有一個明確的計劃可以增強我們對任務(wù)的認同感和責(zé)任心。一個好的計劃需要我們設(shè)定明確的目標和績效指標，以便進行有效的評估和反饋。看看下面的計劃案例，或許能夠給你帶來一些新的啟示和方向。
民宿經(jīng)營計劃書篇一
1.主要業(yè)務(wù)范圍
以西式糕點、手工餅干、中西糕點、冷飲為主要產(chǎn)品，集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)，設(shè)置了很多獨特的椅子，為顧客提供優(yōu)美的音樂和時尚書籍。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。在價格定位上遵循薄利多銷的原則，以“優(yōu)雅的環(huán)境，卓越的服務(wù)”贏得利潤回報。
2.商業(yè)目的
甜美健康時尚。為朋友們提供一個優(yōu)雅、溫暖、舒適、安全的聚會、聊天、吃飯、放松和娛樂場所。
3.運行方式
店內(nèi)購物:顧客自行購買商品后，在柜臺付款。
店內(nèi)品嘗:顧客在柜臺點菜，服務(wù)員把蛋糕和飲料送到顧客坐的地方，吃完買單。
送貨上門:與附近寫字樓協(xié)商，與他們簽訂長期送貨服務(wù)。一般是喝茶時間。
1.制品
糕點:主營西式糕點、手工餅干、中西甜點、面包等。(均為店內(nèi)生產(chǎn))飲品:主咖啡、茶、杯可樂、牛奶、各種鮮榨果汁、奶茶等。；副食:特色爆米花、瓜子、花生、豌豆等。；免費類:雜志、報紙、廳堂提供優(yōu)美的音樂。
2.選址分析
商店應(yīng)該位于社區(qū)和辦公樓附近。本店位于上饒市中山路益州大廈附近，由于消費群體固定，消費相對穩(wěn)定，上下班時間客流量大。
3.商店布局
商店應(yīng)該干凈明亮，窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同的甜品品種，用各種特色菜來跑蛋糕店的商業(yè)計劃書。菜品優(yōu)雅精致，讓顧客看餐具感覺很舒服。我們店不像大多數(shù)餅屋，把手術(shù)室陳列在櫥窗里，而是在店內(nèi)落地窗前加了一套小資的桌椅，從遠處看更像精致的咖啡廳。為了體現(xiàn)店內(nèi)的明亮和精致，裝修時花了很大力氣買了燈具，店內(nèi)的墻上還掛了一些外國飾品。手術(shù)室位于店鋪最里面的一端，也用了很多燈光，讓手術(shù)室看起來清爽、干凈、明亮。
1.目標客戶描述
由于本店生產(chǎn)的蛋糕既有普通蛋糕，也有精致蛋糕，目標客戶是各種熱愛蛋糕甜點的人，包括時尚男女和為家庭購買的人。
2.市場介紹
雖然周圍有一些超市，副食店，菜市場，但是蛋糕面包的銷量很少。如果你不只是做蛋糕，而是加入一些新鮮出爐的面包，也許可以吸引上班族買面包當(dāng)早餐，這樣會擴大自己店鋪的影響力。而小區(qū)的居民是固定消費者。
3.競爭對手的主要優(yōu)勢
經(jīng)營多年，市場占有率大；附近小區(qū)多，消費群體穩(wěn)定；品味不錯。
4.競爭對手的主要劣勢
產(chǎn)品簡單、偏僻，無法吸引新客戶，不提供店內(nèi)品嘗和配送服務(wù)。
5.這家企業(yè)與其競爭對手相比的主要優(yōu)勢
店鋪時尚，產(chǎn)品豐富，容易吸引時尚青年；店內(nèi)有桌子、椅子和優(yōu)美的音樂，為顧客提供了完美的用餐環(huán)境。它有一種全新的管理模式——配送服務(wù)，為附近的寫字樓提供便利。
6.企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢
新開業(yè)沒有穩(wěn)定的客戶群，附近居民接受還需要一段時間；店面租金比較貴。
1.節(jié)日活動
在西方的元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)和情人節(jié)，店外會組織戶外主題活動，以增強消費者對我們產(chǎn)品的印象。參與者通過分發(fā)快遞活頁廣告、競爭和回答產(chǎn)品知識問題以及組織小規(guī)模表演獲得獎勵。獎品包括印刷的小禮物、優(yōu)惠券和最新產(chǎn)品的優(yōu)惠券。
2.推廣手段
店里有兩棵許愿樹，消費后可以得到一張許愿卡。你可以把寫好的愿望卡掛在愿望樹上，店員會在每個月的第一個星期天收集愿望卡，通過抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費不到300元的愿望，幫助客戶實現(xiàn)。
商店里總是有各種各樣的小禮物，比如卡通氣球和卡片。把所有時間都花在60塊錢的顧客會得到一張卡通卡，一套三張卡累積起來會得到一個6寸的冰淇淋蛋糕。憑借卓越的品質(zhì)和靈活的促銷手段贏得穩(wěn)定的客戶群。
3.會員制度
在我店消費時間全部在80元以內(nèi)的客戶，可以辦理會員卡，持卡人在店內(nèi)購買除新產(chǎn)品、特價商品以外的任何商品，永久享受28%的優(yōu)惠。
4.媒體廣告
考慮到電視廣告或平面媒體是最可行的宣傳渠道，調(diào)查證明優(yōu)質(zhì)甜品可以通過精致的電視廣告或平面媒體樹立良好的品牌形象。另外，下班回家后，我會發(fā)傳單，設(shè)立宣傳，接受蛋糕店經(jīng)營計劃的工作計劃咨詢。
1.人事部門
我們店里的每個員工都必須是專業(yè)的，每個人包括點餐收銀員、店鋪清潔人員和生產(chǎn)人員都必須接受嚴格的培訓(xùn)，以確保正常工作時的標準操作。管理人員應(yīng)當(dāng)有1名人事管理人員和1名企業(yè)管理人員，具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，具備優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì)和良好的實際操作能力；有2名蛋糕加工制作人員，要求大專以上學(xué)歷，業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬，實際操作能力好；點餐收銀員和店鋪保潔人員，上崗后嚴格培訓(xùn)。所有員工都必須申請健康證明。
2.管理理念
良好的科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本、重視團隊精神的管理理念。注重個人發(fā)展，尊重個人價值，相互協(xié)調(diào)配合，實現(xiàn)餐廳整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1 :2的效果。
3.管理哲學(xué)
(1)尊重餐飲人員的獨立人格
(2)下級管理:上級對下級進行計劃和管理，下級服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級交辦的任務(wù)。
(3)相互監(jiān)督:管理層對員工的工作進行監(jiān)督，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
(4)營造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴格紀律，關(guān)心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于增強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待他們，平等對待他們，盡力而為，充分發(fā)揮他們的才能
4.管理團隊
投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術(shù)直接、經(jīng)驗豐富的管理團隊，歡迎所有有興趣尋求這家甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。
民宿經(jīng)營計劃書篇二
西溝生態(tài)村位于兩省(河南、山西)、三縣(輝縣、修武、陵川)交界處的薄壁鎮(zhèn)境內(nèi)，面積20平方公里，平均海拔在800---1500米之間。森林覆蓋率95%，河水流徑10余公里，是國家級重點生態(tài)林和太行獼猴保護區(qū)。
西溝生態(tài)村主要特征是：高山林立、奇峰怪石;峽谷萬丈、壁立陡峭;泉涌溪流、瀑大潭深;古樹參天、鳥語花香;野果遍坡，桃梨滿園;深秋時節(jié)，紅葉漫山;名貴藥材，亨譽中原;自然冰雕，別有洞天。生態(tài)村內(nèi)現(xiàn)有景點：潭頭瀑布、西溝四級瀑、龍浴湖、黑龍洞、黃龍?zhí)?、龍王寨、青苔巖、小寨河、千年龜石、香爐石，還有眾多奇峰待命名，這里集雄、秀、奇、幽于一體，攬山、水、林、洞于一溝。專家贊譽西溝生態(tài)---貴在原始，美在天然----。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須依賴于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬象，但無外乎自然資源和人文資源兩類。我國眾多的旅游勝地中，有的以自然資源突出為特色，有的以人文資源突出為特色。隨著人們思維方式和審美情趣的改變，自然資源成了旅游中最具魅力的優(yōu)勢資源，并直接影響著該地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。而西溝生態(tài)村卻隱藏著與世隔絕的自然資源。
(一)國家對旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的政策形勢 當(dāng)前國家正在大力提倡發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，爭取把中國發(fā)展成為旅游強國，目前我國旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模位居世界第7位，但與世界旅游強國還有很大差距，發(fā)展旅游業(yè)已經(jīng)成為我國一項基本產(chǎn)業(yè)政策。
為適應(yīng)加入世貿(mào)組織的要求，中國旅游業(yè)將盡快改變政府的主導(dǎo)地位，變政策調(diào)節(jié)為市場調(diào)節(jié)，以加速與國際旅游市場的接軌步伐。
(二)國際國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢
1.21世紀世界旅游的發(fā)展對景區(qū)內(nèi)涵提出了新的要求。眾多旅游專家一致認為，生態(tài)、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來旅游業(yè)的主題。
2.中國旅游景點的開發(fā)將從以政府為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌鰹橹鲗?dǎo)。
3.旅游市場越來越呈現(xiàn)出細分化的特點。
(三)西溝生態(tài)村資源開發(fā)現(xiàn)狀分析
1.成功點
(1)對自然生態(tài)環(huán)境的保護良好(景區(qū)內(nèi)的水、空氣、植被等未受污染和破壞)
(2)近三年來具備一定的知名度(在河南省內(nèi))
2.不足點
(1)配套設(shè)施幾近空白(住宿、飲食、娛樂等設(shè)施匱乏)
(2)景區(qū)自然景觀尚未開發(fā)(峽谷內(nèi)沒有步道和安全保護);
(3)景區(qū)運營機制未制定(國家所有國家開發(fā)的運行模式難以適應(yīng)市場需求);
(4)尚未市場定位。
(四)景區(qū)旅游資源優(yōu)劣勢分析
1.優(yōu)勢
(1)景區(qū)有豐富的水資源，適合開展一些水上項目;
(2)峽谷內(nèi)有多處適合速降和攀巖運動的天然石壁;
(3)具備良好的植被覆蓋，生態(tài)環(huán)境良好;
(4)景區(qū)內(nèi)有林果種植特色農(nóng)業(yè)。
2.劣勢
(1)景區(qū)內(nèi)峽谷較窄，地勢復(fù)雜，汛期水大無路可行。
(2)景點地理位置相對較偏，交通不便。
堅持保護生態(tài)、倡導(dǎo)環(huán)保，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的原則
堅持突出特色的原則
堅持傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代理念相結(jié)合的原則
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃，分步實施的原則
堅持在保護環(huán)境的前提下追求最佳社會效益和經(jīng)濟效益的原則
建設(shè)成為“河南著名、全國知名”的生態(tài)休閑避暑度假區(qū);
2.成為河南省乃至全國知名的青少年生態(tài)環(huán)保教育基地。
3、建一個世外桃園。
(一)第一階段：立足景區(qū)現(xiàn)有景點，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，加大營銷力度，實現(xiàn)景區(qū)游客量的較大增長。
1.在景區(qū)內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范若干個農(nóng)家旅館
2.在景區(qū)附近建設(shè)一座集住宿、餐飲、停車、娛樂于一體的賓館;(潭頭、平甸)
3.對景區(qū)內(nèi)現(xiàn)有游覽線路上的泥石路、棧道進行改造或新建;
4.沿游覽路線開設(shè)數(shù)個游客休憩亭，兼營飲品、副食和地方特色小吃;
5.新建景區(qū)內(nèi)的郵電通訊、水電等基礎(chǔ)設(shè)施;
6.新建景區(qū)內(nèi)的簡便醫(yī)療點一個、生態(tài)環(huán)保廁所若干間;
7.建一燒烤一條街
8.設(shè)置兩處篝火場。
9.開發(fā)鄉(xiāng)村旅游(農(nóng)家樂項目)
鄉(xiāng)村旅游，以農(nóng)民為市場經(jīng)營主體，以農(nóng)民所擁有土地、庭院、經(jīng)濟作物和地方資源為特色、以為游客服務(wù)為經(jīng)營手段的農(nóng)村家庭經(jīng)營方式。換言之，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村風(fēng)光和活動為吸引物、以城市居民為目標市場、以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式。無論如何理解，鄉(xiāng)村旅游作為一種旅游形式，其在旅游業(yè)中的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動、吸納當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和促進改革開放、脫貧致富等諸多方面，都能夠發(fā)揮獨特而顯著的作用。
考察國際上流行的綠色旅游、旅游農(nóng)業(yè)等不同的旅游方式，其實質(zhì)都是以生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)林業(yè)為背景或載體、人們環(huán)境保護意識和旅游回歸自然的生活質(zhì)量意識的加強而發(fā)展起來的。因此，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對生態(tài)環(huán)境的保護尤為重要，應(yīng)視為取得發(fā)展的根本要求和基本保證。如新加坡為了對有限的土地進行綜合開發(fā)和高效利用，有關(guān)部門將高科技引入農(nóng)業(yè)并與旅游事業(yè)相結(jié)合，興建了10個農(nóng)業(yè)科技公園，游人不僅可以漫步其中，而且可盡情品嘗，如同生活在仙境中，讓人大飽眼福和口福。還有日本的觀鳥旅游和觀光農(nóng)園及務(wù)農(nóng)旅游、馬來西亞的農(nóng)林旅游區(qū)、澳大利亞的牧場旅游、美國的農(nóng)場旅游、法國的遠離城市的綠色旅游、意大利的鄉(xiāng)村度假旅游、德國的“森林輕舟”旅游等等。鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容涵蓋了上述多種旅游方式，甚至比其更為廣泛。
品牌：西溝生態(tài)度假旅游莊園。
項目：西溝生態(tài)村發(fā)展項目
內(nèi)容：
(1)觀賞山村田園風(fēng)光，親手采摘農(nóng)家果蔬。
(2)吃住在農(nóng)家，體驗山村飲食文化：品嘗有當(dāng)?shù)靥厣木G色民俗風(fēng)味的“山村農(nóng)家小吃”，如：搟面皮、決面湯、山豆角咸大米飯、山野菜糊涂面條、小奧饃、發(fā)面鍋盔等。
10.請專業(yè)營銷咨詢機構(gòu)或廣告公司對景區(qū)進行專業(yè)策劃、宣傳。
(二)第二階段：細分旅游市場，針對特定顧客群，開發(fā)特色旅游景點及設(shè)施。
1.開發(fā)以西溝生態(tài)村為主題的峽谷景觀
峽谷的命名：××××××
對峽谷內(nèi)已有的天然石像、山峰，進行命名并賦予相應(yīng)的典故傳說。并在峽谷內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的說明性文字標志牌。峽谷內(nèi)設(shè)置指示路牌.
2.開發(fā)道教、佛教文化(周易文化)特色旅游項目
道教、佛教文化旅游，即以現(xiàn)有的道教佛教文物古跡(老爺頂、寶泉廟、平甸玉皇大地、西溝廟、小寨廟)為依托，借助一定的物質(zhì)手段，利用優(yōu)美的自然風(fēng)光以及獨具特色的園林環(huán)境，再加上觀光游客和香客受到的藝術(shù)感染或各自的精神寄托，通過藝術(shù)的審美，歷史的回顧，得到全方位的精神上、文化上的享受的一種旅游活動。
整合景區(qū)內(nèi)道教文化旅游。設(shè)計一條道教文化旅游路線：老爺頂、平甸玉皇大地、西溝小寨山、東寨托福寺、等歷史悠久的道教名勝古跡。
3.建設(shè)生態(tài)休閑活動中心 具體方案：
(1)設(shè)施建設(shè)：開發(fā)3----4個水面約500平方米的人工魚池，(潭頭、西溝、小莊溝)同時因地制宜在溪谷中開發(fā)若干個天然魚池，在魚池周圍配備有魚臺統(tǒng)一標識的遮陽傘、特色石凳等設(shè)施。
(2)目標顧客群：政府機關(guān)、企事業(yè)等單位有釣魚愛好的離退休老干部、其他專業(yè)或業(yè)余垂釣愛好者。
(3)山果超市 1---2個(潭頭、西溝)
4.開發(fā)攀巖、遠足、探險、漂流、露營等戶外運動項目，建設(shè)野外拓展訓(xùn)練基地
(1)攀巖、遠足、探險 休閑生活與探險運動現(xiàn)代人隨著經(jīng)濟起飛，物質(zhì)生活不再匱乏，相對的，對于生活品質(zhì)要求的聲音與想法也越來越多。生活的品質(zhì)已不再僅是要求溫飽而已，更重要的是希望建立工作與身心健康、休閑品質(zhì)、家庭親子關(guān)系等相對的平衡。攀巖、遠足、探險活動，則可以完全滿足這些聲音與需求，并且完全沒有危險性。除了以上這些好處外，這些活動更因為沒有體型、性別及年齡上的限制，因此無論男女老少皆可享受攀登的樂趣。目前現(xiàn)代人在飽受生活壓力與工作壓力，他們可以從攀巖活動中獲得成就感，舒解壓力。
目的：吸引年輕的，追求刺激與冒險的消費者 成立“探險俱樂部”，組建“××遠足俱樂部基地”， 在合適的地點建造攀巖基地。
促銷：每年舉辦一次攀巖比賽，來提高知名度。
(2)漂流、露營
對峽谷的某些地段進行適當(dāng)改造，因地制宜地開展一些局部的漂流項目。
在峽谷沿途附近，尋找?guī)讐K較平坦的空地作為露營基地。每個露營地都有相應(yīng)的本地人或訓(xùn)練有素的工作人員，對露營者提供必要指導(dǎo)和應(yīng)急服務(wù)。
通過以上各種戶外運動項目的開展，將景區(qū)局部區(qū)域建設(shè)成為一個野外拓展訓(xùn)練基地，為省內(nèi)外的工商企業(yè)訓(xùn)練員工隊伍團隊精神、凝聚員工隊伍、提升員工素質(zhì)服務(wù)。
5.開發(fā)“森林木屋度假莊園”項目
(1)規(guī)劃概述：依據(jù)峽谷開發(fā)附加價值高的特色住所
(2)具體產(chǎn)品的開發(fā) 產(chǎn)品：在風(fēng)景區(qū)內(nèi)建造1----2處木屋度假莊園。
目標消費者：年齡較大的富翁和國內(nèi)外游客
概述：在風(fēng)景區(qū)內(nèi)建造1---2處木屋度假莊園，每處僅建造10套木房子。每間房子都有獨立的門院，菜地。度假莊園的組建以產(chǎn)權(quán)式為主。
品牌：**度假莊園
6.建立“體驗貧困”專區(qū)
有道是“千金難買少年貧”，少年時代的苦痛經(jīng)歷是一筆財富，對人的健康成長和意志磨練非常有益。
當(dāng)今許多家庭因為生活條件非常優(yōu)越，子女長期生活在 安逸的環(huán)境中，從不知道什么是苦和累，這對他們的健康成長尤其是優(yōu)良意志品質(zhì)的形成十分不利。一些高層次家長已經(jīng)認識到了這一點，非?？释苡幸粋€特定的艱苦環(huán)境來教育和磨礪孩子?！绑w驗貧困”專區(qū)正是針對這一需求而開發(fā)的。
(1)目的：通過這個產(chǎn)品，滿足一部分人特定的需求，同時也可以間接幫助貧困山村脫貧。由于此產(chǎn)品在省內(nèi)很少，所以新聞性較強，易于形成新聞抄做的賣點，這對我們開發(fā)整個風(fēng)景區(qū)，會起到良好的宣傳作用。
(2)方式：讓有條件的家庭和想體驗貧困的人，進行一段時期的實際體驗。制定一套體驗活動程序和相關(guān)標準，嚴格按照標準操作。如：體驗人必須穿上當(dāng)?shù)厝说囊路⑼酝?，并與當(dāng)?shù)厝艘黄鸶赊r(nóng)活等等。
1.建設(shè)高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園
建設(shè)*果蔬種植基地，組建生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園供游客參觀。游客同時可親自采摘、品嘗或購買綠色無公害果蔬。
這些無公害果蔬既可作為商品提供給景區(qū)內(nèi)的賓館、飯店，在產(chǎn)量具備一定規(guī)模的情況下，還可以成為城區(qū)各超市無公害綠色食品專柜的緊俏商品。
在風(fēng)景區(qū)的開發(fā)過程中一定要堅持環(huán)保、生態(tài)效益至上的理念，發(fā)揮高科技環(huán)保產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，加大環(huán)保設(shè)施投入，加強景區(qū)環(huán)境管理，杜絕白色污染，在景區(qū)開發(fā)全過程中、全范圍內(nèi)時刻關(guān)注環(huán)境保護，傳播環(huán)保理念，宣傳環(huán)保知識，倡導(dǎo)環(huán)保行為，形成環(huán)保至上的景區(qū)特色管理文化。
將整個景區(qū)建設(shè)成為青少年學(xué)習(xí)環(huán)保知識、增強環(huán)保意識、塑造環(huán)保行為的教育基地。
通過三個階段的開發(fā)建設(shè)，景區(qū)將形成一個以生態(tài)為特色，集觀光、探險、休閑、度假為一體的“河南著名、全國知名”的旅游勝地。
民宿經(jīng)營計劃書篇三
隨心所欲超市將為景德鎮(zhèn)西客站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠村莊的一些個體戶。
1.1目標
使隨心所欲超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選，并且在市場上達到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌稣加新实挠嬃抠Y料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟數(shù)據(jù)。我們將用這數(shù)據(jù)來評估20xx年的市場占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價廉”之商品，滿足其一次購足之便利，同時也具有休閑的功能。
1.2任務(wù)
當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。
1.3成功的關(guān)鍵
隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)帶有明顯的地域性，隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費上更強調(diào)消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費心理更趨向日?；旧畹南M。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競爭對手之間 的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭，我們的利益來源于服務(wù)。我們在市場上要加強對顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。
超市的經(jīng)營管理任何時候必須有兩只眼睛，一眼盯緊市場，一眼盯緊經(jīng)營，并且建立一條龍的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，打好“服務(wù)”牌。超市經(jīng)營的基本原則就是為顧客提供價廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證顧客在購物中得到滿足，使顧客感到愉悅。抓好服務(wù)就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。
2.1超市所有權(quán)
超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓(xùn)清、溫強、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運行。如果公司的指數(shù)穩(wěn)定增長，那所有者就要為升級為股份公司而準備了。
2.2開始摘要
在開超市之前我們得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
2.3超市地址和設(shè)施
經(jīng)營地點：江西省景德鎮(zhèn)市西客站。占地大概300平方米。
零售業(yè)是一個關(guān)系國計民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來經(jīng)濟發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營中,沖動購物已經(jīng)成為購物行為的主導(dǎo)特征。沖動購物是門店內(nèi)所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設(shè)計的問題,包括賣場布局與產(chǎn)品陳列等一系列問題。
3.1產(chǎn)品分類
3.1.1、大分類的分類原則：
3.1.2、中分類的分類原則：
a、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。
b、依商品的制造方法劃分：
有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。 c、依商品的產(chǎn)地來劃分：
在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。
3.1.2小分類的分類原則：
3.1.2.1、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。
3.1.2.2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：
分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
民宿經(jīng)營計劃書篇四
攏翠茶樓作為九朝會文化一個載體通過提供茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
1、產(chǎn)品組合
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、安吉白茶、坦洋工夫、都勻毛尖、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別；產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上九朝會的品牌字樣。
茶文化：攏翠茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合
九朝會攏翠茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，九朝會可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。品茗區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
九朝會攏翠茶樓相對于北京已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
總結(jié)：紅樓茶文化、原料產(chǎn)品價格優(yōu)勢、獨特品牌定位及會員管理機制。
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理。
1、塑造個性
紅樓茶文化個性名片解說。
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力量飲茶。
5、產(chǎn)業(yè)鏈接
展示oem的九朝會茶產(chǎn)品和茶具產(chǎn)品，主打禮品市場和會員定制消費，提高消費現(xiàn)金流。
6、茶旅結(jié)合
茶旅結(jié)合，九朝會作為北京文化名片獨一無二，海外及中國其他地省人士必定青睞觀光。
民宿經(jīng)營計劃書篇五
公司主營：奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁
負責(zé)人：葉婷 劉瑋
日期：20xx年10月27日
目錄
一、項目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品和服務(wù)介紹
四、管理團隊
五、市場分析與預(yù)測
六、營銷策略
七、財務(wù)需求與應(yīng)用
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
九、長期規(guī)劃
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了店面租金、店員工資和生產(chǎn)成本外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶小怪”，有趣又好記，讀起來朗朗上口，可以讓人很快記住。我們決定用“物美價廉、口味特別”的方式吸引顧客，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲取良好的口碑，用一年的時間打響“茶小怪”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，擴大市場占有額，形成連鎖“茶小怪”奶茶店。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰(zhàn)；另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，并有精美禮品贈送。光棍節(jié)：推出單身奶茶,圣誕節(jié)，推出圣誕老公公茶等。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水,海水,過濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：
店長，第一需要負責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金；第二需要負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。
店員需要負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才或者廉價勞動力，例如學(xué)生工和兼職人員，對店員的要求：吃苦耐勞，任勞任怨，態(tài)度認真，服務(wù)熱情。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶小怪”，在開業(yè)和節(jié)假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
a.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策，店員有不能解決的問題及時詢問店長并及時對顧客進行反饋。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，絕對不能對顧客發(fā)脾氣，微笑面對顧客。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。
a、封口機 400元，冰柜 450元，攪拌機 250元，飲水機 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元。
b、裝修：包括招牌、門墻等1000元
d、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網(wǎng)費：300元(4)進貨費：包括交通設(shè)備使用費，計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶小怪”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
1、收到假鈔：最好準備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
2、漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲料不付錢。
民宿經(jīng)營計劃書篇六
(二) 超市選址：百好超市主要銷售零食、學(xué)習(xí)用品和一些益智類游戲玩具，主營對象以學(xué)生為主，因此選址時應(yīng)該首選學(xué)校附近或者直接在校園內(nèi)開設(shè)，百好超市經(jīng)營管理計劃書（前期）?！皬V積糧，緩稱王”策略，積累了一定實力和影響力之后，走學(xué)校到學(xué)校、學(xué)校到社區(qū)的發(fā)展道路，把以后的每一個店都當(dāng)成一個領(lǐng)養(yǎng)的孩子那樣去培養(yǎng)，步步為贏。后期發(fā)展到最后形成具有品牌影響力的綜合性連鎖超市集團。
(三) 開店流程：超市經(jīng)濟規(guī)模分析；資金需求評估；投資明細報告及損益分析。
1. 手續(xù)辦理：先是辦理衛(wèi)生許可證。然后才辦理營業(yè)執(zhí)照。最后辦理稅務(wù)登記證。如果經(jīng)營煙酒還要辦理煙草和酒類專賣許可證。。大體費用就是稅收，衛(wèi)生費， 房租，基本就沒的了。一般都是1周的試營業(yè)期。試營業(yè)期要交稅收。
1) 注冊需提供資料：
1、個人資料（身份證、法人戶口本復(fù)印件或戶籍證明、居住地址、聯(lián)系電話）
2、擬注冊店名若干
3、經(jīng)營范圍
4、注冊地址產(chǎn)證、租賃合同
2) 辦理流程：
1、名稱核準
2、辦理營業(yè)執(zhí)照
3、辦理組織機構(gòu)代碼證
4、辦理稅務(wù)登記證
5、買發(fā)票
2. 組織架構(gòu)及人員配備（早期）
一個店總（店秘一名）
客服、收銀、維修、收貨、企劃、團購六個服務(wù)部門（分別有經(jīng)理一名）
財務(wù)部3人
人力資源部3人
防損部2-4人
3. 設(shè)施配備
大件設(shè)施包括收款臺、寄存處、通風(fēng)及溫控設(shè)施、消防設(shè)施等
收款臺的配置與設(shè)計
收款臺的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速付款結(jié)算為出發(fā)點，工作計劃《百好超市經(jīng)營管理計劃書（前期）》。大量調(diào)查表明，顧客等待付款結(jié)算的時間不能超過8分鐘，否則就會產(chǎn)生煩躁的情緒。在購物高峰時期，由于顧客流量的增大，超市賣場內(nèi)人頭攢動，無形中就加大了顧客的心理壓力。此時，顧客等待付款結(jié)算的時間更要短些，使顧客快速付款，走出店外，緩解壓力。
目前，在收款臺處，都配有電子掃描器和電子計算機聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。顧客自選商品到收款臺付款時，服務(wù)人員只要將掃描器對準商品的條形碼照射，計算機就能夠顯示出商品的數(shù)量和金額，使顧客快速通過收款處。顧客在付款時，服務(wù)人員要將購物的小票，即結(jié)算憑證交給顧客，便于顧客核對。購物小票也是顧客保護自己合法利益的憑據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量、規(guī)格不符合自身的要求時，就可以憑此要求退換。
存包處的設(shè)計
存包處一般設(shè)置在人口處，配備2-3名工作人員。顧客進入超市時，首先存包領(lǐng)牌；完成購物以后再憑牌取包。日本的有些大型超市中，配有顧客自助式的存包處，顧客在超市內(nèi)領(lǐng)取存柜鑰匙，自己存包，自己取包，減少了等待時間。不論采用何種形式的存包方式，都應(yīng)該是免費的，否則就會引起顧客的反感，直接影響到超市的銷售業(yè)績。
超市的通風(fēng)設(shè)施配置
超市內(nèi)顧客流量大，空氣極易污濁，為了保證店內(nèi)空氣清新通暢，冷暖適宜，應(yīng)采用空氣凈化措施，加強通風(fēng)系統(tǒng)的建設(shè)。通風(fēng)來源可以分自然通風(fēng)和機械通風(fēng)。采用自然通風(fēng)可以節(jié)約能源，保證超市內(nèi)部適宜的空氣，一般小型超市多采用這種通風(fēng)方式。而有條件的現(xiàn)代化大中型超市，在建造之初就普遍采取紫外線燈光殺菌設(shè)施和空氣調(diào)節(jié)設(shè)備，用來改善超市內(nèi)部的環(huán)境質(zhì)量，為顧客提供舒適、清潔的購物環(huán)境.
超市的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則，冬季應(yīng)達到溫暖而不燥熱，夏季應(yīng)達到?jīng)鏊惑E冷。否則，會對顧客和職員產(chǎn)生不利的影響。如冬季暖氣開得很足，顧客從外面進超市都穿著厚厚的棉毛衣，在店內(nèi)呆不了幾分鐘都會感到燥熱無比，來不及仔細瀏覽就匆匆離開超市，這無疑會影響超市銷售。夏季冷氣習(xí)習(xí)，顧客從炎熱的外部世界進入超市，會有乍暖還寒的不適應(yīng)感，抵抗力弱的顧客難免出現(xiàn)傷風(fēng)感冒的癥狀，因此在使用空調(diào)時，維持舒適的溫度和濕度是至關(guān)重要的。
民宿經(jīng)營計劃書篇七
每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質(zhì)；調(diào)料符合規(guī)格要求，在保質(zhì)期內(nèi)。
（二）、食品置放加工與清洗
1、食品置放
并定點、整齊。按照衛(wèi)生標準，有明顯標識登記，生產(chǎn)日期。食品存放實行"三隔離"
a生熟隔離
b食品與雜物、藥物隔離
c成品與半成品隔離
（1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之后嚴禁二次冷凍。
（2）大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮。
（3）油鹽醬醋等調(diào)味品，加蓋加罩。
（4）食品儲存按入庫次序、生產(chǎn)日期和類別，按"先進先出"原則擺列整齊。
2、食品加工
按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。
3、食品清洗
葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡，再清洗然后過凈，葷菜在固定的池里清洗，按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。
（三）、食品烹飪
食品烹調(diào)過程嚴格防止污染，半成品二次烹調(diào)時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標準。
a烹飪需注意煮透煮熟；
b盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時間，烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。
c如有確實需要儲存冰箱的食物，必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。
d上漿腌味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質(zhì)。
e同類食品烹飪多樣化。
（四）、開餐服務(wù)
1、洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2、放置好熟食，并加蓋。
3、開餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度，主動詢問學(xué)員選擇菜樣，熱情微笑服務(wù)。
4、開餐中派專人負責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。
5、開餐時間內(nèi)，所有員工在打餐區(qū)為學(xué)員服務(wù)。
（五）、食品留樣
專人負責(zé)食品留樣（在取鍋時提?。⒆龊糜涗?，樣品份量不少200克，留樣時間在48小時。
（六）、餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生
1、先把餐具、炊具分類、實行"四過關(guān)"：
一刷、二洗、三消毒、四保潔，定點整齊擺放。
2、餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。
3、廚房衛(wèi)生
（1）每天定時清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。
（2）設(shè)施干凈、光亮、無雜物、無滑膩。
（3）桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面干凈無積水，無"四害"
（4）熟食盛器消毒后，方能使用。
（5）各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標志。
（6）各種器具和抹布用后及時洗凈，定位安放保潔。
（7）廢棄物及時入專門盛器內(nèi)并加蓋，泔腳及時清理。
4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。
（七）、冰箱、冰柜
冰箱應(yīng)保持里外干凈，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。
（八）、安全教育與管理
1、上崗人員必須持有效食品從業(yè)人員健康證，上崗前必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對員工食品衛(wèi)生、安全教育，注意正確操作工具（切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。
2、采取制度化管理。
（九）、離崗善后工作
要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗，并做好記錄。
民宿經(jīng)營計劃書篇八
如果你感到疲憊，那么相信我，你需要一次旅行。不想擠飛機，不想排隊，就想聽聽風(fēng)，望望山，戲戲水，其實身邊就有，或一兩人，或三五人，或呼朋喚友，來一次與自然的親密接觸，何須大山大川，若有心境，便已臨碣石，見滄海，醉看春江花月夜春。
鄉(xiāng)野之間，若有一桃源，桃李芳香之間屋舍綺麗，或如山間古樹，或如童話城堡，或若兒時小筑，炊煙裊裊，屋舍之內(nèi)有鮮魚美酒之屬，香氣飄遠，興起之時，便夾兩壺美酒，端一灶肥魚，望江上而去，又見一葉扁舟，隨波逐流，喊一聲艄公稍待，便釃酒臨江，橫槊賦詩，若至月明星沉，便對酒當(dāng)歌，人生，豈不快哉。
民宿、景點其實本身是不值得看的，值得看的`都是背后的故事或者淵遠，最初的景點一定是沒有名氣的，只有有遷客騷人賦予了文化氣息，才得以聞名，這是情懷，有多少人因為一句登泰山而小齊魯，不遠千里，有多少人因為一句二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫，要訪一訪揚州。
情懷關(guān)于文化，又無關(guān)于文化，寫詩的人一定要有文化，但看詩的人不一定要有文化，所以，寫詩的人要寫的高雅而不失通俗，所謂陽春白雪，下里巴人，本是密不可分的。
民宿也一樣，住民宿的人，一定是有情懷的人，在有情懷的世界里，誰都想被觸動，不要格式化，只憑感覺而寫，就是最好的感覺。
民宿經(jīng)營計劃書篇九
萬銷售，完成基本目標800萬，為此，我們的根本方針是分品牌宣傳與推廣；基本戰(zhàn)術(shù)是小區(qū)團購為重點，小規(guī)模、多批次、深挖掘、20xx年度經(jīng)營工作計劃書品牌輪流的方式；同時需要不斷優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，簡化流程弱點，銷售更加快速化，需要對導(dǎo)購員不斷強化，提高其專業(yè)知識，豐富其銷售技巧，最大提高銷售率！
目前的形勢與我們的任務(wù)。
目前的形勢是什么呢？
我們的任務(wù)是什么呢？
20xx戰(zhàn)略指標。
銷售指標。
其他目標：
3、必須要完成對20xx年入住的小區(qū)進行宣傳布點，主要宣傳xxx家具城；
組織架構(gòu)的調(diào)整與工作流程優(yōu)化。
（一）組織結(jié)構(gòu)圖。
（二）組織結(jié)構(gòu)說明。
3、營銷人員主要是協(xié)助店長處理有關(guān)促銷、商場形象管理、培訓(xùn)等工作；
（三）崗位說明。
1、主持公司大政方針工作，主持召開管理者會議，商討戰(zhàn)略方針和工作安排；
2、設(shè)置公司各項職能機構(gòu)，制定各職能工作職責(zé)，設(shè)定工作指標；
3、全面監(jiān)督指導(dǎo)財務(wù)、店長、營銷工作，監(jiān)督有關(guān)銷售任務(wù)達成情況；
4、負責(zé)對公司各項事宜進行裁決，處理日常事務(wù)，員工培訓(xùn)、指導(dǎo)、激勵等工作；
6、處理公司與外部環(huán)境的的關(guān)系；
1、處理公司相關(guān)文檔與制度起草工作；
2、協(xié)助總經(jīng)理完善企業(yè)文化；
1、制定全年營銷工作計劃（宣傳方案、促銷方案、銷售達成措施等）；
2、負責(zé)具體營銷工作執(zhí)行（組織活動、協(xié)調(diào)公司資源）；
3、研究促銷方案，并進行制定，調(diào)動人員進行宣傳工作；
4、協(xié)助店長處理相關(guān)管理流程與導(dǎo)購員培訓(xùn)等工作；
7、全權(quán)負責(zé)客戶定金、退貨、換貨處理、異議等客戶問題，嚴重問題報總經(jīng)辦處理；
9、負責(zé)店內(nèi)日常與活動時的后勤工作安排、緊急時候迅速召集人員進行解決；
2、店長有權(quán)對導(dǎo)購員工作進行分配，并監(jiān)督執(zhí)行；
3、店長有權(quán)對組裝工作進行送貨分配，并監(jiān)督執(zhí)行；
4、店長有權(quán)批準送貨、換貨、退貨、以及售后等服務(wù)工作；
5、店長有權(quán)對臨時性工作進行分配調(diào)整；
6、店長有權(quán)對所有員工進行效績考核；
7、店長有權(quán)對公司整體運作提出建議并參與討論和參與品牌建設(shè)與品牌管理的討論；
8、店長有權(quán)決定員工去留；
民宿經(jīng)營計劃書篇十
身份證：____________________________
聯(lián)系號碼：____________________________
頂讓方(一下簡稱乙方)：____________________________
身份證：____________________________
聯(lián)系號碼：____________________________
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂合同。
第一條 乙方承包經(jīng)營橫縣果果飲品店，乙方可以更改甲方的經(jīng)營范圍(除含油煙的餐飲)。
第二條 店面的坐落.面積.裝修.設(shè)施情況。
1. 甲方承包給乙方的店面位于廣西橫縣橫州鎮(zhèn)教育路31號
2. 該店面現(xiàn)在裝修及設(shè)施.設(shè)備情況詳見合同附件。
3. 本合同簽訂當(dāng)天一起對該店的所有東西進行清點、確認。
第三條.甲方在合同簽訂當(dāng)日向乙方騰讓門面并交付鑰匙，同時乙方向甲方支付轉(zhuǎn)讓費共計人民幣_______元，上述費用已包括第三條所述的裝修、裝飾、設(shè)備及其他相關(guān)費用，此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。
第四條.乙方接手前該店鋪所有的一切債權(quán)、債務(wù)均由甲方負責(zé);接手后的一切經(jīng)營行為及產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)由乙方負責(zé).
第五條 乙方承包后可享受該店的所有經(jīng)營權(quán)，使用權(quán)，同時也要承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)。
第六條 房租到本月22日為止，乙方接手后應(yīng)在______________年7月22日前與房東簽鋪面租賃合同。
甲方：(簽字蓋章)______________
乙方：(簽字蓋章)______________
簽訂日期：______________
民宿經(jīng)營計劃書篇十一
一、方針目標：
為貫徹公司“圍繞市場、解放思想、適度調(diào)整、穩(wěn)妥求進、高質(zhì)低耗、創(chuàng)收增效”的精神，使公司內(nèi)部競爭機制與市場競爭機結(jié)合。根據(jù)公司目前實際狀況，必須制定先進合理科學(xué)的管理制度，向程度化、正規(guī)化的發(fā)展，實行全員全過程的指標考核與將扣，使公司員工人人有責(zé)任，個個有指標，嚴格考核與獎懲及全生產(chǎn)過程的協(xié)接監(jiān)督，達到上道工序為下道工序負責(zé)的目的；嚴格執(zhí)行崗位定員，以崗定資，實行高額浮動工資的制度，迫使公司干部員工在危機感和責(zé)任感中勇挑重擔(dān)，爭完指標，為全面完成xx年各項經(jīng)濟指標而共同奮斗。
二、工資分配原則：
以噸絲工資為基礎(chǔ)，公司員工一律接受指標考核，執(zhí)行以崗定資，以質(zhì)計件，以產(chǎn)計酬，多勞多得的原則。
三、獎金分配與掛鉤：
1、公司全員獎金一律與一、二車間的三大指標掛鉤，（滿負荷生產(chǎn)情況下）取一、二車間定崗人員平均獎金的平均值去計算。產(chǎn)量低于2、8噸（25天），非繅絲人員一律不與三大指標掛鉤，超產(chǎn)獎僅繅絲工享受（超產(chǎn)獎基本工資不浮動）。
2、整理車間的獎金除按內(nèi)部指標掛鉤外，與一車間定崗人員的平均獎金去計算；廠絲復(fù)整組的工資、獎金除按內(nèi)部指標掛鉤外，與二車間的產(chǎn)量、消耗掛鉤，并按二車間定崗人員的平均值去計算。
3、鍋爐車間設(shè)安全獎，人均（除軟化工）20元。
4、各車間主任、副主任的獎金按車間人均獎金200、150%去計算。
5、學(xué)徒期改為兩個月，生活費補助標準仍執(zhí)行原規(guī)定?？壗z一、二車間、整理車間新增學(xué)徒工，根據(jù)個人繅作技術(shù)，提前上崗者，可套入計件工資計算，徒工工資由公司負擔(dān)；鍋爐、綜合、煮繭、打包新增人員，實習(xí)期為半月，徒工工資由車間負擔(dān)；非生產(chǎn)性新增人員，實習(xí)期為半月，工資由公司負擔(dān)。
四、協(xié)接與監(jiān)督原則：
實行全員全過程的質(zhì)量監(jiān)督考核，并履行簽字手續(xù)，上道工序為下道工序負責(zé)，下道工序有權(quán)對上道工序流入下道工序的半成品進行按標準驗收與反饋，對于不符合標準的半成品有權(quán)拒收，并按程序報請職能部門（生產(chǎn)科、檢驗室）進行仲裁，按標準實施獎懲。
五、爭先發(fā)展的原則：
世紀之初，公司董事會立足現(xiàn)狀，從可持續(xù)發(fā)展的解度，充分醞釀、決定。
1、繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用，保持夏秋兩季蠶繭的收購，保證蠶?；氐姆€(wěn)定發(fā)展。
2、有步驟地完成雙宮絲自動繅絲生產(chǎn)線的改造工作，做到有計劃、有落實。
3、進一步做好財務(wù)工作，加快資金周轉(zhuǎn)率、利用率，做到所有帳目清晰，日清月結(jié)。
民宿經(jīng)營計劃書篇十二
發(fā)包方：___________（甲方）
承包方：___________（乙方）
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、承包范圍：
乙方承包經(jīng)營甲方座落在______________________營業(yè)場所，其中經(jīng)營主樓面積______平方米及簡易房屋______平方米。
二、承包金及付款方式：
承包金為______萬元每年，每年_____交清。
三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方，不必征求乙方意見，但應(yīng)告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況，所有權(quán)轉(zhuǎn)移后，財產(chǎn)所有權(quán)取得方式為本合同的當(dāng)然甲方，享有甲方享有的權(quán)利，承擔(dān)甲方承擔(dān)的義務(wù)。
2、乙方若因經(jīng)營需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉(zhuǎn)包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。
3、乙方對房屋改造裝修，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔(dān)，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設(shè)備外，對房屋進行改造時，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設(shè)備應(yīng)保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟補償。
4、乙方在經(jīng)營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔(dān)。
5、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)付全部責(zé)任。
6、乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，否則責(zé)任自負，若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟損失以及不良影響，乙方應(yīng)全部賠償。
7、乙方只有經(jīng)營使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準用于抵押擔(dān)保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責(zé)任。
8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修，全部由乙方負責(zé)，費用自理。
9、乙方每年應(yīng)提取一定的資金用于添置易耗品，對于電器設(shè)備也應(yīng)定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當(dāng)，造成電器報廢，乙方應(yīng)承擔(dān)重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量級品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品，合同到期時由乙方自行解決。
10、甲方有權(quán)對房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責(zé)成乙方限期整改。
四、違約責(zé)任追究及合同終止
1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前____個月通知對方。
2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執(zhí)行終止，由此造成的損失，各自負擔(dān)。
3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國民法典》有關(guān)條款，向?qū)Ψ剿髻r。
4、乙方做出有損害甲方資產(chǎn)及權(quán)利行為者委托評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。
5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超___天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權(quán)按合同要求索賠。
五、合同的變更和解除
1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。
2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權(quán)解除合同。
六、合同有效日期
合同有效日期：______________至_____________止。
七、合同糾紛的解決
本合同在執(zhí)行過程中，若發(fā)生爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成，由_______法院管轄。
本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。本合同自雙方簽字蓋章后生效。
甲方(簽章)：____________
簽訂日期：_________________
乙方(簽章)：_____________
簽訂日期：_________________
民宿經(jīng)營計劃書篇十三
在這個春暖花開，萬物復(fù)蘇的美好季節(jié)，在校團委領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和其他兄弟部門的大力配合下，我們平頂山學(xué)院學(xué)生會第三屆淘寶市場今天正式開始，通過前幾次淘寶市場的探索和成功舉辦，本次活動將更具新穎性和趣味性，展賣產(chǎn)品更為豐富，希望同學(xué)們能積極參加，在本次活動中找到自己心儀的產(chǎn)品。
活動名稱：淘寶市場
活動對象：平頂山學(xué)院全體學(xué)生(以畢業(yè)生為主)
活動時間：5月20日
活動地點：學(xué)院扇形廣場
活動單位：平頂山學(xué)院學(xué)生會
1、前期宣傳
將具體策劃書下發(fā)到各院系外聯(lián)部，提前做好宣傳工作，宣傳工作由校宣傳部、網(wǎng)絡(luò)部和各院系宣傳部、網(wǎng)絡(luò)部具體負責(zé)，將展板海報展放粘貼到主要教學(xué)樓和校園主要道路，條幅懸掛到校園主要道路，活動網(wǎng)頁在活動前由網(wǎng)絡(luò)部上傳至學(xué)生會網(wǎng)站，并置頂，擴大宣傳范圍。
2、各院系外聯(lián)部
各院系外聯(lián)部收到策劃書后，立即行動，通知各院系宣傳部網(wǎng)絡(luò)部，安排好宣傳工作。此外，各院系外聯(lián)部統(tǒng)計好將參加淘寶市場的單位和個人，活動前三天匯總到校外聯(lián)部。活動當(dāng)天，在院系展賣地點負責(zé)現(xiàn)場協(xié)調(diào)安排。
3、外聯(lián)部工作
在收到各院系外聯(lián)部匯總上來的具體信息后，在扇形廣場劃定各院系展賣位置，并及時通知到各院系，保證活動當(dāng)天秩序井然，正常順利開展。
1、在活動當(dāng)天早上7:00，校學(xué)生會辦公室人員到場點名簽到，確?；顒拥娜耸掳才藕晚樌M行。
2、安排人員提前將展臺和音響設(shè)備準備到位，并提前調(diào)試好音響話筒，檢查音響設(shè)備。
3、主持人上臺宣布第三屆淘寶市場正式開始并介紹本次淘寶市場詳細內(nèi)容。
4、安排到場領(lǐng)導(dǎo)及畢業(yè)生代表上臺致詞
5、由活動主持人通過播音設(shè)備現(xiàn)場輪番介紹本次淘寶市場具體情況，介紹展賣產(chǎn)品信息，擴大活動宣傳范圍，和效果。
6、根據(jù)提前統(tǒng)計信息劃分各院系展賣范圍，安排商品及時擺放到位
7、產(chǎn)品分區(qū)擺放時需對同一類產(chǎn)品進行歸類擺放展賣，并標明該產(chǎn)品類型，以便買方(在校就讀學(xué)生)方便選擇和購買。
8、活動后，由學(xué)生會人員負責(zé)清場，將設(shè)備返還到位，打掃現(xiàn)場衛(wèi)生淘寶經(jīng)營計劃書范文淘寶經(jīng)營計劃書范文。
四、注意事項
1、策劃書下達后，各院系外聯(lián)部務(wù)必認真執(zhí)行，認真負責(zé)好各自宣傳組織上報工作，如當(dāng)中遇到問題可及時反映給校學(xué)生會外聯(lián)部人員，避免影響當(dāng)天活動的順利舉辦。
2、各院系外聯(lián)部將統(tǒng)計的院系展賣信息必須要在活動前三天上報至校外聯(lián)部，避免因上報滯后影響活動統(tǒng)籌安排。
3、在活動開始前各院系要組織好展賣商及時到場，將商品擺放到位，以便于活動有序進行。
4、搬運展賣商品時，注意商品的保管，避免丟失、遺漏和損壞。
5、在活動當(dāng)天早晨7:00校學(xué)生會辦公室人員需準時簽到，
以便活動當(dāng)天人事的安排。
6、活動前由文藝部人員負責(zé)檢查音響話筒設(shè)備的正常使用
7、活動后，校系外聯(lián)部及時完成活動總，總活動經(jīng)驗與教訓(xùn)并上交。
活動后，先請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓離席，再組織同學(xué)們有序的離場，歸還所借設(shè)備
民宿經(jīng)營計劃書篇十四
為更好地規(guī)劃xxxx年全年經(jīng)營工作，利用有限資源創(chuàng)造最大價值，同時，為培養(yǎng)公司的戰(zhàn)略執(zhí)行能力，有效地展開全年各項行動，公司決定：編制xxxx年度經(jīng)營規(guī)劃及其配套方案，推行目標管理?，F(xiàn)就有關(guān)問題通知如下：
年度經(jīng)營計劃工作是一項超前的專項工作，應(yīng)實現(xiàn)下列預(yù)期目標：
(一)出臺公司經(jīng)營的總體規(guī)劃。包括：全年度公司經(jīng)營計劃、全年度公司總體財務(wù)預(yù)算、經(jīng)營團隊績效管理方案。這些總體規(guī)劃，將規(guī)定公司總體的經(jīng)營目標、關(guān)鍵措施、財務(wù)預(yù)算和經(jīng)營團隊的績效管理辦法，具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上：
1、《xx公司年度經(jīng)營發(fā)展計劃(xxxx)》。
2、《xx公司年度財務(wù)預(yù)算計劃(xxxxx)》。
3、《經(jīng)營團隊目標管理責(zé)任書(xxxx)》。
(二)出臺年度規(guī)劃的配套方案。包括與上述總體方案相配套的，運營、銷售、研發(fā)、采購、制造、人力資源等各專項行動計劃和部門績效管理、員工薪酬管理方案，以支持總體規(guī)劃，具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上：
1、《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》。
2、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》。
3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》。
4、《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》。
5、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》。
6、《人力資源管理年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》。
7、《年度人力標準配置計劃(xxxx)》。
8、《年度人工成本總量計劃(xxxx)》。
9、《員工薪酬管理基本規(guī)則(xxxx)》。
年度經(jīng)營計劃是一項跨部門、跨領(lǐng)域的策劃工作，需要集體智慧，也需要民主和集中過程。為達成預(yù)期目標，整個工作計劃的實施，由總裁辦統(tǒng)一組織，財務(wù)中心和各部門按照分工落實。
組長：
副組長：
成員：
xxxx年度經(jīng)營計劃及其配套方案的編制工作，按下列基本步驟和時間表進行：
1、銷售預(yù)測：運營/銷售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況，預(yù)測xxxx年和xxxx年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入，提出《xxxx-xxxx市場銷售預(yù)測和目標計劃》草案。(xxx10月20日前)。
2、財務(wù)預(yù)測：財務(wù)中心根據(jù)運營和銷售部門的預(yù)測，測算xxxx全年公司銷售收入、成本和利潤，并預(yù)先列出各項成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，提出《xxxx年度關(guān)鍵財務(wù)指標預(yù)測報告》。(xxx10月25日前完成)。
3、銷售計劃：運營和銷售中心確定20xx年度銷售目標、達成目標的關(guān)鍵措施和所需的財務(wù)費用、人力編制和人工成本等資源需求，提出《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》草案、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》草案(不含績效管理部分)。(xxx11月1日前完成)。
4、研發(fā)計劃：研發(fā)中心根據(jù)銷售需求和市場情報，確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財務(wù)費用、人力配置和人工成本等資源需求，提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理方案(xxxx)》草案(不含績效管理部分)。(xxx11月5日前完成)。
5、供應(yīng)計劃：根據(jù)銷售計劃和研發(fā)計劃，采購和制造部門研究確定實現(xiàn)銷售目標的關(guān)鍵目標、關(guān)鍵措施和所需財務(wù)費用、人力編制和人工成本的資源需求，提出《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》草案、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(xxxx)》草案(不含績效管理部分)。(xxx11月10日前完成)。
6、資源計劃：人力資源部根據(jù)各部門的人力編制和人工成本需求，匯總、確定年度經(jīng)營目標的標準人力配置、人工成本控制總量，提出《年度人力標準配置計劃(xxxx)》草案、《年度人工成本總量計劃(xxxx)》草案。(xxx11月14日前完成)。
7、財務(wù)預(yù)算：財務(wù)中心在上述各項計劃和財務(wù)費用需求的基礎(chǔ)上，進行財務(wù)需求的預(yù)先審查，編制達成經(jīng)營目標的三套財務(wù)預(yù)算方案(盈虧平衡、責(zé)任目標值和爭取目標值)，提出《xx公司年度財務(wù)預(yù)算計劃(xxxx)》草案。(xxx11月21日前完成)。
8、總體方案：總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專項行動計劃，匯總編制并提交《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標管理責(zé)任書》草案。(xxx11月25日前完成)。
9、團隊初審：總裁辦組織經(jīng)營團隊首次會審會議，主要審查專項行動計劃和公司財務(wù)預(yù)算的一致性、可行性，同時審查《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標管理責(zé)任書》草案的整體性和可行性。(xxx11月28日前完成)。
10、方案完善：各部門根據(jù)經(jīng)營團隊初審意見，按照分工，修改完善各項草案，補充專項行動計劃的績效管理部分，以與《xx公司年度經(jīng)營計劃書》、《xx公司年度財務(wù)預(yù)算計劃》和《經(jīng)營團隊目標管理責(zé)任書》保持協(xié)調(diào)。同時，人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規(guī)則(xxxx)》。(經(jīng)營團隊，12月5日前完成)。
11、團隊審定：總裁辦組織經(jīng)營團隊進行終審，主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協(xié)調(diào)性和各項方案的可行性。(經(jīng)營團隊，12月10日前)。
12、發(fā)布執(zhí)行：所有方案經(jīng)過再修訂后，至遲于12月20日發(fā)布，xxxx年1月1日起執(zhí)行。(經(jīng)營團隊，總裁辦，12月20日前)。
13、建立機制：總裁辦根據(jù)整個年度計劃的編制、審查過程，編制并出臺《年度經(jīng)營計劃編制與執(zhí)行管理規(guī)范》。(總裁辦，12月30日前)。
上述內(nèi)容和步驟，是基本的工作內(nèi)容和基本的工作步驟，實際執(zhí)行過程中可以作相應(yīng)的調(diào)整，但是，完成時間只可提前不得延后和逾期。
四、專項行動計劃的主要內(nèi)容。
按照上述分工，各部門編制的專項行動計劃，應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容：
1、xxxx年度工作的簡要回顧。
2、xxxx年經(jīng)營環(huán)境分析(優(yōu)勢、挑戰(zhàn)、機會和威脅)。
3、xxxx年行動目標及其細分目標。
4、xxxx年關(guān)鍵行動和措施。
民宿經(jīng)營計劃書篇十五
（厚街店）
年度經(jīng)營口號：
誠信待客，重塑顧客信心求實創(chuàng)新，打造核心團隊績效為本，爭創(chuàng)營收新高
20xx年營業(yè)目標1106萬
第一季度：270萬第二季度：262萬
1月：105萬4月：85萬
2月：80萬5月：92萬
3月：85萬6月：85萬
20xx年費用預(yù)算637萬
第一季度：150萬第二季度：157萬
1月：55萬4月：52萬
2月：50萬5月：52萬
3月：45萬6月：53萬
附：營業(yè)和費用圖表（單位：萬元）
民宿經(jīng)營計劃書篇十六
年度經(jīng)營方針和年度經(jīng)營目標的明確化收集了內(nèi)部及外部的資料情報后還需正確而公正地分析，然后列出如后表所示的年度經(jīng)營方針及年度經(jīng)營目標等項目。倘若此目標模糊不清，就造成執(zhí)行計劃成員認知上的差距，當(dāng)然就無法達成真正的目標計劃。因此，方針和目標必須明確表示出來。
年度計劃的主要內(nèi)容依各個公司的不同，實際情況亦隨之有別。基本而言，一般項目列于表1.3.1。這些項目每一計劃均很重要，其中尤以年度利益計劃是最基本的計劃。
(一)首先，公司要了解企業(yè)存在的價值是什么?要從最原始簡單的獲利，進而提高到對地區(qū)社會有所貢獻，提高員工的生活水平及提供更好的商品給消費者等根本思想。
(二)"恭自省"，即清楚地了解并分析公司本身的優(yōu)劣點，例如銷售能力欠佳，技術(shù)人員研究開發(fā)能力強等。
(三)"觀外情"，了解自己公司周遭的外部環(huán)境有何變化，包含消費者習(xí)性的改變，政府法令變遷，勞工及環(huán)保等問題是否會為公司本身創(chuàng)造出可能的機會與威脅。
(四)在明確掌握外在環(huán)境的機會與威脅及詳細明了本身之優(yōu)缺點后訂立一個非常清楚的目標及方針，同時盡可能地數(shù)量化。
(五)明確目標之后尋找可能的執(zhí)行計劃方案。
(六)徹底執(zhí)行計劃方案。
(七)檢查成果并改進。
做成計劃，有一個重要的關(guān)鍵，那就是目標和對策之間的關(guān)系。不論何種企業(yè)都有基本目標，有了基本目標便有基本計劃，而這個基本計劃便設(shè)定了各部門或各功能的個別目標以及個別計劃。同樣地，有了長期目標便有長期計劃，這可作為年度(短期)目標、短期計劃的基礎(chǔ)，也可和更具體的、短期的目標計劃相聯(lián)系。
舉例說明，在人的行動中，有起床上班這個日常活動，而從早晨起來到公司上班這么個簡單的目標中即有起床、吃早餐、開車、找停車位、步行至公司、搭乘電梯、走到座位等等一連串的行動。
這個行動可以無限制地細分，但是無論如何細分，其所有的行動均是朝向一個目標(即到公司)來完成的。某一行動，都是為了實行下個行動的手段。
換句話說，某一行動都是以下次的行動為目標的，每個計劃絕不是單獨或個別存在，通常均以下一階段的計劃來作為目標。
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