實用炊事員培訓心得(案例19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 01:47:10
實用炊事員培訓心得(案例19篇)
時間:2023-10-30 01:47:10     小編:ZS文王

有時候我們需要面對一些突發(fā)的變化。寫作是一種很好的表達思想的方式,如何提升自己的寫作能力呢?這些范文中的個案和案例可以幫助你更具體地理解總結(jié)的寫作要點。

炊事員培訓心得篇一

邢臺市東牛角小學

邱蘭

2015年6月21日,我榮幸地參加了“河北省中小學教師省級短期集中培訓”的學習,來到美麗的山城張家口。首先要感謝張家口學院的領導們?yōu)槲覀兇罱ǖ倪@樣一個難得的學習和交流的平臺;其次要感謝王麗老師和黃妍老師周到細心地工作和生活中對我們的悉心照顧,使我們在培訓學習的每一天都覺得收獲很大。每一天都能讓人感受到思想火花的撞擊與迸發(fā),整個培訓的過程就好像是一次“洗腦”的過程,給了我太多的感悟和啟迪!同時又仿佛是一劑“興奮劑”,給了我無限的工作激情和留下了太多的思索!

在本次培訓中有幸讓我們聽到了我們?nèi)珖逃绲膶<摇W者對教育方面的前沿的思考、精辟的理論、獨到的見解,對生活、對工作、對事業(yè)、對學生獨特的感悟。二十二日,我們聆聽了張家口市教育局師教科潘曉玲老師的《一心走路》,潘老師用平實的語言,親切的笑容,化解了我們初次面對省級培訓的焦慮和我們遠離家鄉(xiāng)的一絲絲不安,她用那閃光的人格魅力帶給我們太多的震撼。潘老師說:“真正的職業(yè)行走是與我們生命相伴隨的,自然流淌在我們生活里的?!彼屛覀兏形虻阶鳛橐幻Z文教師的職業(yè)幸福感,并把這種幸福養(yǎng)成一種習慣。要做一個有信仰、有行動力的教師,積極不抱怨、放下不生氣、堅持不放棄,要始終點亮自己的心燈。在談到班主任工作的話題時,潘老師極為樸實的一番言語卻引發(fā)我內(nèi)心無限激蕩??她說:“班主任是教育工作中的王者。“班”字是一個左中右結(jié)構(gòu)的字,中間的“點撇”就是班主任老師肩膀的扁擔,一頭挑著國家的棟梁,肩負培育祖國接班人的重擔,另一頭挑著千萬家庭的殷切期望,孩子就是一個家庭的天,就是一個家庭的王者;“主”字由一“點”加一個“王”字組成,班主任老師就是王,雖然占了整體結(jié)構(gòu)的三分之二,可依然要把孩子,就是那一“點”放在首位,時刻把孩子們的學習、生活、成長、情感、健康放在第一位?!叭巍鳖櫭剂x就是責任,告訴我們作為一名班主任老師時刻不能卸下的就是責任感。要做一名合格的員工——養(yǎng)學校;要做一名親善的老師——養(yǎng)學生;要做一名高情商的同伴——養(yǎng)同伴;要做一名和顏悅色的朋友——養(yǎng)家長;要學會種下善因,收獲善果,佛不渡我我自渡,做一個優(yōu)秀的自己——養(yǎng)自己。潘老師,句句經(jīng)典,字字精髓,讓我心中的漣漪不斷激蕩。二十三日,帶著對《語文新課程標準》的諸多疑問,聆聽了北京教育學院陳曉波教授的“義務教育語文課程標準修訂解讀——理念與實施策略”的專題講座。在這種理論和實踐的對話中,我喜悅的收獲著陳教授思想的精髓、理論的精華。使我感受頗深,受益良多,特別對新課標中的“閱讀”有了更高的認知視角和全新的定義。閱讀是運用語言文字獲取信息,認識世界,發(fā)展思維,獲得審美體驗的重要途徑。通過學習我走出了對“閱讀”理解上的誤區(qū)。我們要引導孩子去讀連續(xù)性的文本,也就是整本的書,不要局限與非連續(xù)性文本,也是就是單篇的文章。我們的教材是閱讀學習需要的個例,而不是閱讀學習的核心。一定要重視孩子對文學作品的閱讀,并正確指導孩子們積累通過閱讀獲取的知識。積累包括知識、記憶,但不僅僅是這些,積累=存儲+整合+運用,運用又可以豐富積累。閱讀是學會的個性化行為,閱讀教學應引導學生鉆研文本,在主動積極的思維情感活動中,加深理解和體驗,有所感悟和思考,受到情感熏陶,獲得思想啟迪,享受審美樂趣,要珍視學生獨特的感受、體驗和理解。教師應加強對學生閱讀的指導、引領和點撥。同時一位優(yōu)秀的語文老師一定要學會等待,不求講深講透,要給孩子積累到的知識留下足夠的發(fā)酵時間。關于《語文新課程標準》中的識字與寫字、習作、口語交際部分,陳教授做了簡單的引導,讓我們明白了,低年級的識字教學要本著“多認少寫,先認先寫”的原則。要多關注中段年級,這是一個錯別字高峰的年級段,在這個年級段出現(xiàn)錯別字反而是孩子們一種進步的表現(xiàn),因為中段年級的孩子隨著閱讀知識的不斷積累,詞匯量在不斷豐盈,可是他們的辨析能力卻依然處于相對薄弱的階段,出現(xiàn)錯別字高峰也是正常的現(xiàn)象。中段的孩子正是創(chuàng)造性思維發(fā)展的最高峰,要鼓勵孩子多寫想象作文,同時要注意的就是男生的思維與他們語言發(fā)展之間存在的溝壑,幫助孩子學會閱讀,從閱讀中學習。陳教授總結(jié)了十年來課改教學的誤區(qū):

1、不應以教師的分析來代替學生的閱讀實踐。

2、不應以模式化的解讀來代替學生的體驗和思考。

3、防止用集體討論來代替?zhèn)€人閱讀。

4、防止逐字逐句的過深分析。

5、防止遠離文本的過度發(fā)揮。除了理念的更新我還學習到很多幫助孩子閱讀和綜合性語文學習的方法。沐浴著新課程改革的陽光,我會從自身出發(fā)尋找差距,反復的琢磨和鉆研,不斷的反思和總結(jié)。給自己的教學理念和教學藝術(shù)一次革新和飛躍。

二十四日,潘曉林老師再一次給我們上了別開生面的一課——《改變,從閱讀開始》。潘老師引用了蘇州市市長朱永新的一段話:一個人的精神發(fā)育史就是他的閱讀史,一個民族的精神境界決定于人民的閱讀水平,一個不喜歡閱讀的民族很難成為遠離貧窮和平庸的民族,一個沒有閱讀的學校永遠不可能有真正的教育,一個沒有書香充盈的城市,不可能成為真正美麗的城市。告訴我們?yōu)槭裁匆喿x。教材是濃縮的維生素,課外閱讀是五谷雜糧,習題是特效藥,人吃五谷雜糧方能茁壯成長。優(yōu)秀的兒童文學作品一定是思想性與藝術(shù)性的完美結(jié)合,教師應把講課文改成講語文,而閱讀就是根基。閱讀的關鍵就是引領著孩子去“無中生有”提升思維,充實精神,閱讀更多的不是教給孩子們知識,而是給天他們一個精神世界,讓閱讀成為生活的一部分,一種習慣。潘老師建議我們以繪本閱讀為起點,有序漸進地建立兒童閱讀的生態(tài)圈,提醒我們不要走入讓孩子們做習題的時間遠遠大于讀書時間的誤區(qū),閱讀如同滿山種樹,最后收獲的是一片森林,練習題就像大海撈針,撈到只是一根針而已。潘老師強調(diào)閱讀要以繪本閱讀為起點,激發(fā)孩子們的興趣,保持他們讀書的熱情,并逐漸養(yǎng)成習慣,最終起到陶冶性情的作用。

本來一直感覺自己是一名合格的教師,所以總是很放松自己。在我聽完專家的講座之后,讓我深有感觸。我們的教師需要的不僅僅是書本上的專業(yè)知識、更需要的是高超的教育技能、教育的智慧,和對孩子們正確的引導。我們要改變的是過去的授課習慣,讓自己的閱讀課能夠真正受益于學生。

二十五日,北京教育學院教師教育人文學院的吳欣歆博士,針對《語文新課程標準》下的小學語文閱讀教學如何進行教學設計,給我們做了深入淺出的分析。在如何正確制定文本教學目標這一問題,吳老師說,我們的平常的備課,不要只想怎么教,更要關注教什么。要從文學視角出發(fā),沿著文學體系的一般特點,去發(fā)現(xiàn)文本的獨特之處。要從教材視角、文學視角、學生視角三個視角選擇教學內(nèi)容,確定教學目標。小學語文教師文本解讀的特殊性要從自然狀態(tài)、專業(yè)狀態(tài)、教學狀態(tài)在閱讀過程中融入自身的情感體驗,在小學語文教學的具體情境中運用文本解讀的相關理論,使之指向單篇作品,指向?qū)W生閱讀能力發(fā)展的需求。教學目標就是界定文本核心概念,把握表達方式。教學中,通常以課時目標、教學重點、教學難點來體現(xiàn),但是教學的重、難點不是包括在課時目標中,而是教師在系統(tǒng)的學情分析及學情調(diào)研中聚焦提煉出來的。學生閱讀能力不是老師講出來的,而是在“學閱讀”和“閱讀中學習”的過程中形成的。閱讀教學的單一策略包括預測、概括、串聯(lián)、自我提問、文體結(jié)構(gòu)、推論、理解監(jiān)控、圖像化、批注等。教師的日常教學也常常使用到此類方法,只是自然不自然地成為了策略的主導者,教師應該讓“散點提問”的方式改變成以學生為主導的以故事圖式為例的問題鏈的提問。我想這需要教師、學生、教師和學生之間長時間的整合,積累才能達到共鳴。在講到自讀課文時,吳教授強調(diào)要養(yǎng)成做批注的習慣。批注筆記包括:

1、標記問題。

2、圈畫重點和精彩的詞。

3、標出要點。

4、寫簡要心得。

(一)、細化活動的操作程序。

1、活動形式。

2、活動過程。

3、時間精算。

4、成果要求。(二)、明確活動過程中的指導策略。

(三)、成果展示中的指導交流。這三個大方面來進行評價。此外還要通過四個維度:

1、學生的學。

2、教師的教。

3、學科性質(zhì)。

4、課堂文化。來完成評價課堂。并要抓住課堂細節(jié),如師生間的言語、眼神、動作、來評價細節(jié)背后折射著教學、教師角色本身的的價值所在。

二十六日,清早我們沐浴著柔媚的晨光,坐上校車去張家口橋西區(qū)南菜園小學參觀。一進校門,濃郁的校園文化就深深感染了我,伴著早操的鈴聲,藍天白云下,可愛的孩子們明艷整潔的服裝,矯健有序的步伐,嚴肅活潑的秩序,老師們整齊劃一的服裝,神清氣爽的面貌,如影隨形的陪伴,給我留下了深刻的印象。隨后聽了南菜園小學王姝潔老師和王雅萍老師,針對低年段學生開展的閱讀教學課——《水鄉(xiāng)歌》與《畫家和牧童》。當日下午,在學院多功能廳舉行了評課活動。下面就談談我對這兩堂課的反思。首先,《水鄉(xiāng)歌》是一首新詩歌,課文以輕快明朗的筆調(diào),抓住綠水青波,白帆如云的水鄉(xiāng)特點勾畫出一副鮮明、形象、秀美的水鄉(xiāng)風光圖。歌頌了水鄉(xiāng)的秀麗風光和水鄉(xiāng)人民幸福美好的生活,抒發(fā)了熱愛大自然,熱愛生活的思想感情。在本課的教學中,王老師努力創(chuàng)造開放互動的課堂情境,采用自主、合作、探究的學習方法,注重以讀為本,讀中悟情,引導學生感悟詩歌的語言美,領略水鄉(xiāng)的風光美。此外,王老師努力創(chuàng)設問題情境,讓學生對學習產(chǎn)生興趣,進而產(chǎn)生主動探究的強烈欲望。比如:讓孩子們借助圖片區(qū)分湖、河、塘、渠,并引導孩子們把湖河塘渠相互串流起來的模樣加以想象,進而幫助孩子理解水鄉(xiāng)“水多”的特點。重視朗讀訓練,在讀中品,品中悟,悟中讀,體會文章思想感情,閱讀教學以讀為本,在讀書過程中,力求借助動畫的展示,音樂的渲染,語言的描繪,通過形式豐富的閱讀讓學生入情入境,由境生情,將朗讀和理解詞句于一體,在讀中思考、感悟、想象,讓孩子真正感受了水鄉(xiāng)秀麗的風光?!懂嫾液湍镣愤@篇課文是人教版小學二年級下冊的課文。這是一篇人物情感豐富,形象生動內(nèi)涵深刻的哲理,貼近學生認知水平的文章。講述的是唐代一個牧童勇敢地指出著名畫家戴嵩畫中出現(xiàn)的錯誤,戴嵩虛心接受批評的事。贊揚了畫家的好學和牧童實事求是敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)的優(yōu)秀品質(zhì)。在教學過程中,王老師特別注重愛護學生的好奇心,求知欲,充分激發(fā)學生的主動意識和探究精神,由文章的關鍵生字詞入手,同時進行了對生字“滾雪球”式的生字鏈的整合學習。如:由生字“決”換偏旁引出“訣、快、塊、缺”等形近字。從“抹、拱、擠”三個生字,尋求它們的共同之處。再利用這些關鍵字詞巧妙地與文章主要內(nèi)容聯(lián)系起來,點亮整個課堂。二十七日,聆聽了北京教育學院陳莉副教授關于《課內(nèi)外閱讀指導的理論與實踐》的講座,講座中,陳教授告訴我們,課外閱讀指的是教材之外的閱讀,而不是課堂之外的閱讀。《語文課程標準》2011修訂版強調(diào):要重視培養(yǎng)學生廣泛的閱讀興趣,擴大閱讀量。兒童文學作品就是最好的閱讀資料。兒童文學就是專為18歲以下的未成年人精神生命,健康成長服務,并適合他們審美接受心理和閱讀經(jīng)驗的文學,就文體而言,主要有少兒小說、童話、寓言、兒童詩歌等。閱讀能力分為獲取信息、直接推論、詮釋并整合觀點、評價文章內(nèi)容和表達方式。陳教授還向我們推薦了很多兒童文學作品,展示了很多小學閱讀推廣課的案例、圖片和視頻。她還特別強調(diào)了班級讀書會應該如何開展。課堂讀書會的一般流程:

1、選書:教師指定或?qū)W生推薦。

2、買書或借書:盡量人手一套。

3、圍繞該書進行閱讀單的設計與發(fā)放。

4、學生自行閱讀并填寫閱讀單。

5、教師組織一節(jié)課時長的讀書交流分享會。

6、延伸活動:手抄報、短劇表演等。在此活動中,教師要注意把自己當作分享討論的推動者,是誘發(fā)自然產(chǎn)生的對話、鼓勵多角度回應文本、鼓勵合作與互動的引導者。同時提出在班級讀書會開展時的注意事項:

1、少提事實性的問題,多提詮釋性的問題。

2、少提認同性的問題,多提批判性的問題。

3、少提簡單陳述問題,多提創(chuàng)意思考性問題。

4、少提封閉性問題,多提開放性問題。

5、不要只是簡單提問,而是給出一些“真實”的任務讓學生完成。學生是表達的主角,不但要能準確表達個人想法,還要學會傾聽和回應別人的想法,并進行整理分析。班級讀書會開展時要注意:

1、流程不要太精細。

2、問題不要太理性。

3、形式不要太呆板。

4、氣氛要活躍。要教會學生輪流說話,只發(fā)表與話題有關的觀點,勇于表達自己的想法。眼睛看著說話的人,表示你在注意聽他說話,別人沒說完話之前,不要著急插嘴。與所有參與者進行討論,不要和幾位參加人私下交流。不同的看法表示我們有成長的機會,針對討論的觀點來分享看法,不可以做人身攻擊。討論后要謝謝大家的參與和提寶貴的意見。閱讀是多層次的,完整的語文閱讀是課文閱讀向群文閱讀、整本書閱讀、主題書閱讀的逐步發(fā)展。最后,陳教授出示了錢理群關于閱讀的幾點建議:

1、文從心出:不能將“文”作為語言知識或文學、文化的例證而不觸及“文”中之“心”。

2、心在文中:不能脫離“文”而“抽”出思想,觀念大談之。

3、循文會心:引導學生從領悟“文”面之“義”(字義、語義、用法、表現(xiàn)特點等)入手,感悟“文”后之“意”(意味、情意、意念、觀念、用心、意圖),達到“會心”,心靈的相遇相通。結(jié)束時,陳教授用一句話做了總結(jié):操千曲而后曉聲,觀千劍而后識器。告訴我們一定要在兒童閱讀教學的課堂上做出大膽的實踐,才能真正有收獲。二十八日,上機學了關于oiffice2010的相關操作,對ppt課件的制作,掌握了全新的能力??傊?,通過這十幾天的培訓,我開闊了視野,學習了很多的教育教學的新理念,新思想,從思想上受到了極大地鼓舞,這必將為我今后的教育教學工作起到很好的推動作用。不經(jīng)一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香?!弊鳛楣歉山處熍嘤枌ο?,在今后的日子里,我將不斷地學習理論知識,用理論指導教學實踐,研究和探索教育、教學規(guī)律,把科研和教學結(jié)合起來,做一個專家型、學者型的教師,使自己具有所教學知識方面的前瞻性。

炊事員培訓心得篇二

培訓師培訓心得要怎么寫,才更標準規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗,參考優(yōu)秀的培訓師培訓心得樣本能讓你事半功倍,下面分享【培訓師培訓心得優(yōu)秀5篇】,供你選擇借鑒。

四點寶貴啟迪

一 終生學習是對包括培訓師在內(nèi)每一個人的要求,尤其是對培訓師本身更具有現(xiàn)實意義

二 臺上一分鐘臺下十年功

關于這一點,在前面的企業(yè)培訓師是不容易做的中已有闡述,我們還可以找到無數(shù)成功者的事例來證明,像梁玉柱劉羚王囤等老師,我們看到的是他們在講臺上精彩的演講高超的指導技巧,但我們完全可以從他們的精彩高超中看到他們勤奮刻苦的磨練正所謂寶劍鋒自磨礪出,梅花香自苦寒來!

三 做事先做人

四 挑戰(zhàn)自我才能實現(xiàn)自我

六點學習感悟

一 投入是基本的要求

二 立即行動是關鍵

三 興趣是最大的動力

四 學員是最好的老師

五 苦練是最佳的捷徑

六 時刻反省促提高

七 同學友情是寶貴的資源

八 選準機構(gòu)也比較重要

我在報名之前咨詢過5個以上的機構(gòu),每一個機構(gòu)都信誓旦旦,保證多多但是在經(jīng)過一番比較之后,我選擇了廣州市紅日人力資源培訓學校主要基于以下幾點考慮,供有意參加企業(yè)培訓師及其他職業(yè)鑒定類培訓的朋友們參考:

最后,感謝廣東省企業(yè)培訓師項目組,感謝廣州市紅日人力資源培訓學校!感謝我們教給我們漁具的梁玉柱劉羚王囤劉建宇明等培訓師老師!

應公司安排于3月14日、15日去濟南參加了由海納管理學院組織的為期兩天的ttt培訓,首先感謝公司為我提供了一個這么好的培訓機會,經(jīng)過此次培訓,我覺得受益頗豐,也有許多需要總結(jié)的地方,以便日后在公司內(nèi)部培訓工作中能更好地運用。

培訓一開始就進入分組,其主要強調(diào)的是一個團隊合作精神,體現(xiàn)團隊的力量,以競賽的形式進行,團結(jié)成員,盡最大的努力為團隊爭取分數(shù),以這種方式貫穿于整個培訓過程,有效地活躍了培訓的氛圍,提高了學員的積極性。 為我們進行培訓的是資深培訓師劉有林老師,他以圖片引導法開場,把培訓師比作那個砸到牛頓頭上的蘋果,他說每上培訓師都是一個蘋果,都有可能開啟一扇神奇的門。整個課場運用理論引導、影片分享、案例分晰、互動討論、身體力行的參與、列舉解決方案的給予、多媒體影片的應用等等方式進行,讓大家在這樣的快節(jié)奏的帶領下,思想得到了非常大的震撼。

這次培訓讓我學到很多實用的專業(yè)的知識,結(jié)合這此培訓的收獲,我將向大家分享以下幾個方面:

1、 空杯心態(tài)。所謂空杯心態(tài)就是學習的心態(tài)。做為一個培訓師或者要加入培訓師隊伍的人來說,學習與持續(xù)學習是最重要的。因為在培訓過程中,學員是主體,培訓師是起到一種引導的作用,培訓師在整個過程中讓學員有效的接受到知識,為學員提供條件信息,幫助學員達到適應崗位提高能力自我發(fā)展的目標。而讓學員做到這一點,做為一個培訓師就必須擁有更多更高層次的知識。還有一點就是要真正做到終生學習,就必須終生持有空杯心態(tài),簡單講就是要謙虛,向?qū)W員學習,學員是最好的老師,我們可以通過互動來和學員進行探討,讓學員能更展示自己,在展示自我的同時你何常不是學習?向身邊的每個人學習,學習無處不在,看如何如何去學,做為一個學習型的培訓師,一定要懂得任何一個人身上都有值得自己學習的東西,明白學得越多未知更多的道理。

2、準備永遠比資歷更重要。俗話說臺上一分鐘臺下十年功,關于這一點,我們可以找到無數(shù)成功者的事例來證明。象為我們做過培訓的劉曉老師和培訓職場上資深培訓師余世維老師,我們看到的是他們在在講臺上精彩的演講高超的指導技巧,但我們完全可以從他們的精彩高超中看到他們勤奮刻苦的磨練,正所謂寶劍鋒自磨礪出,梅花香自苦寒來!

自己真正懂得做人的道理才可以為人解惑,才可以引導于人,否則再精彩的演講再高超的技巧,只是博學員一笑的鬧場,應付培訓的時間消耗,無職業(yè)道德可言。

4、培訓的真實性與意義。每個企業(yè)做培訓的目的就是能通過培訓,讓員工更迅速地成長起來,能更好的服務于自己本職工作。也就是我們平時聽到的化培訓力為生產(chǎn)力的說法。化培訓力為和生產(chǎn)力是一個很大的概念,這就必須立足于企業(yè)本身的狀況以及培訓的目的性,企業(yè)不能因為培訓而培訓,一定要有自己的培訓制度與配套的評估,這一點我覺得咱們公司做的很好。對于企業(yè)的內(nèi)部培訓師來說,一定要了解企業(yè)培訓的意義,一定要注重培訓內(nèi)容的真實性與針對性,去真正結(jié)合當前培訓本身做診斷,知道培訓需要什么,培訓什么,缺什么,補什么,這是做培訓的原則,也是一個內(nèi)部培訓師的職責。

5、興趣是最大的動力。這個道理我們都懂得,但有了興趣還遠遠不夠,那就對這份職業(yè)的熱愛。在本次本培訓中劉有林老師不至一次的提到,對于我們這些已經(jīng)跨了一只腳在培訓師門檻里面的學員甚至想要跨進來的人說都是相當重要的。培訓工作并不是如大家想象的那么簡單,我記得劉曉老師在給大家做培訓師說過這樣一段話,她說:“做一個培訓師,一定要讀100本書,看100部電影,懂得分晰100個實際案例,如果可以至少要做100場以上的培訓實練?!痹囅耄绻覀儧]有足夠的興趣和足夠的對這份職業(yè)的熱愛,真難想象我們是否能堅持下去。經(jīng)過多次培訓的人都可以體會到,培訓場如戰(zhàn)場,在這個戰(zhàn)場上,你可能遇到各種各樣的學員,他們有的職高權(quán)重,有的知識豐富,有的甚至問題刁鉆??,面對諸多的這些,做為一個培訓師就必須有足夠的興趣來推動自己的進步,更重要的是有持之以恒信念,有足夠的愛來呵護這份職責。

培訓是一項任重道遠的工作,需要全員的參與,接下來還有一個艱巨的任務等著我去完成,我會好好準備,把自己的所學所知分享給大家。我相信,我一定會做好,我更相信,通過我們內(nèi)部培訓師的努力,我們的培訓工作一定會取得可喜的成果!

一、企業(yè)培訓師不是單純從事培訓工作的 企業(yè)培訓師究竟是做什么的?

在接受培訓之前,的確是存在很大的誤解:我以為培訓師就是在企業(yè)做培訓的——不就是做個計劃,寫個講義,上個課嘛。我相信,有我這種理解的人不在少數(shù)。事實上,企業(yè)培訓師并不是我想象的這么簡單。按照教材的定義:培訓師是指能結(jié)合經(jīng)濟、技術(shù)發(fā)展和就業(yè)要求,研究開發(fā)針對新職業(yè)(工種)的培訓項目,以及根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需要,掌握并運用現(xiàn)代培訓理念和手段,策劃、開發(fā)培訓項目,制定、實施培訓計劃,并從事培訓咨詢和教學活動的人員。

我們看看教材中關于制定培訓總體計劃、開發(fā)培訓項目、開發(fā)培訓課程、開發(fā)培訓教材、教師任用資格與培訓評估、指導培訓工作、人員素質(zhì)測評、崗位職務描述、現(xiàn)代教育培訓技術(shù)應用、教學活動的組織管理、教學活動的實施各個章節(jié)的內(nèi)容闡述,不難明白培訓師究竟是吃什么飯干什么活的。

按照老師的概括,企業(yè)培訓師的本質(zhì)職責是企業(yè)培訓工作的策劃開發(fā)、組織實施,即培訓管理者。在培訓管理體系--iso10015培訓體系中就有企業(yè)培訓管理者的說法,這與iso9001中的質(zhì)量管理者代表一樣。企業(yè)培訓師主要的工作在于企業(yè)培訓的策劃和組織管理,也即企業(yè)培訓的管理者。

弄清楚這個概念,對于進一步發(fā)揮企業(yè)培訓師作用,增強培訓師自信心、調(diào)動培訓師積極性等方面具有至關重要的作用。

二、企業(yè)培訓師不是那么容易做的

通過這幾天的系統(tǒng)學習,知識豐富并具實戰(zhàn)經(jīng)驗的老師用鐵的事實告訴我們,培訓師必須具備:自我感知的能力、激勵他人的能力、建立關系的能力、變通的能力、前瞻的能力、控制的能力、把握職業(yè)界限的能力、診斷問題并找出解決方法的能力、從事商務的能力;良好的溝通、表達能力,以及組織教案、充分運用各種現(xiàn)代教學設備的能力;學習能力強,能不斷更新知識和觀念,特別需要有調(diào)動氣氛的能力和案例分析能力,能夠設計并運用課堂討論、案例分析、模擬游戲、角色扮演等手法。

企業(yè)培訓師不單單是培訓,更重要的是培訓的管理。要管理培訓就必須是培訓的內(nèi)行,動起嘴來有兩口子,動起手來有兩刷子。培訓師需要掌握的知識是相當廣泛的,最基本的都要做到一專多能,盡可能是多專多能。不僅僅掌握知識,更需要豐富的實戰(zhàn)實踐經(jīng)驗,現(xiàn)場操作演示能力,對主講的課程有豐富的相關工作背景,具有專業(yè)的培訓或授課經(jīng)驗。要管理好企業(yè)的培訓工作,就必須了解培訓相關的法律法規(guī),懂得企業(yè)培訓的基本規(guī)律,掌握企業(yè)培訓的各種相關知識和技能技巧,并能熟練運用于實踐。同時,還必須了解有關經(jīng)濟的、市場的、質(zhì)量的等方面的知識,特別需要掌握工商企業(yè)管理的知識,以及具備人員素質(zhì)測評、崗位職務描述等人力資源開發(fā)相關的知識、工具、能力。

僅僅從前面這些膚淺的體會中,我們已不難感受企業(yè)培訓師要學的東西、掌握的技能、熟練運用的工具實在是不少,這就意味著做培訓師并不容易,做一名優(yōu)秀的培訓師就更難。

三、企業(yè)培訓師的前景光明但道路是曲折的

廣東廣播大學副院長邱培彪表示,雖然準入制度是企業(yè)培訓師的趨勢之一,但是準入制度管不住企業(yè)內(nèi)部的培訓師,尤其是一些舍不得花錢培養(yǎng)培訓師的企業(yè),因此,國家應出臺專門政策,對企業(yè)內(nèi)部的培訓師也進行管理規(guī)范。邱院長說這話是針對“企業(yè)無法管理”憂慮而言的。

我個人認為,就算國家出臺專門政策,對企業(yè)內(nèi)部的培訓師也進行管理規(guī)范,這也無多大的現(xiàn)實意義。你總不能像現(xiàn)在的生產(chǎn)許可證制度一樣,你企業(yè)不具備多少個培訓師國家就不允許你開業(yè)。就算是這樣,像現(xiàn)在的若干行業(yè)的生產(chǎn)許可、衛(wèi)生許可等等,其約束作用是相當有限的。而且就當前現(xiàn)實看,持證上崗的企業(yè)培訓師未必是企業(yè)的必備要件。

第二,外請培訓師有點啃雞肋的感覺。有兩個關鍵:一是提高一個企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績,不是簡單的一次兩次哪怕是若干次系列化的培訓就可以解決的,這是一個常識問題。哪怕你再深入調(diào)研,你開發(fā)的課程針對性再強,如果企業(yè)的相關配套政策跟不上,那也是收效甚微。還有就是一個企業(yè)本身的文化,要想借助培訓師一己之力進行再造的話,幾乎是一個美麗的神話。不培訓,“要馬兒跑,又不給馬兒吃草”;愿意為部分員工或管理人員提供培訓或是把培訓作為獎勵;頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,為了培訓而培訓,沒有系統(tǒng)。第二是除非長期跟蹤合作,再深入的調(diào)研也難以做到貼近企業(yè)的實際,因為企業(yè)所處的內(nèi)部外部環(huán)境是不斷變化的,而我們現(xiàn)在企業(yè)界對培訓界的看法多數(shù)是“就像做軟件一樣,頂多我修改一兩個組件就足以應付”。

第三點憂慮來自我們做培訓師的本身。這里我僅僅站在做企業(yè)內(nèi)部培訓的角度談個人看法。當前,除了外資、合資企業(yè)和一些大型,以及像軟件、電信、大中型餐飲娛樂等行業(yè)外,大多數(shù)企業(yè)都還沒有專門的培訓部門及培訓師,特別是當前活躍的民營企業(yè)中的制造型企業(yè)更是如此。做培訓的多半是兼職,我本人就是主管品質(zhì),僅僅是因為品管需要用到培訓這么一種方式。在這種情況下,大家的主要精力都在主管工作上,就算想提高自己,都會在時間、精力等等多個方面難以把提高自己的培訓能力放在重要位置,更不要說是放在首要位置。個人如此,企業(yè)亦然。

所幸,國家已經(jīng)重視而且成效初顯,企業(yè)認識不斷提高且需求激增。這使我們看到了希望,也由此有了信心。雖然難度很大,當我相信我們通過這次培訓,已經(jīng)開始了“萬里長征”的第一步,有了老師教給我們的漁具,再通過我們自身的不懈努力,我們就一定可以做合格的培訓師進而成長成為優(yōu)秀的培訓師。

我在公司不是專職的培訓工作者,但作為負責部門培訓的管理人員,應該掌握培訓的相關知識。所以為了能系統(tǒng)學習培訓知識、掌握更多的培訓技能技巧、開闊培訓視野,考取企業(yè)培訓師資格證,更重要的是為了真正提高員工素質(zhì)及工作能力,為公司出力。我與公司簽訂了培訓協(xié)議,報取萬里培訓學校的企業(yè)培訓師培訓班。

本次的培訓老師按授課時間順序依次為褚莉莉、趙瑞銀、王穎莉、陸兆章老師,他們都各有特點,使我印象深刻,在他們身上學習到了很多知識,他們是我培訓方面的啟蒙老師,也是今后學習的榜樣。

我們利用周末時間,共進行了四個月的培訓學習,收獲頗多,主要有以下五點心得體會:

一、培訓需從崗位需求出發(fā)。

之前我一直在思考企業(yè)培訓實效性差的原因,通過培訓使我找到了最根本的答案,那就是培訓要先做培訓調(diào)研,了解需求,找到員工能力與崗位素質(zhì)能力、員工素質(zhì)與公司要求間的差距,然后深入挖掘該崗位優(yōu)秀員工的做法及經(jīng)驗,梳理總結(jié)后有針對的對該崗位進行理論與實踐培訓,著重技能培訓,而不是一味的采取機械宣貫式培訓,這樣才能真正提高培訓的實效性,真正提高員工的工作能力。

二、培訓師需具備優(yōu)秀能力。

1、授課流程清晰,層次分明,主要有開場白、目錄、每段過門、每段正文、每段總結(jié)、結(jié)尾等。

2、語言表達要簡潔、明了,儀表儀態(tài)要適合培訓。

3、要選擇與培訓內(nèi)容相適應的互動手段,如做問答、做練習、做游戲、看電影、情景模擬、角色扮演等。這樣可以提高學員的接受度,以致提高培訓效果。

4、要學會控場技巧,也要學會如何應對處理緊急局面。

三、學習需態(tài)度謹慎、思路清晰。

1、在學習中需掌握全書結(jié)構(gòu),將所有內(nèi)容的框架刻在腦子里,如,崗位職務描述、人員素質(zhì)測評、項目開發(fā)、課程開發(fā)、教材開發(fā)、培訓質(zhì)量管理、培訓評估、現(xiàn)代技術(shù)應用等,并逐一進行消化吸收。

2、學習的思路需清晰,在對待方案設計時要掌握設計思路及模板應用,重要的是要聯(lián)系工作實際開展。

3、注重學習方法與記憶技巧,快速、深刻的記住重點知識。

4、掌握考試技巧,借鑒以往經(jīng)驗。

5、做事要肯付出時間與辛苦,認真對待每一天,完成學習目標。

四、培訓需知識淵博,現(xiàn)身說法。

在每個崗位上都要積極思考、盡職盡責,不斷總結(jié)經(jīng)驗。經(jīng)驗豐富、知識淵博的培訓師,可以現(xiàn)身說法,這樣才更能吸引學員的注意力與好奇心,讓學員敬佩培訓師的經(jīng)歷與能力,激發(fā)學員的學習興趣,以利培訓效果的提高。

五、培訓需熟練掌握各類培訓工具。

例如,學習ppt制作新方法,使用褚老師傳授的方法,將一個word版教材變成幻燈片形式,只需兩分鐘。而且可以批量加入不同照片。再加上配色技巧,解決了以往制作ppt費時、費力的困擾,可以在較短的時間內(nèi)作出一份優(yōu)美的幻燈片課件。

除了學習以上知識與技巧,在今后的工作中還要不斷充電學習,更重要的是要勤于練習,修煉成一名優(yōu)秀的培訓師,為企業(yè)(部門)做好參謀和培訓。

培訓師顧名思義就是培訓的老師,做好一名”老師”,不但要業(yè)務熟練,還要對”學生”言傳身教,教會”學生”,教好”學生”.更不能出現(xiàn)誤人子弟的現(xiàn)象,這樣做不但害人還害己.

進入公司工作有幾年時間了,公司的規(guī)模在不斷的擴大,作為一名老員工,同時作為一名培訓師,為許多新進公司的員工進行了培訓,我對培訓工作也有一些心得體會.以下是我的幾點看法:

1. 把握好培訓質(zhì)量

2. 因材施教,最大限度挖掘潛力

每個人的性格和特點是不一樣的,我們要在培訓的過程中發(fā)現(xiàn)新員工的優(yōu)點,特點,,看現(xiàn)在培訓的崗位是否適合它,有沒有更適合的崗位,如果有那我們將為其更換更合適的崗位以發(fā)揮其本身的潛能.對于在培訓中掌握技能慢的,我們要不斷的鼓勵,正確的引導,使其盡可能盡快的掌握工作技能,達到我們的培訓要求,進入到新的工作崗位中.

3. 不斷學習,提高自身的競爭力

以上是我的一些膚淺認識,我將在以后的工作中更加嚴格的要求自己,不斷的學習提高自己整體素質(zhì),同樣在以后的培訓的工作中我也將會更加盡職盡責,為公司的發(fā)展貢獻一份力量.

炊事員培訓心得篇三

——學習袁總講話有感

在2009年9月10日,我有幸以一名基層領導者的身份聆聽了袁總在基層干部擴大會議上的講話。我個人認為與其說是講話,不如說是一次高瞻遠矚的展望和苦口婆心的教誨,是關于如何成為中鋼一名合格的基層干部的講座。在此前也聽過許多名家的講座,但總的來說覺得袁總的講座更通俗易懂,也更切合實際?,F(xiàn)將袁總講座的學習心得總結(jié)如下,鞭策自己奮進,與大家共勉。

一、產(chǎn)業(yè)比規(guī)模更重要。

在2000年到2006年的時間里,鋼鐵市場一路高歌,價格用飆升來形容一點也不過分。國內(nèi)的許多鋼鐵企業(yè)紛紛擴大規(guī)模,增加產(chǎn)能。而我們中鋼在擴大規(guī)模的同時更注重產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。先后兼并購買了多個煤業(yè)和礦業(yè)基地。事實證明中鋼領導層的決策是英明的,在2008年底到2009年,許多盲目擴大規(guī)模的鋼鐵企業(yè)紛紛減產(chǎn)、限產(chǎn),而我們中鋼卻“風雨不動安如山”。因為我們有屬于自己的煤源、有屬于自己的礦源。

現(xiàn)代企業(yè)的競爭,甚至于國家之間的競爭都是資源的競爭,尤其是不可再生資源的競爭。誰掌握了資源,誰就擁有話語權(quán);誰控制了資源,誰就占有了主動權(quán)。我們中鋼正是看準了這一點,沒有單一的擴大規(guī)模,而是注重開發(fā)與之配套的相關資源。在現(xiàn)在價格倒掛的特殊時期,我們中鋼仍能堅持生產(chǎn),這不能不說是一個奇跡。

但是我們正在慶幸的同時,更要清醒的認識到我們占有的資源是有限,是我們公司領導層的決策。作為基層領導,我們?nèi)绾文茉谡加邢忍熨Y源優(yōu)勢的前提下再在內(nèi)部挖潛?這也許是我們更應該考慮的。

二、信念比黃金更重要。

1只剩下僅僅13人,剩下的人哪里去了,他們對中鋼失去了“信念”,他們“背叛”了中鋼。也難怪公司決定要給現(xiàn)在仍跟隨中鋼的13人“一個驚喜”,我覺得這是給所有對中鋼人的一個驚喜。

信念就是信心和理念。在關于金融危機一次記者采訪中,溫總理講過一句話“信心比黃金更寶貴”。這句話不但適合于一個國家,同樣也適合于一個企業(yè)。在中鋼發(fā)展的歷程中,有多少“聰明”的人離開了中鋼。他們之所以離開中鋼都是在中鋼發(fā)展過程中出現(xiàn)困難的時候,他們對中鋼失去了信心。當然,在他們對中鋼失去信心的同時,他們從中鋼失去的更多。一個企業(yè)最凝聚人心的是什么?是高工資高福利嗎?我個人認為是對企業(yè)的信任、對企業(yè)的信心,一種百折不回的信心;一種對企業(yè)理念的認同,一種與企業(yè)榮辱與共的信心。

我們要對公司有一種信念,甚至可以上升為一種信仰。我們作為基層領導者,如何提高基層人員對企業(yè)的認知感,我想還有一段路要走。

三、榮譽比物質(zhì)更重要。

在軍隊的管理中,對于有功人員沒有過多的物質(zhì)獎勵,有的只是記功,有的只是頒發(fā)勛章。但在戰(zhàn)場上士兵們都前赴后繼,視死如歸,他們在乎的就是一種榮譽。

而在我們的工作中,有部分人員喜歡計較個人得失,經(jīng)常盤算著自己的小錢包。更有極個別的人用不正當?shù)氖侄蝸碇酗査侥?,殊不知此種行為既損害了個人形象,也給公司帶來負面的影響;也有的人稍微做出點成績就等公司表揚獎勵,反之就怨天尤人、自暴自棄。這都是急功近利不健康的表現(xiàn)。

作為基層管理者,我們要著眼全局,要有一種大度大氣的心態(tài)。要象士兵一樣,把榮譽當成是最高的獎賞,把公司認可當做最終的目標。如果我們能以此種心態(tài)開展工作,工作業(yè)績必然會突出,突出的工作業(yè)績必然會引起公司認可,公司認可物質(zhì)就不需要你計較。

四、人才比人情更重要。

“任人唯親”、“能上不能下”、“論資排輩”一直是制約我國人事制度改革的三大難題,這三大難題在我們公司一定范圍內(nèi)也存在著?!叭稳宋ㄓH”會直接導致一個分廠或一個部門成為某個家族的分廠或部門,管理者之間相互包庇,職工敢怒不敢言,必然導致人心渙散,一盤散沙;“能上不能下”在一定程度上助長了領導干部貪圖享樂的思想,工作中不作為、胡作為、亂作為,當了領導就等同買了“保險”,這就是為什么有的人在當領導前兢兢業(yè)業(yè),當領導以后就迅速的腐化變質(zhì);“論資排輩”的用人模式扼殺了新職工的積極性和進取心,讓職工在企業(yè)看不到希望,甚至對企業(yè)失去信心,領導的任用提拔不是擇優(yōu)錄用,而成為一種福利,當權(quán)利變成福利的時候,那后果可想而知。

我個人認為,這三大難題無謂乎就是一個人情。如果我們能夠突破人情的瓶頸,所有的問題迎刃而解,不攻自破。作為基層管理者,我們要以業(yè)績來穩(wěn)住自己的崗位,同時求得更大的提高;我們要保持一顆良好的心態(tài),不嫉妒人才、不壓制人才,敢于提拔利用比自己能力高的人才為中鋼服務;我們要做一個運動員,更要做一名教練員。

五、學習比資(學)歷更重要。

由于歷史原因,我們現(xiàn)在的領導干部中大學生很少,沒有接受過正規(guī)的高等教育,“生產(chǎn)隊長”式的管理已經(jīng)不能適應中鋼的發(fā)展需求。另外中鋼在今年引進了大批的大學生,這批大學生的引進充實壯大了職工隊伍,更進一步提高了職工的整體文化水平。但是由于大學生剛走出校門,工作經(jīng)驗和社會閱歷很少。因此如何把這批大學生真正變成推動中鋼發(fā)展的生力軍是我們的當務之急。袁總在講話中多次提到要加強培訓,并且要求從禮儀、規(guī)范、觀念等方面抓起。

我個人認為,作為我們基層管理者,我們現(xiàn)在要做的僅僅是借公

司的培訓把自己以前落下的功課補起來,提高自我素質(zhì),提高個人修養(yǎng),不拖公司后腿,不讓新來的大學生笑話。

六、明天比今天更重要。

“中鋼的起步在一鋼,中鋼的發(fā)展在二鋼”這是袁總在多次講話提到一句話。我們中鋼現(xiàn)在取得的成就是驕人的,但隨著1180m3高爐的點火中鋼不可想象的成就更在明天,更要超越中陽的實際,超越創(chuàng)業(yè)者個人的能量。

取得今天的成就,我們不能就此滿足,在利益上我們要知足,在事業(yè)上我們要不知足。二鋼啟動,中鋼才剛剛插上騰飛的翅膀,我們每個基層干部都是翅膀上的一片羽毛,只有我們我們齊心協(xié)力,我們的中鋼才會飛得更高,才會飛的更遠。

聆聽了袁總的這次講話,有一種醍醐灌頂?shù)那逍?,我清醒的認識到自己在工作中的不足和差距,我要把這次這次講話的思想和理念貫穿到自己工作中;把認定企業(yè)目標,奠定思想基石,把辛苦和責任體現(xiàn)到企業(yè)最需要的地方的企業(yè)精神落到實處;爭取早日做一個被中鋼認可的人。

質(zhì)檢中心;楊華有

2009年9月18日

炊事員培訓心得篇四

此次培訓對我來說是一次洗禮、一次震撼、也是一次破繭而出的這六天五夜的學習、生活,不僅讓我在心靈上得到震撼,知識上有收獲,能力上有提高,觀念上真正領悟了職業(yè)生涯規(guī)劃對個人、家庭、企業(yè)、社會和國家的意義,而且在辦班思路、培訓方法、細節(jié)把握、心理引導、團隊合作、工具運用等方面均有很多感觸和收獲。此次培訓的主要收獲有以下幾個方面:

在培訓中我們觀看了失去雙臂的任吉美的自強不息的生活、工作錄像,與殘奧會火炬手孫長亭進行了交流,和來自汶川災區(qū)的失去右臂的14歲的李丹同學的共同學習,他們樂觀、積極的心態(tài)給了我很大的震撼,使我充分認識要有更高的追求,要實現(xiàn)人生的價值,要有強烈的責任感和使命感。程社明老師在汶川災區(qū)的行動、感受以及在培訓班上對價值觀的闡述和對人生的感悟深深地打動著我,也讓我重新審視自己,我做得如何?我能否做得更好。

2、明確了個人的發(fā)展方向和目標

通過對需求理論、生命周期、人生階段、五種年齡、職業(yè)成功的多樣性、內(nèi)外職業(yè)生涯理論、終生學習理論等知識的學習我明確了自己所處的階段、應該努力的方向。把眼光從職位、工資、待遇等外職業(yè)生涯轉(zhuǎn)為能力、技能、意識、觀念等內(nèi)職業(yè)生涯方面。在了解目標訂立的9大要素以及職業(yè)生涯規(guī)劃的具體應用后,我給自己擬定了近期、中期、長期的奮斗目標,即在三年內(nèi)成為管理培訓領域的專家,打造一支積極主動、精簡高效的培訓團隊,致力于將管理理論轉(zhuǎn)化為實際執(zhí)行力。

3、提高了分析問題、解決問題的能力在培訓中穿插了很多的管理知識和操作方法,如看板討論法相關流程、三三法總結(jié)經(jīng)驗、職業(yè)化和終生學習的有關理論、十條重要的職場觀念、12種有效工作方法等。這些課程的學習解決了我很多平時存在的.問題,如不要推卸責任,、正確思考問題和運用能力等內(nèi)容讓我明辦了很多道理,對我公司的企業(yè)文化也有了更好的理解。對于接受工作問職責、準備工作學經(jīng)驗、請示工作說方案、實施工作求效果、匯報工作說結(jié)果、總結(jié)工作改流程、交接工作將道德、回顧工作談感受、布置工作定標準、關心下級問過程、批評幫助擺事實、表揚鼓勵夸人品這些有效工作方法能夠提高我的工作績效和水平。

4、了解了潛能的有關理論

潛能是指一個人自身雖然目前還看不出但可能存在的能力,它在目標實現(xiàn)的過程中逐步顯現(xiàn)成型,反過來又幫助目標的實現(xiàn)。我們可以利用設定合理的目標、提高自己的信心等方式加強自己的潛能轉(zhuǎn)化。提高自己的能力和解決問題的辦法。通過突破潛能的練習,我更堅定了自己的信心,我一定能夠完成我的目標,實現(xiàn)我的理想,我一定能夠把潛能開發(fā)工作落實到培訓中。

5、提升了培訓技能

這次培訓中對培訓師的培訓非常到位,既有培訓師技能的講解與示范,也有每日一練的教學安排,還安排了天津交廣臺的主持人譚艷、為我們作了2個專題的講授和演練,通過角色扮演、案例分析、體驗式的培訓方法,使我對課前的準備、教學內(nèi)容的把握、講課的技巧、語音語調(diào)、體態(tài)語言均有很大的提高。

職業(yè)生涯在人生發(fā)展中占有絕對重要的地位,是以心理開發(fā)、生理開發(fā)、智力開發(fā)、技能開發(fā)等人的潛能開發(fā)為基礎,以工作內(nèi)容的確定和變化、工作業(yè)績的評價、工資待遇、職稱職務的變動為標志,以滿足需求為目標的工作經(jīng)歷和內(nèi)心體驗的經(jīng)歷。通過外職業(yè)生涯和內(nèi)職業(yè)生涯的交替發(fā)展,來實現(xiàn)自身價值。通過確定方向、明確目標、努力實踐來提升自己的職業(yè)化水平、提高企業(yè)的核心競爭力。職業(yè)生涯的成功要有強烈的愿望、明確的方向、具體的目標、有效的方法、大膽的實踐。

2、熟悉了職業(yè)生涯開發(fā)與管理的體系結(jié)構(gòu)

職業(yè)生涯開發(fā)是發(fā)現(xiàn)潛能、激發(fā)潛能、強化潛能的過程。職業(yè)生涯開發(fā)有三件事:“測、定、學”。職業(yè)生涯管理是發(fā)揮潛能、評價潛能、實現(xiàn)潛能的過程。職業(yè)生涯管理有三件事:“干、評、發(fā)”。由于職業(yè)生涯具有個性化、開放性、主動性、可操作性等特點,作為心理合同,必須先要激發(fā)個人愿望,再制定個人目標,并通過系統(tǒng)的分析方法確定好實施方案,通過學習、實踐、評價來實現(xiàn)個人的成功、企業(yè)的發(fā)展和社會的進步。

3、明確了開展職業(yè)生涯開發(fā)與管理工作的方法

開展職業(yè)生涯開發(fā)與管理,首先應進行理念宣貫,明確潛能的作用和激發(fā)方法,引入職業(yè)化和內(nèi)外職業(yè)生涯概念,提出“要”和“給”的理念,人生發(fā)展周期的概念,通過案例分析和概念闡述,利用價值觀念激發(fā)個人愿望,再通過系統(tǒng)觀念介紹如何進行職業(yè)生涯開發(fā)與管理,最后對職場經(jīng)驗和有效工作方法進行介紹,提高對職業(yè)生涯的控制能力。職業(yè)生涯開發(fā)與管理必須符合三個特點:個人要有需求、開發(fā)要有方法、實施要有系統(tǒng)。

1、團隊管理

培訓班采取團隊管理模式,充分利用團隊間的競爭激發(fā)學員的學習熱情。從團隊的溝通、共同愿景的建立、矛盾的處理、領導藝術(shù)、任務分配、有效激勵等方面體驗了團隊合作的美妙感覺。通過每天的團隊排名、愛心大使、團隊關愛、團隊認同、團隊合作、團隊競賽、團隊表演等方式使大家充分融入團隊,在團隊中開放自我、提升自我、積極主動、創(chuàng)造佳績。

2、培訓內(nèi)容引入和有效鏈接

此次培訓組織非常嚴密,每一個環(huán)節(jié)都緊張有序,從報道開始就進入了高度緊張和高速進步的階段。培訓內(nèi)容引入有趣、合理、對主題的支持性強。各培訓內(nèi)容間聯(lián)系緊密,通過案例、游戲、講演、視頻、提問、啟發(fā)等多種方式始終緊緊抓住學員的注意力,培訓效果非常好。在今后的培訓中我們也應該積極探討如何加強培訓內(nèi)容的有趣性和說服力,對課程的各個環(huán)節(jié)也要仔細研究認真準備。

3、心理引導

在培訓班中大量運用了心理引導的技巧,用愛貫徹始終、用認同強化信念、用信念改善行為,讓學員逐步打開心靈的壁壘,融入到這個集體中。我們在培訓中也要考慮心理引導的作用,讓學員們感受到我們的真誠,使講課變?yōu)槿松^的展示、自我價值的感動、知識的傳播、愛心的傳遞。

4、注重細節(jié)

此次培訓讓我在心靈上得到震撼、知識上有所收獲、觀念上有所轉(zhuǎn)變、能力上迅速提高、也收獲了很多的友誼,是一次心靈之旅,也是自我價值的極大提高,讓我更有勇氣做我自己,為自己、為家人、為朋友、為同事、為企業(yè)干好自己的工作、創(chuàng)出自己的事業(yè)。

炊事員培訓心得篇五

湖北大禹2015年“青干班”培訓心得:

拓寬思想格局 勇?lián)l(fā)展使命

(三公司 高凱)

2015年7月30日

根據(jù)公司的組織安排和分公司的推薦,有幸參加2015年度的青年干部培訓班,感獲頗豐,受益匪淺!

每個人在社會生活中都擔任著不同的領導角色,或工作崗位上,或朋友圈中,或家庭里,每人都需要提升自己的領導力。對于公司而言,正處關鍵的發(fā)展機遇期和轉(zhuǎn)型期,青年干部的培養(yǎng)和干部領導力的提升對公司的發(fā)展起著舉足輕重的作用。因此領導力的提升對個人、對公司都是十分必要。

培訓即過,如同為眾青年才俊拉開華麗舞臺的帷幕,期待我們精彩演出。談及體會,勉成粗淺俚句貽笑于大方。

一、開國際視野,拓思想格局,更上一層樓!

自洋務運動以來,便有人提出“師夷長技”;自改革開放以來,便迅速國際化、全球化進程。如今國內(nèi)工程愈加有限,市場競爭呈白熱化,吾輩青年一代更應該放眼世界,把目光盯向國際,積極加入亞、非、拉的基礎設施建設領域。加強自身的管理水平和技術(shù)能力,做到“修身”;大力發(fā)展公司的生產(chǎn)力,全面貫徹科學創(chuàng)新,效益與效率同步提高,做到“齊家”;國內(nèi)國際兩條路并行,既保國內(nèi)飯碗不丟,做到“治國”;更努力開拓國外工程市場,發(fā)國際治“洋財”,才是做到“平天下”。

通過培訓期間的學習,非常清楚的看到我們目前還與市場要求存在著巨大的差距。差距不在于工作本身,而在于自己內(nèi)在的思想格局、思想境界,在于自己是否及時、能夠拓寬的能力。

有道是:昨夜西風凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路。選擇正確的目標,天涯路將更加寬闊。

二、盡忠而職守,擔發(fā)展使命,以天下為天下!

作為一名青年干部,必須要有較高的理論素養(yǎng),堅定的政治立場,開闊的思維方式和精深的管理水平,做時代的先鋒者,方能稱為一個符合時代要求的現(xiàn)代領導者。

青年干部的最大優(yōu)點是充滿激情、思維活躍、工作快捷高效。而我們的最大缺點往往是缺乏埋頭苦干的精神、缺乏頑強拼搏的精神、缺乏無私奉獻、勇于擔當?shù)木?。作為新時期青年干部,我們必須要發(fā)揚自己的優(yōu)點,改正自己的缺點。只有埋頭苦干,我們才能在工作中做出實實在在的成績;只有頑強拼搏,我們才能克服前進道路上的各種困難和問題;只有勇于擔當,我們才會有多彩的人生,才會攀越事業(yè)高峰。

如是說:衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。既然目標是地平線,留給世界的只能是背影。湖北大禹公司組織本年度青年干部短期培訓,既滿足我們每個青年人積極向上的追求,也符合公司為今后謀取更大發(fā)展、培養(yǎng)干部、積蓄人才的需要,是真正“以人為本”的重大舉措。

中層干部是中堅力量,公司近期目標的實現(xiàn)取決于中層干部的領導力和執(zhí)行力;青年干部則是儲備力量,公司長期規(guī)劃的發(fā)展則決定于青年干部的素質(zhì)培養(yǎng)和實踐鍛煉。

通過這次學習,讓我更深刻地認識到,在一個大的社會組織中需要自身恰當定位,在公司這個家庭里,要學會、要嘗試、要努力從領導的視角想問題,要有領導眼光,要把領導力和執(zhí)行力緊密結(jié)合。

讓我們所有的青年干部都能夠拓寬自己的思想格局,勇?lián)袌允姑?,為湖北大禹的美好未來貢獻自己的力量。

炊事員培訓心得篇六

2013年的5月21日至5月22日,我在院黨支部的關懷下,參加了賀州市直屬機關工委第二十六期入黨積極分子培訓。兩天培訓來,我始終抱著認真的態(tài)度參加每一節(jié)課學習,悉心聆聽了老師的講課,認真學習了中國共產(chǎn)黨的黨章、黨史和十八大的相關知識,使我對黨的感性認識又上升到了一個新的層次,自己思想上得到了升華、對黨的性質(zhì)、宗旨和指導思想有了更加深刻的體會、更加清楚地認識了黨的本質(zhì),也堅定了我向黨組織靠攏的決心。

這次培訓雖然時間短暫,但我受益匪淺、收獲頗多,概括來說有以下幾個方面體會:首先,通過系統(tǒng)學習黨的性質(zhì)、宗旨、指導思想、奮斗目標、組織制度和組織原則等基本知識,對黨的認識水平有了更深一層的提高。我之前對黨的了解是片面的、有局限性的、現(xiàn)在我才真正意義上了解了中國共產(chǎn)黨不僅是中國工人階級的先鋒隊,同時也是中國人民和中華民族的先鋒隊,是中國特色社會主義事業(yè)的核心,中國國家建設和民族復興必須依靠中國共產(chǎn)黨的堅強領導。中國共產(chǎn)黨代表著中國先進生產(chǎn)力的發(fā)展要求,代表中國先進文化的前進方向,代表中國最廣大人民的根本利益,這也是黨為什么能夠取得中國革命、社會主義建設和改革開發(fā)成功的原因。黨的最高理想和最終目標是實現(xiàn)共產(chǎn)主義,雖然這個過程比較漫長,但黨有堅定的為之奮斗的信念,以及鄧小平理論、三個代表、科學發(fā)展觀等與時俱進的指導思想,共產(chǎn)主義社會的理想就一定能實現(xiàn)。黨的宗旨是全心全意為人民服務,任何時候都必須把人民的利益放在第一位,一切為了群眾,一切依靠群眾,從群眾中來,到群眾中去。其次,加深了對十八大報告及科學發(fā)展觀的理解和認識。

十八大是在全面建成小康社會決定性階段召開的一次十分重要的大會,它為我們指出了今后十年舉什么旗、走什么路,以什么樣的精神狀態(tài)去完成什么奮斗目標的問題。十八大報告首次將科學發(fā)展觀列入黨的指導思想。這是對馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論的繼承和發(fā)揚,是中國共產(chǎn)黨集體智慧的結(jié)晶??茖W發(fā)展觀不僅是指導經(jīng)濟建設的理論,而且是指導黨和國家各方面工作的理論??茖W發(fā)展觀向全世界表明,我們的黨是一個順應時代潮流,與時俱進,充滿自信,頭腦清醒,鎮(zhèn)定自若的黨。第三,進一步端正了入黨動機。通過學習,我意識到為了獻身共產(chǎn)主義事業(yè)、更好地為人民服務才是唯一正確的入黨動機。

通過這次黨校培訓,使我也意識到入黨條件之多,要求之高,發(fā)現(xiàn)自己身上尚有許多缺點和不足,距一個真正的共產(chǎn)黨員還有一定差距。因此我決心從以下幾方面提高自己,以早日成為一名共產(chǎn)黨員。

一、加強政治理論學習。

要認真學習馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想這些科學的理論體系,他們是無產(chǎn)階段解放運動的理論,是指導革命和建設的強大思想武器。有了這個強大的思想武器來武裝頭腦,才能確定自己正確的人生觀、世界觀、價值觀,才可以防止和排除種種錯誤思想、錯誤傾向和干擾,少走彎路保持正確的發(fā)展方向。另外一方面要學習黨的基本路線和黨的各項方針、政策,只有認真學習理解才能去很好地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,始終與黨中央保持一致,參加改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設,為經(jīng)濟發(fā)展和社會進步做出貢獻。

二、堅定共產(chǎn)主義信念.認真學習通過開展班級工作進行實踐鍛煉,不斷增強克服困難的信心和能力,人們對事物的正確認識,往往是要經(jīng)過實踐—認識—再實踐—再認識這一漫長的過程,并不斷循環(huán)往復,才能夠獲得的。

要通過身邊活生生的、實實在在的、投身于建設有中國特色社會主義偉大事業(yè)的實踐活動,來加深對黨和共產(chǎn)主義事業(yè)的認識,強化正確的入黨動機。

三、加倍努力學習科學技術(shù)知識。

新世紀,新發(fā)展,要求我們不管在哪個戰(zhàn)線上的都要有新的知識結(jié)構(gòu)。只有多掌握一些科學技術(shù)知識,才能適應市場經(jīng)濟發(fā)展的需要,才能不被時代所摒棄,做時代的主人,只有這樣才能為祖國的強大盡一份力量。加強科學技術(shù)知識的學習。只有努力做到干一行,愛一行,精通一行,勤勤肯肯,踏踏實實,才能不愧于共產(chǎn)黨員的光榮稱號,才能更好地發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。

四、要向周圍的同志們學習。

在這次培訓班中,每次課大部分學員們都很早來到教室,講課時認真的聽,仔細的記,積極地參加討論,培訓班的大部分學員對待學習的認真態(tài)度都互相影響著。從大家的身上我感到了一種活力,一種動力。在我周圍,有許多優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員,和先進模范人物,克己奉公,吃苦在前,享樂在后,處處為他人著想的精神一直感染著我。在學習和生活中,他們兢兢業(yè)業(yè)地做事態(tài)度一直是我學習的榜樣和努力的方向。

五、貴在堅持,端正入黨動機,不是入黨前的一時的問題,而是一輩子的事情。

正如毛澤東同志所說的:“有許多黨員,在組織上入了黨,思想上并沒有完全入黨,甚至完全沒有入黨。這種思想上沒有入黨的人,頭腦里還裝著許多剝削階級的東西,根本不知道什么是無產(chǎn)階級思想,什么是共產(chǎn)主義,什么是黨?!蔽覀兌紤詾榻?,不論組織上是否入黨,都應做到首先在思想上入黨,而且要長期的注意檢查自己做黨員的動機,克服那些不正確的思想。

總之,通過這次黨校學習,使我對黨的基本知識和理論有了比較系統(tǒng)而全面的理解,使我思想覺悟上有了更深一層次的提高,使我更加渴望早日加入黨組織。今后,我會更加認真地學習黨的理論知識,積極靠攏黨組織,以身邊黨員同志為榜樣,在日常工作中,不去計較個人得失,真正做到無私奉獻。此外,我會不斷提高自己的知識水平和業(yè)務能力,以便更好地做好本職工作。我要把自己的世界觀、價值觀和人生觀提高到一個新的境界。雖然現(xiàn)在我還沒有加入黨組織,但是我會時刻以黨員的標準來要求自己,自覺做到:堅持理想信念,堅持勤奮學習,堅持黨的根本宗旨,堅持勤奮工作,堅持遵守黨的紀律,為爭取早日加入黨組織的行列而不懈努力!

匯報人:

2013年5月23日

炊事員培訓心得篇七

自入司以來,一直從事培訓工作,我也在如何做一名優(yōu)秀的講師與如何更好的提升培訓效果的道路上不斷的探索與學習。很有幸在4月19日參加了時代光華組織的《師培訓》,作為一名培訓工作者,這是我第一次參加專業(yè)的培訓師培訓。

從一天的培訓中我學到了很多,其中最重要的是培訓觀念的改變,以前一直以為一名合格的講師就是帶好班、講好課,其實不然。通過一天的培訓,漸漸的發(fā)現(xiàn)培訓工作是一個系統(tǒng)化工程,帶班、講課只是系統(tǒng)中的一部分,在培訓的道路上我還需要加倍努力學習,下面是我對這次培訓的心得體會。

作為一個培訓講師,首先要具備一定的`在人前講話的膽量,避免站上講臺之后的緊張和慌張,也要避免不切實際的夸張和囂張,這就需要通過無數(shù)次的鍛煉和不斷的實踐來培養(yǎng),在培訓過程中我也聽到了很多有經(jīng)驗的講師將自己不緊張的方法和大家共享,我從中也找到了很多合適自己的。

作為一個培訓講師,要善于編寫相關的培訓教材和資料,對于培訓內(nèi)容自己本身要具備一定的專業(yè)能力,在培訓之前首先對培訓的內(nèi)容要進行反復的推敲和琢磨,避免講課時候的跑題,或者因為自己對內(nèi)容的不專業(yè)而詞不達意,并且所有的內(nèi)容要有邏輯性,保證課件內(nèi)容的通慣性。

培訓不僅僅是講師的個人表演,而是全員的積極互動參與,所以,作為培訓講師,需要掌握號自己和學員之間的配合互動,要通過培訓的各種技巧來醞釀培訓的效果,比如講師和學員的眼神交流,語言交流,肢體交流,議題互動,小組討論等都是培訓過程中需要運用和注意的環(huán)節(jié)。并且要有哦現(xiàn)場的突發(fā)事情的解決能力。

保險市場不斷在變化,公司不斷在發(fā)展,我覺得提升自身的培訓意識、思想尤為重要,并且還要提高自身營銷意識及對保險市場的認識。我會在日后的工作中,消化和吸收本次培訓所學內(nèi)容,并通過不斷的實踐與學習,提升自身的培訓業(yè)務能力,做一名合格的培訓師。

最后,感謝公司和領導為我提供這樣一個培訓的機會,總結(jié)的內(nèi)容只是培訓所學的一小部分,希望領導能給予指導和建議,也希望在日后培訓工作上得到公司和領導的支持與鼓勵。

炊事員培訓心得篇八

第一段:導語(100字)

黨史是共產(chǎn)黨員的精神食糧,是黨員干部不斷前進的動力源泉。而在黨史學習活動中,不僅黨員干部可以受益匪淺,就連炊事員這個平凡而重要的群體也能夠從中汲取靈感和力量。作為一名炊事員,我參與了學習黨史的活動,并從中領悟到了自己的工作使命和責任,也更加堅定了自己的理想信念。

第二段:牢記初心使命(200字)

學習黨史讓我牢記了初心使命。作為一名炊事員,我一直以來都以滿足官兵的口腹之欲為己任,但在學習黨史過程中,我深深體會到作為一名共產(chǎn)黨員,應有的初心和使命。黨史中的先輩們用自己的行動證明了“全心全意為人民服務”的宗旨,他們毫不猶豫地投入到保護人民、服務人民的工作中。這讓我深感自己作為一名炊事員的責任的重要性,無論多么平凡的工作都是為了保障官兵們的身心健康,保證他們能夠充分發(fā)揮自己的戰(zhàn)斗力,為人民的幸福和和諧貢獻自己的力量。

第三段:對待工作態(tài)度(200字)

學習黨史讓我對待工作有了更加積極的態(tài)度。在黨史中,我看到了一代又一代的先輩們對待工作的認真態(tài)度和高昂的斗志。黨史中的英雄們無論是在艱苦的環(huán)境下還是在生死關頭,都絲毫不松懈,他們把工作當成自己的生命,充滿了責任和使命感。通過學習黨史,我深深體會到每一項工作都應該充滿熱情和專注,不論是做飯、洗菜還是做好每一桌飯菜的味道,都需要全力以赴。只有認真對待每一項工作,才能做到最好,并且從中獲得工作的真正快樂。

第四段:傾心奉獻精神(300字)

學習黨史讓我懂得了傾心奉獻。黨史中的英雄們無私奉獻的精神深深打動了我。無論是在長征途中,還是在抗戰(zhàn)年代,他們總是把自己的生死關頭和幸福煩惱放在了國家和人民之上。他們用生命捍衛(wèi)國家的邊疆,用汗水澆灌祖國的大地,用智慧塑造了中國的輝煌。這一切讓我明白,作為一名炊事員,即便工作再平凡,只要全心全意為官兵服務,用心對待每一個人,都能夠體現(xiàn)出傾心奉獻的精神。作為一名炊事員,我要把自己的職責和工作做到最好,為部隊和官兵們提供最好的服務。

第五段:時刻保持清醒(200字)

學習黨史讓我時刻保持清醒。黨史中的英雄們始終保持對理想信念的堅守和保持清醒的頭腦,他們清醒地認識到國家的根本利益和人民的根本利益,清醒地認識到“人民才是真正的英雄”。作為一名炊事員,我時刻保持清醒,要想著為官兵們做好飯菜,保證他們的身體健康。也要時刻提醒自己不麻痹思想,不懈怠工作,時刻保持敢于擔當?shù)木窈瓦M取之心。

總結(jié):通過學習黨史,我明確了自己的工作使命和責任,學到了對待工作的態(tài)度和傾心奉獻的精神。作為一名炊事員,我將時刻保持清醒,努力將自己的工作做到最好,為部隊和官兵們提供最好的服務。雖然我的工作平凡,但是我深知只有每個人都能全心全意為人民服務,我們的事業(yè)才能更好地向前發(fā)展。通過學習黨史,我更加堅信,只要每一個崗位都能夠發(fā)揮自己的作用,我們的事業(yè)將會不斷向前邁進,祖國將會更加繁榮昌盛。

炊事員培訓心得篇九

第一段:介紹炊事員的工作特點和重要性(200字)

部隊炊事員是一支關鍵的軍事輔助力量,他們負責保障士兵們的日常飲食,保證隊伍的正常運轉(zhuǎn)和戰(zhàn)斗力的發(fā)揮。作為軍營中的重要一環(huán),炊事員的工作不僅僅是簡單的煮飯,還包括食材采購、炊具管理、加工制作等多個環(huán)節(jié)。因此,炊事員之間的交流與合作至關重要,既是提高工作效率的途徑,也是增加團隊凝聚力的手段。

第二段:談論炊事員交流的重要性及其帶來的好處(200字)

炊事員交流的重要性在于能夠促進信息共享和經(jīng)驗傳承,增進團隊精神和協(xié)作能力。首先,通過交流,炊事員可以互相分享自己在各個環(huán)節(jié)中的技巧和經(jīng)驗,探討最佳實踐。通過借鑒他人的成功經(jīng)驗和教訓,可以更好地提高自身的工作水平,為隊伍提供更好的飲食保障。其次,炊事員之間的交流也能夠增進團隊凝聚力,促進隊伍的協(xié)作和配合。不同炊事員之間的合作和支持,有助于形成團隊的互補和整體的合力,提高飯菜加工質(zhì)量和保障效率。

第三段:列舉炊事員交流的實踐方式(200字)

炊事員之間的交流可以通過多種實踐方式來進行。一方面,可以利用每日例行工作時間來進行交流。比如在準備食材的過程中,炊事員可以互相分享如何選擇材料和判斷食材的新鮮度;在加工制作過程中,可以就炒菜的技巧、調(diào)味料的使用和火候的把握等方面進行交流。另一方面,可以定期組織交流活動,如開展炊事技能比賽、召開炊事經(jīng)驗交流會等。這些活動可以為炊事員們創(chuàng)造一個互相學習和競爭的平臺,激發(fā)他們的創(chuàng)造力和工作熱情。

第四段:談論炊事員交流心得與體會(300字)

我在擔任炊事員期間,深刻體會到炊事員之間的交流對工作的重要性。通過與其他炊事員的交流,我不僅學到了新的烹飪技巧和創(chuàng)意菜品的制作方法,還了解到了不同菜系和口味的要求。這讓我能夠更好地滿足士兵們的口味需求,提供更豐富多樣的飲食選擇。同時,在與隊友的合作中,我也認識到了團隊的力量。每個炊事員都有自己的專業(yè)領域和擅長之處,我們借鑒對方的長處并互相配合,飯菜的質(zhì)量得到了極大的提升。

第五段:總結(jié)炊事員交流的重要性及未來的展望(300字)

炊事員交流不僅僅對個人和團隊有益,也對整個軍事裝備保障體系的運作起到關鍵作用。因此,我們應該進一步加強炊事員間的交流與合作,探索更多有效的交流方式和平臺。這包括通過培訓課程提高交流技巧、利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體平臺進行信息共享以及定期組織交流活動等。通過這些努力,我們可以更好地發(fā)揮炊事員在保障隊伍運轉(zhuǎn)中的作用,為戰(zhàn)斗力的發(fā)揮提供堅實保障。

綜上所述,炊事員交流以其重要性和價值廣受認可。僅僅依靠個人的努力是遠遠不夠的,只有通過合作和交流,才能更好地提升炊事員的工作水平和隊伍的整體效能。因此,在炊事員工作中不僅要注重自身專業(yè)知識的提高,也要積極主動地參與交流活動,從而達到共同進步和共同發(fā)展的目標。

炊事員培訓心得篇十

上學期我園廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標,吃苦耐勞,團結(jié)協(xié)作,樂于奉獻,為幼兒、家長、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務。本學期廚房工作人員沒變,同時承擔起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高,能為幼兒、家長、教職工解決后顧之憂,提供一流的服務,確保各項工作的順利進行,特補充制定了以下工作重點。

加強廚房工作人員的業(yè)務培訓工作:

1、向書本學習,向同事學習,向自己學習,在學習中積極探索,勇于創(chuàng)新。

2、向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實踐的培訓指導。

3、繼續(xù)保證每人每學期1—2種創(chuàng)新菜的制作。

成立火管會,體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與,定期召開會議,階段總結(jié)反思幼兒膳食的品種安排,營養(yǎng)搭配等。加大對廚房工作人員的檢查督促力度,炊事班長做好每天的監(jiān)督檢查工作,做好記錄,每周上報一次。

1、每天做好盤頭著裝上崗。

2、做好各種機器的安全操作。

3、切生菜熟菜的砧板嚴格分開擺放。

4、嚴格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜,避免浪費和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。

5、清洗幼兒碗筷時注意清點數(shù)量,避免丟失。

6、節(jié)約用水用電。

7、做好下班前的各種安全檢查,人離門鎖,防止外人進入。

8、加強組與組之間的協(xié)作關系,時間上不要斤斤計較。

炊事員培訓心得篇十一

作為炊事員,我們的工作通常是苦干累活,為他人提供食物。然而,九個炊事員,通過閱讀,展示了炊事員不僅僅是廚師的一面,他們的智慧和人性也得到了許多人的肯定。在這篇文章中,我想分享一些我對九個炊事員閱讀心得的體會,以及對他們的故事的一些思考。

二、炊事員的機智和創(chuàng)造力

九個炊事員的故事展示了炊事員不僅僅是機械的食物生產(chǎn)者,他們也展現(xiàn)出了機智和創(chuàng)造力。通過他們的智慧,他們成功地克服了一個又一個的困難,為每個人提供了美味的食物。這使我意識到,在生活中,無論是炊事員還是其他職業(yè),機智和創(chuàng)造力都非常重要。我們可以通過靈活的思維和巧妙的解決方案,解決許多看似無解的問題。

三、炊事員的耐心和毅力

九個炊事員的故事也展示了他們的耐心和毅力。在面對各種挑戰(zhàn)和壓力時,他們沒有放棄,而是堅持下來,并全力以赴。他們知道只有通過堅持不懈的努力,才能夠取得成功。這讓我意識到,在我們的生活和工作中,遇到困難和挫折是不可避免的。但是,只要我們有耐心和毅力,相信自己的能力,我們就能夠克服這些困難,取得成功。

四、炊事員的團隊合作和溝通能力

九個炊事員的故事還展示了他們卓越的團隊合作和溝通能力。他們在面對各種情況時,相互協(xié)作,共同解決問題。通過這種團隊合作,他們能夠提供高質(zhì)量的食物,同時保持良好的工作環(huán)境。這讓我認識到,在任何職業(yè)中,團隊合作和溝通能力是非常重要的。只有通過團隊的共同努力,我們才能夠取得更好的成果。

五、結(jié)論

在九個炊事員的故事中,我看到了炊事員身上那些不起眼但重要的品質(zhì):機智、創(chuàng)造力、耐心、毅力、團隊合作和溝通能力。這些品質(zhì)不僅僅適用于炊事員,也適用于其他職業(yè)和生活中的方方面面。通過這篇文章,我希望能夠鼓勵每個人,無論是在什么職業(yè)中,都能夠意識到自己的潛力和重要性。無論你是什么身份,都能夠用你的智慧和才能,為社會做出貢獻。讓我們向九個炊事員學習,不斷提升自我,創(chuàng)造更美好的未來。

炊事員培訓心得篇十二

作為一名炊事員,盡管我們的工作平凡而又辛苦,但是我們也要時刻保持對黨史的學習與思考。最近,我參加了一次關于炊事員學黨史的學習活動,讓我深刻認識到了炊事員在黨史中的重要地位,也激發(fā)了我對于自身工作的思考和動力。下面我將分五個方面來談一談我的心得體會。

第二段:深入理解炊事員的黨史責任

在學習過程中,我了解到炊事員作為基層的一員,承擔著為全體黨員和受閱官兵提供均衡飲食的重要責任。炊事員的工作不僅僅是簡單的“打菜燒飯”,而是不斷提高自身的精神文化素質(zhì),通過對黨史的學習,確保全體人員能夠在餐桌上得到健康營養(yǎng)的滋養(yǎng),為完成各項任務提供充足的能量。我明白了,作為一名炊事員,對待工作不僅僅是為了填飽肚子,更是為了能夠充分發(fā)揮自己的作用,為部隊的偉大事業(yè)貢獻力量。

第三段:提高服務質(zhì)量,傳承黨史精神

在學習中,我深刻認識到炊事員要不斷提高服務質(zhì)量,傳承黨史精神。我們的工作可能看起來簡單,但實則不容忽視。我們不僅要保證餐食的質(zhì)量和口感,更要注重食品安全和營養(yǎng)搭配。通過學習黨史,我們要發(fā)揚黨的優(yōu)良傳統(tǒng),提高自身的素質(zhì)和技能,做到對待工作認真負責,以更高的標準要求自己,不斷提升服務質(zhì)量,為部隊職工提供更好的保障。

第四段:團結(jié)協(xié)作,共同發(fā)展

學習黨史不僅僅是為了提高個人素養(yǎng),更重要的是激發(fā)了我對于團隊的思考。在學習中,我深感自身的不足,明白只有與同事們形成緊密的團結(jié)協(xié)作,才能更好地完成工作。無論是面對突發(fā)情況還是繁忙的工作節(jié)奏,都需要我們齊心協(xié)力,相互幫助。同時我還了解到,炊事員與其他部隊職工一樣,同屬于黨的偉大事業(yè),并肩戰(zhàn)斗。只有加強團結(jié)協(xié)作,互相支持,才能共同發(fā)展,為我們的共同目標而努力。

第五段:自我反思,不斷進步

通過這次炊事員學黨史的學習活動,我不僅僅學到了知識,更重要的是,激發(fā)了我對自己工作的思考和動力。我深刻意識到,只有持續(xù)不斷地學習,不斷反思自己的工作和成長,才能不斷進步。作為一名炊事員,我們需要具備優(yōu)秀的黨性,充分發(fā)揮自身的職責和作用,提供優(yōu)質(zhì)的餐食和服務。通過自我反思,不斷進步,我們能夠更好地服務部隊職工,共同為黨的事業(yè)發(fā)展貢獻力量。

總結(jié):在炊事員學黨史的學習中,我對于自身的工作有了更深刻的認識。我明白了炊事員的工作不僅僅是提供飯食,更是傳承黨史精神,提高服務質(zhì)量,促進團隊的共同發(fā)展。學習黨史不僅僅是為了獲得知識,更重要的是激發(fā)了我對于工作的思考和動力。作為一名炊事員,我將會不斷反思自己的工作和成長,努力提供更好的餐食和服務,為部隊職工的健康發(fā)展貢獻自己的力量。

炊事員培訓心得篇十三

部隊炊事員是軍隊中非常重要的一項職業(yè),他們負責為官兵提供合理的飲食,保障士兵們的身體健康和作戰(zhàn)力的提升。作為一名炊事員,我參加了一次與其他部隊炊事員的交流活動。在這次交流中,我深感到與他人的溝通與交流對于我工作的改進和提升有著重要的意義。

第二段:交流帶來的啟示

通過與其他部隊炊事員的交流,我深刻地意識到團隊合作的重要性。在交流中,我們互相分享工作經(jīng)驗和技巧,相互鼓勵和支持。我們發(fā)現(xiàn)一些共同存在的問題,并尋找解決辦法。通過交流,我們獲得了很大的啟示,改進了許多工作中存在的不足之處,提高了我們的工作效率和服務質(zhì)量。

第三段:交流帶來的改變

交流使我從一個人在工作中獨來獨往轉(zhuǎn)變?yōu)榕c他人合作的模式。過去,我在面對一些問題時常常苦苦思考,結(jié)果還是沒有很好的解決方案。而通過與他人交流,我發(fā)現(xiàn)他人的不同觀點和思維方式,從而拓寬了我的思路。我開始更加主動地與其他炊事員合作,共同解決問題。我們互相學習,共同進步,提高了我們自身的工作業(yè)務水平。

第四段:交流帶來的挑戰(zhàn)

然而,與他人交流也并非一帆風順。在與其他部隊炊事員交流的過程中,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。有些時候,我覺得與他人交流會浪費很多時間,而自己一個人工作效率更高。還有些時候,我可能與別人產(chǎn)生分歧,不同的意見和思路無法達成一致。但隨著時間的推移,我明白了交流可以帶來的收獲遠超過困難與挑戰(zhàn),我逐漸克服了這些困難,開始更加主動地與他人交流和合作。

第五段:結(jié)論

通過與其他部隊炊事員的交流,我深切地意識到了團隊合作和與他人交流的重要性。在工作中,無論是分享經(jīng)驗、解決問題,還是提升自己的能力和心態(tài),交流都起到了至關重要的作用。交流不僅拓寬了思路,還加強了我們部隊炊事員之間的凝聚力和團隊意識。我將繼續(xù)積極地與他人交流,不斷提高自己的工作能力,更好地為部隊和官兵服務。

炊事員培訓心得篇十四

作為一名炊事員,我已經(jīng)在這個領域工作多年。從最初的懵懂新手到現(xiàn)在的熟練操作,這個工作讓我受益匪淺。在這段時間里,我積累了許多經(jīng)驗和體會,這些經(jīng)驗包括了如何正確的處理食材、烹飪技巧、服務賓客等等。在這篇文章中,我將分享我的心得和體會,希望能夠幫助那些在炊事崗位上剛剛起步的人們。

第一段:炊事員的工作職責

炊事員通常是酒店餐廳的一員,主要負責烹制和準備食材,供客人享用。除此之外,炊事員還要負責對廚房衛(wèi)生的維護,清洗餐具和廚具設備等工作。炊事員所需要的技能不僅僅是食品加工方面的技能,還包括基本的安全、衛(wèi)生和食品質(zhì)量控制等方面的知識。

第二段:處理食材的正確方法

處理食材是炊事員工作中非常重要的一部分。在這個過程中,我們必須確保搭配合理、食材片切均勻,而且是在衛(wèi)生環(huán)境下完成的。對于肉類和魚類這樣的食材,我們必須要嚴格把控食品安全問題,確保充分加熱以殺滅細菌和病毒。

第三段:烹調(diào)技巧的學習和實踐

作為炊事員,我們必須擁有一定的烹調(diào)技巧。通過課堂學習和實踐,我學會了如何在烹飪過程中掌握火候、處理刀工和制作各式菜品的技巧。我也學會了如何使用各類調(diào)味料來調(diào)整食品的味道和口感,在菜品的搭配和創(chuàng)新方面有自己的獨特見解。

第四段:注重食品質(zhì)量和服務質(zhì)量

炊事員在酒店服務行業(yè)中起著至關重要的作用。我們的菜品不僅需要做到色香味俱佳,還需要符合衛(wèi)生標準和食品質(zhì)量檢測要求。此外,炊事員應該顧及客人的口味需求,了解他們的菜單偏好和需求,通過巧妙的搭配為客人呈現(xiàn)一道道美味的佳肴。

第五段:結(jié)語

從我的工作經(jīng)驗和體會中,我學到了許多有關于炊事員的專業(yè)知識和技能。作為炊事員,我們需要對食品的安全和質(zhì)量嚴格把控,并不斷學習和提高自己的專業(yè)技能。我們不僅僅要有烹飪技巧,還需要良好的溝通和服務能力,為顧客提供個性化服務。相信只要我們認真對待我們的工作,我們一定能夠成為真正優(yōu)秀的炊事員。

炊事員培訓心得篇十五

《九個炊事員》是張愛玲先生的一部小說,通過九個完全沒有關聯(lián)的炊事員的生活故事,展示了生活的無奈和不公。這部小說引人深思,讓人產(chǎn)生了許多心得和體會。在閱讀小說的過程中,九個炊事員的人性和生命力深深觸動了我,并引發(fā)我對現(xiàn)實社會的思考。

第二段

在小說中,每個炊事員都有著自己的命運,但沒有一個是幸福的。有的炊事員通過權(quán)謀、惡意和欺詐獲得了一點權(quán)力和地位,卻也失去了純真和善良。他們?yōu)榱吮W∽约旱牡匚徊粨袷侄?,這讓我產(chǎn)生了對人性的深深不理解。相比之下,有的炊事員就像是生活的泥濘,不管他們多么努力,都無法得到改變。小說中的炊事員們與生活無緣,他們的努力被命運所扼殺,這讓我深感生活的無奈和殘酷。

第三段

閱讀《九個炊事員》讓我深刻地感受到社會的不公平和不平衡。小說中的每個炊事員都有著自己的故事和追求,但他們卻都被現(xiàn)實所束縛、所禁錮。社會中的資源和機會分配不均,使得有些人生來就處于劣勢,他們注定被生活所辜負。這讓我深思社會公平與正義的重要性,以及我們應該如何改變這種不公。

第四段

除了對社會的反思,小說《九個炊事員》對于個體的思考也十分深遠。小說中的每個炊事員都有著自己的夢想和渴望,但他們都面臨著無法實現(xiàn)的困境。這讓我思考到人生的意義和個人的選擇。有的炊事員為了一點權(quán)力利益放棄了自己的原則,有的則選擇逃避現(xiàn)實。這讓我深思自己的立場和追求,以及在面對困境時應該如何堅持自我。

第五段

總而言之,《九個炊事員》給了我很多思考和反思的機會。這部小說揭示了人性的復雜和脆弱,也展現(xiàn)了社會的不公和現(xiàn)實的殘酷。通過炊事員們的生活故事,我明白了生活就是一場不斷抵抗命運的戰(zhàn)斗。無論是選擇權(quán)謀和欺詐,還是選擇堅守原則和追求夢想,都是對生活的抗爭和反抗。我們或許不能改變整個社會的不平等和不公,但至少可以從自身做起,努力追求自己的夢想,不屈服于現(xiàn)實的壓迫,保持對生活的熱愛和堅守。

以上就是我在閱讀《九個炊事員》時的一些心得和體會。這部小說從炊事員的角度揭示了社會的不公與個人的選擇,令人深思。希望每個人讀完這本小說后都能對自己的生活有所啟發(fā)和思考,不負此生,積極追求自己的夢想。

炊事員培訓心得篇十六

時間飛逝,不知不覺中一年又已經(jīng)過去了?;仡櫼酝F(xiàn)總結(jié)如下:

一、政治思想上。我平時能積極參加政治學習,關心國家大事。?

二、在工作上,我擔任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴格規(guī)范操作,執(zhí)行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的'安全。平時在操作中注意以身作則,節(jié)約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時關閉水龍頭,杜絕一切浪費現(xiàn)象,還能做到督促其他工作人員嚴格按規(guī)范操作,嚴格執(zhí)行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索,根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配,調(diào)配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中,我嚴格把好食堂原料進貨關,不怕辛苦,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,堅決不讓不合規(guī)格的食品進入食堂。最后,我還認真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學習和值班工作,不辭勞苦,任勞任怨,認真做好領導交代的每一件事情。

三、今年來在工作時間不做私活,不存私心,愛護物品,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作,能圓滿完成任務。

總之,近年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。

炊事員培訓心得篇十七

培訓在現(xiàn)代社會中扮演著重要的角色,它不僅可以提升個人的技能和知識,還可以激發(fā)自身的潛能和動力。我最近參加了一次培訓,獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享這次培訓給我?guī)淼膯l(fā)和收獲。

第一段:培訓的重要性

培訓是一個持續(xù)學習和發(fā)展的過程,它可以讓個人在不同層面上取得進步。通過培訓,我們可以學習新的技能和知識,提升自己的競爭力。此外,培訓還可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的潛能和機會,激發(fā)內(nèi)在的動力和熱情。在這次培訓中,我明白了培訓對個人和組織的重要性,它可以使我們在不同的領域中取得更好的成果。

第二段:培訓的價值

培訓的價值在于它可以提供適應市場和社會發(fā)展需求的能力。通過培訓,我們可以了解最新的技術(shù)和行業(yè)趨勢,從而提供更好的服務和創(chuàng)新。此外,培訓還可以改善個人的溝通和領導能力,增強個人的自信心和團隊協(xié)作能力。在這次培訓中,我不僅學到了許多實用的工作技巧,還提升了自己的自信,成為一個更好的團隊成員。

第三段:培訓的經(jīng)驗和教訓

培訓不僅帶來了知識和技能的提升,而且也教會我們?nèi)绾慰朔щy和挑戰(zhàn)。在這次培訓中,我遇到了許多挑戰(zhàn),例如時間限制、工作壓力和溝通問題。然而,通過培訓,我學會了如何管理時間,處理壓力,并提高溝通效果。這些經(jīng)驗和教訓對我以后的工作和生活都非常有幫助。

第四段:培訓的感悟和收獲

通過這次培訓,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓。首先,我意識到自己在很多方面都有提升的空間,需要不斷學習和發(fā)展。其次,我明白了合理規(guī)劃時間,提前做好準備的重要性。此外,我還學會了如何與他人合作和溝通,這對建立良好的工作關系至關重要??傮w而言,這次培訓為我?guī)砹苏鎸嵉某砷L和個人突破。

第五段:未來的學習和發(fā)展

通過這次培訓,我明白了學習和發(fā)展是一個持續(xù)的過程。雖然培訓給我?guī)砹撕芏嗟氖斋@,但我還有很多的學習和提升的空間。因此,我計劃在未來繼續(xù)參加培訓,不斷學習和發(fā)展自己。我相信通過持續(xù)的學習和努力,我可以在個人和職業(yè)方面取得更大的成就。

總結(jié):

通過這次培訓,我意識到培訓對個人和組織的重要性,它可以提供知識和技能的提升,激發(fā)內(nèi)在的潛能和動力。培訓的價值在于其能夠提供適應市場需求和社會發(fā)展的能力,并提高個人的溝通和領導能力。通過培訓,我們可以學到許多實際的技巧和方法,從而在工作和生活中取得更好的成果。盡管培訓過程中會有挑戰(zhàn)和困難,但通過克服它們,我們可以獲得更多的經(jīng)驗和教訓。通過培訓,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和教訓,明白了未來的學習和發(fā)展的重要性。在未來,我將繼續(xù)參加培訓,不斷提升自己,取得更大的突破和成就。

炊事員培訓心得篇十八

1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長、老師、專家的意見,根據(jù)幼兒的特點制定科學、合理的食譜,盡量增加食物的種類和數(shù)量,確保營養(yǎng)均衡,做到粗細、咸甜、希稠合理搭配。

2、嚴格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃,一周一打掃廚,要經(jīng)常消毒,餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離,廚房工作人員進廚房前要換衣消毒。

3、做好食物儲備與儲藏。食物應有專門人員負責,不同食物要分離,做好食物的取樣,保證最佳食用日期。

4、做好采購工作,力求采購到最新鮮的食物,把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。

5、要保證水的供應,尤其是開水的供應,保證幼兒每天攝入足夠的水分。

每個工作人員在工作之前都要進行嚴格的選拔與培訓,合格的才能上崗。同時,提高工作人員的食品安全意識,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

對于做得好的`員工要適時地進行獎勵一下,做的不好的要適當?shù)呐u一下,一次來提高員工的工作積極性。做出更美味的、適合幼兒的`食物,保證幼兒的營養(yǎng)與膳食,提高幼兒的身體素質(zhì)。

炊事員培訓心得篇十九

在一個偏遠的炊事營地中,有九個炊事員每天辛勤工作,他們來自不同的地方,有的年紀較長,有的剛從學校畢業(yè),他們的共同之處是對閱讀的熱愛和對知識的追求。炊事員們每天翻開書本,在閱讀中尋找知識的啟迪和心靈的安慰。

第二段:分享九個炊事員的閱讀心得

在九個炊事員中,有一個名叫小明的年輕人,他在軍隊服役之前曾是一個貧困家庭的孩子,通過閱讀,他漸漸擺脫了貧窮的桎梏,對世界有了更深層次的了解。小明說:“讀書讓我拓寬了視野,開啟了我認識世界的大門,我希望通過自己的努力,改變自己的命運。”

第三段:講述九個炊事員如何通過閱讀改善工作

在九個炊事員中,還有一個叫李師傅的老人,他年近七旬,但依舊堅持每天閱讀。他用自己多年的炊事經(jīng)驗和從書本中學到的獨特烹飪技巧相結(jié)合,為營地的士兵們烹制出美味可口的飯菜。李師傅說:“閱讀不僅讓我年邁的腦袋保持活躍,還讓我能夠運用自己的智慧和技巧為大家?guī)砀玫奈兜??!?/p>

第四段:述說九個炊事員在閱讀中的心靈寄托

在九個炊事員中,還有一個叫王姐的女性,她因為家庭原因未能完成高中學業(yè),但她卻通過閱讀找到了心靈的寄托。王姐說:“每當我讀著那些溫暖的文字,我就會忘記生活的困苦和煩惱,仿佛置身于一個美麗的夢境中。閱讀讓我感到安慰,讓我找到了真正屬于自己的文化殿堂?!?/p>

第五段:總結(jié)九個炊事員閱讀心得的意義

通過九個炊事員的閱讀心得體會,我們可以看到閱讀給予他們生活的改變、工作的提升和心靈的滿足。閱讀不僅是一種學習的方式,更是一種心靈的寄托和力量。無論是年輕人、年長者還是在困境中的人,閱讀都為他們帶來了不同的啟示和希望。正是因為閱讀,九個炊事員的生活變得不再局限于炊事活動,他們變得更加充實和有價值。

1200字的文章段落較多,內(nèi)容較為詳細,可以更全面地介紹九個炊事員的閱讀心得體會。

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