最熱旅游文化論文(通用16篇)

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最熱旅游文化論文(通用16篇)
時(shí)間:2023-10-29 00:23:17     小編:夢(mèng)幻泡

作文是學(xué)習(xí)語(yǔ)文的一種重要方式,可以鍛煉自己的思維能力。一個(gè)好的總結(jié)應(yīng)當(dāng)有清晰的邏輯結(jié)構(gòu)和連貫的思路。掌握這些技巧和方法,可以讓你的文章更有吸引力和說(shuō)服力,更容易獲得讀者的認(rèn)可和贊賞。

旅游文化論文篇一

一、旅游本質(zhì)的認(rèn)識(shí)

旅游現(xiàn)象在今天已是深入人心并為普通大眾觸手可及的東西,因此,我們實(shí)有必要對(duì)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者有更深層次的理解,對(duì)旅游現(xiàn)象的規(guī)律性運(yùn)動(dòng)有切實(shí)的把握。旅游作為一種活動(dòng)或現(xiàn)象,在歷史上可能已經(jīng)存在了成千上萬(wàn)年。然而把旅游現(xiàn)象作為一個(gè)研究領(lǐng)域,卻還僅僅是最近幾十年的事情,并且這種研究一直主要地還是限于對(duì)旅游世界進(jìn)行的某種直觀的描述。

旅游的本質(zhì)表現(xiàn)在不同的層次上。從作為內(nèi)核的審美與愉悅的規(guī)定,到它所展示的一般屬性,直到其外部可見(jiàn)的特征,甚至由這些綜合因素所決定的旅游行為特點(diǎn),都在不同的層面上詮釋著旅游的本質(zhì)。因此,我們只能在一個(gè)高度整合的框架下才能認(rèn)識(shí)旅游的全貌。旅游的本質(zhì)與特征也會(huì)為旅游行為的傾向性的表現(xiàn)規(guī)范出一個(gè)適宜的閾值。旅游的本質(zhì)從根本上說(shuō)是由旅游的目的決定的,當(dāng)然這種目的最終會(huì)反映到整個(gè)旅游過(guò)程中,這同時(shí)也使我們得以通過(guò)旅游的外部特征反觀其本質(zhì)的規(guī)定。旅游的特征是使旅游與其他具有相同目的的行為相區(qū)別的根本標(biāo)準(zhǔn),它們使旅游成其為旅游。旅游者的行為特征是由旅游的特征決定的,或者說(shuō),旅游的特征在一定程度上是孕育旅游行為特征的溫床。

二、旅游的本質(zhì)規(guī)定

旅游在根本上是一種主要以獲得心理快感為目的的審美過(guò)程和自?shī)蔬^(guò)程,是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段時(shí)人類最基本的活動(dòng)之一。

旅游具有審美屬性。

葉朗在1988年1月20日的《中國(guó)旅游報(bào)》上曾撰文說(shuō):“旅游,從本質(zhì)上說(shuō),就是一種審美活動(dòng)。離開(kāi)了審美,還談什么旅游?”雖語(yǔ)焉不詳,但談吐率直,令人警醒。而在沈祖祥看來(lái),旅游“是一種文化現(xiàn)象,一個(gè)系統(tǒng),是人類物質(zhì)文化生活和精神的一個(gè)最基本的組成部分,是旅游者這一旅游主體借助旅游媒介等外部條件,通過(guò)對(duì)旅游客體的能動(dòng)的活動(dòng),為實(shí)現(xiàn)自身某種需要而作的非定居的旅行的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程復(fù)合體”,“旅游屬于文化范疇,是文化的一個(gè)內(nèi)容”。馮乃康先生則更加明確地認(rèn)為:“旅游的基本出發(fā)點(diǎn)、整個(gè)過(guò)程和最終效應(yīng)都是以獲取精神享受為指向”,因此,“旅游不是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而是一種精神活動(dòng),這種精神生活是通過(guò)美感享受而獲得的。因此,旅游又是一種審美活動(dòng),一種綜合性的審美活動(dòng)。”王柯平也認(rèn)為:“旅游是一項(xiàng)綜合性的審美活動(dòng)”,而俞孔堅(jiān)則指出,“觀光旅游是景觀信息的探索和景觀知覺(jué)過(guò)程,是一種景觀審美活動(dòng)”。

從旅游發(fā)生和運(yùn)行過(guò)程上看,由于審美和自?shī)适锹糜蔚膬?nèi)核,因此,旅游就表現(xiàn)為一種個(gè)人行為,并且是在個(gè)人的意愿、志趣支配下受個(gè)人支付能力及其他能力的影響而發(fā)生的行為,不管是以散客或組團(tuán)的形式旅游,均是如此。這種目的性行為,是旅游主體在審美意識(shí)的支配下與客體之間建立的一種關(guān)系,并以審美活動(dòng)的形式表現(xiàn)出來(lái)。旅游的主客體各自都不是旅游,但構(gòu)成旅游發(fā)生的條件。另外,在旅游審美過(guò)程中可以看到它與藝術(shù)審美的區(qū)別,在于二者在不同的水平上,并產(chǎn)生不同的社會(huì)意義。旅游審美終止于自我水平,其審美認(rèn)識(shí)不以任何形式外化于他人,而藝術(shù)審美創(chuàng)作則以成果形式外化于他人。

三、旅游的基本屬性

(一)旅游的消費(fèi)屬性

旅游消耗著旅游者以往的積蓄和他人的勞動(dòng)成果。即使在比較極端的情況下,如僅限于個(gè)人的流連山水,陶醉于大自然(而非人化)的美的恩賜,他也是在消磨本可以用于創(chuàng)造財(cái)富的生產(chǎn)時(shí)間。所以,旅游無(wú)疑是消費(fèi)行為,不是生產(chǎn)行為。

然而,旅游消費(fèi)有大不同于日常消費(fèi)之處,突出地表現(xiàn)在重視精神內(nèi)容、追求審美體驗(yàn),甚至在某些方面表現(xiàn)出對(duì)日常生活消費(fèi)的畸變,而這些均決定于旅游的本質(zhì)規(guī)定性以及旅游所具有的外部特征。

(二)旅游的休閑屬性

旅游所具有的休閑屬性是由以下幾個(gè)方面決定的:

1、旅游的目的表現(xiàn)為借助各種可以?shī)是閻傂缘幕顒?dòng)達(dá)到審美體驗(yàn),在旅游的全過(guò)程中,總是自然天賦的隨意性和暢神自?shī)实哪康男哉季又鲗?dǎo)地位,表現(xiàn)出與一切休閑行為的一致的品性。

2、旅游是發(fā)生于自由時(shí)間的行為。是一種休閑方式,但與其他休閑方式相比,旅游在使用自由時(shí)間時(shí)有一個(gè)明顯的特點(diǎn),即要求用于旅游的自由時(shí)間的相對(duì)完整性。

(三)旅游的社會(huì)屬性

旅游的社會(huì)屬性的存在不僅因?yàn)閷徝酪庾R(shí)作為旅游的前提條件而社會(huì)性地存在,而且,在不同的社會(huì)條件下,人們的旅游需求還表現(xiàn)為受時(shí)代的強(qiáng)烈社會(huì)影響所具有的特征。例如,“中國(guó)古代的旅游就好像是中國(guó)文化的一面折光鏡,在這面鏡子里,或隱或顯地反映出時(shí)代文化的影子,或強(qiáng)或弱地袒露著中國(guó)文化的靈魂。先秦的朦朧,魏晉的頹廢,隋唐的高昂,明清的恬靜”,以至于60年代在西方興起的追逐3s和今天普遍倡導(dǎo)的生態(tài)旅游,無(wú)不反映了不同時(shí)代、不同社會(huì)在旅游價(jià)值觀方面的變化。

(四)旅游的特征

旅游的兩個(gè)突出特征是異地性和暫時(shí)性。

(1)旅游的異地性特征是指旅游活動(dòng)的發(fā)生要以行為主體的空間移動(dòng)為前提。

(2)旅游的暫時(shí)性特征是指旅游僅是發(fā)生在旅游者人生時(shí)間波譜中某一時(shí)段上的行為

。旅游者按計(jì)劃出游,也要按計(jì)劃返回。

歷(厯)在甲骨文和金文中的字形,就是一只腳,表示人穿過(guò)樹林。漢代徐慎所著的《說(shuō)文解字》里便說(shuō):“歷,過(guò)也,傳也。”“文化是一個(gè)復(fù)雜的總體,包括知識(shí)、藝術(shù)、宗教、神話、法律、風(fēng)俗以及其它社會(huì)現(xiàn)象?!保ㄓ?guó)。ib.泰勒)

旅游文化的真實(shí)性也是相對(duì)的。例如,要絕對(duì)復(fù)原“絲綢之路”是不可能的。在研究時(shí),我們應(yīng)盡可能的在現(xiàn)階段考慮周全。當(dāng)然,我們不應(yīng)反對(duì)歷史的置疑和推敲,但任何一種顛覆是要有根據(jù)的。所以,旅游文化的本真性是相對(duì)的,應(yīng)考慮旅游、歷史、文化三者的最佳結(jié)合。這樣才有研究?jī)r(jià)值和意義。

旅游文化主體從心理上需要真實(shí)的歷史文化,旅游文化作為一種學(xué)術(shù)探討,不應(yīng)將民間調(diào)查上升到學(xué)術(shù)依據(jù)。旅游客體應(yīng)反映客觀的歷史文化,旅游文化媒介需要掌握、了解真實(shí)、準(zhǔn)確、最新的歷史文化。我們應(yīng)尊重旅游文化的歷史本真性,探首溯源,賦于客觀真實(shí)歷史意義上的旅游文化,才能發(fā)展本地、本區(qū)域、本民族的旅游文化。

旅游文化絕對(duì)不是那種抽象的、形而上學(xué)的東西,而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。1990年10月召開(kāi)的首屆中國(guó)旅游文化學(xué)術(shù)研討會(huì)提出:“旅游文化是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游生活過(guò)程中的一種特殊文化形態(tài),是人類在旅游過(guò)程中(一般包括旅游、住宿、飲食、游覽、娛樂(lè)、購(gòu)物等要素)精神文明和物質(zhì)文明的總和。”

旅游文化作為一種特定的文化形態(tài),有其特定的內(nèi)涵和相應(yīng)的外延。廣義的理解,旅游文化是人類所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。它是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游全過(guò)程的一種特殊文化形態(tài)。作為一種新的文化形態(tài),旅游文化的理論基礎(chǔ)是那些鮮明地反映著旅游經(jīng)濟(jì)和旅游活動(dòng)特殊需要的部分,如旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)以及各種復(fù)合旅游特點(diǎn)的娛樂(lè)形式等。一言以蔽之,旅游文化滲透在與旅游有關(guān)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛諸多要素及相關(guān)的服務(wù)各方面。旅游文化具有移動(dòng)傳播性、時(shí)代性、民族性、階層性的特征。旅游文化蘊(yùn)含真實(shí)的歷史文化。二者關(guān)系:

我認(rèn)為:旅游文化是旅游主體在游覽過(guò)程中,對(duì)旅游客體的感悟和對(duì)撞以及與旅游媒介的交流和服務(wù),是相互影響,相互吸引,相互促進(jìn)的社會(huì)關(guān)系總和。它更多浸透了旅游客體的客觀歷史文化和旅游主體的主觀文化以及在旅游過(guò)程中與旅游媒介相互作用形成的一種文化。

隨著旅游主體的旅游活動(dòng),不斷改變著旅游客體的狀態(tài);同時(shí),旅游客體的存在,又在潛移默化中,憑借自身的特質(zhì),影響著旅游者的心境、心情,給予他們享受生活的力量。就如,松竹梅蘭的堅(jiān)強(qiáng)、高潔總能鼓舞世人一樣。旅游過(guò)程中的所見(jiàn)所聞也能給予我們力量。所以,對(duì)于我來(lái)說(shuō),旅游是一個(gè)美妙的過(guò)程,放松心情的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中可以讓我靜心,收心,修身養(yǎng)性。

旅游文化論文篇二

在明代貴州地方官學(xué)的體系中,包含有府學(xué)、州學(xué)、縣學(xué)、司學(xué)及衛(wèi)學(xué).而衛(wèi)學(xué)在其中占有重要地位.

在明代貴州,府一級(jí)均設(shè)有學(xué).永樂(lè)十一年置貴州等處承宣布政使司時(shí),貴州領(lǐng)有府八,州一,縣一,宣慰司一;后領(lǐng)府十,州九,縣十四3.這其中各府州縣司雖還略有變置,在明末基本穩(wěn)定下來(lái).相應(yīng)的各府州縣司學(xué)的設(shè)置亦存在一個(gè)變化的設(shè)置過(guò)程:貴州宣慰司儒學(xué)置于洪武二十五年4,永樂(lè)五年時(shí)設(shè)有湖廣思南、思州二宣慰司儒學(xué)5,由于永樂(lè)十一年時(shí)將二宣慰司地改置八府,隸屬貴州6,于是分別于永樂(lè)十一年設(shè)思州府學(xué),永樂(lè)十三年設(shè)思南府學(xué)1,至于八府之中的剩余六府:鎮(zhèn)遠(yuǎn)、石阡、烏羅、銅仁、新化、黎平,于永樂(lè)十二年十月下詔設(shè)六府儒學(xué)2,但宣德九年時(shí),新化府廢,將其所領(lǐng)俱屬黎平府3,正統(tǒng)三年又革烏羅府,所屬歸入銅仁府4.此后在剩余六府基礎(chǔ)上又增四府,分別為:程番、都勻、安順、平越.程番府學(xué)于成化十一年設(shè)5,后改貴陽(yáng)府學(xué)6;都勻、安順、平越三府學(xué)則分別由原都勻、普定、平越衛(wèi)學(xué)改置而來(lái).至于州一級(jí),永樂(lè)十三年將貴州普安安撫司改普安州,隸貴州布政司7后,永樂(lè)十五年亦將原普安安撫司儒學(xué)改為普安州儒學(xué)8;定番州則先為程番府學(xué),在程番府移入省城改貴陽(yáng)府學(xué)之后,萬(wàn)歷年間于其原中峰書院故址上另建州學(xué)9;黃平州學(xué)則于萬(wàn)歷三十一年增設(shè)10.其余六州:鎮(zhèn)寧、永寧、廣順、開(kāi)州、麻哈、獨(dú)山均為附學(xué)11.十四個(gè)縣中,婺川縣于嘉靖十九年建學(xué)12;印江縣學(xué)由郡人御史蕭重望萬(wàn)歷二十七年題,郭子章會(huì)同御史宋興祖覆題建13;新貴縣學(xué)則于萬(wàn)歷二十八年由郡人御史李時(shí)華題,萬(wàn)歷三十一年增設(shè)14;永從縣儒學(xué)隆慶間建,但在萬(wàn)歷六年時(shí)巡撫都御史嚴(yán)清、巡按秦時(shí)吉題革15;湄潭縣學(xué)于萬(wàn)歷四十八年建16.其余九縣: 、安化、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、施秉、龍泉、貴定、清平、銅仁、余慶則沒(méi)有建學(xué).可見(jiàn)在明代貴州境內(nèi),府學(xué)教育發(fā)展尚屬良好,十府中均有設(shè)學(xué),而州學(xué)及縣學(xué)則發(fā)展較為落后,九個(gè)州中僅有三處設(shè)學(xué),十四個(gè)縣中即便加上后被廢置的永從縣學(xué),也僅有五縣有學(xué).衛(wèi)學(xué)相較之而言,總數(shù)上和府州縣學(xué)相當(dāng),在明代貴州都指揮使司所屬的二十個(gè)衛(wèi)中,除貴州衛(wèi)、貴州前衛(wèi)附學(xué)貴州宣慰司,永寧衛(wèi)附學(xué)永寧宣撫司,普安衛(wèi)附學(xué)普安州,鎮(zhèn)西衛(wèi)附學(xué)威清衛(wèi)外,其余各衛(wèi)均設(shè)有學(xué),所占比重大.再比照時(shí)間,可以發(fā)現(xiàn)州學(xué)及縣學(xué)大多在萬(wàn)歷年間所設(shè),而衛(wèi)學(xué)則多設(shè)于宣德、成化年間.若以萬(wàn)歷年間為段限,在此以前,貴州官學(xué)中衛(wèi)學(xué)的數(shù)量實(shí)多于府州縣學(xué)數(shù)量.

設(shè)學(xué)的比重較大,數(shù)量占有一定優(yōu)勢(shì),再加上衛(wèi)所中遷戍的軍士多來(lái)自中州等教育狀況相對(duì)良好之地,生徒具有一定教育基礎(chǔ),使得衛(wèi)學(xué)的教育狀況較為良好,其在科舉中式中亦有突出表現(xiàn).參照明代貴州最晚編纂的一部通志——萬(wàn)歷《貴州通志》中的科舉中式情況,在該書成書以前,貴州共有舉人一千一百四十五人,其中貴州宣慰司學(xué)占了二百八十六人,為全省之冠,永寧衛(wèi)附永寧宣撫司學(xué),占了一百零九人,其余各衛(wèi)學(xué)共有舉人四百零一人,占到總數(shù)的百分之三十五點(diǎn)一,科舉優(yōu)勢(shì)也十分明顯.

在地理位置上,衛(wèi)學(xué)也具有著優(yōu)勢(shì).其依衛(wèi)所而分布于省內(nèi)的主要驛道上,交通相對(duì)便利,更利于文化的傳播.貴州驛道在元代時(shí)就已開(kāi)始構(gòu)建,明代主要是在其基礎(chǔ)上加以維護(hù)增修,洪武十五年朱元璋即諭水西、烏撒、烏蒙、東川、芒部、沾益諸酋長(zhǎng)曰:“今遣人置郵驛通云南,宜率土人隨其疆界遠(yuǎn)邇,開(kāi)筑道路,其廣十丈.準(zhǔn)古法以六十里為一驛.”1,洪武二十一年在“湖廣五開(kāi)至靖州置驛十二”2,洪武二十四年又“遣官修治湖廣至云南道路”3.這其中最為重要的為由湖廣經(jīng)貴州到達(dá)云南的驛道,“云南、湖廣之間,惟恃貴陽(yáng)一線”4,其由湖廣辰州過(guò)鎮(zhèn)遠(yuǎn)經(jīng)貴陽(yáng)、安順斜跨貴州全省,由亦資孔驛入云南.若以貴陽(yáng)為中心,又可被分為湘黔和滇黔兩段.平溪衛(wèi)學(xué)、偏橋衛(wèi)學(xué)、興隆衛(wèi)學(xué)、清平衛(wèi)學(xué)、平越衛(wèi)學(xué)、新添衛(wèi)學(xué)、龍里衛(wèi)學(xué)、威清衛(wèi)學(xué)、平壩衛(wèi)學(xué)、安莊衛(wèi)學(xué)、普定衛(wèi)學(xué)、安南衛(wèi)學(xué)均密集的分布于這一干道之上.而赤水、畢節(jié)、烏撒則控扼由四川經(jīng)貴州到云南的通道,其由“云南沾益州而北,道烏撒,越七星關(guān)趨畢節(jié),而后臻赤水、永寧”5到達(dá)四川,相應(yīng)的這三所衛(wèi)學(xué)亦分布于這條驛道之上.由貴陽(yáng)經(jīng)都勻到達(dá)廣西的驛道上則分布有都勻衛(wèi)學(xué)(后改府學(xué)).五開(kāi)、銅鼓衛(wèi)學(xué)則位于由五開(kāi)到靖州所置的驛道上.最后設(shè)置的敷勇衛(wèi)學(xué)亦處在省內(nèi)通道奢香所開(kāi)的龍場(chǎng)九驛上.設(shè)于驛道之上的衛(wèi)所可以保障驛道的暢通,而驛道的暢通則又為衛(wèi)所間文化的傳播提供良好的交通條件,利于衛(wèi)學(xué)的發(fā)展.府州縣學(xué)則略有不同,由于府州縣主要針對(duì)當(dāng)?shù)馗耐翚w流而設(shè),地理位置上多位于苗蠻眾多的山區(qū),王杏對(duì)此有概括性描述“衛(wèi)所衙門設(shè)居沖路,而府州縣司則當(dāng)山谿深峻之間,林菁蒙翳之處”6,其深入苗區(qū),遠(yuǎn)離交通要道.如黎平府“中有九股黑苗,聚落于古州等自古不服中國(guó),今為仲家誘出,焚略邊境,黎平受害特甚”7;石阡府“萬(wàn)山包裹,獨(dú)處諸郡之中,不和他省接壤,舊志所謂地非四達(dá),鮮有貿(mào)易者也”8;獨(dú)山州更為嚴(yán)重,“荒涼觸目,四面苗彝,凡州中所行,輒皆棘手.錢糧、訟獄無(wú)一不問(wèn)之土司也.憲章典故,毫無(wú)足征也,州牧惟尸位而已”9.嘉靖年間的思南、石阡等府則尚還“道理迂遠(yuǎn),原無(wú)驛遞衙門”,后因撫巡官議題才添設(shè)兵備一員于思南府駐扎10.區(qū)域的不便對(duì)學(xué)校的設(shè)置和發(fā)展也產(chǎn)生了障礙,府州縣中多數(shù)未有設(shè)學(xué),即便設(shè)置有學(xué)也可能廢置.如黎平府屬永從縣學(xué),隆慶年間建成之后旋而被廢,廣西的荔波縣學(xué)(今屬貴州),亦因生員“皆苗蠻、傜、僮鴃舌之徒,教養(yǎng)無(wú)成,不堪選貢,徒費(fèi)民供,無(wú)益國(guó)家”而請(qǐng)罷學(xué)11.衛(wèi)學(xué)較之而言,由于處于交通要道之上,更容易和外地進(jìn)行聯(lián)系,尤其在衛(wèi)學(xué)主要分布的湖廣通往云南的驛道,為省內(nèi)主干道,“往來(lái)者多”12,其間不乏謫戍文人,使得這些地區(qū)有更多機(jī)會(huì)接受中原文化浸染,再加上衛(wèi)所本來(lái)即是外地漢人遷謫的主要接受地,辦學(xué)基礎(chǔ)更為良好,易得開(kāi)風(fēng)氣之先.

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旅游文化論文篇三

饒佳偉

中文摘要

近年來(lái),文化旅游逐漸成為旅游活動(dòng)的方式之一,而眾多學(xué)者對(duì)于文化旅游的概念卻有著不同的解釋。例如:文化旅游是旅游經(jīng)營(yíng)者提供的一種可供選擇的商品。文化旅游關(guān)鍵在文化,旅游只是形式。故文化旅游可以定義為:通過(guò)旅游實(shí)現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容之目的的行為過(guò)程。有學(xué)者這樣定義文化旅游:文化旅游系指人類記憶中一種正在消失的生活方式的“圖景”或“地方特色”,是這種生活方式的殘余。在全國(guó)掀起一股文化旅游浪潮的環(huán)境下,本文就中國(guó)各地的一些典型的民俗文化旅游資源的概況和民俗特色文化旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題等進(jìn)行闡述。

關(guān)鍵詞:文化旅游

中國(guó)

民俗

旅游是人們?cè)谌粘I钕M(fèi)得到一定程度滿足的基礎(chǔ)上,出現(xiàn)的一種新型高級(jí)消費(fèi)活動(dòng)。隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,老百姓收入的增加,生活水平的提高,人們參加旅游的熱情也越來(lái)越高。旅游活動(dòng)的興起,在很大程度上推動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展,從而使旅游業(yè)成為當(dāng)今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。世界旅游業(yè)的良好發(fā)展,也為我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展提供了難得的機(jī)會(huì)。在改革開(kāi)放中誕生的我國(guó)旅游業(yè),經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,也已經(jīng)取得長(zhǎng)足的進(jìn)步。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)將成為世界上最大的國(guó)際旅游接待國(guó),可見(jiàn)我國(guó)旅游業(yè)具有良好的發(fā)展前景。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,旅游的需求和消費(fèi)方式已經(jīng)發(fā)生變化,旅游消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)。旅游需求已從單一的觀光型旅游向復(fù)合型旅游轉(zhuǎn)變;從單純的追求游山玩水或游覽文物古跡,向追求較高層次的精神文化轉(zhuǎn)變:旅游者已從少數(shù)上層人士向普通老百姓轉(zhuǎn)變。總的來(lái)說(shuō),旅游消費(fèi)正向?qū)徝篮臀幕较蜻^(guò)渡,人們對(duì)文化含量高的旅游產(chǎn)品需求不斷增加,文化活動(dòng)與娛樂(lè)活動(dòng)已經(jīng)結(jié)合在了一起。文化旅游是滿足新的旅游需求、提高旅游質(zhì)量的必然選擇,也是旅游向深層發(fā)展的必然趨勢(shì)。旅游者更喜歡在旅游目的地參加刺激、有趣的活動(dòng),以親身體驗(yàn)異地文化帶來(lái)的奇特感受,從而開(kāi)闊視野,增長(zhǎng)知識(shí),并從中得到無(wú)窮的樂(lè)趣。

在文化旅游的縱多分類中,民俗旅游以其獨(dú)特的風(fēng)格,成為21世紀(jì)最受百姓歡迎和追捧的旅游項(xiàng)目。民俗,即民間的風(fēng)俗,自古有民俗文化是指創(chuàng)造于民間又傳承于民間,具有世代相習(xí)和傳承性的文化,是廣大中下層勞動(dòng)人民所創(chuàng)造和傳承的民間社會(huì)生活文化,它是傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)和重要組成部分,因此,他受到了越來(lái)越多的旅游者的歡迎,在當(dāng)今旅游業(yè)中展現(xiàn)出了無(wú)與倫比的優(yōu)勢(shì)和廣闊的發(fā)展前景。

民俗文化作為地區(qū)最具特色的文化,是旅游文化中的一個(gè)重要的組成部分。開(kāi)發(fā)地區(qū)民俗文化旅游,打造民俗文化精品,必然會(huì)推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。文章從目前民俗旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題出發(fā),運(yùn)用歸納綜述法,針對(duì)這些問(wèn)題提出了相關(guān)建議。民俗,即民間的風(fēng)俗,自古有之。民俗文化是指創(chuàng)造于民間又傳承于民間,具有世代相習(xí)和傳承性的文化,是廣大中下層勞動(dòng)人民所創(chuàng)造和傳承的民間社會(huì)生活文化,其是傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)和重要組成部分。中國(guó)地域遼闊,民族眾多,正所謂“千里不同風(fēng),百里不同俗。”各民族各地區(qū)在歷史發(fā)展過(guò)程中形成了鮮明獨(dú)特的民俗(也稱風(fēng)俗習(xí)慣或民俗風(fēng)情)。民俗一旦形成,就成為規(guī)范人們的行為、語(yǔ)言和心理的一種基本力量。從民俗與文化的關(guān)系看,民俗是文化整體的重要組成部分,屬于民間文化。

一、民俗旅游資源在旅游開(kāi)發(fā)中的重要地位。旅游資源就其內(nèi)容結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),大致可劃分為自然旅游資源和人文旅游資源兩大塊。人文旅游資源,又可劃分為歷史文化旅游資源和民俗文化旅游資源兩大塊。

(一)自然資源和歷史文化資源是中國(guó)旅游產(chǎn)品的主體在中國(guó)旅游資源開(kāi)發(fā)中,自然旅游資源和歷史文化旅游資源開(kāi)發(fā)得最早,并且一直作為中國(guó)旅游產(chǎn)品的主體。而民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)尚屬剛剛起步。大量的民俗文化旅游資源仍然散失在全國(guó)各地,任其自生自滅,默默無(wú)聞。它好像是一位深居閨中而期待出嫁的少女,有待人們認(rèn)識(shí)其嬌容與品性。

(二)中國(guó)的民俗資源是一座取之不盡的寶庫(kù)一是內(nèi)容豐富,門類齊全。從衣、食、住、行的物質(zhì)文化,到生產(chǎn)、商業(yè)、貿(mào)易的經(jīng)濟(jì)文化,乃至婚喪禮儀、歲時(shí)節(jié)令的社會(huì)文化和游藝競(jìng)技的文體文化,都有其特獨(dú)的民俗。二是地域覆蓋面寬,地方色彩濃。中國(guó)地域廣袤,氣候復(fù)雜,其民俗事象既有全國(guó)共同性,又有地方差異性。三是民族特點(diǎn)鮮明,民俗事象異彩紛呈。除了漢民族的特色以外,還有各少數(shù)民族自己的特色。這眾多的民族便為中國(guó)民俗資源的異彩紛呈創(chuàng)造了條件,也為開(kāi)發(fā)中國(guó)民俗特色旅游資源的廣泛性、多樣性、吸引性提供了前提。

(三)民俗旅游資源猶如旅游業(yè)中有待開(kāi)發(fā)的原料開(kāi)發(fā),就是要把這些散落在全國(guó)各地民間的民俗資源,經(jīng)過(guò)發(fā)掘、整理、篩選和升華,使其具有招攬游客觀光的功能。并不是所有民俗資源都可開(kāi)發(fā)為旅游資源。民俗資源中既有精華也有糟粕。所謂民俗旅游資源,是指民俗資源中那些能為旅游業(yè)所利用,并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前國(guó)際旅游市場(chǎng)消費(fèi)正向高層次發(fā)展,旅游者已不僅僅滿足于觀光度假式的旅游,而更注重在旅游目的地參與多種有趣活動(dòng),以親身體驗(yàn)異質(zhì)文化模式帶來(lái)的奇特感受,進(jìn)而開(kāi)闊視野,豐富閱歷,并從中得到無(wú)窮的樂(lè)趣。民俗活動(dòng)具有較強(qiáng)的參與性,能夠滿足旅游者尋求異域情趣的需求,所以觀賞鄉(xiāng)土風(fēng)光,考察風(fēng)土人情的各類特色旅游應(yīng)運(yùn)而生,并迅速崛起,受到了日益增多的旅游者青睞。國(guó)際旅游業(yè)出現(xiàn)了以探尋異域風(fēng)俗為主的態(tài)勢(shì)。

二、民俗特色文化旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。近年來(lái),許多旅游企業(yè)和旅游投資商對(duì)民俗特色旅游的開(kāi)發(fā)進(jìn)行了嘗試,特別是開(kāi)發(fā)一些具有民俗文化特色的主題公園,有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、錦繡中華等等。但也有很多失敗的例子,主要問(wèn)題有以下3點(diǎn)。

(一)民俗被淡化以無(wú)錫的吳文化主題公園為例,它是一個(gè)以挖掘吳地民俗文化而成功的主題公園。人們?cè)谶@里可以欣賞吳地幾千年的傳統(tǒng)風(fēng)俗文化,然而,它在國(guó)內(nèi)的知名度并不高,報(bào)刊上很少見(jiàn)到宣傳、介紹它的文章,這很不利于組織客源。

(二)民俗文化被同化在改革開(kāi)放以前,一些邊遠(yuǎn)地區(qū)少數(shù)民族,由于與外界接觸少,其民俗文化能世世代代傳承下來(lái)。然而隨著國(guó)家的開(kāi)放,異地、異國(guó)文化介入,使旅游地的民俗文化被沖淡和同化,如湘西在未開(kāi)發(fā)之前保留著大量淳樸的民俗和民風(fēng),然而,當(dāng)國(guó)外旅游者進(jìn)入后,取而代之的是襯衣、西裝,各種流行的長(zhǎng)短裙,穿民族服裝的人少了,鋪著青石板的街道和具有民族特色的吊腳樓被柏油馬路和水泥取而代之,當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)與文化逐漸消逝。

(三)民俗特色文化被庸俗化民俗特色旅游魅力無(wú)窮,并非說(shuō)明民俗特色旅游資源就可以信手拈來(lái),隨心所欲地開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游之所以有強(qiáng)大的吸引力,在于其深厚的文化內(nèi)涵,而不是那種隨意照搬、盲目建設(shè),重經(jīng)濟(jì)輕文化。如在桂林有些地方,以民俗風(fēng)情表演為幌子進(jìn)行強(qiáng)制“捐獻(xiàn)”,結(jié)果游客大呼上當(dāng),于是對(duì)它敬而遠(yuǎn)之。還有些地方在優(yōu)美的旅游勝地搞起《西游記》、《封神榜》等所謂文學(xué)名著景點(diǎn),不僅工藝粗糙,而且用封建迷信,甚至用恐怖的東西來(lái)招攬游客,最終也只落得個(gè)“門前冷落車馬稀”。

三、開(kāi)發(fā)民俗特色文化旅游資源的建議。中國(guó)的民俗文化資源非常豐富,并且有突出的特點(diǎn)。抓住民俗特色旅游的優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,因地制宜地進(jìn)行開(kāi)發(fā),定能收到事半功倍的效果,從中國(guó)一些民俗文化旅游搞得比較好的例子來(lái)看,民俗特色文化旅游資源的開(kāi)發(fā)應(yīng)抓好以下方面。一是深層次挖掘文化內(nèi)涵,突出特色文化是民俗旅游開(kāi)發(fā)的靈魂,民俗旅游的實(shí)質(zhì)是追求文化認(rèn)同和文化差異。因此,在民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)中,要挖掘文化內(nèi)涵,注意突出特色,創(chuàng)奇出新,突出各民族的建筑風(fēng)格、藝術(shù)品位、文化情趣、審美風(fēng)格、民風(fēng)民俗等要素的特色,顯示其獨(dú)特性,以特色取勝。二是把民俗文化旅游的軟件建設(shè)與硬件建設(shè)結(jié)合起來(lái)所謂軟件建設(shè),是指文化活動(dòng)的組織安排、文化節(jié)目的建設(shè)、文化隊(duì)伍建設(shè)。所謂硬件建設(shè),是指文化旅游設(shè)施的建設(shè),這樣既可以較快地形成新的吸引物,又可以較快地積累硬件建設(shè)所需的資金。硬件的建設(shè)要根據(jù)旅游地總體規(guī)劃量力而行,要根據(jù)民俗文化的要求為旅游者提供精神生活和物質(zhì)生活所必需的設(shè)施。切忌只注意硬件建設(shè)而忽視軟件建設(shè),只注意建設(shè)飯店而忽視管理飯店,以免失去平衡,妨礙民俗文化旅游事業(yè)的發(fā)展。三是民俗特色旅游資源開(kāi)發(fā)應(yīng)根植地方文化,移植與嫁接外來(lái)文化中國(guó)許多表演藝術(shù)都根植于地方文化,以吳文化公園為例,它是一座獨(dú)具吳地文化特色的園地,在“吳地住宿館”里展示的是古樸的堰里農(nóng)舍和家庭手工作坊。在那里,可以看到釀酒、打豆腐、紡織所用的各種設(shè)施,并且有當(dāng)?shù)厝擞H自為游客做示范,給外來(lái)游客一種新鮮的感覺(jué)。吳文化設(shè)計(jì)力求使公園具有獨(dú)特的鄉(xiāng)土風(fēng)味,使游客進(jìn)入公園后,接觸到古老而又新奇的民情風(fēng)俗,給人一種返璞歸真的感覺(jué)。當(dāng)然,在挖掘地方文化的同時(shí)還要注意移植外來(lái)文化,如深圳世界之窗的藝術(shù)表演就移植了世界各地的民間舞蹈表演。四是把民俗活動(dòng)與商貿(mào)結(jié)合起來(lái)現(xiàn)代旅游是一個(gè)吃、住、行、游、購(gòu)、娛乃至經(jīng)、貿(mào)、商相結(jié)合、相配套的系統(tǒng)。民俗文化旅游是一項(xiàng)文化性很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在商品經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的社會(huì)里,許多旅游者常常把觀賞民俗活動(dòng)與從事經(jīng)貿(mào)活動(dòng)結(jié)合起來(lái),做到一箭雙雕。中華民族眾多,民俗各異。如西藏的雪頓節(jié)、云南潑水節(jié)、四川的火把節(jié)、內(nèi)蒙古的那達(dá)慕大會(huì)等等,都各具民族特色,這些對(duì)異國(guó)他鄉(xiāng)的旅游者具有強(qiáng)烈的吸引力,許多地區(qū)正是以民俗活動(dòng)為吸引物,積極開(kāi)展經(jīng)貿(mào)洽談與商品展銷會(huì),從而收到了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。四川涼山舉辦火把期間每天設(shè)3000多個(gè)商業(yè)攤點(diǎn),日銷售額比平時(shí)增加7倍。所以,必須把民俗活動(dòng)與經(jīng)貿(mào)結(jié)合起來(lái),真正做到“文藝搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲,旅游開(kāi)花,貿(mào)易結(jié)果”。五是“雅”與“俗”相結(jié)合旅游目的地的表演要注重雅俗結(jié)合,雅可以產(chǎn)生差異感、新鮮感與吸引力,俗可以產(chǎn)生市場(chǎng)規(guī)模。從經(jīng)營(yíng)角度說(shuō)兩者缺一不可。不雅就沒(méi)有比較優(yōu)勢(shì),沒(méi)有吸引力,不俗則市場(chǎng)規(guī)模太小,經(jīng)濟(jì)上不可行。雅與俗的結(jié)合有兩種途徑,雅的節(jié)目搭臺(tái),俗的節(jié)目唱戲。即開(kāi)辟一些高雅的演藝產(chǎn)品來(lái)吸引游客,產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。另一種途徑雅之俗化,即把那些高雅的表演性藝術(shù)產(chǎn)品部分化成群眾能夠參與的藝術(shù)產(chǎn)品。如位于太湖之濱的宜興,素有“陶都”之美稱,宜興的制陶工藝已有幾千年的歷史,可以說(shuō)它是一種非常高雅的藝術(shù),在以前,我們看不到這種高雅藝術(shù)的制造過(guò)程,但是聰明的宜興人將這種制陶流程俗化,在陶都宜興丁蜀鎮(zhèn),游客不僅可以看到各種陶瓷藝術(shù)品,而且還可以親身體驗(yàn)一下制陶的過(guò)程。在中國(guó)少數(shù)民族中,參與性強(qiáng)的民俗化的節(jié)慶藝術(shù)表演節(jié)目很多,如蒙古族的“那達(dá)慕”(射箭、賽馬和摔跤),維吾兒組民間舞蹈“賽乃姆”,納西族的“巴樂(lè)跳”,黎族的跳竹竿等等,都很適合在旅游地展開(kāi)。最后是充分利用游客的求似、求異與求古心理要增加民俗旅游資源的魅力,可充分利用游客的求似、求異與求古心理,充分開(kāi)發(fā)近似、異特與擬古資源。旅游心理學(xué)認(rèn)為,兩種知覺(jué)對(duì)象如果相似,易為人們知覺(jué)并樂(lè)以接受,這就是求似心理。旅游者看到似曾相識(shí)的民俗事象,就會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)地同自身聯(lián)系起來(lái),產(chǎn)生一種親切感,一種“賓至如歸”的感覺(jué),這對(duì)僑居國(guó)外異域的華人來(lái)說(shuō),往往由此激發(fā)起強(qiáng)烈的歸屬感、民族感和愛(ài)國(guó)心。對(duì)這類旅游對(duì)象,民俗事象的設(shè)計(jì)、表演要越近似越好,以充分滿足“尋根求源”的欲望。至于求異,則更易理解,因?yàn)槁糜位顒?dòng)從本質(zhì)上說(shuō),就是一種求異的欣賞活動(dòng),這對(duì)外國(guó)游客來(lái)說(shuō)特別重要。他們往往有獵奇求新的心理。對(duì)這類旅游對(duì)象來(lái)說(shuō),民俗事象的設(shè)計(jì)、表演,要越異越好。當(dāng)然,一定不要違反民族政策,不要做出有損少數(shù)民族形象和有傷民族情感的事來(lái),至于求古或求舊,這是游客的另一種心理需求。當(dāng)今人們生活在現(xiàn)代化生活的氛圍,故而對(duì)越古舊的東西越喜愛(ài),以滿足懷古懷舊的欲望。故民俗設(shè)施宜舊不宜新、宜拙不宜麗。要充分利用本地區(qū)的特產(chǎn)資源,因地取材,就地利用。我們已經(jīng)走進(jìn)了21世紀(jì),新世紀(jì)的帷幕已經(jīng)拉開(kāi),遍及全球的大眾文化旅游黃金時(shí)代已經(jīng)到來(lái),伴隨著全球經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、人們閑暇時(shí)間和收入的增多、交通通訊技術(shù)的不斷進(jìn)步,全球大眾化的民俗文化旅游正從和平與穩(wěn)定的國(guó)際環(huán)境中脫穎而出,并始終保持著高速發(fā)展的強(qiáng)勁勢(shì)頭。中國(guó),作為民俗文化旅游資源豐富的國(guó)家,有著發(fā)展民俗文化旅游的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和有力保障,全社會(huì)合理開(kāi)發(fā)和利用好民俗特色旅游資源,必能使中國(guó)的旅游事業(yè)迅速發(fā)展。

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旅游文化論文篇四

摘要:

在旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)部門要處理好旅游文化與旅游經(jīng)濟(jì)的關(guān)系,促進(jìn)旅游業(yè)與世界接軌,逐步走向現(xiàn)代化的發(fā)展歷程,使我國(guó)的旅游文化與旅游經(jīng)濟(jì)朝著又好又快的趨勢(shì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞:旅游文化;現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)

近年來(lái),中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展速度越來(lái)越快,也面臨著巨大的挑戰(zhàn)與沖擊。中國(guó)的旅游業(yè)要想與世界旅游發(fā)展的潮流相適應(yīng),就要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一條現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的道路,將旅游文化與旅游經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在關(guān)系處理好,促進(jìn)旅游業(yè)朝著更好更快的方向發(fā)展。

一、文化與旅游

1、旅游與文化的本質(zhì)聯(lián)系。

旅游與文化二者之間存在著必然的聯(lián)系。所謂的旅游,就是人類文明活動(dòng)的本質(zhì)特征。而文化在廣義上是指人們創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和,這也是人與動(dòng)物的本質(zhì)區(qū)別。人只有在物質(zhì)條件得到了一定的滿足后,才能在心理、情感等各個(gè)方面得到更深一步的發(fā)展,從而創(chuàng)造出豐富的精神文化。文化在狹義上主要是指精神性的文化,這也是文化的內(nèi)在本質(zhì)。人類旅游就是通過(guò)拓展生存空間這種形式,設(shè)法促進(jìn)自身的精神發(fā)展,用文化精神來(lái)武裝自己。旅游的外在表現(xiàn),主要是指人的移動(dòng),通常是指旅游文化的交流與溝通,這是推動(dòng)人類社會(huì)發(fā)展的重要形式。真正意義上的旅游,就是一種求知與審美,逐步開(kāi)闊人類的視野,積極改善自身的生存條件,從而逐步提高自己的精神追求。旅游文化就其本質(zhì)而言,就是人類對(duì)美的追求與感悟。這種活動(dòng)從廣義上來(lái)講,即是一種旅游文化的消費(fèi)過(guò)程,也是一種文化的創(chuàng)造過(guò)程。人類在欣賞大自然景觀的過(guò)程中,將會(huì)逐步提升自己的文化素養(yǎng)、審美情趣以及審美能力,這就需要人類具有豐富的文化內(nèi)涵,才能發(fā)現(xiàn)大自然神秘的生命氣息與運(yùn)動(dòng)規(guī)律。旅游文化是人類對(duì)美學(xué)的發(fā)現(xiàn)與概括,以及對(duì)藝術(shù)哲學(xué)的思考。因此,旅游文化具有陶冶情操的作用,從這種人文角度而言,旅游文化實(shí)質(zhì)上就是一種精神性的文化活動(dòng)。

2、文化是旅游業(yè)的內(nèi)在靈魂。

旅游業(yè)現(xiàn)已逐步成為世界上最大的新興第三產(chǎn)業(yè),這主要是因?yàn)槁糜螛I(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展,從古至今都與文化有密切的聯(lián)系。旅游業(yè)始終都是以文化為載體的,是在文化基礎(chǔ)上建立起來(lái)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。旅游資源可以分為自然景觀與人文景觀,人文景觀就是指文化創(chuàng)造出來(lái)的產(chǎn)物,其核心內(nèi)容就是文化特色。旅游業(yè)主要是以某個(gè)國(guó)家、地區(qū)獨(dú)特的文化吸引游客,以此取得較大的經(jīng)濟(jì)效益。旅游經(jīng)濟(jì)是一種將文化與經(jīng)濟(jì)結(jié)合最為密切的活動(dòng),是通過(guò)一定的文化觀念與精神需求,滿足游客的觀賞愿望,尤其是滿足游客精神、文化上的需求。

二、旅游經(jīng)濟(jì)文化與旅游文化經(jīng)濟(jì)

當(dāng)代旅游業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中,經(jīng)濟(jì)與文化是相互整合的。旅游資源的開(kāi)發(fā)與利用,經(jīng)營(yíng)與管理,都是以文化作為基礎(chǔ)的。只要有旅游活動(dòng)在進(jìn)行,就肯定會(huì)有文化因素滲透其中。旅游作為一種文化型的產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)與文化保持高度的一體化,這是一種必然的社會(huì)趨勢(shì)。

1、旅游文化是一種獨(dú)立出來(lái)的形態(tài)。

旅游文化自身就具備鮮明的文化特征,主要有以下兩個(gè)特征:第一,綜合性與多樣性。旅游文化是指與旅游相關(guān)的各種文化概況,是旅游產(chǎn)品六大因素的統(tǒng)一,并從整體上構(gòu)成旅游文化的產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)又能夠在旅游產(chǎn)品中顯示其自身的文化內(nèi)涵。但旅游文化必須要適應(yīng)不同的消費(fèi)群體,充分體現(xiàn)出產(chǎn)品消費(fèi)的多樣性、廣泛性。第二,服務(wù)性與經(jīng)濟(jì)性。旅游產(chǎn)品所體現(xiàn)出的核心要素就是服務(wù)性,優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù),可以給游客帶來(lái)精神上的滿足,讓游客獲得美好的心理體驗(yàn)。同時(shí),旅游文化也展示出自身較強(qiáng)的功利性,通過(guò)各種文化功能,以期獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)最大化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。這兩種旅游文化特征,都間接表明旅游文化的形態(tài),展示出自身豐富的精神文化內(nèi)涵。

2、旅游文化是一個(gè)系統(tǒng)的文化工程。

旅游文化更應(yīng)該注重內(nèi)在精神的建設(shè),任何文化都涵蓋了物質(zhì)文化、精神文化與環(huán)境文化。旅游文化也是如此,這就表明精神建設(shè)在旅游文化中起著決定性的作用。旅游活動(dòng)中的精神因素是構(gòu)成旅游文化的精神文化,對(duì)旅游業(yè)起著引導(dǎo)與深化作用,也是旅游文化追求的最高目的。旅游本身也是一種經(jīng)濟(jì)文化現(xiàn)象,內(nèi)涵非常豐富,涉及到的范圍也非常廣,這是旅游文化由自然經(jīng)濟(jì)文化向現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)文化逐步過(guò)渡的趨向。因此,旅游業(yè)必須要充分結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,結(jié)合國(guó)情,研究旅游文化產(chǎn)品的市場(chǎng)。同時(shí),始終堅(jiān)持旅游文化的原則,把它作為一種系統(tǒng)的文化工程,帶動(dòng)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,并把旅游文化建設(shè)落實(shí)到實(shí)處,增加人力、物力的支出,逐步完善旅游文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容,豐富旅游文化的精神內(nèi)涵,促進(jìn)旅游文化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

在旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的過(guò)程中,相關(guān)部門要處理好旅游文化與旅游經(jīng)濟(jì)的關(guān)系,促進(jìn)旅游業(yè)與世界接軌,逐步走向現(xiàn)代化的發(fā)展歷程,使我國(guó)的旅游文化與旅游經(jīng)濟(jì)朝著又好又快的趨勢(shì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

旅游文化論文篇五

引言

據(jù)國(guó)家旅游局對(duì)較大旅游安全事故的統(tǒng)計(jì), 2006年至2009年,國(guó)家旅游局共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件211起,造成540多人死亡、1650多人受傷。2010年前10個(gè)月,共收到各地報(bào)送的涉旅突發(fā)事件38起,造成111人死亡、340人受傷??梢?jiàn)旅游需要保障。雖然旅游保險(xiǎn)應(yīng)需而生,卻得不到充分的關(guān)注。為切實(shí)加強(qiáng)旅游保險(xiǎn)的宣傳工作,進(jìn)一步深化“旅保合作”,國(guó)家旅游局、中國(guó)保監(jiān)會(huì)決定在2011年6月27日-7月3日開(kāi)展“旅游保險(xiǎn)宣傳周”活動(dòng),并將其納入行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的總體安排中。由此可見(jiàn),旅游保險(xiǎn)已經(jīng)引起政府主管部門的重視。然而,目前旅游保險(xiǎn)業(yè)在中國(guó)仍正處于探索階段,旅游保險(xiǎn)商品稀缺、還不成熟不完善,同時(shí)國(guó)人對(duì)旅游保險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)還很模糊,旅游保險(xiǎn)需求不足。

本文以投保主體為建立旅游保險(xiǎn)商品體系的主要依據(jù),便于進(jìn)一步明確旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)的范圍和類型,為旅游保險(xiǎn)商品開(kāi)發(fā)提供指導(dǎo)性意見(jiàn);同時(shí)也為旅游保險(xiǎn)有針對(duì)性的實(shí)施營(yíng)銷策略奠定基礎(chǔ)。

一、旅游保險(xiǎn)的概念界定

根據(jù)旅游的含義和《中華人民共和國(guó)保險(xiǎn)法》中對(duì)保險(xiǎn)定義,筆者將旅游保險(xiǎn)的概念界定為:旅游者、旅游企業(yè)或其他投保人,根據(jù)旅游保險(xiǎn)合同的約定向旅游保險(xiǎn)人支付旅游保險(xiǎn)費(fèi),旅游保險(xiǎn)人對(duì)于合同約定的在旅游過(guò)程中可能發(fā)生的事故所造成的財(cái)產(chǎn)損失承擔(dān)賠償保證金責(zé)任,或者造成被保險(xiǎn)人死亡、傷殘、疾病時(shí)承擔(dān)賠償保證金責(zé)任的商業(yè)保險(xiǎn)行為。

旅游保險(xiǎn)的投保人可以是旅游者個(gè)人、旅游企業(yè),也可以是其他相關(guān)個(gè)人或組織;被保險(xiǎn)人通常是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者;保險(xiǎn)標(biāo)的是旅游保險(xiǎn)合同中規(guī)定的旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者自身及其財(cái)物;保險(xiǎn)人目前主要是保險(xiǎn)企業(yè);受益人一般是旅游者或相關(guān)旅游從業(yè)者本人或其指定的其他受益人;保險(xiǎn)方式為旅游保險(xiǎn)合同。

二、中國(guó)旅游保險(xiǎn)商品發(fā)展簡(jiǎn)史及現(xiàn)狀

中國(guó)從20世紀(jì)80年代末期才開(kāi)始辦理旅游保險(xiǎn)商品業(yè)務(wù),但是旅游保險(xiǎn)商品以旅行社責(zé)任險(xiǎn)為主。直到1999年中國(guó)人壽保險(xiǎn)在國(guó)內(nèi)首家推出了《旅游意外保險(xiǎn)》條款,隨后其他保險(xiǎn)企業(yè)紛紛仿效,旅游保險(xiǎn)漸成規(guī)模。2004年留學(xué)歐洲的中國(guó)留學(xué)生創(chuàng)辦了“窮游網(wǎng)”,聯(lián)合全球領(lǐng)先的安聯(lián)保險(xiǎn)集團(tuán)和世界最大救援機(jī)構(gòu)之一:蒙迪艾爾,為全球的窮游網(wǎng)網(wǎng)友出境旅游提供旅游保險(xiǎn)服務(wù)。這是中國(guó)專業(yè)旅游保險(xiǎn)商品探索階段的開(kāi)始。

目前,旅行社責(zé)任保險(xiǎn)雖然仍是中國(guó)旅游保險(xiǎn)市場(chǎng)的主要商品,但各保險(xiǎn)企業(yè)已競(jìng)相推出不同種類、不同保障范圍和程度的旅游保險(xiǎn)。例如中國(guó)平安保險(xiǎn)推出的旅游保險(xiǎn)有境外旅游保險(xiǎn)-快樂(lè)旅程e款、國(guó)內(nèi)旅游-自助游保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-戶外運(yùn)動(dòng)保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)旅游-自駕游保險(xiǎn)。其保障項(xiàng)目包括意外傷害、意外殘疾、意外身故、醫(yī)療費(fèi)用補(bǔ)償、緊急醫(yī)療救援、高風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)、旅行延誤、履行期間家庭財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、行李托運(yùn)損失、隨身行李損失、旅行票證損失等多種類型。

這些旅游保險(xiǎn)品種多以旅游類型命名,但保障項(xiàng)目的重復(fù)性大,而且保障標(biāo)準(zhǔn)和程度參差不齊,保險(xiǎn)內(nèi)容和保障范圍仍具有很大的局限性,造成旅游保險(xiǎn)商品繁多雜亂、魚龍混珠的局面。因此,旅游保險(xiǎn)商品市場(chǎng)亟待整理、規(guī)范、擴(kuò)充和完善。

三、旅游保險(xiǎn)商品體系初探

1、旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)

由旅游企業(yè)投保的旅游保險(xiǎn)主要有:旅行社責(zé)任保險(xiǎn)、旅游交通保險(xiǎn)、旅游餐飲保險(xiǎn)、旅游飯店保險(xiǎn)、景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)、購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)、會(huì)展旅游保險(xiǎn)等。以上旅游保險(xiǎn)中,除會(huì)展旅游保險(xiǎn)之外,保險(xiǎn)其投保人是各旅游企業(yè);被保險(xiǎn)人及受益人均是旅游者以及受旅行社委派并為旅游者提供服務(wù)的工作人員。其保險(xiǎn)標(biāo)的有所區(qū)別:

旅行社責(zé)任險(xiǎn)的標(biāo)的是旅行社在組織、接待旅游活動(dòng)中,由于旅行社及其工作人員的責(zé)任導(dǎo)致被保險(xiǎn)人的人身傷亡及財(cái)產(chǎn)損失。

娛樂(lè)場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其經(jīng)營(yíng)的娛樂(lè)場(chǎng)所內(nèi),因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。

購(gòu)物場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是購(gòu)物場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在其購(gòu)物場(chǎng)所內(nèi),因疏忽或過(guò)失造成其接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失(不包括由所購(gòu)物品質(zhì)量問(wèn)題引起的損失)。

景點(diǎn)景區(qū)旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是因景區(qū)(景點(diǎn))的疏忽或過(guò)失發(fā)生意外事故,造成景區(qū)(景點(diǎn))內(nèi)接待的被保險(xiǎn)人(包括根據(jù)景點(diǎn)的規(guī)定享受免票待遇的旅游者)人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失。

旅游餐飲保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是餐飲經(jīng)營(yíng)者在其餐飲場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)提供與其營(yíng)業(yè)性質(zhì)相符的食品時(shí),因疏忽或過(guò)失造成第三者食物中毒或其他食源性疾患或人身傷亡。

旅游飯店保險(xiǎn)標(biāo)的是在飯店場(chǎng)所內(nèi),因飯店經(jīng)營(yíng)者疏忽或過(guò)失造成接待的被保險(xiǎn)人遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。

旅游交通保險(xiǎn)標(biāo)的是被保險(xiǎn)人在乘坐承運(yùn)人提供的交通工具(交通工具指客運(yùn)飛機(jī)、客運(yùn)列車、客船、旅游大巴車)的途中遭受人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。

會(huì)展旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)標(biāo)的是展覽會(huì)的舉辦單位(含主辦單位和承辦單位)或參展單位、或場(chǎng)館單位、或承攬施工單位等與展覽活動(dòng)相關(guān)的其他單位,或上述單位雇請(qǐng)的人員在會(huì)展場(chǎng)所進(jìn)行展出工作、裝卸展品、運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器以及其他與展覽相關(guān)的活動(dòng)中,因疏忽或過(guò)失引起的下列各項(xiàng)損失或費(fèi)用:(1)對(duì)于所租用展覽場(chǎng)所的建筑物、各類固定設(shè)備及地面、地基的損失;(2)由于所雇請(qǐng)的工作人員的人身傷亡引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用;(3)由于第三者的人身傷亡,所引起的撫恤金、醫(yī)療費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用。

2、旅游者投保的保險(xiǎn)

由旅游者投保的保險(xiǎn)主要有旅游產(chǎn)品保險(xiǎn)、自助旅游保險(xiǎn)、自駕旅游保險(xiǎn)等。此種類型的旅游保險(xiǎn)商品被保險(xiǎn)人是旅游者自身及其財(cái)產(chǎn);受益人是旅游者本人或其家人。

旅游者保險(xiǎn)是為游客提供旅游風(fēng)險(xiǎn)保障的一系列保險(xiǎn)產(chǎn)品之總稱,如旅游意外險(xiǎn)等。對(duì)于以下游客在旅游期間可能遭受的風(fēng)險(xiǎn):因遭受意外傷害、突發(fā)急性病等情況造成身體傷害風(fēng)險(xiǎn);因遭遇航班延誤、證件遺失等事件造成旅行不便風(fēng)險(xiǎn);因隨身財(cái)物被盜、住宅發(fā)生火災(zāi)等原因造成財(cái)產(chǎn)損失風(fēng)險(xiǎn);因突發(fā)事件需要緊急救助支持等。保險(xiǎn)公司根據(jù)保險(xiǎn)合同約定負(fù)責(zé)給付保險(xiǎn)金及提供救援服務(wù)。

自助旅游保險(xiǎn)是為自助游游客提供的、以突出自助游期間風(fēng)險(xiǎn)保障的一類旅游者保險(xiǎn)。由于自助游擁有自行設(shè)計(jì)線路、自行組織的特點(diǎn),因此游客可根據(jù)行程中涉及的活動(dòng)、地區(qū)以及容易發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)選擇適合的保險(xiǎn)產(chǎn)品,或選擇支持自選方式購(gòu)買的產(chǎn)品來(lái)自行設(shè)置保險(xiǎn)方案及保額。

自駕游旅游保險(xiǎn)是為旅游者自駕車外出旅游時(shí)面臨日常行車的風(fēng)險(xiǎn)外及一些特殊的風(fēng)險(xiǎn)時(shí),提供保障轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)的保險(xiǎn)類型。旅游者可以根據(jù)日常行車性能、對(duì)復(fù)雜的路況熟悉程度、旅游線路擁擠程度、高速公路上重大交通事故發(fā)生概率高低、旅游目的地治安、氣候、地理情況等選擇適合自己的保險(xiǎn)。

3、相關(guān)旅游從業(yè)者投保的保險(xiǎn)

相關(guān)旅游從業(yè)者投保的旅游保險(xiǎn)主要指旅游意外險(xiǎn)。

相關(guān)旅游從業(yè)者出團(tuán)離不開(kāi)事故多發(fā)的汽車,離不開(kāi)災(zāi)難最嚴(yán)重的飛機(jī),因此這實(shí)際上是一份危險(xiǎn)系數(shù)極高的工作,非常需要多一份保障。筆者建議相關(guān)旅游從業(yè)者除了具備基本的五險(xiǎn)之外,還可以投保旅游意外險(xiǎn)。旅游從業(yè)者投保的旅游意外險(xiǎn)與旅游者投保的旅游意外險(xiǎn)基本相同,只是旅游者的旅游意外險(xiǎn)有時(shí)間限制,而旅游從業(yè)人員的旅游意外險(xiǎn)沒(méi)有時(shí)間限制。

四、小結(jié)

以上旅游保險(xiǎn)商品體系是筆者個(gè)人意見(jiàn),仍需補(bǔ)充完善,尤其保險(xiǎn)公司應(yīng)進(jìn)一步調(diào)查研究具體可行旅游保險(xiǎn)商品,完善旅游保險(xiǎn)商品體系。

旅游文化論文篇六

論文關(guān)鍵詞:民俗文化,生肖文化,文化的影響

一、十二生肖文化的積極內(nèi)涵:

十二生肖具有便于數(shù)年紀(jì)歲的優(yōu)點(diǎn)和吉祥祝福的寄托,具有強(qiáng)大的生命力,得以代代相傳,相沿成習(xí),是我國(guó)影響面很大的群眾性的傳統(tǒng)民俗。其積極意義主要表現(xiàn)為“團(tuán)結(jié)和諧,吉祥祝?!?。十二生肖中的十二種動(dòng)物(龍為虛擬之物)源于先民各部族的圖騰,反映了當(dāng)時(shí)人類對(duì)動(dòng)物的敬畏和崇拜,體現(xiàn)了早期人類與動(dòng)物的親善關(guān)系,這種天人合一、人與動(dòng)物和諧共處的自然觀,對(duì)于現(xiàn)在保護(hù)自然、保護(hù)動(dòng)物仍有積極意義。十二生肖是由中華各民族的圖騰,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期的選擇組合相融定型而成,是中華民族大團(tuán)結(jié)的產(chǎn)物,現(xiàn)在世界上凡有華人的地方,都有十二生肖。十二生肖連結(jié)著中華民族的每個(gè)家庭每個(gè)人。生肖文化,經(jīng)過(guò)二千多年來(lái)的發(fā)展和沉淀,豐富而深厚,已深入到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域;生肖動(dòng)物形象,廣及文化藝術(shù)的各個(gè)方面,影響極其廣泛。生肖屬相圍繞“福、祿、壽、喜、富、貴、康、寧”等吉祥內(nèi)容,是每年元旦、春節(jié)的熱門話題,激勵(lì)人們積極向上,是推動(dòng)民族文化持續(xù)發(fā)展的不可忽視的內(nèi)容。十二生肖習(xí)俗,現(xiàn)在不僅僅為中國(guó)所有,已成為世界現(xiàn)象,而且影響越來(lái)越大。早在一千多年前,我國(guó)的十二生肖習(xí)俗已開(kāi)始傳入周邊國(guó)家,現(xiàn)在日本、朝鮮、韓國(guó)、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、蒙古、不丹、越南、泰國(guó)、老撾、菲律賓、新加坡等國(guó)家均有與我國(guó)基本相同或完全相同的生肖習(xí)俗,并已成為這些國(guó)家的主體民族文化的一個(gè)部份。

二、十二生肖文化對(duì)民俗文化的若干影響:

1.生肖和藝術(shù)的關(guān)系

在人類歷史上,人與動(dòng)物就有著一種特殊的關(guān)系。從原始社會(huì)開(kāi)始,我們的祖先就認(rèn)為人類與動(dòng)物有著血緣關(guān)系,對(duì)它們的崇拜,勝過(guò)了對(duì)人自己。自古至今,人們對(duì)動(dòng)物形象的描繪與刻畫,達(dá)到了很高的水平,十二生肖系列的裝飾圖形脫穎而出,成為中國(guó)傳統(tǒng)美術(shù)史上一顆燦爛的明星,也反映出歷代民間藝人熱情、飽滿的創(chuàng)作精神和對(duì)美好生活的向往。

在古代器物制造方面,早在春秋的青銅器上就雕刻了龍,這里的龍代指是成功者,龍的形象表現(xiàn)出猙獰、神秘和端莊的總體效果。至漢代,它以奔放有力的弧線、精巧的點(diǎn),構(gòu)成大結(jié)構(gòu)、大動(dòng)勢(shì)的主調(diào),突破了神秘離奇氣氛的束縛。唐代,又賦予它平和溫馴的人化性格,形成富麗雍容、生機(jī)勃勃的風(fēng)貌。宋元至明清時(shí)期,講究靡麗之風(fēng),由精工細(xì)巧轉(zhuǎn)向繁瑣堆砌,介與鳳的龍鳳圖案卻始終保持著質(zhì)樸、明朗、簡(jiǎn)練、生動(dòng)的風(fēng)格,具有強(qiáng)烈的生活氣息。唐代繪有龍型圖案的銅鏡因地域不同,它所飾紋的式樣也就各不相同,北方的銅鏡樸素簡(jiǎn)略,南方則制作精巧纖細(xì),飾紋繁雜和華麗。

在民間美術(shù)領(lǐng)域,生肖文化占有一席之地。利用十二生肖這一題材作為裝飾藝術(shù),早已是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)普遍內(nèi)容。民間的十二生肖剪紙,很多是代代傳承,變化不大。在構(gòu)圖形式上有全家福式的,有單幅的,也有兩種生肖雙雙入圖的,最常見(jiàn)的是《蛇盤兔》,蛇首兔頭相對(duì),蛇軀環(huán)繞兔身。因?yàn)樵诿耖g有蛇盤兔,必定富的說(shuō)法。另外,還有生肖與人物共同構(gòu)圖的,大都是獸面人身,逐一排列。 在年畫中,十二生肖也是傳統(tǒng)題材。年畫多以雕刻木版單色或套色印刷。河北武強(qiáng)清代年畫《蓮生貴子圖》,是用紅、黃、綠、紫四色套印,畫面兩個(gè)大圓占了畫幅大部,一圓內(nèi)用兩個(gè)兒童身軀環(huán)繞拼成四孩;另一圓內(nèi)以三個(gè)兒童頭臉、五個(gè)兒童身軀環(huán)繞拼成六孩,圓圈內(nèi)的兒童俯仰臥立。此雙圓之上為生肖圖案,龍、虎、兔居中央,鼠、羊、牛、馬依次排于右側(cè),蛇、雞、狗、猴、豬依次列在左側(cè)。連生貴子與十二生肖齊備,以祈多兒多女。

生肖文化在藝術(shù)領(lǐng)域具有最大影響及生肖產(chǎn)品中具有最大收藏價(jià)值的是生肖錢幣?!豆佩X大辭典》引《稗史類編》:命錢,面有十二生肖字。張端木日:此錢舊稱命錢,有地支十二字,又有生肖形。生肖之說(shuō)始于《淮南子》,則此錢不必出于近世也。今此錢有一字者、兩字者、四字者、十二辰全者,大小不等,品種尤繁。因此,生肖幣又稱十二支錢、命錢,也是生肖造型中頗有趣味的一個(gè)品種。生肖錢幣在宋元時(shí)期即有鑄造。有一種是穿孔之上鑄一字,孔下鑄相應(yīng)生肖,如子字幣鑄鼠,亥字幣鑄豬,圖案比較簡(jiǎn)單。另有一種,正面鑄子、丑、寅、卯四字,背面鑄鼠、牛、虎、兔四生肖。還有一種形式,正面鑄午生,背面鑄人、馬圖案;正面鑄酉生,另一面鑄人和雞的圖案,這就突出表現(xiàn)了人與生肖的關(guān)系。

有一種生肖錢,正面為兩重圓圈,內(nèi)圈鑄十二支文字,外圈在同十二支字相應(yīng)處鑄生肖;背面左右敕令字樣,右有托塔神祗,下為神獸。這類古幣,其圖形已超出了單純的地支配生肖的內(nèi)容。另外一種圖案采取連環(huán)珠形式的生肖錢。此種形工正面的生肖分別嵌于十二個(gè)小圓圈內(nèi),穿孔為圓心,六個(gè)小圓圈圍繞著形成一圈,外圈又由六個(gè)小圓圈圍繞一周,以云紋圖案間隔,十二生肖呈連珠形狀。背面鑄蓮花、蘆荻和雙雁等圖案。

2.生肖和民俗的關(guān)系

任何一個(gè)民俗文化元素,一旦被民俗主體的人所認(rèn)定、接納并取得共識(shí),就會(huì)立即約定俗成,習(xí)以為常;一旦這個(gè)民俗文化元素被民俗主體的人們廣泛運(yùn)用到物質(zhì)與精神的重要層面時(shí),它就要滲透到所有民俗領(lǐng)域產(chǎn)生最有效的文化功能;這種文化元素也就會(huì)轉(zhuǎn)化成民俗主體的一部分民俗屬性。這正是人生活在習(xí)俗中,民俗性格特征化之所在。生肖,就是這種文化元素的典型,它已經(jīng)滲透到億萬(wàn)人的生命時(shí)間確定和記憶的習(xí)慣中,已經(jīng)滲透到人的賴以生存的生產(chǎn)、消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)中,滲透到人們的生老病死、婚喪嫁娶的人生重要?dú)v程中,甚至影響到精神層面的信仰與命運(yùn)觀念。人們用生肖取名(如唐伯虎);過(guò)“本命年”(自己屬相的那一年)時(shí)穿紅內(nèi)衣、系紅腰帶;在喜慶時(shí)殺豬、剪十二生肖圖……〔2〕十二屬相像影子一樣與每個(gè)人相伴相隨,難以分離。生肖已成為每個(gè)人的出生符號(hào)、生命符號(hào)之一,是每個(gè)人的吉祥物,人們賦予十二個(gè)生肖不同的意義,共同表達(dá)美好的祝愿和心靈的祈求。

陜西有送布老虎的育兒風(fēng)俗。小孩滿月時(shí),舅家要送去黃布做的老虎一只,進(jìn)大門時(shí),將虎尾折斷一節(jié)扔到門外。送布老虎是祝愿孩子長(zhǎng)大后像老虎那樣有力;折斷虎尾,則是希望孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中免災(zāi)免難。山西各地則流行送老虎枕頭的育兒風(fēng)俗。每逢小孩過(guò)生日,當(dāng)舅舅的要送外甥一只或一對(duì)老虎枕頭,既可當(dāng)枕頭,又可當(dāng)玩具,還表示祝福。陜西華縣一帶流行“掛老虎饃”的婚姻風(fēng)俗。迎新前,男方的舅家要蒸一對(duì)老虎饃,用紅繩拴在一豐收,新娘一到,便將老虎饃掛在她頸上,進(jìn)門后取下,由新郎新娘分食,表示兩人同甘共苦。值得一提的是,此饃還有公母之分,公老虎饃的頭上有一個(gè)“王”字,表示男子要當(dāng)家為王;母老虎饃的額中有一對(duì)飛鳥,表示妻隨夫飛。每個(gè)老虎脖子前還有一只小老虎,表示祝愿新人早生貴子。

新疆哈薩克放流行“羊頭敬客”的交際風(fēng)俗。新友到來(lái),宰羊招待。吃鈑時(shí),先端上熟羊頭,羊臉朝向客人的位置,然后主人請(qǐng)客用刀割羊肋肉獻(xiàn)給在坐的長(zhǎng)者,后割一塊羊耳給在座的幼者,再隨意割一塊給自己,然后將羊頭盤捧還給主人。另外,全羊是蒙古、哈薩克、柯?tīng)柨俗巍⑺说让褡宓膫鹘y(tǒng)佳肴。上席時(shí),將大塊羊肉放入托盤,擺成整羊武裝,以羊頭獻(xiàn)客。

3.生肖動(dòng)物的象征意義及對(duì)中國(guó)人人格的潛移默化

從古到今,凡中華民族子孫,每個(gè)人從出生的那一天起,就有一個(gè)生肖屬相伴隨一生,終生不變。這十二種動(dòng)物不再只是單純的自然界動(dòng)物了,人們更是賦予十二個(gè)生肖不同的象征意義,用不同的方式表達(dá)情感,共同表達(dá)美好的祝愿和心靈的祈求。僅舉幾種動(dòng)物的特點(diǎn)和象征意義,闡述生肖對(duì)中國(guó)人人格潛移默化的影響。

龍虎作為十二生肖中相對(duì)威武有力的形象,歷來(lái)是廣泛關(guān)注的對(duì)象。在所謂的歌曲排名中經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到龍虎榜的字眼。什么是龍虎榜?〈〈新唐書·歐陽(yáng)詹傳〉〉中說(shuō)歐陽(yáng)詹中進(jìn)士時(shí),與韓愈、李觀、王涯、崔群等天下名士同登一榜,時(shí)稱龍虎榜,意思是名流名家、巨星同聚于此。看見(jiàn)龍和虎的形象在人們的生活中占據(jù)了不可估量的地位。在人們的心目中,老虎是威嚴(yán)與權(quán)勢(shì)的象征,言談舉止一派凜然不可侵犯的王者氣度,是不可得罪的也是惹不起的。民諺中的 “老虎的屁股摸不得”、“老虎的胡子誰(shuí)敢摸?”、“老虎未吃人,樣子嚇殺人” 有其本質(zhì)的深層含義,表現(xiàn)出某種人生哲理,或提示事物的本質(zhì)特征,或是人們生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),或者在這些諺語(yǔ)的背后,潛藏著意味和生活的情趣。這種諺語(yǔ)實(shí)際上是種比喻,可能是某種象征,都是思維的美麗之花,是人們出于某種目的而設(shè)想或虛構(gòu)出來(lái)的。又如:“老虎頭上撲蒼蠅”、“老虎頭上搔癢”、“兩虎相斗,必有一傷”、“羊披上虎皮,見(jiàn)到老虎還是害怕”、“羊跟老虎交朋友,總有一天會(huì)吃虧”、“豬給老虎拜年,有去而無(wú)歸”、“苛政猛于虎”、“不入虎穴,焉得虎子?”、“山中無(wú)老虎,猴子稱大王”……從這些故事的歷史背景及產(chǎn)生的社會(huì)心理來(lái)看,他們反映了人類在強(qiáng)敵面前保護(hù)自己、免受虎害的心理。但在另一個(gè)方面人們對(duì)于生肖又寄予生活的思考。老虎雖然威武兇猛,但也有英雄壯士不畏虎兇虎威,有勇氣有膽量去打“虎”.人們將“虎”與某種強(qiáng)權(quán)惡勢(shì)聯(lián)系起來(lái)以英勇無(wú)畏之氣魄去“打虎”、“斗虎”、“滅虎”,這里的“虎”已不是自然界之虎,而是強(qiáng)權(quán)惡勢(shì)力的象征之物。而敢于同強(qiáng)權(quán)之“虎”抗?fàn)幍娜缥渌伤频拿耖g勇士則是人人稱道的英雄,也是社會(huì)所頌揚(yáng)的理想的人文至士形象。

龍?jiān)谥袊?guó)傳統(tǒng)文化中是權(quán)勢(shì)、高貴、尊榮的象征,又是幸運(yùn)和成功的標(biāo)志.歷朝歷代的統(tǒng)治者把自己自詡為“真龍?zhí)熳印?,后代為“龍子”“龍孫”。皇權(quán)的至高無(wú)上權(quán)威在龍這個(gè)虛擬的生肖形象下變得高不可攀。而那些敢于對(duì)抗皇權(quán)的行為稱為“拔龍須”“剝龍磷”等。

在這些話語(yǔ)中體現(xiàn)了勞動(dòng)人民不畏權(quán)貴的反抗精神,“龍”也重新賦予了新的意義,寄托了勞動(dòng)人民反抗壓迫的愿望。龍的文化象征意義是出類拔萃,不同凡俗。人們常常把那些志向高潔、行為不俗、很有能耐、出息和成就的人稱為龍。如諸葛亮自謙為“臥龍”。

旅游文化論文篇七

2、論旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

3、試述旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)的主要矛盾和內(nèi)在動(dòng)力

4、試述現(xiàn)代旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用

5、論旅游經(jīng)濟(jì)與文化的密切聯(lián)系

6、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)社會(huì)的作用與影響

7、論旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)生態(tài)環(huán)境的作用與影響

8、試論目前我國(guó)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在的主要問(wèn)題及其對(duì)策

9、試述旅游需求規(guī)律的內(nèi)容和作用

10、試論旅游供求矛盾的制度調(diào)節(jié)

11、試論旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與合作機(jī)制

12、試論旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定與實(shí)施

13、試論如何測(cè)算旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率

14、試述提高我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)效益的意義和主要途徑

15、試析中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的區(qū)域差異

16、試述我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的特點(diǎn)

17、試論世界各國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要模式

18、試論我國(guó)旅游創(chuàng)新戰(zhàn)略的制定與實(shí)施

19、試述目前中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)

20、試論旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的特殊意義

旅游文化論文篇八

莊子崇尚虛靜的旅游方式和旅游思想.這種思想受其“道”影響.莊子認(rèn)為人是自然的一部分,并稱這種人與自然的統(tǒng)一為“天和”.在某種意義上說(shuō),莊子之“道”與莊子之”游”是相融合的.莊子之“道”就是視天地萬(wàn)物為觀察和研究的對(duì)象,透過(guò)紛繁復(fù)雜的現(xiàn)象,去探究萬(wàn)物的本源,“道”保存著旅游的特征和痕跡.莊子以寄情山水達(dá)到人與自然的溝通,以虛靜的心境和超脫物外的解脫為旅游的終極目標(biāo),以能體驗(yàn)四時(shí)變化之美,聆聽(tīng)風(fēng)壑萬(wàn)籟之音為最佳旅游心境,為旅游文化創(chuàng)設(shè)了最高境界.

佛教對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)是外來(lái)文化,它能在中國(guó)落地生根,原因是它能更好地與中國(guó)人做心靈的溝通,這種溝通的最初方式得益于旅游.佛教自西漢傳入我國(guó),漢明帝時(shí)期的“白馬馱經(jīng)”,對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了深刻的影響,對(duì)中國(guó)旅游文化的發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn),生動(dòng)地反映了伴隨著佛教傳播而興起的旅游活動(dòng).自那以后,不斷有古印度和西域的高僧來(lái)中國(guó)傳經(jīng)授教,有博學(xué)多識(shí)的大師孤身遠(yuǎn)游,在傳播佛法的同時(shí),還帶來(lái)了異國(guó)他鄉(xiāng)豐富多采的文化藝術(shù).大師們的那種虔誠(chéng)信仰和崇高的獻(xiàn)身精神,極大地鼓舞了中國(guó)僧人的熱情,他們走上了尋求佛法,朝禮圣跡的旅游之路,“西行求法”,得世界文化之寶.

“一缽千家飯,孤僧萬(wàn)里游”.已經(jīng)成為僧人們的一種風(fēng)度,在自然山水中居靜修行,清淡佛理,崇尚自然,品味山水,在山水中切磋玄理,發(fā)揮禪理;為深山幽谷以及萬(wàn)仞高崖,題詩(shī)做聯(lián);在大漠石窟,江心孤嶼,駐足修煉.所以古聯(lián)有云:“世間好語(yǔ)佛說(shuō)盡,天下名山僧占多”.杭州韜光寺對(duì)聯(lián):“松聲,竹聲,鐘磬聲,聲聲自在;山色,水色,煙霞色,色色皆空.”,位于浙江定??h東南的普陀山是佛教四大名山之一,為觀世音菩薩的道場(chǎng).普濟(jì)寺是普陀山三大寺(普濟(jì)寺、慧濟(jì)寺、法雨寺)之一,香火論文范文,信徒游客絡(luò)繹不絕.普濟(jì)寺有聯(lián)語(yǔ):“暮鼓晨鐘,驚醒世間名利客;經(jīng)聲佛號(hào),喚回苦海夢(mèng)迷人.”位于江蘇泰州縣泰州光孝寺有聯(lián)語(yǔ):“十年河?xùn)|,十年河西,切莫放年華虛度;一腳門里,一腳門外,可曉得腳步留神.”

文化永遠(yuǎn)都是對(duì)應(yīng)人的心靈的,對(duì)應(yīng)人的精神世界的,它是每一個(gè)人獲得安身立命的精神皈依,也是建構(gòu)人生終極關(guān)懷的重要價(jià)值資源.無(wú)論是儒家,道家還是佛家,無(wú)論是先秦諸子,還是宋明理學(xué),其基本精神是一以貫之的,體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化與旅游文化的融合,體現(xiàn)了人與自然的關(guān)系從神秘、異已變成為理解、親和,將人性美和山水美有機(jī)地結(jié)合起來(lái),充分地體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化與旅游文化的深度融合.

總結(jié):本論文是一篇免費(fèi)優(yōu)秀的關(guān)于莊子旅游論文范文資料,可用于相關(guān)論文寫作參考。

莊子故里 旅游引用文獻(xiàn):

旅游文化論文篇九

摘要:本文主要分析了寧波東錢湖的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題,提出了利用旅游文化營(yíng)銷的相關(guān)知識(shí),通過(guò)對(duì)區(qū)域的文化定位分析,形成特色的區(qū)域旅游文化,同時(shí)通過(guò)統(tǒng)一的旅游文化產(chǎn)品研發(fā)與整體文化營(yíng)銷,加強(qiáng)對(duì)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)發(fā)展。

關(guān)鍵詞:旅游文化;營(yíng)銷;寧波東錢湖

一。東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義與作用

寧波東錢湖位于寧波市東側(cè),距市中心十五公里,湖的東南背依青山,湖的西北緊依平原,東錢湖作為海跡湖泊,是浙江省最大的內(nèi)陸天然淡水湖。

南北長(zhǎng)8.5公里,東西寬6.5公里,環(huán)湖一周約45公里,全湖面積為20平方公里左右,比杭州西湖大四倍。

東錢湖周圍眾山并列、秀峰崢嶸,千姿百態(tài);眾山眾水匯成煙波浩淼的東錢湖。

因而素有“西子風(fēng)韻,太湖氣魄”之稱。

隨著多年來(lái)東錢湖地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)的發(fā)展,已開(kāi)發(fā)了陶工島、小普陀、野生動(dòng)物園等多個(gè)景點(diǎn),以及陶公釣磯、余相書樓等“錢湖十景”。

東錢湖離東部新城的距離將縮短至10分鐘,離老城區(qū)的距離將縮短至20分鐘。

寧波乃至長(zhǎng)三角地區(qū)的“后花園”,由此旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性對(duì)寧波東錢湖而言可見(jiàn)一斑。

二。目前東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題

(一)缺乏有效的旅游發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃

從東錢湖旅游產(chǎn)業(yè)布局可以看出,目前東錢湖地區(qū)已開(kāi)發(fā)了不少旅游景點(diǎn)、休閑娛樂(lè)配套設(shè)施、但這些設(shè)施分布分散,而且功能較為單一,良好的湖光山色中錯(cuò)落了不少湖景別墅,這些別墅大多開(kāi)發(fā)利用了一線湖景土地,缺乏整體規(guī)劃,缺乏城市配套。

同時(shí)如果從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,旅游產(chǎn)業(yè)在東錢湖仍處于弱勢(shì),東錢湖鎮(zhèn)上仍處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)階段,家庭作坊式制造業(yè)居多,各類基礎(chǔ)設(shè)施仍無(wú)法充分滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)需要。

(二)旅游產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善

以現(xiàn)代旅游業(yè)中旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力=自然風(fēng)光+人文資源+觀光購(gòu)物+主題產(chǎn)品+特色娛樂(lè)這一五要素而言,目前東錢湖地區(qū)的主要旅游吸引力還僅在于五項(xiàng)之一的自然風(fēng)光,即處于旅游產(chǎn)業(yè)的觀光旅游這一初級(jí)階段,大部分游客旅游時(shí)間處于周末或節(jié)假日階段,平時(shí)很少,旅游逗留時(shí)間短,很少超過(guò)兩天。

旅游產(chǎn)品體驗(yàn)度不夠,娛樂(lè)、購(gòu)物、餐飲等相關(guān)旅游特色產(chǎn)品缺乏,除錢湖魚干、土家菜點(diǎn)之類的初級(jí)旅游產(chǎn)品外,游客來(lái)東錢湖旅游后沒(méi)有可供選擇的特色旅游產(chǎn)品。

并且旅游文化資源發(fā)掘不足,沒(méi)有充分挖掘東錢湖地區(qū)的“佛家文化”、“南宋石刻文化”、“福泉茶文化”、“商文化”、“官文化”等旅游文化資源,造成旅游文化吸引力不足,缺乏文化底蘊(yùn),缺乏從文化上吸引旅游者二次觀光的旅游動(dòng)力。

(三)重大旅游項(xiàng)目少

基本上平均一年不到一個(gè)大項(xiàng)目,旅游接待能力落后于市場(chǎng)需求,市場(chǎng)需求又拖累類旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使整體旅游產(chǎn)業(yè)處于既不能發(fā)展二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展速度又低于期望值的尷尬境地。

(四)旅游營(yíng)銷缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)

沒(méi)有獨(dú)立的旅游公司與旅游直通車,沒(méi)有統(tǒng)一的旅游線路規(guī)劃設(shè)計(jì),最終觀光客多于休閑度假客,旅游產(chǎn)業(yè)有環(huán)無(wú)鏈,產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)無(wú)法顯現(xiàn)。

三。利用旅游文化營(yíng)銷方式推動(dòng)?xùn)|錢湖旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

游客讓渡價(jià)值的大小是決定游客是否滿意的基礎(chǔ),顧客讓渡價(jià)值是指顧客從擁有和使用的產(chǎn)品或服務(wù)中獲得的價(jià)值與為取得該產(chǎn)品或服務(wù)所付出的成本之差,旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的目的是可贏利地創(chuàng)造顧客價(jià)值,開(kāi)展旅游文化營(yíng)銷,挖掘景點(diǎn)文化價(jià)值,重塑景點(diǎn)品牌形象,是旅游營(yíng)銷可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

是提高游客讓渡價(jià)值的最直接、最有效的途徑,也是增強(qiáng)旅游景點(diǎn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。

那么針對(duì)寧波東錢湖區(qū)域,我們?cè)撊绾芜x擇合適的旅游文化營(yíng)銷方式呢?

(一)找準(zhǔn)區(qū)域旅游文化定位

阿育王寺為我國(guó)佛教“中華五山”之一,至今有1700多年歷史,因寺內(nèi)珍藏佛國(guó)珍寶“釋迦牟尼真身舍利”而聞名中外。

深入實(shí)際,組織民眾起堤堰、決陂塘,疏浚水道,留下了眾多古湖工水利遺跡,南宋史氏家族因匡扶正義、鏟除奸佞而聲名遠(yuǎn)播,留傳下“一門三丞相、四世兩封王”的佳譽(yù)美談。

其余如商文化、佛教遺產(chǎn)文化等都具有明顯的文化特色,各文化要素互相結(jié)合,形成了集多種文化特色于一體的東錢湖特色區(qū)域文化。

(二)推出特色文化產(chǎn)品

目前東錢湖特色旅游產(chǎn)品不多,只有在找準(zhǔn)文化定位后,才能推出附加值高,吸引力強(qiáng)的旅游產(chǎn)品,如仿制石雕、福泉茶酒、佛教文化產(chǎn)品、錢湖魚干蝦干、特色農(nóng)產(chǎn)品等,而這些產(chǎn)品靠個(gè)體農(nóng)戶或企業(yè)是沒(méi)有力量推出的,只有通過(guò)政府部門統(tǒng)一協(xié)調(diào),組織特色旅游文化產(chǎn)品研發(fā),并加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),才能形成東錢湖獨(dú)特的文化旅游產(chǎn)品。

在不同文化品味中吸引多方面的旅游客源,有效形成旅游地的特色文化魅力產(chǎn)品。

(三)加強(qiáng)文化營(yíng)銷推廣整體性

如果導(dǎo)游的解說(shuō)不到位,沒(méi)有將景點(diǎn)的文化內(nèi)涵有效地傳播出來(lái),容易給游客造成“該景點(diǎn)不值得一看”的誤解,這對(duì)景點(diǎn)的產(chǎn)品價(jià)值和形象價(jià)值無(wú)疑是個(gè)不可估量的詆損。

因此,在旅游文化營(yíng)銷推廣時(shí)不但設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)要符合游客的需要,而且在游客游覽和欣賞的同時(shí),要以適當(dāng)?shù)姆绞綄⒕坝^隱含的文化價(jià)值揭示并傳播到游客中去,使游客能感受到文化的熏陶,景點(diǎn)的價(jià)值。

這就要求景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)、管理、營(yíng)銷等部門密切配合,形成一個(gè)整體,并在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下運(yùn)行,由于景點(diǎn)與旅行社間的特殊關(guān)系,景點(diǎn)在考慮充分發(fā)揮旅行社的人力資源優(yōu)勢(shì)時(shí),可以采取縱向一體化戰(zhàn)略,即通過(guò)控制一個(gè)關(guān)系專用性旅行社來(lái)控制導(dǎo)游,從而加強(qiáng)文化營(yíng)銷的推廣整體性,提升景點(diǎn)的游客價(jià)值。

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旅游文化論文篇十

前言

民間藝術(shù)文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是民族發(fā)展與創(chuàng)新的源頭。在幼兒園教育教學(xué)中滲透民間藝術(shù)文化,有助于以民間藝術(shù)為載體的傳統(tǒng)文化的傳承,同時(shí)也能夠使兒童在潛移默化中受到民間藝術(shù)文化美的熏陶,得到相應(yīng)的德育、美育的影響。同時(shí),如何針對(duì)幼兒特點(diǎn)及幼兒園教學(xué)特色進(jìn)行民間藝術(shù)文化的滲透,成為幼兒教育工作者新的思考方向。

一、在幼兒園課程中滲透民間藝術(shù)文化

課程是實(shí)踐的課程,民間藝術(shù)也是實(shí)踐的藝術(shù)。民間藝術(shù)來(lái)源于生活實(shí)踐,同人們?nèi)粘5纳a(chǎn)勞動(dòng)和生活行為密切相關(guān)。民間藝術(shù)的實(shí)踐屬性與課程的實(shí)踐屬性自然地相契合,這使得民間藝術(shù)在幼兒園課程中的滲透成為可能。另一方面,我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家,具有獨(dú)特和優(yōu)秀的民族文化。民族文化作為一種大眾的、生活的文化,不僅反映著勞動(dòng)人民獨(dú)特的`生活情趣,同時(shí)也代表著特定區(qū)域的民族群眾的審美和生活習(xí)慣,是當(dāng)?shù)孛耖g文化的重要組成部分。因此,在幼兒園課程中滲透民族文化,也是吸收民間文化的重要形式,不僅能夠使課程更具實(shí)踐性和適宜性,增進(jìn)課程的生活化、趣味性,而且能夠提升兒童的民族認(rèn)同感,并更好地接納社會(huì)和他人。在實(shí)踐中,我們根據(jù)所在幼兒園身處滿族民間文化的特點(diǎn),進(jìn)行了諸多課程方面的嘗試。首先,在對(duì)滿族民間藝術(shù)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真挖掘、篩選的基礎(chǔ)上,我們遵循課程內(nèi)容必須是健康的、積極向上的、正面反映生活且具有滿族特點(diǎn)的基本原則,建構(gòu)了以滿族民間文學(xué)(包括民間童謠、民間神話傳說(shuō)故事、寓言故事)、民間音樂(lè)戲劇(包括歌曲、舞蹈、皮影等)、民間美術(shù)(包括農(nóng)民畫、剪紙、刺繡、編織、玉雕、泥塑等)為基本內(nèi)容,以滿族民間節(jié)日習(xí)俗、民間游戲、民間飲食為輔助內(nèi)容的顯性課程體系。其次,在對(duì)挑選的課程內(nèi)容進(jìn)行整理、加工的過(guò)程中,我們力圖吸納皮亞杰的建構(gòu)理論、維果茨基的“最近發(fā)展區(qū)”理論、多元智能理論等現(xiàn)代教育理論,以保證課程內(nèi)容符合幼兒年齡特點(diǎn),能夠遵循幼兒教育規(guī)律和幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)。

二、在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中滲透民間藝術(shù)文化

幼兒園環(huán)境作為一種重要的課程資源和實(shí)施媒介,在整個(gè)幼兒園教育體系中常常充當(dāng)隱性課程實(shí)施的重要途徑。這是符合兒童的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)特點(diǎn)的。因此,我們?cè)趯M族民間藝術(shù)文化滲透到幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過(guò)程中時(shí),注重營(yíng)造教育性、豐富性、藝術(shù)性、參與性、操作性、探索性的滿族民間藝術(shù)環(huán)境氛圍,以此充分激發(fā)幼兒探索、創(chuàng)造、表達(dá)的欲望,讓幼兒在自然、愉快的環(huán)境氛圍下表現(xiàn)自我、展示自我,認(rèn)識(shí)自身的能力,并獲得自我認(rèn)同。在此方面,我們主要做了以下探索。首先,努力創(chuàng)設(shè)富有民間藝術(shù)氣息的整體環(huán)境。在對(duì)幼兒園環(huán)境進(jìn)行裝修和布置時(shí),除了要求整體設(shè)計(jì)體現(xiàn)一定的審美情趣外,我們還努力把各種滿族民間藝術(shù)作品有機(jī)地融入其中。如在走廊、墻面、樓梯等地方,把由兒童制作的、包含滿族民間藝術(shù)文化內(nèi)容的美術(shù)作品、剪紙、手工藝品等自然陳設(shè)其中,一方面既形象地展示了滿族民間藝術(shù),另一方面兒童參與環(huán)境設(shè)置的積極性也得到激發(fā),使得整個(gè)環(huán)境布置在豐富兒童的感知覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),能夠激發(fā)他們良好的民族認(rèn)同情感;不但有助于提高兒童的審美能力,而且使兒童的創(chuàng)造性得到發(fā)揮。其次,努力創(chuàng)設(shè)包含民間藝術(shù)文化元素的、幼兒積極參與的操作環(huán)境。幼兒園環(huán)境教育功能的發(fā)揮必須依賴幼兒同環(huán)境的積極互動(dòng)。因此,創(chuàng)設(shè)蘊(yùn)含民間藝術(shù)文化元素的區(qū)角活動(dòng),營(yíng)造能夠激發(fā)幼兒主動(dòng)參與的教育環(huán)境,如在語(yǔ)言區(qū)、美工區(qū)、益智區(qū)、表演區(qū)、科學(xué)區(qū)等區(qū)角呈現(xiàn)特色鮮明的、滿族民間特有的學(xué)習(xí)材料,可以幫助兒童以自主的學(xué)習(xí)和游戲來(lái)獲取知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。此外,不同能力層次的幼兒還可以在材料豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境中自主選擇適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式,從而使幼兒的能力得到最充分的提升。

三、在師幼互動(dòng)中滲透民間藝術(shù)文化

和諧、平等、相互支持的師幼關(guān)系是教師有效教學(xué)的前提。師幼互動(dòng)的形式和內(nèi)容是多種多樣的,教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)各種游戲活動(dòng)和主題活動(dòng),吸引幼兒參與其中,以此為師幼間的交流和溝通搭建各種平臺(tái),從而提高幼兒對(duì)滿族民間藝術(shù)的興趣,并發(fā)展幼兒的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。將滿族民間藝術(shù)教育寓于主題教學(xué)活動(dòng)中。好的主題應(yīng)是能夠同幼兒園整體的課程目標(biāo)和具體的教育要求相耦合的。鑒于當(dāng)前幼兒園教育注重的是兒童形成有關(guān)學(xué)習(xí)和知識(shí)的積極體驗(yàn),養(yǎng)成良好的社會(huì)情感和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),因此,結(jié)合日常生活中兒童喜聞樂(lè)見(jiàn)的民族藝術(shù)文化來(lái)開(kāi)展相應(yīng)的主題活動(dòng),常常能夠?qū)崿F(xiàn)師幼、幼兒與幼兒、幼兒與家長(zhǎng)以及教師與家長(zhǎng)之間良好的互動(dòng)。如我們?cè)谥黝}活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中,孩子受教師啟發(fā),確定了名為“我喜歡的岫玉”的主題活動(dòng)。由于主題內(nèi)容由孩子們自己確定,加上孩子們身在玉鄉(xiāng),因此,孩子們的參與熱情非常高。不僅提升了孩子們對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)美的感受,而且體驗(yàn)到了主動(dòng)探索與合作的快樂(lè)。

旅游文化論文篇十一

廟會(huì)是民俗文化的獨(dú)特形式,是百姓重要的歡娛場(chǎng)所。民間信仰作為民間廟會(huì)文化的重要組成部分,對(duì)于民間文化藝術(shù)具有特殊的影響作用。廟會(huì)的民間信仰形式,以祭祀的香火為主,表現(xiàn)在民間藝術(shù)上有民間戲曲、民間歌曲、民間舞蹈、民間社火、民間雜技和民間工藝等內(nèi)容,這些內(nèi)容集中反映出廟會(huì)所在地區(qū)的藝術(shù)水平和藝術(shù)個(gè)性。

一、民間戲曲蘊(yùn)含著獨(dú)特的民間信仰

民間戲曲的演出,俗稱“唱神戲”,是指為祭祀神靈演出的民間戲曲。神戲的演出是某個(gè)地區(qū)最典型的民間藝術(shù)生活與民眾審美情趣的集中體現(xiàn)。廟會(huì)與戲曲的聯(lián)系,在其各自的初始階段或萌芽階段就已經(jīng)表現(xiàn)出來(lái)?!爸袊?guó)戲曲的產(chǎn)生有著久遠(yuǎn)的‘史前狀態(tài)’,由先秦而兩漢而魏晉而隋唐,戲曲都以‘萌芽’狀態(tài)或‘古劇’形態(tài)存在。此時(shí)其文物遺存,精確地說(shuō)還不能算做‘戲曲’文物,它的主要表現(xiàn)形式有漢代百戲畫像磚、畫像石、壁畫,唐、五代優(yōu)人戲弄俑等”。民間戲曲在廟會(huì)中的表現(xiàn),不能將它與成熟的人文戲劇形式相比。在北宋時(shí)期,雜劇藝術(shù)的繁榮是在很長(zhǎng)的時(shí)期在民間藝術(shù)中醞釀,這樣“神廟祭祀也用戲曲,它導(dǎo)致戲曲舞臺(tái)的誕生與完善”也就很正常了。因此,“宋金元之際戰(zhàn)亂的恐懼使人們求神庇佑的信念增強(qiáng),鄉(xiāng)村大量建筑雜廟淫祠”,“有廟就有戲臺(tái),因而神廟戲臺(tái)大批出現(xiàn)”。以至在明清時(shí)期,“戲曲文物更為普遍,保存至今的也更多。其形式主要是遍及城鄉(xiāng)的大批神廟戲臺(tái)及碑刻記載”。所以,在后來(lái)出土的壁畫、考古文物中,經(jīng)??梢钥吹竭@些內(nèi)容。廟會(huì)中的戲曲演出是與一定經(jīng)濟(jì)、文化、信仰和時(shí)政等社會(huì)因素具體聯(lián)系一起的,如廟會(huì)中的“請(qǐng)神戲”和“唱神戲”,都存在著諸多禮制。劇團(tuán)必須由廟會(huì)的主持者負(fù)責(zé)安排,包括預(yù)約的時(shí)間、場(chǎng)次、酬金、戲曲演出的禁忌和指定等內(nèi)容,都必須在廟會(huì)之前安排妥當(dāng)。尤其是神戲禁忌格外重要,它體現(xiàn)出廟主在當(dāng)?shù)厝嗣裥哪恐械纳袷サ匚弧<漓氲膹R主身份不同,影響神戲的具體演出,這正是娛神、媚神的意義所在。一些民間劇團(tuán)在演出之前,通常有拜神、祭臺(tái)等習(xí)俗,即在神像或牌位前焚香設(shè)供,或用雞血灑在舞臺(tái)上“沖邪”。廟會(huì)中的戲曲演出,南北差別很大,各地的廟會(huì)規(guī)模大小不等,廟會(huì)密集程度不同,尤其是戲曲藝術(shù)的豐富多彩。所以,廟會(huì)中的戲曲習(xí)俗就顯得五彩繽紛,成為廟會(huì)文化中異常重要的一頁(yè)。

二、社火的歷史意義與價(jià)值

社火之社,即是神社,也就是轉(zhuǎn)化的神廟,是地方保護(hù)神的廟宇;社火之火,則是古代祭祀體系中的火禊。所謂火禊,是祓禊的一種形式;祓禊包括水禊、火禊、土瘞等方式,具有典型的巫術(shù)性質(zhì)。如水禊,就是水洗,云南的潑水節(jié)就具有這種意義;潑灑灑水,其實(shí)也是水禊的遺俗;杜甫筆下的“三月三日景色新,長(zhǎng)安水邊多麗人”所吟誦的上巳節(jié)景觀,就是這種習(xí)俗的具體表現(xiàn)。土瘞是用土掩埋,與埋葬石頭、玉器和各種金屬等質(zhì)地堅(jiān)硬的物質(zhì),其意義是一樣的。火禊是指在祭祀中,人們將某種物質(zhì)用火點(diǎn)燃,以為某種物質(zhì)就會(huì)在另外一個(gè)世界發(fā)生像自己希望與意愿中期望出現(xiàn)的結(jié)果,燃香表、紙張與各種冥器,包括蠟燭、爆竹,都是這種現(xiàn)象的表現(xiàn)。社火是在祓禊等祭祀儀式與多種信仰觀念,包括在驅(qū)儺等攘除災(zāi)異、祈求吉祥心理意識(shí)的基礎(chǔ)上,所形成的綜合性藝術(shù)。社火是綜合了戲曲、歌舞、雜技等民間藝術(shù)的一種游覽性民間活動(dòng),不僅在廟會(huì)上舉行演出,而且也在許多重要的慶典活動(dòng)和民間節(jié)日舉行演出。社火起源于古代社會(huì)的社祭?!吧纭笔巧缟?、稷神祭祀場(chǎng)所的合稱,在半坡仰韶文化遺址中還可看到一些祭祀用的陶罐和粟米之類的祭物。社,成為古代社會(huì)、政治、文化的重要集結(jié)地點(diǎn),在一定程度上可以看作廟會(huì)的具體起源之一。

三、歌曲舞蹈的民間信仰及藝術(shù)價(jià)值

民間歌舞即歌曲和舞蹈,在廟會(huì)上與戲曲演出、社火出游一樣,是娛神、酬神、體現(xiàn)廟會(huì)信仰的重要內(nèi)容。廟會(huì)歌舞是以民間信仰為主要內(nèi)容,以?shī)噬駷橹饕康模哂懈鼭庥舻摹拔罪L(fēng)”“佛風(fēng)”“仙風(fēng)”而自成一體的。廟會(huì)歌曲主要是神歌,即宗教歌曲,其中以佛教信仰的歌曲為多。在廟會(huì)發(fā)展的歷史上,這是一種奇特的文化現(xiàn)象。在我國(guó)古代社會(huì),廟堂歌曲曾經(jīng)是時(shí)代的典范,而且歌、樂(lè)、舞三者又是結(jié)合在一起的。如《周禮大司樂(lè)》:“乃分樂(lè)而序之,以祭、以享、以祀。乃奏黃鐘,歌大呂、舞云門,以祀天神。”原始廟會(huì)歌曲一般為有樂(lè)有舞有韻的祝禱辭,如《周禮龠章》:“中春,晝擊土鼓,吹豳詩(shī),以逆暑;中秋夜迎寒亦如之。凡國(guó)祈年于田祖,吹豳雅,擊土鼓,以樂(lè)田畯。國(guó)祭蠟,則吹豳頌,擊土鼓,以息老物?!痹跉q月的淘洗中,禮佛是廟會(huì)歌曲流行民間最為廣泛的形式,它體現(xiàn)出民間文化的自覺(jué)選擇對(duì)廟會(huì)崇祀等民間信仰的直接影響。從一般意義上講,佛教信仰的提倡和廣大人民的苦樂(lè)觀結(jié)合,這就是在民間廟會(huì)歌曲中作為自我慰藉的經(jīng)歌居多的最重要、最直接的原因。在廟會(huì)歌曲的發(fā)展中,歌俗成為廟會(huì)的重要內(nèi)容,其典型在北方以西北地區(qū)的“花兒會(huì)”為代表;在南方,以瑤族“耍歌堂”為代表。廟會(huì)歌曲的內(nèi)容在文化意義上很復(fù)雜,有時(shí)很難劃分其具體的崇祀性質(zhì)。對(duì)于廟會(huì)歌曲的傳唱,應(yīng)該給予應(yīng)有的重視,并且要從具體的社會(huì)歷史條件、文化環(huán)境、信仰氛圍等因素來(lái)綜合考察。而且許多很有價(jià)值的民間神話傳說(shuō),就是憑借一些廟會(huì)歌曲得以保存其完整故事情節(jié)的。諸如河南西華女媧城廟會(huì)上的歌唱女媧功德的《神歌》,就保存了較為完整的女媧補(bǔ)天、造人等神話。廟會(huì)中的舞蹈一般指敬祀神靈的宗教信仰色彩濃郁的舞,有獨(dú)舞和群舞,與社火中的舞蹈不同,即廟會(huì)舞蹈限定在廟院內(nèi),專祀內(nèi)容尤其突出。而通常在廟會(huì)常常歌舞不分,即舞蹈常伴隨有一定的“神歌”“經(jīng)歌”(即儀式歌)。舞在廟會(huì)中的意義主要體現(xiàn)在“通”上,即人神之間的媒介。廟會(huì)舞蹈在今天的表現(xiàn)同樣不是單純的,與巫結(jié)合,與儺結(jié)合,又有現(xiàn)代文明結(jié)合,避免了它越來(lái)越狹隘地保存在少數(shù)人手中。如香火社所組織的花籃舞,一些女巫所跳的花鼓舞,包括更大規(guī)模的龍舞、獅子舞、燈舞,從中可以看到廟會(huì)文化中的舞蹈的具體形態(tài)。其保存和不斷被改造,則表現(xiàn)為民間信仰的藝術(shù)選擇。民間舞蹈成為民間廟會(huì)的重要內(nèi)容,在個(gè)民族的原始廟會(huì)中都具有這種意義。少數(shù)民族的舞蹈,也在廟會(huì)上顯現(xiàn)出爭(zhēng)奪斗艷的風(fēng)貌。諸如云南傣族的各種“鼓舞”(長(zhǎng)鼓、銅鼓、象腳舞)與地方民歌共同映現(xiàn)出民族文化特有的'風(fēng)韻。雜技藝術(shù)在廟會(huì)上成為娛人、聚人的重要手段,但雜技更具有世俗性的娛樂(lè)意義。廟會(huì)上的雜技以單獨(dú)的小型雜技較為普遍,也有較大規(guī)模的雜技藝術(shù)團(tuán)體在廟會(huì)上演出,其影響也較大。如河北的吳橋雜技、河南濮陽(yáng)東北莊雜技團(tuán),都在一些大型廟會(huì)上表演。小型雜技多以家庭、師徒為單位,走村中鄉(xiāng),以戲法變幻等簡(jiǎn)單的藝術(shù)手段作為謀生手段,是典型的民間藝術(shù)。雜技在廟會(huì)中的出現(xiàn),可從巫術(shù)的作用上去理解。不僅現(xiàn)在的廟會(huì)上有雜技,而且早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有,漢代畫像石、畫像磚上都有這類內(nèi)容的描繪。但它始終沒(méi)有成為廟會(huì)文化的主導(dǎo)內(nèi)容,這和它不登大雅之堂的藝術(shù)地位是聯(lián)系在一起的。

四、民間工藝有豐富的文化價(jià)值

民間文化被具象化為一系列工藝品,成為光彩奪目的藝術(shù)形式,便因?yàn)槠渲械拿耖g信仰等內(nèi)涵,與神廟周圍的祭祀、娛樂(lè)等內(nèi)容一起構(gòu)成獨(dú)具特色的廟會(huì)文化形態(tài)。這些工藝品,只有在廟會(huì)上才能完整地體現(xiàn)出民間信仰的價(jià)值與意義。民間工藝品在廟會(huì)上主要有各種傳統(tǒng)的玩具、服飾、裝飾品、食品及各種吉祥物,不僅僅是一種單純的物件,而且是寓意豐富的民間文化信仰符號(hào)。如民間玩具中的棒槌、花蛋、彩球,帶口哨的陶制鳥、雞、魚、猴這類“叫吹”,以及木刀、木劍、花錘、泥塑、塤、竹笛、木梳、竹篦、木碗和風(fēng)車等,都有具體的文化寓意。棒槌在民間信仰中既有驅(qū)邪打鬼的武器,又是象征男根的具有生殖崇拜意義的武器?;ǖ?、彩球也是具有生殖崇拜意義的“吉祥、圓滿、順利、多子”的象征。各種動(dòng)物的燒制和塑制,是廟會(huì)中的“靈物”,即神靈遣至人間幫助人祛除病難,帶來(lái)幸福的使者,有了它們陪伴在身邊,就可以逢兇化吉、保障平安。服飾工藝品在民間廟會(huì)中主要表現(xiàn)為老人、兒童、婦女的服飾和生活用品,如裙、兜、褂、鞋、手帕、披風(fēng)、帽和巾等繡制品,體現(xiàn)出尊老愛(ài)幼的傳統(tǒng)道德倫理觀念和對(duì)神靈信仰的敬祀觀念的融合,具有鮮明的祝福意義。裝飾品主要指各種花卉、吉祥圖案,多為婦女發(fā)髻配飾。這些裝飾品常起到畫龍點(diǎn)睛、錦上添花的審美效應(yīng)。廟會(huì)上的食品體現(xiàn)信仰內(nèi)容的除了供獻(xiàn)食品之外,主要指具有觀賞意義的面制品、果制品、米制品、糖制品。最典型的如精巧的微型面塑,以河南沈丘的顧家饃為代表,可看到面制的桃、雞、猴、蛙和虎等動(dòng)植物形狀,既可以食用,又可觀賞,而且可以長(zhǎng)期保持。在河南一些廟會(huì)上,顧家饃以其獨(dú)特的制作技藝享有盛譽(yù),增添了廟會(huì)的喜慶氣氛。廟會(huì)上的吉祥物最為繁密,如長(zhǎng)命鎖、富貴鎖、萬(wàn)壽羊、吉祥彩線和各種果核雕刻成的吉祥動(dòng)物、花卉等,其中以龍、鳳、麒麟、虎等形狀居多。金、銀、珠、玉等名貴質(zhì)地的吉祥物和竹、木、絲等一般質(zhì)地的吉祥物,所體現(xiàn)的吉祥意義是相同的,只是質(zhì)地不同,標(biāo)志著身份不同、愛(ài)好興趣和修養(yǎng)不同。在吉祥物的紋飾圖案上,可看到云紋、水紋、花紋、藤紋、壽字紋和福字紋等紋脈,體現(xiàn)深厚的民族文化底蘊(yùn)。廟會(huì)中的民間文化藝術(shù)在內(nèi)容和形式上不斷發(fā)生著重要變化,信仰的功能越來(lái)越多地被科學(xué)、文明為背景的現(xiàn)代審美機(jī)制所沖擊。從戲曲、歌舞、雜技到一般性的民間工藝,都鮮明地體現(xiàn)了時(shí)代的變化。

旅游文化論文篇十二

嶺南因其獨(dú)特的地理位置,造就了各種水陸生物棲息繁殖的良好生長(zhǎng)條件。因此,嶺南人所食之物紛繁多樣,尤其喜歡“野味”,這給許多外省人造成了嶺南人無(wú)所不吃的印象,但甚少人了解這種習(xí)慣背后的溯源和文化。伴隨著時(shí)代的進(jìn)步,嶺南飲食文化業(yè)與古時(shí)候的遺風(fēng)已大有區(qū)別。本文通過(guò)史料的搜集和調(diào)查問(wèn)卷的形式,探討了嶺南人愛(ài)吃“山珍海味”背后的原因,也揭示了外省對(duì)嶺南飲食文化的誤區(qū)所在。旨在讓更多讀者了解嶺南人“敢吃”的文化原因和嶺南人飲食上的今夕變化。

嶺南飲食文化文化誤區(qū)

飲食文化,作為一個(gè)文化分支,往往受制于大文化及其背后的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。嶺南飲食文化素來(lái)以“食性雜、食材多、風(fēng)格奇特”的特點(diǎn)為人們所熟知。屈大均《廣東新語(yǔ)》記載:“天下食貨,粵東盡有之;粵東所有食貨,天下未必盡有?!弊阋?jiàn)嶺南食材的豐富性。兩千年前西漢人所著的《淮南子》一書中也記載道:“越人得蚺蛇以為上肴”。南宋人也夸張描述:“粵人不問(wèn)鳥獸蛇,無(wú)不食之”??梢?jiàn)在歷史中,嶺南人給人留下的印象一直是“無(wú)所不吃,無(wú)所不敢吃”的。另外,關(guān)于嶺南飲食的歷史記載,多出自于外省文人之手,因地方飲食習(xí)慣的不同,這些在嶺南嘗過(guò)“新鮮”的外省文人多在記載中著眼于嶺南飲食的奇特乃至荒蠻,而往往蒙蔽了它追求天然品質(zhì)、講究精細(xì)、擇時(shí)而食的特點(diǎn)。這些文獻(xiàn)世代相傳,以至于給大多數(shù)人對(duì)嶺南人飲食文化造成了刻板印象和文化偏見(jiàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展,這些所謂“廣東人茹毛飲血般什么都敢吃”的印象到底在今天還是否普遍,而如今的廣東人又是否真的依然保留著古時(shí)嶺南飲食的遺風(fēng),值得考證。筆者擬通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式,對(duì)上述問(wèn)題作一個(gè)淺顯的統(tǒng)計(jì)。并結(jié)合資料,對(duì)廣東人飲食文化的淵源做一個(gè)淺顯的探究,作為一名廣州人,希望能為嶺南飲食文化歷史的正本清源盡一份綿薄之力,還廣東飲食現(xiàn)狀一個(gè)“真面目”。

1、語(yǔ)料

2、調(diào)查對(duì)象

“廣東卷”面向的調(diào)查對(duì)象為在廣東長(zhǎng)期生活的廣東居民;“外省卷”面向的調(diào)查問(wèn)卷為非廣東省常住居民。為保證采樣的準(zhǔn)確性,在兩份問(wèn)卷開(kāi)頭都設(shè)置了對(duì)被調(diào)查者省份確認(rèn)的選項(xiàng),方便對(duì)因省份不匹配造成的誤填予以排查和剔除。

1、外省人對(duì)廣東人常吃食物的投票

調(diào)查問(wèn)卷中選出8種食物是根據(jù)投票率得出。筆者對(duì)外省人對(duì)廣東人的飲食印象做了初步調(diào)查,就“你認(rèn)為有什么食物是你們不吃,而聽(tīng)說(shuō)廣東人會(huì)吃”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查,并在回答的答案中選取了8種投票率最高的食物作為調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)的主要參考項(xiàng)。這8種食物分別為:牛蛙、蛇、貓、狗肉、田鼠、蠶蛹、猴腦、蝎子和蜈蚣。得票率分別為:,及。這表示在外省人印象中,蛇、牛蛙和田鼠是廣東人最常吃的三種食物。

隨后,筆者根據(jù)這8種食物制定了兩份調(diào)查問(wèn)卷,在“外省卷”種,“認(rèn)為廣東人常吃的食物”得票率位居前三的分別是牛蛙(廣東人也叫“田雞”)、蛇和田鼠。

2、廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查

筆者按照“從不”、“很少”和“經(jīng)?!比齻€(gè)頻率作為選項(xiàng),調(diào)查了廣東人在這8種食物上的食用率。結(jié)果顯示,將頻率中“很少”和“經(jīng)常”的百分比相加,表示“曾經(jīng)食用過(guò)這些食物”,食用率從高到底排序依次為:蛇、牛蛙70%。其它食物的食用率均未超過(guò)50%。這表明在被調(diào)查的廣東人中,有一半的人不曾吃過(guò)除了蛇和牛蛙以外的其他6種食物。

如果單獨(dú)統(tǒng)計(jì)“經(jīng)?!边@一項(xiàng)的比率,在“廣東卷”中8種食物的投票率分別為:牛蛙、蛇、蠶蛹、蝎子、貓、狗肉,田鼠、猴腦和蜈蚣的得票率均為0。這說(shuō)明,在廣東人常吃的食物中,最多的是牛蛙和蛇,田鼠并不是廣東人常吃的食物,這與“外省卷”中田鼠作為廣東人常吃的食物中的高得票率相差甚遠(yuǎn)。另外,統(tǒng)計(jì)結(jié)果還發(fā)現(xiàn),除了外省人在廣東人吃田鼠方面存在誤區(qū),也在廣東人吃貓、狗肉和猴腦上存在誤區(qū)。因?yàn)樵趯?shí)際的數(shù)據(jù)中,廣東人把貓、狗肉作為經(jīng)常吃的食物,投票率僅有,而猴腦則為0%,而在外省問(wèn)卷中“認(rèn)為廣東人常吃的食物”的投票,貓、狗肉和猴腦分別為和。這些數(shù)據(jù)反映外省人對(duì)廣東飲食的印象和實(shí)際情況存在著一定的偏差。

3、非廣東地區(qū)8種食物的食用率調(diào)查

為了對(duì)比廣東和外省食用這8種食物的情況,筆者在“外省問(wèn)卷”中對(duì)這8種食物作為家常菜的食用頻率進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果如下:

在非廣東省的被調(diào)查者中,上述8種食材都有人吃過(guò),但食用頻率有所區(qū)別。如果將頻率中“很少”和“經(jīng)?!钡陌俜直认嗉?,表示“曾經(jīng)食用過(guò)這些食物”,食用率從高到底排序依次為:牛蛙、貓、狗肉、和蛇50%,上述食物在數(shù)據(jù)中都超過(guò)了半數(shù)的食用率。另外,蠶蛹的食用率達(dá)到了,而蝎子則只有、猴腦、田鼠和蜈蚣都只有的食用率。如果按食用頻率為“經(jīng)常”從高到低排序,則常食用的食物依次為:牛蛙、蛇、蠶蛹5、9%和貓、狗肉。從數(shù)據(jù)中可以看出,在非廣東居民的日常飲食中,牛蛙、貓、狗肉和蛇都是食用頻率較高的食物,其中,以牛蛙食用的頻率最高;而且作為常吃的食物,牛蛙也遠(yuǎn)超其它幾類食品。說(shuō)明牛蛙不僅流行于廣東一帶,在中國(guó)其他地區(qū)同樣是一道普遍被擺上餐桌的食物。

4、廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)食用8種食物的對(duì)比

為了更直觀地對(duì)比廣東省居民和非廣東省居民食用這8種食物的情況,筆者將兩份問(wèn)卷中的數(shù)據(jù)進(jìn)行了對(duì)比,情況如下:

廣東省居民吃的食物中,排名前三的分別是蛇、牛蛙和蠶蛹,其中蛇和牛蛙超過(guò)了半數(shù)投票;而在非廣東省居民中,排名前三的食物是:牛蛙、貓、狗肉和蛇,且三種食物均達(dá)到了半數(shù)以上的投票。從兩組數(shù)據(jù)可以看出,牛蛙和蛇在廣東省和非廣東省中都是較為常見(jiàn)的食物,而貓、狗肉卻在非廣東省居民中得票較高。值得注意的是,在前面的數(shù)據(jù)中,外省人對(duì)廣東飲食中廣東人食用貓、狗肉的投票在第四位,而實(shí)際情況是廣東人在食用貓、狗肉上比外省的數(shù)據(jù)要少得多。這說(shuō)明廣東人并非如外省人的印象般熱衷于食用貓、狗。

另外,在8種食物當(dāng)中,作為經(jīng)常食用的食物,廣東對(duì)照組和非廣東對(duì)照組的食物排名相差無(wú)幾,甚至非廣東居民食用牛蛙的頻率要高于廣東居民(外省,廣東);但在食用蛇的頻率上,廣東居民還是要比非廣東居民高的(廣東,外?。V档米⒁獾氖?,根據(jù)前面的數(shù)據(jù),在外省人認(rèn)為廣東人常吃的食物中得票率較高的田鼠、貓、狗肉在廣東對(duì)照組中顯示出極低的食用率,僅有的廣東被調(diào)查者表示經(jīng)常吃貓、狗肉,而田鼠作為經(jīng)常吃的食物,得票率為0。這說(shuō)明廣東人并不常吃貓、狗肉和田鼠。

另外,為了進(jìn)一步了解這8種食物在廣東地區(qū)和非廣東地區(qū)的食用情況,筆者加入了對(duì)飯館是否烹飪這8種食物的調(diào)查,通過(guò)對(duì)比“廣東卷”和“外省卷“的數(shù)據(jù),得出以下結(jié)果:

8種食物中,在外省飯店最常見(jiàn)的是牛蛙,其次是貓、狗肉和蛇。但除了牛蛙以外,其他食材的投票均未超過(guò)半數(shù),表明這些食材在非廣東省地區(qū)的飯店并不常見(jiàn)。而表8的數(shù)據(jù)則顯示了蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東本土飯店最常見(jiàn)的三種菜式,投票率均超過(guò)了50%。在得票率最少的猴腦(10%)要比得票率最少的蜈蚣()的百分比要高,而且8種食材的百分比均比表7的百分比要高出許多。這說(shuō)明在廣東本土飯店,這8種食物作為常見(jiàn)菜肴,要比其他省份的高出許多。這也從側(cè)面反映了廣東飲食較之其他地區(qū)具有“食性雜、食材多”的特點(diǎn)。

根據(jù)上述數(shù)據(jù),可以歸納出在食用這8種食物上廣東飲食的一些特點(diǎn):

1、蛇、牛蛙和蠶蛹是廣東人最常吃的三種食材。無(wú)論是作為家常菜還是作為廣東本土飯店的菜式,這三種食物都占據(jù)了主要的優(yōu)勢(shì)。

2、廣東人并不常吃田鼠、貓、狗肉和猴腦。在“外省問(wèn)卷”中,除去得票率最高的蛇和牛蛙,非廣東居民認(rèn)為田鼠、貓、狗肉和猴腦是廣東人常吃的食物。而在實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn),廣東人并不如外省人所認(rèn)為的那樣喜好吃這三種食物。尤其是田鼠,在“廣東問(wèn)卷”的數(shù)據(jù)中,得票率很低,在作為飯店的食材中,得票率也靠后。而在統(tǒng)計(jì)食用貓、狗肉的數(shù)據(jù)時(shí)則發(fā)現(xiàn),外省人較之廣東人,更常食用貓、狗肉,無(wú)論是作為家常菜還是飯店的食材,都發(fā)現(xiàn)了這一情況。

3、作為家常菜,廣東人和非廣東人在這8種食物的食用情況上相差不大。表6中的數(shù)據(jù)直觀地反映了這個(gè)特點(diǎn)。在牛蛙的食用率上,非廣東地區(qū)超出了廣東地區(qū),而蛇的食用率則是廣東地區(qū)較其他地區(qū)高。

4、作為飯店的食材,廣東本土飯店要比其他地區(qū)的飯店更多地青睞于這8種食材。這也說(shuō)明了在廣東本土飯店,提供了更多的食用“山珍野味、飛禽走獸“的機(jī)會(huì)。一些在外省聽(tīng)起來(lái)匪夷所思的食材,有可能在廣東本土飯店找到。

數(shù)據(jù)顯示,吃蛇和牛蛙確實(shí)在嶺南一代盛行,許多人對(duì)其只知其然,不知其所以然,尤其是對(duì)廣東人好吃蛇這點(diǎn)感到匪夷所思,筆者通過(guò)查閱相關(guān)史料,對(duì)廣東人為什么愛(ài)吃蛇和牛蛙的習(xí)慣找到了原因。

1、關(guān)于吃蛇

嶺南人好吃蛇,名之為龍,如把雞、蛇、貓一塊燉稱為“龍虎鳳”。明代蔡汝賢的《嶺南異聞》中記載過(guò)一個(gè)故事:有一內(nèi)地商人在嶺南的山上發(fā)現(xiàn)一只與蜈蚣惡斗的巨蛇,最后蚣蛇相斗,商人得利。后被嶺南土人看見(jiàn),出五十錠黃金買下蛇皮,一百錠黃金買下蛇肉。商人以為大賺,誰(shuí)知反被土人調(diào)侃:“漢兒不識(shí)寶耳,是乃龍也?!焙髞?lái)打聽(tīng)才知道,這蛇皮可以制鼓,一張皮可以蒙七鼓,一鼓值百金??梢?jiàn)在當(dāng)時(shí),蛇皮非常值錢。除了用作制鼓,蛇皮還可以制扇,也能入藥。如今許多商人,也用蛇皮制鞋。都是看中了蛇皮韌而堅(jiān)特點(diǎn)。

嶺南人除了把蛇皮當(dāng)寶,也把蛇肉當(dāng)寶。一在蛇肉鮮美,二在其功效。據(jù)清人吳震方《嶺南雜記》記載:“蚺蛇……性極淫,人卒遇之,取婦女裙褲投擲……或投以婦人衣,則亦盤繞不去。”因此,以形補(bǔ)形,吃蛇肉可壯陽(yáng);而蛇又屬陰,則補(bǔ)而不燥。因此廣東人認(rèn)為蛇是極好的補(bǔ)品,常見(jiàn)的做法是湯羹或泡酒食用。在一些老廣州家中,尤其是有中壯年男士的,都可見(jiàn)家中用大缸泡制著蛇酒。

除此之外,蛇膽也是好東西。《赤雅》記載:“蚺無(wú)棄物。蚺蛇三膽,一附于肝者,止痛;一水膽,白漿,止瀉;一膽隨肉,擊其處則隨之,名護(hù)身,最佳,傳避邪殺鬼,佩之吉祥。”

嶺南多丘陵,自然是孕育蛇的好地方,再加之蛇渾身都是寶,這也難怪嶺南人不“見(jiàn)蛇忘義”了。

2、關(guān)于吃蛙

乾隆時(shí)修的《廣東通志》說(shuō):“百粵之民以蛙為上味。”這點(diǎn)廣東人是是沒(méi)有異議的。舊時(shí)所說(shuō)的蛙可能亦指青蛙,但如今所謂的蛙主要是虎紋蛙,亦叫“水雞”,廣東人也叫“田雞”,跟外省人所稱的“牛蛙”是一個(gè)品種。同蛇一樣,廣東人喜歡吃田雞的原因有二,一是肉質(zhì)鮮美,二是有獨(dú)特的藥效。特別是對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來(lái)說(shuō),用田雞食療,有較好的利水消腫的功效。

現(xiàn)在牛蛙不僅僅是在廣東地區(qū),在其他省份也是深受喜愛(ài)。因此,在如今說(shuō)來(lái),“食蛙”已經(jīng)不再是廣東人特有情況,而是全中國(guó)普遍的情況。但是,追其溯源,食蛙的習(xí)慣是從廣東地帶流傳出去的。據(jù)史料記載,古時(shí)中州人總笑東南人食蛙,后來(lái)南方官員派去浙江任職,才把這種習(xí)慣傳開(kāi)去。20世紀(jì)60年代初,因三年困難時(shí)期,全國(guó)大部分地區(qū)餓殍滿地,因饑患上水腫的病人很多。當(dāng)時(shí)有一隊(duì)廣東的醫(yī)療隊(duì)到河南參與救助,起初因缺糧而束手無(wú)策,后見(jiàn)田地中滿地青蛙,便派人捉拿,去掉內(nèi)臟燉以紅糖,起初那邊的河南人不敢食用,但無(wú)奈饑餓難耐,便硬著頭皮吃下,不久水腫即告消失。之后便群起仿效,吃青蛙在當(dāng)?shù)乇悴皇鞘裁床豢伤甲h的事情了。

通過(guò)本次調(diào)查,筆者發(fā)現(xiàn),如預(yù)期結(jié)果一樣,非廣東省地區(qū)居民對(duì)現(xiàn)今廣東飲食印象仍停留在以唐朝為代表的廣東飲食階段。也就是外省仍然對(duì)現(xiàn)今的廣東飲食存在一定的偏見(jiàn)和印象誤區(qū)。廣東因其地理位置的原因,確實(shí)一度盛行吃山珍野味、珍奇異獸,給外界留下了敢吃的印象。但隨著時(shí)代的發(fā)展,廣東人的餐桌上也漸漸只剩普通的、為大眾所接受的家常菜。當(dāng)然,也保留了一些古風(fēng)遺跡,如食用蛇、昆蟲等。但總體來(lái)說(shuō),由于各地區(qū)飲食的交互影響,廣東人在做菜的食材上已做到兼包并蓄,趨于“文明”,不再是像以前所流傳的“蠻荒和殘忍”。不同的只是在口味的喜好和烹飪的方法上,仍然跟其他地區(qū)存有差別。歸結(jié)外省對(duì)廣東飲食存有偏見(jiàn)的原因,一是“我有他無(wú)”的特點(diǎn)。也就是廣東較之其他地區(qū)生物的多樣性,使得外省對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的物種(但在廣東人看來(lái)卻是習(xí)以為常的東西)感到驚奇和新鮮;二是“獵奇”心理?!矮C奇”的結(jié)果就是保留了大量關(guān)于廣東飲食“新奇”的史料,不像一些中原飲食文化,因其習(xí)以為常,反而不足為文,因而不傳。廣東飲食這些“獵奇”的資料經(jīng)過(guò)口耳相傳,再加上傳播中的主觀因素,自然容易給其他地區(qū)居民造成廣東人“無(wú)所不用其極”的印象。

史料是珍貴的,但是史料的解讀更為重要。嶺南飲食文化的歷史梳理,是表出嶺南社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的重要一環(huán),也有助于今日社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。筆者作為一名廣州人,在外界只關(guān)注嶺南飲食“奇”的特點(diǎn)時(shí)不禁思考:廣東飲食還能給外界留下什么,又該如何有所裨益地傳播嶺南飲食文化。比如嶺南的酒,曾經(jīng)力壓劍南春,如今卻為什么雄風(fēng)不再;又比如,珍禽養(yǎng)殖以為珍饈,嶺南曾獨(dú)步千古,今日為何裹步不前;再比如英德乳羊與韶關(guān)鐘乳之類,為何沒(méi)有聲勢(shì)浩大地推廣。在這些曾經(jīng)輝煌卻不為外省人所知的飲食文化里,蘊(yùn)含著更多比“獵奇”更有意義的嶺南飲食精粹,這些才是在外省人提起廣東飲食文化時(shí),腦中該閃現(xiàn)的印象。而廣東飲食文化的推廣,任重而道遠(yuǎn)。首先作為廣東人,要有為自己正身的意識(shí),當(dāng)外省對(duì)廣東飲食文化存在誤區(qū)的時(shí)候,我們可以做些什么,應(yīng)該報(bào)以何種態(tài)度。這些都值得每個(gè)廣東居民認(rèn)真思考??傊?,廣東飲食文化的重塑和推廣,需要廣東政府和廣東居民共同的努力。

[1]周松芳.嶺南饕餮.[m].廣州:南方日?qǐng)?bào)出版社.2011

[3]李肖.論唐朝嶺南的飲食文化[j].首都師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版).1998

旅游文化論文篇十三

摘要:二人轉(zhuǎn)是東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術(shù),具有表演形式簡(jiǎn)單、演出季節(jié)性強(qiáng)、表演風(fēng)格熱烈火爆、粗獷豪放等特點(diǎn),這是東北地區(qū)平原廣闊、地廣人稀、氣候寒冷、環(huán)境閉塞以及文化積淀貧瘠等多方面地域文化特征的反映。人們對(duì)二人轉(zhuǎn)各執(zhí)己見(jiàn)、褒貶不一,但二人轉(zhuǎn)仍然以不可阻擋之勢(shì)走紅于當(dāng)代民間,甚至走上了以主流意識(shí)為導(dǎo)向的社會(huì)藝術(shù)大舞臺(tái),這無(wú)疑證明了二人轉(zhuǎn)這種藝術(shù)形式頑強(qiáng)的生命力。

關(guān)鍵詞:二人轉(zhuǎn):地域文化:東北地區(qū)

二人轉(zhuǎn)是東北黑土地土生土長(zhǎng)的地方戲曲形式,帶有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和山野情趣,充滿了大東北的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情,在東北民間就有“寧舍一頓飯不舍二人轉(zhuǎn)”的說(shuō)法,老百姓對(duì)二人轉(zhuǎn)的癡迷程度由此可見(jiàn)一斑。二人轉(zhuǎn)也是一部全面反映東北地區(qū)人文地理、歷史文化、風(fēng)土人情的百科全書,是東北地區(qū)最有代表性的民間藝術(shù)表現(xiàn)形式。二人轉(zhuǎn)作為一種文化符號(hào),反映的是東北地域文化的特色,同時(shí)也反映出這個(gè)地域文化的精髓和魅力所在。近年來(lái),二人轉(zhuǎn)所散發(fā)的藝術(shù)魅力受到越來(lái)越多人的青睞,借助傳媒的力量,其流行范圍甚廣。可以說(shuō),雅俗共賞的二人轉(zhuǎn)藝術(shù)已然成為普通老百姓茶余飯后文化生活的重要組成部分。那么,探究二人轉(zhuǎn)的地域文化就要從其發(fā)源說(shuō)起。

關(guān)于二人轉(zhuǎn)到底起源于哪里眾說(shuō)紛紜,如果想要詳細(xì)地追其源頭還是比較困難的。因?yàn)槎宿D(zhuǎn)藝術(shù)產(chǎn)生于民間,與其發(fā)展歷史相關(guān)的文獻(xiàn)記載不是很全面,但是目前有2種觀點(diǎn)還是比較有說(shuō)服力的。

1.1地處遼西走廊東端的黑山縣是二人轉(zhuǎn)的發(fā)祥地之一。

東北二人轉(zhuǎn)已知最早的藝人是王綸生(藝名“老叉婆”)。據(jù)1918年編撰的《錦縣志略》之《名伶》篇記載:王綸生(1723—1776年),名蹇,字綸生,藝名笑塵,錦州鎮(zhèn)遠(yuǎn)堡(今黑山縣)人。1734年(雍正十二年),他在錦州東關(guān)老爺廟演唱“蹦蹦”?!氨谋摹本褪嵌宿D(zhuǎn)當(dāng)時(shí)的民間稱謂,還有俗稱“雙玩藝兒”的,也是二人轉(zhuǎn)最早的稱謂之一。在發(fā)現(xiàn)《錦縣志略》記載王綸生的史料之前,學(xué)者認(rèn)為二人轉(zhuǎn)有250年的歷史。但根據(jù)對(duì)王綸生身世和演出情況的記載,學(xué)者們便把二人轉(zhuǎn)歷史向前推進(jìn)了幾十年,因此便有了“300年二人轉(zhuǎn)”之說(shuō)。2008年,遼寧有兩位二人轉(zhuǎn)藝人成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,一位是趙本山,另一位就是黑山縣老藝人李秀媛。

1.2二人轉(zhuǎn)與東北地區(qū)的民間薩滿歌舞有密切聯(lián)系。

兩個(gè)人的演唱形式是典型的薩滿教祭祀歌舞形式的承襲,二人轉(zhuǎn)的音樂(lè)唱腔來(lái)自于薩滿神歌,唱段曲目多數(shù)也出自薩滿神歌。二人轉(zhuǎn)的舞蹈動(dòng)作也與薩滿祭祀歌舞非常相似。這種說(shuō)法由于薩滿教的失傳也已經(jīng)無(wú)從考證了。

二人轉(zhuǎn)能在中國(guó)迅速傳播,吸引人們的主要還是其獨(dú)特的唱腔和俏皮的表演。二人轉(zhuǎn)除了“九腔十八調(diào),七十二嗨嗨”的多變唱腔之外,在表演上還有“四功一絕”的特點(diǎn)?!八墓Α笔侵刚f(shuō)、唱、扮、舞,“一絕”是指在表演中運(yùn)用手絹、扇子、大板、玉子板等。唱詞以七言、十句為主,兼有民歌長(zhǎng)短句。說(shuō)口包括說(shuō)白和數(shù)板,多用韻白。二人轉(zhuǎn)的唱腔通俗易懂,說(shuō)口幽默風(fēng)趣,不同地域表現(xiàn)的唱腔特點(diǎn)也不盡相同。二人轉(zhuǎn)在其發(fā)展歷史上按照地域劃分曾經(jīng)形成東、西、南、北四個(gè)流派,這四個(gè)流派在唱腔和表演上各有不同,每個(gè)流派都有自身的特點(diǎn)。東路以吉林市為重點(diǎn)的二人轉(zhuǎn)多舞彩棒,在表演中有武打成分;西路以黑山為重點(diǎn),這一帶主要受到河北蓮花落唱腔的影響,在唱腔中比較講究板頭;南路以營(yíng)口市為重點(diǎn),表演風(fēng)格受大秧歌的影響比較大,在唱腔上體現(xiàn)出熱情豪放及歌舞并重的特點(diǎn);北路以黑龍江北大荒為重點(diǎn),在唱腔上受到當(dāng)?shù)孛窀璧牡挠绊戄^大,唱腔優(yōu)美,內(nèi)容豐富。這四個(gè)流派在唱腔上取長(zhǎng)補(bǔ)短相互融合,形成了東北二人轉(zhuǎn)獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。在唱腔上形容二人轉(zhuǎn)的藝術(shù)特質(zhì)有一句俗語(yǔ):“南靠浪,北靠唱,西講板頭,東要棒。”這也充分說(shuō)明了二人轉(zhuǎn)在唱腔上具有地域性特色。

遼西地區(qū)二人轉(zhuǎn)的唱腔“純正、優(yōu)美、字重、腔清”,是黑山二人轉(zhuǎn)的特質(zhì)。在過(guò)去,因?yàn)楹谏蕉宿D(zhuǎn)表演的內(nèi)容與農(nóng)民生活息息相關(guān),所以主要觀眾來(lái)源是農(nóng)民,深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的喜愛(ài),許多農(nóng)民都會(huì)唱上幾句。因?yàn)槎宿D(zhuǎn)的語(yǔ)言多屬于“實(shí)惠磕兒、扎心話、喜興詞、活動(dòng)篇和優(yōu)美句”,從二人轉(zhuǎn)的唱詞和說(shuō)口能感受到東北人那種真摯樸實(shí)和憨厚有趣的性格。這對(duì)二人轉(zhuǎn)的推廣傳播起到了極為重要的作用。

俗話說(shuō),“一方水土養(yǎng)一方人”,中國(guó)地域廣闊,人口眾多,在遼闊廣大的土地上,由于地理環(huán)境的差異,居住人群的不同,自然形成了各具特色的地域文化。地域文化在一定程度上決定了一個(gè)地區(qū)的人們的生存狀態(tài)和生存質(zhì)量,決定了人們的生活模式和思維模式。應(yīng)該說(shuō)是東北地域文化造就了東北人的文化性格和審美情趣,進(jìn)而影響了二人轉(zhuǎn)這一東北民間藝術(shù)的風(fēng)格特征。

3.1從二人轉(zhuǎn)的表演形式來(lái)看

二人轉(zhuǎn)一樹多枝,它的表演形式有三種,最常見(jiàn)的是二人對(duì)唱對(duì)舞,俗稱“雙玩意兒”;一種是只有一個(gè)人邊唱邊舞的獨(dú)角戲,俗稱“單出頭”;另一種是由多個(gè)演員扮角色同臺(tái)演出,俗稱“拉場(chǎng)戲”。二人轉(zhuǎn)的演出方式主要是走村串戶,據(jù)記載,直到20世紀(jì)初,二人轉(zhuǎn)的演出還是:“村店之間,時(shí)有二三人在屋內(nèi)、窩棚等地演唱雜劇”,并逐漸發(fā)展成小戲班,走村串店,在窩棚、地窨子、“子孫窯”(農(nóng)戶家)、打魚人的“網(wǎng)房子”、挖參人的“棒槌營(yíng)子”、大車店等地演出,后來(lái)才發(fā)展成為唱“屯場(chǎng)”、唱廟會(huì)、唱江邊碼頭的茶館、長(zhǎng)伐木的“木邦”,唱金礦、煤礦等。這與東北地區(qū)的生存環(huán)境有著密切的關(guān)系。

東北地區(qū)歷史上是少數(shù)民族游牧地區(qū),幾千年的時(shí)間里,這里雖有很多少數(shù)民族繁衍生息卻依然是未開(kāi)發(fā)的蠻荒僻野。雖然歷史上這里不時(shí)也有少數(shù)漢族人流入,有人定居,但是相對(duì)于遼闊的大平原而言,仍然是寥寥無(wú)幾。所以這里四野茫茫,地廣人稀,廣袤的大平原上,不知相隔多遠(yuǎn),才能稀疏地見(jiàn)到幾戶人家,居民相對(duì)集中的村鎮(zhèn)非常少,因此很難有固定的戲園子,很難有可供大戲班演出的舞臺(tái),居民更少有請(qǐng)得起大戲班進(jìn)行文化娛樂(lè)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。在這樣的生存條件下,地方藝術(shù)只有以小而靈活的特點(diǎn),才能生存下來(lái)。二人轉(zhuǎn)演員人數(shù)少,演出形式簡(jiǎn)單,道具較少,有小型樂(lè)隊(duì)伴奏即可,各處行走方便,所以才能得以生存和發(fā)展。當(dāng)然“單出頭”的形式在人數(shù)少這一點(diǎn)上似乎更占優(yōu)勢(shì),但表現(xiàn)力遠(yuǎn)不如“雙玩意兒”,因此二人轉(zhuǎn)便成了最為流行的藝術(shù)形式。

二人轉(zhuǎn)的藝術(shù)特點(diǎn)是集說(shuō)、唱、舞于一體,以唱為主,且唱且舞,中間加上一些口語(yǔ)說(shuō)詞,表演時(shí)拿手絹、扇子、竹板等道具,表演過(guò)程中不時(shí)加一些類似于雜技的“絕活”,一些藝術(shù)表演的基本要素幾乎都可以在這里找到影子,形成一種“麻雀雖小,五臟俱全”的特點(diǎn),體現(xiàn)的是一種“自給自足”式的文化意識(shí),這是東北地區(qū)封閉式文化特征的一種折射。

東北地區(qū)雖然廣闊,但周邊環(huán)境卻是封閉型的,從自然地理風(fēng)貌上看,北部為大小興安嶺,西部為蒙古戈壁,東部為茫茫的太平洋,與中原地區(qū)唯一的通道是山海關(guān),然而歷史上一旦出現(xiàn)政局動(dòng)蕩,號(hào)稱“天下第一關(guān)”的大門隨時(shí)都會(huì)關(guān)閉,使得這里形成一個(gè)相對(duì)封閉的文化圈。在這樣的地域文化區(qū)域中,“外來(lái)文化”難以深入,“內(nèi)部文化”也難以輸出,文化交流十分困難。所以二人轉(zhuǎn)自產(chǎn)生以來(lái),藝術(shù)形式變化較小,發(fā)展水平也難以有較大幅度的提高。相比之下,形成時(shí)間大體相近的京劇,卻能夠在200多年前通過(guò)遠(yuǎn)在安徽的“徽班”進(jìn)京,很快發(fā)展為“國(guó)粹”,而二人轉(zhuǎn)盡管與北京近在咫尺,卻只能在東北地區(qū)“轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去”,難以沖破難關(guān)、傳遍全國(guó)、登上大雅之堂。在這樣的地域文化環(huán)境中形成的二人轉(zhuǎn),不可避免地帶有了封閉式特點(diǎn),它只能靠自身的“自給自足”進(jìn)行自我調(diào)劑,追求自身藝術(shù)要素上的“小而全”,藝術(shù)技能上的“絕”,這也是它生存的必要保證。

3.2從二人轉(zhuǎn)的演出時(shí)間來(lái)看

在東北民間,二人轉(zhuǎn)演出的季節(jié)性比較強(qiáng),一般都是在東北地區(qū)的“農(nóng)閑時(shí)間”,在一年之中有兩個(gè)主要階段,一般是從每年的農(nóng)歷九月初秋收結(jié)束開(kāi)始,至第二年農(nóng)歷三月中旬的春耕時(shí)節(jié)結(jié)束,為演出的第一階段,從每年的農(nóng)歷六月農(nóng)村掛鋤開(kāi)始直至農(nóng)歷八月初秋收開(kāi)始時(shí)節(jié)為止,為演出的第二階段。從時(shí)間上看,一年之中大約有八個(gè)月時(shí)間可以演出二人轉(zhuǎn)。

“二人轉(zhuǎn)”是在東北地區(qū)廣泛流行的民間藝術(shù),作為民間文化藝術(shù)的一種獨(dú)特形式,它植根于黑土地,流行于大平原,扎根于老百姓的心坎上,“寧舍一頓飯,不舍二人轉(zhuǎn)”,這句話道出了“二人轉(zhuǎn)”在老百姓心目中的地位。我相信隨著時(shí)間的推移,東北的二人轉(zhuǎn)一定會(huì)被更多的人所關(guān)注,所喜愛(ài),這種具有地域文化特征的藝術(shù)形式一定會(huì)紅遍全國(guó),走向世界!

參考文獻(xiàn):

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旅游文化論文篇十四

[摘要]傳統(tǒng)文化是指民族在歷史發(fā)展中沉淀下來(lái)的文化精華,是民族文化中哲學(xué)、美學(xué)和藝術(shù)的結(jié)晶。中華民族具有五千年的文化發(fā)展歷史,也形成了獨(dú)特的哲學(xué)、美學(xué)體系。這些傳統(tǒng)文化以詩(shī)歌、戲劇、小說(shuō)和散文等文學(xué)形式傳承下來(lái)。在上世紀(jì)五四運(yùn)動(dòng)之后,一些傳統(tǒng)文化被當(dāng)做阻礙歷史發(fā)展的精神枷鎖拋棄,因此,我國(guó)的傳統(tǒng)文化一度出現(xiàn)與現(xiàn)代文學(xué)隔離的現(xiàn)狀。在21世紀(jì)的今天,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化是國(guó)力的體現(xiàn),在現(xiàn)代文學(xué)中體現(xiàn)傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代文學(xué)發(fā)展的新目標(biāo)。

[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)文化;現(xiàn)代文學(xué);批判;繼承

一、傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵

傳統(tǒng)文化是民族特色和民族風(fēng)貌的集中體現(xiàn)。目前,盡管世界的發(fā)展正朝著全球化邁進(jìn),但東方人和西方人還是有明顯的區(qū)別,東方人的內(nèi)斂含蓄和西方人的外向粗獷并沒(méi)有隨著全球化發(fā)展而改變。盡管同為東方人的民族特征,但表現(xiàn)在不同的民族和國(guó)家也明顯不同,像中華民族和鄰近的日本、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家民族相比,雖然都具有內(nèi)斂含蓄的相同點(diǎn),但民族區(qū)別還是存在的,這就是不同的傳統(tǒng)文化在不同民族體現(xiàn)出來(lái)的不同印記。提到中國(guó)的傳統(tǒng)文化,人們首先想到的就是儒家思想的影響。儒家思想是中華民族傳統(tǒng)文化的核心部分,但不是中華傳統(tǒng)文化的全部,中國(guó)傳統(tǒng)文化除了儒家思想,還包括佛教、道教思想,這我還是廣義的傳統(tǒng)文化,如果細(xì)分起來(lái),傳統(tǒng)文化在表現(xiàn)形式上可以分為古詩(shī)、古文、詩(shī)詞、國(guó)畫、醫(yī)學(xué)、戲劇、民族音樂(lè)。在時(shí)間上可以分為原始文化、古代文化、近代文化和現(xiàn)代文化;從社會(huì)層面上可分為宮廷文化、官方文化、文人文化和民間文化;從社會(huì)功用來(lái)分,還可以分為名號(hào)文化、服飾文化和禮儀文化等。中國(guó)的傳統(tǒng)文化不僅僅是限于漢民族文化,由于中國(guó)是多民族國(guó)家,因而中國(guó)傳統(tǒng)文化也吸收了其他少數(shù)民族文化。就是在當(dāng)前,我國(guó)的少數(shù)民族文化還有自己的特色,這些文化特色和不同民族的信仰有關(guān)。從信仰來(lái)看,我國(guó)漢族人民和大多數(shù)民族信仰佛教和道教,這樣就形成了佛教文化和道教文化。但我國(guó)的少數(shù)民族都有自己的宗教信仰,像西藏地區(qū)藏族人民信仰的喇嘛教、回族人民信仰的^v^教以及部分民族信仰的薩滿教、__,這些不同的宗教信仰形成了不同的民族文化,它們也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。傳統(tǒng)文化以不同的方式存在于人們的生活中,被人們一代一代繼承下來(lái),但隨著社會(huì)的發(fā)展,尤其是全球化進(jìn)程的加快,一些傳統(tǒng)文化正在經(jīng)受著外來(lái)文化的沖擊,有的正逐步退出人們的生活。像我國(guó)傳統(tǒng)禮儀文化中的關(guān)于婚姻方面的“問(wèn)名、納彩”等文化形式,以及結(jié)婚典禮中的拜天地儀式,在當(dāng)前的社會(huì)中逐步被西方神父證婚儀式所代替。而一些傳統(tǒng)的文化游戲,像充滿文化氣息的對(duì)對(duì)聯(lián)、猜燈謎等高雅活動(dòng)也成為一去不復(fù)返的歷史。從歷史發(fā)展的角度來(lái)看,要發(fā)揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化,除了在生活中體現(xiàn),最主要的還是通過(guò)文學(xué)藝術(shù)形式加以傳承。

二、傳統(tǒng)文化在傳統(tǒng)文學(xué)中的體現(xiàn)

我國(guó)的傳統(tǒng)文化能流傳至今,除了在日常生活中廣泛利用之外,更多的則是通過(guò)文學(xué)作品的形式傳承下來(lái)的。我國(guó)的文學(xué)作品是以詩(shī)歌開(kāi)始,然后發(fā)展到散文、戲劇、小說(shuō)這些形式。在我國(guó)最古老的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中,就記載了我國(guó)奴隸社會(huì)時(shí)期人們的勞動(dòng)、生活、祭祀等活動(dòng)。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,我國(guó)的哲學(xué)得到了告訴發(fā)展,“諸子百家”用他們的散文記錄了自己的思想,使后人了解到儒家、墨家、道家、法家的思想內(nèi)涵。到了漢朝,儒家思想成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心,在漫長(zhǎng)的封建時(shí)代,我國(guó)的文人都是用儒家思想來(lái)作為行事標(biāo)準(zhǔn)。這種文化思想在我國(guó)歷代文學(xué)作品中都有體現(xiàn)。儒家思想對(duì)人的要求是“修身齊家治國(guó)平天下”,對(duì)品德的要求是“仁義禮智信”。儒家思想影響下的中國(guó)人追求的最高目標(biāo)是“治國(guó)平天下”,天下太平是每個(gè)人的最終理想,因此“文死諫,武死戰(zhàn)”成為一種最偉大的獻(xiàn)身。一些有抱負(fù)的文人就將憂國(guó)憂民的思想寫進(jìn)了他們的詩(shī)歌中,這些詩(shī)歌在《樂(lè)府詩(shī)》和“建安七子”的詩(shī)歌中體現(xiàn)為對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的不滿;在太平年間,詩(shī)人們希望人們安居樂(lè)業(yè),所以對(duì)于國(guó)家用人制度、賦稅政策造成的內(nèi)亂憂心忡忡,這種思想從魏晉時(shí)代的鮑照、左思一直延續(xù)到唐宋時(shí)期李白杜甫白居易,以及宋朝的范成大、范仲淹的詩(shī)歌中。他們用自己的詩(shī)歌表達(dá)對(duì)國(guó)家對(duì)人民的關(guān)心。因?yàn)槿寮宜枷氲淖罡邷?zhǔn)則是“平天下”,因此對(duì)于國(guó)家完整看得高過(guò)自己的生命,對(duì)于維護(hù)國(guó)家的尊嚴(yán)也超出了自己的生命的愛(ài)惜。因此才有蘇武北海牧羊十八年不變節(jié),辛棄疾的“欄桿拍遍”的憤慨,陸游的“王師北定中原日,家祭無(wú)忘告乃翁”的牽掛,才有南厓海戰(zhàn)后的十萬(wàn)軍民跳海為宋帝殉葬的壯舉,才有后來(lái)鄭思肖的“寧可枝頭抱香死”的不屈。進(jìn)入元朝之后,我國(guó)的戲劇得到了高度發(fā)展,一些生活趣事,歷史典故被編成戲劇廣為流傳,這種老少皆宜的文化形式不斷傳承了歷史文化,還將人們生活中的一些禮儀文化進(jìn)行了傳播。進(jìn)入明朝以后,小說(shuō)又得到了空前發(fā)展,當(dāng)時(shí)的小說(shuō)種類繁多,不同題材的小說(shuō)都宣傳了不同的文化,像才子佳人小說(shuō)中,大量的詩(shī)詞唱和,表現(xiàn)了封建時(shí)代男女相愛(ài)的含蓄委婉;而流傳后世的《三國(guó)演義》不僅宣傳了儒家的忠君思想,還將我國(guó)的古代軍事文化做了細(xì)致的描寫;《水滸》宣揚(yáng)的是我國(guó)的俠義文化;《西游記》則是描寫了我國(guó)的佛教文化。我國(guó)明清時(shí)期的戲劇對(duì)傳統(tǒng)文化的傳播,都是以儒家思想為準(zhǔn)則的。像戲劇中對(duì)于愛(ài)情的描寫都是突出忠貞不移,在極端情況下有“寧為玉碎不為瓦全”的傾向,像《桃花扇》,將個(gè)人情感和國(guó)家民族氣節(jié)結(jié)合在一起;而《清忠譜》則是為正義,為尊嚴(yán)不惜犧牲個(gè)人性命。這個(gè)時(shí)期流行的小說(shuō)也是以宣傳儒家思想的忠恕、信義、仁義為主,除了四大名著,像《兒女英雄傳》《三俠五義》這些在民間廣受歡迎的通俗小說(shuō),宣傳的是朋友之間的仁義,為了正義而奮斗的主題?!督鹌棵贰泛汀都t樓夢(mèng)》雖然描寫的是家庭生活,沒(méi)有直接歌頌仁義,但對(duì)于兩個(gè)大家族走向衰敗時(shí),那些落井下石的背義之人還是進(jìn)行了諷刺。

三、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文學(xué)的關(guān)系

現(xiàn)代文學(xué)是從五四運(yùn)動(dòng)之后開(kāi)始的,以現(xiàn)代白話文寫成的詩(shī)歌和戲劇、小說(shuō),它們和古代文學(xué)相比,無(wú)論是形式還是表現(xiàn)手法都有較大的區(qū)別?,F(xiàn)代文學(xué)對(duì)于傳統(tǒng)文化的傳播有個(gè)從隔離到傳承的過(guò)程。

1、現(xiàn)代文學(xué)與傳統(tǒng)文化的隔離

五四運(yùn)動(dòng)的爆發(fā)是在我國(guó)民族處在落后、衰微的狀態(tài)之下,一代熱心青年在為民族為國(guó)家的落后深感痛心的同時(shí),在積極尋找落后的思想根源,認(rèn)為中國(guó)的落后主要是幾千年來(lái)思想體系建立在以儒家思想為準(zhǔn)繩的體系之上造成。因此,五四運(yùn)動(dòng)在文化上對(duì)我國(guó)的儒家思想進(jìn)行的徹底否定,將西方的個(gè)性解放思想引進(jìn)到中國(guó)。五四運(yùn)動(dòng)之后的現(xiàn)代文學(xué)對(duì)傳統(tǒng)文化的隔離表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一個(gè)是形式上,用白話文代替了八股文,用現(xiàn)代詩(shī)代替了律詩(shī)。另一個(gè)是在表現(xiàn)內(nèi)容上,現(xiàn)代文學(xué)受西方影響,表現(xiàn)的是人物個(gè)性和命運(yùn),對(duì)于傳統(tǒng)文化中的忠孝和節(jié)操對(duì)人性的壓抑進(jìn)行了批判。與此同時(shí),現(xiàn)代文學(xué)擯棄了中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)思想,引進(jìn)了西方一些思想家的哲學(xué)思潮,像叔本華、尼采等人的哲學(xué)。這種隔離在上世紀(jì)前半葉表現(xiàn)得還不明顯,在新中國(guó)建國(guó)之后,尤其是“”時(shí)期,現(xiàn)代文學(xué)對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)文化隔離現(xiàn)狀發(fā)展到了徹底否定的地步,不僅否定了儒家文化,也否定了佛教文化和道教文化。好在這種狀態(tài)隨著“”的結(jié)束得到了改善。

2、傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代文學(xué)中的體現(xiàn)

在上世紀(jì)三四十年代,我國(guó)的現(xiàn)代文學(xué)雖然對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承出現(xiàn)了隔離狀態(tài),但由于作家的思想觀念不同,一部分人認(rèn)為傳統(tǒng)文化落后,但也有一部分作家在作品中用現(xiàn)代的文學(xué)眼光來(lái)傳承傳統(tǒng)文化。沈從文在他的小說(shuō)中以反映湘西地域文化為主,他的代表作《邊城》就將我國(guó)傳統(tǒng)的道教文化中“天人合一”的思想,儒家的“和”“仁”“信”等思想通過(guò)小說(shuō)反映出來(lái)。巴金的《家》《春》《秋》是用批判的態(tài)度來(lái)描寫封建家族,但對(duì)于封建家族方面的文化也有所涉及。在張恨水的系列小說(shuō)中,通過(guò)對(duì)生活在下層的民間藝人生活的描寫,將我國(guó)的民間曲藝和家族文化都做了比較細(xì)致的描寫。老舍的《四世同堂》描寫的是^v^時(shí)期一個(gè)大家族的遭遇,其中對(duì)于國(guó)家興亡的關(guān)心和我國(guó)古代作品中對(duì)于國(guó)家興亡的看法是一致的。豐子愷的散文集《緣緣堂隨筆》通篇都充滿了傳統(tǒng)的佛教思想,將愛(ài)護(hù)生靈,體現(xiàn)童真作為表現(xiàn)主題。葉圣陶等人的作品也同樣反映了當(dāng)時(shí)下層勞動(dòng)人民的疾苦,和我國(guó)古代詩(shī)人對(duì)民生的關(guān)注相似。解放后,趙樹理寫的一系列“山藥蛋”派作品,像《李有才板話》《小二黑結(jié)婚》等反映農(nóng)村生活題材的作品,其中也蘊(yùn)含著深厚的傳統(tǒng)文化?!啊苯Y(jié)束后,我國(guó)的文學(xué)創(chuàng)作在思想上得到了徹底解放,文學(xué)作品出現(xiàn)了異彩紛呈的局面,出現(xiàn)了大批既有現(xiàn)代文學(xué)特點(diǎn)又有傳統(tǒng)文化特色的文學(xué)作品。像莫言的《紅高粱》,內(nèi)容是反映國(guó)家興亡與個(gè)人的關(guān)系,但表現(xiàn)方式上又綜合了西方的文學(xué)表現(xiàn)手法。阿來(lái)的《塵埃落定》,表現(xiàn)的是我國(guó)藏族土司文化小說(shuō)中有大量的佛教文化的表現(xiàn);而陳忠實(shí)的《白鹿原》反映的是“民族的秘史”,涉及到了我國(guó)傳統(tǒng)的儒家精髓,而白鹿兩家秉承的“耕讀傳家”的治家傳統(tǒng)以及家傳的“修身齊家”的人格理想都對(duì)儒家思想做了詮釋。在當(dāng)代現(xiàn)代文學(xué)對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承方面,值得一提的是黑龍江籍作家遲子建,她的長(zhǎng)篇小說(shuō)《額爾古納河右岸》,反映東北地區(qū)的少數(shù)民族人生活,其中對(duì)于鄂溫克的歷史、生活現(xiàn)狀以及他們信奉的薩滿教都做了詳細(xì)描寫?!秱蝆v^》則是將偽滿時(shí)期的下層百姓作為表現(xiàn)對(duì)象,表現(xiàn)了東北地區(qū)特有的傳統(tǒng)文化。在她的所有作品中,都是以表現(xiàn)東北地區(qū)的傳統(tǒng)文化、少數(shù)民族文化為主,向世人展示了東北黑土地上的特色文化。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),我國(guó)的一些著名作家都將工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到對(duì)傳統(tǒng)文化的研究上來(lái),像王蒙對(duì)老子的研究,劉心武對(duì)《紅樓夢(mèng)》的研究??梢?jiàn),隨著時(shí)代的發(fā)展,有識(shí)之士已經(jīng)認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文學(xué)對(duì)現(xiàn)代文學(xué)發(fā)展的主要作用,離開(kāi)了傳統(tǒng)文化,文學(xué)也失去了民族特性。

[參考文獻(xiàn)]

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旅游文化論文篇十五

[摘要]文化是旅游業(yè)創(chuàng)建品牌、提高競(jìng)爭(zhēng)力的“法寶”。

要提高我國(guó)旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,必須高度重視旅游文化的建設(shè),深入挖掘旅游文化內(nèi)涵,營(yíng)造旅游文化氛圍,建立一套具有中國(guó)特色的城市旅游文化體系。

創(chuàng)建文化旅游品牌,發(fā)展城市旅游文化,是城市發(fā)展旅游業(yè)、向國(guó)際文化旅游城市邁進(jìn)的有效途徑。

[關(guān)鍵詞]文化;旅游;城市;品牌

一、旅游文化的內(nèi)涵

旅游文化作為一種全新的文化形態(tài),揭示了旅游活動(dòng)的本質(zhì)是一種文化活動(dòng),無(wú)論是旅游消費(fèi)活動(dòng)還是經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都具有強(qiáng)力的文化性,只有挖掘出文化內(nèi)涵,它才會(huì)具備吸引旅游者的魅力。

任何一種新的文化形態(tài)的產(chǎn)生、發(fā)展和完善,都是社會(huì)生產(chǎn)力和社會(huì)文化發(fā)展到相當(dāng)水平的結(jié)果。

隨著旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的地位不斷提高,它對(duì)社會(huì)文化發(fā)展的需求和依賴也越來(lái)越明顯。

旅游行為的綜合性、時(shí)間空間的延展性、景觀意態(tài)的趣味性、旅游內(nèi)容的豐富性以及游客需求的多樣性,要求旅游業(yè)必須具有適合自身發(fā)展需要的文化形態(tài)。

旅游文化是一種特定的文化形態(tài)。

它是人類過(guò)去和現(xiàn)在創(chuàng)造的與旅游關(guān)系密切的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和;它是以一般文化的內(nèi)在文化價(jià)值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游全過(guò)程的一種特殊的文化形態(tài)。

它的最外層是物質(zhì)文化,中間層是制度文化、行為文化,核心層是精神文化。

旅游文化是旅游者的主要旅游動(dòng)機(jī),是旅游資源的主要內(nèi)涵,是旅游業(yè)的頂梁柱。

凡在旅游活動(dòng)過(guò)程中能使旅游者舒適、愉悅、受到教育,能使旅游服務(wù)者提高文化素質(zhì)和技能的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富,都屬于旅游文化的范疇。

旅游文化不是抽象的、形而上學(xué)的,而是包括旅游者、旅游從業(yè)者、旅游資源、旅游生活設(shè)施和接待地環(huán)境等在內(nèi)的物質(zhì)和精神的總和。

一方面,它包括具體的客觀內(nèi)容,如人、財(cái)、物等;另一方面,還包括不可見(jiàn)的文化成分,如旅游者如何使用他的財(cái)、物,旅游業(yè)如何開(kāi)發(fā)資源、增加設(shè)備提高質(zhì)量以滿足旅游者的各種心理動(dòng)機(jī)和需求。

城市旅游文化既是一種文化現(xiàn)象,也是一種文化關(guān)系,既具有融合性,也具有沖突性,是一種復(fù)雜的綜合文化現(xiàn)象。

城市旅游文化是一座城市的凝聚力和自信心的來(lái)源。

二、旅游與文化的關(guān)系

文化的本質(zhì)決定了文化的旅游功能。

文化是人的創(chuàng)造物,而不是自然物,它是一種社會(huì)現(xiàn)象而不是自然現(xiàn)象,如萬(wàn)里長(zhǎng)城、金字塔體現(xiàn)了文化、科學(xué)技術(shù)水平、成就及審美觀念。

文化是一種發(fā)展力量,它能改善人文環(huán)境,提升城市文化品位,促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化發(fā)展。

文化因旅游得以廣為傳播,是旅游發(fā)展的靈魂。

旅游則是傳承和弘揚(yáng)文化的重要載體,旅游因文化更富魅力。

旅游文化是因?yàn)槁糜位顒?dòng)而產(chǎn)生,為旅游活動(dòng)而整合的文化,從其自身的結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),可以劃分為旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化。

旅游與文化實(shí)質(zhì)上是一致的,二者相輔相成,緊密聯(lián)系,因而應(yīng)把旅游和文化有機(jī)結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)旅游與文化融合,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)為旅游文化產(chǎn)業(yè)。

對(duì)旅游文化的創(chuàng)新,主要是人的創(chuàng)新和對(duì)旅游資源文化內(nèi)涵的挖掘和提升,并建立現(xiàn)代旅游企業(yè)文化。

三、發(fā)展城市旅游文化的必要性

城市旅游的主要資源為文化遺產(chǎn),包括有形文化遺產(chǎn)和無(wú)形文化遺產(chǎn)。

有形文化遺產(chǎn)包括自然景觀、山川湖泊、森林、草原等;無(wú)形文化遺產(chǎn)包括音樂(lè)、戲曲、傳說(shuō)、歷史、文學(xué)、民俗等。

文化旅游正成為一種備受青睬、生機(jī)盎然的旅游形式。

旅游文化是一個(gè)國(guó)家在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中保持民族特色的必然要求,同時(shí),旅游文化蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能。

文化是提高人的素質(zhì),提高管理水平的關(guān)鍵,旅游文化大量地體現(xiàn)在旅游業(yè)的管理者及從業(yè)人員身上,其文化素質(zhì)及經(jīng)營(yíng)水平的高低,直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿足,直接影響旅游業(yè)的發(fā)展。

發(fā)展城市旅游文化也是競(jìng)爭(zhēng)的需要。

未來(lái)城市旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要是旅游文化方面的競(jìng)爭(zhēng),人們對(duì)旅游資源、旅游質(zhì)量和服務(wù)的需求更趨向于文化性強(qiáng)、科技水平高、富于參與性的項(xiàng)目。

文化是旅游業(yè)創(chuàng)品牌,提高競(jìng)爭(zhēng)力的“法寶”。

品牌是一種無(wú)形的力量,更是一種寶貴的文化資源。

必須高度重視城市旅游文化建設(shè),深入挖掘旅游文化內(nèi)涵,營(yíng)造旅游文化氛圍,建立一套具有中國(guó)特色的城市旅游文化體系,才能提高旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

四、創(chuàng)建文化旅游品牌,發(fā)展城市旅游文化的建議

1.實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)資源共享,培育關(guān)愛(ài)文化,增強(qiáng)民眾凝聚力和創(chuàng)造力,共同發(fā)展城市旅游文化,保護(hù)城市旅游文化遺產(chǎn)。

積極推動(dòng)文化旅游大項(xiàng)目的建設(shè),打造極具創(chuàng)意的旅游文化項(xiàng)目。

堅(jiān)持政府主導(dǎo)與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的原則,以促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)動(dòng),推動(dòng)社會(huì)全面發(fā)展。

2.打造歷史文化與現(xiàn)代文明相融合的文化旅游城市。

城市品牌是一個(gè)城市的身份象征和魅力所在,要突出旅游形象和城市品牌的統(tǒng)一性。

要大力推動(dòng)城市品牌的塑造,推進(jìn)文化與旅游的城市品牌。

現(xiàn)代城市的發(fā)展表明,經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)代城市的力量,景色是現(xiàn)代城市的形象,文化則是現(xiàn)代城市的靈魂。

要將歷史文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)結(jié)合,以文化旅游促進(jìn)環(huán)境再造,實(shí)現(xiàn)文化建設(shè)和生態(tài)環(huán)境的雙豐收。

3.全面加強(qiáng)旅游文化建設(shè),加強(qiáng)目的地文化建設(shè),營(yíng)造文化氛圍。

城市文化是城市獨(dú)特的文化旅游資源,城市一般都是區(qū)域的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,擁有大量的具有傳統(tǒng)文化價(jià)值、歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值的歷史文物古道、古代建筑等,反映了一個(gè)地區(qū)一定時(shí)期內(nèi)的文化史、民俗史、政治史。

搞好規(guī)劃建設(shè),凝聚文化個(gè)性,增強(qiáng)城市文化的特色、生命力和凝聚力,通過(guò)對(duì)文化資源的有效配置,充分營(yíng)造文化氛圍,有助于提高旅游文化的品位。

這對(duì)于提高旅游行業(yè)的市場(chǎng)生存能力和競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展,具有特殊意義。

4.進(jìn)一步開(kāi)發(fā)旅游資源。

以豐富的人文歷史、自然風(fēng)光為依托,打好“文化”牌,做好“山水”文章,豐富旅游產(chǎn)品,發(fā)展特色旅游,整合旅游資源,打破區(qū)域壁壘。

文化資源的開(kāi)發(fā)已積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),涌現(xiàn)了張家界、九寨溝、麗江等成功的案例,說(shuō)明在經(jīng)濟(jì)條件較差、基礎(chǔ)設(shè)施落后的情況下,只要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,創(chuàng)造條件去克服困難,就能夠?qū)①Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

5.創(chuàng)新文化服務(wù)旅游經(jīng)濟(jì)模式。

優(yōu)化旅游服務(wù)理念,創(chuàng)新服務(wù)意識(shí)和文化意識(shí),可參照“印象劉三姐”、“印象麗江”等大型文藝演出,發(fā)展旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。

6.了解旅游者的文化需求。

當(dāng)代需求與消費(fèi)文化的模式,已經(jīng)發(fā)生了變化,人類在獲得物質(zhì)文明較大程度的滿足之后趨向于追求文化精神價(jià)值的滿足。

由于社會(huì)不斷向前發(fā)展,游客的層次不斷提高,對(duì)旅游的要求不只是局限在趣味性、觀光型了,更要求其體現(xiàn)文化及歷史內(nèi)涵。

因此,要進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化旅游開(kāi)發(fā)格局,由觀光型向文化型、保健型、生態(tài)型轉(zhuǎn)化。

7.打造旅游文化特色,創(chuàng)建文化旅游品牌。

旅游文化具有多樣化性,有歷史文化、景色文化、建筑文化、農(nóng)家文化、名山文化、藝術(shù)文化、紅色文化、佛教文化等。

打造旅游文化品牌,要突出特色,可以通過(guò)舉辦一系列的政府搭臺(tái),旅游唱戲,景區(qū)受益的旅游節(jié)慶活動(dòng)或建設(shè)一批主題文化公園來(lái)顯示博大精深的中華文化、各地方文化、各民族文化的內(nèi)涵,不斷賦予旅游文化以新的內(nèi)涵。

要把獨(dú)特的城市風(fēng)貌轉(zhuǎn)化為旅游新產(chǎn)品,做成旅游品牌;把具有百年歷史的風(fēng)貌建筑、歷史、名人故居等串成精品線,成為吸引游客、聚集人氣的特色品牌。

綜上所述,可以總結(jié)出城市旅游文化的發(fā)展模式。

發(fā)展城市旅游文化。

是旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),可以參照該模式,結(jié)合各城市實(shí)際,發(fā)展獨(dú)具特色的.城市旅游文化。

旅游文化論文篇十六

一、整合目標(biāo)

汨羅龍舟文化旅游資源整合,其整合目標(biāo),應(yīng)是在龍舟文化的主題形象指導(dǎo)下進(jìn)行資源的聯(lián)合開(kāi)發(fā),做到主題突出、彰顯特色。

藝術(shù)體育旅游產(chǎn)品等,把分布在不同地點(diǎn),處于不同時(shí)代,屬于不同文化背景,但能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互為依托,服從于龍舟文化、龍舟精神這個(gè)主題的旅游資源進(jìn)行多元整合,以減少競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)合作,提升整體形象和吸引力,促進(jìn)汨羅旅游業(yè)的迅速發(fā)展。

二、整合原則

(一)突出獨(dú)特性原則

“特色”是吸引游客的一個(gè)關(guān)鍵性因素,是一個(gè)地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)發(fā)展的生命線。

龍舟競(jìng)渡在我國(guó)江南水鄉(xiāng)是比較普遍的,汨羅的龍舟文化旅游資源要在群芳中脫穎而出的話,還得在“特色”二字上下功夫。

要突出汨羅龍舟文化資源的“源”與“原”的特色,強(qiáng)調(diào)其千年之“源”與“原”汁“原”味,把龍舟文化打造成國(guó)家級(jí)甚至是世界級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

從而,才能做到“人無(wú)我有,人有我特”。

在開(kāi)發(fā)中,突出汨羅地方特色,樹立精品意識(shí),多層次、多角度、多色彩地生動(dòng)形象地展示龍舟文化旅游資源獨(dú)特豐富的內(nèi)涵。

(二)突出主題形象原則

隨著人們旅游需求檔次的提高,主題旅游逐漸取代了傳統(tǒng)的無(wú)主題旅游。

那種把彼此毫無(wú)聯(lián)系的幾個(gè)景點(diǎn)強(qiáng)行糾結(jié)在一起,讓游客在互不相干的景區(qū)之間來(lái)回奔波的旅游項(xiàng)目,已越來(lái)越遭到人們的摒棄。

由于文化具有民族性、地域性,文化旅游開(kāi)發(fā)更要注意突出文化主題。

主題是一個(gè)旅游區(qū)的生命,沒(méi)有主題的旅游區(qū),游客看了之后就不會(huì)留下鮮明深刻的印象。

汨羅龍舟文化旅游資源的開(kāi)發(fā)和整合同樣要突出“龍舟文化”的這一主題形象,那么區(qū)域內(nèi)旅游資源就要圍繞這一主題進(jìn)行整合,以打造龍舟文化旅游形象品牌。

推進(jìn)旅游資源整合進(jìn)程,打造精品旅游項(xiàng)目和線路,同時(shí)還要充分運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷手段,在海內(nèi)外市場(chǎng)上樹立龍舟文化獨(dú)具魅力的旅游形象。

(三)強(qiáng)調(diào)文化內(nèi)涵

文化是當(dāng)今旅游業(yè)的靈魂,文化旅游開(kāi)發(fā)注重的是旅游者的精神享受,在旅游資源規(guī)劃整合的過(guò)程中要做好“文化”文章。

全面詳實(shí)地搜集關(guān)于汨羅龍舟文化旅游資源的文化淵源、歷史變遷、民間傳說(shuō)、神話故事、民俗民情、遺跡遺址、節(jié)慶活動(dòng)、文物特產(chǎn)、名人軼事等資料是龍舟文化旅游資源整合的首要工作。

因而,設(shè)計(jì)活動(dòng)項(xiàng)目既要有較高的文化品位,避免迎合部分游客心理而落入低級(jí)俗套,又要使人們易于樂(lè)于接受并參與體驗(yàn)。

(四)以市場(chǎng)為導(dǎo)向

開(kāi)發(fā)文化旅游關(guān)鍵是要引導(dǎo)不同文化群體從不同角度欣賞旅游文化,絕不是鼓勵(lì)“孤芳自賞”,而要善于吸引人們積極參與到活動(dòng)中來(lái)。

旅游開(kāi)發(fā)的最終目的是為了求得效益,包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)三方面協(xié)調(diào)一致的綜合效益。

規(guī)劃時(shí)要充分調(diào)查市場(chǎng)需求,選擇目標(biāo)市場(chǎng),開(kāi)發(fā)出受市場(chǎng)歡迎、適銷對(duì)路的龍舟文化旅游產(chǎn)品。

文化旅游是越來(lái)越受到旅游者歡迎的一種旅游形式,以龍舟文化為主題的汨羅文化旅游資源這一適應(yīng)市場(chǎng)需求的旅游形式,必定會(huì)受到人們的歡迎和喜愛(ài)。

(五)可持續(xù)發(fā)展原則

文化旅游資源整合的目的是為了更好地利用資源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

文化旅游資源特別是民族或地域傳統(tǒng)文化旅游資源是人類的歷史文化遺產(chǎn),極為珍貴,一旦破壞,便不可能再恢復(fù)。

因而,要注意保存和發(fā)揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化資源。

汨羅龍舟文化旅游滲透著我國(guó)傳統(tǒng)文化的'因子,是“楚文化”的活化石。

汨羅旅游管理部門成立時(shí)間較晚,管理理念落后,一度忽視了對(duì)文物古跡的保護(hù)和修繕。

今后要改變被動(dòng)的政府保護(hù),通過(guò)主動(dòng)的經(jīng)營(yíng)性保護(hù),改善經(jīng)費(fèi)拮據(jù)等問(wèn)題,達(dá)到以發(fā)展促保護(hù);改變以往靜態(tài)的維持保護(hù),通過(guò)形式多樣的動(dòng)態(tài)的風(fēng)情繁衍,以活化促傳承。

旅游管理部門應(yīng)大力提高管理水平,把握好開(kāi)發(fā)和保護(hù)之間的度,既不能無(wú)所作為,使一些無(wú)形文化旅游資源面臨快速枯萎的現(xiàn)狀,也不能過(guò)度地商業(yè)開(kāi)發(fā),否則使文化變味,失去原有的文化內(nèi)涵。

要在全面保護(hù)龍舟文化區(qū)自然風(fēng)光、歷史古跡、民俗風(fēng)情等旅游資源的前提下,精心整合,開(kāi)發(fā)和保護(hù)并重,實(shí)現(xiàn)龍舟文化旅游資源的可持續(xù)發(fā)展和永續(xù)利用。

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