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車間工段長(zhǎng)述職報(bào)告篇一
大家好!
我叫曹麗梅,感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次匯報(bào)工作的機(jī)會(huì),我的述職報(bào)告共分三個(gè)部分:第一部分:個(gè)人情況;第二部分: 前期工作總結(jié);
第三部分:下步工作思路。
第一部分:個(gè)人情況
xx年11月份進(jìn)入北大荒肉業(yè),在副產(chǎn)品車間做統(tǒng)計(jì)工作,20xx年3月份進(jìn)入寶泉嶺雙匯,3-5月在漯河總部學(xué)習(xí),回來(lái)先后任食堂班長(zhǎng)、屠宰車間數(shù)據(jù)班長(zhǎng),7月份至今任分割車間生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)。
第二部分:前期工作總結(jié)
1、工作認(rèn)識(shí):
由于在總部學(xué)習(xí)的是屠宰報(bào)表,但因工作需要把我調(diào)到分割車間任生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)。由于我對(duì)分割車間很陌生,從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò),甚至連產(chǎn)品都不認(rèn)識(shí),這就意味一切要從頭來(lái),重新學(xué)習(xí)新的東西,能不能學(xué)好心里一點(diǎn)底也沒(méi)有。二是,分割產(chǎn)品繁多,需要考核的生產(chǎn)指標(biāo)也多,對(duì)于這些生產(chǎn)指標(biāo)的分析和如何控制更是大難題,而且總部的幫扶老師沒(méi)幾天就要走了,我能獨(dú)立完成每天的報(bào)表工作嗎?但我深信既然領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個(gè)崗位,我要努力把工作做好。于是我刻苦鉆研,努力學(xué)習(xí),每天認(rèn)真核對(duì)各種單據(jù),抓緊時(shí)間向幫扶老師請(qǐng)教,每天都抽時(shí)間到車間去學(xué)習(xí),虛心向車間員工學(xué)習(xí)產(chǎn)品,了解產(chǎn)品之間的關(guān)系,虛心向數(shù)據(jù)班長(zhǎng)、計(jì)數(shù)人員學(xué)習(xí),熟悉分割車間的數(shù)據(jù)交接流程,使自身快速的適應(yīng)、擔(dān)負(fù)起這項(xiàng)工作,在總部幫扶老師走后,做到了獨(dú)立完成每天的工作任務(wù)。
2、xx年指標(biāo)完成情況
在事業(yè)部下達(dá)的四項(xiàng)考核指標(biāo)中,xx年累計(jì)指標(biāo)完成的情況分別是:分割肉出品率46.11,分割損耗率-0.04,分割下料率0.1,預(yù)冷損耗1.22,只有預(yù)冷損耗這一項(xiàng)沒(méi)有完成事業(yè)部下達(dá)的1%的指標(biāo)。
二、指標(biāo)未完成原因和所存在的問(wèn)題:
1、指標(biāo)沒(méi)有達(dá)標(biāo),主要是預(yù)冷損耗,由于打膘白條加工量較大,并且為保證市場(chǎng)供應(yīng)打膘白條需要一部分的備貨,造成分割投入白條與打膘下料的投入不匹配,影響預(yù)冷損耗率出現(xiàn)忽高忽低。
2、數(shù)據(jù)人員更換頻繁,流動(dòng)性大,經(jīng)常有新的數(shù)據(jù)人員上崗,由于對(duì)工作不熟悉,容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。
第三部分:下步工作思路
如果我還在分割車間生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)的崗位上工作,首先把工作重點(diǎn)放在控制生產(chǎn)指標(biāo)上,加強(qiáng)車間數(shù)據(jù)管理工作,對(duì)車間各種單據(jù)的真實(shí)性進(jìn)行審核,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題,對(duì)指標(biāo)異?,F(xiàn)象深入分析。主要是白條的預(yù)冷損耗率,從磅前刮水磅后噴淋抓起,加強(qiáng)白條庫(kù)的管理,監(jiān)督白條庫(kù)管認(rèn)真填寫(xiě)臺(tái)帳,定時(shí)對(duì)白條進(jìn)行噴淋,嚴(yán)格控制好庫(kù)溫,按時(shí)填寫(xiě)庫(kù)溫記錄和白條噴淋記錄。經(jīng)常查看白條磅的校磅記錄,確保白條領(lǐng)料數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
其次,協(xié)助車間領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作,控制分割下料的產(chǎn)生量,對(duì)各線班長(zhǎng)建立考核制度,用制度管理人。加強(qiáng)撿拾落地碎肉的工作,控制分割損耗率。
第三, 加強(qiáng)數(shù)據(jù)人員的敬業(yè)精神、認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度,提高工作能力,希望公司領(lǐng)導(dǎo)能經(jīng)常組織培訓(xùn)。
我希望通過(guò)xx年的努力,爭(zhēng)取讓分割車間的生產(chǎn)指標(biāo)前進(jìn)一大步,排名在全集團(tuán)公司的前列。
我的報(bào)告完畢,謝謝各位領(lǐng)導(dǎo),各位評(píng)委!
車間工段長(zhǎng)述職報(bào)告篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,作為安陸生鮮加工廠分割包裝車間科長(zhǎng),我現(xiàn)對(duì)前階段工作做以總結(jié)。
車間科長(zhǎng)是生產(chǎn)一線的指揮員,負(fù)有組織生產(chǎn)、協(xié)調(diào)經(jīng)營(yíng)、帶好隊(duì)伍的重要使命,其職責(zé)包括如下內(nèi)容:編制并落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃,進(jìn)行作業(yè)研究、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、成本控制、設(shè)備管理、安全管理、環(huán)境管理以及對(duì)班組進(jìn)行管理、培訓(xùn)與考核部下、激勵(lì)部下等等職責(zé),在很多時(shí)候科長(zhǎng)在人員緊缺及生產(chǎn)任務(wù)重時(shí)還需上一線頂崗,以帶動(dòng)全體員工的工作決心?,F(xiàn)我對(duì)過(guò)去時(shí)間工作從以下幾方面進(jìn)行總結(jié)。
一 人員管理、生產(chǎn)安排、成本控制
1、人員管理: 依照公司文件的規(guī)定和要求,對(duì)車間制定的管理制度進(jìn)行了認(rèn)真梳理和進(jìn)一步完善,制定了個(gè)車間管理制度和員工考核制度細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)。并在此基礎(chǔ)上協(xié)助人事部門(mén)完成了車間的定員工作,明確了各崗位的要求、職責(zé),健全了各級(jí)管理組織體系以及各項(xiàng)工作的管理規(guī)章制度。通過(guò)健全科學(xué)全面規(guī)范的管理制度,使車間的各項(xiàng)工作更加完善,車間的綜合生產(chǎn)水平有了顯著的提高。
2、生產(chǎn)安排: 在原料充足的情況下,能按時(shí)完成計(jì)劃室下達(dá)的銷售計(jì)劃,在訂單充分的情況下,能挑選出利潤(rùn)較高的訂單進(jìn)行生產(chǎn)
3、在成本控制方面突出以下幾點(diǎn): 一、控制低價(jià)值產(chǎn)品出品率,方法主要是鼓勵(lì)員工苦練分割技術(shù),在熟練上下功夫。對(duì)自我要求不嚴(yán)的,進(jìn)行處罰。確保高價(jià)值產(chǎn)品在人為可控制方面高出產(chǎn)。
二、以創(chuàng)新降低成本,車間積極響應(yīng)公司創(chuàng)新理念,不斷摸索新的分割方法。以降低人力成本和原料成本。三、提倡節(jié)約用水用料,懲罰出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象的責(zé)任人。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工綜合素質(zhì)
車間在公司架構(gòu)下開(kāi)展工作,對(duì)車間的安全教育、操作技能提出了更高要求。車間按照要求,組織培訓(xùn),涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、消防知識(shí)、等方方面面的內(nèi)容。并結(jié)合車間實(shí)際,按照車間計(jì)劃,有組織、有步驟地開(kāi)展了車間培訓(xùn)工作。
1、消防知識(shí)、安全生產(chǎn)培訓(xùn)
車間利用平時(shí)早點(diǎn)名機(jī)會(huì),強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)及消防安全,并傳達(dá)集團(tuán)其他分公司的發(fā)生的安全事故,以警醒車間人員,提高安全意識(shí)。并通過(guò)電視上播放消防知識(shí)進(jìn)行消防培訓(xùn)。通過(guò)此些培訓(xùn)活動(dòng)的開(kāi)展,進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全消防知識(shí)。讓很多對(duì)安全意識(shí)淡薄的員工意識(shí)到了“安全第一”的重要性,為車間的安全管理工作起到了相當(dāng)大的促進(jìn)作用。
2、加強(qiáng)了對(duì)員工的技能培訓(xùn)
隨著今年市場(chǎng)需求的影響,新產(chǎn)品的種類迅速增加,生產(chǎn)的難度也隨之而來(lái),為確保生產(chǎn)形勢(shì)的需要,車間高度重視,采取了由車間主任牽頭,科長(zhǎng)監(jiān)督。各環(huán)節(jié)具體分工負(fù)責(zé)的方式,對(duì)容易出問(wèn)題的產(chǎn)品、工作技能、安全生產(chǎn)知識(shí)等進(jìn)行了崗位操作培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)跟蹤指導(dǎo)。王總也經(jīng)常的來(lái)到車間對(duì)車間遇到的難題進(jìn)行指導(dǎo)。使得操作工自身技能和知識(shí)有了大幅度的提高,同時(shí)也使新產(chǎn)品的制作提高生產(chǎn)效率、降低了生產(chǎn)成本。
3、質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)
質(zhì)量是企業(yè)的生命,分割包裝車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來(lái)抓。為了使廣大員工的質(zhì)量意識(shí)得到進(jìn)一步提高,有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量,車間要求全體員工,特別是班組長(zhǎng)要嚴(yán)格按照公司制定的質(zhì)量方面的文件要求和質(zhì)控方法對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制,經(jīng)過(guò)大家的共同努力,使車間的質(zhì)量管理水平再上一個(gè)臺(tái)階。
三、加強(qiáng)車間產(chǎn)品質(zhì)量管理工作,確保品牌生產(chǎn)質(zhì)量
為確保車間正常運(yùn)行,確保保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)計(jì)劃,車間確定了一切工作圍繞“提高品質(zhì)、降低能耗、增強(qiáng)效效”的工作方針,質(zhì)量管理工作主要做了:
1、車間組織員工對(duì)集團(tuán)制定的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品加工工藝進(jìn)行學(xué)習(xí)。并對(duì)品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做了宣傳。
2、產(chǎn)品質(zhì)量只有依靠全員質(zhì)量管理才能得到有效保證,車間通過(guò)強(qiáng)制管理制度和組織學(xué)習(xí)加強(qiáng)全員在線產(chǎn)品質(zhì)量控制,促進(jìn)“人人都是質(zhì)檢員”得以逐步落實(shí),所有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的處理都能落實(shí)到責(zé)任人。
3、實(shí)行質(zhì)量缺陷分析整改制度和即刻整改制度,通過(guò)對(duì)質(zhì)量缺陷的分析不斷查找生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制存在的不足,提出整改措施,有效促進(jìn)了全員質(zhì)量管理。
4、車間積極響應(yīng)公司開(kāi)展的“質(zhì)量標(biāo)兵”評(píng)比活動(dòng),為其他員工樹(shù)立榜樣。展現(xiàn)正能量,促進(jìn)質(zhì)量管理工作穩(wěn)定提高。
通過(guò)以上方面的工作,車間順利完成了生產(chǎn)任務(wù)。
四、加強(qiáng)車間安全管理工作,強(qiáng)化職工安全意識(shí),
根據(jù)“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針,車間在搞好職工安全培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,組織學(xué)習(xí)公司各項(xiàng)安全規(guī)章管理制度。并在醒目位置懸掛警示牌,時(shí)刻提醒員工注意安全。
車間始終把安全生產(chǎn)工作作為重點(diǎn)工作。車間確定了安全小組人員對(duì)車間的安全工作進(jìn)行管理,并完成了車間環(huán)境因素、危險(xiǎn)源的識(shí)別工作;組織人員定期對(duì)車間安全消防設(shè)施進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。同時(shí),車間不斷加強(qiáng)對(duì)設(shè)備安全操作的監(jiān)督檢查工作。
通過(guò)以上工作的開(kāi)展,職工的安全意識(shí)、操作技能、自我防護(hù)意識(shí)和能力普遍提高和增強(qiáng),在前階段的工作中實(shí)現(xiàn)了無(wú)重大安全生產(chǎn)責(zé)任事故,無(wú)重大設(shè)備事故。
五、加強(qiáng)車間現(xiàn)場(chǎng)管理工作,使職工有一個(gè)身心愉悅的工作環(huán)境
現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)作為車間生產(chǎn)的后勤保障部門(mén),班組人員本著一切服務(wù)于生產(chǎn)的宗旨,認(rèn)真地做好每項(xiàng)工作。一是車間結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)人員的文化程度、工作能力等作出相應(yīng)的分工。并結(jié)合實(shí)際工作,充分調(diào)動(dòng)每個(gè)人的主觀能動(dòng)性,激發(fā)每個(gè)人的工作積極性,以利于在人手不夠等情況下也能很好地展開(kāi)工作。二是現(xiàn)場(chǎng)組人員按照工作標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)真開(kāi)展工作:隨時(shí)巡查車間地面,清潔各線衛(wèi)生,不漏過(guò)死角,確保地面干凈整潔,無(wú)積水。定時(shí)擦拭車間現(xiàn)場(chǎng)窗玻璃及檢查保養(yǎng)車間消防器材;及時(shí)清潔衛(wèi)生,保證了工作現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境井然有序。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)組人員的共同努力,車間現(xiàn)場(chǎng)整潔干凈,為車間工作創(chuàng)造出良好的工作環(huán)境。
六、加強(qiáng)車間基礎(chǔ)管理工作,積極完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)
1、加強(qiáng)班組團(tuán)結(jié),不斷增強(qiáng)廣大員工凝聚力,車間班子成員之間能夠做到心往一處想,勁往一處使,真正做到思想上統(tǒng)一,步調(diào)上一致,工作中互相配合,互相補(bǔ)臺(tái)而不是拆臺(tái),拾遺補(bǔ)缺,真正發(fā)揮了班子的領(lǐng)頭帶動(dòng)作用,職工的凝聚力空前增強(qiáng),為圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)班組管理。在日常的工作中,車間定期組織管理人員班長(zhǎng)主任召開(kāi)工作例會(huì),及時(shí)掌握班組中存在的實(shí)際困難和問(wèn)題,對(duì)一些班組中存在的好做法向其他班組中進(jìn)行推廣,從而提高班組的整體水平。
七 、工作中的不足 與 工作計(jì)劃
(1) 工作中的不足 :
1. 現(xiàn)場(chǎng)與精細(xì)化管理還需要進(jìn)一步嚴(yán)抓。
2. 應(yīng)該繼續(xù)提高自己的理論素養(yǎng),企業(yè)管理能力,以便于能更好的開(kāi)展工作。
3. 成本節(jié)約方面還需進(jìn)一步的發(fā)掘與控制。尤其在用水及包材方面。
4.車間工作還需依靠制度推行,而不是以為靠個(gè)人去推動(dòng)
(2) 工作計(jì)劃
1. 繼續(xù)深入學(xué)習(xí)貫徹公司的各項(xiàng)方針政策和工作要求,努力完成好公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),加強(qiáng)自身思想建設(shè),積極為員工起模范帶頭作用。
2. 根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)量變化盡快將人員調(diào)配到位。
3. 進(jìn)一步加大成本節(jié)約與控制的力度,使生產(chǎn)用水和產(chǎn)品包材使用率提高。
4. 認(rèn)真做好以后的安全生產(chǎn)的部署工作,常抓安全生產(chǎn)不放松。
5. 抓好節(jié)能降耗, 成本核算和設(shè)備檢查保養(yǎng)工作。
6. 加強(qiáng)班組管理,不斷提高班組管理水平。
以上就是車間前階段的工作總結(jié),車間的各項(xiàng)管理工作取得成績(jī)的同時(shí)也存在一定的不足,我會(huì)在在以后的工作中,逐步改善,帶領(lǐng)員工共同把車間的各項(xiàng)工作做好,把領(lǐng)導(dǎo)的工作意圖落實(shí)到生產(chǎn)層面,為公司的又好又快發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
車間工段長(zhǎng)述職報(bào)告篇三
尊敬的生鮮加工廠領(lǐng)導(dǎo):
我是,現(xiàn)為安陸生鮮加工廠分割與包裝車間科長(zhǎng),負(fù)責(zé)分割與包裝車間的管理工作。
xx年已經(jīng)過(guò)去,又迎來(lái)新的一年,回顧這一年來(lái)車間的工作,看到了成績(jī)也發(fā)現(xiàn)了不足,現(xiàn)在做以總結(jié),希望來(lái)年能在工作中取長(zhǎng)補(bǔ)短,把車間管理的更好。
對(duì)我們來(lái)說(shuō),安全生產(chǎn)就是根本。認(rèn)真貫徹公司各項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工藝紀(jì)律、勞動(dòng)紀(jì)律和考核目標(biāo)是我們的職責(zé)。以科學(xué)的方法進(jìn)行操作,及時(shí)掌握各項(xiàng)數(shù)據(jù),在確保合格的前提下,節(jié)能降耗,是我們的任務(wù)。以下是我們對(duì)全年工作的總結(jié)匯報(bào):
近一年來(lái)公司以“提品質(zhì)、降消耗、保交貨期”為工作目標(biāo);以質(zhì)量提升規(guī)劃工作為契機(jī),真抓實(shí)干,不斷完善和改進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝,穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量;以調(diào)結(jié)構(gòu)、降消耗為主線,加強(qiáng)提高產(chǎn)品合格率,認(rèn)真抓好生產(chǎn)組織,保障產(chǎn)品的供應(yīng);防火安全工作常抓不懈,吸取教訓(xùn),做到警鐘長(zhǎng)鳴;增強(qiáng)內(nèi)部協(xié)調(diào),理順各種關(guān)系,強(qiáng)化管理,各項(xiàng)基礎(chǔ)工作開(kāi)展的有聲有色,得到明顯提高。
這些成績(jī)的取得,與規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)管理工作帶動(dòng)管理水平提高分不開(kāi),與職工職業(yè)素質(zhì)的提升分不開(kāi),現(xiàn)場(chǎng)管理改變的不僅僅是生產(chǎn)過(guò)程,本質(zhì)上改變的是職工的觀念和行為。俗話說(shuō)“火車跑的快,全憑車頭帶”。車間生產(chǎn)時(shí),科長(zhǎng)要經(jīng)常在車間、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,提高工作效率。與職工們同甘共苦,充分發(fā)揮車間帶頭人的作用并針對(duì)部分崗位人員操作協(xié)調(diào)能力差,職責(zé)不明確的情況,通過(guò)日常灌輸,手把手教,逐漸掌握,熟練定崗工作,科長(zhǎng)統(tǒng)管全局,主任重點(diǎn)關(guān)注,班長(zhǎng)提醒及時(shí)監(jiān)督到位。遇事做到了忙而不亂,確保了工藝操作的安全平穩(wěn)有序。
一年中,也出現(xiàn)了一些小的事故,主要原因在于對(duì)員工的安全意識(shí)教育工作不夠到位,自身管理不到位。這也說(shuō)明本人工作力度還不夠大,個(gè)別細(xì)小環(huán)節(jié)還沒(méi)有妥善處理好,今后要把工作做細(xì)做到位。
在新的一年里我會(huì)以更好地姿態(tài)去干好工作,確保分割與包裝的產(chǎn)品高質(zhì)量,生產(chǎn)過(guò)程高效率。確保分割類產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng),滿足客戶需求。給領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。為公司全面發(fā)展做好基礎(chǔ)。
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