熱門餐飲公司年度計(jì)劃書(匯總13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 10:24:04
熱門餐飲公司年度計(jì)劃書(匯總13篇)
時(shí)間:2023-10-29 10:24:04     小編:琉璃

在制定計(jì)劃之前,我們應(yīng)該明確自己的目標(biāo)和需求。在制定計(jì)劃時(shí),要考慮到現(xiàn)實(shí)情況和實(shí)際可行性,避免過于理想化。以下是小編為大家整理的一些計(jì)劃范文,供參考。這些范文展示了不同類型的計(jì)劃,包括學(xué)習(xí)計(jì)劃、工作計(jì)劃、健身計(jì)劃等。通過閱讀這些范文,我相信我們可以獲取一些靈感和啟發(fā),從而制定一個(gè)適合自己的計(jì)劃并堅(jiān)持執(zhí)行下去。計(jì)劃可以幫助我們更好地組織時(shí)間、提高效率,實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)和夢想。讓我們一起來看看吧!

餐飲公司年度計(jì)劃書篇一

1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整

二、關(guān)于__店

1,通過對(duì)一些和__x路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

餐飲公司年度計(jì)劃書篇二

一、目標(biāo)概述:

勞資關(guān)系的協(xié)調(diào)處理目標(biāo):完善公司合同體系,除《勞動(dòng)合同》外,與相關(guān)部門一些職位職員簽定配套的《保密合同》《廉潔合同》《培訓(xùn)合同》等,熟悉勞動(dòng)法規(guī),盡可能避免勞資關(guān)系糾紛。爭取做每一個(gè)離職員工沒有較大怨言和遺憾。樹立公司良好的形象。

二、具體實(shí)施方案:

1、xx年元月31日前完成《勞動(dòng)合同》《保密合同》《廉潔合同》《培訓(xùn)合同》的修訂、起草、完善工作。

2、xx年全年度保證與涉及相關(guān)工作的每一位員工簽定上述合同。并嚴(yán)格按合同執(zhí)行。

3、為有效控制人員流動(dòng),只有首先嚴(yán)格用人關(guān)。人力資源部在xx年將對(duì)人員招聘工作進(jìn)行進(jìn)一步規(guī)范管理。一是嚴(yán)格審查預(yù)聘人員的資歷,不僅對(duì)個(gè)人工作能力進(jìn)行測評(píng),還要對(duì)忠誠度、誠信資質(zhì)、品行進(jìn)行綜合考查。二是任何部門需要人員都必須經(jīng)人力資源部面試和審查,任何人任何部門不得擅自招聘人員和僅和人力資源部打個(gè)招呼、辦個(gè)手續(xù)就自行安排工作。人力資源部還會(huì)及時(shí)地掌握員工思想動(dòng)態(tài),做好員工思想工作,有效預(yù)防員工的不正常流動(dòng)。

三、實(shí)施目標(biāo)需注意事項(xiàng):

1、勞資關(guān)系的處理是一個(gè)比較敏感的工作,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,也關(guān)系到每個(gè)員工的切身利益。勞資雙方是相輔相承的關(guān)系,既有共同利益,又有相互需求的差距,是矛盾中統(tǒng)一的合作關(guān)系。人力資源部必須從公司根本利益出發(fā),盡可能為員工爭取合理合法的權(quán)益。只有站在一個(gè)客觀公正的立場上,才能協(xié)調(diào)好勞資雙方的'關(guān)系。避免因過多考慮公司方利益而導(dǎo)致員工的不滿,也不能因遷就員工的要求讓公司利益受損。

2、人員流動(dòng)率的控制要做到合理。過于低的流動(dòng)率不利于公司人才結(jié)構(gòu)的調(diào)整與提高,不利于公司增加新鮮血液和新的與公司既有人才的知識(shí)面、工作經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)認(rèn)識(shí)程度不同的人才,容易形成因循守舊的企業(yè)文化,不利于公司的變革和發(fā)展;但流動(dòng)率過高容易造成人心不穩(wěn),企業(yè)員工忠誠度、對(duì)工作的熟悉度不高,導(dǎo)致工作效率的低下,企業(yè)文化的傳承無法順利持續(xù)。人力資源部在日常工作中要時(shí)刻注意員工思想動(dòng)態(tài),并了解每一位辭職員工的真正離職原因,從中做好分析,找出應(yīng)對(duì)方法,確保避免員工不正常流動(dòng)。

四、目標(biāo)責(zé)任人:

第一責(zé)任人:人力資源部經(jīng)理

協(xié)同責(zé)任人:人力資源部經(jīng)理助理(人事專員)

五、實(shí)施目標(biāo)需支持與配合和事項(xiàng)和部門:

1、完善合同體系需請(qǐng)公司法律顧問予以協(xié)助;

2、控制人員流動(dòng)率工作,需要各部門主管配合做好員工思想工作、員工思想動(dòng)態(tài)反饋工作。人員招聘過程中請(qǐng)各部門務(wù)必按工作流程辦理。

xx事業(yè)部(子公司)年度經(jīng)營計(jì)劃書

(2015年)

部門名稱

編制

審核

批準(zhǔn)

日期

廣東盛路通信科技股份有限公司

目 錄

i

廣東盛路通信科技股份有限公司

ii

廣東盛路通信科技股份有限公司

一、2015年xx事業(yè)部(子公司)的核心經(jīng)營目標(biāo)

注:年度目標(biāo)為事業(yè)部(子公司)總經(jīng)理負(fù)責(zé),由市場部門和事業(yè)部,經(jīng)營委員會(huì)共同協(xié)商制定。

二、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的計(jì)劃措施

1 營銷計(jì)劃

1.1 營銷基本目標(biāo)

注:指標(biāo)由市場部和事業(yè)部(子公司)共同制定,并與經(jīng)營委員會(huì)溝通。

單位:萬元,人民幣

1

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1.2 市場營銷策略(5個(gè)方面)

1)市場狀況 2)競爭分析

3)產(chǎn)品策略:描述事業(yè)部要重點(diǎn)作的產(chǎn)品,以及產(chǎn)品發(fā)展方向。

4)價(jià)格策略:描述事業(yè)部在產(chǎn)品方面針對(duì)不同客戶價(jià)格,包括成本定價(jià),競爭導(dǎo)向定價(jià),客戶導(dǎo)向定價(jià)等。

5)渠道策略:描述事業(yè)部的產(chǎn)品渠道選擇方向,直供,代理等方式,和客戶選擇有關(guān)。

1.3 舉措與支撐項(xiàng)目

項(xiàng)目格式如下:

1.4 營銷計(jì)劃實(shí)施的難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)

2

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2 產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃

2.1 產(chǎn)品研發(fā)的基本目標(biāo)

2.2 產(chǎn)品研發(fā)策略

1)主產(chǎn)品設(shè)計(jì)降成本計(jì)劃:本年度重點(diǎn)產(chǎn)品的降成本設(shè)計(jì)目標(biāo) 2)新產(chǎn)品上市計(jì)劃:本年的新品上市時(shí)間表。 3)淘汰產(chǎn)品替代計(jì)劃:本年度下市的產(chǎn)品時(shí)間表。

4)戰(zhàn)略產(chǎn)品(未來3年)研發(fā)計(jì)劃:預(yù)研項(xiàng)目的人力,資源和研發(fā)能力需求的預(yù)測。

2.3舉措與支撐項(xiàng)目

項(xiàng)目格式如下:

3

2.4 產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃實(shí)施的難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)

3 采購計(jì)劃

3.1 采購的基本目標(biāo)

3.2 采購策略

品。

2) 降成本計(jì)劃:本年度重點(diǎn)采購降成本的物料種類和采購總額度。 3) 付款計(jì)劃:結(jié)合本年度的采購計(jì)劃,預(yù)估供應(yīng)商應(yīng)付貨款目標(biāo)。

4) 呆滯庫存處理計(jì)劃:本年度呆滯庫存轉(zhuǎn)用,降價(jià),退貨,報(bào)廢處理措施和時(shí)間表。 5) 供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃:關(guān)鍵物料供應(yīng)商的引入,退出和考核,招標(biāo)時(shí)間表。

3.3舉措與支撐項(xiàng)目

項(xiàng)目格式如下:

3.4 采購計(jì)劃實(shí)施的難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)

4 生產(chǎn)計(jì)劃

4.1 生產(chǎn)的基本目標(biāo)

4.2 生產(chǎn)策略

1) 生產(chǎn)降成本計(jì)劃:生產(chǎn)費(fèi)用分解,包括人工費(fèi),生產(chǎn)物料,水電等費(fèi)用的管控。 2) 生產(chǎn)工藝改造計(jì)劃:高耗時(shí)關(guān)鍵生產(chǎn)工序的改造時(shí)間表。

3) 委外加工計(jì)劃:能夠外發(fā)加工的部件,組裝工序等供應(yīng)商資源需求表。 4) 生產(chǎn)品質(zhì)保證計(jì)劃:關(guān)鍵崗位的人員配置和質(zhì)量培訓(xùn)等。

4.3舉措與支撐項(xiàng)目

項(xiàng)目格式如下:

4.4 生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施的難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)

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5 運(yùn)營支撐計(jì)劃

5.1 hr計(jì)劃 5.1.1 基本目標(biāo)

5.1.2 hr策略

1)年度人員編制計(jì)劃:列出組織結(jié)構(gòu)圖及人員崗位表。 2)年度人員薪資計(jì)劃:每月工資的報(bào)表分析和編制。 3)年度人員培訓(xùn)計(jì)劃:人員培訓(xùn)清單和課程,師資需求等。

4)關(guān)鍵人才引進(jìn)計(jì)劃:關(guān)鍵人員需求,著重研發(fā),市場等,結(jié)合項(xiàng)目和產(chǎn)品分配。 5)績效考核計(jì)劃:崗位kpi的分解,每個(gè)崗位需有考核kpi指標(biāo)和崗位職責(zé)。

5.1.3 規(guī)劃與支撐項(xiàng)目

項(xiàng)目格式如下:

5.1.4 實(shí)施的難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)

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5.2 流程優(yōu)化計(jì)劃 5.2.1 基本目標(biāo)

縮短流程過程時(shí)間 簡化流程決策人員

5.2.2 策略

1)銷售與運(yùn)營計(jì)劃:建立訂單評(píng)審和生產(chǎn)計(jì)劃機(jī)制,并形成常規(guī)工作。 2)關(guān)鍵流程改進(jìn)計(jì)劃:sap和oa系統(tǒng)使用人員清單和權(quán)限。

3)流程執(zhí)行機(jī)制保障計(jì)劃:sap和oa系統(tǒng)關(guān)鍵流程的人員職責(zé)審核表。

5.2.3 規(guī)劃與支撐項(xiàng)目

項(xiàng)目格式如下:

5.2.4 實(shí)施的難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)

5.3 質(zhì)量計(jì)劃 5.3.1 質(zhì)量基本目標(biāo)

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5.3.2 質(zhì)量策略

1) 來料質(zhì)量控制計(jì)劃:關(guān)鍵物料來料檢驗(yàn)規(guī)范和管控表。 2)制程質(zhì)量控制計(jì)劃:關(guān)鍵工序的作業(yè)指導(dǎo)書和檢查表。 3)供應(yīng)商質(zhì)量控制計(jì)劃:關(guān)鍵供應(yīng)商的質(zhì)量審查表。 4)質(zhì)量體系建設(shè)和維護(hù)計(jì)劃:5大體系文件完整性表格。 5)質(zhì)量培訓(xùn)計(jì)劃:質(zhì)量人員培訓(xùn)清單和課程表,考核清單。

5.3.3 規(guī)劃與支撐項(xiàng)目

項(xiàng)目格式如下:

5.3.4 質(zhì)量計(jì)劃實(shí)施的難點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)

餐飲公司年度計(jì)劃書篇三

一、嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)等法律、法規(guī)和國家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度,遵守職業(yè)道德,樹立良好的職業(yè)品質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng),嚴(yán)守工作紀(jì)律,堅(jiān)持原則,秉公辦事,當(dāng)好家理好財(cái),努力提高工作效率和工作質(zhì)量。全面、細(xì)致、及時(shí)地為公司及相關(guān)部門提供翔實(shí)信息,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù),當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。

二、積極參與企業(yè)管理。隨著財(cái)務(wù)管理職能的日益顯現(xiàn),財(cái)務(wù)管理應(yīng)參與到企業(yè)管理的逐個(gè)環(huán)節(jié),為總體規(guī)劃制定提供依據(jù),為落實(shí)各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督,為準(zhǔn)確考核工作提供結(jié)果。

三、隨著單位精細(xì)化管理水平的不斷強(qiáng)化,對(duì)財(cái)務(wù)管理也提出了更高的要求,根據(jù)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)以及財(cái)務(wù)管理的需要,我們要進(jìn)一步做好日常工作。1、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算,按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),強(qiáng)化資金使用的計(jì)劃性、預(yù)算性、效率性和安全性,盡可能地規(guī)避資金風(fēng)險(xiǎn)。2、努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮最大的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。在費(fèi)用控制方面,加強(qiáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的理財(cái)作風(fēng),將各項(xiàng)費(fèi)用壓到最低限度,倡導(dǎo)人人提高節(jié)約的意識(shí)。3、加大財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè),從粘貼票據(jù)、裝訂憑證、簽字齊全、印章保管等工作抓起,認(rèn)真審核原始票據(jù),細(xì)化財(cái)務(wù)報(bào)賬流程。內(nèi)控與內(nèi)審結(jié)合,每月進(jìn)行自查、自檢工作。做到帳目清楚,帳證、帳實(shí)、帳表、帳帳相符,使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作規(guī)范化。

四、實(shí)行會(huì)計(jì)電算化。有條件時(shí),首先實(shí)現(xiàn)電算化與手工記賬同時(shí)進(jìn)行,逐步實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)替代手工計(jì)賬的財(cái)務(wù)管理模式,解決會(huì)計(jì)手工核算中的計(jì)賬不規(guī)范和大量重復(fù)勞動(dòng)極易產(chǎn)生的錯(cuò)記、漏計(jì)、錯(cuò)算等錯(cuò)誤。大量的信息可以準(zhǔn)確、及時(shí)的記錄、匯總、分析、傳送,從而使得這些信息快速地轉(zhuǎn)變?yōu)槟軌蝾A(yù)測前景的數(shù)據(jù),提高會(huì)計(jì)核算的質(zhì)量,通過一系列嚴(yán)格的科學(xué)和程序控制,可以避免各種人為的虛假行為,避免在實(shí)際工作中違法違規(guī),使其更加正規(guī)化、科學(xué)化,現(xiàn)代化。

五、參加財(cái)務(wù)人員每年一度的培訓(xùn)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容、要點(diǎn)和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,進(jìn)行帳務(wù)處理。全面深入的學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),開拓視野,豐富知識(shí),學(xué)好聚財(cái)、生財(cái)、用財(cái)之道,積極實(shí)施財(cái)務(wù)人才工程,進(jìn)一步完善財(cái)會(huì)人員知識(shí)結(jié)構(gòu),及早成為一專多能、德才兼?zhèn)?、富有?chuàng)新精神和進(jìn)取意識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才,強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理的整體素質(zhì)。

六、積極爭取資金,闡明充分理由,反映真實(shí)的情況,并注意及時(shí)聯(lián)系,主動(dòng)溝通,密切彼此的關(guān)系,力爭得到更大的支持。

七、積極參與招商引資工作,及時(shí)、全面、完整地提供客戶需要的各種數(shù)據(jù)與資料,采取各種措施花樣繁多的包裝好、宣傳好__x,夯實(shí)招商基礎(chǔ)。對(duì)已接觸過的客商,要進(jìn)一步了解情況,及時(shí)傳遞信息,把握進(jìn)度,環(huán)環(huán)相扣,抓準(zhǔn)機(jī)會(huì),有所突破。

八、繼續(xù)堅(jiān)持不怕苦,不怕累的工作干勁,一切以工作為重,嚴(yán)格遵守公司的上下班、請(qǐng)銷假等各項(xiàng)制度。愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務(wù),對(duì)無法按期完成的工作,要主動(dòng)加班加點(diǎn),任務(wù)難不扯皮,任務(wù)累不推諉,甘于奉獻(xiàn),盡職盡責(zé)。

九、圓滿完成公司交給的其他任務(wù)。

餐飲公司年度計(jì)劃書篇四

以省公司提出的工作目標(biāo)為指針,以壽險(xiǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展為中心,以城鄉(xiāng)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)為重點(diǎn),全面促進(jìn)營業(yè)部壽險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作持續(xù)、健康、高速發(fā)展;在內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象上,公司品牌宣傳上,經(jīng)營管理水平上,業(yè)務(wù)隊(duì)伍的專業(yè)素質(zhì)上下功夫,順利完成營業(yè)部的評(píng)級(jí),同時(shí)圓滿完成上級(jí)公司下達(dá)的全年任務(wù)目標(biāo)而努力奮斗。

二、工作目標(biāo)

1.建立健全營業(yè)部農(nóng)村營銷網(wǎng)點(diǎn)。年內(nèi)將在現(xiàn)有業(yè)務(wù)隊(duì)伍基礎(chǔ)上,新育成3名業(yè)務(wù)總監(jiān),6名高級(jí)業(yè)務(wù)經(jīng)理,12名業(yè)務(wù)經(jīng)理,資深理財(cái)顧問達(dá)到100人(其中上半年完成45人,下半年完成55人)。完成城區(qū)兩個(gè)營銷分部、4個(gè)主要農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)的高立工作;積極拓展渠道,將保險(xiǎn)協(xié)保員制度建立健全,將協(xié)保員隊(duì)伍發(fā)展到200人,準(zhǔn)股東隊(duì)伍爭取擴(kuò)大到期100人。

2.全年壽險(xiǎn)價(jià)值保費(fèi)考核目標(biāo)360萬元,奮斗目標(biāo)450萬元。

3.組織舉辦10期新人班,20場以上的創(chuàng)業(yè)說明會(huì),30場以上的產(chǎn)品說明會(huì),40場以上的客戶聯(lián)誼會(huì)。

4.建立健全營銷網(wǎng)點(diǎn)管理辦法,制定具體的實(shí)施方案與措施。

5.加大廣告宣傳力度,實(shí)現(xiàn)電視宣傳加標(biāo)語、橫幅、宣傳單的立體式廣告宣傳,迅速的打響品牌。

6.設(shè)計(jì)制作一套簡單實(shí)用的展業(yè)手冊和增員手冊,為業(yè)務(wù)員提供一些較實(shí)用的營銷工具。

三、方案措施

1.戰(zhàn)前動(dòng)員——樹立必勝的信念,搶抓機(jī)遇、直面挑戰(zhàn)

通過各種會(huì)議,將公司的伙伴代理制、公司的市場競爭優(yōu)勢,保險(xiǎn)市場的發(fā)展道理講深講透,保持觀念新、萬事新,從而變被動(dòng)經(jīng)營為主動(dòng)經(jīng)營;同時(shí)建立健全公司各項(xiàng)具體的規(guī)章制度,為管理提供良好依據(jù)。

2、點(diǎn)將布陣——組建營銷服務(wù)分部,選拔和培養(yǎng)專職管理人才

組建兩個(gè)城區(qū)營銷服務(wù)部,四個(gè)農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)部。形成競爭格局,在競爭在鍛煉和培養(yǎng)人才,形成一支人才輩出的中層業(yè)務(wù)管理骨干;為業(yè)務(wù)達(dá)標(biāo)的服務(wù)部提供良好的展業(yè)平臺(tái),同時(shí)出臺(tái)服務(wù)部管理方案。

3、簽訂軍令狀——實(shí)行目標(biāo)管理,任務(wù)責(zé)任細(xì)分到月到人

與各管理部門簽訂全年目標(biāo)管理責(zé)任狀,做到目標(biāo)明確、獎(jiǎng)懲有據(jù),增強(qiáng)全體主管帶團(tuán)隊(duì)沖刺全年業(yè)務(wù)的信心;將全年任務(wù)目標(biāo)細(xì)分到每月,在開業(yè)務(wù)啟動(dòng)會(huì)時(shí),分配到各服務(wù)部。通過每月的工作總結(jié)會(huì)、周主管會(huì)、晨會(huì)、圩會(huì)的績效分析,追蹤團(tuán)隊(duì)目標(biāo)達(dá)成情況。

4、招兵買馬——開展增員活動(dòng),發(fā)展兼職協(xié)保員隊(duì)伍

前期投入較小的費(fèi)用,開展有效專職增員,并要求所有專職的老員和準(zhǔn)股東一并進(jìn)行素質(zhì)提升培訓(xùn),在此基礎(chǔ)上大力提倡發(fā)展兼職協(xié)保員隊(duì)伍,為業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)拓展打造平臺(tái)。形成公司良好的“月初增員,月中培訓(xùn),月尾大舉績”工作機(jī)制。在全縣經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的200個(gè)行政村挑選200名較有知名度和美譽(yù)度的人員擔(dān)任兼職協(xié)保員,迅速擴(kuò)大公司人員隊(duì)伍規(guī)模。制定好協(xié)保員管理方案。

餐飲公司年度計(jì)劃書篇五

一方面加強(qiáng)員工政治教育。堅(jiān)持每周交班會(huì)制度,及時(shí)傳達(dá)上級(jí)和公司有關(guān)重要文件精神,并通過支部“三會(huì)一課”、室務(wù)會(huì)等形式,特別加強(qiáng)員工思想政治教育,進(jìn)一步提高了全體員工的政治理論水平。加強(qiáng)黨風(fēng)廉政教育,筑牢思想防線,全年杜絕了任何路風(fēng)不良反映。加強(qiáng)對(duì)骨干分子的培養(yǎng)教育,先后有名同志考察合格轉(zhuǎn)為正式黨員,名同志被吸收為中國共產(chǎn)黨預(yù)備黨員,1名同志被確定為建黨培養(yǎng)對(duì)象,名同志被提級(jí)。一方面加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。創(chuàng)造條件選派員工參加各級(jí)組織的專業(yè)培訓(xùn)和專題調(diào)研活動(dòng),其中“兩辦”干部培訓(xùn)1人次、應(yīng)用寫作培訓(xùn)人次、檔案管理人次,計(jì)劃生育管理人次,提高了員工業(yè)務(wù)能力水平,隊(duì)伍整體素質(zhì)有較大提高。同時(shí),優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu),調(diào)整秘書人次,更新了血液,秘書隊(duì)伍更加年輕化。事實(shí)證明,我們現(xiàn)在的這支隊(duì)伍,較之前年,思想更成熟,經(jīng)驗(yàn)更豐富,能力更全面,都能在分管的工作上獨(dú)擋一面,分扛一面旗。

二、圍繞中心工作,規(guī)范運(yùn)作程序,參謀助手作用發(fā)揮良好

一是積極參政議政。圍繞公司中心工作,充分發(fā)揮辦公室“綜合部、參謀部”的綜合協(xié)調(diào)作用,協(xié)調(diào)溝通相關(guān)部門,積極出謀獻(xiàn)策,科學(xué)制定措施,抓好督促落實(shí)。如:針對(duì)下半年增收節(jié)支形勢嚴(yán)峻的實(shí)際,我們積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門,綜合整理出增收節(jié)支攻關(guān)措施,并督促檢查落實(shí),取得了較好效果。加強(qiáng)信息調(diào)研,收集掌握運(yùn)輸經(jīng)營信息,深入開展了構(gòu)建安全落實(shí)機(jī)制和總結(jié)、規(guī)劃公司年度工作的調(diào)研,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。并認(rèn)真做好值班信息、信息專報(bào)、情況通報(bào)的采編工作,全年共編發(fā)各類信息期(條),集團(tuán)公司轉(zhuǎn)發(fā)公司信息條。

二是改進(jìn)辦文質(zhì)量。依據(jù)集團(tuán)公司最新公文處理辦法,結(jié)合公司實(shí)際,制定出臺(tái)了《公司公文處理實(shí)施辦法》,進(jìn)一步規(guī)范了辦文程序,規(guī)范了公文處理,結(jié)束了一直以來公司公文處理較為混雜的局面。落實(shí)《公司公文處理實(shí)施辦法》,嚴(yán)把公文質(zhì)量關(guān),不辦、不收不規(guī)范性公文,先后退回事業(yè)部重辦的不規(guī)范性公文件。堅(jiān)持文秘人員嚴(yán)格核稿,確保辦文質(zhì)量,全年審核各部門文電余件,沒有發(fā)生大的差錯(cuò)。堅(jiān)持“文以載道”,全年擬制涉及全局性工作的各類規(guī)范性文電件,認(rèn)真起草公司各類匯報(bào)、領(lǐng)導(dǎo)講話稿余篇,較好地發(fā)揮了“以文輔政”的參謀助手作用。

三是增強(qiáng)辦會(huì)效果。認(rèn)真做好會(huì)議準(zhǔn)備工作,切實(shí)提高辦會(huì)水平,全年沒有在會(huì)務(wù)工作上發(fā)生失誤。專門發(fā)出通知,進(jìn)一步規(guī)范總經(jīng)理辦公會(huì)議題的收集,并認(rèn)真落實(shí)議題報(bào)審制度,不屬辦公會(huì)議事內(nèi)容的,做到堅(jiān)決不上會(huì),有效提高了會(huì)議效率。切實(shí)抓好會(huì)后信息、紀(jì)要的整理工作,對(duì)會(huì)議精神進(jìn)行傳達(dá)貫徹。抓好會(huì)議決定事項(xiàng)的督促落實(shí),保證會(huì)議取得實(shí)效。辦公室承辦的領(lǐng)導(dǎo)干部會(huì)議、信訪工作會(huì)議等均取得了預(yù)期效果。

一是成功推行了機(jī)關(guān)用車制度改革。落實(shí)“一件辦成一大大事”的指導(dǎo)思想,把改革機(jī)關(guān)用車制度作為辦公室xx年工作的一件大事來抓,辦好、辦實(shí)。期間,辦公室頂住來自各方面的壓力,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)用車辦法進(jìn)行了調(diào)整,不再固定專車、專職司機(jī),實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度,有效節(jié)約了用車成本,并做到了服務(wù)質(zhì)量不下降,取得了很好反響。同時(shí),改進(jìn)用車服務(wù),提高司機(jī)業(yè)務(wù)技能水平,辦公室組織開展了公司首屆汽車駕駛技術(shù)比武活動(dòng),取得的好成績。全年辦公室車隊(duì)共安全出車趟次,安全行程萬公里。

二是認(rèn)真做好信訪接待工作。掛牌成立信訪辦,落實(shí)專人負(fù)責(zé),使得職工來訪有門、接待有人。信訪辦牢記服務(wù)宗旨,堅(jiān)持群眾利益無小事,認(rèn)真對(duì)待每件來信來訪,落實(shí)政策和人文關(guān)懷,妥善處理每件信訪。來訪人次,進(jìn)京妥善處理上訪人次,解決各類具體問題個(gè),確保了大局穩(wěn)定。

三是加快辦公網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極協(xié)調(diào)電算部門,加快辦公網(wǎng)絡(luò)建設(shè),年內(nèi)建成了覆蓋機(jī)關(guān)、事業(yè)部的兩級(jí)辦公網(wǎng)絡(luò),在局域網(wǎng)上開通了電子郵箱系統(tǒng)、公司及辦公室網(wǎng)站,為改進(jìn)辦公方式,逐步實(shí)現(xiàn)無紙化辦公準(zhǔn)備了條件。為確保辦公網(wǎng)絡(luò)的有效利用,我們對(duì)辦公室網(wǎng)站實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理,不斷更新網(wǎng)站信息,保證信息的及時(shí)性、有效性。目前,辦公網(wǎng)絡(luò)已逐步成為了辦公室上傳下達(dá)、通知公告、信息發(fā)布的主渠道。

四是推廣應(yīng)用辦公信息系統(tǒng)。按照關(guān)于推廣應(yīng)用辦公信息系統(tǒng)的統(tǒng)一部署,我們積極上手,迅速動(dòng)作,解決了辦公信息系統(tǒng)資金預(yù)算問題,基本完成了用戶需求分析,制定了試用期間的相關(guān)制度、辦法,各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位。今年,將全面進(jìn)行推廣應(yīng)用。

餐飲公司年度計(jì)劃書篇六

時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間又是新的一年了。在xx年,我們廣告公司業(yè)務(wù)取得了一些成績,但距離公司發(fā)展規(guī)劃還存在一些差距。為了在新的一年里做好我們的工作,因此,我要調(diào)整好工作思路、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),充分認(rèn)識(shí)并做好今年廣告創(chuàng)收工作。

通過xx年各項(xiàng)工作開展情況的總結(jié),我充分認(rèn)識(shí)到了自身存在的不足,總結(jié)當(dāng)前及今后廣告創(chuàng)收工作存在的實(shí)際問題,我計(jì)劃xx年做到如下幾點(diǎn):

充分利用現(xiàn)有資源,盡努力、限度的開拓廣告市場。鑒于目前我們的終端客戶數(shù)量有限的情況在爭取的同時(shí),也會(huì)為未來的市場多做鋪墊工作,爭取有大投放量、長期投放的客戶參與進(jìn)來。根據(jù)終端客戶數(shù)量的增長情況,有針對(duì)性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領(lǐng)域。

做市場開拓是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。在工作的過程中,及時(shí)的給自己充電,不斷的提高自己的業(yè)務(wù)水平。產(chǎn)品知識(shí)、營銷知識(shí)、投放策略、數(shù)據(jù)、媒體運(yùn)作管理等相關(guān)廣告的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。

切實(shí)可行的原則,要從實(shí)際情況出發(fā)定目標(biāo)、定任務(wù)、定標(biāo)準(zhǔn),既不要因循守舊,也不要盲目冒進(jìn)。即使是做規(guī)劃和設(shè)想,也應(yīng)當(dāng)保證可行,能基本做到,其目標(biāo)要明確,其措施要可行,其要求也是可以達(dá)到的。集思廣益的原則。要深入調(diào)查研究,廣泛聽取客戶意見、博采眾長,反對(duì)主觀主義。突出重點(diǎn)的原則。要預(yù)先想到實(shí)行中可能發(fā)行的偏差,可能出現(xiàn)的故障,有必要的防范措施或補(bǔ)充辦法。

團(tuán)隊(duì)的精髓是溝通、分工、合作、共同進(jìn)步,以形成一個(gè)目標(biāo)明確,有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。

我們廣告公司xxxx年團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建目標(biāo)是:樹立核心形象與威信、創(chuàng)造良好的溝通環(huán)境、合理分工各盡其才??记谥贫?、會(huì)議制度、臺(tái)賬制度、激勵(lì)制度實(shí)施執(zhí)行。

廣告公司xxxx年懷著“把每件事做的好些、更好些”的熱忱,永不滿足現(xiàn)狀,以前瞻創(chuàng)新的思維創(chuàng)立廣告公司廣告業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)!

餐飲公司年度計(jì)劃書篇七

2015年是實(shí)現(xiàn)公司跨越發(fā)展的攻堅(jiān)年和關(guān)鍵年。在今年,公司工作的總體思路是:深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)公司工作部署,堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向,以效益為中心”的經(jīng)營理念,大力發(fā)展社會(huì)物流,著力提升基礎(chǔ)管理,積極深化內(nèi)部體制改革,不斷鞏固和擴(kuò)大物流資源,為構(gòu)建獨(dú)特優(yōu)勢、培育核心能力,向5a級(jí)綜合型物流企業(yè)而奮斗。

一、提高服務(wù)質(zhì)量,著力保障生產(chǎn)運(yùn)輸

公司應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)茶葉市場規(guī)律,積極完善運(yùn)輸作業(yè)方案,理順作業(yè)流程,修訂和完善操作規(guī)程,加強(qiáng)安全防范,確保生產(chǎn)運(yùn)輸安全暢通。要提高空車回廠速度,加快運(yùn)輸車輛的周轉(zhuǎn)率,提高卸車效率。 運(yùn)輸要以客戶滿意為宗旨,主動(dòng)做好業(yè)務(wù)流程的無縫銜接,加強(qiáng)現(xiàn)場協(xié)調(diào)管理,提高服務(wù)質(zhì)量,不斷鞏固和壯大現(xiàn)有市場。牢固樹立市場意識(shí),主動(dòng)參與市場競爭,大力開拓外埠市場,挖掘新客源,確保全年收入比上年度增長50%以上。

二、以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,調(diào)整公司體制機(jī)制

改革創(chuàng)新是推動(dòng)一切事物發(fā)展的不竭動(dòng)力,我們必須堅(jiān)定改革創(chuàng)新的態(tài)度不動(dòng)搖,繼續(xù)解放思想、大膽創(chuàng)新,克難攻堅(jiān)、奮勇前進(jìn),激發(fā)企業(yè)活力。

實(shí)踐證明,實(shí)行物流業(yè)務(wù)的精益化、集約化管理對(duì)降低物流成本、提高物流效率,提高物流安全系數(shù),實(shí)現(xiàn)資源共享,將發(fā)揮重要作用。市場始終是公司盈利的源泉,公司要建立適應(yīng)市場競爭要求的組織架構(gòu)。公司的組織架構(gòu)、運(yùn)作模式、資源配置等必須緊緊圍繞市場轉(zhuǎn),最大限度滿足市場的要求。反觀以往公司的運(yùn)輸方式基本上是各自為戰(zhàn),協(xié)同聯(lián)動(dòng)和資源共享沒有得到很好體現(xiàn),強(qiáng)調(diào)局部利益而不顧整體利益,人為造成了資源的浪費(fèi),喪失了很多市場參與機(jī)會(huì)。因此,今年我們將信息化為依托,以物流業(yè)務(wù)流程再造為重點(diǎn),按照物流運(yùn)作流程化要求,對(duì)現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,由職能管理向流程管理轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)市場適應(yīng)能力。

三、深化績效考核,保障職工隊(duì)伍穩(wěn)定

良好的績效考核機(jī)制是實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的根本保障,是提高生產(chǎn)效率的有效途徑,為此,必須加快推進(jìn)績效考核機(jī)制改革。要按照“效率優(yōu)先,兼顧公平”的原則,發(fā)揮績效考核的激勵(lì)和鞭策作用。鼓勵(lì)開拓市場,增加收入。要切實(shí)抓好全員績效考核制度的落實(shí)工作,建立組織績效與職工個(gè)人績效之間有效的傳導(dǎo)機(jī)制,將組織目標(biāo)全面分解到職工個(gè)人,實(shí)現(xiàn)個(gè)人績效與組織績效的銜接和統(tǒng)一。

四、以精益管理為抓手,著力提升基礎(chǔ)管理水平

制度、明確職責(zé)、落實(shí)措施,努力實(shí)現(xiàn)人要規(guī)范化,事要流程化,物要組織化的目標(biāo)。

五、深化安全管理,確保公司全年“零事故”

安全生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的首要前提,要進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任制,落實(shí)安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲考核辦法,強(qiáng)調(diào)第一責(zé)任人的安全責(zé)任。重視和加強(qiáng)職工安全教育,特別要重視新上崗員工的安全培訓(xùn),切實(shí)提高全員安全意識(shí)和安全防患能力。要大力推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,規(guī)范安全生產(chǎn)行為,改善安全生產(chǎn)條件,提高安全管理水平,實(shí)現(xiàn)本質(zhì)安全,逐步形成良好的安全文化。要切實(shí)抓好安全基礎(chǔ)管理工作,建立健全安全制度,完善安全管理臺(tái)帳,強(qiáng)化日常安全檢查,深入開展安全生產(chǎn)隱患排查治理活動(dòng),抓好重點(diǎn)要害部位的安全管理,杜絕事故發(fā)生。

六、以構(gòu)建和諧為目標(biāo),著力推進(jìn)公司又好又快發(fā)展

在新的一年里,我們將加大廠務(wù)公開力度,暢通民主渠道,推進(jìn)企業(yè)民主管理,保障職工民主管理權(quán)利。認(rèn)真抓好治安綜合治理工作,深入開展普法教育,增強(qiáng)職工法制意識(shí),關(guān)心職工生活,努力改善職工的生產(chǎn)、生活環(huán)境,不斷滿足職工日益增長的物質(zhì)文化需求,廣泛開展職工喜聞樂見的文體活動(dòng),不斷豐富職工的業(yè)余文化生活。

一、背景

物流是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),在社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時(shí),現(xiàn)代物流科學(xué)的發(fā)展,為國民經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的發(fā)展帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益,越來越受到人們的高度重視,我國物流科學(xué)研究還處于起步階段,物流高級(jí)化還遠(yuǎn)未普及,企業(yè)物流蘊(yùn)含的巨大效益潛力還遠(yuǎn)未充分發(fā)揮,眾多企業(yè)的物流依然處于潛隱狀態(tài),可以預(yù)見,物流業(yè)將成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)展物流事業(yè)既符合國情又具有廣闊市場。我們要抓住機(jī)遇,以嶄新的物流形象展現(xiàn)在行業(yè)面前,我們已經(jīng)跨入21世紀(jì),市場競爭將更加激烈,物流水平的高低也是今后競爭勝敗的一個(gè)重要因素。

物流已作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),在社會(huì)發(fā)展中起著重要的作用,物流不僅包括實(shí)體操作方面的設(shè)施,而且也包括提供物流軟件,物流系統(tǒng),物流方案,物流設(shè)備等的第三方物流,大家在不同的層面上進(jìn)行競爭。

二、公司名稱:迅雷物流

三、公司定位

公司將是該地區(qū)的一家第三方物流公司。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢,使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障,及有力的支持。

公司將在一到三年內(nèi)對(duì)地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合,形成服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。

四、公司的服務(wù)理念

我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù)。

我們的目標(biāo)是:將公司建設(shè)成為,雙流縣方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。 公司經(jīng)營范圍:物流中介,運(yùn)輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。

服務(wù)形式:主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管(即倉儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。

服務(wù)優(yōu)勢:綜合利用資源,減少資源浪費(fèi),取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。

五、區(qū)域優(yōu)勢分析

成都市是交通樞紐城市,又是四川的省會(huì),有很多的企業(yè),而雙流縣有一個(gè)航空港,交通便利,境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速,有良好的工業(yè)基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊地區(qū)的工業(yè)狀況良好。

六、市場分析

初期,我們所面對(duì)的成都市場是一個(gè)完全開放的市場,我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作,國內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合,逐漸擴(kuò)大規(guī)模,完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。

優(yōu)勢在于:四川省的物流條件還不夠完善,給我們提供了足夠的市場機(jī)會(huì),市場完全開放,政策支持,有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。

七、市場營銷

營銷目標(biāo):以最快的速度進(jìn)入本地市場,并在周邊地區(qū)取得一定的市場份額。本著用心服務(wù)的原則,與國內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。

營銷策略:憑借過硬的服務(wù),較低的價(jià)位去開拓市場。公司將在創(chuàng)業(yè)初期采用如下策略:以服務(wù)贏得市場的經(jīng)營策略,完善自身的服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)市場的'需要制定靈活的價(jià)格策略,與客戶培養(yǎng)良好的伙伴關(guān)系,提升公司的區(qū)域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出,用服務(wù)支撐我們的品牌。通過電子平臺(tái),建立可靠的信息支持系統(tǒng),為我們公司的決策和服務(wù)提供有力的保障。

八、公司的發(fā)展規(guī)劃

第一年,公司成立,建立倉儲(chǔ)、辦公場所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),信息平臺(tái)的建設(shè),在成都市建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。

第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在西南地區(qū)的物流服務(wù)提供商。

長期計(jì)劃,將公司發(fā)展為該地區(qū)最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。

九、公司組織與人力資源

公司成立之初采用樹型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合,建立完善的部門,依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門通力合作,完成我們的服務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì),明確職責(zé),各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制,為員工建立良好的工作環(huán)境。

我們相信“我為人人”的服務(wù)理念,物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群,在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才,才能確保物盡其用,本著尊重人,團(tuán)結(jié)人,服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。

我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干,不斷提高員工素質(zhì),將人的成長視為企業(yè)成長的基礎(chǔ),對(duì)人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

十、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策

充分考慮市場準(zhǔn)入及退出的細(xì)則,保證投資商得到應(yīng)有的收益。

十一、財(cái)務(wù)分析

公司總投資1200萬,前三年平均資產(chǎn)回報(bào)率達(dá)到68%,四年內(nèi)將收回全部投資。 我們將根據(jù)市場的變化及周邊地區(qū)客戶的情況,及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)指標(biāo),制定切合實(shí)際的預(yù)算方案。

建立財(cái)務(wù)審核及監(jiān)督體系,確保資產(chǎn)的不流失,即投資的收益最大化。 實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)電算化,完善基本財(cái)務(wù)制度,提高財(cái)務(wù)人的業(yè)務(wù)水平。

我國近些年物流業(yè)發(fā)展迅速,形成了一些著名的有實(shí)力的物流公司,如中鐵快運(yùn),中遠(yuǎn)集團(tuán),中外運(yùn)集團(tuán)和中儲(chǔ)集團(tuán)等。著名生產(chǎn)性企業(yè)海爾開始介入物流行業(yè)。專業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速,物流配送社會(huì)化,專業(yè)化日益明顯。憑借我們的能力,依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè),進(jìn)而聯(lián)合國內(nèi)市場,五年內(nèi)進(jìn)軍國際市場。

一、公司概述

1、公司名稱:星空物流有限責(zé)任公司

2、含義:我們物流有限責(zé)任公司是一家現(xiàn)代化綜合服務(wù)型的專業(yè)第三方物流公司,公司是運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、貨物配送與物流方案策劃為一體的專業(yè)物流公司。

二、業(yè)務(wù)規(guī)模、

(一)、業(yè)務(wù)規(guī)模

服務(wù)直到永遠(yuǎn),真誠貫穿始終,利益與之同行。作為第三方的物流發(fā)展平臺(tái),我們認(rèn)識(shí)到了物流現(xiàn)在還是一個(gè)新興行業(yè),正在日趨發(fā)展,而我們公司也是一個(gè)剛剛成立的公司,在鎖定目標(biāo)客戶的時(shí)候不應(yīng)該是漫天撒網(wǎng),而是選定幾個(gè)對(duì)物流需求大的行業(yè)。

而當(dāng)今社會(huì),基礎(chǔ)上單一的運(yùn)輸模式已不再是物流社會(huì)的潮流,不再客戶需要的物流服務(wù),要想提高市場競爭力,擴(kuò)大市場占有率,必須改變單一的發(fā)展模式,向先進(jìn)的、全面的發(fā)展模式看齊,向運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送想結(jié)合的發(fā)展模式轉(zhuǎn)變??茖W(xué)技術(shù)以及管理上夜市同樣的一個(gè)道理。

(二)、我們的服務(wù)

服務(wù)形式:主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝及配送。

服務(wù)優(yōu)勢:綜合利用資源,減少資源浪費(fèi),取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。

三、公司選址

我們將目標(biāo)選定在一個(gè)有開發(fā)潛力市場——中原地區(qū),選擇一個(gè)有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—新沂,依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策,一切從零開始,憑借我們的能力,依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè),進(jìn)而聯(lián)合國內(nèi)市場,進(jìn)軍國際市場。

四、人力資源管理

公司成立之初采用樹型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合,建立完善的部門,依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門通力合作,完成我們的服務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì),明確職責(zé),各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制,為員工建立良好的工作環(huán)境。 我們相信“我為人人”的服務(wù)理念,物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群,在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才,才能確保物盡其用,本著尊重人,團(tuán)結(jié)人,服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干,不斷提高員工素質(zhì),將人的成長視為企業(yè)成長的基礎(chǔ),對(duì)人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

五、公司的規(guī)劃

第一年,公司成立,建立倉儲(chǔ)、辦公場所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),信息平臺(tái)的建設(shè),在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。

第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。

長期計(jì)劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。

六、公司的組成及管理

公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺(tái)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員,來組建最初的公司。我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。

七、提高員工素養(yǎng),強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)

完成的情況之下;二是獎(jiǎng)與懲相結(jié)合,不能光有懲而不獎(jiǎng),反之當(dāng)然也不行,二者是相輔相承,缺一不可。

八、不斷完善管理制度

由于物流部不是直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的部門,再加上物流部缺乏系統(tǒng)的規(guī)章制度和管理工作方面存在的漏洞,所以往往會(huì)被本部門員工誤認(rèn)為不被公司重視,對(duì)員工工作積極性有一定的影響。對(duì)此需不斷完善部門管理制度,需實(shí)施《崗位責(zé)任制制度》、《交接-班制度》、《車輛管理制度》、《文件管理制度》、《獎(jiǎng)懲制度》等。

九、降低運(yùn)營成本核算

為了降低運(yùn)營成本,本部先后采取了一系列有效措施,隨著成本率的提高,普通輪胎使用壽命過短,易破易爆,不僅費(fèi)用較高,也給行車安全埋下隱患,經(jīng)過市場摸底調(diào)查,貨比三家,決定改用質(zhì)量可靠,價(jià)格合理的“佳通”系列輪胎,并且簽約定點(diǎn)守信合同,有力地控制駕駛員隨意更換輪胎和附帶件。同時(shí)對(duì)零配件也進(jìn)行了貨比三家,選購質(zhì)價(jià)更為合理的零配件,一定程度上減少了運(yùn)營成本,而高額的耗油費(fèi)用直接影響了車輛的運(yùn)營效益,因此建立自己的油庫成了最佳的解決方案。

爭取在五年之內(nèi),將公司打造成國內(nèi)知名的物流企業(yè)。讓更多的人們?yōu)槲夜咎峁┑姆?wù)感到滿意。讓公司更加強(qiáng)大。

星空物流公司

2112年3月10日

餐飲公司年度計(jì)劃書篇八

一、加強(qiáng)業(yè)管工作,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)、規(guī)范的承保服務(wù)體系。

承保是保險(xiǎn)公司經(jīng)營的源頭,是風(fēng)險(xiǎn)管控、實(shí)現(xiàn)效益的重要基礎(chǔ),是保險(xiǎn)公司生存的基礎(chǔ)保障。因此,在xx年度里,公司將狠抓業(yè)管工作,提高風(fēng)險(xiǎn)管控能力。

1、對(duì)承保業(yè)務(wù)及時(shí)地進(jìn)行審核,利用風(fēng)險(xiǎn)管理技術(shù) 及定價(jià)體系來控制承保風(fēng)險(xiǎn),決定承保費(fèi)率,確保承保質(zhì)量。對(duì)超越公司權(quán)限擬承保的業(yè)務(wù)進(jìn)行初審并簽署意見后上報(bào)審批,確保此類業(yè)務(wù)的嚴(yán)格承保。

2、加強(qiáng)信息技術(shù) 部門的管理,完善各類險(xiǎn)種業(yè)務(wù)的處理平臺(tái),通過建設(shè)、使用電子化承保業(yè)務(wù)處理系統(tǒng),建立完善的承保基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫,并繕制相關(guān)報(bào)表和承保分析。同時(shí)做好市場調(diào)研,并定期編制中、長期業(yè)務(wù)計(jì)劃。

3、建立健全重大標(biāo)的業(yè)務(wù)和特殊風(fēng)險(xiǎn)業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度,確保風(fēng)險(xiǎn)的合理控制,同時(shí)根據(jù)業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)情況,執(zhí)行有關(guān)分?;蛟俦kU(xiǎn)管理規(guī)定,確保合理分散承保風(fēng)險(xiǎn)。

二、提高客戶服務(wù)工作質(zhì)量,建設(shè)一流的客戶服務(wù)平臺(tái)。

隨著保險(xiǎn)市場競爭主體的不斷增加,各家保險(xiǎn)公司都加大了對(duì)市場業(yè)務(wù)競爭的力度,而保險(xiǎn)公司所經(jīng)營的不是有形產(chǎn)品,而是一種規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)或風(fēng)險(xiǎn)投資 的服務(wù),因此,建設(shè)一個(gè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客服平臺(tái)顯得極為重要,當(dāng)服務(wù)已經(jīng)成為核心內(nèi)容納入保險(xiǎn)企業(yè)的價(jià)值觀,成為核心競爭時(shí),客服工作就成為一種具有獨(dú)特理念的一種服務(wù)文化。經(jīng)過xx年的努力,我司已在市場占有了一定的份額,同時(shí)也擁有了較大的客戶群體,隨著業(yè)務(wù)發(fā)展的不斷深入,客服工作的重要性將尤其突出,因此,xx公司在xx年里將嚴(yán)格規(guī)范客服工作,把一流的客服管理平臺(tái)運(yùn)用、落實(shí)到位。

1、建立健全語音服務(wù)系統(tǒng),加大熱線的宣傳力度,以多種形式將熱線推向社會(huì),讓眾多的客戶全面了解公司語音服務(wù)系統(tǒng)強(qiáng)大的支持功能,以提高自身的市場競爭力,實(shí)現(xiàn)客戶滿意最大化。

2、加強(qiáng)客服人員培訓(xùn),提高客服人員綜合技能素質(zhì),嚴(yán)格奉行“熱情、周到、優(yōu)質(zhì)、高效”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“主動(dòng)、迅速、準(zhǔn)確、合理”的原則,嚴(yán)格按照崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)操作實(shí)務(wù)流程的規(guī)定作好接、報(bào)案、查勘定損、條款解釋、理賠投訴等各項(xiàng)工作。

3、以中心支公司為中心,專、兼職并行,建立一個(gè)覆蓋全區(qū)的查勘、定損網(wǎng)點(diǎn),初期由中支設(shè)立專職查勘定損人員3名,同時(shí)搭配非專職人員共同查勘,以提高中支業(yè)務(wù)人員的整體素質(zhì),切實(shí)提高查勘、定損理賠質(zhì)量,做到查勘準(zhǔn)確,定損合理,理賠快捷。

4、在xx年6月之前完成營銷服務(wù)部、yy營銷服務(wù)部兩個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu)的下延工作,至此,全區(qū)的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)基本完善,為公司的客戶提供高效、便捷的保險(xiǎn)售后服務(wù)。

三、加快業(yè)務(wù)發(fā)展,提高市場占有率,做大做強(qiáng)公司保險(xiǎn)品牌。

根據(jù)20xx年中支保費(fèi)收入x萬元為依據(jù),其中各險(xiǎn)種的占比為:機(jī)動(dòng)車輛險(xiǎn) 85%,非車險(xiǎn)10%,人意險(xiǎn)5%。xx年度,中心支公司擬定業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃計(jì)劃為實(shí)現(xiàn)全年保費(fèi)收入x萬元,各險(xiǎn)種比例計(jì)劃為機(jī)動(dòng)車輛險(xiǎn)75%,非車險(xiǎn)15%,人意險(xiǎn)10%,計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)將從以下幾個(gè)方面去實(shí)施完成。

1、機(jī)動(dòng)車輛險(xiǎn)是我司業(yè)務(wù)的重中之重,因此,大力發(fā)展機(jī)動(dòng)車輛險(xiǎn)業(yè)務(wù),充分發(fā)揮公司的車險(xiǎn)優(yōu)勢,打好車險(xiǎn)業(yè)務(wù)的攻堅(jiān)戰(zhàn),還是我們工作的重點(diǎn),20xx年在車險(xiǎn)業(yè)務(wù)上要鞏固老的客戶,爭取新客戶,側(cè)重點(diǎn)在發(fā)展車隊(duì)業(yè)務(wù)以及新車業(yè)務(wù)的承保上,以實(shí)現(xiàn)車險(xiǎn)業(yè)務(wù)更上一個(gè)新的臺(tái)階。

2、認(rèn)真做好非車險(xiǎn)的展業(yè)工作,選擇拜訪一些大、中型企業(yè),對(duì)效益好,風(fēng)險(xiǎn)低的企業(yè)要重點(diǎn)公關(guān),與企業(yè)建立良好的關(guān)系,力爭財(cái)產(chǎn)、人員、車輛一攬子承保,同時(shí)也要做好非車險(xiǎn)效益型險(xiǎn)種的市場開發(fā)工作,在xx年里努力使非車險(xiǎn)業(yè)務(wù)在發(fā)展上形成新的格局。

3、積極做好與銀行的代理業(yè)務(wù)工作。xx年10月我司經(jīng)過積極地努力已與中國銀行、中國建設(shè)銀行、中國工商銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行、福建興業(yè)銀行等簽定了兼業(yè)代理合作協(xié)議,xx年要集中精力與各大銀行加強(qiáng)業(yè)務(wù)上的溝通聯(lián)系,讓銀行充分地了解中華保險(xiǎn)的品牌及優(yōu)勢,爭取加大銀行在代理業(yè)務(wù)上對(duì)我司的支持與政策傾斜力度,力求在銀行代理業(yè)務(wù)上的新突破,實(shí)現(xiàn)險(xiǎn)種結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略目標(biāo),為公司實(shí)現(xiàn)效益最大化奠定良好的基礎(chǔ)。

在新的一年里,雖然市場的競爭將更加激烈,但有省公司的正確領(lǐng)導(dǎo),中支將開拓思路,奮力進(jìn)取,去創(chuàng)造新的業(yè)績,為做大做強(qiáng)公司保險(xiǎn)事業(yè)而奮斗。

餐飲公司年度計(jì)劃書篇九

工作要干好首先要有一個(gè)好計(jì)劃,那么餐飲公司如何制定

年度工作計(jì)劃

?下面是本站小編收集整理的餐飲公司營銷年度計(jì)劃,歡迎閱讀。

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員

先進(jìn)性教育

活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神,樹立全心全意服務(wù)理念。同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn),并且根據(jù)餐廳年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門,自己也將定期組織員工開展酒店

規(guī)章制度

與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障,古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障,組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效

1、美化餐廳環(huán)境營造“溫馨家園”

嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保餐廳環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施:今年我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場,決不流于形式。將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工積極性,使餐廳衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化餐廳、營造“溫馨家園”,不可缺少點(diǎn)綴品。今年我們與新花卉公司合作,加強(qiáng)花草管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。今年,我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”,為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境。我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

第二要加強(qiáng)寢室安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出,宿舍實(shí)行對(duì)外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工,服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們,大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧。所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心大家生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛,使大家感受到家庭般溫暖。

20xx年,我將帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作,總結(jié)xx年的得失,做好每件事,將業(yè)務(wù)更進(jìn)一步。同時(shí),在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將20xx年的工作計(jì)劃如下:

一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng),并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人,無論是接待會(huì)任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會(huì),了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對(duì)餐具,流失量大,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識(shí),餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識(shí),對(duì)客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí),他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗(yàn)員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象,20xx年在悄然登場,對(duì)于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的,那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己,在以后的工作中,不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí),充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜,控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。

中餐廳

1、和廚房配合做好美食節(jié)、瓏宮風(fēng)味餐廳的推廣工作,通過美食節(jié)維 系老客戶,發(fā)展新客戶。樹立良好的口碑(中餐廳計(jì)劃推出四季養(yǎng)生菜)。

2、利用技能大賽培養(yǎng)點(diǎn)菜員,發(fā)展和挖掘員工的銷售能力,提高餐廳的收益,對(duì)有工作能力的員工重點(diǎn)培養(yǎng)。

3、制定客人獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,對(duì)老客戶消費(fèi)給予獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)老客戶的回頭消費(fèi),增加更多的有效客戶。

4、鼓勵(lì)全員銷售,給酒店帶來生意的員工根據(jù)消費(fèi)比例提獎(jiǎng)。

5、多增加政府的活動(dòng)或有影響性的活動(dòng),借此類活動(dòng)對(duì)外宣傳酒店,提高知名度.

6、菜品成本率的控制,由廚師長制訂歸類出高利潤低成本的菜品并為全體員工培訓(xùn),是餐廳的收入利益最大化。

宴會(huì)廳

1、加強(qiáng)對(duì)于宴會(huì)幫工服務(wù)和管理工作,提高宴會(huì)的服務(wù)質(zhì)量。

2、穩(wěn)定現(xiàn)有人員,招募新人,加強(qiáng)培訓(xùn)、檢查,督導(dǎo)力度,使其盡快達(dá)到酒店和部門的要求。

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餐飲公司年度計(jì)劃書篇十

2015年,我以總經(jīng)理 的身份 工作,主要負(fù)責(zé)以下工作:

一、受總經(jīng)理委托,協(xié)助總經(jīng)理對(duì)企業(yè)的重大經(jīng)營問題進(jìn)行決策及日常管理,協(xié)助、協(xié)調(diào)各部門之間的工作。

二、受總經(jīng)理委派、處理具體事務(wù)和問題,各項(xiàng)工作對(duì)總經(jīng)理和公司負(fù)責(zé)。

三、負(fù)責(zé)協(xié)助、指導(dǎo)公司年度計(jì)劃產(chǎn)值的完成及各部門任務(wù)的完成。

2015年底,公司制訂了09年產(chǎn)值計(jì)劃目標(biāo),根據(jù)宏觀的戰(zhàn)略目標(biāo)各部門又進(jìn)行了細(xì)部計(jì)劃的安排。公司制訂總部任務(wù)700萬元。在孟總正確領(lǐng)導(dǎo)及幫助下,經(jīng)過全體員工一年的共同努力,我們雖然取得了一定的成績,但與預(yù)期計(jì)劃產(chǎn)值還有一定距離。

回望2015年的家裝市場應(yīng)該說是風(fēng)云變幻。它既讓我們體味到了什么是真正的幸福,同時(shí)又讓我們體味了急速下滑的無耐與困惑!09年留給我們很多的思考。08年底,受全球金融危機(jī)的影響,直接導(dǎo)致樓市低迷,而樓市低迷引發(fā)了多米諾效應(yīng),持續(xù)紅火了近十年的家裝行業(yè)在09年普遍不被看好。

一步都很難。在嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)面前,我們并沒有失去信心,而是將壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,各部門齊心協(xié)力,想辦法,找對(duì)策,共渡難關(guān)。同時(shí)公司加大改革力度與步伐,重新裝修辦公環(huán)境、改革工程部模式,提升材料品質(zhì),引進(jìn)了5s標(biāo)準(zhǔn)化樣板工程體系、設(shè)計(jì)院三位一體式的設(shè)計(jì)所模式改革,主材一站式購物館的建立等一系列舉措都為2015年的市場作足了充分的準(zhǔn)備。

2015年全年公司共完成519.8259萬元,其中市場部完成233.7133萬元的成績。

以下為設(shè)營部員工任務(wù)完成情況的匯總:

設(shè)計(jì)部:

第一名 : 元 簽約合同數(shù):25戶 占總簽單額18.48%

第二名 : 元 簽約合同數(shù):18戶 占總簽單額12.04%

第三名 : 元 簽約合同數(shù):16戶 占總簽單額11.6%

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

客服部:

第一名 : 簽約合同數(shù):22戶 占總簽單額32.61%

第二名 : 簽約合同數(shù):16戶 占總簽單額26%

第三名 元 簽約合同數(shù):16戶 占總簽單額21.3%

第四名 元 簽約合同數(shù):13戶 占總簽單額20%

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

五、圍繞公司宣傳和市場營銷,負(fù)責(zé)公司各種活動(dòng)的指揮、企劃工作。協(xié)助孟總?cè)讨笓]、策劃并參與了以下工作:

3.21《第3屆裝飾狂歡節(jié)12戶》、4.5日《第4屆裝飾狂歡節(jié)》、4.19《第5屆裝飾狂歡節(jié)6戶》、2015.5.3《5周年慶典大型簽約特供會(huì)12戶》、《 夏季裝飾狂歡節(jié)》《5s標(biāo)準(zhǔn)樣板工程簽約洽談會(huì)》《 秋季裝飾狂歡節(jié)》《 跨年度工程征集簽約洽談會(huì)》等20場活動(dòng)。

六、對(duì)公司品牌、形象進(jìn)行有效的營銷、媒介宣傳。

1、多期 《都市晨報(bào)》《彭城晚報(bào)》報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)廣告;多屆大型活動(dòng)及會(huì)議營銷活動(dòng)的平面宣傳、《完全家裝手冊》、《快樂裝修導(dǎo)報(bào)》印刷品及廣告噴繪的制作工作。

八、及時(shí)組織完成總經(jīng)理,公司所需部分文件的起草和有關(guān)文字材料的擬制。

九、問題與不足 曾經(jīng)有一句話,對(duì)我影響很深,叫做事先做人。但我站在企業(yè)管理者的角度上,深刻地體會(huì)到另外一點(diǎn):那就是做事就不要做人,做人就不要做事。更多的人衡量得失只是問你:結(jié)果怎么樣?!不要怕得罪人,只要是為了工作,為了公司。做事情一定要有魄力,要有執(zhí)行力。更多時(shí)候需要做的只是——不停地努力工作,不停的默默表現(xiàn)——爭取成功。所以2015年我包括在坐的各位要在工作方法上有一個(gè)質(zhì)的改變。二十一世紀(jì)工作生存法則就是:建立個(gè)人品牌,把你的名字變成錢。由于自身在專業(yè)知識(shí)上的限制,雖然比去年有所進(jìn)步,但掌握仍然不夠,特別是對(duì)設(shè)營部員工的培訓(xùn)、教育、學(xué)習(xí)指導(dǎo)力度還不夠。

2015年計(jì)劃:抓住2015,決戰(zhàn)2015

一、2015年部門計(jì)劃完成產(chǎn)值

2015年的市場預(yù)期應(yīng)該不錯(cuò),09年的樓市持續(xù)火爆,金融危機(jī)的影響已經(jīng)遠(yuǎn)去,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2015年上房的小區(qū)將達(dá)到40多個(gè),所以公司針對(duì)2015年的市場預(yù)期制訂以下任務(wù)量:

公司全年計(jì)劃產(chǎn)值保底1000萬。

市場部 萬

單位:萬元

我們在新的一年里一定要堅(jiān)定信心,迎難而上,創(chuàng)造新業(yè)績,

譜寫新輝煌。

二、2015年,我想我應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來開展我們的工作:

1、根據(jù)市場形勢變化及時(shí)加強(qiáng)市場推廣、宣傳力度,并在2015年上半年加強(qiáng)投放有效媒體廣告的力度,尤其是電視和廣播媒體的硬廣,進(jìn)一步加強(qiáng)紅地球裝飾品牌的市場知名度。

2、市場營銷要有新的突破。以“5s標(biāo)準(zhǔn)化樣板工程”為核心營銷亮點(diǎn)、圍繞它開發(fā)新的思路。尤其是客服部代表在小區(qū)駐點(diǎn)時(shí)可以結(jié)合我們公司在各小區(qū)的5s標(biāo)準(zhǔn)化樣板工程進(jìn)行洽談客戶,這樣會(huì)更有說服力,會(huì)更有效,更直接。

3、加強(qiáng)與物業(yè)、工會(huì)的前期合作,配合會(huì)議營銷,開展“家裝課堂”進(jìn)小區(qū)活動(dòng)。

3月27日 《第3屆裝飾狂歡節(jié)暨春季簽約洽談會(huì)》

4月25日 《 周年慶典簽約特供會(huì)》

5月1日 《紅地球五一七天樂促銷活動(dòng)》

6月6日 《第6屆裝飾狂歡節(jié)暨簽約洽談會(huì)》

7月3日 《第7屆裝飾狂歡節(jié)暨夏季簽約洽談會(huì)》

8月1日 《第8屆裝飾狂歡節(jié)暨8大裝修風(fēng)格解析會(huì)》

9月5日 《第9屆金秋裝飾狂歡節(jié)》

12月12日 《聯(lián)合廣播電臺(tái) 跨年度樣板工程征集特供會(huì)》

以上活動(dòng)具體時(shí)間和密度視實(shí)際情況而定,整體嚴(yán)格控制在12——14次。裝飾狂歡節(jié)是設(shè)營部集中客戶簽約的舞臺(tái),但2015年不論是裝飾狂歡節(jié)還是數(shù)次家裝文化節(jié)等大型展會(huì)活動(dòng)有效客戶數(shù)量和質(zhì)量都比2015年同期有所下降。(3.21 5.3 12.12)

體舉辦的《春季家裝文化節(jié)》、《房展會(huì)》等大型公共展會(huì),我們需要有選擇的參加。

5、注重企業(yè)人才建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)競爭力

公司已經(jīng)建立比較健全科學(xué)的薪酬和績效考核體系,形成了紅地球獨(dú)特的“公平公正、廣納群賢、人盡其才、能上能下、充滿活力”的用人機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制。 2015年公司共吸引各類人才10多名,2015年公司要繼續(xù)加大人才招聘力度,為各部門增加新的力量,尤其是設(shè)計(jì)院和客服部。實(shí)現(xiàn)“吸引人才、留住人才”的人才戰(zhàn)略,進(jìn)一步增加企業(yè)競爭力。2015年,設(shè)計(jì)院整體人數(shù)控制在20人左右,客服部人員控制在10人左右。

6、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),尤其是網(wǎng)絡(luò)文化建設(shè),提升企業(yè)凝聚力

良好的企業(yè)文化才是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的真正動(dòng)力,通過企業(yè)網(wǎng)站、快樂裝修導(dǎo)報(bào)的改版,評(píng)選每周一星等,組織攝影、詩歌、征文、羽毛球比賽等一系列活動(dòng),宣傳推廣企業(yè)文化建設(shè),增加了員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提升了企業(yè)凝聚力。

7、加大5s標(biāo)準(zhǔn)工程巡檢力度。

質(zhì)量確實(shí)是一個(gè)公司的立足之本,沒有質(zhì)量,沒有一切,所以,我們裝飾公司要一手抓業(yè)務(wù),一手抓質(zhì)量。兩手都要抓,兩手都要硬,兩者是相輔相成的。明年公司的重點(diǎn)工作之一還是抓工程質(zhì)量,抓形象,避免延期,全方位提升客戶滿意度及市場美譽(yù)度。同時(shí),切實(shí)加大在建工地巡查力度,人人都是巡檢員,爭取總經(jīng)理的足跡能到達(dá)每個(gè)在建工地。 2015年將成為全民家裝的時(shí)代。家裝公司紛紛興起,競爭對(duì)手不斷增多,家裝的舞臺(tái)畢竟只能容納有限的留戀舞步,有人將成為過客,也有人將成為最終的王者。我希望我們大家都會(huì)成為最終的王者。

年將是我們公司的發(fā)展速度最快的一年!2015年是公司的儲(chǔ)備年,公司在這一年全面升級(jí)了公司軟、硬件環(huán)境與實(shí)力。重新裝修辦公環(huán)境、改革工程部模式,提升材料品質(zhì),引進(jìn)了5s標(biāo)準(zhǔn)化樣板工程體系、設(shè)計(jì)院三位一體式的設(shè)計(jì)所模式改革,主材一站式購物館的建立等一系列舉措。2015年,公司必將走上快速發(fā)展的軌道。公司的發(fā)展就是要不斷的前進(jìn),不斷的努力,在不斷的發(fā)展中贏取市場占有率。只要我們重管理,重質(zhì)量,給客戶最滿意的答案。不論市場如何變化,注重品牌、追求品質(zhì)且具有真正實(shí)力的專業(yè)家裝公司仍將是業(yè)主們的首選。今年,是 ###裝飾成立的第六年,2015年,我們將繼續(xù)以快樂裝修“領(lǐng)跑5s標(biāo)準(zhǔn)化工程”,為廣大業(yè)主提供最優(yōu)質(zhì)的家裝服務(wù)。

最后,借這個(gè)機(jī)會(huì)提前向在坐的各們伙伴及戰(zhàn)友拜個(gè)早

年,祝大家合家歡樂、吉祥如意。

辭舊迎新舊的一年即將過去,新的一年即將到來,現(xiàn)將2011年的工作雖存在的不足做以總結(jié),并對(duì)2012年的公司工作進(jìn)行計(jì)劃安排。

一、總結(jié)過去找出不足 過去的一年里我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?,但工作中也存在著突出的問題,主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):

(一)執(zhí)行力不到位,使得一年的整體工作計(jì)劃發(fā)展緩慢。

(二)缺少一名協(xié)調(diào)指揮、實(shí)施安排、檢查督促工作的經(jīng)理總監(jiān)。

(三)人員結(jié)構(gòu)整體年輕化、不穩(wěn)定、流動(dòng)性大。

(四)沒有按工作流程執(zhí)行,部門之間配合不夠默契,團(tuán)隊(duì)凝聚力氛圍不濃,員工的信心喪失和士氣低落,對(duì)公司的發(fā)展長景不樂觀。 (五)由于種種原因?qū)е鹿こ躺贤涎庸て趪?yán)重、工程服務(wù)質(zhì)量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)客戶滿意度降低,客戶投訴時(shí)有發(fā)生。

二、滿懷信心迎接2012 過去所有的成敗都將成為歷史。我們翻開的是嶄新的一頁,為了在未來的一年里能獲得更好的成績,我們要做好充分的準(zhǔn)備滿懷信心迎接2012年,為了共同擁有更好的明天而努力,為創(chuàng)造800萬的業(yè)績而沖刺。

經(jīng)營目標(biāo):800萬 力爭突破1000萬大關(guān)!

服務(wù)宗旨:優(yōu)質(zhì)服務(wù)打造輕舟品牌,過硬的工程質(zhì)量贏得客戶口碑。

八字方針:團(tuán)結(jié)共贏求真務(wù)實(shí)

口號(hào):12年北京輕舟工程質(zhì)量服務(wù)年!

同樣也是壯大的一年、收獲的一年、騰飛的一年!

(一)壓力變動(dòng)力,在危機(jī)中找商機(jī),牢固龍頭地位

年將重點(diǎn)主攻的小區(qū):銀鷺金博灣,上城公館,榕樹灣,華城國際,都市領(lǐng)地,綠城花園盛世龍郡,洹上名門,家天下,海興御花園,建業(yè)森林半島,水木清華,華富世家。需要回訪的老小區(qū):書香園,天域國際,華強(qiáng)城,龍悅灣,香洲明郡,香格里拉。

年指標(biāo)量分解:

自然進(jìn)店及返單占20% 160萬

電話營銷20% 160萬

市場部60% 480萬 月分解量:(進(jìn)店量)

1月份 0

2月份 30萬(40)

3月份 40萬(50)

4月份 60萬(75)

5月份 150萬(200)

6月份 100萬(130)

7月份 80萬(100)

8月份 80萬(100)

9月份 80萬(100)

10月份 140萬(180)

11月份 30萬(40)

12月份 10萬(20)

(二)打造精干的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) 發(fā)揮中流砥柱作用 設(shè)計(jì)部門針對(duì)明年的工作提出了六個(gè)需要:需要提高辦事質(zhì)量和效率;需要重視各部門工作中存在的實(shí)際問題;需要重視協(xié)調(diào)工作;需要重視信息的重要性;需要重視督辦工作;需要提高內(nèi)部員工素質(zhì)基礎(chǔ),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

工作重點(diǎn):1設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。2建議開展分公司2—4個(gè) 對(duì)2012年的預(yù)估:

設(shè)計(jì)部人員結(jié)構(gòu):a+b+c+

a部分:

分兩個(gè)部(設(shè)計(jì)一部、設(shè)計(jì)二部)

每一部有兩個(gè)設(shè)計(jì)工作室4人—6人。 主力設(shè)計(jì)2人、優(yōu)秀助理2--4人。

(注:每月每個(gè)工作室任務(wù)25萬一季度一考核 全完成者“獎(jiǎng)” 完成80%小“獎(jiǎng)” 完成50%以下出工作室) b部分:

計(jì)算:a+b+c=145萬月產(chǎn)值

公司將2012年工作重點(diǎn)向工程質(zhì)量要口碑,向客戶滿意度要品牌為主導(dǎo)思想,一切以工程質(zhì)量和客戶滿意度為主,精心打造客戶100%滿意的精品工程。對(duì)工程施工過程中出現(xiàn)的問題及時(shí)解決,杜絕拖延工期,客戶投訴電話要有記錄落實(shí)及回訪,最終客戶滿意程度 。為確保工程的質(zhì)量和形象,要增加優(yōu)秀的施工隊(duì),對(duì)工程施工人員實(shí)行末位淘汰制。

(四)不斷跟蹤網(wǎng)絡(luò)營銷理念,維護(hù)和提升公司品牌形象。

在人員少工作量大的情況下繼續(xù)做好搜集網(wǎng)絡(luò)市場信息,針對(duì)不同客戶群制訂推廣計(jì)劃和目標(biāo),與各大行業(yè)媒體和協(xié)會(huì)保持良好的溝通和合作關(guān)系,利用各種媒體推廣公司的產(chǎn)品。,配合市場部和設(shè)計(jì)部進(jìn)行全年各階段性的主題選題、設(shè)計(jì)、推廣效果。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)溝通邀約客戶來公司詳談。

(五)嚴(yán)格公司制度,加強(qiáng)全方位培訓(xùn),營造和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍。

招聘工作。我們明年要不失時(shí)機(jī)地對(duì)設(shè)計(jì)師、家裝業(yè)務(wù)員、電話營銷等崗位進(jìn)行不間斷的招聘,采取選優(yōu)淘劣的辦法,春季市場上有大量流動(dòng)人才,是公司招聘人才的黃金時(shí)間。我們要積極參加各院校的人才招聘會(huì),同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)對(duì)所需要的人才進(jìn)行招聘。

日常工作管理。加強(qiáng)辦公設(shè)置的管理,對(duì)固定資產(chǎn)低值易耗品做到統(tǒng)一采購、保管、發(fā)放、登記,各部門需使用辦公用品的可按審批程序領(lǐng)取。完善規(guī)范企業(yè)規(guī)章制度。及時(shí)準(zhǔn)確地掌握各方面的工作動(dòng)態(tài),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息,負(fù)責(zé)督促 、協(xié)調(diào)各部門認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的規(guī)章制度和上級(jí)命令。還要不斷加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律的監(jiān)督管理。還要做好人事變動(dòng)、出勤統(tǒng)計(jì)管理工作。

薪酬管理。公司部門薪酬制度進(jìn)行修訂,除此外還對(duì)在公司工作連續(xù)工作的職工增加工齡工資、社會(huì)保險(xiǎn)等項(xiàng)目,對(duì)業(yè)績突出者或有特殊貢獻(xiàn)的員工,實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的原則,給員工創(chuàng)造適合個(gè)人發(fā)展的空間。

員工培訓(xùn)。在激烈的市場競爭中,企業(yè)除了要有適應(yīng)市場的發(fā)展戰(zhàn)略外,更重要的要能發(fā)掘員工潛能,凝聚員工人心,激勵(lì)員工上進(jìn)。培訓(xùn)地點(diǎn)從室內(nèi)擴(kuò)展到室外,培訓(xùn)課堂走進(jìn)部門、班組,培訓(xùn)形式由被動(dòng)變?yōu)榛?dòng),開展了腦力與體力、智慧與耐力、部門與部門相結(jié)合活動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,通過培訓(xùn)把員工打造成一支綜合水平較高的隊(duì)伍。(培訓(xùn)計(jì)劃詳表):

2012年輕舟裝飾公司培訓(xùn)計(jì)劃表(草案)

最后,在春節(jié)即將來臨之際,輕舟裝飾公司總經(jīng)理**衷心感謝全體職工在過去一年里艱辛的付出。同時(shí),借此機(jī)會(huì)向各位拜個(gè)早年,祝大家在新的一年里,工作順利、身體健康、全家歡樂!

****裝飾公司

二零一一年十二月二十一日

二、執(zhí)行部門:渠道部、網(wǎng)銷部;輔助部門:市場部;

三、人員組成:

渠道部:朱光超、兩名實(shí)習(xí)人員;網(wǎng)銷部:網(wǎng)銷專員一名;

四、考核標(biāo)準(zhǔn):

渠道部:完成房地產(chǎn)開發(fā)商、物業(yè)公司、社區(qū)居民委員會(huì)、居委會(huì)、網(wǎng)絡(luò)版主,群主的開發(fā)維護(hù)任務(wù),協(xié)助市場部完成小區(qū)信息調(diào)查。對(duì)期房要擴(kuò)充信息資源,首先要拿到業(yè)主信息為第一目的,進(jìn)行電話營銷;其次在友好合作的基礎(chǔ)上,進(jìn)行廣告位的投放,需要跟外部廣告公司進(jìn)行溝通的,制定好廣告投放周期、位置計(jì)劃,做到最小的投入,最大的回報(bào)。 網(wǎng)銷部:完成公司現(xiàn)有付費(fèi)平臺(tái)的管理任務(wù),及時(shí)更新站點(diǎn)信息、案例、活動(dòng)、咨詢??己藰?biāo)準(zhǔn)暫定為每月25批自然客戶,完成網(wǎng)絡(luò)客戶篩選任務(wù),并對(duì)網(wǎng)絡(luò)客戶信息做好整理,并定期匯總數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題整理問題,做好與設(shè)計(jì)師的客戶對(duì)接。

五、設(shè)計(jì)師要求:

渠道部:需要設(shè)計(jì)師有很好的溝通能力,因?yàn)橄乱徊揭c主材商、渠道商合作,在小區(qū)內(nèi)部做一些裝飾|裝修團(tuán)購活動(dòng),需要設(shè)計(jì)師跟潛在客戶進(jìn)行面對(duì)面的溝通,解決客戶問題,所以需要一個(gè)能談單的設(shè)計(jì)師。

六、客戶對(duì)接:

營銷部:因?yàn)橐郎毯献鳎瑤淼目蛻袅坎皇且粋€(gè)兩個(gè)這么簡單,所以直接跟設(shè)計(jì)主管進(jìn)行對(duì)接,安排人力、物力進(jìn)行客戶跟蹤開發(fā)簽單。無論電話信息也好,還是預(yù)約的團(tuán)購客戶信息也好,我都需要設(shè)計(jì)部進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總,問題上報(bào)給我,由我來總結(jié)、解決,并安排后續(xù)跟蹤計(jì)劃。

網(wǎng)絡(luò)部:需要兩名設(shè)計(jì)師,一名主力談單設(shè)計(jì)師,一名設(shè)計(jì)師助理負(fù)責(zé)繪圖,網(wǎng)銷專員在篩選完客戶后,將客戶信息轉(zhuǎn)給主力設(shè)計(jì)師,并對(duì)派單信息進(jìn)行匯總。

網(wǎng)銷平臺(tái)選擇

一、平臺(tái)名錄:

裝修之家、裝酷網(wǎng)、土拔鼠裝飾網(wǎng)、裝飾界、百裝網(wǎng)、愛裝網(wǎng)、土巴兔裝飾網(wǎng)、搜房網(wǎng)

二:平臺(tái)選擇標(biāo)準(zhǔn):

1、有良好的業(yè)界口碑;

2、在行業(yè)站點(diǎn)內(nèi)的同行業(yè)競爭占有優(yōu)勢;(廣告位、排名)

3、對(duì)網(wǎng)絡(luò)潛在客戶,有一定的受眾群體;

4、平臺(tái)內(nèi),潛在客戶轉(zhuǎn)化率是最大的考核標(biāo)準(zhǔn);

5、對(duì)同行業(yè)主材商有吸引力,便于整合主材資源,不受主材牽制;

6、線下合作納入選擇標(biāo)準(zhǔn);

7、付費(fèi)平臺(tái),高成本帶來的高回報(bào),值得關(guān)注,例:土撥鼠裝飾網(wǎng)

8、非投標(biāo)類,自然客戶帶來的量與質(zhì)。

人員培訓(xùn)計(jì)劃

一、渠道部

整理近期裝飾活躍樓盤:盧浮宮館、豐奧嘉園、發(fā)祥福邸、名士豪庭、瑞福苑、龍園小區(qū)。

二、網(wǎng)銷部

一、 付費(fèi)平臺(tái):裝修之家、裝酷網(wǎng)、濟(jì)南裝修網(wǎng)、公司網(wǎng)站

1、工作內(nèi)容:

更新網(wǎng)站信息:1、成功案例;2、在建工地;3、網(wǎng)絡(luò)軟文;4、活動(dòng)信息;5、客戶預(yù)約信息及時(shí)回復(fù);6、網(wǎng)絡(luò)付費(fèi)平臺(tái)投標(biāo)。

2、時(shí)間安排:

每天都需要更新,時(shí)間把控在2-3個(gè)小時(shí)完成工作任務(wù)。

二、網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)行業(yè)站點(diǎn):

貓撲濟(jì)南、天涯濟(jì)南、

1、工作內(nèi)容:

更新網(wǎng)站信息:1、成功案例;2、在建工地;3、網(wǎng)絡(luò)軟文;4、活動(dòng)信息;5、客戶預(yù)約信息及時(shí)回復(fù)。

2、時(shí)間安排:

沒兩天為一個(gè)周期對(duì)信息進(jìn)行查看回復(fù),對(duì)沉底的信息進(jìn)行刷新。

三、網(wǎng)絡(luò)推廣:

內(nèi)容:

問答營銷、論壇營銷、博客/微博營銷、即時(shí)聊天工具營銷、行業(yè)站點(diǎn)營銷、視頻營銷、郵件營銷、社交網(wǎng)站營銷、軟文推廣、社區(qū)營銷、黃頁營銷、應(yīng)用軟件等。

推廣方式的綜合運(yùn)用,根據(jù)目前的人力情況,主做論壇營銷、行業(yè)站點(diǎn)的營銷、軟文營銷、微博營銷,其他營銷方式輔做。

支持:如有工作短期內(nèi)完成不了,可有營銷部朱光超協(xié)助完成工作。

團(tuán)隊(duì)組建時(shí)間

渠道部:已組建完畢;

網(wǎng)絡(luò)部:十二月份,能組建完畢。

渠道開發(fā)計(jì)劃

一、自我渠道開發(fā):通過自己拜訪二手房交易機(jī)構(gòu)、小區(qū)物業(yè),進(jìn)行思路鋪墊,總結(jié)問題。完善營銷計(jì)劃,做試探性的合作。

二、通過主材商做為協(xié)助,展開小區(qū)團(tuán)購活動(dòng),例如:濟(jì)南德尚裝飾、三菱空調(diào)設(shè)備、三聯(lián)團(tuán)購部、小區(qū)物業(yè),發(fā)起團(tuán)購活動(dòng)。

三、通過渠道是哪個(gè)組織活動(dòng),進(jìn)行活動(dòng)。包括:小區(qū)論壇版主、群主,在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)組織的團(tuán)購活動(dòng),線下可以有我們來操作,需要跟他們進(jìn)行集中溝通,確定活動(dòng)內(nèi)容,活動(dòng)地點(diǎn)。12-13年度沒有計(jì)劃,前期已溝通了解為主,有合適的就做,沒合適的確定活動(dòng)時(shí)間,進(jìn)行活動(dòng)運(yùn)行。

客戶量

根據(jù)

餐飲公司年度計(jì)劃書篇十一

人的一生大多時(shí)光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。如果有幸可以擔(dān)任本公司餐飲總經(jīng)理,我將會(huì)在公司總經(jīng)理督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)做好餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。 以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:

一、工作計(jì)劃

1、餐廳內(nèi)部管理方面:

(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

(2).根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

(8).建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和

安全

工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

2、營銷方面:

(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場。

(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。

(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。

3、經(jīng)營戰(zhàn)略:

本餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。

(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

(2).結(jié)合市場的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。

(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模。

二、員工培訓(xùn)

培訓(xùn)的目的就是通過對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,

專業(yè)

知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):

1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。

2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。

3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)

意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起 “零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。

4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。

三、經(jīng)理職務(wù)

1、巡視

2、 監(jiān)督檢查

通過詢問、會(huì)議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。

3、 匯報(bào)

出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。

4、 主持會(huì)議

傳達(dá)總經(jīng)理有關(guān)的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置日后的工作計(jì)劃,營業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。

5、 溝通

與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。

6、 計(jì)劃

制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。

總結(jié):

尊敬的總經(jīng)理,如果我應(yīng)聘成功成為本公司的一名管理者,我將始終遵循本企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持多年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經(jīng)營和管理好這3家店,為公司發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。

作為一名管理人員我會(huì)不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。我會(huì)盡心盡力為公司服務(wù),也會(huì)協(xié)調(diào)各個(gè)部門認(rèn)真工作,做好領(lǐng)導(dǎo)信息的的傳遞者,也做好自己的本職工作,以身作則,嚴(yán)于律己,把餐廳的各項(xiàng)工作做好,排除領(lǐng)導(dǎo)的后顧之憂,我拍會(huì)把我多年的的工作經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用在我這份新的工作上面,認(rèn)真負(fù)責(zé),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勇攀高峰。

一、酒樓內(nèi)部管理方面:

1、廚房的運(yùn)營管理

(1)根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

(2)與廚房密切配合,定期變換菜單,定期推出新菜,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

(3)督促廚師長搞好食品衛(wèi)生、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,與廚師長協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。

(4)督促廚師長做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保生產(chǎn)安全。

(5)與出品部主管定期分析營業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,并督促實(shí)施。

2、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本。

(2)編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,督促、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

(3)開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,以激發(fā)員工的士氣和積極性。

(5) 組織服務(wù)技能競賽,展示員工服務(wù)技能水平。評(píng)選競賽

成績

優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),使員工不斷

學(xué)習(xí)

業(yè)務(wù)知識(shí)。

(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,安排專人負(fù)責(zé),專人管理,職責(zé)分明,明確設(shè)施、用具的檢查項(xiàng)目,定期、定時(shí)進(jìn)行檢查,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故。

(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會(huì),了解當(dāng)天菜式供應(yīng)、沽清情況,以利更好地做好推銷工作。

(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)物資資源、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率。

(10)靈活安排服務(wù)人員班次,開市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,確保服務(wù)質(zhì)量。

(11)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,妥善處理客人投訴,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開班后總結(jié)會(huì)。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見表、服務(wù)意見薄、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,找出服務(wù)工作的不足,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會(huì),解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議。

(15)檢查餐廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

二、成本控制方面

1、制定能源費(fèi)用(水、電、油、氣)管理制度,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎(jiǎng)懲制度。

2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表、電表,每月統(tǒng)計(jì),一月后參

考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門成績按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

3、宣傳、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制。

4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),建立貨品入倉儲(chǔ)存制度,從采購-收貨、驗(yàn)貨-庫存、保管-發(fā)貨、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口。

5、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),根據(jù)計(jì)劃采購進(jìn)貨,避免貨物積壓,影響資金運(yùn)作。

6、編制原材料采購計(jì)劃、建立采購審批流程,抓好采購管理工作,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,每半年更換一次采購員。

7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場調(diào)查,了解和掌握市場原材料的品種、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購價(jià)格。

8、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,杜絕員工使用客用物資,及防酒樓物資失竊。

9、食品加工綜合利用邊角料,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食。

10、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,有利于核算。

11、做好員工思想工作,杜絕員工偷吃。

12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購,工程等人員參與工作。

13、人員崗位編制要合理,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的.設(shè)置,減少不必要管理層次的設(shè)置。

14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,按照“誰主管、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單、誰負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng)、罰的辦法,對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn)。

15、明確物品牌子、價(jià)格,食品原料一般包括食油、米、面、各類肉食品、蛋、禽、干鮮菜果、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,價(jià)格各異。

電腦打出庫單外,還要用賬本作好臺(tái)賬,并做到電腦與賬本登記相一致,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉查庫創(chuàng)造條件。

17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品、酒水、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào),防止跑賬、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,造成經(jīng)濟(jì)損失。

18對(duì)于原材料的變質(zhì)、損壞、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉管,按品名、規(guī)格、稱斤兩填寫報(bào)損單,對(duì)于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因。

19、進(jìn)貨渠道應(yīng)多種途徑,青菜可以考慮到開平通一批發(fā),野味江門酒樓自已批發(fā),海鮮自已到沿海批發(fā),控制成本,提高價(jià)格競爭力。

20、導(dǎo)入“六?!惫芾砝砟?,結(jié)合自身經(jīng)營實(shí)際,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性?!傲!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營銷。

三、營銷方面:

1、受國家政策的影響,做好酒樓經(jīng)營方向,要將(美味、特色、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向。

2、了解餐飲市場信息及競爭對(duì)手的狀況,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,并督促大家實(shí)施。

3、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,團(tuán)體,企業(yè)搞好關(guān)系。

4、利用各種媒體渠道(傳單、短信、微信等、電臺(tái)、電視、報(bào)紙等)廣為宣傳,增加酒樓的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

5、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊,對(duì)餐廳風(fēng)格、位置、電話號(hào)碼、餐位數(shù)、服務(wù)方式、營業(yè)時(shí)間、各式特色菜點(diǎn)等的介紹。

6、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售酒樓產(chǎn)品。

7、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮本酒樓婚慶場地硬件優(yōu)勢,增加婚禮現(xiàn)場的氣氛。

8、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)

9、發(fā)掘烹飪原料,打出品牌菜點(diǎn),提高菜點(diǎn)的質(zhì)量,創(chuàng)出本酒樓特色出品。

10、以綠色健康、無污染,無公害、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品。

11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,創(chuàng)制特色筵席,如蠔宴。

12、與本地影樓、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴。

13、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,切實(shí)做好全員營銷,制定喜慶筵席獎(jiǎng)勵(lì)提成方案,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。

14、充分發(fā)揮有利資源,多推出果汁類飲品類、小食類等高利潤產(chǎn)品,對(duì)推銷的人員給予一定比例的提成。

15、了解到本土客群的飲食喜好,應(yīng)發(fā)揮本酒樓海鮮池的優(yōu)勢,應(yīng)以當(dāng)?shù)匾吧ur為主。

16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī)、鑰匙扣),如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈(zèng)送禮品。

今后的工作中,將以此為基礎(chǔ),根據(jù)酒樓的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。

2015年2月28日

管理工作。 以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2.根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

第二,營銷方面:

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。

第三,經(jīng)營戰(zhàn)略:

本餐廳位于江東繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對(duì)手,因此:

1.經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

2.結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對(duì)下午茶的推廣力度。

3.從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工協(xié)同銷售部積極

2.根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作; 向總經(jīng)理助理匯報(bào)。

7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳物耗原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)物耗品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定

期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

第二,營銷方面:

1.利用各種渠道廣為宣傳,(宣傳單、吃客網(wǎng)、短期促銷、)增加餐廳的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

3、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營線路,以價(jià)格、服務(wù)為優(yōu)勢,以客人的建議為改進(jìn)方向而努力。根據(jù)不同時(shí)期制作促銷方案。

第三,經(jīng)營戰(zhàn)略:

1.經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),優(yōu)惠中創(chuàng)造特色,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)中創(chuàng)造溫馨。不斷改進(jìn),不斷進(jìn)步。

2.結(jié)合本餐廳的特點(diǎn),加大對(duì)住店客人的推廣力度,力求在一定預(yù)期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨。

3. 周邊和邦大廈、銀行、事業(yè)單位等作為我們市場開發(fā)的首要任務(wù),把經(jīng)濟(jì)實(shí)惠讓利給客人。

今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),跟據(jù)餐廳的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。

附件:(月份任務(wù)的安排)

餐飲公司年度計(jì)劃書篇十二

一、關(guān)于門店和公司

1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整

二、關(guān)于xx店

1,通過對(duì)一些和路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

4,了解原材料,調(diào)料的市場價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)

6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

第一章企業(yè)目標(biāo)計(jì)劃體系

一.企業(yè)計(jì)劃與計(jì)劃治理

1.目標(biāo)計(jì)劃要素

2.目標(biāo)計(jì)劃治理-pdca治理循環(huán)

二.企業(yè)宏觀目標(biāo)計(jì)劃--戰(zhàn)略規(guī)劃

1.什么是企業(yè)愿景

2.企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的意義

3.企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的方法

三.企業(yè)中觀目標(biāo)計(jì)劃--年度經(jīng)營治理計(jì)劃

1.年度營銷計(jì)劃

案例:abc有限公司20xx年度營銷計(jì)劃目錄

2.年度經(jīng)營治理計(jì)劃

經(jīng)營治理計(jì)劃的主要構(gòu)成部分

財(cái)務(wù)猜測與預(yù)算

行動(dòng)綱領(lǐng)

四.企業(yè)微觀目標(biāo)計(jì)劃-日常工作計(jì)劃

日常工作計(jì)劃包括半年、季度、月度、周、日等計(jì)劃

尤其要重視月工作計(jì)劃與日工作計(jì)劃

第二章從中觀到微觀--年度計(jì)劃下的目標(biāo)分解治理

一.年度計(jì)劃的目標(biāo)體系

1.目標(biāo)矩陣體系

2.目標(biāo)三角形

3.年度計(jì)劃目標(biāo)分解體系

二.年度計(jì)劃各層目標(biāo)如何制定

1.企業(yè)目標(biāo)

2.部分目標(biāo)

3.崗位/個(gè)人目標(biāo)

三.年度計(jì)劃如何制定各層合適的目標(biāo)

1.目標(biāo)的smart原則

2.目標(biāo)分解的核心

3.上級(jí)措施就是下級(jí)目標(biāo)

4.目標(biāo)舉例說明

課堂練習(xí):裝修房屋制定目標(biāo)練習(xí)

四.年度計(jì)劃目標(biāo)設(shè)定中的常見題目

1.目的和目標(biāo)相混淆

2.定量目標(biāo)與定性目標(biāo)的題目

對(duì)于定性目標(biāo),有兩種錯(cuò)誤觀點(diǎn)

3.多重目標(biāo)的題目

4.目標(biāo)的沖突題目

五.年度計(jì)劃部分內(nèi)設(shè)定目標(biāo)的步驟

1.正確理解公司目標(biāo)

案例:某醫(yī)藥企業(yè)制訂的20xx年公司的發(fā)展目標(biāo)

常見的題目

2.制定出符合smart原則的目標(biāo)

3.檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是否與上司的目標(biāo)一致

4.列出可能碰到的題目和阻礙,找出相應(yīng)的解決方法

目標(biāo)意識(shí)和題目意識(shí)

5.列出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需要的技能和知識(shí)

6.列出必要的合作對(duì)象和外部資源

7.確定目標(biāo)完成的日期

六.年度計(jì)劃部分內(nèi)目標(biāo)分解方法及目標(biāo)協(xié)議

第一步:主管向下屬說明團(tuán)體和自身的工作目標(biāo)及行動(dòng)計(jì)劃

第二步:上級(jí)/下屬草擬下屬的工作目標(biāo)

第三步:主管與下屬一起討論工作目標(biāo)

第四步:明確目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)

第五步:確定工作目標(biāo)協(xié)議

實(shí)例:降低用度6%的目標(biāo)分解體系圖

范例表:年度工作目標(biāo)

協(xié)議書

實(shí)例:某公司總經(jīng)理目標(biāo)業(yè)績

合同

七.崗位年度計(jì)劃任務(wù)的時(shí)間維度的分解治理

1.崗位月度工作計(jì)劃(行事月歷)

參考行事月歷表

行事月歷制定方法

練習(xí):行事月歷制定

2.崗位日計(jì)劃的制定(待辦單)

參考待辦單表

待辦單制定方法

確定任務(wù)重要度的方法

有效制定待辦單的幾點(diǎn)建議

練習(xí):待辦單制定練習(xí)

2

頁,當(dāng)前第

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餐飲公司年度計(jì)劃書篇十三

用百折不回的毅力,有計(jì)劃地克服所有的困難,公司年度計(jì)劃是怎么制定的?下面是本站小編收集整理關(guān)于公司年度計(jì)劃書的資料,希望大家喜歡。

一、起草公司領(lǐng)導(dǎo)講話、報(bào)告,快速而詳細(xì)的記錄領(lǐng)導(dǎo)講話,并及時(shí)的以書面形式系統(tǒng)而準(zhǔn)確的整理出來;工作匯報(bào)、工作計(jì)劃、

工作總結(jié)

和以公司名義上報(bào)下發(fā)的有關(guān)文件、來往函信件等,把工作做的更加系統(tǒng)、全面并對(duì)過程給予詳細(xì)記載,在方便回查的同時(shí)更避免了錯(cuò)誤的發(fā)生。

二、收集、匯總公司綜合性行政工作計(jì)劃、總結(jié)等材料,并加以集中分類管理。將各種文件材料不僅以書面形式歸整管理,而且同時(shí)均以電腦文件的形式全面存儲(chǔ)。在擬定、修改和審核公司性

規(guī)章制度

方面,也不斷深化了解相關(guān)法規(guī)政策,在具體工作時(shí)將其用活用好并用更加細(xì)致規(guī)范的態(tài)度來加以對(duì)待。

三、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好辦公會(huì)議及全公司性行政會(huì)議、大型綜合性活動(dòng)的有關(guān)準(zhǔn)備工作,加強(qiáng)與各方面的溝通與合作,建立起良好的伙伴關(guān)系,進(jìn)一步提高各類活動(dòng)給公司帶來的效益,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)謀求與其更加長遠(yuǎn)的發(fā)展空間。做好記錄,草擬紀(jì)要,檢查、催辦會(huì)議決定等事項(xiàng),制定詳盡的

工作計(jì)劃表

,讓工作開展起來?xiàng)l理清晰、僅僅有條。

四、掌握好尺度,運(yùn)用好政策從嚴(yán)謹(jǐn)出發(fā),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好公司公文的審核把關(guān)工作。

五、進(jìn)一步加強(qiáng)公司公文的簽收、登記、傳送、催辦、歸檔及保密等管理工作。

六、針對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,將以精、細(xì)、準(zhǔn)為原則同時(shí)迅速的辦理好。

今年我們經(jīng)營公司新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子,愿在局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和指揮下,鼓足干勁,努力完成局領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù),做好我們的本職工作,特制定工作計(jì)劃如下:

一.總計(jì)劃

今年計(jì)劃總收入40.75萬元,計(jì)劃支出35.75 萬元,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益5萬元。

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)收入中有以下幾項(xiàng)收入:

(1) 賓館計(jì)劃收入10萬元

(2) 旅游船只收入5萬元

(3) 上壩收費(fèi)3萬元

(4) 綠化收入7.5萬元

(5) 房屋出租收入3萬元

(6) 果園收入1.25萬元

(7) 勞務(wù)輸出收入11萬元

總計(jì)收入40.75萬元

計(jì)劃支出費(fèi)用有以下幾項(xiàng):

(1) 工資支出總額為15萬元

(2) 提取三金3.2萬元

(3) 勞動(dòng)保險(xiǎn)4.3萬元

(4) 勞動(dòng)保護(hù)0.65萬元

(5) 電話費(fèi)0.5萬元

(6) 差旅費(fèi)0.8萬元

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