在工作和學(xué)習(xí)中,總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)存在的問題并提出解決方案。好的總結(jié)應(yīng)該具備準(zhǔn)確性、簡(jiǎn)潔性和邏輯性,能夠清晰地傳達(dá)自己的觀點(diǎn)和體會(huì)。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些實(shí)用工具和資源,希望能幫助大家更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。
日本茶道文化論文篇一
前言:
語(yǔ)言是社會(huì)生活約定俗成,逐漸沉積下來的產(chǎn)物。
不同語(yǔ)言襯托出不同的語(yǔ)言文化,語(yǔ)言的產(chǎn)生和發(fā)展變化離不開本國(guó)民族與自然地理、風(fēng)土人情以及社會(huì)文化的內(nèi)在聯(lián)系。
掌握一種語(yǔ)言,就需要學(xué)習(xí)使用這種語(yǔ)言的民族習(xí)慣和歷史文化背景,才能學(xué)以致用。
日本語(yǔ)言學(xué)家森田良行曾經(jīng)指出,研究一門語(yǔ)言,其文化背景是不能脫離的,否則很難掌握這種語(yǔ)言的精髓。
所以,在日本語(yǔ)言的教學(xué)過程中,強(qiáng)化語(yǔ)言文化教育是非常重要的。
日本語(yǔ)言是高級(jí)語(yǔ)言,日本語(yǔ)言的基本特征是具有隱含性、曖昧性以及非邏輯性表達(dá)方式,另外,日本語(yǔ)言的發(fā)展離不開其文化因素,為研究日本語(yǔ)言文化,必須了解日本語(yǔ)言的獨(dú)有風(fēng)格和日本語(yǔ)言的文化思想源泉。
1.日常生活中日本語(yǔ)言禁忌表現(xiàn)
1.1日本語(yǔ)言中的稱呼禁忌
日本有句諺語(yǔ)叫做“名示體”。
在古代日本人認(rèn)為,一個(gè)人的靈魂附在自己的名字上,造成各自的人格有所差異,如果說出主人的名字,其靈魂就會(huì)脫離人體擴(kuò)散到大氣中,被惡魔帶走,也就是說,一個(gè)人的名字與自身安全、身體健康以及命運(yùn)有著很大的聯(lián)系。
因此,為了保護(hù)所敬畏的人,人們不會(huì)直接稱呼別人的名字。
與此同時(shí),古代日本人為了保護(hù)自己,一生中會(huì)出現(xiàn)很多次改名現(xiàn)象,從出生、成人到死分別都有幼名、成人名以及戒名。
日本語(yǔ)言的稱呼禁忌一般表現(xiàn)在下級(jí)對(duì)上級(jí)、晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的稱謂,由于日本原始社會(huì)對(duì)神秘力量的崇拜和敬畏,下級(jí)和晚輩不能直呼上級(jí)和長(zhǎng)輩的名諱。
在日本,明仁是日本天皇的名字,天皇是至高無上的、不能毀滅的,日本名族不能直呼天皇的名稱。
在日本當(dāng)代社會(huì)中,也聽不到“明仁”兩字。
日本人的這種語(yǔ)言禁忌始終存在于人們對(duì)天皇的尊重當(dāng)中,甚至還存在于日本普通人民的日常生活中。
時(shí)至今日,在日本,年長(zhǎng)的女性,也不能直呼其丈夫的名字。
他們往往去掉姓氏互相稱呼。
1.2日本生活中的禁忌
在古代,人們不知道幼兒是怎么生育的,因此,人們潛移默化的認(rèn)為,這是神的力量在起作用,日本人稱其為“產(chǎn)神”,他們認(rèn)為產(chǎn)神具有保護(hù)嬰兒與傷害嬰兒的兩方面性質(zhì)。
正因?yàn)楫?dāng)事科學(xué)不發(fā)達(dá),嬰兒出生后死亡率高,因此,在嬰兒出生的過程中,不僅在日本,在中國(guó)也存在很多禁忌。
日本人在產(chǎn)婦面前忌諱說有關(guān)“死”的字眼,中國(guó)人也是。
在日本,也有為老人祝壽的風(fēng)俗,他們也不希望將老人與“風(fēng)燭殘年”、“體弱”、“年邁”等詞語(yǔ)聯(lián)系起來,因此,這些詞語(yǔ)就成為祝壽的禁忌語(yǔ)言。
在中國(guó),年輕人人給老人祝壽時(shí),也很忌諱說“死”、“沒了”、“完了”等詞語(yǔ),因?yàn)椤扮姟迸c“終”是諧音,因此給老人送禮物時(shí)禁忌送鐘。
2.日本語(yǔ)言中的委婉表達(dá)
2.1委婉表達(dá)語(yǔ)言的由來
對(duì)于任何一種語(yǔ)言,委婉表達(dá)都存在于其中。
英語(yǔ)中“euphemism(委婉表達(dá))”意思是“好聽的一句話”,源于希臘語(yǔ)言文化。
在中國(guó),“委婉表達(dá)”的意思是指“聲音婉轉(zhuǎn)而動(dòng)聽,態(tài)度真誠(chéng)”的意思。
日語(yǔ)語(yǔ)言中“委婉表達(dá)”的意思是“將一種語(yǔ)言婉轉(zhuǎn)含蓄地表達(dá)出來”。
在日本人之間的日常會(huì)話以及日本語(yǔ)言文學(xué)作品中,我們發(fā)現(xiàn),委婉表達(dá)在日本語(yǔ)言中非常多。
在日本,人們?yōu)榱司芙^別人的邀請(qǐng)或者建議,又不想違背他人的意圖或者好意,日本人不會(huì)公然與別人發(fā)生碰撞,他們往往不直接拒絕,而是用最間接的方法,拐彎抹角的進(jìn)行委婉而含蓄的拒絕他人。
在日本,存在著各種各樣的拒絕語(yǔ)言,在這里也就不一一列舉了。
2.2委婉表達(dá)產(chǎn)生的社會(huì)文化環(huán)境
2.2.1日本民族重視集體協(xié)調(diào)
在日本,委婉表達(dá)一詞離不開他們長(zhǎng)期所處的社會(huì)自然環(huán)境以及文化形態(tài)。
日本人重視集體協(xié)調(diào),他們往往會(huì)站在他人的立場(chǎng)思考問題、解決問題。
這完全是由于他們所處自然地理與生產(chǎn)方式?jīng)Q定的。
日本是一個(gè)被大海環(huán)繞的國(guó)家,許多日本研究者將這種地理因素叫做“自然地理的鎖國(guó)”。
日本政府曾經(jīng)公布鎖國(guó)令,除中國(guó)和朝鮮以外,使日本在200多年的歷史中沒有與其他國(guó)家進(jìn)行交往。
17世紀(jì)到8世紀(jì)末,日本與外部世界長(zhǎng)期隔絕,使日本內(nèi)部形成一種統(tǒng)一的民族風(fēng)格。
日本是一個(gè)以農(nóng)耕、漁業(yè)為主的國(guó)家。
而且,日本人吃的大米,產(chǎn)于占國(guó)土總面積70%的山地,為使處在地勢(shì)較高的農(nóng)戶與處于地勢(shì)較低處的農(nóng)戶之間不產(chǎn)生用水問題上的矛盾,日本政府規(guī)定,在山地種植大米必須擁有集體觀念。
這種生產(chǎn)理念使得日本人民養(yǎng)成注重集體利益和站在他們立場(chǎng)上思考問題解決問題的方式。
由此可以看出,古代的日本民族是一個(gè)和諧的民族。
2.2.2日本民族重視以和為貴的思想觀念
日本人很重視“以和為貴”的傳統(tǒng)思想觀念,為尋求集體利益的內(nèi)部協(xié)調(diào),日本民族與外界始終保持著和諧友好的關(guān)系,他們更加注重委婉表達(dá),措辭含蓄。
日本政府在憲法中制定了“以和為貴”的道德祖訓(xùn)。
“村”是日本人民生活和生產(chǎn)中的一個(gè)小范圍群體。
如果有人脫離這個(gè)組織,就要受到其他人的恥笑;嚴(yán)重者將要受到一種制裁。
所以,在日常工作和生活中,日本人很重視周圍人的意見和建議,他人的觀念是非常重要的`,日本人往往不以自己的思想觀念來看待問題。
日本語(yǔ)言的具體表現(xiàn)就是委婉表達(dá)。
這種表達(dá)方式反映了社會(huì)與語(yǔ)言的內(nèi)在聯(lián)系,在日本語(yǔ)言文化交際中,將委婉表達(dá)使用得當(dāng),在不違背別人意愿的基礎(chǔ)上又滿足自己的觀念,已經(jīng)成為日本語(yǔ)言的一種趨勢(shì)。
所以,在日本社會(huì)生活中,委婉表達(dá)的探討以及使用有助于培養(yǎng)跨文化交際人才,有助于日本語(yǔ)言教學(xué)和研究。
結(jié)論:
日本民族的集體意識(shí)已經(jīng)成為日本社會(huì)生活的共同心理,日本人的優(yōu)良傳統(tǒng)文化和思想淵源成就了日本獨(dú)具一格的語(yǔ)言體系。
然而,伴隨著日本現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境的變化又出現(xiàn)了新的語(yǔ)言文化,但是,在日本,傳統(tǒng)的語(yǔ)言文化價(jià)值觀以及由于注重集體意識(shí)而來的語(yǔ)言特色,無論是現(xiàn)在還是將來,都對(duì)日本語(yǔ)言起著指導(dǎo)作用,永遠(yuǎn)不會(huì)被其它文化影響所磨滅。
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日本茶道文化論文篇二
日本人上班時(shí)間的長(zhǎng)度世界有名,日本人認(rèn)為“無償加班,’,“下屬不能比領(lǐng)導(dǎo)早下班”是理所當(dāng)然的事情,導(dǎo)致在日本企業(yè)工作的中國(guó)員工工作壓力過大。
這種現(xiàn)象的來源,可以從以下幾個(gè)方面分析:首先、在武士道精神中,忠誠(chéng)被認(rèn)為具有至高無上的價(jià)值(新渡戶稻造,?005武士道認(rèn)為國(guó)家先于個(gè)人而存在,個(gè)人必須要為國(guó)家存亡履行義務(wù)折射到現(xiàn)代社會(huì)的日本企業(yè),忠是指忠于公司,公司的利益先于個(gè)人而存在,員工應(yīng)該把企業(yè)當(dāng)“我家”,而無償加班正是融入企業(yè)共同體、忠于企業(yè)最直接的行為另外、“加班”在日語(yǔ)叫“殘業(yè)”,解釋為殘留的作業(yè),即工作時(shí)間內(nèi)應(yīng)當(dāng)完成而未完成的事情(李萍2003兀日本人認(rèn)為加班是因?yàn)樽约旱墓ぷ鳑]有做完,這種意識(shí)有利于督促員工提高工作效率,盡量避免加班再者、“不能比領(lǐng)導(dǎo)早下班”也是忠誠(chéng)的表現(xiàn)日本企業(yè)的工作以集團(tuán)的方式進(jìn)行要求員工尊重領(lǐng)導(dǎo)、輔助領(lǐng)導(dǎo),形成良好的合作氛圍利于企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)同時(shí)還體現(xiàn)了“仁”的精神,“仁”用于督促武士不能失去同情和憐憫,要為他人著想領(lǐng)導(dǎo)下班了仍在工作,作為公司的一員,犧牲個(gè)人時(shí)間協(xié)助領(lǐng)導(dǎo),換來集團(tuán)利益的維持是值得的,所以日本人沒有把這種行為理解為犧牲,而是一種光榮的職責(zé)所在。日本人上班時(shí)間的長(zhǎng)度世界有名,日本人認(rèn)為“無償加班,’,“下屬不能比領(lǐng)導(dǎo)早下班”是理所當(dāng)然的事情,導(dǎo)致在日本企業(yè)工作的中國(guó)員工工作壓力過大。
日本企業(yè)對(duì)員工有許多行為規(guī)范:員工要做到絕對(duì)守時(shí),員工上班遲到一分鐘會(huì)被扣除半個(gè)小時(shí)的工資;工作上的每一個(gè)細(xì)節(jié)都要求做到盡善盡美;工作時(shí)間不可以干私事;事情須按照規(guī)矩辦事等。
這些行為規(guī)范的背后體現(xiàn)了武士道中“禮”的精神“禮”包括了兩個(gè)方面,一方面是外在的禮貌比如:武士對(duì)將軍鞠躬行禮并且要用敬語(yǔ)等這種上尊下卑的等級(jí)關(guān)系一直沿用至今,日本人認(rèn)為這是尊重對(duì)方的禮貌表現(xiàn)在日本人看來,“守時(shí)”對(duì)外是對(duì)對(duì)方的禮貌和尊重,對(duì)內(nèi)是讓自己可以提高工作效率,因此、日本人無論上班或開會(huì),都會(huì)提前5分鐘準(zhǔn)備好另一方面、“禮”是指內(nèi)在的禮節(jié),日本人的禮節(jié)體現(xiàn)在最為瑣細(xì)的行為中比如:男性白領(lǐng)即使在夏天室外炎熱高溫的情況下也必須西裝筆挺、遲到按照分鐘為單位扣除工資、工作時(shí)間不可以干私事等這樣的行為背后是“禮”的意識(shí)為基礎(chǔ),日本人認(rèn)為這些細(xì)節(jié)問題是對(duì)別人的尊重、對(duì)自我的嚴(yán)格要求,對(duì)規(guī)則的信守、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)理念的認(rèn)同等融合起來的產(chǎn)物正是因?yàn)槿毡救藦拿恳粋€(gè)細(xì)節(jié)考慮人的'需求,使日本在許多方面能夠領(lǐng)先于世界絕大多數(shù)國(guó)家。
日本人認(rèn)為下班后應(yīng)該和領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)酬,跟同事交流,增進(jìn)彼此的感情日本主婦如果看到丈夫下班后太早回家,甚至?xí)岩烧煞蚴欠裨诠菊械脚懦猓穗H關(guān)系在日本企業(yè)顯得尤其重要。
本尼迪克特指出:日本是恥感文化,恥感文化下,個(gè)人是高尚還是卑賤,行為是否正當(dāng),都要由別人來評(píng)判所以員工在企業(yè)這個(gè)集團(tuán)中需要從眾日本人對(duì)于他人的眼光比較敏感,即使過了下班時(shí)間,如果周圍的同事還沒有下班,自己先下班就會(huì)顯得另類下班后和領(lǐng)導(dǎo)、同事去喝酒應(yīng)酬,一方面是恥感文化的影響另一方面體現(xiàn)了武士道精神中的“榮譽(yù)”和“義”在武士道精神中,榮譽(yù)大于生命領(lǐng)導(dǎo)和下屬的關(guān)系影響著員工的普升,通過下班的應(yīng)酬,可以增進(jìn)彼此的了解,工作變得順利起來下班后的應(yīng)酬是融入企業(yè)共同體、增強(qiáng)企業(yè)榮譽(yù)感的重要舉動(dòng)在武士社會(huì)里,“義”要求武士必須遵守義理和道德現(xiàn)在社會(huì)中,“義”主要指公正、合理應(yīng)該做的事情,日本人認(rèn)為下班和上司應(yīng)酬增進(jìn)相互情感是理所當(dāng)然的事情。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中日兩國(guó)的經(jīng)濟(jì)來往日漸頻繁,來華投資的日資企業(yè)也不勝枚舉據(jù)調(diào)查顯示,中國(guó)員工難以適應(yīng)日資企業(yè)的加班問題、細(xì)節(jié)問題、人際關(guān)系問題等,也難以融入日資企業(yè)文化(李萍?003兀而要融入日資企業(yè)文化,必須先了解支撐其背后的思想武士道精神是日本民族精神的核心和道德標(biāo)準(zhǔn),至今深刻影響著日本企業(yè)文化因此、要理解日本的企業(yè)文化和價(jià)值觀,首先要了解武士道精神本文主要從武士道精神中的“忠、義、禮、仁、榮譽(yù)”來分析日本企業(yè)的價(jià)值觀。
綜上所述,日本企業(yè)確實(shí)存在不少讓外國(guó)員工難以理解的問題透過武士道精神,我們可以試著理解支撐這些問題背后的思想當(dāng)然、任何思想都有各自的利弊,跨文化交際需要更多的是包容與接納,我們要認(rèn)識(shí)它自身的優(yōu)點(diǎn),遵從它的積極理想在工作崗位上做到尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重對(duì)方的企業(yè)文化,才能提高跨文化交際的能力。
日本茶道文化論文篇三
西方管理學(xué)從泰勒、法約爾開始,逐漸架構(gòu)成完備的體系,又衍生出眾多的流派、學(xué)派、叢林。與此相對(duì),中國(guó)古代諸子百家,雖觀點(diǎn)各異,但都離不了理國(guó)治邦,他們的文化精髓既是人生哲學(xué),也是管理思想。東方傳統(tǒng)文化中的管理思想不乏深邃閃光之處,卻滄海遺珠,散見于經(jīng)、史、子、集,缺乏系統(tǒng)的整理。于是,學(xué)院教授的“正統(tǒng)”管理學(xué)“言必稱希臘”,基本是西方管理學(xué)一統(tǒng)天下。
西方管理在直接為現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中積累出明顯的優(yōu)點(diǎn):善于運(yùn)用科學(xué)技術(shù)的最新成果,在試驗(yàn)和邏輯分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行嚴(yán)格地控制和嚴(yán)密地管理,注意引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高整個(gè)管理活動(dòng)的效率,不斷根據(jù)管理實(shí)踐的結(jié)果來變革管理模式和創(chuàng)新管理理論,重視發(fā)揮個(gè)人的能力和專長(zhǎng),充分利用法律和契約在管理中的作用等。而其缺點(diǎn)也是明顯的:重視對(duì)管理的理性分析,忽視人的主觀能動(dòng)性;管理技術(shù)片面追求數(shù)學(xué)化、模型化和計(jì)算機(jī)化的傾向,無視了人的心理情感因素和管理藝術(shù)的豐富性;對(duì)管理中某一要素進(jìn)行深入地、科學(xué)地分析,總結(jié)出的某一方面的規(guī)律,卻往往把局部的規(guī)律看成是一個(gè)管理活動(dòng)的普遍法則,產(chǎn)生了以偏概全,走極端的弊??;現(xiàn)代西方管理日益趨向復(fù)雜化,復(fù)雜也帶來新的矛盾。組織結(jié)構(gòu)復(fù)雜常常使各種矩陣結(jié)構(gòu)相互牽扯,扼殺了創(chuàng)造行為。
中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心是人文精神,重視社會(huì)人生。所以東方管理文化也是以人為核心,具有濃烈的人本主義色彩;協(xié)調(diào)各種組織、群體間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)整體協(xié)同,而且這種協(xié)同不僅是在人與人之間,而且包括人與自然之間。
以中國(guó)為代表的東方管理哲學(xué)在很大程度上解決的是“愿不愿、想不想”的問題,是如何激發(fā)員工“心愿”的問題;而西方則注重員工“會(huì)不會(huì)、能不能”,是針對(duì)企業(yè)管理制度和方法方面下功夫,各有側(cè)重。一個(gè)企業(yè)家,如果沒有從中國(guó)傳統(tǒng)文化中尋找不斷提升境界的養(yǎng)料,把企業(yè)當(dāng)成一個(gè)大家共同發(fā)展的平臺(tái),而不只是個(gè)人財(cái)富積累的木桶,那他前進(jìn)的動(dòng)力在某些階段會(huì)受到限制和影響。
相對(duì)于西方系統(tǒng)的、并在某種程度上已發(fā)展起來的科學(xué)監(jiān)督和統(tǒng)計(jì)制度,東方管理思想更注重人的自我約束、修身養(yǎng)性的自我管理,通過高度的自律適應(yīng)自然。從“性善論”出發(fā),通過自身修養(yǎng)來解決問題。這些和現(xiàn)在比較流行的“人本管理”思想有共通之處。儒家講究的是“寬容和諧內(nèi)部環(huán)境”,但在管理中的感性成分較大。極端的感性管理也會(huì)導(dǎo)致具體管理者無所適從、無所憑依,管理走型。
東西方管理文化不同,對(duì)管理的本質(zhì)和認(rèn)識(shí)也就不同。但是在當(dāng)代東西方文化的進(jìn)一步融合的趨勢(shì)中,現(xiàn)代管理本質(zhì)越來越體現(xiàn)為“以人為本、以德為先”為核心的人本管理思想。對(duì)于“人本”管理思想的回歸,中國(guó)上古時(shí)代提出了“德為貴”的思想,強(qiáng)調(diào)倫理道德的重要性。儒家管理思想的邏輯起點(diǎn)是“修己”,即自我管理;其歸宿是“安人”,即理想化的社會(huì)管理及最終的天下大同?!靶藜喊踩恕卑烁拘缘膫€(gè)人修煉與管理方法。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制更加需要提倡誠(chéng)實(shí)守信、意志堅(jiān)強(qiáng)、艱苦奮斗的精神。西方也普遍認(rèn)識(shí)到了這種重要性,在mba課程中也開設(shè)了“管理倫理”的課程,東方管理學(xué)派提出了“以德為先”觀念,強(qiáng)調(diào)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下企業(yè)把道德行為放在首位,遵行“德智兼容”。日本企業(yè)的成功更是有力的證明了這一點(diǎn)。
進(jìn)入20世紀(jì)70年代,日本企業(yè)在全球開始展露風(fēng)采。當(dāng)時(shí)美國(guó)正在受到石油危機(jī)的沖擊嘛。企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率在連續(xù)增長(zhǎng)了20多年后驟然停止了增長(zhǎng)。而這時(shí),日本作為戰(zhàn)敗國(guó),戰(zhàn)后國(guó)民經(jīng)濟(jì)面臨崩潰邊緣,石油等原料全部依靠進(jìn)口,但他們的企業(yè)在石油危機(jī)中安然無恙,經(jīng)濟(jì)保持高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。日本企業(yè)管理的成功離不開中國(guó)文化特別是中國(guó)古典管理思想的長(zhǎng)期熏陶。很多日本企業(yè)界人士認(rèn)為,日本現(xiàn)代企業(yè)管理與競(jìng)爭(zhēng)是建立在中國(guó)古典思想的基礎(chǔ)之上的。
(一)日本企業(yè)文化中體現(xiàn)的東方傳統(tǒng)人文精神
中國(guó)儒家思想對(duì)日本的影響最為深刻。早在公元八世紀(jì),儒教就以行政手段得到日本政府推行,國(guó)民誦讀《孝經(jīng)》,提倡孝道。進(jìn)入十六世紀(jì),儒教被奉為日本官方哲學(xué),日本興起了對(duì)以儒家思想為代表的中國(guó)古典思想的全面研究。直至今日,儒家思想的痕跡,依然顯著地存在于日本人身上。二戰(zhàn)以后,日本經(jīng)濟(jì)奇跡般崛起,令世人矚目。于是全世界都開始掀起了一股研究日本經(jīng)濟(jì)成功奧秘的熱潮。包括曾經(jīng)是日本人老師的美國(guó)人也放下架子,“拜徒為師”。經(jīng)過一番探討研究,歐美學(xué)者驚嘆地發(fā)現(xiàn),日本經(jīng)濟(jì)的奇跡來自于旺盛的企業(yè)活力;企業(yè)活力又源于成功的企業(yè)管理;而日本企業(yè)管理成功的奧秘則在于日本企業(yè)強(qiáng)大的企業(yè)文化;企業(yè)文化既是一種文化現(xiàn)象,又是一種管理思想,日本企業(yè)文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化(特別是儒家思想)與日本傳統(tǒng)文化和民族心理相結(jié)合形成的;因此日本企業(yè)的成功不僅與美國(guó)的資金扶持有關(guān),而且他們?cè)趯?shí)踐中能夠打破西方注重理性的.管理理論的框架,不是單純就管理論管理,而是把企業(yè)作為一個(gè)文化實(shí)體實(shí)施管理。在管理中不僅強(qiáng)調(diào)設(shè)備、技術(shù)、產(chǎn)量等“硬件”,也推行現(xiàn)代管理的體系、制度、方法,還有一個(gè)重要因素:特別重視人的價(jià)值,重視屬于文化層面的“軟”的因素。如員工歸屬感、價(jià)值觀的培養(yǎng),“企業(yè)風(fēng)土”等企業(yè)文化建設(shè),包括如“社風(fēng)”、“社訓(xùn)”、“社長(zhǎng)信條”、“經(jīng)營(yíng)原則”、“企業(yè)使命感”等。而儒家思想正是日本企業(yè)管理成功的動(dòng)力因素。是創(chuàng)造“軟”因素(日本企業(yè)文化)的關(guān)鍵所在。
日本企業(yè)從儒家思想中汲取了積極向上的正面價(jià)值因素,如中國(guó)儒家的講求“和”的哲學(xué)觀念,重視集體主義、重視人際關(guān)系等,但同時(shí)又克服了儒家思想中只強(qiáng)調(diào)人的社會(huì)性而忽視人的個(gè)人主體性的弊端,所以,日本企業(yè)對(duì)儒家思想的吸收,實(shí)質(zhì)上是一種嫁接,即將儒家思想原體系打破,對(duì)構(gòu)成要素進(jìn)行分解,把正面價(jià)值的留下,負(fù)面價(jià)值的棄之,形成全新的排列組合,然后再將重新排列組合的儒家思想精華與西方強(qiáng)調(diào)人的個(gè)性與自主性的人文精神相結(jié)合。這種雜交式的結(jié)合,不僅保留了儒家思想的合理內(nèi)核,而且更重要的是使儒學(xué)扎根于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的土壤中,以發(fā)揚(yáng)其超越時(shí)空的優(yōu)勢(shì)。于是產(chǎn)生了現(xiàn)在很多企業(yè)都在強(qiáng)調(diào)的“人本管理”思想。這種人本管理思想與儒家的人本思想是一脈相承的。以人的管理為中心,強(qiáng)調(diào)員工的教育培訓(xùn),如松下幸之助有句名言:“經(jīng)營(yíng)就是教育”就是這一思想的寫照;強(qiáng)調(diào)企業(yè)內(nèi)良好的人際關(guān)系,如日立的“和”,松下的“和親”,豐田的“溫情友愛”等管理思想;強(qiáng)調(diào)集體主義觀念,培養(yǎng)員工“以廠為家”的團(tuán)體精神等。日本企業(yè)文化的精粹——“大和精神”,也是儒家人本文化影響的產(chǎn)物。即把儒家人本思想的重視思想統(tǒng)治,講求倫理道德與日本民族精神結(jié)合為一體,形成日本企業(yè)文化這一靈魂。日本企業(yè)在對(duì)員工的教育培訓(xùn)中,也是以中國(guó)儒家人本思想中的“和”、“愛”、“誠(chéng)”、“信”、“忠”為行為標(biāo)準(zhǔn)來提高員工素質(zhì)的。
日本企業(yè)管理還講求施義,這種管理思想,與儒學(xué)中的“義”是一脈相承的。中國(guó)儒家義學(xué),至精至微,日本企業(yè)管理者不斷從中汲取營(yíng)養(yǎng)。有的日本公司在經(jīng)營(yíng)宗旨中就明確直奉行“先義后利”!“先義后利”思想出自中國(guó)古代思想家荀子所著的《榮辱篇》。荀子曰:“榮辱之大分,安危利害之常體。先義后利者榮,先利后義者辱;榮者常通,辱者常窮;通者常制人,窮者常制于人,是榮辱之大分也”。成功的日本公司重視對(duì)職工進(jìn)行先義后利的思想教育,教育職工要順應(yīng)時(shí)代潮流,創(chuàng)新服務(wù)方式,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。日本企業(yè)家認(rèn)為,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是利益的源泉。搞企業(yè)不能先考慮利益,而要先考慮怎樣才能給顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),若全體員工皆能曉此大義,自然就會(huì)給公司贏得信譽(yù),從而產(chǎn)生不為盈利卻又自然盈利的結(jié)果,這就是所謂的“先義后利”。
(二)日本企業(yè)文化成功案例簡(jiǎn)析
日本松下電器公司是世界上九大公司之一,是目前日本獲利最高的企業(yè)之一,其營(yíng)業(yè)額從戰(zhàn)后至今增加了4000倍以上。松下公司的創(chuàng)始人及領(lǐng)導(dǎo)人松下幸之助被譽(yù)為“經(jīng)營(yíng)之神”。該公司的成功很大程度上得力于有很強(qiáng)東方色彩的企業(yè)文化建設(shè),突出表現(xiàn)在:一是強(qiáng)化企業(yè)命運(yùn)共同體建設(shè),在日本首先創(chuàng)作公司歌曲并制定價(jià)值準(zhǔn)則;就像現(xiàn)在你一走進(jìn)“好又多”超市,你就會(huì)聽到他的公司歌曲,這樣的文化熏陶很容易讓人們不自覺的將公司的命運(yùn)和自己的聯(lián)系起來。日本的橫濱飯店規(guī)定對(duì)新雇員培訓(xùn)的一半時(shí)間不是講業(yè)務(wù),而是教他們懂得自己應(yīng)對(duì)周圍的社會(huì)承擔(dān)責(zé)任,其中包括讓他們到飯店前面的公園打掃衛(wèi)生。在日本,有一句很響亮的話:“沒有文化,就沒有企業(yè)?!庇纱丝梢娙毡酒髽I(yè)家對(duì)文化在企業(yè)活動(dòng)中的地位的認(rèn)識(shí)。二是重視人才培養(yǎng),這從松下幸之助的名言“松下電器公司是制造人才的地方,兼而制造電器產(chǎn)品”中可見一斑;另外一家日本企業(yè)——日本京濱制鐵所是一家高度自動(dòng)化企業(yè),在技術(shù)管理和工序管理上全部采用電子計(jì)算機(jī)技術(shù)。但這樣一家企業(yè)卻也十分強(qiáng)調(diào)人的作用,建立很強(qiáng)的工作道德觀念,在企業(yè)文化建設(shè)中以培養(yǎng)職工道德觀念為主,并圍繞道德觀念在其他方面協(xié)調(diào)發(fā)展。三是注意豐富企業(yè)文化的內(nèi)容,使員工易于接受。比如開會(huì),可以選擇不在會(huì)議室里,而在其他地方。比如開會(huì)遲到的人,可以叫他們請(qǐng)按時(shí)到場(chǎng)的人吃飯等等。這樣一些比較遠(yuǎn)離傳統(tǒng)的企業(yè)文化,可以讓員工避免被束縛的感覺,從而能夠更容易的接受。
日本是“東方的西方國(guó)家”,或許正是特殊的地理位置讓日本同時(shí)受到東西方文化和管理思想的熏染,它才能有這樣一個(gè)契機(jī)將這兩者融合起來。所以才有了后來的日企橫掃英國(guó)的摩托車業(yè),超越德國(guó)和美國(guó)的汽車工業(yè),搶奪德國(guó)和瑞士的鐘表和光學(xué)儀器市場(chǎng),打擊美國(guó)在鋼鐵、造船和一般電子產(chǎn)品上的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)等一系列的企業(yè)神話,這些神話不斷的被文化管理學(xué)、企業(yè)戰(zhàn)略學(xué)、工商管理學(xué)等學(xué)科選入教材,流傳起來。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)日本企業(yè)的成功,掌握西方的管理理論,領(lǐng)會(huì)東方的管理思想,借著改革開放的契機(jī),將東西方的管理哲學(xué)在中國(guó)來一個(gè)第二次融合。
美國(guó)華人管理學(xué)家成中英教授說,中國(guó)是“心”文化,美國(guó)是“腦”文化,管理是外在倫理,倫理是內(nèi)在的管理。西方的管理方法在國(guó)外公司有時(shí)很好用,但現(xiàn)在我們的員工是中國(guó)人,就出現(xiàn)了一些問題。這就需要我們從亞文化的角度來觀察,在東方文化背景下運(yùn)用西方習(xí)以為常的管理方法。虛實(shí)結(jié)合,既學(xué)習(xí)西方的管理之術(shù),又領(lǐng)悟中國(guó)的管理之道,從讓我們中國(guó)的企業(yè)也成為全世界學(xué)習(xí)的樣板。
不可否認(rèn)的中西方文化和思維差異,既不能消滅它,也難以統(tǒng)一它,因?yàn)槭澜缧枰宀拾邤痰奈幕?,問題的關(guān)鍵是應(yīng)當(dāng)在差異彼岸構(gòu)筑起一座溝通的橋梁。搞洋務(wù)運(yùn)動(dòng)的張之洞在他的《勸學(xué)篇》里提出了“中學(xué)為體,西學(xué)為用”,今天用在現(xiàn)代管理中,仍然有借鑒意義。
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[5]孫聚友.論儒家的管理哲學(xué)[j].孔子研究,2003,(4).
日本茶道文化論文篇四
1.1日本茶道的起源和形成
茶在中國(guó)已有5000多年的歷史,相傳“嘗百草”的神農(nóng)氏偶然間發(fā)現(xiàn)了茶具有解毒功能,從而把茶用作解毒的藥物。
780年陸羽的《茶經(jīng)》問世,促進(jìn)了中國(guó)茶文化的形成與發(fā)展。
日本遣唐僧侶最澄、空海、永忠把唐朝的茶文化帶回日本,形成了以嵯峨天皇、貴族、高級(jí)僧侶為主體的“弘仁茶風(fēng)”。
據(jù)史料記載,日本高僧最澄把中國(guó)的茶籽帶回日本,種在日吉神社,這里成為日本最古老的茶園。
《日本后記》弘仁6年(815年)記載了僧侶永忠為嵯峨天皇煎茶獻(xiàn)茶。
不過此時(shí)日本的飲茶法還只是效仿唐代的餅茶煮飲法。
鐮倉(cāng)時(shí)代,曾來南宋學(xué)習(xí)臨濟(jì)宗的僧侶榮西仿照《茶經(jīng)》撰寫了日本第一部茶書——《吃茶養(yǎng)身記》。
書中主要講述了茶的藥用功效,并把當(dāng)時(shí)宋朝的末茶飲茶法——日本茶道的抹茶飲法傳入日本。
中國(guó)的寺院飲茶茶禮在日本寺院盛行,日本茶道的茶禮就是在此基礎(chǔ)上演變發(fā)展而來的。
鐮倉(cāng)時(shí)代末期到室町時(shí)代中期,從中國(guó)宋朝傳入的游戲性的“斗茶”成為日本茶文化的主流。
室町時(shí)代第八代將軍足利義政為中心的東山文化,是日本中世文化的代表,誕生了以鑒賞唐物為主要目的的飲茶活動(dòng)——書院茶道。
被稱為茶道開山祖師的村田珠光將禪的思想引入到了茶道中,開創(chuàng)了樸素自然的草庵茶風(fēng)。
珠光通過禪與茶道的結(jié)合,把飲茶由一種飲食娛樂形式升華為一種藝術(shù)、一種哲學(xué)、一種宗教。
武野紹鷗將日本的歌道理論與茶道相結(jié)合,補(bǔ)充和完善了珠光的茶道思想,推進(jìn)了茶道的民族化和規(guī)范化。
日本茶道的集大成者——千利休繼承了珠光、紹鷗的茶道思想,進(jìn)一步完善深化了草庵茶。
千利休精減了點(diǎn)茶的程序,不使用端莊華麗的中國(guó)茶碗,而使用厚重樸素的高麗茶碗和日本樂窯茶碗。
他還特別規(guī)定了茶花、懷石料理的法則及作為茶人的資格,創(chuàng)造了茶道中日本特色美的完整的藝術(shù)體系。
至此草庵茶道,也即日本茶道正式形成。
1.2日本茶道的現(xiàn)狀
1592年千利休去世后,他的子孫和弟子們繼承了他的茶道,至今大約形成20多個(gè)流派。
千利休的子孫分為表千家、里千家、武者小路千家三個(gè)流派,現(xiàn)在日本流行的茶道主要指這三個(gè)流派。
其他還有二十幾個(gè)流派,主要有:遠(yuǎn)州流、織部流、三齋流、藪內(nèi)流、宗遍流、庸軒流等。
這些流派雖然有各自的茶道風(fēng)格,但都以千利休的茶思想為指導(dǎo)思想。
茶道的多樣化促進(jìn)了茶道的發(fā)展,茶道迅速普及到了社會(huì)的各個(gè)階層。
自明治維新以后,女性也加入到茶道活動(dòng)中來,茶道成為許多女性出嫁前的必修課之一。
如今,茶道已是日本人生活中不可缺少的部分,被視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素養(yǎng)和進(jìn)行社交的手段。
茶道作為日本民族文化的象征,已完全融入到日本人的日常生活中,對(duì)其生活乃至整個(gè)日本社會(huì)都產(chǎn)生了重要的影響。
2.茶道對(duì)日本社會(huì)的影響
2.1茶道倡導(dǎo)了日本人的精神文化理念
《南方録》中記載了利休的話:草庵茶道最重要的目的是領(lǐng)悟佛法,修行得道。
茶道的本意在于禪,倡導(dǎo)人們通過茶事活動(dòng)修煉身心,升華思想境界。
“和敬清寂”是茶道的根本精神,成為400多年來日本茶人的行為準(zhǔn)則。
按照久松真一的觀點(diǎn),“和敬清寂”的理念不應(yīng)只局限于人與人之間的關(guān)系,而必須是對(duì)“事物人境”而言的。
“事物人境”涵蓋整個(gè)茶道內(nèi)容,包括茶道中的每一個(gè)方面,每一個(gè)細(xì)節(jié)。
具體說來,“事”指點(diǎn)茶、喝茶、清掃、茶室的布置等諸事情;“物”指茶碗、茶勺、茶罐、茶刷等茶道具;“人”指主人、客人;“境”指茶庭、茶室等環(huán)境。
只有在茶道中貫徹對(duì)“事物人境”的“和敬清寂”,才是真正的茶道。
理解了這點(diǎn),才會(huì)體會(huì)出復(fù)雜茶禮的奧妙,體會(huì)到日本人所推崇的審美觀。
點(diǎn)茶的手法、茶道具擺放的位置、在茶室中行走的路線和步伐、飲茶的步驟等,這些環(huán)節(jié)是茶人在反復(fù)實(shí)踐中總結(jié)出來的最穩(wěn)妥、最合理的路徑和程式。
當(dāng)人們信手而為就符合茶道禮法時(shí),才能真正領(lǐng)悟茶道“和敬清寂”的精神,最終達(dá)到“茶禪一味”的境界。
茶道把待客、吃飯、喝茶等日常的生活行為提煉成極具傳統(tǒng)和形式美的藝術(shù)高度。
正如桑田忠親在《茶道的歷史》前言中所說,茶道已成為表現(xiàn)日本人日常文化生活的規(guī)范和理想。
它完善了日本人的精神文化生活,促進(jìn)了日本國(guó)民文化水平的提高。
2.2茶道形成了日本傳統(tǒng)建筑風(fēng)格
茶道建筑由茶室和茶庭兩大部分組成,茶室和茶庭是供人舉行茶事的場(chǎng)所。
茶道建筑是日本傳統(tǒng)建筑的代表,對(duì)后世日本建筑的發(fā)展有深遠(yuǎn)的影響。
日本茶道的茶室因其外形與農(nóng)家草庵相似,又被稱為“草庵茶室”。
茶室使用竹、木、草、石等材料建造而成,秸稈屋頂、砂土摻稻秸涂抹的墻壁、不剝樹皮的原木做的柱子,盡顯其古樸、自然的風(fēng)格。
茶室的標(biāo)準(zhǔn)面積一般為四張半榻榻米。
茶室雖小,但每一個(gè)細(xì)節(jié)的設(shè)置,每一種材料的選擇,茶人們都力求獨(dú)具匠心。
茶室的小入口、壁龕、地爐、小天窗等都是茶道大師們幾百年來智慧的結(jié)晶。
利休的茶室、織布的茶室、遠(yuǎn)州的茶室等各具特色,這些茶室所體現(xiàn)和追求的美感,對(duì)江戶時(shí)代的武士階層和上層市民階層的房屋建筑風(fēng)格有很大影響。
人們把這種代表日本傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的建筑稱之為“數(shù)寄屋建筑”,在世界建筑史上占有一席之地。
茶庭,顧名思義是指與茶室相配的庭園。
禪宗中把領(lǐng)悟的境地稱為“白露地”,受此影響日本茶道中稱茶庭為“露地”。
茶庭的面積不大,大多在100~200平方米,分為外露地和內(nèi)露地,內(nèi)外露地以中門分隔開來。
客人先在外露地靜心安神,而后經(jīng)中門進(jìn)入內(nèi)露地,也就進(jìn)入了忘俗的境界。
在茶室門口首先要洗手和漱口,就是要人們洗滌心靈,除去雜念的意思。
茶庭中設(shè)置等待室、廁所(雪隱)、塵穴、石制洗手缽、石燈籠等。
茶庭中的小路,大多以腳踏石和碎石鋪就。
庭中除去一條條迂回曲折的小路,均被常綠樹木所覆蓋,營(yíng)造出“山中草庵”的風(fēng)情。
腳踏石、石制洗手缽、石燈籠已成為現(xiàn)代日本庭園不可缺少的組成部分。
不論是日本庭園還是居家院落,都受到了茶庭的影響,歷經(jīng)時(shí)間錘煉的茶庭是當(dāng)代日本庭園建筑的代表。
2.3茶道促進(jìn)了日本陶藝制造業(yè)的繁榮
茶碗是茶道具中品種最多、最重要的用具。
在茶道興起的初期,使用的幾乎都是來自中國(guó)的茶碗,其中端莊華麗的天目茶碗最受追捧。
隨著草庵茶的確立,隨著草庵茶道的確立,茶風(fēng)趨向樸拙自然,外形粗糙、色彩樸素的高麗茶碗開始大行其道。
為了更好地表現(xiàn)草庵茶道的風(fēng)格,千利休與陶工長(zhǎng)次郎一起設(shè)計(jì)制造了樂窯茶碗。
優(yōu)雅厚重的樂窯茶碗是草庵茶中規(guī)格最高的茶碗,是日本茶陶的代表。
江戶時(shí)期,茶道的普及使日本陶藝技術(shù)迅速發(fā)展開來。
織布窯、遠(yuǎn)州七窯、仁清窯、志野窯等,日本的民窯遍地開花,并傳承至今。
茶碗在品類、造型、釉色、裝飾藝術(shù)等表現(xiàn)手法上的多元化極大地推進(jìn)了日本陶藝民族化、本土化風(fēng)格的發(fā)展。
日本茶道不僅是點(diǎn)茶、飲茶的過程,而且是包括吃飯?jiān)趦?nèi)的招待客人的整個(gè)過程。
茶道中用到的道具多達(dá)上百種,涉及陶藝、漆藝、木藝、竹藝、紙藝等行業(yè)。
這些行業(yè)里的藝術(shù)家們都以創(chuàng)作出符合茶道理念的獨(dú)特作品為最高追求,可以說茶道的影響滲透到了日本的各個(gè)工藝制造業(yè)。
2.4茶道豐富了日本人的飲食文化
在茶道形成初期,點(diǎn)茶之前吃的飯一般寫作“會(huì)席”,在《南方録》中開始寫作“懷石”(日語(yǔ)中,懷石與會(huì)席都讀作“kaiseki”)。
“懷石”原本指禪僧為了抵御寒冷而塞在懷里的溫?zé)崾^,喻指簡(jiǎn)單的飲食。
近代以來日本人把茶道中的飯稱為“懷石”。
茶懷石的內(nèi)容最初是由千利休規(guī)定的,一般為一湯三菜。
菜品簡(jiǎn)單,但烹飪卻極為講究。
選材崇尚應(yīng)季的天然食材,注重搭配的協(xié)調(diào),將茶道精神與飯菜融為一體。
考究的器皿,宛如工藝品般的菜肴,每一道菜都給人味覺和視覺上的美好感受。
在江戶初期大名和武士的茶道中,茶懷石不再拘泥于簡(jiǎn)素,變成菜品豐富的豪華料理,成為茶道外也可享用的料理——江戶中期,在東京、大阪等地的高級(jí)餐館就出現(xiàn)了“會(huì)席料理”(即現(xiàn)在的“懷石料理”)。
新鮮的食材、上好的烹飪、精致的器皿、優(yōu)雅的環(huán)境,懷石料理已成為日本傳統(tǒng)料理的主流,成為日本高級(jí)料理的代表。
3.結(jié)語(yǔ)
歷經(jīng)400多年的日本茶道已發(fā)展為集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)和建筑設(shè)計(jì)等為一體的綜合藝術(shù),不僅影響了日本國(guó)民的精神文化、建筑風(fēng)格、陶藝制造和飲食文化,還在其生活習(xí)慣、服飾、書法甚至文學(xué)等領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,可以說沒有茶道,就沒有日本文化史。
研究茶道,對(duì)于我們了解日本文化、認(rèn)識(shí)日本社會(huì)有重要意義。
日本茶道文化論文篇五
本文旨在通過將日本企業(yè)文化導(dǎo)入商務(wù)日語(yǔ)課堂教學(xué)的內(nèi)容,課堂教學(xué)的方式,提高商務(wù)日語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果,從而加強(qiáng)日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的應(yīng)崗能力,培養(yǎng)更多,更好,更快的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和企業(yè)需求的日語(yǔ)專業(yè)人才。鑒于國(guó)內(nèi)同類研究相對(duì)較少,本研究不僅可以為高校日語(yǔ)專業(yè)商務(wù)日語(yǔ)課程改革提供一定的實(shí)證性理論依據(jù),還可以為即將就業(yè)的日語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)者提供一些指導(dǎo)和借鑒,這無疑有積極的現(xiàn)實(shí)意義和具體的應(yīng)用價(jià)值。
自我國(guó)實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),改革開放以來,日本企業(yè)大量涌入中國(guó),中日經(jīng)濟(jì)交流活動(dòng)也日益頻繁。自我國(guó)加入wto后,日資企業(yè)更是加大了對(duì)我國(guó)的投資力的力度,人才市場(chǎng)對(duì)商務(wù)日語(yǔ)人才的需求更是呈現(xiàn)出日趨上升的趨勢(shì)。企業(yè)強(qiáng)調(diào)的是復(fù)合型應(yīng)用型人才,這不僅對(duì)日語(yǔ)學(xué)習(xí)者提出了更高的要求,同時(shí)也對(duì)高校日語(yǔ)的教學(xué)工作提出了更高的要求。目前應(yīng)用日語(yǔ)日趨完善,各大校也都增設(shè)了商務(wù)日語(yǔ)專課程以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要。中日雙方的密切經(jīng)濟(jì)往來為我國(guó)日語(yǔ)學(xué)習(xí)者提供了大量的就業(yè)機(jī)遇。同時(shí),也給一直以來以培養(yǎng)研究型日語(yǔ)人才為目的的日語(yǔ)教學(xué)工作帶來了更大的挑戰(zhàn)。目前國(guó)內(nèi)多種調(diào)查也標(biāo)明,我國(guó)的商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)還面臨著以下一系列的問題。
(一)高校商務(wù)日語(yǔ)課程合格的教師稀缺。
商務(wù)日語(yǔ)不僅使一門語(yǔ)言學(xué),更是一門包含了經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、it計(jì)算機(jī)等多門知識(shí)的學(xué)科。比起日語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)中強(qiáng)調(diào)的語(yǔ)言的正確性來說,商務(wù)日語(yǔ)更強(qiáng)調(diào)的是語(yǔ)言的實(shí)用性。這就需要在制定人才培養(yǎng)方案時(shí),要考慮到日語(yǔ)語(yǔ)言課程與經(jīng)濟(jì)貿(mào)易類課程的相結(jié)合??v觀各大高校日語(yǔ)專業(yè),一方面商務(wù)日語(yǔ)課程的開設(shè)相對(duì)都比較晚,而且相關(guān)的理論研究也不夠成熟。另一方面商務(wù)日語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段方法各大高校也是參差不齊各不相同。
大部分高校的日語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)范圍都會(huì)多多少少涉及到商務(wù)日語(yǔ)會(huì)話、文書寫作、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等領(lǐng)域。這樣的單獨(dú)的分門別類的課程,雖然在一定程度上,學(xué)生能夠掌握一定的專業(yè)知識(shí)和簡(jiǎn)單實(shí)務(wù)操作。但是,這樣的課程安排往往會(huì)使學(xué)生在學(xué)習(xí)是將一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)都孤立起來,不能夠?qū)φ麄€(gè)商務(wù)日語(yǔ)的學(xué)習(xí)建立起全面的認(rèn)識(shí)。還有些高校將商務(wù)日語(yǔ)教材分為幾個(gè)板塊,如貿(mào)易篇,談判篇,接待篇等等。雖然調(diào)理顯得比較清晰易懂,但由于受到高校課時(shí)量的限制,所以學(xué)習(xí)的程度一般不會(huì)很透徹。其次,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的大背景下,對(duì)擔(dān)任高校商務(wù)日語(yǔ)課程的教師提出了更高的要求,既要懂得經(jīng)濟(jì),貿(mào)易的專業(yè)知識(shí),更要懂得計(jì)算機(jī)的專業(yè)知識(shí)。這無疑對(duì)高校的商務(wù)日語(yǔ)課程設(shè)置提出了創(chuàng)新的要求。
(二)教學(xué)方法不當(dāng)是關(guān)鍵問題。
考慮到商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)對(duì)象通常是處于中高級(jí)日語(yǔ)階段的學(xué)生,因此,采用何種教學(xué)方法能夠在課堂上為學(xué)生創(chuàng)造全景商務(wù)環(huán)境、增加實(shí)際應(yīng)用的機(jī)會(huì),從而激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性、掌握基本的商務(wù)理論知識(shí)和交流技能也成為教學(xué)的關(guān)鍵。在課堂上要從商務(wù)日語(yǔ)相應(yīng)的會(huì)話內(nèi)容出發(fā),指導(dǎo)學(xué)生記憶相關(guān)的專業(yè)術(shù)語(yǔ),商務(wù)詞匯等。并且可以將這些專業(yè)詞匯作為課后作業(yè),督促學(xué)生加強(qiáng)記憶。
其次,可以讓學(xué)生分組進(jìn)行討論和發(fā)表。課堂外以小組的形式搜集相關(guān)資料,制作成報(bào)告書的形式在班級(jí)進(jìn)行發(fā)表,并回答老師和同學(xué)的提問。這樣勢(shì)必會(huì)將學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)。最后,在學(xué)生理解了商務(wù)日語(yǔ)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,補(bǔ)充相關(guān)的日本企業(yè)文化知識(shí),設(shè)定各種場(chǎng)景,如打電話,走訪客戶,接待客戶等,讓學(xué)生通過表演的形式將學(xué)到的商務(wù)日語(yǔ)的內(nèi)容演示出來。從而達(dá)到學(xué)中玩,玩中學(xué)的事半功倍學(xué)習(xí)效果。
在當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,多媒體已經(jīng)成為普遍的教學(xué)手段。教師可以通過制作幻燈片,視頻等方法向?qū)W生介紹更多的教科書以外的商務(wù)日語(yǔ)知識(shí),從而擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)日本企業(yè)文化、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來等的全方位了解,從而跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。另外,老師還可以將學(xué)生的小組發(fā)表以及表演記錄下來。一方面使得學(xué)生更加重視課程的重要性,另一方面方便老師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)加以糾正。
(三)對(duì)于日本企業(yè)文化重要性的認(rèn)識(shí)還不夠。
由于學(xué)生在學(xué)校主要以學(xué)習(xí)日語(yǔ)的語(yǔ)言知識(shí)為主,導(dǎo)致找工作時(shí)不理解日資企業(yè)或中日合資企業(yè)的求人制度,以及企業(yè)的雇傭制度等,導(dǎo)致面試失利的情況很普遍。即使有幸進(jìn)入日資企業(yè)或中日合資企業(yè)工作的學(xué)生也反應(yīng),由于不了解日本企業(yè)的文化,不能夠很好的融入其中,更好的工作。久而久之會(huì)產(chǎn)生很大的壓力,最終辭職。針對(duì)以上情況,本課題的主要任務(wù)就是以商務(wù)日語(yǔ)課程教學(xué)為切入點(diǎn),研究和探索出一套適用于高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)方法。
為了提高學(xué)生在商務(wù)日語(yǔ)的學(xué)習(xí),增加實(shí)踐環(huán)節(jié),從而提高商務(wù)日語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果。作者在平時(shí)的商務(wù)日語(yǔ)課程教學(xué)過程中,已經(jīng)初步了解到了學(xué)生的就業(yè)情況,業(yè)余時(shí)間經(jīng)常閱讀大量的有關(guān)日本企業(yè)文化的書籍。通過采用理論研究和實(shí)踐調(diào)查研究相結(jié)合的形式,通過調(diào)查問卷的獲取日語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生在日企,中日合資企業(yè)以及與日語(yǔ)相關(guān)的工作信息和現(xiàn)狀。掌握了大量的與大學(xué)生就業(yè)相關(guān)的資料。并且聽取日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的心聲,咨詢了解日本企業(yè)文化的專家和老師,分析總結(jié)將日本企業(yè)文化導(dǎo)入商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的方法和對(duì)策。
通過對(duì)一些日資制造業(yè)企業(yè)的走訪調(diào)查表明,日資企業(yè)對(duì)學(xué)生的要求是,日語(yǔ)語(yǔ)言再加上一些專業(yè)的知識(shí)。首先,日語(yǔ)要會(huì)說,敢說的,能說。同時(shí)要注意不同使場(chǎng)合的日語(yǔ)用法。其次,要求最好有一定的專業(yè)知識(shí),如會(huì)計(jì),法律,經(jīng)貿(mào)等?;A(chǔ)即可。另外,關(guān)于翻譯的話要求不是很高,日常即可。同時(shí),為人處事的態(tài)度以及性格也很重要。就此調(diào)查結(jié)果提出以下改革措施。
(一)商務(wù)日語(yǔ)的課堂改革。
要改革商務(wù)日語(yǔ)課堂,必須要強(qiáng)化商務(wù)會(huì)話,外貿(mào)知識(shí)。各大高校需增加商務(wù)日語(yǔ)口語(yǔ)課時(shí),加強(qiáng)商務(wù)禮儀,商務(wù)會(huì)話的練習(xí)。日語(yǔ)中敬語(yǔ)的運(yùn)用,還可以請(qǐng)日語(yǔ)外教或企業(yè)公司職員客座課堂。同時(shí),根據(jù)高校各自的人才培養(yǎng)目標(biāo),增設(shè)選修課。如日本時(shí)事,新聞報(bào)刊選讀等課程。增加學(xué)生的知識(shí)面,開拓思維以及增加與人交流的話題。在改革商務(wù)日語(yǔ)課堂的同時(shí),也不能與其他的基礎(chǔ)日語(yǔ)課程相脫離,必須要做到以下幾點(diǎn):
(1)加強(qiáng)日語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué),增加日語(yǔ)口語(yǔ)課時(shí)。
增加教師與學(xué)生的交流,開設(shè)日語(yǔ)角,給學(xué)生多制造說日語(yǔ)的機(jī)會(huì)。必要時(shí),可將與老師交流作為必修課程,實(shí)行學(xué)分制。
(2)加強(qiáng)日語(yǔ)聽力教學(xué),增加日語(yǔ)聽力課時(shí)。
聽力的內(nèi)容要有針對(duì)性,不同年級(jí)要有不同的針對(duì)性。如一二年級(jí)主要這對(duì)日本的文化。三四年級(jí)就日本的.時(shí)事,經(jīng)濟(jì),社會(huì)問題等強(qiáng)化聽力訓(xùn)練。其次,在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)普及的大背景下,對(duì)現(xiàn)有的商務(wù)日語(yǔ)進(jìn)行創(chuàng)新性研究,旨在通過將日本企業(yè)文化導(dǎo)入商務(wù)日語(yǔ)的課堂,提高學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)日語(yǔ)的效率和效果。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代下,計(jì)算機(jī)的運(yùn)用,以及互聯(lián)網(wǎng)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)的學(xué)習(xí)也顯得極為必要,如日語(yǔ)文字處理,辦公自動(dòng)化等。
在商務(wù)日語(yǔ)的課堂上,要加強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)自學(xué)能力培養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)生的商務(wù)專業(yè)用語(yǔ)的實(shí)際訓(xùn)練,就要將日本企業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、憂患意識(shí)等一系列優(yōu)秀日本企業(yè)文化導(dǎo)入到商務(wù)日語(yǔ)的學(xué)習(xí)中。商務(wù)日語(yǔ)的課堂改革還需要大力營(yíng)造學(xué)生與外籍教師以及外籍企業(yè)友人的互動(dòng)的機(jī)會(huì)。強(qiáng)化學(xué)生日語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。
(二)商務(wù)日語(yǔ)的課外改革。
商務(wù)日語(yǔ)的課外改革主要是要求學(xué)生要多讀,多看,多走動(dòng)。多讀主要是指要多閱讀與經(jīng)濟(jì)貿(mào)易,互聯(lián)網(wǎng)等有關(guān)的新聞和報(bào)紙等文獻(xiàn)資料。多看主要是指,要通過網(wǎng)絡(luò)搜集一些有關(guān)國(guó)際貿(mào)易商務(wù)類的新聞、國(guó)外的電視節(jié)目等動(dòng)畫類資料。多走動(dòng)是要求學(xué)生多走動(dòng),到校園外去,多參加招商會(huì),招聘會(huì),洽談會(huì)等能夠與企業(yè)近距離接觸的活動(dòng)。這樣一來可以使得學(xué)生保持一定的知識(shí)信息量。同時(shí),學(xué)校也要盡量的為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì),讓學(xué)生利用假期到日資企業(yè)、中日合資企業(yè)以及外貿(mào)公司等與學(xué)校有協(xié)議的一些實(shí)習(xí)基地去參觀學(xué)習(xí),多設(shè)置一些學(xué)生參加的日語(yǔ)筆譯口譯活動(dòng),讓學(xué)生能夠在實(shí)踐中學(xué)習(xí),從而達(dá)到提高商務(wù)日語(yǔ)水平的目的。
綜上所述,商務(wù)日語(yǔ)是一門涉及很多專業(yè)知識(shí)的課程,在任課老師還沒有完全掌握的情況下就直接用日語(yǔ)進(jìn)行講解,這不僅對(duì)老師是個(gè)難題,對(duì)于學(xué)生來講更是非常吃力。在這種現(xiàn)狀下,商務(wù)日語(yǔ)的教學(xué)改革勢(shì)在必行,為了培養(yǎng)出更能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求的日語(yǔ)人才,商務(wù)日語(yǔ)課程必須實(shí)行教學(xué)改革。首先就要從將日本優(yōu)秀的企業(yè)文化導(dǎo)入到商務(wù)日語(yǔ)課程的教學(xué)當(dāng)中去。這就需要提高教師的課堂教師方法。課上和課外的方法相結(jié)合,使得學(xué)生日語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)和商務(wù)貿(mào)易跨文化交際能力得到提高。課堂上老師要設(shè)定不同的“社(公司)內(nèi)”“社(公司)外”場(chǎng)景,通過場(chǎng)景讓學(xué)生們學(xué)到日本企業(yè)的一些不成文的規(guī)定,習(xí)慣以及交流方式等。通過這些方法和手段將日本的文化導(dǎo)入到商務(wù)日語(yǔ)的教學(xué)中去。
其次,還可以通過組織學(xué)生觀看日本的電影,電視劇等從中學(xué)習(xí)日本企業(yè)的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵。尤其是商務(wù)活動(dòng)中的待人接物環(huán)節(jié),理解日本的企業(yè)文化與中國(guó)企業(yè)文化的不同十分重要。課堂外,老師需要閱讀大量的有關(guān)商務(wù)日語(yǔ)和日本文化相關(guān)的書籍資料,提升自己的知識(shí)的同時(shí)也要為學(xué)生設(shè)置一些閱讀有關(guān)日本企業(yè)文化或商務(wù)貿(mào)易方面的書籍資料的作業(yè),以便更好的理解商務(wù)貿(mào)易活動(dòng)背后的日本企業(yè)文化。
商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)的目的是使學(xué)生掌握商務(wù)日語(yǔ)語(yǔ)言并使用商務(wù)日語(yǔ)進(jìn)行基本的貿(mào)易往來交流。成功的商務(wù)貿(mào)易往來,除了要有扎實(shí)的語(yǔ)言基本功外,還要有領(lǐng)會(huì)國(guó)家文化背景的能力和本領(lǐng)。不斷提高、完善商務(wù)日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力,引導(dǎo)學(xué)生自主主動(dòng)的學(xué)習(xí)。將日本企業(yè)文化中的團(tuán)隊(duì)精神,憂患意識(shí),奉獻(xiàn)精神等內(nèi)容滲透到商務(wù)日語(yǔ)課程的教學(xué)中,從而加強(qiáng)日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的應(yīng)崗能力。
[1]林林。國(guó)際貿(mào)易日語(yǔ)[m]。武漢大學(xué)出版社,2009。
[2]林大。日本語(yǔ)教育バンドブック[m]。東京:大修館書店,1990。
[3]三和元。日本商務(wù)現(xiàn)代日本企業(yè)是如何經(jīng)營(yíng)的?[m]。南開大學(xué)出版社,2012。
[4]張繼彤木村泰枝。日本日常商務(wù)禮儀文化[m]。外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2010。
[5]郭峰,楊恒亮,高冬梅,俞躍龍。中日大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育對(duì)比研究[j]。創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育研究,2011。
[6]冷麗敏。關(guān)于高等學(xué)校外語(yǔ)教育理念的研究與探索[j]。日語(yǔ)學(xué)習(xí)與研究,2011。
[7]趙曉霞大學(xué)精神與我國(guó)人才培養(yǎng)模式改革的幾個(gè)原則[j]。中南大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2012。
日本茶道文化論文篇六
日本茶道文化是日本文化的結(jié)晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的規(guī)范,是日本人心靈的寄托。如今,有五百年歷史的 日本茶道文化迎來了空前的繁榮期。茶室、茶亭遍及日本各地;茶室,茶會(huì)已成為各種文化活動(dòng)中的一個(gè)主要項(xiàng)目;千姿百態(tài)的茶道具成為 日本茶道文化美麗的象征。有關(guān) 日本茶道文化的電影、電視片、美術(shù)展、著述比比皆是;從事日本茶道文化活動(dòng)的人口達(dá)五百晚之多。
沒有接觸過日本茶道文化的人不理解 日本茶道文化是理所當(dāng)然的。即使參觀過日本茶道文化茶道表演的人也入五里霧中,找不出說明它的合適語(yǔ)言。日本茶道文化為什么難以理解?我試圖將此歸納為三個(gè)原因:容括性、無形性、局限性。 日本茶道的內(nèi)容是豐富的,她幾乎將東方文化的所有內(nèi)容都囊括在一個(gè)小小的茶室里。
日本茶道文化世代相傳,數(shù)百年長(zhǎng)盛不衰。而茶道連同能樂、俳句、水墨畫、庭園藝術(shù)等,又無不受到禪文化的滲潤(rùn),并形成“空寂”與“閑寂”的美學(xué)思想,今天仍支配著日本人的文化生活。
日本茶道文化組織遍及全國(guó),研習(xí)茶道的人據(jù)說有四五百萬人之多,其中90%以上都是女性。有位日本友人對(duì)我說,在京都,你不應(yīng)問女性“您是否學(xué)習(xí)日本茶道”,而應(yīng)問“您學(xué)習(xí)的是哪家茶道”。
日本茶道文化的.源流,應(yīng)上溯至8世紀(jì)上半葉。那時(shí)日本從中國(guó)引進(jìn)茶道文化,完全是照搬中國(guó)貴族書院式的茶道模式。可是,經(jīng)過四五個(gè)世紀(jì)的吸收消化,到了16世紀(jì),千利休提倡 日本茶道文化應(yīng)以“無中萬般有”、“一即是多”的禪宗思想為根底,去掉一切人為的裝飾,追求至簡(jiǎn)至素的情趣。他首先改革了茶室,由書院式的茶道,發(fā)展為草庵式的茶道, 日本茶道文化從茶室建筑、裝飾和擺設(shè),到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀,進(jìn)一步融入禪的簡(jiǎn)素清寂的精神,俗稱“空寂茶”。由此在日本有“茶禪一昧”的說法,茶道也因此成為修煉精神和交際禮法之道。
由于飲茶的神效,日本茶道文化“茶祖”榮西禪師到中國(guó)求禪法時(shí),一邊研究佛法,一邊研究喝茶?;厝毡緯r(shí),在行囊里帶了大量的佛經(jīng)和茶樹的種子。
榮西返日后,把茶籽種在肥縣(現(xiàn)佐賀縣)的背振山,同時(shí)把茶籽送給拇尾(現(xiàn)宇治縣)高山寺的明惠上人?,F(xiàn)在,佐賀的嬉野茶和宇治的“玉露茶”都是日本名茶,可以說,日本茶道文化真是歷史悠久。
日本茶道文化論文篇七
“和、敬、清、寂”是日本茶道奉行的四諦、遵循的四規(guī)、堅(jiān)守的四則。這四個(gè)字是對(duì)日本茶道所有精神內(nèi)涵的高度概括。只要一說到茶道人們從內(nèi)心聯(lián)想到的情景意蘊(yùn)其實(shí)就是這四個(gè)字的抽象意念。
在日本,茶道的主要思想宗旨是:主體的“元”即主體的絕對(duì)否定。這個(gè)茶道的主旨是無形的。作為“無”的化身而出現(xiàn)的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是“無”泊出生的四種現(xiàn)象。隨著時(shí)間的發(fā)展從上面所說的幾個(gè)內(nèi)容中衍生出了日本茶道的種種優(yōu)秀的技藝。
和代表平和的和,也就是人與人之間的和。當(dāng)我們進(jìn)入茶室之中品嘗一碗茶時(shí),無論是客是主“請(qǐng)先”“請(qǐng)慢用”以及種種的言詞,都代表了茶道中所蘊(yùn)含的“和”之意。
說到敬,則是對(duì)于長(zhǎng)輩的尊敬,同時(shí)也代表了對(duì)于友人與同濟(jì)間的敬愛。以和而敬,從此開始便展開了茶道的真隨。
清,則是清凈、清潔的意思,也是茶道的種種禮儀,做法中十分強(qiáng)調(diào)的部分。
寂乃是茶道中的美的最高理念,在求取“靜”的同時(shí),能觀察自己知足的內(nèi)心,在深沉的思索中讓自己內(nèi)心沉淀,是禪學(xué)中所生之思想,也是對(duì)于人生的最佳解答。
日本茶道文化論文篇八
旅游文化是一種全新的文化形態(tài)。隨著我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,海外游客量的不斷增長(zhǎng)對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)工作提出了更高的要求。
旅游文化產(chǎn)業(yè)論文范文一:旅游文化知識(shí)及旅游英語(yǔ)教學(xué)探究
摘要:文化是旅游發(fā)展的精髓和核心。
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展和旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,要想在未來的旅游業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)中獲得一席之地,就必須對(duì)旅游文化給予足夠的重視。
因此,在旅游英語(yǔ)教學(xué)中融入和滲透相關(guān)的旅游文化知識(shí)不僅有助于培養(yǎng)學(xué)生的旅游英語(yǔ)知識(shí),還有助于培養(yǎng)學(xué)生廣博的旅游文化知識(shí)。
基于此點(diǎn),該文首先分析了旅游文化的內(nèi)涵,探究了旅游英語(yǔ)教學(xué)中滲透和融入旅游文化知識(shí)的重要意義,并在此基礎(chǔ)上探討了旅游英語(yǔ)教學(xué)中滲透和融入旅游文化知識(shí)的對(duì)策和措施,以期為旅游英語(yǔ)教學(xué)提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:旅游文化知識(shí);旅游英語(yǔ)教學(xué);滲透;融入
隨著我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展,海外游客量的不斷增長(zhǎng)對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)工作提出了更高的要求。
旅游業(yè)發(fā)展的精髓和核心競(jìng)爭(zhēng)力是旅游文化,這同時(shí)也是旅游英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)關(guān)注的重點(diǎn)。
將旅游文化知識(shí)融入和滲透到旅游英語(yǔ)教學(xué)過程中,不僅能夠提高旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的效果和質(zhì)量,而且對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生未來的發(fā)展也具有十分重要的意義。
探究旅游文化知識(shí)和旅游英語(yǔ)教學(xué)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1旅游文化內(nèi)涵
探究旅游活動(dòng)從表面上看是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng),但從其本質(zhì)上看是一種文化現(xiàn)象,更是一種文化活動(dòng)。
旅游與其他活動(dòng)或者是其他方式不同,它帶給人們是一種精神享受,是一種看不見、摸不著的存在,這種精神享受的來源就是旅游活動(dòng)本身的文化屬性。
旅游文化是一種文化交流和對(duì)話的內(nèi)在表現(xiàn)方式。
根據(jù)相關(guān)研究成果,旅游文化是人們經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐活動(dòng)形成的、與旅游行為有關(guān)的物質(zhì)精神財(cái)富,是旅游吃、住、游、購(gòu)、娛六大要素的重要基礎(chǔ),對(duì)旅游者的全過程產(chǎn)生影響。
從這個(gè)層面上來說,旅游文化滲透在旅游相關(guān)專業(yè)的各個(gè)方面,如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游教育學(xué)、旅游美學(xué)等。
在旅游英語(yǔ)教學(xué)中,旅游文化知識(shí)主要包括兩個(gè)方面。
一個(gè)方面是旅游產(chǎn)品本身所具有的文化屬性,如旅游過程中的建筑物、民俗風(fēng)情等人文要素,這些旅游產(chǎn)品本身具有的文化屬性在旅游英語(yǔ)教學(xué)中體現(xiàn)為專用詞匯的表達(dá)和相關(guān)意思的描述。
另一個(gè)方面是在旅游過程中涉及的相關(guān)的思維方式和價(jià)值取向,最主要的就是國(guó)家與國(guó)家之間、國(guó)家內(nèi)部各個(gè)地區(qū)之間的文化差異,如常見的中西方文化差異、南北文化差異等,這些在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的體現(xiàn)主要是強(qiáng)調(diào)相關(guān)英語(yǔ)表達(dá)的準(zhǔn)確性以及相關(guān)的禮節(jié),避免出現(xiàn)因文化差異導(dǎo)致旅游交際語(yǔ)言失誤的問題出現(xiàn)。
2旅游文化知識(shí)在旅游英語(yǔ)教學(xué)中融入和滲透的重要意義
(1)培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)
語(yǔ)言是文化的重要組成部分,為了更好地提升旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的交流溝通能力,就必須在英語(yǔ)教學(xué)的過程中進(jìn)行旅游文化知識(shí)滲透,這樣能夠有效地拓寬學(xué)生的視野,對(duì)學(xué)生的文化素養(yǎng)進(jìn)行有效地培養(yǎng)。
旅游英語(yǔ)教學(xué)目的除了要教會(huì)學(xué)生熟練的應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行日常交流之外,而且還要求學(xué)生表達(dá)出來的英語(yǔ)內(nèi)容具有相當(dāng)豐富的文化內(nèi)涵,要表達(dá)的具有一定水平。
在旅游英語(yǔ)教學(xué)過程中,英語(yǔ)不僅僅是旅游文化交流和信息傳遞的一種語(yǔ)言工具,更是一種西方文化的直接表達(dá)。
因此旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生要重視文化知識(shí)的滲透教育,這樣才能夠在英語(yǔ)表達(dá)交流過程中加入相應(yīng)的文化內(nèi)涵,提升表達(dá)的層次和水平。
(2)旅游業(yè)發(fā)展對(duì)旅游英語(yǔ)教學(xué)提出的重要要求
旅游從某種角度上來說就是一種文化交流活動(dòng),是不同文化、不同背景的人彼此碰撞、交流產(chǎn)生文化思維交流的過程。
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,尤其是隨著入境游和出境游的火熱發(fā)展,旅游業(yè)對(duì)旅游英語(yǔ)的要求也越來越高。
在旅游英語(yǔ)教學(xué)中滲透和融入旅游文化知識(shí),能夠?qū)⑽覈?guó)獨(dú)有的精神文化內(nèi)涵準(zhǔn)確的傳遞給外來游客,這是未來旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生獲得職業(yè)生涯發(fā)展和事業(yè)成功的重要保證。
因此,在旅游英語(yǔ)教學(xué)中融入和滲透旅游文化知識(shí)是旅游英語(yǔ)教學(xué)的重要任務(wù)。
(3)融入滲透旅游文化知識(shí)能夠提高旅游英語(yǔ)教學(xué)效果
旅游英語(yǔ)教學(xué)要求學(xué)生能夠具備相應(yīng)的口語(yǔ)交際能力,同時(shí)也要求學(xué)生具備相應(yīng)的文化知識(shí),這樣表達(dá)出來的內(nèi)容才能夠準(zhǔn)確、豐富,才能夠滿足實(shí)際的需要。
如果沒有將旅游文化知識(shí)滲透到旅游英語(yǔ)教學(xué)中,那么枯燥、乏味的教學(xué)內(nèi)容無法引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并且也無法為學(xué)生提供生動(dòng)、形象、有趣、科學(xué)的文化內(nèi)涵教育,嚴(yán)重影響旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)效果。
因此,一定要認(rèn)識(shí)到在旅游英語(yǔ)教學(xué)中融入旅游文化知識(shí)的重要性,并且對(duì)相應(yīng)的方法和措施進(jìn)行探究,不斷提高教學(xué)效果。
3旅游文化知識(shí)在旅游英語(yǔ)教學(xué)中融入和滲透的對(duì)策和方法
(1)協(xié)調(diào)語(yǔ)言教學(xué)與文化滲透的相互關(guān)系
將旅游文化知識(shí)融入和滲透到旅游英語(yǔ)教學(xué)中,首要的就是要對(duì)這兩者之間的關(guān)系進(jìn)行處理,協(xié)調(diào)好語(yǔ)言教學(xué)和文化滲透之間的關(guān)系,這樣才能夠有效地采取措施。
語(yǔ)言教學(xué)是旅游英語(yǔ)教學(xué)的基礎(chǔ)和平臺(tái),而旅游文化知識(shí)滲透和融入則是旅游英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)和依據(jù),對(duì)語(yǔ)言教學(xué)起到促進(jìn)和輔助的作用。
換句話說,語(yǔ)言教學(xué)是在文化知識(shí)背景下發(fā)生和完成的,文化滲透必須在語(yǔ)言教學(xué)中得到體現(xiàn)。
(2)科學(xué)滲透旅游文化知識(shí)
將旅游文化知識(shí)融入旅游英語(yǔ)教學(xué)中并不是對(duì)所有的文化知識(shí)進(jìn)行滲透。
由于旅游文化知識(shí)涉及多個(gè)方面,而且覆蓋面很廣,要想在旅游英語(yǔ)教學(xué)中充分發(fā)揮重要作用,就要根據(jù)旅游英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容對(duì)相關(guān)旅游文化知識(shí)進(jìn)行篩選和選擇。
首先,選擇與英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的直接知識(shí),包括旅游產(chǎn)品中涉及的歷史知識(shí)、宗教知識(shí)和地理知識(shí)等。
其次,要科學(xué)的選擇與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的其他知識(shí),與貨幣、住宿、餐飲和相關(guān)的政策規(guī)范等,這些相關(guān)知識(shí)能夠?yàn)閷W(xué)生未來參與旅游業(yè)就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
(3)采取靈活的課堂教學(xué)方式
應(yīng)用性和實(shí)踐性是旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的重要特點(diǎn),因此在旅游英語(yǔ)教學(xué)過程中,要堅(jiān)持學(xué)生的主體地位,教師要扮演好引導(dǎo)者和指導(dǎo)者的角色。
旅游英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容和旅游文化知識(shí)都十分豐富,尤其是旅游文化知識(shí)涉及的面很廣,完全依靠教材和課堂教學(xué)根本無法對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效地教育,因此要采取靈活的方式開展教學(xué)活動(dòng)。
首先,要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況針對(duì)學(xué)生的實(shí)際,為學(xué)生的課前和課后進(jìn)行定量的與旅游文化知識(shí)相關(guān)的自主學(xué)習(xí)活動(dòng),教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生選擇相應(yīng)的學(xué)習(xí)教材,避免學(xué)生走彎路。
其次,在課堂教育過程中,不能將旅游文化知識(shí)翻譯成為課堂主要教學(xué)內(nèi)容,這樣不僅會(huì)影響教學(xué)效果,而且還會(huì)對(duì)學(xué)生參與到文化知識(shí)學(xué)習(xí)的積極性和興趣產(chǎn)生不良影響。
教師應(yīng)當(dāng)采取多種教學(xué)方式,如多媒體教學(xué)手段、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段的應(yīng)用,情境導(dǎo)入、問題探究、小組討論等教學(xué)方法的使用等,增加學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的興趣,提高學(xué)生的積極性。
(4)及時(shí)進(jìn)行教學(xué)反饋和總結(jié)
在旅游英語(yǔ)教學(xué)中滲透旅游文化知識(shí),除了要注重滲透過程以外,還要對(duì)學(xué)生的掌握和理解情況進(jìn)行明確。
可以通過比較靈活、綜合的方式對(duì)教學(xué)結(jié)果進(jìn)行反饋和總結(jié)。
例如在進(jìn)行中西方餐飲教學(xué)活動(dòng)之后,教師可以組織一次模擬的中西方用餐禮儀扮演課,讓學(xué)生在其中扮演不同的角色,并且對(duì)之前學(xué)習(xí)到的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)和總結(jié),這樣教師就能夠?qū)W(xué)生的掌握情況有了明確的掌握,而且教師還可以與學(xué)生一道討論、歸納,加深這部分知識(shí)的印象。
在平時(shí)的教學(xué)過程中,教師也要學(xué)會(huì)對(duì)學(xué)生的掌握情況進(jìn)行觀察,由于旅游文化知識(shí)涉及的內(nèi)容很多,為了避免學(xué)生在某個(gè)問題上出現(xiàn)“鉆牛角尖”的問題,教師還要注重旅游文化知識(shí)滲透的“度”,要做好引導(dǎo)者工作。
4結(jié)語(yǔ)
在旅游英語(yǔ)教學(xué)中滲透旅游文化知識(shí)不僅能夠提高旅游英語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量和效果,而且能夠?yàn)閷W(xué)生未來的就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)旅游英語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)用性和實(shí)踐性。
在實(shí)際教學(xué)過程中,要注重把握好旅游文化知識(shí)與旅游英語(yǔ)教學(xué)之間的關(guān)系,通過靈活的教學(xué)方式和多樣的教學(xué)手段,不斷在教學(xué)活動(dòng)中融入和滲透旅游文化知識(shí),為學(xué)生未來的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ),為旅游業(yè)的發(fā)展提供有力的人力支持。
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旅游文化產(chǎn)業(yè)論文范文二:數(shù)字媒體藝術(shù)下旅游文化傳播
摘要: 隨著信息技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字媒體藝術(shù)在旅游文化中的傳播展示了更大的價(jià)值,在傳播形式上、傳播媒體和傳播效果上都展示了巨大的優(yōu)勢(shì)。
關(guān)鍵詞:數(shù)字媒體;藝術(shù);旅游文化
1數(shù)字媒體藝術(shù)的特征
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展,多媒體技術(shù)開始逐漸利用計(jì)算機(jī)技術(shù),這樣就形成了數(shù)字媒體技術(shù),逐漸影響了藝術(shù)的發(fā)展,而且數(shù)字媒體藝術(shù)生命力搶進(jìn),表現(xiàn)出了廣闊的發(fā)展前景,影響了整個(gè)社會(huì)公共媒介的發(fā)展,成為了重要的傳播媒介。
數(shù)字媒體藝術(shù)屬于視聽領(lǐng)域內(nèi)的藝術(shù)形式,有如下幾點(diǎn)特征:
1.1獨(dú)特的創(chuàng)作工具
數(shù)字媒體藝術(shù)是媒體技術(shù)與藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合,是一種特殊的藝術(shù)形態(tài),其創(chuàng)作過程伴隨著技術(shù)性的操作,同時(shí)也有藝術(shù)審美的要求。
數(shù)字媒體藝術(shù)的創(chuàng)作和展示都依賴于計(jì)算機(jī),同時(shí)與互聯(lián)網(wǎng)也密不可分,并且隨著計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字媒體藝術(shù)的創(chuàng)作水平也在逐步提高。
1.2強(qiáng)大的交互功能
數(shù)字媒體藝術(shù)的作品需要觀賞者的參與才能完成瀏覽,可以說,數(shù)字媒體藝術(shù)作品是在觀賞者的控制中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的。
例如,在網(wǎng)絡(luò)游戲中,只有通過玩家的點(diǎn)擊參與或互動(dòng)才能構(gòu)成一個(gè)虛擬的世界,才能體現(xiàn)其交互功能。
1.3多樣化的呈現(xiàn)方式
計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)打破了傳統(tǒng)的材料和技術(shù)分類,產(chǎn)生了數(shù)字媒體這一新的呈現(xiàn)方式。
在計(jì)算機(jī)的處理下,聲音、圖像、文字等通過數(shù)字語(yǔ)言的融合,形成了多樣化的呈現(xiàn)方式。
并且在藝術(shù)家的想象中,媒體呈現(xiàn)出了與人們的生活息息相關(guān)的現(xiàn)象,使得作品更加生活化、藝術(shù)化。
1.4廣泛的題材
傳統(tǒng)藝術(shù)以客觀世界為基礎(chǔ),所依賴的是現(xiàn)實(shí)存在的物質(zhì),如繪畫、攝影等。
然而,數(shù)字媒體藝術(shù)的發(fā)展方向是面向未知世界的,借助高超的技術(shù)手段,數(shù)字媒體技術(shù)的題材更多的面向了宇宙、文明等超前的世界。
1.5人人皆可參與傳播
傳統(tǒng)的傳播方式使得很多單向傳播的.作品被埋沒,而在數(shù)字媒體藝術(shù)下,人人皆可參與傳播,可以自由選擇傳播途徑,自由修改、刪除作品,為人們提供了更加廣闊的參與平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)創(chuàng)作和傳播的平民化。
例如,互聯(lián)網(wǎng)上的論壇、微博等,都是人們?cè)跀?shù)字媒體藝術(shù)的支持下所創(chuàng)作出來的大眾文化,適應(yīng)了人們的生活方式,體現(xiàn)了民主化的特征。
2數(shù)字媒體藝術(shù)對(duì)旅游文化傳播的影響
2.1傳播和受眾關(guān)系的轉(zhuǎn)變
在文學(xué)作品中,作家所寫的知識(shí)單純的文本,只有讀者參與到解讀中,作品才能真正實(shí)現(xiàn)永久的價(jià)值。
正如旅游文化的傳播一樣,受眾對(duì)旅游消息的要求為內(nèi)容真實(shí)、生動(dòng)等,在數(shù)字媒體藝術(shù)的支持下,受眾能夠積極參與到傳播中。
傳統(tǒng)的旅游文化的信息主要依靠電視和平面媒介,受眾只能被動(dòng)接受,屬于灌輸式的傳播方式,忽視了受眾在信息傳統(tǒng)的主動(dòng)性。
數(shù)字媒體藝術(shù)下的旅游文化傳播使得傳播效果更加,受眾能夠根據(jù)自身的需要選擇旅游文化信息。
因此,在數(shù)字媒體藝術(shù)下,必須考慮旅游者的需求,以多元化的表現(xiàn)方式吸引受眾參與到旅游文化的傳播中,提升旅游文化的影響力。
例如,有的旅游信息網(wǎng)都有游客交流區(qū),游客能夠在社區(qū)內(nèi)交流旅游體驗(yàn)、發(fā)表意見和建議等;又如有的省市旅游局開通了微博,發(fā)布信息,加強(qiáng)與游客的交流,從而提高了旅游文化的影響力。
2.2傳播形式逐漸增多
數(shù)字媒體藝術(shù)為受眾帶來了豐富的視覺和聽覺體驗(yàn),從而提高了傳播效果。
數(shù)字媒體藝術(shù)合理地利用了數(shù)字技術(shù),提高了旅游文化的視覺和聽覺的表現(xiàn)力,滿足了人們的審美需求。
在旅游文化的傳統(tǒng)過程中,傳播者如果能很好地利用文字、圖片、視頻等形式,會(huì)給人們帶來全方位的體驗(yàn),其傳播效果會(huì)更加。
例如,有一段介紹麗江瀘沽湖居民“走婚”的微博,不僅有文字描述,而且有圖片,吸引了“粉絲”的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)和評(píng)論,實(shí)現(xiàn)了有效的互動(dòng)傳播。
日本茶道文化論文篇九
摘要:作為世界三大飲料之一的茶,自中國(guó)唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來,中國(guó)茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉,使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵,對(duì)研究中國(guó)茶文化是非常有意義的。
關(guān)鍵詞:茶;茶文化;起源;內(nèi)涵;研究
我們祖先對(duì)茶樹的起源問題,歷來爭(zhēng)論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識(shí),即中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國(guó)西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國(guó),并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時(shí)?必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國(guó),自古以來,一向?yàn)槭澜缢J(rèn)。其實(shí)中國(guó)在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時(shí)間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國(guó)引入印度的茶樹同屬中國(guó)茶樹之變種。由此,中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證,進(jìn)一步證明我國(guó)西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄加谔瞥?,興于宋代,中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!
茶文化的定義:茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個(gè)載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機(jī)融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。
中國(guó)茶文化歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),若依文獻(xiàn)記載來看,可上溯至公元前2337年中古時(shí)代的神農(nóng)氏?!皞髡f始于皇帝時(shí)代《神農(nóng)本草經(jīng)》中:‘神農(nóng)嘗百草,日遇72毒,得荼而解之’。”“荼”即“茶”,唐代之前還無“茶”字,我國(guó)古代早期文獻(xiàn)《爾雅》中,將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物,《神農(nóng)食經(jīng)》中記述:“荼茗久服,令人有力悅志?!碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云:“茶之為飲,發(fā)于神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄??!盵2]《爾雅》成書于漢代,因此,許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚?!恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時(shí)傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?,F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū),有以茶入味的習(xí)俗,無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶,芝麻豆子茶很有名氣。我國(guó)食譜中:茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后,古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料,大約形成在西漢時(shí)期,西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶,煮茶和洗滌茶具的細(xì)節(jié)。
中國(guó)茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛,因而以茶為主的茶宴、茶會(huì)亦與日俱增,興盛一時(shí)。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅,還可以“不令人醉,微覺清思”。陸羽的好友詩(shī)僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩(shī):
越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
至宋代,中國(guó)茶道、茶藝愈加充實(shí)完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多,內(nèi)容更豐富。《茶錄》子安《拭茶錄》,熊蕃《宣和北苑貢茶錄》,黃儒《品茶要錄》,無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》,此書雖不一定為皇上御筆 ,但也記錄了一些不少的精微體驗(yàn)心得,從中可知宋徽宗是一個(gè)嗜茶、愛茶的帝王?!洞笥^茶論》一書,對(duì)采茶工藝有許多精細(xì)入微的描述,宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指,從甲則速斷不柔,從指則多溫易損。”制茶工藝要求“洗滌芽惟潔、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?!比绮瞬柚谱鬟^時(shí),不合時(shí)宜,蒸壓不當(dāng),焙之太過,是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡,把佳茗比作佳人,也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道:“活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲??菽c未易禁三碗,坐聽荒城長(zhǎng)短更?!?/p>
明清時(shí)代,茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年(1530)作《茶譜》一書,分茶略、茶品、茶藝等九部分,其中“煎茶四要”、“點(diǎn)茶三要”寫得簡(jiǎn)潔實(shí)用?!凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的水如果不甘美,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害茶的香味;烹茶之前,先用熱水沖洗茶葉,除去茶的塵垢和冷氣,這樣,烹出的茶水味道甘美;煎湯須小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎湯時(shí)不要將水燒得過沸,才能保存茶的精華;茶瓶宜選小點(diǎn)的,容易控制水沸的程度,在點(diǎn)茶注水時(shí)也好掌握分寸,茶盞宜用建安的兔毫盞?!包c(diǎn)茶三要”指:滌器、茶盞、擇品。點(diǎn)前先將茶器洗凈;茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵;烹點(diǎn)之際,不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之,……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果,以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時(shí)名茶外又?jǐn)⑹鰩追N花茶,果茶的制作工藝?!肚宀琛芬粭l下有:茶葉,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶。《泡茶》一條下是:茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡,頗香。《橄欖茶》一條是:橄欖數(shù)枚,木錘敲碎(鐵敲有黑銹并刀腥),同茶入小砂壺,注滾水蓋好,少??娠??;t同?!栋迪悴琛芬粭l是:臘月早梅,清晨用箸摘下半開花朵,連蒂入磁瓶。每一兩,用炒鹽一兩灑入,勿經(jīng)手。厚紙密封,入夏取用。先置蜜少許于杯,加花三四朵,滾水注,花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品,具有更加獨(dú)特的社會(huì)功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等,也包括茶道、茶藝、品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
茶文化的行為文化是指“人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲(chǔ)茶、品茶、斗茶、點(diǎn)茶、茶點(diǎn)心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們?cè)谄奋嫴柽^程中所表現(xiàn)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞,而曷不言詩(shī)矣?!蔽娜搜鐣?huì)上以茶代酒,標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變。可以說,茶宴是中國(guó)文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演,開辦茶藝知識(shí)講座和培訓(xùn),積極參與茶文化活動(dòng),顯示出自覺的文化積極性,這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會(huì)功能,也就是茶文化對(duì)社會(huì)文化教育功能獨(dú)特的貢獻(xiàn)。
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日本茶道文化論文篇十
日本茶道,更注重場(chǎng)所、形式、流程等細(xì)節(jié),更形成了眾多的流派,這源于中國(guó)的才茶道文化,卻更趨于自然。下面,小編為大家分享日本茶道的七大美學(xué)文化,希望對(duì)大家有所幫助!
毫無感覺的空白澄明,枯老中的孤高,歷經(jīng)歲月滄桑的變遷,不論怎樣的蒼老,其中都有著無覺的靜默之美。在茶室中,常常見到掛軸中的書法或畫,墨跡淡薄難辨,或者老舊斑剝的茶盒等,有種枯槁之狀,令人感悟一種枯中沉淀的力量,外表不再?gòu)?qiáng)大,內(nèi)在卻雄氣的陽(yáng)剛厚重之美。
無心,無念,無意識(shí)。不論是茶師或茶客,在茶室中,相視深禮一敬時(shí),彼此流露出來的平常心態(tài),為自然之美。古來日本茶道文化中,視人為做作的行為不美。所以,從茶見到茶人的行為,皆追求自然狀態(tài)。茶碗不需名匠之作,不需華麗釉彩。最好的茶碗就是自然燒制的粗陶。
日本茶道追求精神上的“一心”,卻倡導(dǎo)面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的不完美,欣賞缺陷。日本茶道認(rèn)為,缺陷的美,是一種奇數(shù)單一的美。就如中國(guó)書法中的行草,行云流水間的狂草,在不是正楷的忘形中,獨(dú)自擁有一種看似不整齊規(guī)范的奇美。
簡(jiǎn)潔樸素單純的美,是日本茶道文化的第二屬性。日本茶道文化的基本元素之一,是禪宗的“無”,所以,茶道的簡(jiǎn)素,就是“無”的表現(xiàn)之一。
沉穩(wěn)、安靜、平和,內(nèi)省內(nèi)悟,也是日本茶道文化的.元素之一。茶道的開始和結(jié)束,時(shí)常都是在一種無言的靜寂中展落。從茶師到茶客到茶具到掛軸到插花,均以靜為旨,以求得悟淡中感知雅美,靜中品味動(dòng)美。
日本茶道提倡的幽玄之美,是一種無限深幽之處的無限意境之美。在幽暗茶室中,簡(jiǎn)單的眼神和無言的會(huì)意,有種心領(lǐng)神會(huì)的幽深玄美。這種東方的含蓄之美,在茶道文化中達(dá)到極致。留白處的空闊意境,是一種自覺自悟的韶美,是一種非日常耀眼明燦的幽深玄闊之美。
踏入茶庭,走過碎石板路,進(jìn)入茶室入座,這一過程,是一種短暫地脫離紅塵俗世的忘我之境。放下塵念,遠(yuǎn)離喧鬧,進(jìn)入神清心寧的境地,這是日本茶道文化的一種忘我脫俗之美。利休大師倡導(dǎo)的“心中一尺自悟”,便是對(duì)脫俗最練達(dá)的詮釋。不論是茶師還是茶客,茶前茶后的交流,大多是輕語(yǔ)溫句的情趣之事。脫俗,便是俗人在此一時(shí),求得此一刻的清凈俗念之愿。
日本茶道文化論文篇十一
1、直接闡釋法
直接闡釋法,
就是對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化在課堂中進(jìn)行直接的講述“通常而言這種教學(xué)方法是課堂教學(xué)中最為主要的教學(xué)方法其以語(yǔ)言教材為主要載體對(duì)其中的背景以及相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡釋進(jìn)而達(dá)到教育教學(xué)的目的”通過直接闡釋法能夠讓學(xué)生更加了解教材中所講述的內(nèi)容內(nèi)涵并且通過所學(xué)的致使進(jìn)行交際“同時(shí)在教學(xué)課堂上也可以使用圖片展示的方法來進(jìn)行闡釋”
比如:在講授有洗英語(yǔ)禮儀文化的過程中就可以采用圖片展示的方法用ptp展示這些作品。
2、交互融合法
交互融合法也就是在語(yǔ)言課堂教學(xué)中,
學(xué)生不僅僅能夠?qū)W習(xí)到應(yīng)該掌握的詞匯,
這樣有利于學(xué)生思維能力以及各方面的全面發(fā)展,
同時(shí)還能夠讓學(xué)生在聯(lián)想的過程中學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)”。
3、異同比較法
通過不同點(diǎn)來讓學(xué)生掌握和理解語(yǔ)言在傳播過程中發(fā)生的變質(zhì),
這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中必須了解目的語(yǔ)言的文化背景,
其他歐洲各個(gè)國(guó)家在茶的發(fā)音上都采用了廈門方言中/te,
.
音帶派生”。
二、課外使用的教學(xué)方法
具體來講可以通過信息技術(shù)以及多媒體教學(xué)的方式來模擬課外情景,
課外教學(xué)方法的使用頻率很低同時(shí)也由于環(huán)境的限制裸外教學(xué)方法在英語(yǔ)教學(xué)中的使用存在很大的問題因此在條件限制下教師要根據(jù)實(shí)際情況盡可能的使用課內(nèi)模擬實(shí)踐教學(xué)的方法從根本上提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化的掌握程度”。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域合作的發(fā)展以及文化多元化的發(fā)展趨勢(shì),
同時(shí)不能夠正確的理解其他有些的文化,
在文化的對(duì)待方面存在狹隘和偏見的思想"。
本文作者:李曉肖工作單位:甘肅省定西市通渭縣馬營(yíng)鎮(zhèn)六里學(xué)校
日本茶道文化論文篇十二
有學(xué)者認(rèn)為,日本的與中國(guó)的茶道有淵源關(guān)系。下面就來和小編一起看看中國(guó)茶文化與日本茶道淵源與區(qū)別吧。
1.日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn),強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美;中國(guó)茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗,提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過于拘重形式,打躬靜坐,世人是很少能感受到暢快自然的。中國(guó)茶文化最初由飲茶上升為精神活動(dòng),與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關(guān)系,作為藝術(shù)層面的中國(guó)茶文化強(qiáng)調(diào)自然美學(xué)精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國(guó)的茶道沒有儀式可循,往往也就道而無道了,影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說茶道,往往首推日本。
2.中國(guó)茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛為一體,三者之間是互相補(bǔ)充的多、相互抵觸的少,從而使中國(guó)的茶文化內(nèi)容非常豐富,從哪個(gè)層次、哪個(gè)方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國(guó)禪宗思想,當(dāng)然也融進(jìn)了日本國(guó)民的精神和思想意識(shí)。中國(guó)人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,這四條都是通過飲茶貫徹儒家的`禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”,公開申明的“茶禪一位”,吸收了中國(guó)茶文化思想的部分內(nèi)容,它規(guī)勸人們要和平共處,互敬互愛,廉潔樸實(shí),修身養(yǎng)性。
3.中國(guó)茶文化包含社會(huì)各個(gè)層次的文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國(guó)茶文化自宋代深入市民階層,其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場(chǎng)合,士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會(huì)、人際交往的手段,成為生活本身的內(nèi)容,民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道,有許多著名的世家,茶道在民眾中亦很有影響,但其社會(huì)性、民眾性尚未達(dá)到廣泛深入的層面。也就是說,中國(guó)的茶道更具有民眾性,日本的茶道更具有典型性。
“四規(guī)”:待客親善,互相尊敬,環(huán)境幽靜,陳設(shè)高雅。 “七則”:點(diǎn)茶的濃度,茶水的質(zhì)地,水溫的高低,火候的大小,煮茶的炭料,爐子的方位,插花的藝術(shù)。
日本茶道文化論文篇十三
湖南地處中部,景觀豐富。其中國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)多達(dá)20處,數(shù)量全國(guó)第一。此外,擁有世界遺產(chǎn)2處,國(guó)家遺產(chǎn)3處,省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)40處。歷史上許多的文人雅士對(duì)湖南的風(fēng)光贊不絕口,如唐代柳宗元的《永州八記》,杜甫的《泊岳陽(yáng)城下》、《岳麓山道林二寺行》,范仲淹的《岳陽(yáng)樓記》等。幾千年的歷史中,湖南人才輩出。愛國(guó)詩(shī)人屈原,造紙術(shù)的發(fā)明者蔡倫,文學(xué)家賈誼、周敦頤、李白,或是湖南人,或在湖南生活游歷。近代名臣陶澎、賀長(zhǎng)齡;思想家魏源;湘軍代表曾國(guó)藩、左宗棠;維新志士譚嗣同、熊希齡;辛亥群體黃興、宋教仁、蔡鍔;新民主主義革命家毛澤東、劉,少奇、蔡和森、彭德懷、賀龍等人,都誕生在湖南這片熱土上。深厚的人文底蘊(yùn)使湖南得以留存大量寶貴的文物資源。湖南省有180多處省級(jí)以上重點(diǎn)保護(hù)古跡,包括舉世聞名的馬王堆漢墓,走馬樓三國(guó)吳簡(jiǎn),南岳衡山,岳麓書院等。此外還有還有以韶山、烏石寨、花明樓為代表的新中國(guó)領(lǐng)袖故居。這些珍貴的文物資源在湖南文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)中具有重要的開發(fā)價(jià)值。
1.2文化消費(fèi)和品牌優(yōu)勢(shì)
,湖南省城鎮(zhèn)居民的文化消費(fèi)支出為130元,農(nóng)村居民的文化消費(fèi)支出55元,,這一數(shù)字分別增長(zhǎng)到663元和79元,年均增長(zhǎng)分別為29.4%、7.5%。這是湖南文化產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展的重要基礎(chǔ)。此外,經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,湖南的文化產(chǎn)業(yè)形成了廣播電視、新聞出版、數(shù)字動(dòng)漫、文娛演藝、網(wǎng)絡(luò)與廣告等文化產(chǎn)業(yè)體系,成立了湖南廣播影視集團(tuán)、湖南出版集團(tuán)、長(zhǎng)沙廣電集團(tuán)、三辰卡通、宏夢(mèng)卡通等一批在業(yè)界舉足輕重的大型文化企業(yè)集團(tuán),“廣電湘軍”、“出版湘軍”、“動(dòng)漫湘軍”聞名全國(guó),具有了一定的品牌優(yōu)勢(shì)。,中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)品牌研究中心在中南大學(xué)掛牌成立,在品牌研究中心發(fā)布的133個(gè)國(guó)內(nèi)著名文化品牌中,“湘”字號(hào)文化品牌有29個(gè),占21%。在品牌上占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì)。
2推進(jìn)湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
2.1產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善
文化產(chǎn)業(yè)被分為三個(gè)層次,即“核心層”、“外圍層”、“相關(guān)層”。核心層主要包含新聞、出版、廣播、電視、電影、文藝;外圍層主要指網(wǎng)絡(luò)、文化休閑、娛樂等文化服務(wù);相關(guān)層包括文化用品、文化設(shè)備及相關(guān)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。湖南目前文化產(chǎn)業(yè)的格局是“四輪驅(qū)動(dòng),兩翼齊飛”,“四輪”指廣電、出版、報(bào)業(yè)和娛樂,“兩翼”指旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)。湖南文化產(chǎn)業(yè)中的核心層,即新聞、出版、廣播、影視等是發(fā)展的大頭,占的比重較大,外圍層,即網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)處于起步階段,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不足。作為相關(guān)層的文化旅游、會(huì)展業(yè)在市場(chǎng)上所占的份額都比較低。此外,受地理、市場(chǎng)、文化資源、和傳媒等因素的影響,除了旅游業(yè)外,湖南文化產(chǎn)業(yè)的資源絕大部分集中在省會(huì)長(zhǎng)沙,呈現(xiàn)出區(qū)域發(fā)展的不平衡,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的對(duì)外延伸和可持續(xù)發(fā)展是有阻礙的。
2.2從業(yè)人才匱乏
在國(guó)內(nèi),文化產(chǎn)業(yè)走在前列的有北京、深圳、廣州、杭州等城市。深圳從政策、待遇、環(huán)境等方面入手,大力引進(jìn)全球的文化創(chuàng)意人才,數(shù)十年間匯聚了全球數(shù)十個(gè)國(guó)家的文化創(chuàng)意人才,打造中國(guó)的“設(shè)計(jì)之都”。杭州制訂并實(shí)施了一系列計(jì)劃,如“青年文藝家發(fā)現(xiàn)計(jì)劃”、“居住杭州計(jì)劃”、“中國(guó)杰出女裝設(shè)計(jì)師發(fā)現(xiàn)計(jì)劃”等,為杭州的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的人才基礎(chǔ)。由于地域、經(jīng)濟(jì)和機(jī)制等原因,在湖南從事文化產(chǎn)業(yè)的人員,數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于以上城市。此外,湖南目前的文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員中,受過正規(guī)高等教育的專業(yè)人才只占小部分比例,大部分從業(yè)人員只受過初等或中等教育。尤其缺乏具有國(guó)際性眼光和國(guó)際影響力的領(lǐng)軍人才、高端人才和復(fù)合型人才。因此,湖南的文化產(chǎn)業(yè)在某些方面缺乏創(chuàng)新力,出產(chǎn)的文化產(chǎn)品模仿痕跡重,缺乏持久的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.3國(guó)內(nèi)、國(guó)際合作程度低
如前所述,湖南的文化產(chǎn)業(yè)有了一定的基礎(chǔ)和規(guī)模,也形成了一些在國(guó)內(nèi)極具影響的文化品牌,但總的來看還是以本土化發(fā)展戰(zhàn)略為主,缺乏國(guó)際合作,沒有具體的國(guó)際化發(fā)展計(jì)劃和領(lǐng)域,在人才引進(jìn)、市場(chǎng)策劃、統(tǒng)計(jì)體系、文化產(chǎn)業(yè)體系標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等方面軍沒有形成完善的與國(guó)際接軌的系統(tǒng)政策。正因?yàn)槿绱?,湖南目前盡管擁有為數(shù)眾多的文化企事業(yè)單位,但是缺乏具有國(guó)際影響力的文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán),即便是在國(guó)內(nèi)具有一定影響力的文化集團(tuán),其在跨越式合作、經(jīng)濟(jì)效益、國(guó)內(nèi)國(guó)際影響力方面還是和發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)達(dá)國(guó)家的文化集團(tuán)有相當(dāng)大的差距,這也使得湖南的文化產(chǎn)業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)力不夠強(qiáng)大,可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力不足。
3推進(jìn)湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要對(duì)策
3.1開展人才引進(jìn)和培養(yǎng)工作
首先,有計(jì)劃地制定高層次文化創(chuàng)意人才的引進(jìn)政策。良好的工作環(huán)境、工作平臺(tái)和發(fā)展前景是吸引人才的關(guān)鍵,對(duì)于國(guó)內(nèi)國(guó)際知名的文化創(chuàng)意人才、經(jīng)營(yíng)管理人才,應(yīng)啟動(dòng)專項(xiàng)資金和專項(xiàng)計(jì)劃予以資助,并建立文化產(chǎn)業(yè)人才庫(kù),及時(shí)掌握人才的工作和流動(dòng)情況。其次,開拓人才培養(yǎng)的新路徑。高校是培養(yǎng)人才的搖籃,湖南省高校眾多,僅長(zhǎng)沙市就有34所高校,全國(guó)與設(shè)計(jì)、文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的學(xué)校更是數(shù)不勝數(shù)。積極開展校企合作,給具有潛力的學(xué)生提供工作和鍛煉的平臺(tái),使之更契合文化產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)人才素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力的要求,并保證相關(guān)的專業(yè)人才不輕易流失。再次,建立長(zhǎng)期有效的人才進(jìn)修機(jī)制。文化產(chǎn)業(yè)是全球性的事業(yè),知識(shí)和技術(shù)更新快,因此,加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)人才的外出培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流和研修就顯得尤為重要。
3.2進(jìn)行資源的有效利用和整合
首先,深入發(fā)掘湖湘文化特色,積極與其他產(chǎn)業(yè)在資源、內(nèi)涵上深度結(jié)合,開發(fā)出具有文化特色、文化品位和創(chuàng)新因素的產(chǎn)品。其次,加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)的交流與合作。文化產(chǎn)業(yè)從本質(zhì)上來講是開放與包容的,并且,一個(gè)地域的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定的程度,必須通過“走出去”與“引進(jìn)來”來獲得更大的機(jī)遇和提升。如金融危機(jī)其間,日本broccoli株式會(huì)社和animate社合并,共同開拓動(dòng)漫市場(chǎng),營(yíng)業(yè)額大幅度增加,美國(guó)衛(wèi)星電臺(tái)服務(wù)商sirius和xm的合并,實(shí)現(xiàn)共贏。而在湖南,電視湘軍和出版湘軍重組,成立了“經(jīng)世圖書出版研發(fā)中心”、湘西自然區(qū)旅游與特色文藝表演相結(jié)合、歌廳文化與電視媒體相結(jié)合,都是不錯(cuò)的嘗試。
3.3建設(shè)高水平的文化產(chǎn)業(yè)帶
如前文所述,湖南的文化產(chǎn)業(yè)已有一定的基礎(chǔ),形成了幾個(gè)在國(guó)內(nèi)較有影響力的文化品牌。建設(shè)高水平的文化產(chǎn)業(yè)帶是湖南文化產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大做強(qiáng)的必然選擇。首先,維持并提高現(xiàn)有品牌,充分發(fā)揮品牌效應(yīng),大力開發(fā)相關(guān)的附加產(chǎn)品,形成品牌系列。其次,充分促進(jìn)各文化部門的協(xié)同發(fā)展,如媒體、出版與娛樂業(yè)的配合;旅游、休閑、餐飲、酒店的一體化服務(wù),盡可能實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置,形成1+12的效益模式。再次,以長(zhǎng)沙、株洲、湘潭城市群為中心,以湘西、湘南地區(qū)為兩翼,構(gòu)建布局合理,結(jié)構(gòu)清晰有序、特色鮮明的開放性文化產(chǎn)業(yè)帶。尤其堅(jiān)持將長(zhǎng)沙作為區(qū)域性文化中心城市和“品牌城市”來打造。
3.4嘗試開拓國(guó)際市場(chǎng)
開拓國(guó)際市場(chǎng)對(duì)湖南來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。首先,熟悉國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的前沿動(dòng)態(tài)、操作模式和運(yùn)行規(guī)則,從而制定合理合法的參與政策。其次,深入了解不同國(guó)家的審美需求、文化習(xí)俗和信仰等因素,以避免遭遇“文化折扣”,影響到文化出口。再次,要培養(yǎng)一批專門從事對(duì)外業(yè)務(wù)、具有專業(yè)水準(zhǔn)的文化產(chǎn)品經(jīng)理人,能隨時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)國(guó)內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)合作、交流、出口等問題,分類別、分步驟地將文化產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)。
4結(jié)語(yǔ)
總之,在當(dāng)今社會(huì),人們對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的高附加值、低污染、低能耗等特征和優(yōu)勢(shì)已經(jīng)有了廣泛的認(rèn)識(shí),它對(duì)一個(gè)國(guó)家和一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要。充分認(rèn)識(shí)湖南文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和問題,積極尋求解決途徑,是湖南文化產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)之路,為湖南經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)的必由之路。
日本茶道文化論文篇十四
我國(guó)是茶葉的發(fā)源地,也是世界上飲茶歷史最長(zhǎng)的國(guó)家。我們已經(jīng)很難確定我國(guó)飲茶歷史是從什么時(shí)候開始的,也無法證明是誰發(fā)明了飲茶。但我們可以肯定的是我國(guó)不僅是茶葉的發(fā)源地,也是茶文化的發(fā)源地。世界上多數(shù)地區(qū)的茶文化與茶葉生產(chǎn)理念都是從我國(guó)傳遞過去的,可以說在整個(gè)茶文化體系中,中國(guó)的茶文化有著重要價(jià)值和內(nèi)涵。
1.1我國(guó)茶文化的歷史內(nèi)涵分析
茶文化經(jīng)過幾千年的發(fā)展形成了一系列內(nèi)涵和價(jià)值,尤其是進(jìn)入新中國(guó)之后,茶文化發(fā)展進(jìn)入全新階段,相對(duì)傳統(tǒng)文化來說,當(dāng)前茶文化發(fā)展過程中,其更注重時(shí)代特點(diǎn)和人民需求??梢哉f,茶文化體系中更講究“寫真”,同時(shí)也注重對(duì)情感和認(rèn)知的融入。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,我們想要有效了解傳統(tǒng)文化,就必須對(duì)茶文化的特點(diǎn)和內(nèi)涵進(jìn)行全面系統(tǒng)化了解。首先,茶文化的內(nèi)涵表現(xiàn)為傳承性。茶文化并不是在一天之內(nèi)所產(chǎn)生的,如今整個(gè)茶文化已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)體系和產(chǎn)業(yè),正是經(jīng)過幾千年的傳承和延續(xù),在不斷沉淀的過程中,其逐漸發(fā)展成為成熟的茶文化機(jī)制。一直以來,我們的茶文化都沒有斷絕過,其關(guān)鍵原因在與茶文化被直接、有效的傳承下來。其次,我國(guó)的茶文化并非在一個(gè)地區(qū),而是在多個(gè)地區(qū)都形成了茶文化體系,分布廣泛、內(nèi)容多元的茶文化體系成為具有我國(guó)特色的文化機(jī)制。我們也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到茶文化的形成過程是事物發(fā)展融合的產(chǎn)物。在長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,形成了一系列文化元素,將茶文化進(jìn)行深入剖析,我們可以發(fā)現(xiàn)多數(shù)情況下,茶文化都通過一定文學(xué)形式展現(xiàn)出來。因此無論茶文化如何發(fā)展,其都需要有一定文學(xué)作品做傳播鋪墊。
1.2我國(guó)茶文化中形成的相關(guān)典故分析
典故一:賜茶代酒。現(xiàn)代社交禮儀中,酒是重要的“情感表達(dá)”工具。但也存在一些場(chǎng)合,不適宜喝酒,因此就會(huì)用“以茶代酒”來具體代替,既不失去禮節(jié),同時(shí)也能有效開展情感溝通活動(dòng)。這一“做法”的來源事實(shí)就是從記載的典故中轉(zhuǎn)變而來的。根據(jù)《三國(guó)志》中介紹,吳國(guó)第四代皇帝孫皓非常喜歡喝酒,而且每次舉辦宴會(huì)時(shí),來賓都要喝很多酒。但其中有一位大臣韋曜酒量并不多,而孫皓非常器重博學(xué)有才的韋曜,因此每次當(dāng)韋曜喝不了酒的時(shí)候,孫皓就會(huì)讓內(nèi)侍偷偷的用茶換掉韋曜杯中的酒。這就是以茶代酒的典故來源,從這一典故的形成,其中就是茶文化內(nèi)涵的一種展現(xiàn),以茶代酒,實(shí)際上是茶文化中以禮待人的具體展現(xiàn)。而之所以能夠形成并傳承這一典故,正是經(jīng)典著作記錄的結(jié)果。典故二:陸納杖侄。實(shí)際上,茶在飲用之風(fēng)興起初期,只是被作為貴族和上層人士品鑒的飲料。陸納杖侄是根據(jù)東晉著作《中興書》的記載所流傳至今的茶文化典故。其大概講的是:陸納是一個(gè)十分節(jié)儉的人,有一次他在接待謝安的拜訪時(shí),僅僅安排了茶果來接待。而其侄子認(rèn)為接待人是東晉極其有權(quán)勢(shì)的人,因此就認(rèn)為整個(gè)接待的安排過于簡(jiǎn)單,所以便自主主張,用豐盛的菜肴替代了原來的瓜果安排。待謝安走之后,陸納便對(duì)侄子這一行為憤怒職責(zé)不已,并且杖責(zé)其侄子40板子。這就是陸納杖侄典故的來源,這一典故也被成為我國(guó)茶文化十大典故之一,而在這一典故中豐富展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化中所倡導(dǎo)的勤儉節(jié)約的道德理念。當(dāng)然這一典故的傳承,離不開《中興書》的記載。典故三:王蒙與水厄。真正意義上,飲茶從貴族走向大眾,還是唐宋以后的事情,因此在魏晉時(shí)期,很多人并沒有形成飲茶的習(xí)慣,即使是多數(shù)貴族,也沒有形成相應(yīng)習(xí)慣,所以多數(shù)人對(duì)喝茶并沒有太多興趣。根據(jù)《世說新語(yǔ)》中記載,東晉時(shí)期的王蒙,非常受皇帝器重,因此也是當(dāng)時(shí)的權(quán)勢(shì)重臣。而王蒙有個(gè)愛好就是喝茶,并且是非常喜歡喝茶,其喝茶的熱度已經(jīng)超出了很多人的接受范圍,一旦家里有客人來,其就一定要來訪的客人和自己一起豪飲,由于多數(shù)貴族尚未養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,所以每次去王蒙家中拜訪,就表達(dá)出自身的擔(dān)心和害怕,因此在每次去之前,通常都說今天有水厄。通過這一典故,我們可以了解到茶在東晉時(shí)期并未形成風(fēng)氣,同時(shí)其也被作為招待客人的重要工具。此外飲茶風(fēng)氣的形成,應(yīng)該與權(quán)貴推廣有很大關(guān)系。
我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到歷史檔案是一種記錄歷史,傳承文化的重要工具書。其中囊括了幾千年來中華民族和人類文明的文化成果,同時(shí)其中也富含了我們幾千年來的傳統(tǒng)觀念,共同信仰和社會(huì)風(fēng)俗等等??梢哉f,歷史檔案就是民族傳統(tǒng)文化的文字記載,而整個(gè)檔案中也包含了濃厚的文化氣息,因此想要深入了解我們的傳統(tǒng)文化,就必須體系化了解歷史檔案的作用和價(jià)值。一方面,我們應(yīng)該清楚歷史檔案是對(duì)人類活動(dòng)和人類文明的記錄依據(jù),也是幾千年文明的見證者。由于歷史原因,很多證明同時(shí)期文明的方式都不復(fù)存在,無論是民謠,還是語(yǔ)言,其對(duì)原有故事內(nèi)容記載的內(nèi)容缺乏客觀依據(jù)。而只有歷史檔案能夠?qū)ν瑫r(shí)期發(fā)生的事件進(jìn)行清晰化描述,后人通過了解和學(xué)習(xí)這些歷史檔案內(nèi)容,能夠?qū)适逻M(jìn)行真實(shí)有效的還原。除了真實(shí)記載價(jià)值之外,實(shí)際上歷史檔案也有著豐富的文化價(jià)值,但在多數(shù)人看來,更在意的是歷史檔案對(duì)歷史事跡記錄的內(nèi)容,因此其看中的是檔案文化的歷史性和傳承性。隨著我們對(duì)文化觀念認(rèn)知不斷成熟,如今我們?cè)谘芯繗v史檔案時(shí),通常也充分認(rèn)識(shí)到其中所蘊(yùn)含的文化價(jià)值和內(nèi)涵。通過對(duì)檔案中所包含的文化內(nèi)涵進(jìn)行深入研究,能夠幫助我們有效認(rèn)知?dú)v史檔案典故中所記載的歷史事實(shí)。而另一方面,我們也應(yīng)該清楚的看到歷史檔案與中華五千年文明深深相融,因此對(duì)傳統(tǒng)文化的真實(shí)可靠性,以及文明延續(xù)性都有極高要求。想要達(dá)到中華文明的有效創(chuàng)新、傳承和發(fā)展,不能只靠語(yǔ)言,更重要的是依賴可信度極高的文字記載,歷史檔案就一起客觀性成為重要的傳播載體。隨著社會(huì)不斷發(fā)展,如今歷史檔案已經(jīng)不再是單一的檔案內(nèi)容,而是融入了社會(huì)發(fā)展心態(tài)和實(shí)踐價(jià)值的重要內(nèi)涵。所以,歷史檔案中所記載的不僅是一種文化內(nèi)容和歷史資料,更是一種對(duì)傳統(tǒng)文化、社會(huì)觀念的有效繼承,是我們中華民族發(fā)展過程中所不可缺失的重要內(nèi)容。
文化傳承的主要方式是文字和語(yǔ)言,只有依托這兩種形式,各種文化才有可能被傳承發(fā)展下去,而語(yǔ)言的傳遞方式比較多,比如民歌、民謠等等,但傳播文化最好的方式就是文字,通過文字的記載,不僅能最大限度的確保整個(gè)傳承過程不發(fā)生變質(zhì),同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)文化的等量傳遞。因此我們?cè)诮缍ㄒ环N文化或者文明時(shí),最有力的證明依據(jù)就是其文字內(nèi)容。歷史檔案無疑是其中最具說服力的證明方式。茶文化如何在幾千年的歷史進(jìn)程中,不僅沒有消亡,反而日益重大,其關(guān)鍵就是有陸續(xù)出現(xiàn)了一系列與茶相關(guān)的文學(xué)作品,乃至經(jīng)典專著對(duì)整個(gè)文化內(nèi)容進(jìn)行了體系化宣傳和記載。歷史檔案作為文化記錄的重要文字形式,其中記載了整個(gè)民族的發(fā)展歷程,同時(shí)也富含了各種文化元素。相對(duì)于文化傳承的另外一種“語(yǔ)言”形式而言,歷史檔案更具有穩(wěn)定性和真實(shí)性,可以說歷史檔案是我們了解茶文化的最正面渠道。深度了解傳統(tǒng)茶文化,不僅需要了解其文化內(nèi)容,還要有效認(rèn)識(shí)其外部延伸。所謂傳統(tǒng)茶文化的外部延伸,并不是簡(jiǎn)單元素,并非一般人所想到的茶道等。實(shí)際上其外圍延伸是融入了精神理念和價(jià)值觀念的文學(xué)藝術(shù),而這些外圍延伸是我們必須了解并且學(xué)習(xí)的內(nèi)容,只有深入了解這些內(nèi)容,并且相應(yīng)融入情感和價(jià)值內(nèi)容,從而才能為有效了解、學(xué)習(xí)、傳承、創(chuàng)新茶文化奠定基礎(chǔ)。歷史檔案所記載的方式比較科學(xué),同時(shí)其保存性比較好,因此其就成為我們傳遞文化,了解歷史的重要途徑。有關(guān)茶文化所形成的歷史檔案是我們體系化了解茶文化的依據(jù)和前提,也是我們認(rèn)知茶文化的重要內(nèi)容。通過對(duì)中國(guó)歷史上的茶文化典故進(jìn)行研究,我們可以發(fā)現(xiàn),但凡可信度高,而且具有研究?jī)r(jià)值的典故事跡都是通過相關(guān)經(jīng)典著作所形成的。因此茶文化的歷史主要依據(jù)歷史檔案來實(shí)現(xiàn)記載和傳承,如今我們所知道的第一部有關(guān)茶葉的著作就是唐代陸羽的茶經(jīng),因此當(dāng)前我們研究、學(xué)習(xí)茶文化的主要依據(jù)也是這些文字記載,因此,可以說歷史檔案是茶文化典故傳承與發(fā)展的主要載體。此外,茶文化典故的形成都有獨(dú)特的背景,其中也蘊(yùn)含了豐富的情感,因此一直以來,我們?cè)趯W(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)茶文化時(shí),都必須深刻認(rèn)識(shí)和理解其中的內(nèi)涵與價(jià)值,這是我們傳承茶文化的依據(jù)和前提。
我國(guó)的茶文化不僅體系全面,內(nèi)涵豐富,更重要的是其承載和沉淀了整個(gè)中華民族幾千年的發(fā)展歷史。因此我們可以說茶文化的歷史就是中華民族的發(fā)展歷史,也是融入了整個(gè)民族價(jià)值觀念的重要內(nèi)容。經(jīng)過長(zhǎng)期傳承、發(fā)展,如今茶文化已經(jīng)形成了遍布各地區(qū),涵蓋多種茶葉類型,融入了多種元素的茶文化體系。而記載我國(guó)茶文化體系的重要途徑和方式就是歷史檔案,通過歷史檔案的有效記載,為整個(gè)茶文化體系傳承提供了重要依據(jù)和前提。因此通過對(duì)歷史檔案的價(jià)值意義進(jìn)行分析,我們可以深層次分析歷史檔案在茶文化不斷傳承、發(fā)展過程中所存在的價(jià)值和內(nèi)涵。
參考文獻(xiàn)
日本茶道文化論文篇十五
日本是文化產(chǎn)業(yè)大國(guó),與日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比,我國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)起步晚,系統(tǒng)不夠完善,整體而言與日本還有很大差距。因此,對(duì)日本文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析,了解日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),總結(jié)其發(fā)展經(jīng)驗(yàn),對(duì)我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大意義。
1.日本文化產(chǎn)業(yè)大國(guó)戰(zhàn)略的發(fā)展理論依據(jù)和背景
1.1文化軟實(shí)力
在國(guó)際關(guān)系學(xué)中,國(guó)家實(shí)力是一個(gè)國(guó)家在國(guó)際關(guān)系中發(fā)揮作用的影響核心,從很大程度上影響著國(guó)家的國(guó)際地位及其國(guó)際影響。在當(dāng)今社會(huì),尤其是自第二次世界大戰(zhàn)以來,各國(guó)之間所擁有的實(shí)力資源出現(xiàn)了轉(zhuǎn)化困難的現(xiàn)象,若要提高國(guó)家實(shí)力就必須找到新的發(fā)展方向。在國(guó)家實(shí)力發(fā)展方向中,“軟實(shí)力”作為一種集文化、意識(shí)形態(tài)和國(guó)際機(jī)制建立于一體的發(fā)展方面,因其對(duì)社會(huì)的廣泛影響而受到各個(gè)國(guó)家的重視。在軟實(shí)力當(dāng)中,文化軟實(shí)力是其發(fā)展動(dòng)力,因此學(xué)者也把軟實(shí)力稱為文化軟實(shí)力。軟實(shí)力的形成來自于國(guó)家的文化、政治價(jià)值觀和外交政策,是通過吸引而非侵略來達(dá)到自身發(fā)展目的的一種能力,能夠體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家的整體素質(zhì)水平。與政治價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值相比,文化作為國(guó)家的軟實(shí)力對(duì)一個(gè)國(guó)家的發(fā)展具有更重要的意義。文化軟實(shí)力具有以下特點(diǎn):
1.1.1文化軟實(shí)力體現(xiàn)了國(guó)家的政治價(jià)值觀和外交政策。
文化是民族凝聚力和創(chuàng)造力的源泉,更是反映了一國(guó)政治和外交政策的價(jià)值,同時(shí)也是“和諧文化”發(fā)展的基礎(chǔ)。
1.1.2文化軟實(shí)力與經(jīng)濟(jì)、軍事等密切相關(guān)。
經(jīng)濟(jì)實(shí)力和軍事實(shí)力是一個(gè)國(guó)家的“硬實(shí)力”,是保障一個(gè)國(guó)家發(fā)展和不受侵略的重要方面,而文化軟實(shí)力具有影響社會(huì)發(fā)展基調(diào)的作用,因此對(duì)與文化相關(guān)的經(jīng)濟(jì)及軍隊(duì)建設(shè)有著極大的影響。
1.1.3文化軟實(shí)力是通過文化理念、
科技和商業(yè)模式三者的共同支撐發(fā)展起來的。在文化軟實(shí)力發(fā)展的過程中,文化理念是基礎(chǔ),科技是發(fā)展根本,商業(yè)模式是重點(diǎn)。從整體來看,文化軟實(shí)力的發(fā)展涉及到社會(huì)發(fā)展的方方面面。
1.1.4文化軟實(shí)力具有國(guó)際化發(fā)展傾向。
文化軟實(shí)力在一個(gè)國(guó)家提高國(guó)際影響的過程中起到的作用越來越大,也因此收到了各個(gè)國(guó)家,尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家的廣泛關(guān)注,他們提出了很多文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,這表示文化軟實(shí)力正在向著國(guó)際化發(fā)展。
1.2日本的現(xiàn)實(shí)背景
隨著全球化的不斷發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,信息產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,日本作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)大國(guó)受到各個(gè)國(guó)家的關(guān)注,日本以經(jīng)濟(jì)為中心的發(fā)展方式受到了許多國(guó)家的不滿,而要使得經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,進(jìn)行相應(yīng)的文化交流是十分必要的。通過文化的廣泛影響,日本的發(fā)展才能夠在世界范圍內(nèi)造成一定影響。在軟實(shí)力開始發(fā)展之前,日本的硬實(shí)力十分發(fā)達(dá),自第二次世界大戰(zhàn)以來,人們的物質(zhì)生活都得到了很大程度的改善,這也使得人們對(duì)文化方面越來越關(guān)注。日本作為戰(zhàn)敗國(guó),在一片廢墟和狼藉中只用了短短七年就完成了恢復(fù)發(fā)展階段,并且在之后的二十年中保持著每年百分之十的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速率,這極大地影響著資本主義世界的發(fā)展。然而,在日本經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的`同時(shí)也出現(xiàn)了很多問題,例如公害問題、環(huán)境問題、道德水平下降等,這些問題的出現(xiàn)給日本政府嚴(yán)重的打擊,同時(shí)也刺激日本政府進(jìn)行反思和思考。除此之外,二戰(zhàn)之后美國(guó)文化大量滲入到日本文化中,日本政府面對(duì)這一境況并沒有采取消極保護(hù)主義,而是通過體制和觀念的更新發(fā)展致力于自身文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.日本文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1日本文化產(chǎn)業(yè)大國(guó)戰(zhàn)略的政策內(nèi)容
日本在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略時(shí),首先對(duì)自身進(jìn)行了重新的認(rèn)識(shí),并且對(duì)日本魅力進(jìn)行了重新評(píng)估。其次,日本通過經(jīng)濟(jì)利益和軟實(shí)力發(fā)展吸引其他國(guó)家進(jìn)行外交,使得日本的文化產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。日本文化產(chǎn)業(yè)大國(guó)戰(zhàn)略政策主要可以總結(jié)為以下方面:
2.1.1人才全球化。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,日本深深意識(shí)到若要進(jìn)行長(zhǎng)足的發(fā)展就必須吸引國(guó)際性人才進(jìn)行建設(shè)。首先,日本政府為外國(guó)創(chuàng)作者提供了臨時(shí)居住資格,并且與周邊國(guó)家協(xié)作,為年輕創(chuàng)作者提供了發(fā)展和提高的平臺(tái),通過作者和設(shè)計(jì)師之間的交流,建立了一個(gè)巨大的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。其次,為了跨越語(yǔ)言障礙,日本在國(guó)外開設(shè)了很多日語(yǔ)教育機(jī)構(gòu),通過派遣國(guó)內(nèi)教師教學(xué)和鼓勵(lì)外國(guó)學(xué)生留學(xué)的方式使留學(xué)生成為日本與其他國(guó)家進(jìn)行良好交流的橋梁。
2.1.2國(guó)外項(xiàng)目的實(shí)施。
日本在國(guó)外的項(xiàng)目范圍十分廣泛,在地域產(chǎn)品、流行、飲食、傳統(tǒng)工藝品等領(lǐng)域均有所涉獵,并且通過現(xiàn)代企業(yè)和分銷業(yè)的聯(lián)手將這些產(chǎn)品進(jìn)行打造和包裝,使得這些產(chǎn)品逐漸成為日本開展海外項(xiàng)目的主要商品。這使得日本的產(chǎn)品及文化觀念逐漸深入到周邊各國(guó)的市場(chǎng)當(dāng)中,并且通過獨(dú)特創(chuàng)意的分享逐漸影響著各個(gè)國(guó)家對(duì)日本的看法。
2.1.3相應(yīng)機(jī)制的建立。
為了在世界范圍內(nèi)建立日本的文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),日本建立了相應(yīng)的機(jī)制以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。首先,對(duì)文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行廣泛的宣傳,以國(guó)外媒體為媒介向海外消費(fèi)者介紹日本文化,并對(duì)日本文化進(jìn)行了解和接受,創(chuàng)建一個(gè)具有日本特色的集時(shí)尚、食品、旅游為一體的文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。其次,在日本當(dāng)?shù)亟⒁粋€(gè)完善的消費(fèi)機(jī)制,通過對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷售和相對(duì)完善的服務(wù)獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。最后,建立國(guó)內(nèi)的宣傳機(jī)制,提高日本自身的吸引力,促進(jìn)日本的追隨者在國(guó)外進(jìn)行消費(fèi)。
2.1.4提供足夠的風(fēng)險(xiǎn)金。
在日本文化產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,最受矚目的當(dāng)是漫畫產(chǎn)業(yè),而與漫畫產(chǎn)業(yè)相關(guān)的電影、動(dòng)畫片、節(jié)目、游戲、書籍等也受到了國(guó)際的認(rèn)可。但是與此同時(shí),日本的出口率還不及美國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的三分之一,并且出口產(chǎn)品中游戲軟件占絕大多數(shù)。在此前提下,為了進(jìn)入各國(guó)的電影市場(chǎng),日本的產(chǎn)業(yè)革新機(jī)構(gòu)為相關(guān)公司以百分之百出資的方式提供風(fēng)險(xiǎn)金。
2.1.5國(guó)家的政府的戰(zhàn)略部署。
作為國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),政府應(yīng)當(dāng)發(fā)揮應(yīng)有的決策功能。對(duì)日本來說,若要進(jìn)行海外的經(jīng)濟(jì)擴(kuò)張就必須對(duì)各個(gè)階層的部門進(jìn)行統(tǒng)籌,通過戰(zhàn)略合作的加強(qiáng)吸引游客并增加出口產(chǎn)品的種類和數(shù)量。其次,對(duì)日本的品牌、文化和生活方式進(jìn)行全面的推廣,通過建立全新的孵化體系,對(duì)中小企業(yè)和人力資源管理提供足夠的風(fēng)險(xiǎn)貨幣。與此同時(shí),制定相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)文化的推廣和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.2日本文化產(chǎn)業(yè)大國(guó)的戰(zhàn)略特點(diǎn)
日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)十分發(fā)達(dá),通過總結(jié)和分析,日本在文化產(chǎn)業(yè)方面的戰(zhàn)略具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
2.2.1企業(yè)的廣泛參與。
在日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,企業(yè)的廣泛參與是促進(jìn)其發(fā)展的重要方面。日本的企業(yè),無論大小,都參與到了文化建設(shè)中去,通過舉辦各種各樣的活動(dòng),例如大型文化交流活動(dòng)、文化藝術(shù)協(xié)會(huì)的成立等對(duì)日本文化進(jìn)行了豐富和推廣。
2.2.2廣告業(yè)的蓬勃發(fā)展。
廣告作為最有效的推廣手段,在文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中也起到了很重要的作用。廣告公司所從事的事業(yè)本身就與文化相關(guān),再加上日本政府的支持,日本廣告業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。廣告媒介覆蓋了報(bào)紙、雜志、廣播、電視、文化體育等大型活動(dòng),為日本文化的推廣提供了發(fā)展平臺(tái)。
2.2.3完善的經(jīng)濟(jì)體系。
日本文化的另一發(fā)展方面是演藝人員。在日本,幾乎每一位藝人都有自己的經(jīng)紀(jì)人,并隸屬于相關(guān)公司,這樣處理相應(yīng)問題就變得有邏輯并且適合通過法律進(jìn)行約束,能夠有效的培育良好的演出市場(chǎng)。
2.2.4大型活動(dòng)的舉辦。
舉辦大型活動(dòng)是一個(gè)十分有效的推廣自身文化、展現(xiàn)自身文化價(jià)值的途徑,日本通過舉辦以“年”為冠的大型活動(dòng),一方面吸引了大量游客參與到活動(dòng)的消費(fèi)中去,帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,另一方面也加大了日本文化的影響,為日本文化的進(jìn)一步推廣和發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
3.日本文化產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)
日本的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)相對(duì)完善,通過以上分析可以從不同方面總結(jié)出日本文化產(chǎn)業(yè)的主要特點(diǎn)。
3.1管理方面的特點(diǎn)
文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一個(gè)良好的管理體系是前提。在日本文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中,管理方面的特點(diǎn)主要是行政的指導(dǎo)和全社會(huì)的積極參與。日本政府對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的高度重視是其文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),但是政府并沒有采取強(qiáng)制手段推行文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而是通過相關(guān)立法,制定相關(guān)的政策和法規(guī)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行約束和管理,引導(dǎo)文化產(chǎn)業(yè)向著更加有序的方向發(fā)展,為文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造發(fā)展條件,營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境,通過靈活的行政指導(dǎo)加強(qiáng)企業(yè)與人的溝通。當(dāng)前日本政府所采用的影響企業(yè)行為的手段有勸告、建議、期望、要求、指導(dǎo)、指示、警告、命令等。與此同時(shí)日本政府還建立了官方的文化產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),影響著文化產(chǎn)業(yè)和各大企業(yè)的發(fā)展。通過政府的行政指導(dǎo),對(duì)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范和約束,同時(shí)對(duì)企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行相應(yīng)的鼓勵(lì)和扶持,使得社會(huì)的各方面都能夠參與到文化發(fā)展中去,為文化產(chǎn)業(yè)的推廣打下了基礎(chǔ)。同時(shí)日本充分發(fā)揮了市場(chǎng)的作用,引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,并且在競(jìng)爭(zhēng)中加大了文化產(chǎn)業(yè)的作用,使得企業(yè)的發(fā)展與文化產(chǎn)業(yè)有了密切的聯(lián)系。市場(chǎng)即使的靈活運(yùn)用為文化產(chǎn)業(yè)的推廣建立了良好的基礎(chǔ),通過參與文化活動(dòng)的舉辦,各個(gè)企業(yè)之間增進(jìn)了交流,同時(shí)也得到了發(fā)展的機(jī)遇。
3.2政策方面的特點(diǎn)
日本出臺(tái)了許與文化產(chǎn)業(yè)有關(guān)的扶持政策,涉及方面包括金融、稅收、財(cái)政、人才培養(yǎng)等方面。文化產(chǎn)業(yè)的支柱是精神產(chǎn)品,因此對(duì)精神產(chǎn)品的保護(hù)是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。日本通過建立相關(guān)法規(guī)對(duì)文化創(chuàng)業(yè)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行保護(hù),在日本政策的扶持和法律的保障下。日本的文化產(chǎn)業(yè)得到了有效的豐富和發(fā)展,提高其文化產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。通過與知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)的法律制度的建立,為精神產(chǎn)品的良好發(fā)展打下基礎(chǔ)。自1970年日本頒布《著作權(quán)法》以來,又相繼頒布了《著作權(quán)等管理事業(yè)法》、《觀光立國(guó)基本法》、《傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)振興法》、《產(chǎn)業(yè)活力再造特別措施法》、《只是財(cái)產(chǎn)基本法》、《文化產(chǎn)業(yè)促進(jìn)法》等等與文化產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)的法律法規(guī)。除此之外,其民法、商法的制定業(yè)余文化產(chǎn)品提供了相關(guān)的法律保護(hù)。日本在制定了新的法律后,往往也會(huì)制定一些列的配套措施以實(shí)現(xiàn)法律法規(guī)的可操作性,這也從很大程度上保證了日本法律的有效實(shí)施。
3.3規(guī)劃方面的特點(diǎn)
在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)時(shí),良好的發(fā)展規(guī)劃是十分重要的。日本在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)時(shí),注重系統(tǒng)的配套性和企業(yè)間的聯(lián)系性,期望通過不同業(yè)種的企業(yè)之間的合作與交流,使產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大化。以動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)為例,一部流行漫畫出版后,通過其受歡迎程度進(jìn)行后期開發(fā),例如拍攝動(dòng)畫片,改編成電影或電視劇,開發(fā)相關(guān)的電子游戲,制定相關(guān)的周邊產(chǎn)業(yè)等等。日本文化產(chǎn)業(yè)在文化產(chǎn)品的開發(fā)上尤為注意的一點(diǎn)是突出核心產(chǎn)品,通過核心產(chǎn)品的開發(fā)開拓市場(chǎng),同時(shí)通過衍生產(chǎn)品的開發(fā)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行拓寬。這也成為日本各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模本。以日本最大的動(dòng)畫集團(tuán)東營(yíng)集團(tuán)為例,在進(jìn)行一部動(dòng)畫的制作之前,就已經(jīng)對(duì)周邊產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)劃,動(dòng)漫的相關(guān)周邊產(chǎn)品細(xì)小而繁多,滲入到人們生活的方方面面,例如午餐盒、鏡框、文化衫、手提袋、玩具等等。這樣在動(dòng)畫片進(jìn)行放映的同時(shí),相關(guān)產(chǎn)品也得到熱賣,這對(duì)資金的有效回收,市場(chǎng)的廣泛開拓,動(dòng)漫人物形象的推廣都有很大的促進(jìn)意義,可謂是一舉多得,具有很好的宣傳效益。
3.4科技方面的特點(diǎn)
與任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相同,文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開科學(xué)技術(shù)。除了上述特點(diǎn)外,日本文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)突出特點(diǎn)就是科技含量高。通過先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,使得許多好的想法和創(chuàng)意得以實(shí)現(xiàn),并能夠促進(jìn)其進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品推廣的賣點(diǎn)。通過資本、技術(shù)和人才的有效利用使得文化真正成為一個(gè)產(chǎn)業(yè),并真正投入到提高經(jīng)濟(jì)水平的過程中去。只有對(duì)先進(jìn)技術(shù)的利用才能夠有效的打開文化產(chǎn)品的市場(chǎng),促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,因此日本高度重視相關(guān)技術(shù)的開發(fā)及普及。除此之外,日本還建立了一個(gè)軟硬件相互配合的商業(yè)模式,通過政府對(duì)文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)投資,鼓勵(lì)國(guó)民和企業(yè)將最新的科技成果應(yīng)用到文化產(chǎn)品的開發(fā)中去,同時(shí)還積極鼓勵(lì)社會(huì)各方進(jìn)行文化投資。
3.5發(fā)展方面的特點(diǎn)
不可否認(rèn)的是,日本動(dòng)漫等文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來自于其獨(dú)特的創(chuàng)意,而在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,創(chuàng)新設(shè)計(jì)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和先導(dǎo),而要吸引海內(nèi)外消費(fèi)者獨(dú)特的、符合大眾趣味的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)方案就成為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。因此,在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí),將發(fā)展重點(diǎn)放在了人才培養(yǎng)和鼓勵(lì)創(chuàng)新上。日本擁有一批國(guó)際先進(jìn)的漫畫大師和動(dòng)漫導(dǎo)演已經(jīng)成為業(yè)界公認(rèn)的事實(shí),日本政府通過制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)計(jì)劃,舉辦各類研習(xí)班和競(jìng)賽,提高國(guó)民的文化產(chǎn)業(yè)意識(shí),在提高國(guó)民的整體素質(zhì)的同時(shí)也為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了一個(gè)良好的發(fā)展氛圍。尤其是在設(shè)計(jì)管理、經(jīng)營(yíng)管理方面,日本更加強(qiáng)調(diào)人才行動(dòng)力的培養(yǎng),這就使得文化產(chǎn)業(yè)的相關(guān)人才具有良好的素質(zhì),并且能夠在社會(huì)發(fā)展中充分發(fā)揮自身的能力,為文化產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展不斷注入新的動(dòng)力。
總結(jié)
文化產(chǎn)業(yè)如今已經(jīng)成為一個(gè)國(guó)家提高自身國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要發(fā)展方面,同時(shí)對(duì)提高一個(gè)國(guó)家的整體素質(zhì),增加國(guó)際影響力有著不可忽視的作用,因此應(yīng)當(dāng)加大對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的重視程度。日本作為文化產(chǎn)業(yè)大國(guó),從人才培養(yǎng)、法律制定、政府引導(dǎo)、科技應(yīng)用、政策扶持等方面來看,其文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的已經(jīng)相當(dāng)?shù)耐晟啤N覈?guó)在對(duì)文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行發(fā)展的時(shí)候,也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相應(yīng)程度上的轉(zhuǎn)變,使其與日本的文化進(jìn)行了一個(gè)很好的融合。也正是由于日本這種在文化元素方面的融合,才使得日本的動(dòng)漫得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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日本茶道文化論文篇十六
初中語(yǔ)文新課程導(dǎo)入是一門教學(xué)藝術(shù),可以說是決定整個(gè)課堂效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)??茖W(xué)有效的課程導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和欲望,大幅提高課堂的教學(xué)效果。根據(jù)初中語(yǔ)文課程自身的特點(diǎn),可以選擇靈活多樣的教學(xué)方法進(jìn)行新課程的導(dǎo)入,更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。從目前的發(fā)展?fàn)顟B(tài)來看,大多數(shù)教師選擇把精力和時(shí)間放在課文內(nèi)容的研究上,備課也多是在文章中的重點(diǎn)章節(jié)下功夫。不可否認(rèn),這有其重要的意義所在,可是在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)缺乏必要的準(zhǔn)備,會(huì)使整個(gè)課堂了無生趣,學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的興趣,會(huì)直接影響對(duì)于新課程的接受和理解,影響教學(xué)效果的提高。
本文通過對(duì)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和分析,歸納出了幾種有代表性的新課程導(dǎo)入技巧,并結(jié)合初中生具體的情況進(jìn)行了相應(yīng)的分析,以期對(duì)教育工作者能有一定的引導(dǎo)作用。
一、聯(lián)系生活實(shí)際激發(fā)學(xué)生的探究興趣,從而進(jìn)行新課程導(dǎo)入
通過實(shí)踐研究表明,人們?nèi)菀讓?duì)日常生活中的所見所聞所感形成一種認(rèn)知,這種認(rèn)知影響著人們對(duì)于新事物的接受程度和接受速度。新課程改革倡導(dǎo)教師要充分利用學(xué)生已經(jīng)形成的知識(shí)框架進(jìn)行新課程的植入,把已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)作為新知識(shí)的增長(zhǎng)點(diǎn)。教師運(yùn)用聯(lián)系實(shí)際生活的教學(xué)方法能夠增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率,從而達(dá)到事半功倍的效果。學(xué)生通過對(duì)新領(lǐng)域的研究和探索,產(chǎn)生了對(duì)新知識(shí)的探究欲望和興趣。
例如,教師在講授《童趣》一文時(shí),可以進(jìn)行如下的導(dǎo)入設(shè)計(jì):第一步,教師可以對(duì)同學(xué)們進(jìn)行充分的引導(dǎo)。大家都有美好的童年,回憶起童年,不同的同學(xué)會(huì)有不同的記憶,可能印象深刻的是外婆家的秋千,也可能是一起玩耍的伙伴,大家一起來曬曬童年中最深刻的記憶吧?第二步,學(xué)生們說起童年,思維的大門被打開,開始暢所欲言、各抒己見。第三步,教師對(duì)學(xué)生的發(fā)言做個(gè)總結(jié):同學(xué)們都描述了童年中最值得回憶的場(chǎng)景,那么,今天我們學(xué)習(xí)的課文就是《童趣》,大家一起來了解一下,作者的童年會(huì)有怎樣的趣事?是不是和我們有共同的經(jīng)歷?我們是不是也能用如此流暢的語(yǔ)言描述我們自己的童年趣事?通過這樣的導(dǎo)入式設(shè)計(jì),學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性會(huì)被調(diào)動(dòng)起來,也拉近了學(xué)生與所學(xué)內(nèi)容之間的距離,不會(huì)使學(xué)生有陌生感。學(xué)生帶著強(qiáng)烈的情感色彩去學(xué)習(xí),更容易走進(jìn)作者的世界,感受作者的情感,提高對(duì)課文的理解能力,從而增加課堂的學(xué)習(xí)效果。這種模式不僅使教學(xué)成為一種認(rèn)知活動(dòng)的過程,也是進(jìn)行人與人之間情感交流的紐帶,有利于培養(yǎng)學(xué)生形成健全的人格和品質(zhì)。
二、為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境氛圍,利用情緒感染性導(dǎo)入新課程
初中語(yǔ)文教材中收錄了眾多經(jīng)典篇章,而且涉及的范圍從人文類到社科類以及天文地理知識(shí)。初中語(yǔ)文教師就要利用經(jīng)典篇章,結(jié)合文章背后的社會(huì)文化背景,為學(xué)生們創(chuàng)設(shè)良好的情境氛圍,使學(xué)生們通過情境進(jìn)行聯(lián)想和情感的延伸,通過感情的共鳴勾起學(xué)生對(duì)于新知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。教師要善于利于情緒感染的力量進(jìn)行新課程的導(dǎo)入,從而豐富學(xué)生的知識(shí)面和知識(shí)儲(chǔ)備。建構(gòu)主義理論學(xué)派強(qiáng)調(diào)指出,通過情境的構(gòu)建,可以最大范圍內(nèi)激發(fā)學(xué)生的聯(lián)想思維,使學(xué)生能夠利用已有的知識(shí)架構(gòu)去強(qiáng)化新課程的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。教師要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)與課文內(nèi)容相關(guān)的情境,發(fā)揮教學(xué)資源的價(jià)值,為學(xué)生提供良好的外部學(xué)習(xí)環(huán)境,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
例如,在講述高爾基的《海燕》一文時(shí),可以對(duì)課程導(dǎo)入進(jìn)行情節(jié)設(shè)計(jì):給學(xué)生構(gòu)設(shè)出一個(gè)場(chǎng)景,暴風(fēng)雨即將來臨,烏云密布,雷聲滾滾,此時(shí)在海面上開始巨浪翻卷,到處是暴風(fēng)雨來襲前陰暗、恐怖的場(chǎng)面。通過對(duì)場(chǎng)景的渲染,使學(xué)生們有身臨其境之感。然后,引出文章的主要描寫對(duì)象――海燕:在如此危險(xiǎn)的情境下,勇敢的海燕在大海上遨游,并句振奮人心的話語(yǔ)――“讓暴風(fēng)雨來的更猛烈些吧”,把文章推向了高潮,也激發(fā)了學(xué)生的情感共鳴,學(xué)生開始萌生出對(duì)海燕的崇敬之情。最后,教師再進(jìn)行引導(dǎo):在戰(zhàn)爭(zhēng)不斷、戰(zhàn)事連年的時(shí)代,勇敢的戰(zhàn)士就像海燕一樣在為保護(hù)國(guó)家而浴血奮戰(zhàn),他們是多么的勇敢。用這種愛國(guó)之情去教導(dǎo)學(xué)生,激發(fā)了學(xué)生的愛國(guó)熱情,陶冶了情操,實(shí)現(xiàn)了語(yǔ)文教學(xué)的真正價(jià)值所在。
三、運(yùn)用溫故而知新的.方法進(jìn)行新課題導(dǎo)入
古人云:溫故而知新可以為師矣。可見溫故知新是一種有效且常用的學(xué)習(xí)方法,教師可以充分利用教材中學(xué)過的知識(shí)建構(gòu)出循序漸進(jìn)的知識(shí)框架,在進(jìn)行已學(xué)知識(shí)的復(fù)習(xí)過程中引入新知識(shí),增加知識(shí)之間的聯(lián)系,加深對(duì)已有知識(shí)的印象和對(duì)知識(shí)的掌握。這樣學(xué)生不會(huì)對(duì)新知識(shí)產(chǎn)生畏懼情緒,并且會(huì)在學(xué)習(xí)的過程中揣摩,以加強(qiáng)知識(shí)結(jié)構(gòu)的縱橫聯(lián)系。溫故而知新的新課程導(dǎo)入方法是許多教師較易采用的方法,而且也容易被學(xué)生所接受。
我們可以借助新舊知識(shí)之間的各種聯(lián)系,如作者寫作風(fēng)格之間的聯(lián)系、文章體裁或者題材間的聯(lián)系、表達(dá)情感之間的聯(lián)系、描寫事物之間的聯(lián)系等等??傊?,教師可以去探究新舊知識(shí)之間的任何聯(lián)系,通過聯(lián)系較為自然地引入新知識(shí),學(xué)生會(huì)在知識(shí)之間建立聯(lián)系,為日后的系統(tǒng)復(fù)習(xí)提供便利。例如,在學(xué)習(xí)《祝?!窌r(shí),教師可以利用《阿q正傳》來進(jìn)行導(dǎo)入。同樣是魯迅筆下的兩個(gè)人物,兩種人物性格截然相反:阿q精神是一種知足常樂或者說是一種貶義的自?shī)首詷肪?,這種人活在自己設(shè)計(jì)的生活中快樂地生活;而祥林嫂在舊社會(huì)悲慘制度的摧殘中已經(jīng)失去了生活的樂趣。我們可通過不同人物性格所表現(xiàn)出來的不同生活境況進(jìn)行比較,從而加深對(duì)于文章的印象。比較法是一種容易被學(xué)生接受的教學(xué)方法,能夠使學(xué)生找出不同以及相同點(diǎn),從“溫故”出發(fā),達(dá)到“知新’的目的,從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)的目標(biāo)。
四、巧妙借助音樂欣賞法來調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)新課程的學(xué)習(xí)欲望
音樂本身具有很強(qiáng)的教化功能,能夠烘托氣氛、熏陶性情,同時(shí)也能抒發(fā)情感。初中生處于較為活潑的年齡階段,對(duì)于音樂有很強(qiáng)的興趣,利用音樂欣賞法進(jìn)行新課程的導(dǎo)入會(huì)起到意想不到的效果,增加學(xué)生們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。教師可以選擇能夠烘托情感氣氛的歌曲,利用音樂進(jìn)行情感的溝通。
例如,在講述新課程《鄉(xiāng)愁》一文時(shí),要想把作者思想的情感和對(duì)祖國(guó)的熱愛與懷念之情表達(dá)出來,可以選取與文章融合密切的音樂或者歌曲。比如膾炙人口的音樂“鄉(xiāng)愁”曲目,在娓娓動(dòng)聽的音樂聲中,淋漓盡致地展現(xiàn)了作者的思鄉(xiāng)情感;也可以選用費(fèi)翔的經(jīng)典曲目“故鄉(xiāng)的云”進(jìn)行情感氛圍的烘托,歌曲中的配樂、曲調(diào)以及歌詞,都抒發(fā)了對(duì)于祖國(guó)和家鄉(xiāng)深切的懷念。然后教師可以進(jìn)行引導(dǎo):這是一種最真摯、最樸素、最直接的情感,表達(dá)了對(duì)于祖國(guó)和親人的懷念。這種深入骨髓的想念是怎樣通過語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá),使之得以流傳至今呢?在這樣的引導(dǎo)下,學(xué)生的思維會(huì)被引入正確的軌道,讓他們不知不覺就進(jìn)入了文中的角色。
五、采用較為直觀的教具吸引學(xué)生們的興趣,進(jìn)行新課程導(dǎo)入
初中生屬于發(fā)展尚未成熟的年齡階段,理性認(rèn)識(shí)還比較欠缺,更加偏向于感性認(rèn)識(shí)。通過感性認(rèn)識(shí)再逐漸過渡到理性認(rèn)識(shí)階段,教師要為學(xué)生提供較為直接的表達(dá)方式,讓學(xué)生能夠用自己的感受去形成對(duì)于新知識(shí)的認(rèn)識(shí)。在語(yǔ)文教學(xué)過程中,教師要善于利用教學(xué)道具,給學(xué)生直觀的印象,從而加深學(xué)生對(duì)課文知識(shí)的理解??梢猿浞掷媒滩挠镁咧械膶?shí)物模型、多媒體課件、掛圖等教具為同學(xué)們進(jìn)行展示,從而便于學(xué)生的深入理解,集中注意力,進(jìn)而激發(fā)興趣。
比如:在講述《蘇州園林》一文時(shí),教師可以利用多媒體課件進(jìn)行展示,利用實(shí)拍的蘇州園林的美景,吸引學(xué)生們學(xué)習(xí)的興趣;在講述《景泰藍(lán)的制作》時(shí),教師可以利用景泰藍(lán)工藝品進(jìn)行新課程的導(dǎo)入,通過景泰藍(lán)的精美工藝激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)工藝的贊美,也調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與熱情。
六、利用開門見山法直接進(jìn)行新課程導(dǎo)入
利用開門見山的方法進(jìn)行新課程的導(dǎo)入是最為直接的一種方法。一般來看,這種導(dǎo)入方法過于直接,在一開始就直奔主題進(jìn)行新課程講解,由于缺少必要的過渡和引導(dǎo),學(xué)生接受起來較為被動(dòng)。但是,如果教師能夠根據(jù)文章的不同特點(diǎn),進(jìn)行合理的選擇,反而會(huì)使這種直接導(dǎo)入的方法效率更高。在選擇這種方式進(jìn)行課程導(dǎo)入時(shí),最好選擇通俗易懂、故事性強(qiáng)的文章進(jìn)行。因?yàn)閷W(xué)生對(duì)于這種文章本身就沒有太大的抗拒心理,有自主學(xué)習(xí)的可能性,這樣教師就沒有必要過多地進(jìn)行導(dǎo)入、做無用功,進(jìn)行直接導(dǎo)入反而會(huì)節(jié)約時(shí)間、提高課堂效率。
比如在講述課文《狼》時(shí),教師沒有必要再進(jìn)行過多導(dǎo)入,這種故事性強(qiáng)的文章學(xué)生很有興趣,教師只需要給學(xué)生足夠的時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí),然后針對(duì)典型問題給予解答,也會(huì)有較好的教學(xué)效果。
總結(jié):
綜上所述,目前初中語(yǔ)文課程改革在實(shí)施過程中仍然存在著不足和弊端,作為教育工作者,要最大限度地發(fā)揮自身的價(jià)值和作用,配合新課改的實(shí)施。尤其是在語(yǔ)文新課程導(dǎo)入環(huán)節(jié),這方面缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,教師就要積極地進(jìn)行探索和創(chuàng)新,選擇適合學(xué)生發(fā)展特點(diǎn)、易于被學(xué)生接受的方法進(jìn)行新課程導(dǎo)入。通過有效的新課程導(dǎo)入,能提高課堂的教學(xué)效果,從而使教學(xué)目標(biāo)得以最終實(shí)現(xiàn)。
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日本茶道文化論文篇十七
茶文化起源于中國(guó),在中國(guó)有4700多年的歷史,在世界文化長(zhǎng)廊中綻放著耀眼的光華。隨著經(jīng)濟(jì)全球化,社會(huì)信息化的到來,各國(guó)之間的文化往來也更加緊密,近些年來,中國(guó)茶文化在世界文學(xué)領(lǐng)域的影響,為更多學(xué)者所關(guān)注,尤其是英美文學(xué)的影響,多年來一直是文化領(lǐng)域的一個(gè)研究熱點(diǎn)。本文就以華裔美國(guó)文學(xué)作品中的茶文化進(jìn)行幾方面分析,并以小說《吃碗茶》為例,對(duì)茶文化在華裔美國(guó)文學(xué)作品中的影響進(jìn)行剖析。
茶文化;華裔美國(guó)文學(xué);影響;吃碗茶
華裔小說《吃碗茶》在華裔美國(guó)文壇中占據(jù)著極為重要的地位,它是一部里程碑式的作品,小說的整體架構(gòu)與內(nèi)涵具有濃郁的中國(guó)式家庭小說特點(diǎn),而同時(shí)作品中的很多細(xì)節(jié),又展現(xiàn)出了很多西方文學(xué)的特色,尤其是其中有關(guān)茶文化內(nèi)容描寫,完美地整合了中西方國(guó)家的文化?!冻酝氩琛纷畲蟮奶攸c(diǎn),就是以中國(guó)傳統(tǒng)文化“茶”這一意象入手,展現(xiàn)了作者對(duì)當(dāng)時(shí)自己的境遇以及自己所處的這個(gè)階級(jí)的態(tài)度,可以說是華裔美國(guó)文學(xué)中不可多得的佳作,它對(duì)世界茶文化交流與傳承做出了巨大貢獻(xiàn)。
所謂的華裔美國(guó)文學(xué),就是具有美國(guó)國(guó)籍的中國(guó)作家所創(chuàng)作的作品,這些人有的是長(zhǎng)期生活在美國(guó),有的是對(duì)美國(guó)文化比較了解,他們是世界文學(xué)領(lǐng)域中比較特殊的一個(gè)群體,為世界文化交流做出了巨大貢獻(xiàn)。美國(guó)華裔文學(xué)在上個(gè)世紀(jì)的中葉漸漸興起,這個(gè)時(shí)期美國(guó)華裔文學(xué)發(fā)展十分快速,并且人們對(duì)華裔美國(guó)文學(xué)的認(rèn)可度很高,當(dāng)然也有眾多優(yōu)秀的作品流傳下來。那么如果說到華裔美國(guó)文學(xué)中的茶文化,就不得不提到《吃碗茶》這部作品,它是,美國(guó)華裔作品中對(duì)中國(guó)元素詮釋最好的文學(xué)作品之一,其作者為朱路易。與《吃碗茶》一樣,所有的美國(guó)華裔文學(xué)作品中的茶文化,基本都是以“茶”這個(gè)元素為線索,并通過各種茶事,展開情節(jié),最終展現(xiàn)人物關(guān)系、作品內(nèi)涵。茶文化的起源是中國(guó),這是無可厚非的,但是神奇的地方在于,不管是美國(guó)、英國(guó)還是荷蘭,很多歐洲國(guó)家對(duì)于茶的喜愛,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了中國(guó)人,并且在長(zhǎng)期的文化融合以及發(fā)展過程中,這些國(guó)家也漸漸形成了具有本國(guó)特色的茶文化體系,這當(dāng)然也為華裔美國(guó)文學(xué)奠定了優(yōu)良的文化土壤。
以《吃碗茶》這部華裔美國(guó)文學(xué)作品為例,對(duì)其中的茶文化進(jìn)行研究,通過“以小見大”的視角,為人們展現(xiàn)我國(guó)茶文化對(duì)華裔美國(guó)文學(xué)的影響:
2.1家庭小說的架構(gòu)與倫理
首先,按照故事的整體架構(gòu)可以發(fā)現(xiàn),《吃碗茶》是一部刻畫家庭瑣事以及人物關(guān)系的小說,主要涉及兩個(gè)家庭,一個(gè)是王化基一家三口、兒子賓來和美愛的小家庭以及賓來伯父王竹庭一家。對(duì)于華人大家庭來說,最具代表意義的制度包括兩種,一種是實(shí)行了家長(zhǎng)制管理模式,另一種是實(shí)行了堂會(huì)制度的管理模式。小說的線索以兒女情長(zhǎng)、家庭婚姻的狀況著手,通過對(duì)家庭中瑣碎小事的細(xì)節(jié)描寫突出生活中的種種困境與生活的艱難。其中最讓人難忘的暴力場(chǎng)面,當(dāng)屬王化基割了阿桑的一只耳朵。通過局內(nèi)人看待事情的角度,對(duì)華裔社區(qū)中的生活瑣事、日常行為等情況進(jìn)行描述,充分的體現(xiàn)了雷庭招心思的縝密。將主要的視角放在家庭成員之間的關(guān)系上,也許有以下一點(diǎn)原因:首先,利用人們對(duì)生活中家庭的重視,還有家庭小說在中國(guó)古典文學(xué)和現(xiàn)代文學(xué)中的地位,從而對(duì)我國(guó)的“家國(guó)”傳統(tǒng)精神進(jìn)行弘揚(yáng)。在《中國(guó)文化導(dǎo)論》中曾經(jīng)提到關(guān)于家庭的概念,其中闡明了家庭是中國(guó)文化的基石,豐富的家庭文化匯聚了中國(guó)豐富多彩的文化內(nèi)容。直到今天,仍有頒布論語(yǔ)治天下的理論,可見儒家經(jīng)典的典籍對(duì)現(xiàn)代生活具有著非凡的意義和深遠(yuǎn)的影響,與此同時(shí)更注重于忠孝仁義等道德禮儀的養(yǎng)成,這點(diǎn)在閱讀了《吃碗茶》之后就會(huì)有明顯的感受。然后,利用書中虛擬人物的一言一行,講述了關(guān)于“孝悌仁義忠恕”等儒家倫理的觀念。之所以將家庭作為書寫重點(diǎn),主要還是家庭生活存在普遍性與大眾性,讀起來更加容易被人們所接受。利用家庭文化情況去表明自己對(duì)社會(huì)的一種態(tài)度問題,利用潛移默化的書寫家庭小說去反襯對(duì)生活中不公的不滿,并折射出華人在美國(guó)所受到的壓迫和所處的困境。通過對(duì)小說的總結(jié),人們發(fā)現(xiàn),作者書寫的小說雖然圍繞華人的日常生活,但是還是想通過兩代人之間思想觀念的差異來表現(xiàn)傳統(tǒng)文化與西方價(jià)值的格格不入。其次,中國(guó)人對(duì)于家和鄉(xiāng)土之情非常注重,視其如自身血液一樣重要。中國(guó)人不想自己被視為工具,所以對(duì)家與家庭生活的概念才更加重視。因此,小說中對(duì)人物的描寫有時(shí)顯得有些戲劇化,看似滑稽卻是對(duì)生活的真實(shí)寫照。比如主人公雖然是一個(gè)“有家室的人(familyman)”,雖被戴了綠帽子,可是為了保持家庭的完整卻依然決定退步和忍讓。小說出現(xiàn)的時(shí)間段,正是單身漢走向家庭溫暖的重要時(shí)期,這也在一定程度上推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展。對(duì)于設(shè)定的不平等“排華人法”,使得華人不得已忍受了多年的單身漢生活,扮演著單身漢父親與缺席的丈夫等角色。無論是在肉體的折磨或是在精神的打擊上,都是一般人難以承受的。這也對(duì)華人的下一代造成了惡劣的影響,新一代的年輕人對(duì)于“家”的概念更加重視,了解其中心酸和痛苦的他們,懂得感恩于珍惜此刻的來之不易。作者在這個(gè)時(shí)機(jī)利用家庭書寫小說,對(duì)華人的歷史重大轉(zhuǎn)折時(shí)刻進(jìn)行記錄,是一次挑戰(zhàn)之舉,更是深謀遠(yuǎn)慮、審時(shí)度勢(shì)之舉。小說中有幾個(gè)比較鮮明、呆板、固執(zhí)的角色,讀起來讓人有些氣憤的同時(shí),又對(duì)生活的不公產(chǎn)生抱怨。對(duì)于固有倫理的墨守成規(guī),使得父親王化基成了封建家長(zhǎng)的典型代表。他時(shí)刻牢記“本分(du-ties)”。雖然自己不論是在作為別人的丈夫方面,或者是作為父親方面都非常失敗,可還是喜歡拿“本分”說事,同時(shí)要求所有人做事要有規(guī)矩,不可以魯莽任性。小說中時(shí)刻穿插著關(guān)于“本分”的描述。比如:本想盡早與妻子團(tuán)聚,卻時(shí)刻拿生意忙當(dāng)作借口,這種對(duì)生意的本分使得他與妻子始終見不到面。還有,他作為父親,認(rèn)為兒子需要盡早結(jié)婚成家,認(rèn)為這是自己應(yīng)盡的、神圣而不可侵犯的義務(wù),同時(shí)將兒子要盡早傳宗接代也列為“本分”的范疇,真讓人哭笑不得。賓客與父親王華基的想法一致,主張“盡本分”是子女必須遵守的義務(wù)。這是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的服從和妥協(xié),不具有有價(jià)值的實(shí)際意義。他們那一代人嚴(yán)格按照父母之命、媒妁之言,言聽計(jì)從,賓來不敢有半點(diǎn)違反,這是一種盲從,是社會(huì)制度的一種悲哀。論語(yǔ)中也將“孝敬父母,敬愛兄長(zhǎng)作為仁愛的根本”。這時(shí)的賓來已經(jīng)來到了美國(guó),作為年輕人的他,對(duì)美國(guó)的文化也有一定的了解,思想上也有所變動(dòng)。主要是不再受重男輕女的固有思想束縛,畢竟在美國(guó)女孩也同樣受到寵愛。雖然在思想上有變動(dòng),但是賓來還是保留著濃厚的中國(guó)文化氣息,趨于順從現(xiàn)實(shí)與傳統(tǒng)的一面。小說將賓來和其父子關(guān)系作為主線,遵循了“父為子綱,夫?yàn)槠蘧V”的道德理念,這都體現(xiàn)了中國(guó)式家庭小說的特有倫理內(nèi)涵。
2.2“在路上”小說的故事情節(jié)
將“中國(guó)性”展現(xiàn)的淋漓盡致的華裔美國(guó)作家,可以說是與生俱來就有這種本領(lǐng)。比較典型的《吃碗茶》小說,講述了中國(guó)式的家庭關(guān)系,同時(shí)也融入了西方“在路上”小說的特征。利用中西方文化的結(jié)合,使得故事的背景和起因,都給人一種全新的感覺。小說中描寫的情節(jié)主要是人們遷徙和流浪的生活,伴隨著精神的巨大壓力,有些人甚至?xí)霈F(xiàn)精神出軌與漂泊的情況,對(duì)生活的無奈和斗志的喪失成了小說的主線。這里生活的人們有短短幾天的,也有長(zhǎng)達(dá)幾十年的,而之所以選擇背井離鄉(xiāng)的搬遷,有的出自自愿,更多的是被迫旅行。文中關(guān)于搬遷從水路寫到陸路再到航空,采取的方式全面,參加的人物復(fù)雜。這部小說講述的是華裔美國(guó)人流亡的故事,對(duì)于生活中的真實(shí)寫照,比如孤獨(dú)、許諾、失信、婚姻以及背叛等故事的描述。其中還講述了一位英雄的事跡,他搬離故土毅然選擇流亡生活,在異國(guó)他鄉(xiāng)找到屬于自己的生活,這部小說主要講述的還是關(guān)于“流亡”、“流浪”和“在路上”的故事。還有,賓來雖然暫時(shí)擺脫了小家庭的束縛,擁有了獨(dú)立的思想,可是還是要在眾多華人的生活環(huán)境中生存,他利用自己的方式迎接來自西方的文化,從而成長(zhǎng)進(jìn)步??傊≌f《吃碗茶》出版于1961年,作者是美國(guó)的作家雷庭招。小說的內(nèi)容主要以移居美國(guó)的中國(guó)人生活作為根基,描述的是當(dāng)時(shí)美國(guó)的唐人街中華人的生活狀態(tài)。通過對(duì)小說的結(jié)構(gòu)與講述的道理進(jìn)行分析,可以發(fā)現(xiàn),這其實(shí)是一部關(guān)于中國(guó)式家庭生活的介紹。通讀全文還可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)比較明顯的特點(diǎn),這部小說不但講述了關(guān)于吃茶的事,而且還融入了部分西方的文學(xué)特色,其中不乏有幾分流浪漢小說的描寫風(fēng)格。利用時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的“在路上”情節(jié),體現(xiàn)出物質(zhì)上的窘迫以外,還伴隨著精神上的孤獨(dú)。由于生活的無奈,多數(shù)人物選擇從“家庭”走到“路上”,雖然有些也是處于自愿,但更多的還是迫于生活的壓力。利用巧妙的記錄描寫了家庭小說與“在路上”等流浪小說之間的聯(lián)系?;貧w了“成長(zhǎng)”與“歸宿”的主題設(shè)定,同時(shí)也闡明了年輕人的成長(zhǎng)經(jīng)歷和做為弱者的女性覺悟。關(guān)于小說中內(nèi)容的描寫,一方面是對(duì)中西方元素的融合,另一方面也表現(xiàn)了你中有我,我中有你的真實(shí)情感,在這兩點(diǎn)上倒是可以值得相信的。小說中的華人以及典型人物賓來多次的更換工作,多次的搬家,讓讀者閱讀的同時(shí)思考不同旅程帶給人們的弊端。賓來以及妻子對(duì)婚姻的不忠誠(chéng),是精神上的“出軌”行為。同時(shí)伴隨著作者故意隱藏的關(guān)于王華基的妻子李氏長(zhǎng)達(dá)二十多年的心靈流浪行為,更值得人們唏噓。結(jié)束語(yǔ)茶文化在文學(xué)領(lǐng)域的滲透、影響,直接推動(dòng)了文學(xué)的發(fā)展,也豐富了文學(xué)作品的內(nèi)容和內(nèi)涵。本文僅以美國(guó)華裔文學(xué)作品為范圍,通過對(duì)典型作品《吃碗茶》的解析,研究了茶文化的獨(dú)特魅力,希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)的文學(xué)愛好者以及作家,提供一些參考和建議。
[4]文晶。華裔美國(guó)文學(xué)研究———一個(gè)尚待拓展的領(lǐng)域[d]。黑龍江大學(xué),2011.
日本茶道文化論文篇十八
摘要:中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。在中國(guó),種茶、飲茶的歷史都非常悠久,茶已經(jīng)不再單純的是一種飲料,而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學(xué)等藝術(shù)作品。本文旨在研究中國(guó)茶文化的起源與發(fā)展歷程,以及茶文化在各個(gè)時(shí)期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。
關(guān)鍵詞:茶、文化、發(fā)展歷程
關(guān)于茶的起源現(xiàn)在在學(xué)術(shù)界還是眾說紛紜?!稜栄拧分械摹搬屇酒焙汀搬尣萜敝卸加小拜薄弊郑〒?jù)考證這里的“荼”是指古代的茶),前者指木本的茶樹,后者指草本的苦菜,所以很多學(xué)者認(rèn)為茶最初的作用是被當(dāng)作菜吃。也有學(xué)者認(rèn)為茶起源于上古的神農(nóng)氏,《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,當(dāng)為茶葉始為藥用。對(duì)于茶的起源人人言殊,莫衷一是,但飲茶飲茶的開始大致可認(rèn)為開始于神農(nóng)時(shí)期,陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲,發(fā)乎神農(nóng)”。
晉代隨著茶葉生產(chǎn)的較大發(fā)展,飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時(shí)期,飲茶進(jìn)一步普及,飲茶在民間進(jìn)一步發(fā)展過程中,也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比,通常的茶葉價(jià)格便宜,為多數(shù)人所能夠承受,故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安,他侄子認(rèn)為不妥,端出早已準(zhǔn)備好豐盛酒席。事后,陸納打了侄子40大板,責(zé)怪他破壞了他的清廉名聲?!稌x書。桓溫傳》記述:“溫性儉,每宴唯下七奠,伴茶 而已。”也是以茶果表示儉樸??梢娫跂|晉,南方的飲茶已經(jīng)很普遍了,并且茶被用來以示清廉。后來,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及,各種茶葉和茶事的美學(xué)內(nèi)涵也引起了當(dāng)時(shí)文學(xué)家們的注意,在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩(shī)》、張載的《登成都樓詩(shī)》、楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》等都從各個(gè)方面對(duì)飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積,茶俗進(jìn)入日常活動(dòng),加之文化雅士將之升華,茶從簡(jiǎn)單的飲品被賦予了文化品味,中國(guó)茶文化在此階段逐漸萌芽。
唐代是中國(guó)茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經(jīng)濟(jì)、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊,注重對(duì)外交往,長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)的政治、文化中心,中國(guó)茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展,詩(shī)風(fēng)大盛,貢茶的興起,禁酒措施從不同層面對(duì)茶文化的形成起到了推波助瀾的作用,最終促使唐代成為“我國(guó)茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上,一個(gè)劃時(shí)代意義的重要時(shí)代”。在唐代,對(duì)茶文化做出突出貢獻(xiàn)的一個(gè)人物是陸羽,陸羽在長(zhǎng)期的茶事實(shí)踐活動(dòng)中,嘔心瀝血,寫成世界上第一本茶學(xué)專注《茶經(jīng)》,它是總結(jié)唐朝以及唐朝以前茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及茶藝、茶道原理的綜合性論著,它既是茶的自然科學(xué)著作,又是茶文化的專注。陸羽《茶經(jīng)》的問世成為茶文化形成的里程碑,極大推動(dòng)了茶文化的發(fā)展,他所確立的樸素自然茶美學(xué)觀點(diǎn),倡導(dǎo)的以“和”為核心的茶道精神,指引了無數(shù)愛茶之人,受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩(shī)人無不飲茶,有些人把飲茶與吟詩(shī)有機(jī)聯(lián)系起來,文人吟詩(shī)的內(nèi)容十分廣泛,涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩(shī)等,對(duì)茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術(shù)、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿(mào)易都有描寫。其中有不少佳作,影響深遠(yuǎn),其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩(shī)堪稱千古絕唱。此外,唐代時(shí)茶具已經(jīng)與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經(jīng)-四之器》詳細(xì)記載了二十四種茶用具,據(jù)其記載當(dāng)時(shí)茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具,對(duì)茶的色、香、味的體現(xiàn)至關(guān)重要。
“茶興于唐、盛于宋”這一時(shí)期,茶已經(jīng)成為“家不可一日無也”的日常用品。茶葉產(chǎn)品開始由團(tuán)茶發(fā)展為散茶。打破了團(tuán)茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面,同時(shí)出現(xiàn)了團(tuán)茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時(shí),宋代宮廷已經(jīng)設(shè)置了茶事機(jī)關(guān),宮廷用茶已分等級(jí),茶儀已成禮制?;实鄢R再n茶的方式籠絡(luò)大臣、眷懷親族,甚至恩賜國(guó)外使節(jié)以示友好。大觀元年,宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書,全書共二十篇,對(duì)北宋時(shí)期蒸清團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。宋代時(shí),實(shí)行重文輕武的治國(guó)方針以及政治原因,品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內(nèi)容,究其原因,蘇東坡做了最好解釋:“上茶妙墨俱香,是其德同也;皆堅(jiān),是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同,其德操一也”文人往往借品茶清心,潑墨抒情,尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽(yáng)修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅(jiān)等文學(xué)家都好茶,詩(shī)人做茶詩(shī),書法家做茶貼,畫家繪茶畫,文人著茶書,各種茶文藝作品紛紛面世,從不同方面反映了當(dāng)時(shí)的茶事活動(dòng)。
到元明代,中國(guó)傳統(tǒng)的制茶方式已經(jīng)具備,同時(shí)更多的文人置身于茶,茶書、茶畫、茶詩(shī)不計(jì)其數(shù)。張?jiān)吹摹恫桎洝?、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。
到了清代,中國(guó)茶文化發(fā)展更加深入,茶與人們的日常生活緊密結(jié)合起來,例如清末民間,城市茶館興起,并發(fā)展成為適合社會(huì)各個(gè)階層所需的活動(dòng)場(chǎng)所,它把茶與曲藝、詩(shī)會(huì)、戲劇和燈謎等民間文化活動(dòng)融合起來,形成了一種獨(dú)特的“茶館文化”,“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實(shí)際上,明清時(shí)品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導(dǎo)的“精行簡(jiǎn)德”、“和”一脈相承。
1949年10月新中國(guó)成立后,我國(guó)政府采取了一系列恢復(fù)和扶持茶葉生產(chǎn)發(fā)展的政策和措施,茶葉生產(chǎn)得到了迅速恢復(fù)和發(fā)展,全國(guó)有20個(gè)省、市、自治區(qū)產(chǎn)茶,產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),出口不斷遞增。特別是近二十年來,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,國(guó)人生活水平提高,飲茶量不斷增長(zhǎng),茶與生活的結(jié)合更為多樣化,中國(guó)茶文化有了飛速發(fā)展,凸顯蓬勃之勢(shì)。茶文化繁榮彰顯重要地位。
在當(dāng)今社會(huì)生活中,無論是民間探親訪友,還是開座談會(huì),甚至國(guó)際交往中,清茶一杯,簡(jiǎn)單高雅,茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認(rèn)同,茶以及茶文化在國(guó)人以及外國(guó)人心目中的地位愈來愈重要。
中國(guó)茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨(dú)特的文化模式,如今的茶文化包含了中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面的內(nèi)容,并涉及中國(guó)的文學(xué)、哲學(xué)、禪宗等多門學(xué)科。經(jīng)過數(shù)千年的百轉(zhuǎn)輪回,中國(guó)茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼,在漫長(zhǎng)中國(guó)歷史文化長(zhǎng)河中沉淀出了獨(dú)特的深沉和凝重。同時(shí),茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。
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