擁有一個(gè)清晰的計(jì)劃可以增強(qiáng)我們的決策能力和執(zhí)行力。制定計(jì)劃前，我們需要先明確目標(biāo)和優(yōu)先級(jí)，以確保重點(diǎn)得到充分關(guān)注。這些范文可以幫助你更好地掌握總結(jié)的寫(xiě)作技巧。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
臺(tái)灣是美食之島，凡去過(guò)臺(tái)灣或吃過(guò)臺(tái)灣特色食品的人都對(duì)臺(tái)灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國(guó)內(nèi)也很風(fēng)行，做成全國(guó)連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)休閑零食是比較認(rèn)可的，尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺(tái)灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場(chǎng)里人流量大的地方售賣，產(chǎn)品價(jià)格定位大多數(shù)在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場(chǎng)試吃的方式留住顧客，因?yàn)楫a(chǎn)品是臺(tái)灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價(jià)格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺(tái)灣休閑食品？
1、曾經(jīng)幫朋友做過(guò)臺(tái)灣休閑食品的銷售，并且以促銷人員的身份在不同城市的商場(chǎng)里都做過(guò)這種促銷形式的銷售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場(chǎng)找到合適的地方，主要支出是商場(chǎng)租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產(chǎn)品可以退回，而且進(jìn)價(jià)會(huì)比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則：真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢(qián)。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標(biāo)準(zhǔn)：投資少，見(jiàn)效快，操作簡(jiǎn)，控制易，市場(chǎng)大，消費(fèi)多，利潤(rùn)穩(wěn)，風(fēng)險(xiǎn)小。
5、符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)：今年在濟(jì)南一個(gè)大型綜合性商場(chǎng)做過(guò)10天臺(tái)灣休閑食品展會(huì)，銷量很好，口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，大眾化消費(fèi)，尤其深得小朋友和老年人的喜愛(ài)。
6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，銷售方法也熟練掌握，并且多次培訓(xùn)過(guò)促銷人員售賣。
臺(tái)灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價(jià)格也有優(yōu)勢(shì)，人們會(huì)有花錢(qián)少買到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開(kāi)始進(jìn)入大超市及商場(chǎng)，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴(kuò)張開(kāi)店數(shù)量，說(shuō)明人們?cè)絹?lái)越認(rèn)可特色品種的休閑食品。我要做的臺(tái)灣休閑食品跟國(guó)內(nèi)特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒(méi)有可比性，所以沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)性。
第一步：爭(zhēng)取在春節(jié)之前進(jìn)駐商場(chǎng)，因?yàn)檫^(guò)節(jié)過(guò)年是旺季，所以再不好也會(huì)把租金賺回來(lái)，同時(shí)可以很好的試探市場(chǎng)，再根據(jù)市場(chǎng)需求，在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步：站穩(wěn)腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲(chǔ)備。
第三步：在當(dāng)?shù)剡m合的商場(chǎng)開(kāi)分店。
文化定位：臺(tái)灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。
1、成本：以20元/袋食品為例，進(jìn)價(jià)8元左右，銷售時(shí)可采用50元買3袋。
2、房租：以5000元計(jì)算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計(jì)算。
4、收入：以我以往在商場(chǎng)銷售的經(jīng)驗(yàn)，周六周日以每天3000元計(jì)算，周一到周五以500元計(jì)算（保守估計(jì)），以一個(gè)月為例，銷售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤(rùn)：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進(jìn)貨成本）=6500元。
5、投資測(cè)算：展柜5000元，房租15000元（交三個(gè)月），好處費(fèi)5000元（找商場(chǎng)負(fù)責(zé)人），前期進(jìn)貨可賒欠，最少投資合計(jì)：25000元。如付款進(jìn)貨，需流動(dòng)資金10000元，這樣最多投資合計(jì)為：35000元。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
一、企業(yè)概況
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a）進(jìn)入市場(chǎng)銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
（一）進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
（二）消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b）代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c）代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d）銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e）開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn)）不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門(mén)堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品，（大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割）按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利（居民區(qū)內(nèi)）為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的 55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店（包括大榮超市十個(gè)店）。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例：天津市開(kāi)發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38—— 48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái)，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡
第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右，由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13.8萬(wàn)元。工資9.8萬(wàn)元，房租：辦公室9000元，庫(kù)房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2.4萬(wàn)元，注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35.7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%。
八、新動(dòng)向、新思堆，利用電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)辦網(wǎng)上超市
通過(guò)將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場(chǎng)運(yùn)做。根據(jù)我的資金能力，在極向擴(kuò)大發(fā)展將報(bào)困難，橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展，我看準(zhǔn)了電子商務(wù)平臺(tái)。在互聯(lián)網(wǎng)上辦超市，服務(wù)于天津市市區(qū)將近300多萬(wàn)戶居民中的百分之一，網(wǎng)上訂購(gòu)，電話叫貨，24小時(shí)內(nèi)送貨上門(mén)，面向社會(huì)上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊(duì)伍，服務(wù)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得，失業(yè)人員得到工作，現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務(wù)和節(jié)省時(shí)間。擬定在網(wǎng)上開(kāi)辦：1、副食調(diào)料專柜；2、糧油專拒；3、方便食品專拒；4、休閑食品專拒；5、沖調(diào)食品專柜；6、煙酒飲料專柜；7、無(wú)糖及保健食品專柜；8、嬰幼兒食用品專拒；9、家庭生活用品專柜；10、個(gè)人生活用品專柜目標(biāo)，只要你有房子，點(diǎn)擊我們網(wǎng)上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門(mén)。讓你省時(shí)省力，還能省錢(qián)！利潤(rùn)在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營(yíng)業(yè)費(fèi)用，百分之五為盈利。
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃
如果開(kāi)辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開(kāi)辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)。
創(chuàng)業(yè)中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去，回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。
一、企業(yè)概況 創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門(mén)堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例：天津市開(kāi)發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái)，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右，由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬(wàn)元。工資9。8萬(wàn)元，房租：辦公室9000元，庫(kù)房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬(wàn)元，注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35。7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見(jiàn)附表)
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃如果開(kāi)辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開(kāi)辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見(jiàn)附表)
創(chuàng)業(yè)中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去，回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。
一、公司名稱
綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司
二、背景
1、自然環(huán)境精良
我省境域很多地區(qū)具備開(kāi)發(fā)綠色蔬菜的生產(chǎn)環(huán)境，其生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)保持著良好的自然程度，甚至保持了生態(tài)環(huán)境的天然本質(zhì)，水土大氣的干凈性相對(duì)較高，合適進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用。因此，像蔬菜這樣的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。
吉林省從東到西自然形成東部長(zhǎng)白山原始森林生態(tài)區(qū)、東中部低山丘陵次生植被生態(tài)區(qū)、中部松遼平原生態(tài)區(qū)、西部草原濕地生態(tài)區(qū)。生態(tài)環(huán)境類型多樣,生態(tài)系統(tǒng)完整,而且可恢復(fù)性好。
我省天然次生林和人工林面積大,森林覆蓋率較高；且土質(zhì)肥沃,農(nóng)田防護(hù)林體系健全,環(huán)境承載能力較強(qiáng);得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了建設(shè)生態(tài)省的重要基礎(chǔ)條件。也為我成立綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司提供了一定的現(xiàn)實(shí)生態(tài)基礎(chǔ)，以擴(kuò)大綠色產(chǎn)品市場(chǎng)占有率為重點(diǎn),加快綠色品牌系列開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,做大綠色產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升檔次,提高經(jīng)濟(jì)效益。
吉林省林區(qū)山野動(dòng)植物質(zhì)資源極其豐富，是全國(guó)中藥材的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)吉林省中藥資源普查統(tǒng)計(jì)，吉林省有中藥材1428種(味)，藥用植物，藥用動(dòng)物和藥用礦物計(jì)1781種。其中藥用植物有1412種，藥用動(dòng)物有324種，藥用礦物45種。在吉林省重點(diǎn)調(diào)查的179種藥材中，儲(chǔ)量在萬(wàn)噸以上的有33種。具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn)，而這些產(chǎn)品恰恰是吉林綠色食品種植及食用的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚
早在公元前一千年的周朝就有專門(mén)的食醫(yī)，為帝王供給調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國(guó)醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占領(lǐng)重要地位?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來(lái)就有"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"之說(shuō)，其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，將中藥材經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工，與傳統(tǒng)烹飪?cè)下?lián)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
吉林省是中華民族飲食文化的發(fā)祥地之一，飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分，不少傳統(tǒng)食品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際都有一定的著名度，吉菜已經(jīng)成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠久的特點(diǎn)，而快餐行業(yè)更是日漸趕超現(xiàn)今生活節(jié)奏，成為人們生活的首選。
3、政策環(huán)境優(yōu)越
效益、廣就業(yè)、可持續(xù)”的方針,合理利用自然資源,不斷改善生態(tài)環(huán)境,積極調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),努力創(chuàng)建生態(tài)文明,逐步形成具有吉林特色的生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,走出一條符合省情的可持續(xù)發(fā)展道路。進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)供給提供了難得的機(jī)會(huì)。綠色農(nóng)業(yè)種植及食用必定受到這次改革浪潮的影響。
4、發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
現(xiàn)今社會(huì)，生活節(jié)奏越來(lái)越快，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活中不可缺少和替代的一部分，在面向全球的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)變革和調(diào)整的過(guò)程當(dāng)中，中國(guó)信息產(chǎn)業(yè)保持比較理性和穩(wěn)健的步伐，使中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)在全球動(dòng)蕩的情況下保持了持續(xù)的增長(zhǎng)。另外，中國(guó)這幾年網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的快速增長(zhǎng)，在今后還會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)。
我是學(xué)習(xí)電子商務(wù)的學(xué)生，基于對(duì)本專業(yè)的熱誠(chéng)態(tài)度，將實(shí)體公司與網(wǎng)上公司相結(jié)合，接受來(lái)自長(zhǎng)春市各高級(jí)住宅區(qū)居民的純天然無(wú)公害綠色蔬菜訂單，就成為了我的首選之作。
三、產(chǎn)品服務(wù)
本公司名稱為“綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限責(zé)任公司”，主要從事綠色蔬菜種植，網(wǎng)上蔬菜定制，免費(fèi)送菜上門(mén)，純天然素食快餐的經(jīng)營(yíng)，打算成立地點(diǎn)在吉林春市，成立在注冊(cè)資金在35萬(wàn)左右。
在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)下社會(huì)，女人的需求也不僅僅只是在家里成為一名全職主婦，相對(duì)的也不會(huì)有太多時(shí)間去逛超市選蔬菜，況且高級(jí)住宅區(qū)的人對(duì)健康及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的需求比較高，針對(duì)這樣一種社會(huì)需求，我公司首先會(huì)在長(zhǎng)春市選定某一高級(jí)住宅區(qū)作為試點(diǎn)單位，該住宅區(qū)居民可以在網(wǎng)上訂購(gòu)我們種植的蔬菜品種及定制重量，我們將免費(fèi)提供上門(mén)送貨服務(wù)，并完全保證蔬菜的新鮮。當(dāng)打響我公司的在社會(huì)上的聲譽(yù)后，進(jìn)而我們會(huì)將送貨范圍擴(kuò)大至長(zhǎng)春市各高級(jí)住宅區(qū)，這樣不僅能獲得更高的收入，也為我公司創(chuàng)辦素食快餐行業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相聯(lián)合，自發(fā)種植綠色蔬菜，定制蔬菜，向顧客供給綠色健康的蔬菜/山野菜及農(nóng)村散養(yǎng)家禽。“綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司”將是一個(gè)集多個(gè)于一身的綠色純天然素食公司，將為顧客供給不同的服務(wù)：
（1）綠色純天然無(wú)公害蔬菜種植
（2）綠色純天然無(wú)公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門(mén)
（3）參觀種植基地，自摘大棚蔬菜
（4）素食快餐的提供
四、市場(chǎng)分析
2015年冬春我國(guó)蔬菜種植面積將同比增長(zhǎng)7%，在不發(fā)生嚴(yán)重自然災(zāi)害的情況下，這將使我國(guó)未來(lái)蔬菜產(chǎn)量有所增加。同年10月份，我國(guó)鮮菜價(jià)格同比上漲31%，漲幅創(chuàng)下年內(nèi)新高。中國(guó)報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)蔬菜種植業(yè)深度調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》：把發(fā)展蔬菜作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，科學(xué)規(guī)劃，加大培植，強(qiáng)化支撐，規(guī)模推進(jìn)，堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃布局。
產(chǎn)和銷是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個(gè)關(guān)鍵。走出一條產(chǎn)供銷一體化的.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路是時(shí)下社會(huì)的新要求。
中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。
城市居民生活程度的進(jìn)步必定對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入程度逐年增長(zhǎng)，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了尋釁，不久的將來(lái)，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增長(zhǎng)。
綠色素食飲食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷頭腦時(shí)，綠色素食飲食文化以其奇特的自然氣味日益博得了人們的愛(ài)好。當(dāng)綠色素食餐飲已經(jīng)成為人們的共鳴的時(shí)候，健康科學(xué)的飲食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人尋求健康、美味的返璞歸真的飲食請(qǐng)求，創(chuàng)辦以食療保健主題的綠色素食快餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
五、營(yíng)銷策略
我們公司將以寬大收入中等（或以上）的顧客為重要顧客對(duì)象，制定一系列營(yíng)銷策略：
1、種植綠色無(wú)公害蔬菜，純天然無(wú)公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門(mén)，參觀種植基地，自摘大棚蔬菜，及素食快餐的提供。
2、開(kāi)發(fā)一系列具有奇特風(fēng)味的綠色環(huán)保餐品（如：快餐、罐頭、飲料等），進(jìn)步餐品生產(chǎn)工藝的科技含量，突出餐品的食療保健功效。
3、從蔬菜種植到蔬菜配送，從餐廳管理到銷售服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特點(diǎn)（綠色環(huán)保、健康），體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)心，進(jìn)步顧客對(duì)餐廳的虔誠(chéng)度。加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)步本公司的影響力，進(jìn)步客流量。
4、牢固現(xiàn)有市場(chǎng)，開(kāi)辟潛在市場(chǎng)（高級(jí)住宅區(qū)居民，敬老院，學(xué)校訂餐），確保毛利潤(rùn)。
如果我問(wèn)：“在中國(guó)誰(shuí)的錢(qián)最好賺”大家的答案一定是來(lái)自女人和學(xué)生，沒(méi)錯(cuò)的，愛(ài)美是女人的天性，女人的支出相當(dāng)大的一部分是用來(lái)完善自身，而學(xué)生則是一支不知人間疾苦，衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的消費(fèi)者群體，他們用在攀比及約會(huì)聚餐的花費(fèi)也占有相當(dāng)大的比重，其實(shí)，在中國(guó)還有一支消費(fèi)者市場(chǎng)等著我們?nèi)ネ诰?，那就是父母親市場(chǎng)，隨著老齡化越來(lái)越嚴(yán)重，老人的健康成為了已經(jīng)成為孩子父母的孩子們最大的心事，而且在中國(guó)計(jì)劃生育國(guó)策的影響下，獨(dú)生子女已經(jīng)成為了社會(huì)的主導(dǎo)，孩子飲食上的營(yíng)養(yǎng)及健康也成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)，針對(duì)女人的保健需求，學(xué)生的聚會(huì)需求，年輕父母對(duì)老人及孩子的營(yíng)養(yǎng)健康需求，我們將制定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)快餐，合理的為其調(diào)理飲食習(xí)慣，還社會(huì)一個(gè)綠色健康的生活氣息。
六、財(cái)務(wù)分析
1、項(xiàng)目投資概算：預(yù)計(jì)投資在三十五萬(wàn)元左右，其中二十萬(wàn)元用來(lái)綠色純天然無(wú)公害蔬菜種植（大棚的建設(shè)材料選購(gòu)，蔬菜種子，技術(shù)人員），十萬(wàn)元用于素食快餐廳的開(kāi)辦（餐廳布局裝潢，地點(diǎn)的選定(100平米)），五萬(wàn)元用在蔬菜食物的配送環(huán)節(jié)鏈上。
2、資金來(lái)源及籌措方案：自己籌集，拿出自己的收入及家庭積蓄，申請(qǐng)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)銀行貸款，尋找合伙控股人。
3、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益：將在三年內(nèi)回歸原有成本，之后預(yù)計(jì)一年收入純利潤(rùn)可達(dá)十五萬(wàn)元左右
4、預(yù)期社會(huì)效益：將在社會(huì)打開(kāi)一個(gè)全新的綠色飲食局面，為綠色生態(tài)吉林做出自己的貢獻(xiàn)。成為營(yíng)養(yǎng)素食，健康生活的代言。
七、競(jìng)爭(zhēng)分析
八、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
員工設(shè)定：蔬菜種植員工——技術(shù)員一名，其他員工為農(nóng)村居民或下崗職工； 配貨環(huán)節(jié)——要求身體健康的男女，快餐經(jīng)營(yíng)——可招收部分學(xué)生兼職。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)管理模式：堅(jiān)持員工與顧客同等重要：現(xiàn)今社會(huì)，所有的賣家都在異口同聲地強(qiáng)調(diào)著顧客至上，沒(méi)錯(cuò)的，顧客是賣家的衣食父母，沒(méi)有顧客支持的賣家永遠(yuǎn)得不到好的發(fā)展，可是是否有人考慮過(guò)，團(tuán)隊(duì)中的員工在某一方面也是消費(fèi)者，所以我認(rèn)為員工的利益與顧客的需求是同等重要的。如果一個(gè)公司只是一味的強(qiáng)調(diào)盈利，而不去深入了解員工的真實(shí)想法或不給予員工以肯定，那么我認(rèn)為這樣的公司不僅留不住員工的心，也留不住消費(fèi)者的信任，更會(huì)錯(cuò)失很多產(chǎn)品創(chuàng)新的思路。
手段：這是一個(gè)弱肉強(qiáng)食的社會(huì)，沒(méi)錯(cuò)的，我們都太習(xí)慣于看到哪個(gè)公司的實(shí)力足以吞并另一個(gè)公司，而沒(méi)有想過(guò)，是社會(huì)的現(xiàn)實(shí)讓我們變得殘忍，還是我們的冷血凍結(jié)了整個(gè)社會(huì)。但競(jìng)爭(zhēng)似乎從人類出現(xiàn)就與生俱來(lái)的存在。沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)就沒(méi)有發(fā)展，而我們的競(jìng)爭(zhēng)手段則是全心全意為顧客服務(wù)，細(xì)致周到為顧客考慮。必要時(shí)刻一致對(duì)外。
發(fā)展戰(zhàn)略：常言道：“水能載舟亦能覆舟”，單槍匹馬的將士即使再勇猛也只是一個(gè)人，沒(méi)有齊心的團(tuán)隊(duì)的支持與合作，就算再有能力，再有想法的領(lǐng)導(dǎo)，也會(huì)凍結(jié)員工的積極性，永遠(yuǎn)都無(wú)法將自己的想法完美的體現(xiàn)然后付諸實(shí)踐。我會(huì)用自己的堅(jiān)守使自己的員工在服務(wù)過(guò)程中真正做到熱情、耐心、細(xì)心、專心、恒心。并在公司步入正式軌道后，逐步成為吉林省綠色、素食、快餐的代言。
九、公司發(fā)展藍(lán)圖
我們公司開(kāi)端將以綠色純天然無(wú)公害蔬菜種植，在長(zhǎng)春境內(nèi)接受網(wǎng)上各高級(jí)住宅區(qū)居民的蔬菜訂單，并提供免費(fèi)送菜上門(mén)，開(kāi)辦素食主題快餐廳，形成一定的顧客源；發(fā)展到一定程度后，將在長(zhǎng)春其他地區(qū)開(kāi)設(shè)分店，其產(chǎn)品來(lái)源均由綠色大棚提供。使所有的配貨住宅區(qū)及素食餐廳形成一個(gè)連鎖網(wǎng)絡(luò)，以便素食宣傳和發(fā)展。適當(dāng)時(shí)候增長(zhǎng)產(chǎn)品與服務(wù)領(lǐng)域，組建俱樂(lè)部，供游客參觀游玩。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
(一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點(diǎn)要近，購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén)，歷經(jīng)，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
六、營(yíng)銷組合：
1、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對(duì)渠道方面：
(1)在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
3、針對(duì)價(jià)格方面：
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競(jìng)拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對(duì)促銷方面：
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答
開(kāi)設(shè)渠道：阿里巴巴誠(chéng)信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開(kāi)通企業(yè)微信，企業(yè)博客。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
成立南山旅游食品開(kāi)發(fā)有限公司，提議中公司，為來(lái)南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心（以下簡(jiǎn)稱素點(diǎn)）。創(chuàng)立南山素食品牌，實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點(diǎn)食品系列開(kāi)發(fā)包括：
大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時(shí)取用，售賣起點(diǎn)低，一般人都可以接受。
中檔禮品：“招財(cái)佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。
精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長(zhǎng)壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會(huì)市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈(zèng)親友的佳品。
二、市場(chǎng)
2.1概述：
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬(wàn)人次，游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦，素齋不可不吃，它是客人對(duì)佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì)。
2.2市場(chǎng)機(jī)會(huì)：
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過(guò)近十年的經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應(yīng)，從整個(gè)景區(qū)全局的角度來(lái)看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過(guò)于單一，上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù)，雖然此時(shí)段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補(bǔ)充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用，即使用過(guò)素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈(zèng)親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng)，完善現(xiàn)有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。
三、項(xiàng)目背景
目前國(guó)內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門(mén)南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門(mén)南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心，上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門(mén)旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門(mén)旅游的客人必帶幾盒饋贈(zèng)親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開(kāi)發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用，素點(diǎn)的出現(xiàn)，有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí)，散客時(shí)間則更長(zhǎng)，能量流失快，在寺廟道場(chǎng)，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來(lái)”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn)，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說(shuō)明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對(duì)僧人生活的好奇，同時(shí)還積累了千百年來(lái)佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn)，使產(chǎn)品更快打開(kāi)市場(chǎng)。而且我們有超過(guò)其它品牌的優(yōu)勢(shì)，其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長(zhǎng)壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng)，我們就可以開(kāi)發(fā)出更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
四、目標(biāo)市場(chǎng)
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過(guò)素齋，并對(duì)素齋或素點(diǎn)感到滿意，客人順帶幾盒饋贈(zèng)親友；第二種是因行程錯(cuò)過(guò)飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ)；第三種是無(wú)消費(fèi)素齋能力的客人，品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
五、銷售渠道及策略
在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)銷售為主，針對(duì)不同顧客，結(jié)合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，通過(guò)適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn)，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補(bǔ)充能量，又消暑清熱，讓客人對(duì)產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn)，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費(fèi)者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店，方便客人隨時(shí)購(gòu)買。
加強(qiáng)宣傳，通過(guò)立體化的宣傳，擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點(diǎn)，邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營(yíng)銷，知名的美食站，如“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評(píng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng)，加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。
促銷：在步行街、萬(wàn)豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營(yíng)銷產(chǎn)品。
六、公司戰(zhàn)略
1、公司概述
南山旅游食品旅游開(kāi)發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰(zhàn)略
在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命
為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰(zhàn)略
初期：（1—3個(gè)月）大眾型素餅系列導(dǎo)入市場(chǎng)；
發(fā)展期：（3—6個(gè)月）提高知名度，建立完善銷售渠道；
發(fā)展中期：（6—13個(gè)月）樹(shù)立品牌形象，中檔禮品導(dǎo)入市場(chǎng)，完善銷售模式；
完善期：（2—3年）進(jìn)一步完善銷售渠道，產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品，進(jìn)入三亞地方市場(chǎng)；
長(zhǎng)期：（3—10年）擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續(xù)宣傳，力爭(zhēng)成為“中國(guó)名點(diǎn)”。
七、產(chǎn)品
保證產(chǎn)品質(zhì)量，開(kāi)展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng)新，不僅供應(yīng)有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù)，和關(guān)注健康長(zhǎng)壽的理念。
包裝：
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下，不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識(shí)別的不同包裝，拉開(kāi)檔次空間，方便顧客的選購(gòu)、辨別與使用。
服務(wù)：
導(dǎo)入期：通過(guò)培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平；
成熟期：服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
八、品牌
單一品牌，建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理：
生產(chǎn)要求：
工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
九、生產(chǎn)地址
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi)，擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
十、投資分析
本人愿?jìng)€(gè)人出資，南山景區(qū)管理公司以品牌入股，并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管，股份劃分商議后決定。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
(一)公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析
(五)財(cái)務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)
(六)融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話
2.團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)干肉制品產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)干肉制品核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三)干肉制品產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
干肉制品行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對(duì)干肉制品市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入（盈利）模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)
(五)市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)（融資不成功情況下）
第四部分營(yíng)銷策略
(一)干肉制品目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二)干肉制品客戶行為分析
(三)干肉制品營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
（1）建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
（2）廣告、促銷方面的策略
（3）產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
（4）對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四)干肉制品服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè)，并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù)：
未來(lái)3-5年干肉制品項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年干肉制品項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分融資計(jì)劃
(一)融資方式
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
一、企業(yè)概況
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門(mén)堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例：天津市開(kāi)發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái)，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右，由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬(wàn)元。工資9。8萬(wàn)元，房租：辦公室9000元，庫(kù)房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬(wàn)元，注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35。7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見(jiàn)附表)
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃 如果開(kāi)辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開(kāi)辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見(jiàn)附表)
創(chuàng)業(yè)中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去，回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必備的10章節(jié)：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要，接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的具體章節(jié)，一般分成十大章。
第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣什么產(chǎn)品(或服務(wù))，誰(shuí)是主要的客戶，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
第三章：市常首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。
第四章：地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開(kāi)店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章：競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析：1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章：管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，目前還沒(méi)有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。
第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章：風(fēng)險(xiǎn)。不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、基本概況：
與其它快餐店 99°315個(gè)′—公里，南北寬10。
2.格調(diào)方面：餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.市場(chǎng)環(huán)境方面：市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于各類人群并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引顧客的.注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷效果：
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
4.市場(chǎng)分析
改革開(kāi)放30
型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設(shè)階段，初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場(chǎng)需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。
出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整，高端餐飲企業(yè)開(kāi)始走親民路線，而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū)，連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè) 調(diào)查資料表明人們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是創(chuàng)業(yè)首選之路。
美食文化，屬上乘之選，味美肉鮮，必將引領(lǐng)餐飲業(yè)最新潮流，結(jié)合本店獨(dú)具匠心的特色菜系，精美菜肴層出不群，目前市場(chǎng)空白，因而市場(chǎng)前景十分廣闊。
三．管理理念
1.
2
級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解
3
要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性
4.
四．產(chǎn)品介紹
以扒類為主，結(jié)合快餐、主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求：
1.
侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如：扒類（牛扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、燉湯、粉面類（意粉、米粉等）。
3.美顏甜品
例如：金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、等等，最適合愛(ài)美的女性朋友品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等 例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1．品牌策略：
本餐廳店名易記，易讀，好聽(tīng)。可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
3．促銷策略
（1）餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
（2
中應(yīng)包含以下
增強(qiáng)其吸引力。
b．求變：過(guò)去
則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，餐飲也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展餐飲業(yè)市場(chǎng)空間。
合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到出奇制勝。
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行：
2.餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終 萬(wàn)人 18
達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 3．人員與制度 1)店長(zhǎng)（1名）
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與主要顧客群體的交流工作。
工作內(nèi)容：聽(tīng)取員工的意見(jiàn)進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
.綜合決策各種工作的運(yùn)行1名）
5名）
每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。 5）薪酬制度：記時(shí)工資制不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資6）獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì))
一）銷售計(jì)劃a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。b)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。c)每月累計(jì)消費(fèi)送28二）財(cái)務(wù)計(jì)劃1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核現(xiàn)金超收或不足，.
198 審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費(fèi)數(shù)量，收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤，(
元的禮券，虧損， 218元贈(zèng)
半年實(shí)行一次獎(jiǎng)元者，贈(zèng)送價(jià)值18元禮卷，以此類推
.其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，
食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；4.如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。5.每日流動(dòng)資金為貨）
收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，
5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)
(1)收集，整理，點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)，并將其送存銀行
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況六、實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行：我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作，開(kāi)業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門(mén)店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi)，幣。
萬(wàn)人民
創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為18
一、快餐店概況
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
三、市場(chǎng)分析
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
五、人事計(jì)劃
六、銷售計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
八、附錄
一、快餐店概況
１．本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
２．都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
３．都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有６年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。 ４．本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元，其中萬(wàn)元已籌集到位，剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2．本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1．客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
3．競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1．快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2．大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3．午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4．隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5．經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早~晚!
6．對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1．本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時(shí)雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：
1）通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。
2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1）制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2）實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3）考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1．開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2．推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3．每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。
4．每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1）本店固定資產(chǎn)（ ）萬(wàn)元 1
桌椅 （ ）套
營(yíng)業(yè)面積（ ）平方米
冷凍柜 （ ）臺(tái)
灶件 若干
2）每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
（主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）
3）對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求：
（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的
措施。
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所。
（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更-衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
（六）貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無(wú)害，保持清潔，防止食品污染。
（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。
（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
（九）用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全，無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品：
（一）腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲(chóng)，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。
（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體有害的。
（三）含有致病性寄生蟲(chóng)，微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
（五）病死，毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
（七）摻假，摻雜，偽造，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜 單
快餐店地址：
聯(lián)系電話
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間；
快餐店提供品種
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
食品項(xiàng)目是很多人想創(chuàng)業(yè)的方向，具體的食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該怎么寫(xiě)?請(qǐng)看下面小編為您理清思路：
* 您的遠(yuǎn)大目標(biāo)是什么?——企業(yè)使命與愿景是什么?
* 您將來(lái)想要成為什么樣的人?成為什么樣的公司?——企業(yè)發(fā)展目標(biāo)是什么?
* 您目標(biāo)的市場(chǎng)有多大?發(fā)展有多快?——市場(chǎng)容量與增長(zhǎng)率如何?
* 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)是什么?——產(chǎn)品和/或服務(wù)介紹如何?
* 解決了用戶的什么問(wèn)題?——產(chǎn)品和/或服務(wù)的使用價(jià)值如何?
* 誰(shuí)是現(xiàn)在的用戶?——目標(biāo)群體分析
* 誰(shuí)是目標(biāo)的用戶?——未來(lái)潛在的目標(biāo)群體是誰(shuí)?
* 理想的用戶是什么樣的?——典型的目標(biāo)群體是誰(shuí)?
* 誰(shuí)會(huì)付費(fèi)?——最需要本產(chǎn)品或服務(wù)的用戶是誰(shuí)?
* 如有可能，介紹一個(gè)具體用戶的case例子。
* 您給用戶提供了什么價(jià)值?——客戶與用戶可以獲得哪些利益/價(jià)值或回報(bào)?
* 您的產(chǎn)品和/或服務(wù)的性質(zhì)?——是奢侈品?有益的東西?還是必需品…?
* 銷售業(yè)務(wù)流程或程序是什么?周期有多長(zhǎng)?——銷售計(jì)劃與周期如何?
* 您的銷售和市場(chǎng)方針或策略是什么?——銷售戰(zhàn)略與模式如何?
* 您當(dāng)前或未來(lái)計(jì)劃的銷售鏈?zhǔn)鞘裁?——目前的銷售網(wǎng)絡(luò)如何?
* 每個(gè)用戶平均要花費(fèi)多少錢(qián)?——產(chǎn)品或服務(wù)定價(jià)如何?
* 您的管理團(tuán)隊(duì)有誰(shuí)?——管理團(tuán)隊(duì)介紹，現(xiàn)在有的及擬定好的
* 他們有什么經(jīng)驗(yàn)?——介紹關(guān)鍵人員的經(jīng)驗(yàn)
* 如何賺錢(qián)?——主要收入項(xiàng)是什么?
* 您的收入模式?——主要收入是什么?
* 需要怎樣才能盈利?——實(shí)現(xiàn)收入盈利的關(guān)鍵?
* 您項(xiàng)目目前的進(jìn)展情況如何?問(wèn)題如何?前景如何?
* 您將來(lái)的計(jì)劃是什么?打算如何改變現(xiàn)在問(wèn)題?
* 資金打算用在什么地方?——資金使用計(jì)劃如何?
* 誰(shuí)是您當(dāng)前和未來(lái)潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?——目前主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些?
* 誰(shuí)有可能和您項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)有可能和您項(xiàng)目合作?——區(qū)分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與合作對(duì)象
* 您的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)如何?——請(qǐng)?zhí)峁└?jìng)爭(zhēng)比較分析或swot分析
* 您有什么特殊特別之處?——請(qǐng)?zhí)峁┳约旱母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)點(diǎn)分析
* 您的項(xiàng)目和哪些投資者的方向/經(jīng)驗(yàn)吻合?——適合哪些行業(yè)方向的投資商?
* 您公司或項(xiàng)目的薄弱環(huán)節(jié)是什么? ——目前的薄弱環(huán)節(jié)?以后如何彌補(bǔ)?
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
黑色食品是21世紀(jì)“藥食同一”的保健食品，古語(yǔ)有“民以食為天，物以稀為貴，食以黑為補(bǔ)”之說(shuō)。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽(yáng)、抗衰老等特殊功效，飲食專家指出：21世紀(jì)的人們將越來(lái)越青睞自然綠色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正諳當(dāng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場(chǎng)上雖有個(gè)別的黑色食品出售，惟未有專門(mén)店加以推廣，因此，開(kāi)一家“黑色食品飲食店”來(lái)填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)“空白”，滿足消費(fèi)者對(duì)黑色食品的需求，定會(huì)掙錢(qián)。
1.要有特色。小吃品市場(chǎng)比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能長(zhǎng)盛不衰。
2.打“黑”字招牌。“食以黑為補(bǔ)”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美，色澤誘人，是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為：黑為水，走腎，腎為生命之源。飲食為養(yǎng)，養(yǎng)腎為其根本。開(kāi)家黑食店，讓人們?cè)凇俺浴钡南硎苤?，自然帶?lái)健康和快樂(lè)。
3.“物以稀為貴”：食品的定價(jià)很有講究，并不是定價(jià)格越低越好。因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)定是心理上的感受，消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到，你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)上比別的食品價(jià)廉物美，物超所值。故在食品定價(jià)上，可摒棄“薄利多銷”理念，開(kāi)創(chuàng)“物以稀為貴”“花錢(qián)買健康”“花錢(qián)買享受”的定價(jià)策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價(jià)可適宜高些。
4.打健康牌：將黑色食品與一般食品作比較：
(1)黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;
(3)動(dòng)物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品，有助于消化，防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品;
(6)黑色食品均含有“黑色素”，這是其它品所沒(méi)有的。
5.市場(chǎng)定位：黑色食品人人喜歡，愛(ài)吃，來(lái)者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的，肯花錢(qián)買健康、花錢(qián)買享受的新一族。
6.高素質(zhì)的個(gè)性服務(wù)：對(duì)象不同，當(dāng)然經(jīng)營(yíng)方式也應(yīng)不同，“高價(jià)位”就要靠“創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)”三方面的努力才能實(shí)現(xiàn)。
7.戰(zhàn)略目標(biāo)：創(chuàng)造“黑色食品飲食店”的經(jīng)營(yíng)模式，成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開(kāi)連鎖店，刮起“黑旋風(fēng)”。
1.購(gòu)進(jìn)成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產(chǎn)自制部分：現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
1.門(mén)面應(yīng)選在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近鄰有娛樂(lè)休閑的場(chǎng)所老年人活動(dòng)中心、學(xué)校，餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利，可停靠車輛。
2.裝修：應(yīng)外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店，要有獨(dú)樹(shù)一幟的優(yōu)勢(shì)，有黑色品牌的韻味。
3.門(mén)面：突出“黑品牌”，有霓虹燈襯托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，別具一格。門(mén)前鮮花簇簇，常換常新，令人留步。
4.家具：現(xiàn)代意識(shí)，適宜于“黑色世界”的總體環(huán)境(如選用深板梨色桌椅，配紅或臺(tái)布)
5.餐具、用具：品質(zhì)優(yōu)良，色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào)，營(yíng)造一個(gè)舒適怡然的環(huán)境，讓顧客一看就明白本店的身價(jià)。
由此可見(jiàn)，黑色食品營(yíng)養(yǎng)豐富，各種營(yíng)養(yǎng)素之間的比值較均衡，益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能，還有利于糾正我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問(wèn)題。
1.廚師：高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。
2.采購(gòu)員：誠(chéng)信、人緣好、善溝通，熟悉進(jìn)貨渠道，會(huì)騎摩托車。
3.財(cái)務(wù)人員：誠(chéng)信，有職稱的。
4.服務(wù)人員：年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。
5.店服：店服要求突出“黑品牌”，上崗要求穿店服。
6.全員統(tǒng)一培訓(xùn)，合格上崗，獎(jiǎng)罰分明。
1.主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自選址不當(dāng)，店周圍人群流量太少，周圍住戶收入不高。預(yù)防：可選擇原先是經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)和老店，并經(jīng)實(shí)地考核落實(shí)。
2.“黑品牌”口味品質(zhì)不佳，或人們太感生疏，一時(shí)不適應(yīng)高價(jià)位。
預(yù)防：提高廚師手藝或更換廚師，在經(jīng)營(yíng)黑色食品的同時(shí)，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑鈀”，定價(jià)可隨該路段飲食業(yè)而變化，可將大部分價(jià)格定的較低，黑色食品訂高價(jià)即可。
3.餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變，引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防：加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格檢查或檢驗(yàn)：衛(wèi)生要求人人抓，環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無(wú)公害食品，寧可貴點(diǎn)，但要可靠。
1.投資規(guī)?？纱罂尚。⌒?0萬(wàn)以內(nèi)，中型50萬(wàn)以上，大型100萬(wàn)以上。
2.當(dāng)年投入，當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。
應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識(shí)，深諳“酒香也要勤吆喝”的經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
1.店名招牌：黑底白字。
2.門(mén)面廣告
(1)專營(yíng)21世紀(jì)“藥食同一”黑色保健食品，讓君嘗遍黑色美味佳肴。
(2)倡導(dǎo)“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，從黑色食品開(kāi)始。
(3)常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能，提高血紅蛋白的含量，滋膚美容，明眼烏發(fā)，益智長(zhǎng)壽，從吃“黑”開(kāi)始。
(4)天天一碗黑色餐，保您聰明又健康!
3.媒體廣告：在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入，養(yǎng)寵物的人日益增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物越來(lái)越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)是個(gè)寵物大國(guó)。據(jù)中國(guó)寵物用品協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，大約62%的中國(guó)家庭養(yǎng)有寵物，其中包括7800萬(wàn)只貓和6500萬(wàn)條狗。
因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬(wàn)元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營(yíng)增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目，并聘請(qǐng)專門(mén)的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛(ài)犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店，為城市愛(ài)犬居民生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營(yíng)方式運(yùn)營(yíng)，預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽(yáng)、豐臺(tái)等地區(qū)開(kāi)設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營(yíng)店。
1、總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)
2、總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的vi、ci
3、各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況
4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控管理
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動(dòng)室等。果園店將全年開(kāi)放，每天營(yíng)業(yè)14小時(shí)，并且為解決上班族的時(shí)間問(wèn)題，早晨6點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心：
1、公司主營(yíng)用品：
1)寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚(yú)蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、寵物美容服務(wù)：
1)美體服務(wù)：洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2)美容服務(wù)：剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色
3)除蟲(chóng)服務(wù)：定期寄生蟲(chóng)檢查、清理
3、寵物體檢服務(wù)：
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(cdv)
3)細(xì)小病毒篩查治療(cpv)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4、寵物訓(xùn)練服務(wù)：
1)行為糾正：體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2)服從類項(xiàng)目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項(xiàng))。
3)游戲類項(xiàng)目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤(pán)、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4)家庭護(hù)衛(wèi)：撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨，本著服務(wù)愛(ài)寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神，一切從消費(fèi)者的角度考慮，力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí)，提供全方位的各種輔助服務(wù)，幫助顧客照顧好他們可愛(ài)的寵物。我們深知，銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢(qián)財(cái)，提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
1、行業(yè)狀況分析
中國(guó)的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬(wàn)，如果包括大量未登記狗只，中國(guó)家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上，其中寵物犬達(dá)到650萬(wàn)左右。中國(guó)人對(duì)寵物的飼養(yǎng)與寵愛(ài)使寵物市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生，寵物市場(chǎng)主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成，近幾年一直處于快速發(fā)展期，過(guò)去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)方法，發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購(gòu)置各式玩具、食品、用品為其寵物營(yíng)造一個(gè)安樂(lè)窩，從而構(gòu)成了目前中國(guó)活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所(ssic)的專項(xiàng)調(diào)查，中國(guó)養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到2000元，可以看到中國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2、市場(chǎng)前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國(guó)公認(rèn)的五大“寵物城市”，而且未來(lái)十年，中國(guó)的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。伴隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng)，圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等，這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前，國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng)，龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，對(duì)投資的需求也相對(duì)日趨旺盛，中國(guó)的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國(guó)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，大部分集中在東中北地區(qū)，至今還沒(méi)有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國(guó)目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的，年銷售總額為600萬(wàn)元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，本公司操作可控，服務(wù)項(xiàng)目較多，充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)前期，主要在通州區(qū)，根據(jù)調(diào)查，截至目前，通州區(qū)共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全，其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少，或價(jià)錢(qián)較高。
4、消費(fèi)顧客分析
互動(dòng)式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色：
3)注重品質(zhì)服務(wù)：消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu)；
4)接受文化傳播：消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物，特別是狗，通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體，因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。
5、打造核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，以在競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī)，小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手：專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1)員工要有“三心”：
愛(ài)心：首先員工要有愛(ài)心，熱愛(ài)寵物，尊重生命，把寵物當(dāng)做朋友。
責(zé)任心：敬業(yè)愛(ài)崗，顧客至上，用心服務(wù)。
2)貨品選擇保證質(zhì)量：時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的，對(duì)于一般人只有貓、狗的概念，但對(duì)于飼養(yǎng)寵物的顧客群來(lái)說(shuō)，寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務(wù)：我們將每月出臺(tái)一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會(huì)員制，成為會(huì)員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動(dòng)，以拉近和客戶的距離。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其最終目的是占領(lǐng)市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的，并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營(yíng)策略首先符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，被新興的寵物市場(chǎng)所接受。
1、總的經(jīng)營(yíng)策略:
1)公司借助專業(yè)的營(yíng)銷人員，重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，選擇合理銷售渠道，制定合理價(jià)格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
4)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷方向
5)對(duì)于市場(chǎng)中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測(cè)，防患于未然。
2、核心經(jīng)營(yíng)策略：
小犬純衣廊會(huì)根據(jù)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營(yíng)策略:
3、長(zhǎng)期規(guī)劃：
1)初期(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對(duì)不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù)，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略，擠占寵物行業(yè)市場(chǎng)分額；樹(shù)立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3)長(zhǎng)期(5-10年)
屆時(shí)，寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工，包括店長(zhǎng)、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會(huì)計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長(zhǎng)有權(quán)招聘臨時(shí)人員，臨時(shí)人員直接歸店長(zhǎng)指揮，負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。
我們管理上采取店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，店長(zhǎng)權(quán)責(zé)明確，對(duì)寵物用品銷售等經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。我們將對(duì)員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練，包括重金聘請(qǐng)外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對(duì)保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1、國(guó)家規(guī)定的社會(huì)保險(xiǎn)、公積金等。
2、工作滿足一年以上者，每年上調(diào)工資300元，上不封頂。
3、每年根據(jù)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估，優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)融資計(jì)劃
向銀行貸款50萬(wàn)元，期限為兩年。股東出資50萬(wàn)元。
(一)投資計(jì)劃
1、一次性固定投資：80萬(wàn)元(其中包括：轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬(wàn)元；裝修費(fèi)20萬(wàn)元；開(kāi)辦費(fèi)用4萬(wàn)元；雜項(xiàng)支出1萬(wàn)元；設(shè)備用具購(gòu)置費(fèi)15萬(wàn)元)
2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬(wàn)元。
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項(xiàng)開(kāi)支約10000元。月均營(yíng)業(yè)額：150000元。
年利潤(rùn)：40000×12=480000元
5、投資回收期：投資回收期：1000000/840000≈2年
(一)風(fēng)險(xiǎn)因素
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)寵物機(jī)構(gòu)帶來(lái)極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的寵物連鎖店，在中國(guó)的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2、政策風(fēng)險(xiǎn)
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè)，國(guó)家對(duì)特殊行業(yè)的政策會(huì)根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整，尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制，那么將來(lái)政策是否有大變化，是否會(huì)收緊養(yǎng)犬規(guī)定，這種變化是否影響到我們的發(fā)展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數(shù)。
3、進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采購(gòu)進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素，供貨商良莠不齊。
(二)應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)寵物市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新狗狗食品。
5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證資源的安全供給。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
綠色食品商業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、公司成立的宗旨（任務(wù)）
二、公司發(fā)展戰(zhàn)略方向
集團(tuán)著力實(shí)施。。。戰(zhàn)略，推動(dòng)同類產(chǎn)品企業(yè)走集團(tuán)化發(fā)展之路，推動(dòng)存量資產(chǎn)、閑置資產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)企業(yè)和名牌產(chǎn)品聚集。按照把江西綠色食品集團(tuán)建設(shè)與以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)能力的加工和銷售企業(yè)為龍頭、以向市場(chǎng)提供最終消費(fèi)品為目標(biāo)、以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為基本格局的大型企業(yè)集團(tuán)的總體發(fā)展構(gòu)想，確立以大米、生豬、水產(chǎn)品、特色水果、家禽等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，重點(diǎn)構(gòu)建幾大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈，抓住擴(kuò)大基地規(guī)模、扶強(qiáng)龍頭企業(yè)、培育市場(chǎng)體系三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，初步形成了市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶，貿(mào)工農(nóng)一體化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。
三、綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
1.綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景和趨勢(shì)分析
（1）綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
綠色食品是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。它必須同時(shí)具備以下條件：
1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;
3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。
所以，嚴(yán)格地講，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
綠色食品在我國(guó)已有12年的發(fā)展時(shí)間。截止去年底，全國(guó)共有1217家農(nóng)業(yè)和食品加工企業(yè)的2400個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)，綠色食品實(shí)物生產(chǎn)總量達(dá)到2000萬(wàn)噸，產(chǎn)品年銷售額為500億元，出口創(chuàng)匯4億美元。通過(guò)開(kāi)發(fā)綠色食品，使5800萬(wàn)畝的農(nóng)田、草場(chǎng)和水面受到檢測(cè)和保護(hù)。近幾年來(lái)，在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下，我國(guó)綠色食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以年均30%的速度增長(zhǎng)。
我國(guó)綠色食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以年均30%的速度增長(zhǎng)
今年以來(lái)，綠色食品繼續(xù)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭，截止3月底，全國(guó)共有1300家企業(yè)的2570個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。
從總體上看，我國(guó)綠色食品已進(jìn)入了加快發(fā)展的新階段，面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇。目前我國(guó)綠色產(chǎn)品總量已有了一定的規(guī)模，產(chǎn)品質(zhì)量和商標(biāo)品牌已得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，影響力越來(lái)越大。綠色食品市場(chǎng)建設(shè)初顯成效。目前，中國(guó)北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國(guó)內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道，綠色食品以其鮮明的形象、過(guò)硬的質(zhì)量、合理的價(jià)位贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng)，市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大，市場(chǎng)占有率越來(lái)越高;相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進(jìn)入了日本、美國(guó)、歐洲、中東等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)，并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格、品牌上的明顯優(yōu)勢(shì)，展示出了綠色食品廣闊的出口前景。
（2）綠色食品發(fā)展趨勢(shì)
實(shí)踐表明，開(kāi)發(fā)綠色食品既是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工組織方式的創(chuàng)新，也是食品質(zhì)量安全制度的創(chuàng)新。盡管目前產(chǎn)品總量規(guī)模還不是很大，區(qū)域發(fā)展尚不平衡，但是已經(jīng)顯示出強(qiáng)勁的生命力和越來(lái)越廣闊的市場(chǎng)前景。 為了進(jìn)一步推動(dòng)綠色食品發(fā)展，今年年初，農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見(jiàn)》，充分肯定了綠色食品發(fā)展的實(shí)踐及成效，進(jìn)一步明確了綠色食品在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中的地位和作用，提出了"十五"期間綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo)，即力爭(zhēng)綠色食品實(shí)物開(kāi)發(fā)總量在2000年1500萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上增加兩倍，2015年達(dá)到4500萬(wàn)噸。這為綠色食品事業(yè)發(fā)展進(jìn)一步創(chuàng)造了政策環(huán)境和條件。
"十五"期間，綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo)是： （一）進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力，力爭(zhēng)綠色食品實(shí)物開(kāi)發(fā)總量在現(xiàn)有規(guī)模基礎(chǔ)上增加兩倍，2015年達(dá)到4500萬(wàn)噸; （二）建立 保障體系，加快相關(guān)法律、法規(guī)建設(shè)，完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、質(zhì)量認(rèn)證和市場(chǎng)服務(wù)。 （三）形成產(chǎn)業(yè)鏈，逐步建設(shè)一批大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和原料生產(chǎn)基地，培育 一批從事生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、科研開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建立市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 （四）有條件的地區(qū)，逐步建立農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綠色食品產(chǎn) 業(yè)體系。
2.行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素分析
對(duì)綠色食品行業(yè)的發(fā)展而言關(guān)鍵點(diǎn)在于以下主要因素：
1）進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，走產(chǎn)業(yè)化之路。根據(jù)實(shí)際情況，重點(diǎn)抓好基地建設(shè)、企業(yè)培育、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓。
2）完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵是建立良好的利益連接機(jī)制，包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)機(jī)制、產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)機(jī)制、購(gòu)銷價(jià)格機(jī)制、成本分擔(dān)和轉(zhuǎn)化機(jī)制等。
3）注重產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)規(guī)范化管理。健全質(zhì)量保證體系，建立市場(chǎng)服務(wù)體系。
4）政府支持不可缺少。要積極爭(zhēng)取計(jì)劃、財(cái)政、工商、質(zhì)檢等有關(guān)部門(mén)的支持，推進(jìn)綠色企業(yè)及其食品的發(fā)展。
5）堅(jiān)持技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新。技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新是未來(lái)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。要在環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)加工、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等領(lǐng)域更多地研發(fā)和采用新技術(shù)，在檢測(cè)、認(rèn)證等環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新。
6）堅(jiān)持發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)。開(kāi)發(fā)綠色食品需要適宜的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)條件，發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，選擇重點(diǎn)，集中布局，突出當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品特色。
3.一些省份綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r
2001年底，黑龍江綠色食品產(chǎn)品達(dá)到281個(gè)，產(chǎn)值達(dá)到121億元，居全國(guó)之首。全省綠色食品的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及山特產(chǎn)品基地發(fā)展到286個(gè)，種植面積達(dá)到1035萬(wàn)畝，其中10萬(wàn)畝以上的縣（市）和農(nóng)場(chǎng)有31個(gè)，面積達(dá)589畝，占全省基地面積的56.9%。
達(dá)34萬(wàn)噸，完成銷售額15億元，出口創(chuàng)匯1500萬(wàn)美元。
廣東綠色食品企業(yè)39家，產(chǎn)品數(shù)量91個(gè)。福建綠色食品的企業(yè)達(dá)98家，產(chǎn)品數(shù)量186個(gè)。產(chǎn)品總量占全國(guó)9%，產(chǎn)值近20億元，出口創(chuàng)匯1100萬(wàn)美元。
4.行業(yè)集中度分析
目前，已開(kāi)發(fā)的綠色產(chǎn)品涵蓋了食用農(nóng)產(chǎn)品和各類加工食品，實(shí)物總量和貿(mào)易額逐年增長(zhǎng)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看，加工產(chǎn)品占到70%以上，初級(jí)產(chǎn)品不到30%。
我國(guó)綠色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加工產(chǎn)品70%初級(jí)產(chǎn)品30%
占全國(guó)同類產(chǎn)品實(shí)物總量的比重分別為：奶粉40%，茶葉及飲料5%，糧油、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等1%左右。
5.政策法規(guī)分析及wto的影響
農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提出了越來(lái)越高的要求，加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，綠色農(nóng)業(yè)將成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
我國(guó)食品工業(yè)在加入世貿(mào)組織后起碼要過(guò)四關(guān)：一是要取得"綠色食品"認(rèn)證，這是一張走向國(guó)際市場(chǎng)的通行證;二是要取得is09002質(zhì)量體系認(rèn)證，這是通往國(guó)際市場(chǎng)的入場(chǎng)券;三是通過(guò)世界貿(mào)易組織的"技術(shù)壁壘"，這是走向際市場(chǎng)的資格證;四是要有一個(gè)或一批有口皆碑的名牌產(chǎn)品，這是站穩(wěn)國(guó)際市場(chǎng)必然選擇。 目前，我國(guó)大米、小麥、玉米、高梁等糧食產(chǎn)品價(jià)格已高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格10%到70%，糧食價(jià)格已不再具備比較優(yōu)勢(shì)。加入wto后，關(guān)稅下調(diào)對(duì)部分產(chǎn)品的具體影響是：
由此可見(jiàn)，畜產(chǎn)品的關(guān)稅減讓幅度比較大，有較大的影響。 但畜產(chǎn)品屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，有一定的出口優(yōu)勢(shì)，在價(jià)格上，除禽肉和牛肉外，我國(guó)肉類價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯;在市場(chǎng)方面，除港澳地區(qū)外，與我國(guó)相鄰的日本、獨(dú)聯(lián)體國(guó)家、印尼，以及中東地區(qū)國(guó)家都有較大的出口市場(chǎng)。所以wto規(guī)則能為我國(guó)肉類生產(chǎn)發(fā)展和貿(mào)易提供有利條件。加入wto后，柑橙生產(chǎn)將面臨生存危機(jī)，蔬菜價(jià)格有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但與糧食不同的是，水果和蔬菜產(chǎn)業(yè)不是價(jià)格高、沒(méi)競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題，而是技術(shù)跟不上、質(zhì)量 上不去所致。
調(diào)其食品的安全性。同時(shí)，這也給我國(guó)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)帶來(lái)了難得的機(jī)遇，綠色食品正是攻破國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘的"銳利武器"。
四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展是隨著農(nóng)業(yè)的改革開(kāi)放發(fā)展的。改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革經(jīng)歷了三個(gè)階段：
第三階段，1992年至今，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制的第二次改革，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。標(biāo)志著農(nóng)業(yè)進(jìn)入了整體創(chuàng)新的新階段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的出現(xiàn)，是為了有效地解決分散、小規(guī)模和一家一戶辦起來(lái)不經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題，同時(shí)為了降低生產(chǎn)成本，克服產(chǎn)供銷脫節(jié)的現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享;同時(shí)適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、解決剩余勞動(dòng)力就業(yè)，一些商品經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)開(kāi)始嘗試農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)企業(yè)與其有著內(nèi)在聯(lián)系的工商業(yè)或工商企業(yè)在經(jīng)濟(jì)上、組織上有機(jī)結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的工農(nóng)商的綜合經(jīng)營(yíng)。
目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)處于初始發(fā)展階段，覆蓋面還不大。在實(shí)踐上，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要有以下五種發(fā)展類型：
1.龍頭企業(yè)帶動(dòng)型：公司+基地+農(nóng)戶
這是以農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易或加工企業(yè)為龍頭，重點(diǎn)圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售，與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)行有機(jī)的聯(lián)合，進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng)，形成"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享"的經(jīng)濟(jì)共同體。這種形式在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)特別是外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中最為流行，并且在將來(lái)有巨大的發(fā)展空間。
2.合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型：專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶
一些地方農(nóng)民自行或在政府的引導(dǎo)下興辦了各種專業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)合作社，在某種產(chǎn)品的生產(chǎn)上為入社農(nóng)民提供生產(chǎn)資料、資金、信息及產(chǎn)中環(huán)節(jié)各種服務(wù)，有的還建立起加工、運(yùn)銷企業(yè)，直接組織農(nóng)民走向市場(chǎng)。由于這種形式具有能人帶動(dòng)的濃厚特色，因而給事業(yè)發(fā)展帶來(lái)一定的限制，因而帶有某種過(guò)渡性。
3.中介組織帶動(dòng)型：農(nóng)產(chǎn)聯(lián)+企業(yè)+農(nóng)戶
這是一種松散協(xié)調(diào)型發(fā)展模式。目前，這種類型的中介組織主要是行業(yè)協(xié)會(huì)，其作用是：溝通生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)、科技和管理等信息;協(xié)調(diào)與上級(jí)、縣市政府之間的關(guān)系;致力于市場(chǎng)、產(chǎn)品、人才和生產(chǎn)企業(yè)四個(gè)方面的合作開(kāi)發(fā)。將來(lái)有可能以中介組織為依托，在某一產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)上，實(shí)行跨區(qū)域聯(lián)合經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)要素大跨度優(yōu)化組合，并逐步形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，生產(chǎn)、加工、銷售相聯(lián)結(jié)的行業(yè)一體化企業(yè)集團(tuán)。
4.主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型：主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶
許多地方從利用當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品入手，發(fā)展一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品，逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高產(chǎn)品檔次，組織產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈，形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)具有很大的連帶效應(yīng)，通過(guò)振興某一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)可以帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
5.市場(chǎng)帶動(dòng)型：專業(yè)市場(chǎng)+農(nóng)戶
以專業(yè)市場(chǎng)或?qū)I(yè)交易中心為依托，拓寬商品流通渠道，帶動(dòng)區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)，實(shí)行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，節(jié)省交易成本，提高運(yùn)銷效率和經(jīng)濟(jì)效率。目前，這種模式在"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)"和"利益共享"方面有待發(fā)育和完善，只能稱作松散型或過(guò)渡型。但"專業(yè)市場(chǎng)"形式的一體化經(jīng)營(yíng)，具有廣闊的發(fā)展前景，起發(fā)展方向就是類似于貿(mào)易公司為主的龍頭企業(yè)帶動(dòng)型得逞的發(fā)展方式。
五、江西省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展方向與全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求和相鄰省份的發(fā)展速度相比，江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展無(wú)論從速度、規(guī)模和效益水平上來(lái)講都還比較低，并呈現(xiàn)出差距明顯拉大的趨勢(shì)。江西省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的這種現(xiàn)狀，已經(jīng)成為制約江西農(nóng)業(yè)整體效益提高和發(fā)展的瓶頸。
建國(guó)以來(lái)江西農(nóng)業(yè)曾有過(guò)令人矚目的輝煌，曾經(jīng)為江西經(jīng)濟(jì)乃至全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供不過(guò)不可磨滅的有力支持。改革開(kāi)放以來(lái)，江西農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位得到進(jìn)一步夯實(shí)，絕大多數(shù)江西農(nóng)民初步擺脫了貧困。然而，在逐步建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重大體制轉(zhuǎn)換中，江西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與全國(guó)多數(shù)省份相比逐步拉大了差距。江西農(nóng)業(yè)的資源比較優(yōu)勢(shì)也沒(méi)有得到進(jìn)一步提升而轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與中東部省份相比逐步拉大了距離。
與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平較高的省份相比，江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問(wèn)題和差距主要體現(xiàn)在以下五方面： 一是少，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）少。與周邊省份相比較，江西的龍頭企業(yè)（組織）數(shù)量?jī)H相當(dāng)于鄰省的30-50%，這與農(nóng)業(yè)大省的地位是不相稱的。
二是小，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）規(guī)模小。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2000年全省銷售收入達(dá)到以1億元以上的龍頭企業(yè)只有19家，全省2536個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）的銷售收入總額僅占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.7%，僅相當(dāng)于4個(gè)吉林長(zhǎng)春大成集團(tuán)、9個(gè)內(nèi)蒙古草原興發(fā)集團(tuán)的銷售收入。
三是弱，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）帶動(dòng)農(nóng)戶的能力弱。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2000年全省龍頭企業(yè)（組織）直接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)為99萬(wàn)戶，平均每個(gè)企業(yè)（組織）帶動(dòng)1000戶。
四是差，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）的經(jīng)濟(jì)效益較差。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）銷售收入為94億元，利潤(rùn)13.2億元，創(chuàng)匯6826萬(wàn)美元，上繳稅金6億元，農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中增加收入17.7億元，其銷售收入、盈利水平、上繳稅金等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相鄰省份。
五是低，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）的科技含量低。江西的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（組織）目前營(yíng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)作機(jī)制、營(yíng)銷手段、科技創(chuàng)新能力絕大多數(shù)仍處在較低層次，缺乏強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更缺乏市場(chǎng)知名品牌。
更加突出。千家萬(wàn)戶小生產(chǎn)的弱勢(shì)群體在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，在當(dāng)前買方市場(chǎng)的情況下，如何不斷地提高收入水平?農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的出路何在?培育龍 頭企業(yè)，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是提升江西省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收目標(biāo)的希望之路。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)清單
一、項(xiàng)目概述
民以食為天！食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心，農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn)，讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)！天然食品新概念，就是利用沒(méi)有被污染的青山綠水，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，種植出無(wú)污染，無(wú)侵害的純天然植物，經(jīng)過(guò)特有加工過(guò)程，送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測(cè)，以專賣店形式嚴(yán)格管理，讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊(duì)概況
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍說(shuō)明；
（1）專供食品
（2）綠色食品
（3）食品檢測(cè)
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介；
總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展，市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配，質(zhì)量監(jiān)管。 市場(chǎng)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的宣傳，國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施，管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展，農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念；
企業(yè)文化：做一個(gè)有良知的企業(yè)，做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè)，做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。
打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè)，以食品安全為使命，熱愛(ài)生命為宗旨。
安全食品，安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè)；
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)激烈，而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命，以高檔社區(qū)為起點(diǎn)，通過(guò)專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初，我們將專供食品的銷售擺到首位，讓高檔社區(qū)居民引以為榮，建立品牌效應(yīng)后開(kāi)展綠色食品的銷售并著手食品安全測(cè)試，最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)分析；
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感，利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品，以老人，兒童，孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略，主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略；
從專供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工，開(kāi)設(shè)周六參觀日，感受做飯的樂(lè)趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式；
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少，缺乏宣傳力度，大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒(méi)有完全形成，再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下，一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊。
三、融資計(jì)劃
1、融資計(jì)劃，資金使用
以合伙人形式進(jìn)行投資，由于啟動(dòng)資金較小無(wú)需貸款。資金使用前期宣傳占50%，后期逐漸減少。
2、預(yù)測(cè)項(xiàng)目未來(lái)4年（至少三年）的財(cái)務(wù)情況?？闪斜砣缦?。
（3）.影響因素的敏感性分析，主要是 和 對(duì)項(xiàng)目收益率的影響分析
（4）.社會(huì)效益分析 四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略
應(yīng)根據(jù)具體事件進(jìn)項(xiàng)操作，由于本公司尚在籌備階段故無(wú)需考慮。
篇一：
商業(yè)計(jì)劃書(shū)清單
一、項(xiàng)目概述
民以食為天！食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，
隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心，農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn)，讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)！天然食品新概念，就是利用沒(méi)有被污染的青山綠水，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，種植出無(wú)污染，無(wú)侵害的純天然植物，經(jīng)過(guò)特有加工過(guò)程，送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測(cè)，以專賣店形
式嚴(yán)格管理，讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊(duì)概況
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介；
總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展，市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配，質(zhì)量監(jiān)管。 市場(chǎng)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的宣傳，國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施，管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展，農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念；
企業(yè)文化：做一個(gè)有良知的企業(yè)，做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè)，做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。 打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè)，以食品安全為使命，熱愛(ài)生命為宗旨。 安全食品，安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè)；
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感，利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品，以老人，兒童，孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略，主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略；
從專供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工，開(kāi)設(shè)周六參觀日，感受做飯的樂(lè)趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式；
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少，缺乏宣傳力度，大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒(méi)有完全形成，再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下，一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊。
三、融資計(jì)劃
1、融資計(jì)劃，資金使用
減少。
（3）.影響因素的敏感性分析，主要是和對(duì)項(xiàng)目收益率的影響分析
（4）.社會(huì)效益分析四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略
摘要：餐飲行業(yè)作為一個(gè)進(jìn)入壁壘低的行業(yè)，利潤(rùn)大，是許多創(chuàng)業(yè)投資者看中的最主要的原因。因而在此我決定對(duì)餐飲行業(yè)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)做一個(gè)相關(guān)的初步規(guī)劃。本文主要通過(guò)發(fā)展前景，店面介紹，發(fā)展戰(zhàn)略，餐廳管理結(jié)構(gòu)，市場(chǎng)分析，促銷和市場(chǎng)滲透，營(yíng)銷組合策略以及打造“綠色食品”的品牌形象，公共關(guān)系，價(jià)格優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)策略，以及店面設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面加以說(shuō)明。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1.優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
3.機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
4.威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
1.前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
綠園綠色蔬菜有限責(zé)任公司
陜西理工學(xué)院管理學(xué)院“綠園綠蔬”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
指導(dǎo)老師：
公司概述
我國(guó)是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。多年來(lái)，我國(guó)蔬菜生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，種植面積由1990年的0.95億畝增加到2011年的2.95億畝，產(chǎn)量由1990年的1.95億噸增加到2011年的6.79億噸。未來(lái)十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)。2015年，我國(guó)人均蔬菜占有量為370公斤。據(jù)測(cè)算，到2020年，我國(guó)新增人口近1億人，人均蔬菜占有量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加30公斤，蔬菜加工品增加1000萬(wàn)噸，屆時(shí)我國(guó)蔬菜總需求量為58950萬(wàn)噸，比2015年增加8950萬(wàn)噸。滿足消費(fèi)總需求和新增需求主要通過(guò)提高單產(chǎn)和減少損耗解決。供給方面，通過(guò)穩(wěn)面積、增單產(chǎn)、調(diào)結(jié)構(gòu)、降損耗，實(shí)現(xiàn)數(shù)量充足、品種多樣、供應(yīng)均衡，防止價(jià)格大起大落。全國(guó)蔬菜播種面積保持基本穩(wěn)定，單產(chǎn)水平年均提高1個(gè)百分點(diǎn)以上，2015年達(dá)到2300公斤/畝，2020年達(dá)到2500公斤/畝以上；蔬菜損耗率年均降低1個(gè)百分點(diǎn)以上。其中全國(guó)綠色食品產(chǎn)品總量接近9000萬(wàn)噸，種植面積達(dá)到1000萬(wàn)公頃，約占全國(guó)耕地面積的8％。有機(jī)食品認(rèn)證面積已達(dá)350多萬(wàn)公頃，產(chǎn)品總量198萬(wàn)噸。
我國(guó)雖然有較高產(chǎn)量的綠色蔬菜但是我國(guó)的食品安全
問(wèn)題依然很熱門(mén)，現(xiàn)在的城市居民都很注重食品安全，也很注重環(huán)保，許多市民都已出現(xiàn)了國(guó)外購(gòu)買食品，但是這畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)，我們中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我們有豐富以及優(yōu)質(zhì)的土地資源，如果我們對(duì)蔬菜的種植做到公開(kāi)化，而且做到客戶親自種植，采摘，然后購(gòu)買。我們利用好郊區(qū)的土地，加上科學(xué)的種植我們的食品安全也會(huì)淡化甚至消失。
目錄
1.3、公司主要盈利途徑與產(chǎn)品·····················7
4.3、第二到第五年資金運(yùn)用·······················14
5.3、營(yíng)業(yè)稅金及附加來(lái)源·························15
5.8、貨幣資金的期末余額詳見(jiàn)下表·················15
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的.工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門(mén)堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例：天津市開(kāi)發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái)，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
金冠（中國(guó)）食品有限公司始創(chuàng)于1982年，于1994年組建集團(tuán)公司，是一家具備研發(fā)、制造、分銷和出口的綜合型制造企業(yè)。歷經(jīng)20xx年穩(wěn)健發(fā)展，金冠集團(tuán)已發(fā)展成為中國(guó)境內(nèi)最大及最專業(yè)的食品制造廠商之一，涵蓋糖果、巧克力、果凍、糕點(diǎn)和調(diào)味品等眾多類別。集團(tuán)旗下糖果工廠年產(chǎn)各類休閑食品近8萬(wàn)多噸，其中80%在國(guó)內(nèi)銷售，20%出口全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。不僅大中華地區(qū)，在東南亞、中亞和中東地區(qū)，“金冠”品牌也久負(fù)盛名。
20多年的專業(yè)化制造經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力奠定了金冠集團(tuán)“糖果專家”的市場(chǎng)地位，據(jù)行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，金冠集團(tuán)的年產(chǎn)值及綜合競(jìng)爭(zhēng)力近20xx年來(lái)一直位居行業(yè)前列。公司及產(chǎn)品陸續(xù)被認(rèn)定位：中國(guó)名牌、福建省著名商標(biāo)、國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品、國(guó)家計(jì)量一級(jí)企業(yè)、福建省農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)等。憑借持續(xù)不斷的創(chuàng)新和整合，金冠集團(tuán)將沿著專業(yè)化和國(guó)際化的道路持續(xù)發(fā)展，致力于成為一家引領(lǐng)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值的標(biāo)桿型食品制造企業(yè)。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
1、國(guó)際寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析
寵物在發(fā)達(dá)國(guó)家里作為產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一二百年的歷史，形成了繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅在管理上法規(guī)嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任明確，政府和寵物組織相互配合，而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行，形成了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一部分。在國(guó)外，"寵物經(jīng)濟(jì)"是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)。2001年，寵物為美國(guó)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了276億美元的消費(fèi)，美國(guó)每年僅寵物保險(xiǎn)業(yè)收入就高達(dá)40億美元；在瑞典，甚至有57%的養(yǎng)狗者為自己的愛(ài)犬購(gòu)買了寵物保險(xiǎn)；德國(guó)的年國(guó)民收入的17%來(lái)自犬業(yè)；在澳大利亞，寵物行業(yè)擁有3萬(wàn)多名員工，并創(chuàng)造出近6%的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值......
國(guó)際寵物市場(chǎng)已經(jīng)逐步成熟，養(yǎng)寵物已經(jīng)成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力，社會(huì)發(fā)達(dá)的一種標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展，并逐步規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化。寵物的數(shù)量、寵物經(jīng)濟(jì)獲得利益逐年快速上升。人們對(duì)寵物的溺愛(ài)促使寵物用品銷售和寵物服務(wù)行業(yè)逐漸成長(zhǎng)壯大，寵物經(jīng)濟(jì)、寵物食品銷售、寵物用品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)相繼產(chǎn)生迅速成長(zhǎng)起來(lái)，寵物市場(chǎng)日趨旺盛。以寵物食品為例，北美(以美國(guó)為主)是所有寵物食品最大的地區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)，更占有絕大部分銷售份額西歐是所有其它類寵物食品的主要消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)是狗糧和貓糧消費(fèi)的第二大市場(chǎng)。其中美國(guó)和日本在寵物經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展尤為突出。
2、我國(guó)寵物行業(yè)現(xiàn)狀分析
中國(guó)有十三億人口，而且自古就有著圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng)，據(jù)保守估計(jì)，我國(guó)目前至少有1億只寵物，寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少可達(dá)150億元人民幣，在這個(gè)巨大的市場(chǎng)中，寵物養(yǎng)殖業(yè)尤其是犬養(yǎng)殖業(yè)是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)。在中國(guó)，目前犬類產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化道路只是處于起步階段，犬的作用還沒(méi)有得到廣泛的開(kāi)發(fā)，即使在寵物市場(chǎng)，目前也只是剛剛開(kāi)始發(fā)展，但我國(guó)養(yǎng)犬業(yè)已成為了一個(gè)行業(yè)，在數(shù)量上已經(jīng)具備一定的規(guī)模，犬業(yè)已經(jīng)潛移默化的影響人們的生活和社會(huì)的發(fā)展。但是中國(guó)寵物市場(chǎng)目前的發(fā)展水平還沒(méi)有在真正意義上與世界接軌，我國(guó)的犬業(yè)發(fā)展至今還沒(méi)有建立一個(gè)國(guó)際化和標(biāo)準(zhǔn)化的平臺(tái)支撐。
隨著人民生活水平的日益提高，在中國(guó)，寵物也逐漸成為人們?cè)絹?lái)越密切的伴侶。無(wú)論是狗、貓、鳥(niǎo)，還是魚(yú)或龜，這些往日看家護(hù)院、供人娛樂(lè)的小動(dòng)物，開(kāi)始成為家庭中的重要成員。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)環(huán)境中，寵物的可愛(ài)活潑為正處于緊張的現(xiàn)代生活中的人類派遣孤獨(dú)、增加情趣、緩解壓力。經(jīng)過(guò)專門(mén)訓(xùn)練的犬，不僅可以充當(dāng)家庭伴侶型的寵物，還可以開(kāi)發(fā)各種各樣的工作潛力。
中國(guó)南北方寵物市場(chǎng)是全國(guó)乃至世界的寵物交易基地之一，為全國(guó)及世界各地源源不斷的輸送各類犬種，充盈著整個(gè)寵物交易市場(chǎng)。寵物行業(yè)的興盛，一定會(huì)為豐富人民精神文化生活，拓寬就業(yè)門(mén)路，引領(lǐng)人們致富，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)騰飛作出更大的貢獻(xiàn)。中國(guó)南北方寵物交易市場(chǎng)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，同時(shí)也是促進(jìn)中國(guó)寵物業(yè)繁盛的重要組成部分，影響著中國(guó)未來(lái)寵物業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。
目前市場(chǎng)上的寵物店林林總總，風(fēng)格不一。有專門(mén)給寵物提供各種糧食及零食營(yíng)養(yǎng)品之類的食品店；也有專門(mén)給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專賣店。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，由于這類門(mén)店的投資門(mén)檻比較低，所以目前已經(jīng)開(kāi)始趨于飽和。所以，并不是投資者的最好選擇。
相反，寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)隨機(jī)調(diào)查顯示，有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮，如皮毛護(hù)理、“美容”等；而28%的寵物主人表示無(wú)所謂，如果效果好能夠嘗試；僅有不足15%的人表示反對(duì)寵物打扮。在消費(fèi)費(fèi)用上，愿意為一次美容花個(gè)幾十元的寵物主人更是大有人在?？上攵?，寵物美容等有關(guān)服務(wù)的市場(chǎng)空間有多大。
此外，對(duì)寵物主人來(lái)說(shuō)，最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續(xù)，寵物主人一定是不能讓寵物受半點(diǎn)兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以，寵物醫(yī)院也是一個(gè)較為不錯(cuò)的投資選擇。不過(guò)，好些專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門(mén)檻相對(duì)較高。不僅需要專業(yè)的醫(yī)師，設(shè)備和藥品的投入也需要不少的資金。
不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫(yī)院，都需要投資者對(duì)這個(gè)行業(yè)有所了解才可進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌經(jīng)營(yíng)之外，選擇比較好的品牌進(jìn)行加盟也是一種不錯(cuò)的選擇。特許總部將提供專業(yè)的開(kāi)業(yè)培訓(xùn)，可以省卻好些前期開(kāi)業(yè)的麻煩。
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上有幾個(gè)寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營(yíng)管理地方都有著嚴(yán)格的規(guī)范，包含宣傳推廣等地方，都可能給加盟商提供一定的支持，不過(guò)要考慮加盟費(fèi)這筆不小的成本。
1、選址原則
1)選擇繁華的商業(yè)區(qū)或成熟的社區(qū)，交通便利，停車位充足。
2)事先調(diào)查周遍居住人群的消費(fèi)水平以及養(yǎng)犬的數(shù)量，可在晚上或早晨的遛狗時(shí)間進(jìn)行調(diào)查。
3)應(yīng)考慮到擾民因素，避免日后不必要麻煩的發(fā)生。
4)可根據(jù)自己的實(shí)力確定店內(nèi)的面積，最好不要采取合伙經(jīng)營(yíng)的方式開(kāi)店，以免以后因分利不勻發(fā)生口角。
店址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
在人流較為密集地區(qū)及商業(yè)區(qū)，交通便利，但環(huán)境過(guò)于嘈雜，且價(jià)格相對(duì)較高，適合以產(chǎn)品銷售為主，寵物美容和寄養(yǎng)相對(duì)較弱。而在花鳥(niǎo)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)較成氣候，貨源流通量很大，而且成本很低，但產(chǎn)品售價(jià)相對(duì)較低，競(jìng)爭(zhēng)激烈，也適合以產(chǎn)品銷售為主，不宜做寵物美容和寄養(yǎng)。如果選擇開(kāi)在中高檔的居民小區(qū)里，那么能夠考慮用品銷售、美容和寄養(yǎng)等全項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。
此外，鑒于寵物店的消費(fèi)群體比較特殊，寵物店的選址要留意幾個(gè)細(xì)節(jié)地方的問(wèn)題。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。由于幾個(gè)名貴寵物的主人多是駕車帶著自己的寵物過(guò)來(lái)消費(fèi)，所以店址的選擇要考慮到消費(fèi)者停車的便利。其次，有好些方面是禁止有寵物通行的，他在選址的時(shí)候一定要考慮到這點(diǎn)。最后，如果有寄養(yǎng)寵物的服務(wù)，一定要考慮到寵物發(fā)出的聲音是否會(huì)干擾到鄰居的正常生活。
2、房租
對(duì)于寵物店來(lái)說(shuō)，房租是投資比重很大一部分，在確定位置后，應(yīng)盡量爭(zhēng)取季付房租，這樣不會(huì)影響資金的流動(dòng)性，不會(huì)造成資金的積壓。
喜愛(ài)寵物是人類的天性，同我們中國(guó)人相比，西方人不僅是喜愛(ài)寵物更是把它們當(dāng)做了生活中的朋友和伙伴，而作為發(fā)展中國(guó)家的中國(guó)，寵物消費(fèi)市場(chǎng)的前景也是充滿希望和商機(jī)的.在未來(lái)10年內(nèi)，中國(guó)的寵物飼養(yǎng)量會(huì)不斷增長(zhǎng)，就目前而言，北京已經(jīng)明顯走在了其他城市的前列。寵物消費(fèi)已成為社會(huì)消費(fèi)鏈上的又分支，并在不斷膨脹新興的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場(chǎng)在慢慢地?cái)U(kuò)大展開(kāi)。
寵物消費(fèi)群體的消費(fèi)目的細(xì)分如下：
1 作伴消遣
以作伴消遣為目的而養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體主要集中于兩類人， 一類是退休在家的老年人。兒女工作繁忙不在身邊，他們往往會(huì)養(yǎng)一只貓或是只狗來(lái)排解生活的寂寞。另一類是收入較高的白領(lǐng)階層，高收入者難得在緊張的工作中放松自己的心情，閑暇時(shí)候?qū)櫸锞统闪怂麄兊拈_(kāi)心果。
北京市小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)的有關(guān)專家說(shuō)：人們前幾年覺(jué)得用飄柔海飛絲等洗發(fā)水來(lái)給貓狗洗澡很不錯(cuò)，后來(lái)改用專用浴液，而現(xiàn)在的人們已經(jīng)不滿足于專用商品 ， 還要追求品牌，這充分說(shuō)明寵物愛(ài)好者現(xiàn)在已不再把貓狗當(dāng)作玩伴，而是當(dāng)作家庭成員之一。
系愈發(fā)淡漠，情感的棲息點(diǎn)會(huì)逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上，與寵物為友可以使人感受到簡(jiǎn)單的生活氛圍，使人們的心情放松。
對(duì)寵物需求數(shù)量的不斷增長(zhǎng)孕育了巨大的市場(chǎng)需求。此外由于寵物品種的不斷增多，人們對(duì)寵物的精神依托以及人們?cè)絹?lái)越舍得給寵物花錢(qián)的消費(fèi)心理，為提供寵物服務(wù)的些行業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生，寵物消費(fèi)“錢(qián)”途不可小視。
2、顯示成型
這類消費(fèi)群體主要是生活較富裕而追求更多精神滿足感的人群。有人說(shuō)把只寵物抱回家對(duì)它的投資才剛剛開(kāi)始。越來(lái)越多的人樂(lè)意在寵物身上“撒錢(qián)”， 更多的寵物主人也意識(shí)到，要養(yǎng)寵物就要先清楚自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是否能夠足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有些消費(fèi)者只喜歡養(yǎng)名犬，因?yàn)槠贩N越純?cè)斤@出其高貴、美觀、溫順、善解人意、極易相處，和其他觀賞犬相比有君臨城下之感，當(dāng)然飼養(yǎng)這樣的犬其投入也比飼養(yǎng)一般的犬要高出很多。
3、為了安全
主要是針對(duì)需要護(hù)衛(wèi)犬的消費(fèi)群體而言。狗具有極高的智力，極佳的聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)，它速度快，靈活又機(jī)敏，經(jīng)過(guò)后天的訓(xùn)練，利用它的特殊功能可使其成為人們的朋友和伙伴，而且可以成為人類及其財(cái)產(chǎn)的保護(hù)者。
4、特珠用途
人們都認(rèn)同這樣的觀點(diǎn)，如果有狗和貓?jiān)趫?chǎng)就能夠增加社會(huì)交往，這對(duì)老人和服務(wù)狗的主人來(lái)說(shuō)尤其重要?，F(xiàn)在還將犬用于治療中的特殊目的，比如盲人的導(dǎo)盲犬，聾人用的助聽(tīng)狗，還可充當(dāng)治療犬。此外，現(xiàn)在犬還被用來(lái)幫助監(jiān)察癲癇發(fā)作，以及糖尿病引起的低血糖等病癥，還可用于心理療法項(xiàng)目以及醫(yī)院和監(jiān)獄的康復(fù)項(xiàng)目。
經(jīng)營(yíng)寵物用品店，總體上分為實(shí)體店和網(wǎng)上虛擬店兩種，但這兩種形式的消費(fèi)群體不同。相對(duì)來(lái)說(shuō)，購(gòu)買能力低些或年紀(jì)較大的消費(fèi)者，通常會(huì)在實(shí)體店購(gòu)買寵物食品和用品，而熟悉網(wǎng)絡(luò)操作的白領(lǐng)階層則往往會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)物。飼養(yǎng)寵物狗的一位女士說(shuō) “在網(wǎng)上給寵物買東西選擇更多，很多在商店里看不見(jiàn)的東西部可以在網(wǎng)上訂購(gòu)。平時(shí)工作很忙，很難有時(shí)問(wèn)去逛商店，網(wǎng)絡(luò)寵物店不但節(jié)省了時(shí)間，還能送貨到家。
總結(jié)：
1、合理的價(jià)格及預(yù)約、接送服務(wù)。
2、紀(jì)錄顧客相關(guān)資料。
3、顧客來(lái)美容，第一件事:檢查犬的毛發(fā)及時(shí)告知主人。
4、征求主人的意見(jiàn)進(jìn)行造型修剪。
5、對(duì)老齡犬特殊護(hù)理。
6、進(jìn)行電話回訪，與客戶建立良好關(guān)系。
選擇好了投資方向，過(guò)了選址這一關(guān)之后，接下來(lái)要考慮的問(wèn)題那就怎么樣在經(jīng)營(yíng)中打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，主要從三個(gè)地方入手：專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹，在招聘店員的時(shí)候，基本條件那就要對(duì)動(dòng)物有愛(ài)心，最好是養(yǎng)過(guò)寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識(shí)，至少可以識(shí)別寵物的品種。當(dāng)然，如果沒(méi)合適人選的話，不妨讓店員先參加幾個(gè)有關(guān)的寵物知識(shí)的培訓(xùn)，這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外，有的寵物店會(huì)提供比較綜合的服務(wù)，例寵物美容及寵物醫(yī)療，這就需要投資者花比較大的成本來(lái)招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒，一定要招聘有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的美容醫(yī)療師，能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營(yíng)失敗。
在貨品品質(zhì)地方，投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議，在開(kāi)店初期，最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂(lè)、為斯寶、冠能希爾思等。對(duì)有保質(zhì)期的貨品，能夠減少進(jìn)貨量，增加進(jìn)貨次數(shù)，而對(duì)幾個(gè)比較昂貴的產(chǎn)品，為了增加資金的流動(dòng)，能夠采取顧客預(yù)訂的形式，這樣能夠避免庫(kù)存帶來(lái)的成本。
寵物店經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營(yíng)得好，一定要和顧客交朋友，不僅要提供好的服務(wù)，還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營(yíng)專家王蒙介紹，留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù)，就算顧客僅僅是買一袋狗糧，也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外，建立會(huì)員制度，針對(duì)老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個(gè)寵物免費(fèi)美容等促銷活動(dòng)，有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹，由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢，所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來(lái)消費(fèi)，他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。
對(duì)未來(lái)的寵物店主人來(lái)說(shuō)，優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競(jìng)爭(zhēng)力。一旦經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，必將為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的寵物商機(jī)。
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡，后來(lái)改用動(dòng)物專用浴液，現(xiàn)在還要追求名牌，寵物消費(fèi)近年來(lái)正在逐漸走高。最近高達(dá)900多元的貓狗飾品剛進(jìn)入京城市場(chǎng)，就吸引了寵物愛(ài)好者關(guān)注的目光。據(jù)了解酷迪寵物用品連鎖店從德國(guó)寵物博覽會(huì)上進(jìn)了一批精美的寵物飾品，其中包括貓用項(xiàng)圈和狗用牽引帶。以前日五十元的牽引帶，僅僅是條拴狗的普通帶子，現(xiàn)在則完全成了裝飾帶。這些鑲有水鉆的寵物飾品異常精美，價(jià)格也比普通飾品高出許多倍。貓項(xiàng)圈的價(jià)格從80——300元不等，狗牽引帶的最高價(jià)達(dá)到了900元。據(jù)該店工作人員介紹，他們最初還擔(dān)心對(duì)這樣昂貴的飾品來(lái)說(shuō)市場(chǎng)不大，而現(xiàn)在看來(lái)這種擔(dān)心完全是多余的，僅1天時(shí)間就可以賣出2條牽引帶，2條項(xiàng)圈。
在些寵物用品連鎖店和寵物醫(yī)院，寵物愛(ài)好者在寵物消費(fèi)方面充分體現(xiàn)了“舍得”二字，帝玻、瑪沃克先生、艾麗斯圖、美國(guó)頂尖等品牌是目前北京市場(chǎng)上最主要的幾大寵物浴液品牌，其中帝玻瑪?shù)漠a(chǎn)品價(jià)格比較便宜，但它的銷售情況并不好，而價(jià)格較高的沃克先生和美國(guó)頂尖的產(chǎn)品銷量明顯好于其他品牌。另外，雞小胸，coco甜嘴片等寵物零食也賣得相當(dāng)好，這在以前似乎不多見(jiàn)，畢竟這些都不屬于普通消費(fèi)之列。隨著人們的物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高，家有寵物已成為種消費(fèi)時(shí)尚。
一般來(lái)說(shuō)，寵物用品可以分為吃、穿、用、洗四大類。
(一)犬糧，是犬生活中必不可少的食品，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)犬人已經(jīng)意識(shí)到給愛(ài)犬喂食犬糧的科學(xué)性，其營(yíng)養(yǎng)成分搭配的合理性已充分得到人們的認(rèn)可。
犬糧還可分為干犬糧和濕犬糧兩種。
(1) 干犬糧，就是我們常見(jiàn)的顆粒狀犬糧，長(zhǎng)期食用可清潔犬的口腔，鍛煉犬齒的咀嚼能力，通過(guò)小腸黏膜消化引起胃腸的蠕動(dòng)。
(2) 濕犬糧，主要包括狗罐頭、妙鮮包等，這些食品可用于調(diào)節(jié)犬的口味、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，作為輔助性食品使用，比如生病的犬易厭食，可以在干犬糧中拌一些狗罐頭或妙鮮包。
(二)零食，犬的零食種類繁多，比較常見(jiàn)的主要有雞胸肉、狗咬膠、潔牙骨等。
1、雞胸肉，分干雞胸肉和濕雞胸肉兩種。市場(chǎng)上雞胸肉的價(jià)格也有所不同，在選擇時(shí)要挑選品質(zhì)好的，通過(guò)觀察其表面光滑度、做工精細(xì)度來(lái)挑選。
2、狗咬膠，狗咬膠主要用于給狗狗解悶，其原料主要是由合成皮制成。在挑選時(shí)同樣要通過(guò)觀察外表光滑、做工精細(xì)來(lái)判斷好壞程度。
3、潔牙骨，主要用于犬的口腔清潔，一般口臭的狗一星期吃兩根，無(wú)口臭的狗每星期吃一根，要注意潔牙骨不能向狗咬膠那樣經(jīng)常喂食，如果吃的過(guò)量會(huì)造成狗狗嘔吐。
(三)玩具，狗狗和兒童一樣，天真好玩，喜歡各種各樣的玩具。寵物的玩具品種繁多，有球狀玩具、毛絨玩具、會(huì)發(fā)聲的玩具等很多很多，在挑選給犬玩具的時(shí)候，不僅可以?shī)蕵?lè)而且對(duì)其身體健康方面也要考慮到。
(四)營(yíng)養(yǎng)品，犬用營(yíng)養(yǎng)品種類也很多，在給犬食用營(yíng)養(yǎng)品時(shí)要長(zhǎng)期的、恒定的，不要頻繁的更換營(yíng)養(yǎng)品，那樣效果不會(huì)很明顯，因?yàn)橹挥虚L(zhǎng)期食用才可以看出其功效，頻繁的更換犬很難吸收，更不能體現(xiàn)其作用。例如：微量元素，美毛產(chǎn)品，體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪亮口服液、海苔粉，狗奶粉等。
(五)日常用具
1、牽引繩，犬的牽引繩是用來(lái)日常帶犬到戶外進(jìn)行活動(dòng)，控制其的工具，所以一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分脖套式和背胸式兩種類型，因犬種、年齡不同分各種型號(hào)。
2、狗窩，如果犬睡在地上或空調(diào)下容易引起風(fēng)濕，當(dāng)選擇狗窩、狗墊時(shí)要注意不要選用化纖的，要用純棉的。
(六)洗護(hù)用品
1、犬牙膏，我們上面說(shuō)過(guò)犬的唾液是呈堿性的，容易引起牙垢的形成，所以要給犬經(jīng)常刷牙，但是絕對(duì)不可以使用人用的牙膏，要選擇犬專用的牙膏，如韓國(guó)的犬用牙膏，不僅可以清潔口腔，還有營(yíng)養(yǎng)膏的功效，犬吞噬下去對(duì)身體無(wú)害而有益。
2、洗毛水，對(duì)于專業(yè)寵物美容師來(lái)說(shuō)，了解這項(xiàng)產(chǎn)品是尤為重要的。犬的皮毛ph值為5.5，呈酸性，這與人的毛發(fā)是完全不同的，所以一定不可以給犬選用人的洗發(fā)水。
目前國(guó)內(nèi)犬用洗毛水的種類也很多，也有高低檔之分。不同犬種也可選用不同類型的洗毛水，如雪納瑞可選用更類專用洗毛水、長(zhǎng)毛犬可選長(zhǎng)毛專用洗毛水、幼犬可選用幼犬專用、白色毛犬可選白毛專用等。
(七)消毒用品
寵物消毒用品可以去除寵物體味以及排泄物的異味，對(duì)寵物生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
(八)寵物服飾
現(xiàn)在市場(chǎng)上寵物的服飾品種繁多，可根據(jù)個(gè)人喜好，選擇合適的面料，量體裁衣制作合適的寵物服裝。
制定計(jì)劃并做好美容紀(jì)錄
1、合理的價(jià)格及預(yù)約、接送服務(wù)，要根據(jù)周遍環(huán)境或周遍競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)制定合理的價(jià)格。
2、詳細(xì)紀(jì)錄顧客相關(guān)資料，定期進(jìn)行電話回訪，與客戶建立良好關(guān)系。如在某位顧客狗狗過(guò)生日的時(shí)候，送些小禮物，這樣做會(huì)鞏固與客戶的關(guān)系，與客戶成為朋友。
3、顧客來(lái)美容，第一件事檢查犬的毛發(fā)及時(shí)告知主人，征求主人的意見(jiàn)進(jìn)行造型修剪。
(1)、眼睛要清澈明亮，不能有藍(lán)色或白色的膜狀物，不能有異常分泌物如過(guò)多的黃色眼屎、眼淚等。
(2)、鼻子要濕潤(rùn)而清涼，不能干，不能熱，沒(méi)有鼻涕。
(3)、幼犬的舌頭和齒齦呈粉紅色，口腔無(wú)異臭，牙齒要潔白而整齊。
(4)、耳道清潔，無(wú)分泌物，無(wú)味，左右耳朵溫度相同并保持溫涼。
(5)、前肢肉墊溫涼而柔潤(rùn)，不能發(fā)燙，發(fā)干，發(fā)硬。
(6)、觀察犬的肛門(mén)，健康犬的肛門(mén)應(yīng)是清潔無(wú)紅腫現(xiàn)象且肛門(mén)周圍的皮毛也應(yīng)是清潔無(wú)污物。
(7)、查看全身皮毛，最好是用手從后向前倒著推看，毛根處有無(wú)皮屑和寄生蟲(chóng)，皮膚上有無(wú)米粒狀紅點(diǎn)、塊狀紅疹、大面積脫毛及其他異?，F(xiàn)象。應(yīng)特別注意檢查其四肢內(nèi)側(cè)，鼻窩和爪縫處，整身毛應(yīng)光潔順暢毛色應(yīng)均勻，無(wú)脫色現(xiàn)象{注意有人會(huì)把犬毛染成各種顏色和圖案以欺騙購(gòu)買者}。
(8)、健康的犬應(yīng)是精神狀態(tài)良好，活潑好動(dòng)且四肢行動(dòng)靈活，無(wú)弓腰和塌背現(xiàn)象。
(9)、要挑選已打過(guò)預(yù)防針的幼犬，只有及時(shí)作過(guò)免疫，才能使寵物的免疫力增強(qiáng)從而避免疾病的困擾。
(10)、不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的幼犬。
(11)、了解并觀察幼犬“父母”及親屬的情況。
在國(guó)外購(gòu)買貓和狗時(shí)，購(gòu)買者通常要索取以下這幾個(gè)文件，
(1)、血統(tǒng)證書(shū)
血統(tǒng)證書(shū)(又稱出生紙)可以說(shuō)是寵物的戶口本，它由專業(yè)組織頒布并在國(guó)際上得到認(rèn)證。它是該寵物及祖宗三代的健康狀況，訓(xùn)練成績(jī)等方面的記錄。犬的血統(tǒng)證書(shū)上一般應(yīng)有犬種名、犬名、犬舍號(hào)、出生年月、性別、毛色、繁殖者、同胎犬名、獎(jiǎng)勵(lì)、訓(xùn)練成績(jī)、登記編號(hào)、登記者、登記日期等信息。擁有血統(tǒng)證書(shū)的寵物主人可以通過(guò)以上的資料來(lái)預(yù)料其今后成長(zhǎng)的`狀況(身高、體長(zhǎng)、品相、毛色等)。作為擁有血統(tǒng)證書(shū)的純種貓(狗)或其子女其身價(jià)要高于其他沒(méi)有血統(tǒng)證書(shū)的寵物。目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)此方面的健全機(jī)構(gòu)，真正建立血統(tǒng)證書(shū)檔案的寵物很少，但從國(guó)外進(jìn)口的貓(狗)多數(shù)應(yīng)具有血統(tǒng)證書(shū)。
(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲(chóng)證書(shū)(卡)
購(gòu)買時(shí)，如寵物未進(jìn)行過(guò)疫苗接種和驅(qū)蟲(chóng)，則應(yīng)盡快進(jìn)行預(yù)防，接種和驅(qū)蟲(chóng)。如已注射過(guò)疫苗和驅(qū)蟲(chóng)，也應(yīng)知道什么時(shí)候需要再次進(jìn)行預(yù)防，接種和驅(qū)蟲(chóng)。
(3)、食譜
在購(gòu)買寵物時(shí)，最好索取一份它原來(lái)的食譜，在以后飼養(yǎng)的過(guò)程中可以逐漸改變食物，讓它慢慢適應(yīng)改變了的食物配方，預(yù)防因突然改變其味口而生病。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
為了加快“三廚食品”項(xiàng)目遷建工作步伐,促使項(xiàng)目早日建成投產(chǎn)并進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度,以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)“項(xiàng)目建設(shè)年”的工作部署,根據(jù)有關(guān)會(huì)議精神要求,制定此工作方案。
為了加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目遷建工作的領(lǐng)導(dǎo),區(qū)委、區(qū)政府決定成立“三廚項(xiàng)目”推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由區(qū)政府調(diào)研員,副調(diào)研員、府城鎮(zhèn)委書(shū)記擔(dān)任;領(lǐng)導(dǎo)小組成員為區(qū)商務(wù)局、區(qū)科工信局、工商分局、國(guó)土分局、規(guī)劃分局、府城鎮(zhèn)政府、三廚食品公司等部門(mén)負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、項(xiàng)目用地組、項(xiàng)目建設(shè)組、政策扶持組和項(xiàng)目督辦組。
(一)辦公室。牽頭單位:區(qū)商務(wù)局,配合單位:區(qū)科工信局、府城鎮(zhèn)政府;
(二)項(xiàng)目用地組。牽頭單位:府城鎮(zhèn)政府,配合單位:國(guó)土分局、規(guī)劃分局;
(四)政策扶持組。牽頭單位:區(qū)科工信局,配合單位:工商分局;
(五)項(xiàng)目督辦組。由區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目辦公室具體負(fù)責(zé)。
(一)辦公室責(zé)任:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項(xiàng)目遷建過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,做好保障服務(wù)工作,及時(shí)向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告項(xiàng)目進(jìn)展和存在問(wèn)題,按區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示組織召開(kāi)推進(jìn)項(xiàng)目的專門(mén)會(huì)議等。
(三)項(xiàng)目建設(shè)組責(zé)任:負(fù)責(zé)遷建項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)工作,協(xié)調(diào)解決好項(xiàng)目自身存在的問(wèn)題。
(四)政策扶持組責(zé)任:負(fù)責(zé)研究制定扶持企業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定,爭(zhēng)取市科工信局支持該項(xiàng)目建設(shè),特別是爭(zhēng)取政策配套的資金支持。
(五)項(xiàng)目督辦組責(zé)任:負(fù)責(zé)監(jiān)督項(xiàng)目各項(xiàng)工作的落實(shí),督促各工作組提高工作效率。
為了確?！叭龔N食品”遷建項(xiàng)目于今年9月前建成投產(chǎn),各項(xiàng)工作須按如下時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成:
(一)項(xiàng)目用地工作:月底前落實(shí)項(xiàng)目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續(xù)。
(二)項(xiàng)目建設(shè)工作:4月底前完成項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工作,5月份施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)施工,8月底前完成項(xiàng)目廠房及配套用房建設(shè)。
(三)項(xiàng)目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產(chǎn)基地辦公和生產(chǎn)。
(一)定期匯報(bào)制度。本項(xiàng)目實(shí)行半月報(bào)制度,每半月要向區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告項(xiàng)目遷建工作的進(jìn)展情況和存在問(wèn)題。
(二)重點(diǎn)督辦制度。區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目辦公室將“三廚食品”遷建項(xiàng)目列入重點(diǎn)督辦的范圍,定期對(duì)各工作組完成工作任務(wù)情況和項(xiàng)目進(jìn)度進(jìn)行督促檢查,對(duì)工作任務(wù)完成較好的予以表?yè)P(yáng),工作任務(wù)完成差的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)并限期整改。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
在現(xiàn)在社會(huì)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在生活中的使用越來(lái)越廣泛，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以幫助創(chuàng)業(yè)者更清楚認(rèn)識(shí)自己。那么創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的食品公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，歡迎大家分享。
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司，工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng)，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并能有足夠的利潤(rùn)，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的.心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過(guò)關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門(mén)堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營(yíng)銷并沒(méi)有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門(mén)搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中，給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例：天津市開(kāi)發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自20xx年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同，并在勞動(dòng)保障部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái)，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。
第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右，由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬(wàn)元。工資9。8萬(wàn)元，房租：辦公室9000元，庫(kù)房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬(wàn)元，注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35。7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見(jiàn)附表)
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十六
伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入，養(yǎng)寵物的人日益增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物越來(lái)越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)是個(gè)寵物大國(guó)。據(jù)中國(guó)寵物用品協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，大約62%的中國(guó)家庭養(yǎng)有寵物，其中包括7800萬(wàn)只貓和6500萬(wàn)條狗。
因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬(wàn)元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營(yíng)增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目，并聘請(qǐng)專門(mén)的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛(ài)犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店，為城市愛(ài)犬居民生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營(yíng)方式運(yùn)營(yíng)，預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽(yáng)、豐臺(tái)等地區(qū)開(kāi)設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營(yíng)店。
1.總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)
2.總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的vi、ci
3.各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況
4.有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控管理
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動(dòng)室等。果園店將全年開(kāi)放，每天營(yíng)業(yè)14小時(shí)，并且為解決上班族的時(shí)間問(wèn)題，早晨6點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心：
1.公司主營(yíng)用品：
1)寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚(yú)蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2.寵物美容服務(wù)：
1)美體服務(wù)：洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2)美容服務(wù)：剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色
3)除蟲(chóng)服務(wù)：定期寄生蟲(chóng)檢查、清理
3.寵物體檢服務(wù)：
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(cdv)
3)細(xì)小病毒篩查治療(cpv)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4.寵物訓(xùn)練服務(wù)：
1)行為糾正：體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2)服從類項(xiàng)目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項(xiàng))。
3)游戲類項(xiàng)目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤(pán)、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4)家庭護(hù)衛(wèi)：撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨，本著服務(wù)愛(ài)寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神，一切從消費(fèi)者的角度考慮，力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí)，提供全方位的各種輔助服務(wù)，幫助顧客照顧好他們可愛(ài)的寵物。我們深知，銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢(qián)財(cái)，提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
1.行業(yè)狀況分析
中國(guó)的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬(wàn)，如果包括大量未登記狗只，中國(guó)家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上，其中寵物犬達(dá)到650萬(wàn)左右。中國(guó)人對(duì)寵物的飼養(yǎng)與寵愛(ài)使寵物市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生，寵物市場(chǎng)主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成，近幾年一直處于快速發(fā)展期，過(guò)去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)方法，發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購(gòu)置各式玩具、食品、用品為其寵物營(yíng)造一個(gè)安樂(lè)窩，從而構(gòu)成了目前中國(guó)活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所(ssic)的專項(xiàng)調(diào)查，中國(guó)養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到2000元，可以看到中國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2.市場(chǎng)前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國(guó)公認(rèn)的五大“寵物城市”，而且未來(lái)十年，中國(guó)的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。伴隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng)，圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等，這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前，國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng)，龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，對(duì)投資的需求也相對(duì)日趨旺盛，中國(guó)的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
3.連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國(guó)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，大部分集中在東中北地區(qū)，至今還沒(méi)有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國(guó)目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的，年銷售總額為600萬(wàn)元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng) 與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，本公司操作可控，服務(wù)項(xiàng)目較多，充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)前期，主要在通州區(qū)，根據(jù)調(diào)查，截至目前，通州區(qū)共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全，其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少，或價(jià)錢(qián)較高。
4.消費(fèi)顧客分析
互動(dòng)式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色：
2)購(gòu)買用品價(jià)格較敏感：寵物用品市場(chǎng)具有一定的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，單一經(jīng)營(yíng)不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
3)注重品質(zhì)服務(wù)：消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu)；
4)接受文化傳播：消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。 研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物，特別是狗，通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體，因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。
5.打造核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，以在競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī)，小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手：專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1)員工要有“三心”：
2)貨品選擇保證質(zhì)量：時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的，對(duì)于一般人只有貓、狗的概念，但對(duì)于飼養(yǎng)寵物的顧客群來(lái)說(shuō)，寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務(wù)：我們將每月出臺(tái)一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會(huì)員制，成為會(huì)員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動(dòng)，以拉近和客戶的距離。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其最終目的是占領(lǐng)市場(chǎng)份額，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的，并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營(yíng)策略首先符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，被新興的寵物市場(chǎng)所接受。
1. 總的經(jīng)營(yíng)策略:
1)公司借助專業(yè)的營(yíng)銷人員，重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，選擇合理銷售渠道，制定合理價(jià)格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
4)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷方向
5)對(duì)于市場(chǎng)中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測(cè)，防患于未然。
2.核心經(jīng)營(yíng)策略：
小犬純衣廊會(huì)根據(jù)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營(yíng)策略:
1)產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題直接影響到樹(shù)立企業(yè)的形象，首先應(yīng)該將重點(diǎn)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高，選擇知名度比較高的產(chǎn)品作為自己的代理品牌，同時(shí)提供完善的售后服務(wù)，結(jié)合關(guān)愛(ài)寵物的產(chǎn)品營(yíng)銷理念，為企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
公司開(kāi)店之初會(huì)首先選擇一些品牌類寵物食品,免費(fèi)贈(zèng)送寵物們?cè)囉?以驗(yàn)證我們的商品質(zhì)量。然后尋求知名品牌的代理商，在寵物們消費(fèi)后進(jìn)行用戶信息登記，定期回訪，以確保我們的商品絕對(duì)保證質(zhì)量安全。
2)公平的價(jià)格管理:企業(yè)的經(jīng)營(yíng)最重要的是以企業(yè)的真實(shí)成本和利潤(rùn)為基礎(chǔ)，制定合理的價(jià)格并明確顧客對(duì)于產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值認(rèn)知，根據(jù)市場(chǎng)的需求定位消費(fèi)人群，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體盈利目的。由于現(xiàn)有市場(chǎng)上的寵物消費(fèi)品品牌較多，價(jià)格參差不齊，我們?cè)诒ＷC質(zhì)量的同時(shí)，會(huì)根據(jù)情況定期進(jìn)行促銷，針對(duì)老客戶和會(huì)員則有價(jià)格折扣處理。對(duì)于一些名牌寵物食品如美國(guó)寶路(pedigree)、法國(guó)皇家(royal canin)等，則根據(jù)公司整體盈利情況比超市和便利店便宜一些。
3)正確的分銷渠道:考慮到企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是建立屬于自己的品牌，通過(guò)新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售來(lái)拉近與顧客之間的距離，而品牌的發(fā)展是通過(guò)產(chǎn)品宣傳、營(yíng)銷等各種手段來(lái)實(shí)現(xiàn)的，并且正確的營(yíng)銷手段對(duì)于流通加工和品牌樹(shù)立的實(shí)現(xiàn)也起著至關(guān)重要的作用，最終使消費(fèi)者承認(rèn)并接受我們的產(chǎn)品。
3.長(zhǎng)期規(guī)劃：
1)初期(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對(duì)不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù)，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略，擠占寵物行業(yè)市場(chǎng)分額；樹(shù)立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3)長(zhǎng)期(5-10年)
屆時(shí)，寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工，包括店長(zhǎng)、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會(huì)計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一 年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長(zhǎng)有權(quán)招聘臨時(shí)人員，臨時(shí)人員直接歸店長(zhǎng)指揮，負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。
我們管理上采取店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，店長(zhǎng)權(quán)責(zé)明確，對(duì)寵物用品銷售等經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。 我們將對(duì)員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練，包括重金聘請(qǐng)外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對(duì)保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1. 國(guó)家規(guī)定的社會(huì)保險(xiǎn)、公積金等。
2. 工作滿足一年以上者，每年上調(diào)工資300元，上不封頂。
3. 每年根據(jù)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估，優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)融資計(jì)劃
向銀行貸款50萬(wàn)元，期限為兩年。股東出資50萬(wàn)元。
(一)投資計(jì)劃
1.一次性固定投資：80萬(wàn)元(其中包括：轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬(wàn)元；裝修費(fèi)20萬(wàn)元；開(kāi)辦費(fèi)用4萬(wàn)元；雜項(xiàng)支出1萬(wàn)元；設(shè)備用具購(gòu)置費(fèi)15萬(wàn)元)
2.流動(dòng)資金及原材料備用金20萬(wàn)元。
3.成本控制(每月)：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項(xiàng)開(kāi)支約10000元。月均營(yíng)業(yè)額：150000元。
年利潤(rùn)：40000×12=480000元
5.投資回收期：投資回收期：1000000/840000≈2年
(一)風(fēng)險(xiǎn)因素
1.外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)寵物機(jī)構(gòu)帶來(lái)極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的寵物連鎖店，在中國(guó)的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2.政策風(fēng)險(xiǎn)
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè)，國(guó)家對(duì)特殊行業(yè)的政策會(huì)根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整，尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制，那么將來(lái)政策是否有大變化，是否會(huì)收緊養(yǎng)犬規(guī)定，這種變化是否影響到我們的發(fā)展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數(shù)。
3.進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采購(gòu)進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素，供貨商良莠不齊。
(二)應(yīng)對(duì)措施
1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3.項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4.進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)寵物市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新狗狗食品。
5.與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證資源的安全供給。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十七
1、企業(yè)名：港式茶餐廳。
2、行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
3、組織形式：個(gè)體工商戶。
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的縣中心，這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：xxxxxxx。
面積：占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)榭h中心處沒(méi)有一間茶餐廳，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況：
姓名：xx
性別：xx
年齡：xx
文化程度：xx
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在餐廳里打工，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
我是一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，專業(yè)是管理專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣，而且家里也經(jīng)營(yíng)茶葉。
現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)，工作不好找，想憑者自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的家鄉(xiāng)開(kāi)一間茶餐廳，用此來(lái)發(fā)展自己。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉，這使我從小對(duì)茶有著一種特殊的情感，而且現(xiàn)在有很大關(guān)于茶的食品逐漸發(fā)展起來(lái)，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。
根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而后行，因?yàn)檫@有非常大得風(fēng)險(xiǎn)，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，追求健康已成為一種生活時(shí)尚。
茶的很多功能都有助于身體健康。
綠色食品可以保證人們的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。
目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。
中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。
飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。
在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
1、市場(chǎng)前景：茶餐廳是一個(gè)相對(duì)高級(jí)的餐飲場(chǎng)所，中餐包括：粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括：韓國(guó)料理、日本料理、法國(guó)料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。
優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配，加上會(huì)員管理制度和一定的營(yíng)銷、推廣活動(dòng)，這是一個(gè)利潤(rùn)空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目，目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào)：
(1)金額預(yù)算。
投資者可根據(jù)資金狀況，考慮開(kāi)社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店或旗艦店三種級(jí)別的茶餐廳，投資總額分別為8萬(wàn)元、10萬(wàn)元和15萬(wàn)元。
最好用投資總額的70%作為實(shí)際投資，30%作為備用資金，以應(yīng)付開(kāi)業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按10萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行投資，其中店面租金，2萬(wàn)元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修，3萬(wàn)元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響)，2萬(wàn)元;各種茶葉、食品、水果，2萬(wàn)元。
(2)、收益評(píng)估。
茶餐廳每日營(yíng)業(yè)14小時(shí)，平均日接待顧客一百五十人，每人消費(fèi)25元，日營(yíng)業(yè)額可達(dá)3750元，按20%的純利潤(rùn)率計(jì)算，日盈利750元，月盈利2萬(wàn)多元。
投資者可于半年內(nèi)收回成本，第一年盈利可達(dá)10萬(wàn)元以上。
3、附近同行餐營(yíng)業(yè)調(diào)查：附近有沙縣小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排檔、小炒之類。
除了西式快餐店外，其他的飯館環(huán)境均比較差，不注重衛(wèi)生。
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所改善與增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，更加追求精神文明。
而且在幾百米之內(nèi)有好幾個(gè)大型商場(chǎng)，多所中學(xué)，更有助于顧客的增加。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十八
民以食為天！食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心，農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn)，讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)！天然食品新概念，就是利用沒(méi)有被污染的青山綠水，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，種植出無(wú)污染，無(wú)侵害的純天然植物，經(jīng)過(guò)特有加工過(guò)程，送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測(cè)，以專賣店形式嚴(yán)格管理，讓食品安全的理念深入民心。
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍說(shuō)明；
（1）專供食品（2）綠色食品（3）食品檢測(cè)
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介；
總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展，市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配，質(zhì)量監(jiān)管。市場(chǎng)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的宣傳，國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施，管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展，農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念；
企業(yè)文化：做一個(gè)有良知的企業(yè)，做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè)，做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè)，以食品安全為使命，熱愛(ài)生命為宗旨。安全食品，安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè)；
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)激烈，而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命，以高檔社區(qū)為起點(diǎn)，通過(guò)專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初，我們將專供食品的銷售擺到首位，讓高檔社區(qū)居民引以為榮，建立品牌效應(yīng)后開(kāi)展綠色食品的銷售并著手食品安全測(cè)試，最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)分析；
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感，利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品，以老人，兒童，孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略，主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略；
從專供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工，開(kāi)設(shè)周六參觀日，感受做飯的樂(lè)趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式；
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費(fèi)用，及食品檢測(cè)業(yè)務(wù)收入。
10、公司的核心優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略；
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少，缺乏宣傳力度，大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒(méi)有完全形成，再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下，一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品，市場(chǎng)前景廣闊。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十九
1.1項(xiàng)目簡(jiǎn)介
音樂(lè)休閑書(shū)店的環(huán)境與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購(gòu)書(shū)環(huán)境，以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂(lè)背景，讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受，并且書(shū)店設(shè)立了主題書(shū)架。主題書(shū)架是書(shū)店在沿用傳統(tǒng)的圖書(shū)分類的同時(shí)，有意識(shí)地將與某一主題相關(guān)的圖書(shū)整合到一起的銷售方式?？筛鶕?jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。
休閑書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身，可以讓人們?cè)诤瓤Х攘奶斓臅r(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō)，也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中，緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力，放松身心，同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì)的好去處。
1.2服務(wù)簡(jiǎn)介
休閑書(shū)店的核心就是服務(wù)，讓您看書(shū)不是我們的目的，讓您的心靈放松才是我們的目的!書(shū)店提供的是氛圍，是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤(pán)、甜點(diǎn)，還提供diy手工設(shè)計(jì)屋。為來(lái)書(shū)店休閑的顧客提供免費(fèi)的寬帶服務(wù)，為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會(huì)議室服務(wù)，并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。
1.3市場(chǎng)分析
從全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng)，市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出，轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開(kāi)始關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的企業(yè)來(lái)講，就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù)，個(gè)性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。
從城市發(fā)展角度來(lái)看，首先，伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，作為一種新的生活方式和價(jià)值觀，休閑使都市居民對(duì)生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認(rèn)識(shí)。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高，更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng)，追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次，知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈的時(shí)代，人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”，“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面，以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。
作為蘊(yùn)藏著豐富文化資源的所在，城市書(shū)店正是利用了它得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，在時(shí)代和都市的發(fā)展轉(zhuǎn)變中揚(yáng)起“文化休閑”的大旗，開(kāi)發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目。它們?cè)谌〉昧己媒?jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益的良性循環(huán)。
因此，音樂(lè)休閑書(shū)店擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場(chǎng)前景，可以滿足廣大消費(fèi)者的精神文化需求。
1.4營(yíng)銷策略
休閑式書(shū)吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營(yíng)好書(shū)吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書(shū)吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù)，沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境，正是這兩個(gè)原因，造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家?guī)?lái)更多的實(shí)惠，文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目：
一、實(shí)行會(huì)員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會(huì)員在書(shū)吧看書(shū)免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書(shū)吧最低消費(fèi)5元)，所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。
二、會(huì)員在會(huì)員期內(nèi)，可以參加我們一系列的交流活動(dòng)，書(shū)吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì)，交流會(huì)，座談會(huì)，文化沙龍等較有品位，符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng)，讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍，和浪漫氣氛。
三、為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，豐富課余生活，提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。
四、除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外，我們還有一些飲料，茶點(diǎn)供應(yīng)(如：咖啡，果汁，甜點(diǎn)，以及不超過(guò)20度的酒精飲料)。
品牌宣傳
由于資金等各方面因素書(shū)吧采取低成本傳播策略
1：產(chǎn)品傳播
產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式，在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時(shí)候，產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費(fèi)者手中，能真實(shí)地感覺(jué)并對(duì)之作出相應(yīng)的判斷，其喜好的程度直接影響對(duì)品牌的忠誠(chéng)，使產(chǎn)品形成傳播力，我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念，首先要在品質(zhì)上形成差異，它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證，藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆，保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量，還包括功能、設(shè)計(jì)、概念、包裝等，要保證傳播力，信息的差異化是最重要的。書(shū)吧不管在店面設(shè)計(jì)還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格，大到店面海報(bào)小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志，具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)特的風(fēng)格，促使消費(fèi)者對(duì)書(shū)吧作出更多了解，形成深刻印象，慢慢形成品牌知名度。
2：口碑傳播
人們只著重由廣告帶來(lái)的傳播力，而忽視了服務(wù)帶來(lái)的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內(nèi)涵是通過(guò)服務(wù)來(lái)體現(xiàn)、通過(guò)口碑來(lái)傳遞的`。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費(fèi)群體中的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的角色，圍繞他們展現(xiàn)一系列的個(gè)性化品牌服務(wù)，甚至是特別的有針對(duì)性的服務(wù)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)通過(guò)自己的親身感受，以口碑傳播并影響到他周圍的人群，這很有感染力和說(shuō)服力。這才是你要達(dá)到的真實(shí)目的?？诒c服務(wù)是連為一體的，先有服務(wù)后有口碑。書(shū)吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu)，給消費(fèi)者留下良好的印象，感動(dòng)消費(fèi)者，這樣才能贏得好的口碑，通過(guò)口碑，樹(shù)立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費(fèi)量。
3：公關(guān)傳播
公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器，甚至有公關(guān)第一廣告第二的說(shuō)法。目前消費(fèi)者對(duì)廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑，公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此，書(shū)吧吧倡導(dǎo)消費(fèi)的3%作為愛(ài)心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校，給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位，提升書(shū)吧的品牌形象。
4：分眾傳播
在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下，分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)你還不具備對(duì)你定位的所有消費(fèi)者廣而告之的時(shí)候，不妨對(duì)你定位的那些最有價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理，讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意，但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價(jià)值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美，是消費(fèi)者去影響潛在消費(fèi)者。
5：新媒體傳播
是企業(yè)最具開(kāi)發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺(tái)。在各大學(xué)校都有各自的論壇網(wǎng)站，關(guān)注度很高，在論壇上刊登廣告和發(fā)帖，宣傳書(shū)吧吧的經(jīng)營(yíng)特色和最新促銷信息，能夠取得不錯(cuò)的效果。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十
經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)與特點(diǎn)
為消費(fèi)者提供一個(gè)和諧氣氛的環(huán)境，將休閑和餐食相結(jié)合。
有多種休閑方式和多種餐飲形式可供選擇，設(shè)置開(kāi)張的優(yōu)惠條件。
成長(zhǎng)期
市場(chǎng)預(yù)測(cè)
會(huì)有一批固定的忠誠(chéng)目標(biāo)群體，也有新的目標(biāo)群體不斷增加。情侶幽會(huì)、娛樂(lè)休閑、同學(xué)聚會(huì)等多項(xiàng)功能。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
擁有更多的新目標(biāo)消費(fèi)者，不斷擴(kuò)張知名度。并穩(wěn)定一堆固定消費(fèi)者。
經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)與特點(diǎn)
提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以抓住消費(fèi)者心理。
成熟期
市場(chǎng)預(yù)測(cè)
消費(fèi)群體趨于穩(wěn)定，消費(fèi)者對(duì)本店已經(jīng)有一個(gè)深刻的概念。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
穩(wěn)定消費(fèi)目標(biāo)群體，將盈利達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。
經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)與特點(diǎn)
力求穩(wěn)定，在穩(wěn)的同時(shí)，試圖拓寬目標(biāo)市場(chǎng)，并增加本店規(guī)模特色。
第七章：財(cái)務(wù)分析
第八章：風(fēng)險(xiǎn)因素
一、有形風(fēng)險(xiǎn)
1、原材料價(jià)格攀升。受成本推動(dòng)、供求失衡以及國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格帶動(dòng)等因素影響，我國(guó)出現(xiàn)了物價(jià)上漲的情況。物價(jià)的不斷攀升，令餐飲業(yè)達(dá)到難以承受的程度。
2、勞動(dòng)成本上漲。近年來(lái)，服務(wù)員的待遇普遍提高，增加了我們的成本。此外，受國(guó)際原油市場(chǎng)的影響，石油天然氣價(jià)格不斷上升，也致使餐飲業(yè)的燃?xì)獬杀旧仙?/p>
3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的告訴發(fā)展，房?jī)r(jià)的節(jié)節(jié)攀升，租房費(fèi)用也相應(yīng)有較大的上漲幅度。
對(duì)此，我們將加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理，采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)合作，盡可能防止或減少這種有形風(fēng)險(xiǎn)的損失。
二、無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)
1、自身經(jīng)營(yíng)管理能力的欠缺。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)踐能力的欠缺在無(wú)形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)制造了較大的風(fēng)險(xiǎn)。
2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導(dǎo)致消費(fèi)者的信任危機(jī)。初次進(jìn)入餐飲行業(yè)，我們?cè)趯I(yè)知識(shí)方面還是比較欠缺的，無(wú)法正確的指導(dǎo)我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
3、內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動(dòng)效率低。不恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞娇赡軙?huì)對(duì)員工的積極性造成消極的影響，導(dǎo)致勞動(dòng)效率地低下，對(duì)我們的質(zhì)量造成較大的影響。
我們會(huì)對(duì)無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)給予高度重視，經(jīng)常居安思危，保持清醒頭腦。探究專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高我們的實(shí)踐操作和管理能力，降低此類風(fēng)險(xiǎn)的影響。
時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)
季節(jié)變化對(duì)餐飲消費(fèi)的影響、產(chǎn)品的市場(chǎng)壽命周期、消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)間的變化、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)的時(shí)間差等都會(huì)對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。
對(duì)此，我們會(huì)樹(shù)立強(qiáng)烈時(shí)間觀念，經(jīng)常觀察分析時(shí)間運(yùn)動(dòng)中事物發(fā)展變化的趨勢(shì)可能給餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的影響，準(zhǔn)確把握住時(shí)機(jī)，以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十一
項(xiàng)目分析
臺(tái)灣是美食之島，凡去過(guò)臺(tái)灣或吃過(guò)臺(tái)灣特色食品的人都對(duì)臺(tái)灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國(guó)內(nèi)也很風(fēng)行，做成全國(guó)連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)休閑零食是比較認(rèn)可的，尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺(tái)灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場(chǎng)里人流量大的地方售賣，產(chǎn)品價(jià)格定位大多數(shù)在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場(chǎng)試吃的方式留住顧客，因?yàn)楫a(chǎn)品是臺(tái)灣原產(chǎn)，口感好，非常好吃，而且價(jià)格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺(tái)灣休閑食品？
1、曾經(jīng)幫朋友做過(guò)臺(tái)灣休閑食品的銷售，并且以促銷人員的身份在不同城市的商場(chǎng)里都做過(guò)這種促銷形式的銷售，效果都很好。
2、投資不大，前期我只需要在商場(chǎng)找到合適的地方，主要支出是商場(chǎng)租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產(chǎn)品可以退回，而且進(jìn)價(jià)會(huì)比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則：真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢(qián)。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標(biāo)準(zhǔn)：投資少，見(jiàn)效快，操作簡(jiǎn)，控制易，市場(chǎng)大，消費(fèi)多，利潤(rùn)穩(wěn)，風(fēng)險(xiǎn)小。
5、符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)：今年在濟(jì)南一個(gè)大型綜合性商場(chǎng)做過(guò)10天臺(tái)灣休閑食品展會(huì)，銷量很好，口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，大眾化消費(fèi)，尤其深得小朋友和老年人的喜愛(ài)。
6、適合自己：很了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，銷售方法也熟練掌握，并且多次培訓(xùn)過(guò)促銷人員售賣。
市場(chǎng)分析
臺(tái)灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價(jià)格也有優(yōu)勢(shì)，人們會(huì)有花錢(qián)少買到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開(kāi)始進(jìn)入大超市及商場(chǎng)，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴(kuò)張開(kāi)店數(shù)量，說(shuō)明人們?cè)絹?lái)越認(rèn)可特色品種的休閑食品。我要做的臺(tái)灣休閑食品跟國(guó)內(nèi)特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒(méi)有可比性，所以沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)性。
創(chuàng)業(yè)路線
第一步：爭(zhēng)取在春節(jié)之前進(jìn)駐商場(chǎng)，因?yàn)檫^(guò)節(jié)過(guò)年是旺季，所以再不好也會(huì)把租金賺回來(lái)，同時(shí)可以很好的`試探市場(chǎng)，再根據(jù)市場(chǎng)需求，在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步：站穩(wěn)腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲(chǔ)備。
第三步：在當(dāng)?shù)剡m合的商場(chǎng)開(kāi)分店。
文化定位：臺(tái)灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。
經(jīng)濟(jì)分析
1、成本：以20元/袋食品為例，進(jìn)價(jià)8元左右，銷售時(shí)可采用50元買3袋。
2、房租：以5000元計(jì)算。
3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計(jì)算。
4、收入：以我以往在商場(chǎng)銷售的經(jīng)驗(yàn)，周六周日以每天3000元計(jì)算，周一到周五以500元計(jì)算（保守估計(jì)），以一個(gè)月為例，銷售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤(rùn)：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進(jìn)貨成本）=6500元。
5、投資測(cè)算：展柜5000元，房租15000元（交三個(gè)月），好處費(fèi)5000元（找商場(chǎng)負(fù)責(zé)人），前期進(jìn)貨可賒欠，最少投資合計(jì)：25000元。如付款進(jìn)貨，需流動(dòng)資金10000元，這樣最多投資合計(jì)為：35000元。
6、投資回收：剛開(kāi)始我會(huì)親自上陣經(jīng)營(yíng)3個(gè)月，會(huì)省掉一人工資3000元×3=9000元，月利潤(rùn)為：6500元+3000元=9500元。如按最少總投資25000元計(jì)算，三個(gè)月可收回前期全部投資，如果按最多總投資35000元計(jì)算，四個(gè)月可收回前期全部投資。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)和應(yīng)對(duì)方法
該項(xiàng)目有可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)主要有兩方面：
一是商場(chǎng)位置的選擇，選好商場(chǎng)就成功了一半。所以，商場(chǎng)選址是本項(xiàng)目操作的難點(diǎn)。如果商場(chǎng)選址不好，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不善。降低風(fēng)險(xiǎn)的做法有：將商場(chǎng)位置轉(zhuǎn)租，如果以原價(jià)轉(zhuǎn)租，損失較小，如果降價(jià)轉(zhuǎn)租，會(huì)稍有損失，好處費(fèi)5000元肯定是損失了。
二是來(lái)源于供貨的風(fēng)險(xiǎn)。如果賣不掉的產(chǎn)品不能退貨，就只有降價(jià)處理或按進(jìn)價(jià)銷售。
兩方面的風(fēng)險(xiǎn)有可能導(dǎo)致?lián)p失一萬(wàn)元左右，如果銷售出產(chǎn)品的利潤(rùn)可以沖減一點(diǎn)，會(huì)少一些。一萬(wàn)元以內(nèi)的損失我能承擔(dān)。
說(shuō)明：以上贏利為保守預(yù)計(jì)，過(guò)年旺季時(shí)可能要更多點(diǎn)。由于資金回流快，投入少，靈活性大;再加上我有經(jīng)驗(yàn)，非常了解商場(chǎng)的人流量及消費(fèi)群體，以及哪個(gè)位置人流更集中，所以我心中有把握。加上之前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)更有能力克服出現(xiàn)的困難。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十二
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
(一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點(diǎn)要近，購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén)，歷經(jīng)10年，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
1、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對(duì)渠道方面：
(1)在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的`團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
3、針對(duì)價(jià)格方面：
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競(jìng)拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對(duì)促銷方面：
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答
開(kāi)設(shè)渠道：阿里巴巴誠(chéng)信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開(kāi)通企業(yè)微信，企業(yè)博客。
臨期食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二十三
對(duì)供應(yīng)商的要求：我們茶餐廳以餐點(diǎn)，茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對(duì)象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價(jià)格，品質(zhì)，服務(wù)上對(duì)供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下：
1、供應(yīng)商為國(guó)家頒布營(yíng)業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷。
2、嚴(yán)格按《采購(gòu)清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng)，供方保證原料來(lái)源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購(gòu)單價(jià)。原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價(jià)一經(jīng)確認(rèn)，原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌5%以上，影響到本合約所訂的采購(gòu)業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購(gòu)單價(jià)時(shí)，雙方需協(xié)商單價(jià)修訂及實(shí)施日期事項(xiàng)。
4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購(gòu)周期”以書(shū)面形式向供方訂貨，緊急訂貨時(shí)則按“緊急采購(gòu)周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。
未來(lái)發(fā)展
舟山東路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開(kāi)設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營(yíng)業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對(duì)課余時(shí)間的安排和現(xiàn)有需求，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn)，在該地開(kāi)設(shè)了獨(dú)具特色的休閑式茶餐廳，將會(huì)吸引大量的消費(fèi)者。
我們針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境，制定了合理有效的市場(chǎng)策略，努力順利的進(jìn)入市場(chǎng)，并以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式快速的發(fā)展壯大起來(lái)，在項(xiàng)目的成長(zhǎng)期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個(gè)月內(nèi)爭(zhēng)取到一個(gè)成熟的市場(chǎng)，擁有自己穩(wěn)固的消費(fèi)群體。
同時(shí)，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營(yíng)范圍，拓展出更為廣闊的市場(chǎng)。
第四章：市場(chǎng)分析
本項(xiàng)目地設(shè)于舟山東路。舟山東路周邊有多所大學(xué)，具備一個(gè)很龐大的消費(fèi)群體。但是，舟山東路上先已開(kāi)設(shè)較多的餐飲類服務(wù)型場(chǎng)所，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)相當(dāng)激烈。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，我們認(rèn)為，舟山東路的餐飲業(yè)市場(chǎng)依然沒(méi)有飽和，依然具有很大的發(fā)展空間。
目標(biāo)市場(chǎng)
我們所面對(duì)的市場(chǎng)主要是在校大學(xué)生。因?yàn)橹凵綎|路地點(diǎn)的特殊性，在校大學(xué)生是本項(xiàng)目實(shí)施地最集中、最龐大的消費(fèi)群體。
市場(chǎng)需求
據(jù)我們的調(diào)查，舟山東路現(xiàn)有的餐飲服務(wù)業(yè)全部為普通的單純經(jīng)營(yíng)餐飲類產(chǎn)品的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式。根據(jù)我們的問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分大學(xué)生都比較期待一種以就餐為主，兼具休閑和飲料的全新的餐廳模式，而這恰恰是舟山東路現(xiàn)有的餐飲行業(yè)所不具備的。
我們針對(duì)市場(chǎng)需求，確定了休閑式茶餐廳的模式，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)意義餐廳經(jīng)營(yíng)方式上的缺點(diǎn)和不足，迎合了消費(fèi)者的需求和市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)。
本項(xiàng)目以休閑為主題的新穎的經(jīng)營(yíng)模式，既能提供給消費(fèi)者餐飲就餐的服務(wù)，又給消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)課余休閑和社交聚會(huì)的良好場(chǎng)所，具有其他同類產(chǎn)品和服務(wù)不具備的優(yōu)越性顯著的功能。休閑茶餐廳一方面滿足了消費(fèi)者需求，另一方面也迎合了當(dāng)代大學(xué)生對(duì)于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理，所以肯定會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。
市場(chǎng)趨勢(shì)
隨著生活水平的提高，大學(xué)生的日常生活更加的豐富多彩，大學(xué)生外出就餐休閑和參與社交性聚會(huì)的頻率越來(lái)越高。因此餐飲類行業(yè)的發(fā)展仍然面臨這相當(dāng)大的機(jī)遇。
在學(xué)校政策方面，隨著最近幾年來(lái)大學(xué)的持續(xù)性擴(kuò)招，我們所處的市場(chǎng)領(lǐng)域也相應(yīng)的呈逐漸擴(kuò)大的趨勢(shì)，這又為我們提供了一個(gè)潛在的消費(fèi)市場(chǎng)，是我們面臨的另一個(gè)機(jī)遇。
根據(jù)我們的調(diào)查，對(duì)于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大學(xué)生持有一種越來(lái)越挑剔的態(tài)度。而且，對(duì)于新開(kāi)設(shè)的餐廳一般會(huì)抱有懷疑的態(tài)度和更高的要求，要得到大家的認(rèn)可需要一個(gè)過(guò)程。因此，本項(xiàng)目要想從眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出，就必須要強(qiáng)調(diào)自己的特色，盡可能的提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從全方位，全角度來(lái)滿足廣大學(xué)生多樣化的需求。
二、行業(yè)分析
1、行業(yè)參與者
據(jù)調(diào)查，舟山東路上有較多的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要經(jīng)營(yíng)方式為傳統(tǒng)的餐飲模式，在經(jīng)營(yíng)上一般不具備自己的特點(diǎn)。但是少數(shù)產(chǎn)品在經(jīng)營(yíng)上表現(xiàn)出了獨(dú)特性，如新安江奶酸菜魚(yú)，主打自身實(shí)力較強(qiáng)的奶酸菜魚(yú)品牌，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做出了自己的優(yōu)勢(shì)。即使如此，他們還是以單純的經(jīng)營(yíng)餐點(diǎn)為主，仍然不具有傳統(tǒng)餐飲業(yè)以外的新鮮要素。
在同行業(yè)的比較中，本項(xiàng)目具有獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，有較明顯的優(yōu)勢(shì)，但是部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)方式和特點(diǎn)還是值得我們的學(xué)習(xí)和借鑒。
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