專業(yè)美食節(jié)策劃方案做(匯總17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 06:46:04
專業(yè)美食節(jié)策劃方案做(匯總17篇)
時間:2023-10-29 06:46:04     小編:紫薇兒

方案的成功與否取決于問題的分析和解決方法的選擇。方案制定的目標(biāo)應(yīng)該明確和具體,以便衡量最終的成果。請大家閱讀以下方案示例,了解如何制定出高效和有效的方案來解決問題。

美食節(jié)策劃方案做篇一

為弘揚(yáng)第一生活區(qū)美食文化,彰顯第一生活區(qū)美食精華,并展現(xiàn)第一生活區(qū)美食文化的多樣性,第一生活區(qū)物業(yè)公司并第一生活區(qū)自管會特舉辦此次“特色風(fēng)味美食文化周”活動。美食是一個生活區(qū)整體風(fēng)貌的名片,是對我社區(qū)文化的展示和弘揚(yáng),它將為第一生活區(qū)豎立起一個極好的展示平臺,并推動第一生活區(qū)餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

二、活動目的

第一生活區(qū)物業(yè)公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學(xué)們的課余生活,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提升各檔口商家的服務(wù)和競爭意識,為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴,營造健康向上的飲食氛圍。

三、主辦單位

第一生活區(qū)物業(yè)管理公司

四、承辦單位

第一生活區(qū)餐飲部

第一生活區(qū)自管會

五、活動時間

xxxx年x月x日—xxxx年x月x日

六、活動地點(diǎn)

第一生活區(qū)5、6號公寓樓之間空地

七、參與對象

商服二樓各檔口

食堂一二樓各檔口

計約20余家檔口參加

八、活動對象

我校全體同學(xué)

九、活動流程

(一)前期工作

1、活動宣傳:5月27日開始進(jìn)行為期一周的宣傳活動:

1)在食堂門口安放宣傳板

2)各個樓內(nèi)的信息欄張貼通知

3)懸掛橫幅、張貼海報

2、4月28日開始確定參賽檔口,并填寫報名表

3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴

4、根據(jù)報名狀況劃分場地

5、技術(shù)問題處理:

1)照明效果

2)安全問題:為防止安全問題的產(chǎn)生,建議準(zhǔn)備若干滅火器備用

6、現(xiàn)場秩序問題:煩請安保隊(duì)維持現(xiàn)場秩序,避免出現(xiàn)擁擠、吵鬧現(xiàn)象

7、天氣因素:由于活動在室外舉行,若有不適天氣活動暫停,時間按順延

8、請相關(guān)人員事先制作小道具,如投票箱,統(tǒng)一設(shè)計選票等

(二)啟動儀式

1、時間:20xx年6月8日16:30

2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號公寓樓之間空地

3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、

第一生活區(qū)自管會成員、來賓

4、儀式:1)主持人致辭

2)領(lǐng)導(dǎo)講話

3)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩

4)請物業(yè)經(jīng)理宣布美食周活動啟動

5、美食周活東正式開始

(三)活動過程安排

1、各檔口安照物業(yè)公司的指定地點(diǎn)正常營業(yè)

2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進(jìn)行免費(fèi)品嘗活動,并由參與品嘗的學(xué)

生參加投票,評選出“我心中的美味”

3、組織人員維持現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,每天項(xiàng)目結(jié)束后都對場地進(jìn)行清理

4、本次活動將從各個方面評選出優(yōu)秀檔口加以表彰(包括服務(wù)態(tài)度、飯菜衛(wèi)

生狀況、特色指數(shù)等)

5、活動最后由評審團(tuán)評出最佳檔口

注:評選方式:

1、參賽各檔口推出自己的特色套餐,在活動前進(jìn)行展板宣傳并在活動期間由學(xué)生品嘗打分。

2、免費(fèi)品嘗的當(dāng)口在活動當(dāng)天,桌子上放上寫著檔口名字的小卡片,同學(xué)們依次品嘗美食,可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走,在出口處投入我們大的投票箱里,結(jié)束后工作人員進(jìn)行整理統(tǒng)計;也可以填寫我們的選票。

3、參加比賽的檔口準(zhǔn)備充足的美食;比賽后,各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜,需保質(zhì)保量出售。

(四)閉幕儀式

1、時間:20xx年6月12日20:00

2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號公寓樓之間空地

3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、

第一生活區(qū)自管會成員、來賓

4、儀式:1)主持人致辭

2)領(lǐng)導(dǎo)對活動進(jìn)行總計評價

3)給本次活動評選出的優(yōu)秀檔口頒發(fā)錦旗

4)請領(lǐng)導(dǎo)宣布美食周活動閉幕

(五)后續(xù)工作

1、清掃場地

2、進(jìn)行活動總結(jié)

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印

推薦度:

點(diǎn)擊下載文檔

搜索文檔

美食節(jié)策劃方案做篇二

通過開展美食節(jié)活動,進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、 活動范圍

本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

三、 活動要求

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

四、 美食節(jié)步驟。

嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

(一) 宣傳發(fā)動

由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

(二) 申報

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20__年7月30日。

(三) 候選品種確定

組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實(shí)地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

(四) 美食節(jié)主題時間

美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

(五) 公眾投票

評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

(六) 專家現(xiàn)場評審

聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

(七) 閉幕式

(1)時間:20__年9月10日上午9時。

(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會議室。

(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

(4)主持人:市-政__-分管副秘書長

(5)議程:

a.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。

b. __x副市長致閉幕詞。

五、 組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:涿州市人民政府

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

(一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

組 長:黃吉欣(市-政__-副市長)

副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

成 員: 康術(shù)營(涿州市旅游局長)

劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

馮 輝(涿州市食安辦主任)

(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

主 任:劉振橋

副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音

成 員: 主辦單位工作人員。

辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組:

設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

2.美食大賽評審組:

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

3.食品安全衛(wèi)生組:

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

4、活動保障組:

負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

美食節(jié)策劃方案做篇三

隨州金秋美食節(jié) 百店免費(fèi)送大餐

活動概述

【活動時間】 20__年10月08日—11月7日

【主辦單位】 隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會

【協(xié)辦單位】 本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家

【承辦單位】 隨州領(lǐng)秀傳媒

【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳

2.電視:(雙向互動電視)開機(jī)畫面一個月、換臺角標(biāo)一個月

3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個月

4.平面:楚天快報 《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳摹⒂矎V

【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。

【活動流程】 本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成

活動一

活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式

活動地點(diǎn):大潤發(fā)廣場

活動內(nèi)容:1. 隨州金秋美食節(jié)開幕慶典

2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎

3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎?wù)?/p>

活動二

活動主題:隨州金秋美食節(jié) 百店免費(fèi)送大餐

活動地點(diǎn):參加本次活動餐飲商家店內(nèi)

活動說明:

1.獎項(xiàng)設(shè)定為

一等獎 免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。

二等獎 半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。

三等獎 7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。

四等獎 20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干

注:無論中取任何獎項(xiàng),同時獲得ktv 2小時免費(fèi)歡樂唱,或其他禮品(待定)

2.抽獎方式

顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機(jī)參與抽獎活動

活動三

活動主題:拍拍微網(wǎng)秀 免費(fèi)再中獎

活動形式:活動時間內(nèi),參與本次活動消費(fèi)者,可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)

美食節(jié)策劃方案做篇四

二.負(fù)責(zé)部門:市場營銷部,餐飲部

三.舉行日期:____年7月20日至8月5日

四.活動目的:1通過這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)

3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源

五.具體內(nèi)容

(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求

3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

三活動促銷:

2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

四宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播

五費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元。

2、贈送禮品費(fèi)用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。

3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元

美食節(jié)策劃方案做篇五

大學(xué)生寢室是校園文化的窗口,作為大學(xué)生基本群體組織之一的寢室對大學(xué)生有著獨(dú)特的影響。因?yàn)閷嬍椅幕羁痰膬?nèi)涵、有著豐富的活動內(nèi)容和多樣的`活動形式,對學(xué)生的思想修養(yǎng)、文化修養(yǎng)、綜合能力等各方面的培養(yǎng)有著積極的影響。為進(jìn)一步推進(jìn)寢室文明建設(shè),營造溫馨舒適的寢室環(huán)境,康復(fù)系公寓黨支部以服務(wù)同學(xué)的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———“溫馨之家”為主題的美化寢室大賽。更好地加強(qiáng)我校學(xué)生的文明修養(yǎng),提高宿舍文化的品位,陶冶學(xué)生情操,豐富大學(xué)生寢室文化生活,營造健康、和諧的生活氛圍。培養(yǎng)學(xué)生互助互愛、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,豐富學(xué)生寢室文化生活,共建平安、文明、和諧寢室。同時,積極推進(jìn)學(xué)生公寓精神文明建設(shè),促進(jìn)校園文化和諧發(fā)展。亦可激發(fā)大家的創(chuàng)新意識,體現(xiàn)職院學(xué)子的自主創(chuàng)新的特點(diǎn)。

經(jīng)貿(mào)系全體學(xué)生

20xx年xx月

積極組織,廣泛參與,制定比賽規(guī)則,評選公平,公正,通過比賽為學(xué)生營造一個良好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。

本次比賽包括“寢室風(fēng)格美化設(shè)計”、“寢室環(huán)境衛(wèi)生評比”兩部分。

1、寢室風(fēng)格美化設(shè)計:

倡導(dǎo)自制環(huán)保,不提倡購買高成品裝飾或墻壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理?xiàng)l例有關(guān)規(guī)定(如墻壁不能貼不文明的東西及禁止在墻上涂鴉)。

2、寢室環(huán)境衛(wèi)生評比:

寢室環(huán)境衛(wèi)生評比主要指寢室日常衛(wèi)生狀況。該部分通過平時檢查結(jié)果和美寢大賽期間臨時抽查完成。平時檢查主要由學(xué)生會干部成員負(fù)責(zé)。

本次比賽設(shè)寢室美化一等獎2個,二等獎3個,三等獎4個,團(tuán)結(jié)協(xié)作獎、創(chuàng)意獎、組織獎各一個。

1、寢室評分規(guī)定:各寢室總分為10分。

(1)寢室內(nèi)務(wù)衛(wèi)生5分

(2)寢室美化設(shè)計5分

2、各寢室的實(shí)得分按附錄《評分標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定計算各項(xiàng)得分之和。

宣傳部門(其他部門積極配合)。

美食節(jié)策劃方案做篇六

一、活動目的:弘揚(yáng)__美食文化,展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。

二、主題:__新“食”代

三、活動時間:20__年11月10日——11日(周六、周日)

四、活動地點(diǎn):東區(qū)中心廣場

五、參加對象:__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生

六、活動內(nèi)容:

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。

2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。

七、報名時間及方式:

1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳__;東區(qū):王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊(duì)伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

八、注意事項(xiàng):

1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。

4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

美食節(jié)策劃方案做篇七

為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗(yàn)到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學(xué)校大隊(duì)部根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。

20xx年12月30日下午3:00—4:00;打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30。

各年級段教室。

全體教師和學(xué)生、家長志愿者各班5名。

1、總負(fù)責(zé)(各班級巡視);

2、安全教育(提前布置做好安全教育,活動當(dāng)天緊急情況處理);

3、攝影、班主任(活動結(jié)束后將照片發(fā)至z老師郵箱);

4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員);

5、活動策劃、報道。

1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。注:不建議現(xiàn)場燒菜。

2、各教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的.環(huán)境。各班安排活動主持人,設(shè)置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié),增添歡樂!活動照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。

3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。

4、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點(diǎn)40大隊(duì)部負(fù)責(zé)檢查各班衛(wèi)生。

美食節(jié)策劃方案做篇八

云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)

活動口號:彩云陽光〃美食盤龍

活動主題:歡享健康美食,體驗(yàn)休閑生活

活動宗旨:美食節(jié)的舉辦旨在以美食節(jié)為平臺,展示鄉(xiāng)村美食特色,大力促進(jìn)我縣與市縣外餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì);弘揚(yáng)美食文化,豐富市民生活,幸福云陽百姓,推動云陽旅游業(yè)和餐飲業(yè)的綜合發(fā)展,為打造宜居云陽和爭創(chuàng)優(yōu)秀旅游城市創(chuàng)造條件。

xxxx年3月7日至3月13日,歷時7天。

中心會場:云陽縣張飛廟廣場

分會場:各家農(nóng)家樂和特色餐飲酒店

主辦單位:云陽縣商務(wù)局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。

承辦單位:盤龍街道辦事處

協(xié)辦單位:云陽縣文廣新局、《云陽報》報社、云陽縣交警大隊(duì)、各贊助單位。

時間:3月8日10∶00—10∶40。地點(diǎn):張飛廟廣場

主持人:向華清 盤龍街道辦事處主任

議程:

1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)的活動情況;

2、盤龍街道黨工委書記劉元獻(xiàn)同志致歡迎詞;

3、縣商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;

4、市級部門領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;

5、縣領(lǐng)導(dǎo)宣布開幕;

6、名特菜品評選大賽。

時間:3月8日14∶00—17∶00

地點(diǎn):盤龍街道辦事處五樓大會議室

主持人:街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)

主題:發(fā)展休閑農(nóng)家樂、引領(lǐng)生態(tài)健康飲食

參會人員:市旅游局、市商委、九龍坡區(qū)旅游局、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山等商務(wù)局和旅游局、重慶日報、重慶電視臺、重慶大學(xué)、西南大學(xué)食品學(xué)院、三峽學(xué)院、云陽餐飲協(xié)會、九龍坡區(qū)相關(guān)農(nóng)家樂、市縣內(nèi)外知名餐飲企業(yè)。

議程:

1、盤龍街道辦事處領(lǐng)導(dǎo)講話;

2、縣xxx單位領(lǐng)導(dǎo)講話;

3、主題演講(請有關(guān)專家及領(lǐng)導(dǎo)作主題演講);

4、參會人員與專家及領(lǐng)導(dǎo)的互動。

時間:20xx年3月7日上午9:00—12:00

地點(diǎn):張勇烤羊場

內(nèi)容:街道辦事處所轄24個村(社區(qū))各推選一名農(nóng)民婦女(統(tǒng)一著裝),將傳統(tǒng)制作農(nóng)家菜的絕活進(jìn)行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業(yè)門路,促進(jìn)農(nóng)戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農(nóng)家樂等餐飲企業(yè))。

時間:20xx年3月8日—20xx年3月13日

地點(diǎn):盤龍街道辦事處轄區(qū)內(nèi)受美食節(jié)組委會推薦指定的餐飲食店。

內(nèi)容:各農(nóng)家樂和餐飲店在節(jié)日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可開展優(yōu)惠打折活動(活動期間美食節(jié)指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費(fèi)品嘗活動)。組委會負(fù)責(zé)美食區(qū)氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉(xiāng)村美食節(jié)指定推薦酒店”)、安全保障、事務(wù)協(xié)調(diào)(公布舉報服務(wù)電話),開展地方民俗表演(請社區(qū)文藝隊(duì)去幾個大型農(nóng)家樂各表演一場文藝節(jié)目,計劃5場)。

時間:20xx年3月13日 17:00

地點(diǎn):張勇烤羊場

內(nèi)容:對美食節(jié)期間舉行的名優(yōu)菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項(xiàng)進(jìn)行頒獎,屆時將邀請獲獎?wù)呒坝嘘P(guān)嘉賓參加。

1、節(jié)前宣傳:一是提前一周召開美食節(jié)新聞發(fā)布會向公眾發(fā)布相關(guān)信息;二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節(jié)、巫山電視臺滾動播出;三是與中國移動、中國聯(lián)通等合作,以短信形式向公眾發(fā)布信息;四是借助公交電視龐大的客流量進(jìn)行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴(kuò)大影響力。

2、節(jié)中宣傳:一是從長江大橋起到各農(nóng)家樂等布臵彩旗500條,標(biāo)語500幅,營造氣氛;二是利用電視、報紙、廣播等媒體進(jìn)行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報道全線鋪開;三是制作一期現(xiàn)場錄播節(jié)目,作美食節(jié)專題深度報道(供節(jié)后宣傳一周使用);四是在云陽網(wǎng)上發(fā)布美食節(jié)的相關(guān)報道;五是各參賽酒家進(jìn)行互動宣傳,制作展板,自行發(fā)放宣傳資料,擴(kuò)大宣傳氣氛。

3、節(jié)后宣傳

嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優(yōu)惠,既宣傳獲獎名菜,又延續(xù)美食節(jié)的影響,引導(dǎo)市民的飲食消費(fèi)。

1、前期準(zhǔn)備階段(2月20日—3月6日)

(1)成立美食節(jié)組委會及各工作組分工;

(2)制定美食節(jié)活動,報縣委辦縣府辦審批;

(3)確定參賽酒店及評獎細(xì)節(jié);

(4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細(xì)則;

(5)確定參加美食節(jié)論壇的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;

(6)確定宣傳及場景氛圍營造;

(7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;

(8)制定美食節(jié)期間的安全接待預(yù)案(包括停車路線等)。

2、節(jié)中各部門分工

(1)會務(wù)秘書組:

組長:李剛 副組長:馮遠(yuǎn)明、解春艷、陳經(jīng)國、唐渝濤 成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。

職責(zé):負(fù)責(zé)美食節(jié)會務(wù)各種發(fā)言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領(lǐng)導(dǎo)、單位及獲獎?wù)邆€人、單位)的邀請和兩項(xiàng)比賽規(guī)則制定等。

(2)宣傳報道組:

組長:陽廷云副組長:劉曉軍、鄧光瓊

成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。

美食節(jié)策劃方案做篇九

1.現(xiàn)場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

2.幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識這些食品的商標(biāo)。

3.品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識。

4.通過大帶小活動,增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。

5.與課題研究相結(jié)合,更好地營造特色園氛圍。

xx幼兒園東面大操場

:全體幼兒、全體教職工、部分家長;

月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材。

現(xiàn)場展示:

第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食

端午粽子

中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅

重陽重陽糕

元宵湯圓

第二組:根據(jù)幼兒平時生活中熟悉的美食

鮮奶蛋糕

縐紗餛飩

肉餡餃子

菜汁青團(tuán)

飯團(tuán)

(李xx及各班班主任)

2.每班發(fā)動4-6位家長積極配合美食節(jié)活動,自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。

(各班班主任)

1.按照食品的種類、展示的形式將整個食品節(jié)的活動現(xiàn)場劃分為三個區(qū)域

區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”

區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”

區(qū)域三:體現(xiàn)家長自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會分享的“自制美食區(qū)”

適地享用美食。

營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。

1.將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)

2.安排好具體的場地后,根據(jù)美食名稱,在相對應(yīng)的活動架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)

3.有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標(biāo)有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)

4.每個活動區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)

5.幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)

2.保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)

3.每班的`餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)

4.購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)

5.一次性手套若干;(鄭xx)

6.小紙杯若干;(鄭xx)

7.每個區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)

為確保活動順利進(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)

1.結(jié)對活動:大班、中班對應(yīng)結(jié)對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結(jié)成有效對子。(中、大班各位班主任)

2.秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)

3.衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)

4.習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤行動,節(jié)約糧食。(各班班主任)

1.各位工作人員到達(dá)自己的崗位。

2.各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區(qū)。

大班、中班:

(1)大班幼兒拿著購物券進(jìn)入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節(jié)的三個特色區(qū)域。

(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。

小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。

3.大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。

美食節(jié)策劃方案做篇十

為響應(yīng)x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動時間為x年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

匯聚x及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常

10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項(xiàng)。

重點(diǎn)推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

美食節(jié)策劃方案做篇十一

山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟(jì)南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動,以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。

養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。

首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時,讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂”的`效果,制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。

20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎活動。

(一)籌備工作

1.加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。

2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。

3.透過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。

4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席,電話或信息邀請一般客戶。

(二)工作分工

餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺的物品;營銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。

(三)正式舉辦

1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。

2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。

4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。

5.可擇地設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!

懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。

1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報紙附送。

2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實(shí)況。

4.信息群發(fā),消息散播。

1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。

2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)x=元。

3.贈送禮品以及抽獎費(fèi)用:按每一天元計算,合計:x=元。

4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。

5.菜肴原材料費(fèi)用未計。

美食節(jié)策劃方案做篇十二

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于"唱響主旋律,打造徽文化"的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦"華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)",旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的.有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動以"狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒"為主題本站版權(quán)所有

共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食節(jié)策劃方案做篇十三

通過美食節(jié)活動,讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。

金旺菜肴菜的個性化!

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

1、組織機(jī)構(gòu);

2、工作分工;

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護(hù)。

(一)籌備

1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的.展區(qū),制作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

內(nèi)容:

(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷活動

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價格優(yōu)惠。

1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費(fèi)用:按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計。

美食節(jié)策劃方案做篇十四

為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn),特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”,并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”,美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。

特此通知。

主辦單位:校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會

承辦單位:驢友&美食協(xié)會

協(xié)辦單位:后勤集團(tuán)總公司

好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

3月18日~20日

(一)開幕式

時間:3月18日1:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(二)廚藝大賽

時間:3月18日3:00

地點(diǎn):綠色小廣場(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時間:4月18日~20日

地點(diǎn):綠色小廣場之美食廣場,美食街

(四)露天美食電影展

時間:3月18日、19日18:30

地點(diǎn):綠色小廣場

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時間:3月19日上午9:00

地點(diǎn):食堂2樓或綠色小廣場

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)

時間:3月19日下午14:00

地點(diǎn):另定

(七)大胃王比賽

時間:3月20日上午9:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(八)閉幕式:

時間:3月20日15:00

地點(diǎn):綠色小廣場

(九)美食促銷

時間:3月18日~20日

地點(diǎn):食堂

(十)食堂評比活動

時間:3月18日~20日

美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進(jìn)行,特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下:

顧問:

主任:

副主任:

委員會下設(shè)辦公室:

辦公室主任:

副主任:

辦公室下設(shè)五個工作小組:

1、秘書宣傳組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。

2、廚藝比賽組

主要職責(zé):負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎項(xiàng)。

3、文化活動組

4、后勤保障組

5、招商展銷組

主要職責(zé):

1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;

2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建;

3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;

4、露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé):負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

前期準(zhǔn)備

1、冠名

3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴(kuò)大影響力)

4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)

9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動中期實(shí)施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示

3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)

美食節(jié)策劃方案做篇十五

美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

(4)以某種技法和食品為主題

(5)以食品功能特色為主體

(6)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

(7)以某一類人群喜愛的食品為主題

(8)以外來菜品為主題

(9)以其他緣由組織的美食節(jié)

“食在廣東——味在茶山”

“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)策劃:

品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。

擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

生態(tài)食品城廣場

協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

(一)籌備

1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)

惠措施;

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

美食節(jié)策劃方案做篇十六

品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化

1、現(xiàn)場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。

2、幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識這些食品的商標(biāo)。

3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識。

4、通過大帶小活動,增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。

5、與課題研究相結(jié)合,更好地營造特色園氛圍。

20xx年5月30日上午8:30―10:30

xx幼兒園東面大操場

全體幼兒、全體教職工、部分家長;

月餅等一系列現(xiàn)場加工所需的加工工具和加工食材。

現(xiàn)場展示:

第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食

(1)端午粽子

(2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅

(3)重陽重陽糕

(4)元宵湯圓

第二組:根據(jù)幼兒平時生活中熟悉的美食

(1)鮮奶蛋糕

(2)縐紗餛飩

(3)肉餡餃子

(4)菜汁青團(tuán)

(5)飯團(tuán)

2、每班發(fā)動4-6位家長積極配合美食節(jié)活動,自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。

1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節(jié)的活動現(xiàn)場劃分為三個區(qū)域

區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”

區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”

區(qū)域三:體現(xiàn)家長自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會分享的“自制美食區(qū)”

適地享用美食。

營造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。

1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)

2、安排好具體的場地后,根據(jù)美食名稱,在相對應(yīng)的活動架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)

3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標(biāo)有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)

4、每個活動區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)

5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)

2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)

3、每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)

4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)

5、一次性手套若干;(鄭xx)

6、小紙杯若干;(鄭xx)

7、每個區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)

為確保活動順利進(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)

1、結(jié)對活動:大班、中班對應(yīng)結(jié)對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結(jié)成有效對子。(中、大班各位班主任)

2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)

3、衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)

4、習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤行動,節(jié)約糧食。(各班班主任)

1、各位工作人員到達(dá)自己的崗位。

2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區(qū)。

大班、中班:

(1)大班幼兒拿著購物券進(jìn)入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節(jié)的三個特色區(qū)域。

(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。

小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。

3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。

美食節(jié)策劃方案做篇十七

一、前期宣傳:

宣傳時間:10月23日——11月7日

宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。

(2)組織召開學(xué)院對接例會(包括主題、活動時間、活動項(xiàng)目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。

二、報名事項(xiàng)及活動流程

(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,及書畫、剪紙、征文活動

1、 報名事項(xiàng):

時間:10月10日——11月1日

要求:1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。

2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)

3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學(xué)院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學(xué)積極參與,可以多交)。

聯(lián)系方式:(王楠)

2、 活動流程:

通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動,于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果,請廣大同學(xué)點(diǎn)評,最后評出比賽結(jié)果。

3、獎項(xiàng)設(shè)置:書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。

(二)、開幕式策劃

1、活動名稱:校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式

2、活動意義:本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念,幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。

3、活動目的:希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價值觀的形成,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶,帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用,感受到身為江財人的榮耀與輝煌。

4、開幕式時間和地點(diǎn):

20__年11月8日上午9:00

江西財經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場

5、活動流程:

(1)、一個開場舞。

(2)、介紹開場嘉賓,領(lǐng)導(dǎo)致辭,宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。

(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎。

(4)、2—3個文藝表演,并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。

(6)、與觀眾游戲互動,優(yōu)勝者送精美禮品。

(7)、安排一個文藝節(jié)目

(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。

聯(lián)系人:熊劍楠

(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動

1、活動時間:20__年10月23日-20__年11月5日

2、活動方式:關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博

然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財校生活宿管部

3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者,并獎勵精美禮品。

(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進(jìn)校園

活動內(nèi)容:本活動由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會負(fù)責(zé)制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當(dāng)天在崛起廣場集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,合理搭配營養(yǎng)。

與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園,活動當(dāng)天還會邀請校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食,店主會為江財學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食,讓江財學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。

活動時間和地點(diǎn): 11月8日中午11:00

十二生肖廣場

聯(lián)系方式:趙宏琳

(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽

1、報名事項(xiàng):

時間:10月27日——11月5日

要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院2組

2. 每組至多四人(要求男女搭配)

3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),

4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等

5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件

方式:在各自學(xué)院生活宿管部報名,各部長統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱聯(lián)系人: 王茜

2、活動流程:每個參賽隊(duì)伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂

11月9日上午9:00到11:00

4、獎項(xiàng)設(shè)置:

比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。

(六)、水果雕刻大賽

1、報名事項(xiàng):

時間:10月27日——11月5日

要求:1.各學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院2組

2. 每組至多四人(要求男女搭配)

3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),

4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等

5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件

2、活動流程:每個參賽隊(duì)伍提前半小時到比賽現(xiàn)場,然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂

11月9日上午9:00到11:00

4、獎項(xiàng)設(shè)置:

比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。

(七)、壽司pk大賽

1、報名事項(xiàng):

時間:10月27日——11月5日

要求:以學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。

2、活動流程:每個參賽隊(duì)伍都會隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂

11月8日下午1:30

4、獎項(xiàng)設(shè)置:

比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名

(八)、“江財料理王”廚藝大賽

1、報名事項(xiàng):

時間:10月27日——11月5日

要求:1.以學(xué)院組隊(duì),每個學(xué)院至多2組(個別學(xué)院除外),每組2人,共36組。

2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。

3.食材和器材由食堂提供,各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,特殊特色食材自帶。

4. 游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件

方式:在各學(xué)院生活部報名,學(xué)院統(tǒng)計好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式:王茜

2、活動流程:

(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進(jìn)行點(diǎn)評。

3、活動時間和地點(diǎn):麥廬二食堂門口

4、獎項(xiàng)設(shè)置:

所有組比賽結(jié)束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財料理王”稱號,活動結(jié)束時為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/4669236.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

下載此文檔