深入總結我們的行動，可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題?？梢酝ㄟ^提出問題的方式來激發(fā)讀者對總結內(nèi)容的思考?？偨Y是一個提高思考和表達能力的過程，以下是一些不錯的總結范文，希望能夠幫助到大家。
食堂管理會議發(fā)言篇一
一、回顧歷史
1、勞務派遣的可行性。勞務派遣公司成立之前，決策者就經(jīng)過若干年的人力市場調(diào)查，多方獲取第一手資料，然后反復研究，論證，評估，整合，直至策劃，成立，實施，每一個環(huán)節(jié)都是既有市場依據(jù)，又有政策依據(jù)，這就說明勞務派遣雖然是一個全新的東西，暫時還不被更多的人理解，特別是暫時不被更多的農(nóng)村剩余勞動力認可，但公司并不是建立在幻想的王國里。
2、一年歷程。公司成立之日起，一直朝著既定的目標奮進，在行進過程中免不了坎坎坷坷，有過管理危機，公司的管理層因為自身的原因看不到公司未來的發(fā)展前景而走了，甚至有過財務危機等等，而這些困難并沒有使公司的發(fā)展停步不前，公司始終風雨無阻一路走來。從無到有，逐漸成熟，并有20余萬元的年收入，盡管支出遠比收入大得多，而這個支出是值得的。不經(jīng)風雨怎么見彩虹。
二、開創(chuàng)新局面
1、員工隊伍迅速壯大。新年新氣象，公司度過了最艱難的歲月。近期以來，管理層全體成員克服重重困難，進縣城，走鄉(xiāng)村，搞宣傳，做工作，開創(chuàng)了新局面，春節(jié)過后實現(xiàn)了開門紅。從正月初四到今天，在不到一個月的時間里，員工隊伍迅速壯大，即過年后派遣出去上班的員工已經(jīng)接近600人。600人的員工隊伍是個什么樣的概念，那就是在今后的日子即便招不到新員工了，只要原有的員工隊伍能穩(wěn)定下來，公司也照樣能正常運轉(zhuǎn)。
3、認識要到位。公司管理層的每一個成員都必須明確你是在從事著一個什么事業(yè)，這個事業(yè)有著什么樣的發(fā)展前景，將會給自己的發(fā)展帶來什么樣的好處，值不值得為之而奮斗。然后確立明確的奮斗目標。
4、堅定信念。有了明確的目標，就要下定決心，堅定信念，不再搖擺不定。如果依然還是今天一個樣，明天一個樣。要知道，前面的路太多，就不知道何去何從，實際就等于了沒了路。沒了路，必然會懷疑自己的選擇，懷疑自己，就等于不是在尋找一條成功的路，而是在尋找敗路。
三、工作思路
1、保穩(wěn)定?？梢赃@說，員工隊伍的穩(wěn)定壓倒一切，而要做好員工隊伍的穩(wěn)定工作，首先要講誠信。誠信值千金，面對員工，做不到的事不能胡亂承諾，承諾了的事，就要一言既出，駟馬難追，做到言而有信。一是一，二是二，這是誠信的基本原則，忽悠了別人，最終忽悠的是自己。其次，做好員工的服務工作。沒有服務，就沒有營銷。21世紀的商業(yè)競爭，說穿了就是服務的競爭，服務就是提高產(chǎn)品附加值的有效途徑。跟蹤服務就是勞務派遣區(qū)別于黑工頭乃至其他勞動中介的標志，員工就是公司的上帝。必須人性化管理，而有效的`溝通、理解、關心、支持、善待每一個員又是人性化管理的核心所在。
2、要有創(chuàng)新。做人力市場必須雙管齊下，齊頭并進。后方各片區(qū)經(jīng)理要帶好自己的人馬繼續(xù)深入鄉(xiāng)村，把黨和國家的相關政策送到千家萬戶。由于天干，廣大的農(nóng)村還有著很多很多的兄弟姐妹需要幫助，幫助他們走出大山，走出干旱，幫助他們?nèi)崿F(xiàn)脫貧致富的夢想。另外，在一線跟蹤服務的，也不僅服務好老員工，還要千方百計通過老員工來吸納更多的新員工，以此來達到不斷壯大員工隊伍的目的。一手抓后方，一手抓前方，兩手一起抓，兩手都要硬。
3、公司上下的每一個管理人員都還要繼續(xù)作好吃苦耐勞的思想準備。正如孫中山先生的那樣“革命尚未成功，同志須加努力”。
四、展望未來
1、短期設想。以最保守的想法來估計，在未來的一兩個月內(nèi)，公司員工將達到x人以上，公司在確保正常運轉(zhuǎn)的基礎上，包括管理人員的經(jīng)濟狀況、辦公條件、出行條件等等各方面的條件都將有一定的改善。
周邊地州乃至省區(qū)延伸，那時，公司真正迎來了小康生活，也就告別了艱苦創(chuàng)業(yè)歲月。
3、長期設想。在未來的四至五年內(nèi)，公司員工隊伍將擴大到x到x人，公司月收入將達到x到x萬元，到那時，公司的辦公大樓，住宿大樓都將拔地而起。公司的固定資產(chǎn)將有較大的發(fā)展。公司的各管理人員的福利待遇都有較大的提高，現(xiàn)在還不是股東的也將自然而然地變成股東。總之，共享公司發(fā)展成果的設想將變成現(xiàn)實。
xx-x大酒店的開業(yè)及兩年的發(fā)展，業(yè)績迅猛增長，使德同行為之而震撼，紛紛前來取經(jīng)。如鴻雁飛至。前衛(wèi)意識、特色經(jīng)營，贏德了不少客源，許多同行們也苦思，悟出其中道理?？赐旰蟀鄮熁爻?，重修河山，購進和模仿我們酒店的設施用品。同時又新開張許多家酒店及酒家，形成了當前競爭的戰(zhàn)場，拉開了激烈競爭新一輪的戰(zhàn)幕。
“商場如戰(zhàn)場”，在這場沒有硝煙而又競爭激烈的戰(zhàn)役中，要立于不敗之地是多么的不易。前人教導“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，我們酒店“現(xiàn)在到底怎么樣了？”分析整個戰(zhàn)場形式，競爭日益白熱化，回（更多精彩文章來自“秘書不求人”）首昨天的輝煌，如黃鶴飛去了。昨天的輝煌不代表今日的興盛，更不意味著明日的燦爛。
唐朝有位才華出眾的宰相魏征，他為輔佐唐太宗作出了卓越的貢獻。魏征管理的核心原理是“居安思危，善始善終”，他認為自古失敗之主、亡國之君，皆為居安忘危、處治忘亂，所以不能長久。國家如此，企業(yè)又何嘗不是這樣呢，拿破侖為什么會失??？其原因就是其往往在勝利時得意忘形，忽視潛在的危機。市場競爭不相信眼淚，也不憐憫弱者，游戲的規(guī)則是：優(yōu)勝劣汰，強者為“王”，弱者為“寇”。所以我們大家要樹立“居安思危，未雨綢繆”的憂患意識，必須充分認識到市場競爭的殘酷性。
一個真正具備憂患意識、危機意識的酒店，就必須增強其競爭能力、防范能力，才能使酒店青春常在，長盛不衰。過去酒店在經(jīng)營上如日中天，大家都沒有體會危機征兆。審時度勢，危在當前了，我們要立刻開展危機管理活動。各位員工及管理人員必須樹立危機意識、憂患意識，要勤懇工作，注重服務過程是否優(yōu)良，顧客是否滿意，檢查工作薄弱環(huán)節(jié)是否出現(xiàn)新的漏洞，帶來新的問題，扎扎實實地練好內(nèi)功，不斷更新觀念和增強新的服務產(chǎn)品，以減少危機形成的概率，避免危機出現(xiàn)。
《左傳晉襄公》中曰：“居安思危，思則有備，有備無患?！泵鎸ち业母偁幨袌?，我們要避免夜郎自大的心態(tài)，防微杜漸，從細節(jié)入手狠抓菜肴的出品及創(chuàng)新，注重服務過程，強化管理環(huán)節(jié)，注重形象建設，樹立起憂患意識，齊心協(xié)力，方能實現(xiàn)宏偉愿景，創(chuàng)出新業(yè)績共同實現(xiàn)酒店的大發(fā)展，員工們努力吧！與狼共舞真正的英雄在體現(xiàn)！
總經(jīng)理：xx-x
xx-xx年xx月xx日
食堂管理會議發(fā)言篇二
各位領導、同志們：
大家好！食堂管理是學校工作的重要組成部分，始終受到學生、家長和社會的高度關注。下面，我就濟瀆路學校食堂管理及近期學校發(fā)展簡況匯報如下：
1、xx路學校的建成和投入使用。
體現(xiàn)了市委、市政府高瞻遠矚，大氣魄謀大發(fā)展，大手筆辦大教育的明確思路。這所新建的九年一貫制學校，投資xx億，分小學、初中兩個校區(qū)，半寄宿制管理。小學設xx軌xx個教學班，初中設xx軌xx個教學班，可容納xx余名學生就讀。學校現(xiàn)有教職工xx人，xx個教學班，xx余名學生。學校規(guī)模大、標準高，政府、社會和家長的期望值高，辦學責任重大。教育教學的各方面工作必須統(tǒng)籌考慮，科學定位，走名校發(fā)展之路。
我校經(jīng)過半年的運行，教育管理、課堂教學、學校文化建設均已取得突破性進展，開局順利。學校以“育人為本，全面發(fā)展，為每個學生終生幸福奠基”為辦學理念；以“質(zhì)量、特色、品牌”為辦學目標；以“文化立校、科研興?！睘檗k學策略；確立校訓為：崇道、崇德、崇志；校風為：求和、求新、求實；教風為：能方、能圓、能靜；學風為：常行、常思、常樂。
我校圍繞文化建設、高效課堂打造，進一步推進素質(zhì)教育，深化教育教學各項工作的開展。半年的工作成績表明，我校正在一步步靠近“一年有規(guī)模，兩年成窗口，三年成品牌”的目標，不久的將來，必定會成為全市乃至全省的“窗口學?！?、“品牌學?！?！
2、學校區(qū)域優(yōu)勢及劣勢。
優(yōu)勢：濟瀆路學校位于市區(qū)邊緣，輻射范圍大部分是農(nóng)村，遠離工礦企業(yè)，環(huán)境清雅，居民人口密度適中，中、小學校較少，適合興辦學校。劣勢：周圍學生家庭條件一般，多數(shù)仍不富裕，消費過高會對學校發(fā)展目標的實現(xiàn)產(chǎn)生負面影響，不可忽視。
3、支持食堂的正常經(jīng)營。
我校辦學屬九年一貫制義務教育階段。最近，國家對義務教育階段的學生不斷增加生活補貼力度，雖然學校前期運行費用較大，的確需要資金注入。但我校經(jīng)過反復討論，最終決定：全力支持金佳禾公司經(jīng)營，實行食堂“托管制”。我們把食堂看作學校的一個體現(xiàn)民生的部門，一個對外展示的窗口，教育工作的一個重要方面，發(fā)展品牌學校的一張多彩名片。
1、xx公司具有后勤管理、校園餐飲、超市連鎖、商品配送等綜合性、一條龍服務的專業(yè)化企業(yè)特點，以“規(guī)范、標準、健康、溫馨、共贏”為目標，經(jīng)營正規(guī)，衛(wèi)生安全意識強，不唯利是圖，在關注效益的同時，更關注做好、做大品牌。
2、專業(yè)人做專業(yè)事。
該企業(yè)高起點、高效率、高標準、嚴要求，不同于小商小販。設立有專門的采購部、倉儲部、衛(wèi)生監(jiān)督部、經(jīng)理部，人員配備充足、分工細致明確。食堂服從學校管理，與學校步調(diào)一致，經(jīng)營活動更多地關注到學校的長遠利益，合作共贏，并致力于學校文化的營造、教育管理的參與及品牌學校的創(chuàng)建。專業(yè)化的食堂辦的好，極大地服務于教育教學，是學校得力的后勤保障。精心換來省心，有益換來受益，專業(yè)化的管理使學校少分心，優(yōu)質(zhì)的餐飲及服務也促使學校各項工作順利開展，得心應手。
3、共同管理。
學校結合食堂進行科學、規(guī)范化的管理，共同擬定了一系列安全管理制度和操作規(guī)程，組織所有員工認真學習、時時重溫，要求員工嚴格遵守相關制度和規(guī)程，避免各類安全事故的發(fā)生。
學校在食堂管理方面制定了相關制度，規(guī)范化、具體化，做到凡事皆有制度，有制度便有落實，有落實即有反饋，以反饋促進提高。實行衛(wèi)生安全問責制，抓住不落實的事，追究不落實的人，加大食堂管理工作的“執(zhí)行力”。
1、基層員工積極參加學校和食堂組織的安全、治安、消防知識講座和演練，提高安全防范意識。食堂負責人按時參加學校每周五下午的例會，及時了解學校近期工作要點，深入領會學校管理理念。
2、食堂倉庫、后廚加工中心等區(qū)域，未經(jīng)食堂負責人許可，禁止一切無關人員進入。食品儲存分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。學校參與經(jīng)營過程的全程監(jiān)督，保證食堂不出現(xiàn)含致病性微生物、農(nóng)藥殘留及有害物超標的食品；禁止經(jīng)營腐敗變質(zhì)、摻假摻雜的食品，病死、毒死或死因不明的肉制品，超過保質(zhì)期的食品。烹調(diào)時試嘗口味用專用湯勺，品嘗后剩下的菜汁不可再倒入鍋內(nèi)。抹布經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免交叉污染。員工下班前認真進行安全檢查，關閉門窗和水、電、汽的閥門或開關，消除不安全隱患，確保食堂安全。如發(fā)生任何安全或緊急事故，在第一時間內(nèi)按預案進行處臵，有效控制事故的發(fā)生或降低破壞等級。
3、對員工個人衛(wèi)生也有嚴格的要求。要求工作服保持清潔、勤洗勤換、定期消毒，離開食堂和餐廳要更換工作服。不得涂抹指甲油，不戴耳環(huán)和戒指。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣褲、被褥；勤洗工作服。
1、小學部食堂實行“定餐制”，即定額不限量供餐。
1——3年級每天xx元，4——6年級每天xx元，價格恒定且定位不高，有利于減輕家庭負擔，保證學生的健康成長。針對低年齡段學生，食堂制定專門的兒童食譜，營養(yǎng)配餐，并避免銷售帶骨、帶刺、生冷食品，在小學生取餐、用餐時全程關注，避免燙傷等現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、突出管理。
我校經(jīng)過半年的運行，已確立了“濟瀆管理理念”和“濟瀆管理模式”，已經(jīng)被充分應用到食堂管理中，收到了事半功倍的良好效果。
“濟瀆管理模式”為：“規(guī)范+創(chuàng)新+文化”。學校和食堂充分認識到習慣的重要性。遵循餐飲行業(yè)的“五常法”進行習慣的培養(yǎng)，即“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”。
“常組織”就是判斷哪些東西是要用的，哪些東西是用不著的，把用不著的東西處理掉?！俺ＵD”就是確定下要用的東西后，分門別類擺放整齊?！俺Ｇ鍧崱本褪菦]有垃圾和臟亂，包括環(huán)境、物品、儀器和設備?！俺Ｒ?guī)范”就是連續(xù)地、反復不斷地堅持前面的“三?！薄！俺Ｗ月伞本偷搅俗罡呔辰缌?，即人人都做到了前面的“四?！?，依著規(guī)距行事，而且養(yǎng)成了良好的.習慣。我們認為習慣就是素質(zhì)，習慣就是衛(wèi)生安全，習慣就是效益。經(jīng)過溝通、協(xié)商、理念普及，學校和食堂都對管理有了全新的認識：“管”要依“理”而管，“理”是“管”的最高境界。管理就是把復雜的問題簡單化，簡單的問題可操作化，可操作的問題度量化，可度量的問題考評化。管是為了不管，食堂管理就是習慣養(yǎng)成，包括衛(wèi)生習慣和操作規(guī)程的遵守，真抓實管，讓標準成為習慣。
1、飯菜多樣化，能滿足不同口味群體的需求。主食、面點、菜品及湯類齊全，味美價廉。
2、飯菜質(zhì)量好，價格公道，餐桌餐凳按人定位，秩序井然，千人就餐，鴉雀無聲。我校每月最后一周為“校園開放周”，前來聽課和體驗學校管理的家長，對食堂就餐秩序贊不絕口。
3、家長對學校食堂的管理高度認可，投訴率極低，社會反響較好。
當然，由于學校剛剛起步，運作過程中還會出現(xiàn)一些不盡如人意的地方。今后，我們會不斷總結，不斷提高，爭取讓學生飲食營養(yǎng)豐富，家長滿意，社會認可。
食堂管理會議發(fā)言篇三
各位老師：
早上好！
今天很高興在這里與大家一起來共同探討和學習學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識。大家都知道，食品安全事件影響范圍廣，容易引發(fā)社會與心理影響。作為學校安全工作的重要部分，學校食品衛(wèi)生安全更是首當其沖。要求要切實加強學校食品、飲用水衛(wèi)生安全，確保廣大師生身心健康。
（一）人員崗位職責。
學校校長是食品衛(wèi)生安全的第一責任人，設置食品安全管理機構，配備專職或者兼職食品安全管理人員，對本單位食品安全負全面管理職責。
1、食堂食材采購員的崗位職責。
2、學生營養(yǎng)餐的崗位職責。
3、食堂從業(yè)人員的崗位職責。
各項記錄均應有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名，各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄，并每天檢查記錄的有關內(nèi)容，食品衛(wèi)生管理員應經(jīng)常檢查相關記錄，記錄中若發(fā)現(xiàn)異常情況，應立即督促有關人員采取措施，有關記錄應至少保存12個月。
按相應的規(guī)范要求，根據(jù)預防食物中毒的基本原則，制定相應的加工操作規(guī)程。
1、對各道操作工序都應有相應的具體規(guī)定，包括：
標準的加工操作程序。
加工操作過程關鍵項目控制標準。
設備操作與維護標準。
2、原料采購。
3、留樣管理。
當天供應的全部食品品種應當留樣，留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)（定型包裝食品可按包裝留樣），留樣食品在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100g。
1、從業(yè)人員健康管理。
經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明上崗，建立從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有咳嗽、發(fā)熱、腹瀉或者化膿性、滲出性皮膚病等癥狀的人員，不得上崗，建立從業(yè)人員健康檔案。
2、從業(yè)人員個人衛(wèi)生。
工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色（或淺色）布料制作，也可按其工作的場所從顏色或式樣上進行區(qū)分，如粗加工、烹調(diào)、倉庫、清潔等，工作服應有清洗保潔制度，定期進行更換，保持清潔。接觸直接入口食品人員的工作服應每天更換，從業(yè)人員上廁所前應在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服，待清潔的工作服應放在遠離食品處理區(qū)，每名從業(yè)人員應有兩套或以上工作服。
1、食物中毒的定義。
2、常見的食物中毒。
3、食物中毒的常見原因。
（1）生熟交叉污染。
（2）食品儲存不當。
（3）食品未燒熟煮透。
（4）人員帶菌污染。
食堂管理會議發(fā)言篇四
各位領導、各位同仁：
大家好!
首先感謝教文體局的領導給我們提供這樣一個學習和交流的機會。這次中小學食堂建設與管理培訓會在我校召開，這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學校學習，不斷加強和改進食堂建設和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。
民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關系到學校教育教學工作的順利進行。近年來，我校采勸抓建設，健全制度，完善設施;抓管理，嚴格把關，規(guī)范程序;抓隊伍，注重培訓，加強教育，提高員工素質(zhì);抓機制，強化領導，強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報，不妥之處，請領導和同聲們批評指正。
武邑鎮(zhèn)一中食堂于xx年新建，食堂總建筑面積xxx平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更x衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區(qū)域共計xxx平米?，F(xiàn)有就餐學生xxx人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標準。學?，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員xxx人，管理人員xxx人。
1、加大投入，規(guī)范建設，從硬件上確保學校飲食衛(wèi)生安全。
學校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎，沒有合格的設施和合格的灶具，學校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，我校在經(jīng)費十分緊張的情況下，先后投入資金xxx萬元用于學校食堂建設，添置了xxxx等食堂設施設備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設施達到c級食堂標準。
2、健全機制，明確職責，從制度上確保學校飲食衛(wèi)生安全。
做好學校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責任制，做到責任到人，責任到底。所謂責任到人，就是事事有人管，關關有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責任到底，就是每個人各負其責，負責到底，出了問題，追責到底。
一是健全機構。學校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務處等相關處室人員為成員的學校食堂工作領導小組，明確了各成員在學校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學校食堂工作專題匯報，了解食堂運轉(zhuǎn)情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。
二是明確職責。為使責任落實到位，學校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責任制，明確提出了“專人負責，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實施“責、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個到位”，即：考慮布置到位、指導督促到位、檢查落實到位。
每學年開始，學校和相關責任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標責任書”，同時完善了考核機制，形成了事事有人管，關關有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)了責任到人，責任到底。同時，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關部門，加強對學校食堂管理工作的監(jiān)督和指導，對于存在的問題和不足，及時制訂詳細可行的整改計劃，盡快整改，達到要求。
3、完善制度，精細管理，從程序上確保學校飲食衛(wèi)生安全。
學校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我校一方面加強宣傳教育，建設食堂文化，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習慣。另一方面制定了細致的學校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強化督導檢查，促進管理精細化。
一是加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識。
學校組織廣大師生認真學習貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食物中毒事故責任追究暫行規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務知識和衛(wèi)生知識的培訓，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。
二是建設食堂文化，構建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
構建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習慣，對于保證學校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此，我們把食堂作為一個對學生進行教育的重要陣地和學校文化展示的窗口來進行建設。一是通過建立學生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學生文明就餐的習慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性?語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學生的文化熏陶，引導學生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。
環(huán)境改善了，學生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學校食堂已經(jīng)成了教育學生的重要陣地。
三是實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關口。
根據(jù)有關學校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購員職責》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細則》，《食堂管理人員職責》和《預防食物中毒工作預案》等各類人員崗位職責和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié)，強化了用人關、核算關、衛(wèi)生安全關、采購關、加工關、儲藏關、消毒關、留樣關、監(jiān)督考核關等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結、月報制度，真正強化了學校食堂常規(guī)管理，使學校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。
四是加強監(jiān)督檢查，促進學校食堂管理行為規(guī)范化。
首先，我校建立了對學校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結合的督導檢查制度，每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務等各項工作進行一次全面考核;每學期召開一次學校食堂管理專題工作會，總結學校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報考核結果，并將考核結果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認真聽取師生意見，不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學校食堂民x主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學校食堂工作的民x主評議，征求廣大師生對食堂各項工作的意見，并及時梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時規(guī)范了學校食堂的管理行為，確保了學校食品衛(wèi)生安全。
一是進一步加強硬件設施建設，明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等，規(guī)范統(tǒng)一學生餐具，方便師生就餐。
二是進一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設備，增加學生獲取信息渠道，同時，在餐廳西頭建一座舞臺，作為學校開展大型文體活動場所。
各位領導、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學的地方。我相信在上級領導的支持下，我校的伙食管理會越來越科學，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。
食堂管理會議發(fā)言篇五
各位：
大家好！
很高興，成為漁中的一員，更高興能與大家共事，希望在今后的工作中能得的理解、幫助與支持。
這些天來，我通過觀察、談話等方式，了解了我們食堂的部分情況，總的來說，我感覺，我們這個食堂運行的很健康，我們食堂的職工都有很強的業(yè)務能力和很高的個人素養(yǎng)。
今天見面，具體的東西由郭主任講，我只簡單地講三個意思：
什么身份？面對學生，我們是長輩。記住了自己是長輩，就要有長輩的修養(yǎng)，長輩的包容，更要有長輩的耐心、細心和愛心。如果您能把學生都當成自己的孩子來看待，我們就一定會盡最大努力，做出最香甜最可口的飯菜，就一定會盡最大限度地想學生之所想，滿足學生最大的需求。
什么制度？“空著手上班，空著手回家”的制度。有些同志喜歡占公家的一點小便宜，這無非是經(jīng)濟上的一點小利益，我來給你算一筆賬，就算你每天平均偷三塊錢的東西，一個月才只九十塊錢，占這點小便宜能發(fā)家致富嗎？不能。我們在座的每一位，應該說家庭條件都是不錯的'，如果哪家窮的連小菜都買不起要靠偷拿來過日子的話，那么我們不用你來偷，我來跟胡校長申請，我們組織人員天天送到你家里去，就算是支援災區(qū)嘛。
什么原則？厲行節(jié)約的原則。漁薪中學是農(nóng)村中學，我們都是老百姓的子弟，浪費是最大的犯罪。比如，食堂大廳的燈、扇，光線暗了開燈，天熱了開扇，要堅決杜絕長明燈，長扇扇。我們都是當家理事的人，每天該理多少菜，該放多少米，該下多少面，我們都要做到心中有數(shù)，你家里的一碗現(xiàn)飯，您都舍不得倒，這是一樣的道理。上午的剩飯剩菜，一般可以留著下午用，但隔夜的飯菜，能不能冷藏起來第二天用，要么我們把它作價賣出去，增加學校收入也好，改善家屬待遇也好，總之，我們要盡可能地開源節(jié)流。
食堂管理會議發(fā)言篇六
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好！
xx大學“三防”工作先進表彰大會的召開，充分體現(xiàn)我們的校黨委和學校對“三防”工作的極端重視和支持，也是對我們“三防”工作的莫大鞭策和鼓勵，使我們深受鼓舞！在這個光榮的時刻，我能作為先進集體的代表在此發(fā)言，更感到無比的榮幸！此時此刻，我只能用一句話說出我們集體的心聲：謝謝我們的校黨委，謝謝各位領導認可我們微不足道的工作！同時，向共同為推動三防工作不斷落到實處的各位同事表示崇高的敬意，向省、市安監(jiān)、衛(wèi)生和教育部門與學校的各個協(xié)作單位的大力支持和熱心幫助表示衷心的感謝！
剛才，我和我們的同事們，都分別接過了獎牌、獎狀，這獎牌、獎狀雖然輕輕的，但我們的心卻是沉甸甸的，因為，與其說是榮譽，不如說是責任，它帶給我們前所未有的冷靜和清醒，并不斷告戒著自己：無論什么時候，對三防工作都不能掉以輕心，因為“細節(jié)事關成?。 蔽覀兩钪荷覀児钾摬黄?，安全責任重于泰山。在新的一年里，我們?nèi)匀粫讶拦ぷ鞣旁谝磺泄ぷ鞯氖孜唬由钊爰毣赝七M三防工作，切切實實地把三防工作落實到位。
前事不忘，后事之師。為了將今年的“三防”工作推上新的臺階和做得更好，借此機會，讓我謹代表同事們，向大會做一個20xx年“三防”工作簡要的總結匯報，拋磚引玉或與同志們共勉。
20xx年度我們的“三防”工作，概括地說，就是“狠抓“四到位”力?！叭馈甭鋵崱?。
第三是責任到位。以制度管理，把責任分解落實到各個具體崗位、具體個人，是“三防”責任名副其實。根據(jù)“三防責任狀”，結合食堂的實際，我們先后制定上墻公開了《食品原材料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購的衛(wèi)生質(zhì)量控制制度》、《采購驗收制度》、《關于對水源、蔬菜及河粉等食品安檢規(guī)定》、《餐具用具消毒制度》、《食物中毒報告制度》、《衛(wèi)生檢查項目和標準要求》、《衛(wèi)生檢查獎懲制度》等28個制度《防火、食物中毒應急預案》，確保了食堂的三防工作向制度化、標準化、規(guī)范化的軌道邁進。
第四是措施到位。為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對三防各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行了“三防”知識和技能強化培訓。去年我們進行了兩次的模擬滅火演習，還針對生產(chǎn)部門各不同崗位的要求，對“三防”個人技能實施了多次演練；另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)人員在整個餐飲行業(yè)中普遍存在著的不良衛(wèi)生習慣。此外，在管理制度實施初期，對屢屢違規(guī)的員工采取了不低于三天的停職停薪反省；對屢屢違規(guī)的三防領導小組成員采取了不低于七天的停職停薪反省；對個別不愿承擔三防責任的管理人員進行了辭退。通過采取一系列行之有效的措施，強化了全員的三防意識，從而把管理制度、措施逐漸推向了落實。
總之，20xx年我們通過狠抓“四到位”，成功地使食堂的“三防”工作達到了預定目標，也取得了較好的實績。但離省、市有關部門的“三防”高標準，離學校提出三防工作要確?！邦I導到位、思想到位、責任到位、措施到位”的要求還存在著差距，今年我們決心在學校的正確領導下，在省、市各有關部門的指導監(jiān)督下，簽訂新一輪的“三防”責任狀，把食堂的“三防”工作提升到一個新的高度，決不辜負學校領導和全體師生對我們的期望！
我的發(fā)言完了，謝謝大家。
食堂管理會議發(fā)言篇七
各位領導：
根據(jù)體系管理的要求和公司整體工作安排，我們今天組織召開潤安公司首次管理評審會議，對iso9001質(zhì)量理體系的運行情況進行回顧、總結和評價，并要在總結評價的基礎上，面對不足，改進提高。為保持會議效果，請大家將手機調(diào)至靜音或關閉狀態(tài)。
今天的會議主要有以下議程：
（一）由體系審計部王桂林部長匯報公司質(zhì)量管理體系的總體運行情況。
（二）由經(jīng)營科科、質(zhì)監(jiān)計量科、計劃生產(chǎn)技術科、銷售科四個部門的一把手對本部門體系運行情況做交流發(fā)言。
（三）評價和討論階段。
（四）由我本人對本次管理評審會議及2011年體系工作提要求。
一、首先，由體系審計部王桂林部長對公司質(zhì)量管理體系工作的開展情況向各位領導進行匯報。
通過體系運行工作總體匯報來看，雖然公司體系工作開展，通過各條線、部門的積極配合，做出了一定的成績，但距離年初制定的各項目標仍存在很大的差距，如原輔材料采購合格率與質(zhì)量管理目標要求存在較大差距，年度顧客滿意率也未達到公司整體目標要求，雖然這個過程中存在一些客觀的因素，但是這也反映出了我們各部門按照制度、標準開展各項工作的意識還比較單薄，規(guī)范化管理意識還比較欠缺，希望我們各部門在接下來的體系工作開展過程中，能夠認真分析問題存在原因，及時制定合理、有效的整改措施，確保體系工作開展能夠推動公司的各項生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作。
二、下面由相關部門匯報體系運行情況：
（1）請經(jīng)營科沈東科長就經(jīng)營科的體系運行情況作交流發(fā)言。
（2）請質(zhì)監(jiān)計量科唐永斌科長就質(zhì)監(jiān)計量科的體系運行情況作交流發(fā)言。
（3）請計劃生產(chǎn)技術科胥立高科長就計劃生產(chǎn)技術科的體系運行情況作交
流發(fā)言。
（4）請銷售科周敏波科長就銷售科的體系運行情況作交流發(fā)言。
剛剛公司四個部門已經(jīng)對本部門質(zhì)量管理體系運行情況分別進行了匯報，雖然各部門在部門體系開展了付出了一定的努力，做了一定的工作，但從實際運行的績效方面還沒有真正發(fā)揮體系管理的作用，體系工作與實際工作還是處在半脫節(jié)的狀態(tài)，沒有真正融入到實際工作中去。在具體工作的執(zhí)行過程中離體系管理的工作要求還存在較大差距，體系管理不僅僅是表面的要求，更是提高管理績效、生產(chǎn)經(jīng)營水平有效提高到的保障，同時也要求我們公司的全體干部員工真正認識與理解體系工作，發(fā)揮全體干部員工的作用，提高質(zhì)量管理體系運行績效。
三、討論、評價階段：會后體系審計科將另行對管評內(nèi)容所涉及到的幾項重點工作，組織職能部門召開專題會進行討論。
四、下面由本人對本次管評會議及體系下一步工作提要求。
剛剛本人就體系工作提了五方面的工作要求，希望在座每一位同志都要認真領會，在融會貫通的基礎上進行分析分解，傳達到各條線、各部門的每一個干部、員工，減少乃至避免信息傳遞的遞減效應。同時，各部門更要以今天的會議為新的起點，要將前階段開展工作過程中存在的問題，結合部門實際，舉一反三、觸類旁通，逐一對照，按照“一切對規(guī)范、標準、制度負責，體系是至高無上”的原則，通過不斷提升公司管理體系的運行水平，來規(guī)范各項工作流程，不斷縮短pdca循環(huán)，進一步提升公司綜合管理水平。
面對11年嚴峻的市場形勢和復雜多變的行業(yè)環(huán)境，我們各條線、各部門要真正以企業(yè)的當家人、決策人、最后把關人的身份，緊緊圍繞陳總“法制化、規(guī)范化、正常化、可視化、圖表化、模塊化”的要求以及公司總體質(zhì)量方針目標開展各項工作，繼續(xù)深化體系管理，通過抓管理來提高企業(yè)管理水平，努力將公司體系工作推向一個新的高度。
謝謝大家！散會！
同志們：
剛才，管理者代表張黎報告了公司2015年“三合一”管理體系運行情況，并對2016年“三合一”管理體系運行工作做了規(guī)劃和部署。另外，公司辦、調(diào)度室、質(zhì)管處、安環(huán)處等職能部門又從管理職責的角度對2015年體系運行進行了全方位的評價，我均予以認可，公司各單位應按照張總的安排抓好落實。下面，我想強調(diào)三個問題：
一、堅持不懈抓好“三合一”管理體系工作，向管理要效益
產(chǎn)品質(zhì)量安全、環(huán)境保護、職業(yè)健康安全管理是企業(yè)的生存之本，發(fā)展之基，這點毋庸置疑。持續(xù)提供質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠的產(chǎn)品或服務、做到保護環(huán)境、做好安全生產(chǎn)和關注員工職業(yè)健康，這不僅僅是一個有良知、有品位、有責任、有擔當?shù)钠髽I(yè)的基本義務，還是企業(yè)踐行依法經(jīng)營、嚴守信諾的具體行為。有人可能要問：總是強調(diào)“三合一”管理體系，到底運行到什么時候才能結束？我可以告訴大家，“三合一”管理體系，只有起點，沒有終點，不是拿個證書就了事，而是從根本企業(yè)管理方針和各項目標很好的宣貫落到實處，抓出“效益”。大家知道，我們的產(chǎn)品已納入新能源范疇，我們所有的工作都是圍繞新能源這個中心開展，我們必須要抓住每一個機會，夯實根基，精耕細作，精益求精。通過“三合一”體系的有效運行，實現(xiàn)既定的各項目標和指標，這是我們永恒的追求。因此，這是一項長期任務，就是第三方不來監(jiān)督審核，我們也要常抓不懈。
二、加強領導，貫標工作要繼續(xù)實行“一把手”責任制
2016年6月，是管理體系第三方監(jiān)督審核階段，監(jiān)督審核能不能順利通過，關鍵在于各單位的領導是不是重視，責任是不是明確，基本功是不是扎實。
首先，各單位一把手是“三合一”體系運行有效性的第一責任人。各單位的領導及全員，要積極發(fā)現(xiàn)質(zhì)量、環(huán)境、安全問題，及時研究對策，就地解決。領導實行監(jiān)督制，管理體系運行工作“接地氣”，做好自查自糾，將日常管理資料整理好，做好迎接第三方監(jiān)督審核的各項準備工作。
其次，要層層落實責任制。一把手要對“三合一”管理負全責，分管領導具體抓；工程技術人員、管理人員和重要崗位上的員工要按照責任制的要求，分兵把口，各負其職，各盡其責。
第三，工作要到位。一是檢查制度。通過定期檢查，對各崗位的“三合一”管理情況作出評價。二是實行信息反饋制度，在檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格項，要限期糾正，跟蹤驗證，逐項督辦，認真反饋。
三、要把“三合一”管理體系要求變?yōu)槿w員工的自覺行為
負責”的精神，做好危險源與環(huán)境因素的辨識，對重大環(huán)境因素、不可接受風險做好專項管理，把一切不安全隱患關口前移，做到超前預控，使一切不安全隱患排除、降低、消除。“三合一”管理體系，是個系統(tǒng)工程，涉及方方面面，涉及每一個工程技術人員、管理人員和每一名員工。每一名員工都要有一種質(zhì)量、環(huán)境、安全意識，自覺的學習“三合一”管理體系標準，鉆研技術，做個能干、會干、知法守法、懂管理的合格人才。
最后，本次管理評審提出的各項決議，各單位要及時制定整改措施，按規(guī)定限期組織落實，不得拖延不辦。由張總督辦，公司辦組織驗證，各單位將整改結果于會后兩周內(nèi)上報公司辦。
一、質(zhì)量管理評審依據(jù)材料
1、年度質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核報告。
2、用戶申訴和質(zhì)量事故分析結果。
3、比對和能力驗證結果。
4、內(nèi)部檢測能力抽查結果。
5、機構、人員、設備、任務的變化情況。
6、收集的顧客滿意信息情況。
7、現(xiàn)場服務報告。
8、質(zhì)量監(jiān)督員日常監(jiān)督報告。
9、上年度質(zhì)量管理評審意見的跟蹤措施。
10、各部門對質(zhì)量管理體系改進建議。
二、本年度內(nèi)部質(zhì)量管理審核情況
1、本次內(nèi)部質(zhì)量管理審核未發(fā)現(xiàn)嚴重不合格項，發(fā)現(xiàn)的一般不合格項**項，這些不合格項是比較分散的、非系統(tǒng)的，或者是偶然發(fā)生的，對質(zhì)量管理體系過程的有效性不構成嚴重的影響，經(jīng)過各部門分析不合格原因，采取糾正和糾正措施并予以實施是可以關閉的。
2、我院已建立的計量質(zhì)量管理體系符合《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構計量認證/審查認可（驗收）評審準則》（等效采用iso/iec導則25）標準要求，質(zhì)量管理體系的運行是有效的，其質(zhì)量管理體系的可操作性與我院的實際是適宜的。
3、對體系要素--記錄，應加強控制管理。
質(zhì)量負責人?
********
4、儀器設備要加大控制管理力度。
具體見年度內(nèi)部審核報告。
三、用戶申訴和質(zhì)量事故分析情況
質(zhì)量管理體系運行1年來，未接到1宗用戶的書面投訴，亦未發(fā)生過1宗質(zhì)量事故，客戶對我們的質(zhì)量和服務較滿意。
未有書面投訴，并不表明客戶對我們工作100%滿意，需要我們各個職能部門通過各個渠道多方面進行收集，以便我們充分了解客戶的需求，改進我院的質(zhì)量管理水平。
四、比對和能力驗證情況
本年度未有參加實驗室能力驗證。
五、內(nèi)部檢測能力抽查情況
本年度暫未有內(nèi)部檢測能力抽查計劃。
六、機構、人員、設備、任務的變化情況
未有變動。
七、收集的顧客滿意信息情況
根據(jù)“工程質(zhì)量信息反饋表（e063）”收集回來的各類工程項目信息情況分析，至9月28月，共有巖土工程勘察、樁基檢測94項，經(jīng)統(tǒng)計共有564個小項，其中：很滿意31個、滿意476個、基本滿意57個、不滿意0個。滿意以上占507個，客戶滿意率89.9%；基本滿意以上占564個，客戶基本滿意率100%；未有不滿意情形發(fā)生。
質(zhì)量負責人 2
工程質(zhì)量信息主要體現(xiàn)在：工作進度、現(xiàn)場文明施工、現(xiàn)場安全生產(chǎn)、質(zhì)量情況、成品的包裝、交付后服務、外包方費用支付情況等七個方面，從統(tǒng)計資料看，客戶基本滿意體現(xiàn)在：現(xiàn)場文明施工（2項）、現(xiàn)場安全生產(chǎn)（8項）、成品的包裝（2項）、交付后服務（44項）、工作進度（1項），說明我們的檢測工作中存在一定程度上的差異，需引起院管理層和各相關部門負責人的高度重視，并采取相應的預防措施和糾正措施，以利于質(zhì)量的持續(xù)改進。
另外，到目前為止仍存在部分工程項目未能及時進行質(zhì)量信息收集，希望各部門負責人督促各工程項目負責人及時進行收集，并及時上報行政辦公室，便于辦公室進行匯總統(tǒng)計。
八、現(xiàn)場服務報告情況
根據(jù)現(xiàn)場“服務報告表（e 081）”收集的情況匯總分析，1月—10月，共參與9項工程的現(xiàn)場服務，主要體現(xiàn)在軌道交通三號線和六號線兩個大的工程項目上。個別技術人員參與現(xiàn)場服務，不按要求填寫“服務報告表”。希望各部門負責人督促檢查參與現(xiàn)場服務人員及時填報。
九、質(zhì)量監(jiān)督員日常監(jiān)督的報告
歸檔。
十、上年度質(zhì)量管理評審意見的跟蹤情況
上年度質(zhì)量管理評審后，需改進、糾正和預防措施及跟蹤情況具體如下：
（2）對潛在的不合格項采取一些預防措施。每個工程項目負責人為相關人員提供了必要的作業(yè)提綱，幫助各級人員預防可能出現(xiàn)的問題和糾錯，提高了工作效率。
（3）鼓勵各類人員參加各類學習班和專題學習，以提高技能。1月至8月，共有四批36人參加培訓班，其中有6人參加計量認證內(nèi)審員轉(zhuǎn)版培訓班、30人參加基坑、邊坡工程變形監(jiān)測技術人員專場培訓班。
（4）行政辦公室的檔案管理人員，對未能提交齊備的相關記錄，給予退檔處理，整理完畢后才給予歸檔。
（5）我院的電腦已逐步完善，充分利用網(wǎng)絡資源，質(zhì)量體系文件上網(wǎng)發(fā)布，各檢測人員下載打印相應的質(zhì)量文件。
以上5個問題通過質(zhì)量監(jiān)督員的日常監(jiān)督、今年的內(nèi)部審核，基本未再次發(fā)生上述情況，但仍然存在個別類似問題的發(fā)生，證明我院的質(zhì)量管理體系運行較良好，管理措施較得力，往后工作主要應重點控制體系要素--記錄。
十一、各部門對質(zhì)量管理體系改進的建議
便質(zhì)量管理體系文件改版工作的順利完成。
十二、質(zhì)量目標實現(xiàn)情況
我院的質(zhì)量目標已實現(xiàn)，質(zhì)量管理體系運行一年以來，持證上崗率100%，樣品接收與保管安全可靠率100%，檢測設備完好率和計量檢定合格率100%，客戶滿意率100%，未發(fā)生顧客的投訴，檢測報告未有結論性的差錯，確保檢測工作的數(shù)據(jù)準確可靠。
十三、需采取糾正和預防措施
1、全員參與的意識不夠。
質(zhì)量管理體系運行四年以來，仍有少數(shù)員工對相關標準、質(zhì)量管理體系文件學習不夠投入，缺乏主動性，實際作業(yè)時仍會出現(xiàn)偏離質(zhì)量體系文件要求的現(xiàn)象。建議各相關部門組織員工進行不定期的學習，加強質(zhì)量管理體系標準和文件學習，特別是—--“記錄”的學習。
2、鼓勵各類人員參加各類學習班和專題學習，以提高各項技能。
3、由于部分部門人員崗位變動較大，人員工作交接不太完善，以至部分崗位人員職責不明確，影響工作順利進行。建議分部門召開會議，明確各崗位各人員職責,對于新進人員應做好上崗培訓工作.
4、今年各部門工作任務加重，出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象，建議增加人員，以便工作的順利進行。
5、根據(jù)省質(zhì)量技術監(jiān)督局公告要求，《檢測和校準實驗室能力的通用要求》（iso/iec17025：2015）定于2015年1月1日開始實施，所有計量認證單位必須在2015年12月31日完成轉(zhuǎn)版工作。
6、充分利用電腦網(wǎng)絡資源，質(zhì)量體系文件上網(wǎng)發(fā)布，各檢測人員可下載打印相應的質(zhì)量文件。行政辦公室會及時發(fā)布相關的質(zhì)量信息，請各檢測人員留意，并相互知照。
7、我院2015度的計量質(zhì)量管理體系文件轉(zhuǎn)版（采用新標準）工作定于2015年12月20日前完成，請各相關職能部門負責人給予支持配合。
質(zhì)量負責人：
日 期： 年 月 日
同志們：
這次管理評審經(jīng)過多天的準備，今天召開了評審會議。會議聽取了有關部門提交的6個報告。這些報告作為管理評審的輸入材料，包含了以下5個內(nèi)容：
1、內(nèi)部審核的成果。2、來自顧客和相關方的意見。3、一體化管理體系運行過程的有效性。4、一體化的`符合性，即對一體化監(jiān)測的數(shù)據(jù)分析。5、預防和糾正措施實施的情況。這些內(nèi)容覆蓋了公司一體化活動的全過程，符合標準中關于管理評審輸入的規(guī)定。在這次評審會議召開之前，公司的主管領導已對6個報告進行了審核，認為這些報告是符合實際的，反映了公司來貫標工作和一體化活動的成果。
會議進行了熱烈的討論，有5名同志在會上發(fā)言。大家充分肯定了前段工作的成績，提出了非常切合實際的改進建議，為下一步對一體化管理體系進行持續(xù)改進提供了很好的意見。
1、公司制定的一體化方針是正確的，在一體化管理體系運行中發(fā)揮了指導作用。
精益求精，誠實守信；
保護環(huán)境，珍愛健康；
完全符合公司的總體經(jīng)營戰(zhàn)略，也是我們今后在經(jīng)營發(fā)展中必須遵循的原則。
2、公司制定的一體化目標符合實際，符合法律法規(guī)的要求，切實可行。經(jīng)過 9個部門的認真考核，現(xiàn)在的一體化目標已經(jīng)實現(xiàn)了階段目標，證明了目標的可行性。各部門共編制了7份統(tǒng)計表，運用統(tǒng)計技術全面分析了公司一體化活動的全過程，用各種數(shù)據(jù)說明一體化目標及分解的子目標達到了預定的標準，說明公司的一體化管理邁上了新的臺階。
充分證明一體化管理體系的有效性?；仡欂灅斯ぷ?，應該說公司的管理工作有了質(zhì)的提高。我們的管理已經(jīng)向規(guī)范化、文件化、程序化、科學化轉(zhuǎn)變，這是貫標工作取得的一個重大成果。作為正在創(chuàng)業(yè)起步階段的企業(yè)，我們應當珍惜這個成果。進一步鞏固提高，通過一體化認證推動公司的各項管理工作創(chuàng)造新的業(yè)績。
我們這次管理評審比較全面、符合實際，取得了成功。同時也應當看到，一體化管理體系的運行中有的過程還不完善，我們的一體化管理還存在不足，還有走形式不切合實際的現(xiàn)象。這就需要改進，以使公司的管理工作提高到新的水平。主要從以下3個方面進行改進：
1、修訂一體化管理體系文件。經(jīng)過實踐，我們下發(fā)的第三、四層次文件中包括管理文件和作業(yè)規(guī)程，以及各種記錄有些方面不符合實際，需要進行修改。所以有必要在第四季度修改現(xiàn)有的作業(yè)和管理文件。公司還需要編制其他必要的規(guī)章制度。
2、加強對全體員工的一體化意識培訓。通過一體化管理體系內(nèi)部審核和管理評審，發(fā)現(xiàn)一些員工對一體化標準理解不夠，一部分員工的一體化意識不強。貫標工作對一些員工和部門，在很大程度上是驅(qū)動式的，缺乏主動性，這就需要加大培訓力度。人力資源部部在制定培訓計劃的時候，要充分考慮全員一體化意識培訓，并在全員培訓中實施。要集中一段時間，集中精力坐下來認真學習，真正達到提高全員一體化意識的目的。
3、強化績效考核，文件要求落到實處?？己酥幸浞职l(fā)揮兩級考核的作用，采取自檢與抽檢相結合的方式。嚴格按一體化控制規(guī)程操作。做好記錄，增強考核的嚴肅性、時效性。
對于以上3 個方面的改進，要求生產(chǎn)制造部在年底前提出改進計劃，有關部門，在年底前提出改進措施并具體落實，生產(chǎn)制造部在年底前對改進措施實施情況進行跟蹤驗證，并向管理者代表和總經(jīng)理報告。
同志們，管理評審的圓滿成功，標志著貫標工作取得了關鍵性的成果，我們已經(jīng)具備了申請第三方認證的條件。希望大家謙虛謹慎，一絲不茍，踏實工作，繼續(xù)努力，同心同德。我相信，在全體員工的努力下，公司貫徹一體化管理體系的認證工作一定會取得圓滿成功。
食堂管理會議發(fā)言篇八
同志們：
大家好！
由于學校工作的需要，我將跟大家共同參與學校食堂工作，大家在過去工作中，勤勤懇懇，自主協(xié)調(diào)，從不有怨言，我生活離食堂近，你們這支隊伍，是我見過的最迅速，最和諧的隊伍，正因為有你們的付出，才保證了我們學校的教育教學工作有序的開展。今天我代表學校對大家的辛勤勞動表示感謝，因為我初步接觸這食堂工作，有很多做得不到位的，請大家提出寶貴意見，也希望在大家的幫助與支持下，共同把學校食堂工作做好。
這次會議是一次十分專題會議。召開這次會議的主要目的是：全面強化學校食堂管理工作，進一步規(guī)范食堂經(jīng)營管理行為，確保學校飲食安全，維護校園穩(wěn)定。相信大家都知道《食堂飲食安全職責》會后，希望大家認真貫徹落實今天的會議精神全面做好食堂工作。下面我講三點意見。
學校是人群密集的地方，學校食堂的供餐對象是廣大的師生，而學生又是最脆弱的群體，需要得到認真的呵護，尤其在飲食方面更是如此。如果我們學校食堂制度不健全，管理不嚴格，責任不明確，措施不到位，就很有可能存在食物安全的隱患。因此每一名從事學校食品衛(wèi)生管理工作的員工，都要從貫徹落實科學發(fā)展觀的高度，認識加強學校食品衛(wèi)生安全工作的重要意義和重大責任，以對人民高度負責的態(tài)度，管好學校食堂，確保廣大師生用餐安全。
是要建立和落實食品衛(wèi)生安全校長負責制。要成立學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，校長要同主管領導和直接管理責任人簽定責任狀，責任狀要明明白白地將各自的職責從組織管理、衛(wèi)生管理、操作管理、環(huán)境管理等方面進行分解；從索證、采購、貯存、加工、銷售、留樣、消毒等各個環(huán)節(jié)進行落實。
是進一步健全完善學校食品衛(wèi)生各項制度。要根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關學校衛(wèi)生的法律法規(guī)，在上級業(yè)務部門的指導和協(xié)助下，結合學校實際修訂和健全學校衛(wèi)生管理的各項規(guī)章制度，建立和嚴格實行食品衛(wèi)生安全責任制，從制度上加強對學校食堂衛(wèi)生工作的管理，杜絕各類食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。；同時，學校要嚴格審查食堂從業(yè)人員的相關資料，嚴禁使用患有傳染病、精神病和有犯罪前科的社會人員。嚴格落實管理人員和從業(yè)人員《健康證》，堅持持證上崗，違規(guī)使用，造成事故的，將按照相關法律和規(guī)定嚴肅處理相關責任人。
按照“誰檢查誰負責，誰簽字誰落實”的原則，嚴格落實檢查責任制和責任追究制，對每次檢查都要進行認真的記載，查出的問題要認真抓好整改落實，對工作失職、檢查落實不力等造成嚴重后果的人員，要嚴肅追究責任，給予必要懲處。
學校食堂從業(yè)人員素質(zhì)的高低，直接關系到食品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量。學校要高度重視對學校食堂從業(yè)人員的培訓，通過學校定期、不定期的培訓，使他們了解《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及食品衛(wèi)生的基本要求，樹立食品衛(wèi)生安全意識。要嚴格落實學校食堂從業(yè)人員先培訓后上崗制度，凡未取得健康證書的人員一律不得在學校食堂工作崗位工作。對未參加食品衛(wèi)生知識培訓或培訓不合格的學校食堂從業(yè)人員，要責成其限期完成培訓任務。對經(jīng)過培訓但仍不能達到培訓要求的人員，要堅決予以辭退或調(diào)離。要特別重視加大對學校食堂臨時聘用人員的培訓管理力度，嚴格按照學校食堂衛(wèi)生管理的各項規(guī)章制度健全信息檔案，從嚴管理，并加大經(jīng)常性的檢查和督促工作，以消除各種不安全隱患。
同志們，學校食堂衛(wèi)生管理工作，責任重大，來不得半點粗心大意，每一名學校食堂工作人員都要時刻牢記自己肩負的責任。讓我們共同努力，扎實工作，把學校食品衛(wèi)生工作的各項要求落到實處，使學校食品衛(wèi)生安全工作得到切實加強，使廣大師生身體健康、生命安全權益得到切實保障。讓我們上下一心，團結一致，為學生營造一個衛(wèi)生、安全的生活環(huán)境，讓學生家長滿意，讓領導放心。
謝謝大家！
食堂管理會議發(fā)言篇九
親愛的老師們，親愛的同學們：
大家好！
我今天演講的主題是“關注食品安全”。
這十幾天，學校醫(yī)務室的很多同學在上下學的路上從路邊攤上買了吃的，造成了急性慢性腸炎。它會導致身體疼痛和學習延遲。
秋冬容易誘發(fā)腸胃炎。由于早晚溫差大，人體受到冷空氣刺激時，胃酸分泌大大增加，胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮。另外，此時人的食欲旺盛，飲食增加，增加了腸胃的負擔。如果這個時候吃不衛(wèi)生的食物，急性腸胃炎的概率會大大增加。因此，學生在購買或食用食物時應注意以下幾點:。
1.在正規(guī)商店買吃的，不要在校園周邊和大街小巷買“三不”的食物，比如豫園小區(qū)對面的東北卷餅和紅豆餅。
2.生吃果蔬時，食用前應洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒。
3.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物。這種食物在高溫下燃燒會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)。
4.盡量少吃或不吃剩菜，防止細菌性食物中毒。
5.不吃方便面。曾經(jīng)有一個故事，一個即將考研的女生吃了一個多月的泡面，然后不幸在考研前發(fā)現(xiàn)自己得了胃癌。這個例子警示我們珍惜生命，遠離方便面。
6.少吃零食，保證一日三餐，盡量不買零食。
7.不要購買或食用顏色特別鮮艷、色素較重的加工食品。這些食物中可能添加了對人體有害的添加劑。
最后，我們建議大家注意均衡飲食。我們會發(fā)現(xiàn)總有一兩個同學在升旗儀式上暈倒，主要是因為沒吃早飯。
食品衛(wèi)生與我們的健康和學習生活質(zhì)量密切相關，食品安全的重要性不容我們每個人忽視。在這里，我呼吁學生們注意食品安全，讓我們一起過上快樂、健康、健康的學習生活，讓我們快樂地享受我們陽光燦爛的青春！
我已經(jīng)結束了我的演講，謝謝大家。
食堂管理會議發(fā)言篇十
尊敬的各位領導、各位同事：
**大學“三防”工作先進表彰大會的召開，充分體現(xiàn)我們的校黨委和學校對“三防”工作的極端重視和支持，也是對我們“三防”工作的莫大鞭策和鼓勵，使我們深受鼓舞!在這個光榮的時刻，我能作為先進集體的代表在此發(fā)言，更感到無比的榮幸!此時此刻，我只能用一句話說出我們集體的心聲：謝謝我們的校黨委，謝謝各位領導認可我們微不足道的工作!同時，向共同為推動三防工作不斷落到實處的各位同事表示崇高的敬意，向盛安監(jiān)、衛(wèi)生和教育部門與學校的各個協(xié)作單位的大力支持和熱心幫助表示衷心的感謝!
剛才，我和我們的同事們，都分別接過了獎牌、獎狀，這獎牌、獎狀雖然輕輕的，但我們的心卻是沉甸甸的，因為，與其說是榮譽，不如說是責任，它帶給我們前所未有的冷靜和清醒，并不斷告戒著自己：無論什么時候，對三防工作都不能掉以輕心，因為“細節(jié)事關成敗1我們深知：生命我們辜負不起，安全責任重于泰山。在新的一年里，我們?nèi)匀粫讶拦ぷ鞣旁谝磺泄ぷ鞯氖孜?，更加深入細化地推進三防工作，切切實實地把三防工作落實到位。
前事不忘，后事之師。為了將今年的“三防”工作推上新的臺階和做得更好，借此機會，讓我謹代表同事們，向大會做一個**年“三防”工作簡要的總結匯報，拋磚引玉或與同志們共勉。
**年度我們的“三防”工作，概括地說，就是“狠抓“四到位”力?！叭馈甭鋵崱薄?/p>
食堂管理會議發(fā)言篇十一
同志們：
按照縣政府統(tǒng)一安排，我分別就建筑領域、道路交通和工商、質(zhì)監(jiān)安全工作講幾點意見：
一、道路交通安全工作
去年以來，我縣相繼開展了國慶道路交通安全攻堅戰(zhàn)、集中治理酒后駕駛、道路交通安全專項治理月等專項行動，嚴厲打擊各類道路交通違法行為，徹底剔除各種道路交通安全隱患，有效遏制了重特大交通事故的發(fā)生。xx年全年，我縣共發(fā)生交通事故68起，其中，死亡15人，同比下降16.7%；受傷95人，同比上升6.7%；直接經(jīng)濟損失1.4萬元，同比下降40.68%。
春節(jié)臨近，交通、交警部門要進一步統(tǒng)一思想，落實責任，按照各自的工作職責，強化道路交通安全工作，全力預防重特大道路交通事故，確保全縣人民度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。道路交通安全工作要重點抓好以下四個方面：
1、抓好對人的管理。公安、交通、安監(jiān)部門要立即采取召開會議、舉辦學習班等方式，以近期發(fā)生的重大交通事故為典型，以案說法，對所有駕駛員進行一次法制觀念、安全意識、職業(yè)道德的培訓。
2、抓好對車的管理。各有關部門要立即對全縣所有車輛進行一次全面的清理檢查，進行嚴格的機動車安全檢驗。重點對客運車、接送學生車輛、?；愤\輸車等進行拉網(wǎng)式清查。凡不符合要求的，一律暫扣相關證照，責令整改，堅決杜絕病車、改裝車、報廢車、套牌車、無牌車上路。將現(xiàn)有管理力量最大限度地投放到路面上。保證境內(nèi)省道、縣道和事故易發(fā)路段全天侯不間斷巡查。要嚴查超載、超員、超限車輛上路；嚴懲超速、酒后、疲勞駕駛及農(nóng)用車載客等違法行為，真正形成嚴管高壓態(tài)勢，懲治一個，教育一片。
3、抓好對路的管理。要大力整頓危險路段，加強道路盲點、事故多發(fā)地段，特別是交通黑點的排查和治理，該增設警示標牌的增設警示標牌，特別是西外環(huán)與正港線交叉口、楊各莊等過村路段，以及其它存有交通安全隱患地段，交警部門要加大巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題并加以整改，交通部門要做好公路的日常養(yǎng)護工作，特別是雨雪天氣，組織力量及時清掃，確保公路暢通。
4、抓好對站的管理。春運臨近，公安、交通和安監(jiān)部門要加強對運輸企業(yè)，特別是汽車站的全天侯監(jiān)管，嚴把出站關，對所有運營車輛進行一次全面檢修，堅決杜絕客運車“帶病上路”，嚴禁站外拉客，杜絕攜帶易燃、易爆等危險品上車。同時，對車站和交通運輸企業(yè)進行一次專項安全教育，派駐安全監(jiān)管員，完善制度，規(guī)范管理，嚴禁超載、超員和技術性不符合要求的車輛出站和上路行駛。
5、嚴格部門責任。公安交警部門要充分發(fā)揮主力軍作用，加大道路巡邏管控力度，經(jīng)常性開展專項集中行動，嚴查酒后駕車、報廢車上路、城區(qū)內(nèi)超速行駛等各類交通違法和不文明交通行為。交通部門要嚴格交通運輸市場的準入管理，建立健全運營車輛安全檔案，全面排查安全隱患，保證公路完好與暢通。建設部門要開展城市道路管理專項治理行動，規(guī)范占道經(jīng)營行為，確保道路安全暢通。安監(jiān)部門要履行對道路交通安全工作的綜合監(jiān)管職能，督促各級各部門認真落實安全生產(chǎn)管理措施。教育部門要開展一次對學生的交通安全宣傳教育，配合做好學校周邊運營車輛的整治工作。廣電部門要做好宣傳報道，營造氛圍，對車輛亂停亂放、亂道行駛等不文明和違法行為予以曝光。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、合方工委也要對轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村道路進行一次全面的安全治理，排查隱患，清除壓占道路的柴草、堆積物以及利用公路曬糧等，制止農(nóng)用車違法載人現(xiàn)象。
二、建筑施工安全工作
去年以來，我縣的建筑施工安全，始終堅持“安全第一，預防為主”的工作方針，突出“安全責任重于泰山”這一主題，加大安全生產(chǎn)文明施工監(jiān)管力度，有效遏制了重特大事故的發(fā)生，安全工作整體水平穩(wěn)步提高，全縣施工現(xiàn)場安全達標率為100%。應該說，我縣的安全生產(chǎn)、文明施工呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。雖然取得了一定成績，但仍要時刻保持清醒的頭腦和高壓態(tài)勢，克服松懈麻痹思想，繼續(xù)抓好建筑領域安全的各項工作，確保不出問題。
謝謝大家。
食堂管理會議發(fā)言篇十二
各位領導、同志們：
大家好!
回首2010，面對全球性的經(jīng)濟危機，我們沒有畏懼;面對酷暑嚴寒我們沒有退縮.在種種困難下，我們共同努力，團結拼搏，創(chuàng)造出輝煌的業(yè)績，圓滿完成了各項任務.展望2010，任務艱巨，困難重重，但是我們?nèi)w一般管理崗位的全體人員，有公司中層、環(huán)節(jié)崗位各級領導的帶領和廣大工人的大力支持，信心百倍，堅決完成任務，努力做到以下幾點：
1、當好參謀和助手，強化執(zhí)行力
我們一般管理崗位的人員，是公司和基層領導的參謀和助手，我們的工作對公司的發(fā)展起著至關重要的基礎作用，不容忽視，工作中必須強化執(zhí)行力，牢固樹立好時間觀念，對領導部署的工作任務，努力堅決在規(guī)定時間內(nèi)創(chuàng)造性的完成好，讓領導放心，堅決不辱使命。
2、加強學習，不斷提高自身素質(zhì)
當今已進入信息時代，黨中央已明確提出創(chuàng)建學習型社會的要求，企業(yè)要創(chuàng)建學習型企業(yè)，為了適應時代發(fā)展要求，我們一般管理崗位的員工，責無旁貸而要做一名學習型員工。知識更新，日新月異，信息技術瞬息萬變，不學習真不行啊!我們要努力向書本學，顯現(xiàn)場工人學，向領用好互聯(lián)網(wǎng)、oa辦工系統(tǒng)等現(xiàn)代工具兄弟單位和企業(yè)學，向國內(nèi)外的先進學。
3、深入現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題
我們深知，企業(yè)的效益即來自靠管理，主要來自生產(chǎn)現(xiàn)場，我們的關注對象就應該放在生產(chǎn)現(xiàn)場，我們要時刻牢記著崗位職責要求，深入生產(chǎn)現(xiàn)場觀察體驗。時刻用我們企業(yè)“不發(fā)現(xiàn)問題就是最大的問題”的理念提醒自己，要做好到崗到位強化執(zhí)行。
4、做好總結，積累資料
要處處體現(xiàn)“管理留痕跡”的要求，對日常工作要做好記錄，定期進行總結分析，向主管管領導匯報，為上級決策提供必要的參考，并積累保存好管理基礎資料，適應和滿足加工公司企業(yè)發(fā)展的要求。
總之，在2010年已經(jīng)悄然來到了!在新的一年里我們的工作中努力踐行科學發(fā)展觀，確保公司各項工作“全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)”的向前發(fā)展!作為一般管理崗位上的加工人，要為蒙東能源“八年實現(xiàn)六個一”盡職盡責盡力!再立新功!!
謝謝大家!
各位同事：
大家好，為了在明天的產(chǎn)銷會議上不耽誤大家的時間，所以把明天開會時我所要講的內(nèi)容整理出來，請各位討論指正。
我在公司會議上及平時與大家交流時，反復強調(diào)過一個理念：我們的目標就是滿足客戶需要。為什么滿足客戶需要是我們的目標呢?也只有滿足客戶需要，客戶才會選擇我們成為他們的供應商，我們才會有定單，我們才有可能獲得生存。
客戶的需要是什么?這些內(nèi)容我想大家都很清楚，如果要把客戶需要排個先后順序，應該是品質(zhì)，交期，價格。服務，結算。要在這五方面滿足客戶需要，需要我們所有人員付出很大心血才能做到。以品質(zhì)控制來說，選擇品質(zhì)有保障的供應商是第一步，下來就是來料檢測，制成環(huán)節(jié)的控制，成品的擱置，檢測。就品質(zhì)控制來說，我們不是嘴上說說就能達到的，是需要我們付出心血付出行動才能實現(xiàn)的。為什么說，我們要付出心血才能做到呢?因為每一個環(huán)節(jié)的控制，我們管理人員和具體操作人員，必需要有搞好此環(huán)節(jié)的品質(zhì)意識，專業(yè)技能，和很強的責任感。意識技能責任感需要我們從做小事開始逐漸培養(yǎng)，不付出心血是不可能培養(yǎng)出來的。
從另外一個角度講，我們所從事的行業(yè)就決定了我們賺的是辛苦和嘔心瀝血的錢，因為我們從事的是沒有多少技術含量的加工行業(yè)，這種行業(yè)進入門檻低，因此造成我們的行業(yè)競來自爭很激烈，我們只有比同行更努力更用功，我們才能獲得好客戶獲得生存。所以我們每個人，包括我自己都要有意識的告誡自己，公司要能得到生存，得到發(fā)展，不是輕而易舉就能實現(xiàn)的，我們必需拋棄掉要輕松要安逸的想法，從心理上做好辛苦和嘔心瀝血的準備。當然我們每個人都可從辛苦和嘔心瀝血中獲得回報，既能賺到錢同時也培養(yǎng)起了個人的優(yōu)秀品質(zhì)。一個人擁有的優(yōu)秀品質(zhì)越多，如勤奮，如好學，如責任感等等，一個人在社會上獲得也會相應的多。
滿足客戶需要的'其他方面也是取決于我們公司內(nèi)部人員的意識技能和責任感。如交期方面，客戶要求的交期就是我們要實現(xiàn)的目標，我們首先要有這樣的目標意識，然后從物料到料時間，生產(chǎn)計劃的評估制定，再到制成完成，再到送貨。每一環(huán)節(jié)需要我們有相應的技能去控制。達成交期準時的目標除了內(nèi)部人員做以上努力外，我們的業(yè)務人員在接單時也應該考慮掌握電芯的周期性，不能拿一個我們不可能完成的目標回來。
我們滿足客戶需要既是為了生存也是為了防止破產(chǎn)。大家都知道我們所有的客戶都是有帳期。如果我們品質(zhì)，交期等方面出了問題，我們在收貨款時就會給客戶以把柄，他們就有理由拖欠和克扣我們的貨款，這樣一來我們的資金周轉(zhuǎn)就會有問題，我們對供應商付款就會產(chǎn)生問題，我們的來料和信譽就有影響。如此惡性循環(huán)，我們也就玩完了。
食堂管理會議發(fā)言篇十三
各位領導、同志們：
大家好！
“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學校食品安全關系到全校師生的身體健康，是全體家長、社會和各級黨政領導部門高度關注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學校安，則學生安、家長安、社會安。為全面加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預防食物中毒事件發(fā)生，學校決定召開有史以來高規(guī)格的學校食品安全專題會議。下面我講五點意見。
一、學校食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈。
近年來，由于學校對食品安全工作高度重視，總務處及相關管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績應當肯定。但通過學校自查和上級執(zhí)法部門的檢查，存在問題也不少。綜合來看主要有：一是學校食堂食品進貨把關不嚴；二是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位；這些說明了我們平時在學校食品管理中存在制度要求落實不到位、監(jiān)督管理不夠細的問題。學校安全無小事，少年兒童缺乏自我保護的能力，學校食品安全是一件關系全校兩千余名師生的大事，關系學校的和諧穩(wěn)定，一時一刻都不能放松。
二、加強領導，進一步落實食品安全責任。
要切實加強對學校食品安全工作的組織領導，以高度的政治責任感，切實抓好學校食品安全工作。一是加強對相關人員的學習培訓工作。認真學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關食品安全常識。二是必須進一步落實健全學校食品安全責任制度。在認真落實校長食品安全第一責任人的同時，要切實落實誰主管誰負責，誰的崗位誰負責的要求。同時要落實一名責任心強、工作細致的專門人員擔任學校食品安全管理員，具體負責學校食品安全監(jiān)督，堅持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時間報送有關情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是加強督查考核?？倓仗幰獙W校食品安全工作納入相關管理人員的崗位考核體系中，定期進行考核評估。五是強化食品安全巡查制度，分管領導、后勤管理人員要有明確的責任，定期和不定期進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園內(nèi)小賣部等重點場所進行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六是要加大學校食品安全責任追究力度，建立學校食堂管理責任追究制，對工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關部門領導及有關責任人員的責任，并在相關人員的崗位考核和績效考核中予以扣分。情節(jié)嚴重的依法追究相應的法律責任。
三、加強食堂管理，進一步提高食品安全工作的實效。
一是強化食堂內(nèi)部管理。嚴把食品及原料的采購關，采購食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實行定點采購，嚴禁購買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學校食品安全。對原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風險等級高的食品采購必須有合理的價格定位，決不允許一味追求低價格，導致價低質(zhì)次，質(zhì)量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學校食堂和學生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
二是食堂食品加工供應必須符合國家衛(wèi)生標準。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進行；加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三是食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種菜肴（包括含餡的面制品）必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于200克。
成品的工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅“四害”工作，隨時保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。
五是始終堅持以辦家長和學生滿意的食堂為標準。不僅在原材料采購及加工過程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅決確保不出事。還要關注所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴格執(zhí)行學校核定的飯菜的價格，要堅持為學生服務的原則，不能在服務中謀取暴利。凡涉及學校食堂經(jīng)營管理的信訪舉報，必須嚴格核實，凡觸及紀律和法律的，一律依紀依法追究。
四、規(guī)范管理，確?！盃I養(yǎng)工程”的安全實施。
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質(zhì)量”的原則，落實好“營養(yǎng)工程”的安全責任。認真貫徹落實各項規(guī)章制度。嚴格照章操作，切實加強對“營養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學校要各崗位責任人簽訂“營養(yǎng)工程”食品安全管理責任書。
二是嚴把食品、儲藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設立安全、衛(wèi)生的專用儲藏室，確保食品儲藏不變質(zhì)，無鼠害蟲害；不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時查驗食品的數(shù)量和質(zhì)量，及時清除過期、變質(zhì)食品。建立健全食品出入庫制度和臺賬。入庫、出庫送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實。
同志們，學校食品安全工作直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為把我校建設成平安、和諧的校園，作出我們應有的貢獻！
食堂管理會議發(fā)言篇十四
各位領導、各位同志：
根據(jù)學校總體工作安排，我們于今天召開食品衛(wèi)生安全工作會議，對食堂和超市全體從業(yè)人員進行一次職業(yè)道德和業(yè)務知識方面的培訓，以提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，推動食堂和超市的服務工作向前發(fā)展。
下面，我想就有關從業(yè)人員的職業(yè)道德問題，講兩個方面的意見：
1、必須明確工作目標，這就是校長多次提出的“以學生為根本，以安全為底線，以質(zhì)量為立足，以品位為追求，努力使中食堂成為學校一道亮麗的風景”的食堂工作目標，校園超市當然也不例外。
2、必須樹立后勤為教學一線服務的理念，把為教學服務作為后勤一切工作的宗旨，食堂工作尤其如此。
3、必須明確食堂和超市的主要服務對象是學生。一切為了學生，為了學生一切，為了一切學生。
4、作為食堂和超市的從業(yè)人員，必須明確自己的責任，界定自己的位置。要充分意識到，自己所做的一切，必須對學生負責，對學校負責，對社會負責。
5、必須弄清從業(yè)人員的服務對象的關系，經(jīng)營和服務的關系。要始終堅持服務第一、經(jīng)營第二的原則。學生是祖國的未來，學生是家庭的全部。我們只有把學生當成自己的親人，才能擺正關系，做好服務工作。
6、必須擺正從業(yè)人員與學校的關系。從業(yè)人員要把自己看成是學校的一員，要把食堂和超市工作看成是學校全體工作的一個有機組成部分。要意識到必須也應該為學校增光添彩。任何有損于學校形象的事不做，有損于學校形象的話不說。
1、食堂和超市的從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，在取得縣衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)放的健康證明后方可參加工作。
2、食堂和超市的從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后方可重新上崗。
3、食堂和超市的從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。必須做到：
（1）、工作前、處理食品原料后、便后，應用肥皂及流動水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒。
（2）、穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。
（3）、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
（4）、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
4、食堂和超市從業(yè)人員必須文明經(jīng)營，禮貌待人，微笑服務，工作及時到位。對經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題要做好解釋疏導工作，并制訂整改措施，限期整改到位。
5、食堂和超市從業(yè)人員必須按時上班，服從分工，認真履行崗位職責，布置的工作要一絲不茍地去完成。必須團結互助，彼此關愛，工作上相互支持，相互配合。
6、食堂和超市從業(yè)人員必須具有高度的事業(yè)心、責任感，只有把集體的事當作自己的事去辦，才能做好我們的工作。
同志們，中是全縣百萬人民的中，我們的工作聯(lián)系著千家萬戶。我們的工作是光榮的，我們的責任是重大的。我們應該全力以赴，全心全意地去為師生服務，為教學服務，努力做好我們的本職工作，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己應有的貢獻。事故時應急采取措施和及時向上級報告。
食堂管理會議發(fā)言篇十五
各位領導，同志們：
大家好！很高興能參加今天的人力資源年度會議，這對我公司來說，是一個難得的學習機會，我公司要在這次會議中，認真學習兄弟單位人力資源管理的先進經(jīng)驗和成功做法，并落實到實際工作中，促進我公司人力資源管理工作深入發(fā)展。下面，我就供電公司2015年人力資源管理工作的一些情況向大家作簡要匯報，請領導和同志們多提寶貴意見。
2015年，在市供電公司的正確領導下，在各部門的大力支持下，我公司深入貫徹落實省市公司的文件精神，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營中心工作，充分履行工作職責，以提高員工隊伍素質(zhì)為重點，認真做好機構規(guī)范、定員達標、人員培訓、勞動用工和薪酬績效等方面的工作，促進人力資源管理工作深入發(fā)展，取得較好成績。
一、強化執(zhí)行力度，確保機構規(guī)范和定員達標工作落實到位
2015年根據(jù)電網(wǎng)公司、省電力公司“關于加快推進組織層級扁平化、主營業(yè)務專業(yè)化、資源配置集約化”的要求，按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、兼顧歷史、規(guī)范整合、積極穩(wěn)妥、分步實施”的思路，我公司有序地開展了機構規(guī)范和定員達標工作。為做好該項工作，我公司成立專項領導小組，負責機構規(guī)范和定員達標方案的審核，重大事項的決策以及突發(fā)事件的處理。
我公司定員達標工作堅持三個原則：一是全民員工按“人隨業(yè)務走的原則”，成建制調(diào)整；二是全民主業(yè)員工實行雙向選擇，優(yōu)化人員配置；三是在多經(jīng)工作的全民員工需規(guī)范借工手續(xù)。
在機構規(guī)范和定員達標工作中，我公司全體領導和相關科室干部深入基層，進行詳細調(diào)查，準確掌握基層用工情況，在各基層單位的大力支持和配合下，完成了機構規(guī)范和定員達標工作，內(nèi)設個職能黨群部門，個生產(chǎn)機構，勞動定員人，其中全民員工人，主業(yè)可使用農(nóng)電工人。此次機構規(guī)范和定員達標工作，規(guī)范了機構設置，優(yōu)化了人員配置，對定員范圍外的長期職工進行有針對性的削減，充實到生產(chǎn)一線，并提供相關培訓使轉(zhuǎn)崗人員更快更好地適應其新崗位。
二、深化培訓體系，確保培訓取得實效
為提高員工整體業(yè)務水平，我公司深化培訓體系，一是制定了一系列培訓方案，二是確定培訓范圍和對象，三是落實培訓內(nèi)容，四是有計劃組織員工培訓，五是檢測培訓效果，以此確保培訓取得實效。2015年，我公司舉辦各項培訓期，參加培訓員工人，有效提升了員工的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)。
三、優(yōu)化資源配置，規(guī)范用工管理體系
根據(jù)人力資源集約化管理的要求，我公司開展了社會化用工的清查工作，并根據(jù)區(qū)供電公司的實際情況建立了社會化用工管理制度、相關工作流程，社會化用工基本信息數(shù)據(jù)庫及臺帳資料，做到對社會化使用情況的可控、在控、能控，從而優(yōu)化資源配置，規(guī)范用工管理體系。
四、推進公司管理變革，發(fā)揮績效考核作用
我公司在抓好人力資源日常工作，加強管理的同時，充分發(fā)揮服務的作用，一是進一步規(guī)范公司內(nèi)部人力資源制度，不斷完善管理平臺，增強其可操作性。二是繼續(xù)加強職工信息管理，確保信息的一致性和準確性。三是積極穩(wěn)妥地推進公司管理變革，充分發(fā)揮績效考核在戰(zhàn)略執(zhí)行和激勵約束方面的積極作用，實現(xiàn)當前由單一的績效考核向績效管理轉(zhuǎn)變，把提升公司和員工的工作績效作為績效管理的重點。
各位領導、同志們，我公司雖然完成了人力資源各項工作任務，取得較好成績，但是與公司的要求，與先進兄弟單位相比，還是存在一定的不足與差距，需要在今后的工作中切實加以改進和提高。今后，我公司有信心在公司的堅強領導下，在人力資源部指導下，按照既定的工作部署，克難奮進，真抓實干，銳意進取，全面完成年度人資各項目標任務，為促進企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作出新的貢獻。
各位領導、同志們：
經(jīng)過一天半的緊張工作，公司人力資源管理工作會議順利地完成了預定的各項議程，馬上就要圓滿結束了。下面，我對會議做簡要總結。
一、關于會議的主要收獲
這次會議主題鮮明、內(nèi)容豐富、準備充分、討論熱烈，很好地結合了當前企業(yè)人力資源發(fā)展實際，體現(xiàn)了求真務實的工作作風，是一次統(tǒng)一思想、提高認識、振奮精神、部署工作的會議。收獲主要體現(xiàn)在以下四個方面：
一是公司和公司黨委高度重視。公司和公司黨委非常重視這次會議，**領導在百忙之中抽空親自參加大會，并作了非常重要的講話。領導在講話中充分肯定了過去幾年公司人力資源管理工作取得的成績，深刻闡述了人力資源管理工作面臨的形勢和任務，就下一階段的工作提出了更新更高的要求。領導的講話是公司今后一段時間人力資源管理工作的行動綱領，大家要認真學習、仔細領會并結合實際貫徹落實。
確，措施具體，切實可行，必將對公司下一階段的人力資源管理工作產(chǎn)生積極而深遠的影響。只要我們認真貫徹落實此次人力資源管理工作會議精神和要求，緊密結合企業(yè)的實際，創(chuàng)造性地落實好會議提出的各項措施，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)公司人力資源管理工作的目標任務，為企業(yè)改革發(fā)展提供強有力的人才保證和智力支撐。
三是進行了研討，提出了建議。這次會議專門用半天時間，研討了人力資源管理的幾個辦法。會前，人力資源部提前把《辦法》下發(fā)至各單位，使大家有充分的時間去了解和把握相關內(nèi)容。會議期間，大家本著高度負責的態(tài)度展開了認真、熱烈的討論，并提出了很多寶貴的意見和建議。這些意見和建議，我們將認真收集和整理，通過調(diào)研論證，使措施和辦法更加完善。
四是交流了經(jīng)驗，表彰了先進。4家單位分別作了經(jīng)驗交流。發(fā)言單位將各自在人力資源管理工作的先進經(jīng)驗和有益探索與大家進行了分享，達到了相互學習借鑒、相互取長補短的目的，有力地促進了工作質(zhì)量的提升。會上還表彰了人力資源管理工作先進集體和先進個人，希望受表彰的先進集體和先進個人珍惜榮譽、戒驕戒躁、再創(chuàng)佳績。公司人力資源系統(tǒng)的員工，要“學先進、趕先進、超先進”，扎實工作，開拓創(chuàng)新，努力推進公司人力資源管理工作再上新水平、再上新臺階。
二、關于會議精神的貫徹落實
這次公司人力資源管理工作會議，明確了當前及今后一
個時期公司人力資源管理工作總的指導思想、目標任務和基本要求，需要我們各級領導和從事人力資源管理工作的同志要結合本單位情況，把每一項工作落到實處。
一要加強學習，提高認識。貫徹落實好這次人力資源管理工作會議精神，必須把加強學習、統(tǒng)一思想、提高認識擺在突出位置。各單位要緊密結合本企業(yè)的實際，認真學習領導的講話精神，結合工作報告，深刻理解加強和改進人力資源管理工作的重要意義，進一步增強責任感和使命感。
二要突出重點，狠抓落實。各單位要通過多種形式傳達貫徹會議精神。要把這次會議的精神傳達到企業(yè)每個員工，在企業(yè)迅速掀起重視、研究、宣傳人力資源管理工作的熱潮。各單位要按照這次會議的部署，圍繞企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，研究制定本單位的中長期人力資源管理工作規(guī)劃。要及時發(fā)現(xiàn)和掌握工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，切實把企業(yè)人力資源管理工作組織好，把這次會議提出的各項任務落到實處。
三要加強研究，開拓創(chuàng)新。人力資源管理工作面臨著許多新情況、新問題，需要我們加強調(diào)查研究，進一步掌握企業(yè)人力資源管理工作規(guī)律。各單位要緊密結合實際，圍繞發(fā)展目標，準確找出人力資源管理工作的薄弱環(huán)節(jié)和人才隊伍建設中存在的突出問題，研究提出有效的解決辦法和措施。要進一步解放思想，更新觀念，勇于改革，敢于實踐。對方向明確、條件成熟的改革方案，要加快試點、探索經(jīng)驗、積極推廣。
同志們，我們企業(yè)正處在改革發(fā)展的關鍵時期。我們相
信，只要我們堅定信心、共同努力、開拓創(chuàng)新、扎實工作，就一定能夠順利完成這次會議提出的各項目標任務，一定能夠開創(chuàng)公司人力資源管理工作的新局面！
祝大家身體健康、工作順利、返程平安！謝謝！
今天我們在總部召開2015年人力資源戰(zhàn)略部署會議。這次會議是繼去年召開核電戰(zhàn)略部署會議、今年召開公司工作會議之后召開的又一次非常重要的會議。這次會議的主要任務是適應國家核電事業(yè)飛躍發(fā)展的新形勢，緊緊圍繞落實公司年度工作會議的戰(zhàn)略部署，共同商討人力資源工作的思路、任務和措施，進行廣泛的經(jīng)驗交流和業(yè)務培訓，力求全面提升公司人力資源工作的層次和水平，為鞏固和加強二三公司在核電建設領域的主力軍地位，奪取新一輪核電建設的全面勝利，提供強大的源源不斷的人力保障和精神動力。
過去一年半的人力資源工作，在公司上下各級組織、廣大干部的共同努力下，取得了良好成績。特別是，圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略對人力資源的需求推進資源整合，成功實現(xiàn)了工程公司和改制公司的職能轉(zhuǎn)換，解放了生產(chǎn)力，把90％以上的人力資源集中到核電項目上，取得了歷史性的突破；圍繞優(yōu)化組織架構管控模式，在組建核反應堆公司、東方公司、南方公司、后勤管理公司，優(yōu)化各核電項目部班子配置、加快人力資源開發(fā)、實施全員培訓、理順勞動關系，加強社保管理等方面做了大量深入細致的工作，取得了新的成效；圍繞構建激勵與約束體系，在核電項目部承包經(jīng)營管理、基層單位人工成本管理等方面，進行了新的探索；圍繞提高人力資源工作管理水平，在加強自身建設、完善基礎工作、提高信息化水平、健全制度體系等方面不斷強化改進措施，取得了新的進步。所有這些，為我們在新的發(fā)展階段進一步做好人力資源工作奠定了堅實的基礎。
“國以才立、政以才治、業(yè)以才興”?；仡欉^去一年半以來我們所走過的歷程，面對二三公司內(nèi)外部環(huán)境的深刻變化，我們?nèi)肆Y源管理工作必須認清形勢，提高認識，從“中核二三”事業(yè)全局和發(fā)展戰(zhàn)略的高度出發(fā)，充分認識“人力資源是最寶貴資源、第一資源”的重要性，增強做好人力資源工作的責任感和緊迫感，在思想觀念、工作方式、工作思路、職業(yè)素質(zhì)等方面都要不斷轉(zhuǎn)變、提高和創(chuàng)新，努力開創(chuàng)二三公司人力資源工作的新局面。這里，我以科學發(fā)展觀為指導，結合公司實際就做好公司的人力資源工作，講幾點意見。
一、要高度重視人力資源工作
的矛盾將會更加突出，將會成為制約公司做強、做大的瓶頸。要破解這個矛盾、“成功突圍”，只有靠公司上下各級組織共同努力，扎扎實實抓好人力資源工作。希望大家特別是各單位主要領導要充分認識人力資源工作的重要性，能夠?qū)穗娊ㄔO行業(yè)以至于二三公司的發(fā)展、變革和管理有一個全面、準確和系統(tǒng)的認識。主動圍繞公司正在醞釀推出的重要管理政策進行思考理解，更好地適應公司“集約化、標準化、專業(yè)化”施工管理的需要，開闊思路、勇于創(chuàng)新，努力構建與公司新時期發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的人力資源工作機制，拿出切實可行的措施抓好人力資源工作，同時確保公司各項人力資源管理措施落實到位。
二、解放思想，改革創(chuàng)新，努力實現(xiàn)人力資源管理工作的根本轉(zhuǎn)變
貫徹落實二三公司2015年工作會議精神，必須解放思想，大力弘揚改革創(chuàng)新精神，努力實現(xiàn)人力資源工作的根本轉(zhuǎn)變。我們必須清醒地看到，面對“中核二三”戰(zhàn)略發(fā)展的要求，面對廣大員工的新期待，人力資源工作的理念思路、機制方法、途徑手段等都必須調(diào)整和改變。大力推進人力資源工作創(chuàng)新，已經(jīng)成為我們每一位管理人員和人力資源工作者面臨的重要而緊迫的任務。我認為，當前做好人力資源工作在思想觀念、方式方法上必須實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變。
第一，在思想觀念上，要實現(xiàn)從以自我為中心到以市場為中心的轉(zhuǎn)變。我們的企業(yè)現(xiàn)在是獨立面對市場的責任主體，我們不僅面臨國內(nèi)市場的競爭、國際市場的競爭，同樣還面臨人力資源市場的競爭，需要樹立“以市場為導向”的觀念。我們的觀念要逐步實現(xiàn)從監(jiān)督管理到服務支持的轉(zhuǎn)變，要樹立內(nèi)部客戶意識，要把各級員工都看做我們的內(nèi)部客戶。人在生產(chǎn)要素中的作用越來越突出，人的主觀能動性很強，進行機械式管理注定沒有出路，我們必須從人性的角度出發(fā)，關注員工的需求和發(fā)展，充分發(fā)揮員工的聰明才智，促進員工與企業(yè)共同發(fā)展，使“中核二三”基業(yè)長青。
第二，在工作方式上，要實現(xiàn)從傳統(tǒng)勞動人事管理到現(xiàn)代人力資源管理的轉(zhuǎn)變。有些單位有些同志對人力資源的管理還停留在一般的招聘培訓、勞資保障、人事任免等事務性工作上，往往是上指下派，就事論事。這樣，根本無法支撐公司又好又快發(fā)展。要真正實施人力資源管理，就必須實現(xiàn)工作方式的轉(zhuǎn)變，確立現(xiàn)代人力資源管理的工作方式：進一步開發(fā)員工的能力，包括智能開發(fā)、技能開發(fā)、潛能開發(fā)；轉(zhuǎn)變員工的觀念，包括組織觀念、經(jīng)營觀念、市場觀念；激發(fā)員工的活力，激勵員工創(chuàng)造性地開展工作。
第三，在工作思路上，要實現(xiàn)從被動反應型到主動管理型的轉(zhuǎn)變。在以往的管理活動中，我們經(jīng)常處于被動反應的工作狀態(tài)，常常是“救火隊員”，在問題出現(xiàn)的時候去處理，在糾紛發(fā)生以后去協(xié)調(diào)。而由被動反應到主動管理的轉(zhuǎn)變，就要求我們對公司經(jīng)營全局有清晰的了解，對人力資源管理各個模塊進行系統(tǒng)的思考，對人力資源存在的問題和缺陷洞察于心，未雨綢繆，從而形成前瞻性的工作思路。
三、聚焦重點，切實解決當前人力資源的.瓶頸問題
解決人力資源“瓶頸”問題上來。當務之急，我強調(diào)抓好下列工作：
第一，加大資源整合力度，發(fā)揮資源規(guī)模效應，提升企業(yè)核心競爭力。
資源整合是進一步提升企業(yè)核心競爭力、做強做大企業(yè)的有效手段。企業(yè)之間的競爭，歸根結底是人力資源的競爭，企業(yè)的成功就是人力資源調(diào)配和整合的成功。對建筑施工企業(yè)而言，資源整合就是以市場為導向，根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展需求，通過對資源的優(yōu)化配置，充分挖掘發(fā)揮資源的規(guī)模效應，進一步增強企業(yè)競爭力。我在這里，強調(diào)對地方安裝隊伍的整合，與其讓國內(nèi)實力強大的安裝公司最后沖進核島安裝市場，不如我們現(xiàn)在突出重圍、開拓占領更廣闊的市場。近年來，我們已經(jīng)在整合地方資源方面做了一定嘗試和一些工作，在二三公司的旗幟下已經(jīng)匯聚了一些施工安裝隊伍，促進了我公司市場占有率不斷提高，發(fā)展勢頭基本良好。但仍存在著形不成規(guī)模和管理不規(guī)范的問題，公司發(fā)展速度和外部核電市場運行趨勢都要求我們抓緊進行大規(guī)模的、有步驟的資源整合。為此，我們要以市場化手段運作，廣泛與愿意與我們合作的產(chǎn)業(yè)相同、業(yè)務相同的地方安裝公司、機械制造、鋼結構等大型企業(yè)接觸洽談，通過甄別、篩選，選擇有資質(zhì)、有信譽、有實力、有技術、聽指揮的隊伍，確定為戰(zhàn)略合作伙伴，然后進行資源整合，將其納入各核電項目統(tǒng)一管理的范疇之中，加強技術指導和安全質(zhì)量監(jiān)控并落實包保責任制，以便與我們形成“利益共同體”，對外構成真正的競爭優(yōu)勢。這里需要說明的是，這種整合，不是簡單意義上的勞務分包、兼并，更不是行政概念上的幾個單位間的合并，而是以“中核二三”品牌為紐帶的優(yōu)勢資源的整合，如果整合的好，不僅能夠充分發(fā)揮規(guī)模效應，促進我公司由勞務密集型向知識管理型轉(zhuǎn)變，提高“中核二三”的市場占有率，而且也能按照“資源共享，風險自擔”的原則，起到強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補的效果。這樣我們就能從根本上解決人力資源緊缺的問題，也能讓業(yè)主徹底解除對我們施工力量不足的擔心。從現(xiàn)在開始，公司將著手研究這一問題，以戰(zhàn)略保障為導向，論證組織管控模式、研究利益分配辦法、構建整合方案管理程序，時機、條件成熟時將有步驟實施。 第二，以公司價值為核心，完善績效考核體系，最大限度發(fā)揮人力資源創(chuàng)造力。
做了，才能讓勤勤懇懇、踏踏實實工作的人，心情舒暢、得到發(fā)展、拿到實惠；讓濫竽充數(shù)、偷懶?；娜烁械綁毫?、混不下去，這樣有利于把員工的潛能最大限度地發(fā)揮出來，有利于打破“大鍋飯”，有利于上級管理下級，有利于提高工效、提升企業(yè)效益。我們的目標是立足二三公司實際，建立和完善以業(yè)績?yōu)閷虻男匠攴峙錂C制，切實解決薪酬體系與市場接軌問題和公平與效益問題。
第三、以公司長遠發(fā)展為目標，抓好三支隊伍建設。
我們已經(jīng)制定了《二三公司中長期發(fā)展規(guī)劃》和面向2020年的戰(zhàn)略目標，為了實現(xiàn)發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略目標，我們必須從現(xiàn)在起抓好三支隊伍建設。首先，要以提高領導人員的管理能力、決策能力、應對復雜局面能力和科學發(fā)展能力為重點，加強領導干部、特別是“項目經(jīng)理”的隊伍建設。既要大力培養(yǎng)選拔年輕領導人員，又要充分發(fā)揮各個年齡段領導人員的作用；既要通過年度考核和交流任職，實現(xiàn)領導人員的高效配置，又要加強后備干部隊伍建設，使繼任干部隊伍管理常態(tài)化、動態(tài)化。其次，要圍繞提高專業(yè)技術管理水平，進一步加強專業(yè)技術人才隊伍建設，推進專家隊伍和技術帶頭人建設，實現(xiàn)員工多通道發(fā)展，加大急需專業(yè)技術人才的引進和培養(yǎng)力度，推進項目經(jīng)理及相關的技術骨干在企業(yè)內(nèi)部真正流動起來。再次，要牢固樹立技術工人、能工巧匠也是人才的觀念，要多渠道開展專項技術、業(yè)務能力培訓，制定并落實員工技能培訓計劃，確保培訓覆蓋率達到100%，大力培養(yǎng)和造就一支技術精湛、作風頑強、能打硬仗的技術工人隊伍。最近有的同志跟我反映，核電項目部工作的同志對自己的社保情況很關注。這里我順便告訴大家，為了解除廣大員工由于公司戰(zhàn)略調(diào)整、工程公司職能轉(zhuǎn)換以后對社保“五險一金”繳納方面的“后顧之憂”，公司將要求人力資源部、社會事務部和各基地管理處做深入細致的工作，逐步理順社保繳費基數(shù)方面的矛盾、問題和不平衡，完善公司內(nèi)外各種接口關系，建立健全適應我公司實際情況的社保管理流程，啟用社保管理信息化模塊，使廣大員工隨時隨地可以從公司網(wǎng)站上看到自己的社保信息。另外，公司還將采取措施，逐步解決職工住房補貼問題、項目員工戶籍及子女就學讀書等問題，使公司穩(wěn)步走上良性、和諧發(fā)展態(tài)勢。
公司已經(jīng)制定了宏偉的發(fā)展藍圖和清晰的戰(zhàn)略目標，做好人力資源工作，任務艱巨，意義重大。希望大家能夠不斷更新觀念，提高認識，高度重視并開創(chuàng)性地做好人力資源工作，為二三公司持續(xù)健康快速發(fā)展提供堅實的人才保障和智力支持，為開創(chuàng)二三公司各項工作新局面作出更大的貢獻!
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