社會(huì)問(wèn)題是人類共同面臨的挑戰(zhàn)，我們需要共同努力解決。如何寫一篇令人信服的演講總結(jié)？下文將展示一些實(shí)用的總結(jié)寫作技巧和方法，希望能對(duì)大家有所幫助。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇一
“海上生明月，天涯共此時(shí)。”又是一個(gè)中秋節(jié)的到來(lái)，但這一次，我度過(guò)了一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)。
中秋那天，晨光熹微，伴著太陽(yáng)公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn)，參加“冰皮月餅diy”活動(dòng)。整個(gè)大廳空調(diào)開(kāi)放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設(shè)計(jì)可愛(ài)的兒童娛樂(lè)室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。
活動(dòng)在兩部小動(dòng)畫片中拉開(kāi)帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅diy”活動(dòng)正式開(kāi)始了，每個(gè)人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的`餡。我飛速戴好手套，準(zhǔn)備好工具，擺好面板，活像一位“五星級(jí)大廚”。我先將冰皮粉倒入一個(gè)皿器中，加入熱開(kāi)水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán)，然后把一整個(gè)面團(tuán)平均分成十個(gè)，揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的餡包進(jìn)去，再揉圓，并根據(jù)自己需求“配色”：淡雅的藍(lán)色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個(gè)小巧玲瓏的月餅就出來(lái)了。我幸福地享受著整個(gè)過(guò)程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒(méi)有發(fā)覺(jué)?？粗粋€(gè)個(gè)月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看！那有只大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來(lái)是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學(xué)們哄然大笑！再看全場(chǎng)，同學(xué)們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活，捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈，生怕失敗。
這次活動(dòng)在笑聲中開(kāi)幕，也在笑聲中落幕。這個(gè)中秋節(jié)，我親手體驗(yàn)了做月餅的樂(lè)趣，這真是個(gè)有意義的中秋節(jié)！
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇二
每年的中秋節(jié)，我都會(huì)想起小時(shí)候?qū)W過(guò)的古詩(shī)：“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)?！倍诮衲?，我過(guò)了一個(gè)特別的中秋節(jié)，我在作文班參加了“冰皮月餅diy”活動(dòng)。
首先，老師先為我們做了示范，便讓我們開(kāi)始動(dòng)手做月餅，于是我們認(rèn)真地模仿著老師的樣子做了起來(lái)。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預(yù)拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細(xì)攪拌后，再用力地揉面。揉面的過(guò)程中，我仿佛使出了吃奶的勁，最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團(tuán)。
面團(tuán)雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里，老師為我們講解了中秋節(jié)的由來(lái)以及相關(guān)的習(xí)俗。我才知道中秋節(jié)除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過(guò)去了，我們迫不及待地做起了下一個(gè)步驟。我們先把面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán)，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的面團(tuán)換個(gè)顏色，然后就是包上自己喜歡的餡料。組長(zhǎng)給每個(gè)人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務(wù)。到了最后一步——定型，我們組的`同學(xué)都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后，老師給我們拍照留念，同學(xué)們的臉上個(gè)個(gè)都笑開(kāi)了花。
今年的中秋節(jié)真的很特別，現(xiàn)在想起來(lái)，我嘴角還會(huì)浮起一絲笑意。明年的中秋節(jié)，我還要做月餅。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇三
綠豆洗凈，用冷水浸泡8小時(shí)左右，加適量水放進(jìn)高壓鍋煮透，（通常30分鐘就可以，放涼待用。）
把煮透的綠豆帶水用攪拌機(jī)攪拌成綠豆泥。
把綠豆泥放進(jìn)鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺(jué)可以將它搓成團(tuán)即可。放涼后即可使用。
2、南瓜餡
南瓜去皮去瓤，直接放入蒸鍋上，大火蒸約20―30分鐘至軟爛，取出用湯匙壓成泥狀。
將南瓜泥放至鍋中，中小火，不停攪拌，分兩次加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，再一次加入澄粉，然后一次加入玉米油，直炒至糯糯的，很粘稠的樣子即可。
3、芝麻餡
做法：
芝麻洗干凈，用小火炒香。
炒香的芝麻放進(jìn)水中浸泡15分鐘左右，后加少量水放進(jìn)攪拌機(jī)中制成芝麻糊。
將芝麻糊放至鍋中，中小火，不停攪拌，分三次加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，然后再分多次加入玉米油，攪拌成水分收干即可或感覺(jué)可以將它搓成團(tuán)即可。放涼后即可使用。
4、白蕓豆
白蕓豆餡（也就是白豆沙餡）并不常直接出現(xiàn)在我們眼前，這是因?yàn)榘资|豆餡的口感十分清淡，吃起來(lái)平平無(wú)奇。但也正因?yàn)檫@樣的特點(diǎn)，在白蕓豆餡里添加其他的材料，可以很好的表現(xiàn)出其他材料的風(fēng)味，不會(huì)被白蕓豆本身的味道所影響，為白蕓豆餡帶來(lái)了極高的可塑性。在白蕓豆餡里加入各種食材，就可以制成我們現(xiàn)在市面上看到的很多新鮮又時(shí)尚、可口的餡兒了。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇四
食材：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面（小麥淀粉）20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ml、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量（炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘）。
做法：
1、糯米粉45克，粘米粉35克，澄面（小麥淀粉）20克，牛奶185克，白糖50克，色拉油20ml，豆沙餡適量，手粉也稱糕粉適量（炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘）。在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油攪拌均勻。
2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分?jǐn)嚢杈鶆?，成為稀面糊。攪拌好的稀面糊靜置30分鐘，然后入蒸鍋，大火蒸15―20分鐘即可蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使勁的攪拌至順滑。然后等待其冷卻，就是冰皮了。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇五
糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、色拉油、牛奶、南瓜泥、熟糯米粉、月餅?zāi)?/p>
1、用適量糯米粉放入鍋內(nèi)炒熟，炒至略變黃即可，炒熟后用來(lái)做手粉；
3、將準(zhǔn)備好的南瓜泥搓成每個(gè)20g，冰皮搓成每個(gè)30g；
4、在手上拍點(diǎn)糕粉防粘，然后將冰皮放手心壓扁，放入一個(gè)南瓜球，用冰皮將其包起來(lái)，將包好的冰皮月餅球在糕粉上滾一圈，然后將其放在所需的模具上壓制而成。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇六
中秋節(jié)快到了,這個(gè)一個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的好日子。中秋節(jié)有一種風(fēng)俗：那就是吃月餅。這一天，媽媽帶我來(lái)到一個(gè)學(xué)校，這里有個(gè)陳老師，她很會(huì)做食物，她要教我們做一種冰皮月餅。
冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量：一種是100克的，另一種是50克的，我們做的是50克的，其中皮子要有20克重(是由大米粉，糥米粉，小麥淀粉組成的);要30克的餡，餡有好多種口味，這次我們的餡有三種口味：一種巧克力味，一種咖啡味，還有一種是香草味的，我最喜歡巧克力味。
我們開(kāi)始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的，再把皮壓扁，把餡包進(jìn)去，不能讓餡露出來(lái);然后整個(gè)圓形的`餅球放一點(diǎn)干粉，這是為了不讓它粘后，再把餅球放進(jìn)模板里面，輕輕地把它壓平、壓緊，然后拿起模板的推手，用力一推，一個(gè)壓有精致花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋：有汽車的，有愛(ài)心的，有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們，把做好的冰皮月餅放冰箱里冷藏一下，這樣吃起來(lái)才會(huì)有一種“q勁”。
看著一個(gè)個(gè)精美的冰皮月餅，我真是既高興又激動(dòng)，我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng);吃著自己親手做的冰皮月餅，真是太美味了!下次有機(jī)會(huì)，我請(qǐng)大家來(lái)我們家一起做冰皮月餅。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇七
【冰皮豆沙月餅】(參考分量：70克的月餅約8個(gè))
餡料：豆沙餡適量
另準(zhǔn)備糕粉(炒熟的糯米粉)適量
制作過(guò)程：
1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油攪拌均勻。
2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分?jǐn)嚢杈鶆?，成為稀面?/p>
4、蒸熟的面糊，用筷子使勁的攪拌至順滑。然后等待其冷卻，就是冰皮了。
5、冷卻后(如果心急，可以不等到完全冷卻，不燙手即可。但完全冷卻更好操作)，把冰皮分成40克一個(gè)，豆沙餡分成30克一個(gè)。在手上拍點(diǎn)糕粉防粘，然后將冰皮放在手心壓扁，放上一塊豆沙。
6、用冰皮把豆沙包起來(lái)，并慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。
7、在模具里撒點(diǎn)糕粉，讓糕粉均勻粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出來(lái)。這樣可以方便脫模。然后把包好的冰皮面團(tuán)放進(jìn)模具。
8、用手掌壓實(shí)了。
9、把月餅?zāi)Ｓ昧囊幌拢俚钩鰜?lái)，冰皮月餅就做好了。
10、做好的月餅放進(jìn)冰箱，冷藏一晚，就可以吃了。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇八
今天，我開(kāi)心的來(lái)到楚天作文班，因?yàn)榻裉炖蠋熞獊?lái)教我們制作冰皮月餅。
制作冰皮月餅的原料有：冰皮粉、白油、餡料、碗筷、模具，老師一一給我們展示，并講解各自的'用法，然后把原料分發(fā)給我們。我們就可以開(kāi)始制作冰皮月餅啦。
我先把水和冰皮粉混合，用筷子不停攪拌，調(diào)到跟面團(tuán)一樣，再揉搓冰皮粉，到柔韌有勁時(shí)，把冰皮粉揉成薄餅。接著，我將老師發(fā)的豆沙餡包入冰皮粉中，把餡包好，包成一個(gè)圓錐的形狀。最后將模具刷上白油，把錐形包放到模具中，用力按壓，冰皮月餅就做好了。
我的冰皮月餅上有模具刻出來(lái)的中秋快樂(lè)字樣，看著非常誘人。
這次制作冰皮月餅我很開(kāi)心，我喜歡制作冰皮月餅。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇九
星期五的晚上，我到尚沃教育上作文課。來(lái)到教室后，我發(fā)現(xiàn)里面很奇怪，桌椅也變了，講臺(tái)上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板，一下子就明白了。黑板上寫著：制作冰皮月餅。也就是說(shuō)那些模具是用來(lái)做冰皮月餅的。
上課鈴響了，老師把講臺(tái)上的一盤模具放到了中間，說(shuō)：“今晚我們一起來(lái)制作冰皮月餅。”我和同學(xué)們都很興奮！
老師把一點(diǎn)一點(diǎn)的月餅餡料倒在我們的手中，要我們搓成圓球。此時(shí)，我們班的其中一位男生已經(jīng)快搓好了，我也趕快搓了起來(lái)。搓完了餡，老師又給我們發(fā)了月餅冰皮，冰皮捏起來(lái)qq彈彈的`，也非常美麗。之后要把月餅冰皮壓扁。再把餡放進(jìn)去，包起來(lái)，揉搓成一個(gè)大大的乒乓球。
按照老師教的步驟，我把包著餡的月餅球放進(jìn)模具中，用力往桌面上壓一壓。很快，我的月餅做好了，做好的月餅圓圓的，上面的圖案就像盛開(kāi)的花朵，美極了！月餅?zāi)笃饋?lái)軟軟的，冰冰涼涼的。再嘗一口，哇！甜甜的，糯糯的，真好吃。
最后，老師還給我們拍了一張大合照，照片里的我們，開(kāi)心地笑了！
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇十
今天晚上回家，一進(jìn)門，看見(jiàn)我們家餐桌上放著一個(gè)切菜板，上面放著一個(gè)大面團(tuán)。這是怎么一回事呢？原來(lái)，我媽媽要做冰皮月餅。
媽媽已經(jīng)事先把面揉好了，現(xiàn)在正在往月餅皮里添紅豆餡，給月餅印出花紋來(lái)呢！她先取一小團(tuán)月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然后把紅豆沙餡放到月餅皮中間并包好，接著把它小心翼翼地放到摸具里，最后將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以后，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個(gè)漂亮好吃的冰皮月餅就做好了！
我興奮極了，說(shuō)：“我也要試一試！”于是，媽媽讓我做了幾個(gè)。我前三個(gè)做得要么用力太大，豆沙餡漏了出來(lái)；要么用力過(guò)小，導(dǎo)致月餅上的花紋不清楚，最后一個(gè)，我用力不大也不小，因此這個(gè)月餅做得很好。
吃月餅的'時(shí)候，我感覺(jué)月餅異常美味，因?yàn)檫@是我親手做的。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇十一
為了迎接中秋佳節(jié)的到來(lái)，我們班舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的制作冰皮月餅的沙龍活動(dòng)。老師專門請(qǐng)了兩位點(diǎn)心師傅來(lái)教我們制作月餅。
活動(dòng)開(kāi)始了，同學(xué)們都很興奮。我們將點(diǎn)心師傅發(fā)的桌布鋪在課桌上。每位同學(xué)各發(fā)到顏色各異的一塊面皮。家委會(huì)的家長(zhǎng)先給我們介紹的中秋節(jié)的習(xí)俗，然后點(diǎn)心師傅開(kāi)始教我們?nèi)绾沃谱髟嘛灐Ｋ劝驯ご陥A、壓平，然后放上餡料，捏成包子形狀并撒上面粉，最后放到模具中一壓，一個(gè)精美的月餅就呈現(xiàn)在我們面前。
同學(xué)們都躍躍欲試，學(xué)著點(diǎn)心師傅的樣子開(kāi)始制作月餅。在點(diǎn)心師傅的`指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)精美的五顏六色的月餅就誕生了。同學(xué)們看著自己親手制作的月餅禁不止（不禁）口水直流。我樂(lè)滋滋地咬了一口，真好吃?。?/p>
今天，我學(xué)會(huì)了制作冰皮月餅。希望明年還有這樣有趣的中秋活動(dòng)。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇十二
糯米粉45克、粘米粉35克、澄面（小麥淀粉）20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ml、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量（炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘）。
1、原料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面（小麥淀粉）20克，牛奶185克，白糖50克，色拉油20ml，豆沙餡適量，手粉也稱糕粉適量（炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘）
2、在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油攪拌均勻。
3、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分?jǐn)嚢杈鶆?，成為稀面糊?/p>
5、把冰皮分成40克一個(gè)，豆沙餡分成30克一個(gè)。在手上拍點(diǎn)糕粉防粘，然后將冰皮放在手心壓扁，放上事先揉圓的豆沙球，用冰皮把豆沙包起來(lái)。
6、在模具里撒點(diǎn)糕粉，讓糕粉均勻粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出來(lái)。這樣可以方便脫模。然后把包好的冰皮面團(tuán)放進(jìn)模具。用手掌壓實(shí)了。按壓月餅?zāi)?，月餅就出?lái)了，冰皮月餅就做好了。
7、做好的月餅放進(jìn)冰箱，冷藏一晚，就可以吃了。
注：
冰皮月餅剛做好的時(shí)候，吃起來(lái)口感有點(diǎn)粘。放在冰箱冷藏一晚后，口感就很好了。吃起來(lái)有qq的感覺(jué)，放一夜后也不會(huì)變硬。有些配方制作出來(lái)的月餅剛吃起來(lái)還不錯(cuò)，但在冰箱放一夜后就會(huì)變得非常硬，這是不可取的。
制作冰皮月餅做冰皮月餅篇十三
中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)樵嘛灤碇寄?、幸?！?/p>
今天，我參加“蕭報(bào)小記者團(tuán)”組織的制作冰皮月餅的活動(dòng)，來(lái)歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié)，我高興得不得了。
午飯過(guò)后，我早早的來(lái)到蕭山曰報(bào)的食堂簽到，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西：冰皮月餅預(yù)拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿卜汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動(dòng)開(kāi)始了，我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動(dòng)手了：先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌，然后用盡全身的力氣用力揉，反復(fù)揉，冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了，但是還沒(méi)很q。看著粉團(tuán)，我沒(méi)氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅(jiān)持地揉下去?！包S天不負(fù)有心人”，終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著，我拿來(lái)電子秤，按粉團(tuán)每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然后用冰皮慢慢地把它包起來(lái)，收口收的緊緊的。最后，拿出模具，把光滑的一面放在里面，輕輕用手壓緊，將模具的開(kāi)口向下，拉動(dòng)模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。
有了一次經(jīng)驗(yàn)后，就越做越順手了。沒(méi)過(guò)多久，一盒月餅就做好了，看著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說(shuō)好吃，直夸我手巧呢！
月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團(tuán)圓！今年的中秋，我學(xué)會(huì)了做月餅，我決定，以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃，我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月，吃著我做的月餅，這是一件多么幸?？鞓?lè)的事呀！
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