教案是一份重要的教學(xué)參考材料,有助于教師提供有效的教學(xué)指導(dǎo)。教案的編寫過程中需要注意語言簡明、清晰易懂。以下教案以豐富的教學(xué)資源和活動形式為特點,為大家提供了多樣化的教學(xué)模式。
中班食品安全教案反思篇一
活動目標:
1、使幼兒了解不一樣的食物有不一樣的營養(yǎng),可滿足身體各方面不一樣的需要。
2、幫忙幼兒克服不良的包含習(xí)慣,如:挑食、偏食等。
活動準備:
1、自制道具:肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、活動前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動過程:
1、教師講故事引出主題教師
t:小朋友們好,今日教師要給小朋友們講一個很好聽的故事,那我們背好小手,用自我的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛吃,總是挑挑揀揀的,結(jié)果個子長不高,身上也不長肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生說他是營養(yǎng)不良。
2、實時詞匯:營養(yǎng)不良
t:小朋友,你們明白不明白什么是營養(yǎng)不良啊營養(yǎng)不良啊,主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料,而這些養(yǎng)料呢,就藏在各種食物里,如果沒有食物吃進去,我們的身體就會出現(xiàn)個子不高,身體不長肉等問題。這啊,就是營養(yǎng)不良。
3、請幼兒思考并回答問題
(1)為什么要好好吃飯?
t:那我們大家要不要好好吃飯?。?/p>
s:要
t:為什么要好好吃飯(幼兒回答,教師提示)
s:因為不好好吃飯,會營養(yǎng)不良,個子會長不高,身體會不長肉,還會生病。
(2)那我們怎樣做才是好好吃飯?
t:我們應(yīng)當不挑食,不偏食,不吃很多零食,并且啊吃飯時要細嚼慢咽。
4、教師出示五大類食品的自制教具,請幼兒辨認各是什么說說自我吃過哪些,它們的味道怎樣樣然后教師分類講解各種食物的特點和作用。
(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品,如:米飯、面條等。
t:小朋友,你們看碗里裝的是什么啊?
s:米飯
t:對啊,米飯是用米來做成的,它包含很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類:面條、面包它們都是有營養(yǎng)的食物,小朋友可要好好吃飯。
t:那我們此刻看這是什么???
s:雞蛋、肉、魚。
t:對啊,它們是還是很好吃啊它們不僅僅好吃,并且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,能夠幫忙我們的身體生長,它們也是有營養(yǎng)的食物。
(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
t:如果小朋友只愛吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因為蔬菜里包含各種維生素和微量元素,能夠使我們的眼睛更亮,并且啊不容易生病,因為蔬菜同樣是有營養(yǎng)的食物。
(3)水果:蘋果、西瓜,各種不一樣的水果有不一樣的味道,也有不一樣的需要。
t:我們要不要多吃蔬菜
s:要
t:對了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋果紅不紅?。?/p>
s:紅t:它們必須很甜,小朋友必須要多吃啊,因為水果和蔬菜一齊能夠保護我們的身體健康。
t:那你們還吃過其它哪些水果
s:西瓜、香蕉t:對,水果也是有營養(yǎng)的食品。
(4)豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
t:此刻我想請一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊
s:喜歡t:教師想啊她必須喜歡,因為她的皮膚白白的,就像”白雪公主"一樣,因為愛吃豆類的小朋友必須是一個健康的小朋友,因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養(yǎng)的食物。
5、經(jīng)過頭飾,復(fù)述上述有營養(yǎng)的食物。
t:此刻我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養(yǎng)的食物。請5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營養(yǎng)的食物,便于加深幼兒記憶。
t:此刻教師要請幾位小朋友來扮演有營養(yǎng)的食物,我們一齊來數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營養(yǎng)的食物。
s:5類
中班食品安全教案反思篇二
“民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得學(xué)生探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長期食用定會危害人體健康。因此,通過本課的學(xué)習(xí),旨在幫助學(xué)生形成正確的食品安全觀念,增強學(xué)生的食品安全意識,掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識,從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長。我在本課中食品安全為教學(xué)主線,采用“合作探究的教學(xué)模式”展開課堂活動。本課的特色主要有:
1、創(chuàng)設(shè)了學(xué)生自主合作探究的時間和空間,調(diào)動全體學(xué)生積極、主動地參與教學(xué)活動。學(xué)生通過課前搜集資料、收集食品包裝袋、觀察與討論等教學(xué)環(huán)節(jié),訓(xùn)練了獲取和處理信息、分析和解決問題、交流與合作等能力,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會傾聽、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會研究。課前布置作業(yè),讓學(xué)生走出課堂,尋找食品中的不安全因素,鼓勵學(xué)生將他們自己掌握的各種各樣的知識、經(jīng)歷過的事情“帶到”課堂中來。為學(xué)生提供了一種“促進”學(xué)生學(xué)習(xí)的良好氛圍。老師和學(xué)生在課堂上充滿真誠、互相討論、互相交流。
2、教學(xué)過程能把學(xué)習(xí)知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感有機地結(jié)合起來。如,通過學(xué)生自我分析常吃的零食配料表、食品添加劑的相關(guān)知識、攝入過多的危害、如何選購安全的食品、不安全的食物等內(nèi)容,將所學(xué)知識上升為意識,再將意識轉(zhuǎn)化為行為。
3、教學(xué)內(nèi)容貼近學(xué)生生活實際,解決生活中的科學(xué)問題,真正讓生活走進了課堂,體現(xiàn)了科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活中的價值,實踐“科學(xué)為大眾”的教育目標。為了更貼近同學(xué)們的生活,教學(xué)中有許多創(chuàng)造。例如,選購安全食品的注意事項,又例如,在第二大主題“食物安全”的學(xué)習(xí)中,十分注重學(xué)生的實際經(jīng)驗和生活中的“發(fā)現(xiàn)”,常見食物的識別標準等都說明了學(xué)生有許多實際的經(jīng)驗和“發(fā)現(xiàn)”,只要積極性調(diào)動的好,并給于學(xué)生表達和交流的機會,科學(xué)教育就更能生活化,生活處處有科學(xué),生活處處用科學(xué)。
4、把“發(fā)展性教學(xué)評價”的先進理念引入本課教學(xué),通過教師評價、學(xué)生自評、學(xué)生互評等方式促進學(xué)生自我發(fā)展。
因為我的充分準備,課上的探究活動充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位,基本上做到讓學(xué)生人人參與,使每個人的觀點都得到充分的展示。大家在課堂上無拘無束,暢所欲言,真正地意識到我們吃的食物含有諸多的不安全因素,每個人都要對自己健康負責(zé)。從此以后,學(xué)生會更加關(guān)注自己的飲食與健康。
中班食品安全教案反思篇三
食物的旅行
隨著人民生活水平的提高,家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng),但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等.為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程,養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)習(xí)保護自己的健康,我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動.
1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程
2.學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法
3.培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣
(1)電腦制作《小豆子的旅行》(或圖片及小豆子旅行的故事錄音)
(2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋
一.觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能
今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會看到些什么,里面會發(fā)生什么事呢?請小豆子來告訴我們.
(1)放第一段食物從口腔到食管的動畫.
提問:小豆子從哪里進去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能.
提問:胃有什么作用?
小豆子在胃里還看見了什么?
我們怎樣來保護我們的胃呢?
小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲.
(這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病.)
(3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?
小豆子在小腸里看到些什么呢?
小豆子為什么沒有從小門里出去呢?
(這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用.)
(4)第四段錄音.
提問:小豆子又到了哪里呢?
大腸里都是些什么呢?什么叫
殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢?
小結(jié):我們小朋友要定時大便.
二.分組找順序排圖
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護各消化器官
例:
(1)如何保護牙齒,保持牙齒的鋒利.
(2)食管旁邊有一把小鎖,平時是關(guān)閉.如邊吃飯邊講,就會把食物嗆入氣管.
(3)大腸里的殘渣都是些臟的東西,所以大便以后要洗手.
(這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序.)
三.進行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒樱延變悍殖伤年?
準備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯的,當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優(yōu)勝.
內(nèi)容有:小攤下吃東西、喝酒.運動后馬上喝水,飯后劇烈運動,吃湯飽飯等.延伸活動:玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)
防食物中毒
(一)教學(xué)目標:
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康.
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品.
(二)情感目標:
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣.
2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度.
(三)行為目標:
1、注重飲食安全,不食用變質(zhì)或過期食物.
2、對于不健康的飲食行為敢于制止.
教學(xué)重點:學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養(yǎng)健康飲食的意識.教具準備:
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張.
2、各小組卡通食物頭飾若干.
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的.變質(zhì)食物圖片,文字條幅.
一、導(dǎo)入新課
小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像,引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用.)
提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發(fā)言)板書:教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片.
小結(jié):恩,真不錯,大豆富含蛋白質(zhì),可以另小朋友們營養(yǎng)大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康.
板書:在健康食物后板書"有益健康".
二、講授新課
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》,認識如果大豆變質(zhì)了,對于我們身體的危害.
提問:如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了,我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》.認識如果土豆發(fā)芽了,對于我們身體的危害.
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子.
提問:小朋友們,你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書:從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物,從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康".
提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格.)
三、聯(lián)系實際,提高認識,指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張.
提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié):看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,并告訴他變質(zhì)食物的危害.
2、觀看小組表演,《健康家——小樂樂》.
發(fā)放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導(dǎo)小組行為.找示范組表演,大家鼓掌歡迎.
四、總結(jié)談話,擴展話題,提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié):
小朋友們,今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課,我們可學(xué)到了不少的知識,以后我們要謹防病從口入了,不吃變質(zhì)食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運動,把身體養(yǎng)的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!
活動名稱:健康寶塔
活動目標:
1、了解合理的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu).
2、為自己設(shè)計營養(yǎng)菜譜.
活動準備:合理膳食示意圖
活動過程:
1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言)
2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?怎樣最合適?
3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃.(觀看示意圖)
4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等)
這些是粗糧做的食物,吃了就會有力氣.
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)
6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)
8、小結(jié):看了營養(yǎng)寶塔,我們知道了哪些應(yīng)該多吃,應(yīng)該有一個合理的膳食搭配.
9、延伸活動:
在區(qū)角活動里為自己設(shè)計一份食譜.
中班食品安全教案反思篇四
1、 指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
1、 培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、 對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。
1、注重飲食安全,不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點:學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準備:
1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、 各小組卡通食物頭飾若干。
3、 本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片,文字條幅。
一、 導(dǎo)入新課
小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的.自制小錄像,引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)
提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發(fā)言)板書:教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié):恩,真不錯,大豆富含蛋白質(zhì),可以另小朋友們營養(yǎng)大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。
板書:在健康食物后板書"有益健康"。
二、 講授新課
1、 看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》,認識如果大豆變質(zhì)了,對于我們身體的危害。
提問:如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了,我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、 看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了,對于我們身體的危害。
3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問:小朋友們,你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書:從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物,從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格。)
三、 聯(lián)系實際,提高認識,指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié):看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演,《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話,擴展話題,提出祝愿
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié):
小朋友們,今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課,我們可學(xué)到了不少的知識,以后我們要謹防病從口入了,不吃變質(zhì)食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運動,把身體養(yǎng)的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!
中班食品安全教案反思篇五
教學(xué)目的:
1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的`注意事項及預(yù)防措施。
教學(xué)重點:
對食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)過程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、 小結(jié):
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
中班食品安全教案反思篇六
1、明白小食品有優(yōu)劣之分,明白不能隨便吃東西。
2、明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3、明白要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2、準備比較性較強的兩種食品。
3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
一、出示圖片導(dǎo)入。
提問:
1、圖上的小朋友怎樣了(生病了)
2、為什么會生病呢
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》
邊看圖片邊講述,講完后提問:
1、毛毛怎樣了(生病了)
2、為什么會生病呢(亂吃東西)
3、他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)
4、他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
5、這些東西能吃嗎為什么
6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)
7、毛毛之后是怎樣做的.(再也不多吃亂吃東西了)
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)
2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
3、看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
4、比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?/p>
1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
2、打開以后,看,聞。
3、介紹自我小食品的購買處。
五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。
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中班食品安全教案反思篇七
拒絕垃圾食品倡導(dǎo)綠色生活
現(xiàn)在社會上不健康的食品沖擊著整個食品市場,特別是在校園門口的各小店中的垃圾食品,數(shù)不勝數(shù).那些食品從形狀、色彩、口味都特別受小學(xué)生的青睞,孩子們往往經(jīng)不起這些食品的誘惑,想盡辦法去買那些垃圾食品.所以食品安全已成為人們倍感關(guān)注的問題.通過全班交流,同學(xué)們一致認為研究“垃圾食品”很有意義,為了讓學(xué)生們親身體會到垃圾食品對人體的危害,決定開展《拒絕垃圾食品倡導(dǎo)綠色生活》的綜合實踐活動.
1、通過“實踐活動”,了解辨別食物是否衛(wèi)生、安全的基本方法,以及常
見的幾種食品添加劑,增強關(guān)注社會熱點問題的意識.
2、通過“實踐活動”,關(guān)注一些社會熱點話題,增強自我分析、判斷意識,增強自身的社會責(zé)任感.
3、學(xué)會設(shè)計簡單的調(diào)查問卷,并實踐問卷調(diào)查;
4、學(xué)會如何進行實地觀察,并進行觀察記錄;
5、學(xué)會撰寫簡單的倡議書;
6、充分運用各種資源,如圖書館、新華書店、網(wǎng)絡(luò)等,收集資料.從收集資料、記錄資料到整理、分析、得出結(jié)論,使學(xué)生們逐步形成運用資料說明問題的能力.
7、以活動為主要開展形式,強調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷,要求學(xué)生積極參與到各
項活動中去,在“做”、“考察”、“實驗”、“探究”等一系列活動中發(fā)現(xiàn)和解決問題,體驗和感受生活,發(fā)展實踐能力和創(chuàng)新能力.
8、培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作的團隊精神.學(xué)會交流,學(xué)會合作,正確地處理個人與團隊的關(guān)系.
1、知識與技能:
解貼近人們?nèi)粘I畹木G色生活準則,規(guī)范自己的日常生活習(xí)慣.
2、過程與方法:
利用網(wǎng)絡(luò)、媒體、采訪等渠道收集相關(guān)資料、信息.能夠在教師的`指導(dǎo)下小組合作完成調(diào)研和訪談,填寫調(diào)查表、寫倡議書、學(xué)會自己動手制作手抄報.
3、情感態(tài)度價值觀
通過本主題活動使學(xué)生視野開闊,學(xué)會關(guān)注生活、關(guān)愛他人;養(yǎng)成同他人合作的態(tài)度和能力;能夠正確地看待社會問題并積極地參與,認識到作為社會一員自身應(yīng)承擔的義務(wù)和責(zé)任.
充分認識到垃圾食品給人體帶來的危害,堅決拒絕垃圾食品入口.
形成自我保護意識和安全意識,拒絕垃圾食品的誘惑.
1.總體設(shè)計
課內(nèi)活動則主要安排在課室內(nèi),課外活動主要安排在校園、社區(qū)內(nèi)進行.由學(xué)生進行小組調(diào)研.在調(diào)研實踐中整理出調(diào)查結(jié)果,然后進行交流評價活動,最后把學(xué)生的成果進行展示.
2.課型設(shè)計開題活動
3.方法指導(dǎo)展示交流
4.調(diào)查與展示時間:
20xx年5月11日—5月30日為調(diào)查時間,6月1日—7日為展示時間.
5.調(diào)查內(nèi)容:本校學(xué)生的飲食和零食情況、身邊的食品安全隱患、有關(guān)食品安全的重要性和相關(guān)知識.
6.調(diào)查方式:班級中或放學(xué)后校門外實地調(diào)查,上網(wǎng)查找有關(guān)資料.
7.活動成果形式:填寫《“生活中的食品安全”研究活動評價表》,說感受、寫感受,講“我身邊的食品安全故事”、辦“食品安全手抄報”.
1、教師設(shè)計引導(dǎo)性的問題,幫助學(xué)生了解本校、本班存在那些食品安全隱患.
2、學(xué)生通過調(diào)查了解收集相關(guān)的資料.
3、教師或有條件的學(xué)生可準備照相機或攝像機.
第一階段——活動準備(開題活動)
1、誘發(fā)問題生成主題幻燈片展示:a.食品攤點出售的食品類型等;b.近幾年世界環(huán)境日我們中國提出的主題.
教師提出問題:
(1)、小學(xué)生應(yīng)如何響應(yīng)號召倡導(dǎo)綠色生活?
(2)、食品安全對我們的生活有很多的聯(lián)系和影響?同學(xué)們想多了解嗎?引發(fā)學(xué)生對了解食品安全和身體健康及多吃綠色食品與倡導(dǎo)綠色生活的聯(lián)系,確立班級活動主題“拒絕垃圾食品倡導(dǎo)綠色生活”的主題活動.
2、分解班級活動主題
根據(jù)班級活動主題分解成四個小組,每組6人,每組確立一位小組長由組長負責(zé)相關(guān)事宜,小組成員根據(jù)分工不同,負責(zé)各自的分工任務(wù).每組活動主題分別是:垃圾食品知多少、垃圾食品的危害、我眼中的綠色食品、呼喚綠色食品.
3、制定方案:小組合作制定活動方案,寫好計劃書.
4、確立實踐活動時間:20xx年5月11日——6月7日四周時間.
5、收集有關(guān)資料.
1、內(nèi)容:相關(guān)的“生活中的食品安全”知識
2、途徑:走進圖書館查閱相關(guān);上網(wǎng)收集相關(guān)資料;通過實地調(diào)查獲取相關(guān)資料.
6、檢查準備工作.
指導(dǎo)教師檢查各組人員準備的工作情況,并交代若干注意事項.(例:活動內(nèi)容、時間、地點、活動器材、活動人員安全等)
第二階段——活動實施過程
1、教師集中指導(dǎo),進一步完善各小組活動安排.
2、在教師指導(dǎo)下,各小組明確活動過程.
(1)第一小組主題:垃圾食品知多少
活動過程:小組各成員互相交流自己所了解到的垃圾食品的種類,再通過查找書籍、上網(wǎng)查找、訪問等形式豐富調(diào)查的結(jié)果,最后交流討論整理收集到的資料.
(2)第二小組主題:垃圾食品的危害
活動過程:小組各成通過采訪校園里的師生了解他們對垃圾食品危害的知識知道多少先,然后查閱書籍上網(wǎng)查找資料,對垃圾食品的危害進行了解.最后通過調(diào)查采訪表等形式豐富調(diào)查研究的結(jié)果.
(3)第三小組主題:我眼中的綠色食品
活動過程:上網(wǎng)查找資料了解和辨別食品衛(wèi)生、安全的方法,認清綠色食
品標志,再上超市走訪調(diào)查,用實物來展示辨別綠色食品標志.
(4)第四小組主題:呼喚綠色食品實踐過程:設(shè)計調(diào)查問卷開展問卷調(diào)查、查找書籍、上網(wǎng)查找等形式豐富活動內(nèi)容.
3、撰寫“選購安全食品”倡議書,對“生活中的食品安全”提出看法和建議
第三階段——匯報交流
1.回顧導(dǎo)入
(1)教師導(dǎo)言導(dǎo)入新課.
(2)各小組進行交流回顧所開展的實踐活動,選擇合適的人選和方式交流.
2、風(fēng)采展示(展示方式:1.手抄報展示;2.調(diào)查報告展示)
(1)第一小組:垃圾食品知多少.
這個小組的同學(xué)準備以幻燈片的形式向?qū)W生展示垃圾食品的分類.并且想以實物的形式提醒同學(xué)們垃圾食品就在我們身邊.我們非常有必要認識垃圾食品,了解它們的危害.
(2)第二小組:垃圾食品的危害.
這個小組的同學(xué)將把調(diào)查采訪的結(jié)果分析給同學(xué)們,然后通過豐富的視頻資料告訴同學(xué)們垃圾食品的危害.
(3)第三小組:我眼中的綠色食品.
這個小組的同學(xué)將收集整理的資料制成了幻燈片,將以幻燈片的形式向同學(xué)們展示綠色食品方面的知識.還從網(wǎng)絡(luò)上下載了如何辨別綠色食品的視頻資料.
(4)第四小組:呼喚綠色食品.
這個小組的同學(xué)準備以幻燈片的形式告訴同學(xué)什么是綠色食品及貼近生活
綠色消費準則有哪項.還制作了倡議書,倡議更多的人加入到綠色生活的行列中來.
3.討論辨認
教師課堂展示許多食品,學(xué)生應(yīng)用收獲的知識辨別哪些是綠色食品?
4.教師小結(jié)
根據(jù)本課的收獲和體會,以倡議書的形式告訴身邊的人.
5、拓展延伸
拒絕垃圾食品,倡導(dǎo)綠色生活,我們在行動.走進社區(qū)、到商場路口等去宣傳綠色生活理念.
活動效果
這次綜合實踐活動密切聯(lián)系學(xué)生實際,學(xué)生自主地參與探究、分析、處理信息材料,充分體現(xiàn)了“自主性、開放性、實踐性”的原則.
通過本次實踐活動的開展,學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、篩選問題、解決問題的能力得到了鍛煉,激發(fā)了他們探究的熱情,讓學(xué)生知道了不健康食品對身體的危害,豐富了知識面;讓學(xué)生通過自主調(diào)查、訪問、探討心得,讓學(xué)生在自己實踐操作中去收獲知識,使學(xué)生視野開闊,學(xué)會關(guān)注生活、關(guān)愛他人;養(yǎng)成同他人合作的態(tài)度和能力,懂得了與人交流合作的重要性;能夠正確地看待社會問題并積極地參與,認識到作為社會一員自身應(yīng)承擔的義務(wù)和責(zé)任,促使了他們更加關(guān)注身邊的社會問題,社會責(zé)任感增強了,并開始關(guān)注生命.
中班食品安全教案反思篇八
健康活動:
活動背景:隨著人民生活水平的提高,家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng),但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯,孩子的健康不能得到保證,原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,如:不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程,養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)習(xí)保護自己的健康,我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動。
活動目標:
1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程。
2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準備:
(1)電腦制作《小豆子的旅行》。
(2)健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋。
活動過程:
一、觀看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能
今天,有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它會看到些什么
,里面會發(fā)生什么事呢?請小豆子來告訴我們。
(1)放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問:小豆子從哪里進去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提問:胃有什么作用?
小豆子在胃里還看見了什么?
我們怎樣來保護我們的胃呢?
小結(jié):以后我們要注意,少吃冷、硬的東西,少吃零食,不吃不干凈的東西,不能吃得太飽,也不能餓壞了胃,要吃飽早飯少喝冷飲。
(3)放第三段,提問:小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?
小豆子在小腸里看到些什么呢?
小豆子為什么沒有從小門里出去呢?
(4)第四段錄音。
提問:小豆子又到了哪里呢?
大腸里都是些什么呢?什么叫
殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢?
小結(jié):我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖
(圖略)
在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護各消化器官
例:(1)如何保護牙齒,保持牙齒的鋒利。
(2)食管旁邊有一把小鎖,平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講,就會把食物嗆入氣管。
(3)大腸里的殘渣都是些臟的東西,所以大便以后要洗手。
三、進行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒樱延變悍殖伤年牎?/p>
準備些圖片,上面有的行為是對的,有的是錯的,當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有:小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水,飯后劇烈運動,吃湯飽飯等。延伸活動:玩健康行為棋,(棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容)
防食物中毒
(一)教學(xué)目標:
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
(二)情感目標:
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。
(三)行為目標:
1、注重飲食安全,不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點:學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物,初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準備:
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片,文字條幅。
教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入新課
小朋友們,大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們,你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯,食物在其中可起了很大的作用,下面我們來一起認識一下他們吧?。úシ湃粘J澄锏淖灾菩′浵瘢龑?dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)
提問:小朋友們,你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看,為什么?(討論發(fā)言)板書:教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié):恩,真不錯,大豆富含蛋白質(zhì),可以另小朋友們營養(yǎng)大腦,長的更聰明;西紅柿富含維生素,可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉,可以讓我們長的更健康等等,他們都有益健康。
板書:在健康食物后板書“有益健康”。
二、講授新課
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》,認識如果大豆變質(zhì)了,對于我們身體的危害。
提問:如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了,我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了,對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的`變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問:小朋友們,你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書:從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物,從學(xué)生的討論中總結(jié)“有害健康”。
提問:看到有人吃這樣的食物,你會怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認識到食用這些食物的危害性,以及敢于阻止不對行為的品格。)
三、聯(lián)系實際,提高認識,指導(dǎo)行為
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問:小朋友們,上述圖片,你認為哪些是正確的,哪些是錯誤的,要是你,你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)
小結(jié):看到家人或者朋友食用這樣的食物,我們要及時制止,并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演,《健康家――小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾,小朋友按小組模仿表演,教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演,大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話,擴展話題,提出祝愿
伴著大屏幕“健康歌”的音樂教師小結(jié):
小朋友們,今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課,我們可學(xué)到了不少的知識,以后我們要謹防病從口入了,不吃變質(zhì)食物,不吃過期食品,(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣,好嗎?恩,除了這些我們還要多鍛煉身體多運動,把身體養(yǎng)的壯壯的,最后,祝小朋友們身體健康,謝謝小朋友們,再見!
活動名稱:
健康寶塔。
活動目標:
1、了解合理的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計營養(yǎng)菜譜。
活動準備:
合理膳食示意圖。
活動過程:
1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言)
2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?怎樣最合適?
3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)
4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等)
這些是粗糧做的食物,吃了就會有力氣。
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)
6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)
8、小結(jié):看了營養(yǎng)寶塔,我們知道了哪些應(yīng)該多吃,應(yīng)該有一個合理的膳食搭配。
9、延伸活動:
在區(qū)角活動里為自己設(shè)計一份食譜。
中班食品安全教案反思篇九
1、幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。
3、幫助孩子進一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。
活動準備
ppt課件《垃圾食品我不吃》
活動過程
1、談話導(dǎo)入
(1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例:薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。
(2)、小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?
師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》
動物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事?。?/p>
3、提問
(1)、有那位小朋友記得,剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?
(2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?
(3)、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
師小結(jié):垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會越來越胖!
4、看圖辨別對錯
逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
活動結(jié)束
小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠離垃圾食品,保護自己的身體健康。
活動延伸:
欣賞《安全兒歌》
小朋友,拍拍手,我們來把健康找。
健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,營養(yǎng)全面不能少。
葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。
附:
故事內(nèi)容:
皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天,皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國,王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王,它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大,跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了,醒來后悔極了,發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
中班食品安全教案反思篇十
教學(xué)目的:
1、使孩子了解食品污染的知識,使孩子了解食品中毒的知識。
2、孩子在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
教學(xué)重點:
對食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)過程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育孩子養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、小結(jié):
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
中班食品安全教案反思篇十一
1、學(xué)會從局部到整體地觀察鯽魚的外形特征,了解鯽魚的生活習(xí)性。
2、能大膽地用語言表達自己觀察到的現(xiàn)象。
3、初步了解觀察方法,萌發(fā)探究的興趣。
二、活動準備
經(jīng)驗準備:收集有關(guān)魚的資料,初步了解關(guān)于魚的相關(guān)信息。
三、活動過程實錄
(一)猜謎引入活動
1、教師引導(dǎo)幼兒猜謎,引起幼兒對于的興趣。
師:請你們猜一個謎語:“沒胳膊沒腿,從來不離水。走路不用腳,搖頭又擺尾?!?魚)你們還認識哪些魚?(幼兒自由講述)
(二)引導(dǎo)幼兒觀察魚的外形特征(自由觀察)
師:你們發(fā)現(xiàn)了鯽魚的什么秘密?
幼:我發(fā)現(xiàn)了鯽魚有一對眼睛。
幼:鯽魚有一張嘴。
幼:聞起來有點草味。
幼:摸起來滑滑的。
幼:鯽魚有魚鱗、魚尾、魚鰭、、、、、、
(三)引導(dǎo)幼兒再次有序觀察鯽魚(一般觀察)
師:鯽魚可以分為幾部分:頭部、身體也叫軀干部,尾部。
1、觀察魚的頭部。
師:鯽魚的頭部有什么?
幼:有一對眼睛。
幼:有一張嘴巴。
幼:有一對魚鰓。
師小結(jié):對,鯽魚的頭部有一張嘴巴,一對眼睛和一對魚鰓。
2、觀察魚的軀干部。
師:鯽魚的軀干部有什么?
幼:有魚鱗。
幼:有魚鰭。
師:哪里有魚鰭?
幼:背上。
師:背上的魚鰭叫什么?(背鰭)還有什么地方有魚鰭?
幼:肚子上有魚鰭。
師:肚子也叫腹部,腹部的鰭叫什么?(腹鰭)
幼:還有魚鰓的的旁邊有魚鰭。
師:那是鯽魚的胸部,叫胸鰭。
小結(jié):鯽魚的軀干部,有背鰭、魚鱗、胸鰭和腹鰭。
3、觀察鯽魚的尾部。
師:鯽魚的尾部像什么?
幼:像剪刀。
幼:像葉子。
幼:像扇子……
師:鯽魚的尾部也是一個鰭,尾部的鰭叫什么?(尾鰭)
師出示臀鰭:瞧瞧這個是什么?它長在鯽魚的什么位置?
幼:在尾鰭的旁邊。
師:對,它是鯽魚的臀鰭。
小結(jié):所以鯽魚的尾部有一個臀鰭和一個尾鰭。
(四)引導(dǎo)幼兒觀察鯽魚的動態(tài)特征。(對比觀察)
1、師:鯽魚在水里游來游去,你發(fā)現(xiàn)它是怎么游的?游的時候身體什么地方會動?
幼:魚嘴會動。
師:怎么動?你來學(xué)一學(xué)。
師:還有什么地方會動?
2、模仿練習(xí):
師:想不想一起來學(xué)學(xué)鯽魚游?全體模仿。(播放背景音樂)
(五)結(jié)合ppt,引導(dǎo)幼兒觀察了解魚的生活習(xí)性
1、你們知道小魚生活在什么地方?
幼:生活在水里、河里。
2、師:它們出生的時候是什么樣子的?
幼:小小的,像個小不點魚。
3、師:鯽魚吃什么?
幼:吃魚飼料、吃河里的小蝦。
師:到底是不是像你們說的那樣,我們一起來看一看。
4、教師邊播放幻燈片邊解說鯽魚的生活習(xí)性。
教師解說詞:
在水平如鏡的池塘里,在水波蕩漾的小溪邊、河澗里,生活著一群可愛的鯽魚,當春暖花開的時候,鯽魚媽媽在水底里產(chǎn)下了一枚枚晶瑩剔透的魚卵,水波輕撫魚卵慢慢地在蠕動著。瞧!小魚孵化了出來,魚群們在水里地嬉戲著,打鬧著,它們品嘗著美味的魚蟲、小螺、小蝦和那水底里不知名的水草。鯽魚一天天地長大了,它們在水底里幸福快樂地生活著。
四、自由結(jié)束
師:其實魚的種類很多,它們含有很豐富的營養(yǎng),多吃魚對我們的身體是很有好處的。魚還有許多的秘密,下一次活動我們再一起來發(fā)現(xiàn)這些秘密吧。
五、教學(xué)反思
本次教學(xué)活動“認識鯽魚”結(jié)束后,我進行了深刻的反思。首先,從選材、設(shè)計、準備到教學(xué),雖然我能根據(jù)本班幼兒的實際情況和興趣需要出發(fā),詳細地考慮了各個方面可能會出現(xiàn)的問題。一個成功的教學(xué)活動,離不開教師對每個環(huán)節(jié)的精心設(shè)計與考慮。從幼兒的興趣和實際情況出發(fā),使每個幼兒都能得到不同程度的發(fā)展。如:在第二、五環(huán)節(jié)中,我出示幻燈鯽魚結(jié)構(gòu)圖和有關(guān)于魚的生活習(xí)性ppt,讓幼兒更直觀地觀察到鯽魚的外形特征和生長過程,大大地提高教學(xué)的趣味性、生動性和形象性同時也增強了幼兒探索的興趣。
中班食品安全教案反思篇十二
活動目標:
1.會區(qū)分哪些食品是健康的,哪些食品是不健康的,有意識識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2.增強食品健康意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.初步了解健康的小常識。
活動準備:
ppt課件。
活動過程:
一、活動導(dǎo)入
1.談話導(dǎo)入:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(教師點擊課件一一出示食物的圖片)
2.小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,看看老師這里有哪些食物。
二、區(qū)分健康與不健康食品
1.師:食物的種類真的是很多,但食物還可以分成更多的小類別哦,我們來看看這里有哪些種類?(一一出示)
師:哪些食物是健康,哪些食物是不健康的?
小結(jié):
(1)健康食品:水果類,蔬菜類,牛奶,豆類,五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
(1)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(2)提問:你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類食品,腌制食品,奶油制品,話梅和蜜餞類食物)
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、認識食品安全標記
1.提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
2.請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3.認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片,請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
中班《食品安全》教案
中班食品安全教案反思篇十三
教學(xué)目的:
1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
教學(xué)重點:
對食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)過程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁?
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、小結(jié):
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
[中班教案食品安全]
中班食品安全教案反思篇十四
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》、課件《進餐時》、《肚子為什么疼》、情景表演《好吃的魚》。
2、圖片:老鼠、蒼蠅叮咬過的食物,過期的食物,腐爛變質(zhì)的食物,假冒、劣質(zhì)的食物。
3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)
《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不過氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,他住院治療了一個周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫(yī)院,最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說:“以后,一定不能把一些危險的東西放入口中?!?/p>
講述完后提問:
1、這個故事的名稱叫什么?
2、龍龍的身體好受嗎?
3、一開始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?
4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣?
6、醫(yī)生對龍龍說了什么?
7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?
小結(jié):當我在電視上看到這個真實的`故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。
1、課件《進餐時》
內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。
觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?
小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,幼兒園大班安全教案不能說笑,打鬧。
2、課件《肚子為什么疼》
內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃?!薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
觀看后討論:
小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的?
觀看圖片:(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質(zhì)的食物。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。(5)沒洗干凈的食物。
提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?
小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。
3、情景表演《好吃的魚》
內(nèi)容:今天是星期天,明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來,媽媽說:“明明,別著急,把魚刺弄干凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚刺,明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫(yī)院后,醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。
提問:
(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?
(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?
小結(jié):小朋友吃魚時,一定要仔細把魚刺弄干凈再吃,一旦魚刺卡住了,小朋友也不要哭,因為越哭,魚刺就陷得越深,應(yīng)趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。
1、上幼兒園時,沒有幼兒園教案說課稿生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。
小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。
1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來,并說一說為什么。
例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。
2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論。
中班食品安全教案反思篇十五
活動目標:
1.認真、禮貌的傾聽,清楚、響亮的'發(fā)表自己的想法。2.能夠運用眼神,動作,表情,語言等創(chuàng)造性的表現(xiàn)豬八戒、孫悟空的角色特征。
3.在語言活動中體驗快樂,并愿意與他人分享。
活動準備:《豬八戒吃西瓜》視頻
掛圖活動過程:
一、游戲?qū)?/p>
二、欣賞故事,理解故事內(nèi)容1.都有誰去摘果子?八戒為什么去?
三、分角色表演故事
四、活動延伸美術(shù)活動:畫西瓜
中班食品安全教案反思篇十六
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,明白吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護潛力。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2、教師:原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話,)
4、教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、教師:原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們明白什么是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫忙幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1、教師:我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)
2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)
3、教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)
4、教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)
5、教師:你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的'喇叭)
6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候就應(yīng)準備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候必須要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5。互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)
中班食品安全教案反思篇十七
教學(xué)目的:
1、使幼兒了解食品污染的知識,使幼兒了解食品中毒的知識。
2、幼兒在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
教學(xué)重點:
對食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)過程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育幼兒養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、小結(jié):
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
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