優(yōu)質(zhì)酒店工程部述職報(bào)告范文(17篇)

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優(yōu)質(zhì)酒店工程部述職報(bào)告范文(17篇)
時(shí)間:2023-10-31 21:14:19     小編:MJ筆神

在撰寫報(bào)告之前,我們需要對相關(guān)的研究和調(diào)查進(jìn)行深入的了解和分析。寫一份完美的報(bào)告需要充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃,首先要明確報(bào)告的目的和受眾。在下面提供的報(bào)告示例中,您可以找到一些優(yōu)秀報(bào)告的寫作思路和技巧。

酒店工程部述職報(bào)告篇一

一、闡述管理的概念

管理是一個(gè)組織的整體活動(dòng),是一個(gè)有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實(shí)現(xiàn)一個(gè)特定的目標(biāo)。在這個(gè)過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。

管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個(gè)管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。

管理作為人類的一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng),廣泛地存在于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會(huì)活動(dòng)中將成功的經(jīng)驗(yàn)分類的進(jìn)行總結(jié)歸納,并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。

二、闡述管理的目的

我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會(huì)議于一體的綜合性酒店。

在這個(gè)發(fā)展過程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性,集團(tuán)性的管理。

這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。

2,組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。

3,降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

4,制定明確的`規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。

5,為客戶提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗(yàn)管理。

7,疏通管理渠道,加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神減少管理成本。

8,通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識(shí)。

9,提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。

10,對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。

11,在市場上樹立良好的企業(yè)形象。

綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報(bào)。

三、闡述酒店工程部的位置和重要性;

酒店服務(wù)分為前臺(tái)區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會(huì)議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé),同時(shí)現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動(dòng)鍵身、視聽會(huì)義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善,對設(shè)備的依賴程度也與日俱增,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替,所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷售價(jià)格,安全及利潤,工作效率及酒店的聲譽(yù)等??偠灾こ滩康墓芾硎歉愫镁频杲?jīng)營管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個(gè)大廈。

四、闡述工作目標(biāo)

一個(gè)酒店工程管理的好壞,我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒有一個(gè)科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作,同時(shí)在運(yùn)作中通過各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。

1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無破損。

2,酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。

3,各種照明燈具完好有效。

4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。

5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。

6,各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠,運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求,并取得運(yùn)行合格證書。

7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運(yùn)行正常。

8,所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。

9,工程管理制度齊全有效。

10,各種工程資料齊全完整。

11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12,各類日常管理表格,齊全有效。

13,各類設(shè)備檔案保存完好,記錄真實(shí)可靠。

14,準(zhǔn)確按時(shí)的完成各種年度計(jì)劃及預(yù)算。

延伸閱讀:

述職報(bào)告主題簡介

述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說文,正如所有科學(xué)文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個(gè)鮮明的主題,即一個(gè)判斷句,還要在報(bào)告中反復(fù)突出。提取對現(xiàn)實(shí)公務(wù)的認(rèn)識(shí),一定要從客觀上考慮報(bào)告對象所關(guān)心的問題,針對問題作出自己的解答。要適應(yīng)受眾的心理需要,使之產(chǎn)生親切感、參與感和沖擊力。主題一般是明晰的,但是,比起一般的事務(wù)性公文寫作來說主題要集中、新穎、深刻得多。主題要概括全文內(nèi)容即對社會(huì)組織公務(wù)情況的深刻認(rèn)識(shí)及辦事意向。工作的“主張”、目標(biāo),在報(bào)告中就是“主題”。確定主題,這是寫作首要而且最為重要的工作。要總結(jié)出一個(gè)集中議論的句子即主題句--口號(hào)、標(biāo)語、廣告語,深入人心,作為標(biāo)題并貫穿全文、反復(fù)突出,還要符合記憶規(guī)律(7個(gè)字左右),最好讓聽眾口耳相傳。

本質(zhì)

抽象性--觀念認(rèn)識(shí),不是感受,是抽象的成果。清清楚楚。是邏輯判斷。正確的主題認(rèn)識(shí)應(yīng)是從它的本質(zhì)屬性出發(fā)的。主題的本質(zhì)屬性是抽象性,也就是說,它是對于事物的一個(gè)中心認(rèn)識(shí)判斷。

主題的抽象性更表現(xiàn)在它的具體表達(dá)形式是一個(gè)邏輯判斷句。正如古人所說,要“立片言以居要,乃一篇之警策”,“擴(kuò)之則為千萬言,約之則為一言”。正確的主題寫法是一個(gè)有主語(可以省略)、謂語和賓語(也可以單獨(dú)省略)的判斷句。如文藝性通訊《誰是最可愛的人》的主題就是一句話“志愿軍是最可愛的人”。

層次

正如靈魂的高低決定著人的水平一樣,主題句的高低也決定著全文的水平,也就是說主題句具有層次性。作者一定要充分發(fā)揮主觀性,讓主題句達(dá)到更高的層次。我們不談作者自身修養(yǎng)的提高問題,僅就主題句本身的提煉簡要地談一談。主題可以有五個(gè)層次。

的本質(zhì)真實(shí)和客觀特色。如:“建設(shè)經(jīng)濟(jì)效益高的……”

(2)時(shí)代特色層次。時(shí)代特色中最突出的是科學(xué)技術(shù)。這種主題句是具有科學(xué)技術(shù)新穎性和先進(jìn)性的認(rèn)識(shí)。如:“建設(shè)信息時(shí)代的……”

(3)文化色彩層次。這就要求作者的思想文化修養(yǎng)的提高。如:“建設(shè)小康(大同)的……”

(4)哲理意味層次。哲理簡單地說就是具有普遍性和永久性的理趣。如:“建設(shè)世界性的、永久性的……”

(5)審美生命層次。黑格爾認(rèn)為美學(xué)是哲學(xué)的高度發(fā)展,而哲學(xué)又是人類所有認(rèn)識(shí)的精華。所謂美,其實(shí)就是促發(fā)人們積極意義的高級生命及其自由創(chuàng)造的本質(zhì)。據(jù)此,筆者以為,主題句最高的層次應(yīng)該是審美的生命認(rèn)識(shí)。如:“建設(shè)全新的自由人聯(lián)合體(馬克思語)的……”

表達(dá)

當(dāng)然主題存在著具體的復(fù)雜情況,特別是因文體而異,但是都應(yīng)用一句話來準(zhǔn)確表達(dá)。在教學(xué)文體議論文、說明文和記敘文以及應(yīng)用文中,主題不論是稱為中心論點(diǎn)、中心思想還是稱為主旨,都應(yīng)是一句簡單的話。主題句的位置:

標(biāo)題較多主題句?;蛘哒}是主題,而副題則是“在某會(huì)議上的報(bào)告”。

開頭一般要在段尾寫出主題句。

中間主要采用分析法--分出二三層來,說明主題為什么(主張)和怎么樣(措施),行文中兼用其它論證方法如列舉事實(shí)的例證法。在中間部分的靠后處突出主題句。

結(jié)論重申主題句,可以在字句上變化,或更深入一步。

酒店工程部述職報(bào)告篇二

時(shí)光如白駒過隙一樣x年已即將過去,回首這一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個(gè)方面的工作:

1.完成廚房設(shè)備的維修改造。

2.完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。

3.完成洗衣房的改造和管線的安裝后。

4.酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。

5.對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。

6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。

7.對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。

8.酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。

9.酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作。

我認(rèn)為自己在近一年的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足:

1.受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。

2.在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。

4.隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。

5.常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。

6.加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;

7.充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮。

8.加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。9.統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取。

回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬千,感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,做一名合格的管理人員?,F(xiàn)對x年的工作計(jì)劃:

1.配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確??腿俗〉氖嫘挠鋹偂?/p>

2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。

3.認(rèn)真落實(shí)酒店開源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時(shí)調(diào)整熱水溫度;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。

4.落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的'運(yùn)行。

5.配合完成酒店各部門的維修改造工作。

6.機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問題。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。

根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求:因?yàn)槲也块T維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

酒店工程部述職報(bào)告篇三

大家好!

借此機(jī)會(huì)首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就2017年的工作匯報(bào)如下,請?jiān)u議!

2017年,在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作,制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計(jì)劃,在工作中不斷完善,并堅(jiān)持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備,保持清醒的頭腦,迅速進(jìn)入工作狀態(tài),工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,在有材料的情況下不推不拖,帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。

一、主要完成以下維修任務(wù)

1、對外圍燈源及字體維修;

2、5樓梯步新鋪地毯,2樓-4樓地毯維護(hù),1樓-5樓墻面粉刷;

3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;

4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù),保障公司周年慶活動(dòng);

5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗,對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;

6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造,南門停車場石材鋪貼維護(hù);

7、電梯、天然氣報(bào)警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;

8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);

9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);

二、改變工作習(xí)慣和工作方式

三季度來,我改變以往的工作方式,因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,自己檢查的同時(shí)要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督,日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況,避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核,促使他們遵章守紀(jì)完成8小時(shí)的工作和加班任務(wù)。

三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗

與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書,堅(jiān)持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。

四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)

設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大,我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家,在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位,更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴(yán)格要求自己,要求別人做好的,首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改,有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。

五、存在的問題和今后努力的方向

1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。

3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。

4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。

5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點(diǎn),要追究到底查出原因。及時(shí)整改保證正常使用。

6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,做一名合格的管理人員。

我的述職完畢,謝謝大家!

酒店工程部述職報(bào)告篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好。

20__年即將過去,為推進(jìn)構(gòu)建和諧、促進(jìn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。作為一名基層干部來說,具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)。工作求真務(wù)實(shí),力求高效,在公司大力支持和幫助下,通過自身努力,較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職:

1、帶頭完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)維修任務(wù),其中有公共區(qū)域,部分商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評和認(rèn)可。

2、加強(qiáng)商場鋪面的裝修管理,對商場裝修施工按工程管理規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督,使之不影響商場外貌和安全的要求。并對商鋪的用電安全進(jìn)行監(jiān)督和線路改造。

4、制訂了崗位責(zé)任和工作交接,在此基礎(chǔ)上把工作落實(shí)到了實(shí)處。

5、在雷雨期間及時(shí)對商場的明、暗溝進(jìn)行疏通,做好排洪防汛工作。

6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修,以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運(yùn)行。

7、發(fā)電機(jī)每月進(jìn)行一次保養(yǎng),保養(yǎng)時(shí)例行開機(jī)運(yùn)行15分鐘,確保停電時(shí)能快速進(jìn)行發(fā)電。

8、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作,對樓內(nèi)弱電管井進(jìn)行了全面清潔、整理工作,配合電信、移動(dòng)、聯(lián)通等公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作。

9、在能源管理、降低消耗方面,將車庫照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時(shí)關(guān)電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下,盡量減少燈具使用數(shù)量。我對商場內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查,找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設(shè)施設(shè)備不請外協(xié),自己動(dòng)手修理以節(jié)約費(fèi)用開支。對大型設(shè)備方面,如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機(jī)在維修過程中進(jìn)行監(jiān)督把關(guān),在保證能正常運(yùn)行的前提下盡量節(jié)約,在必須更換的元器件中對采購數(shù)量和價(jià)格進(jìn)行控制。做好修舊利廢工作,對更換出的零部件、燈具等進(jìn)行維修,通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件,減少新件的使用。

在即將到來的20__年,我會(huì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神,真抓實(shí)干,開拓創(chuàng)新,不斷把自己的工作提高到一個(gè)新的水平,為我公司推進(jìn)構(gòu)建和諧、平安商場,做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。也望各位領(lǐng)導(dǎo)同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!

述職人:

二0__年一月五日

酒店工程部述職報(bào)告篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您們好!

時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!

隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。

本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。

雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。

本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

最后,祝我們在2017年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。

以上報(bào)告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!

酒店工程部述職報(bào)告篇六

述職報(bào)告(工程部經(jīng)理--)

致(to):執(zhí)行總經(jīng)理

由(from):工程部

日期(date):2010/01/14

事(title):述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:

大家上午好!

在上級的領(lǐng)導(dǎo)指揮下,在各部門同事的大力配合下,在部門各成員的充分信任和拼搏敬業(yè)精神的鼓舞下,本人與部門全體成員一起順利地完成了工程部年初計(jì)定的工作目標(biāo)?,F(xiàn)將一年來開展情況做以下匯報(bào):

1、能耗控制之水電能耗控制工作逐步推進(jìn)。

部門控制的酒店水電能耗工作又有明顯進(jìn)步。20酒店水電費(fèi)用實(shí)際發(fā)生用比計(jì)劃指標(biāo)節(jié)約67.2萬元。2009年酒店水電實(shí)際發(fā)生費(fèi)用比酒店實(shí)際發(fā)生費(fèi)用節(jié)約60萬元。由此達(dá)到計(jì)劃目標(biāo)。因09年電費(fèi)價(jià)格在11月份產(chǎn)生大幅上漲,11月份電費(fèi)價(jià)格平均每度上漲0.13元,相當(dāng)于電費(fèi)上漲13g。在能源價(jià)格持續(xù)上漲情況下能取得如此業(yè)績實(shí)屬不易,分析此工作主要成功因素在于如下兩點(diǎn):

另一點(diǎn)是在酒店各部門指導(dǎo)和配合基礎(chǔ)上將全員節(jié)能降耗持續(xù)進(jìn)行,比如經(jīng)理早會(huì)上反映的各種能源浪費(fèi)問題就是本部工作的有力方向。

2、能耗控制之設(shè)施設(shè)備維修費(fèi)用的保持。

綜觀20酒店各部月度維修費(fèi)用極少有超出財(cái)務(wù)計(jì)劃之指標(biāo),酒店整體維修費(fèi)用有很大節(jié)約,而工程部自身的工程設(shè)備(如中央空調(diào)、鍋爐)亦保持了幾乎全部大型設(shè)備自修自保,即通過自身技術(shù)力量避免產(chǎn)生昂貴的外協(xié)外包費(fèi)用、外協(xié)維修維保費(fèi)用;延長了設(shè)施設(shè)備節(jié)使用壽命,節(jié)省及避免了預(yù)算中很多設(shè)備大修項(xiàng)目改造費(fèi)用。

雖然工程部在大型設(shè)備方面維護(hù)維修費(fèi)用較少,但在各部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)維修方面還有大量工作需做,比如說在材料使用上要知道那種品牌是性價(jià)比最優(yōu)的;市場上有無新型產(chǎn)品替代;還比如大部分材料都有保用期,部門內(nèi)在控制其保用時(shí)間登記、維修后收集、協(xié)調(diào)更換等方面工作還需制度化、規(guī)范化。

3、不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度,是我們部門全員一直追求的。對于你的報(bào)修始終的積極配合,熱情服務(wù),是本部門全員一貫要求和作風(fēng)。對于此點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),本部進(jìn)行了以下要求:

4、酒店績效制度之《能源管理制度》及《設(shè)施設(shè)備管理制度》督導(dǎo)執(zhí)行情況。

綜觀酒店2009年能源管理督導(dǎo)執(zhí)行,部門通過不斷改進(jìn)方式方法已基本達(dá)到全員“人走燈關(guān)”、“節(jié)約能源”的意識(shí),在酒店區(qū)域尤其是公共區(qū)域也形成了“盡量少開燈”、“盡量晚開燈”的工作氛圍;但部門在設(shè)施設(shè)備管理督導(dǎo)執(zhí)行方面卻成效不佳:酒店全員仍缺少愛惜設(shè)施設(shè)備意識(shí),酒店各區(qū)域時(shí)有發(fā)生設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)事件。

我想,絕不能辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)和各級同事對自己的殷切期望和支持,應(yīng)該總結(jié)過去工作的經(jīng)驗(yàn)和不足,頭腦清醒地確定好工程部2010年整體思路。根據(jù)酒店績效主題(智能績效創(chuàng)提升,梯隊(duì)培養(yǎng)促傳承)和酒店長遠(yuǎn)目標(biāo)(持續(xù)提高賓客及員工滿意度,為把酒店打造成百年老店而努力奮斗)要求,本人計(jì)劃從以下幾方面入手:

1、繼續(xù)貫徹實(shí)施酒店的《能源管理制度》和《設(shè)施設(shè)備管理制度》,做好節(jié)能降耗工作,狠抓工作的落實(shí),注意過程的控制,堅(jiān)決完成部門相關(guān)的酒店財(cái)務(wù)指標(biāo)計(jì)劃,配合一線部門完成利潤和發(fā)展指標(biāo)。2010年計(jì)劃在以下方面嘗試開展:

d、解放思想,嚴(yán)肅處理和控制酒店的設(shè)施設(shè)備和節(jié)能降耗工作,提高酒店全員的愛惜意識(shí)

3、按照部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng)。做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修和日常維護(hù)。力爭2010年全部大型設(shè)備能自保自修,避免昂貴的外協(xié)費(fèi)用;同時(shí)根據(jù)部門年度工作計(jì)劃對相關(guān)部門的電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期性保養(yǎng)巡檢,將維護(hù)保養(yǎng)作為對部門內(nèi)部各班組的考核依據(jù)。

4、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)配合鞠躬盡瘁;

聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。

7、本人強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí),提高素質(zhì)和修養(yǎng),提升工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),作好部門學(xué)習(xí)和工作能力表率,帶動(dòng)部門全員積極發(fā)展向上。

8、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,夯實(shí)服務(wù)基礎(chǔ),量化服務(wù)水平,提高工作技能。

9、狠抓工程部員工的工程量控制,使部門“木桶短板”員工能力提升

總之,以上事情,無論有多么困難,要干就干最好,只要我們不斷加壓,尋找工作興奮點(diǎn),對事業(yè)充滿激情、對工作充滿熱情、對企業(yè)傾注深情、對顧客滿懷真情、一個(gè)和諧舒適的酒店必然是我們的家園,酒店的管理下必然生意年年紅火!

謝謝大家!

dep.managersignature簽名:

酒店工程部述職報(bào)告篇七

自x年8月18日從事工程部經(jīng)理工作以來,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,主要進(jìn)行以下幾方面的工作:

1、完成了工程方面的施工工作,保證酒店在12月18日順利開業(yè)。

在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后,工程部的工作壓力比較巨大,在工程部同仁的共同努力下,完成了工程方面的施工工作,如消防報(bào)警系統(tǒng)的安裝調(diào)試、發(fā)電機(jī)組的維保調(diào)試,采暖系統(tǒng)的'調(diào)試運(yùn)行等,使酒店的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常,滿足了開業(yè)的需要。

2、初步完成了工程部的人員編制架構(gòu)且按酒店?duì)I業(yè)的需要運(yùn)行。

工程部9-10月期間在人力資源部的幫助下完成了新員工的培訓(xùn)和入職,員工人數(shù)有20余名。新員工的加盟,老員工的轉(zhuǎn)型,工程部的各級管理人員花了大量的精力和員工溝通認(rèn)識(shí),積極做員工思想意識(shí)方面的工作,使工程部的運(yùn)行按酒店?duì)I業(yè)的要求進(jìn)行。

3、完成其它酒店各部需工程部配合施工的工作(如客房壁畫、皂液盒安裝等)。

開業(yè)前期,酒店各部有大量的工作需工程部完成,集中體現(xiàn)在一線三部上,大量的壁畫、皂液盒、漂香機(jī)是在動(dòng)員工程部員工在不怕苦,不怕累的情況下安裝完畢的。

4、配合高管領(lǐng)導(dǎo)完成消防驗(yàn)收工作,為酒店正常運(yùn)營奠定了基礎(chǔ)。

消防驗(yàn)收合格是酒店按時(shí)開業(yè)的一個(gè)基本條件。因我酒店工程時(shí)間長的特殊原因,消防驗(yàn)收難度相對較大。在高管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,工程部按時(shí)的完成和處理工程方面的遺留問題,保證了消防驗(yàn)收的順利通過。

如上所述,我認(rèn)為自己在最近半年的工作中,在高管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績,思想上有一定的進(jìn)步。但仍有缺點(diǎn)和不足:

1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高。

2、管理能力和技巧有待加強(qiáng)。

3、配合其它部門工作的意識(shí)需更好。

回想反思這半年的經(jīng)歷,思緒萬千,感慨多多。喜各位同仁為之努力工作多年的酒店,今朝終于開業(yè)。憂從開業(yè)至今,暴露出的前期工程中問題多少影響酒店客人衣、食、住、娛的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長避短,作一名合格的工程部經(jīng)理。

祝酒店發(fā)達(dá)興旺,愿朝陽常照鳳凰。

酒店工程部述職報(bào)告篇八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

過去的是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們xxx酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫忙下,我從對于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到此刻能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)兔Φ牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,多謝!此刻我對前面x個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。所以前臺(tái)在必須程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們必須要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的x個(gè)月我一向都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來能夠用以下的五個(gè)方面來說:

禮貌,禮儀:怎樣持續(xù)微笑,怎樣問候客人,如何為客人帶給服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員必須要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的.提高。從而,影響我們以后的人生。

不管是工作時(shí)光還是休假時(shí)光,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自我的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營資料。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的推薦就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我必須會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自我的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對我也有很大的幫忙!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)積極的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!

述職人:xxx

x月x日

酒店工程部述職報(bào)告篇九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事:

大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學(xué)習(xí)。作為一名前廳經(jīng)理主要職責(zé)是協(xié)助運(yùn)營經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實(shí)施服務(wù)和管理工作,前廳部在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經(jīng)成為過去,現(xiàn)就工作作以下總結(jié):

其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元

酒店對質(zhì)量管理主要有以下考核項(xiàng):

1、投訴率

2、公司總查

3、賓客評價(jià)

4、標(biāo)準(zhǔn)暗訪。

截止年底酒店投訴率為0.114%累計(jì)得分為90分;公司總查得分率89.62;標(biāo)準(zhǔn)暗訪86.32分;賓客評價(jià)98分,以上分?jǐn)?shù)都較好的完成了如家酒店下達(dá)的指標(biāo)。

為了努力達(dá)成公司下達(dá)指標(biāo),一年來我們主要以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),讓員工學(xué)以致用。加強(qiáng)基礎(chǔ)管理培訓(xùn),為了讓前臺(tái)的工作有條不紊順利進(jìn)行,對前臺(tái)同事著重培訓(xùn)了前臺(tái)的6t基礎(chǔ)管理。6t主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺(tái)物品盤點(diǎn)。將各類管理責(zé)任到人,做到首問責(zé)任制。為了減少投訴率和賓客評價(jià),我們在前臺(tái)設(shè)立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,讓客人有意見建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介、客服的投訴還能及時(shí)的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對老客戶有計(jì)劃的回訪會(huì)加強(qiáng)對老客戶的關(guān)注度,增加客戶的回頭率。

1、全員銷售,人人參與,密切配合。

酒店前臺(tái)積極配合運(yùn)營經(jīng)理工作,在運(yùn)營經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,每天兩個(gè)時(shí)段到周邊商圈發(fā)放單頁,并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。

2、主動(dòng)銷售意識(shí)。

酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔(dān)有一分責(zé)任。作為酒店的門面,前臺(tái)的店內(nèi)主動(dòng)銷售更是必不可少。對前臺(tái)員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對每一位上門散客一定要留住,并做到利益最大化。

3、加強(qiáng)異業(yè)合作。

在酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。

4、增加中介合作,關(guān)注各渠道房態(tài)開關(guān)狀態(tài)。

酒店除了與xxx網(wǎng),xxx網(wǎng)和美團(tuán)有合作外,又新增大眾點(diǎn)評網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅(jiān)持查看各個(gè)渠道的'房態(tài)信息,協(xié)助店長與運(yùn)營經(jīng)理做好中介價(jià)格梳理,做到利益最大化。

酒店安全是酒店開展各項(xiàng)工作的前提條件,部門在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報(bào)表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,對每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作。

酒店工程部述職報(bào)告篇十

進(jìn)入尚樂軒工作已一年有余,我在這一年中先后擔(dān)任前廳主管,后勤主管,如今又換置于前廳?;仡欉@一年的工作,有得有失,但始終與大家團(tuán)結(jié)一道,圓滿完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。

雖然我在此行業(yè)和相關(guān)行業(yè)工作近十年,但隨著時(shí)間的推移,行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí);不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結(jié)合公司規(guī)章制度和本店面的特點(diǎn)采取多種形式來調(diào)動(dòng)大家的工作積極性,協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個(gè)店面的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,把關(guān)好工作流程中的各個(gè)環(huán)節(jié),秉承顧客為先的原則,讓客人賓至如歸,教導(dǎo)部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質(zhì)。同時(shí)加強(qiáng)部門員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),特別是新員工更要進(jìn)行崗位技能的學(xué)習(xí),并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟(jì)損失,當(dāng)然更不能讓公司的形象受到影響。

而我負(fù)責(zé)下的前廳收銀工作,直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟(jì)利益,所以責(zé)任重大。我總是主動(dòng)指導(dǎo)新員工,讓他們做好相關(guān)電腦軟件的操作應(yīng)用,熟悉工作流程的這些硬件知識(shí),同時(shí)加強(qiáng)大家思想教育,讓他們樹立起責(zé)任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展,自己的發(fā)展促進(jìn)公司的發(fā)展。嚴(yán)格要求部門員工做到細(xì)心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的采取,在我當(dāng)班中實(shí)現(xiàn)了無逃單,漏單現(xiàn)象的發(fā)生。

由于店面工作的需要,我在下半年轉(zhuǎn)做后勤。在這個(gè)崗位上,我深知“兵馬未動(dòng),糧草先行”之理,該工作的好壞直接關(guān)系的整個(gè)店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn),涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置,店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應(yīng)商家,并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質(zhì)量,保障了員工的身體健康,為公司店面的良好運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基石。

由于我們公司是服務(wù)行業(yè),實(shí)行二十四小時(shí)營業(yè),其營業(yè)時(shí)間長,班次多,而員工人數(shù)有限,加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源,結(jié)合我們店面的實(shí)際情況,我制定了新的請休假制度,并對各班次的員工進(jìn)行了合理的配備,做到知人善任,任其所長,讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和強(qiáng)項(xiàng),共同推動(dòng)公司這艘大船揚(yáng)帆逐波。

在店面的營銷宣傳方面,為了擴(kuò)大公司店面的影響,更換了店招,并配合相關(guān)部門對店面入口進(jìn)行了重新裝修,定期印制大量的宣傳單,組織員工到公共場所進(jìn)行散發(fā),增加民眾對公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時(shí),還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動(dòng),不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)了大家的向心力和凝聚力。

當(dāng)然經(jīng)過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難:

客的需求,仔細(xì)傾聽顧客的意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目,創(chuàng)造和吸引更多的顧客。

市場的競爭不僅是服務(wù)、產(chǎn)品的競爭,更是人才的競爭,由于各種內(nèi)外因素,導(dǎo)致人員流動(dòng)頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長,而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時(shí)間,有時(shí)甚至給公司帶來一些經(jīng)濟(jì)損失,這對公司的長遠(yuǎn)發(fā)展不利。因此我們應(yīng)營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關(guān)系、尊重人、關(guān)懷人的氛圍和環(huán)境,產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵(lì)作用。調(diào)動(dòng)員工積極性,做好員工思想教育,業(yè)績考評,報(bào)酬激勵(lì),激發(fā)員工的工作熱情,發(fā)揮他們的聰明才智。增強(qiáng)凝聚力,保持員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,從而推動(dòng)公司穩(wěn)步發(fā)展。

我應(yīng)當(dāng)更加熟悉規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應(yīng)及時(shí)糾正,做到公平、公正。加強(qiáng)部門員工對管理制度的學(xué)習(xí),并落實(shí)到實(shí)際工作中,杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象,嚴(yán)禁虛有形式。同時(shí)在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo),創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績。同時(shí)不斷在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中獲取需要的知識(shí)和技能,提高自己的管理水平。

在以后的工作中,我將揚(yáng)長避短,提高自己的文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì),挖掘自己的潛力,提高自己的競爭能力和適應(yīng)能力,為尚樂軒的明天竭盡全力!

酒店工程部述職報(bào)告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家下午好!

xxxx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報(bào)告,今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計(jì)劃,酒店主管述職報(bào)告。

第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。

本人于xxxx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會(huì)生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會(huì)擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總主管xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對酒店的了解和磨合,述職報(bào)告《酒店主管述職報(bào)告》。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺(tái)主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時(shí)間雖短,但機(jī)會(huì)難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。

第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日??腿嗣芗鸵庖娍ā⒈頁P(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是??鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行常客的管理并在此基礎(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動(dòng)。

第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時(shí)間里,大堂副理除了加強(qiáng)對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃,并配合總機(jī)進(jìn)行英語培訓(xùn),總機(jī)人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對禮賓部前臺(tái)進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。

第二部分,xxxx年工作目標(biāo)

在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

酒店工程部述職報(bào)告篇十二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。

提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。

保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

述職人:xxx

x月x日

酒店工程部述職報(bào)告篇十三

20xx年7月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動(dòng),對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約。

在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1806萬元。(附已簽合同明細(xì)表)

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。

20xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動(dòng)力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實(shí)習(xí)期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的.員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。

經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

五、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度。

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在20xx年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

特此報(bào)告。

酒店工程部述職報(bào)告篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

晚上好!感謝你們在百忙當(dāng)中抽出時(shí)間來參加我的。本人從xxxx年1月7日入職湘鄂情部,在職期間參加了酒店全面性的培訓(xùn)以及前廳部各種業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。前廳部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在總店的工作時(shí)間當(dāng)中,我能積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的各種工作,能團(tuán)結(jié)同事,幫助他人,更好地接待好客人。得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任與肯定。曾多次被評為優(yōu)秀工。

于xxxx年4月調(diào)入菁英匯?,F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結(jié):

1、在日常的待客服務(wù)過程中,開展不夠,員工的不夠到位,有待提高。

2、在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識(shí)有待加強(qiáng)。前廳部衛(wèi)生的仍需加強(qiáng)

以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正。同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對以后的工作做以下幾點(diǎn)工作思路:

1、提高員工,強(qiáng)化員工,并協(xié)同各領(lǐng)導(dǎo)制定,做好員工的技能培訓(xùn)工作。并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對客人服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)。

2、提高前廳部的衛(wèi)生質(zhì)量,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。

3、控制物資、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)。

4、繼續(xù)落實(shí)“五?!惫芾矸?,做好各項(xiàng)服務(wù)檢查工作。本人將不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)前廳部的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。認(rèn)真做好本崗位工作,有計(jì)劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計(jì)。密切配合領(lǐng)導(dǎo)和營業(yè)部做好定房及接待工作。

以上報(bào)告,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予審議,歡迎對我及前廳部的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望,為菁英匯的發(fā)展奉獻(xiàn)微薄之力!

酒店工程部述職報(bào)告篇十五

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

從我到xxx大酒店工作以來,是xxx大酒店培養(yǎng)了我,我和xxx大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在xxx大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xxx總找我談話后,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

總的'看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

,在回訪客人的同時(shí),把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),制定本年度的營銷計(jì)劃。

針對以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:

3、制定節(jié)假日個(gè)性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xxx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝大家!

述職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店工程部述職報(bào)告篇十六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

我叫xxx,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會(huì)所述職,既是對我履行職責(zé)的監(jiān)督,也是對我個(gè)人能力的一次考驗(yàn),更是對隴御宮水療會(huì)所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機(jī),認(rèn)真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)工作,思想進(jìn)取,更好的履行職責(zé),為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。

對于我個(gè)人將進(jìn)入隴御宮水療會(huì)所來講,這將是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇時(shí)機(jī),我將利用這次機(jī)遇努力工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)并用自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔(dān)任xxxx國際酒店隴御宮水療會(huì)所經(jīng)理一職的工作情況,做一個(gè)簡單的匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正。

1、我上任以后將認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項(xiàng)工作安排,在自己的職責(zé)范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動(dòng),保證水療會(huì)所的正常營業(yè)。

2、組織員工開展前期工作培訓(xùn),增進(jìn)員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強(qiáng)員工的紀(jì)律性降低員工流動(dòng)率,能使員工自信心更強(qiáng),提高團(tuán)隊(duì)合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責(zé)和服務(wù)流程,從而為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量做努力。

3、抓好員工隊(duì)伍的思想建設(shè),熟練掌握員工的思想狀況,培訓(xùn)考核和選拔人才,通過組織員工活動(dòng),增強(qiáng)對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。

4、建立健全各部門崗位職責(zé)、獎(jiǎng)懲制度、員工福利待遇及員工守則。

1、經(jīng)營規(guī)劃的準(zhǔn)確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認(rèn)真吸取外地開店成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過對當(dāng)?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,是我們的公司最終比高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)為基礎(chǔ),以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會(huì)所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務(wù)最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會(huì)所。

2、定期向公司匯報(bào)經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時(shí)調(diào)整工作計(jì)劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計(jì)劃的組織經(jīng)營活動(dòng),努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),保證自己部門取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

對于一個(gè)新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運(yùn)用媒體的宣傳和文字宣傳,結(jié)合酒店的各項(xiàng)活動(dòng)對會(huì)所的經(jīng)營定位,經(jīng)營思路進(jìn)行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。

及時(shí)處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時(shí)間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時(shí)間參與巡崗招呼客人,做到運(yùn)作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

1、經(jīng)常督促,檢查工作計(jì)劃和規(guī)章制度的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。

2、及時(shí)督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個(gè)人私利的現(xiàn)象。

3、重視抓好會(huì)所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災(zāi)的發(fā)生,保證會(huì)所的正常營業(yè)。

4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個(gè)人形象。

5、督促召開本會(huì)所的班前例會(huì)和班后會(huì),做好本會(huì)所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會(huì)所的獎(jiǎng)懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎(jiǎng)罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。

稱職的敬業(yè)的會(huì)所經(jīng)理,同時(shí)注重班子建設(shè),對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),增強(qiáng)員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項(xiàng)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

假如我能擔(dān)任隴御宮水療會(huì)所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責(zé)任,因此,述職對我來說是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會(huì)所實(shí)際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴(yán)格要求自己,始終以高度的責(zé)任感,本著誠實(shí),勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進(jìn)取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會(huì)所的未來奉獻(xiàn)自己的力量。

述職人:xx

20xx年xx月xx日

酒店工程部述職報(bào)告篇十七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

20xx年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個(gè)年頭?;仡欁哌^的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,我的付出有了收獲,我的努力有了回報(bào)。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵(lì)精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)x年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,酒店知名度和美譽(yù)度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年,酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,我戒驕戒躁,永葆員先進(jìn)性,保持清醒頭腦,制定了20xx年個(gè)人工作目標(biāo):加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)和專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),提高治理水平,堅(jiān)持“兩手抓、兩手硬”的原則,保持和提高酒店硬件設(shè)施的功能,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量。現(xiàn)將一年來的工作述職報(bào)告如下:

1、綜合環(huán)境整治。

20xx年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,按時(shí)拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號(hào)樓工作間,投入資金x多x萬元。

2、新建太陽能中心供熱工程

酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用xx年,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,運(yùn)行成本高,年消耗成本達(dá)xx萬元。經(jīng)工程立項(xiàng)后,通過經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費(fèi)用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時(shí)周到,工程費(fèi)用全包干,不再發(fā)生其它費(fèi)用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。

3、網(wǎng)球場修復(fù)。

酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。

4、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái)、蒸飯車二臺(tái)。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。

5、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。

1、加強(qiáng)營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間

2、加強(qiáng)日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。

3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),打造良好的自然與人文環(huán)境。

20xx年,酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),xx環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會(huì)議上,我一再強(qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢,我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了。”

20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高勞動(dòng)用工日益緊張,勞動(dòng)用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會(huì)分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為:

酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時(shí)代發(fā)展機(jī)遇,將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放?。切?shí)做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng)服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得的利益空間經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色,做成專業(yè)。

20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,努力探索新的治理模式、運(yùn)營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵(lì)機(jī)制,完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌。

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