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大學生暑假餐廳社會實踐報告篇一
部門名稱:專業(yè):
班級:姓名:學號:
實習單位:茶餐廳
練習時間:
為了擴大自己的知識面,擴大與社會的聯(lián)系,增強自己在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,讓自己畢業(yè)后能夠真正進入社會,更快地適應社會形態(tài)的變化,更好地處理生活和工作中的問題,同時也可以打發(fā)掉這個漫長而無聊的寒假,讓它充滿意義。
我的工作是在xx茶餐廳當服務員提供食物。一共兩個班,分早晚班和中班。所謂早晚班,就是早上9點上班,中午12點半下班,然后下午5點半上班,晚上11點下班;中班是上午10點上班,晚上7點半下班。一天工作八個小時,在餐廳吃午飯和晚飯半個小時。每天早上,我們都要打掃。每個班有八個人。每個人都有自己的工作,我的打掃任務就是把餐廳的桌子都打掃干凈。晚班結(jié)束還是這樣。
一開始我是抱著試試的態(tài)度找工作的。反正在家閑著也是閑著??吹揭患也璨蛷d在找人,就報名了。
首先老板讓我填個表。然后,他問了我一些問題。當他得知我是一名大學生,在做假日工人時,他非常受歡迎。他說,他喜歡招一些假期學生,因為他們素質(zhì)高,同時也可以鍛煉自己。我很激動,暗暗佩服老板。
果然過了兩天就接到電話說第二天九點要去報到。聽說這是我的第一份工作,我很興奮。無論我做什么,我都決心做好它。
第二天,我去早了。同樣,我也見過很多人像我一樣報名。我很驚訝,因為大部分都是我這樣的學生,也有剛畢業(yè)的。我心里不禁暗暗高興。
由于茶餐廳剛剛裝修,還沒有正式開業(yè),店長先請我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹,熟悉環(huán)境。不一會兒,我們都成了一體。畢竟他們同齡,有很多話題可以聊。第二天,經(jīng)理給了我們每人兩套工作服和工作盤。拿到工裝褲的時候,我們都很興奮,期待著開業(yè)。
終于在第三天,在鞭炮聲中,xx茶餐廳開張了。那天我在二班,一班的人早就已經(jīng)站在門口當女主了。我有點緊張,推開門,穿上制服,開始了第一天的工作。
但是沒過多久我就覺得腳酸了,想休息一下,但是我們不允許,也不能在客人面前走動,要保持自己和餐廳的形象。終于中午可以吃飯了。不知道為什么,平日不怎么好吃的食物,那天突然變得這么好吃。(可能是站久了餓了。)下午和同事一起做女主。每當有客人進來,我們都會點頭微笑并說:“歡迎光臨。”客人吃完離開的時候,我們也要笑著說一句“謝謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作就結(jié)束了。我似乎還沉浸在這種興奮中,但是晚上回到家,腳特別酸痛,不能橫向伸展,晚上疼的睡不著。但是,作為一個溫暖而年輕的人,我一點也不覺得累。我覺得是一種理解生活,厭倦生活,接觸社會,了解未來的激勵。
在餐廳里,雖然主要是傳菜,但除了工作還要做一些事情,還要時不時的做一些打掃衛(wèi)生的工作。在學校里,有些老師可能會分配今天做什么,明天做什么,但這里沒有人會告訴你這些。你必須有意識地做好它,盡你最大的努力。一份工作的效率會被別人以不同的方式評價。在學校,只有學習的氛圍。畢竟學校是學習的地方,每個學生都在努力爭取更高的成績。而這就是職場,每個人都會努力去獲得更多的回報。
所以,學習和工作都有競爭。在競爭中,我們必須不斷學習別人的先進之處,也要學習別人如何做人,從而提高自己的能力。
記得老師曾經(jīng)說過,大學是一個小社會,但我總覺得,在校園里,純真和真誠缺一不可。即使是大學,學生還是保持著自己的身份。進入企業(yè),接觸各種客戶、同事、老板等。,關(guān)系很復雜,但我要面對我以前從未面對過的一切。
在這次短暫的假期練習中,有一件事給我留下了深刻的印象:發(fā)傳單。由于我們餐廳剛開業(yè),沒多少人聽說過,生意也不紅火。所以店長決定讓我們員工發(fā)傳單宣傳我們店。
不知不覺,半個多月的假期練習結(jié)束了。說來也怪,平日那么多抱怨,都變成了離別。在這里,我學到了很多在學校學不到的`東西,交了很多朋友。總之,這個假期的做法是很有益的。
以前亂花錢,工作的時候不容易發(fā)現(xiàn),所以拿了工資就不想花了,好好留著。同時,我也學會了尊重、感恩和冷靜。
短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。首先,我們必須學會做人。首先,人要有誠信,恪守信用。如果他們答應了,就應該去做。第二,要學會耐心,冷靜思考。不要被問題淹沒。第三,切記,前半段一定要遵守紀律,不要在客人面前隨便說話,要給客人留下好印象。最重要的是要記住,客人永遠是上帝,無論客人有什么不良行為,都不要當面指責他;客人應該虛心接受他們的建議。第四,勤勤懇懇,做好本職工作,不要因為工作量大而偷懶。看到臟東西要自覺打掃,不要等工長催你,打掃的時候不要馬虎。
同時也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢,覺得錢來之不易。懂得節(jié)約,不亂花錢。
當然,我也在這里交了很多朋友。他們幫了我很多,讓我學會珍惜他們。我認為這個假期練習會讓我受益終生。
也許老師是對的。大學生活雖然不像步入社會,但終究是社會的一部分。這是不可否認的事實。
作為一名新世紀的大學生,他應該知道如何與各行各業(yè)的人交流,如何處理社會上發(fā)生的一切事情,這意味著大學生應該重視社會實踐,這是不可或缺的。
畢竟兩年過去了,我不再是大學生,而是社會的一員,要和社會交流,為社會做事。光知道紙上談兵是遠遠不夠的。未來的人生之旅是漫長的。為了鍛煉自己,成為一個合格的對社會有用的人。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去打工也不愿意在學校讀書。社會上的人更喜歡在學校學習。當我們上學時,我們學習先進的科學知識,以便將來進入社會。
所以今天要努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好的服務社會。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇二
大學生寒假社會實踐報告(餐廳工作)自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐—走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的`感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。
而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。
在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。
有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇三
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。
在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。
在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇四
大學生在暑假的時候去餐廳當服務員,那么就要開學了,這個社會實踐之旅即將結(jié)束,那么實踐報告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的20xx暑假大學生餐廳服務員
社會實踐報告
范文,歡迎閱讀。對于大學生來說,社會實踐是課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的愉悅。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個人生地不熟的火鍋城里,我顯得是那么的孤單。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是人家坐著我站著,人家吃著我看著,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。
作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程:自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
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大學生暑假餐廳社會實踐報告篇五
為了拓展自身知識面,擴大與社會的接觸面,增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。
我的工作是在xx茶餐廳當一名服務員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工,因為學生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開業(yè)了。那天,我是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,思想?yún)R報專題我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨。”當客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨。”
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇六
對于大學生來說,社會實踐是課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的愉悅。
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個人生地不熟的火鍋城里,我顯得是那么的孤單。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是人家坐著我站著,人家吃著我看著,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇七
20xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災害層出,但是作為大學生的我們,不應停止實踐的腳步,在這個夏天我們迎來了,大學的第2次社會實踐,都說現(xiàn)在的大學生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風雨。而隨著暑假的開始,我們將走出象牙塔,走進社會,為公眾書寫一份滿意的答卷。一個月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實和不易?;蛟S,這種真切的體會,才是最寶貴的收獲。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。
在這次餐廳社會實踐中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞,并進一步影響服務收益。因此,應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工,服務于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務,所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
上下級關(guān)系,也完全不同于師生關(guān)系。我的實習經(jīng)理說過一句話,我現(xiàn)在還記得很清楚“世上沒有那么多公平的事情?!比绻且晃粏渭兊膶W生,無論如何也不會理解。其實,事實就是如此,遇到多么不公平的事情,每個人都要有應付的能力和毅力,都要堅持下去。在學校中就沒有這種情況,有一次我們竟然和老師關(guān)于如何考試討價還價起來了,想起來可笑。也可以從另外一個方面理解,老師是真正的關(guān)心學生的實際情況,而不是毫無情面的執(zhí)行某些死的規(guī)定。這也是為那些對領(lǐng)導的話言聽計從的人,所不能理解的事情。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的'提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步,我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
因此,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結(jié)合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工廠里出錯是要負責任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。
總之,這個暑假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲,是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟。
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇八
實踐地點:xx西餐廳
實踐目的:為了提高自己的組織能力、管理能力、交際能力
實踐項目、主要內(nèi)容或主要成果:
.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
社會實踐總結(jié)和體會:
一、掙錢的辛苦
二、人際關(guān)系
我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
三、:管理者的管理
要想讓每個員工或同學服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法。
四、自強自立
在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!
五、認識來源于實踐
一切認識都來源于實踐。環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。
通過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語。
經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇九
現(xiàn)在當我坐在電腦面前寫這篇社會實踐的心得,體會時,尤其是經(jīng)歷過兩次暑假實踐,我感觸蠻多的。
通過社會實踐,我們見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的情況還時不時會在我腦海里回旋,它給我們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動給生活在象牙塔中的我們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機會。
走進大學,意味著你已經(jīng)長大了,意味著身上要承擔一些責任,別人衡量的標準也不再像是對孩子一樣,而我們更加要嚴格要求自己,提高自身的修養(yǎng)和素質(zhì)。
開始時,看到身邊的同學利用空余時間去兼職,心里也想著和他們一樣,但有了時間,同學介紹哪里有兼職的機會,我卻退縮了,我怕辛苦,又覺得自己不缺那點錢,最后都沒有去成。
大一暑假同學介紹說有社會實踐活動,是去藥監(jiān)局,抱著試一試的心態(tài)去面試,原以為去不了。
沒想到隔天竟然打電話給我通知我上班。
當時那種喜悅的心情,我至今還記得,可能是第一次的原因。
上班的地方離我家好遠,第一次去的路上就已經(jīng)很累了,還要這樣堅持一個月,哪受得了啊?或許那時候打退堂鼓的想法已經(jīng)在我心里產(chǎn)生了。
去到辦公室,主任先給我們十幾個學生開一個小會,主要是分配我們?nèi)ツ膫€科室,還有告訴我們要怎么做之類的。
我們科室的人都很友好,尤其是我們負責人,教會了我很多東西。
他們都是用行動告訴你該怎么做,而不是在那里講道理給你聽;負責人還教了我如何對這些資料分類,方便以后查閱,畢竟福田區(qū)的藥店實在太多了。
其實有些工作量可能會很繁瑣,重復,但只要你的心態(tài)擺正,用一些巧妙的方法或者你會發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,這是我在負責人身上學到的。
我主要的工作任務是上傳福田區(qū)證照的營業(yè)執(zhí)照、gsp認證等資料上傳到單位新開發(fā)協(xié)同監(jiān)管平臺,還有整理檔案,偶爾和負責人外出檢查藥店,醫(yī)療器械企業(yè)等等。
這份工作難度并不大,但工作量大,很繁瑣,但要求要細心,認真對待。
慢慢接觸下去,我并沒有當初的想法,嫌路途遙遠,嫌單調(diào),相反的是我慶幸我有來這里實習,我學到了很多和專業(yè)相關(guān)的東西,這些都是在課本上學不到的;還認識了一班前輩,也算是老師了,從他們身上也可以學習經(jīng)驗;更加知道如何負責,我覺得在工作上,必須要有責任感,這點是很重要的。
我的第二次社會實踐是在深圳市恒榮泰貿(mào)易有限公司工作。
這次顯然沒有上次那么緊張了,我是在人力資源部門工作,其實工作性質(zhì)和文秘差不多,主要是接聽電話、訂購機票酒店;打印、復印資料;整理工作報告;錄入相關(guān)資料等工作。
因為這家公司規(guī)模比較大,所以要面對的人也比較多,而且職位都蠻高的,所以在幫他們做事時,禮貌顯得特別重要,這點在我進去工作的第一天,主管就有強調(diào)。
我覺得,無論今后在哪個崗位上,這種最起碼的禮貌、禮儀都應該具備。
這次可把在學校里學到的計算機軟件應用上了,例如word、excel這些在學校里就要學好,學精,現(xiàn)在很多工作上的資料都是電腦化,這些基本功打牢,以后就用得上場。
雖然都是一些比較簡單的工作,但我也收獲了不少,從前輩們身上就學到了很多寶貴的經(jīng)驗了,例如對待工作的態(tài)度,處理事情的應變能力,管理能力,溝通能力以及表達能力。
通過這兩次實踐活動,我明白很多道理,一個人初次踏入社會,我們要主動適應環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是等待環(huán)境來適應我們。
也明白賺錢是很不容易的,我深刻體會到父母的不容易,以后用錢方面不能這么浪費,要節(jié)儉點。
人生在世,不如意事十有八九。
在社會這樣復雜的環(huán)境里,不比在家里,在學校,沒有什么煩惱挫折,我們應該放下那種輕狂,誠懇的向別人學習,尤其是前輩們,無論從年齡或是閱歷上,他們絕對比我們有經(jīng)驗。
一步一步地完成,不要一下子期望就太高,要正確的估計自己。
在社會上要善于與別人溝通。
如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習。
以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。
人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。
別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。
社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。
其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。
知識猶如人的血液。
人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
這兩次短暫而充實的實踐將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷,一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。
我會更加珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實踐中,檢驗自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
在這個火熱的七月,我們暫別象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會,了解社會,深入社會。
期社會實踐活動一直是我校大學生投身社會、體驗生活、服務大眾的真實契機。
暑假放假,經(jīng)過一番準備,我便來到臺州臨海的杜橋開始了一種全新的生活——社會實踐。
我的實踐時間從7月17日到7月31日。
作為一名大一學生,就快要步入社會的我?guī)е鴮W習和好奇的心情去迎接第一天的實踐,在這之前我是一點實踐經(jīng)驗也沒有。
雖說只是實踐,但生活的方式卻已完全不同于學校里的生活,從早上6:20到晚上20:30,一直有大大小小的活動在開展著,對留守兒童進行義務家教,進小區(qū)和街道收集廢品,賣到廢品回收站,用籌集的錢購買書簽,在書簽上寫關(guān)于關(guān)愛留守兒童的.標語,在街心公園設(shè)點,拉橫幅,標注“攜手關(guān)愛留守兒童”,邀路人簽名,發(fā)放寫有關(guān)于關(guān)愛留守兒童標語的書簽。
進行全民總動員的游戲,從培養(yǎng)孩子團隊合作精神、信任他人、學會獨立、互相幫助等幾個方面設(shè)計活動內(nèi)容。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。
這次實踐后才能深刻體會這句話的含義。
除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。
剛開始去的時候,還真有點不習慣。
很多東西都不懂,幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。
同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。
遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
第一次參加社會實踐,我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學習,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。
通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。
又是一個美好的盛夏,愉快的假期就在眼前,暑期社會實踐的任務也隨期而至。
很快,下午的工作結(jié)束了,說不上辛苦,只感覺收獲不少,以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時候還心有余悸。
人生的旅途漫漫,即無法預見將來也無法改變歷史,只能抓緊現(xiàn)在,抓緊腳下,一步一步地踏實前進。
真的要從那個姐姐身上學到點什么,正像她說得,不要給人生留下遺憾,不要到失去了才后悔當初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時刻,但每個人又必須堅持,必須清楚,如果不好好珍惜現(xiàn)在,將來就要面臨更艱苦的歲月。
我很高興也很榮幸有機會加入社會實踐基地,我是一個樂于實踐樂于展現(xiàn)自己的人,對于社會實踐這種提高自己素質(zhì)、培養(yǎng)自己能力、服務社會、服務學校的活動十分積極,十分向往。
但在實踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足,處理問題不夠成熟又是一個美好的盛夏,愉快的假期就在眼前,暑期社會實踐的任務也隨期而至。
在這個火熱的七月,我們暫別象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會,了解社會,深入社會。
暑期社會實踐活動一直是我們投身社會、體驗生活、服務大眾的真實契機。
通過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實踐中成長;另一方面,我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I;盡管我遇到了很多我以前沒有見過的問題,也有很多當場不能解決的問題,時常也感覺很無助,很尷尬,但是有了一個團結(jié)向上的團隊,一切的問題都以不在是問題,一切的不知道也都會變成知道,正可謂的人多力量大,人多好做事。
我們隊每個人都是強悍而又謙讓的人。
雖然在一起的時間只有半天,但我還是深深的了解到了只有在不斷的團結(jié)合作中才能更好的完成任務,就算自身實力在強大,沒有同伴,沒有朋友都是不可能在的這個社會中有立足之地。
這次的社會實踐,讓我有著很大的感觸:人的一生中,學校并不是真正永遠的學校,而真正的學校只有一個,那就是社會。
一天的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。
希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。
通過參加社會實踐活動,有助于我們這些在校學生能更好的更新觀念,吸收新的思想與知識。
就此,我找到了能值得我我終生受用的四點:
1、在社會上要善于與別人溝通。
2、在社會中要有自信。
3、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
4、在工作中要不斷地豐富知識。
今后,我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識更多,使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。
而是要深入的探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。
在今后的學習和生活中,我們將擺正心態(tài),正確定位,發(fā)奮學習,努力提高自身的綜合素質(zhì),適應時代的需要,做一個對社會,對人民有用的人。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇十
大學生社會實踐報告范文,每一次社會實踐都能給我們帶來很多收獲!請分享你的社會實踐過程和收獲吧!以下是關(guān)于大學生社會實踐報告范文,請參考!
尊老愛幼自古以來都是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,為加強我們大學生思想道德建設(shè),弘揚中華民族尊老、敬老的傳統(tǒng)美德,努力營造社會和諧的良好氛圍,去年寒假的社會實踐活動我選擇去了鎮(zhèn)里的敬老院看望并照顧那里的孤寡老人。
在許多人眼里,敬老院是孤寡老人棲息之所,而現(xiàn)在許多子女成群的老人們也主動進去敬老院。
里面有許多老人以前都有值得驕傲和讓人敬佩的職業(yè),如:軍人、教師、干部等!他們選擇敬老院,有的是因為子女工作忙,家里樓層高,沒人陪自己聊天而感覺生活寂寞;有的是因為在這里與同齡人朝夕相處,擁有共同的興趣,相近的人生觀念和相似的人生態(tài)度,讓他們更能感受到夕陽無限好的生活樂趣。
拒老人進入敬老院時辦理的手續(xù)來看,有50%的老人生活不能自理,所以才來到敬老院,在這里有專門的人手負責照顧他們,他們的飲食都是根據(jù)老人們的需要,并且每個人每月還有一定的補助金!
每周日的下午,老人們都會聚集到敬老院內(nèi)的一個禮堂里,并且有代表到臺上提出在生活上遇到的困難,以及老人們的需要,且在某段時間內(nèi)發(fā)放老人們的生活必須品,還將老人們所喜愛的菜列出,再投票決定本周的菜譜,在此同時,發(fā)放生活費!
老人們一看到冒著寒冷趕來看望他們的學生,立刻關(guān)心起來,拉著我的手噓寒問暖,十分關(guān)心我各方面的情況,體現(xiàn)出了老一輩對年輕一代殷切的希望和關(guān)懷,還有一些老人們也是高興的合不攏嘴,與我分享自己當年的“金戈鐵馬萬戶候”的戰(zhàn)爭歲月,還與我聊了一些日常生活中的點點滴滴!
??????? 而我也很關(guān)切地詢問了老人們的.身體狀況和生活情況,并與他們聊起了家常,幫助他們打掃衛(wèi)生,很快就融入其中,老人們都感慨的說,正是國家的各種福利和黨的政策才能像今天這樣無憂無慮的安享晚年的生活,更多的老人表示同學的到來為他們平淡的生活增添了生機和樂趣。
??????? 我并沒有因為寒冷的天氣而埋怨一句,取而代之的是滿腔熱情,因為這次看似普通的活動中實際上蘊涵了巨大的人性價值和人文關(guān)懷,它是一種美德,更是老人與大學生之間心與心的交流與溝通,而平時嬌生慣養(yǎng)的我,走出校園來到社會,走進老人,把老人當作朋友一樣聊天,聽老人們過去的事跡是如此的著迷。
??????? 我還又跑到外面的小賣部給老人買東西,雖然來的時候給老人們帶來了些水果、點心,可那些是遠遠不夠的,于是,我又用我的零花錢為老人買東西來表達我的心意,從早上到中午12點,走了部分老人的房間并且慰問了老人們,到了老人吃飯的時間,我就跟著那里負責分飯的管理員一起幫助老人們進行就餐,有的老人就餐不方便,需要喂才行。
這時我主動給老人喂飯,雖然笨手,但見到老人們開心的笑臉就心滿意足了。
我感覺到了一家人似的其樂無窮。
大多數(shù)老人在這里過的很開心,他們有時在房間過樓下的廣場看電視或者鍛煉身體,因此,老人們在這里可以算是晚年安康了!
在這實踐過程中,我不僅為老人們做了些日常的事,也經(jīng)常和他們了解他們的內(nèi)心世界,以此進一步增進感情。
在活動中有一位老人給我印象很深刻,我叫他陳爺爺,是名老紅軍,我來到這位老人的房間,等候在門口的阿姨去和老人說了聲,我便健步迎上去用雙手攙扶著老人,跟他做介紹:“我是一名大一的學生,今天來看看您。
”年近九旬高齡的他,慈眉善目,顯得十分和藹可親。
他笑著說:“好!好!”并點頭歡迎,在房間我仔細打量一番,在床的旁邊有個寫字臺,上面擺著幾個水杯,墻壁上掛著一副“毛主席萬歲,***萬歲”的行書字,字體顯得蒼勁有力,落款有點模糊不清了,靠近門口有一張舊的滕椅,估計老人平時常坐的,我把老人扶到椅子上坐下,聽著老人跟我講他過去的故事。
當我們說起長征的事時,老人眼里泛出了淚花你他說:“過去的長征很艱苦啊!現(xiàn)在年輕人還沒有經(jīng)歷過這樣艱苦的鍛煉。
”老人為自己是***員而感到驕傲。
他說:“如果沒有***就沒有現(xiàn)在的中國,就沒有可以讓老人安度晚年的國和家。
”老人說完后,我不禁從心里感到敬佩。
當我問老人作為***員認為當時長征最重要的是什么?時,使我驚訝的是:老人居然毫不猶豫的說了四條:不怕犧牲;艱苦奮斗;官兵團結(jié);關(guān)心群眾!…就這樣和老人聊了好幾個小時!
那些曾幾何時擁有我們同樣夢想的老人們,他們也年輕過,我回家的時候和過來的時候擁有著兩種截然不同的心境。
同樣,在敬老院里還有很多事情值得我們回憶!
我們這些大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。
我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。
大學期間進工廠生產(chǎn)實踐以及接觸社會是很必要的。
只有我們對現(xiàn)實的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應社會,更好地實現(xiàn)自我價值。
因而我在今年的假期內(nèi)到某某食品廠做實踐,希望能得到很好的鍛煉。
主管帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,第一天給我們分配了工作崗位,讓我們熟悉熟悉。
第二天主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。
作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學習實踐當中。
首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合現(xiàn)實操作體會其中的技術(shù)。
這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。
通過現(xiàn)場的不斷觀察學習和實踐后,我包裝操作技能漸漸有了很大的提高。
在包裝車間,雖然較辛苦,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實踐了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實踐。
在那里,同事們都給予我們極大的幫助。
在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許不少多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這30多天的實習,使我更清楚地認識到:親身實踐是多么的重要,讓我們能在以后的工作當中有一定的工作經(jīng)驗積累,讓我們在以后少犯不必要的錯誤。
公司師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮?,剛開始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。
我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資 所以事都是一起做。
我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
實踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個機會讓我有幸在貴公司接觸社會,了解社會,參加這次有意義的社會實踐活動,從中檢驗自我,收獲頗豐。
1 在社會上要善于與人溝通,不管是工友還是主管,都應盡可能與他們多交流,人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
這樣你才能進步,成長。
2 做事要積極主動,并且全身心投入,讓別人融入到你的熱情中去。
做任何事之前都需要再三思考,不要盲目去做,也許一點小錯,會給公司造成相當大的經(jīng)濟損失。
不要不自信,但不能自負。
3 實習之中難免會遇到很多問題,在外不像在學校,社會是現(xiàn)實的,我們都一直生活在理想之中,當你真正從理想跳到現(xiàn)實,你會不適應,正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。
讓我們一直習慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細微的變化,也許應接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來,充斥我們的眼睛和大腦,但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4現(xiàn)實雖然殘酷,但人與人之間的感情卻是我最為感動的,我很慶幸我認識他們,在工作中才能體會什么是團結(jié)就是勝利。
一件簡單的事,一個人是可以完成,但需要相當長的時間,若一群人一起做,事情就真的很簡單了。
5我覺得更重要的是,有了這次工作經(jīng)歷,讓我知道我應該如何學習,如何生活;懂得什么是血汗錢,什么叫可憐天下父母心。
什么叫社會,什么叫人情冷暖。
在這30幾天,有個師傅跟我說過一句話:“能在實踐中堅持下去,就不怕以后找不到工作。
”只有經(jīng)歷了,就知道確實如此。
食品廠社會實踐順利結(jié)束了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的成長,非常感謝xx食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。
總而言之,這次實習不但增強了我的現(xiàn)實動手操作能力,也讓我學到了不少現(xiàn)實的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇十一
實踐時間: xx-x-x至xx-x-x
實踐內(nèi)容:西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
在xxx有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領(lǐng)導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。
在xxx實習最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供'溫馨細微,物有所值'的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的.需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
大學生暑假餐廳社會實踐報告篇十二
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的喜事臨打工,喜事臨是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務員,我也真得學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......
另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?以前總認為自己是大學生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
再者,在那我也確實學到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習,可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心!!
最后,我想再說一下自己對服務行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!
我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙!!
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
還有,我依然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關(guān)系還是比較單純的,同學們的友誼也是比較真的!另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!
不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的.,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!
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