手記是一種用來記錄、記述和評價個人經(jīng)歷、心情和感受的一種文學形式。怎樣寫一篇引人入勝、富有啟發(fā)性的總結(jié)？以下是一些經(jīng)典總結(jié)的案例，為您提供一些思路和參考。
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇一
一、活動方案
活動地點：鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)
活動人員：大學生創(chuàng)業(yè)中心全體人員
活動內(nèi)容：自助燒烤，炒菜比賽、分團隊的互動小游戲
活動內(nèi)容安排：
集合時間暫定為15：50、地點在東門
燒烤時間暫定為16:30 領(lǐng)取燒烤的工具和食物，準備燒菜
游戲時間暫定17:00—18:00
二、相關(guān)物資
食物：雞中翅、雜丸、油水豆腐、豬扒、玉米、香蕉、橘子、蜜汁、飲料、辣椒醬一瓶
工具：手套、碳、膠碗、膠杯、竹簽、刷子、固體酒精、小刀、三、游戲安排及相關(guān)規(guī)則
1、官兵捉賊
用具：分別寫著“官、兵、捉、賊”字樣的四張小紙
人數(shù)：4個人
2、瞎子背瘸子
目的：溝通配合能力，活躍氣氛
游戲規(guī)則：當場選六名人員，三男三女，男生背女生，男生當“瞎子”，用紗巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，為“瞎子”指引路，繞過路障，達到終點，最早到達者，為贏。其中路障設(shè)置可擺放椅子，須繞行；汽球（已有），須踩破；鮮花，須拾起，遞給女生。
1、三國殺
4、耳語傳真
將人員分成兩列，分別對列頭兵耳語一句話，不讓其他人聽見，要求照此往下傳，有列尾者報出結(jié)果，看兩列隊伍哪個保真度更高，以次結(jié)勝負。
2、歌曲接唱
說一個字、每句歌詞里就必須有這個字、參加者圍成一圈，每人輪著唱歌，輪到誰誰就有十五秒的思考時間，想不出就跳到下一個，堅持到最后者為勝。
四、部門具體分工
活動的策劃及人員集合負責部門：人力資源部
物品采購：孵化基地、實踐部
游戲用品的收集：學習部
拍照及整理：信息部
后勤保障：項目部（燒烤設(shè)備、食物、水果、飲料、的分發(fā)）
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇二
一，活動目的：為了增進部門團隊合作精神，營造和諧融洽的集體氛圍；在娛樂活動的同時培養(yǎng)大家的團隊合作能力以及處理事情等方面的能力。
二，活動組織：
1，時間：2013年12月28日
2，地點：景山公園
3，成員：大學生新聞通訊社全體成員
4，路線：
三，材料準備
1，工具：打火機，竹簽，牙簽，小毛刷，水果刀，一次性筷子，碳（無煙），燒烤架，鐵
盤子，紙杯，餐巾紙，垃圾袋，照相機，籃子，火鉗，剪刀，氣球等
2，調(diào)料：油，鹽，辣椒粉，辣椒醬，醋，醬油，黃酒，甜醬，番茄醬等
3，食品：瓜子，薯片等
4，葷菜：香腸，臘腸，豬肉（片），雞翅，雞腿，魚，里脊肉等
5，素菜：韭菜，玉米，茄子，青菜等
6，水果：香蕉，蘋果，柚子，橘子等
7，飲料：礦泉水，啤酒，可樂，橙汁，雪碧等
四，活動安排
全部門分為兩大組，即文學組和新聞組，辦公組和攝影組。在燒烤過程中進行游戲，如：真心話大冒險，接歌游戲，踩氣球等。獲勝組別有獎勵（由輸?shù)慕M別親自烤肉，獲勝組細細品嘗）。
1，早上7點半在辦公室集合，8點準備出發(fā)。
2，到達目的地時，首先自由參觀景色，參觀好之后大概10點，然后聚集一起玩一個游戲：
接歌游戲，帶動一下氣氛。全體成員圍成一個大圈，一個一個接歌下去，輸?shù)娜苏驹谥虚g進行才藝表演。
3，十一點正式進行燒烤，每組進行燒烤比賽，看誰的最好吃，最有味道。評出最佳燒烤師
獎。
4，視當時情況而定，進行真心話大冒險，踩氣球游戲。
5，大概下午4點，可以返校。
五，注意事項
安全問題：1，防火，防燙傷，食品安全
2，路途中注意安全
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇三
主營內(nèi)容：自助燒烤（消費者按自己口味愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤
相關(guān)經(jīng)營：啤酒飲料
位置：洛陽市老城區(qū)小吃街
場地大?。?50平方米
二、市場分析
行業(yè)市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)p集貿(mào)市場p大街小巷p小區(qū)p還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉，羊肉，雞肉，魚，另外辣椒，茄子，黃瓜，白菜，土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時煙熏火燎，環(huán)境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環(huán)保問題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟。
三、財務(wù)分析
投入資金及應(yīng)用
桌椅：20×500=10000元
空調(diào)：2×3000=6000元
冰柜：1×5000=5000元
冰箱：1×2000=2000元
陳列柜；1×2000=2000元
燒烤爐：10×800=8000元
裝修費用：30000元
其他費用：5000元
總計：73000元
盈利預(yù)算
月支出
租金：3000元/月
水電：3000元/月
服務(wù)員工資；2×2000=4000元/月
其他費用：3400元/月
總計：13400元/月
月收入
總計：29000元/月
凈收入：16000元/月
四、營銷計劃
開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單，持單者在開業(yè)當天到本店消費，每消費滿50元送30元代金券
開業(yè)前三天消費一律按8折計算
開業(yè)第一周舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎
（一等獎50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券）
一次性消費滿100元送20元代金券
五、風險分析
當?shù)剡€沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導的‘低碳生活’，更易被人們說接受可長期發(fā)展。
當?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。
六、融資方案
投資人
投入資金
篇2：燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書1、進行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢
考察當?shù)氐娘嬍呈袌?，找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。
2、撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。
3、創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個人的經(jīng)濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股（純利潤按入股額分成）。
4、學習經(jīng)營技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學習管理經(jīng)驗，熟悉各管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。
5、店面商圈評估
地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。
商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。
商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。
6、找房子，與房東簽約
根據(jù)店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
7、申請營業(yè)證照
在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標章注冊。
8、店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
9、燒烤店的裝潢構(gòu)想：
a、臨街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出當?shù)孛袼罪L情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。
10、招聘員工
a、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。
b、確定員工工資標準及獎懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。
d、員工培訓。
11、采購原料、器具及設(shè)備
制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。
12、試做產(chǎn)品
最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣價。
13、開幕促銷
a、先試營業(yè)1個禮拜。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對員工來說，各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè)，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。
b、正式開幕。開幕當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。
應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷活動，比方把準備開業(yè)典禮的錢，通過媒體，送到福利院或救助貧困學生，即做了善事，又宣傳了企業(yè)的形象。
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇四
考察當?shù)氐娘嬍呈袌?，找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。
撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發(fā)展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。
創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個人的經(jīng)濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
學習經(jīng)營技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數(shù)月，各環(huán)節(jié)的工作都去做一下，學習管理經(jīng)驗，熟悉各管理細節(jié)，積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。
店面商圈評估
地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。
商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節(jié)假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應(yīng)做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。
6.找房子，與房東簽約
根據(jù)店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協(xié)商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
7.申請營業(yè)證照
在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā);另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設(shè)計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標章注冊。
8.店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構(gòu)想：
a、臨街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出當?shù)孛袼罪L情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。
9.招聘員工
a、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。
b、確定員工工資標準及獎懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。
d、員工培訓。
10.采購原料、器具及設(shè)備
制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源，最好要貨比三家，降低成本。
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇五
地點的選擇：應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。
根據(jù)店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才能開始收回投資，結(jié)果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限。
在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無照營業(yè)，將會受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業(yè)登記，由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，只要辦理營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構(gòu)想： a.臨街玻璃落地窗。
b.玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d.墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出當?shù)孛袼罪L情。e.燈光以柔和光為主。
a.確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。b.確定員工工資標準及獎懲辦法。
c.招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。d.員工培訓。
10.采購原料、器具及設(shè)備
最好是自己先試做產(chǎn)品，掌握一定的密方技術(shù)，再和廚師一起試做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣價。
12.開幕促銷
a.先試營業(yè)1個禮拜。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言，對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉；對員工來說，各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè)，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當然是好現(xiàn)象，但是由于自己的技術(shù)不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務(wù)不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。
b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。
一、公司情況簡介
公司取名為武漢天子燒烤有限責任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。二公司理念：
學習海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，任帆為老板。
2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
六、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切 實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一
樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。
工管
（三）班
一、簡介
位置：洛陽市老城區(qū)小吃街
場地大?。?50平方米
二、市場分析
行業(yè)市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡陋操作不規(guī)范，使食品衛(wèi)生難以保障，同時煙熏火燎，環(huán)境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環(huán)境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環(huán)保問題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟。
三、財務(wù)分析
投入資金及應(yīng)用
桌椅：20×500=10000元
空調(diào)：2×3000=6000元 冰柜：1×5000=5000元
冰箱：1×2000=2000元
陳列柜；1×2000=2000元
燒烤爐：10×800=8000元 10×500=5000元
裝修費用：30000元
其他費用：5000元
總計：73000元
盈利預(yù)算
月支出 租金：3000元/月
水電：3000元/月
服務(wù)員工資：2×2000=4000元/月
其他費用：3400元/月
總計：13400元/月
總計：29000元/月
凈收入：16000元/月
四、營銷計劃
開業(yè)第一周舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎
（一等獎50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券）
一次性消費滿100元送20元代金券
五、風險分析
當?shù)剡€沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導的‘低碳生活’，更易被人們說接受可長期發(fā)展。當?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇六
一、活動主題：秋風送爽
二、活動目的：加強科協(xié)內(nèi)部的交流，增強整個協(xié)會的凝聚力。
三、活動時間： 2010年10月30日
四、活動地點：鐘山草坪
五、組織單位：機械院科協(xié)
六、參與人員：全體科協(xié)成員
七、組織方式：步行或者騎自行車
八、具體活動安排：
1、提前兩天租用燒烤架，提前一天到市場去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當天清晨去買回來。具體工作分到各組。并把需要清洗的洗干凈。（所需食物和用品清單列在后面）。
2、出發(fā)的時間定在早上8點整。請同學們在7點50在四號門集合。一起出發(fā)有黃慧峰帶路。
3、到達目的地之后，一組同學吹一些氣球，一組生火，一組穿燒烤的食物。
4、召集大家玩一個踩氣球的小游戲。所有人分為兩大組，大組中每3人為一小組用繩子單腳綁在一起，每個人腳上綁5個氣球，兩大組為敵對雙方互踩對方的氣球，那一大組的氣球留到了最后為勝。燒烤開始時輸?shù)哪囊唤M要為贏的那組沒人烤一樣食物。
5、玩完踩氣球游戲，燒烤活動開始。大一的每3人一組選擇某一食物烤，最終由大二的擔任評委評出燒烤牛逼人獎。（主要是外觀，氣味。因為品嘗有點不現(xiàn)實，一個燒烤串太少。
6、踩氣球輸?shù)哪且淮蠼M為贏的那一大組燒烤！
7、接下來是自由燒烤的時間！
8、視當時的氣氛而定，中場可以踢毽子，打氣排球，打撲克，填字游戲等。
九、經(jīng)費預(yù)算： 食物： 元
燒烤爐（租），木炭，竹簽，叉子，餐紙，杯子，燒烤刷，一次性手套。配料：
元
燒烤輔料，鹽，辣椒，油，蜂蜜等！
十、可行性分析：
本次戶外燒烤活動的整體預(yù)算大約為
元，每人預(yù)計
元，應(yīng)該還在我們能承受的范圍內(nèi)。十
一、人員名單：
辦公室：
宣傳部：孫天云，葉石楠，張語慧，華雨，童楷杰，畢小穩(wěn)，戴舒拉(7人)活動部： 外聯(lián)部： 科技中心：
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇七
1.市場前景
燒烤是風靡全國的經(jīng)典小吃，主要包括：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，消費者在對消費質(zhì)量要求不斷提高的同時，更加注重產(chǎn)品特色，因此，以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關(guān)注，因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。
2.目標人群
燒烤食品種類豐富，尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經(jīng)濟條件一般的大眾。雖然消費能力小，但是人群基數(shù)大，只要選好人流量集中的地點，不愁沒有生意。
3.燒烤店特色
經(jīng)營輕松
投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗特別豐富的大廚，對最初進入該行業(yè)的投資者而言，通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松經(jīng)營。
簡單開店
由于燒烤店有明顯的特色，主題清晰，不同于普通的餐飲業(yè)，因而在開業(yè)之前不必進行大量的宣傳，營業(yè)就可產(chǎn)生消費。
市場顯著
一般情況下，燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體，即我們所說的大眾群體，并且沒有淡季旺季之分，因而市場明顯。
管理簡單
燒烤店經(jīng)營主題清晰，產(chǎn)品特色鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純，經(jīng)營品種更新容易，人員要求低，服務(wù)過程直接，采買原料方便，所以日常經(jīng)營管理難度較小，經(jīng)營細節(jié)皆自己掌握，十分適合新進的餐飲創(chuàng)業(yè)者。
4.開店設(shè)備
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具。此外，還應(yīng)具備以下設(shè)備：
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭，應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實的塊狀木炭。
毛刷：毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油，以防食物粘在網(wǎng)上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。
竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調(diào)味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產(chǎn)生很高的火焰，烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，則會產(chǎn)生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
5.燒烤店經(jīng)營方法
對于初次經(jīng)營燒烤店的人來說，找到合適的經(jīng)營策略就顯得尤為重要，以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點建議：
良好形象是第一
初期，對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色，并且必須做到對店面及時維護，時時更新、修整，而不能不管不問，任其老化。只有這樣，你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。
產(chǎn)品特色要保證
時刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營項目選擇的第一位，特色餐飲是當今餐飲行業(yè)制勝的法寶，燒烤更是如此，要不斷學習和改進自己的燒烤方法，用最正宗的口味吸引消費者。另外，有些店剛開業(yè)就想盲目求大，從而忽略了細節(jié)上的把握。實踐證明，只有從特色出發(fā)，把握好細節(jié)，才能將自己的店做好做大。
服務(wù)質(zhì)量要提升
餐飲行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素，所以，我們要定期培訓服務(wù)員，隨時發(fā)現(xiàn)存在的問題，注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量，讓顧客慕名而來、滿意而歸。
促銷活動需跟進
燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績決定自己的促銷方式，真正讓利給顧客，在此基礎(chǔ)上刺激消費者的購買欲望與購買力，充分發(fā)揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。
6.燒烤店資金投入與產(chǎn)出
房屋租金
以30～50平方米的面積為宜，價格各地不一;裝修費：3000元;開辦費：1200元;設(shè)備費：1萬元左右;初始進貨資金：4000元左右;流動資金：xx元。總投資在2.5萬元左右。
月經(jīng)營收支預(yù)算
按500元/日計算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費，一般純利潤約在2500～5000元/月，一年便可收回全部投資成本。
燒烤店經(jīng)營小貼士
營銷建議
第一，拓寬進貨渠道，要到大批發(fā)市場、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶處進貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期經(jīng)營風險。
第二，燒烤店的經(jīng)營時間應(yīng)在上午11時至晚24時，夏季可適當延長營業(yè)時間，這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在員工配備上，員工人數(shù)要機動靈活，根據(jù)自己店面的大小，合理安排好員工作息時間，此外還應(yīng)注意淡、旺季人員數(shù)量的調(diào)整問題。
燒烤店店面選址建議
第一，店面應(yīng)設(shè)在人流量較大的商業(yè)區(qū)內(nèi)，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區(qū)。雖然房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較有保障。
第二，彰顯特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市場競爭力。此外，在店鋪裝飾方面，雖不必太豪華，但一定要干凈、整潔，餐具一定要定時消毒清洗。
烤肉小訣竅
不要認為烤肉只是簡單地將肉翻騰幾下，再隨便抹些醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，您按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道。
1.如果你準備在家中自制烤肉，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質(zhì)炭火火勢不夠，甚至根本不燃;還有的燒著后會起很大的煙，污染食物。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。
2.在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。
3.可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。
豬肉：必須烹至全熟才可食用，應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質(zhì)的鮮嫩。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些淀粉，會使肉質(zhì)更鮮嫩。
海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質(zhì)密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鐘?？爵滛~卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。
蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
4.食物一上烤架，心急的人總是擔心會烤焦，不停地翻來翻去。其實，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質(zhì)，造成肉質(zhì)變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了網(wǎng)架上，說明蛋白質(zhì)還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質(zhì)纖維，若是魚類便會形成脫皮現(xiàn)象。
5.食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，并增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。
6.對于有一定燒烤基礎(chǔ)的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術(shù)錦上添花。其實，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕即可。
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇八
一、活動主題： 班級戶外燒烤活動
二、活動目的：
為豐富同學們的課余生活，加強成員之間的聯(lián)系，增進成員之間的感情，促使我們學生會的新老成員能盡快成為一個具有凝聚力的團結(jié)的大家庭。
三、活動時間：
2011年11月18日（暫定）
四、活動地點： 僑港
五、策劃、組織單位： 紀檢部
六、參與人員：
設(shè)計系第二屆分團委學生會全體成員
七、組織方式： 乘坐面包車
八、具體活動安排：
全會分成六組,每小組十個人左右（可按照部門分組），燒烤計劃不變，并在燒烤過程中插入各種小游戲和小競賽項目，按組積分，最后得分最高的一組將得到獎勵。除積分外，期間在游戲中的獲勝者也給予小獎品，以活躍氣氛調(diào)動大家的積極性。下面是具體的活動流程：
1、提前買好燒烤用具，提前一天到市場去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當天清晨去買回來。具體工作分到各組。（所需食物和用品清單列在后面）。
2、出發(fā)的時間定在早上8點整。請同學們在7點50在校門口集合。
3、指定幾名負責人，按組組織帶領(lǐng)同學們安全有序的前往目的地，到達目的地的時間大約為早上9點。
4、到達目的地之后自由活動1小時，觀看風景，拍照等。組織者利用空隙吹一些氣球。
5、自由參觀活動完之后，大約10點，召集大家玩一個踩氣球的小游戲。每3人為一組，單腳綁在一起，每個人腳上綁5個氣球，三人互踩對方身上的氣球，誰的氣球留到了最后為勝，可為所在的那一組加一分。
6、玩完游戲，大約11點，燒烤活動開始。每組烤出老師指定的某一食物，最終由老師評出最佳廚師獎。
7、視當時的氣氛而定，中場可以踢毽子，打氣排球，猜詞游戲。
8、大約16點，返校。
九、經(jīng)費預(yù)算：
每人提前交50元（多退少補）食物： 元
木炭，竹簽，叉子，餐紙，杯子，燒烤刷，一次性手套。配料：
燒烤汁，鹽，辣椒粉，孜然粉，醬油，油，蜂蜜
預(yù)祝本次活動圓滿成功！
桂林電子科技大學設(shè)計系（北海校區(qū)）第二屆分團委學生會
2011年11月11日
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇九
為了增進部門團隊合作精神，營造和諧融洽的集體氛圍；在娛樂活動的`
同時培養(yǎng)大家的團隊合作能力以及處理事情等方面的能力。
1，時間：20xx年xx月28日
2，地點：景山公園
3，成員：大學生新聞通訊社全體成員
4，路線：
2，調(diào)料：油，鹽，辣椒粉，辣椒醬，醋，醬油，黃酒，甜醬，番茄醬等
3，食品：瓜子，薯片等
4，葷菜：香腸，臘腸，豬肉（片），雞翅，雞腿，魚，里脊肉等
5，素菜：韭菜，玉米，茄子，青菜等
6，水果：香蕉，蘋果，柚子，橘子等
7，飲料：礦泉水，啤酒，可樂，橙汁，雪碧等
全部門分為兩大組，即文學組和新聞組，辦公組和攝影組。在燒烤過程中進行游戲，如：真心話大冒險，接歌游戲，踩氣球等。獲勝組別有獎勵（由輸?shù)慕M別親自烤肉，獲勝組細細品嘗）。
1，早上7點半在辦公室集合，8點準備出發(fā)。
2，到達目的地時，首先自由參觀景色，參觀好之后大概xx點，然后聚集一起玩一個游戲：
接歌游戲，帶動一下氣氛。全體成員圍成一個大圈，一個一個接歌下去，輸?shù)娜苏驹谥虚g進行才藝表演。
3，十一點正式進行燒烤，每組進行燒烤比賽，看誰的最好吃，最有味道。評出最佳燒烤師獎。
4，視當時情況而定，進行真心話大冒險，踩氣球游戲。
5，大概下午4點，可以返校。
安全問題：1，防火，防燙傷，食品安全。2，路途中注意安全
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十
五一長假之際，春暖花開之時，正是同學們踏青春游的好時節(jié)，為了調(diào)節(jié)期中考試之前的.緊張氛圍，增進同學之間的感情，讓班級成為一個更有凝聚力的集體，特策劃本次燒烤活動。
20xx年4月29日
**公園
1102002班級全體成員
1、在4月28日下午預(yù)定好燒烤工具，購買好燒烤食物（負責人：劉**）及其它所需物品（負責人：**）。
2、出發(fā)時間為4月29日10點整，在陽光大廳內(nèi)集合，乘專車到達燒烤地點。
3、活動主要負責人：華志偉，劉佳寧。務(wù)必負責大家的安全，避免意外發(fā)生。
4、到達之后，部分同學立即著手燒烤的相關(guān)準備工作，其他同學可以在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，欣賞風景。
5、12點燒烤正式開始，期間我們可以玩一些小游戲，活躍氛圍。
6、下午4點，燒烤完畢，清理好垃圾雜物，保持環(huán)境衛(wèi)生，返回學校。
人均60元，于活動后交給生活委員，劉星博士補貼200元。
活動可全員參與，比較經(jīng)濟實惠，且能極大地提高班級同學之間的感情交流，同學們對此感到很新鮮，熱情很高，所以，本次燒烤活動性價比極高。
預(yù)祝：外燒烤活動取得圓滿成功！
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十一
秋風送爽，時值秋天這個收獲的季節(jié)，正是燒烤的最佳時節(jié)。在大家團坐一起烹制美食、無限暢談之時，增進網(wǎng)友之間的情誼，增加莞易論壇凝聚力。經(jīng)過深圳禮品展和廣交會長時間的忙碌，值此秋高氣爽時節(jié)，大家在一起輕松一翻，休息一翻，以更加飽滿的精神投入到工作中去。至九月份開始公司陸續(xù)新進一批員工，此次活動亦是增進彼此認識與溝通的不錯良機。
玩得盡興，吃得盡興！團結(jié)合作，共創(chuàng)輝煌！
xx有限公司
xx公司全體成員
銀湖度假村中的銀湖燒烤場
20xx年xx月xx日（暫定）
（一）準備
1、向公司提交申請，得到批準。
2、燒烤活動的組織工作，宣傳工作，向各網(wǎng)友宣傳；準備好燒烤材料，燒烤場地以及交通路線的熟悉。
（1）在活動安排時間的前一周，向莞易論壇全體成員發(fā)出通知，（通知需詳細包括活動安排，時間安排等）。
（2）現(xiàn)場踩點，明確各個主要路線，購燒烤爐及門票
3、活動結(jié)束之后的總結(jié)工作。
（二）活動過程
1、集合時間：20xx年x月x日上午10點
2、集合地點：銀湖度假村門口。
10：10—10：20各組點名，領(lǐng)導講話、組織照集體照。以組為單位分發(fā)門票，組長帶領(lǐng)下上山進入燒烤場。
預(yù)計半個小時10：30—11：00
3、至燒烤場每組組長前來行政人事部領(lǐng)取食物、飲料及燒烤作料等物品。各自組員團坐于一起，開始自己的燒烤活動。
燒烤時間：11：00—14：00
這段時間里，大家可以在度假村自由活動，可以看風景游玩，可以打羽毛球，可以打牌、可以組織一起游戲。
4、自由活動時間：14：00—22：30
燒烤結(jié)束可自由活動，可提前提出離開，但是提前離開團隊之時須得各自組組長允許，離開之時須得大家盡量將身邊垃圾帶走至垃圾桶，有興趣的話亦可自由組織晚餐。自由活動時間不限，銀湖度假村營業(yè)時間是8：00—22：30，鑒于銀湖度假村地處偏僻，往來人較少，并且唯一一趟公交車最晚班是22：00，建議大家在天黑之前離開回家。
（三）活動結(jié)束
1、行政人事部需在活動結(jié)束之后整理東西。
2、每個部門需積極總結(jié)此次活動，如有活動感受可將其以郵件形式發(fā)表至全公司郵件。截稿日期為活動結(jié)束之后兩個星期即20xx年12月7日，我們將匯集各部門經(jīng)理評選出優(yōu)秀作品予以獎勵（每個部門至少兩個以上的作品；形式不拘文字、照片皆可；體裁不限游記、散文，詩歌等都行）。
1、參加人數(shù)：原則上是公司
2、全部成員：45個，但可能有同事有事情來不了，需要在活動前兩天基本確定參加人數(shù)。
3、燒烤物資準備
（1）需采購的'物品有食物類；水果類；飲品類；作料類；工具類。具體請見附表一：燒烤材料采購清單。
（2）物資采購由行政人事專員和前臺文員進行準備。注意：水果，飲品，作料和燒烤工具可于前一天購買齊備，食物類為保障其新鮮程度，需當天購買。
（3）燒烤爐，鐵絲網(wǎng)，燒烤叉可在燒烤現(xiàn)場購買。購買人員亦需提前前去認購好。
4、公交路線：
二、交通路線：
3：從東莞市原理工學院（城市學院）出發(fā)，走東城中路過大王洲大橋后右轉(zhuǎn)，至鶴田廈大型停車場，過渡到大王洲漁村。
4：樟村站：12路14路37路k5路x18路x19路
1、門票費：進入銀湖度假村需要每人5元的門票費，5x45=225元
2、燒烤爐費：80一個燒烤爐，配送5斤燒烤碳，一張燒烤網(wǎng)，80x6=480元
由于5斤碳只夠燒烤兩個小時，再以4元/斤購買15斤碳，4x15=60元
總計：480x60=540元
此次燒烤預(yù)算費用為：2255401650=2410元
1、請親愛的同事們最好穿運動服及運動鞋，漂亮的mm最好把頭發(fā)扎起；
2、請親們注意保管好自己的貴重物品；
3、在活動的過程中，請注意安全，最好不要單獨活動，如果有必要須得小組負責人同意；
4、秋高氣爽，注意防火；
4、活動結(jié)束后將各自的垃圾帶走。
（組長：xxx）采購工作：
聯(lián)絡(luò)燒烤場工作：
運輸工作：負責組織，人事行政部全部成員配合最后清場工作。
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十二
五一長假之際，春暖花開之時，正是同學們踏青春游的'好時節(jié)，為了調(diào)節(jié)期中考試之前的緊張氛圍，增進同學之間的感情，讓班級成為一個更有凝聚力的集體，特策劃本次燒烤活動。
20xx年4月29日
**公園
1102002班級全體成員
1、在4月28日下午預(yù)定好燒烤工具，購買好燒烤食物（負責人：劉**）及其它所需物品（負責人：**）。
2、出發(fā)時間為4月29日10點整，在陽光大廳內(nèi)集合，乘專車到達燒烤地點。
3、活動主要負責人：華志偉，劉佳寧。務(wù)必負責大家的安全，避免意外發(fā)生。
4、到達之后，部分同學立即著手燒烤的相關(guān)準備工作，其他同學可以在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，欣賞風景。
5、12點燒烤正式開始，期間我們可以玩一些小游戲，活躍氛圍。
6、下午4點，燒烤完畢，清理好垃圾雜物，保持環(huán)境衛(wèi)生，返回學校。
人均60元，于活動后交給生活委員，劉星博士補貼200元。
活動可全員參與，比較經(jīng)濟實惠，且能極大地提高班級同學之間的感情交流，同學們對此感到很新鮮，熱情很高，所以，本次燒烤活動性價比極高。
預(yù)祝：外燒烤活動取得圓滿成功！
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十三
活動班級：經(jīng)信093班人數(shù)：42（男生:12女生：30）
活動時間：20xx-3-22（星期二）地點：茶花園
當天天氣：晴好交通方式：步行
燒烤用具：燒烤店備
燒烤調(diào)料：燒烤店備
其他用具：燙傷膏、數(shù)碼相機、燒烤食物、飲料油錫紙筷子紙杯
活動準備:寢室長把自己寢室的人要吃的'東西的列表后交給班委，班委再組織一起去買燒烤食物。
活動中：到場地后食物統(tǒng)一放一起，大家一起燒烤想烤什么自己去拿
活動后：收拾好東西，清點人數(shù)去茶花園踏青。
活動結(jié)束后各寢室長清點人數(shù)一起回學校。
活動的注意事項：在燒烤中要注意用火，在燒烤中要注意食物的生熟，避免吃到生食，同時注意衛(wèi)生。
經(jīng)費預(yù)算：800元左右(班費出)
注意：如果出現(xiàn)天氣問題，再找一個合適的時間，如星期五下午
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十四
1、早上8點在5舍樓下集合，坐校車到正大門，穿過信息學部，在廣埠屯搭公交車（702、703、25）到森林公園。
2、到森林公園后，先集體去到燒烤場地準備燒烤。在場地，大家分工做事，一部分人搬燒烤工具，一部分人洗菜、串菜，沒事干的人可以玩三國殺、撲克、象棋以及其他的游戲。
3、11點左右開始燒烤，大家輪流烤，輪流吃。燒烤期間，可以玩游戲、唱歌、聊天….
4、約2點結(jié)束燒烤，退還燒烤工具，之后大家一起游覽景點，留影紀念。
5、4點左右結(jié)束活動，集體搭車回學校。
1、請大家準時集合，集體出游，除特殊情況外，不要單獨行動。
2、注意人身安全，保管好隨身物品。
3、注重素質(zhì)，保護環(huán)境。
4、聽從指揮，積極主動參與燒烤，同學之間團結(jié)合作。
5、帶好學生證。
6、enjoyyourself！??！
1、車費?？紤]到大多數(shù)同學沒有零錢，車費集中付。公交車2元/每人次，來回4元。共計4*30=120元。
2、門票。出示學生證，門票5元/每人次。共計5*30=150元。
3、燒烤用品。（每樣共買，單位：元）土豆10、白菜10、黃瓜10、青椒12、花菜10、茄子10、豆腐干10、韭菜10、香菇10、火腿20、饅頭18、豬肉串50、牛肉串40、羊肉串30、魚30、雞腿50、雞雜40、雞翅40。共計410元。佐料：鹽、辣椒粉、芝麻。共計6*3=18元。油三瓶。共計20*3=60。水一件。20元。飲料：可樂、鮮橙多、雪碧各一瓶。共計7+8+7=22元。用品總計：410+18+60+20+22=530元。
4、燒烤場地。共占三個場。每個場提供一個烤爐、一個烤網(wǎng)、一包木炭。每個場占場費5元，租場費45元。共計50*3=150元。（另注）：若為下雨天，則選擇室內(nèi)燒烤場。共計70*3=210元。
5、自己另備：燒烤刷、串肉簽、桌布、手套、報紙、撲克。共計3+3+5+5+2+12=30元。
費用總計：120+150+530+150+30=980元
或：120+150+530+210+30=1040元
平均每人：980/30=32.7元
或：1040/30=34.7元
每人預(yù)交50元，活動結(jié)束后會公示實際消費情況，再根據(jù)賬單多退少補。
本次秋游是核電班第一次集體郊游活動，希望每位同學都能參加（除特殊情況外請不要缺席）。活動期間，大家要互相幫助，團結(jié)協(xié)作，發(fā)揮當代大學生應(yīng)有的'動手能力。自食其力，自得其樂。預(yù)祝本次活動取得圓滿成功，愿所有同學都能玩得開心、有所收獲。
策劃組織者：xxx
xx.11.4
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十五
活動時間：
活動地點：
鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)
活動人員：
大學生創(chuàng)業(yè)中心全體人員
活動目的：
加強中心各成員之間的交流與學習、增進理解與溝通、努力培育協(xié)作向上的團隊精神
活動內(nèi)容：
自助燒烤，炒菜比賽、分團隊的互動小游戲
活動內(nèi)容安排：
集合時間暫定為15：50、地點在東門
燒烤時間暫定為16:30領(lǐng)取燒烤的工具和食物，準備燒菜
游戲時間暫定17:00—18:00
自由活動時間暫定為18:00~20:00
食物：雞中翅、雜丸、油水豆腐、豬扒、玉米、香蕉、橘子、蜜汁、飲料、辣椒醬一瓶
工具：手套、碳、膠碗、膠杯、竹簽、刷子、固體酒精、小刀、
1、官兵捉賊
用具：分別寫著“官、兵、捉、賊”字樣的四張小紙
人數(shù)：4個人
2、瞎子背瘸子
目的：溝通配合能力，活躍氣氛
游戲規(guī)則：當場選六名人員，三男三女，男生背女生，男生當“瞎子”，用紗巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，為“瞎子”指引路，繞過路障，達到終點，最早到達者，為贏。其中路障設(shè)置可擺放椅子，須繞行；汽球（已有），須踩破；鮮花，須拾起，遞給女生。
3、三國殺
4、耳語傳真
將人員分成兩列，分別對列頭兵耳語一句話，不讓其他人聽見，要求照此往下傳，有列尾者報出結(jié)果，看兩列隊伍哪個保真度更高，以次結(jié)勝負。
2、歌曲接唱
說一個字、每句歌詞里就必須有這個字、參加者圍成一圈，每人輪著唱歌，
輪到誰誰就有十五秒的.思考時間，想不出就跳到下一個，堅持到最后者為勝。
活動的策劃及人員集合負責部門：人力資源部
物品采購：孵化基地、實踐部
游戲用品的收集：學習部
拍照及整理：信息部
后勤保障：項目部（燒烤設(shè)備、食物、水果、飲料、的分發(fā)）
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十六
通過本次春游戶外燒烤活動，讓同事們放松一下心情，緩解近期以來的學習壓力，更能增強同事之間的溝通和交流，增進相互之間的友誼，鞏固班集體的'團結(jié)。
中坡山森林公園，從學院乘車到中坡山，一起集體游覽，盡情享受大自然的美麗景色。到達燒烤園之后，我們各自分小組進行燒烤，一起合作，增強他們的集體榮譽感，使我們的同事在以后的無論學習還是生活都能更加緊密的團結(jié)在一起。
20xx年4月8日
組織者：劉慧年王振蘭霞
宣傳組：白婷李風(拍照并將其上傳至群相冊)
護理組：廖小華周勇(負責醫(yī)藥用品(如：創(chuàng)可貼等)的采購及保管)
機動組：各組組長
生命科學系12級食品3班全體成員
1、在4月5日之前組織委員分好組，并選出組長。
2、在4月5日前確定好活動負責人。
3、在4月5日時與汽車司機取得聯(lián)系，并約好時間和費用。
4、在4月5日前將一些必需品(例如：醫(yī)藥用品,)備好。
5、在活動之前班長向同事們強調(diào)活動中的安全事項。
1.同學事們于4月8日早上8點半在月亮女神處集合，統(tǒng)一搭乘汽車前往目的地。
2.同事們一起集體徒步上山，一邊觀賞優(yōu)美的自然風光，并由宣傳組的同事進行拍照留念。
3.達目的地后，各小組組長帶領(lǐng)組員，開始進行燒烤。
4.燒烤結(jié)束后，同事們自行游覽，親近大自然，感受自然的魅力。
5.活動結(jié)束后，4點在指定地點集合，統(tǒng)一乘車輛回校。
1.人身安全
2.用火安全
1.租賃車輛，約200元。(司機聯(lián)系方式：)
2.灶臺，約240元。
3.油，約15元。
4.絡(luò)合碘、創(chuàng)可貼等醫(yī)藥，約10元
共計：約465元
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十七
為使公司員工的業(yè)余生活更加豐富多彩，以這次戶外活動為平臺促進各個部門同事間的相互溝通，增強集體凝聚力和團隊精神，營造健康積極向上的'企業(yè)文化氛圍，公司暫擬于20xx年6月27日(星期六)組織戶外燒烤活動。具體方案如下：
初步定在6月27日
陳貴鎮(zhèn)大泉溝
公司全體員工
余明偉
曹夢潔鄒晨
黃建曹夢潔
每個員工準備一到兩個游戲節(jié)目
1、集合時間：早上8點
于20xx年6月27日早上8點所有人員到公司集合，8點半乘車出發(fā)到陳貴鎮(zhèn)大泉溝，行程預(yù)計半個小時。
2、燒烤時間：09：30——13：30
3、自由活動時間：14：00——16:30
這段時間里大家可以在此自由活動，可以看風景游玩，可以打牌，可以自行組織一起游戲......
4、返程時間：16:30
1、需采購的物品有：食物類，水果類，飲品類，配料類，工具類等，均由采購組人員統(tǒng)一采購。
2、燒烤爐：200元燒烤物資采購：800元共計：1000元
1、此次活動為戶外運動，參加人員建議穿著輕便寬松衣服和運動鞋。
2、必須嚴格遵守時間規(guī)定，并準時到達集合地點，及時清點人數(shù)，一切聽從活動負責人的安排。
3、全體人員出發(fā)前手機充足電，出游全程保持手機開機狀態(tài)，方便聯(lián)系。
4、期間出現(xiàn)任何突發(fā)情況時，要及時上報活動組織者并做好應(yīng)變工作。
5、自行保管好隨身攜帶的貴重物品，特別是手機和錢包。
6、秋高氣爽，注意防火，注意燒烤時的安全，以免燙傷。
1、結(jié)隊行。(每隊成員全部參加，左腿和下一人的右腿綁在一起，以此類推，跑到終點，計時分勝負)
2、勇登寶座。(各小對派同等人數(shù)參加，成圓圈擺放比總?cè)藬?shù)少一人的凳子，音樂響起開始跑動，音樂停止立即坐下?lián)尩首?，逐一淘?
3、移花接木。(全部參加，先拍2下手，再拍2下腿，拍手時不能說詞語，拍腿時才能說詞語，犯規(guī)或接不下來的淘汰，最后一個為勝利者)
4、誰是臥底。
5、猜成語(一個人只能做動作來表演成語的含義，另外個人來猜)
燒烤店創(chuàng)業(yè)策劃篇十八
為了增進部門團隊合作精神，營造和諧融洽的集體氛圍；在娛樂活動的
同時培養(yǎng)大家的團隊合作能力以及處理事情等方面的能力。
1，時間：20xx年xx月28日
2，地點：景山公園
3，成員：大學生新聞通訊社全體成員
4，路線：
2，調(diào)料：油，鹽，辣椒粉，辣椒醬，醋，醬油，黃酒，甜醬，番茄醬等
3，食品：瓜子，薯片等
4，葷菜：香腸，臘腸，豬肉（片），雞翅，雞腿，魚，里脊肉等
5，素菜：韭菜，玉米，茄子，青菜等
6，水果：香蕉，蘋果，柚子，橘子等
7，飲料：礦泉水，啤酒，可樂，橙汁，雪碧等
全部門分為兩大組，即文學組和新聞組，辦公組和攝影組。在燒烤過程中進行游戲，如：真心話大冒險，接歌游戲，踩氣球等。獲勝組別有獎勵（由輸?shù)慕M別親自烤肉，獲勝組細細品嘗）。
1，早上7點半在辦公室集合，8點準備出發(fā)。
2，到達目的地時，首先自由參觀景色，參觀好之后大概xx點，然后聚集一起玩一個游戲：
接歌游戲，帶動一下氣氛。全體成員圍成一個大圈，一個一個接歌下去，輸?shù)腵人站在中間進行才藝表演。
3，十一點正式進行燒烤，每組進行燒烤比賽，看誰的最好吃，最有味道。評出最佳燒烤師獎。
4，視當時情況而定，進行真心話大冒險，踩氣球游戲。
5，大概下午4點，可以返校。
安全問題：1，防火，防燙傷，食品安全。2，路途中注意安全
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