精選美食文化節(jié)心得體會(huì)(模板12篇)

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精選美食文化節(jié)心得體會(huì)(模板12篇)
時(shí)間:2023-10-28 01:01:10     小編:影墨

無論是學(xué)習(xí)還是工作,寫心得體會(huì)都是提升自己的一種有效方法。寫心得體會(huì)時(shí),要先明確總結(jié)的目的和意義,以便有針對性地進(jìn)行寫作。在下面,為大家推薦了一些寫心得體會(huì)的好范文,希望可以給大家?guī)硪恍椭徒梃b。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇一

在這次美食文化實(shí)訓(xùn)中,我學(xué)到了很多東西。首先,我要感謝學(xué)校提供這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓我們能夠?qū)W以致用,將知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中。其次,我要感謝導(dǎo)師們的耐心指導(dǎo)和教誨,在他們的幫助下,我更快、更深入地了解到了美食文化的奧秘。再次,我要感謝參與實(shí)習(xí)的同學(xué),在大家們的共同努力下,我們得以順利完成這次實(shí)訓(xùn)。

體驗(yàn)

這次美食文化實(shí)訓(xùn)持續(xù)了很長時(shí)間,我們游歷了許多地方,品嘗了不同種類、不同口味的美食。起初,我對美食文化知之甚少,但隨著實(shí)踐的深入,我越來越熱愛這一領(lǐng)域,也越來越欣賞美食文化之美。在品嘗各地美食的過程中,我不僅品嘗到了美味,還能夠更深入的了解地方文化。同時(shí),我們還學(xué)習(xí)了一些烹飪技巧,這將對我日后的生活產(chǎn)生很大的幫助。

反思

通過這次實(shí)踐,我不僅了解了美食文化,還學(xué)到了很多做人處事的經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)踐中,我們遭遇到了很多困難和挫折,但我認(rèn)為這是一種鍛煉,只有通過這樣的磨礪,才能夠成長為更加成熟的人。在實(shí)踐中,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如說溝通能力還需要改善,也需要更多的實(shí)踐鍛煉??傊?,這次實(shí)踐讓我更加自信、成熟。

啟示

通過這次實(shí)踐,我深深地感到食物不僅僅是人的生命之源,還是文化的一部分。不同的地方有不同的美食文化,這反映了不同地方的歷史、環(huán)境和人文價(jià)值觀。我們應(yīng)該珍惜這些美食文化,將它弘揚(yáng)出去,以此來促進(jìn)各地文化交流。同時(shí),我也深刻地認(rèn)識(shí)到自我培養(yǎng),只有不斷地提高自己的知識(shí)水平和技能,才能讓自己更好地適應(yīng)這個(gè)時(shí)代。

展望

這次實(shí)習(xí)讓我感受到了美食文化的魅力,也讓我更加深入地了解到自己的優(yōu)勢和不足。在以后的日子里,我會(huì)通過自學(xué)、培訓(xùn)等方式不斷地提高自己,將這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中,成為更加優(yōu)秀、更加自信的人。同時(shí),我也希望有更多的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)和實(shí)踐,將美食文化的精髓傳承下去,讓更多的人能夠領(lǐng)略到這個(gè)美好的世界。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇二

近年來,美食文化在全球范圍內(nèi)大放異彩,越來越多的人開始關(guān)注并深入研究美食背后的文化內(nèi)涵。作為一名對美食充滿熱愛和好奇心的人,我決定參加一門美食文化課程,以拓寬自己的美食視野并深入了解美食與文化的聯(lián)系。在這篇文章中,我將分享我在這門課程中學(xué)到的心得體會(huì)。

首先,在課程中我學(xué)到了全球各地的美食文化的多樣性。課程安排了各種美食品嘗活動(dòng),讓我有機(jī)會(huì)嘗試來自世界各地的不同菜系。從意大利的比薩餅到泰國的咖喱,從法國的布丁到中國的火鍋,每一道菜都教會(huì)了我一種文化與美食的結(jié)合方式。對我來說,探索各種菜系的味道和獨(dú)特的烹飪方法是一次心曠神怡的體驗(yàn)。

其次,這門課程教會(huì)了我美食與身份認(rèn)同之間的關(guān)系。在課堂上,我們經(jīng)常討論不同地區(qū)的菜肴如何反映當(dāng)?shù)氐奈幕⒌乩砗蜌v史背景。例如,墨西哥的玉米餅是他們文化的象征,而日本的壽司則展示了他們對細(xì)節(jié)和和諧的追求。通過了解美食與身份認(rèn)同的聯(lián)系,我更加深入地理解了不同文化之間的差異和相互關(guān)聯(lián)。這激發(fā)了我對其他文化的好奇心,驅(qū)使我去嘗試更多不同國家和地區(qū)的美食。

第三,我在課程中學(xué)到了美食的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通過學(xué)習(xí)食品供應(yīng)鏈和市場營銷策略,我意識(shí)到美食產(chǎn)業(yè)對世界經(jīng)濟(jì)的重要性。美食不僅是一個(gè)國家的文化特色,也是一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在這門課程中,我們對美食產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入研究,從農(nóng)場的生產(chǎn)到餐廳的銷售,了解了美食背后的商業(yè)模式和利益關(guān)系。這個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展不僅可以為食品生產(chǎn)者提供機(jī)會(huì),也為餐飲業(yè)和旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來了多方面的利益。

另外,在課程中我也學(xué)到了美食的社交價(jià)值。美食不僅是一種滿足身體需求的方式,也是人們交流和社交的重要方式。通過學(xué)習(xí)美食文化,我了解到不同國家和地區(qū)的就餐習(xí)慣和餐桌禮儀。例如,在西方國家,用餐時(shí)人們注重獨(dú)立性和個(gè)人空間,而在亞洲國家,和人們一起分享一道菜被視為友誼和團(tuán)結(jié)的象征。了解這些文化差異有助于我更好地融入不同的社交場合,增進(jìn)與他人的交流和理解。

總而言之,參加美食文化課程是一次充實(shí)而有收獲的經(jīng)歷。通過學(xué)習(xí)全球美食的多樣性、美食與身份認(rèn)同的關(guān)系、美食的經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及美食的社交價(jià)值,我不僅豐富了自己的美食知識(shí),也更好地了解了不同文化之間的差異和聯(lián)系。這門課程不僅讓我加深了對美食的熱愛,也啟發(fā)了我對美食與文化的更深入思考。未來,我希望能將所學(xué)的美食文化知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中,將美食與文化傳播給更多的人,讓他們也能發(fā)現(xiàn)美食中蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)涵。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇三

近年來,美食文化受到越來越多人的關(guān)注,成為一門熱門課程,吸引人們探索不同國家的飲食傳統(tǒng)和烹飪技巧。我有幸參加了一門美食文化課程,并從中受益良多。這里我將分享我的心得體會(huì)。

首先,美食文化課程帶給我對不同文化的深入了解。通過課程,我了解到世界各地不同國家在烹飪方面的獨(dú)特之處。例如,法國美食注重食材的新鮮和烹飪技巧的精湛;日本美食追求和諧且精致的味道和外觀,在刀工和擺盤方面講究極致;意大利美食融合了新鮮的海鮮和濃郁的奶酪,給人口感的雙重享受。通過學(xué)習(xí)這些不同國家的美食文化,我不僅能夠嘗試制作各種美食,也能夠了解到背后的故事和文化嬗變,增加了我的見識(shí)。

其次,美食文化課程讓我體驗(yàn)到了烹飪的樂趣。在課程中,我們不僅學(xué)習(xí)了烹飪的基本技巧,還實(shí)際動(dòng)手制作各種美食。無論是意大利的披薩還是印度的咖喱,我都能親自動(dòng)手,體驗(yàn)到烹飪的過程和樂趣。與此同時(shí),課程中還有集體制作的環(huán)節(jié),我與其他同學(xué)共同分工合作,感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。通過這些實(shí)踐,我漸漸對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且發(fā)現(xiàn)自己的潛力和創(chuàng)造力。

此外,美食文化課程還培養(yǎng)了我對健康飲食的認(rèn)識(shí)。在課程中,我們學(xué)習(xí)到了食材的選擇和搭配原則,以及食物的營養(yǎng)成分和烹飪方式對健康的影響。課程中提倡新鮮、天然的食材,鼓勵(lì)少食多餐、控制鹽分和油脂的攝入。通過這些知識(shí)的學(xué)習(xí),我更加注重自己的飲食習(xí)慣,選擇更健康的食物,并且能夠正確地進(jìn)行烹飪,以保證食物的營養(yǎng)價(jià)值和味道。

最后,美食文化課程拓寬了我的人際交往圈。在課程中,我結(jié)識(shí)了許多對美食有著相同興趣的同齡人,并與他們分享了烹飪心得和美食文化的見解。通過互相交流和合作,我們共同進(jìn)步,增強(qiáng)了友誼和彼此間的理解。此外,課程還設(shè)有與行業(yè)專業(yè)人士的交流活動(dòng),我們有機(jī)會(huì)向他們請教問題,獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)規(guī)劃的指導(dǎo)。這些交往和合作,豐富了我的人際經(jīng)驗(yàn),并拓展了我的視野。

總結(jié)起來,美食文化課程讓我有機(jī)會(huì)深入了解不同文化的飲食傳統(tǒng)和烹飪技巧,體驗(yàn)到烹飪的樂趣,培養(yǎng)了我對健康飲食的認(rèn)識(shí),并拓寬了我的人際交往圈。我相信,通過這門課程的學(xué)習(xí),我不僅懂得了美食的價(jià)值,還培養(yǎng)了一種對生活的熱愛和熱情,也為將來可能的職業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。美食文化,不僅是一種烹飪技巧和口味的追求,更是一種文化的傳承和創(chuàng)新。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇四

美食文化是中國文化的重要組成部分,其歷史悠久、種類繁多、風(fēng)味獨(dú)特,味蕾觸目皆是,堪稱中國文化的瑰寶。本次實(shí)訓(xùn)著重探究了不同地方的美食文化,并親身體驗(yàn)了制作和品嘗美食的過程。通過這次實(shí)訓(xùn),我收獲了很多,下面就讓我來分享一下心得體會(huì)。

第二段:探索新地方的美食文化

在美食文化實(shí)訓(xùn)中,我們順著絲綢之路的方向前進(jìn),經(jīng)歷了甘肅、西藏和新疆三個(gè)地方。在這些地方,不同的美食文化呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。甘肅回族的餐飲文化喜歡以面食為主,有著豐富的面食制作經(jīng)驗(yàn),例如手工刀削面等;西藏有獨(dú)特的酸奶飲食習(xí)慣,酸奶常用于制作各種甜點(diǎn)和飲品;新疆是著名的美食之地,牛肉、羊肉、面條和烤肉是新疆最受歡迎的美食。通過實(shí)地探訪,我們沒有僅僅品嘗到了正宗的美食,還深入了解了當(dāng)?shù)厝说娘嬍澄幕蜕罘绞健?/p>

第三段:參加實(shí)際操作和制作美食

在探索不同地方的美食文化的過程中,我們覺得品嘗食物不足以滿足好奇心,因此也參加了實(shí)際操作和美食的制作過程。例如,在甘肅我們親手制作了枸杞餅,新疆我們在地里采摘了西瓜、茄子,還學(xué)習(xí)了如何制作美食小吃“霓虹兔”。通過親身參與美食的制作,我們不僅更好地了解了每道菜的制作過程,而且增加了對食物的敬畏和敬意,體驗(yàn)到了美食制作和品嘗的樂趣。

第四段:認(rèn)識(shí)到飲食與健康的關(guān)系

通過實(shí)踐和了解,我們更加認(rèn)識(shí)到了飲食與健康之間的關(guān)系。在實(shí)訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何選擇優(yōu)質(zhì)食材,如何搭配菜品,以及如何控制飲食量。我們還了解了每種食物的功能,例如:枸杞的抗氧化作用,酸奶的保健作用,維生素等。通過了解不同美食文化的飲食習(xí)慣,我們再次確認(rèn)了飲食和健康之間的重要關(guān)系。

第五段:總結(jié)與感謝

美食文化實(shí)訓(xùn)不僅滿足了我們對食品世界的好奇心,還幫助我們了解了不同地區(qū)的飲食文化、風(fēng)土人情,弘揚(yáng)了中華民族的美食文化。同時(shí),我們還從實(shí)踐技能中學(xué)到了一些技巧,并認(rèn)識(shí)到飲食健康的重要性。此外,也要感謝老師和工作人員的悉心教導(dǎo),在他們的幫助下,我們才得以順利地完成這次實(shí)訓(xùn)。最后,我衷心希望,能夠把我們在實(shí)踐中學(xué)到的營養(yǎng)知識(shí)落實(shí)到自己的生活中,達(dá)到健康飲食的目的。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇五

近年來,隨著人們生活水平的提高和對生活品質(zhì)的追求,美食文化課逐漸成為大家關(guān)注的熱點(diǎn)話題。我也有幸參加了一門美食文化課,并在這門課中獲得了很多收獲。下面我將從五個(gè)方面來分享我對美食文化課的心得體會(huì)。

首先,美食文化課豐富了我的飲食品味。在課堂上,老師會(huì)講解不同地域的特色美食及其烹飪方法。通過欣賞美食圖片、品嘗美食等,我逐漸了解到各地飲食的多樣性。這些豐富多彩的美食對我的飲食品味產(chǎn)生了重要的影響。在以前,我總是固守自己的飲食習(xí)慣,不愿意嘗試新的味道。而現(xiàn)在,我對于不同風(fēng)味的美食有了更大的開放心態(tài),愿意嘗試更多的美食,擴(kuò)大了我的飲食選擇,也更加注重了飲食的多樣性。

其次,美食文化課拓寬了我的文化視野。美食作為一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象,往往與當(dāng)?shù)氐牡乩?、歷史、傳統(tǒng)風(fēng)俗等緊密相連。通過學(xué)習(xí)美食文化課,我逐漸了解到不同國家和地區(qū)的文化背景,對各地的歷史人文也有了更深入的理解。比如,在學(xué)習(xí)中國菜的時(shí)候,我了解到中國的飲食文化有著悠久的歷史,不同地方有著不同的傳統(tǒng)風(fēng)味。這些知識(shí)不僅讓我更加了解了不同文化的魅力,也開闊了我的眼界,使我更加熱愛并尊重不同的文化。

第三,美食文化課培養(yǎng)了我的烹飪技巧。在課堂上,老師會(huì)總結(jié)各種菜品的烹飪方法,并有時(shí)邀請專業(yè)廚師進(jìn)行烹飪示范。通過觀摩廚師的操作和實(shí)踐的機(jī)會(huì),我逐漸掌握了一些常用的切割技巧和烹飪方法。這為我在日常生活中烹飪美食帶來了很大的幫助。我能夠更加熟練地處理食材,控制火候,從而烹飪出更加美味的菜品。烹飪不再是一項(xiàng)困難的挑戰(zhàn),而是一個(gè)讓我樂在其中的過程。

第四,美食文化課增強(qiáng)了我對食材的了解。在這門課中,我們學(xué)習(xí)了各種食材的特點(diǎn)和用途。比如,一些常見的蔬菜和水果,我們不僅了解到了它們的營養(yǎng)成分,還學(xué)會(huì)了如何挑選新鮮的食材,保證菜品的口感和質(zhì)量。這對于我提高食材的利用率以及掌握合理的飲食結(jié)構(gòu)非常有幫助。我開始更關(guān)注食材的選擇,注重健康和口感的結(jié)合,創(chuàng)造出更多美味和營養(yǎng)的菜肴。

最后,美食文化課提高了我對健康飲食的意識(shí)。在這門課中,老師將健康飲食的理念滲透到課程中的各個(gè)環(huán)節(jié)。我們學(xué)習(xí)到了合理的膳食搭配和營養(yǎng)需求,了解到過量攝入和不均衡飲食對健康的危害。這些知識(shí)讓我更加注重飲食的平衡和多樣化,對健康飲食有了更深刻的認(rèn)識(shí)。我開始主動(dòng)選擇健康的食材和方式,少吃油膩和加工食品,更多地選擇新鮮蔬果和低脂蛋白質(zhì),保證了自己的健康和身體素質(zhì)。

總的來說,美食文化課是一門既有趣味性又實(shí)用性的課程。通過參加這門課程,我不僅豐富了飲食品味,拓寬了文化視野,培養(yǎng)了烹飪技巧,增強(qiáng)了對食材的了解,還提高了對健康飲食的意識(shí)。我相信,在不久的將來,美食文化課將會(huì)越來越受人們的重視,為更多人提供更好的美食與文化的結(jié)合,為人們的生活帶來更多的品味和樂趣。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇六

越南是一個(gè)充滿美食文化的國家,這個(gè)東南亞小國的美味佳肴已經(jīng)聞名世界。深入了解越南美食,才能真正感受到越南的文化魅力。在這篇文章中,我將會(huì)分享我的越南美食文化心得體會(huì)。

第二段:越南美食簡介

越南菜肴以健康,清新,淡雅而聞名,它的風(fēng)格獨(dú)特,與中國菜和泰國菜不同。越南美食的主料是以大米、蔬菜、水果和各種肉類制成的。越南美食有很多的菜式,其中包括越南烤肉,炒米粉,燉雞肉等,這些美味的佳肴通過特有的制作方法贏得了世界人民的贊譽(yù)。

第三段:越南美食的特色

越南美食以芳香濃厚的草藥為特色。例如,越南的菜肴通常使用辣椒、蒜、香茅、姜等香料來提高菜肴的味道。此外,越南美食還強(qiáng)調(diào)碟中有菜色彩鮮艷,滋味獨(dú)特,入口口感細(xì)膩。例如,越南河粉魚生就是一道簡單而芳香的越南美食,讓人回味無窮。

第四段:越南美食與文化

越南美食與越南文化息息相關(guān)。通過食物的制作過程,越南美食傳達(dá)了許多文化子面。如在越南文化中,對于長壽和健康的追求十分注重,因此越南菜肴通常使用高纖維蔬菜或新鮮草藥,從而保證健康飲食和長壽。

第五段:我的心得體會(huì)

在越南,我品嘗到了許多不同的美食,這些良品獨(dú)特的味道和風(fēng)味在心中留下了難忘的印象。除此之外,越南美食的精細(xì)細(xì)膩也讓我深受感動(dòng)。越南美食富有傳奇色彩和文化價(jià)值,它們不僅獨(dú)具特色,而且還深刻地反映了越南的文化和歷史,這是吸引游客的重要原因。

結(jié)語

總之,越南美食文化深具魅力和良心,品嘗越南美食是一次無與倫比的體驗(yàn)。如果您有機(jī)會(huì)來越南,我強(qiáng)烈推薦您嘗試一下這個(gè)小國家的美味佳肴,這將會(huì)是一次難忘的旅行經(jīng)歷。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇七

敬愛的老師,親愛的同學(xué):

大家好!

嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有魚米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實(shí),受不起寒冷的影響,所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會(huì)贊不絕口,回味無窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱,吃得太多會(huì)上火的哦!

除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來,就說說嶺南美食之四——糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的,但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛。

顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí),再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會(huì)就能能吃啦!介紹完做法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一齊的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。

我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。

謝謝大家!

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇八

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。

如果條件可以,可將場地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。

在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。

1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。

2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

3、廣播站宣傳。

(一)、前期準(zhǔn)備

1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng)。

3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。

5、確定預(yù)算等

(二)、活動(dòng)概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的`食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。

再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。

每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括。

1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。

2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。

3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

(三)、活動(dòng)后期

總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇九

德宏是一個(gè)地理位置獨(dú)特、多元文化交匯的地方。在這個(gè)地方的美食文化中,體現(xiàn)了民族文化的內(nèi)涵和其所處地區(qū)的自然風(fēng)光。我曾經(jīng)有機(jī)會(huì)品嘗德宏美食,對其獨(dú)特的口味和文化背景深感著迷。在這篇文章中,我將分享我對德宏美食文化的心得體會(huì)。

第二段:豐富多樣的德宏美食

德宏美食的特點(diǎn)之一是豐富多樣。由于德宏地區(qū)多個(gè)少數(shù)民族聚居,每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)的烹飪方式。我曾經(jīng)嘗過傣族的酸筍魚、彝族的炸土豆絲、拉祜族的辣子雞等特色菜肴,它們口味各異、風(fēng)味獨(dú)特。

第三段:德宏美食的文化背景

德宏地區(qū)位于中國的西南邊境,毗鄰緬甸和老撾。這使得德宏的美食文化深受東南亞風(fēng)味的影響。在德宏的餐桌上,我們可以找到類似于泰國、緬甸和老撾菜肴的影子,比如酸辣口味、使用椰奶和香茅等獨(dú)特的調(diào)料。這些菜肴既是當(dāng)?shù)鼐用袢粘I钪械囊徊糠?,也是跨境文化交流的產(chǎn)物。

第四段:德宏美食的特色

德宏美食的特色之一是其采用的新鮮食材。德宏地區(qū)擁有豐富的自然資源,如高山水果、茶葉、蔬菜和海鮮等。這些新鮮的食材使得德宏的菜肴口感豐富、味道純正。此外,德宏美食注重調(diào)味品的使用,如檸檬汁、香菜、泰國辣椒等,增添了菜肴的風(fēng)味和獨(dú)特性。

第五段:結(jié)尾

在我所體驗(yàn)的德宏美食中,我不僅品嘗了美味的菜肴,還感受到了不同民族文化的交融和獨(dú)特的地域風(fēng)格。這些美食不僅僅是一種味覺的享受,更是一種文化的體驗(yàn)。我相信,德宏的美食文化會(huì)繼續(xù)吸引更多的人來此體驗(yàn),同時(shí)也展示出德宏地區(qū)的魅力和獨(dú)特之處。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇十

乙:敬愛的家長們

丙:親愛的老師們

丁:親愛的同學(xué)們

合:大家晚上好!

甲:借著黨的xx大勝利召開的喜慶

乙:乘著20xx北京奧運(yùn)的快樂翅膀

丙:育英,迎來了校第十二屆文化節(jié)

?。涸谖覀兝蠋煹男燎诠ぷ飨拢?/p>

今天,第十二屆文化節(jié)終于拉開了帷幕,同學(xué)們,你們高興嗎?

合:讓我們衷心祝愿育英——第十二屆文化節(jié)圓滿成功。

甲:披一路風(fēng)塵,數(shù)千載風(fēng)流

乙:看青山依舊,唱大江東去

丙:本屆文化節(jié)開幕式演出將與經(jīng)典為友,與圣賢同行。

甲:歷覽千載輝煌地,長歌浩嘆唱古今。

乙:今晚,我們捧起這些佳作,與圣賢相會(huì)

丙:今晚,我們吟詠這些絕唱,與歷史對話。

丁:今晚,傳統(tǒng)在這里升華,文化在這里更生。

合:“圣賢智慧 經(jīng)典之光”

育英學(xué)校第十二屆文化節(jié)開幕式文藝演出現(xiàn)在開始!

甲:首先請欣賞舞蹈《春曉》(節(jié)目一)

(甲: 拿著《唐詩70首》讀

乙: 叫甲名字你在干什么?

甲:在讀唐詩啊

乙:那我考考你,《春曉》你會(huì)嗎?

乙:全場背

甲:背得真好聽,

接下來請欣賞沈霞、王都同學(xué)帶給我們的二重唱《讀唐詩》小學(xué))(節(jié)目二)

丙:接下來請欣賞我們的低段的舞蹈隊(duì)的舞蹈《我的偶像》(節(jié)目三)

甲:唐宋詩詞歌賦是一座巍巍豐碑,它計(jì)數(shù)著中華文明的歷史遺產(chǎn);

乙:唐宋文學(xué)又是一頂燦燦王冠,綴滿了濃縮中國文學(xué)智慧的奇珍異寶。

甲:這里,你能找到“大江東去”的豪放,也能找到“人比黃花瘦”的婉約;

乙:有怒發(fā)沖冠的報(bào)國志,也有“千里共嬋娟”的綿綿情。

甲:請欣賞小組唱《水調(diào)歌頭》(節(jié)目四)

丙:讓我們沿著時(shí)光的河床,逆流而上,回到一千二百年前。在成都美麗的浣花溪畔,有一座最簡陋最普通的茅屋。然而,就在這草堂之內(nèi),卻頑強(qiáng)的跳動(dòng)著一顆想黎民、思百姓、憂天下的心。被后世尊為中國“詩圣”的杜甫就在這里棲身。

?。航酉聛碜屛覀兏S三(1)三(2)班的誦讀走進(jìn)杜甫。(節(jié)目五)

甲:(《游子吟》想必大家都會(huì)背吧,我們一起來背一背,好嗎?比一比,哪個(gè)班級(jí)的背得好聽。

乙: 慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起

(齊)慈母手中線,游子身上衣。預(yù)備起

臨行密密縫,意恐遲遲歸。

誰言寸草心,報(bào)得三春暉。

背得真好聽

接下來讓我們一起欣賞相聲《慈母心》小學(xué))(節(jié)目六)

丙:接下來請欣賞學(xué)校舞蹈隊(duì)帶給我們的舞蹈《洗唰唰》(節(jié)目七)

甲:接下來請欣賞胡紅平老師和他的學(xué)生帶給我們的小品《道德的代價(jià)》掌聲歡迎(節(jié)目八)

甲:古往今來,以酒入詩無以計(jì)數(shù),似乎還沒有哪一篇象《將進(jìn)酒》這樣讀來蕩氣回腸,酣暢淋漓。

乙:一聲“天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來”的吶喊,亮出的才是李白的人生價(jià)值宣言。

甲:請欣賞《將進(jìn)酒》(節(jié)目九)

乙:接下來請欣賞舞蹈《展翅飛翔》(節(jié)目十)

甲:高樓獨(dú)上,欄桿拍遍,仰天長嘯。

乙:岳將軍一曲《滿江紅》詮釋了愛國主義的真諦。

丙:讀《滿江紅》,思岳將軍,繼承光大這筆珍貴的精神遺產(chǎn),我們責(zé)無旁貸。

?。赫埿蕾p音樂組給我們帶來經(jīng)典歌曲《滿江紅》,掌聲有請(節(jié)目十一)

甲:我們古老的東方文化,就是一部水的文化

乙:它溢著水之形,蕩著水之聲,也閃耀著水之光。

甲:請欣賞五年級(jí)段師生共同表演的大型詩歌朗誦《水之潤 詩之魂》(節(jié)目十二)

合:中華文化博大精深

女:它是火炬

合:點(diǎn)亮生命之舟的心燈

男:它是重錘

合:撞響智慧潛能的金鐘

甲:中華文化歷史大浪陶沙

乙:留下經(jīng)典給后人萬世傳唱

丙:讓至理名言和經(jīng)典名篇

丁:在中華大地千古流芳

合:樂清育英學(xué)校第12屆文化節(jié)開幕式文藝演出到此結(jié)束

祝大家:新年快樂身體健康萬事如意

再 見

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇十一

為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好xx年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見》(商運(yùn)發(fā)〔〕76號(hào))和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求,進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展,倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚,進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn),中國飯店協(xié)會(huì)定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、活動(dòng)時(shí)間

10月16日—11月16日

二、活動(dòng)主題

美食盛宴百姓節(jié)日

三、組織形式

支持單位:南京市人民政府

江蘇省商務(wù)廳

主辦單位:中國飯店協(xié)會(huì)

承辦單位:南京市商務(wù)局

南京市旅游委員會(huì)

南京餐飲商會(huì)

四、活動(dòng)內(nèi)容

(一) 主要活動(dòng)

1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨 “美食、美景、美好生活”廣場互動(dòng)活動(dòng)。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動(dòng),把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民,進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場美食活動(dòng)持續(xù)4天,16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動(dòng)。

2、南京廚神爭霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間,通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié),評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播,向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間,選擇旅游景點(diǎn)、shoping mall等人群密集區(qū)域,以美食節(jié)為載體,突出互動(dòng)性,舉辦四場美食拍賣會(huì),周周有大獎(jiǎng)。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間,以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本,制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》,在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場活動(dòng)期間播出。

(二)活動(dòng)板塊

本屆美食節(jié)專場活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊:

板塊一:美食達(dá)人

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神,大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(-20xx年)》要求,加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升,在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽,競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位:中飯協(xié))

2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng),評(píng)出10家廚房,入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行展示,讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠(yuǎn)足,就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位:南京日報(bào))

3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”,通過男神與星使各自的號(hào)召力,吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位:揚(yáng)子晚報(bào))

4、“舌尖上的shopping mall ”推選。在南京各知名shapping mall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng),并在微信上進(jìn)行投票,評(píng)選出“餐飲號(hào)召力的shopping mall。(責(zé)任單位:南京日報(bào))

板塊二:美食發(fā)現(xiàn)

1、發(fā)行新版美食地圖,發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))

2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗(yàn)。(責(zé)任單位:市旅游委員會(huì)、西祠胡同、南京日報(bào))

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位:南京廣電集團(tuán))

4、開展金陵美食探店,推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位:e美食網(wǎng))

5、組織企業(yè)參加江蘇省國際餐飲博覽會(huì),加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位:市商務(wù)局)

板塊三:美食共享

1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位:六合區(qū)商務(wù)局)

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位:高淳區(qū)商務(wù)局)

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位:溧水區(qū)商務(wù)局)

6、湖南路中國臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位:鼓樓區(qū)商務(wù)局)

7、江蘇餐飲國際博覽會(huì)分會(huì)場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位:江寧區(qū)商務(wù)局)

板塊四:美食記憶

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))

2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位:龍虎網(wǎng))

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位:建鄴區(qū)商務(wù)局)

4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日報(bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)

5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位:南京餐飲商會(huì)、南京日報(bào)、揚(yáng)子晚報(bào))

6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位:玄武區(qū)商務(wù)局)

五、組織機(jī)構(gòu)

為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦,特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員:

主 任: 韓 明 中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長

副主任: 陳新華 中國飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長

汪振和 南京市商務(wù)局局長

金衛(wèi)東 南京市旅游委員會(huì)主任

嚴(yán)敦志 中國飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長

沈加華 南京餐飲商會(huì)會(huì)長

秘書長: 張雁寧 南京市商務(wù)局副局長

李 軍 南京市商務(wù)局巡視員

夏 軍 南京市旅游委員會(huì)副主任

副秘書長:金勇 中國飯店協(xié)會(huì)副秘書長

宋佳玲 南京餐飲商會(huì)副會(huì)長兼秘書長

六、具體事項(xiàng)

請各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng),組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站查詢下載。

美食文化節(jié)心得體會(huì)篇十二

21世紀(jì),人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高,對生活用品的要求也越來越高?!叭艘允碁樘臁保嬍骋渤蔀榇髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù),讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此,開展美食文化節(jié)對于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè),加快高校后勤改革發(fā)展,全面推進(jìn)服務(wù)育人,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì),為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。

為了繁榮我校的校園文化,倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣,兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化,加深學(xué)生對飲食文化的理解,豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園,豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè),不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,樹立健康營養(yǎng)的飲食理念,可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

在美食節(jié)聚一聚,和我一起分享

兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生

特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。

動(dòng)詞 (verb的縮寫)活動(dòng)流程:

1、校園美食展

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱

在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”,貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始,持續(xù)2-3天。

活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)

地點(diǎn):北教學(xué)樓前

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)

資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右),展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行,食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng),為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查,以便在座談會(huì)上更好地交流。

活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二

地點(diǎn):學(xué)院食堂

資金預(yù)算:6元40份問卷

3、討論會(huì)

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論

參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表

活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理,暢談對食堂伙食的建議和意見。

活動(dòng)時(shí)間:4月20日,星期三

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

4、“合理飲食與健康”講座

具體活動(dòng)流程:

1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。

2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。

時(shí)間:4月21日(星期四)

地點(diǎn):南一講堂

5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)

具體活動(dòng)流程:

a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生,以團(tuán)體為單位,3-5人為一個(gè)團(tuán)體,各取姓名,以20個(gè)團(tuán)體為限。

b、比賽場地:

整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主,方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板,然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤,限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間,食堂展示了員工的刀功:

評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料),限時(shí)20分鐘,自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

評(píng)委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)

此鏈接過程:

19: 00活動(dòng)開始,主持人介紹嘉賓,邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞;

活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)

資金預(yù)算:主持人60元,水果購置費(fèi)100元

不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用

兩個(gè)橫幅,五顏六色的報(bào)紙,榮譽(yù)證書。

飲用水:1塊24元

勘探產(chǎn)品購買費(fèi):

一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元

二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元

三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書

這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道,新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄

錄音8張cd,64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中,我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新,努力使活動(dòng)更加豐富多彩。

活動(dòng)結(jié)束后,我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生,讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會(huì)

20xx年3月21日

整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:

有2個(gè)橫幅,1個(gè)彩噴,30個(gè)邀請函和證書

1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右),展區(qū)裝修費(fèi)20元。

2)6元40份問卷,48元6張光盤

3)主持人服裝費(fèi)用30元,水果購買費(fèi)用100元

4)飲用水:1塊24元

5)獎(jiǎng)購費(fèi):155元

合計(jì):453元

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