謹(jǐn)慎制定計(jì)劃可以減少不確定性，增加成功的可能性。計(jì)劃需要具備可衡量性，通過合理的指標(biāo)評估來檢驗(yàn)計(jì)劃的完成度。在下面的范文中，我們可以找到制定計(jì)劃的一些建議和實(shí)用方法。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
一、營銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求;
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環(huán)境分析：
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
3、針對價(jià)格方面：
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對促銷方面：
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)休閑食品知識問答
開設(shè)渠道：阿里巴巴誠信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開通企業(yè)微信，企業(yè)博客。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
黑色食品是21世紀(jì)“藥食同一”的保健食品，古語有“民以食為天，物以稀為貴，食以黑為補(bǔ)”之說。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效，飲食專家指出：21世紀(jì)的人們將越來越青睞自然綠色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正諳當(dāng)營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場上雖有個(gè)別的黑色食品出售，惟未有專門店加以推廣，因此，開一家“黑色食品飲食店”來填補(bǔ)這個(gè)市場“空白”，滿足消費(fèi)者對黑色食品的需求，定會掙錢。
1.要有特色。小吃品市場比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能長盛不衰。
2.打“黑”字招牌。“食以黑為補(bǔ)”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，營養(yǎng)豐富，口味鮮美，色澤誘人，是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為：黑為水，走腎，腎為生命之源。飲食為養(yǎng)，養(yǎng)腎為其根本。開家黑食店，讓人們在“吃”的享受中，自然帶來健康和快樂。
3.“物以稀為貴”：食品的定價(jià)很有講究，并不是定價(jià)格越低越好。因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)定是心理上的感受，消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到，你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營養(yǎng)上比別的食品價(jià)廉物美，物超所值。故在食品定價(jià)上，可摒棄“薄利多銷”理念，開創(chuàng)“物以稀為貴”“花錢買健康”“花錢買享受”的定價(jià)策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價(jià)可適宜高些。
4.打健康牌：將黑色食品與一般食品作比較：
(1)黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;
(3)動(dòng)物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品，有助于消化，防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品;
(6)黑色食品均含有“黑色素”，這是其它品所沒有的。
5.市場定位：黑色食品人人喜歡，愛吃，來者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的，肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。
6.高素質(zhì)的個(gè)性服務(wù)：對象不同，當(dāng)然經(jīng)營方式也應(yīng)不同，“高價(jià)位”就要靠“創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)”三方面的努力才能實(shí)現(xiàn)。
7.戰(zhàn)略目標(biāo)：創(chuàng)造“黑色食品飲食店”的經(jīng)營模式，成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開連鎖店，刮起“黑旋風(fēng)”。
1.購進(jìn)成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產(chǎn)自制部分：現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
1.門面應(yīng)選在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動(dòng)中心、學(xué)校，餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利，可?？寇囕v。
2.裝修：應(yīng)外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店，要有獨(dú)樹一幟的優(yōu)勢，有黑色品牌的韻味。
3.門面：突出“黑品牌”，有霓虹燈襯托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，別具一格。門前鮮花簇簇，常換常新，令人留步。
4.家具：現(xiàn)代意識，適宜于“黑色世界”的總體環(huán)境(如選用深板梨色桌椅，配紅或臺布)
5.餐具、用具：品質(zhì)優(yōu)良，色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào)，營造一個(gè)舒適怡然的環(huán)境，讓顧客一看就明白本店的身價(jià)。
由此可見，黑色食品營養(yǎng)豐富，各種營養(yǎng)素之間的比值較均衡，益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能，還有利于糾正我國膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。
1.廚師：高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。
2.采購員：誠信、人緣好、善溝通，熟悉進(jìn)貨渠道，會騎摩托車。
3.財(cái)務(wù)人員：誠信，有職稱的。
4.服務(wù)人員：年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。
5.店服：店服要求突出“黑品牌”，上崗要求穿店服。
6.全員統(tǒng)一培訓(xùn)，合格上崗，獎(jiǎng)罰分明。
1.主要風(fēng)險(xiǎn)來自選址不當(dāng)，店周圍人群流量太少，周圍住戶收入不高。預(yù)防：可選擇原先是經(jīng)營餐飲業(yè)和老店，并經(jīng)實(shí)地考核落實(shí)。
2.“黑品牌”口味品質(zhì)不佳，或人們太感生疏，一時(shí)不適應(yīng)高價(jià)位。
預(yù)防：提高廚師手藝或更換廚師，在經(jīng)營黑色食品的同時(shí)，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑鈀”，定價(jià)可隨該路段飲食業(yè)而變化，可將大部分價(jià)格定的較低，黑色食品訂高價(jià)即可。
3.餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變，引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防：加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格檢查或檢驗(yàn)：衛(wèi)生要求人人抓，環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無公害食品，寧可貴點(diǎn)，但要可靠。
1.投資規(guī)模可大可小，小型20萬以內(nèi)，中型50萬以上，大型100萬以上。
2.當(dāng)年投入，當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。
應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識，深諳“酒香也要勤吆喝”的經(jīng)營意識。
1.店名招牌：黑底白字。
2.門面廣告
(1)專營21世紀(jì)“藥食同一”黑色保健食品，讓君嘗遍黑色美味佳肴。
(2)倡導(dǎo)“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，從黑色食品開始。
(3)常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能，提高血紅蛋白的含量，滋膚美容，明眼烏發(fā)，益智長壽，從吃“黑”開始。
(4)天天一碗黑色餐，保您聰明又健康!
3.媒體廣告：在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入，養(yǎng)寵物的人日益增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物越來越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問，中國是個(gè)寵物大國。據(jù)中國寵物用品協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，大約62%的中國家庭養(yǎng)有寵物，其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。
因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營超過半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目，并聘請專門的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店，為城市愛犬居民生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營方式運(yùn)營，預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽、豐臺等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營店。
1、總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)
2、總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的vi、ci
3、各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況
4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控管理
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動(dòng)室等。果園店將全年開放，每天營業(yè)14小時(shí)，并且為解決上班族的時(shí)間問題，早晨6點(diǎn)開始營業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心：
1、公司主營用品：
1)寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、寵物美容服務(wù)：
1)美體服務(wù)：洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2)美容服務(wù)：剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色
3)除蟲服務(wù)：定期寄生蟲檢查、清理
3、寵物體檢服務(wù)：
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(cdv)
3)細(xì)小病毒篩查治療(cpv)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4、寵物訓(xùn)練服務(wù)：
1)行為糾正：體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2)服從類項(xiàng)目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項(xiàng))。
3)游戲類項(xiàng)目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4)家庭護(hù)衛(wèi)：撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨，本著服務(wù)愛寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神，一切從消費(fèi)者的角度考慮，力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí)，提供全方位的各種輔助服務(wù)，幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知，銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財(cái)，提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
1、行業(yè)狀況分析
中國的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬，如果包括大量未登記狗只，中國家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上，其中寵物犬達(dá)到650萬左右。中國人對寵物的飼養(yǎng)與寵愛使寵物市場應(yīng)運(yùn)而生，寵物市場主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成，近幾年一直處于快速發(fā)展期，過去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡單的喂養(yǎng)方法，發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購置各式玩具、食品、用品為其寵物營造一個(gè)安樂窩，從而構(gòu)成了目前中國活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場。根據(jù)中國社會調(diào)查事務(wù)所(ssic)的專項(xiàng)調(diào)查，中國養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到2000元，可以看到中國寵物消費(fèi)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2、市場前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”，而且未來十年，中國的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會出現(xiàn)爆發(fā)性增長。伴隨著寵物數(shù)量的增長，圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等，這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前，國內(nèi)寵物市場已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長，龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，對投資的需求也相對日趨旺盛，中國的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺階。
3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國寵物連鎖機(jī)構(gòu)，大部分集中在東中北地區(qū)，至今還沒有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國內(nèi)市場10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的，年銷售總額為600萬元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競爭對手相比，本公司操作可控，服務(wù)項(xiàng)目較多，充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開發(fā)前期，主要在通州區(qū)，根據(jù)調(diào)查，截至目前，通州區(qū)共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全，其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少，或價(jià)錢較高。
4、消費(fèi)顧客分析
互動(dòng)式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色：
3)注重品質(zhì)服務(wù)：消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu)；
4)接受文化傳播：消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物，特別是狗，通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體，因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。
5、打造核心市場競爭力
如何打造核心競爭力，以在競爭中取得先機(jī)，小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手：專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1)員工要有“三心”：
愛心：首先員工要有愛心，熱愛寵物，尊重生命，把寵物當(dāng)做朋友。
責(zé)任心：敬業(yè)愛崗，顧客至上，用心服務(wù)。
2)貨品選擇保證質(zhì)量：時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的，對于一般人只有貓、狗的概念，但對于飼養(yǎng)寵物的顧客群來說，寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務(wù)：我們將每月出臺一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會員制，成為會員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動(dòng)，以拉近和客戶的距離。
市場競爭其最終目的是占領(lǐng)市場份額，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的，并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營策略首先符合市場經(jīng)濟(jì)的要求，被新興的寵物市場所接受。
1、總的經(jīng)營策略:
1)公司借助專業(yè)的營銷人員，重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，選擇合理銷售渠道，制定合理價(jià)格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場營銷網(wǎng)絡(luò)
4)關(guān)注市場動(dòng)向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營銷方向
5)對于市場中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測，防患于未然。
2、核心經(jīng)營策略：
小犬純衣廊會根據(jù)公司的長遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營策略:
3、長期規(guī)劃：
1)初期(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù)，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占寵物行業(yè)市場分額；樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3)長期(5-10年)
屆時(shí)，寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工，包括店長、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長有權(quán)招聘臨時(shí)人員，臨時(shí)人員直接歸店長指揮，負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。
我們管理上采取店長負(fù)責(zé)制，店長權(quán)責(zé)明確，對寵物用品銷售等經(jīng)營負(fù)責(zé)。我們將對員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練，包括重金聘請外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1、國家規(guī)定的社會保險(xiǎn)、公積金等。
2、工作滿足一年以上者，每年上調(diào)工資300元，上不封頂。
3、每年根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行評估，優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)融資計(jì)劃
向銀行貸款50萬元，期限為兩年。股東出資50萬元。
(一)投資計(jì)劃
1、一次性固定投資：80萬元(其中包括：轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬元；裝修費(fèi)20萬元；開辦費(fèi)用4萬元；雜項(xiàng)支出1萬元；設(shè)備用具購置費(fèi)15萬元)
2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項(xiàng)開支約10000元。月均營業(yè)額：150000元。
年利潤：40000×12=480000元
5、投資回收期：投資回收期：1000000/840000≈2年
(一)風(fēng)險(xiǎn)因素
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國寵物機(jī)構(gòu)帶來極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競爭激烈尤其是來自國外的寵物連鎖店，在中國的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場份額。
2、政策風(fēng)險(xiǎn)
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè)，國家對特殊行業(yè)的政策會根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整，尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制，那么將來政策是否有大變化，是否會收緊養(yǎng)犬規(guī)定，這種變化是否影響到我們的發(fā)展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數(shù)。
3、進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采購進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素，供貨商良莠不齊。
(二)應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場后，認(rèn)識寵物市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新狗狗食品。
5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證資源的安全供給。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
臺灣是美食之島，凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內(nèi)也很風(fēng)行，做成全國連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說明消費(fèi)者對休閑零食是比較認(rèn)可的，尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣，產(chǎn)品價(jià)格定位大多數(shù)在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場試吃的方式留住顧客，因?yàn)楫a(chǎn)品是臺灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價(jià)格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們在這個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品？
1、曾經(jīng)幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售，并且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場找到合適的地方，主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產(chǎn)品可以退回，而且進(jìn)價(jià)會比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則：真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標(biāo)準(zhǔn)：投資少，見效快，操作簡，控制易，市場大，消費(fèi)多，利潤穩(wěn)，風(fēng)險(xiǎn)小。
5、符合當(dāng)?shù)厥袌觯航衲暝跐?jì)南一個(gè)大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會，銷量很好，口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，大眾化消費(fèi)，尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，銷售方法也熟練掌握，并且多次培訓(xùn)過促銷人員售賣。
臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價(jià)格也有優(yōu)勢，人們會有花錢少買到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進(jìn)入大超市及商場，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴(kuò)張開店數(shù)量，說明人們越來越認(rèn)可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內(nèi)特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性，所以沒有直接競爭性。
第一步：爭取在春節(jié)之前進(jìn)駐商場，因?yàn)檫^節(jié)過年是旺季，所以再不好也會把租金賺回來，同時(shí)可以很好的試探市場，再根據(jù)市場需求，在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步：站穩(wěn)腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步：在當(dāng)?shù)剡m合的商場開分店。
文化定位：臺灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。
1、成本：以20元/袋食品為例，進(jìn)價(jià)8元左右，銷售時(shí)可采用50元買3袋。
2、房租：以5000元計(jì)算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計(jì)算。
4、收入：以我以往在商場銷售的經(jīng)驗(yàn)，周六周日以每天3000元計(jì)算，周一到周五以500元計(jì)算（保守估計(jì)），以一個(gè)月為例，銷售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進(jìn)貨成本）=6500元。
5、投資測算：展柜5000元，房租15000元（交三個(gè)月），好處費(fèi)5000元（找商場負(fù)責(zé)人），前期進(jìn)貨可賒欠，最少投資合計(jì)：25000元。如付款進(jìn)貨，需流動(dòng)資金10000元，這樣最多投資合計(jì)為：35000元。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場評估
a)進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的.工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。
四、市場營銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級市場適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
食品項(xiàng)目是很多人想創(chuàng)業(yè)的方向，具體的食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該怎么寫?請看下面小編為您理清思路：
* 您的遠(yuǎn)大目標(biāo)是什么?——企業(yè)使命與愿景是什么?
* 您將來想要成為什么樣的人?成為什么樣的公司?——企業(yè)發(fā)展目標(biāo)是什么?
* 您目標(biāo)的市場有多大?發(fā)展有多快?——市場容量與增長率如何?
* 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)是什么?——產(chǎn)品和/或服務(wù)介紹如何?
* 解決了用戶的什么問題?——產(chǎn)品和/或服務(wù)的使用價(jià)值如何?
* 誰是現(xiàn)在的用戶?——目標(biāo)群體分析
* 誰是目標(biāo)的用戶?——未來潛在的目標(biāo)群體是誰?
* 理想的用戶是什么樣的?——典型的目標(biāo)群體是誰?
* 誰會付費(fèi)?——最需要本產(chǎn)品或服務(wù)的用戶是誰?
* 如有可能，介紹一個(gè)具體用戶的case例子。
* 您給用戶提供了什么價(jià)值?——客戶與用戶可以獲得哪些利益/價(jià)值或回報(bào)?
* 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)的性質(zhì)?——是奢侈品?有益的東西?還是必需品…?
* 銷售業(yè)務(wù)流程或程序是什么?周期有多長?——銷售計(jì)劃與周期如何?
* 您的銷售和市場方針或策略是什么?——銷售戰(zhàn)略與模式如何?
* 您當(dāng)前或未來計(jì)劃的銷售鏈?zhǔn)鞘裁?——目前的銷售網(wǎng)絡(luò)如何?
* 每個(gè)用戶平均要花費(fèi)多少錢?——產(chǎn)品或服務(wù)定價(jià)如何?
* 您的管理團(tuán)隊(duì)有誰?——管理團(tuán)隊(duì)介紹，現(xiàn)在有的及擬定好的
* 他們有什么經(jīng)驗(yàn)?——介紹關(guān)鍵人員的經(jīng)驗(yàn)
* 如何賺錢?——主要收入項(xiàng)是什么?
* 您的收入模式?——主要收入是什么?
* 需要怎樣才能盈利?——實(shí)現(xiàn)收入盈利的關(guān)鍵?
* 您項(xiàng)目目前的進(jìn)展情況如何?問題如何?前景如何?
* 您將來的計(jì)劃是什么?打算如何改變現(xiàn)在問題?
* 資金打算用在什么地方?——資金使用計(jì)劃如何?
* 誰是您當(dāng)前和未來潛在的競爭對手?——目前主要的競爭對手有哪些?
* 誰有可能和您項(xiàng)目競爭，誰有可能和您項(xiàng)目合作?——區(qū)分競爭對手與合作對象
* 您的優(yōu)勢和弱點(diǎn)如何?——請?zhí)峁└偁幈容^分析或swot分析
* 您有什么特殊特別之處?——請?zhí)峁┳约旱母偁巸?yōu)勢點(diǎn)分析
* 您的項(xiàng)目和哪些投資者的方向/經(jīng)驗(yàn)吻合?——適合哪些行業(yè)方向的投資商?
* 您公司或項(xiàng)目的薄弱環(huán)節(jié)是什么? ——目前的薄弱環(huán)節(jié)?以后如何彌補(bǔ)?
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
優(yōu)勢：
1.我們擁有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)
2.在校內(nèi)我們參加關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)
3.我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、知識水平高、每個(gè)人團(tuán)結(jié)
4.我們對顧客的需求很了解
5.我們的服務(wù)種類多
6.我們屬于校園學(xué)生，有一定的優(yōu)勢
劣勢：
1.我們的部分經(jīng)驗(yàn)有些欠缺
2.我們對于企業(yè)內(nèi)部管理經(jīng)驗(yàn)較少
機(jī)會：
1.目前，許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大
2.我們很有商品特色，有一定的創(chuàng)意
3.我們的貨源品種多，設(shè)備要求低，進(jìn)貨方便
4.我們處于校園周邊，有大量的消費(fèi)人群
5.我們參加過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課，對我們的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策
威脅：
1.市場上，同類競爭者多，有一定壓力，不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績。
2.剛進(jìn)入市場，很難獲得最低成本價(jià)格
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
創(chuàng)立xx-x食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
我是xx-x食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)〕，原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營活動(dòng)。
a)進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的`企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時(shí)， 大學(xué)生工作總結(jié)范文，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述，我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
一、企業(yè)概況
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場評估
a)進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。
四、市場營銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級市場適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營銷費(fèi)用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬元，注冊費(fèi)4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見附表)
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃 如果開辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見附表)
創(chuàng)業(yè)中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅(jiān)持下去，回報(bào)社會。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必備的10章節(jié)：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié)，一般分成十大章。
第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣什么產(chǎn)品(或服務(wù))，誰是主要的客戶，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開業(yè)，營業(yè)時(shí)間有多長等。
第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
第三章：市常首先需要界定目標(biāo)市場在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。
第四章：地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章：競爭。下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析：1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時(shí);3.隨時(shí)隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章：管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜Γ壳斑€沒有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。
第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?？紤]融資款項(xiàng)的.運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章：風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競爭就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對。
一、公司名稱
綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司
二、背景
1、自然環(huán)境精良
我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色蔬菜的生產(chǎn)環(huán)境，其生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)保持著良好的自然程度，甚至保持了生態(tài)環(huán)境的天然本質(zhì)，水土大氣的干凈性相對較高，合適進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此，像蔬菜這樣的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植一直是我省特有的優(yōu)勢資源。
吉林省從東到西自然形成東部長白山原始森林生態(tài)區(qū)、東中部低山丘陵次生植被生態(tài)區(qū)、中部松遼平原生態(tài)區(qū)、西部草原濕地生態(tài)區(qū)。生態(tài)環(huán)境類型多樣,生態(tài)系統(tǒng)完整,而且可恢復(fù)性好。
我省天然次生林和人工林面積大,森林覆蓋率較高；且土質(zhì)肥沃,農(nóng)田防護(hù)林體系健全,環(huán)境承載能力較強(qiáng);得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了建設(shè)生態(tài)省的重要基礎(chǔ)條件。也為我成立綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司提供了一定的現(xiàn)實(shí)生態(tài)基礎(chǔ)，以擴(kuò)大綠色產(chǎn)品市場占有率為重點(diǎn),加快綠色品牌系列開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,做大綠色產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升檔次,提高經(jīng)濟(jì)效益。
吉林省林區(qū)山野動(dòng)植物質(zhì)資源極其豐富，是全國中藥材的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)吉林省中藥資源普查統(tǒng)計(jì)，吉林省有中藥材1428種(味)，藥用植物，藥用動(dòng)物和藥用礦物計(jì)1781種。其中藥用植物有1412種，藥用動(dòng)物有324種，藥用礦物45種。在吉林省重點(diǎn)調(diào)查的179種藥材中，儲量在萬噸以上的有33種。具有污染少、營養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn)，而這些產(chǎn)品恰恰是吉林綠色食品種植及食用的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī)，為帝王供給調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占領(lǐng)重要地位?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來就有"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"之說，其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，將中藥材經(jīng)過嚴(yán)格的加工，與傳統(tǒng)烹飪原料聯(lián)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
吉林省是中華民族飲食文化的發(fā)祥地之一，飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分，不少傳統(tǒng)食品在國內(nèi)、國際都有一定的著名度，吉菜已經(jīng)成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠久的特點(diǎn)，而快餐行業(yè)更是日漸趕超現(xiàn)今生活節(jié)奏，成為人們生活的首選。
3、政策環(huán)境優(yōu)越
效益、廣就業(yè)、可持續(xù)”的方針,合理利用自然資源,不斷改善生態(tài)環(huán)境,積極調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),努力創(chuàng)建生態(tài)文明,逐步形成具有吉林特色的生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,走出一條符合省情的可持續(xù)發(fā)展道路。進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)供給提供了難得的機(jī)會。綠色農(nóng)業(yè)種植及食用必定受到這次改革浪潮的影響。
4、發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
現(xiàn)今社會，生活節(jié)奏越來越快，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活中不可缺少和替代的一部分，在面向全球的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)變革和調(diào)整的過程當(dāng)中，中國信息產(chǎn)業(yè)保持比較理性和穩(wěn)健的步伐，使中國互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)在全球動(dòng)蕩的情況下保持了持續(xù)的增長。另外，中國這幾年網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的快速增長，在今后還會保持持續(xù)增長。
我是學(xué)習(xí)電子商務(wù)的學(xué)生，基于對本專業(yè)的熱誠態(tài)度，將實(shí)體公司與網(wǎng)上公司相結(jié)合，接受來自長春市各高級住宅區(qū)居民的純天然無公害綠色蔬菜訂單，就成為了我的首選之作。
三、產(chǎn)品服務(wù)
本公司名稱為“綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限責(zé)任公司”，主要從事綠色蔬菜種植，網(wǎng)上蔬菜定制，免費(fèi)送菜上門，純天然素食快餐的經(jīng)營，打算成立地點(diǎn)在吉林春市，成立在注冊資金在35萬左右。
在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)下社會，女人的需求也不僅僅只是在家里成為一名全職主婦，相對的也不會有太多時(shí)間去逛超市選蔬菜，況且高級住宅區(qū)的人對健康及營養(yǎng)價(jià)值的需求比較高，針對這樣一種社會需求，我公司首先會在長春市選定某一高級住宅區(qū)作為試點(diǎn)單位，該住宅區(qū)居民可以在網(wǎng)上訂購我們種植的蔬菜品種及定制重量，我們將免費(fèi)提供上門送貨服務(wù)，并完全保證蔬菜的新鮮。當(dāng)打響我公司的在社會上的聲譽(yù)后，進(jìn)而我們會將送貨范圍擴(kuò)大至長春市各高級住宅區(qū)，這樣不僅能獲得更高的收入，也為我公司創(chuàng)辦素食快餐行業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相聯(lián)合，自發(fā)種植綠色蔬菜，定制蔬菜，向顧客供給綠色健康的蔬菜/山野菜及農(nóng)村散養(yǎng)家禽?！熬G動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司”將是一個(gè)集多個(gè)于一身的綠色純天然素食公司，將為顧客供給不同的服務(wù)：
（1）綠色純天然無公害蔬菜種植
（2）綠色純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門
（3）參觀種植基地，自摘大棚蔬菜
（4）素食快餐的提供
四、市場分析
2015年冬春我國蔬菜種植面積將同比增長7%，在不發(fā)生嚴(yán)重自然災(zāi)害的情況下，這將使我國未來蔬菜產(chǎn)量有所增加。同年10月份，我國鮮菜價(jià)格同比上漲31%，漲幅創(chuàng)下年內(nèi)新高。中國報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國蔬菜種植業(yè)深度調(diào)研與投資前景預(yù)測報(bào)告》：把發(fā)展蔬菜作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓，科學(xué)規(guī)劃，加大培植，強(qiáng)化支撐，規(guī)模推進(jìn)，堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃布局。
產(chǎn)和銷是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個(gè)關(guān)鍵。走出一條產(chǎn)供銷一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路是時(shí)下社會的新要求。
中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
城市居民生活程度的進(jìn)步必定對身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入程度逐年增長，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了尋釁，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會不斷增長。
綠色素食飲食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷頭腦時(shí)，綠色素食飲食文化以其奇特的自然氣味日益博得了人們的愛好。當(dāng)綠色素食餐飲已經(jīng)成為人們的共鳴的時(shí)候，健康科學(xué)的飲食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人尋求健康、美味的返璞歸真的飲食請求，創(chuàng)辦以食療保健主題的綠色素食快餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
五、營銷策略
我們公司將以寬大收入中等（或以上）的顧客為重要顧客對象，制定一系列營銷策略：
1、種植綠色無公害蔬菜，純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門，參觀種植基地，自摘大棚蔬菜，及素食快餐的提供。
2、開發(fā)一系列具有奇特風(fēng)味的綠色環(huán)保餐品（如：快餐、罐頭、飲料等），進(jìn)步餐品生產(chǎn)工藝的科技含量，突出餐品的食療保健功效。
3、從蔬菜種植到蔬菜配送，從餐廳管理到銷售服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特點(diǎn)（綠色環(huán)保、健康），體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)心，進(jìn)步顧客對餐廳的虔誠度。加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)步本公司的影響力，進(jìn)步客流量。
4、牢固現(xiàn)有市場，開辟潛在市場（高級住宅區(qū)居民，敬老院，學(xué)校訂餐），確保毛利潤。
如果我問：“在中國誰的錢最好賺”大家的答案一定是來自女人和學(xué)生，沒錯(cuò)的，愛美是女人的天性，女人的支出相當(dāng)大的一部分是用來完善自身，而學(xué)生則是一支不知人間疾苦，衣來伸手，飯來張口的消費(fèi)者群體，他們用在攀比及約會聚餐的花費(fèi)也占有相當(dāng)大的比重，其實(shí)，在中國還有一支消費(fèi)者市場等著我們?nèi)ネ诰?，那就是父母親市場，隨著老齡化越來越嚴(yán)重，老人的健康成為了已經(jīng)成為孩子父母的孩子們最大的心事，而且在中國計(jì)劃生育國策的影響下，獨(dú)生子女已經(jīng)成為了社會的主導(dǎo)，孩子飲食上的營養(yǎng)及健康也成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)，針對女人的保健需求，學(xué)生的聚會需求，年輕父母對老人及孩子的營養(yǎng)健康需求，我們將制定相應(yīng)的營養(yǎng)快餐，合理的為其調(diào)理飲食習(xí)慣，還社會一個(gè)綠色健康的生活氣息。
六、財(cái)務(wù)分析
1、項(xiàng)目投資概算：預(yù)計(jì)投資在三十五萬元左右，其中二十萬元用來綠色純天然無公害蔬菜種植（大棚的建設(shè)材料選購，蔬菜種子，技術(shù)人員），十萬元用于素食快餐廳的開辦（餐廳布局裝潢，地點(diǎn)的選定(100平米)），五萬元用在蔬菜食物的配送環(huán)節(jié)鏈上。
2、資金來源及籌措方案：自己籌集，拿出自己的收入及家庭積蓄，申請大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)銀行貸款，尋找合伙控股人。
3、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益：將在三年內(nèi)回歸原有成本，之后預(yù)計(jì)一年收入純利潤可達(dá)十五萬元左右
4、預(yù)期社會效益：將在社會打開一個(gè)全新的綠色飲食局面，為綠色生態(tài)吉林做出自己的貢獻(xiàn)。成為營養(yǎng)素食，健康生活的代言。
七、競爭分析
八、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
員工設(shè)定：蔬菜種植員工——技術(shù)員一名，其他員工為農(nóng)村居民或下崗職工； 配貨環(huán)節(jié)——要求身體健康的男女，快餐經(jīng)營——可招收部分學(xué)生兼職。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)管理模式：堅(jiān)持員工與顧客同等重要：現(xiàn)今社會，所有的賣家都在異口同聲地強(qiáng)調(diào)著顧客至上，沒錯(cuò)的，顧客是賣家的衣食父母，沒有顧客支持的賣家永遠(yuǎn)得不到好的發(fā)展，可是是否有人考慮過，團(tuán)隊(duì)中的員工在某一方面也是消費(fèi)者，所以我認(rèn)為員工的利益與顧客的需求是同等重要的。如果一個(gè)公司只是一味的強(qiáng)調(diào)盈利，而不去深入了解員工的真實(shí)想法或不給予員工以肯定，那么我認(rèn)為這樣的公司不僅留不住員工的心，也留不住消費(fèi)者的信任，更會錯(cuò)失很多產(chǎn)品創(chuàng)新的思路。
手段：這是一個(gè)弱肉強(qiáng)食的社會，沒錯(cuò)的，我們都太習(xí)慣于看到哪個(gè)公司的實(shí)力足以吞并另一個(gè)公司，而沒有想過，是社會的現(xiàn)實(shí)讓我們變得殘忍，還是我們的冷血凍結(jié)了整個(gè)社會。但競爭似乎從人類出現(xiàn)就與生俱來的存在。沒有競爭就沒有發(fā)展，而我們的競爭手段則是全心全意為顧客服務(wù)，細(xì)致周到為顧客考慮。必要時(shí)刻一致對外。
發(fā)展戰(zhàn)略：常言道：“水能載舟亦能覆舟”，單槍匹馬的將士即使再勇猛也只是一個(gè)人，沒有齊心的團(tuán)隊(duì)的支持與合作，就算再有能力，再有想法的領(lǐng)導(dǎo)，也會凍結(jié)員工的積極性，永遠(yuǎn)都無法將自己的想法完美的體現(xiàn)然后付諸實(shí)踐。我會用自己的堅(jiān)守使自己的員工在服務(wù)過程中真正做到熱情、耐心、細(xì)心、專心、恒心。并在公司步入正式軌道后，逐步成為吉林省綠色、素食、快餐的代言。
九、公司發(fā)展藍(lán)圖
我們公司開端將以綠色純天然無公害蔬菜種植，在長春境內(nèi)接受網(wǎng)上各高級住宅區(qū)居民的蔬菜訂單，并提供免費(fèi)送菜上門，開辦素食主題快餐廳，形成一定的顧客源；發(fā)展到一定程度后，將在長春其他地區(qū)開設(shè)分店，其產(chǎn)品來源均由綠色大棚提供。使所有的配貨住宅區(qū)及素食餐廳形成一個(gè)連鎖網(wǎng)絡(luò)，以便素食宣傳和發(fā)展。適當(dāng)時(shí)候增長產(chǎn)品與服務(wù)領(lǐng)域，組建俱樂部，供游客參觀游玩。
2015年05月06日
項(xiàng)目基本信息
項(xiàng)目單位：xxxx食品有限公司 法人代表：xxx
聯(lián)系地址：xxxx
郵政編碼： xxxx
聯(lián) 系 人：xxxx
職 務(wù)：xxxx
聯(lián)系電話：xxxx
傳 真：xxxx
電子郵箱： xxxx
保密須知
本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)歸xxxxx食品有限公司。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下規(guī)定：
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收件人確認(rèn)/日期：
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一 公司簡介
xxxxx食品有限公司于2015年7月籌備，2015年11月正式投產(chǎn)。公司座落于具有xxxx東大門之稱的xxxx區(qū)，緊臨京杭大運(yùn)河北端，西鄰朝陽區(qū)、大興區(qū)，北與順義區(qū)接壤，東隔潮白河與河北省三河市、大廠回族自治縣、香河縣相連，南和天津市武清縣、河北省廊坊市交界，地處京津冀環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的核心部位。xxxx從開辦到創(chuàng)立，花巨資引進(jìn)歐、美、日等國家先進(jìn)的中央廚房食品加工設(shè)備，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)。廠區(qū)環(huán)境優(yōu)雅，擁有占地20畝的現(xiàn)代化廠房，到目前為止，工廠投資xxxx萬元，固定資產(chǎn)xxxx萬元。公司還擁有一支高效率、高水平的管理隊(duì)伍，目前在職人員xxx余人，其中從事xxxx事業(yè)十年以上的人員達(dá)xxx余人。xxxx總經(jīng)理xxxx先生，從事xxxx事業(yè)四十余年，曾在臺灣知名五星級飯店和著名的西餐廳駐任主廚，如第一飯店、中央飯店、美心西餐廳、信凌法國餐廳、富搖西餐廳、亨利西餐廳，xxx總經(jīng)理在西餐業(yè)界享有盛名。
工廠目前月生產(chǎn)能力為xxxx噸/月，公司目前現(xiàn)有客戶約xxx余家，分布在全國各地，例如：xxxx（月銷售額20萬左右）、xxxx（月銷售額20萬左右）、xxxx（月銷售額5萬左右）、xxx（月銷售額5萬左右）等一些大的餐飲管理有限公司及加盟連鎖店。并且擁有大量的潛在客戶例如：南京的xxxx（有四家餐飲連鎖店）、等，目前正在洽談中。公司目前月銷售量xxx萬元左右，毛利潤約xx%。
公司本著健康、善心、誠信、感恩的經(jīng)營理念、恪守顧客至上、精心調(diào)味的服務(wù)宗旨，竭誠為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全力打造xxxx食品有限公司在消費(fèi)者和合作者心目中的健康形象。
二 產(chǎn)品服務(wù)描述
公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，主要產(chǎn)品有xxxx；xxxxx等美食。采用目前國內(nèi)最先進(jìn)的速凍技術(shù)來保證產(chǎn)品的色香味，用時(shí)只需加熱幾分鐘，讓您在最短時(shí)間里即可食用中西式美餐。此舉不但解決了國內(nèi)中西餐廳目前在中西食品技術(shù)上的參差不齊，而且在保證食品質(zhì)量的前提下，節(jié)省了各中西餐廳大量的后廚制作時(shí)間及人員開支，歸蔽了原料采購過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題。
三 企業(yè)管理層及股權(quán)結(jié)構(gòu)
董事會成員：xxxx，其中，xxx、xxxx共占公司分紅股份的xxxx%，xxxx占公司分紅股份的xxxx%。
企業(yè)管理層：總經(jīng)理1位，董事2位，總經(jīng)理助理1位（負(fù)責(zé)人事、銷售、采購、后勤、行政），廠長1位（負(fù)責(zé)生產(chǎn)、技術(shù)、品質(zhì)），總廚2位，生產(chǎn)組長4位。管理層月工資五萬元左右。
四 產(chǎn)品發(fā)展前景
當(dāng)前世界食品工業(yè)的發(fā)展有三大趨勢：隨著人們的生活節(jié)奏日益加快，人們對飲食用餐越來越要求快捷，因而生產(chǎn)方便食品成了食品工業(yè)發(fā)展的主要趨勢；隨著全球生態(tài)環(huán)境日益惡化，無污染的綠色食品越來越受到人們的歡迎，因而生產(chǎn)綠色食品成了食品工業(yè)發(fā)展的另一趨勢；隨著人們的高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病的發(fā)病率不斷上升，人們對改變不合理的飲食結(jié)構(gòu)的愿望越來越強(qiáng)，因而生產(chǎn)低熱量、低脂肪的保健食品成了食品工業(yè)發(fā)展的又一重要趨勢。凍干技術(shù)能很好地吻合“綠色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大發(fā)展趨勢。我們應(yīng)該積極適應(yīng)消費(fèi)者這一巨大市場需求，積極發(fā)展速凍食品產(chǎn)業(yè)。
由于速凍食品具有健康、方便、快捷等特點(diǎn)，自然成為正在世界范圍內(nèi)掀起的廚房革命（即食物制作從家庭廚房轉(zhuǎn)向工業(yè)化生產(chǎn)）的一個(gè)重要組成部分。它作為一種產(chǎn)業(yè)正以極快的速度發(fā)展，我國是世界上最大的食品消費(fèi)國，其飲食文化同日本和亞洲經(jīng)濟(jì)新興國家和地區(qū)相近，因此食品工業(yè)發(fā)展模式差異不大。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，隨著廚房革命步伐的加快，速凍食品必然有很大的市場。
五 關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定
由于速凍食品的特殊性，需要采用冷鏈運(yùn)輸及冷凍保存，所以加強(qiáng)國內(nèi)銷售（北京市以外每個(gè)省至少要確定一個(gè)代理商）和訂單管理，減少庫存，改善現(xiàn)金流將是企業(yè)持續(xù)不變的目標(biāo)之一。將銷售作為經(jīng)營工作的重點(diǎn)， 建立庫存管理系統(tǒng)，最大限度加速資金的周轉(zhuǎn)。
及國家檢驗(yàn)檢疫要求，采用無化學(xué)和農(nóng)藥殘留的綠色蔬菜作為原材料，建立品質(zhì)管理與檢疫實(shí)驗(yàn)室，在加工的各個(gè)環(huán)節(jié)對物料，人員和環(huán)境嚴(yán)格消毒，采納國際食品行業(yè)通行的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)去要求生產(chǎn)，并積極參加國際質(zhì)量認(rèn)證。目前的原材料來源，生產(chǎn)技術(shù)水平，設(shè)備性能，和檢疫人員的素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，能夠保證企業(yè)的產(chǎn)品達(dá)到國家及國際的標(biāo)準(zhǔn)要求。
六 財(cái)務(wù)預(yù)測
未來x年的銷售收入保持在每年xx%的增長、利潤xx%的增長、資產(chǎn)回報(bào)率達(dá)xx%,到20xx年銷售額達(dá)到xxxx萬元。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
1、國際寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析
寵物在發(fā)達(dá)國家里作為產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一二百年的歷史，形成了繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅在管理上法規(guī)嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任明確，政府和寵物組織相互配合，而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行，形成了國民經(jīng)濟(jì)的一部分。在國外，"寵物經(jīng)濟(jì)"是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。2001年，寵物為美國經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了276億美元的消費(fèi)，美國每年僅寵物保險(xiǎn)業(yè)收入就高達(dá)40億美元；在瑞典，甚至有57%的養(yǎng)狗者為自己的愛犬購買了寵物保險(xiǎn)；德國的年國民收入的17%來自犬業(yè)；在澳大利亞，寵物行業(yè)擁有3萬多名員工，并創(chuàng)造出近6%的國內(nèi)生產(chǎn)總值......
國際寵物市場已經(jīng)逐步成熟，養(yǎng)寵物已經(jīng)成為國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力，社會發(fā)達(dá)的一種標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展，并逐步規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化。寵物的數(shù)量、寵物經(jīng)濟(jì)獲得利益逐年快速上升。人們對寵物的溺愛促使寵物用品銷售和寵物服務(wù)行業(yè)逐漸成長壯大，寵物經(jīng)濟(jì)、寵物食品銷售、寵物用品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)相繼產(chǎn)生迅速成長起來，寵物市場日趨旺盛。以寵物食品為例，北美(以美國為主)是所有寵物食品最大的地區(qū)消費(fèi)市場，更占有絕大部分銷售份額西歐是所有其它類寵物食品的主要消費(fèi)市場，同時(shí)是狗糧和貓糧消費(fèi)的第二大市場。其中美國和日本在寵物經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展尤為突出。
2、我國寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析
中國有十三億人口，而且自古就有著圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng)，據(jù)保守估計(jì)，我國目前至少有1億只寵物，寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少可達(dá)150億元人民幣，在這個(gè)巨大的市場中，寵物養(yǎng)殖業(yè)尤其是犬養(yǎng)殖業(yè)是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)。在中國，目前犬類產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化道路只是處于起步階段，犬的作用還沒有得到廣泛的開發(fā)，即使在寵物市場，目前也只是剛剛開始發(fā)展，但我國養(yǎng)犬業(yè)已成為了一個(gè)行業(yè)，在數(shù)量上已經(jīng)具備一定的規(guī)模，犬業(yè)已經(jīng)潛移默化的影響人們的生活和社會的發(fā)展。但是中國寵物市場目前的發(fā)展水平還沒有在真正意義上與世界接軌，我國的犬業(yè)發(fā)展至今還沒有建立一個(gè)國際化和標(biāo)準(zhǔn)化的平臺支撐。
隨著人民生活水平的日益提高，在中國，寵物也逐漸成為人們越來越密切的伴侶。無論是狗、貓、鳥，還是魚或龜，這些往日看家護(hù)院、供人娛樂的小動(dòng)物，開始成為家庭中的重要成員。在競爭日益激烈的社會環(huán)境中，寵物的可愛活潑為正處于緊張的現(xiàn)代生活中的人類派遣孤獨(dú)、增加情趣、緩解壓力。經(jīng)過專門訓(xùn)練的犬，不僅可以充當(dāng)家庭伴侶型的寵物，還可以開發(fā)各種各樣的工作潛力。
中國南北方寵物市場是全國乃至世界的寵物交易基地之一，為全國及世界各地源源不斷的輸送各類犬種，充盈著整個(gè)寵物交易市場。寵物行業(yè)的興盛，一定會為豐富人民精神文化生活，拓寬就業(yè)門路，引領(lǐng)人們致富，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)騰飛作出更大的貢獻(xiàn)。中國南北方寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，同時(shí)也是促進(jìn)中國寵物業(yè)繁盛的重要組成部分，影響著中國未來寵物業(yè)的長足發(fā)展。
目前市場上的寵物店林林總總，風(fēng)格不一。有專門給寵物提供各種糧食及零食營養(yǎng)品之類的食品店；也有專門給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于這類門店的投資門檻比較低，所以目前已經(jīng)開始趨于飽和。所以，并不是投資者的最好選擇。
相反，寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)隨機(jī)調(diào)查顯示，有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮，如皮毛護(hù)理、“美容”等；而28%的寵物主人表示無所謂，如果效果好能夠嘗試；僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費(fèi)費(fèi)用上，愿意為一次美容花個(gè)幾十元的寵物主人更是大有人在?？上攵?，寵物美容等有關(guān)服務(wù)的市場空間有多大。
此外，對寵物主人來說，最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù)，寵物主人一定是不能讓寵物受半點(diǎn)兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以，寵物醫(yī)院也是一個(gè)較為不錯(cuò)的投資選擇。不過，好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻相對較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師，設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。
不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院，都需要投資者對這個(gè)行業(yè)有所了解才可進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營之外，選擇比較好的品牌進(jìn)行加盟也是一種不錯(cuò)的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn)，可以省卻好些前期開業(yè)的麻煩。
據(jù)了解，目前市場上有幾個(gè)寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理地方都有著嚴(yán)格的規(guī)范，包含宣傳推廣等地方，都可能給加盟商提供一定的支持，不過要考慮加盟費(fèi)這筆不小的成本。
1、選址原則
1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū)，交通便利，停車位充足。
2)事先調(diào)查周遍居住人群的消費(fèi)水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量，可在晚上或早晨的遛狗時(shí)間進(jìn)行調(diào)查。
3)應(yīng)考慮到擾民因素，避免日后不必要麻煩的發(fā)生。
4)可根據(jù)自己的實(shí)力確定店內(nèi)的面積，最好不要采取合伙經(jīng)營的方式開店，以免以后因分利不勻發(fā)生口角。
店址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū)，交通便利，但環(huán)境過于嘈雜，且價(jià)格相對較高，適合以產(chǎn)品銷售為主，寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。而在花鳥市場，經(jīng)營較成氣候，貨源流通量很大，而且成本很低，但產(chǎn)品售價(jià)相對較低，競爭激烈，也適合以產(chǎn)品銷售為主，不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開在中高檔的居民小區(qū)里，那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項(xiàng)目經(jīng)營。
此外，鑒于寵物店的消費(fèi)群體比較特殊，寵物店的選址要留意幾個(gè)細(xì)節(jié)地方的問題。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個(gè)名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過來消費(fèi)，所以店址的選擇要考慮到消費(fèi)者停車的便利。其次，有好些方面是禁止有寵物通行的，他在選址的時(shí)候一定要考慮到這點(diǎn)。最后，如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù)，一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會干擾到鄰居的正常生活。
2、房租
對于寵物店來說，房租是投資比重很大一部分，在確定位置后，應(yīng)盡量爭取季付房租，這樣不會影響資金的流動(dòng)性，不會造成資金的積壓。
喜愛寵物是人類的天性，同我們中國人相比，西方人不僅是喜愛寵物更是把它們當(dāng)做了生活中的朋友和伙伴，而作為發(fā)展中國家的中國，寵物消費(fèi)市場的前景也是充滿希望和商機(jī)的.在未來10年內(nèi)，中國的寵物飼養(yǎng)量會不斷增長，就目前而言，北京已經(jīng)明顯走在了其他城市的前列。寵物消費(fèi)已成為社會消費(fèi)鏈上的又分支，并在不斷膨脹新興的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場在慢慢地?cái)U(kuò)大展開。
寵物消費(fèi)群體的消費(fèi)目的細(xì)分如下：
1 作伴消遣
以作伴消遣為目的而養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體主要集中于兩類人， 一類是退休在家的老年人。兒女工作繁忙不在身邊，他們往往會養(yǎng)一只貓或是只狗來排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領(lǐng)階層，高收入者難得在緊張的工作中放松自己的心情，閑暇時(shí)候?qū)櫸锞统闪怂麄兊拈_心果。
北京市小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會的有關(guān)專家說：人們前幾年覺得用飄柔海飛絲等洗發(fā)水來給貓狗洗澡很不錯(cuò)，后來改用專用浴液，而現(xiàn)在的人們已經(jīng)不滿足于專用商品 ， 還要追求品牌，這充分說明寵物愛好者現(xiàn)在已不再把貓狗當(dāng)作玩伴，而是當(dāng)作家庭成員之一。
系愈發(fā)淡漠，情感的棲息點(diǎn)會逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上，與寵物為友可以使人感受到簡單的生活氛圍，使人們的心情放松。
對寵物需求數(shù)量的不斷增長孕育了巨大的市場需求。此外由于寵物品種的不斷增多，人們對寵物的精神依托以及人們越來越舍得給寵物花錢的消費(fèi)心理，為提供寵物服務(wù)的些行業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生，寵物消費(fèi)“錢”途不可小視。
2、顯示成型
這類消費(fèi)群體主要是生活較富裕而追求更多精神滿足感的人群。有人說把只寵物抱回家對它的投資才剛剛開始。越來越多的人樂意在寵物身上“撒錢”， 更多的寵物主人也意識到，要養(yǎng)寵物就要先清楚自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是否能夠足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有些消費(fèi)者只喜歡養(yǎng)名犬，因?yàn)槠贩N越純越顯出其高貴、美觀、溫順、善解人意、極易相處，和其他觀賞犬相比有君臨城下之感，當(dāng)然飼養(yǎng)這樣的犬其投入也比飼養(yǎng)一般的犬要高出很多。
3、為了安全
主要是針對需要護(hù)衛(wèi)犬的消費(fèi)群體而言。狗具有極高的智力，極佳的聽覺和嗅覺，它速度快，靈活又機(jī)敏，經(jīng)過后天的訓(xùn)練，利用它的特殊功能可使其成為人們的朋友和伙伴，而且可以成為人類及其財(cái)產(chǎn)的保護(hù)者。
4、特珠用途
人們都認(rèn)同這樣的觀點(diǎn)，如果有狗和貓?jiān)趫鼍湍軌蛟黾由鐣煌?，這對老人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。現(xiàn)在還將犬用于治療中的特殊目的，比如盲人的導(dǎo)盲犬，聾人用的助聽狗，還可充當(dāng)治療犬。此外，現(xiàn)在犬還被用來幫助監(jiān)察癲癇發(fā)作，以及糖尿病引起的低血糖等病癥，還可用于心理療法項(xiàng)目以及醫(yī)院和監(jiān)獄的康復(fù)項(xiàng)目。
經(jīng)營寵物用品店，總體上分為實(shí)體店和網(wǎng)上虛擬店兩種，但這兩種形式的消費(fèi)群體不同。相對來說，購買能力低些或年紀(jì)較大的消費(fèi)者，通常會在實(shí)體店購買寵物食品和用品，而熟悉網(wǎng)絡(luò)操作的白領(lǐng)階層則往往會選擇在網(wǎng)上購物。飼養(yǎng)寵物狗的一位女士說 “在網(wǎng)上給寵物買東西選擇更多，很多在商店里看不見的東西部可以在網(wǎng)上訂購。平時(shí)工作很忙，很難有時(shí)問去逛商店，網(wǎng)絡(luò)寵物店不但節(jié)省了時(shí)間，還能送貨到家。
總結(jié)：
1、合理的價(jià)格及預(yù)約、接送服務(wù)。
2、紀(jì)錄顧客相關(guān)資料。
3、顧客來美容，第一件事:檢查犬的毛發(fā)及時(shí)告知主人。
4、征求主人的意見進(jìn)行造型修剪。
5、對老齡犬特殊護(hù)理。
6、進(jìn)行電話回訪，與客戶建立良好關(guān)系。
選擇好了投資方向，過了選址這一關(guān)之后，接下來要考慮的問題那就怎么樣在經(jīng)營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，主要從三個(gè)地方入手：專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹，在招聘店員的時(shí)候，基本條件那就要對動(dòng)物有愛心，最好是養(yǎng)過寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識，至少可以識別寵物的品種。當(dāng)然，如果沒合適人選的話，不妨讓店員先參加幾個(gè)有關(guān)的寵物知識的培訓(xùn)，這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外，有的寵物店會提供比較綜合的服務(wù)，例寵物美容及寵物醫(yī)療，這就需要投資者花比較大的成本來招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒，一定要招聘有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的美容醫(yī)療師，能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營失敗。
在貨品品質(zhì)地方，投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議，在開店初期，最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如，目前國內(nèi)市場上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂、為斯寶、冠能希爾思等。對有保質(zhì)期的貨品，能夠減少進(jìn)貨量，增加進(jìn)貨次數(shù)，而對幾個(gè)比較昂貴的產(chǎn)品，為了增加資金的流動(dòng)，能夠采取顧客預(yù)訂的形式，這樣能夠避免庫存帶來的成本。
寵物店經(jīng)營進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營得好，一定要和顧客交朋友，不僅要提供好的服務(wù)，還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營專家王蒙介紹，留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù)，就算顧客僅僅是買一袋狗糧，也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外，建立會員制度，針對老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個(gè)寵物免費(fèi)美容等促銷活動(dòng)，有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹，由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢，所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來消費(fèi)，他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。
對未來的寵物店主人來說，優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競爭力。一旦經(jīng)營得當(dāng)，必將為自己開創(chuàng)廣闊的寵物商機(jī)。
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡，后來改用動(dòng)物專用浴液，現(xiàn)在還要追求名牌，寵物消費(fèi)近年來正在逐漸走高。最近高達(dá)900多元的貓狗飾品剛進(jìn)入京城市場，就吸引了寵物愛好者關(guān)注的目光。據(jù)了解酷迪寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上進(jìn)了一批精美的寵物飾品，其中包括貓用項(xiàng)圈和狗用牽引帶。以前日五十元的牽引帶，僅僅是條拴狗的普通帶子，現(xiàn)在則完全成了裝飾帶。這些鑲有水鉆的寵物飾品異常精美，價(jià)格也比普通飾品高出許多倍。貓項(xiàng)圈的價(jià)格從80——300元不等，狗牽引帶的最高價(jià)達(dá)到了900元。據(jù)該店工作人員介紹，他們最初還擔(dān)心對這樣昂貴的飾品來說市場不大，而現(xiàn)在看來這種擔(dān)心完全是多余的，僅1天時(shí)間就可以賣出2條牽引帶，2條項(xiàng)圈。
在些寵物用品連鎖店和寵物醫(yī)院，寵物愛好者在寵物消費(fèi)方面充分體現(xiàn)了“舍得”二字，帝玻、瑪沃克先生、艾麗斯圖、美國頂尖等品牌是目前北京市場上最主要的幾大寵物浴液品牌，其中帝玻瑪?shù)漠a(chǎn)品價(jià)格比較便宜，但它的銷售情況并不好，而價(jià)格較高的沃克先生和美國頂尖的產(chǎn)品銷量明顯好于其他品牌。另外，雞小胸，coco甜嘴片等寵物零食也賣得相當(dāng)好，這在以前似乎不多見，畢竟這些都不屬于普通消費(fèi)之列。隨著人們的物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高，家有寵物已成為種消費(fèi)時(shí)尚。
一般來說，寵物用品可以分為吃、穿、用、洗四大類。
(一)犬糧，是犬生活中必不可少的食品，現(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)犬人已經(jīng)意識到給愛犬喂食犬糧的科學(xué)性，其營養(yǎng)成分搭配的合理性已充分得到人們的認(rèn)可。
犬糧還可分為干犬糧和濕犬糧兩種。
(1) 干犬糧，就是我們常見的顆粒狀犬糧，長期食用可清潔犬的口腔，鍛煉犬齒的咀嚼能力，通過小腸黏膜消化引起胃腸的蠕動(dòng)。
(2) 濕犬糧，主要包括狗罐頭、妙鮮包等，這些食品可用于調(diào)節(jié)犬的口味、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，作為輔助性食品使用，比如生病的犬易厭食，可以在干犬糧中拌一些狗罐頭或妙鮮包。
(二)零食，犬的零食種類繁多，比較常見的主要有雞胸肉、狗咬膠、潔牙骨等。
1、雞胸肉，分干雞胸肉和濕雞胸肉兩種。市場上雞胸肉的價(jià)格也有所不同，在選擇時(shí)要挑選品質(zhì)好的，通過觀察其表面光滑度、做工精細(xì)度來挑選。
2、狗咬膠，狗咬膠主要用于給狗狗解悶，其原料主要是由合成皮制成。在挑選時(shí)同樣要通過觀察外表光滑、做工精細(xì)來判斷好壞程度。
3、潔牙骨，主要用于犬的口腔清潔，一般口臭的狗一星期吃兩根，無口臭的狗每星期吃一根，要注意潔牙骨不能向狗咬膠那樣經(jīng)常喂食，如果吃的過量會造成狗狗嘔吐。
(三)玩具，狗狗和兒童一樣，天真好玩，喜歡各種各樣的玩具。寵物的玩具品種繁多，有球狀玩具、毛絨玩具、會發(fā)聲的玩具等很多很多，在挑選給犬玩具的時(shí)候，不僅可以娛樂而且對其身體健康方面也要考慮到。
(四)營養(yǎng)品，犬用營養(yǎng)品種類也很多，在給犬食用營養(yǎng)品時(shí)要長期的、恒定的，不要頻繁的更換營養(yǎng)品，那樣效果不會很明顯，因?yàn)橹挥虚L期食用才可以看出其功效，頻繁的更換犬很難吸收，更不能體現(xiàn)其作用。例如：微量元素，美毛產(chǎn)品，體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪亮口服液、海苔粉，狗奶粉等。
(五)日常用具
1、牽引繩，犬的牽引繩是用來日常帶犬到戶外進(jìn)行活動(dòng)，控制其的工具，所以一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分脖套式和背胸式兩種類型，因犬種、年齡不同分各種型號。
2、狗窩，如果犬睡在地上或空調(diào)下容易引起風(fēng)濕，當(dāng)選擇狗窩、狗墊時(shí)要注意不要選用化纖的，要用純棉的。
(六)洗護(hù)用品
1、犬牙膏，我們上面說過犬的唾液是呈堿性的，容易引起牙垢的形成，所以要給犬經(jīng)常刷牙，但是絕對不可以使用人用的牙膏，要選擇犬專用的牙膏，如韓國的犬用牙膏，不僅可以清潔口腔，還有營養(yǎng)膏的功效，犬吞噬下去對身體無害而有益。
2、洗毛水，對于專業(yè)寵物美容師來說，了解這項(xiàng)產(chǎn)品是尤為重要的。犬的皮毛ph值為5.5，呈酸性，這與人的毛發(fā)是完全不同的，所以一定不可以給犬選用人的洗發(fā)水。
目前國內(nèi)犬用洗毛水的種類也很多，也有高低檔之分。不同犬種也可選用不同類型的洗毛水，如雪納瑞可選用更類專用洗毛水、長毛犬可選長毛專用洗毛水、幼犬可選用幼犬專用、白色毛犬可選白毛專用等。
(七)消毒用品
寵物消毒用品可以去除寵物體味以及排泄物的異味，對寵物生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
(八)寵物服飾
現(xiàn)在市場上寵物的服飾品種繁多，可根據(jù)個(gè)人喜好，選擇合適的面料，量體裁衣制作合適的寵物服裝。
制定計(jì)劃并做好美容紀(jì)錄
1、合理的價(jià)格及預(yù)約、接送服務(wù)，要根據(jù)周遍環(huán)境或周遍競爭對手來制定合理的價(jià)格。
2、詳細(xì)紀(jì)錄顧客相關(guān)資料，定期進(jìn)行電話回訪，與客戶建立良好關(guān)系。如在某位顧客狗狗過生日的時(shí)候，送些小禮物，這樣做會鞏固與客戶的關(guān)系，與客戶成為朋友。
3、顧客來美容，第一件事檢查犬的毛發(fā)及時(shí)告知主人，征求主人的意見進(jìn)行造型修剪。
(1)、眼睛要清澈明亮，不能有藍(lán)色或白色的膜狀物，不能有異常分泌物如過多的黃色眼屎、眼淚等。
(2)、鼻子要濕潤而清涼，不能干，不能熱，沒有鼻涕。
(3)、幼犬的舌頭和齒齦呈粉紅色，口腔無異臭，牙齒要潔白而整齊。
(4)、耳道清潔，無分泌物，無味，左右耳朵溫度相同并保持溫涼。
(5)、前肢肉墊溫涼而柔潤，不能發(fā)燙，發(fā)干，發(fā)硬。
(6)、觀察犬的肛門，健康犬的肛門應(yīng)是清潔無紅腫現(xiàn)象且肛門周圍的皮毛也應(yīng)是清潔無污物。
(7)、查看全身皮毛，最好是用手從后向前倒著推看，毛根處有無皮屑和寄生蟲，皮膚上有無米粒狀紅點(diǎn)、塊狀紅疹、大面積脫毛及其他異?，F(xiàn)象。應(yīng)特別注意檢查其四肢內(nèi)側(cè)，鼻窩和爪縫處，整身毛應(yīng)光潔順暢毛色應(yīng)均勻，無脫色現(xiàn)象{注意有人會把犬毛染成各種顏色和圖案以欺騙購買者}。
(8)、健康的犬應(yīng)是精神狀態(tài)良好，活潑好動(dòng)且四肢行動(dòng)靈活，無弓腰和塌背現(xiàn)象。
(9)、要挑選已打過預(yù)防針的幼犬，只有及時(shí)作過免疫，才能使寵物的免疫力增強(qiáng)從而避免疾病的困擾。
(10)、不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的幼犬。
(11)、了解并觀察幼犬“父母”及親屬的情況。
在國外購買貓和狗時(shí)，購買者通常要索取以下這幾個(gè)文件，
(1)、血統(tǒng)證書
血統(tǒng)證書(又稱出生紙)可以說是寵物的戶口本，它由專業(yè)組織頒布并在國際上得到認(rèn)證。它是該寵物及祖宗三代的健康狀況，訓(xùn)練成績等方面的記錄。犬的血統(tǒng)證書上一般應(yīng)有犬種名、犬名、犬舍號、出生年月、性別、毛色、繁殖者、同胎犬名、獎(jiǎng)勵(lì)、訓(xùn)練成績、登記編號、登記者、登記日期等信息。擁有血統(tǒng)證書的寵物主人可以通過以上的資料來預(yù)料其今后成長的`狀況(身高、體長、品相、毛色等)。作為擁有血統(tǒng)證書的純種貓(狗)或其子女其身價(jià)要高于其他沒有血統(tǒng)證書的寵物。目前國內(nèi)尚無此方面的健全機(jī)構(gòu)，真正建立血統(tǒng)證書檔案的寵物很少，但從國外進(jìn)口的貓(狗)多數(shù)應(yīng)具有血統(tǒng)證書。
(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲證書(卡)
購買時(shí)，如寵物未進(jìn)行過疫苗接種和驅(qū)蟲，則應(yīng)盡快進(jìn)行預(yù)防，接種和驅(qū)蟲。如已注射過疫苗和驅(qū)蟲，也應(yīng)知道什么時(shí)候需要再次進(jìn)行預(yù)防，接種和驅(qū)蟲。
(3)、食譜
在購買寵物時(shí)，最好索取一份它原來的食譜，在以后飼養(yǎng)的過程中可以逐漸改變食物，讓它慢慢適應(yīng)改變了的食物配方，預(yù)防因突然改變其味口而生病。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
1、企業(yè)名：港式茶餐廳。
2、行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
3、組織形式：個(gè)體工商戶。
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的縣中心，這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營地點(diǎn)：xxxxxxx。
面積：占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)榭h中心處沒有一間茶餐廳，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況：
姓名：xx
性別：xx
年齡：xx
文化程度：xx
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在餐廳里打工，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
我是一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，專業(yè)是管理專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣，而且家里也經(jīng)營茶葉。
現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)，工作不好找，想憑者自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間茶餐廳，用此來發(fā)展自己。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉，這使我從小對茶有著一種特殊的情感，而且現(xiàn)在有很大關(guān)于茶的食品逐漸發(fā)展起來，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。
根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而后行，因?yàn)檫@有非常大得風(fēng)險(xiǎn)，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，追求健康已成為一種生活時(shí)尚。
茶的很多功能都有助于身體健康。
綠色食品可以保證人們的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。
飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。
綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。
在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
1、市場前景：茶餐廳是一個(gè)相對高級的餐飲場所，中餐包括：粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括：韓國料理、日本料理、法國料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。
優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配，加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動(dòng)，這是一個(gè)利潤空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目，目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào)：
(1)金額預(yù)算。
投資者可根據(jù)資金狀況，考慮開社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店或旗艦店三種級別的茶餐廳，投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。
最好用投資總額的70%作為實(shí)際投資，30%作為備用資金，以應(yīng)付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按10萬元標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行投資，其中店面租金，2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修，3萬元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響)，2萬元;各種茶葉、食品、水果，2萬元。
(2)、收益評估。
茶餐廳每日營業(yè)14小時(shí)，平均日接待顧客一百五十人，每人消費(fèi)25元，日營業(yè)額可達(dá)3750元，按20%的純利潤率計(jì)算，日盈利750元，月盈利2萬多元。
投資者可于半年內(nèi)收回成本，第一年盈利可達(dá)10萬元以上。
3、附近同行餐營業(yè)調(diào)查：附近有沙縣小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排檔、小炒之類。
除了西式快餐店外，其他的飯館環(huán)境均比較差，不注重衛(wèi)生。
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所改善與增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，更加追求精神文明。
而且在幾百米之內(nèi)有好幾個(gè)大型商場，多所中學(xué)，更有助于顧客的增加。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
導(dǎo)語：食品公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書該怎么寫，下面是小編為大家準(zhǔn)備的計(jì)劃書范文，歡迎大家閱讀!
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。福建創(chuàng)業(yè)。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
a)進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
4、按時(shí)對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級市場適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的 55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購買力的.消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38—— 48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自2005年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
為了加快“三廚食品”項(xiàng)目遷建工作步伐,促使項(xiàng)目早日建成投產(chǎn)并進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度,以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)“項(xiàng)目建設(shè)年”的工作部署,根據(jù)有關(guān)會議精神要求,制定此工作方案。
為了加強(qiáng)對項(xiàng)目遷建工作的領(lǐng)導(dǎo),區(qū)委、區(qū)政府決定成立“三廚項(xiàng)目”推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由區(qū)政府副區(qū)長擔(dān)任,副組長由區(qū)政府調(diào)研員,副調(diào)研員、府城鎮(zhèn)委書記擔(dān)任;領(lǐng)導(dǎo)小組成員為區(qū)商務(wù)局、區(qū)科工信局、工商分局、國土分局、規(guī)劃分局、府城鎮(zhèn)政府、三廚食品公司等部門負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、項(xiàng)目用地組、項(xiàng)目建設(shè)組、政策扶持組和項(xiàng)目督辦組。
(一)辦公室。牽頭單位:區(qū)商務(wù)局,配合單位:區(qū)科工信局、府城鎮(zhèn)政府;
(二)項(xiàng)目用地組。牽頭單位:府城鎮(zhèn)政府,配合單位:國土分局、規(guī)劃分局;
(四)政策扶持組。牽頭單位:區(qū)科工信局,配合單位:工商分局;
(五)項(xiàng)目督辦組。由區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目辦公室具體負(fù)責(zé)。
(一)辦公室責(zé)任:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項(xiàng)目遷建過程中出現(xiàn)的問題,做好保障服務(wù)工作,及時(shí)向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告項(xiàng)目進(jìn)展和存在問題,按區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示組織召開推進(jìn)項(xiàng)目的專門會議等。
(三)項(xiàng)目建設(shè)組責(zé)任:負(fù)責(zé)遷建項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)工作,協(xié)調(diào)解決好項(xiàng)目自身存在的問題。
(四)政策扶持組責(zé)任:負(fù)責(zé)研究制定扶持企業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定,爭取市科工信局支持該項(xiàng)目建設(shè),特別是爭取政策配套的資金支持。
(五)項(xiàng)目督辦組責(zé)任:負(fù)責(zé)監(jiān)督項(xiàng)目各項(xiàng)工作的落實(shí),督促各工作組提高工作效率。
為了確?！叭龔N食品”遷建項(xiàng)目于今年9月前建成投產(chǎn),各項(xiàng)工作須按如下時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成:
(一)項(xiàng)目用地工作:月底前落實(shí)項(xiàng)目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續(xù)。
(二)項(xiàng)目建設(shè)工作:4月底前完成項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工作,5月份施工隊(duì)進(jìn)場施工,8月底前完成項(xiàng)目廠房及配套用房建設(shè)。
(三)項(xiàng)目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產(chǎn)基地辦公和生產(chǎn)。
(一)定期匯報(bào)制度。本項(xiàng)目實(shí)行半月報(bào)制度,每半月要向區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告項(xiàng)目遷建工作的進(jìn)展情況和存在問題。
(二)重點(diǎn)督辦制度。區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目辦公室將“三廚食品”遷建項(xiàng)目列入重點(diǎn)督辦的范圍,定期對各工作組完成工作任務(wù)情況和項(xiàng)目進(jìn)度進(jìn)行督促檢查,對工作任務(wù)完成較好的予以表揚(yáng),工作任務(wù)完成差的進(jìn)行通報(bào)批評并限期整改。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下，讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨(dú)特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費(fèi)者更多的需求，在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢
和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二：質(zhì)量優(yōu)勢。我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力，同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識，并且堅(jiān)持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢三：組織管理優(yōu)勢。本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
優(yōu)勢四：意識優(yōu)勢。本商業(yè)團(tuán)隊(duì)成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項(xiàng)目的目標(biāo)市場――在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場的動(dòng)態(tài)。
優(yōu)勢五：個(gè)性優(yōu)勢。本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求，另一方面也為消費(fèi)者提供了一個(gè)溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個(gè)是本項(xiàng)目的最重要的特點(diǎn)，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
切入產(chǎn)品和服務(wù)
本項(xiàng)目在實(shí)施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進(jìn)入市場。在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項(xiàng)目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進(jìn)入市場的初期，會在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感，所以我們在初期選擇一個(gè)對于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感，一定程度上為進(jìn)入市場減少了阻力。但是，這種經(jīng)營策略在實(shí)施過程中，如果力度把握不當(dāng)，會對本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
產(chǎn)品資源
(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況：
餐食供應(yīng)：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn)，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。另外，具備各色甜點(diǎn)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。
飲料供應(yīng)：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽：各類期刊，報(bào)紙雜志，動(dòng)漫類書籍和各類流行文學(xué)。
其他休閑娛樂方式：無線網(wǎng)絡(luò)連接點(diǎn)，桌游。
(2)、原料供應(yīng)情況：
原料采購：原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實(shí)際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購的要求，嚴(yán)格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強(qiáng)，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良
2、采購價(jià)格合理
3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量
4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求;
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的`團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
3、針對價(jià)格方面：
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對促銷方面：
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)休閑食品知識問答
開設(shè)渠道：阿里巴巴誠信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開通企業(yè)微信，企業(yè)博客。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十六
成立xx旅游食品開發(fā)有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心（以下簡稱素點(diǎn)）。創(chuàng)立南山素食品牌，實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括：
大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時(shí)取用，售賣起點(diǎn)低，一般人都可以接受。
中檔禮品：“招財(cái)佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。
精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。
二、市場
2.1概述：
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實(shí)在的切身體會。
2.2市場機(jī)會：
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過近十年的經(jīng)營，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應(yīng)，從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過于單一，上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù)，雖然此時(shí)段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補(bǔ)充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場，完善現(xiàn)有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。
三、項(xiàng)目背景
目前國內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心，上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用，素點(diǎn)的出現(xiàn)，有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí)，散客時(shí)間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn)，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn)，使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢，其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng)，我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
四、目標(biāo)市場
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對素齋或素點(diǎn)感到滿意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ)；第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人，品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
五、銷售渠道及策略
在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主，針對不同顧客，結(jié)合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn)，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補(bǔ)充能量，又消暑清熱，讓客人對產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn)，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費(fèi)者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店，方便客人隨時(shí)購買。
加強(qiáng)宣傳，通過立體化的宣傳，擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點(diǎn)，邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營銷，知名的美食站，如“大眾點(diǎn)評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng)，加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。
促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。
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