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海南椰田古寨導(dǎo)游詞篇一
一餐下來,吃的是生態(tài),品的是自然,留在心間的是這個被陽光寵愛的綠色家園———海南。
四大名菜
文昌雞
文昌雞,因產(chǎn)于海南文昌而得名,為海南四大名菜之首。正宗文昌雞原產(chǎn)于文昌潭牛鎮(zhèn),食榕籽、覓昆蟲,雖生長緩慢,翅短腳矮,卻肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,是餐桌上好美味。傳統(tǒng)吃法是白切,口感清淡、肉質(zhì)滑嫩,原汁原味。蘸食文昌雞的醬汁是精髓所在,滴幾滴海南特有的野生橘子汁,提味,解油膩。
據(jù)傳,明代有一文昌人在朝做官,回京時曾帶文昌雞孝敬皇帝,皇帝品嘗后稱道:“雞出文化之鄉(xiāng),人杰地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!”由此文昌雞譽滿天下。
東山羊
東山羊因生長于海南萬寧東山嶺而得名,是海南四大名菜之一。東山嶺巖石繁多、山坡陡峭,毛色烏黑的東山羊喜愛采食特異灌木雜草,再加上日間跳躍于巖石之間,登高采食,夜間山上棲息,造就了健壯的體格、飽滿的肌肉、細嫩鮮美的肉質(zhì)。東山羊自宋朝以來就已享有盛名,并曾被列為“貢品”。其食法多樣,有紅燜東山羊、清湯東山羊、椰汁東山羊等,具有肥而不膩、氣味芳香、味道鮮美、滋補美容之特點。
和樂蟹
生長于海南萬寧海河交接處的和樂蟹與內(nèi)地河蟹相比,有兩個特點:一是脂膏幾乎整個覆于后蓋,膏質(zhì)堅挺;而內(nèi)地河蟹膏質(zhì)爛軟,為塊狀,數(shù)量顯然比和樂蟹少。二是和樂蟹比內(nèi)地河蟹肉質(zhì)優(yōu)而量多。和樂蟹食法多樣,最常見食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的調(diào)料,原汁原味,且富營養(yǎng),有“補骨髓,滋肝陰,充胃液,養(yǎng)筋活血,治疽愈核”之藥用功效,美在其中。
加積鴨
加積鴨以原產(chǎn)于瓊海加積鎮(zhèn)而得名,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,其養(yǎng)鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓,約兩個月后,小鴨羽毛初上時,再以小圈圈養(yǎng),縮小其活動范圍,并用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂,20天后便長成肉鴨。其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。
在海南,清補涼是夏季時最常見的飲品。
一碗清補涼就是一幅晃動的畫。顏色是張揚中隱含內(nèi)斂的清透。大紅的棗、細長彎動的通心粉、米白的蓬散木耳花、豆子、西瓜、鵪鶉蛋……一樣是一種跳躍的顏色,讓人看了真是不忍低頭看碗。
夏夜里的清補涼最為有味,喝的環(huán)境也好,大抵在椰子樹下。云淡風(fēng)清的夜晚,在影影綽綽的椰枝里相對,喝一口清補涼,看對方一眼,這之外再能有豐滿的鵪鶉蛋落到嘴巴里,腮幫鼓鼓的,相視間莞爾一笑,這清補涼就落了心底了,透心的清涼與愜意。
椰子飯,珍珠船
椰風(fēng)海韻是海南風(fēng)情的寫照,來海南度假不可不品嘗美味的椰子飯。蒸好的椰子飯,椰肉和糯米飯緊密結(jié)合,色澤白凈,飯粒晶瑩半透明,狀如珍珠,故有“珍珠椰子船”的美名。其硬軟相間,脆糕結(jié)合,慢品細嚼,椰香濃郁,清甜爽口……自然的滋味!幸福的味道!
海南椰田古寨導(dǎo)游詞篇二
各位朋友，現(xiàn)在我們要去參觀游覽的景點是興隆熱帶植物園。興隆熱帶植物園位于海南島東南部興隆華僑農(nóng)場內(nèi)，創(chuàng)建于1957年，由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶香料飲料作物研究所開發(fā)管理，植物園依山傍水、風(fēng)景秀麗，是我國十分重要的熱帶作物科研、科普、試驗、示范基地和物種基因庫，也是海南最早對外開放的旅游景點。早在20世紀(jì)80年代植物園就已聞名海內(nèi)外，先后接待過我國、眾多國際友人及海內(nèi)外游客。
關(guān)于興隆，還有一段鮮為人知的來歷。據(jù)史載，興隆原先聚居的大多數(shù)是黎族人民，人煙稀少。后來，許多黎族百姓在這里開荒種檳榔、橡膠，逐漸發(fā)展成為一個小集市，當(dāng)時的清朝官員便說這里竟“興隆”起來了，此后，興隆就成了這里的稱謂了。興隆可以說是一處人杰地靈，同時又是一處具有濃郁的東南亞風(fēng)情的地方。1951年，大批馬來西亞、印尼歸僑歸國，國務(wù)院就組織他們來到了興隆，在這里成立興隆華僑農(nóng)場，此后興隆華僑農(nóng)場成了安置華僑的聚居地。農(nóng)場現(xiàn)已經(jīng)是集興隆植物園，熱帶花園、風(fēng)情濃郁的東南亞風(fēng)情園等景點為一體具有熱帶風(fēng)光的多功能旅游度假區(qū)。另外，在興隆還有聞名遐邇的興隆溫泉，常年吸引著一批又一批的中外游客來此旅游。
興隆熱帶植物園是國家4a級景區(qū)，植物園占地600畝，植物品種1200多個，全園分為六個展區(qū)，分別是熱帶觀賞花木區(qū)、香草蘭試驗示范基地、咖啡試驗示范基地、胡椒試驗示范基地、熱帶特種樹林區(qū)、熱帶典型果樹區(qū)。
在熱帶觀賞花木區(qū)，大家可以觀賞到荔枝、雞蛋花和有著“沙漠甘泉”之稱的旅人蕉另外還有米仔蘭、變?nèi)~木、風(fēng)雨花和龍吐珠等名目繁多的熱帶觀賞花木。
香草蘭試驗示范基地是植物園里的第二個展區(qū)。香草蘭是一種名貴的熱帶香料植物，素有“食品香料之王”的美譽。香草蘭是藤本植物，它們生長在科研人員搭好的架子上，構(gòu)成了一片綠蔭，架子下涼快通風(fēng)，可見香草蘭跟人一樣，也喜歡涼快。
在咖啡試驗示范基地，您可以目睹具有“世界三大飲料”之首的咖啡?？Х仁怯媒Y(jié)在咖啡樹上的鮮果炮制而成的?？Х弱r果在樹上要等到由綠色變成鮮紅色或紫紅色才算成熟。采摘下來之后，去掉果皮果肉，留下核仁，這就是咖啡豆了?？Х榷乖俳?jīng)過研磨、烘炒等調(diào)制工藝過程，才成為可以飲用的飲料?？Х榷沟恼{(diào)制，按各地飲用的習(xí)慣有所不同，興隆的咖啡加工廠采用的是馬來西亞傳統(tǒng)的調(diào)制方法。
在胡椒實驗示范基地，您就能看到被稱為“天堂種子”胡椒，胡椒是香辛作物，原產(chǎn)于印度南部。我國種植胡椒的總面積1.73公頃，其中海南種植面積就有1.31公頃?？梢哉f海南是中國胡椒的故鄉(xiāng)。1947年華僑王裕文在海南瓊海試種;1957年起，在廣西、云南、福建、廣東等地開始陸續(xù)引種。胡椒種植后三四年便有收獲，每年只收獲一次。胡椒是很好的調(diào)味品，廣東人喜歡把胡椒放到洗凈的豬肚里，整個在鍋里燉，據(jù)說對寒胃疼病，風(fēng)蟲牙痛、缺鈣抽搐、腎炎、神經(jīng)衰弱等有明顯療效，起健胃、利尿、驅(qū)風(fēng)作用。
在熱帶特種樹木區(qū)和果樹區(qū)，您還可以觀賞到各種各樣的珍貴的熱帶物種和琳瑯滿目的果樹。像“殺人秘密武器"見血封喉”綠色珊瑚"光棍樹，"生命活化石"蘇鐵。又如"果中之王"榴蓮，"水果皇后"菠蘿蜜，"果王"芒果，"熱帶果后"山竹子，"嶺南佳果"番木瓜等。
海南椰田古寨導(dǎo)游詞篇三
海南可分為三個季節(jié)：春季、夏季、秋季。海南夏季較長，始于三月末或四月初，一直持續(xù)到十一月。十二月至來年三月，是秋去春來的季節(jié)。海南島上是沒有冬季的，一般講所謂海南冬季，只是順和中國大陸的說法，僅有時間上的意義，沒有溫度與氣候上的內(nèi)涵。
氣候?qū)W與地理學(xué)上為海南島界定的季節(jié)概念只有兩個：干季與濕季，主要劃分標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)海南的降水因素。海南島的干季一般從十一月份至來年的三月，剩余時間是與夏季同期的漫長雨季。
了解了海南季節(jié)的劃分和降水上的特點，有利于游客制定自己的出游計劃。海南的降雨較少的季節(jié)基本與內(nèi)陸的冬季在時間上平行，在此期間，中國的大部分區(qū)域寒風(fēng)肆虐、廣大的北方更是滴水成冰。
而在海南島，卻迎來了一年之中溫度最為宜人、又相對干燥的時節(jié)，田野里綠意依舊盎然、城市街道旁依舊是綠樹成蔭，高大的椰子樹上碩果累累，更重要的的是此期的陽光比夏季柔和多了，氣溫與北方的春、秋天持平，此期海南島是一年之中最適合出門旅行的季節(jié)。
“窗前碧海青天,椰樹送風(fēng)。開始,端上蛇羹和即烹海鮮,陸續(xù)上桌的有海南特產(chǎn)文昌雞、加積鴨、東山羊等。穿插上桌的是爽口而有韌性的粵式炒河粉、炒飯和多款粵式點心、椰奶和椰子酒,更令人陶醉的是像牛奶勾兌蜂蜜一樣的山蘭酒,酒色乳白而微稠,餐后還有芒果、楊桃等嶺南水果……”這是一位食客的描述。
一餐下來,吃的是生態(tài),品的是自然,留在心間的是這個被陽光寵愛的綠色家園———海南。
文昌雞
文昌雞,因產(chǎn)于海南文昌而得名,為海南四大名菜之首。正宗文昌雞原產(chǎn)于文昌潭牛鎮(zhèn),食榕籽、覓昆蟲,雖生長緩慢,翅短腳矮,卻肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,是餐桌上好美味。傳統(tǒng)吃法是白切,口感清淡、肉質(zhì)滑嫩,原汁原味。蘸食文昌雞的醬汁是精髓所在,滴幾滴海南特有的野生橘子汁,提味,解油膩。據(jù)傳,明代有一文昌人在朝做官,回京時曾帶文昌雞孝敬皇帝,皇帝品嘗后稱道:“雞出文化之鄉(xiāng),人杰地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!”由此文昌雞譽滿天下。
東山羊
東山羊因生長于海南萬寧東山嶺而得名,是海南四大名菜之一。東山嶺巖石繁多、山坡陡峭,毛色烏黑的東山羊喜愛采食特異灌木雜草,再加上日間跳躍于巖石之間,登高采食,夜間山上棲息,造就了健壯的體格、飽滿的肌肉、細嫩鮮美的肉質(zhì)。東山羊自宋朝以來就已享有盛名,并曾被列為“貢品”。其食法多樣,有紅燜東山羊、清湯東山羊、椰汁東山羊等,具有肥而不膩、氣味芳香、味道鮮美、滋補美容之特點。
和樂蟹
生長于海南萬寧海河交接處的和樂蟹與內(nèi)地河蟹相比,有兩個特點:一是脂膏幾乎整個覆于后蓋,膏質(zhì)堅挺;而內(nèi)地河蟹膏質(zhì)爛軟,為塊狀,數(shù)量顯然比和樂蟹少。二是和樂蟹比內(nèi)地河蟹肉質(zhì)優(yōu)而量多。和樂蟹食法多樣,最常見食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的調(diào)料,原汁原味,且富營養(yǎng),有“補骨髓,滋肝陰,充胃液,養(yǎng)筋活血,治疽愈核”之藥用功效,美在其中。
加積鴨
加積鴨以原產(chǎn)于瓊海加積鎮(zhèn)而得名,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,其養(yǎng)鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓,約兩個月后,小鴨羽毛初上時,再以小圈圈養(yǎng),縮小其活動范圍,并用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂,20天后便長成肉鴨。其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。
在海南,清補涼是夏季時最常見的飲品。
一碗清補涼就是一幅晃動的畫。顏色是張揚中隱含內(nèi)斂的清透。大紅的棗、細長彎動的通心粉、米白的蓬散木耳花、豆子、西瓜、鵪鶉蛋……一樣是一種跳躍的顏色,讓人看了真是不忍低頭看碗。
夏夜里的清補涼最為有味,喝的環(huán)境也好,大抵在椰子樹下。云淡風(fēng)清的夜晚,在影影綽綽的椰枝里相對,喝一口清補涼,看對方一眼,這之外再能有豐滿的鵪鶉蛋落到嘴巴里,腮幫鼓鼓的,相視間莞爾一笑,這清補涼就落了心底了,透心的清涼與愜意。
椰子飯,珍珠船
椰風(fēng)海韻是海南風(fēng)情的寫照,來海南度假不可不品嘗美味的椰子飯。蒸好的椰子飯,椰肉和糯米飯緊密結(jié)合,色澤白凈,飯粒晶瑩半透明,狀如珍珠,故有“珍珠椰子船”的美名。其硬軟相間,脆糕結(jié)合,慢品細嚼,椰香濃郁,清甜爽口……自然的滋味!幸福的味道!
海南椰田古寨導(dǎo)游詞篇四
阿羅哈!大家好，我叫鄭俊杰，大家可以叫我小鄭，也可以叫我杰導(dǎo)。這次，你們的海南之旅，將由我?guī)ьI(lǐng)你們開始一場難忘的旅程!
來海南，怎么能不去沙灘呢?那有像天使般的白色沙灘，浪漫的粉紅色沙灘，還有蔚藍色的大海，沙灘上還有美麗的珊瑚，請大家自行去玩吧!但要注意安全哦!
集合啦!現(xiàn)在，我們要去著名的“天涯海角”，它就是俗稱“跑到天涯海角也會找你的”一塊巨石，大家可以登上頂端拍照留念。但一定要注意腳下!
來到海南，各位“吃貨”的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢?那是當(dāng)然的。因為海南總能讓人想到——海鮮。有鮑魚、牡蠣、扇貝，還有當(dāng)今被譽為“皮皮蝦，我們走，我們?nèi)フ遗笥选?。的“皮皮蝦”……好了，朋友們，放開肚皮吃吧!
到了熱帶，是不是很想體驗一下親手摘椰子呢?來，我們拿上竹竿，開始打椰子吧!小心被砸中哦!打下來的椰子，自己可以帶回家慢慢品嘗，但現(xiàn)在，我們要去一個地方……
對了，就是禮品商店，大家可以去挑紀(jì)念品嘍，這里還有許多當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)呢!大家可以品嘗一下。
好了各位，我們的海南之旅書結(jié)束了，我們也要分別了，祝大家一路平安。
被人描述“文昌椰子半海南。東郊椰林最風(fēng)光”。風(fēng)景區(qū)環(huán)境優(yōu)美，海水清澈。是天然海水浴場，可開展各種沙灘運動和水上活動。區(qū)內(nèi)已建有旅游碼頭、海濱度假村、海鮮坊多處。淺海盛產(chǎn)龍蝦、對蝦、石斑魚、鮑魚等名貴海鮮。
該景區(qū)以典型的椰風(fēng)海韻，椰香特色飲食和多種海鮮吸引眾多游客。步入林區(qū)，只見大小、高矮、直彎、斜曲的各殤椰樹參差錯落，上生土長，自然成林。林下路隨樹轉(zhuǎn)，曲折盤旋。
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