平衡飲食是保持健康的關鍵,我們該如何均衡攝取各種營養(yǎng)呢?總結要全面地反映一段時間內的工作或學習情況,盡量避免主觀性和片面性的描述。通過閱讀總結范文,我們可以學習到一些寫作技巧和表達方法。
茶藝表演主持詞開場白篇一
男:親愛的朋友們!
女:女士們!先生們!
合:大家晚上好!
男:又是一季雪飄過!
女:又是一年人增歲!
男:轉瞬間20xx年已邁著堅定的腳步離我們遠去
女:過去的一年是我們x豐收的一年,是我們碩果累累的一年
女:這一年,在王總的正確領導下,在全體職工的共同努力下,我們得到了八方賓客的贊譽
男:這是我們團結協(xié)作的成果,這是我們共同努力的結晶。
女:同樣的感受給了我們同樣的.渴望
男:賓客的贊譽領導的支持給了我們前進的力量
女:也許前進中的道路并不平坦,也許還會遇到難關
男:但,我們毫不畏懼,因為
合:我們要在拼搏中成長,在奮斗中前進,在創(chuàng)新中神采飛揚
男:新的一年給了我們新的期望
女:新的一年是多么燦爛輝煌
男:在那里,衷心祝愿我們x-x在新的一年里,永遠像清晨噴薄而出的太陽
合:充滿著生機,充滿著活力,充滿著期望
女:x-x辭舊迎新元旦聯(lián)歡會此刻開始
茶藝表演主持詞開場白篇二
下聯(lián):腴含古井,怡情正及采茶時。
上聯(lián):剪取吳淞半江水;
下聯(lián):且盡盧仝七碗茶。
上聯(lián):紅透夕陽,好趁馀輝停馬足;
下聯(lián):茶烹活水,須從前路汲龍泉。
上聯(lián):何須調水置符,蘇髯竹筒;
下聯(lián):自有清風入座,陸羽茶經(jīng)。
上聯(lián):海上掃狂鯨,金甌無缺;
下聯(lián):樓頭煮團鳳,玉液流香。
上聯(lián):得與天下同其東;
下聯(lián):不可一日無此君。
上聯(lián):處處通途,何去何從?求兩餐,分清邪正;
下聯(lián):頭頭是道,誰賓誰主?吃一碗,各自西東。
茶藝表演主持詞開場白篇三
女:尊敬的各位領導,男:各位來賓:
合:大家好!
女:滿載著豐碩果實,20xx的南憔揚帆遠航。
男:托舉著美好藍圖,與時俱進的'號角齊心吹響。
女:昨天我們揮灑汗水,創(chuàng)造了一個個奇跡。
男:今天我們歡聚一堂,把勝利的喜悅品嘗。
女:皖東處處春潮涌,南族大地披新裝。
男:招商引資謀發(fā)展,小康路上創(chuàng)輝煌。
女:值此喜迎中華全國總工會成立80周年和五一國際勞動節(jié)來臨之際,聲亮,舞姿翩,南憔兒女笑開顏。
女:手攜手,肩并肩,豪情似火勇向前。下面文藝演出正式開始。
茶藝表演主持詞開場白篇四
解說詞:
各位來賓大家午時好,歡迎您來到“****”參觀、品茗、賞藝。我是***的茶藝師×××,今日為大家?guī)淼氖蔷G茶茶藝表演。(行禮)
1、恭請上座:
整理茶具
賞茶荷:形似荷葉,用來鑒賞干茶色澤及形狀;
玻璃杯:玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿,使我們能夠更好的欣賞茶舞;
茶盤:用來放臵茶具的基座;
電水壺:又名隨手泡,是用來燒制開水的器具;水盂:用來盛放廢水。
2、佳茗共賞:今日為大家選泡的是日照綠茶,日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市,其外形曲而不卷,條索肥壯,色澤油潤深綠,有熟板栗香。請大家賞干茶。
3、回旋燙杯:茶性至清至潔,是天涵地孕的靈物,所以要求泡
茶用具也要一塵不染,用沸水再次燙洗杯子,以表示對客人的尊敬之情。
4、龍入晶宮:即投茶入杯。
5、濕潤心扉:用少量熱水擊打茶芽,猶如輕輕扣開少女的心扉。
6、旋香沁壁:輕杯環(huán)繞,綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。
7、有鳳來儀:用鳳凰三點頭的手法下傾上提反復三次猶如吉祥的鳳凰向客人點頭致敬。
8、敬奉香茗:
綠茶之所以受人們歡迎,不僅僅因為它是一種生津止渴、提神益思的飲料,還由于綠茶中的化學成分對人體能起到必須的保健和治療作用。綠茶防癌,抗氧化,抗輻射,提高人體免疫力的功能已得到國際上廣泛的認可,常飲有益健康。
茶藝表演主持詞開場白篇五
各位領導,晚上好,今天我們?yōu)槟I上烏龍茶藝表演。
首先,介紹茶具
茶澤,用來成茶葉
茶匙,協(xié)助茶澤將茶葉撥志壺中
茶夾,用來夾聞香杯和品茗杯
茶漏,放臵壺口,防止茶葉外溢
茶針,當壺嘴被茶葉堵住時,用來疏通
茶船、茶巾、茶海又名(公道杯)、蓋臵、紫砂壺、濾網(wǎng)、隨手泡
聞香杯:因其杯深,頸口小,香氣不易散發(fā),用來聞香
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 茶葉的色、香、味完全發(fā)揮,所以在泡茶之前,要先將茶具泡及一變。精品鑒賞:用茶澤成茶葉請賞茶,今天我們?yōu)槟闩莸檬前蚕F觀音。佳茗入宮:茶臵壺中,蘇軾曾有詩言,“從來佳茗似佳人”,將茶輕臵壺中如請佳人輕移蓮步,登堂入室,滿室生香。
茶葉的用量:斟酌茶葉的緊結程度,約放壺的1/2或1/3.潤澤香茗:泡茶講究高沖低斟,懸壺高沖,讓茶葉隨水浪上下而翻滾,起到溫潤泡的作用。
荷塘飄香:將溫潤泡的茶湯注入茶海中,茶海雖然小,有茶湯的注入,則茶香拂面。再注甘露:重新注入甘泉,澆淋壺的外部,內外加溫才能泡出觀音的蘭香神韻。沐琳甌杯:用溫潤泡的茶湯,潤澤甌杯,使杯底留有茶的余香。安溪鐵觀音產(chǎn)自福建省安溪縣,別名紅心觀音。一年分四季采制,春茶品質最好,秋茶香氣更濃,故春水秋香,鐵觀音茶,形美如觀音,色澤沙浴光潤,香高馥郁持久,味醇厚爽口,齒頰留香,回味甘甜。茶熟香溫:將溫潤泡的茶湯注入茶海中,散發(fā)著暖暖的茶香。
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祥。鯉魚翻身:傳說中鯉魚翻身越過龍門,便可化龍升天。值此新春佳節(jié)之際,借助這道程序,我們祝愿各位領導,萬事如意。奉茶:
鐵觀音功夫茶藝解說詞安溪鐵觀音是中國十大名茶之一“誰人尋得觀音韻,便是百歲不老人?!卑蚕F觀音品飲藝術,講究茶葉之優(yōu)質、泉水之純靜、茶具之高雅、茶境之和諧。沖泡鐵觀音所需的精美器具有:
茶船
紫砂壺:產(chǎn)于江蘇宜興
公道杯:用于均勻茶湯
聞香杯:用于嗅聞茶香
品茗杯:用于品飲茶湯
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 茶漏:用于過濾茶渣
茶荷:用于鑒賞干茶
茶道組:又稱“茶中六君子”
茶托:用于盛放茶杯
隨手泡:用于煮水,沖泡鐵觀音應使用100℃的山泉水,才能泡出鐵觀音的真味。
茶巾:用于清潔
伴隨著優(yōu)雅的樂曲,摒棄凡塵的優(yōu)雅于愁思
讓我們一起來感受茶文化的真諦溫壺燙盞:鐵觀音講究熱飲。利用熱水內外浸燙夢臣壺,以提高蠱溫清泉入蠱獅子滾繡球,轉杯驚四座鑒賞佳茗:今天,為各位沖泡的是安溪鐵觀音,此茶肥壯圓結,色潤、香郁,因美如觀音重似鐵而得名。觀音入宮、壺中催香、初潤仙顏、若琛出?。喝翳∈乔宕闹票?,后人江上好的茶杯稱為若琛杯,將品茗杯內的茶水倒出,故稱為若琛出浴。
高山流水:高山流水覓觀音
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 春風拂面展笑顏,盡凡塵除雜念
鐵觀音茶藝,源于民間功夫茶藝,濃縮著中華茶藝的精華,傳達的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神,使人們在品茶的過程中,得到美的享受。
玉液回壺:愛茶之人通常把上號的茶湯比作是瓊漿玉液,將泡好的茶湯放入公道杯中,使其濃度一致,表示對客人的公平公道。
觀音出海,點水留香,龍鳳呈祥,鯉魚翻身
敬奉香茗:一盞香茗奉知己,愿君慧心悟茶香。鐵觀音湯色金黃,醇厚甘鮮,香氣馥郁持久,有著獨特的觀音韻,具有“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”的美譽。請各位與我一起品香審韻。
淡聞蘭香:鐵觀音散發(fā)的幽幽蘭香,令人心曠神怡。
三龍互鼎,鑒賞湯色:此湯金黃明亮,使人賞心悅目
三品佳茗:
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 分,都是難忘是唯一,但愿各位和我們伴隨著這幽幽茶香度過了一段美好時光,茶藝表演到此結束,謝謝觀賞。
成人茶藝大賽串場詞
尊敬的各位評委、各位來賓,大家上午好!
歡迎大家來到第八屆中國國際茶業(yè)博覽會的現(xiàn)場,今天我們將舉行的是2011年度中國國際茶藝表演大賽。首先讓我們以熱烈的掌聲歡迎來到現(xiàn)場的評委,他們是:
中華茶人聯(lián)誼會高級顧問,吳覺農茶學思想研究會副會長:
于觀亭老師
安徽農業(yè)大學中華茶文化研究所常務副所長:丁以壽老師北京服裝學院表演系副教授,中國職業(yè)模特委員會主任委員:
黃洪源老師
中國戲曲學院音樂系副教授:姚紅老師
中國國家茶藝師高級考評委、東方國藝國際文化交流中心總經(jīng)理:
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 熊志惠老師
中華茶人聯(lián)誼會常務理事、北京和靜園茶人會館總經(jīng)理:
王瓊老師
接下來就請于觀亭老師給我們宣讀本屆茶藝表演大賽的評比規(guī)則:
古人有云:品茶一人得神、二人得趣、三人得味,今天來到現(xiàn)場的朋友這么多,就讓我們共同通過觀賞茶藝表演進一步感受茶中的真味。現(xiàn)在有請北京更香文化有限公司為我們帶來參賽節(jié)目《乾坤》:
謝謝更香茶藝表演隊為我們帶來的融長嘴壺、太極拳、中國古典舞蹈為一體的茶藝表演,真是精彩!
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 煎茶茶道》:
謝謝錦武嘉業(yè)茶藝表演隊的精彩表演,讓我們進一步了解了茶藝的歷史,感受到古人對于茶特有的理解。接下來有請北京坡頂山茶業(yè)有限責任公司我們帶來參賽節(jié)目《坡頂山安娜的下午茶茶藝》:
坡頂山茶藝隊的精彩表演讓我們領略了為何西方人對于紅茶情有獨鐘。“細作小詩君莫笑、從來佳茗是佳人”,宋代詩人蘇東坡將茶比喻為一位清秀的佳人,接下來就有請陜西鵬翔茶業(yè)有限公司為我們帶來參賽節(jié)目《綠茶茶藝》:
今天上午幾個茶藝隊的表演都各有特色,讓人覺得意猶未盡!但由于時間關系,今天上午的茶藝比賽將告一段落,下午的比賽將在 1:30進行,屆時我們將在此恭候您的到來。再次謝謝我們的評委,謝謝大家的光臨。我們下午再見!
下午場:
各位評委、各位來賓大家下午好!
今天上午的茶藝表演,讓我們領略了茶文化中茶藝、茶儀的美麗
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 與別致。
鐵觀音是烏龍茶中的精品,因其形似觀音重如鐵而得名,下面由誠虛凈茶館為我們帶來參賽節(jié)目《觀音香兮——誠虛凈》,帶領我們一同體會鐵觀音獨有的音韻:
謝謝誠虛凈茶藝表演隊精彩的表演。在佛教故事中大慈大悲的觀世音菩薩手中總是捧著一個白玉凈瓶,瓶中的甘露能消災祛病救苦救難,在綠茶表演中我們用此來奉茶,意在祝福好人一生平安。接下來請欣賞由陜西西鄉(xiāng)縣陜南綠茶有限公司為我們帶來的參賽節(jié)目《綠茶茶藝》:
西湖龍井是中國的十大名茶之一,擁有著悠遠而深厚的歷史,下面就由袁偉娟女士等為我們帶來參賽節(jié)目《龍井問茶》:
有限公司為我們帶來參賽節(jié)目《生命之舞》:
謝謝更香茶藝隊帶來的表演。黑茶是一個古老而神秘的茶品,接
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__來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 下來就有請湖南怡清源茶業(yè)有限公司的茶文化藝術團為我們帶來參賽節(jié)目《文成公主與黑玫瑰》,讓我們一同去揭開黑茶的神秘面紗,去體會黑茶獨有的風情:
2011年度中國國際茶藝表演大賽到此就結束了,下面是評分時間。大約半小時后,我們將進行頒獎,請各茶藝代表隊在此等候頒獎。為了讓大家更好地了解國外茶藝與中國茶藝的不同之處,在等候頒獎期間,特邀請東方國藝茶藝培訓中心的老師們?yōu)槲覀儽硌蓓n國茶禮。謝謝大家!
中國茶藝表演解說詞
各位來賓大家好:
歡迎來到---品茶賞藝。中國是茶的故鄉(xiāng),茶性純潔,客來敬茶,是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),今天由我給大家表演中國茶藝,也就是陸羽茶道。歡迎各位的到來。
第一道:首先,焚香靜氣,活煮甘泉
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孔雀向同伴們展示自己美麗的羽毛,在這里我們借助這道程序向大家介紹今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。大家請看,這是聞香杯,是用來嗅聞茶葉的香氣,品茗杯,是用來品茶湯的,公道杯,是用來均勻茶湯香氣與濃度的,宜興紫砂壺,雅稱孟臣壺。茶藝組。業(yè)嘉酬賓,讓客人鑒賞一下茶葉的外形,這是您們點的“鐵觀音”。鐵觀音茶條索卷,由重實呈蜻蜓頭狀,葉鮮濃,因此也稱之為“青茶”。
第三道:大彬沐淋。泡飲烏龍茶對壺的溫度要求特別的講究,這樣做是保持壺內外的溫度平衡一致。關公巡城,韓信點兵,溫壺洗杯。
現(xiàn)在,可以放茶葉了,“烏龍入宮”,烏龍茶是放茶量最多的一種,每次投入量是壺容積的三分之一或二分之一。
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__來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 第四道:高山流水,春風拂面
第七道:祥龍行雨,鳳凰點頭
第八道:龍鳳呈祥,鯉魚翻身
第十道:鑒賞雙色,喜聞高香
烏龍茶的茶湯是金黃明亮色,喜聞高香是品茶三聞中的頭一聞,即請客聞一溫杯底留香,第一聞是聞茶香的純度,看是否高香辛銳無異味。
第十一道:三龍護鼎,初品奇茗
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云腴是宋代書法家黃庭鑒對茶葉的美稱,“二品云腴”即請客人品第二道茶,二品主要是品茶湯的滋味,看茶湯過喉是鮮爽、甘醇還是生澀、平淡。
第十四道:三斟石乳,蕩氣回腸
即斟第三道茶,“蕩氣回腸”是第三次聞香,聞香講究“三吃”,即不僅用鼻子聞,而且可用口大口地吸入茶香,然后象抽香煙一樣,從鼻腔呼出,連續(xù)三次,這樣可以全身心感受茶香,更細膩地辨別茶葉的香型特征,第三次聞香還在于鑒定茶香的持久性。
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 第十五道:含英咀華,領悟巖韻
“含”是品第三道茶,通過品飲了頭兩道茶,茶的生澀感已消失,從第三道開始回甘,即在品茶時像是在嘴里含著一朵小花一樣,慢慢地咀嚼,細細地玩味。只有這樣才能領悟到----茶所特有的“香、清、甘、活”無比美妙的巖韻。
第十六道:君子之交,水清味美
“君子之交淡如水”,那淡中之味恰似在品飲了三道濃茶之后,再喝一口白開水,喝這口白開水千萬不可急急咽下,而應當像含英咀華一樣細細玩味,直到含不住時再吞下去。咽下白開水后,再張口吸一口氣,這時您一定會感到滿口生津,回味甘甜,無比舒暢,會有“此時無茶勝有茶”的感覺。這道程序反映了人生的一個哲理--平平淡淡總是真。
第十七道:名茶探趣,游龍戲水
“游龍戲水”行話稱為“看葉底”,烏龍茶的葉片在清水中晃動很像龍在玩水,故名“游龍戲水”。
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 第十八道:賓主起立,盡杯謝茶
迷情普洱 茶席設計理念:
普洱茶,來自崇山峻嶺,經(jīng)歷了馬背的蹉跎,歲月的磨礪后她變得圓融、平和,經(jīng)歷了滄桑依舊那么美麗、那么自然。幾千年以來勤勞勇敢的普洱人們?yōu)椴瓒?,為茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶擁有“香飄千里外,味醇一杯中”的美譽。
茶席設計:
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 象征著普洱茶的歷史滄桑,品茗杯排成一彎月牙形置于正前方以示對來自五湖四海青睞普洱的朋友們的歡迎,茶荷置于右上方以示對茶的尊敬,隨手泡置于右下方,便于取用。胸前的茶巾,用于清潔。
動態(tài)演示語
一溫杯雪盞:茶性本潔,用煮沸的泉水來溫潤清洗泡茶所用的茶具,賦予茶具一定的溫度,恰如人的心靈需要不斷的反省,清除心中的塵埃,讓心靈潔凈與溫暖起來,同時也表示對客人的尊敬。
二鑒賞干茶:好的普洱茶色澤褐紅,條索緊結,有淡淡的檳榔香、樟香、桂圓香等,并伴有特殊的陳香。
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 獻那一縷茗香,一品高貴。
四游龍戲水:茶來于自然,盛開于壺中,用溫的清泉潤澤將其從美妙的夢境里喚起,振奮其精神。洗去鉛華,返璞歸真,開啟一段美妙的奉獻之旅,一段最有價值的時光。
水,加熱至沸,緩緩沖入激蕩出普洱茶的真香與妙義。
六鳳凰行禮:把紫砂壺中剩余的茶湯全部瀝入公道杯中,以鳳凰三點頭姿勢向客人
行禮致意。
七普降甘霖:將公道杯中的茶湯倒入品茗杯中,每杯倒七分滿為度。
八敬奉佳茗:來到普洱茶鄉(xiāng),怎能不品飲一杯普洱茶。普洱茶代表了茶鄉(xiāng)人民的款款深情。開湯現(xiàn)紅寶,入口成妙詩。
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 九時光倒流(聞香)
十瞬間煙云(觀色)
普洱茶茶湯艷麗亮紅,表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧,令人浮想聯(lián)翩。
十一品茗
“美酒千杯難成知己,清茶一盞也能醉人”。啜飲一口普洱茶,體會普洱茶的滋味,回味普洱茶的歷史。縷縷茶香讓我沉醉。
普洱茶是一個歷史彌新的傳奇茶品,帶著原野的芬芳,帶著濮人的情懷,帶著馬背上的記憶,沿著文明的軌跡,穿越歷史的塵煙,走近你我的心間。
十二謝禮
難忘,難忘普洱茶的醇厚回甘,戀,戀普洱茶的陳香悠遠,喜觀,18 / 22
__來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 喜觀普洱茶的養(yǎng)生保健。直是“妙茗長自銀生城,日月山川育香魂,世間第一風流事,唯有陳香蕩魂魄。”各位評委老師,我們的茶藝表演到此結束,愿這縷縷茶香給你們留下一個甜蜜的回憶,同 時也祝大家養(yǎng)生有道,福壽同存,心想事成。
功夫茶藝表演解說詞
:一杯春露暫留客,兩葉清風幾欲仙。茶,自古在我們中國人眼中,乃是天地間之靈物,它生于明山秀水之間,與青山為伴,以明月、清風、云霧為侶,得天地之精華,而造福于人類。依據(jù)加工方法不同和品質上的差異分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶六大類。綠茶,類屬不發(fā)酵茶。這類茶的茶葉顏色是翠綠色,泡出來的茶湯是綠黃色,因此稱為“綠茶”。常見的綠茶有雨花茶、龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 紅茶,類屬全發(fā)酵茶,它的顏色深紅,泡出來的茶湯呈朱紅色,所以叫“紅茶”。祁門紅茶、滇紅、宜紅均屬紅茶。
:青茶,俗稱烏龍茶,類屬半發(fā)酵茶,凍頂烏龍、閩北水仙、鐵觀音、武夷巖等都是青茶。其滋味醇厚回甘,略帶微苦亦能回甘,是最能吸引人的茶葉。
:黑茶類屬后發(fā)酵茶。其滋味醇厚回甘。普洱茶、湖南黑茶、老青茶、六堡散茶等都是常見的黑茶。
今天我們?yōu)榇蠹冶硌莸氖菫觚埐璧牟杷?,所選用的茶葉是安溪鐵觀音。鐵觀音茶條卷曲、沉重勻整、色澤油亮,有沙綠帶白霜的特征,有“青蒂綠腹蜻蜓頭,美如觀音重如鐵”之說。請大家靜下心來,品茗賞藝,和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考 約1/2。(動作:放茶葉)
烏龍初展——指的是初泡也叫溫潤泡,用開水浸泡茶葉使茶葉舒展,并提高壺溫,然后迅速將茶水倒入公道杯內,又叫洗茶。(動作:茶壺內注水、晃壺、注入公道杯)
高山流水——用懸壺高沖法激蕩茶葉,使茶葉上下翻滾,茶湯濃淡均勻,味道純正。(動作:提壺注水入茶壺)
抽眉推泡——用壺蓋將壺口泡沫推掉,雅稱——春風拂面。(動作:蓋壺蓋)
重洗仙顏——用剛才的茶湯再次淋壺,既可以將茶渣茶沫沖掉又可以提高壺溫。(動作:用公道杯里的洗茶水淋茶壺)
烏龍入?!獙⒉铚谷牍辣瓋龋詈髱椎问蔷A部分,也要滴入公道杯內。(動作:將茶注入公道杯)
關公巡城——將公道杯內的茶湯依次斟入品茗杯中。茶只倒七分左右,俗語有云“七分茶,三分情”。當茶湯所剩不多時則應改為點斟的手法,這里形象地稱之為“鳳凰點頭”,以示向嘉賓行禮致敬。
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2 __來源網(wǎng)絡整理,僅作為學習參考(動作:分茶入杯)
唐淑娟:養(yǎng)道自安恬。(動作:敬茶)
陳紅梅:宏偉茶藝表演隊祝本次大賽圓滿成功,祝愿各位老師身體健康、多福多壽、工作順利、常飲常樂。
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茶藝表演主持詞開場白篇六
茶藝茶道的基礎知識【1】
一、一個核心
這個核心就是唐代陸羽提出的“精行儉德”。
以后宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”。
到明代喻政又提出了“淡遠清真”。
中國茶道傳到日本,千利休提出了“和敬清寂”。
傳到韓國,韓國人提出了“和敬儉真”。
傳到新加坡,新加坡人提出了“和愛謙靜”。
中國當代茶學專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。
這些茶道四字令就是茶道、茶藝的核心。
雖然都有時代性和地域性,但它的核心都是道德修養(yǎng)。
二、兩個基礎
不論是茶道還是茶藝。
最根本的兩個基礎是“茶”和“藝”,故稱茶藝。
物質與精神兩個方面是茶藝的根本。
茶就是科學泡茶,科學飲茶,使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質達到強身健體。
藝就是把泡茶飲茶藝術化、人輕松愉快,達到精神上的養(yǎng)生。
三、三個要求
這是指茶道和茶藝表演的動作必須符合三個要求:
一是動作圓活、連綿、輕盈;
二是動作自然、優(yōu)美、和諧;
三是動作來源于生活,高于生活。
四、四種茶具
綜合茶道、茶藝的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態(tài)。
1.陶,是指陶器。
是我國最古老的茶具。
今天用起來-,古樸典雅,返樸歸真,回歸自然,別有韻味。
2.砂,是指紫砂,有著名的宜興紫砂。
它起源于明,興盛于清。
有形美、神韻,氣質高雅形態(tài)各異的特點。
泡茶不走味,過夜茶不餿。
3.瓷,是指瓷器,有著名的景德瓷。
白瓷早在唐代就有“假白玉”之稱。
它“白如玉,明如鏡,薄如紙、聲如罄”。
4.透,是指玻璃等透明茶具。
她玲瓏剔透,泡茶可觀賞杯中的茶湯和茶芽,特別是看到茶芽直立、起舞更是賞心悅目,心曠神怡。
五、五種茶藝
縱觀我國的茶藝,不外乎五種基本茶藝。
1.紅茶茶藝。
2.綠茶茶藝。
3.烏龍茶藝(也叫功夫茶藝)。
4.花茶茶藝。
5.禪茶茶藝。
其他茶藝都是從這五種基本茶藝中演化出來的。
六、六個條件
無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。
1.茶,這是最基本的一個條件。
茶,不一定是最好的·,但一定是客人最滿意的茶。
2.水,它不一定是名泉水,但一定要符合飲用水的衛(wèi)生標準定無異味,無雜質。
3.器,是泡茶的工具,不一定是名壺金杯但一定要適合所表演的茶藝,要以茶定器。
4.人,是茶藝的主體,工農商學兵,三教九流,都能與茶融合,搞茶藝一定要文明,雅靜。
5,靜,品茶的環(huán)境要靜,這是進入茶藝境界的前提,茶道修養(yǎng)的環(huán)境。
6.雅,是茶室的環(huán)境布置,是精神愉快的條件。
七、七條標準
茶藝表演的好壞,通常有七條標準進行衡量和評判。
1.表演。
表演要自然、規(guī)范、熟練、優(yōu)美。
韻律舒展流暢與音樂相符。
2.解說。
解說詞與表演配合恰到好處,詞語使用恰當。
聲音流暢、語言簡煉優(yōu)美嫻熟,要用普通話。
3.茶湯。
所泡茶湯符合所用茶的茶湯標準。
如紅茶紅艷透明,綠茶清澈碧綠等。
4.搭配。
服裝、服飾、發(fā)型搭配是否合理美觀。
茶具組合是否合理,與所表演的茶藝是否配套。
茶具是否清潔衛(wèi)生。
5.交流。
表演人員之間相互配合、協(xié)調,反映出整體的美感。
6.音樂。
所配的音樂要同表演的茶藝相協(xié)調。
音量大小適中,要優(yōu)美動聽。
7.程序編排。
整個表演自始至終的程序編排要科學合理,時間25分左右。
八、八種展示
茶道、茶藝表演要體現(xiàn)出八種展示。
1.展示環(huán)境美。
這是展示茶藝的環(huán)境,也是茶藝館的硬件。
2.展示芳魁匯萃。
這是眾多茶藝的展示,有名茶匯萃,才有茶藝繽紛。
3.展示人性美。
美是人的一種追求,對人性美更是如此。
因此,茶藝小姐的容貌是很重要的,并不要都是美人,但一定要好看,大方,有內涵有味,或小家碧玉,或大家閨秀。
4.展示茶具美。
茶具配套組合,或砂,或陶,或瓷都顯示出精美的特色。
5.展示服裝美,
不論是茶藝表演還是茶館的小姐都有一套合身美麗大方的服裝,顯示出茶藝職業(yè)服裝之美。
6.展示語言美。
不論是茶藝中的解說詞還是茶藝館的小姐用語,都象鶯歌燕語,娓娓動聽,顯示出語言美。
7.展示音樂美。
在茶藝中不論是清脆樂耳的琴聲,還是綿綿的禪樂,都使人陶醉,顯示出茶藝音樂之美。
8.展示舞蹈美。
在茶藝中那優(yōu)美的舞姿,那柔滑輕松的手法都顯示出舞蹈、太極之美。
茶藝茶水比例【2】
茶葉中的化學成分是組成茶葉色、香、味的物質基礎,其中多數(shù)能在沖泡過程中溶解于水,從而形成了茶湯的`色澤、香氣和滋味。
泡茶時,應根據(jù)不同茶類的特點,調整水的溫度,浸潤時間和茶葉的用量,從而使茶的香味、色澤、滋味得以充分的發(fā)揮。
綜合起來,泡好一壺茶主要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水溫,第三是浸泡時間,第四是沖泡次數(shù)。
1.茶的品質:
茶葉中各種物質在沸水中浸出的快慢與茶葉的老嫩和加工方法有關。
氨基酸具有鮮爽的性質,因此茶葉中氨基酸含量多少直接影響著茶湯的鮮爽度。
名優(yōu)綠茶滋味之所以鮮爽、甘醇,主要是因為氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。
夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦澀。
故有“春茶鮮、夏茶苦”的諺語。
2.茶水比例:
茶葉用量應根據(jù)不同的茶具、不同的茶葉等級而有所區(qū)別,一般而言,水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶湯苦澀不爽。
因此,細嫩的茶葉用量要多;較粗的茶葉,用量可少些,即所謂“細茶粗吃”“精茶細吃”。
普通的紅、綠茶類(包括花茶),可大致掌握在1克茶沖泡50~60毫升水。
如果是200毫升的杯(壺),那么,放上3克左右的茶,沖水至七八成滿,就成了一杯濃淡適宜的茶湯。
若飲用云南普洱茶,則需放茶葉5~8克。
烏龍茶因習慣濃飲,注重品味和聞香,故要湯少味濃,用茶量以茶葉與茶壺比例來確定,投茶量大致是茶壺容積的1/3至1/2。
廣東潮、汕地區(qū),投茶量達到茶壺容積的1/2至2/3。
茶、水的用量還與飲茶者的年齡、性別有關,大致說,中老年人比年輕人飲茶要濃,男性比女性飲茶要濃。
如果飲茶者是老茶客或是體力勞動者,一般可以適量加大茶量;如果飲茶者是新茶客或是腦力勞動者,可以適量少放一些茶葉。
一般來說,茶不可泡得太濃,因為濃茶有損胃氣,對脾胃虛寒者更甚,茶葉中含有鞣酸,太濃太多,可收縮消化黏膜,妨礙胃吸收,引起便秘和牙黃,同時,太濃的茶湯和太淡的茶湯不易體會出茶香嫩的味道。
古人謂飲茶“寧淡勿濃”是有一定道理的。
茶藝表演主持詞開場白篇七
甲:新年的鐘聲即將敲響,時光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽光滿懷著喜悅的情緒,來到了20xx年的門口。
乙:回首20xx年,有淚水,但更多的是歡笑,有些小分歧,但更多的是齊心協(xié)力,有付出,但更多的是收獲。
丙:成功伴著艱辛,喜悅伴著汗水。在忙忙碌碌的每一天中,我們不知不覺地迎來了嶄新的20x的門口。
丁:20xx年,我們有夢想,卻從不忘記行動。我們有目標,所以總是在追逐。用激情成就夢想。
合:公司領導x遠矚,公司員工開拓創(chuàng)新,公司業(yè)績蒸蒸日上,公司的前景更加輝煌。
甲:歌聲裊裊辭舊歲,舞姿翩翩賀新春
乙:新年拉近了我們成長的距離
丙:新年讓我們截取下了四季的片段
?。盒履杲o了我們人生的念想
甲:尊敬的領導們
乙:親愛的同事們
合:大家晚上好!!
丙:流走的是歲月,不變的是情懷,讓我們一齊見證個人與公司的發(fā)展
合:20xx年x公司年會正式開始
茶藝表演主持詞開場白篇八
中國茶文化博大精深,源遠流長,五千年的發(fā)展歷史,孕育出不一樣風格的茶藝文化。
今日我們?yōu)榇蠹冶硌莸氖枪Ψ虿杷?,請大家靜下心來,品茗賞藝,和我們共享茶藝的溫馨和怡悅。
1展示茶具
1茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船,是用來盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古樸別致的紫砂茶具。
(1)茶壺是用來沖泡茶葉的。
(2)茶盅(公道杯)是用來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公用器具,意為啟發(fā)做人公正,隨遇而安。
(3)聞香杯杯體細長,便于籠住香氣,是用來聞香的。
(4)品茗杯用來品茶湯和觀色之用。
2隨手泡用來保溫或增溫,因沖泡不一樣的茶對水溫的要求是不一樣的。
3茶具組合
(1)茶則撮取干茶和觀賞茶葉之用。
(2)茶匙用來輕輕撥取干茶的。
(3)茶針是疏通壺口的備用品。
(4)茶漏放在壺口上以免茶葉外漏的。
(5)茶筷用來夾洗杯子的。
所有這一切,放在茶盒里就是一套茶具組合。
最終是茶巾,用來擦干茶汁。
2鑒賞佳茗
茶小姐用茶則從茶盒里取出干茶,置于賞茶盤中。有請茶藝小組以示各位來賓觀賞干茶。我國茶葉種類繁多,琳瑯滿目,有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。今日茶藝表演所選用的茶葉是烏龍茶的一種--安溪鐵觀音。鐵觀音茶條卷曲、沉重勻整、色澤油亮,有沙綠帶白霜的特征。還有[青蒂綠腹蜻蜓頭,美如觀音重如鐵”之說。
在泡茶之前,我們的茶藝小姐要先凈手,以示尊敬和圣潔之意。
3燙壺溫杯
因沖泡烏龍茶需100℃高溫,所以在泡茶前先用開水燙壺,提高壺溫,將壺水倒入茶盅內,再依次倒入聞香杯和品茗杯內。
4烏龍入宮
5烏龍初展
這是初泡也叫溫潤泡。用開水浸泡茶葉使茶葉舒展,并提高壺溫,然后迅速將茶水倒入茶盅內,又叫洗茶。
6高山流水
用懸壺高沖法激蕩茶葉,使茶葉上下翻滾,茶湯濃淡均勻,味道純正。
7抽眉推泡
用壺蓋將壺口泡沫推掉,雅稱--春風拂面。
8重洗仙顏
用剛才的茶湯再次淋壺,既能夠將茶渣茶沫沖掉又能夠提高壺溫。
9清潔茶具(此程序約3分鐘)
此刻開始清洗杯子,要用茶筷來夾洗。清雅幽玄,是中國茶藝追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在氣質上追求含蓄,在茶藝上追求清幽,以清為美,表現(xiàn)為茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閑。
10烏龍入海
經(jīng)過一道清洗茶具程序,我們的茶也泡好了。將茶湯倒入茶盅內,最終幾滴是精華部分,也要滴入茶盅內。
11祥龍行雨
將茶盅內的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為祥龍行雨,取其[甘霖普降“之意,茶只倒七分左右,俗語有云[七分茶,三分情”。
12鯉魚翻身
將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合,食指和中指夾緊香杯,拇指摁緊品茗杯,翻轉手腕,這個過程又稱[倒轉乾坤“。中國古代神話傳說,鯉魚在座的各位求賓家庭和睦,事業(yè)發(fā)達。
13敬奉香茗
請茶藝小姐為各位來賓奉茶。
我國是[茶的祖國”,飲茶之久,茶區(qū)之廣,茶藝之精,名茶之多,堪稱世界第一,是我們祖國的光榮,品茶也稱為一門藝術。茶類不一樣,色澤不一樣,香氣也不一樣,聞聞鐵觀音的香氣,那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢,飲后讓您雅盎然,超凡入圣,心曠神怡。
先將聞香杯緩緩提起,沿杯沿收集香氣,再移至鼻端嗅聞茶香,雅稱--喜聞幽香。用三龍護鼎手法端起品茗杯,先觀色金黃明亮,再分三口飲下這懷好茶:先潤唇柔軟含香再潤舌鮮醇清香后潤喉三口品下,回喉甘甜。
結束語最終,敬勸各位來賓[少吸煙,少喝酒,多飲茶,飲好茶“。
我們的茶藝的表演到此結束,多謝大家!
茶藝表演主持詞開場白篇九
女:尊敬的各位來賓
男:親愛的父老鄉(xiāng)親們
女:大家合:晚上好!
男:一曲歡慶的舞蹈拉開了封丘縣“歡樂中原”“東部鄉(xiāng)情杯”戲迷團體大賽頒獎晚會的序幕!
封丘縣電視臺,封丘縣戲劇協(xié)會聯(lián)合舉辦了這次“歡樂中原”“東部鄉(xiāng)情杯”戲迷團體大賽。
男:大賽歷時三個多月,參賽團體36個,涉及演職人員976人,經(jīng)過初賽,復賽,決賽,最終評選出了一等獎一名,二等獎兩名,三等獎六名。
女:“歡樂中原”活動讓我們看到了我縣人民群眾的精神風貌,也讓我們真正感受到了:歡樂中原,快樂無限!戲迷大家唱,精彩在飛揚!
【介紹領導和來賓】
男、女:參加今天頒獎晚會的領導和嘉賓有:
男、女:讓我們再次用掌聲對百忙中來到晚會現(xiàn)場的領導和嘉賓表示真誠的感謝和熱烈的歡迎!
男:戲曲在我們封丘源遠流長,她穿越斑斕舞臺,縱橫古今時空
女:云鬢珠花中,長袖盈風間,舞不盡生旦凈末丑,唱不完世間百世情!
男:下面就請大家欣賞一段豫?。骸短一ㄢ帧分小罢緲桥_”選段。演出單位:居廂鄉(xiāng)辛莊俱樂部。
女:有請!
茶藝表演主持詞開場白篇十
親愛的女士們,先生們!大家上午好!
主持人:綠樹隱隱夏日長,樓臺倒影入池塘。茶韻浮動微風起,滿架薔薇伴書香。今天,六月二十六日,是六六大順的日子,首先,祝各位身體健康,家庭幸福,萬事順意!
主持人:非常榮幸地介紹到會的嘉賓,他們是。今天,在書香茶韻中,我們共同度過這個雅趣的周末,大家說,好不好。
主持人:接下來,有請廬陵文學院院長胡剛毅授牌致辭,大家鼓掌歡迎。
主持人:有請吉安市文聯(lián)副主席、市作家協(xié)會主席曾緋龍捐書并致辭,大家鼓掌歡迎。
主持人:接下來,為大家準備了伴著書香和茶韻的好節(jié)目,獻給大家。
主持人:“仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子,清風吹破廬陵春。要知玉雪心腸好,不是油膏首面新。戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人?!睌?shù)千年來,茶,成為中華民族的國飲,伴著書香,伴著墨香,茶為文人騷客人所品,茶有書香更高雅,書有茶韻更清新。
主持人:同志哥,請喝一杯茶,首先,請欣賞由曾紀麗帶來的《請茶歌》發(fā),大家鼓掌歡迎??矗@邊還有茶藝表演呀!
主持人:一曲請茶歌,余音繞梁,下面,我們屏住呼吸,請欣賞王冷為我們帶來的朗誦《》,茶舞,戴冰。
主持人:京劇,是國粹,在11月16日,京劇被列入“人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄”。我們的金麗娟大姐,在廬陵大地上,傳播著京劇的種子。下面,請欣賞金大姐為我們帶來的京劇《》,掌聲有請。
主持人:一本書,一支歌,一杯茶,一群人,一份愛,在這里會聚,時光真的非常美好。下面,請欣賞清影美女給我們帶來的黃梅戲,有會唱的可以一起唱。
主持人:你送我一支鮮花,絢麗多彩,我送你一疊琴聲,激情滿懷,請欣賞古琴、禪舞。
主持人:琴聲悠悠,書香裊裊,下面請欣賞金童玉女帶來的《觀音茶》。
主持人:聽完琴聲聽古箏,古箏,也叫秦箏、瑤箏,是中國彈弦樂器,以音域寬廣,音色清亮,表現(xiàn)力非常豐富,被人們所喜愛。下面,有請郭珍珍給我們帶來的古箏表演??催@邊,瑜珈姑娘也來了。
主持人:下面進行激動人心的搶紅包活動,看看,誰是今天的最佳“搶手”。
主持人:看看,個個臉上都掛著笑容,下一次,我們還要評出最佳搶手呢。
主持人:下面這個環(huán)節(jié),進行拍賣,拍賣的物品是雷小霞老師的心愛之物。拍賣所得,將捐給吉安特殊學校的孩子們,每期兩個名額。
主持人:這是心的呼喚,這是愛的奉獻,下面請欣賞文藝匯演,為多才多藝的老師和學生們,鼓掌!加油!
主持人:在荷風竹露中,我們以書的名義,相聚,我們以茶的名義,相聚,我們情的名義,相聚,我們以愛的名義,相聚。難忘這個美好時刻,祝大家身體健康,好人一生平安!
茶藝表演主持詞開場白篇十一
乙:伴隨著冬日里溫暖的陽光,滿懷著喜悅的心情,xx年元旦如約而至。
丙:新年拉近了我們成長的距離,新年染紅了我們快樂的生活:
丁:新年讓我們截取下了四季的片段,新年給了我們人生的禪想:
甲:在這一刻,我們已經(jīng)感受到了春的氣息
甲:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光
乙:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪
丙:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情
?。航裉欤覀兿嗑墼谶@里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄
甲:今天,我們歡聚一堂、載歌載舞
乙:今天,我們激情滿懷、心潮澎湃
丙:今天,我們送去我們的祝福
?。簬еT?、帶著囑托,埋藏已久的期盼,化做今日相逢的喜悅
丙:看,陽光燦爛,那是新年絢麗的色彩
?。何倚?/p>
合:20xx年元旦聯(lián)歡會現(xiàn)在開始!
茶藝表演主持詞開場白篇十二
尊敬的各位領導、各位來賓、親愛的老師們,同學們:大家好!
在威海市孫家疃鎮(zhèn)小學和92151部隊的共同努力下,經(jīng)過一周的緊張訓練,孫家疃小學軍訓活動就要結束了。今天我們在這里隆重舉行“軍訓匯報表演”。前來參加我們的慶?;顒拥念I導和嘉賓有:孫家疃鎮(zhèn)政府戚鵬程主任、外窯村夏樹團書記、里窯村苗延康書記、沙窩村李樹京書記、靖子村苗國成書記、山東村呂廷恩書記、煙草專賣局崔方成局長、宇王集團苗強董事長、92151馮俊文教官。
讓我們以熱烈的掌聲對他們的到來表示衷心的感謝!首先請少先隊員代表為各位領導和嘉賓敬獻少先隊員最崇高的禮物——紅領巾。
我宣布:孫家疃小學“軍訓匯報表演”現(xiàn)在開始:進行第一項:奏國歌。
進行第二項:請陳校長講話。
進行第三項:請92151部隊首長講話。
進行第四項:學生軍訓匯報表演。
進行第五項:教官與五年級隊列班進行pk賽
進行第六項:頒發(fā)獎狀。
“我是小海軍——軍訓匯報表演”到此結束。
茶藝表演主持詞開場白篇十三
男1、2:尊敬的各位領導,各位老師:
女1、2:親愛的`家長們,同學們:
合:大家下午好!
男1:時光的車輪飛速旋轉,春花爛漫,盛夏濃蔭,秋色盡染,冬陽撲朔。
女1:今天,我們又齊聚一堂,迎接20xx年新年的到來。
男2:即將過去的一年,我們學校在xx縣教育局的正確領導下,在xx街道黨工委的直接領導下,各項教育事業(yè)蒸蒸日上,取得了長足的進步。
女2:特別是我們的體育項目,我們學校的乒乓球隊在獲得全縣中小學生乒乓球比賽小學組團體總分第一名后,又獲得xx市第四屆學校體育藝術節(jié)男子、女子團體總分兩個第一名。男子、女子單打分別獲得第二、第三名的好成績。羽毛球隊獲得xx市比賽團體第一名。
男1:我們的老師更加優(yōu)秀,xx老師參加xx市“班班通”無生模擬教學比武獲得一等獎。體育老師xx獲得xx市體育教學技能比武第一名,老師們發(fā)表各級教育教學論文及課件幾百篇次。
女1:今年我們學校獲得年度綜合考核全縣第一名。我們的綠色校園文化也在緊鑼密鼓的打造。
男2:我們?yōu)閷W校有這么優(yōu)秀這么敬業(yè)的老師而喝彩,為有這么優(yōu)秀的同學而歡呼。
女2:過去的一年,我們的老師兢兢業(yè)業(yè),我們的學生勤奮學習,積極探索,我們的校園文化建設和學生行為習慣的養(yǎng)成都取得了巨大的進步?!奥捷p語”已見成效,養(yǎng)成教育有了新的改觀。
男1:讓我們真誠地道一聲:“老師您辛苦了?!闭埲w隊員像辛勤的元丁致以少先隊員最崇高的隊禮(主持人帶頭敬隊禮)。
女1:今天讓我們放下所有的學業(yè)任務,用最陽光的心態(tài)迎接新年,擁抱新年。下面我宣布20xx年xx小學“童趣杯”“超越自我,夢想啟航”元旦文藝晚會現(xiàn)在開始。
茶藝表演主持詞開場白篇十四
乙:伴隨著冬日里溫暖的陽光,滿懷著喜悅的`心情,xx年元旦如約而至。
丙:新年拉近了我們成長的距離,新年染紅了我們快樂的生活:
?。盒履曜屛覀兘厝∠铝怂募镜钠危履杲o了我們人生的禪想:
甲:在這一刻,我們已經(jīng)感受到了春的氣息
甲:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光
乙:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪
丙:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情
?。航裉欤覀兿嗑墼谶@里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄
甲:今天,我們歡聚一堂、載歌載舞
乙:今天,我們激情滿懷、心潮澎湃
丙:今天,我們送去我們的祝福
丁:帶著祝愿、帶著囑托,埋藏已久的期盼,化做今日相逢的喜悅
丙:看,陽光燦爛,那是新年絢麗的色彩
?。何倚?/p>
合:20xx年元旦聯(lián)歡會現(xiàn)在開始!
茶藝表演主持詞開場白篇十五
湖南安化資水環(huán)抱,氣候溫和,雨量充沛,這片神奇而美麗的土地孕育了品質優(yōu)異的茯磚茶,茯磚茶一向是邊疆少數(shù)名族長期飲用的茶飲,今日,茯磚茶宛如中國黑茶中的一朵奇葩正以其獨有的品質受到國內外眾多消費者的青瞇,她的飲用更為廣泛的進入到日常生活之中。
茯磚茶飲用方式分為調飲與清飲,接下來我們將為各位表演茯磚茶的清飲茶藝。
第一道:金花盛開迎賓來
茯磚茶以優(yōu)質黑毛茶為原料經(jīng)過壓制、發(fā)花等工序精心制作而成。其中發(fā)花是茯磚茶的特征性工藝,就是在必須的溫濕度條件下,使優(yōu)勢菌屬冠突散囊菌在磚身內生長和繁殖。冠突散囊菌本身是對人體無任何毒性的一個菌叢,經(jīng)過它的作用,還能夠產(chǎn)生一系列對人體有益的功能,如脂肪分解酶、蛋白質降酶、a淀粉酶等,對人體降脂、降壓有顯著的效果。橫切面金花顆粒粗大,色澤金黃鮮艷,菌花香(茯磚特有香味)明顯。消費者通常根據(jù)“金花”的質量和數(shù)量來確定茯磚茶品質的優(yōu)劣。所以,“金花”作為茯磚茶風味品質特征的形式及其與微生物而備受茶學界的關注。
第二道:玉骨冰肌泛華彩
好茶要有妙器配,精美的茶具不僅僅有更好的揮茶性,也能增加品茗的樂趣,沖泡茯茶一般選用湖南醴陵瓷質蓋碗,公道杯、品茗杯等均采用上等優(yōu)質的玻璃器皿,與茶“玉骨冰肌”的品性互為映襯,同時也利于欣賞茯磚茶美如琥珀的湯色。
第三道:靜心烹煮選好泉
精茗蘊香,供水而發(fā),水是茶的知己,茶的靈魂,沒有水的甘清輕冽,何來茶的香醇芬芳在選用好水的同時,沖泡茯茶水溫須到達100攝氏度,此時壺內水珠涌動,水聲蕭蕭,似竹林聽濤,情趣盎然。
第四道:一片冰心在玉壺
將茶具用沸水反復沖洗,經(jīng)過再次清洗,使玻璃器具更為剔透,宛如冰雪那樣晶瑩,似美玉那樣透明。同時寓意熱情洋溢的安化人民對來賓的尊重和敬意。
第五道:金花飛入水晶宮
將金花茂盛的茯磚茶投入蓋碗中,沖泡茯茶時投放份量應視茶的陳放年份而定。
第六道:金花沐浴香四溢
茯茶經(jīng)過緊壓,茶身有必須的緊密度,需要經(jīng)過洗茶溫潤才能使葉底充分舒展,茶汁才能浸出。此過程恰似美麗的金花洗去一路風塵。漸現(xiàn)出本來的姿容,散發(fā)出茯茶特有的菌花香。
第七道:茶香須經(jīng)磨礪來
壺內茶葉隨著水的沸騰而上下舞動,茶在煎熬之間,將其精華釋放,而水因茶中有效成分的融入,慢慢呈現(xiàn)出由淺至深的橙黃色,茶香滿室,令人陶醉,這一過程好比人生的際遇,常須忍辱負重,歷經(jīng)千錘百煉,方得圓滿。
第八道:玉碗盛來琥珀光
詩人李白曾作《客中行》“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光?!贝丝虒⒕К撎尥?,色如琥珀的茶湯注入壺中,透過晶瑩的玻璃茶具,湯色如琥珀流光,美不勝收,呈現(xiàn)出生命活力的光澤和喜悅的人生狀態(tài)!
第九道:纖纖玉手獻金花
將沖泡好的茶敬奉給各位嘉賓,并奉上真誠的祝福,“茯茶”之名緣于:傳統(tǒng)制作要求在“伏天”進行,又加之藥效類似中藥“茯苓”,此外,“茯”與“?!蓖?,寓意人們對幸福美滿的向往。
第十道:飲罷清風生兩腋
杯中茶湯如琥珀,晶瑩剔透,香氣純正,讓人心曠神怡,飲過之后,頓覺舌根生津,滿嘴留香,回味雋永,正如詩人所述“飲罷清風生兩腋,余香齒鋏猶存?!?/p>
茶藝表演主持詞開場白篇十六
合:各位家長,老師,小朋友們:大家好!
女:今天,我們相約這里,共同歡慶元旦佳節(jié)的到來;
男:今天,我們相約這里,享受緣分帶給我們的歡樂;
女:今天,我們相約這里,一起用心來感受我們的真誠;
男:今天,我們相約這里,敞開你的心扉,釋放您的激情!
女:我們感恩生活,在這里,我們感受到彼此關懷,關心,關愛,因為:
合:我們是相親相愛的一家人!
男:下面,讓我們以熱烈的掌聲歡迎我們的李園長和蔡主任上臺為今天的“迎新聯(lián)歡會”拉開序幕,讓我們一起倒計時:
合:五、四、三......(氣球破,“相親相愛”條幅出)
女:“相親相愛”是今晚“迎新聯(lián)歡會”的主題!
男:代表我們實驗幼兒園的老師們、家長們、孩子們,我們是相親相愛的一家人!
女:我們健康快樂、相親相愛、朝著同一個方向創(chuàng)造和諧、幸福的生活!處處為彼此用心,一直最有默契!請你相信我們這份感情值得感激!
男:下面,有請家長代表(蔡易爸爸)講話。有請李園長。
女:感謝領導帶給我們的祝福,下面進入今天聯(lián)歡會的第一版塊“歡聲笑語送健康”!
茶藝表演主持詞開場白篇十七
今天的大唐御品茶藝樓大廳彌漫著醉人的茶香,我們也將通過網(wǎng)絡將這茶香彌漫到全國各地。首先為大家介紹一下今天出席的領導和嘉賓:今天出席的領導有:......感謝你們的到來。下面有請xxx致開幕詞。
我代表本次活動組委會對各位領導與朋友對此次網(wǎng)絡直播活動的大力支持,再次表示誠摯的謝意。
網(wǎng)絡輕風拂茶藝,千年古道是新知。我們真心的企望通過這次和以后類似的茶藝直播活動,把茶藝這個千年古道播撒到更多的日顯繁忙的國人中去,“古道酬新知,清風去浮躁”,讓更多的人在認知和了解茶藝的基礎上,把藝術融入生活,還人生一點明識,在喧囂的都市里尋的屬于自己內心的寧靜。
本次直播活動至此結束了,從網(wǎng)友觀看的熱情,和茶友踴躍跟貼來看,這次活動還是很成功的,至少讓我們看到在浮躁中生活的人們還是希望求得內心的平靜的,我們也希望茶藝能再次為我們的民族綻放它應有的光芒。
茶藝表演始于唐代,規(guī)模空前的統(tǒng)一和強盛,造就了唐人烈列騰騰的生活情調以及豐富濃烈的社會風采。唐代的茶產(chǎn)業(yè)日益興隆,很多名品均出自于唐朝。下面大家可以就大唐茶文化自由交流。謝謝大家!
茶藝表演主持詞開場白篇十八
女:尊敬的'各位領導、各位來賓,老師,同學們:
合:大家晚上好!
男:我是今晚節(jié)目主持人xx
女:我是今晚節(jié)目主持人xx
男:新年的鐘聲即將敲響,時光的車輪又留下了一道深深的印痕。
女:伴隨著冬日里溫暖的陽光,滿懷著喜悅的心情,2012年元旦如約而至,
男:新年拉近了我們成長的距離,
女:新年染紅了我們快樂的生活,
男:在這一刻,我們已經(jīng)感受到了春的氣息,
女:今晚,我們歡聚在一起,,共同迎來了一個平安、祥和、激情的夜晚,
男:今晚,我們激情滿懷、心潮澎湃,
女:今晚,我們送去我們的祝福,
男:帶著祝愿、帶著囑托,
女:埋藏已久的期盼,化做今日相逢的喜悅,
男:首先我們代表卓越學校全體老師、同學對朋友們的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
黃:感謝朋友們一直以來對卓越學校的支持,
女:感謝您在這個特殊的節(jié)日里選擇與我們一起共度,一起狂歡!
男:在這里卓越學校祝朋友們在新的一年里,
女:身體健康、萬事如意!
合:現(xiàn)在我們宣布卓越學校慶元旦大型文藝晚會正式開始!
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