總結(jié)是一種提升自身能力的重要方式。寫好總結(jié)需要良好的組織和分析能力,要將雜亂的信息整理成有條理的文字??偨Y(jié)可以從各個(gè)領(lǐng)域中獲取靈感,讓我們更好地認(rèn)識(shí)不同的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。
第一次做包子心得篇一
20xx年6月30日到9月25日,在不到三個(gè)月的時(shí)間里,我有幸到北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化部實(shí)習(xí)。回首實(shí)習(xí)的日子,體會(huì)頗多,從最初的面試到最后圓滿完成實(shí)習(xí),各中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,已成為我生活中的一筆財(cái)富。
6月30日是我第一天走進(jìn)首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)的日子,當(dāng)時(shí)企業(yè)文化部的部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了面試,問(wèn)我為什么選擇他們的公司以及部門實(shí)習(xí)。原因很簡(jiǎn)單,也很有淵源,早在大學(xué)的時(shí)候,我就是學(xué)校校報(bào)記者團(tuán)的編輯,會(huì)經(jīng)常進(jìn)行新聞稿的采、寫、編的工作,而企業(yè)文化部要做的事情就是協(xié)助編輯編輯和校對(duì)稿件等,利用暑期的事情做一件自己感興趣的事情是一件無(wú)比快樂(lè)的事情。第一天我要做的就是了解首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)和企業(yè)文化部的日常工作。
首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)是20xx年4月,經(jīng)北京市國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn),由北京三元集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京華都集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京市大發(fā)畜產(chǎn)公司重組而成的,其中,三元集團(tuán)始建于1949年9月的平郊農(nóng)墾管理局;華都集團(tuán)始建于1975年4月的北京市機(jī)械化養(yǎng)雞養(yǎng)豬工程指揮部(北京市畜牧局的前身);大發(fā)畜產(chǎn)公司創(chuàng)建于1985年5月。三家企業(yè)在發(fā)展歷程中為首都副食品供應(yīng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。企業(yè)文化部作為首農(nóng)集團(tuán)對(duì)外的門戶,扮演著極其重要的角色。
剛進(jìn)到辦公室的時(shí)候,心里充滿著困惑,不知道該怎么跟辦公室的人相處,工作中的伙伴與同學(xué)應(yīng)該很不一樣吧。從我當(dāng)時(shí)寫的心得體會(huì)來(lái)看,我可以感受得到自己的心情。
“今天是去公司實(shí)習(xí)的第二天,與昨天相比,今天的自己明顯沒(méi)有什么大的改進(jìn),一去那直接就開始看昨天放在那的資料。美玲姐估計(jì)看不下去我這樣了,于是問(wèn)我有什么想法。不知道為什么,一聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題我內(nèi)心里就有點(diǎn)發(fā)怵,瞬間變得極其沒(méi)自信,極其沒(méi)有思想。
我到底想要通過(guò)這次實(shí)習(xí)提升哪方面的能力?我到底可以做些什么?我具備的能力有哪些?辦公室里的三個(gè)人,有人主要負(fù)責(zé)對(duì)外媒體這一塊,攝影什么的;主編的工作主要是負(fù)責(zé)報(bào)紙的編排;而我協(xié)助的那個(gè)編輯,目前知道的是:搜集報(bào)紙所需要的信息,也會(huì)有一些采訪什么的。
但是我的定位在哪里?
別人的意見(jiàn)是先慢慢觀察,從一些最基本的事情做起。然后慢慢發(fā)現(xiàn)自己喜歡做的事情。
學(xué)會(huì)觀察,學(xué)會(huì)用不同的方式和不同的人說(shuō)話。
明天,先嘗試著寫寫稿子,校對(duì)稿子。從基本的事情做起?!?/p>
我應(yīng)該堅(jiān)持自己的初衷,利用暑期實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),好好體驗(yàn)一下走出校園的生活,這樣做的目的是為了讓自己更加珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的生活。更是拓展自己的思維,學(xué)會(huì)用多種思維思考問(wèn)題,跟不同的人相處,體驗(yàn)不同的生活。
在實(shí)習(xí)期間不斷地記錄自己的心得體會(huì),是讓自己成長(zhǎng)和進(jìn)步的一個(gè)路徑,在抱著鍛煉自己思維和人際交往能力的信念下,我拉開了自己暑期實(shí)習(xí)生活的序幕。
在實(shí)習(xí)進(jìn)入到一個(gè)月的時(shí)候,我慢慢融進(jìn)了辦公室的圈子,也編寫了一些新聞稿件,同時(shí),也會(huì)在同事的帶領(lǐng)下去涉獵一些其他的領(lǐng)域,讓我印象深刻的是走進(jìn)攝影棚,協(xié)助同事拍攝廣告。從最初的選角,到拍攝方案的敲定,再到實(shí)際的拍攝,我基本上都參與了整個(gè)過(guò)程,但是實(shí)際去完拍攝現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)卻要深刻得多。經(jīng)過(guò)這一次的體驗(yàn),我明白,要多涉及一些各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí),比如:廣告、媒體、平面設(shè)計(jì)和色彩的搭配等等,不一定要精通,但是要懂,要廣泛看看這個(gè)領(lǐng)域的書和這個(gè)領(lǐng)域的作品。這樣,才能應(yīng)對(duì)瞬息萬(wàn)變的世界。
辦公室的編輯此時(shí)已經(jīng)能很放心的交代我做一些工作了,校對(duì),采編新聞,以及協(xié)助主編完成集團(tuán)宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)和信息采集工作。然后此時(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō),難度最大的應(yīng)當(dāng)算是值首農(nóng)集團(tuán)成立60周年之際,寫一篇自企業(yè)成立至今的通訊稿。
有挑戰(zhàn),才有新的進(jìn)步,我如履薄冰,摸索前行。
完成長(zhǎng)篇通訊稿——《與祖國(guó)的心臟一起跳動(dòng),北京農(nóng)墾在傳承與創(chuàng)新中發(fā)展壯大》,是我在企業(yè)文化部實(shí)習(xí)所做的最后一項(xiàng)大型也是最重要的工作。要完成這樣一篇通訊稿,需要熟悉首農(nóng)集團(tuán)自成立開始所有的歷史,包括集團(tuán)初創(chuàng)時(shí)歷經(jīng)的艱辛,企業(yè)到改革開放時(shí)經(jīng)歷的改制以及企業(yè)進(jìn)入正常發(fā)展軌跡之后的科技創(chuàng)新、人才創(chuàng)新等,這些資料有電子版的,也有史料型的,也有圖片,光看這些資料,就花了我?guī)滋鞄滓沟墓Ψ?,還要梳理它們,我真的不寒而顫。有當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)心得為證。
“一堆資料,應(yīng)當(dāng)如何優(yōu)化整合!在有些人看來(lái)很簡(jiǎn)單的事情,怎么到了我這就成老大難了!我快瘋了!根本就不知從何下筆。如果抱怨有用的話,大家就都不用做事了。
我知道,當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束以后,我就會(huì)回到原來(lái)的環(huán)境,學(xué)習(xí),開題,論文,面臨的,是另外一種生活,沒(méi)有了現(xiàn)在的壓力。但是,我不能選擇逃避,所以,現(xiàn)在我要做的是——停止抱怨,開始工作,不論怎樣,我就不相信我整不出一篇文章來(lái)!”
我硬著頭皮開始了這一項(xiàng)工作,在跟編輯數(shù)十次的討論和修改中,稿件慢慢成形,對(duì)于一個(gè)非新聞專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),完成一個(gè)通訊稿實(shí)屬不易,對(duì)我來(lái)說(shuō),卻是一次鍛煉和提升,在我實(shí)習(xí)接近尾聲的時(shí)候,稿件終于通過(guò)了編輯的審稿,并和編輯聯(lián)名發(fā)表在《中國(guó)農(nóng)墾》(全國(guó)中文核心期刊)雜志20xx年第10期。通訊稿長(zhǎng)達(dá)一萬(wàn)多字,在此之前,我只是在首農(nóng)集團(tuán)內(nèi)部的報(bào)紙和網(wǎng)站上發(fā)表一些簡(jiǎn)短的新聞稿件。
此外,我還協(xié)助宣傳部舉行了企業(yè)文化部為期兩天的年度宣傳會(huì)議以及首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)60周年慶典的活動(dòng),包括前期的選址、中期的人員協(xié)調(diào)以及后期的會(huì)務(wù)工作。
……
實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束近一年多了,對(duì)我來(lái)說(shuō),每每回想的時(shí)候都?xì)v歷在目,在工作中遇到的每一次挫折,在工作中的每一次成就,以及得到同事和宣傳部部長(zhǎng)的幫助及認(rèn)可,它們成為了我研究生生活的一部分,一個(gè)不可替代而有實(shí)踐價(jià)值的部分。研究生的生活不僅僅意味著要做好學(xué)術(shù),更多的,可能是接觸社會(huì),在企業(yè)實(shí)際的工作中用自己的眼睛和心去感受這個(gè)社會(huì)的跳動(dòng),感受社會(huì)跳躍的腳步帶給我們學(xué)生的沖擊,然后迎刃而上,與生活共同前進(jìn),而不只是呆在學(xué)校這一方小小的伊甸園,小心的呵護(hù)著自己,不被外面的波濤洶涌所沖擊。當(dāng)有一天,走出校園進(jìn)入社會(huì)的時(shí)候,能迅速的職業(yè)化,即工作狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化,即在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)用合適的方式說(shuō)合適的話、做合適的事,使知識(shí)、技能、觀念、思維、態(tài)度、心理等符合職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
在過(guò)往的實(shí)習(xí)期間,我知道自己也存在諸多不足,比如不能很好的處理人際關(guān)系,不會(huì)主動(dòng)與人溝通,不能主動(dòng)把握一些學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),就算在實(shí)習(xí)中,還是以一些學(xué)生的思維思考問(wèn)題,不能很好轉(zhuǎn)換身份和立場(chǎng),同時(shí),在與各色各異的人打交道時(shí),我還缺少應(yīng)有的知識(shí)儲(chǔ)備,這些都為我以后進(jìn)入正式的工作崗位提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
第一次做包子心得篇二
第一段:介紹包包子的背景和經(jīng)歷(200字)
小時(shí)候,我常??吹侥棠淌置δ_亂地包著包子,那誘人的香味總是讓我望不穿。長(zhǎng)大后,我一直想學(xué)會(huì)包包子,以彌補(bǔ)無(wú)法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末,我決定迎接挑戰(zhàn),親手包一次自己的包子。我收拾好廚房,準(zhǔn)備著原料和工具,內(nèi)心充滿了期待和緊張。
第二段:詳細(xì)描述包包子過(guò)程中的挑戰(zhàn)和困難(300字)
開始包包子時(shí),我本以為會(huì)一帆風(fēng)順,但很快就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。首先,面團(tuán)的水分掌握得不好,有些干燥,有些濕潤(rùn),導(dǎo)致包子皮松散無(wú)力。接著,我努力揉搓面團(tuán),希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地,然而,面團(tuán)仍舊沒(méi)有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼,我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料,但都沒(méi)能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后,包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法,但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬,要么太散亂和難以辨認(rèn)。
第三段:探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機(jī)會(huì)(300字)
雖然包包子的過(guò)程并不如我預(yù)期那樣順利,但我也從中學(xué)到了很多東西。第一,我認(rèn)識(shí)到精確的水分掌握非常關(guān)鍵,可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中,我會(huì)仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法,爭(zhēng)取做出更好的包子皮。第二,我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會(huì)嘗試更多的食材和調(diào)料組合,同時(shí)敏銳地品味其中的變化和差異。第三,對(duì)于包子形狀的問(wèn)題,我會(huì)更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧,并進(jìn)行反復(fù)的實(shí)踐,以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。
第四段:總結(jié)自己從包包子中的成長(zhǎng)和進(jìn)步(200字)
盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難,但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會(huì)了面對(duì)困難時(shí)的耐心和堅(jiān)持,并不斷尋找解決問(wèn)題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程,我意識(shí)到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,最終我會(huì)取得成功。
第五段:展望未來(lái)和對(duì)自己包包子的期待(200字)
盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難,但我對(duì)將來(lái)的表現(xiàn)充滿了希望。我計(jì)劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧,無(wú)論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型,我都會(huì)全力以赴。我希望不久的將來(lái)能夠親手制作出色香美觀的包子,與家人和朋友一同分享美食的快樂(lè)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),包包子不僅僅是一種技能,更是一種樂(lè)趣和情感的傳達(dá)。我相信,通過(guò)不斷的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,我會(huì)成為一個(gè)出色的包子制作師傅。
總結(jié):通過(guò)第一次包包子的經(jīng)歷,我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,還學(xué)會(huì)了如何從失敗中找到成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我將持續(xù)努力,提高自己的包子制作技能,并期待未來(lái)能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。
第一次做包子心得篇三
寒假的一天早上,爸爸對(duì)我說(shuō):“樂(lè)樂(lè),你那么喜歡吃包子,今天爸爸教你包包子好不好?”我聽(tīng)了,高興得從床上蹦了起來(lái)。
爸爸在桌子上擺好揉好的面團(tuán)和肉餡,做好一切準(zhǔn)備工作后,微笑著對(duì)我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你包包子,先認(rèn)真看我示范一遍?!卑职钟米笫终菩耐兄粔K搟好的面皮,在面皮中間放適量肉餡,接著右手大拇指和食指捏合面皮邊緣略向上傾斜提起,最后用拇指、食指和中指來(lái)回地把面團(tuán)邊緣上提捏成菊花形,一個(gè)漂亮的包子就做好了。
我看了,也學(xué)著爸爸的樣子包起來(lái)。但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了,我只能把它搓圓。爸爸一看,哈哈大笑起來(lái):“你包的是什么呀?小圓球嗎?”我仔細(xì)一看,手上的包子就像一個(gè)湯圓似的`,我不好意思地笑了起來(lái)。爸爸笑著說(shuō):“兒子,不用灰心,再來(lái),失敗乃成功之母。你再試試?!痹诎职值墓膭?lì)下,我又開始包起包子來(lái)。但這一次肉餡就像調(diào)皮的孩子,總是從面皮里跑出來(lái)。經(jīng)過(guò)多次練習(xí),肉餡變得聽(tīng)話了些,但包出來(lái)的褶皺很難看。而爸爸就像一個(gè)魔術(shù)師,一次又一次幫我把難看的包子變成賞心悅目的工藝品,爸爸的技術(shù)真嫻熟呀!在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下,在我堅(jiān)持不懈的努力下,我第一個(gè)稍微像樣的包子終于誕生了,褶皺好看了許多。我看著我的作品,自豪地說(shuō):“爸爸,這個(gè)不錯(cuò)吧。”“不錯(cuò),像一個(gè)包子了!比剛才進(jìn)步多了!這次的經(jīng)歷怎么樣?是很好的作文素材,要寫成作文哦。”爸爸狡黠地朝我眨眨眼。我用眼睛瞟了瞟爸爸,心里想:“老天,原來(lái)爸爸是有目的呀,真狡猾!”
我要感謝爸爸的良苦用心,在學(xué)包包子的過(guò)程中,懂得了努力,懂得了堅(jiān)持,學(xué)習(xí)不也如此嗎?這是我難忘的一次人生經(jīng)歷。
第一次做包子心得篇四
美味可口的包子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,大家都吃過(guò)??墒悄銈冎浪窃趺粗谱鞯膯??下面我就說(shuō)一說(shuō)我第一次包包子的經(jīng)歷。
寒假的一天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想吃包子,咱倆中午包包子吧!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“行,我現(xiàn)在就去和面?!薄拔蚁牒湍阋黄鸢??!蔽艺f(shuō)。媽媽又點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“也行,省得你看電視累眼睛。”媽媽先把干面粉和成一個(gè)大面團(tuán),然后切肉餡,又切了一些蔬菜和蔥,放到肉餡里,最后放入各種調(diào)料,把肉餡攪拌均勻就行了。接著媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)蛇形長(zhǎng)條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子??粗鴭寢屆@忙那,我早就躍躍欲試了。媽媽看出我的心情,笑著說(shuō):“我教你搟皮子吧?!蔽移炔患按啬闷鹨粋€(gè)小劑子就想搟。媽媽攔住我說(shuō):“別著急!你先給小劑子沾點(diǎn)干面粉,再用左手拿著右手搟?!眿寢屢贿呎f(shuō)著一邊把著手教我。“我會(huì)了!我會(huì)了!不用你教我了?!闭f(shuō)完,我就拿起一個(gè)小劑子搟了起來(lái),可是搟出來(lái)的面皮是三角形的。我不服氣地說(shuō):“我再搟一個(gè),一定能是圓形的?!苯Y(jié)果搟出來(lái)一個(gè)長(zhǎng)方形的面皮。我沮喪地看著媽媽說(shuō):“我怎么搟不出圓形的面皮呀!”媽媽說(shuō):“因?yàn)槟闶堑谝淮螕{皮,還沒(méi)掌握技巧,多試幾次就會(huì)了?!眿寢尠阎业氖钟謸{了幾個(gè)包子皮,然后說(shuō):“你再試一試,”我點(diǎn)點(diǎn)頭,小心地?fù){了一個(gè)包子皮,給媽媽看。媽媽說(shuō):“還行,就用這個(gè)皮,我教你包包子吧?!眿寢屪屛野衙嫫し旁谧笫中睦铮缓蟀讶怵W放到面皮中間,再把面皮邊緣一個(gè)褶一個(gè)褶地捏到一起。這樣包子就包好了。接著,我又包了幾個(gè),有的像個(gè)面團(tuán),有的褶捏的不夠均勻,都沒(méi)有媽媽包的好看。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,不管什么樣子,蒸出來(lái)都一樣好吃,”媽媽把包好的包子放到蒸鍋里蒸熟。雖然包子的樣子很丑,但是吃著自己親手包的包子還是格外的香。
第一次做包子心得篇五
開學(xué)三天了,我們每天都在學(xué)校軍訓(xùn)。流了許多汗,吃了不少苦。人曬黑了,但是飯量大了,渾身有勁了;腿站麻了,但是學(xué)會(huì)站軍姿、走正步了。人人都精神抖擻,氣宇軒昂,真是收獲了不少呢!
還有一次,教官讓我們和一班比嗓子,說(shuō)哪個(gè)班喊得聲音大,就讓哪個(gè)班先休息。這個(gè)“誘惑”對(duì)又熱又渴的我們來(lái)說(shuō)真是太美好了,于是我們拼命地高聲喊著,終于贏了一班,歡呼著喝水去了。
在開學(xué)典禮上,我班的的方隊(duì)隊(duì)伍整齊,動(dòng)作有力,聲音洪亮。同學(xué)們每邁出一步,都在地上踩出“咚”的一聲,特別剛勁有力。這種“咚咚咚”的聲音在此刻就是最美的聲音。我行走在這種聲音中,好像身材變得特別高大,目光特別明亮。我好像變成真正的軍人,前面有地雷、有陷阱、有荊棘、有敵人、有雪山草地……但是我們的隊(duì)伍依然勇往直前,所向無(wú)敵。這讓我們贏得了全校師生的熱烈掌聲。
軍訓(xùn)三天,真是又累又快樂(lè)。不知道什么時(shí)候再舉行一次軍訓(xùn)呢?不知道什么時(shí)候再見(jiàn)到教官呢?再見(jiàn)了!可敬可愛(ài)的教官!這一次生動(dòng)而難忘的軍訓(xùn)活動(dòng),給我的學(xué)生生活增添了無(wú)窮樂(lè)趣!
第一次做包子心得篇六
第一段:引入包包子的背景與經(jīng)歷(200字)
第一次包包子,是我一段特別的記憶。記得那是一個(gè)周末的下午,我和媽媽一起來(lái)到廚房。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“今天我們要包包子,你想學(xué)學(xué)嗎?”聽(tīng)到這個(gè)消息,我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過(guò)其他人包包子的樣子,但從來(lái)沒(méi)有親自嘗試過(guò)。我迫不及待地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二段:積極參與體驗(yàn)包包子的過(guò)程(200字)
在媽媽的指導(dǎo)下,我先是揉面。揉面的時(shí)候,媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例,還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初,我有些手忙腳亂,總是揉出一個(gè)又一個(gè)面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒,再接再厲地揉了好幾遍,終于,我成功了!接著,我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡,我根據(jù)她的示范,用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張,怕自己包得不好看,可是媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,慢慢來(lái),第一次嘛?!蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài),享受著包餡的過(guò)程。
第三段:第一次品嘗包子的心情與感受(200字)
包子終于蒸好了,我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子,小心地咬了一口。瞬間,香氣四溢,我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子,盡管外形有些不太完美,但卻充滿了我的心血和心思。這個(gè)味道,是我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。我深深地感慨:原來(lái),自己親手做的東西是如此美味!
第四段:包包子的體驗(yàn)給我?guī)?lái)的啟示(300字)
第一次包包子的經(jīng)歷讓我對(duì)生活產(chǎn)生了新的感悟。以前,我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食,從來(lái)沒(méi)有真正地花時(shí)間和精力去做一些小事。但是,當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個(gè)個(gè)美味的包子時(shí),我感受到了獨(dú)特的滿足感。我明白,無(wú)論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情,都可以給自己帶來(lái)樂(lè)趣和成就感。我也懂得了堅(jiān)持和耐心的重要性,只有通過(guò)不斷嘗試和努力,才能夠完成一項(xiàng)任務(wù)。
第五段:對(duì)未來(lái)挑戰(zhàn)和成長(zhǎng)的展望(200字)
通過(guò)這次包包子的經(jīng)歷,我更加自信地面對(duì)了未來(lái)的挑戰(zhàn)。我明白,只要用心去做,沒(méi)有什么事情是不能完成的。將來(lái),我希望能夠?qū)W著做更多的美食,不斷嘗試和創(chuàng)新。同時(shí),我也希望可以通過(guò)自己的努力和付出,取得更好的成績(jī)。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過(guò)程,更是一次成長(zhǎng)和鍛煉的機(jī)會(huì)。我將會(huì)繼續(xù)保持積極的心態(tài),不斷挑戰(zhàn)自己,追求更高的目標(biāo)。
第一次做包子心得篇七
第一段:引入包包子的背景介紹(200字)
包子作為我國(guó)具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,一直以來(lái)都是人們喜愛(ài)的美食之一。而對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō),一直對(duì)包子有著特殊的情感。小時(shí)候,每當(dāng)我去外婆家時(shí),她總會(huì)親手做一些香味撲鼻的包子,那味道至今讓我回味無(wú)窮。因此,這次經(jīng)歷第一次包包子的活動(dòng),我充滿了期待和興奮,希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧,感受包子帶給我的美味和回憶。
第二段:描述包包子的過(guò)程以及所得到的收獲(300字)
在這次包包子的活動(dòng)中,我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過(guò)程。通過(guò)掌握恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度,面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來(lái),我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W,包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素,如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后,就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過(guò)學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法,我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個(gè)過(guò)程中感受到了包子制作的樂(lè)趣和細(xì)致,不僅增加了我的動(dòng)手能力,還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。
第三段:分享與他人的交流和學(xué)習(xí)(300字)
除了在包包子的過(guò)程中學(xué)到了很多,我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動(dòng)是集體進(jìn)行的,我們需要相互配合,相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中,我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗(yàn)和技巧,也分享了我的一些心得。我們彼此幫助,不僅有效地提高了包子制作的效率,也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中,我們?cè)谝黄鸱窒須g笑和快樂(lè),營(yíng)造了一種和諧溫馨的氛圍,這使我感到無(wú)比愉悅和滿足。
第四段:包子制作的啟示和收獲(300字)
通過(guò)這次第一次包包子的經(jīng)歷,我不僅學(xué)會(huì)了制作包子,還從中獲得了一些啟示和收獲。首先,包子制作需要細(xì)心、耐心和堅(jiān)持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行,唯有如此,才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到,只有在生活中付出堅(jiān)持努力,才能獲得更好的結(jié)果。其次,包子制作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了與他人合作、相互協(xié)調(diào),取得了良好的效果。這告訴我,在團(tuán)隊(duì)合作中,大家應(yīng)互相支持和理解,共同努力才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
第五段:總結(jié)包子制作的體驗(yàn)和意義(200字)
通過(guò)這次第一次包包子的活動(dòng),我不僅提高了自己的動(dòng)手能力,也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。更重要的是,我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅(jiān)持的藝術(shù),它教會(huì)了我如何在生活中追求完美和堅(jiān)持,也教會(huì)了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對(duì)我今后的生活有所幫助,也會(huì)成為我成長(zhǎng)的重要一步。對(duì)于我來(lái)說(shuō),第一次包包子不僅僅是一次活動(dòng),更是一種具有意義和價(jià)值的體驗(yàn)。
(總計(jì):1300字)
第一次做包子心得篇八
今天是我們小組活動(dòng),我媽媽是我們小組的指導(dǎo)員,我們活動(dòng)地點(diǎn)呢!是我的同學(xué)王紫研家。
我們小組的成員興高采烈地來(lái)到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先,指導(dǎo)員把面揪成好多個(gè)小面團(tuán),把面團(tuán)壓成圓圓面皮,用左手托著面皮,在用勺子加入新鮮的肉餡,然后用右手捏著面皮的邊緣,一折一折,折成一圈皺紋形,像一個(gè)小花朵似的,一個(gè)又飽滿又漂亮的包子就包好了??戳宋覌寢尲?xì)心的示范。接著就開始,我們親自動(dòng)手包了,可惜啊!我們包出來(lái)的包子效果就不一樣了。我們包的包子,奇形怪狀,東倒西歪,像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子,昂首挺胸。經(jīng)過(guò)我們大家的一番努力,幾十個(gè)包子就包好了。
這時(shí)候,我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了,我們大家在旁邊看著。首先拿來(lái)一口蒸包子的大鍋?zhàn)?,鍋?zhàn)永锛由线m當(dāng)?shù)乃侔寻右粋€(gè)一個(gè)排好放在鍋里,把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上,開始開火蒸包子了。大約35分鐘,熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子,那種濃濃的味道,把大家的口水都饞出來(lái)了。味道非常鮮美,跟外面買的果然不一樣。
雖然,自己包的'包子沒(méi)有外面買的那么精致,但是,我們吃的,是親手制做的安全放心包子。
第一次做包子心得篇九
生活中,有許許多多的第一次,第一次騎車,第一次旅行,第一次燒烤。而最令我感動(dòng)的是第一次軍訓(xùn)。
從小,我就有一個(gè)軍人夢(mèng)。那一次軍訓(xùn),讓我成了一個(gè)英姿颯爽的小軍人。
那天一大早,我們一起買好了零食,帶上了毛巾、牙刷等一些生活必需品,因?yàn)槲覀円谀抢镘娪?xùn)二天。到了學(xué)校,老師對(duì)我們說(shuō):“學(xué)生們先上車?!蔽覀兩狭塑?,老師也跟著上來(lái)了。老師又對(duì)我們說(shuō):“暈車的同學(xué)到這邊來(lái)。”我和幾個(gè)小伙伴一起走了過(guò)去,老師叫我們坐到前面。
我坐在前面,一副無(wú)精打采的樣子。這時(shí),老師好像看透了我的心思,就對(duì)大家說(shuō):“我們大家各說(shuō)一個(gè)笑話,讓秦志祥笑一笑,好不好?”于是,一個(gè)又一個(gè)笑話讓我合不攏嘴,我十分開心。笑著笑著,我們就到了目的地。
下了車,有兩個(gè)軍人對(duì)我們行了軍禮,我們也向他們回敬了軍禮。沒(méi)有想到的是,他們一下子收走了我們的零食。我心想,也許軍訓(xùn)不允許吃零食,收就收了吧,我們要服從命令。
軍人們帶我們看了一下食堂和宿舍,讓我驚訝的是宿舍居然有四層,一層有十二間,一間可以睡八人。
第一天我們玩得十分開心,可第二天我們的`訓(xùn)練很緊張,也很辛苦。我們排著隊(duì)伍來(lái)到訓(xùn)練場(chǎng)地,教官讓我們站得筆挺,還有很多要求,這個(gè)站的動(dòng)作看起來(lái)很簡(jiǎn)單,真要做到標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范卻很難。那天,我的衣服都被汗水濕透了。
第三天早上,七點(diǎn)鐘還沒(méi)有到,我們就被叫起床了。我們以為又要開始辛苦的訓(xùn)練了,誰(shuí)知是給我們開了一個(gè)小會(huì)——離開會(huì)。開會(huì)的時(shí)候,我們都流淚了。
在回家的車上,我想了很多。這次軍訓(xùn)讓我體會(huì)到了軍人的偉大,我以后也要變得堅(jiān)強(qiáng)。
第一次做包子心得篇十
那天是元宵節(jié),在老師的允許下,我們?cè)诮淌依锱e行了聯(lián)歡會(huì)。老師要求我們幾個(gè),每人都要準(zhǔn)備節(jié)目:唱歌、跳舞、說(shuō)相聲……他們都同意了,有人選兩人說(shuō)相聲;有人選跳舞;有人選唱歌……我實(shí)在沒(méi)有自己擅長(zhǎng)的項(xiàng)目,唱歌我沒(méi)有音樂(lè)細(xì)胞,總是跑調(diào):跳舞我不會(huì):相聲沒(méi)人陪我。在同學(xué)們的相繼鼓舞下,我同意唱一首《荷塘月色》。
我班有一個(gè)新生,她非常喜歡這首歌,而且唱得也非常好聽(tīng),因此我讓她教我唱,她立刻同意了。我認(rèn)真的學(xué)著,雖然唱的沒(méi)她那么好,但我也在努力,我相信自己一定能成功!
時(shí)間像兔子一樣飛快的溜跑了,轉(zhuǎn)眼到了下午。節(jié)目演出開始了我是第五個(gè)上臺(tái)的,我緊張得像十五個(gè)木桶打水——七上八下。我還沒(méi)有按捺住激動(dòng)的心情主持人就報(bào)幕讓我唱。
我的臉紅得像蘋果,走上講臺(tái)我本以為沒(méi)有人會(huì)給我鼓掌,沒(méi)想到班里所有的同學(xué)都向我投去贊賞的目光,而且向我鼓掌。我于是盡力按拿住激動(dòng)的心情顫顫巍巍地唱起來(lái),終于唱完了,下前面的同學(xué)們?cè)俅谓o我鼓掌。
一陣陣?yán)坐Q般的掌聲時(shí)起時(shí)落;同學(xué)們哈哈的大笑聲時(shí)起時(shí)落……演員們個(gè)個(gè)演得盡興;同學(xué)們演得高興。
過(guò)了一會(huì)兒,下課了。老師把我叫到辦公室說(shuō):“你不是也不內(nèi)向嗎?今天的歌唱得多動(dòng)聽(tīng)呀!這說(shuō)明什么?說(shuō)明你也不是內(nèi)向的呀!你今天表現(xiàn)得很好!你為什么不能把今天的大膽放到平時(shí)呢?今天我給你上了一課,希望你能夠永遠(yuǎn)記住今天!記住這次演出!記住老師的話!”
回到班里,同學(xué)們也都夸我有勇氣,唱的好聽(tīng),我不好意思的笑了。這是我第一次上臺(tái)演出;也是最有意義的一次;最值得紀(jì)念的一次。
我會(huì)永遠(yuǎn)記住它;記住老師的話;記住同學(xué)們的鼓勵(lì)。時(shí)刻鞭策自己,使自己變成更優(yōu)秀的人,更完美的人。
這真是一次有意義的演出,終生紀(jì)念的演出!
第一次做包子心得篇十一
星期五放學(xué)回家,一進(jìn)門,就看見(jiàn)媽媽,又包包子又搟皮,忙得不可開交。我想:媽媽可真辛苦呀!想到這兒,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫您包包子吧?!眿寢尶戳宋乙谎?,說(shuō):“你會(huì)包包子嗎?”我說(shuō):“不會(huì),可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀!”媽媽看我自信的樣子,說(shuō):“好吧?!?/p>
開始包包子了,我捏一個(gè)包子,皮就張開一個(gè)。我一下子不包了,媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“寶貝,你捏的方法不對(duì),怎么能捏好呢?”媽媽手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一個(gè),我真高興呀!
今天,我學(xué)會(huì)了包包子,我可真開心呀!
第一次做包子心得篇十二
人生當(dāng)中有許許多多的第一次,我們也在許許多多的第一次中成長(zhǎng)。在我經(jīng)歷的很多第一次中,最為難忘的是四年級(jí)那次登臺(tái)演出。
那天是一月一日元旦佳節(jié),我們學(xué)校舉行了一場(chǎng)“慶元旦聯(lián)歡會(huì)”。所有的老師、學(xué)生,學(xué)生家長(zhǎng)都來(lái)了,場(chǎng)下座無(wú)虛席,人聲鼎沸。望著全場(chǎng)這么多人,我心里不由得緊張起來(lái)。我心中一個(gè)勁地問(wèn)自己:“我能行嗎?萬(wàn)一演砸了怎么交代呢?”過(guò)了一會(huì)兒,五位身穿校服,化著淡妝的主持人粉墨登場(chǎng)了,異口同聲地說(shuō):“在這快樂(lè)的一天,在這美好的一天我們……”
下面演出開始了,各種各樣,唱歌的、跳舞的、說(shuō)相聲的,演小品的,五花八門,場(chǎng)下掌聲和叫好聲一陣接著一陣。但我一個(gè)節(jié)目也沒(méi)能靜下心來(lái)欣賞,只是想著:“到第幾個(gè)節(jié)目了?啊,怎么辦呀!”我心里緊張不已。
“第六個(gè)節(jié)目《游子吟》作準(zhǔn)備”,我聽(tīng)到主持人報(bào)我們的節(jié)目。
“快同學(xué)們,那二十個(gè)人呢?排好隊(duì)去后臺(tái)準(zhǔn)備。”老師招呼著我們。
“什么,這么快啊?”我更緊張了,“怎么辦呀,我會(huì)不會(huì)卡殼呀,再背一遍:慈母…手中線,游子身上衣,臨…行密密…縫……”完了,怎么這么不熟?老師好像看出了什么,便說(shuō):“魏錸,加油!相信自己,我也相信你,加油!”對(duì),我要相信自己。
演出結(jié)束了,我們深得好評(píng)。以后多次登臺(tái)演出,我再也沒(méi)緊張過(guò),印象也沒(méi)那么深刻了。那一次演出我終生難忘。
第一次做包子心得篇十三
一、肉包子:
1、三鮮包子餡
用料:面粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(gè)(切碎成泥),雞蛋半個(gè)炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(gè)(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發(fā)面一小時(shí)前弄好待用,料酒少量。
做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、肉末一起拌勻后加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。
2、豬肉餡包子
大學(xué)網(wǎng),上鍋蒸13~15分鐘,包子就熟了。第一、首先要把面發(fā)好,說(shuō)到發(fā)面,就要掌握好和面的技術(shù),一般來(lái)說(shuō)是一斤面要加0.7公斤的水,要事先把發(fā)面的引子泡好,與面一起和,面發(fā)的時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系,一般來(lái)說(shuō),天氣越冷,用的'時(shí)間越長(zhǎng)。在攝氏20度下,一般需要2個(gè)小時(shí)。注:用溫水和面,蒸出來(lái)的饅頭和包子比較軟和。老人孩子都喜歡。
看面發(fā)酵最簡(jiǎn)單方法用手按一下,如果按下的面坑很快鼓起來(lái)那就證明面發(fā)好了。
第二、要做好餡兒:對(duì)包子來(lái)說(shuō),做餡是有技術(shù)的了,
制作過(guò)程如下:
第二、輔餡要做好,如用韭菜的,就要先洗好涼干,再來(lái)切好,放在一邊,等待使用;
第四、把爐火調(diào)整好,蒸鍋放入水至沸,等待包子包好后放入;
第六,要旺火,蒸15分鐘后啟籠,再稍涼一會(huì)兒。
第七:開吃,不過(guò)不要撐著啊。
2》包子
配料:一斤富強(qiáng)粉,6兩溫水,2錢酵母,2錢泡打粉,餡料自備
方法:1.將面粉和泡打粉混在一起倒在案板上,中間扒個(gè)窩。
2.將酵母與溫水混和后倒進(jìn)面粉窩中,由里向外慢慢將面粉混和成面團(tuán)。軟硬相當(dāng)于比烙餅面硬點(diǎn),比饅頭面軟點(diǎn)。和好面后蓋一塊濕布醒著。
3.過(guò)20分鐘再揉一遍,使其表面光滑。
4.當(dāng)面團(tuán)發(fā)大到原來(lái)的一又二分之一倍時(shí),就可以下劑子搟皮了。
注意:包時(shí)就把蒸鍋點(diǎn)上火,包子包好一個(gè)往上放一個(gè)。都碼好就ok了。一般一鍋包子蒸30分鐘就差不多了。
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第一次做包子心得篇十四
這可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包,我也要包?!眿寢尩揭菜欤泊饝?yīng)了,這樣,一場(chǎng)“包包子大賽”拉開了帷幕。
一開始,我包得很不老練,但偷瞄到媽媽包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,總結(jié)出三個(gè)詞:“搟皮、放餡、封口?!惫?!我一定會(huì)讓媽媽刮目相看的。這場(chǎng)比賽我勝券在握。
我把手伸進(jìn)面里面,剛想扯下來(lái)一團(tuán)面,可誰(shuí)知這面竟無(wú)比粘手,簡(jiǎn)直沒(méi)有讓你手出去的樣子,好不容易把手拔了出來(lái),卻發(fā)現(xiàn)手上附著著許多的面疙瘩,十分難受。沒(méi)辦法,包包子就得這樣,愚昧的我靈機(jī)一動(dòng):“對(duì)了,我可以在手上沾點(diǎn)面粉,像舉重運(yùn)動(dòng)員一樣,這樣手變得粗糙,就不會(huì)黏了。”
于是,我很快在手上沾里點(diǎn)面粉,果然,我輕輕松松扯下一個(gè)面團(tuán)。我看了眼媽媽,什么,她已經(jīng)包三個(gè)了。不行,我的加把勁了。我拿起搟面杖,把裹了面粉的面團(tuán)的面搟啊搟,把他們搟成了一個(gè)十分薄的面團(tuán),我把面皮從桌上揭了下來(lái),放在了我的左手心上,右手則拿著筷子,用筷子夾起滿滿一筷子肉,塞進(jìn)面皮。接下來(lái),是最后一步――封口。我照著媽媽的.樣子,用左手虎口掐住包子,右手則把皮折起來(lái),像小裙子一樣??山K究是第一次做,我的手法很不老練。做出來(lái)的,只不過(guò)是一個(gè)裹著面皮的肉球罷了,不過(guò),我的包子還是下了鍋。
包子蒸好了,我很好奇自己蒸出來(lái)的包子是什么味,我咬了一口,發(fā)現(xiàn)全是面,只有一點(diǎn)肉。媽媽見(jiàn)了,也是哭笑不得,笑起來(lái):“哈哈哈哈哈哈,這是肉餡的面包嗎?”
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