世界是多姿多彩的,人類在探索世界、認(rèn)識自我過程中產(chǎn)生了無數(shù)思想和觀點(diǎn)。學(xué)會思維導(dǎo)圖可以幫助我們更好地整理思路和展現(xiàn)信息,下面介紹一下基本步驟??偨Y(jié)可以從各個領(lǐng)域中獲取靈感,讓我們更好地認(rèn)識不同的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。
清真食品承諾書篇一
為了確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),承諾如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進(jìn)一步提高食品安全重要性的認(rèn)識,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和法制觀念。
二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,按期接受并通過年檢或者驗(yàn)照。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
四、采購食品時,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、食品經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實(shí)《食品進(jìn)銷貨臺帳制度》等各項(xiàng)自律制度,切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。
九、積極履行社會責(zé)任,誠信經(jīng)營,接受有關(guān)職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。
經(jīng)營者:(印章)承諾人:
聯(lián)系電話:二0__年月日
本承諾書一式兩份,一份交監(jiān)管機(jī)關(guān)留存,一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。
清真食品承諾書篇二
為保證我校學(xué)生能喝上放心的牛奶,吃上新鮮的雞蛋,確保將最安全的食品送到學(xué)生的口中,我作出以下承諾:
1、增強(qiáng)職業(yè)道德意識,提高自身素質(zhì),熱心服務(wù),忠于職守。
2、食品交接時必須我必須親自負(fù)責(zé),嚴(yán)禁其他人替代,嚴(yán)格檢查食品的合格證書、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,方可加工,對發(fā)現(xiàn)可疑信息,我將拒絕加工并報于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
3、不斷的學(xué)習(xí)理論知識和操作技術(shù),提高加工水平。
4、嚴(yán)格加工操作程序。按科學(xué)的方法對蛋奶進(jìn)行加工,保證營養(yǎng)的最大化,從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個環(huán)節(jié)都必須有高度的責(zé)任意識和安全意識,堅(jiān)決不讓學(xué)生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。
5、食品加工后,必須經(jīng)過學(xué)?!暗澳坦こ獭敝概傻膶H嗽噰L后、質(zhì)量安全管理人員檢查審定后方可進(jìn)入發(fā)放環(huán)節(jié),讓學(xué)生進(jìn)食。
6、在加工時我保證有兩人以上在場。
7、對發(fā)現(xiàn)的問題或存在的隱患我將及時的反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
8、我愿意接受教師、學(xué)生及家長的監(jiān)督。
承諾人:
承諾時間:__年2月10日
清真食品承諾書篇三
為進(jìn)一步規(guī)范藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營秩序,維護(hù)公平競爭,維護(hù)我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展和人民群眾的.根本利益。特承諾如下:
一、嚴(yán)格遵照法律和有關(guān)法規(guī)、規(guī)章,進(jìn)行正當(dāng)商業(yè)交往。
二、在推銷藥品、醫(yī)療器械過程中,不以各種名義給予醫(yī)療機(jī)構(gòu)及工作人員、醫(yī)務(wù)人員回扣,提成等行為。
三、在藥品、醫(yī)療器械批發(fā)、零售、原料采購、廣告宣傳、參加藥品、醫(yī)療器械投標(biāo)過程中,不采取不正當(dāng)手段獲取商業(yè)機(jī)會或商業(yè)利益。
四、在藥品、醫(yī)療器械的審評、審批、認(rèn)證發(fā)證、檢驗(yàn)檢測、稽查處罰等重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)中,不以不正當(dāng)手段獲得準(zhǔn)入資質(zhì),減輕或逃避處罰。
五、不通過不正當(dāng)手段使其產(chǎn)品進(jìn)入醫(yī)保目錄,虛報成本抬高藥價獲取商業(yè)機(jī)會或商業(yè)利益。
六、不向食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)工作人員饋贈禮物、現(xiàn)金、有價證券及安排高檔宴請、高消費(fèi)娛樂、旅游活動。
以上承諾自簽定之日起,向社會宣傳并請社會各界人士監(jiān)督。
安康市食品藥品監(jiān)督管理局
治理商業(yè)賄賂領(lǐng)導(dǎo)小組(代章)承諾單位(人):
組長:
二o一x年五月九日
清真食品承諾書篇四
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品采購及銷貨記錄制度,真實(shí)、全面、系統(tǒng)的記錄食品采購、銷售情況。
(一)記錄方式
可以采取電子、書式、票據(jù)三種記錄方式。
1、電子記錄。食品經(jīng)營企業(yè)要使用電子信息系統(tǒng)進(jìn)行記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,并將有關(guān)資料復(fù)印發(fā)給所屬有關(guān)企業(yè)備查,也可以采取信息化技術(shù),聯(lián)網(wǎng)備查。
2、書式記錄。未實(shí)行電子記錄的食品經(jīng)營企業(yè),應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品進(jìn)貨臺賬,食品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)設(shè)置銷售記錄臺賬,利用賬簿記錄。
(二)記錄內(nèi)容
應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進(jìn)貨憑證如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
(三)查閱進(jìn)貨記錄
應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況。
對保質(zhì)期將滿的食品,應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中作出醒目標(biāo)注,并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者做出醒目提示。
對超過保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,下架銷毀,并報告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門,處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實(shí)加以記載。
(四)記錄保存期限
食品進(jìn)貨記錄保存期限不得少于二年。
清真食品承諾書篇五
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照中華人民共和國食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾人:
日期
清真食品承諾書篇六
作為食品經(jīng)營企業(yè)(個體工商戶)的業(yè)主,深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,食品經(jīng)營者承諾書。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,維護(hù)食品消費(fèi)安全,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。自覺遵守國家《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī),服從食品安全監(jiān)督管理。
二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求,建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
(一)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。采取索證索票的`方式,審驗(yàn)食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進(jìn)貨臺帳制度。如實(shí)記錄每種食品進(jìn)貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的,商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上,承諾書《食品經(jīng)營者承諾書》。
(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式,落實(shí)食品質(zhì)量承諾責(zé)任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作,保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。
五、使用國家規(guī)定的計(jì)量器具,以法定計(jì)量單位作為結(jié)算依據(jù),不短斤缺兩,銷售時不拒絕消費(fèi)者對計(jì)量器具的復(fù)核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告,戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。
七、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查,建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度,規(guī)范經(jīng)營行為,完善售后服務(wù),妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)(店)名稱:(蓋章) 承諾企業(yè)(店)業(yè)主:
(法定代表人)
年 月 日
清真食品承諾書篇七
尊敬的家長、親愛的同學(xué)們:
你們好!
不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患?例如,學(xué)校附近的小攤小販?zhǔn)欠裼行l(wèi)生許可證;小攤的`食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染;飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康,甚至是生命密切相關(guān)。近期,在我國其它地方出現(xiàn)多次食品中毒事件,應(yīng)該引起我們的高度警覺。為營造良好的校園食品安全環(huán)境,以實(shí)際行動共建校園食品安全環(huán)境。特此,向全校學(xué)生發(fā)出以下倡議:
1、盡量在家里吃早餐,早餐吃飽、吃好。(提倡家長自己給孩子準(zhǔn)備好早餐,或讓孩子到證照齊全的點(diǎn)心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆x干等路邊的不潔食品充當(dāng)早餐,也不要到校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀。)
2、不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
3、放學(xué)后及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期),不吃辣條和過期變質(zhì)的食品。
4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設(shè)溫馨、整潔的校園環(huán)境和社會環(huán)境做貢獻(xiàn)。
5、學(xué)習(xí)勤儉節(jié)約的精神,無特殊情況,不帶零用錢來學(xué)校。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起。自覺參與到食品安全的行動中,合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!
承諾人:## ##監(jiān)督人:##
橫店鎮(zhèn)第二小學(xué)
20xx##年5月8日
清真食品承諾書篇八
為認(rèn)真履行《食品質(zhì)量安全法》賦予食品經(jīng)營戶第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保證食品安全,本經(jīng)營者鄭重承諾:
1、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
2、依法取得食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。
3、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,所經(jīng)營的`食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告。做到有檢上市、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。
4、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當(dāng)?shù)毓ど滩块T報告。
5、堅(jiān)持依法、誠心經(jīng)營,不銷售過期、變質(zhì)等不合格食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市。
6、接到食品安全預(yù)警,對問題食品迅速組織下架或退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理。
7、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,強(qiáng)化守法誠信意識、提高食品安全管理能力和水平。
8、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,防止次生食品安全事故的發(fā)生。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
法定代表人簽字:xx
20xx年x月x日
清真食品承諾書篇九
學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的`身體健康和生命安全,學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學(xué)生的自我防護(hù)意識、衛(wèi)生意識較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。具體要求如下:
一、 學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機(jī)構(gòu),有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。
三、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動,從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,并保持個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一、整潔的工作衣帽。
四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進(jìn)行營業(yè),不得擅自更改,場所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開并有明顯標(biāo)識。
六、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。
九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。
十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求,積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理。
十一、,對每天提供餐飲服務(wù)時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關(guān)部門報告。
十二、認(rèn)真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。
承諾人:xxx
時間:xxxx年xx月xx日
清真食品承諾書篇十
民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé),持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會職責(zé),遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會以及xx集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體職責(zé),理解社會和群眾的監(jiān)督。
(二)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),誠信經(jīng)營,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。
(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負(fù)責(zé)人:(簽名蓋章)
承諾時光:x年x月x日
清真食品承諾書篇十一
為搞好食品安全工作,保障人民群眾身體健康,維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,我在嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的基礎(chǔ)上,鄭重承諾:
1、堅(jiān)決不經(jīng)營不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食品。
2、堅(jiān)決不銷售包裝袋破損、生產(chǎn)日期等標(biāo)識模糊不清難以辨認(rèn)的預(yù)包裝食品。
3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。
4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
5、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容;認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,不銷售假冒偽劣食品,不銷售不符合法定要求的食品,對消費(fèi)者投訴、舉報的,配合工商所調(diào)查,采取積極主動的態(tài)度進(jìn)行處理。
7、一定做誠實(shí)守信的`經(jīng)營戶。
承 諾 人:
經(jīng)營戶名稱:
地 址:
清真食品承諾書篇十二
作為黃浦區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè),為了規(guī)范食用油脂使用及廢棄油脂處理,向社會提供質(zhì)量安全放心的.產(chǎn)品,現(xiàn)鄭重承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī),嚴(yán)格按法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)范性文件和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)法律和社會責(zé)任。
二、本企業(yè)設(shè)立專人負(fù)責(zé)食用油脂使用及廢棄油脂處理管理,責(zé)任人為:___
三、建立食用油進(jìn)貨查驗(yàn)制度,查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件,如實(shí)記錄食用油的規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,記錄的保存期限不得少于二年。
四、食用油使用嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求對油溫、使用次數(shù)及廢棄標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行過程控制,確保生產(chǎn)過程安全。
五、設(shè)立廢棄油脂專用貯存裝置,并向所在地的綠化市容部門如實(shí)申報廢棄油脂產(chǎn)生情況,并與有資質(zhì)的企業(yè)簽訂收運(yùn)處置協(xié)議,規(guī)范處置廢棄油脂行為。本企業(yè)現(xiàn)簽訂收運(yùn)單位為:_______________________________。如有變更及時向黃浦區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督報告。
六、建立廢棄油脂處置管理制度,建立和保存廢棄油脂產(chǎn)生、貯存、保管、收運(yùn)處置等記錄,收油時應(yīng)查閱對方工作人員資質(zhì),并如實(shí)記錄廢棄油脂產(chǎn)生量和回收量。
特此承諾!
法定代表人(企業(yè)負(fù)責(zé)人):
承諾企業(yè)(蓋章):
承諾日期:
清真食品承諾書篇十三
為保證我校學(xué)生能喝上放心的牛奶,吃上新鮮的雞蛋,確保將最安全的食品送到學(xué)生的口中,我作出以下承諾:
1、增強(qiáng)職業(yè)道德意識,提高自身素質(zhì),熱心服務(wù),忠于職守。
2、食品交接時必須我必須親自負(fù)責(zé),嚴(yán)禁其他人替代,嚴(yán)格檢查食品的合格證書、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,方可加工,對發(fā)現(xiàn)可疑信息,我將拒絕加工并報于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
3、不斷的'學(xué)習(xí)理論知識和操作技術(shù),提高加工水平。
4、嚴(yán)格加工操作程序。按科學(xué)的方法對蛋奶進(jìn)行加工,保證營養(yǎng)的最大化,從清洗、去腥、加熱、冷卻(雞蛋)每一個環(huán)節(jié)都必須有高度的責(zé)任意識和安全意識,堅(jiān)決不讓學(xué)生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。
5、食品加工后,必須經(jīng)過學(xué)?!暗澳坦こ獭敝概傻膶H嗽噰L后、質(zhì)量安全管理人員檢查審定后方可進(jìn)入發(fā)放環(huán)節(jié),讓學(xué)生進(jìn)食。
6、在加工時我保證有兩人以上在場。
7、對發(fā)現(xiàn)的問題或存在的隱患我將及時的反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
8、我愿意接受教師、學(xué)生及家長的監(jiān)督。
承諾人:
承諾時間:xx年2月10日
清真食品承諾書篇十四
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求 。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購fu敗變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的.規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
xxxx年xx月xx日
清真食品承諾書篇十五
為了強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購食品時查驗(yàn)和索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品質(zhì)量檢驗(yàn)報告等相關(guān)證照復(fù)印件,并按進(jìn)貨批次向供貨商索要食品進(jìn)貨票據(jù),如實(shí)記錄食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,保存期限不少于兩年。
三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營活動。
四、配備專兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度,按要求參加《食品安全法》的培訓(xùn)教育活動,組織單位食品從業(yè)人員開展經(jīng)常性的食品安全知識培訓(xùn)。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,對嬰幼兒配方乳粉、臨期食品、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)設(shè)立專柜(專區(qū))銷售,并設(shè)置提示牌,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、對于自檢或監(jiān)管部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,告知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營情況并報告轄區(qū)食品監(jiān)管部門。
七、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。協(xié)助監(jiān)管部門做好不合格食品的退市召回工作,按照有關(guān)規(guī)定賠償消費(fèi)者損失。
八、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施,符合與食品經(jīng)營、貯存、流通相適應(yīng)的要求。
九、保證不銷售假冒偽劣食品和國家明令禁止的食品。
十、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí),不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受行政處罰。歡迎社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章):
承 諾 人(簽名):
日期:年月日
清真食品承諾書篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的`食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一職責(zé)人的職責(zé),確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營,誠信經(jīng)營。
二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等,確保商品和標(biāo)識真實(shí)一致,并對銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
三、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。
四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)商品。
五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。
八、用心協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
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