對(duì)比是一種通過(guò)對(duì)比兩種或多種事物的異同來(lái)突出它們的特點(diǎn)和特色的比較手法?？偨Y(jié)是提高個(gè)人能力和工作效率的重要手段。這些總結(jié)范文展示了不同領(lǐng)域的總結(jié)方式和表達(dá)技巧。
店面管理心得篇一
開(kāi)一家店面不僅僅需要有好的產(chǎn)品和服務(wù)，更需要懂得如何管理店面。作為店長(zhǎng)或經(jīng)理，管理店面是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，需要我們掌握一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中，我將分享我在管理店面方面的心得體會(huì)，希望對(duì)初次經(jīng)營(yíng)店面的人有所幫助。
第二段：加強(qiáng)顧客服務(wù)
顧客服務(wù)對(duì)于店面經(jīng)營(yíng)的成功至關(guān)重要。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，教授給他們?nèi)绾闻c顧客交流及如何解決問(wèn)題的方法。另外，我們也需要注意員工的態(tài)度和形象，這會(huì)直接影響到顧客對(duì)店面的印象。為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅僅能提高顧客的滿(mǎn)意度，同時(shí)也帶來(lái)了更多的回頭客。
第三段：良好的采購(gòu)和庫(kù)存管理
采購(gòu)和庫(kù)存管理也是店面經(jīng)營(yíng)中必不可少的一環(huán)。要想保證產(chǎn)品的品質(zhì)和數(shù)量，我們需要與供應(yīng)商保持密切聯(lián)系，及時(shí)了解產(chǎn)品的新品上市和價(jià)格變動(dòng)，以及選擇品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)秀的供應(yīng)商。同時(shí)，我們還需要制定合理的庫(kù)存管理方案，避免過(guò)多存放和過(guò)度缺貨，影響顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。
第四段：財(cái)務(wù)和人事管理
店面經(jīng)營(yíng)除了顧客服務(wù)和貨物采購(gòu)之外，我們還需要關(guān)注財(cái)務(wù)和人事管理。我們需要制定合理的預(yù)算和費(fèi)用管理計(jì)劃，以確保每筆業(yè)務(wù)都有合理的利潤(rùn)。而對(duì)于人事管理，我們需要選擇合適的員工，確保每個(gè)員工都能勝任自己的工作，同時(shí)也要制定合理的薪酬管理方案，以激勵(lì)員工的表現(xiàn)。
第五段：反思和總結(jié)
經(jīng)營(yíng)店面需要不斷探索和總結(jié)，不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式和服務(wù)質(zhì)量。千萬(wàn)不要以為一切都很理想，我們需要時(shí)刻評(píng)估自己的表現(xiàn)和當(dāng)前的情況，以便更好的發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中，我們要學(xué)會(huì)在顧客、產(chǎn)品、財(cái)務(wù)和員工之間尋找平衡點(diǎn)，不斷創(chuàng)新和提升，才能做好店面經(jīng)營(yíng)。
總結(jié)：
在店面管理的過(guò)程中，我們要始終堅(jiān)持提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，管理好采購(gòu)和庫(kù)存，確保財(cái)務(wù)和人事管理的合理性，同時(shí)不斷反思和改進(jìn)自己的經(jīng)營(yíng)模式。只有這樣，才能經(jīng)受住市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和顧客的挑戰(zhàn)，讓店面穩(wěn)健發(fā)展。
店面管理心得篇二
店面管理是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，對(duì)于店鋪的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的店面管理實(shí)踐，我深刻體會(huì)到了一些管理心得，認(rèn)為良好的店面管理可以提升店鋪形象、增加客流量、促進(jìn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)，同時(shí)也可以提高員工的工作積極性和團(tuán)隊(duì)合作精神。在這篇文章中我將分享我對(duì)店面管理的思考和心得體會(huì)。
第二段：規(guī)劃店面布局
在店面管理中，規(guī)劃店面布局是非常重要的一步。一個(gè)合理布局的店鋪能夠吸引顧客的目光，提高購(gòu)買(mǎi)欲望。一般來(lái)說(shuō)，店門(mén)要面向主要客流方向，內(nèi)部布置要整潔、有序，產(chǎn)品陳列要有層次感。此外，根據(jù)店鋪的特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，設(shè)置適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)區(qū)域，展示特色商品和熱銷(xiāo)產(chǎn)品，以吸引更多的顧客。
第三段：培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的員工團(tuán)隊(duì)
一個(gè)店鋪的成功，不僅僅依賴(lài)于店面的布局和產(chǎn)品，還與員工團(tuán)隊(duì)密切相關(guān)。培養(yǎng)一支專(zhuān)業(yè)的員工團(tuán)隊(duì)是店面管理的重要環(huán)節(jié)。首先，要注重員工的職業(yè)培訓(xùn)和技能提升，從雇傭員工開(kāi)始就要重視他們的學(xué)習(xí)和發(fā)展。其次，要注重團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通，建立良好的內(nèi)部工作氛圍，使每個(gè)員工能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和才能。最后，要激勵(lì)員工，鼓勵(lì)他們提出建設(shè)性的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和表?yè)P(yáng)，以調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。
第四段：提升顧客體驗(yàn)
店面管理的最終目的是提升顧客的滿(mǎn)意度，為顧客提供良好的購(gòu)物體驗(yàn)。首先要保持店面的整潔和良好的環(huán)境，包括店內(nèi)的衛(wèi)生、燈光、空氣質(zhì)量等。其次，要重視顧客的需求，提供個(gè)性化的服務(wù)，比如耐心解答顧客的問(wèn)題、推薦適合他們的商品等。另外，建立顧客回訪(fǎng)和建議機(jī)制，及時(shí)收集顧客的意見(jiàn)和反饋，以進(jìn)一步改進(jìn)和優(yōu)化店面的經(jīng)營(yíng)策略。
第五段：加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和推廣
良好的店面管理還需要加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和推廣。要通過(guò)有效的宣傳手段，提高店面的知名度和美譽(yù)度?？梢岳蒙缃幻襟w、線(xiàn)上平臺(tái)、廣告宣傳等方式進(jìn)行推廣，吸引更多的潛在客戶(hù)。同時(shí)，要根據(jù)不同的季節(jié)、假日和促銷(xiāo)活動(dòng)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略，吸引顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。此外，與其他商家的合作和聯(lián)合推廣也是一種有效的營(yíng)銷(xiāo)方式，可以擴(kuò)大店面的影響力和顧客群體。
結(jié)語(yǔ)：
在店面管理中，規(guī)劃店面布局、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的員工團(tuán)隊(duì)、提升顧客體驗(yàn)、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和推廣是非常重要的環(huán)節(jié)。良好的店面管理既能提升店鋪的形象和銷(xiāo)售額，又能吸引更多的顧客和員工，為店鋪的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不斷改進(jìn)，我們可以更好地管理店面，為顧客提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)，并實(shí)現(xiàn)店鋪的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。
店面管理心得篇三
店面管理是一個(gè)零售行業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。作為店面管理者，我在這個(gè)崗位上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。通過(guò)多年的努力，我對(duì)店面管理有了更深刻的理解和體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我個(gè)人的心得體會(huì)。
第二段：明確目標(biāo)和職責(zé)
作為店面管理者，最重要的是要明確目標(biāo)和職責(zé)。首先，我們需要確保店面的運(yùn)作流暢，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。其次，我們需要關(guān)注和管理店面內(nèi)的各項(xiàng)工作，包括員工培訓(xùn)、庫(kù)存管理、銷(xiāo)售分析等。最后，我們還要與上級(jí)和同事保持良好的溝通和合作，以共同實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)和戰(zhàn)略。
第三段：合理安排人力資源
店面的員工是店面運(yùn)作順利的關(guān)鍵。因此，合理安排和管理人力資源是店面管理的重要一環(huán)。首先，我們要根據(jù)店面的規(guī)模和需求，招聘和選擇合適的員工。其次，我們要善于培養(yǎng)員工的潛力和能力，提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。此外，我們還要建立激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。
第四段：優(yōu)化店面布置與產(chǎn)品陳列
店面的布置和產(chǎn)品陳列直接影響著顧客購(gòu)買(mǎi)的欲望和決策。因此，優(yōu)化店面布置和產(chǎn)品陳列是店面管理的重要任務(wù)。首先，我們要根據(jù)店面的特點(diǎn)和定位，合理布置陳列區(qū)域，使顧客能夠輕松找到商品。其次，我們要將熱銷(xiāo)商品放在合適的位置，吸引顧客的目光。此外，我們還要定期調(diào)整陳列，保持店面的新鮮感和吸引力。
第五段：有效的銷(xiāo)售分析和反饋機(jī)制
銷(xiāo)售分析和反饋機(jī)制對(duì)于店面管理的持續(xù)改進(jìn)和提升至關(guān)重要。通過(guò)分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和顧客反饋，我們可以了解產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況和顧客的需求，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。同時(shí)，我們還要建立有效的反饋機(jī)制，與員工交流和溝通，了解他們的工作情況和意見(jiàn)，及時(shí)解決問(wèn)題和改進(jìn)工作。
結(jié)尾總結(jié)：
店面管理是一項(xiàng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和快樂(lè)的工作，需要我們?nèi)硇牡赝度搿Ｍㄟ^(guò)明確目標(biāo)和職責(zé)、合理安排人力資源、優(yōu)化店面布置與產(chǎn)品陳列、建立有效的銷(xiāo)售分析和反饋機(jī)制，我們可以提升店面的競(jìng)爭(zhēng)力，增加銷(xiāo)售額，為顧客創(chuàng)造更好的購(gòu)物體驗(yàn)。我相信，在不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，我們會(huì)成為更出色的店面管理者。
店面管理心得篇四
第一段：引言（150字）
店面管理是商業(yè)運(yùn)營(yíng)中至關(guān)重要的一環(huán)，它的好壞直接影響到店鋪的形象和銷(xiāo)售情況。在我多年的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和管理實(shí)踐中，我深刻認(rèn)識(shí)到店面管理的重要性，并從中積累了一些心得體會(huì)。在本文中，我將和大家分享我對(duì)店面管理的理解和體會(huì)，希望對(duì)廣大店鋪的從業(yè)人員有所啟示和幫助。
第二段：店面布置與陳列（250字）
店面的布置與陳列是店面管理的重要內(nèi)容，它直接關(guān)系到顧客的第一印象和購(gòu)物體驗(yàn)。我在店面管理過(guò)程中，關(guān)注了以下幾個(gè)方面：首先，店面的整體布局要簡(jiǎn)潔明了，顧客能夠一目了然地看到商品。其次，陳列要根據(jù)商品的特點(diǎn)和季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整，不斷給顧客煥發(fā)新感覺(jué)。最后，要注意店內(nèi)的衛(wèi)生和定期維護(hù)，保持良好的環(huán)境。通過(guò)科學(xué)合理的布置與陳列，能夠提高店面的吸引力和形象，吸引更多的顧客光顧。
第三段：?jiǎn)T工管理（250字）
員工是店面管理的核心力量，他們不僅是店鋪形象的代表，更是顧客服務(wù)的重要執(zhí)行者。在員工管理方面，我深知關(guān)鍵是培養(yǎng)和激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。首先，要根據(jù)員工的不同特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，給予適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提高他們的專(zhuān)業(yè)水平和管理能力。其次，要樹(shù)立正確的員工激勵(lì)機(jī)制，通過(guò)薪酬激勵(lì)、晉升機(jī)會(huì)等來(lái)激發(fā)他們的積極性和歸屬感。最后，要注重員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)員工之間的溝通和合作，形成整體合力。通過(guò)有效的員工管理，能夠提升店面的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度。
第四段：顧客服務(wù)（250字）
顧客是店面的衣食父母，他們的滿(mǎn)意度直接決定了店面的生死存亡。在顧客服務(wù)方面，我堅(jiān)持以下原則：首先，要從顧客的角度出發(fā)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無(wú)論是產(chǎn)品的選擇，還是售前售后的關(guān)心，都要以顧客的需求為中心，不斷超越顧客的期望。其次，要加強(qiáng)顧客關(guān)系管理，通過(guò)會(huì)員制度、客戶(hù)反饋等方式與顧客進(jìn)行互動(dòng)，增進(jìn)顧客的忠誠(chéng)度。最后，要注重危機(jī)處理和投訴解決，及時(shí)回應(yīng)和處理顧客的訴求，修復(fù)顧客的信任。通過(guò)精細(xì)化的顧客服務(wù)，能夠樹(shù)立店面的良好口碑和忠誠(chéng)顧客群。
第五段：創(chuàng)新與變革（300字）
店面管理必須與時(shí)俱進(jìn)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，我們必須不斷進(jìn)行創(chuàng)新和變革。在店面管理過(guò)程中，我注意到以下幾個(gè)方面的創(chuàng)新與變革：首先，要加強(qiáng)信息化建設(shè)，利用互聯(lián)網(wǎng)、智能設(shè)備等工具提高管理效率和服務(wù)質(zhì)量。其次，要不斷引進(jìn)新產(chǎn)品和新理念，滿(mǎn)足顧客不斷變化的需求，保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。最后，要充分利用大數(shù)據(jù)和市場(chǎng)研究，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和銷(xiāo)售模式，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。通過(guò)創(chuàng)新與變革，能夠提高店面管理的適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力，保持持續(xù)發(fā)展。
總結(jié)（100字）
店面管理是一個(gè)綜合性的工作，需要兼顧多方面的因素。通過(guò)對(duì)店面布置與陳列、員工管理、顧客服務(wù)和創(chuàng)新與變革等方面的深入思考和實(shí)踐，我相信能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和機(jī)遇，提升店面的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌形象。相信在未來(lái)的發(fā)展中，這些心得體會(huì)會(huì)給店面管理者們帶來(lái)一些啟示和幫助。能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和機(jī)遇，提升店面的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌形象。
（總字?jǐn)?shù)：1200字）
店面管理心得篇五
1.擺貨時(shí)貨品輕拿輕放，柜內(nèi)貨品擺放統(tǒng)一。同類(lèi)貨品擺放一起，并且數(shù)量均衡、整齊。
2.上完貨后清潔柜臺(tái),檢查貨品是否整齊,有無(wú)變形損壞。
3.準(zhǔn)備好看貨盤(pán)、計(jì)算器、手套等挑貨工具，各自保管自己的柜臺(tái)鑰匙。（拿貨那只手必須戴手套）
3.道具擺放整齊，錯(cuò)落有致。貨品按套系、價(jià)位集中陳列。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)牌與貨品擺放整齊。
4.店內(nèi)擺放物品需是公司制定物品，禁止出現(xiàn)過(guò)期宣傳物料等。柜臺(tái)干凈，無(wú)指紋無(wú)灰塵，做到一客一清，地面及柜臺(tái)保證無(wú)灰塵、雜土。（柜臺(tái)上只允許擺放鏡子、臺(tái)卡、4c牌，其余物料放到柜臺(tái)抽屜里）
店面管理心得篇六
導(dǎo)購(gòu)：負(fù)責(zé)顧客解說(shuō)產(chǎn)品并促成成交，店面清潔和店面陳列。導(dǎo)購(gòu)的直接上司是店長(zhǎng)，故相關(guān)的店面技術(shù)及銷(xiāo)售都必須服從店長(zhǎng)的統(tǒng)一管理和安排。
1、店員的職業(yè)素質(zhì)：愛(ài)崗敬業(yè)、嚴(yán)以律己、以誠(chéng)待人、積極工作的心態(tài)、創(chuàng)造
性思維、持續(xù)學(xué)習(xí)(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)
2、店面人員的文明規(guī)范：著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語(yǔ)言文明、行為規(guī)范、
克以奉公、誠(chéng)實(shí)待人、樂(lè)于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)
3、店面人員的儀容儀表：頭發(fā)：干凈無(wú)異味、不飄然異色、不留怪發(fā)型、手：
無(wú)過(guò)多首飾、無(wú)染指甲，著裝：服裝統(tǒng)一、要求干凈、整齊、無(wú)掉扣開(kāi)線(xiàn)處，站立：上身穩(wěn)定、雙手安放兩側(cè)、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測(cè)斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)
4、所有員工早上必須9點(diǎn)上班、9：05由店長(zhǎng)主持晨會(huì)、分工當(dāng)天的工作安排、
注意事項(xiàng)(沒(méi)按時(shí)完成一項(xiàng)3分)
成的一項(xiàng)3分)
7、延時(shí)、拖拉、沒(méi)有按時(shí)完成工作任務(wù)的(扣分3分并根據(jù)公司損失盡心賠償)
8、嚴(yán)守工作時(shí)間、不得遲到、早退，不無(wú)故缺崗(前一項(xiàng)3分、缺崗10分)
9、上班時(shí)間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項(xiàng)3分)
10、嚴(yán)禁上班時(shí)間聚眾聊天、無(wú)所事事、不得隨意帶來(lái)親戚朋友走訪(fǎng)。離崗超過(guò)十分鐘以上到30分以?xún)?nèi)像預(yù)告通知、30分鐘以上到3小時(shí)需向店長(zhǎng)請(qǐng)假、半天以上到一天請(qǐng)假需向店長(zhǎng)書(shū)面請(qǐng)假并由經(jīng)理同意(每次考核一項(xiàng)3分)
11、同事之間團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、不得相互排斥、造謠，不拉幫結(jié)對(duì)、分幫派(每次考核一項(xiàng)3分)
12、接待客戶(hù)要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項(xiàng)3分)
13、嚴(yán)禁當(dāng)著客戶(hù)發(fā)牢騷、對(duì)客戶(hù)評(píng)頭論足、指指點(diǎn)點(diǎn)、不得怠慢客戶(hù)(每次考核一項(xiàng)3分)
店面管理心得篇七
做為專(zhuān)賣(mài)店的營(yíng)業(yè)員是服裝企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)中的未稍神經(jīng)，直面市場(chǎng)的消費(fèi)者，其素質(zhì)的好壞直接影響著消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌的認(rèn)知度與美譽(yù)度，如何讓終端營(yíng)業(yè)員的潛能得到更大的發(fā)揮，在日常銷(xiāo)售的管理，以及銷(xiāo)售時(shí)的一些細(xì)節(jié)，都會(huì)很大程度的影響著銷(xiāo)售的結(jié)果。
日常如何管理店員
· 按時(shí)提前上班，營(yíng)業(yè)員一般需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提前半個(gè)小時(shí)上班，以做好全賣(mài)場(chǎng)的清潔工作。
· 保持店鋪、層板、貨架、地面 整齊清潔。
· 店長(zhǎng)開(kāi)早會(huì)，總結(jié)昨天的工作情況，以及在銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的問(wèn)題，并將當(dāng)天的工作計(jì)劃交待清楚。
· 整理貨架的商品，盤(pán)查貨品是否與前晚相符。
· 檢查店鋪區(qū)域貨品的質(zhì)量，確保無(wú)次貨，無(wú)打錯(cuò)價(jià)。
· 將補(bǔ)充款按陳列方式擺置到相應(yīng)的位置。
· 進(jìn)入銷(xiāo)售工作狀態(tài)，并隨時(shí)整理貨架上的物品。
· 認(rèn)真開(kāi)出銷(xiāo)售小票，確保內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤。
· 按要求認(rèn)真填寫(xiě)各種表格與單據(jù)。
· 收集顧客的提出的意見(jiàn)與建議信息，以歸納匯總上報(bào)到公司的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)。
· 協(xié)助處理顧客投訴及工作范圍內(nèi)的特別要求。
· 交接-班時(shí)要將當(dāng)日發(fā)生的事情交待清楚，并清點(diǎn)貨品。
· 清點(diǎn)貨品，及時(shí)填寫(xiě)補(bǔ)貨單，補(bǔ)齊貨品。
· 交接清楚后下班。
營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售要訣
微笑服務(wù)：
倡導(dǎo)微笑服務(wù)，能使拉近顧客與營(yíng)業(yè)員之間的感情，以容造一個(gè)輕松的購(gòu)氣環(huán)境，使消費(fèi)者有一種賓至如歸的感覺(jué)。這樣，也能形成良好的口碑效果，以微笑服務(wù)吸引消費(fèi)者再次消費(fèi)，也能吸引其他的消費(fèi)者過(guò)來(lái)。
適時(shí)的贊美：
顧客的身材都有美丑的一面。營(yíng)業(yè)員在向顧客推銷(xiāo)款式時(shí)，適時(shí)地對(duì)顧客美好的一方面進(jìn)行贊美，能起到事半功倍的效果。投其所好，才能贏得顧客的青睞，以及在消費(fèi)時(shí)帶來(lái)愉悅的享受。
了解顧客的購(gòu)物心理：
有的放矢，方能贏得消費(fèi)。因此，營(yíng)業(yè)員在接待顧客時(shí)要善于察言觀色，了解顧客性格，探知顧客的愛(ài)好，向顧客推銷(xiāo)適合的產(chǎn)品與款式。
在倡導(dǎo)以終端致勝為主要銷(xiāo)售策略的今天，如何建立起一支具有戰(zhàn)斗力的銷(xiāo)售隊(duì)伍，是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略中的重中之重。挑選到合適的銷(xiāo)售人才，是組建這支隊(duì)伍的前提；整合優(yōu)化是基礎(chǔ)；系統(tǒng)化培訓(xùn)是根本；使?fàn)I業(yè)員熟練地掌握銷(xiāo)售技巧是決勝的關(guān)鍵。也只有這幾個(gè)方面都能做到，才能使這支隊(duì)伍在商海的博弈中贏得市場(chǎng)。
如何激勵(lì)店員銷(xiāo)售
如何對(duì)個(gè)人進(jìn)行不同的激勵(lì)，這是一門(mén)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，涉及管理者的個(gè)人閱歷、敏感度及管理經(jīng)驗(yàn)等，它是在實(shí)踐工作中慢慢“悟”出來(lái)的。我一直說(shuō)，我們管理者實(shí)際上是一個(gè)“實(shí)驗(yàn)者”，我們總是在付出一定的學(xué)習(xí)成本之后，去舉一反三地體味管理的真諦，管理力總是在理論與實(shí)踐相結(jié)合中提升的。
了解員工需求，實(shí)施個(gè)性化激勵(lì)
在管理實(shí)踐中，如何對(duì)店鋪中的個(gè)人實(shí)施有效的激勵(lì)，首先是以對(duì)人的認(rèn)識(shí)為基礎(chǔ)的。要想激勵(lì)員工，必須了解其動(dòng)機(jī)或需求。管理者首先要明確兩點(diǎn)：一是沒(méi)有相同的員工；二是在不同的階段，員工有不同的需求。對(duì)于不同的員工應(yīng)當(dāng)考慮個(gè)體差異，具體分析，找到激勵(lì)他們的因素，采取不同的激勵(lì)方法，有針對(duì)性地進(jìn)行激勵(lì)。
精神激勵(lì)與物質(zhì)激勵(lì)并重
對(duì)于一些工作表現(xiàn)比較突出的優(yōu)秀員工，我們完全可以采用精神激勵(lì)的方法，給予必要的榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)。例如，管理者可以向干得好的員工表示祝賀，最簡(jiǎn)單的方式是說(shuō)一句“干得不錯(cuò)”；或者寫(xiě)一張手寫(xiě)的條子或一封電子郵件稱(chēng)贊員工的行為，對(duì)他們的工作表示認(rèn)可。
目標(biāo)激勵(lì)?
效果分析：1屬員工自我激勵(lì)，完成目標(biāo)的員工會(huì)增加自豪感從而增加工作熱情。2、完不成目標(biāo)的員工在被安慰的情況下會(huì)更加努力工作。
如何提升自我的管理水平
學(xué)致用，勇創(chuàng)新
在管理工作中，要不斷進(jìn)行管理理念、管理制度、管理模式、管理手段等方面創(chuàng)新，利用新思維,新技術(shù)，新方法，新機(jī)制，創(chuàng)造一種新的更有效的資源組合方式,促進(jìn)企業(yè)管理和綜合效益的不斷提高。
細(xì)觀察，勤思考
常溝通，多協(xié)調(diào)
店面管理應(yīng)遵循兩條主線(xiàn)：一是硬性管理，一是軟性管理。
俗話(huà)說(shuō)：“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，對(duì)店面管理也要有一套嚴(yán)格的管理體制。即我所說(shuō)的硬性管理。包括員工行為規(guī)范管理、崗位規(guī)范管理、值班管理和培訓(xùn)管理。
1、員工行為規(guī)范管理：加盟店無(wú)論是店長(zhǎng)還是店員大多數(shù)都很年輕，幾乎都是剛走出校門(mén)的學(xué)生，對(duì)客戶(hù)服務(wù)意識(shí)還沒(méi)有建立，一方面要讓他們了解加盟店的特色，一方面要對(duì)他們的個(gè)人素質(zhì)有個(gè)基礎(chǔ)要求。從穿著打扮到站姿、行姿、到說(shuō)話(huà)的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速及接聽(tīng)電話(huà)的規(guī)范等每一個(gè)細(xì)節(jié)都要有一個(gè)明確的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。大到與客戶(hù)交談，小到對(duì)店堂衛(wèi)生的清潔。
2、崗位規(guī)范管理：一個(gè)加盟店是由多個(gè)崗位組成的整體，各崗有各自的獨(dú)立性，同時(shí)又要求每個(gè)崗位的協(xié)調(diào)配合性。從接待、銷(xiāo)售、收銀、庫(kù)管等各個(gè)崗位，每一環(huán)節(jié)都與客戶(hù)相關(guān)，客戶(hù)為什么會(huì)從你的店里購(gòu)買(mǎi)，除了產(chǎn)品本身的特色外，另一重要因素就是我們店面人員的整體素質(zhì)及給客戶(hù)帶來(lái)的滿(mǎn)意度和專(zhuān)業(yè)性?？蛻?hù)會(huì)從我們的一言一詞，一舉一動(dòng)中去感受我們的產(chǎn)品、感受我們陽(yáng)光服務(wù)。
3、值班管理：店面除了店長(zhǎng)的日常管理外，我們給每個(gè)員工一個(gè)充分鍛煉的機(jī)會(huì)，每周設(shè)一個(gè)值班店長(zhǎng)，從開(kāi)業(yè)盤(pán)點(diǎn)到閉店都由這個(gè)值班店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，一方面可以讓他們了解店里的`每一個(gè)崗位職責(zé)，了解各崗位重要性，在以后的工作中互相理解。另一方面他們會(huì)感到自已是這個(gè)店的主人，有很大的發(fā)展空間，對(duì)加盟店充滿(mǎn)信心和希望，會(huì)不遺余力地去證明自已有這個(gè)實(shí)力。職務(wù)結(jié)束時(shí)，大家交流一周工作中滿(mǎn)意的地方和還需改進(jìn)的地方提出來(lái)，與大家共同思考出更好的加盟店運(yùn)營(yíng)方案。
4、 培訓(xùn)管理：無(wú)論是新的員工還是老員工都需要不斷學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)需要長(zhǎng)期積累及不斷學(xué)習(xí)。做為員工如果不能對(duì)產(chǎn)品有所了解，又如何讓客戶(hù)信服，也無(wú)法與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)。同時(shí)員工通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)，能幫助他們提高個(gè)人的素質(zhì)，也會(huì)讓他們對(duì)目前及未來(lái)的發(fā)展有信心。而對(duì)店里的工作充滿(mǎn)激-情。正如我們店在經(jīng)過(guò)一段培訓(xùn)后，員工深有體會(huì)地說(shuō)：真正感受到了“每一年，每一天都在進(jìn)步了”。
以上是硬性管理，那么什么是軟性管理呢？一個(gè)店面的管理乃至一個(gè)公司的管理，除了單純強(qiáng)制手段外還必須有人性化的管理，也叫無(wú)形管理。主要是從目標(biāo)管理、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)、店長(zhǎng)自我管理來(lái)體現(xiàn)。
1、目標(biāo)管理：加盟店做為一個(gè)特色的運(yùn)營(yíng)模式自從建立以來(lái)，無(wú)論是從“每一年、每一天我們都在進(jìn)步”，還是到今天的“科技創(chuàng)造自由”，店面都應(yīng)該根據(jù)本公司的特點(diǎn)建立自已的文化和思想支柱及發(fā)展目標(biāo)，形成統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。店長(zhǎng)要在宏觀控制下合理分配任務(wù)，各店員圍繞這一發(fā)展目標(biāo)共同努力。
2、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)：加盟店的布置可以說(shuō)非常親和，但是這是針對(duì)客戶(hù)的，對(duì)員工必須創(chuàng)建寬松、親和的工作氛圍，工作同事之間的真誠(chéng)團(tuán)結(jié)是一個(gè)店面的靈魂。剛剛進(jìn)店的新員工有激-情，有干勁，但缺少對(duì)專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品知識(shí)的了解，銷(xiāo)售話(huà)述也不夠成熟。而老員工相對(duì)工作時(shí)間長(zhǎng)，經(jīng)驗(yàn)豐富，但懶惰性強(qiáng)、缺少激-情。新老員工各有優(yōu)缺，形成互補(bǔ)。這時(shí)要加以引導(dǎo)互相幫助，以大帶小，以小扶大，互相激勵(lì)，共同進(jìn)步。
3、店長(zhǎng)自我管理：俗語(yǔ)說(shuō)的好，火車(chē)跑的快全看車(chē)頭帶。做為店長(zhǎng)凡事要以身作則，然后再要求別人去做：如儀表、言行、考勤及工作態(tài)度上。凡事應(yīng)起典范作用，以行動(dòng)服人，以行動(dòng)去帶動(dòng)人。工作要有原則性，廣開(kāi)言論，能聽(tīng)取眾人意見(jiàn)，多為員工著想，做好員工與總經(jīng)理溝通的橋梁，加強(qiáng)同店員的思想交流和溝通，合理安排員工的工作和休息，盡量滿(mǎn)足多數(shù)人的要求，把工作做到每個(gè)店員的心里去。盡最大可能為他們的發(fā)展創(chuàng)造空間，帶動(dòng)他們進(jìn)步，培養(yǎng)他們成為加盟店乃至公司的中堅(jiān)立量。
店面管理心得篇八
第一條、為加強(qiáng)公司的人事管理，明確人事管理權(quán)限及人事管理程序，使公司人事管理工作有所遵循，特制定本制度。
第二條、適用范圍：本規(guī)定適用公司全體員工，即公司聘用的全部從業(yè)人員。
第三條、除遵照國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定外，本公司的人事管理，均依本制度規(guī)定辦理。
第二章任用
第一條、所有招聘錄用的新員工正式上班當(dāng)日先報(bào)到，報(bào)到的日期，即起薪日。
第二條、報(bào)道當(dāng)天所有新員工須攜帶：兩張一寸免冠照片;身份證原件和復(fù)印件;學(xué)歷證明原件和復(fù)印件。
第三條、員工試用
1、新員工一般有三個(gè)月的試用期。
2、新員工試聘期間可以請(qǐng)事假和病假，但試聘期按請(qǐng)假天數(shù)順延。試用期上班不足三天的員工要求辭職，沒(méi)有工資。
3、新員工在試用期間曠工一次或遲到早退累計(jì)三次(含三次)以上，即隨時(shí)解聘。
4、其它獎(jiǎng)罰按相應(yīng)的規(guī)章制度辦理，1—30日為計(jì)算月，每x日為薪金發(fā)放日。
第四條、調(diào)遷
1、基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時(shí)調(diào)遷員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn)，員工不得借故推諉。
2、調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報(bào)到完畢，如人員逾限三日，即視同自動(dòng)辭職。
3、調(diào)任人員在接任者未到前離職時(shí)，其所遺職務(wù)由領(lǐng)導(dǎo)指定之其他人員代理。
4、調(diào)任人員之薪給自到新職日起，按日計(jì)算。
第三章服務(wù)
第一條、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機(jī)密;精神飽滿(mǎn)地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要做到大方得體。
第二條、熱情接待每位客戶(hù)。微笑是每個(gè)銷(xiāo)售人員的基本表情，面對(duì)客戶(hù)應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠(chéng)、親切、友好、專(zhuān)業(yè)，不準(zhǔn)不理不睬。
第三條、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶(hù)合理的介紹。(工作中---不好意思!請(qǐng)稍等!對(duì)不起!走路輕、說(shuō)話(huà)輕)
第四條、認(rèn)真聽(tīng)取每位客戶(hù)的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理。
第四章獎(jiǎng)罰
第一條、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。
第二條、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象，違者扣罰10元/次。
第三條、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次。
第四條、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶(hù)檔案)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%。
第五條、上班不得遲到、早退、礦工;上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本店面形象;遲到30分鐘扣50元，30分鐘之后扣100元，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三日當(dāng)自動(dòng)離職處理。遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況，屬實(shí)的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可不按遲到早退處理。
第六條、工作時(shí)接聽(tīng)私人電話(huà)不得超過(guò)5分鐘，不許用店面電話(huà)打私人電話(huà)，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。上班時(shí)間不得穿拖鞋，不可在店面內(nèi)抽煙。
第五章離職與解聘
第一條、公司根據(jù)員工的表現(xiàn)或經(jīng)營(yíng)策略，需要解聘員工，應(yīng)提前五天通知被解職的員工。
第二條、員工要求調(diào)離本公司，應(yīng)提前向領(lǐng)導(dǎo)提出離職申請(qǐng)，在未得到批準(zhǔn)前，應(yīng)繼續(xù)工作，不得先行離職，否則扣發(fā)相應(yīng)工資。
第三條、員工因違反了公司規(guī)章制度或試用不合格而被解聘的，由其領(lǐng)導(dǎo)通知被解聘人員辦理離職手續(xù)。
第四條、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:
1、連續(xù)礦工;
2、拒客;
3、泄露本公司機(jī)密;
4、偷盜本公司財(cái)物者;
第五條、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密，如對(duì)本公司造成不良后果責(zé)任將由對(duì)方負(fù)責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟!
第六章員工守則與準(zhǔn)則
第一條、員工工作守則包括
1、每位員工都要有高度的責(zé)任心和事業(yè)心,處處以公司的利益為重,為公司的發(fā)展努力工作。
2、樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，始終面向市場(chǎng)，面向用戶(hù),提供具有“國(guó)際品質(zhì)、名牌服務(wù)、物超所值”的信息產(chǎn)品。
3、牢記“用戶(hù)第一”的原則，主動(dòng)、熱情、周到的為顧客服務(wù)，努力讓顧客滿(mǎn)意。
4、員工要具備創(chuàng)新能力，通過(guò)培養(yǎng)學(xué)習(xí)新知識(shí)使個(gè)人素質(zhì)與公司發(fā)展保持同步。
5、講究工作方法和效率，明確效率是企業(yè)的生命，實(shí)行四小時(shí)答復(fù)制(即所有上級(jí)安排的任務(wù)，均須在四小時(shí)內(nèi)答復(fù)工作進(jìn)度)。
6、要有敬業(yè)和奉獻(xiàn)精神，滿(mǎn)負(fù)荷、快節(jié)奏、高效率是對(duì)所有員工提出的敬業(yè)要求。
7、具有堅(jiān)韌不拔的毅力，要有信心有勇氣戰(zhàn)勝困難、挫折。
8、要善于協(xié)調(diào)，融入集體，有團(tuán)隊(duì)合作精神和強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，分工不分家。
9、要注意培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和正直無(wú)私的個(gè)人品質(zhì)。
10、明確公司的奮斗目標(biāo)和個(gè)人工作目標(biāo)。
第二條、員工遵守的行為準(zhǔn)則包括：
1、員工應(yīng)遵守公司一切規(guī)章制度。
2、員工應(yīng)服從公司的組織領(lǐng)導(dǎo)與管理，對(duì)未經(jīng)明示事項(xiàng)的處理，應(yīng)請(qǐng)示上級(jí)，遵照指示辦理。
3、員工應(yīng)盡職盡責(zé)、精誠(chéng)合作、敬業(yè)愛(ài)崗、積極進(jìn)取。
4、員工應(yīng)嚴(yán)格保守公司的經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)、人事、技術(shù)等機(jī)密。
5、遵守四小時(shí)復(fù)命制，把1%做到100%。
6、員工不得利用工作時(shí)間從事第二職業(yè)或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
7、員工不得損毀或非法侵占公司財(cái)務(wù)。
8、員工必須服從上級(jí)命令，有令即行。如有正當(dāng)意見(jiàn)，應(yīng)在事前陳述如遇同事工作繁忙，必須協(xié)同辦理，應(yīng)遵從上級(jí)指揮，予以協(xié)助。
9、在公眾面前做到儀表整潔，舉止端莊，行為檢點(diǎn)，談吐得體。切記每位員工的言行是公司形象和風(fēng)貌的體現(xiàn)。
10、公司內(nèi)員工之間要團(tuán)結(jié)合作，互相信任，互相學(xué)習(xí)，溝通思想，交流感情。
11、遵紀(jì)守法，遵守公共道德，對(duì)外交往要有理、有利、有節(jié)。
第三條、工作時(shí)間八不準(zhǔn)：
1、不準(zhǔn)聊天、吵鬧;
2、不準(zhǔn)無(wú)故離崗、串崗;
3、不準(zhǔn)打私人電話(huà)閑聊天;
4、不準(zhǔn)唱歌、聽(tīng)音樂(lè);
5、不準(zhǔn)看閑書(shū)、玩游戲;
6、不準(zhǔn)上班時(shí)間辦私事;
7、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工;
8、不準(zhǔn)瀆職、失職，貽誤公務(wù)。
第七章職責(zé)
第一條、崗位職責(zé)：
1.維持店內(nèi)良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī);
2.嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;
3.維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列;
4.合理控制人事成本，保持員工工作的高效率;
5.維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù);
6.加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;
7.審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
第二條、主要工作
1.全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作;
2.制訂門(mén)店銷(xiāo)售、毛利計(jì)劃，并指導(dǎo)落實(shí);
3.傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃 ;
4.負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)系溝通;
5.負(fù)責(zé)門(mén)店各部門(mén)管理人員的選撥和考評(píng);
6.指導(dǎo)各部門(mén)的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷(xiāo)售、服務(wù)業(yè)績(jī);
8.嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本，樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念;
9.進(jìn)行庫(kù)存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放;
10.督促門(mén)店的促銷(xiāo)活動(dòng);
11.保障營(yíng)運(yùn)安全，嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng);
12.負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);
13.授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);
14.負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
第三條、輔助工作：
1.指導(dǎo)其它人員的在職培訓(xùn);
2.協(xié)助上級(jí)有關(guān)公共事務(wù)的處理;
3.向公司反饋有關(guān)營(yíng)運(yùn)的信息。
第四條、重大違紀(jì)如下：
1、曠工、擅離職守;
2、拒客、與客戶(hù)發(fā)生摩擦，遭客戶(hù)投訴;
3、透露公司機(jī)密、不服從管理、分配;
4、偷盜公司財(cái)物、損害公司利益;
5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧。
第八章員工的考勤、休假、請(qǐng)假制度
第一條、實(shí)行每天工作10小時(shí),每月4個(gè)工作日休假。(上午上班時(shí)間為8時(shí)00分，下班時(shí)間為18時(shí)00分)
第二條、考勤實(shí)行打卡制度，員工上、下班均需打卡(共計(jì)每日2次)。員工應(yīng)親自打卡，不得幫助他人打卡和接受他人幫助打卡。
第三條、事假
1、員工請(qǐng)事假必須提前申請(qǐng)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，方可休假，否則按曠工處理。
2、事假按照日工資標(biāo)準(zhǔn)扣除。
3、事假可以用加班加點(diǎn)時(shí)間調(diào)休，但必須經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，經(jīng)批準(zhǔn)的調(diào)休事假可不扣發(fā)。
4、員工在工作時(shí)間遇有緊急情況需要本人離開(kāi)崗位處理的，不能及時(shí)提前請(qǐng)假的應(yīng)于3小時(shí)內(nèi)打電話(huà)通知領(lǐng)導(dǎo)。
第四條、節(jié)假
1、下列日期為例假日：
1.1、元旦;
1.2、春節(jié);
1.3、國(guó)際勞動(dòng)節(jié);
1.4、國(guó)慶節(jié)。
2、前條所列假日休息天數(shù)應(yīng)視具體情況而定，但其間之工作應(yīng)按加班辦理。
本制度如有未盡事宜，可以隨時(shí)做出合理的調(diào)整。
公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營(yíng)為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!
店面管理心得篇九
管理店面是一項(xiàng)非常重要的工作，特別是在零售行業(yè)。通過(guò)管理店面，可以提高銷(xiāo)售量、滿(mǎn)足顧客需求、為企業(yè)帶來(lái)更大的利潤(rùn)。然而，實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)不是一件容易的事情，需要良好的管理經(jīng)驗(yàn)和技巧。在本文中，我將分享我的管理店面心得體會(huì)，希望對(duì)那些想要成為成功店長(zhǎng)的人有所幫助。
第二段：確定目標(biāo)
管理一家店面之前，首先需要確定目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)可能是達(dá)到某個(gè)月的銷(xiāo)售量，也可能是提高店面的知名度。無(wú)論目標(biāo)是什么，都需要在開(kāi)始工作之前明確它。確定目標(biāo)的同時(shí)，我們也需要考慮如何因應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，以及如何激勵(lì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步發(fā)揮潛力。一旦目標(biāo)確定，我會(huì)根據(jù)它制定一份詳細(xì)的工作計(jì)劃，確保任務(wù)的完成情況得到充分跟蹤和監(jiān)控。
第三段：招募優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)
優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是店面管理的關(guān)鍵。招募優(yōu)秀的員工不僅能夠減輕管理負(fù)擔(dān)，而且還能夠帶來(lái)良好的客戶(hù)體驗(yàn)。我會(huì)定期在招聘網(wǎng)站上發(fā)布職位信息，進(jìn)行面試和評(píng)估。在雇用新員工之后，我會(huì)與他們進(jìn)行有關(guān)店面的培訓(xùn)，包括如何交流、如何服務(wù)客戶(hù)、如何銷(xiāo)售等。這樣，我們的員工能夠始終表現(xiàn)出最佳的服務(wù)態(tài)度和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
第四段：保持積極的團(tuán)隊(duì)文化
店面管理不僅僅是了解貨物的銷(xiāo)售和顧客的需求。它還需要管理好員工、提高士氣、建立積極的團(tuán)隊(duì)文化。在我的管理風(fēng)格下，員工們知道他們的付出得到了客戶(hù)和管理層的認(rèn)可。我會(huì)經(jīng)常鼓勵(lì)員工們?cè)谌粘９ぷ髦性噲D增加銷(xiāo)售額，并會(huì)鼓勵(lì)她們分享成功與失敗的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。員工在一個(gè)積極的工作環(huán)境下，自然會(huì)更有創(chuàng)造力、更加投入。
第五段：關(guān)注顧客和反應(yīng)客戶(hù)反饋
要更好地管理店面，需要及時(shí)關(guān)注顧客的需求和期望?？蛻?hù)的反饋非常重要，因?yàn)樗麄兛梢詭椭覀兏倪M(jìn)我們的服務(wù)、組織和營(yíng)銷(xiāo)。我定期與顧客交流、收集他們的反饋和建議，以便我可以更好地了解他們對(duì)我們的服務(wù)的看法。如果這些反饋表明出現(xiàn)了問(wèn)題，我會(huì)立即采取行動(dòng)，以保證未來(lái)的客戶(hù)——現(xiàn)有和新的滿(mǎn)意。關(guān)注客戶(hù)是成功管理店面的一個(gè)關(guān)鍵因素。
結(jié)論：
從確定目標(biāo)到關(guān)注客戶(hù)，有效的店面管理是一個(gè)復(fù)雜而重要的過(guò)程。一個(gè)成功的店管理人員需要關(guān)注幾個(gè)方面，包括團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，銷(xiāo)售外展，客戶(hù)體驗(yàn)和員工發(fā)展。通過(guò)在裝修、產(chǎn)品和服務(wù)的支持下，讀者將能夠更好地管理他們的店面，提高銷(xiāo)售、提高利潤(rùn)并實(shí)現(xiàn)在零售行業(yè)的成功。
店面管理心得篇十
管理一家店面并不容易，不僅需要在店鋪的日常運(yùn)作中做好各類(lèi)管理工作，還需要把握市場(chǎng)的趨勢(shì)和顧客需求，以及解決員工與顧客之間的矛盾。經(jīng)過(guò)這些年的實(shí)踐，我收獲了不少管理店面的心得體會(huì)，今天就分享給大家。
第二段：建立良好的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)成功的店面一定有一個(gè)穩(wěn)定而高效的員工團(tuán)隊(duì)。要想建立一個(gè)好的工作團(tuán)隊(duì)，最重要的一點(diǎn)就是讓員工感到歸屬感，讓他們認(rèn)識(shí)到每個(gè)人在店面中的責(zé)任和價(jià)值。此外，要充分了解員工的能力和優(yōu)點(diǎn)，給予他們適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提高員工的工作能力和整體素質(zhì)。
第三段：保持衛(wèi)生和整潔
一個(gè)干凈整潔的店面往往能給顧客留下好的印象，而一個(gè)臟亂差的店面會(huì)極大的影響到整個(gè)店鋪的形象。店面衛(wèi)生要日常維護(hù)，在業(yè)務(wù)高峰期要增加清潔頻次。另外，店面的陳列也要精心布置，因?yàn)橐粋€(gè)好看而吸引人的陳列可以吸引顧客的目光，增加購(gòu)買(mǎi)意愿，合理調(diào)配貨物的分布同樣也是關(guān)鍵。
第四段：合理規(guī)劃營(yíng)銷(xiāo)策略
針對(duì)不同的消費(fèi)群體，我們需要制定不同的營(yíng)銷(xiāo)策略，根據(jù)環(huán)境、季節(jié)、節(jié)日等因素制定相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)，提高顧客的滿(mǎn)意度。對(duì)于新店鋪來(lái)說(shuō)，可以在開(kāi)業(yè)期間（3~7天）推出各種優(yōu)惠和活動(dòng)，以吸引新顧客；而老店鋪則要針對(duì)顧客的需求和喜好制定精準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)策略，增強(qiáng)顧客的忠誠(chéng)度，降低流失率。
第五段：重視顧客體驗(yàn)
顧客是店面的生命，他們的心理反應(yīng)和體驗(yàn)是店面經(jīng)營(yíng)的根本。店面要時(shí)刻關(guān)注顧客的需求和體驗(yàn)，需要安排員工進(jìn)行有針對(duì)性、有效的培訓(xùn)，讓每個(gè)員工明白客戶(hù)服務(wù)的重要性，而且店鋪要定期收集顧客反饋，了解顧客的需求和吐槽，針對(duì)性地進(jìn)行改進(jìn)提升，提高顧客體驗(yàn)和滿(mǎn)意度。
結(jié)尾
以上是我管理店面的心得體會(huì)，一個(gè)成功的店面離不開(kāi)一個(gè)高效團(tuán)隊(duì)、衛(wèi)生整潔、合理的運(yùn)營(yíng)策略以及良好的顧客體驗(yàn)。這些都需要我們不斷的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，同時(shí)我們還需要不斷思考，吸取更多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，讓店鋪?zhàn)龅酶谩?/p>
店面管理心得篇十一
1.下午18：00如店里無(wú)顧客情況下結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)，展廳可提前17：30開(kāi)始當(dāng)日貨品盤(pán)點(diǎn)、并且提前10分鐘整理收貨。
2.柜臺(tái)盤(pán)點(diǎn)須每天清點(diǎn)件數(shù)。根據(jù)昨日上存、當(dāng)日入庫(kù)及出庫(kù)數(shù)量核對(duì)計(jì)算當(dāng)天應(yīng)存數(shù)，并做好柜臺(tái)的每日盤(pán)存表。
3.盤(pán)點(diǎn)完畢確認(rèn)無(wú)誤后。將柜臺(tái)存的質(zhì)量保證單紅聯(lián)交由店長(zhǎng)處做賬，盤(pán)點(diǎn)數(shù)量經(jīng)展廳負(fù)責(zé)人核對(duì)當(dāng)天系統(tǒng)賬目一致后，方可收貨。若有誤差重新盤(pán)點(diǎn)。如盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與實(shí)際庫(kù)存不符，且確認(rèn)貨品丟失則由柜臺(tái)按成本承擔(dān)丟失貨品損失。
4.展廳負(fù)責(zé)人確認(rèn)所有庫(kù)存相符后通知柜臺(tái)收貨。（收貨時(shí)店內(nèi)工作人員可留在店內(nèi)其余人員在店外等候：包括店內(nèi)工作人員的朋友、親戚等）
5.各自負(fù)責(zé)收自己所負(fù)責(zé)柜臺(tái)。貨品全部收齊后一起放進(jìn)金庫(kù)，把各自鑰匙交給展廳負(fù)責(zé)人處，次日再領(lǐng)取。全部貨品入庫(kù)完成后，展廳負(fù)責(zé)人鎖好金庫(kù)門(mén)。收貨全部結(jié)束后，再次檢查有無(wú)貨品遺漏，關(guān)好柜臺(tái)燈及結(jié)算臺(tái)電腦。
6.所有工作結(jié)束后聽(tīng)通知下班，不準(zhǔn)私自下班。
店面管理心得篇十二
1、制定店面管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行
2、時(shí)時(shí)注意店面的擺設(shè)整齊有序，人員服裝統(tǒng)一
3、定期舉行銷(xiāo)售及心態(tài)培訓(xùn)，增加員工積極性，保持公司員工的激昂士氣
4、每天空余時(shí)間舉行集體學(xué)習(xí)，增加員工的產(chǎn)品知識(shí)熟悉程度
5、制訂每個(gè)月的銷(xiāo)售計(jì)劃，制訂激勵(lì)制度，確保任務(wù)完成
6、監(jiān)督庫(kù)存表、銷(xiāo)售表、銷(xiāo)售排行表每天更新
7、分析任務(wù)完成情況，幫助員工把握銷(xiāo)售方法，激勵(lì)員工完成任務(wù)
8、不定時(shí)舉行集體活動(dòng)，增加員工凝聚力
9、監(jiān)督回訪(fǎng)的'順利進(jìn)行，對(duì)回訪(fǎng)的結(jié)果進(jìn)行深入分析，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)處理
10、每周舉行有效的例會(huì)，對(duì)工作的安排及問(wèn)題解決方案作公布
11、必須時(shí)時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解對(duì)手狀況，針對(duì)對(duì)手作出促銷(xiāo)方案
12、必須時(shí)時(shí)關(guān)注庫(kù)存狀況，對(duì)積壓品作出處理方案，上報(bào)公司，獲批準(zhǔn)后馬上實(shí)現(xiàn)
13、堅(jiān)持每個(gè)周末進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)
14、關(guān)懷新來(lái)員工，讓新員工有歸屬感
15、時(shí)常更新各類(lèi)報(bào)價(jià)及資料，為銷(xiāo)售員作好銷(xiāo)售基礎(chǔ)。
(一)、任務(wù)方案：
1.獎(jiǎng)金構(gòu)成：分成兩塊，銷(xiāo)售占七成，利潤(rùn)占三成;
3.利潤(rùn)任務(wù)公式：個(gè)人計(jì)劃銷(xiāo)量×300
5.獎(jiǎng)金=銷(xiāo)售提成+利潤(rùn)提成
(二)、周冠軍獎(jiǎng)勵(lì)方案：
1.每周銷(xiāo)量最高者為銷(xiāo)量冠軍，獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2.當(dāng)周個(gè)人銷(xiāo)售量最低標(biāo)準(zhǔn)為3臺(tái)，低于3臺(tái)無(wú)獎(jiǎng)勵(lì)。
3.如當(dāng)周有2人以上銷(xiāo)售數(shù)相同，則按利潤(rùn)計(jì)算，利潤(rùn)高者得。
(三)、積分獎(jiǎng)勵(lì)方案：
能做到以下條例者，每次可獲相應(yīng)分?jǐn)?shù)積分，最快積到100分者獎(jiǎng)勵(lì)50元，每次獎(jiǎng)勵(lì)后所有積分清零。
1.努力工作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得顧客表?yè)P(yáng)者。10
2.開(kāi)會(huì)做好自我總結(jié)，提出合理建議者。10
3.在服務(wù)工作中，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)?yōu)槠髽I(yè)贏得較高聲譽(yù)者。10
4.品格高尚，拾金不昧者。10
5.出勤滿(mǎn)，表現(xiàn)突出，超額完成工作任務(wù)者。10
6.提出創(chuàng)造性建議，試行后卓有成效的。20
7.防火防盜防潮，防止重大事故發(fā)生，成績(jī)顯著者。20
8.銷(xiāo)售技巧熟練，當(dāng)月銷(xiāo)售額名列前茅。10
9.對(duì)改善公司的經(jīng)營(yíng)管理，提高銷(xiāo)售與服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。20
(一)、扣分處罰：
員工如有下列過(guò)失之一，每次扣10分，扣滿(mǎn)30分的，罰款20元。
1.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，私自調(diào)班，調(diào)休。
2.不規(guī)范穿戴工作服、工號(hào)牌。
3.上班時(shí)間看電影、聊私人qq及干其他與工作無(wú)關(guān)的事。
4.隨地吐痰、亂扔雜物者。
5.營(yíng)業(yè)區(qū)衛(wèi)生不合格，樣品保養(yǎng)差，擺放凌亂，對(duì)當(dāng)天值日者處罰。
6.對(duì)公司發(fā)放的營(yíng)業(yè)物品、促銷(xiāo)用品不妥善保管者。
7.不遵守服務(wù)規(guī)范，重點(diǎn)提醒，仍不改正者。
8.解決售后服務(wù)不熱情反被顧客投訴。
9.將個(gè)人情緒帶到賣(mài)場(chǎng)，因個(gè)人情緒影響工作。
10.對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和數(shù)據(jù)不熟悉。
11.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所吸煙。
12.點(diǎn)庫(kù)存出現(xiàn)差錯(cuò)，并未能及時(shí)更正的。
13.上班時(shí)間在公司吃早餐。
14.未能按時(shí)完成上級(jí)交辦工作。
15.做工作互相推諉，導(dǎo)致?tīng)?zhēng)執(zhí)并不能完成工作的。
(二)、遲到處罰：
1.遲到一次扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50元。
2.遲到3次以下扣5元/次，3次以后10元/次，6次以后20元/次。
(三)、員工如有下列過(guò)失之一罰款30元。
1.擅離崗位工作崗超過(guò)30分鐘。
2.不服從店長(zhǎng)的工作安排、不守崗位，消極怠工者。
3.不及時(shí)報(bào)告遺失或缺少的財(cái)物。
4.搬弄是非、誹謗他人，影響他人團(tuán)結(jié)。
5.營(yíng)業(yè)高峰時(shí)不能協(xié)助妥善招呼顧客者。
6.因工作失誤造成公司損失(損失嚴(yán)重予以開(kāi)除并追究相應(yīng)責(zé)任)。
(四)、員工如有下列過(guò)失之一，罰款50元。
1.無(wú)故曠工半天至一天者。
2.嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度和最新服務(wù)規(guī)范要求者。
3.服務(wù)態(tài)度惡劣，引起顧客投訴。
4.侮辱、辱罵、恐嚇、威脅同事或與顧客吵架。
5.玩忽職守，造成惡劣影響或一定經(jīng)濟(jì)損失。
6.故意損壞公司財(cái)物者。
7.擅自更改、撕毀或遺失報(bào)表原始記錄者。
8.多次違反公司紀(jì)律，屢教不改者。
9.與主管、顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。
1.連續(xù)曠工3天(含)以上或累計(jì)全月累計(jì)曠工5天，一年曠工達(dá)12天者。
2.在店內(nèi)打架鬧事者。
3.未經(jīng)批準(zhǔn)私自外出兼職者。
4.煽動(dòng)怠工、罷工者。
5.貪污、盜竊公司財(cái)物。
6.有意泄露公司商務(wù)機(jī)密。
7.對(duì)同事進(jìn)行暴力威脅恐嚇。
8.無(wú)故損毀公司財(cái)物，造成重大損失。
9.損毀、涂改、遺失重要文件資料年內(nèi)兩次(含)以上者。
10.偽造、盜用公司印章者。
11.攜帶刀、槍或其他違禁品、危險(xiǎn)品入工作場(chǎng)所者。
12.擅離職守使公司蒙受損失者。
13.觸犯國(guó)家刑法。
店面管理心得篇十三
二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度：
1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗;
2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令，有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;
4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說(shuō)話(huà)輕、操作輕、走路輕;
6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;
7、不準(zhǔn)帶情緒看客人，不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話(huà)，不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;
8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;
9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;
10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。
11、客人投訴時(shí)，友好地接待客人，不要使客人有戒心;
15、即使認(rèn)為自己是正確的，也要向客人道歉;
16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴;
17、客人所有的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：
a、接到投訴的時(shí)間、日期;
b、客人姓名及公司名稱(chēng)和臺(tái)號(hào);
c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點(diǎn);
d、被投訴人的姓名;
e、采取的行動(dòng)，問(wèn)題的解決;
f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。
三、請(qǐng)假制度：
病假：
1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū)，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意;病假一天以?xún)?nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行;病假一天以上三天以?xún)?nèi)，須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。
2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天，病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資，病假全年累計(jì)35天，扣除年底獎(jiǎng)金。
事假：
1、員工請(qǐng)事假兩天以?xún)?nèi)者，由部長(zhǎng)批準(zhǔn);兩天以上者，報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，
2、事假期間扣除相應(yīng)工資，事假全年累計(jì)超過(guò)15天者，扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。
四、婚假、產(chǎn)假、喪假：
職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，可以根據(jù)具體情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的，都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予路程假;婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā);雙方晚婚的，婚假延長(zhǎng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。
難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的，所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門(mén)的證明，給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿(mǎn)4個(gè)月流產(chǎn)時(shí)，給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿(mǎn)4個(gè)月以上流產(chǎn)者，給予42天產(chǎn)假。
店面管理規(guī)定3 1.工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：00—22：00左右，輪流值班。
2.休假：每月有二天假。
3.辭職：?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請(qǐng)給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書(shū)于總經(jīng)理處。
4.遲到.早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。
5.曠工：無(wú)故不上班，不服從指揮，不聽(tīng)從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。
6、重大過(guò)失處罰;罰款5—50元，無(wú)薪工作2—5天，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。
7.請(qǐng)假：嚴(yán)禁電話(huà)請(qǐng)假，托人帶信請(qǐng)假。
8、假權(quán)：領(lǐng)班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。
9、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。
一、電話(huà)訂餐
1.接電話(huà)人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)。
2.接電話(huà)使用規(guī)范用語(yǔ)：“您好，大悅老火鍋”。
3.記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話(huà)、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(15-30分鐘)，本店有權(quán)另作安排。
4.通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做準(zhǔn)備。
二、來(lái)客訂餐
1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問(wèn)清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)，以及預(yù)訂桌號(hào)，全部作好記錄。
2.通知有關(guān)部門(mén)和人員，提前做好準(zhǔn)備。
1、吧臺(tái)電話(huà)專(zhuān)用于訂餐，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等，吧臺(tái)人員、員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話(huà)，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話(huà)。
2、吧臺(tái)電話(huà)在上班時(shí)間只能由吧臺(tái)人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽(tīng)。
3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽(tīng)電話(huà)，哪有電話(huà)找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來(lái)，特殊情況例外。
如何接聽(tīng)電話(huà)
1.電話(huà)響起三聲之內(nèi),拿起話(huà)筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?
2.注意事項(xiàng):通話(huà)是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà),話(huà)筒必須離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人,聲調(diào)自然。
3.傾聽(tīng)注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽(tīng)客人通話(huà)內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話(huà)內(nèi)容,要記清并重述客人提問(wèn)再確認(rèn),并做好記錄。
4.如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話(huà)，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。
5.向客人致謝，結(jié)束談話(huà)時(shí)，必須對(duì)方掛斷電話(huà)自己才掛斷，必須輕拿輕放。
1.每月由店方經(jīng)理召開(kāi)一次全體員工大會(huì)，對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表?yè)P(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)。
2.每周由店方經(jīng)理定期召開(kāi)領(lǐng)班以上行政工作例會(huì)。就當(dāng)周以來(lái)出現(xiàn)的問(wèn)題提出整改措施，并做出安排、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。
注：
a、班前會(huì)一定要嚴(yán)肅開(kāi)會(huì)時(shí)間
b、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表
c、聽(tīng)從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。
d、班前會(huì)的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表，心情情緒的調(diào)整。
餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。
一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服、刷牙。
2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。
3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補(bǔ)好。
二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。
2.玻璃門(mén)窗：要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。
4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。
5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，干凈無(wú)油漬。
6.桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬
7.燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。
8.檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。
三、餐用具衛(wèi)生
1.洗凈后光潔明亮，沒(méi)污點(diǎn)油跡。
2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。
四、工作衛(wèi)生
1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。
3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。
2、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說(shuō)臟話(huà)，粗話(huà)。
3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。
4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外)，工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書(shū)看報(bào)。
5、不準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌，賭博，抽煙和赤膊。
6、顧客未走完，值班員工不得離開(kāi)或故意冷淡、怠慢、為難顧客。
7、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告，并交給上級(jí)。
8、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長(zhǎng)流水，長(zhǎng)亮燈，長(zhǎng)明火，吃員工餐做到不浪費(fèi)。
9、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說(shuō)閑話(huà)，小話(huà)，氣話(huà)，不挑撥是非。
10、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng)，工作期間嚴(yán)禁打私人電話(huà)，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話(huà)不得超過(guò)三分鐘。
11、以上各條希望全體員工自覺(jué)遵守，如違規(guī)分別給予罰款5-50無(wú)，無(wú)薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。
店面管理心得篇十四
1、禁止員工落座店內(nèi)沙發(fā)、旋轉(zhuǎn)椅和使用毛巾，禁止員工使用、食用店內(nèi)的糖果、紙巾、瓶裝水。
2、禁止在工作時(shí)間內(nèi)吃東西，或在上班時(shí)間外出吃東西。不允許在柜臺(tái)上吃飯，自己的包、衣服等私人物品放在更衣室或者指定位置。不允許拿進(jìn)柜臺(tái)。
3.禁止利用公司資源在工作期間內(nèi)辦理個(gè)人事務(wù)，如利用電腦玩游戲、看視頻、聽(tīng)音樂(lè)、登錄無(wú)關(guān)網(wǎng)頁(yè)。（店員不允許私自進(jìn)入收銀臺(tái)）
4、禁止在工作時(shí)間內(nèi)脫崗、串崗、聊天、看報(bào)、玩手機(jī)等與工作無(wú)關(guān)的事。
5、員工不允許在公司內(nèi)吸煙。
6、禁止用公司電話(huà)撥打私人電話(huà)。說(shuō)話(huà)、打電話(huà)要放低聲音，不可大聲喧嘩干擾他人工作。如有緊急的私人電話(huà)或與他人有事務(wù)需要溝通，請(qǐng)到其它無(wú)人的房間內(nèi)接打電話(huà)或溝通，以免打擾其它同事的工作。（接、撥打私人電話(huà)最長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘接打電話(huà)應(yīng)在所有顧客都有人接待的情況下，匯報(bào)組長(zhǎng)或店長(zhǎng)到店外或店內(nèi)房間接、打電話(huà)）
7、原則上不允許上班期間外出，如果有特殊情況需要填寫(xiě)外出申請(qǐng)單，由店長(zhǎng)批準(zhǔn)后外出，但外出時(shí)間必須在1小時(shí)之內(nèi)。（超過(guò)1小時(shí)-3小時(shí)按請(qǐng)假1天計(jì)算：超過(guò)半天按曠工1天計(jì)算：曠工1天是扣除3天基本工資）
8、禁止在會(huì)議、學(xué)習(xí)時(shí)帶手機(jī)和會(huì)中外出接打電話(huà)，如有重要事項(xiàng)須經(jīng)主持人同意后方可辦理事務(wù)，如會(huì)前已約見(jiàn)重要客戶(hù)的，須提前報(bào)主持人，經(jīng)主持人同意后可帶手機(jī)并調(diào)制成震動(dòng)，經(jīng)支持人同意后，方可離席。
9、準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各種會(huì)議、學(xué)習(xí)、活動(dòng)，任何遲到者罰站直至?xí)h、學(xué)習(xí)結(jié)束。凡會(huì)議、學(xué)習(xí)時(shí)各自準(zhǔn)備好工作筆記本和筆。
10、同事發(fā)完言后，大家要鼓掌以示回應(yīng)和尊敬，拒絕當(dāng)“木頭人”。
10、禮儀、稱(chēng)呼要規(guī)范，在公司對(duì)領(lǐng)導(dǎo)必須要稱(chēng)呼其的'職位名比如：x店長(zhǎng)、x組長(zhǎng)。見(jiàn)到老板必須問(wèn)好。
11、禁止負(fù)面性質(zhì)的議論集團(tuán)的其它公司及本公司內(nèi)的同事、客戶(hù)的隱私。對(duì)挑撥離間、惡意中傷，破壞組織凝聚力，影響公司形象和健康發(fā)展的人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決辭退。
12、禁止他人代替本人請(qǐng)假，或在周一、月會(huì)時(shí)請(qǐng)事假，請(qǐng)假必須提前一天進(jìn)行申請(qǐng)批準(zhǔn)，不允許臨時(shí)請(qǐng)假。如有特殊情況須在上班一小時(shí)之前電話(huà)匯報(bào)。請(qǐng)病假必須補(bǔ)交醫(yī)院相關(guān)個(gè)人姓名的憑證，(醫(yī)院的處方單，或者繳費(fèi)憑據(jù))違者均按曠工處理。（如果有憑證可只扣除當(dāng)日基本工資的30%）
13、柜臺(tái)內(nèi)不允許放置板凳，上班時(shí)間各歸各位，站好隨時(shí)準(zhǔn)備好迎接顧客。在空閑時(shí)間可實(shí)時(shí)整理貨品，貨品絕對(duì)不能雜亂。門(mén)口迎賓不能少，由員工輪流站崗。
14、下班時(shí)需要將柜臺(tái)臺(tái)面收拾好，不允許道具等隨意散落在柜臺(tái)上。
15、上班期間必須佩戴工作牌。丟失要及時(shí)補(bǔ)辦及賠償。
16、未經(jīng)相關(guān)人員允許不能隨意翻看、查找或擅用他人用品、物件等。
18、對(duì)來(lái)訪(fǎng)的任何客戶(hù)都要保持三米微笑并進(jìn)行禮貌詢(xún)問(wèn)或問(wèn)候。（包括其他珠寶公司來(lái)市調(diào)的，即使看出是市調(diào)人員也不能透露出不耐煩的語(yǔ)氣更不能惡言相向，要非常有自信的介紹自己的品牌）
19、自己的工資要保密，不管是同事還是顧客。
店面管理心得篇十五
為了維護(hù)店面的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和工作秩序；為規(guī)范員工行為，嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后，特制訂各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程；對(duì)員工的獎(jiǎng)懲方法實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和扣分罰款為輔的原則。
獎(jiǎng)勵(lì)辦法分為：
1、增加綜合分（月末歸零），
2、1分等同于現(xiàn)金10元
1、工作勤奮，足月工作不休息（加1分），且不存休（加1分），無(wú)事假病假（加1分）、無(wú)遲到早退（加1分）、無(wú)曠工脫崗（加1分）。
2、技師努力工作，遵守企業(yè)紀(jì)律，嚴(yán)格按照各工種流程進(jìn)行操作，無(wú)該方面的發(fā)單記錄。（加2分）
3、技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)收到客人稱(chēng)贊。（每次加1分）
4、愛(ài)崗敬業(yè)，工作、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)，具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。（口頭表?yè)P(yáng)（每次加1分）——通報(bào)表?yè)P(yáng)（每次加2分）
5、品行端正、作風(fēng)正派、工作勤奮、學(xué)習(xí)努力，嚴(yán)守各項(xiàng)規(guī)章制度，敢于揭發(fā)和制止其他員工的違紀(jì)行為?？陬^表?yè)P(yáng)（每次加1分）——通報(bào)表?yè)P(yáng)（加2分）
6、在經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、績(jī)效增長(zhǎng)方面提出合理化建議被公司采納，對(duì)授權(quán)參與或交辦的重大工作或特殊任務(wù)能準(zhǔn)時(shí)圓滿(mǎn)的完成。（加2分）
懲戒辦法分為：
1、扣除綜合分（月末歸零）
2、1分等同于現(xiàn)金10元
1、因工作疏忽，個(gè)人過(guò)失，造成店面物品破損的，由員工自己按原價(jià)賠付損失。
2、因玩忽職守，違反工作流程，造成顧客跑單，或買(mǎi)錯(cuò)單，由員工自己賠付造成的損失，另對(duì)該員工追責(zé)。（每次扣2分）
3、違反各項(xiàng)規(guī)章制度（每次扣1分）、工作流程（每次扣1分）、服務(wù)流程（每次扣1分）、技術(shù)流程的視情節(jié)輕重程度處以：口頭警告（每次扣1分）、批評(píng)教育（每次扣2分）、通報(bào)批評(píng)（每次扣3分）、停崗?fù)Ｐ剑ㄈ∠略u(píng)比）、辭退的處罰。
1、新入職員工應(yīng)填寫(xiě)入職表，遞交一寸免冠照片和身份證復(fù)印件，要與原件審核。
2、新員工試用期為3~30天，公司將對(duì)此員工在適用期間的表現(xiàn)決定是否留用。
3、新員工在試用期將由公司進(jìn)行各項(xiàng)工作培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核，新員工應(yīng)在30天內(nèi)完成規(guī)章制度、設(shè)施設(shè)備、項(xiàng)目?jī)r(jià)格、服務(wù)流程、技術(shù)手法、產(chǎn)品知識(shí)等考核內(nèi)容。
4、試用期間管理人員會(huì)隨時(shí)評(píng)估新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)，如果新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)被評(píng)估為良好以上（績(jī)效考核分?jǐn)?shù)達(dá)到70以上），試用期即可提前結(jié)束。
辭職申請(qǐng)書(shū)。辭職程序應(yīng)為：
（1）、遞交辭職申請(qǐng)書(shū)。
（2）、管理人員進(jìn)行談話(huà)。
（3）移交工作及工作資料。
（4）、填寫(xiě)離職表。
（5）、歸還公司以及店面物品。
（6）、到財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。
6、員工對(duì)所從事的工作不能勝任者，公司有辭退的權(quán)力，具體內(nèi)容如下：
（1）、在試用期內(nèi)經(jīng)公司考察部符合錄用條件，或經(jīng)3次崗前培訓(xùn)，崗前考核，成績(jī)?nèi)圆缓细瘛?/p>
（2）、對(duì)所從事的工作，雖無(wú)過(guò)失，但不能勝任，經(jīng)調(diào)換崗位仍不能勝任。
7、公司對(duì)違紀(jì)員工，經(jīng)勸告、警告、教育不改者，有辭退的權(quán)力。員工因違反以下制度被辭退者，公司不發(fā)放任何薪酬，并追究該員工責(zé)任。
（1）、連續(xù)遲到6次或3個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到12次，連續(xù)曠工3日或3個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)6日。
（2）、拒不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，任務(wù)分配等正常管理，直接和管理人員發(fā)生沖突。
（3）、與顧客發(fā)生頂撞、爭(zhēng)執(zhí)、辱罵、打架等行為，直至店面形象受損。
（4）、無(wú)故拒鐘、罷工、嚴(yán)重怠工，或散步流言、造謠生事，破壞正常秩序。
（5）、不按規(guī)定，擅自離職，或以事假或病假為由為其他單位工作。
（6）、品行不端，作風(fēng)敗壞；或觸犯國(guó)家法令法規(guī)，如偷盜財(cái)物，拾物不交等行為。
1、公司每月15日發(fā)放上一自然月的工資。新員工入職之日起到工資結(jié)算日止，上班不足15天的，將被累計(jì)到下一月一起發(fā)放。
2、公司將從工資中扣除入住宿舍員工的水電費(fèi)（待定元）、違紀(jì)員工的罰款費(fèi)、個(gè)人過(guò)失造成物品破損員工的破損費(fèi)。
3、員工上下班時(shí)間，遲到或早退30分鐘以?xún)?nèi)扣1分；30分鐘以上1個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)扣2分；1個(gè)小時(shí)以上2個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)扣3分；2個(gè)小時(shí)以上4個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)扣5分；4個(gè)小時(shí)以上按曠工處理扣25分。
4、上班時(shí)間內(nèi)因公或因私離店的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告或申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可離店，回店后再次向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。（扣2~5分）
5、試用期員工無(wú)休息日，正式員工每月有4個(gè)休息日，春節(jié)期間有7個(gè)無(wú)薪休假日，由公司統(tǒng)一安排輪休或倒休。員工之間需要調(diào)換休息的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可換休，不想休息的員工可以以書(shū)面的形式向公司提出申請(qǐng)儲(chǔ)存每月的休息日，存休日可以用在春節(jié)期間等時(shí)間。存休日得到批準(zhǔn)后方可使用。不按制度規(guī)定自行休息的按曠工處罰。
6、休假、病假、事假應(yīng)提前一天請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽卡，特殊情況未簽卡者，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)簽。病假者應(yīng)遞交或補(bǔ)交請(qǐng)假條和醫(yī)院出具的證明。事假者應(yīng)提前遞交請(qǐng)假條，得到批準(zhǔn)后方可休息，7天內(nèi)的事假由店長(zhǎng)批準(zhǔn)，7天以上的事假需上報(bào)公司，由人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)。無(wú)特殊原因電話(huà)請(qǐng)假或找人帶假無(wú)效，不按制度自行休假按曠工處罰。
1、員工在上班前提前到店或下班后未離店的，遇到顧客來(lái)消費(fèi)應(yīng)正常接待并服務(wù)顧客，員工加班時(shí)間可以向店長(zhǎng)申請(qǐng)?jiān)诘诙旃ぷ魅罩袃稉Q相對(duì)應(yīng)的加班時(shí)間。以各種理由拒絕服務(wù)者，按脫崗處理。（每次扣3分）
2、員工進(jìn)店后應(yīng)時(shí)刻保持良好的個(gè)人儀容儀表，做到統(tǒng)一著工裝，佩戴工牌，不帶夸張飾品；工裝干凈整潔，外觀平整。（警告、或者扣1分）
3、保持面部、身體潔凈，不帶異味上崗；男員工不留胡須，女員工可以劃淡妝修飾；保持頭發(fā)干凈，長(zhǎng)短適宜，女員工做到束發(fā)上崗；保持手部清潔，指甲長(zhǎng)短適宜，符合崗位要求；不涂抹有色指甲油。（警告或者扣1分）
4、儀態(tài)應(yīng)做到端莊典雅，站立式頭正肩平，身體直立，手位、腳位擺放正確。行走時(shí)，應(yīng)步位平穩(wěn)，步幅適度，步速均勻，步伐從容。使用引領(lǐng)手勢(shì)時(shí)，應(yīng)舒適大方，運(yùn)用自然得體，時(shí)機(jī)得當(dāng)，幅度適宜。與顧客交流時(shí)，應(yīng)正視對(duì)方，目光柔和，表情自然，笑容真摯。（警告）
5、在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到顧客，應(yīng)側(cè)身站立，讓顧客先行，并向顧客行微笑禮和問(wèn)候禮，“您好”。（警告）
6、與顧客溝通時(shí)，使用文明禮貌用語(yǔ)，“請(qǐng)、您、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)”，杜絕四語(yǔ)，“煩躁語(yǔ)、蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)”（警告）
7、向顧客推銷(xiāo)會(huì)員卡、項(xiàng)目、產(chǎn)品等時(shí)，應(yīng)注意方式方法，適可而止，不能引起顧客反感。因推銷(xiāo)導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（每次扣3分）
8、技師以輪牌形式上鐘服務(wù)顧客，輪牌到位時(shí)不許挑顧客、搶顧客、向顧客退鐘、換低價(jià)項(xiàng)目或找任何借口和理由不上鐘。（每次扣5分）
9、技師上鐘15分鐘以上，被顧客退鐘的，應(yīng)接受調(diào)查，如果是因服務(wù)態(tài)度或技術(shù)水平導(dǎo)致退鐘的，該技師將受到處罰。（每次扣5分）因同一原因被顧客累計(jì)退鐘3次者，將被停薪停鐘，從新接受無(wú)薪培訓(xùn)和考核。
10、技師上鐘時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守所做項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)定；不能私自提前下鐘；對(duì)于注重時(shí)間的顧客或點(diǎn)鐘的熟客，可以超鐘5分鐘，但不得超過(guò)8分鐘。（每次扣5分）
11、對(duì)待顧客無(wú)論熟悉與否，都要一視同仁，將最好的服務(wù)和技術(shù)奉獻(xiàn)給顧客；為顧客服務(wù)時(shí)，要堅(jiān)守崗位職責(zé)，遵守服務(wù)流程和技術(shù)流程。應(yīng)服務(wù)或技術(shù)導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（每次扣5分）
12、不能在營(yíng)業(yè)區(qū)做與工作和服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如看書(shū)報(bào)、看電視、睡覺(jué)、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話(huà)、玩手機(jī)等。（每次扣1分）
13、技師上鐘服務(wù)顧客時(shí)，應(yīng)做到用心和專(zhuān)注，不能攜帶手機(jī)等與服務(wù)無(wú)關(guān)的物品上鐘；上鐘時(shí)只能與顧客進(jìn)行溝通，不能與同事相互聊天；不能做與服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如看電視、擅自脫崗等。（每次扣2分）
14、技師下鐘后要進(jìn)行核對(duì)項(xiàng)目簽單工作和站位送客服務(wù)；有特殊情況的或技師連續(xù)上鐘時(shí)，可以把顧客交接給前臺(tái)工作人員。技師未連續(xù)上鐘，也未把顧客交接給前臺(tái)工作人員而造成跑單或買(mǎi)錯(cuò)單的，由技師自己賠付損失；技師連續(xù)上鐘，或把顧客交接給前臺(tái)工作人員后造成跑單或買(mǎi)錯(cuò)單的，由前臺(tái)工作人員賠付損失；另外，公司將進(jìn)行追責(zé)處罰。（每次扣2分）
15、員工應(yīng)不斷提高自己的服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)技巧和技術(shù)水平；準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各項(xiàng)定期和不定期培訓(xùn)課程，努力通過(guò)培訓(xùn)后安排的各項(xiàng)業(yè)務(wù)考核。（每次扣1分）
16、員工不能向顧客暗示索取或直接索要小費(fèi)和物品等。（每次扣5分）
17、各崗位員工在工作時(shí)間，要堅(jiān)守崗位，不能擅自脫崗、串崗、私自會(huì)客、私自外出，不能闖入有顧客的房間。（每次扣2分）
18、工作時(shí)間在營(yíng)業(yè)區(qū)不許大聲喧嘩（每次扣1分）、追逐打鬧（每次扣1分）、勾肩搭背（每次扣1分）、酗酒賭博（每次扣5分）。
19、員工要愛(ài)店如家，節(jié)約用水用電。（每次扣1分）
20、不能私自使用和占有公司或店面的各種設(shè)備和物品，不能私用和占用客座和客房。（每次扣1分）
21、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作、不私下議論，不說(shuō)和不做有損工友形象和利益的話(huà)和事。任何情況下，員工之間不能爭(zhēng)吵、吵架和打架。（每次扣5分）
22、員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，打掃好店長(zhǎng)安排的衛(wèi)生；并維護(hù)好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。休息人員休息當(dāng)日的衛(wèi)生由自己移交他人代為打掃和維護(hù)。技師下鐘把顧客送走后，應(yīng)立即按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好該客房的衛(wèi)生，同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的，由其他工作人員代為打掃。（扣2分）
23、清潔、清掃衛(wèi)生區(qū)，應(yīng)做到以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃衛(wèi)生區(qū)的，將受到處罰。（警告——扣1分）
（1）清潔客房應(yīng)做到，地面、墻面、踢腳線(xiàn)、房門(mén)、門(mén)框、門(mén)把手、窗戶(hù)、窗臺(tái)、衣架、垃圾桶等，無(wú)灰塵、紙屑、頭發(fā)、腳印、水漬、油漬、污漬等；室內(nèi)環(huán)境應(yīng)做到，無(wú)蚊蟲(chóng)、異味；應(yīng)按規(guī)定擺放房間內(nèi)物品，做到美觀、方便、整齊、協(xié)調(diào)。
（2）清理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到，無(wú)垃圾、雜物、頭發(fā)、污漬等，定期換洗和更換床套及沙發(fā)套；整理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到，鋪放平整、對(duì)稱(chēng)、協(xié)調(diào)、無(wú)褶皺。
（3）洗凈晾干后和能夠再次使用的小被子、客服、毛巾、床單等，應(yīng)按規(guī)定折疊整齊，做到平整、無(wú)褶皺，擺放到指定的地方，以備其他員工服務(wù)時(shí)使用。
（4）清潔走廊，應(yīng)做到干凈整潔，地面、墻面、門(mén)、門(mén)框、門(mén)把手、物品、飾物、圖畫(huà)等，無(wú)雜物、垃圾、灰塵、紙屑、腳印、污點(diǎn)等。各類(lèi)物品應(yīng)按指定位置和地點(diǎn)擺放整齊、美觀、協(xié)調(diào)。
店面管理心得篇十六
1、客戶(hù)到店，接待人員必須馬上起立，“歡迎光臨xxx店”，主動(dòng)迎接。前臺(tái)靠近自來(lái)水桶的人員提供倒水等服務(wù)。
2、嚴(yán)禁在店面大聲喧嘩，做與工作無(wú)關(guān)的事，對(duì)上司必須稱(chēng)職務(wù)。
3、前臺(tái)不允許放與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的東西，如水杯、化妝包、鏡子、報(bào)紙、雜志等。
4、有領(lǐng)導(dǎo)朋友來(lái)訪(fǎng)，由前臺(tái)人員負(fù)責(zé)引見(jiàn)并提供倒水服務(wù)。茶幾處只用于接待使用，不得在此聊天、睡覺(jué)等。
5、業(yè)務(wù)、導(dǎo)購(gòu)隨時(shí)作好接待客戶(hù)的準(zhǔn)備，必須隨時(shí)有人在前臺(tái)，以免影響接待客戶(hù)。
6、工作時(shí)間內(nèi)必須認(rèn)真接待每一組到訪(fǎng)客戶(hù)（包括行業(yè)同行和參觀產(chǎn)品客戶(hù)）。
7、前臺(tái)電腦主要為日常辦公使用，嚴(yán)禁播放視頻音樂(lè)。
8、業(yè)務(wù)員在完成來(lái)電和來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待工作后，應(yīng)及時(shí)做好相關(guān)工作記錄。
9、尊老愛(ài)幼，不得以貌取人，不得恥笑他人。
（一）培訓(xùn)管理
1、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃。
2、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮：公司企業(yè)文化、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷(xiāo)售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。
3、根據(jù)店內(nèi)銷(xiāo)售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題，從而提高店面業(yè)績(jī)。
4、建立公司內(nèi)部qq群，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)在線(xiàn)的交流學(xué)習(xí)探討。
（二）客戶(hù)管理
1、根據(jù)與客戶(hù)的成交情況，督促員工做好顧客信息的錄入工作，以備后期查詢(xún)和匯總，有可持續(xù)發(fā)展的客戶(hù)，要及時(shí)跟蹤反饋。
2、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理，將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分，督促員工做好顧客的回訪(fǎng)工作，了解客戶(hù)的建材產(chǎn)品需求情況。
3、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢(xún)及分析，了解客戶(hù)的最終成交金額，分析客戶(hù)的消費(fèi)能力，喜歡的產(chǎn)品款式、最終的暢銷(xiāo)品等，針對(duì)不同的客戶(hù)群體做針對(duì)性的產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、建立產(chǎn)品qq職業(yè)交流群，與非同類(lèi)各行業(yè)合作伙伴及潛在客戶(hù)的網(wǎng)上交流探討，鞏固合作伙伴、培養(yǎng)潛在客戶(hù)。
（三）銷(xiāo)售管理
1、根據(jù)店面實(shí)際情況，制定合理的月、季、年銷(xiāo)售計(jì)劃及制定銷(xiāo)售目標(biāo)。
2、根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃，制定適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況的促銷(xiāo)方案，報(bào)老板批準(zhǔn)并執(zhí)行。
3、根據(jù)方案，實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃及促銷(xiāo)方案，對(duì)以上兩種銷(xiāo)售方案進(jìn)行最終總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，不斷提高店面的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)!
1、嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范;上班不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假、沒(méi)有特殊情況不能隨便調(diào)班或工休，需要調(diào)班或公休者須事前請(qǐng)示經(jīng)理批準(zhǔn)。
2、熱情待客、禮貌服務(wù)，主動(dòng)介紹產(chǎn)品，做到精神飽滿(mǎn)，面帶微笑，有問(wèn)必答。無(wú)顧客時(shí)要保持好良好的心態(tài)，整理樣板或?qū)W習(xí)產(chǎn)品知識(shí)或互相交流銷(xiāo)售技巧。
3、每天對(duì)店面、店內(nèi)地磚、樣板間等需要清潔的地方按要求進(jìn)行徹底清掃，做到任何地方均明亮無(wú)灰塵。
4、所使用的衛(wèi)生清掃工具，應(yīng)統(tǒng)一放置在顧客眼光觸及不到的地方，并做到清掃工具的清潔。
5、全店人員要團(tuán)結(jié)一致，齊心各項(xiàng)工作做好。不準(zhǔn)提前下班或提早關(guān)門(mén)停止?fàn)I業(yè)。下班時(shí)，切斷電源，鎖好保險(xiǎn)柜和門(mén)窗，做好防火防盜工作。
6、每月填制銷(xiāo)售明細(xì)表，便于月尾統(tǒng)計(jì)。
店面管理心得篇十七
1、制定并嚴(yán)格執(zhí)行
2、時(shí)時(shí)注意店面的擺設(shè)整齊有序，人員服裝統(tǒng)一
3、定期舉行銷(xiāo)售及心態(tài)培訓(xùn)，增加員工積極性，保持公司員工的激昂士氣
4、每天空余時(shí)間舉行集體學(xué)習(xí)，增加員工的產(chǎn)品知識(shí)熟悉程度
5、制訂每個(gè)月的銷(xiāo)售計(jì)劃，制訂激勵(lì)制度，確保任務(wù)完成
6、監(jiān)督庫(kù)存表、銷(xiāo)售表、銷(xiāo)售排行表每天更新
7、分析任務(wù)完成情況，幫助員工把握銷(xiāo)售方法，激勵(lì)員工完成任務(wù)
8、不定時(shí)舉行集體活動(dòng)，增加員工凝聚力
9、監(jiān)督回訪(fǎng)的順利進(jìn)行，對(duì)回訪(fǎng)的結(jié)果進(jìn)行深入分析，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)處理
10、每周舉行有效的例會(huì)，對(duì)工作的安排及問(wèn)題解決方案作公布
11、必須時(shí)時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解對(duì)手狀況，針對(duì)對(duì)手作出促銷(xiāo)方案
12、必須時(shí)時(shí)關(guān)注庫(kù)存狀況，對(duì)積壓品作出處理方案，上報(bào)公司，獲批準(zhǔn)后馬上實(shí)現(xiàn)
13、堅(jiān)持每個(gè)周末進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)
14、關(guān)懷新來(lái)員工，讓新員工有歸屬感
15、時(shí)常更新各類(lèi)報(bào)價(jià)及資料，為銷(xiāo)售員作好銷(xiāo)售基礎(chǔ)。
(一)、任務(wù)方案：
1.獎(jiǎng)金構(gòu)成：分成兩塊，銷(xiāo)售占七成，利潤(rùn)占三成;
3.利潤(rùn)任務(wù)公式：個(gè)人計(jì)劃銷(xiāo)量×300
5.獎(jiǎng)金=銷(xiāo)售提成+利潤(rùn)提成
(二)、周冠軍獎(jiǎng)勵(lì)方案：
1.每周銷(xiāo)量最高者為銷(xiāo)量冠軍，獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2.當(dāng)周個(gè)人銷(xiāo)售量最低標(biāo)準(zhǔn)為3臺(tái)，低于3臺(tái)無(wú)獎(jiǎng)勵(lì)。
3.如當(dāng)周有2人以上銷(xiāo)售數(shù)相同，則按利潤(rùn)計(jì)算，利潤(rùn)高者得。
(三)、積分獎(jiǎng)勵(lì)方案：
能做到以下條例者，每次可獲相應(yīng)分?jǐn)?shù)積分，最快積到100分者獎(jiǎng)勵(lì)50元，每次獎(jiǎng)勵(lì)后所有積分清零。
1.努力工作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得顧客表?yè)P(yáng)者。10
2.開(kāi)會(huì)做好自我總結(jié)，提出合理建議者。10
3.在服務(wù)工作中，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)?yōu)槠髽I(yè)贏得較高聲譽(yù)者。10
4.品格高尚，拾金不昧者。10
5.出勤滿(mǎn)，表現(xiàn)突出，超額完成工作任務(wù)者。10
6.提出創(chuàng)造性建議，試行后卓有成效的`。20
7.防火防盜防潮，防止重大事故發(fā)生，成績(jī)顯著者。20
8.銷(xiāo)售技巧熟練，當(dāng)月銷(xiāo)售額名列前茅。10
9.對(duì)改善公司的經(jīng)營(yíng)管理，提高銷(xiāo)售與服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。20
(一)、扣分處罰：
員工如有下列過(guò)失之一，每次扣10分，扣滿(mǎn)30分的，罰款20元。
1.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，私自調(diào)班，調(diào)休。
2.不規(guī)范穿戴工作服、工號(hào)牌。
3.上班時(shí)間看電影、聊私人qq及干其他與工作無(wú)關(guān)的事。
4.隨地吐痰、亂扔雜物者。
5.營(yíng)業(yè)區(qū)衛(wèi)生不合格，樣品保養(yǎng)差，擺放凌亂，對(duì)當(dāng)天值日者處罰。
6.對(duì)公司發(fā)放的營(yíng)業(yè)物品、促銷(xiāo)用品不妥善保管者。
7.不遵守服務(wù)規(guī)范，重點(diǎn)提醒，仍不改正者。
8.解決售后服務(wù)不熱情反被顧客投訴。
9.將個(gè)人情緒帶到賣(mài)場(chǎng)，因個(gè)人情緒影響工作。
10.對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和數(shù)據(jù)不熟悉。
11.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所吸煙。
12.點(diǎn)庫(kù)存出現(xiàn)差錯(cuò)，并未能及時(shí)更正的。
13.上班時(shí)間在公司吃早餐。
14.未能按時(shí)完成上級(jí)交辦工作。
15.做工作互相推諉，導(dǎo)致?tīng)?zhēng)執(zhí)并不能完成工作的。
(二)、遲到處罰：
1.遲到一次扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50元。
2.遲到3次以下扣5元/次，3次以后10元/次，6次以后20元/次。
(三)、員工如有下列過(guò)失之一罰款30元。
1.擅離崗位工作崗超過(guò)30分鐘。
2.不服從店長(zhǎng)的工作安排、不守崗位，消極怠工者。
3.不及時(shí)報(bào)告遺失或缺少的財(cái)物。
4.搬弄是非、誹謗他人，影響他人團(tuán)結(jié)。
5.營(yíng)業(yè)高峰時(shí)不能協(xié)助妥善招呼顧客者。
6.因工作失誤造成公司損失(損失嚴(yán)重予以開(kāi)除并追究相應(yīng)責(zé)任)。
(四)、員工如有下列過(guò)失之一，罰款50元。
1.無(wú)故曠工半天至一天者。
2.嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度和最新服務(wù)規(guī)范要求者。
3.服務(wù)態(tài)度惡劣，引起顧客投訴。
4.侮辱、辱罵、恐嚇、威脅同事或與顧客吵架。
5.玩忽職守，造成惡劣影響或一定經(jīng)濟(jì)損失。
6.故意損壞公司財(cái)物者。
7.擅自更改、撕毀或遺失報(bào)表原始記錄者。
8.多次違反公司紀(jì)律，屢教不改者。
9.與主管、顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。
1.連續(xù)曠工3天(含)以上或累計(jì)全月累計(jì)曠工5天，一年曠工達(dá)12天者。
2.在店內(nèi)打架鬧事者。
3.未經(jīng)批準(zhǔn)私自外出兼職者。
4.煽動(dòng)怠工、罷工者。
5.貪污、盜竊公司財(cái)物。
6.有意泄露公司商務(wù)機(jī)密。
7.對(duì)同事進(jìn)行暴力威脅恐嚇。
8.無(wú)故損毀公司財(cái)物，造成重大損失。
9.損毀、涂改、遺失重要文件資料年內(nèi)兩次(含)以上者。
10.偽造、盜用公司印章者。
11.攜帶刀、槍或其他違禁品、危險(xiǎn)品入工作場(chǎng)所者。
12.擅離職守使公司蒙受損失者。
13.觸犯國(guó)家刑法。
店面管理心得篇十八
(1)每天擦拭大門(mén)，清潔所有的玻璃窗，保持透明光亮，玻璃上無(wú)污痕。
(2)清掃店面外立面墻壁，沒(méi)有灰塵、膠印及污痕。清潔工作除每日進(jìn)行外，要求每月進(jìn)行一次全面的店面清潔工作。
(3)整理店面外圍，保持清潔無(wú)雜物。
(1)劃分衛(wèi)生區(qū)，包括通道和展間內(nèi)，責(zé)任到人。要有明確的衛(wèi)生責(zé)任分區(qū)表。
(2)每日下班前先用地推將地面灰塵清理干凈，然后用平板擦(夾毛巾的平板擦)將地面清潔干凈，最后檢查是否有頑固污點(diǎn)，用刮刀清理干凈。干凈的標(biāo)準(zhǔn)就是保持裝修的本身面貌。
(3)地磚的溝縫處有明顯變黑時(shí)要重新勾縫，保持展示效果的美觀。
(1)各種展架及商品上無(wú)灰塵、污漬、膠印、指痕、水印等，地面上不能放置樣品。
(1)辦公桌上無(wú)私人物品、水杯等。
(2)文件整齊歸檔，放入文件夾中，文件夾的`標(biāo)簽用機(jī)打標(biāo)簽，字體大小統(tǒng)一。
(3)電腦、傳真等電器設(shè)備的電線(xiàn)要束扎整齊，裸露的明線(xiàn)要用線(xiàn)槽固定。
店面管理心得篇十九
為提高分部員工的組織性、紀(jì)律性,加強(qiáng)各分公司/部的.管理,特制定本制度。
1、個(gè)人工作區(qū)域隨時(shí)保持整潔,桌椅擺放整齊,物品擺放凌亂或雜物未及時(shí)處理者,罰款十元。
2、衣物、包等非辦公用品應(yīng)放入柜內(nèi),掃帚及拖把應(yīng)放置于指定位置。
3、各項(xiàng)辦公設(shè)備須每日擦拭干凈(須用專(zhuān)業(yè)清潔劑的應(yīng)用專(zhuān)業(yè)清潔劑)。
4、不參加值日者,一次罰款二十元,值日情況不好者罰款二十元。
1、辦公場(chǎng)所禁止吸煙。
2、隨時(shí)檢查插座、插頭之絕緣體是否脫落損壞。
3、清理垃圾時(shí),應(yīng)確定其中無(wú)火種等易燃物。
4、全體人員皆應(yīng)知道總電源開(kāi)關(guān)及滅火器之位置及使用方法。
1、操作設(shè)備應(yīng)按公司統(tǒng)一規(guī)定進(jìn)行,沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定的,按設(shè)備廠商規(guī)定方式操作。操作有誤者,按公司相關(guān)規(guī)定予以處罰。
2、常用物品(圖板、尺、釘書(shū)器等)存于固定位置,以便其他人使用。
相冊(cè)、飾面板由專(zhuān)人保管,每日下班之前查收,如有丟失或損壞,按公司相應(yīng)制度予以處罰。
1、員工應(yīng)認(rèn)真遵守部門(mén)值班安排,客戶(hù)服務(wù)等事項(xiàng)應(yīng)避開(kāi)值班日。
2、分公司負(fù)責(zé)人應(yīng)協(xié)助公司人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行公司考勤制度。
1、上班時(shí)間內(nèi)必須在左胸前適當(dāng)位置佩戴胸卡。
2、工作時(shí)間,員工應(yīng)著職業(yè)裝,不得穿運(yùn)動(dòng)服、超短裙、低胸衫或其他奇裝異服。
3、部門(mén)主管級(jí)以上男員工上班時(shí)間內(nèi)必須穿西裝系領(lǐng)帶。
4、員工上班應(yīng)注意將頭梳理整齊,男員工不得佩帶首飾,女員工可著淡妝,金銀或其他飾物的佩戴應(yīng)得當(dāng)。
5、員工違反本規(guī)定的,除通報(bào)批評(píng)外,每次罰款20元:一個(gè)月連續(xù)違反三次以上的,給予留職停薪處罰。
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