寫心得體會(huì)是對自身成長和發(fā)展過程的深入思考，是一種沉淀和積累。寫心得體會(huì)要注意語言的準(zhǔn)確性和優(yōu)雅性。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，僅供參考，希望能給大家提供一些寫作上的啟示和思路。
吃素食的心得體會(huì)篇一
在現(xiàn)代社會(huì)食品多種多樣，人們對于飲食的需求也日益多元化。其中，素食在近年來越來越受到人們的關(guān)注和認(rèn)可。本文將分享我作為素食者的一些心得體會(huì)，探討素食對健康、環(huán)境和道德的積極影響。
第二段：素食對健康的好處
首先，素食對于身體健康有著重要的影響。研究表明，植物性食物富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可以提供人體所需的營養(yǎng)。同時(shí)，植物性蛋白質(zhì)相對于動(dòng)物性蛋白質(zhì)更易被人體消化吸收，減少腸胃負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)免疫力。此外，長期堅(jiān)持素食還能降低患心血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并有助于控制體重，保持身體的健康狀態(tài)。
第三段：素食對環(huán)境的益處
其次，素食對環(huán)境有著積極的影響。肉類的生產(chǎn)過程常常伴隨著大量的草地開墾、大量的水資源消耗以及大量的溫室氣體的排放，這對于地球的生態(tài)平衡造成了巨大的威脅。而植物性食物的生產(chǎn)過程中所需的資源相對較少，對于環(huán)境的影響也較小。因此，選擇素食是一種具有環(huán)保意識(shí)的選擇，可以減少對地球的負(fù)擔(dān)，保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
第四段：素食符合道德倫理
另外，素食也符合許多人的道德倫理觀念。人類是地球上的一部分，我們與其他生物共享這片美麗的星球。而智慧生物應(yīng)該有責(zé)任去保護(hù)和愛護(hù)其他生物的生命。肉類的生產(chǎn)過程中，往往伴隨著動(dòng)物的屠宰和殘忍的養(yǎng)殖方式。選擇素食可以減少對動(dòng)物的傷害和死亡，體現(xiàn)了對于生命的尊重和愛的呵護(hù)。透過素食的選擇，我可以感受到內(nèi)心的善良和對生命的責(zé)任。
第五段：結(jié)尾
總結(jié)來說，素食有著諸多的好處。它對身體健康、環(huán)境和道德倫理都有著積極的影響。但素食并不意味著排斥其他飲食方式，而是一種對于身體、環(huán)境和生命的愛的選擇。我希望通過分享我的心得體會(huì)，能夠引發(fā)更多人對素食的關(guān)注，并且鼓勵(lì)更多人嘗試素食，體驗(yàn)素食帶來的健康和良好的環(huán)境意識(shí)。只要我們每個(gè)人都為素食事業(yè)貢獻(xiàn)一份力量，就能共同為創(chuàng)造一個(gè)更健康、更美好的世界而努力。
吃素食的心得體會(huì)篇二
作為一種健康環(huán)保的飲食選擇，素食在近年來越來越受到人們的關(guān)注和喜愛。因此，越來越多的素食餐廳紛紛出現(xiàn)。最近我去了一家新開的素食餐廳，這是一個(gè)兼具健康飲食和美味佳肴的地方。下面我將分享我在這家素食餐廳的心得和體會(huì)。
第二段：環(huán)境與氛圍
這家素食餐廳位于一個(gè)公園附近，環(huán)境優(yōu)美且氣氛寧靜。步入餐廳，整體設(shè)計(jì)簡潔清爽，給人以舒適的感覺。餐廳的裝飾采用了大量的木質(zhì)元素，營造出溫馨自然的感覺。光線柔和而舒適，讓人放松身心。此外，餐廳的布局合理，桌椅舒適，給人寬敞的用餐空間，為聚餐提供了方便。整個(gè)餐廳的環(huán)境與氛圍都非常令人愉悅和放松。
第三段：食物品質(zhì)與口味
這家素食餐廳的食物品質(zhì)非常出色，所使用的食材都是新鮮且有機(jī)的。他們注重每道菜肴的制作過程，力求讓每一道素食都能夠保持原汁原味，并且營養(yǎng)豐富。烹飪方法也非常獨(dú)特，將傳統(tǒng)素食與現(xiàn)代烹飪技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)造出一系列令人垂涎三尺的美味佳肴。我特別推薦他們的紅燒素鴨和香辣素牛肉，口感鮮美，完全不輸給傳統(tǒng)的葷菜。
第四段：服務(wù)與價(jià)格
這家素食餐廳的服務(wù)非常周到細(xì)致，工作人員禮貌友好，樂于助人。無論對菜肴的推薦還是對餐廳環(huán)境的介紹，工作人員總是能夠提供詳細(xì)的解答和專業(yè)的建議。同時(shí)，餐廳的價(jià)格相對親民，物有所值。在這里用餐，不僅可以品嘗到健康美味的素食，還能感受到高品質(zhì)的服務(wù)，這真是一種難得的享受。
第五段：總結(jié)與展望
總的來說，這家素食餐廳給我?guī)砹朔浅Ｓ鋹偟挠貌腕w驗(yàn)。它提供了一種健康美味的飲食選擇，給人們帶來了極大的便利和享受。通過在這家素食餐廳的用餐，我對素食有了更深的了解，并且深刻體會(huì)到素食也可以非常美味和豐富。未來，我期待這樣的素食餐廳能夠繼續(xù)壯大，讓更多的人能夠品嘗到素食的魅力，引領(lǐng)更多人走上健康環(huán)保的飲食道路。
在這篇文章中，我分享了我在一家新開的素食餐廳的心得和體會(huì)。從環(huán)境與氛圍、食物品質(zhì)與口味、服務(wù)與價(jià)格等方面，我對這家素食餐廳的每一個(gè)細(xì)節(jié)都給予了肯定和贊賞。通過在這家素食餐廳的用餐，我深刻感受到素食的多樣性和美味，也對健康飲食有了更深的認(rèn)識(shí)。希望未來能有更多的人選擇素食，保護(hù)環(huán)境，關(guān)愛動(dòng)物，享受健康和美味。
吃素食的心得體會(huì)篇三
第一段：引言（200字）
吃素食是一個(gè)越來越受歡迎的生活方式選擇，擁有許多信奉佛教、關(guān)愛動(dòng)物或追求健康的人們都選擇了素食。我也是其中之一，身體的變化以及心靈的感悟都讓我深深體會(huì)到了吃素食的好處和快樂。在這篇文章中，我將分享我自己的心得體會(huì)，并希望能夠啟發(fā)更多人關(guān)注素食的意義。
第二段：身體的變化（200字）
吃素食不僅對身體健康有益，而且可以改善整體的生活狀態(tài)。自從我開始吃素食以來，我的消化系統(tǒng)變得更好，我不再感到沉重和腹脹。我還注意到我的皮膚變得更有光澤，毛發(fā)更加柔軟。同時(shí)，我也更有能量，不再感到疲憊和昏沉。這些變化讓我更加堅(jiān)信，吃素食不僅可以延長壽命，而且可以提高生活質(zhì)量。
第三段：心靈的感悟（200字）
吃素食不僅關(guān)乎身體健康，更與心靈成長有著密切的關(guān)系。由于不再觸摸肉類，我的內(nèi)心變得更加平和和善良。我開始更多地關(guān)注身邊的動(dòng)物和大自然，并逐漸意識(shí)到每個(gè)生命都有自己的價(jià)值。吃素食也讓我更加懂得珍惜食物，避免浪費(fèi)。我也與更多志同道合的人相識(shí)相知，分享著各自的心得體會(huì)，這讓我感到無比幸福和滿足。
第四段：挑戰(zhàn)與解決（200字）
當(dāng)然，吃素食并不是一件容易的事情。在開始的時(shí)候，我挑戰(zhàn)很大，因?yàn)樵谏钪腥忸愂称窡o處不在。然而，通過一段時(shí)間的摸索，我發(fā)現(xiàn)在素食中也有許多美味可口的食物可以享受。并且，當(dāng)我明白選擇素食的意義和價(jià)值后，我對于忍受一時(shí)的誘惑變得更加堅(jiān)定。此外，我也學(xué)會(huì)了合理搭配食物，確保自己獲得足夠的營養(yǎng)，保持健康。
第五段：總結(jié)與展望（200字）
通過吃素食，我不僅讓身體變得更健康，也使心靈愈發(fā)明亮。選擇素食是一個(gè)可以改變生活態(tài)度和世界觀的過程。我希望，更多的人能夠意識(shí)到吃素食的好處，并開始關(guān)注動(dòng)物、環(huán)境和自己的身體健康。我相信，只要每個(gè)人都能稍加努力，我們可以創(chuàng)造一個(gè)更加和諧、健康和美好的世界。
吃素食的心得體會(huì)篇四
第一段：引言（200字）
素食主義作為一種植根于古代宗教和哲學(xué)思想的飲食方式，近年來受到了越來越多人的關(guān)注和追求。作為一位長期堅(jiān)持素食的人，我從個(gè)人實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)了吃素食帶來的眾多好處。下面我將分享一下吃素食的心得體會(huì)，希望能夠?yàn)楦嗳肆私獠L試素食提供參考和啟發(fā)。
第二段：健康之道（200字）
素食在巨大程度上有助于身體健康。素食主義者以植物性食物為主，遠(yuǎn)離了肉類和動(dòng)物性產(chǎn)品，減少了對脂肪、膽固醇和食品添加劑的攝入。我發(fā)現(xiàn)自身的消化系統(tǒng)變得更加健康，免疫力增強(qiáng)，更少受到感染和疾病的侵襲。此外，素食者還容易維持適當(dāng)?shù)捏w重，并且在防治心臟病、高血壓、糖尿病等方面具有積極的效果。我認(rèn)為健康的身體是追求素食生活的一大動(dòng)力。
第三段：維護(hù)環(huán)境（200字）
隨著人口數(shù)量的增加和工業(yè)化的不斷發(fā)展，環(huán)境問題成為全球共同面臨的挑戰(zhàn)。吃素食是一種可持續(xù)發(fā)展的選擇，它能夠減少對環(huán)境的負(fù)荷。肉類生產(chǎn)導(dǎo)致大量的溫室氣體排放和水資源浪費(fèi)。相比之下，植物性食物的生產(chǎn)對環(huán)境的影響更小。從減少水資源消耗到降低土地破壞，素食者可以通過選擇無肉食物來對環(huán)境產(chǎn)生積極的影響。我作為一名素食者，為能夠?yàn)榄h(huán)境盡一份力而感到自豪。
第四段：對待動(dòng)物（200字）
素食主義者強(qiáng)調(diào)對動(dòng)物的尊重和保護(hù)。肉類產(chǎn)業(yè)造成了數(shù)以億計(jì)動(dòng)物喪生，他們因?yàn)槿祟惖男枨蠖粴埲痰貙Υ屯涝?。吃素食意味著我們可以減少對動(dòng)物的傷害，保護(hù)動(dòng)物的權(quán)益。我不斷提醒自己要對動(dòng)物產(chǎn)生的食物心存感激和敬畏之情，用愛與和諧的方式與動(dòng)物共同生活。這種無肉食物消費(fèi)方式不僅能夠減少動(dòng)物的痛苦，也能夠?yàn)槿祟悇?chuàng)造一個(gè)更加和平和諧的世界。
第五段：心靈的平靜（200字）
吃素食還能夠幫助我們達(dá)到內(nèi)心的平靜和自我反思。花費(fèi)時(shí)間去選擇適合自己的素食食材，準(zhǔn)備美食，從中感受食物的味道，進(jìn)而認(rèn)識(shí)自己的身體和心靈需求，成為靜心的過程。在飲食方面追求素食，也使得我們更易察覺自己對世界的厚愛和憐憫之情。我喜歡和朋友們共享素食的美好，分享不同的素食食譜，感受身心的寧靜與平和。通過與食物的聯(lián)系，我更加明白了人類與自然之間的內(nèi)在聯(lián)系，也建立起了一種“和”諧的關(guān)系。
總結(jié)（100字）：
吃素食是一種追求健康、保護(hù)環(huán)境、尊重動(dòng)物和達(dá)到內(nèi)心平和的飲食方式。在我長期的素食實(shí)踐中，我體會(huì)到了吃素食帶來的多重好處。希望通過我的分享，能夠讓更多人了解到素食的重要性，并有機(jī)會(huì)嘗試并享受素食帶來的心靈和身體的益處。
吃素食的心得體會(huì)篇五
素食主義是當(dāng)今時(shí)代人們越來越關(guān)注的話題，它是一種生活方式，它并不是一時(shí)興起的潮流，而是一種關(guān)乎生命健康、環(huán)保和動(dòng)物保護(hù)的深度意識(shí)。在我身邊，越來越多的人選擇素食，在這些人中有需要避免某些食物過敏、有因?yàn)樽诮淘蚨M(jìn)行禁食、有擔(dān)心并發(fā)癥增加而轉(zhuǎn)變的、有從環(huán)保出發(fā)的、也有因?yàn)閻圩o(hù)動(dòng)物而轉(zhuǎn)變的。在我多年的素食經(jīng)歷中，我體會(huì)到了很多的改變和收獲，這些改變和收獲已經(jīng)成為了我日常生活的一部分。在本文中，我將會(huì)分享我的素食心得體會(huì)。
第二段：身體健康
選擇素食以后，我的身體發(fā)生了很大的變化，我的體重下降，血糖、血壓和膽固醇水平降低。不僅如此，我的消化系統(tǒng)變得更加穩(wěn)定，滿足感也更加強(qiáng)烈，因此我不再需要那么多的食物來填飽自己的肚子。素食可以提供足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，所有這些都是我們身體正常運(yùn)作所需要的。素食也能給予我們足夠的能量來完成日常的活動(dòng)，而且往往能夠提供更多的能量來完成更加復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)。素食能夠幫助我們保持身體健康。
第三段：環(huán)保
素食不僅給予我們身體健康，而且還有助于環(huán)境保護(hù)。紅肉和加工的肉類成為全球溫暖化的主要元兇之一，肉類生產(chǎn)過程中會(huì)排放大量的甲烷，這些排放會(huì)對環(huán)境造成極大的負(fù)擔(dān)。選擇素食有助于減少甲烷的排放，由此保護(hù)我們的環(huán)境。另外，素食的因?yàn)樾枰耐恋孛娣e相對較少，也不需要大量的食水，這也在一定程度上解決了我們?nèi)找婢o張的土地資源和水資源問題。
第四段：動(dòng)物保護(hù)
位于鏈條頂端的人類，利用著自己對于其他物種的支配權(quán)，奪走了許多動(dòng)物們的生命。選擇素食可以至少減少一定程度的對動(dòng)物的傷害，讓自己持續(xù)的對動(dòng)物伸出援手。在我看來，人們應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重動(dòng)物，我們應(yīng)該讓他們能夠生活在自己最適合的環(huán)境中。
第五段：總結(jié)
不管是從身體健康、環(huán)保還是動(dòng)物保護(hù)方面來考慮，素食都是一個(gè)很好的選擇。人們可以很容易就掌握素食的基礎(chǔ)知識(shí)，開始自己的素食之旅。但是，人們要我的素食之旅千萬不要變成一種追求完美的行為，健康的成長需要合理的飲食結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持素食并不代表著我們需要排斥任何的肉類。我們應(yīng)該吸取一切好的健康飲食的知識(shí)，來打造自己健康的日常飲食，成為一個(gè)幸福、健康、綠色的人。
以上是我的素食心得體會(huì)，希望大家能夠從中受到啟發(fā)。素食不僅僅是一種飲食方式，它更是一種生活方式，一個(gè)反映對生命、環(huán)境和動(dòng)物的崇敬和關(guān)懷的方式。選擇素食，讓我們的生命能夠更加的健康和美好。
吃素食的心得體會(huì)篇六
第一段： 引入個(gè)人吃素經(jīng)歷及目的 (200字)
我吃素已經(jīng)有五年了，一開始只是因?yàn)閷κ卟怂南矏?，但逐漸地，我開始了解到吃素對環(huán)境和健康的益處。為了保護(hù)環(huán)境和身體健康，我堅(jiān)持每天吃素，避免食用含有動(dòng)物成分的食品，如肉類和乳制品。這讓我更健康、更快樂、更有活力。
第二段： 細(xì)說吃素的好處 (200字)
吃素有無數(shù)的好處，一來是可以減少基因突變和癌癥的發(fā)生。維生素C含量豐富的瓜果和蔬菜可以增加身體免疫力，植物性蛋白質(zhì)比動(dòng)物性蛋白質(zhì)更易消化吸收，不會(huì)引起腸胃負(fù)擔(dān)，還更容易讓身體分解代謝。二來是保護(hù)環(huán)境。牧場和畜牧業(yè)是主要的人類溫室氣體排放來源，養(yǎng)殖業(yè)占據(jù)了我們的土地和資源，所以吃素也是對環(huán)境和生態(tài)的保護(hù)。
第三段：談及食譜調(diào)整和補(bǔ)充營養(yǎng) (250字)
不吃肉類和乳制品是可以保持健康的，但是需要注意食譜調(diào)整和補(bǔ)充一些營養(yǎng)。如要補(bǔ)鈣可以選擇豆制品和豆類，像素食漢堡、素食肉丸、豆奶等；若要補(bǔ)充鐵質(zhì)，則需要多吃綠色葉菜、蘑菇等；要提高蛋白質(zhì)含量，則可以選擇豆類、核果類、豆腐等食物。吃素讓我不再以肉為主食，而是更多的選擇蔬菜和豆類，既健康又美味。
第四段：講述吃素提供的思考方式以及對動(dòng)物保護(hù)的關(guān)注 (300字)
吃素也引發(fā)我對動(dòng)物的思考和保護(hù)，減少了動(dòng)物的殺戮，同時(shí)也不會(huì)造成令人痛心的釣捕或者拍賣。進(jìn)而，也在自己的實(shí)際行動(dòng)中關(guān)注并積極維護(hù)表達(dá)動(dòng)物中心主義的理念，從衣食住行等細(xì)節(jié)中排除符合物品倫理的物品。
第五段：總結(jié)自己的吃素過程及心得 (250字)
最后，我漸漸發(fā)現(xiàn)吃素不只是一種飲食方式，更是一種態(tài)度。它使我重新認(rèn)識(shí)了食物、環(huán)境、生命和健康，也使我成為一個(gè)更理性、更關(guān)愛自然、更關(guān)注環(huán)境和生態(tài)的人。我由此感受到“吃素”將成為未來的一種潮流，我也在我的親友圈內(nèi)推廣著它的理念。吃素不是一件復(fù)雜的事情，我們可以通過改變自己的生活方式，保障環(huán)境、促進(jìn)健康和提高生活品質(zhì)。讓我們通過吃素，邁向更健康、更可持續(xù)的未來。
吃素食的心得體會(huì)篇七
隨著人們對健康和環(huán)保意識(shí)的不斷提高，越來越多的人開始選擇素食生活。作為一個(gè)多年素食主義者，我認(rèn)為吃素并非簡單地放棄肉類，而是一種全新的生活方式。在這里，我想分享一些我在吃素中所獲得的心得體會(huì)。
第二段：身體健康
吃素對身體是非常有益的。蔬菜、水果、豆類和全谷類食品都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。在我轉(zhuǎn)向素食后，我發(fā)現(xiàn)自己的身體狀態(tài)更好了。我健康的肌膚和健康的體重都讓我感到很滿意。此外，素食還能預(yù)防許多疾病，如高血壓、心臟病、糖尿病等。
第三段：環(huán)保意識(shí)
選擇吃素不僅對個(gè)人身體有益，同時(shí)也能節(jié)省很多資源。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對一些基礎(chǔ)資源的消耗是非常高的，而肉類生產(chǎn)又需要更多的能源和水資源。另外，大量的畜牧業(yè)會(huì)導(dǎo)致土地的過度開墾和草原的過度放牧，從而導(dǎo)致大面積的土地退化和水資源浪費(fèi)。因此，吃素對環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)也非常重要。
第四段：文化體驗(yàn)
作為素食主義者，我接觸到了許多新的素菜和素食文化。不同的文化有不同的素食，使我可以享受更多美食的同時(shí)，也了解更多的文化。例如，印度素食文化讓我在吃素時(shí)更加豐富多彩。
第五段：自我反思
盡管吃素有許多好處，但有時(shí)候也會(huì)面臨某些挑戰(zhàn)。在中國，肉類在社交場合中扮演著重要的角色，而作為素食者，就需要在與朋友和家人一起用餐時(shí)做出權(quán)衡。此外，素食生活還需要更多的時(shí)間和努力來平衡營養(yǎng)攝入。但是，這些挑戰(zhàn)讓我更加反思自己的生活方式，并更加注意自己和身邊人的飲食健康。
總結(jié)：
吃素讓我變得更加健康、環(huán)保和有文化。雖然面臨一些挑戰(zhàn)，但轉(zhuǎn)向素食也讓我反思了自己的生活方式和飲食習(xí)慣。綜合考慮，吃素是一種非常值得推薦的生活方式。
吃素食的心得體會(huì)篇八
沒有葷腥，怎么能保證營養(yǎng)的均衡？告訴你吧，素食主義同樣是健康的！
素食與寶寶
素食分為兩種：全素食(不吃動(dòng)物性及特殊氣味――蔥蒜等食物)和蛋奶素食(適當(dāng)添加蛋類和乳質(zhì)品)。
從出生到兩歲，寶寶在快速的成長，他需要有更加完善、健康的飲食習(xí)慣，來幫助機(jī)體獲取足夠的養(yǎng)分，而素食就是可選擇中的一種――攝取較少的動(dòng)物性蛋白質(zhì)、飽和脂肪酸，含有豐富的膳食纖維、通過各種方式補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，不但能夠提供所有寶寶所需的營養(yǎng)，而且也是受益終生的健康飲食習(xí)慣。
素食與營養(yǎng)
素食的選擇與否，關(guān)鍵還是看營養(yǎng)是否可以均衡提供，注意飲食中一些容易缺失的方面，有效地幫助素食健康進(jìn)行。
1.蛋白質(zhì)――成長必需的營養(yǎng)。全素蛋白質(zhì)來源于豆制品、面筋類及淀粉類食物；而蛋奶素食則通過蛋類、奶制品來獲取。
對于全素寶寶來說，因?yàn)椴怀匀魏蝿?dòng)物食物，所以很容易缺乏蛋白質(zhì)，可以通過混合蔬菜蛋白質(zhì)來補(bǔ)充；對于蛋奶素食的寶寶，可以不用擔(dān)心蛋白質(zhì)的缺失。
2.維生素b12――造血不可缺少的營養(yǎng)素。缺少b12很容易導(dǎo)致貧血，影響正常的`神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，主要存在于動(dòng)物性食物中，少量存在于蛋類和乳質(zhì)品中。
全素寶寶很容易缺乏維生素b12，即使在紫菜等海草中也有攝取，但吸收并不是很好，所以最好延長母乳的喂養(yǎng)，以及進(jìn)行額外的藥劑補(bǔ)充。而對于蛋奶素食的寶寶來說，則不用擔(dān)心營養(yǎng)的缺失。
3.鐵質(zhì)――健康體質(zhì)必需的營養(yǎng)。缺鐵會(huì)出現(xiàn)疲倦、嗜睡、食欲降低、生長遲緩、認(rèn)知力降低等癥狀；動(dòng)物性食物含鐵豐富，而植物性鐵質(zhì)在體內(nèi)吸收率較低。
素食寶寶缺少肉類這個(gè)含鐵大戶，但可以通過維生素c及其他有機(jī)酸的攝取來促進(jìn)植物性食物中鐵質(zhì)的吸收，比如菠菜，同時(shí)也可以進(jìn)行鐵劑的補(bǔ)充。
4.鈣質(zhì)――幼兒骨骼的正常發(fā)育的基礎(chǔ)。缺乏維生素d，很容易導(dǎo)致軟骨癥的發(fā)病。奶制品中含有豐富的鈣質(zhì)。
全素寶寶很難從飲食中獲取足夠的鈣質(zhì)，所以一般來說建議采取蛋奶素食的方式；或者可以嘗試食用含有強(qiáng)化維生素a和d的豆奶，或者含有強(qiáng)化鈣質(zhì)的桔子汁，此外也可以通過醫(yī)生推薦的鈣劑進(jìn)行補(bǔ)充。
素食小貼士
一般來說，素食都比其他食物量大，比如等量的蛋白質(zhì)，幾塊雞肉就夠了，而素食寶寶要吃掉一小碗米飯和青豆才能補(bǔ)充，很容易飽。寶寶的胃口都很精細(xì)，所以盡可能避免那些沒有營養(yǎng)的食物，以給營養(yǎng)素食留出足夠的空間。
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吃素食的心得體會(huì)篇九
隨著日益增長的健康意識(shí)，素食主義在近年來逐漸受到人們的重視。素食主義的理念是用對待動(dòng)物的尊重體現(xiàn)對生命的尊重，不食用任何形式的動(dòng)物肉類或副產(chǎn)品。很多人之所以能堅(jiān)持素食主義，一部分原因是為了追求更健康的生活方式，另一部分是出于保護(hù)動(dòng)物和環(huán)保的立場。我也是由一位朋友介紹素食主義并且嘗試后，感受到它的好處并漸漸成為一個(gè)素食者。
第二段：為什么選擇素食？
剛接觸素食時(shí)，我曾經(jīng)抱著試試看的態(tài)度。最初的原因，是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)自己的消化問題變得嚴(yán)重，而且總是晚上肚子痛得睡不著覺。在向朋友請教后，她建議我嘗試素食，并且將她自己的食譜和營養(yǎng)知識(shí)分享給我。
后來我發(fā)現(xiàn)素食不僅緩解了我的消化問題，還有利于提高免疫力和保持身體健康，而且還更加清晰思考，更有活力。素食食材的搭配也很多樣化，從五谷雜糧到豆腐、麻豆皮，還有各種時(shí)蔬水果，都可以在素食主義中找到。如此豐富的選擇，我很快便適應(yīng)了這種新的飲食方式。
第三段：素食主義的挑戰(zhàn)與解決
徹底邁向素食者并不是一件容易的事情。在開始的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)一些習(xí)慣很難改變。比如，習(xí)慣了吃快餐和飲料，腦子里常常出現(xiàn)這些食物的誘惑。但是我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)逐漸克服這些困難，使用腰果、杏仁、蔬菜汁等有營養(yǎng)的食品代替零食和飲料，逐漸變得更健康，而且身體更加強(qiáng)壯了。
有時(shí)候在外就餐的時(shí)候，很難保證素食餐點(diǎn)的供應(yīng)和品質(zhì)。但是我發(fā)現(xiàn)可以在點(diǎn)餐時(shí)詢問服務(wù)員，并和餐廳協(xié)商調(diào)整餐點(diǎn)，以此獲得素食菜品的替代品。在處理這種餐食問題的過程中，也談到了素食主義的優(yōu)點(diǎn)和習(xí)慣養(yǎng)成問題，因此和朋友的交流更多地增進(jìn)了我們間的了解和關(guān)系。
第四段：素食主義的意義
轉(zhuǎn)變成為素食者，考查我關(guān)注的食品營養(yǎng)成分和自身消費(fèi)行為。這也促使我更加關(guān)注餐桌產(chǎn)品的來源，并且逐漸理解生命的尊重和保護(hù)環(huán)境的重要性。在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)素食主義不僅僅是一種行為，而是能夠深刻反映個(gè)人對人、對動(dòng)物和對環(huán)境的尊重。這種意識(shí)和負(fù)責(zé)態(tài)度，讓我更多關(guān)注生活中的每個(gè)細(xì)節(jié)，并能夠以行動(dòng)讓這個(gè)世界更加美好。
第五段：總結(jié)
總體來說，我個(gè)人傾向于素食主義。它不僅僅能夠?yàn)槲覀兊纳眢w貢獻(xiàn)質(zhì)量更高的食物和更健康的生活方式，同時(shí)在日常生活中更有意義。素食也為我們提供了思考和改變生活的機(jī)會(huì)，例如：減少肉類消費(fèi)量、尋找源頭德比思想等，個(gè)人將這些理念和素食并置并取得了很多成就。我想鼓勵(lì)其他嘗試探索不同飲食模式的人們可以試試素食主義，尤其是在尋找自己的生活方式、保護(hù)環(huán)境和動(dòng)物方面。
吃素食的心得體會(huì)篇十
素食主義早已成為當(dāng)今世界的流行趨勢。越來越多的人開始熱衷于素食主義，尤其是年輕人。自己選擇吃素也已經(jīng)成為了近年來一個(gè)常態(tài)。而作為素食主義者，我有許多的體會(huì)和心得，想要和大家分享。
第二段：素食對身體健康的好處
吃素是一種非常健康的生活方式。一個(gè)人只要堅(jiān)持吃素，就能大大減少脂肪的攝入，再加上一些合理的營養(yǎng)搭配，對身體的節(jié)制和保健有很多的好處，比如減肥瘦身、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、減輕肝腎負(fù)擔(dān)等等。我身體原本就不錯(cuò)，但自從嘗試吃素之后，體重得到了有效控制，皮膚也變得更加光滑細(xì)膩。
第三段：素食對環(huán)境的影響
長時(shí)間以來，動(dòng)物屠宰已經(jīng)成為了一個(gè)飲食習(xí)慣，而素食主義的提出正是要提醒人們對自然、環(huán)境的保護(hù)。動(dòng)物的飼養(yǎng)需要大量的資源，在環(huán)節(jié)上也有著很多的問題。推崇素食主義是一種文明且綠色的生活方式，也是保護(hù)環(huán)境的一種體現(xiàn)。每當(dāng)看到那些燒烤店門口的氣味和穿著皮草的時(shí)裝模特，我就知道，自己的對環(huán)保的態(tài)度是必要的。
第四段：素食的挑戰(zhàn)和解決方法
如果想成為素食主義者，那么所需要的精神意志和約束力是非常大的。每當(dāng)我們在一起吃飯的時(shí)候，通常，慶?；蚓蹠?huì)就是要花費(fèi)大量的時(shí)間和金錢去購買那些美食美酒。但是吃素的人卻很難找到能夠滿足味蕾的食品種類和材質(zhì)。在這種情況下，保持定力，堅(jiān)持自己選擇的生活方式是必要的，同時(shí)也需要有尋找和嘗試的能力?？梢詫ふ乙恍┨厣乃厥巢蛷d和東西，尋找一些健康搭配，新鮮的蔬菜食材，以及獨(dú)特的調(diào)味方式。
第五段：結(jié)語
在現(xiàn)今的時(shí)代，漫漫的素食之路并非一定要孤單的走去。身邊已經(jīng)有越來越多的“素食主義支持者”，幫助主張素食的人們堅(jiān)持下去。在選擇吃素之后，新的健康狀態(tài)和身心愉悅的好處是顯著的。而且，推崇素食主義，更是一種向社會(huì)和環(huán)境承擔(dān)責(zé)任的表達(dá)方式。在新的一天，新的旅程里，選擇吃素不僅僅是一種生活的選擇，更是一種理念的呈現(xiàn)。
吃素食的心得體會(huì)篇十一
菠蘿
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，吃法不當(dāng)，菠蘿蛋白酶會(huì)“作祟”，少數(shù)人可引起菠蘿蛋白酶過敏，食后15-60分鐘內(nèi)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、全身發(fā)癢和蕁麻疹，嚴(yán)重的病例可出現(xiàn)呼吸困難和休克，甚至危及生命，需立即送醫(yī)院搶救。這類病人以后不宜再吃菠蘿，以防不測。菠蘿的正確吃法是先將果皮、果心去盡，然后切成片放在1%-2%的鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮。經(jīng)過這樣處理后的菠蘿不僅變得更加甜美，還把菠蘿蛋白酶都破壞了，不會(huì)發(fā)生上述菠蘿蛋白酶過敏的現(xiàn)象。
橘子
黃澄澄的橘子，聞起來有香味，有些孩子吃到甜甜的橘子常常胃口大開，一次可以吃上5-6只，一天可以吃上1-2斤。
橘子中含有維生素c、胡蘿卜素、糖分、礦物質(zhì)、纖維素等，尤其胡蘿卜素的含量更為豐富。短期內(nèi)大量攝入胡蘿卜素后會(huì)引起高胡蘿卜血癥而使全身皮膚發(fā)黃，嚴(yán)重者伴有惡心、嘔吐、四肢無力。高胡蘿卜血癥時(shí)鞏膜(眼白)及口腔黏膜不黃，這一點(diǎn)可以與肝炎區(qū)別。一旦出現(xiàn)高胡蘿卜血癥后應(yīng)立即停止吃橘子，約經(jīng)5-7天后便會(huì)自然康復(fù)，皮膚黃色消退。
柿子
柿子含糖分高，孩子也喜歡吃。柿子中含有大量的柿膠酚、果膠、可溶性收斂劑等，這些物質(zhì)與胃酸相遇后凝結(jié)成硬塊，醫(yī)學(xué)上稱為“胃柿石癥”?？崭箷r(shí)胃酸濃度高，吃大量的柿子后更容易結(jié)石。小的胃柿石可經(jīng)消化道排出，有時(shí)以小的胃柿石為“核心”，逐漸形成大的胃柿石，出現(xiàn)胃痛、惡心、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可引起胃梗阻。柿子中的鞣酸與食物中的鐵結(jié)合，影響鐵的吸收。柿子不宜空腹時(shí)吃，一次吃的量不要太多。
甘蔗
甘蔗中含糖量高達(dá)40%，水分多，很受孩子的歡迎。甘蔗產(chǎn)于南方，在運(yùn)輸過程中如果濕度和溫度過高就容易發(fā)霉。甘蔗發(fā)霉主要是由于一種霉菌引起的，這種霉菌分泌一種強(qiáng)烈的嗜神經(jīng)毒素。吃了發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗，2小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢無力，走路不穩(wěn)，伴有頭痛、頭暈、嗜睡、視物不清、語言障礙等神經(jīng)中毒的癥狀，甚至出現(xiàn)昏迷、抽搐，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致死亡，即使挽救了生命，也會(huì)留下不同程度的后遺癥。所以，千萬不能吃變質(zhì)發(fā)霉的甘蔗。發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗外觀上看起來沒有光澤，刨去外面的皮后，甘蔗的'瓤為棕褐色、淺黃色或淡灰色，把甘蔗切斷，斷面上有白色絮狀或絨毛狀的菌絲，吃起來帶有酒精味、酸味或辣味。
大棗
新鮮的大棗中富含維生素c，曬干后的紅棗或加工后的黑棗均被認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品。黑棗中含有大量的果膠及鞣酸，不宜空腹大量食用，否則易與胃酸凝結(jié)成粘稠的膠狀塊體(與胃柿石癥相同)，形成“石塊“，可以滯留在胃或腸腔內(nèi)，引起腹痛、惡心、嘔吐等不適，嚴(yán)重的可以引起胃或腸梗阻。
荸薺紅菱蓮藕
廣義上說，荸薺、紅菱、蓮藕屬于水果，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)潔白，質(zhì)地松脆。荸薺、紅菱、蓮藕煮后可做成菜肴，但生吃必須去皮、洗凈，防止食入寄生蟲卵。
它們生長在水田沼澤中，容易受到寄生蟲的污染，其中最多見的是姜片蟲。姜片蟲主要寄生在人體中的十二指腸中，蟲卵排出后發(fā)育，幼蟲寄生于荸薺、紅菱、蓮藕。如果生吃這些食物，被污染的幼蟲容易進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)育為成蟲。姜片蟲不僅消耗人體的營養(yǎng)，還會(huì)造成十二指腸炎、出血、局部潰瘍，引起腹痛、嘔吐。所以，荸薺、紅菱、蓮藕煮熟吃比較衛(wèi)生、安全。
文/許積德(上海市新華醫(yī)院兒?？平淌?
吃素食的心得體會(huì)篇十二
當(dāng)孩子到3歲時(shí)，腦發(fā)育便已達(dá)到高峰。此時(shí)幼兒的體重仍不斷的增加，但腦的重量卻不再增加。我們可以說此時(shí)這部“計(jì)算機(jī)”已經(jīng)配備完成，有待外來知識(shí)的灌輸。所以在胎兒時(shí)期和嬰幼兒時(shí)期營養(yǎng)的選擇與保證是很重要的。
嬰兒期哺乳很重要，一般地說，以母乳為最好，因?yàn)槟溉椴粫?huì)使嬰兒過敏，而且有防止疾病和免疫的功能。
下面我們再介紹一些營養(yǎng)頭腦和清醒頭腦的食品：
1、堿性食物
腦的主要成分是蛋白質(zhì)，但不可因?yàn)槿绱司痛罅繑z取蛋白質(zhì)物質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解之后的氨基酸，在身體內(nèi)或腦內(nèi)被吸收的百分比尚未全部了解；且肉類蛋白質(zhì)呈酸性，食用過多，反而使體內(nèi)的鈣質(zhì)和維生素b1減少，精神不穩(wěn)定，頭腦活力遲鈍，血液循環(huán)不好。所以最好輔以食用果菜類、海藻類等堿性食品，使血液的`酸堿度偏堿性。蛋白質(zhì)以取自黃豆者為佳，因含酸性物質(zhì)少。脂肪對腦營養(yǎng)也很重要，但宜用植物性油。其他堿性果類，則以橘子，橙子，蜜柑，檸檬等為佳。蔬菜類亦屬堿性食物，食用之后可以使血液常呈堿性，而保持頭腦清醒。
2、整腦食物
這是指因便秘等原因，頭腦昏沉?xí)r所需調(diào)整的食物。便秘的原因有神經(jīng)性的或由藥物、飲食引起的。由于大便不通，留在腸子里面的東西就會(huì)發(fā)酵，而使頭腦昏沉（當(dāng)然還有其他生化機(jī)制的問題，這里不多談）。常食用蘿卜菜葉等多葉綠素蔬菜及多纖維素的蔬果，可以防止便秘。
3、醒腦食物
使頭腦清醒有活力的食品，較易得而沒有被污染的，有：麥，黃豆，豆粉，海帶芽，海苔，蘿卜和胡羅卜的葉子，麻油，色拉油，天然醋，白麻油，紅糖，蜜柑，檸檬，香菰和蜂蜜等，此類食品每天均可食用。
茶含有多種營養(yǎng)成分，因?yàn)楹锌Х纫?，?huì)使人頭腦清醒。純果汁和冷茶混合在一起，可以給小孩子飲用。茶除了醒腦外，還可以增加身體抵抗力。茶里面含有維生素c，不怕被熱破壞，同時(shí)茶里面還含有產(chǎn)生澀味的物質(zhì)，具有殺菌，血管收縮和抑制分泌等效用，是唯一的堿性飲料。
當(dāng)維生素b1不足時(shí)，會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)組織代謝障礙，記憶力減退。所以維生素b1是腦細(xì)胞不可或缺的營養(yǎng)成分。含維生素b1的食物有小麥胚芽，芒果，苦瓜，青莧菜，油茶，香椿，紫菜等。
在維生素c不足時(shí)，會(huì)有精神疾病或智能減低的現(xiàn)象，這是最近才知道的。維生素c可以提神解勞。含維生素c的食品有：蜜柑，檸檬，鳳梨，葡萄，紅柿，蘿卜菜葉，菠菜，豌豆，豆芽等。
攝取營養(yǎng)素的建議
1、食物中，肝是含維生素豐富的一種，但因其本身是一個(gè)解毒器官，里面會(huì)含有汞等毒素；魚肉類之魚脂亦含有pcb消毒劑等毒素（遠(yuǎn)洋的魚含魚脂較少，比較可以安心食用），這些食物對嬰兒的腦發(fā)育都是有害的。
2、若欲攝取鈣質(zhì)時(shí)，可由多喝牛奶，豆奶而得。攝取蛋白質(zhì)可以從黃豆里面取之。豆腐里面除了含有af2（石膏質(zhì)）外，不含任何防腐劑，可以放心食用。
3、維生素a，d，e，k等成藥不可食用過多，應(yīng)以多變化的日常飲食中攝取自然的營養(yǎng)素，這才是最好的辦法。
吃素食的心得體會(huì)篇十三
素食，作為一種健康的飲食方式，越來越受到人們的關(guān)注。有些人因?yàn)榻】?、環(huán)保、宗教信仰等原因，選擇了吃素。自從我在三年前開始了吃素的生活，我對自己的身體和心理都有了很大的改變，今天，我想分享我的吃素心得體會(huì)。
第二段：吃素的好處
從身體到心理，吃素都有很多好處。食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素等成分是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，然而，肉類的脂肪、膽固醇等不好的成分雖然也可以讓我們攝取營養(yǎng)，但是吃素可以更好地保持身體健康。此外，吃素有助于減肥、降低血壓、預(yù)防心臟病等等。心理方面，吃素使我更加珍惜生命，平和對待生命中的一切事物。
第三段：吃素的挑戰(zhàn)
當(dāng)然，吃素并不是一件容易的事情，特別是在生活中。肉類食品是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡?，一旦開始吃素，就必須學(xué)會(huì)尋找替代品。這需要花費(fèi)很多的時(shí)間、精力和金錢。此外，與素食者朋友相比，我的菜單更加有限，有時(shí)會(huì)被排斥。但是，這些挑戰(zhàn)只是暫時(shí)的，我們可以從其他方面調(diào)整自己的生活方式，例如買更多的有機(jī)蔬菜、谷物、豆類食品等等。
第四段：吃素帶來的變化
吃素后，我的身體狀況有了很大的變化。我的體重下降了，心理狀態(tài)更加平和，更加關(guān)注健康的生活方式。我可以在餐桌上更加自由地選擇自己喜歡的食物，學(xué)會(huì)了更好地控制自己的食欲，而且沒有愧疚感。通過吃素，我還學(xué)會(huì)了更好地愛護(hù)我們的環(huán)境和動(dòng)物朋友。
第五段：結(jié)論
吃素不僅僅是一種飲食方式，更是一種生活哲學(xué)。對于那些想要保持健康、愛護(hù)環(huán)境和動(dòng)物的人來說，吃素可能是一個(gè)很好的選擇，雖然可能會(huì)經(jīng)歷一些困難和挑戰(zhàn)，但它會(huì)帶來更多的益處和改變。相信自己的選擇，給時(shí)間一點(diǎn)時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己因?yàn)槌运囟兊酶咏】?、更加有?zé)任感和同情心。
吃素食的心得體會(huì)篇十四
懷孕吃素寶寶更健康！一位母親的素食大戰(zhàn)！
素食寶寶，在國外比較常見，但在中國還是新生事物。
現(xiàn)在兒子已經(jīng)一周歲多了。七個(gè)月起開始添加輔食。戰(zhàn)爭又開始了。老公說人家兩個(gè)月開始就喂雞蛋黃了。有的四個(gè)月時(shí)就開始喂輔食了。我在專家和朋友那里得知，輔食喂得太早會(huì)影響孩子胃腸的消化能力。為了孩子好，越晚些喂輔食越好。我媽也從報(bào)紙上得知輔食喂早了不好。一般以七個(gè)月時(shí)為宜。我是好一頓爭取，在老公的嘮叨聲中堅(jiān)持到6個(gè)多月才開始添加輔食。
婆婆和老公再次聯(lián)起手來一致要求：你可以不吃葷，但是現(xiàn)在停奶了，孩子營養(yǎng)需要葷食，你可以不吃，但孩子一定要吃，否則影響了長身體。
我堅(jiān)決不同意，我說現(xiàn)在我可以為他做主，等他長大有思想的時(shí)候在自己決定是否吃葷，但現(xiàn)在不可以。公公是腦溢血后遺癥，生活不能自理，也不能獨(dú)自站立，但腦子很清醒，即使是這樣他還是把我叫來審問我給孩子吃素的事。婆婆也說要跟我談?wù)?。逼迫之下，我只好使出最后的殺手閘――“翻臉不認(rèn)人”。跟公公婆婆拉下臉來（以前從來沒有，都是委婉地拒絕），我不卑不亢地說這是我的兒子，我對他的健康負(fù)責(zé)，你們誰也不可能對他負(fù)責(zé)。公公年輕的時(shí)候人品沒得挑，那可是美男子加上模范丈夫。就是愛吃紅燒肉?，F(xiàn)在病成這樣是婆婆來照顧他，我現(xiàn)在要求我的老公盡量多吃素（跟我吃素，這是他結(jié)婚前承諾我的），因?yàn)槲視?huì)對他老年的健康負(fù)責(zé)。等你們的兒子老了假設(shè)得了心腦血管疾病照顧他的是誰？是我。所以我要對我們的晚年負(fù)責(zé)。把晚年浪費(fèi)在24小時(shí)照顧病人身上難道是幸福？我不想重蹈你們的覆轍。
孩子健健康康的，聰明可愛，孝順懂事，你們就滿足吧！如果不是這樣，你可以責(zé)怪我，我會(huì)調(diào)整我的方法，但是我不需要你們的操心，我寧可自己苦點(diǎn)累點(diǎn)也要獨(dú)立撫養(yǎng)讓孩子順利成長。你們也是有信仰的人，所以今天我才會(huì)跟你們講這些，我完全都是為了孩子好。你們也是。希望你們理解。
為了孩子多吃素少殺害生命我愿意背負(fù)任何罪名和責(zé)備甚至聲討，但我認(rèn)為是對的而且符合真理的事，我就不會(huì)理會(huì)別人怎么說，因?yàn)楹霌P(yáng)吃素而負(fù)的因果我付得起。
從那以后孩子吃素之事大家閉口不談。大家已經(jīng)明確了我的立場。老公也每天檢查孩子的食譜，并且要求我講出為什么這樣搭配，孩子所吃的食物都有什么營養(yǎng)。
從我多年的經(jīng)驗(yàn)來看，吃素比吃肉營養(yǎng)更好，關(guān)鍵在于是否吃的全面。如果整天吃青菜葉，那肯定會(huì)營養(yǎng)不良。吃素要有技巧。
且血壓正常。懷孕時(shí)的體檢比別的孕婦都健康，更增加了我的信心。
吃素要抓住幾大要點(diǎn)，就保證身體健康的可以和肉食的人姘美。1、大豆制品經(jīng)常吃。2、五谷雜糧是便飯。3、堅(jiān)果種子補(bǔ)營養(yǎng)。4、時(shí)令蔬果不可少。（靈感來了，這是我的原創(chuàng)，歡迎翻印）另外，蘑菇、芽菜營養(yǎng)豐富，蘑菇、醬油、豆豉、豆腐乳含有維生素b12。吃面食要盡量吃全麥粉的，少吃白米飯。如果脂肪補(bǔ)充的少，可以用花生油來炒菜。香油炒菜大補(bǔ)哦！
素寶寶的食譜主要有：二米粥拌上奶油和豆沙；土豆泥（土豆蒸熟后搗成泥下油用碎菜葉炒）。溜豆腐、豆腐腦（西紅柿、和碎綠菜葉、醬油爆鍋后倒入水，水開后下豆腐腦或內(nèi)脂盒豆腐）、蘿卜粥（胡蘿卜白蘿卜插細(xì)絲燉爛后加粥）、燉南瓜、雜糧八寶粥、營養(yǎng)豆?jié){（各種豆類和堅(jiān)果軋成的）。椰汁西米露、牛奶燕麥粥、全麥面片、西紅柿青椒面等等。還有各種素餃子素包子。再大一些就可以和我吃的一樣了。
現(xiàn)在寶寶十三個(gè)月了，超愛笑。超可愛，還非常聰明、懂事。吃東西都先給別人。平衡感和自我保護(hù)意識(shí)很強(qiáng)。耐受力也很強(qiáng)。怎么打都不哭，打針也不哭。但是會(huì)看人臉色，如果你喝斥他即使不打他他也傷心地掉眼淚，你說他錯(cuò)了，他會(huì)閉上眼睛把頭埋在你的身上。見誰都笑，人見人愛。不管你再嚴(yán)肅，再冷漠，甚至陌生人，它都會(huì)一直把你逗笑為止。
吃素食的心得體會(huì)篇十五
國外育兒專家甚至提倡讓寶寶也成為素食者，因?yàn)椤敖o孩子吃素，你就給了他一個(gè)健康的好開始”。
多病寶寶應(yīng)該多吃蔬果
素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。
國外病理學(xué)家認(rèn)為，一切疾病多數(shù)是從體液的酸中毒開始。多病的寶寶，往往都呈酸性體質(zhì)。
雞鴨魚肉等肉食品屬酸性食物，吃多了會(huì)與體內(nèi)的堿發(fā)生中和反應(yīng)，使體液呈酸性，這樣寶寶就容易生病。蔬菜、水果為堿性食物，可以中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，使人體酸堿平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，少生病。因此，多病的寶寶要多吃蔬菜和水果。
吃素會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡嗎？
提起吃素，特別是讓寶寶吃素，年輕的爸爸媽媽一定會(huì)擔(dān)心：這樣會(huì)不會(huì)造成寶寶營養(yǎng)失衡呢？怎樣才能補(bǔ)充寶寶原先在肉類食品中獲得的營養(yǎng)呢？國外專門研究機(jī)構(gòu)對此作了調(diào)查和研究。他們跟蹤調(diào)查了食素寶寶和食肉寶寶的生長發(fā)育情況，結(jié)果表明，只要能為食素寶寶找到肉類食品中鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的替代品，食素寶寶們的生長發(fā)育一樣好。
寶寶從6個(gè)月開始，就需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和更多的鐵質(zhì)了，蛋白質(zhì)可以通過食用奶酪、酸奶、煮熟的雞蛋、無添加劑的花生醬來獲得；而鐵元素的攝入則可以在牛奶、綠色蔬菜和各種豆類中獲得。需要注意的是，給寶寶喂食的烹飪食物都要煮熟煮爛，特別是雞蛋，一定要煮透。
當(dāng)然，爸爸媽媽不一定非得把寶寶培養(yǎng)成一個(gè)素食者，但吃素對寶寶的成長的確不乏好處。
素食的優(yōu)點(diǎn)：
1、清潔腸胃
人體結(jié)構(gòu)更接近食草動(dòng)物。人的大腸、小腸都比食肉動(dòng)物要長得多，肉類的纖維少、營養(yǎng)濃縮，在腸中過久會(huì)產(chǎn)生毒素，還會(huì)引起便秘。而素食(包括蔬菜、水果、薯類)能起到清潔腸胃的功能。
2、使人的體液呈堿性
健康的體液呈弱堿性。魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物：蔬菜、水果、海藻、五谷大多是堿性的。有研究表明，兒童在體液呈堿性的狀態(tài)下智商較高，所以，素食可能對寶寶的智力產(chǎn)生良好的影響。
3、素食蛋白質(zhì)含量不低于肉類
有人擔(dān)心素食含蛋白質(zhì)不夠，其實(shí)，大豆的`蛋白質(zhì)含量接近牛肉的兩倍，毛豆與豬肉中蛋白質(zhì)的量基本相當(dāng)，綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質(zhì)都高于魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。
全素食對寶寶的負(fù)面影響
1、全素食對寶寶生長發(fā)育有負(fù)面影響。有些媽咪自己素食，讓寶寶也吃素。寶寶素食，雖對預(yù)防成年后的高血壓、高血脂、血管硬化、心臟病等起著一定的積極作用，但對生長發(fā)育的負(fù)面影響也不少。
2、鋅、鈣、鐵等微量元素在葷食中較多，長期吃素，這些兒童生長發(fā)育急需的營養(yǎng)物質(zhì)就可能嚴(yán)重缺乏。
3、不少“素食名菜”是為大人設(shè)計(jì)的，并不符合寶寶生長發(fā)育的需要，長此下去素食寶寶易養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。
4、3歲前寶寶大腦發(fā)育迅速，需要大量的多種營養(yǎng)物質(zhì)，如果不吃葷食，往往需要攝入大量素食來提供，而寶寶胃口小，難以攝入足夠的量，長此以往，勢必因營養(yǎng)不足而影響智力發(fā)育。
5、寶寶適當(dāng)吃葷有利于生長發(fā)育。動(dòng)物性食物含有大量寶寶所需的營養(yǎng)物質(zhì)，就蛋白質(zhì)而言，動(dòng)物性食物的蛋白質(zhì)中，含氨基酸的比例與人體的很接近，更易吸收、利用。
6、葷菜是寶寶餐桌上的重要角色。葷食在供給能量、促進(jìn)腦發(fā)育、促進(jìn)脂溶性維生素的吸收與利用方面功不可沒，它含有的多種不飽和脂肪酸，是寶寶體格和智能發(fā)育的“黃金物質(zhì)”，所以要鼓勵(lì)寶寶吃些奶油、畜肉、魚、禽肉等。需要提醒的是：多吃炸雞，寶寶容易性早熟。
7、即使吃素也不要忌吃奶類、蛋類食品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，素食寶寶的平均智商、體重都會(huì)偏低。
營養(yǎng)專家觀點(diǎn)：只要吃得合理，素食寶寶一樣會(huì)健康，但需要媽媽花費(fèi)更多心思哦！
為吃素寶寶彌補(bǔ)素食的不足
1、延長母乳喂哺時(shí)間或補(bǔ)充維生素b12。維生素b12主要存在于動(dòng)物性食物中，雖然蛋類及乳制品也屬于動(dòng)物性食品，但其所含的維生素b12的量極少，而維生素b12為造血不可或缺的一種營養(yǎng)素。為了確保素食寶寶不至于發(fā)生維生素b12缺乏，可延長母乳喂養(yǎng)時(shí)間至6個(gè)月或更長的時(shí)間，即使添加輔食后，也要提供母乳至寶寶滿周歲。
2、添加輔食的時(shí)間不能太早，建議選擇在寶寶出生6個(gè)月后。
3、避免按你的禁忌或喜好為寶寶選擇食物。
4、適度添加營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
5、攝入足夠的脂肪。不要刻意避免脂肪類食物的攝取，烹調(diào)油、堅(jiān)果類食物都是良好的油脂來源；而脫脂或低脂產(chǎn)品不適合2歲以下的寶寶。
6、避免過度攝取纖維質(zhì)。寶寶的腸胃發(fā)育尚未成熟，過量的膳食纖維會(huì)加重其腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹脹等問題。
7、豆類蛋白質(zhì)營養(yǎng)雖好，但面筋類制品的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，不要單獨(dú)給寶寶食用。
8、素食寶寶易缺鐵，建議素食寶寶自6個(gè)月后補(bǔ)充強(qiáng)化鐵質(zhì)的嬰兒食品或鐵劑。
9、不主張讓寶寶完全吃素食。如果的確沒條件保證充足的動(dòng)物性食品供給，那么，應(yīng)保證大豆、蛋類食品的供給。
吃素食的心得體會(huì)篇十六
素食是一種生活方式，它不但可以讓我們更加健康，還可以更環(huán)保。自己從小到大一直吃肉，但最近因?yàn)榻】岛铜h(huán)保意識(shí)的覺醒，開始嘗試素食，并且堅(jiān)持了近一個(gè)月。在這一月的時(shí)間里，我有很多的心得體會(huì)，特在此與大家分享。
第二段：健康的體驗(yàn)
嘗試素食讓我感覺變得更加健康了。感覺吃了素之后腸胃負(fù)擔(dān)更小，消化得更好，有更多的精力和更好的睡眠。畢竟素食中的蛋白和營養(yǎng)也不少，人體可以充分吸收這些營養(yǎng)成分，對身體有著很好的影響。雖然有人認(rèn)為素食者會(huì)缺少某些營養(yǎng)，但如果搭配合理，不會(huì)對身體造成健康上的影響。
第三段：環(huán)保的體驗(yàn)
素食也讓我體會(huì)到了環(huán)保的重要性。生產(chǎn)一生牛肉需要的水量為相同重量的小麥生產(chǎn)所需水量的20倍以上。長時(shí)間的肉食產(chǎn)生的糞便和尿液會(huì)首先污染地下水。再加上大量農(nóng)藥施用，導(dǎo)致土地的生態(tài)主張變得不平衡。所以，我相信只有減少肉類的攝入，才能共同保護(hù)我們的地球。
第四段：轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)
尤其是對肉吃得較多的人來說，轉(zhuǎn)變飲食習(xí)慣的難度不小。喜歡吃肉的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)不再吃肉之后，會(huì)有很多種味道和口感的空缺感，甚至有可能出現(xiàn)膳食纖維攝取不足、氨基酸攝取不足的情況。但是這段時(shí)間的體驗(yàn)讓我意識(shí)到，身體的變化和環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng)也給我更多的動(dòng)力去保持這種生活方式。
第五段：結(jié)語
一段時(shí)間的素食體驗(yàn)，讓我對生命和健康有了更深刻的理解，也得到了更多的樂趣：如此多的新鮮蔬果輪流穿插著吃，讓我的膳食變得多樣化并挑戰(zhàn)口味，同時(shí)也獲得了更好的健康狀態(tài)。人們所迎接的不僅僅是體態(tài)的轉(zhuǎn)變，更是生活態(tài)度的標(biāo)志建立。 我希望有更多的人也能嘗試素食，并體驗(yàn)其中的健康和環(huán)保的樂趣。
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