計(jì)劃能夠幫助我們充分利用時(shí)間,高效地完成各項(xiàng)任務(wù)。不同的任務(wù)和目標(biāo)可能需要不同的計(jì)劃策略和方法。計(jì)劃制定和執(zhí)行是我們解決問題和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的重要手段,以下是一些案例和經(jīng)驗(yàn)分享。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇一
為了車間機(jī)臺的合理使用和正確保養(yǎng),加強(qiáng)車間的生產(chǎn)管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì),現(xiàn)制定以下培訓(xùn)方案:
一、 公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn):
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、員工崗位職責(zé):
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作, 最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個(gè)車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機(jī)臺現(xiàn)場進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價(jià):學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn),通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價(jià)、試卷問答等形式進(jìn)行評價(jià)考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。
三、車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:
1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2:培訓(xùn)方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評價(jià):員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評價(jià)考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式:通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價(jià):一方面是員工的個(gè)人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實(shí)際操作,預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng):
1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺,懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評價(jià):員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
說明:
以上是員工培訓(xùn)的五個(gè)方面,這五個(gè)方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個(gè)方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己,做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備,在最短的時(shí)間內(nèi)提升自己各個(gè)方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個(gè)人價(jià)值。
在日常生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照各相關(guān)方面的要求,做好自己的本職工作,為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力,全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平,在車間形成優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇二
先作為老師要熱衷教育,潛心教學(xué),關(guān)愛學(xué)生,盡管工作十多年,一起擔(dān)任初三任課,但還是覺得自己經(jīng)驗(yàn)不足、熱情不足、在教學(xué)中存在很多問題,需要確立好自己的奮斗目標(biāo),腳踏實(shí)地地工作,加快自身成長.在學(xué)中教,在學(xué)中反思,在學(xué)中成長。
1、熱愛學(xué)生,關(guān)心學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活,尊重學(xué)生的人格,用愛心去包容、感染、教育學(xué)生,以自己的言行為學(xué)生樹立榜樣,嚴(yán)于律己,為人師表.具備強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心。
2、認(rèn)真做好本職工作,認(rèn)真書寫教案、備課,上好每一節(jié)課。
3、學(xué)會以發(fā)展的眼光看待每一個(gè)學(xué)生.相信學(xué)生的巨大潛能,并努力去探索發(fā)掘;在教育教學(xué)活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)學(xué)生的主體精神,促進(jìn)學(xué)生的主體發(fā)展,努力做到因材施教。
4、充分發(fā)揮自己的特長來吸引學(xué)生,使學(xué)生喜歡自己的課,并能在自己的課堂上得到發(fā)展,能滿足學(xué)生成長和走上社會的實(shí)際需要,有足夠的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
5、深化課改,進(jìn)一步貫徹落實(shí)新課改教學(xué)理念,充分培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,重視學(xué)生認(rèn)知過程中的情感培養(yǎng).注重對自身教育行為的反思、實(shí)踐,解決教改新問題,提高教學(xué)質(zhì)量,做一個(gè)有思想的新形勢下的教師。
6、認(rèn)真研究相關(guān)教育理論書籍,與實(shí)踐相結(jié)合,以促進(jìn)自身的發(fā)展。
1、堅(jiān)持備好每一課,做好每一個(gè)教學(xué)課件,每一節(jié)課后都進(jìn)行及時(shí)反思,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
2、認(rèn)真設(shè)計(jì)作業(yè),做到減負(fù)不減質(zhì),甚至要增質(zhì).對不同的學(xué)生進(jìn)行分層次布置作業(yè)。
3、多看教學(xué)理論用書,不斷吸收他人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),充實(shí)自身的理論水平;
4、加強(qiáng)同級同年級的交流與合作,在集體備課中使自己得到更好的成長。
5、多思考教育教育存在的問題,如何做到輕負(fù)高效,使學(xué)生在快樂的學(xué)習(xí),切實(shí)提高學(xué)生興趣。
6、多聽課學(xué)習(xí),揚(yáng)長避短.做到堅(jiān)持組內(nèi)聽課,抓住機(jī)會跨學(xué)科聽課。
8、多看課研究,形成風(fēng)格.做到每期觀看1-2節(jié)學(xué)科名家名師示范課。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇三
本計(jì)劃主要內(nèi)容為20xx年人力資源部培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和定位和規(guī)劃等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地促進(jìn)公司經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
20xx年度公司發(fā)展戰(zhàn)略、職能定位、培訓(xùn)需求調(diào)查以及建立專業(yè)高效團(tuán)隊(duì)的精神。
為確保每項(xiàng)工作的能力需求因素被識別,使本組織的培訓(xùn)活動(dòng)具有明確的行動(dòng)方向,特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
1、培訓(xùn)原則
實(shí)用性、有效性、針對性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針
以校園式企業(yè)文化為基礎(chǔ),以提高員工實(shí)際崗位技能和工作績效為重點(diǎn),建立具有校園式培訓(xùn)體系的全員培訓(xùn)機(jī)制,全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和員工隊(duì)伍整體競爭力提升,確保培訓(xùn)對公司戰(zhàn)略實(shí)施的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個(gè)要求
鎖定戰(zhàn)略與未來發(fā)展需求
鎖定企業(yè)文化建設(shè)
鎖定中層以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展
鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)
鎖定內(nèi)部自我培訓(xùn)技能提高
鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立和提高
建立、理順與不斷完善公司培訓(xùn)組織體系與業(yè)務(wù)流程,確保培訓(xùn)工作高效率的正常運(yùn)作;
傳遞和發(fā)展校園式企業(yè)文化,建立員工(尤其是新員工)對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感;
重點(diǎn)推進(jìn)直線經(jīng)理的`技能培訓(xùn),以保證事業(yè)部和各職能科室各項(xiàng)具體工作保質(zhì)保量完成;
進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;
打造“人力資源管理培訓(xùn)”品牌課程,做直線經(jīng)理人的戰(zhàn)略合作伙伴;
建立并有效管理內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果。
1、任務(wù)作用和措施:編撰《培訓(xùn)管理手冊》規(guī)范培訓(xùn)管理工作;主要包括的內(nèi)容有:培訓(xùn)管理制度和流程,培訓(xùn)課程開發(fā)管理規(guī)定,培訓(xùn)檔案管理規(guī)定,培訓(xùn)費(fèi)用管理規(guī)定,員工職業(yè)生涯發(fā)展與管理規(guī)定等。03/20xx完成。
2、策劃“周末學(xué)?!迸嘤?xùn)活動(dòng)增強(qiáng)了公司的凝聚力和影響力,促使公司內(nèi)部產(chǎn)生重學(xué)習(xí)、愛學(xué)習(xí)的公司文化;“周末學(xué)?!迸嘤?xùn)活動(dòng)計(jì)劃每一個(gè)月發(fā)布一次,讓員工依據(jù)自己的需要安排合理選擇課程。
3、建立內(nèi)外部講師隊(duì)伍提高培訓(xùn)管理水平,降低培訓(xùn)成本;在20xx年度,人力資源部將通過甄選、培訓(xùn)等開發(fā)各個(gè)部門的內(nèi)部培訓(xùn)師,而且年授課量不低于2場/人次;另外不定期與外部獨(dú)立講師建立聯(lián)系,科學(xué)篩選一些重要、必需課程。
4、實(shí)施多樣化的培訓(xùn)方式提高培訓(xùn)的靈活性和有效性,使得員工可以自由安排培訓(xùn)時(shí)間,具體包括開展讀書活動(dòng)、互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)、光盤教學(xué)、建立學(xué)習(xí)小組等。
5、建立品牌課程和巡回演講機(jī)制打造“人力資源管理培訓(xùn)”品牌課程,在企業(yè)內(nèi)部大范圍地推廣,以提升企業(yè)全體中層管理人員及人力資源部門的管理素質(zhì)和技能。20xx年度,企業(yè)內(nèi)演講次數(shù)每月一次。
6、建立員工職業(yè)生涯發(fā)展系統(tǒng)建立以公司全體員工為基礎(chǔ),以中層及其以上人員為重點(diǎn)的職業(yè)生涯發(fā)展系統(tǒng);為每個(gè)員工建立培訓(xùn)檔案和公司內(nèi)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,根據(jù)不同部門不同崗位的層級知識和技能要求建立培訓(xùn)課程。完善職務(wù)晉升所必需的培訓(xùn)管理體系。
1、新員工培訓(xùn)
新員工培訓(xùn)是每個(gè)新員工必須參加的培訓(xùn)項(xiàng)目。新員工培訓(xùn)分為兩部分。
二是進(jìn)入部門由部門主導(dǎo)進(jìn)行為期1~3個(gè)月的新員工培訓(xùn),接收崗位所需技能等培訓(xùn)。
計(jì)劃20xx年度,給新員工梳理職業(yè)生涯規(guī)劃和階段性目標(biāo)提醒。
策略一:崗前培訓(xùn)課程,新增添職業(yè)生涯規(guī)劃課程,增強(qiáng)新近員工的職業(yè)生涯規(guī)劃意識,讓新員工對職業(yè)規(guī)劃有初步定位。
崗前培訓(xùn):崗位所需知識和技能以及用人部門的年度規(guī)劃相結(jié)合進(jìn)行交流溝通,對所在部門和應(yīng)聘職位有初步了解和定位。
策略二:崗前培訓(xùn)前口頭交流溝通;崗前結(jié)束后,崗前培訓(xùn)結(jié)束一周內(nèi),新員工提交實(shí)習(xí)期職業(yè)定位和初步規(guī)劃(部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo)完成)。
策略三:實(shí)習(xí)期結(jié)束后,上交實(shí)習(xí)期成長總結(jié)報(bào)告。根據(jù)新員工所在崗位及層級制定p1級的職業(yè)規(guī)劃(部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo)完成)。
企業(yè)管理者要轉(zhuǎn)變思維,樹立職業(yè)生涯管理觀念,幫助員工制定職業(yè)生涯管理目標(biāo)。
2、在職培訓(xùn)
培訓(xùn)策劃和實(shí)施:每月28日前,結(jié)合公司發(fā)展?fàn)顩r,制定月度培訓(xùn)方案和目標(biāo)。人力資源部組織的和其他部門組織的各項(xiàng)公司培訓(xùn)的實(shí)施。
培訓(xùn)檔案管理:各類培訓(xùn)資料整理歸檔以及gtt登記、匯總。
培訓(xùn)效果跟蹤:培訓(xùn)后學(xué)員意見反饋收集并做出整改方案。
目前轉(zhuǎn)正員工,根據(jù)目前職位情況,做目前崗位層級到下一層級的階段性職業(yè)生涯規(guī)劃。在晉升時(shí),作出規(guī)劃總結(jié)和下一階段的職業(yè)規(guī)劃。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇四
(1)注重學(xué)校網(wǎng)站建設(shè),定期充實(shí)網(wǎng)站,使內(nèi)容豐富有吸引力。形式上:注重版面、文字和圖片的設(shè)計(jì);內(nèi)容上:教研部每周上傳授課內(nèi)容總結(jié);教務(wù)部每周必做課堂新聞上傳工作,5個(gè)班次輪流上傳。
(2)合作網(wǎng)站。很多招生代理的網(wǎng)站都是免費(fèi)的,如神州學(xué)習(xí)網(wǎng)、培訓(xùn)通等??梢园l(fā)表本學(xué)校的課程信息、特點(diǎn)等。這些網(wǎng)站能在百度、谷歌搜到。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行每天發(fā)帖的工作,保證發(fā)帖質(zhì)量。是無需付費(fèi)的廣告,必須重視??梢钥紤]增加搜狐,新浪,qq等。
(4)增加百科詞條。是指可以在百度百科、搜搜百科、互動(dòng)百科等網(wǎng)站中建立和自己業(yè)務(wù)相關(guān)的一些詞條。
(5)做好網(wǎng)站推廣工作,尤其是百度推廣,也可以考慮google推廣。
(6)做各科歷年真題以及模擬題下載資源的鏈接,以增加網(wǎng)站訪問量和學(xué)校知名度。
(1)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)參加各類社會活動(dòng)。如講座、公開課等,派發(fā)名片,增強(qiáng)人脈,提升學(xué)校知名度。
(2)學(xué)校舉辦考前mba、以及在讀mba公開課。邀請有興趣的學(xué)員參加。
(3)走進(jìn)名企。與企業(yè)合作,給企業(yè)內(nèi)部員工做講座。加深員工對mba的了解,從而引導(dǎo)其參加mba考試。
(4)校校合作。與其他沒有競爭關(guān)系的培訓(xùn)學(xué)校合作,雙方互惠互利,協(xié)助對方的宣傳;互換生源,資源共享,開發(fā)潛在隱形客戶。
(5)廣告宣傳。選擇宣傳費(fèi)用較少,宣傳效果較好的載體做廣告宣傳;到各大企業(yè)、寫字樓、圖書館,以及人口集中的繁華地段派單,或發(fā)放印有學(xué)校介紹的小禮品。
(6)拓展其他市場。增加不同年齡段的培訓(xùn)課程和科目,涉足領(lǐng)域越廣,人氣越好,更擴(kuò)大學(xué)校知名度。
(7)舉辦各種社會活動(dòng),英語角,英語比賽等。
維護(hù)好與老學(xué)員的關(guān)系,服務(wù)好老學(xué)員,與老學(xué)員建立信任。建立老學(xué)員介紹新學(xué)員的獎(jiǎng)勵(lì)制度,并認(rèn)真執(zhí)行。可以通過定期回訪,經(jīng)常性溝通等手段來維持客戶關(guān)系。例如可以利用短信、郵件、卡片傳情,手冊指導(dǎo)等方式,不定期給每名學(xué)員發(fā)送短信,郵件,卡片等。
教育培訓(xùn)市場越來越激烈,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)普遍存在生源不足,可通過第三方招生機(jī)構(gòu)拓展更多生源渠道。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的招生和辦學(xué)成本越來越高,招生推廣費(fèi)用和越來越大,可借助第三方招生機(jī)構(gòu)的專業(yè)服務(wù)來降低招生費(fèi)用和化解招生風(fēng)險(xiǎn)。
徹底了解競爭對手的師資,學(xué)費(fèi),上課形式等情況,對比總結(jié)出我們學(xué)校的優(yōu)勢條件。實(shí)時(shí)掌握競爭對手的動(dòng)態(tài),做到依照競爭對手的情況,我們做相應(yīng)的策略調(diào)整。
必須重視企業(yè)內(nèi)訓(xùn),提高內(nèi)部員工的素質(zhì)與專業(yè)知識。專業(yè)有素的招生隊(duì)伍,是保證生源的最關(guān)鍵要素。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇五
1、學(xué)習(xí)要有動(dòng)機(jī),效率才會高,因此須先評估訓(xùn)練之需要。
2、訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。
3、員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
1、員工教育訓(xùn)練須由上而下進(jìn)行才會有效果。
2、訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動(dòng),否則一切屬于空談。
1、教育訓(xùn)練是一種長期投資。
2、公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。
1、確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個(gè)人的需求,還是為配合新工作而開展的。
2、長期的目標(biāo)還是短期的目標(biāo)。
3、訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。
1、定期訓(xùn)練(新進(jìn)人員訓(xùn)練、主管定期進(jìn)修等)。
2、不定期訓(xùn)練(新管理制度實(shí)施、新產(chǎn)品推出等)。
3、營業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時(shí)期。
1、傳統(tǒng)授課方式。
2、討論方式(個(gè)案討論、分組辯論)。
3、角色扮演方式。
4、以上三種方式適用于集體訓(xùn)練,個(gè)人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)會。
1、依滿足訓(xùn)練需要并達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計(jì)。
2、需事先與講師充分溝通。
3、課程應(yīng)注重實(shí)務(wù),避免紙上談兵,不切實(shí)際。
1、需讓講師充分了解受訓(xùn)對象與訓(xùn)練目標(biāo)。
2、教材請講師事前寫妥。
3、事先讓講師熟悉授課場所。
1、自備或外租。
2、寬敞、安靜、明亮等注意事項(xiàng)。
3、講臺(高度適當(dāng)否)、麥克風(fēng)(音效如何)、黑板是重要教具。
1、原則上依訓(xùn)練目標(biāo)來評估訓(xùn)練成果。
2、結(jié)訓(xùn)后應(yīng)測驗(yàn),以了解受訓(xùn)者吸收多寡。
3、觀察受訓(xùn)者的成長與工作成效,借以評估訓(xùn)練的成果。
1、測驗(yàn)成績優(yōu)良者,發(fā)獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)金以示激勵(lì)。
2、測驗(yàn)成績并入個(gè)人考績。
3、受訓(xùn)后個(gè)人成長與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇六
20_年繼20_年_危機(jī)后我們房地產(chǎn)公司業(yè)務(wù)開展至關(guān)重大的開局之年,對于一個(gè)剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場的新人來說,也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),機(jī)遇與壓力并重的開始的一年。因此,為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識、服務(wù)意識,充分認(rèn)識并做好房屋中介的工作。為此,在廠房部的劉、王兩位同事的熱心幫助下,我逐步認(rèn)識本部門的基本業(yè)務(wù)工作,也充分認(rèn)識到自己目前各方面的不足,為了盡快的成長為一名職業(yè)經(jīng)紀(jì)人,我訂立了以下公司員工工作計(jì)劃:
一、工作目標(biāo):
工作重點(diǎn):進(jìn)一步整合業(yè)務(wù)流程,建立健全內(nèi)部控制制度。為此我部將樹立“以人為本”的理念,增強(qiáng)員工的創(chuàng)新意識,結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
1、根植“尊重人、理解人、培養(yǎng)人”的思想理念,增強(qiáng)對員工職業(yè)生涯發(fā)展和崗位成長的指導(dǎo)作用,提高員工自發(fā)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。
2、加強(qiáng)有針對性的指導(dǎo)和員工培訓(xùn)工作計(jì)劃,提高員工實(shí)際工作的能力和效率,促進(jìn)個(gè)人業(yè)績的提升,從而為公司整體績效的實(shí)現(xiàn)和提高搭建高效率的信息服務(wù)平臺。
3、分層次,抓重點(diǎn)。針對不同的年齡階段、崗位分工、技術(shù)特長等特點(diǎn),圍繞經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)和技能操作三個(gè)方面,形成能力全面的、綜合素質(zhì)高的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。
4、深入推進(jìn)各層級的崗位職責(zé)和績效考評制度,重點(diǎn)著眼于專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神的創(chuàng)立,形成部門文化理念,為應(yīng)對各類突發(fā)事件提供人力資源保障。
二、工作策略:
在公司“有勢者強(qiáng),有德者昌”的文化氛圍下,提出“為有勢者搭建舞臺,為有德者創(chuàng)造未來”的思想,為每一個(gè)員工提供展示自己的機(jī)會。根據(jù)各個(gè)崗位及年齡段的特點(diǎn),采取不同的方式提升管理層和員工對工作的滿意度,提高員工的溝通能力、表達(dá)能力,帶動(dòng)工作能力的提高,促進(jìn)員工職業(yè)技能、職業(yè)知識、職業(yè)態(tài)度的全面提升。
三、項(xiàng)目計(jì)劃:
(一)、基層管理人員(主管)
思想:提高基層管理人員經(jīng)營管理水平和能力,以適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展對機(jī)構(gòu)功能調(diào)整的要求。
方法:
1、建立“周會”的溝通形式。把每周的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果以討論的形式進(jìn)行分析、整理,從數(shù)字的角度對公司一周的運(yùn)營進(jìn)行總結(jié),提出具有可操作性的調(diào)整建議。
2、鼓勵(lì)自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上,支持管理人員參加社會學(xué)習(xí),激發(fā)和調(diào)動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。
3、進(jìn)一步推行績效考評制度,加強(qiáng)各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行力度,在理解的基礎(chǔ)上深化認(rèn)識,提高對各環(huán)節(jié)的控制力、執(zhí)行力。
(二)、專業(yè)技術(shù)人員
思想:專業(yè)技術(shù)人才是重要的支持保障力量,進(jìn)一步提高該類人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水準(zhǔn),增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力、培養(yǎng)內(nèi)部管理水平,加強(qiáng)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
方法:
1、深化細(xì)致的完善崗位職責(zé),落實(shí)到每一個(gè)崗位和個(gè)人,普及內(nèi)部管理策略,提高內(nèi)部管理水平,提升其專業(yè)素養(yǎng)。
2、鼓勵(lì)自主學(xué)習(xí)。在自主選擇、妥善處理學(xué)習(xí)與工作關(guān)系的基礎(chǔ)上,支持管理人員參加社會學(xué)習(xí),激發(fā)和調(diào)動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類培訓(xùn)的熱情和積極性。
(三)年紀(jì)較青的人員(20—40歲)
思想:這是公司涉及面最廣的人群,在指導(dǎo)和培訓(xùn)上應(yīng)著重于適應(yīng)性和專業(yè)技能提高兩個(gè)方面。
方法:
1、創(chuàng)建學(xué)習(xí)班,組織員工學(xué)習(xí)各類基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識、進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),以提高這類人員的從業(yè)能力。
3、輪崗鍛煉。選拔2--5名有發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬胚M(jìn)行輪崗,建立定期和不定期輪崗制度,及時(shí)全面掌握輪崗人員的工作和學(xué)習(xí)情況,并作為日后任用的依據(jù),便于各序列的專業(yè)人才快速成長。
4、推行職位準(zhǔn)入培訓(xùn)及定期考核制度。在部門內(nèi)形成員工主動(dòng)接受培訓(xùn)的壓力和動(dòng)力,增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力,實(shí)現(xiàn)人崗匹配。
5、對于新員工以職業(yè)道德教育、規(guī)章制度學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)為基礎(chǔ),增強(qiáng)新人團(tuán)隊(duì)意識、溝通的機(jī)會,嚴(yán)格管理,為提升部門綜合素質(zhì)打下基礎(chǔ)。
四、本月具體工作內(nèi)容
1、完善崗位職責(zé),細(xì)化到每一個(gè)個(gè)人,重點(diǎn)關(guān)注職業(yè)道德和專業(yè)技能兩個(gè)方面。
2、完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,細(xì)化到每一個(gè)崗位,為業(yè)績效考核的建立依據(jù)。
3、完善各個(gè)崗位績效考評制度,滿足公司整體管理規(guī)劃的要求
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇七
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé),工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
公司所有新進(jìn)員工
新員工入職培訓(xùn)期1個(gè)月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的'老員工
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價(jià)值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險(xiǎn)、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇八
二十一世紀(jì)是學(xué)習(xí)的世紀(jì),是學(xué)習(xí)化的社會,研究型、學(xué)習(xí)型的教師是當(dāng)今社會對我們的`新要求。為了順應(yīng)我校的培訓(xùn)目的,適應(yīng)當(dāng)今社會對教師素質(zhì)的要求,努力使自己成為一名具有較高的教學(xué)能力、教學(xué)意識和科研水平,具有較好的教育創(chuàng)新能力的教師,特制定個(gè)人年度計(jì)劃如下:
1、確立學(xué)科為本教學(xué)研究的基本理念,積極參加校本培訓(xùn)與教學(xué)研究。
2、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合,注重在教育實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)的新課程理論,并及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決課改中的問題,以教研促教改。
3、堅(jiān)持面向?qū)W生,以人為本,關(guān)注人的全面發(fā)展。
1、強(qiáng)師德修養(yǎng),愛崗敬業(yè),關(guān)心熱愛每一位學(xué)生,不體罰和變相體罰學(xué)生,公平對待每一位學(xué)生,不僅做好學(xué)生學(xué)習(xí)上的好老師,更要做好學(xué)生思想道德品質(zhì)上的領(lǐng)路人,關(guān)心學(xué)生身心健康的發(fā)展,增強(qiáng)責(zé)任心和使命感。
2、積極參加新課程改革專題培訓(xùn),樹立正確的教育觀念,努力提高教育教學(xué)水平。經(jīng)常觀摩教師的優(yōu)秀課例,學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的教育觀念和教育教學(xué)方法,在自己的教育教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行試用,并及時(shí)反思。
3、繼續(xù)堅(jiān)持做好教學(xué)反思,反思自己備課時(shí)對教案的處理,反思上課時(shí)課堂上出現(xiàn)的問題,反思自己本節(jié)課有那些比較滿意的地方或有什么困惑。在此基礎(chǔ)上,做好教學(xué)常規(guī)工作,使自己的課堂變的更有意義,更加貼近新課程改革的需要,最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,不斷的提高自己的教學(xué)水平。
4、以課題研究實(shí)驗(yàn)為平臺,將課題研究與教學(xué)實(shí)踐緊密結(jié)合,提升自己教育教學(xué)科研的意識和能力。
5、積極參加學(xué)校及上級教育機(jī)構(gòu)舉辦的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。
6、經(jīng)常閱讀一些好的教育書籍,至少訂閱一份報(bào)刊來進(jìn)行學(xué)習(xí)研究,寫好讀書筆記。通過多讀、多思、多寫來逐步提高自身的素質(zhì)。
7、認(rèn)真參加集體備課,并通過集體備課學(xué)習(xí)其他教師的先進(jìn)的教學(xué)方法,經(jīng)常向本校的優(yōu)秀教師請教教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn),通過經(jīng)常聽他們的優(yōu)質(zhì)課來提高自身的課堂教學(xué)水平。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇九
工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布2019年員工培訓(xùn)工作計(jì)劃范文,更多2019年員工培訓(xùn)工作計(jì)劃范文相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。
近期為一個(gè)公司明年的培訓(xùn)進(jìn)行一個(gè)全面的安排,擬定了一份簡潔實(shí)用的員工培訓(xùn)工作計(jì)劃,讓大家分享的同時(shí)是想聽聽有何更好的建議,互相學(xué)習(xí)交流,共同提高。
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃,現(xiàn)將今年的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下:
一、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓(xùn)教育體系
一級培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會班后會,反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會,應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評估,培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的.形式確定下來,對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中??己耸莾蓚€(gè)方面,一是對培訓(xùn)組織者的考核,二是對員工參訓(xùn)后的評價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識,明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,改進(jìn)績效,進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì),提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏,從而為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十
1、讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及,鼓勵(lì)新員工的士氣。
2、幫助新員工更快適應(yīng)公司,使其有歸屬感。
3、讓使新員工明確自己的職責(zé),并加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。
4、培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))。
(1)人力資源部負(fù)責(zé)致新員工歡迎信。
(2)讓本部門其他員工知道新員工的到來。
(3)準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內(nèi)訓(xùn)資料。
2、部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))。
(1)到職后第一天。
a、向人力資源部報(bào)到,進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。
b、部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
c、新員老員工相互認(rèn)識,參觀公司。
d、了解部門結(jié)構(gòu)與功能,以及部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
(2)到職后第五天。
a、評估新員工一周的表現(xiàn),并明確一些短期的績效目標(biāo)。
b、明確下次績效考核的時(shí)間。
(3)到職后一個(gè)月。
部門經(jīng)理與新員工面談,討論一個(gè)月來的表現(xiàn),并填寫評價(jià)表。
(4)到職后三個(gè)月。
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),判別其是否適合現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告知新員工公司績效考核要求與體系。
(3)公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)——不定期)。
a、對公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進(jìn)行講解。
b、發(fā)放整體培訓(xùn)資料,回答新員工提出的問題。
3、培訓(xùn)反饋與考核。
(1)公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表(培訓(xùn)當(dāng)天)。
(2)公司整體培訓(xùn)考核表(培訓(xùn)當(dāng)天)。
(3)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。
(4)試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后一個(gè)月)。
(5)試用期績效考核表(到職后三個(gè)月)。
4、新員工培訓(xùn)教材。
(1)新員工培訓(xùn)須知。
(2)公司整體培訓(xùn)教材。
(3)各部門內(nèi)訓(xùn)教材。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十一
本次培訓(xùn)總計(jì)分四部分:
一、公司制度與紀(jì)律學(xué)習(xí):由人事部安排人員對新招聘業(yè)務(wù)員對公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行培訓(xùn),讓新入職員工熟悉了解公司的管理要求。
二、產(chǎn)品知識學(xué)習(xí):對公司的產(chǎn)品有個(gè)較全面的了解,對公司目前的產(chǎn)品體系進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),特別是主打產(chǎn)品的學(xué)習(xí)要深入。
三、車間學(xué)習(xí):安排新入職業(yè)務(wù)員到組裝車間學(xué)習(xí),了解車間生產(chǎn)程序,了解操作常識,積累產(chǎn)品知識,為以后的銷售工作打基礎(chǔ)。
四、銷售技能及銷售要求學(xué)習(xí)。熟悉公司對業(yè)務(wù)員的管理要求,對公司的銷售模式,銷售方法的學(xué)習(xí),各項(xiàng)費(fèi)用的報(bào)銷流程及金額等。
培訓(xùn)結(jié)束后,由人事部對整個(gè)培訓(xùn)期間培訓(xùn)呢資料進(jìn)行考核,考核合格的,安排上崗工作,考核不合格的做辭退或延長培訓(xùn)周期處理。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十二
一、員工的試用
1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后,由人力資源部通知試用,普通員工試用期為三個(gè)月,試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識考核及崗位技能考核,期滿考核合格后,方的正式錄用;但平時(shí)工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者,可適當(dāng)縮短其試用期限。
2、面試合格報(bào)到時(shí),應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件:
(1)身份證復(fù)印件及健康證明。
(2)近期半身免冠彩色照片_張;
(3)填寫員工登記表;
(4)到財(cái)務(wù)部預(yù)交工服押金200元(離職時(shí)返還)
(5)到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》,并開工服單到洗衣房領(lǐng)取工服,由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位,試用期開始。
3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進(jìn)行考核,員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核,期滿考核合格者,經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后,予以轉(zhuǎn)正。
4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份,試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者,應(yīng)隨時(shí)停止試用,或予以解雇。
凡有下列情形者,不的錄用:
1、有犯罪前科在案的;
2、患有精神病及傳染病的;
3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)定不合格的。
二、培訓(xùn)流程:
1、入職培訓(xùn):酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn),所有員工必須參加,培訓(xùn)考核合格后方可上崗,培訓(xùn)考核由人力部組織。
2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)企酒店基礎(chǔ)理論知識;(企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等);
(2)本店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,介紹各部門人員;
(3)店內(nèi)規(guī)章制度;
(4)儀容儀表要求;
(5)崗位工作職責(zé);
(6)食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn);
(7)廚房工作流程;
3、在崗培訓(xùn):
完善和充實(shí)員工各項(xiàng)技能,提升員工素養(yǎng),使其具備多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作質(zhì)量和效率,建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
第二節(jié)基本安全規(guī)定
1、火災(zāi)應(yīng)急及要求
(1)發(fā)生火災(zāi)立即報(bào)告火情,保持鎮(zhèn)定;(電話:6919或0)
(2)幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場;
(3)利用最近的滅火器,設(shè)法撲滅或控制火勢;
(4)如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。
(5)關(guān)掉電源開關(guān),關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗;
(6)由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置,說話要冷靜、清晰。
2、滅火器的特點(diǎn)、分布及用途:
(1)滅火器特點(diǎn)及用途:手動(dòng)滅火裝置,適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。
分布:廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門
(2)消防栓特點(diǎn):手動(dòng)滅火裝置,適用于大型火災(zāi)。
分布:出管事部門口,對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面
用途:消防栓是連接消防水源的消防水龍頭,其中配備滅火龍頭和水帶,進(jìn)行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴,消防栓的壓力便會增加,便于進(jìn)行現(xiàn)場的大型滅火。
(3)噴淋頭特點(diǎn)及用途:自動(dòng)滅火裝置,當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí),該裝置紅色部分自動(dòng)溶化,水源自動(dòng)從噴頭成散射狀噴出,以便加快滅火動(dòng)作。
分布:廚房頂棚。
(4)緊急照明燈(應(yīng)急燈)特點(diǎn):自動(dòng)蓄電池裝置,在電力中斷時(shí)會立刻切換,持續(xù)提供照明一個(gè)小時(shí)左右。
分布:廚房通往火攻粗加工的門上面。
保養(yǎng):每周進(jìn)行全面的斷電檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)請維修人員進(jìn)行處理。
3、干粉滅火器使用方法
(1)右手提滅火器到現(xiàn)場;
(2)除掉鉛封;
(3)拔掉保險(xiǎn)銷;
(4)左手握著噴管,右手按下壓把;
(5)站上風(fēng)口處,距火源米處,右手加壓,左手拿噴管對準(zhǔn)火源根部噴射廚房部衛(wèi)生要求
第三節(jié)個(gè)人衛(wèi)生
男員工頭發(fā)不可太長,女員工可把頭發(fā)梳扎起來,男女員工不可留長指甲,男員工不可留胡須,女員工上不可濃妝艷抹,上廁所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整潔。
第四節(jié)廚房衛(wèi)生
保持廚房清潔,不積水,各種用具擺放整齊,砧板和用具用后一定要立即清洗干凈,各種電器用具,如微波爐、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等,要時(shí)刻保持清潔,每餐開餐結(jié)束后,一定要將爐具清洗干凈。
第五節(jié)食品衛(wèi)生
各種食品,如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類,必須要分類存放。以上幾點(diǎn),在操作時(shí)要時(shí)刻緊記,以確保廚房食品衛(wèi)生安全,從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。
第六節(jié)跟崗培訓(xùn)
一、新的員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新的員工的個(gè)人工作及技能情況
二、新的員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識。
三、對新的員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)
四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)
五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)培訓(xùn)
六、對火鍋零點(diǎn)和包廂的上菜程序培訓(xùn)
七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項(xiàng)、保養(yǎng)培訓(xùn)
八、和新的員工進(jìn)行談心
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十三
對于新員工我們會給他們一次統(tǒng)一培訓(xùn)機(jī)會,培訓(xùn)時(shí)間三天到五天,按照當(dāng)時(shí)招聘的人數(shù)來定。培訓(xùn)的'內(nèi)容主要是有關(guān)公司的工作內(nèi)容,公司的文化,公司的歷史等,既然員工到了公司,如果連公司是做什么,有什么發(fā)展背景都不了解,如何讓員工留下來。所以培訓(xùn)時(shí)介紹公司的文化,還要培養(yǎng)員工的忠誠度,如果培養(yǎng)的員工連忠誠都不夠,培養(yǎng)了也都不可靠,所以對于忠誠這一塊是很重要的。當(dāng)然培訓(xùn)結(jié)束后,公司會把新員工送到崗位上,讓他們接觸工作,前面三到五天是鍛煉他們能力,后面是加強(qiáng)他們能力,讓一個(gè)老員工帶領(lǐng)他們繼續(xù)做好工作,在不懂的問題上,可以讓他們請教老員工,這樣能夠更快的提升新員工能力,對于新員工來說這也最能夠激發(fā)新員工的能力。
進(jìn)入公司工作時(shí)間達(dá)到了兩年以上的員工,統(tǒng)一為老員工,這些員工,對于公司有一定歸屬感,也值得繼續(xù)培訓(xùn),他們是公司的中間力量,他們的能力越強(qiáng),對我們公司發(fā)展越有利,培訓(xùn)也會根具能力來定,只有能力越強(qiáng)的人才會獲得更多的資源傾斜,這也有利于我們公司發(fā)展,選擇培訓(xùn)時(shí)按照員工對公司的貢獻(xiàn),他們貢獻(xiàn)越多,就會得到更多的培訓(xùn)機(jī)會,通過競爭,讓員工知道培訓(xùn)機(jī)會的重要,這也是讓員工積極參加培訓(xùn)的方法,培訓(xùn)的目的也是為了儲備更多的人才,讓更多有能力的人擔(dān)任更高職位,做好工作。對于每一個(gè)老員工來說,只有能力越強(qiáng)的人,并且積極向上,有上進(jìn)心才值得培養(yǎng)。既然忠誠度沒有問題,那么就要看他們的付出。
每個(gè)公司除了正式員工之外,還有后備人才,這些人才,是公司到了擴(kuò)張階段的重要基層力量,對于這些人一般都從新人中來尋找,這部分人不會占據(jù)公司多少資源,主要也是用來以備萬一之用,如果遇到什么緊急情況他們也可以及時(shí)頂上去,公司的規(guī)劃是后備人才不超過三十人,對于他們的培訓(xùn),主要培訓(xùn)一些基礎(chǔ)東西,讓他們明白工作的一些基本要素,不會過多的花費(fèi)資源,只有當(dāng)公司真正需要時(shí)才會加大投入。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十四
本計(jì)劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動(dòng)公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動(dòng)方向,人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
1、培訓(xùn)原則
實(shí)用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ),以提高中層管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作融合和員工實(shí)際崗位技能為重點(diǎn),建立具有xx特色的全員培訓(xùn)機(jī)制,全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升,確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個(gè)人成長的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個(gè)要求
(1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求。
(2)鎖定企業(yè)文化建設(shè)。
(3)鎖定中層管理人員以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展。
(4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)。
(5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享。
(6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
(1)建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程,確保培訓(xùn)工作高效運(yùn)作。
(2)傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感。
(3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價(jià)值的培訓(xùn)。
(4)重點(diǎn)為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn),以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成。
(5)進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性。
(6)打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程,并備檔。
(7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果。
(8)推行交叉培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升。
(9)加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析,現(xiàn)對20xx年總培訓(xùn)計(jì)劃總體安排如下:
(2)每季度1場大型全員銷售培訓(xùn),形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合;
(3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次(根據(jù)實(shí)際情況);
(4)季度及月度計(jì)劃:由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實(shí)際情況,對年度計(jì)劃分解及修改,并提供季度或月度計(jì)劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
1、新員工入職培訓(xùn)
人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn),并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括:企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實(shí)戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報(bào)價(jià)、同行特點(diǎn)分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱
3、計(jì)劃外培訓(xùn)
計(jì)劃外培訓(xùn)是指不在20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)的培訓(xùn)項(xiàng)目。具體培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)公司階段性實(shí)際需要及員工申請進(jìn)行安排。計(jì)劃外培訓(xùn)應(yīng)遵循以下原則:
(1)培訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容應(yīng)符合公司業(yè)務(wù)或員工能力的提升需要。
(2)提前兩周提出申請。
(3)培訓(xùn)費(fèi)用在預(yù)算之內(nèi)。
(4)同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
根據(jù)公司發(fā)展需要,20xx年重點(diǎn)培訓(xùn)對象確定為中層以上管理人員,因此20xx年培訓(xùn)工作的主要側(cè)重點(diǎn)就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強(qiáng)的高質(zhì)量的培訓(xùn)課程。
主要項(xiàng)目包括:(外訓(xùn)按照外訓(xùn)管理制度實(shí)施,內(nèi)訓(xùn)從課程中篩選,并重點(diǎn)分層次打造系列培訓(xùn))
同時(shí),根據(jù)公司業(yè)務(wù)開展需要及員工培訓(xùn)需求調(diào)查的分析結(jié)果表明,普通員工在某些項(xiàng)目的培訓(xùn)需求上非常的強(qiáng)烈,需要培訓(xùn)專員系統(tǒng)的安排培訓(xùn):
主要項(xiàng)目包括:(以銷售技巧、談判技巧、心態(tài)激勵(lì)為主設(shè)計(jì)系列課程)
在充分總結(jié)公司20xx年現(xiàn)有培訓(xùn)情況基礎(chǔ)上,20xx年,我們將明確建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)的培訓(xùn)文化。圍繞公司確定的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)以及對員工職業(yè)素質(zhì)要求,建立以知識管理為基礎(chǔ),以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系,努力營造“愛學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍,形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化,逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項(xiàng)工作中,努力將xx建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競爭力不斷增強(qiáng),具有共同的企業(yè)使命和核心價(jià)值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十五
計(jì)劃的標(biāo)題,有四種成分:計(jì)劃單位的名稱;計(jì)劃時(shí)限;計(jì)劃內(nèi)容摘要;計(jì)劃名稱。小編在這里給大家分享一些員工培訓(xùn)工作計(jì)劃范文,希望對大家能有所幫助。
__公司員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 __公司員工培訓(xùn)計(jì)劃方案
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院校”的聯(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,組織對在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上,重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報(bào)考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強(qiáng)化培訓(xùn),參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
三、專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項(xiàng)培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心,必要時(shí)對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,通過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
四、職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn) 20__年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過實(shí)行師傅帶徒弟,對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
1、什么是安全生產(chǎn)
安全生產(chǎn)是指在勞動(dòng)生產(chǎn)過程中,要努力改善勞動(dòng)條件,克服不安全因素,防止傷亡事故的發(fā)生,使勞動(dòng)生產(chǎn)在保證勞動(dòng)者安全健康和國家財(cái)產(chǎn)及人民生命財(cái)產(chǎn)安全的前提下順利進(jìn)行。
2、我國安全生產(chǎn)的方針是什么?
安全第一、預(yù)防為主、綜合治理
3、安全生產(chǎn)管理的任務(wù)是什么?
3.1 貫徹落實(shí)國家安全生產(chǎn)法規(guī),落實(shí)安全方針。
3.2 制定安全生產(chǎn)的各種規(guī)程、規(guī)定和制度 并認(rèn)真貫徹實(shí)施。
3.4 采取各種勞動(dòng)衛(wèi)生措施,不斷改善勞動(dòng)條件和環(huán)境,定期檢測,防止和消除職業(yè)病及職業(yè)危害,保障勞動(dòng)者的身心健康。
3.5 對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、特種作業(yè)人員和所有職工進(jìn)行安全教育,提高安全素質(zhì)。
3.6 對職工傷亡及生產(chǎn)過程中各類事故進(jìn)行調(diào)查、處理和上報(bào)。
3.7 推動(dòng)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理,推廣和應(yīng)用現(xiàn)代化安全管理技術(shù)與方法,深化企業(yè)安全管理。
4、什么是三大規(guī)程、五項(xiàng)規(guī)定?
4.2 五項(xiàng)規(guī)定是指安全生產(chǎn)責(zé)任制、編制勞動(dòng)保護(hù)措施計(jì)劃、安全生產(chǎn)教育、安全生產(chǎn)定期檢查、傷亡事故的調(diào)查和處理。
5、什么是“三不放過”原則
國家要求企業(yè)一旦發(fā)生事故,在處理時(shí)實(shí)施“三不放過”的原則,即對發(fā)生的事故原因分析不清不放過;事故責(zé)任者和群眾沒有受到教育不放過;沒有落實(shí)防范措施不放過。
6、什么是安全生產(chǎn)責(zé)任制
6.1 安全生產(chǎn)責(zé)任制是根據(jù)安全生產(chǎn)法規(guī)建立的各級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在勞動(dòng)生產(chǎn)過程中對安全生產(chǎn)層層負(fù)責(zé)的制度。
6.2 這是保證安全生產(chǎn)的重要的組織措施。對于生產(chǎn)工人的安全職責(zé),主要是應(yīng)自覺地遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不違章作業(yè),并且要隨時(shí)制止他人違章作業(yè),積極參加安全生產(chǎn)的各種活動(dòng),主動(dòng)提出改進(jìn)安全生產(chǎn)的意見,愛護(hù)和正確使用機(jī)器設(shè)備、工具和個(gè)人防護(hù)用品等。
7、職工應(yīng)如何遵章守紀(jì)
7.1 職工要做到遵章守紀(jì),必須在安全生產(chǎn)工作中建立五個(gè)方面的約束機(jī)制。即:
7.2 法律約束,要把全體員工的的安全生產(chǎn)意識,提高到安全生產(chǎn)的法制觀念的高度上來認(rèn)識,使全體勞動(dòng)這以現(xiàn)有的勞動(dòng)安全衛(wèi)生法律、法規(guī)約束自己的行為。
7.3 制度約束,建立完備的各項(xiàng)安全規(guī)章制度、安全操作規(guī)程以及工藝流程,嚴(yán)格按規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn),提高全體勞動(dòng)者安全生產(chǎn)的責(zé)任感。
7.4 標(biāo)準(zhǔn)約束,安全生產(chǎn)必須實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,在生產(chǎn)現(xiàn)場做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),絕不能我行我素,任意而為。
7.5 檢查約束, 各級安全主管人員要深入細(xì)致的進(jìn)行安全檢查,杜絕違章,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
7.6 監(jiān)督約束, 加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)的監(jiān)督作用,預(yù)先發(fā)現(xiàn)、分析、判斷或控制各種不安全因素,防止事故的發(fā)生。
8、職工在勞動(dòng)安全衛(wèi)生方面有那些權(quán)利和義務(wù)?
8.1 權(quán)利有五個(gè)方面:
8.1.1 有權(quán)利得知所從事工作可能對身體健康造成的危害和可能發(fā)生的事故。
8.1.2 有權(quán)獲得保障其健康、安全的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)保護(hù)用品。
8.1.3 有權(quán)對用人單位管理人員的違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)予以拒絕。
8.1.4 對危害生命安全和身體健康的行為,有權(quán)提出批評、檢舉和控告。
8.1.5 在發(fā)生嚴(yán)重危及其生命安全的緊急情況時(shí),有權(quán)采取必要的措施緊急避險(xiǎn),并應(yīng)當(dāng)將有關(guān)情況向用人單位的管理人員作出報(bào)告。
8.2 必須承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù):
8.2.1 必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,遵守用人單位的規(guī)章制度。
8.2.2 按規(guī)定正確使用各種勞動(dòng)保護(hù)用品。
8.2.3 必須聽從用人單位管理人員的生產(chǎn)指揮,不得隨意行動(dòng)。
8.2.4 發(fā)現(xiàn)不安全因素或者危及健康安全的險(xiǎn)情時(shí),有義務(wù)向管理人員報(bào)告。
9、職工的安全職責(zé)是什么?
9.1 自覺遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,不違章作業(yè),并隨時(shí)制止他人違章作業(yè)。
9.2 遵守有關(guān)設(shè)備的維修保養(yǎng)制度中職工應(yīng)做到的條款,為設(shè)備安全與正常運(yùn)轉(zhuǎn)盡到責(zé)任。
9.3 愛護(hù)和正確使用機(jī)器設(shè)備、工具及個(gè)人防護(hù)用品,關(guān)心周圍安全生產(chǎn)情況,提出合理化建議。
9.4 發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時(shí)向班組長或有關(guān)部門匯報(bào)情況,發(fā)生工傷事故,及時(shí)搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場,報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)協(xié)助有關(guān)調(diào)查人員做好調(diào)查工作。
9.5 努力學(xué)習(xí)和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程,積極參加各種安全生產(chǎn)宣傳、教育、評比、競賽、管理活動(dòng),牢固樹立安全第一思想和自我保護(hù)意識,遵章守紀(jì),拒絕違章指揮,對個(gè)人安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
10、什么是安全教育?形式和內(nèi)容一般有哪些?
10.1 安全教育也叫安全生產(chǎn)教育,是一項(xiàng)為提高職工安全技術(shù)水平和防范事故能力而進(jìn)行的教育培訓(xùn) 工作。
10.2 其形式主要有:入廠教育、車間教育、班組教育,也稱三級安全教育。
10.3 安全教育內(nèi)容一般包括:
10.3.1 思想政治教育,旨在提高安全意識,自我保護(hù)意識,端正態(tài)度,牢固樹立安全第一的思想。
10.3.2 安全技術(shù)知識教育,包括安全技術(shù)、勞動(dòng)衛(wèi)生技術(shù)和專業(yè)安全技術(shù)操作規(guī)程,使員工懂得預(yù)防事故和職業(yè)危害的科學(xué)技術(shù)知識,不僅在思想上樹立我要做而且在技術(shù)上變成“我能做、我會做”。
10.3.3 典型經(jīng)驗(yàn)和事故教訓(xùn)。
11、什么是安全生產(chǎn)技能教育?
安全生產(chǎn)技能是指人們完成作業(yè)的技巧和能力。它包括作業(yè)技能、熟練掌握作業(yè)安全裝置設(shè)施的技能,以及在應(yīng)急情況下,進(jìn)行妥善處理的技能。
12、哪些屬于不安全行為?
12.1 操作錯(cuò)誤、忽視安全、忽視警告;未經(jīng)許可開動(dòng)、關(guān)停、移動(dòng)機(jī)器;奔跑作業(yè),供料或送料速度過快,機(jī)器超速運(yùn)轉(zhuǎn),手伸進(jìn)沖壓模,工件固定不牢等。
12.2 造成安全裝置失效:撤除安全裝置,或安全裝置堵塞。
12.3 使用不安全設(shè)備
12.4 手代替工具操作
12.5 冒險(xiǎn)進(jìn)入危險(xiǎn)場所
12.6 攀坐不安全位置
12.7 在必須使用個(gè)人防護(hù)用品用具的作業(yè)或場合忽視其作用:不按規(guī)定配戴護(hù)目鏡、不戴防護(hù)手套、不穿安全鞋、不戴安全帽等。
第一節(jié) 新進(jìn)人員錄用
一、員工的試用
1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后,由人力資源部通知試用,普通員工試用期為三個(gè)月,試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識考核及崗位技能考核,期滿考核合格后,方的正式錄用;但平時(shí)工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者,可適當(dāng)縮短其試用期限。
2、面試合格報(bào)到時(shí),應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件:
(1)身份證復(fù)印件及健康證明。
(2)近期半身免冠彩色照片_張;
(3)填寫員工登記表;
(4)到財(cái)務(wù)部預(yù)交工服押金200元(離職時(shí)返還)
(5)到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》,并開工服單到洗 衣房領(lǐng)取工服,由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位,試用期開始。
3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進(jìn)行考核,員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核,期滿考核合格者,經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后,予以轉(zhuǎn)正。
4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份,試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者,應(yīng)隨時(shí)停止試用,或予以解雇。
凡有下列情形者,不的錄用:
1、有犯罪前科在案的;
2、患有精神病及傳染病的;
3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)定不合格的。
二、培訓(xùn)流程:
1、入職培訓(xùn):酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn),所有員工必須參加,培訓(xùn)考核合格后方可上崗,培訓(xùn)考核由人力部組織。
2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容:
(1)企酒店基礎(chǔ)理論知識;(企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等);
(2)本店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,介紹各部門人員;
(3)店內(nèi)規(guī)章制度;
(4)儀容儀表要求;
(5)崗位工作職責(zé);
(6)食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn);
(7)廚房工作流程;
3、在崗培訓(xùn):
完善和充實(shí)員工各項(xiàng)技能,提升員工素養(yǎng),使其具備多方面才干和更高水平的工作能力,提高工作質(zhì)量和效率,建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
第二節(jié) 基本安全規(guī)定
1、火災(zāi)應(yīng)急及要求
(1)發(fā)生火災(zāi)立即報(bào)告火情,保持鎮(zhèn)定;(電話:6919或0)
(2)幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場;
(3)利用最近的滅火器,設(shè)法撲滅或控制火勢;
(4)如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。
(5)關(guān)掉電源開關(guān),關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗;
(6)由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置,說話要冷靜、清晰。
2、滅火器的特點(diǎn)、分布及用途:
(1)滅火器特點(diǎn)及用途:手動(dòng)滅火裝置,適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。
分布:廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門
(2)消防栓特點(diǎn):手動(dòng)滅火裝置,適用于大型火災(zāi)。
分布:出管事部門口,對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面
用途:消防栓是連接消防水源的消防水龍頭,其中配備滅火龍頭和水帶,進(jìn)行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴,消防栓的壓力便會增加,便于進(jìn)行現(xiàn)場的大型滅火。
(3)噴淋頭特點(diǎn)及用途:自動(dòng)滅火裝置,當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí),該裝置紅色部分自動(dòng)溶化,水源自動(dòng)從噴頭成散射狀噴出,以便加快滅火動(dòng)作。
分布:廚房頂棚。
(4)緊急照明燈(應(yīng)急燈)特點(diǎn):自動(dòng)蓄電池裝置,在電力中斷時(shí)會立刻切換,持續(xù)提供照明一個(gè)小時(shí)左右。
分布:廚房通往火攻粗加工的門上面。
保養(yǎng):每周進(jìn)行全面的斷電檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)請維修人員進(jìn)行處理。
3、干粉滅火器使用方法
(1)右手提滅火器到現(xiàn)場;
(2)除掉鉛封;
(3)拔掉保險(xiǎn)銷;
(4)左手握著噴管,右手按下壓把;
第三節(jié) 個(gè)人衛(wèi)生
男員工頭發(fā)不可太長,女員工可把頭發(fā)梳扎起來,男女員工不可留長指甲,男員工不可留胡須,女員工上不可濃妝艷抹,上廁所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整潔。
第四節(jié)廚房衛(wèi)生
保持廚房清潔,不積水,各種用具擺放整齊,砧板和用具用后一定要立即清洗干凈,各種電器用具,如微波爐、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等,要時(shí)刻保持清潔,每餐開餐結(jié)束后,一定要將爐具清洗干凈。
第五節(jié)食品衛(wèi)生
各種食品,如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類,必須要分類存放。以上幾點(diǎn),在操作時(shí)要時(shí)刻緊記,以確保廚房食品衛(wèi)生安全,從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。
第六節(jié) 跟崗培訓(xùn)
一、新的員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新的員工的個(gè)人工作及技能情況
二、新的員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識。
三、對新的員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)
四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)
五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)培訓(xùn)
六、對火鍋零點(diǎn)和包廂的上菜程序培訓(xùn)
七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項(xiàng)、保養(yǎng)培訓(xùn)
八、和新的員工進(jìn)行談心
培訓(xùn)計(jì)劃年年做,年年計(jì)劃效果如何,恐怕沒有太多的人去認(rèn)真地考慮這個(gè)問題。那么如何做好年度培訓(xùn)計(jì)劃,并獲得好的效果?我們可以從以下幾個(gè)方面去思考和實(shí)踐:
一、做好培訓(xùn)需求調(diào)查,為培訓(xùn)計(jì)劃提供準(zhǔn)確依據(jù)。
培訓(xùn)計(jì)劃制定的好壞,關(guān)鍵在于培訓(xùn)需求的調(diào)查如何。那么,如何做好培訓(xùn)需求的調(diào)查呢?具體來說,培訓(xùn)需求調(diào)查可以采取以下方法進(jìn)行:
1、了解下一年度公司經(jīng)營目標(biāo)和業(yè)務(wù)重點(diǎn),為企業(yè)培訓(xùn)工作設(shè)置新的目標(biāo),并確定下一年度培訓(xùn)重點(diǎn)。
2、收集本年度公司各部門或崗位工作中出現(xiàn)或存在的重點(diǎn)問題,特別是那些尚未徹底解決好的問題,從中對這些問題進(jìn)行詳細(xì)地分析,尋找問題產(chǎn)生的真正原因,并確定通過哪些培訓(xùn)來提供解決問題的方法和工具,最終實(shí)現(xiàn)解決問題的目的,同時(shí)為培訓(xùn)提供工作目標(biāo)和思路。問題收集的方法可以采取訪談法,即與公司領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人和員工進(jìn)行訪談,通過與他們的訪談,了解問題所在、原因及解決問題的要求和希望。另外,作為培訓(xùn)工作者,在日常的工作中,一項(xiàng)重要的工作就是經(jīng)常與公司領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人和員工保持溝通和交流,從中發(fā)現(xiàn)公司經(jīng)營管理中存在的問題,并有針對性地設(shè)計(jì)一些解決問題的培訓(xùn)項(xiàng)目。
3、對公司高層領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行訪談,通過與他們的訪談,了解公司高層對企業(yè)發(fā)展和員工素質(zhì)的要求,并作為培訓(xùn)計(jì)劃制定的依據(jù)。
4、收集一年來公司高層對內(nèi)對外的一些重要講話和公司有關(guān)于戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營計(jì)劃的資料,為培訓(xùn)工作確定目標(biāo)提供依據(jù)。
5、設(shè)計(jì)培訓(xùn)需求調(diào)查表,在員工中進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查。這一方面不用介紹,大多企業(yè)都會使用這一方法。
6、對本年度的培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施進(jìn)行分析總結(jié),發(fā)現(xiàn)存在的問題,以便在新的培訓(xùn)計(jì)劃制定時(shí)有所創(chuàng)新和進(jìn)步。
綜上所述,根據(jù)收集調(diào)研出來的數(shù)據(jù)和資料,形成企業(yè)員工新的培訓(xùn)需求,為下一步制定培訓(xùn)計(jì)劃做好了充分的準(zhǔn)備工作。
二、確定培訓(xùn)計(jì)劃模塊,模塊具體內(nèi)容清晰描述。
明確了員工對培訓(xùn)的需求,就可根據(jù)這些需求進(jìn)行培訓(xùn)計(jì)劃的制定了。制定培訓(xùn)計(jì)劃,首先確定幾個(gè)大致的模塊,如培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)具體要求、培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算等等。同時(shí),對每一模塊要有清晰的描述或說明,以便在實(shí)施時(shí)執(zhí)行到位。
三、培訓(xùn)計(jì)劃確定后,具體實(shí)施應(yīng)關(guān)注的問題。
一般來說,每年制定的下一年度培訓(xùn)計(jì)劃,在實(shí)施時(shí)會有一些變化,如培訓(xùn)內(nèi)容增加或減少,講師和具體時(shí)間的變化,費(fèi)用的增加等等。因此,在培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)問題:
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展和經(jīng)營目標(biāo)以及業(yè)務(wù)和流程的變化及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃,以適應(yīng)公司發(fā)展的需要。
2、計(jì)劃實(shí)施時(shí),每一具體培訓(xùn)課程的推出,要事前做好宣傳推廣工作,以吸引更多的員工積極參與到培訓(xùn)活動(dòng)中來。
3、每次開課前,須與講師進(jìn)行充分的溝通和交流,尤其是外部聘請的講師,這一工作更不可忽視。
4、每完成的一個(gè)培訓(xùn)課程,要及時(shí)進(jìn)行效果評估,并把評估結(jié)果告知所有受訓(xùn)者及相關(guān)人員。同時(shí),須根據(jù)每次評估的結(jié)果,對新推出的培訓(xùn)課程加以完善,以提高員工對培訓(xùn)效果的滿意度。
5、每年培訓(xùn)計(jì)劃完成后,要對優(yōu)秀受訓(xùn)者、培訓(xùn)師進(jìn)行評比和表彰,必要時(shí),對積極參與培訓(xùn)活動(dòng)的部門進(jìn)行優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的評比,以倡導(dǎo)全體員工參與培訓(xùn),提升自我的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。
四、計(jì)劃與實(shí)施沖突應(yīng)對具體措施。
在企業(yè)員工培訓(xùn)的實(shí)踐中,經(jīng)常會遇到培訓(xùn)計(jì)劃趕不上公司經(jīng)營變化的情況。市場競爭激烈,企業(yè)經(jīng)營策略在不斷地變化和調(diào)整,作為培訓(xùn)工作者來說,應(yīng)該對公司經(jīng)營管理的變化或變革具有高度的敏感性,以使培訓(xùn)工作與公司的經(jīng)營發(fā)展同步。
在培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施過程中,如果遇到公司新的重大政策或制度出臺,應(yīng)及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃,把公司這些新的重大政策或制度向員工進(jìn)行宣貫,以達(dá)到統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動(dòng),促使公司新政策或制度順利實(shí)施。
為了適應(yīng)市場變化,企業(yè)在不同發(fā)展階段會進(jìn)行一些變革,此時(shí),培訓(xùn)工作的重點(diǎn)應(yīng)該圍繞企業(yè)變革進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn),比如及時(shí)推出一些轉(zhuǎn)變觀念,新產(chǎn)品、新技術(shù)、新知識、流程優(yōu)化等方面的培訓(xùn)課程,以適應(yīng)企業(yè)變革的需要。
根據(jù)變革、政策或制度推行的需要,在培訓(xùn)方式方面應(yīng)采取不同形式,以取得更好的培訓(xùn)效果,讓員工在形式多樣的培訓(xùn)宣貫中跟上企業(yè)變革的步伐,了解新的政策或制度,保障企業(yè)變革的順利進(jìn)行,新的重大政策或制度的成功實(shí)施。
五、計(jì)劃之前先行總結(jié),為下一計(jì)劃提供前車之鑒。
在制定新年度培訓(xùn)計(jì)劃之前,應(yīng)對本年度培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié),分析在實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題以及存在的不足,為新一年度的培訓(xùn)計(jì)劃制定提供更加準(zhǔn)確的信息。培訓(xùn)計(jì)劃制定后,最好召集相關(guān)部門或員工對計(jì)劃進(jìn)行評估,以取得大家的認(rèn)可,這樣在下一年度實(shí)施起來更加順利和有效。
1.增進(jìn)員工對公司的了解,便于日后工作
2.提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色
3.增強(qiáng)員工紀(jì)律性,降低員工流動(dòng)率
4.培訓(xùn)可以提高工作效率,降低消耗
5.能使員工自信心更強(qiáng),提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力
6.培訓(xùn)可以讓管理人員及服務(wù)人員在原有基礎(chǔ)上在提高
7.造就一支過硬的員工隊(duì)伍、創(chuàng)造出最優(yōu)秀的勞動(dòng)組織
8.創(chuàng)造“自動(dòng)、自發(fā)”的人事環(huán)境,使員工的積極性得到最大的發(fā)揮
樹立良好的企業(yè)形象
1. 塑造企業(yè)良好的標(biāo)
2. 準(zhǔn)——員工的素質(zhì)
3. 塑造企業(yè)良好的基礎(chǔ)——員工的招收
4. 塑造企業(yè)良好的關(guān)鍵——員工的培訓(xùn)
樹立企業(yè)經(jīng)營觀念
市場觀念:
競爭觀念:
創(chuàng)新觀念:
(1)營銷創(chuàng)新:主要通過營銷策略上的創(chuàng)新,不斷擴(kuò)大市場生意,去開拓新的市場;
戰(zhàn)略觀念;
效益觀念;
木桶盛水的多少,雖由最短的木板決定,但調(diào)整木桶的物理位置能夠達(dá)到多盛水的目的,這一新的理念給了我新的啟發(fā),那就是我們在工作中要用的新的思路去探索,采取積極方法,調(diào)整木桶去達(dá)到盛水的最大量。
培訓(xùn)計(jì)劃課時(shí)的安排及培訓(xùn)大綱的制定
一. 入職培訓(xùn)
入職培訓(xùn)是指新招聘的員工在入職前必須進(jìn)行的一個(gè)前期培訓(xùn),培訓(xùn)主要內(nèi)容:
1.企業(yè)概況、創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營目標(biāo)和方向、(1)1課時(shí)
3.生活設(shè)施,洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點(diǎn)、現(xiàn)場觀摩講解1課時(shí)
八大禁忌
(1)嚴(yán)禁打架、罵人;
(2)嚴(yán)禁盜竊、貪污;
(3)嚴(yán)禁與技師拉關(guān)系;
(4)員工之間發(fā)生非同事關(guān)系;
(5)嚴(yán)禁聚眾賭博;
(6)嚴(yán)禁索取接受小費(fèi)飛單;
(7)嚴(yán)禁偷食餐點(diǎn);
(8)嚴(yán)禁私自招待;
7、 桑拿業(yè)發(fā)展史及基本概念、專業(yè)知識、(9)2課時(shí)
8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應(yīng)付、舉例分析、(10)6課時(shí)
二.員工手冊培訓(xùn) 60課時(shí)
三.服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員,應(yīng)具備的基本條件及基本素質(zhì)、(討論話題)
基本素質(zhì)(11)1課時(shí)
基本意識
服務(wù)員的基本要素
1. 軍人的作風(fēng)
2. 外交家的氣質(zhì)
3. 藝術(shù)家的風(fēng)度
4. 演說家的口才(推銷)
5. 企業(yè)家的頭腦
6. 運(yùn)動(dòng)員的體魄
四.如何成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員(討論話題)(12)2課時(shí)
服務(wù)工作的基本要求(提問,讓大家踴躍回答,無標(biāo)準(zhǔn))
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)秀服務(wù)員必備的十個(gè)習(xí)慣(13)1課時(shí)
4、 服務(wù)態(tài)度(14)1課時(shí)
一個(gè)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,將會影響整體的服務(wù)形象,糾正職工的服務(wù)態(tài)度,是桑拿部培訓(xùn)的必然趨勢。
要對每一位服務(wù)員的服務(wù)心態(tài)組做以調(diào)整,使每一位服務(wù)員能在正常的工作崗位上正確的對待每一位賓客,使其達(dá)到最佳的服務(wù)效果,那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態(tài)度,以便及時(shí)地糾正員工的心態(tài)使其正確的對待本職工作,能在本職崗位上發(fā)光、發(fā)熱。 要周期性的針對服務(wù)員做工作心態(tài)的調(diào)查,以把服務(wù)員不良的工作想法和服務(wù)態(tài)度加以糾正,使其能夠更好地在為客人服務(wù)當(dāng)中得到正確的工作想法和服務(wù)態(tài)度。
五.酒水知識及價(jià)目表培訓(xùn),酒具,開啟方法(15) 4課時(shí)
六.促銷技巧(16)8課時(shí)
什么是促銷?
員工的促銷意識
現(xiàn)代桑拿洗浴即使擁有完善先進(jìn)的桑拿設(shè)施,科學(xué)嚴(yán)格的管理制度和優(yōu)質(zhì)高級的服務(wù)方式,也不一定能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目的,因?yàn)樵谑袌鼋?jīng)濟(jì)條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹立良好的形象,提高競爭能力的洗浴業(yè)占有率,除了需要擁有先進(jìn)的康樂設(shè)施設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,還必須有良好的促銷意識,以便更好的提高本店的經(jīng)濟(jì)收入。
使每一位服務(wù)員明白,明確顧客不是我們的負(fù)擔(dān),使我們工作的目的地,顧客是我們商業(yè)活動(dòng)的對象,他們應(yīng)受到的尊重,顧客是我們的消費(fèi)者,是我們的上帝,顧客應(yīng)該享受權(quán)利,他們是我們的經(jīng)濟(jì)效益的來源。
促銷的重要性
客人的類型
怎樣建議和推銷
推銷技巧
七.突發(fā)事件的應(yīng)變和處理(17)3課時(shí)
八.如何處理客人投訴(復(fù)習(xí))(18)2課時(shí)
九.營業(yè)中可能出現(xiàn)的問題及處理辦法(19)3課時(shí)
十.物品配備及消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(20)3課時(shí)
十一. 各種單據(jù)的使用,及開單流程演練(21)3課時(shí)
十二.轉(zhuǎn)帳、交接班、叫醒服務(wù)、浴服寄存、等流程(22)2課時(shí)
十三.提成方案、獎(jiǎng)勵(lì)制度、等(23)2課時(shí)
十四.各部工作流程及規(guī)范(24)6課時(shí)
十五.按摩項(xiàng)目的講解(25)2課時(shí)
十六.業(yè)務(wù)考核(26)2課時(shí)
十七.模擬練習(xí)
十八.問題跟進(jìn)
十九.全面測試
二十.帶客彩排
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十六
隨著新課程的進(jìn)一步推進(jìn),素質(zhì)教育的全面提高,社會對老師的更高要求,根據(jù)我校目前的實(shí)際情況,制定本活動(dòng)的方案。
我校青年教師(35歲以下)有35人,他們生機(jī)勃勃,是教育事業(yè)的新生力量,他們接受了系統(tǒng)的教育,文化知識、教學(xué)基本技能較扎實(shí),但也有的老師太年輕,工作時(shí)間不長,缺乏教育教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),需要一段時(shí)間的培養(yǎng)。中老年有19人,他們教師教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,歷經(jīng)教育的多次改革,積累了不同時(shí)期的教學(xué)精髓,形成了自己比較獨(dú)特的方法。但隨著新課程的推進(jìn),有些老師腦海中的一些陳舊觀念和課堂教學(xué)以及使用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備上有點(diǎn)吃力。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長
副組長
組員
三、培養(yǎng)對象
全體教師。
師徒結(jié)對:各位青年教師根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)自己選擇本校有經(jīng)驗(yàn)的老師作為師傅,簽訂相關(guān)協(xié)議。
伙伴互助:各位中老年老師根據(jù)自己的優(yōu)勢和不足選擇互補(bǔ)型的老師作為互助對象,簽定相關(guān)協(xié)議。
四、培養(yǎng)目標(biāo)
1、適應(yīng)所教學(xué)科的教學(xué),適應(yīng)學(xué)生管理工作,掌握學(xué)生教育的一般策略,大力提倡形成獨(dú)特風(fēng)格。
2、徒弟教學(xué)能力、教學(xué)水平有較大的提升,師傅也能相得益彰。
3、在互幫互助互學(xué)中,自己的教學(xué)能力和教學(xué)水平進(jìn)一步發(fā)展提高,存優(yōu)去劣。
4、通過活動(dòng),進(jìn)一步增強(qiáng)老師的責(zé)任心和作為教師的榮譽(yù)感。
五、培養(yǎng)內(nèi)容
以教學(xué)常規(guī)的實(shí)施為培養(yǎng)主要內(nèi)容,如課堂教學(xué),編寫教案、試卷命題、輔導(dǎo)學(xué)生、組織活動(dòng)、班級管理,同時(shí)結(jié)合教學(xué)基本功、教學(xué)技能、教科研能力。以教育教學(xué)的特色形成為提升點(diǎn),大家在學(xué)習(xí)中形成自己獨(dú)到的、有效的教育教學(xué)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和特點(diǎn)。
六、培養(yǎng)實(shí)施
師徒結(jié)對:
1.徒弟要熱愛教育事業(yè),有積極進(jìn)取、主動(dòng)學(xué)習(xí)的精神,虛心好學(xué),立志成才。師傅應(yīng)指導(dǎo)、幫助徒弟在教學(xué)業(yè)務(wù)上不斷提高。
2.師傅參加省市區(qū)各項(xiàng)教研活動(dòng)、學(xué)術(shù)活動(dòng)、聽課活動(dòng)等,邀請徒弟一同前往;徒弟應(yīng)積極參與省、市、區(qū)、手拉手學(xué)校的各項(xiàng)教學(xué)研究活動(dòng)。以期達(dá)到共同學(xué)習(xí)、共同提高的目的。
3.師傅每學(xué)期為徒弟上示范課不少于10節(jié),指導(dǎo)徒弟上公開課、研討課不少于2節(jié),課后及時(shí)評價(jià)。師徒雙方共同研究教學(xué),并做好記錄。
4.師傅每學(xué)期指導(dǎo)徒弟學(xué)習(xí)一本教育教學(xué)理論書籍,并指導(dǎo)徒弟結(jié)合實(shí)踐寫一篇教育教學(xué)論文。
5.師徒之間如有課題研究,應(yīng)彼此共同參與,并做好記錄。
6.徒弟要經(jīng)常向師傅匯報(bào)教育、教學(xué)實(shí)踐體會。同時(shí),師傅悉心對徒弟進(jìn)行計(jì)劃的制訂,備課、說課、班級管理等教育教學(xué)的指導(dǎo)。
7、師徒及時(shí)填寫好師徒結(jié)對工作手冊。
伙伴互助:
1、雙方應(yīng)發(fā)揮彼此的優(yōu)勢,介紹彼此的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),努力改正彼此的不足,共同讓優(yōu)者更優(yōu),缺點(diǎn)更少,達(dá)到教學(xué)上的查漏補(bǔ)缺,精益求精,。
2、雙方每學(xué)期互相聽課、評課不少于2節(jié),并及時(shí)做好記錄。
3、伙伴之間每學(xué)期學(xué)習(xí)一本教育教學(xué)理論書籍,并寫一篇以上的論文或?qū)W習(xí)心得。
4、及時(shí)填寫好伙伴互助工作手冊。
七、檔案制度
填好“優(yōu)師工程”工作手冊中的全部內(nèi)容,教科室每個(gè)月檢查一次并進(jìn)行評比,學(xué)年度結(jié)束后全部交給檔案室歸檔。
員工個(gè)人培訓(xùn)工作計(jì)劃篇十七
1、在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作壞境;
2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀,在海底撈變成現(xiàn)實(shí);
3、將海底撈開向全國。
二、海底撈服務(wù)宗旨
1、細(xì)心、耐心、周到、熱情
2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做
三、海底撈員工四不準(zhǔn)
1、不準(zhǔn)給臉色給客人看,不準(zhǔn)與客人爭吵;
2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人;
3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識知道客人的過去而議論客人;
4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,因主動(dòng)上交吧臺。
四、海底撈的含義
1、對員工的解釋
海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;
2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;
3、撈:綜合素質(zhì),用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn);
4、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物,應(yīng)有盡有給顧客品嘗。
五、海底撈用人原則
必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都愿去教你。
六、海底撈的14個(gè)崗位
七、培訓(xùn)基地對員工的要求
1、排隊(duì)吃飯,必須排隊(duì),不準(zhǔn)搶先;
2、節(jié)約糧食;
3、吃飯時(shí)腳不準(zhǔn)踩踏桌椅,必須放在地上,如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>
4、打飯時(shí)必須給打飯的師傅說聲“謝謝”;
5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開培訓(xùn)基地,如有違反直接出名;
6、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲。
女生儀容要求:發(fā)不過眉,不準(zhǔn)戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個(gè)結(jié)婚戒指
八、上課要求
1、坐姿要不倚不靠,不翹腿;
2、上課時(shí)手機(jī)必須關(guān)機(jī)狀態(tài),如有違反培訓(xùn)師沒收保管,培訓(xùn)結(jié)束后交還;
3、不準(zhǔn)打瞌睡;
4、不準(zhǔn)說話;
5、禁止抽煙。
九、宿舍要求
1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長,一旦認(rèn)可必須服從;
2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準(zhǔn)放如:臉盆、鞋、襪子;
5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙;
6、早上起床必須碟好床上用品,整理干凈,必須統(tǒng)一。
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