最熱第一次做包子心得（匯總16篇）

藝術(shù)是人類情感和精神的抒發(fā)和表達(dá)方式。個人目標(biāo)的設(shè)定和實現(xiàn)需要總結(jié)自己的成果和不足，以便更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向?？偨Y(jié)是一種能夠幫助我們提升自己并改進(jìn)的有效途徑。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？接下來是一些寫作總結(jié)的范例，希望對大家的寫作有所幫助。

第一次做包子心得篇一

第一段：引入包包子的背景介紹（200字）

包子作為我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)小吃，一直以來都是人們喜愛的美食之一。而對于我個人來說，一直對包子有著特殊的情感。小時候，每當(dāng)我去外婆家時，她總會親手做一些香味撲鼻的包子，那味道至今讓我回味無窮。因此，這次經(jīng)歷第一次包包子的活動，我充滿了期待和興奮，希望能夠?qū)W到更多包子制作的技巧，感受包子帶給我的美味和回憶。

第二段：描述包包子的過程以及所得到的收獲（300字）

在這次包包子的活動中，我先是學(xué)習(xí)了面粉發(fā)酵的過程。通過掌握恰當(dāng)?shù)臅r間和溫度，面團(tuán)最終發(fā)酵得到了豐滿而富有彈性的狀態(tài)。接下來，我學(xué)習(xí)了包餡的技巧。師傅們耐心地教我們?nèi)绾沃谱鞒霭羽W，包括不同口味的肉餡和素餡。他們告訴我們包子餡的制作需要注意多方面的因素，如餡料的新鮮程度和切割的均勻度等等。最后，就到了包包子的環(huán)節(jié)了。通過學(xué)習(xí)規(guī)范的包子包法，我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在這個過程中感受到了包子制作的樂趣和細(xì)致，不僅增加了我的動手能力，還培養(yǎng)了我的耐心和細(xì)心。

第三段：分享與他人的交流和學(xué)習(xí)（300字）

除了在包包子的過程中學(xué)到了很多，我在與他人的交流和學(xué)習(xí)中也有了很大的收獲。包子制作活動是集體進(jìn)行的，我們需要相互配合，相互協(xié)作才能完成工作。在與同伴們的交流中，我學(xué)習(xí)到了他們的包子制作經(jīng)驗和技巧，也分享了我的一些心得。我們彼此幫助，不僅有效地提高了包子制作的效率，也增進(jìn)了彼此之間的友誼。在包子制作中，我們在一起分享歡笑和快樂，營造了一種和諧溫馨的氛圍，這使我感到無比愉悅和滿足。

第四段：包子制作的啟示和收獲（300字）

通過這次第一次包包子的經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了制作包子，還從中獲得了一些啟示和收獲。首先，包子制作需要細(xì)心、耐心和堅持。每一道工序都需要精心雕琢和細(xì)致執(zhí)行，唯有如此，才能制作出口感完美的包子。這讓我領(lǐng)悟到，只有在生活中付出堅持努力，才能獲得更好的結(jié)果。其次，包子制作需要團(tuán)隊合作和協(xié)調(diào)。在包子制作過程中，我學(xué)會了與他人合作、相互協(xié)調(diào)，取得了良好的效果。這告訴我，在團(tuán)隊合作中，大家應(yīng)互相支持和理解，共同努力才能實現(xiàn)目標(biāo)。

第五段：總結(jié)包子制作的體驗和意義（200字）

通過這次第一次包包子的活動，我不僅提高了自己的動手能力，也學(xué)到了許多關(guān)于包子制作的技巧和經(jīng)驗。更重要的是，我收獲了友誼和感悟。包子制作是一門需要細(xì)致、耐心和堅持的藝術(shù)，它教會了我如何在生活中追求完美和堅持，也教會了我如何與他人合作和協(xié)調(diào)。我相信這些收獲將對我今后的生活有所幫助，也會成為我成長的重要一步。對于我來說，第一次包包子不僅僅是一次活動，更是一種具有意義和價值的體驗。

（總計：1300字）

第一次做包子心得篇二

美味可口的包子是我國的傳統(tǒng)美食，大家都吃過。可是你們知道它是怎么制作的嗎？下面我就說一說我第一次包包子的經(jīng)歷。

寒假的一天，我對媽媽說：“媽媽，我想吃包子，咱倆中午包包子吧！”媽媽點點頭說：“行，我現(xiàn)在就去和面?！薄拔蚁牒湍阋黄鸢印！蔽艺f。媽媽又點點頭說：“也行，省得你看電視累眼睛?！眿寢屜劝迅擅娣酆统梢粋€大面團(tuán)，然后切肉餡，又切了一些蔬菜和蔥，放到肉餡里，最后放入各種調(diào)料，把肉餡攪拌均勻就行了。接著媽媽把面團(tuán)揉成一個蛇形長條，再用刀切成一個個小劑子?？粗鴭寢屆@忙那，我早就躍躍欲試了。媽媽看出我的心情，笑著說：“我教你搟皮子吧。”我迫不及待地拿起一個小劑子就想搟。媽媽攔住我說：“別著急！你先給小劑子沾點干面粉，再用左手拿著右手搟?！眿寢屢贿呎f著一邊把著手教我?！拔視?！我會了！不用你教我了。”說完，我就拿起一個小劑子搟了起來，可是搟出來的面皮是三角形的。我不服氣地說：“我再搟一個，一定能是圓形的。”結(jié)果搟出來一個長方形的面皮。我沮喪地看著媽媽說：“我怎么搟不出圓形的面皮呀！”媽媽說：“因為你是第一次搟皮，還沒掌握技巧，多試幾次就會了。”媽媽把著我的手又搟了幾個包子皮，然后說：“你再試一試，”我點點頭，小心地?fù){了一個包子皮，給媽媽看。媽媽說：“還行，就用這個皮，我教你包包子吧。”媽媽讓我把面皮放在左手心里，然后把肉餡放到面皮中間，再把面皮邊緣一個褶一個褶地捏到一起。這樣包子就包好了。接著，我又包了幾個，有的像個面團(tuán)，有的褶捏的不夠均勻，都沒有媽媽包的好看。媽媽說：“沒關(guān)系，不管什么樣子，蒸出來都一樣好吃，”媽媽把包好的包子放到蒸鍋里蒸熟。雖然包子的樣子很丑，但是吃著自己親手包的包子還是格外的香。

第一次做包子心得篇三

20xx年6月30日到9月25日，在不到三個月的時間里，我有幸到北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)企業(yè)文化部實習(xí)。回首實習(xí)的日子，體會頗多，從最初的面試到最后圓滿完成實習(xí)，各中的點點滴滴，已成為我生活中的一筆財富。

6月30日是我第一天走進(jìn)首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)的日子，當(dāng)時企業(yè)文化部的部長對我進(jìn)行了面試，問我為什么選擇他們的公司以及部門實習(xí)。原因很簡單，也很有淵源，早在大學(xué)的時候，我就是學(xué)校校報記者團(tuán)的編輯，會經(jīng)常進(jìn)行新聞稿的采、寫、編的工作，而企業(yè)文化部要做的事情就是協(xié)助編輯編輯和校對稿件等，利用暑期的事情做一件自己感興趣的事情是一件無比快樂的事情。第一天我要做的就是了解首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)和企業(yè)文化部的日常工作。

首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)是20xx年4月，經(jīng)北京市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會批準(zhǔn)，由北京三元集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京華都集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京市大發(fā)畜產(chǎn)公司重組而成的，其中，三元集團(tuán)始建于1949年9月的平郊農(nóng)墾管理局；華都集團(tuán)始建于1975年4月的北京市機械化養(yǎng)雞養(yǎng)豬工程指揮部（北京市畜牧局的前身）；大發(fā)畜產(chǎn)公司創(chuàng)建于1985年5月。三家企業(yè)在發(fā)展歷程中為首都副食品供應(yīng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。企業(yè)文化部作為首農(nóng)集團(tuán)對外的門戶，扮演著極其重要的角色。

剛進(jìn)到辦公室的時候，心里充滿著困惑，不知道該怎么跟辦公室的人相處，工作中的伙伴與同學(xué)應(yīng)該很不一樣吧。從我當(dāng)時寫的心得體會來看，我可以感受得到自己的心情。

“今天是去公司實習(xí)的第二天，與昨天相比，今天的自己明顯沒有什么大的改進(jìn)，一去那直接就開始看昨天放在那的資料。美玲姐估計看不下去我這樣了，于是問我有什么想法。不知道為什么，一聽到這個問題我內(nèi)心里就有點發(fā)怵，瞬間變得極其沒自信，極其沒有思想。

我到底想要通過這次實習(xí)提升哪方面的能力？我到底可以做些什么？我具備的能力有哪些？辦公室里的三個人，有人主要負(fù)責(zé)對外媒體這一塊，攝影什么的；主編的工作主要是負(fù)責(zé)報紙的編排；而我協(xié)助的那個編輯，目前知道的是：搜集報紙所需要的信息，也會有一些采訪什么的。

但是我的定位在哪里？

別人的意見是先慢慢觀察，從一些最基本的事情做起。然后慢慢發(fā)現(xiàn)自己喜歡做的事情。

學(xué)會觀察，學(xué)會用不同的方式和不同的人說話。

明天，先嘗試著寫寫稿子，校對稿子。從基本的事情做起?！?/p>

我應(yīng)該堅持自己的初衷，利用暑期實習(xí)的機會，好好體驗一下走出校園的生活，這樣做的目的是為了讓自己更加珍惜在學(xué)校學(xué)習(xí)的生活。更是拓展自己的思維，學(xué)會用多種思維思考問題，跟不同的人相處，體驗不同的生活。

在實習(xí)期間不斷地記錄自己的心得體會，是讓自己成長和進(jìn)步的一個路徑，在抱著鍛煉自己思維和人際交往能力的信念下，我拉開了自己暑期實習(xí)生活的序幕。

在實習(xí)進(jìn)入到一個月的時候，我慢慢融進(jìn)了辦公室的圈子，也編寫了一些新聞稿件，同時，也會在同事的帶領(lǐng)下去涉獵一些其他的領(lǐng)域，讓我印象深刻的是走進(jìn)攝影棚，協(xié)助同事拍攝廣告。從最初的選角，到拍攝方案的敲定，再到實際的拍攝，我基本上都參與了整個過程，但是實際去完拍攝現(xiàn)場的感覺卻要深刻得多。經(jīng)過這一次的體驗，我明白，要多涉及一些各個領(lǐng)域的知識，比如：廣告、媒體、平面設(shè)計和色彩的搭配等等，不一定要精通，但是要懂，要廣泛看看這個領(lǐng)域的書和這個領(lǐng)域的作品。這樣，才能應(yīng)對瞬息萬變的世界。

辦公室的編輯此時已經(jīng)能很放心的交代我做一些工作了，校對，采編新聞，以及協(xié)助主編完成集團(tuán)宣傳冊的設(shè)計和信息采集工作。然后此時對我來說，難度最大的應(yīng)當(dāng)算是值首農(nóng)集團(tuán)成立60周年之際，寫一篇自企業(yè)成立至今的通訊稿。

有挑戰(zhàn)，才有新的進(jìn)步，我如履薄冰，摸索前行。

完成長篇通訊稿——《與祖國的心臟一起跳動，北京農(nóng)墾在傳承與創(chuàng)新中發(fā)展壯大》，是我在企業(yè)文化部實習(xí)所做的最后一項大型也是最重要的工作。要完成這樣一篇通訊稿，需要熟悉首農(nóng)集團(tuán)自成立開始所有的歷史，包括集團(tuán)初創(chuàng)時歷經(jīng)的艱辛，企業(yè)到改革開放時經(jīng)歷的改制以及企業(yè)進(jìn)入正常發(fā)展軌跡之后的科技創(chuàng)新、人才創(chuàng)新等，這些資料有電子版的，也有史料型的，也有圖片，光看這些資料，就花了我?guī)滋鞄滓沟墓Ψ颍€要梳理它們，我真的不寒而顫。有當(dāng)時的實習(xí)心得為證。

“一堆資料，應(yīng)當(dāng)如何優(yōu)化整合！在有些人看來很簡單的事情，怎么到了我這就成老大難了！我快瘋了！根本就不知從何下筆。如果抱怨有用的話，大家就都不用做事了。

我知道，當(dāng)實習(xí)結(jié)束以后，我就會回到原來的環(huán)境，學(xué)習(xí)，開題，論文，面臨的，是另外一種生活，沒有了現(xiàn)在的壓力。但是，我不能選擇逃避，所以，現(xiàn)在我要做的是——停止抱怨，開始工作，不論怎樣，我就不相信我整不出一篇文章來！”

我硬著頭皮開始了這一項工作，在跟編輯數(shù)十次的討論和修改中，稿件慢慢成形，對于一個非新聞專業(yè)的學(xué)生來說，完成一個通訊稿實屬不易，對我來說，卻是一次鍛煉和提升，在我實習(xí)接近尾聲的時候，稿件終于通過了編輯的審稿，并和編輯聯(lián)名發(fā)表在《中國農(nóng)墾》（全國中文核心期刊）雜志20xx年第10期。通訊稿長達(dá)一萬多字，在此之前，我只是在首農(nóng)集團(tuán)內(nèi)部的報紙和網(wǎng)站上發(fā)表一些簡短的新聞稿件。

此外，我還協(xié)助宣傳部舉行了企業(yè)文化部為期兩天的年度宣傳會議以及首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)60周年慶典的活動，包括前期的選址、中期的人員協(xié)調(diào)以及后期的會務(wù)工作。

……

實習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束近一年多了，對我來說，每每回想的時候都?xì)v歷在目，在工作中遇到的每一次挫折，在工作中的每一次成就，以及得到同事和宣傳部部長的幫助及認(rèn)可，它們成為了我研究生生活的一部分，一個不可替代而有實踐價值的部分。研究生的生活不僅僅意味著要做好學(xué)術(shù)，更多的，可能是接觸社會，在企業(yè)實際的工作中用自己的眼睛和心去感受這個社會的跳動，感受社會跳躍的腳步帶給我們學(xué)生的沖擊，然后迎刃而上，與生活共同前進(jìn)，而不只是呆在學(xué)校這一方小小的伊甸園，小心的呵護(hù)著自己，不被外面的波濤洶涌所沖擊。當(dāng)有一天，走出校園進(jìn)入社會的時候，能迅速的職業(yè)化，即工作狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化，即在合適的時間、合適的地點用合適的方式說合適的話、做合適的事，使知識、技能、觀念、思維、態(tài)度、心理等符合職業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

在過往的實習(xí)期間，我知道自己也存在諸多不足，比如不能很好的處理人際關(guān)系，不會主動與人溝通，不能主動把握一些學(xué)習(xí)機會，就算在實習(xí)中，還是以一些學(xué)生的思維思考問題，不能很好轉(zhuǎn)換身份和立場，同時，在與各色各異的人打交道時，我還缺少應(yīng)有的知識儲備，這些都為我以后進(jìn)入正式的工作崗位提供了寶貴的經(jīng)驗。

第一次做包子心得篇四

寒假的一天早上，爸爸對我說：“樂樂，你那么喜歡吃包子，今天爸爸教你包包子好不好？”我聽了，高興得從床上蹦了起來。

爸爸在桌子上擺好揉好的面團(tuán)和肉餡，做好一切準(zhǔn)備工作后，微笑著對我說：“來，我來教你包包子，先認(rèn)真看我示范一遍。”爸爸用左手掌心托著一塊搟好的面皮，在面皮中間放適量肉餡，接著右手大拇指和食指捏合面皮邊緣略向上傾斜提起，最后用拇指、食指和中指來回地把面團(tuán)邊緣上提捏成菊花形，一個漂亮的包子就做好了。

我看了，也學(xué)著爸爸的樣子包起來。但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了，我只能把它搓圓。爸爸一看，哈哈大笑起來：“你包的是什么呀？小圓球嗎？”我仔細(xì)一看，手上的包子就像一個湯圓似的`，我不好意思地笑了起來。爸爸笑著說：“兒子，不用灰心，再來，失敗乃成功之母。你再試試?！痹诎职值墓膭钕?，我又開始包起包子來。但這一次肉餡就像調(diào)皮的孩子，總是從面皮里跑出來。經(jīng)過多次練習(xí)，肉餡變得聽話了些，但包出來的褶皺很難看。而爸爸就像一個魔術(shù)師，一次又一次幫我把難看的包子變成賞心悅目的工藝品，爸爸的技術(shù)真嫻熟呀！在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下，在我堅持不懈的努力下，我第一個稍微像樣的包子終于誕生了，褶皺好看了許多。我看著我的作品，自豪地說：“爸爸，這個不錯吧?！薄安诲e，像一個包子了！比剛才進(jìn)步多了！這次的經(jīng)歷怎么樣？是很好的作文素材，要寫成作文哦?！卑职纸器锏爻艺ＵＱ?。我用眼睛瞟了瞟爸爸，心里想：“老天，原來爸爸是有目的呀，真狡猾！”

我要感謝爸爸的良苦用心，在學(xué)包包子的過程中，懂得了努力，懂得了堅持，學(xué)習(xí)不也如此嗎？這是我難忘的一次人生經(jīng)歷。

第一次做包子心得篇五

開學(xué)三天了，我們每天都在學(xué)校軍訓(xùn)。流了許多汗，吃了不少苦。人曬黑了，但是飯量大了，渾身有勁了;腿站麻了，但是學(xué)會站軍姿、走正步了。人人都精神抖擻，氣宇軒昂，真是收獲了不少呢!

還有一次，教官讓我們和一班比嗓子，說哪個班喊得聲音大，就讓哪個班先休息。這個“誘惑”對又熱又渴的我們來說真是太美好了，于是我們拼命地高聲喊著，終于贏了一班，歡呼著喝水去了。

在開學(xué)典禮上，我班的的方隊隊伍整齊，動作有力，聲音洪亮。同學(xué)們每邁出一步，都在地上踩出“咚”的一聲，特別剛勁有力。這種“咚咚咚”的聲音在此刻就是最美的聲音。我行走在這種聲音中，好像身材變得特別高大，目光特別明亮。我好像變成真正的軍人，前面有地雷、有陷阱、有荊棘、有敵人、有雪山草地……但是我們的隊伍依然勇往直前，所向無敵。這讓我們贏得了全校師生的熱烈掌聲。

軍訓(xùn)三天，真是又累又快樂。不知道什么時候再舉行一次軍訓(xùn)呢?不知道什么時候再見到教官呢?再見了!可敬可愛的教官!這一次生動而難忘的軍訓(xùn)活動，給我的學(xué)生生活增添了無窮樂趣!

第一次做包子心得篇六

今天是我們小組活動，我媽媽是我們小組的指導(dǎo)員，我們活動地點呢!是我的同學(xué)王紫研家。

我們小組的成員興高采烈地來到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先，指導(dǎo)員把面揪成好多個小面團(tuán)，把面團(tuán)壓成圓圓面皮，用左手托著面皮，在用勺子加入新鮮的肉餡，然后用右手捏著面皮的邊緣，一折一折，折成一圈皺紋形，像一個小花朵似的，一個又飽滿又漂亮的包子就包好了?？戳宋覌寢尲?xì)心的示范。接著就開始，我們親自動手包了，可惜啊!我們包出來的包子效果就不一樣了。我們包的包子，奇形怪狀，東倒西歪，像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子，昂首挺胸。經(jīng)過我們大家的一番努力，幾十個包子就包好了。

這時候，我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了，我們大家在旁邊看著。首先拿來一口蒸包子的大鍋子，鍋子里加上適當(dāng)?shù)乃侔寻右粋€一個排好放在鍋里，把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上，開始開火蒸包子了。大約35分鐘，熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子，那種濃濃的味道，把大家的口水都饞出來了。味道非常鮮美，跟外面買的果然不一樣。

雖然，自己包的'包子沒有外面買的那么精致，但是，我們吃的，是親手制做的安全放心包子。

第一次做包子心得篇七

第一段：介紹包包子的背景和經(jīng)歷（200字）

小時候，我常?？吹侥棠淌置δ_亂地包著包子，那誘人的香味總是讓我望不穿。長大后，我一直想學(xué)會包包子，以彌補無法與奶奶同吃包子的遺憾。終于在上周末，我決定迎接挑戰(zhàn)，親手包一次自己的包子。我收拾好廚房，準(zhǔn)備著原料和工具，內(nèi)心充滿了期待和緊張。

第二段：詳細(xì)描述包包子過程中的挑戰(zhàn)和困難（300字）

開始包包子時，我本以為會一帆風(fēng)順，但很快就發(fā)現(xiàn)了問題。首先，面團(tuán)的水分掌握得不好，有些干燥，有些濕潤，導(dǎo)致包子皮松散無力。接著，我努力揉搓面團(tuán)，希望能夠獲得柔軟的質(zhì)地，然而，面團(tuán)仍舊沒有像我預(yù)期的那樣富有彈性和韌性。包子餡也讓我頭疼，我嘗試了幾種不同的搭配和調(diào)料，但都沒能達(dá)到口感和味道的完美結(jié)合。最后，包包子的形狀也是一大挑戰(zhàn)。我嘗試了各種折疊和捏合的方法，但結(jié)果總是讓人失望。包好的包子要么太拘謹(jǐn)和僵硬，要么太散亂和難以辨認(rèn)。

第三段：探討包包子中的收獲和改進(jìn)的機會（300字）

雖然包包子的過程并不如我預(yù)期那樣順利，但我也從中學(xué)到了很多東西。第一，我認(rèn)識到精確的水分掌握非常關(guān)鍵，可以決定包子皮的質(zhì)地和口感。在之后的嘗試中，我會仔細(xì)研究各種面團(tuán)處理方法，爭取做出更好的包子皮。第二，我需要更多的練習(xí)和經(jīng)驗來提高包子餡的調(diào)配和搭配的技巧。我會嘗試更多的食材和調(diào)料組合，同時敏銳地品味其中的變化和差異。第三，對于包子形狀的問題，我會更加仔細(xì)研究包子的捏合技巧，并進(jìn)行反復(fù)的實踐，以達(dá)到美觀和統(tǒng)一的效果。

第四段：總結(jié)自己從包包子中的成長和進(jìn)步（200字）

盡管第一次包包子遇到了各種挑戰(zhàn)和困難，但我從中獲得了很大的收獲。我學(xué)會了面對困難時的耐心和堅持，并不斷尋找解決問題的辦法。每次失敗都是一次寶貴的經(jīng)驗，它們將指引我在下一次嘗試中更加聰明和準(zhǔn)確地處理各種技巧和調(diào)料。作為一個成長的過程，我意識到只要保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力，最終我會取得成功。

第五段：展望未來和對自己包包子的期待（200字）

盡管第一次包包子的經(jīng)歷充滿了挑戰(zhàn)和困難，但我對將來的表現(xiàn)充滿了希望。我計劃繼續(xù)學(xué)習(xí)和練習(xí)包子制作的技巧，無論是面團(tuán)的處理、餡料的調(diào)配還是包子的造型，我都會全力以赴。我希望不久的將來能夠親手制作出色香美觀的包子，與家人和朋友一同分享美食的快樂。對于我來說，包包子不僅僅是一種技能，更是一種樂趣和情感的傳達(dá)。我相信，通過不斷的實踐和經(jīng)驗的積累，我會成為一個出色的包子制作師傅。

總結(jié)：通過第一次包包子的經(jīng)歷，我從中得到了很多寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)。我不僅發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，還學(xué)會了如何從失敗中找到成長的機會。我將持續(xù)努力，提高自己的包子制作技能，并期待未來能夠讓更多人品嘗到我親手制作的美味包子。

第一次做包子心得篇八

第一段：引入包包子的背景與經(jīng)歷（200字）

第一次包包子，是我一段特別的記憶。記得那是一個周末的下午，我和媽媽一起來到廚房。媽媽笑著對我說：“今天我們要包包子，你想學(xué)學(xué)嗎？”聽到這個消息，我一下子充滿了好奇和期待。雖然之前我只是在電視上看到過其他人包包子的樣子，但從來沒有親自嘗試過。我迫不及待地點了點頭。

第二段：積極參與體驗包包子的過程（200字）

在媽媽的指導(dǎo)下，我先是揉面。揉面的時候，媽媽告訴我要掌握好面粉和水的比例，還要用力揉到面團(tuán)有彈性為止。起初，我有些手忙腳亂，總是揉出一個又一個面團(tuán)失去了彈性。但我并不氣餒，再接再厲地揉了好幾遍，終于，我成功了！接著，我開始學(xué)習(xí)包餡。媽媽為我準(zhǔn)備了肉餡和蔬菜餡，我根據(jù)她的示范，用心地將餡料包進(jìn)面皮。剛開始我有些慌張，怕自己包得不好看，可是媽媽鼓勵我說：“沒關(guān)系，慢慢來，第一次嘛?！蔽矣种匦抡{(diào)整了心態(tài)，享受著包餡的過程。

第三段：第一次品嘗包子的心情與感受（200字）

包子終于蒸好了，我迫不及待地捧起一只熱騰騰的包子，小心地咬了一口。瞬間，香氣四溢，我的味蕾瞬間被包子的美味征服了。這是我第一次吃到我親手包的美味包子，盡管外形有些不太完美，但卻充滿了我的心血和心思。這個味道，是我無法用語言來形容的。我深深地感慨：原來，自己親手做的東西是如此美味！

第四段：包包子的體驗給我?guī)淼膯⑹荆?00字）

第一次包包子的經(jīng)歷讓我對生活產(chǎn)生了新的感悟。以前，我總是習(xí)慣于享受別人為我做的美食，從來沒有真正地花時間和精力去做一些小事。但是，當(dāng)我用自己的雙手親手包出一個個美味的包子時，我感受到了獨特的滿足感。我明白，無論是做家務(wù)還是做一些看似瑣碎的事情，都可以給自己帶來樂趣和成就感。我也懂得了堅持和耐心的重要性，只有通過不斷嘗試和努力，才能夠完成一項任務(wù)。

第五段：對未來挑戰(zhàn)和成長的展望（200字）

通過這次包包子的經(jīng)歷，我更加自信地面對了未來的挑戰(zhàn)。我明白，只要用心去做，沒有什么事情是不能完成的。將來，我希望能夠?qū)W著做更多的美食，不斷嘗試和創(chuàng)新。同時，我也希望可以通過自己的努力和付出，取得更好的成績。這段經(jīng)歷不僅僅是包包子的過程，更是一次成長和鍛煉的機會。我將會繼續(xù)保持積極的心態(tài)，不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的目標(biāo)。

第一次做包子心得篇九

晚上六點半，潔白的“胖娃娃”—包子，在餐桌上閃亮登場了。我環(huán)看了一圈，選了一個與眾不同的包子，慢慢的.咬了一口，濃濃的湯汁從包子中流了出來。“嗯，不錯”，品嘗著美味包子之余，我也心滿意足的笑著。

下午五點鐘，媽媽拿出了餡料和已經(jīng)買好的包子皮，準(zhǔn)備包包子，而我也趕快洗了手，準(zhǔn)備幫忙。媽媽對我說：“包包子呢，首先把皮放在左手上，把一勺餡料放在中間，左手稍微彎曲，像半開的小花一樣，右手的大拇指和食指捏出一個褶子，之后，右手大拇指不動，用食指把前面的皮往里捏，形成一個類似花瓣形的褶子，以此類推，捏完后，收口時，把收口的地方捏緊就可以了”。我看著媽媽包得這么好看，又這么簡單。我心想這也不難呀！

之后，我開始上場了，準(zhǔn)備包包子。我按照媽媽教我的方法，用左手大拇指壓住餡，用手托住包子皮，可到了捏褶子時，我怎么也捏不好，總是歪七扭八的。就當(dāng)這時，餡料也不聽話了，自己“游”了出來，這讓我手忙腳亂，弄得我滿手都是餡料，我有點生氣了。我扔下不像樣的包子對一旁的媽媽說：“我不包了！”媽媽看見我這個樣子，媽媽對我說：“你怎么能因為這一點兒小事，就因此放棄了呢？那些大科學(xué)家們研究了飛船，他們第一次失敗了，難道就放棄了？！要一步的慢慢來，我第一次包包子時還不如你呢。只見老媽一邊拿起包子皮，一邊對我說：“你別著急，我來教你，慢慢體會?！蔽夷７轮鴭寢尩膭幼鳎徊揭徊降?。可誰知我這第一個包子還包得挺不錯的，媽媽對我說：“你看你這不是挺好的嗎？”我聽了媽媽的話，心情由陰轉(zhuǎn)晴。隨著包子數(shù)量的增多，我也是越來越有信心，包的質(zhì)量一個比一個好。

吃著自己包的包子，內(nèi)心無比喜悅。包包子這件事雖然不大，但是讓我知道做什么事都不能輕易放棄，要是沒有后來的嘗試，那我自己包得美味的包子還不知道什么時候才有口福品嘗到呢。

第一次做包子心得篇十

一、肉包子：

1、三鮮包子餡

用料：面粉70克（兩小碗）豬肉30克（小半碗），鮮蝦仁5-6個（切碎成泥），雞蛋半個炒碎，白菜心適量（2兩），香菇一個（切碎）蔥、姜、鹽、香油適量，自發(fā)面一小時前弄好待用，料酒少量。

做法：將蔥姜香菇加水三分之一杯），料酒與蝦肉、肉末一起拌勻后加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油，做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。

2、豬肉餡包子

第一、首先要把面發(fā)好，說到發(fā)面，就要掌握好和面的技術(shù)，一般來說是一斤面要加0.7公斤的水，要事先把發(fā)面的引子泡好，與面一起和，面發(fā)的時間與季節(jié)有關(guān)系，一般來說，天氣越冷，用的'時間越長。在攝氏20度下，一般需要2個小時。注：用溫水和面，蒸出來的饅頭和包子比較軟和。老人孩子都喜歡。

看面發(fā)酵最簡單方法用手按一下，如果按下的面坑很快鼓起來那就證明面發(fā)好了。

第二、要做好餡兒：對包子來說，做餡是有技術(shù)的了，

制作過程如下：

第二、輔餡要做好，如用韭菜的，就要先洗好涼干，再來切好，放在一邊，等待使用；

第四、把爐火調(diào)整好，蒸鍋放入水至沸，等待包子包好后放入；

第六，要旺火，蒸15分鐘后啟籠，再稍涼一會兒。

第七：開吃，不過不要撐著啊。

2》包子

配料：一斤富強粉，6兩溫水，2錢酵母，2錢泡打粉，餡料自備

方法：1.將面粉和泡打粉混在一起倒在案板上，中間扒個窩。

2.將酵母與溫水混和后倒進(jìn)面粉窩中，由里向外慢慢將面粉混和成面團(tuán)。軟硬相當(dāng)于比烙餅面硬點，比饅頭面軟點。和好面后蓋一塊濕布醒著。

3.過20分鐘再揉一遍，使其表面光滑。

4.當(dāng)面團(tuán)發(fā)大到原來的一又二分之一倍時，就可以下劑子搟皮了。

注意：包時就把蒸鍋點上火，包子包好一個往上放一個。都碼好就ok了。一般一鍋包子蒸30分鐘就差不多了。

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第一次做包子心得篇十一

在成長的過程中，我經(jīng)歷過許多事，有的讓我難忘，有的讓我開心，有的令我感慨萬千，有的'更是給了我深刻的啟示。

我忘不了第一次包包子的情形。那是7月15日的晚上，我正在房間里寫毛筆字，忽然聽到媽媽喊了我一聲：“來幫媽媽包包子吧?！蔽乙宦犘α?，心想包包子，不會比寫毛筆字難吧。對我來說那就是“張飛吃豆芽，小菜一碟。”

于是我洗洗手，挽起袖子，準(zhǔn)備去大干一場。我學(xué)著媽媽的樣子，卻有些漫不經(jīng)心地包了起來。嗯？餡兒太多了，包不住了。那就少點，我把面皮兒里的餡兒又挖出來些，哈，這下又太少了，來來回回的，這餡兒在不停地折騰著我。這時，我能看到媽媽在偷偷地笑我，不理她。我就不信包不成，只是我包的包子怎么都像是少氣無力的殘兵敗將，東倒西歪的，站都站不成個樣，真的有失我的尊嚴(yán)。再看看媽媽的包子，那是個個威武雄壯、精神抖擻，比街上賣的都好看。

這次經(jīng)歷讓我懂得了一個道理，你在學(xué)習(xí)每一種技藝的過程中，都會遇到困難，都會有一道道坎兒，這時你不能灰心，要用心觀察，要努力學(xué)習(xí)，不能半途而廢，這樣你才能獲得想要的結(jié)果。

第一次做包子心得篇十二

第一次包包子作文投稿

發(fā)件人：冰凌雪兒

第一次包包子200字

今天，我們家要改善伙食，要包包子吃。

我剛進(jìn)廚房，就被分配到搟皮這一塊?！安宦?，我也要包包子?！蔽覙O度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼，說道：“你會包嗎？上次你包的餃子，十個里有九個都爛了。"我吐了吐舌頭，無奈的拿起搟面杖，心里想著：哼，你不讓我包，我就偷偷包，看你能把我怎么樣。

我以最快的.速度把面都搟好了，悄悄拿起一個皮，用勺子挖了一點餡兒，包了起來。包好之后，一看，我滴個天呀，這是什么東西呀，整個一四不像。這時候，媽媽走了過來，看見了我包的包子，頓時哈哈大笑，一邊笑一邊說：“還是我來教你吧，寶貝。”只見媽媽一手捏著包子皮，一手不停的讓他轉(zhuǎn)圈，不一會兒，一個圓滾可愛的包子就成功出世了。我學(xué)著媽媽的樣子再次包包子，果真有個包子樣了。

吃著自己包的包子，感覺真是不錯呀。

陶欣雨

第一次做包子心得篇十三

周末，在家包包子?？粗囊粋€個雪白的包子，我高興地對媽媽說：“我也要包包子?！眿寢屝χf：“好啊?！蔽腋吲d極了，迫不及待地拿起一個面團(tuán)，把它揉得圓圓的，放在面板上用力一壓，剛要拿起來，這是怎么回事？我傻傻地望著媽媽。媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，面板上要撒些面粉，這樣就不會粘上了?！庇谑牵抑匦履罅艘粋€面團(tuán)，把面團(tuán)搟成面皮，然后左手托著面皮，右手夾了些餡放在面皮中央，再捏住面皮的邊緣，一下一下地捏了起來。捏著捏著，我忽然感覺到左手心黏糊糊的。呀！餡露出來了！我趕緊拿起一塊小小的、薄薄的面皮貼在破處，這才把餡都包了進(jìn)去。我看看媽媽包的包子，再看看自己的“杰作”，不免有些泄氣。媽媽仿佛看出了我的心思，耐心地說：“別灰心，凡是都要經(jīng)過一番努力才能成功?！?/p>

我沒有放棄，準(zhǔn)備再試一次。這次我吸取了剛才的教訓(xùn)，小心翼翼地捏了起來。捏好后，我左看右看，覺得比上一個包子好多了。媽媽也說這個包子包得不錯。聽了媽媽的表揚，我的心里樂開了花。

第一次做包子心得篇十四

第一次包包子

今天，我們吃包子。我好奇的`去廚房看媽媽包包子，我興致勃勃的對媽媽說：“我也想包包子。”媽媽說：“好啊?！?/p>

首先，媽媽教我怎樣包包子，對我說：“首先，先拿一個面皮用左手捧著，然后右手拿著筷子夾肉餡，夾夠了以后，就把面皮從旁邊往上凹起來，這樣在捏一捏，記住，要連著捏，這樣，捏好了以后，再一擰，一個包子就包好了?！蔽以谛睦锵耄喊釉瓉磉@么簡單呀！今天我要大現(xiàn)身手了！

說來簡單，做起來真難呀！剛開始我就遇到了困惑，我不會擰，結(jié)果包的包子像一個面疙瘩，我都有點灰心喪氣了，但是，堅持就是勝利，我這樣想著，何不在請教一下媽媽呢？我對媽媽說：“媽媽，您能不能給我做一個示范?！眿寢屨f：“可以呀。”接著，媽媽拿著一個面皮，給我做了一市示范，我看明白了，就開始包了。

哈哈，真順利呀，按照媽媽的方法，我很快就包了兩個，而且包的有模有樣，我心里開始沾沾自喜。接著就包的更好了，最后我還包了一個大的包子，就完工了。

今天學(xué)會了包包子，好高興呀！

第一次做包子心得篇十五

星期五放學(xué)回家，一進(jìn)門，就看見媽媽，又包包子又搟皮，忙得不可開交。我想：媽媽可真辛苦呀！想到這兒，我對媽媽說：“媽媽，我來幫您包包子吧?！眿寢尶戳宋乙谎?，說：“你會包包子嗎？”我說：“不會，可是媽媽我可以學(xué)一學(xué)呀！”媽媽看我自信的樣子，說：“好吧?！?/p>

開始包包子了，我捏一個包子，皮就張開一個。我一下子不包了，媽媽走過來說：“寶貝，你捏的方法不對，怎么能捏好呢？”媽媽手把手地一步一步地教我，我很快就捏好了一個，我真高興呀！

今天，我學(xué)會了包包子，我可真開心呀！

第一次做包子心得篇十六

人的一生，有許許多多的第一次，比如：第一次做飯、第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物，第一次坐車，第一次上學(xué)，第一次得獎……現(xiàn)在，就讓我講一講我第一次上臺演出的經(jīng)歷吧!

記得那時的我才上二年級，過六一兒童節(jié)的時候，校長讓我們每個年級都準(zhǔn)備一個節(jié)目，老師們商量著，最后決定把機會讓給我們舞蹈小組，我們暗暗想著：一定要拿到第一名!

到了那一天，我們在等候室里等候，我的心像一只小兔子在活蹦亂跳似的。

突然，廣播里突然喊到了二年級，我們冷不防被他嚇了一跳，我們排好隊走了出去，就看到了舞蹈老師——孫老師，我們苦笑著，老師好像俺除了我們的心思不再說什么，只用鼓勵的眼神看著我們，我們的心立刻放松了，并快步走到臺上。

走上了臺，我看到幾百雙眼睛在看著我們，我有不安的想：要是跳錯了怎么辦?要是忘了動作怎么辦?要是拖了大家的后腿怎么辦?我仿佛又看到了孫老師那種鼓勵的眼神，我的心才再次放了下來。

我們隨著音樂翩翩起舞，老師們在臺下欣慰的看著，，我們把一切不安與緊張全部都拋到了九霄云外。

結(jié)束了，臺下響起了熱烈的掌聲，我們飛快地走下臺，老師不知道什么時候過來了，欣慰的看著我們說：“孩子們，做得好，你們的努力沒有白費!”我們的心里比吃了蜜還甜。

公布成績了：第一名：二年級第二名：四年級第三名：一年級……“耶!我們的了第一名!”我們高興的叫到，老師們的臉上也浮現(xiàn)出了一絲絲的笑容。

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