專業(yè)經(jīng)營管理與運(yùn)作方案(模板16篇)

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專業(yè)經(jīng)營管理與運(yùn)作方案(模板16篇)
時(shí)間:2023-11-01 06:26:14     小編:雅蕊

方案的成功與否取決于執(zhí)行的全面性和執(zhí)行者的專業(yè)能力。方案的制定需要對(duì)各種可能的影響和變化進(jìn)行預(yù)估,以做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。以下是一些成功企業(yè)的經(jīng)典方案,值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇一

煤炭作為重要的能源,為國家的發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力支持,在我國能源結(jié)構(gòu)中占據(jù)著主導(dǎo)位置.煤炭企業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,煤炭企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接影響著社會(huì)的.正常運(yùn)轉(zhuǎn)。近年來,中國的對(duì)外開放程度不斷擴(kuò)大,市場環(huán)境越發(fā)復(fù)雜,煤炭企業(yè)在迎來發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也面對(duì)著越來越多的挑戰(zhàn),在新形勢下,加大對(duì)于企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理的研究,結(jié)合當(dāng)前的煤炭行情對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新,順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要,提升企業(yè)的競爭力和經(jīng)營管理效益,進(jìn)而推動(dòng)煤炭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

煤炭行情;煤炭企業(yè);經(jīng)營管理;方案

自本世紀(jì)初中國加入世界貿(mào)易組織之后,國家加大了與世界各國的經(jīng)濟(jì)文化往來,改變以往的市場環(huán)境,企業(yè)迎來了新的轉(zhuǎn)型期,當(dāng)前我國煤炭企業(yè)雖然通過改革擺脫了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響,但由于其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的獨(dú)特地位,致使其在經(jīng)營管理工作中仍存在許多不足,像企業(yè)經(jīng)營管理理念滯后,管理模式和方法陳舊、機(jī)械設(shè)備及技術(shù)落后,影響企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,根據(jù)當(dāng)前煤炭行業(yè)發(fā)展的新行情改進(jìn)企業(yè)經(jīng)營管理模式,以便更好地應(yīng)對(duì)市場的挑戰(zhàn),發(fā)揮其競爭優(yōu)勢,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)煤炭企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行。

煤炭作為重要的能源,是國家發(fā)展的能源支柱,在能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)中占到65%,在社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用,但近年來由于能源緊缺和環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴(yán)重,人們將目光轉(zhuǎn)向了清潔可再生能源,以期取代煤炭,各種新能源的出現(xiàn)對(duì)煤炭行業(yè)造成巨大的沖擊。近年來我國煤炭企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r一直不容樂觀,更是出現(xiàn)供大于求,營業(yè)額虧損的情況。20xx年煤炭行業(yè)的風(fēng)光景象已不復(fù)存在,20xx年全國煤炭銷售量草草收場,中煤股價(jià)更是陷入窘迫境地,連續(xù)四年的下跌慘狀,越發(fā)引起人們的重視。據(jù)統(tǒng)計(jì)20xx年我國26家上市煤炭企業(yè)負(fù)債金額高達(dá)8276.17億,比20xx年增加了近1000億,使煤炭行業(yè)陷入前所未有的低迷情境。在新的煤炭行情下,以往粗放式的經(jīng)營管理模式已然無法適應(yīng)新時(shí)期企業(yè)發(fā)展的需要,勢必會(huì)對(duì)企業(yè)發(fā)展中的財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、安全管理方面產(chǎn)生沖擊,加重企業(yè)運(yùn)營的風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)企業(yè)發(fā)展的新情況對(duì)經(jīng)營管理方式進(jìn)行創(chuàng)新,改變以往經(jīng)營管理中的不足,對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營過程進(jìn)行科學(xué)管控,規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),推動(dòng)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。新時(shí)期,競爭激烈的煤炭市場給煤炭企業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇,企業(yè)可以借此機(jī)遇整合內(nèi)部資源,對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化配置,為企業(yè)發(fā)展尋找新的突破口,進(jìn)而為人們提供更多更好的能源支持,方便人們的生活,推動(dòng)社會(huì)又好又快發(fā)展。

由于當(dāng)下市場競爭愈發(fā)激烈,煤炭企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)干部過于追求企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,在企業(yè)經(jīng)營管理時(shí)多重視成本控制,忽視了企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的生產(chǎn)技術(shù),生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一,在進(jìn)行煤炭開采時(shí)錯(cuò)誤的認(rèn)為只要進(jìn)行多點(diǎn)采集,投入足夠的人力就能完成任務(wù),忽視了機(jī)械設(shè)備和工人施工技術(shù)的更新,經(jīng)營管理理念滯后,缺乏健全的財(cái)務(wù)管理,像煤炭企業(yè)在進(jìn)行成本核算時(shí)仍然沿用傳統(tǒng)的方法對(duì)生產(chǎn)銷售中某一點(diǎn)進(jìn)行核算,未從全局出發(fā)考慮問題,這勢必會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生阻礙,影響人們對(duì)于企業(yè)真實(shí)發(fā)展?fàn)顩r的了解,進(jìn)而影響領(lǐng)導(dǎo)干部的決策,不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

首先,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人應(yīng)該重視經(jīng)營管理策略,樹立多元化的經(jīng)營管理理念,在企業(yè)發(fā)展過程中重視市場的作用,跳出計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的牢籠,企業(yè)的一切經(jīng)營活動(dòng)都要建立在正常供需的基礎(chǔ)上,將市場需求作為企業(yè)生產(chǎn)的出發(fā)點(diǎn),對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,避免出現(xiàn)供過于求或供求不足的局面,穩(wěn)定煤炭市場。建立相應(yīng)的市場調(diào)查小組,對(duì)市場和民眾的煤炭需求情況進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)計(jì),掌握市場最新動(dòng)態(tài),合理規(guī)劃生產(chǎn)量,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營活動(dòng),以便更好的迎合市場的需求,推動(dòng)煤炭企業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)。像煤炭企業(yè)在生產(chǎn)過程中也有淡旺季,根據(jù)市場的實(shí)際需求調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和價(jià)格,維護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益,推動(dòng)二者共同向前邁進(jìn)。其次,當(dāng)前能源緊張局面越發(fā)嚴(yán)峻,煤炭企業(yè)在開展經(jīng)營活動(dòng)時(shí)也可以向外拓展,改變以往單一的經(jīng)營模式,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益和競爭力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在開展經(jīng)營管理活動(dòng)時(shí)應(yīng)該重視企業(yè)的營銷管理,招聘優(yōu)秀員工,重視員工專業(yè)技能和素質(zhì)的培養(yǎng),提高員工的責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),便于員工能從企業(yè)發(fā)展的角度出發(fā)開展銷售工作,建立完善的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,將員工的薪資和業(yè)績直接掛鉤,激發(fā)員工的工作熱情,進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,數(shù)字化信息技術(shù)改變了人們以往的工作和生活方式,可以建立完善的網(wǎng)絡(luò)銷售體系,及時(shí)掌握市場信息,拓展銷售渠道,便于在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳步。煤炭的開采需要專業(yè)人才和機(jī)械設(shè)備,及時(shí)組織員工開展培訓(xùn)工作,更新機(jī)械設(shè)備,不僅能夠提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量,還能減少安全事故的發(fā)生,減少企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。重視企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營成本的管理,建立健全的財(cái)務(wù)管理體系,運(yùn)用信息技術(shù)對(duì)企業(yè)運(yùn)行中的資金狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)把控,嚴(yán)格進(jìn)行生產(chǎn)預(yù)算的審核工作,作好記錄,分析額外支出的原因,定期組織員工進(jìn)行總結(jié),嚴(yán)格計(jì)劃,科學(xué)管控,減少不必要的資金支出,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。建立完善的監(jiān)管機(jī)關(guān),對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營過程進(jìn)行管控,及時(shí)調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略,推動(dòng)煤炭企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行。

總而言之,煤炭企業(yè)的經(jīng)營管理關(guān)乎企業(yè)的生死存亡,企業(yè)經(jīng)營者必須重視經(jīng)營管理活動(dòng),根據(jù)當(dāng)前煤炭行業(yè)發(fā)展的新背景,對(duì)經(jīng)營管理工作進(jìn)行完善和創(chuàng)新,引導(dǎo)煤炭企業(yè)越發(fā)向精細(xì)化管理方向靠攏,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)煤炭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

作者:黃旭 單福龍 單位:棗莊礦業(yè)集團(tuán)中興建安工程有限公司

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇二

公司的指令式管理,容易使得部門缺乏計(jì)劃力、靈活性,員工失去創(chuàng)造力,同時(shí)也使得公司領(lǐng)導(dǎo)工作量沉重,所以建議公司要有這樣的意識(shí)并開始部署并嘗試推行部門“分權(quán)管理”制。1、公司從大體上制定一個(gè)工作方向、任務(wù),具體操作就交由部門團(tuán)隊(duì)自由發(fā)揮了。這樣一來,在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上,部門團(tuán)隊(duì)會(huì)有很大的靈活性來采用具體的方法。(抓大放小,放手去做)

2、根據(jù)實(shí)際工作情況,不定期召開內(nèi)部溝通短會(huì),每月不低于兩次,讓公司各種政策措施、方案變動(dòng)等信息,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到公司基層。

1、各部門匯報(bào)上一月度工作任務(wù)完成進(jìn)度,未能如期完成的需說明原因,并在會(huì)上提出最終完成時(shí)間,需要其它部門或人員協(xié)助解決的會(huì)上提出。

2、公司決策人依據(jù)公司年度經(jīng)營發(fā)展目標(biāo)大綱,分解下一月度各部門的具體工作任務(wù)及安排。

3、各部門同時(shí)也根據(jù)各自部門的實(shí)際業(yè)務(wù)開展情況計(jì)劃好自己的工作安排。

4、同時(shí)會(huì)議也將公司經(jīng)營過程中,各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對(duì)公司經(jīng)營反映情況、提出好建議。月度工作例會(huì)制度是各部門之間溝通的重要橋梁,目的是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。(上情下達(dá),下情上報(bào))

(一)先以部門作試點(diǎn),逐漸將“績效考核”這一概念意識(shí)植入員工腦中。(現(xiàn)處導(dǎo)入階段,日后嚴(yán)格收緊)

(二)行政部除了日常員工工作考核外,更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀(jì)等),隨時(shí)約談當(dāng)時(shí)人,及時(shí)糾正其方向、不足,并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主,績效考核為輔,防患于未然)

(三)年終進(jìn)行公司“優(yōu)秀部門團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“杰出員工獎(jiǎng)”評(píng)比,以此激勵(lì)員工力爭上游、鼓舞士氣!

1、對(duì)辦公室人員的紀(jì)律要加強(qiáng)監(jiān)管:上班時(shí)間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。

2、根據(jù)國家法律法規(guī),新員工試用期最長為2個(gè)月,入職即簽訂勞動(dòng)合同及購買社保,為了避免風(fēng)險(xiǎn)及防范別有用心的員工投訴,建議按照國家法律法規(guī)執(zhí)行。

3、薪酬設(shè)計(jì)

總體原則

為了工作的執(zhí)行落實(shí),同時(shí)也基于“分權(quán)管理”中存在的漏洞,所以訂立“部門溝通協(xié)作機(jī)制”。工作過程中,各部門之間會(huì)涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動(dòng)配合其他同事完成工作任務(wù)。(分權(quán)管理、溝通協(xié)調(diào))

2、要樹立典型,獎(jiǎng)罰分明

在月度例會(huì)上、要第一時(shí)間將做事正確、突出、先進(jìn)的部門、個(gè)人去鼓勵(lì)和表彰他;帶頭出風(fēng)頭的話,一定要給予批評(píng)嚴(yán)懲;并且將一些成就突出,能力強(qiáng)貢獻(xiàn)大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣,以供大家學(xué)習(xí)。

4、要加強(qiáng)引導(dǎo)和培訓(xùn)

(1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務(wù)技能情況,不定期的組織培訓(xùn),讓他們?nèi)ラ_闊視野,了解自己理論或業(yè)務(wù)技巧上的存在不足。

(2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足,向行政部提交需要的相關(guān)培訓(xùn)課程。

(3)對(duì)員工參加相關(guān)培訓(xùn),提升與自身工作崗位相關(guān)業(yè)務(wù)技能的,公司給予學(xué)費(fèi)上的報(bào)銷。(但需與公司簽處相關(guān)協(xié)議)

1、接到活動(dòng)之后,要通知公司人員,讓相關(guān)人員知道此次活動(dòng)的相關(guān)信息,可開個(gè)小會(huì)討論相關(guān)細(xì)節(jié),具體分工,做個(gè)表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個(gè)活動(dòng),有人不知道。知道的人忙的不可開交,不知道的人無所事事。

2、做一個(gè)活動(dòng)進(jìn)度表,什么時(shí)間具體做什么,什么時(shí)候完成,由誰來負(fù)責(zé)。

3、及時(shí)溝通,看完場地回來,構(gòu)思好要做什么,就及時(shí)叫相關(guān)人員開始做,也可開會(huì)討論,整理思路,再分工。首先要做一個(gè)活動(dòng)方案,交由誰檢查,回復(fù)要修改內(nèi)容,修改完后做ppt。要設(shè)計(jì)什么東西,都列出來,ppt模板可先做。設(shè)計(jì)完,審核通過,交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領(lǐng)導(dǎo)審核,再發(fā)給客戶。

4、文檔的管理、命名,統(tǒng)一命名,名稱+時(shí)間,對(duì)之前文檔有更新要注明,并且要把舊的版本刪掉。

5、到活動(dòng)現(xiàn)場,明確自己的工作職責(zé),人員可靈活調(diào)配,相互配合。

6、活動(dòng)結(jié)束及時(shí)開會(huì)總結(jié),從活動(dòng)的評(píng)價(jià)到自我評(píng)價(jià),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)。

7、每次活動(dòng)之后要把這次活動(dòng)的資料整理一下,每個(gè)文檔,最后確認(rèn)的設(shè)計(jì)稿件等,都整理到一個(gè)以這次活動(dòng)命名的文件夾里,然后再統(tǒng)一交由沒人管理,也可以整理紙質(zhì)的活動(dòng)資料,把每次活動(dòng)的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來的資料整理在一個(gè)文件夾里,按時(shí)間順序固定放在某個(gè)地方??蔀橐院蠡顒?dòng)做借鑒,讓公司的所有人都共享到這份資料。

8、網(wǎng)站宣傳,每次活動(dòng)后,可寫一篇新聞報(bào)道附上一些活動(dòng)照片,發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去,讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實(shí)力。

1.全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。

2.每天正常上班時(shí)間為小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若晚上需加班,在下午點(diǎn)前填寫加班人員申請表,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。

3.工作時(shí)間內(nèi),車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。

4.禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。

5.作業(yè)時(shí)間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?;?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。

6.任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品,危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間;不得將產(chǎn)品(或廢品)和私人用品放在操作臺(tái)或流水線上.

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇三

管理制度,明確規(guī)定各級(jí)管理人員在這方面的職責(zé),做到合理使用。因此,節(jié)約上要以小看大,一點(diǎn)水,一度電,一根針,一條線,養(yǎng)成節(jié)約或浪費(fèi)的不同習(xí)慣,就會(huì)出現(xiàn)不同效益。

前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,盡量延長布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,堵塞漏洞,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。

4、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。

客房雖是一種有形商品,并具有商品的屬性,但它又不同于其他商品,因?yàn)槠渌唐啡绻N不出去,可以作為庫存積壓,不至于造成大的損失,而客房如果當(dāng)天賣不出去,就要造成固定成本的損失,所以它是一種具有特殊性的商品,我們作為經(jīng)營者最重要的責(zé)任就是要想辦法銷售當(dāng)天的客房。

雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平都發(fā)生了改變與提高,但在這市場經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地,就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識(shí)的同時(shí),要利用自身的優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,培養(yǎng)自己的忠誠客戶,再者,要隨時(shí)掌握競爭對(duì)手的經(jīng)營動(dòng)態(tài),采取靈活多變的價(jià)格策略,以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)為宗旨,結(jié)合酒店制定的銷售方案和計(jì)劃,努力完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。

三、關(guān)于餐飲工作方面

隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,餐飲業(yè)也隨著社會(huì)需求而迅速發(fā)展,同時(shí)發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn),人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟(jì)條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進(jìn)餐,酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費(fèi)者去惠顧,就必須根據(jù)消費(fèi)者的需求去確定自己的經(jīng)營項(xiàng)目和經(jīng)營方式。誰不能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),誰就無法在激烈的市場中取勝,眾所周知,餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無形性。作為經(jīng)營者,必須從這兩個(gè)方面滿足顧客的需求,即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好,服務(wù)要富有人情味,讓客人有好的感受。

任何一個(gè)經(jīng)營者,如不善于體察和滿足消費(fèi)者,不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品,就無法適應(yīng)消費(fèi)市場的需求,就不可能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)上述情況,在餐飲經(jīng)營方面應(yīng)采取如下措施:

(一)加強(qiáng)服務(wù)人員和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。

具體做好以下三點(diǎn):

1、從思想教育入手

培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗(yàn),每個(gè)管理人員都要對(duì)自己手下的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育,增強(qiáng)大家的酒店意識(shí)和主人翁姿態(tài)。

2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識(shí),開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù)

這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”,過去,酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨,因此,各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對(duì)不足之處,因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律;三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的補(bǔ)充和延伸。它將客人當(dāng)作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時(shí)了解顧客對(duì)酒店各方面的建議和要求,便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。

3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量

顧客對(duì)服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面,如果酒店對(duì)服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓(xùn)不到位,就會(huì)出現(xiàn)顧客入席后,雖然服務(wù)人員手忙腳亂,可顧客左等右等就是開不了餐,上頭道菜往往要等半小時(shí),是必給顧客造成上菜慢的感覺,使一些時(shí)間觀念強(qiáng)的客戶流失(建議餐飲部要抽時(shí)間專門請人講解學(xué)習(xí)華羅庚的“優(yōu)選法”),只有將上述二者緊密結(jié)合起來,才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。

(二)形成主體菜系,豐富菜肴品種,提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。

1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定,魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此,我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時(shí)并突出風(fēng)味和特色。

2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊(duì)伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提,由此,酒店要通過各種方式,招收、引進(jìn)、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師,對(duì)于一些有特長、身懷絕技的廚師,建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。

3、菜肴出品堅(jiān)決實(shí)行產(chǎn)品標(biāo)簽制。標(biāo)簽制不僅是檢驗(yàn)每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù),且是征求顧客意見、反饋信息、改進(jìn)工作的重要途徑,同時(shí)會(huì)對(duì)每位廚師產(chǎn)生一種動(dòng)力和責(zé)任感。實(shí)行標(biāo)簽制后,對(duì)顧客的意見每餐要匯總,每天要講評(píng),每月要獎(jiǎng)懲。

4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,及時(shí)推出不同的時(shí)令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時(shí)提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺(tái)階,就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù),一年四季幾乎每個(gè)月都有節(jié)日,這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機(jī),餐飲部和營銷部要把握好這些機(jī)會(huì),每個(gè)節(jié)日都要策劃出營銷方案。

5、成立新菜研究室。配備專門人員,采取請進(jìn)來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻(xiàn)藝,不僅能擴(kuò)大酒店的社會(huì)影響,且是廚師技術(shù)交流的一項(xiàng)重要活動(dòng)。同時(shí)酒店也要組織自己的師傅到外地學(xué)習(xí)交流。

鼓勵(lì)、支持廚師創(chuàng)新自己的特色

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇四

我校食堂教工餐廳自運(yùn)營以來,飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定,對(duì)于方便教職工,服務(wù)教學(xué)都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題:

1.食品外帶現(xiàn)象嚴(yán)重;

2.就餐時(shí)部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。

以上兩方面問題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難,經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足,甚至無法就餐。部分教職工對(duì)此頗有怨言。

鑒于此,總務(wù)處研究,提出如下三種解決方案:

印制教職工就餐券,按月定額發(fā)放至每位教職工,教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時(shí)回收就餐券。

此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):

1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。

2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算,保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。

3.缺點(diǎn)是增加就餐券的'印刷費(fèi)用,需每月按時(shí)發(fā)放。

在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng),教職工發(fā)放飯卡,就餐時(shí)刷卡售飯,刷卡一次可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù)。

此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):

1.便于進(jìn)出餐廳就餐人員管理。

2.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。

3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要,并收取一定的費(fèi)用。

4.主要缺點(diǎn)是一次性投入較大,且教職工需保存飯卡。

此方案的投入預(yù)算:

1.制作飯卡500×12=6000元。

2.售飯機(jī)一臺(tái)3600元。

3.電腦一臺(tái)3500元。

在教職工餐廳增設(shè)指紋機(jī)和電腦售飯系統(tǒng),教職工按指紋就餐,按一次指紋可一人就餐,總務(wù)處按月統(tǒng)計(jì)各教職工就餐次數(shù),對(duì)次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當(dāng)收取就餐成本費(fèi)。

此方案主要優(yōu)缺點(diǎn):

2.方便教職工就餐,減少簽字,保存飯卡,就餐券的麻煩。

3.便于食堂精準(zhǔn)的預(yù)算和核算。

4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。

5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。

此方案的投入預(yù)算:

1.指紋機(jī)一臺(tái)2000元。

2.電腦一臺(tái)3500元。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇五

公司的指令式管理,容易使得部門缺乏計(jì)劃力、靈活性,員工失去創(chuàng)造力,同時(shí)也使得公司領(lǐng)導(dǎo)工作量沉重,所以建議公司要有這樣的意識(shí)并開始部署并嘗試推行部門“分權(quán)管理”制。1、公司從大體上制定一個(gè)工作方向、任務(wù),具體操作就交由部門團(tuán)隊(duì)自由發(fā)揮了。這樣一來,在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上,部門團(tuán)隊(duì)會(huì)有很大的靈活性來采用具體的方法。(抓大放小,放手去做)

2、根據(jù)實(shí)際工作情況,不定期召開內(nèi)部溝通短會(huì),每月不低于兩次,讓公司各種政策措施、方案變動(dòng)等信息,及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)到公司基層。

1、各部門匯報(bào)上一月度工作任務(wù)完成進(jìn)度,未能如期完成的需說明原因,并在會(huì)上提出最終完成時(shí)間,需要其它部門或人員協(xié)助解決的會(huì)上提出。

2、公司決策人依據(jù)公司年度經(jīng)營發(fā)展目標(biāo)大綱,分解下一月度各部門的具體工作任務(wù)及安排。

3、各部門同時(shí)也根據(jù)各自部門的實(shí)際業(yè)務(wù)開展情況計(jì)劃好自己的工作安排。

4、同時(shí)會(huì)議也將公司經(jīng)營過程中,各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對(duì)公司經(jīng)營反映情況、提出好建議。月度工作例會(huì)制度是各部門之間溝通的重要橋梁,目的是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。(上情下達(dá),下情上報(bào))

(一)先以部門作試點(diǎn),逐漸將“績效考核”這一概念意識(shí)植入員工腦中。(現(xiàn)處導(dǎo)入階段,日后嚴(yán)格收緊)

(二)行政部除了日常員工工作考核外,更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀(jì)等),隨時(shí)約談當(dāng)時(shí)人,及時(shí)糾正其方向、不足,并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主,績效考核為輔,防患于未然)

(三)年終進(jìn)行公司“優(yōu)秀部門團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”、“杰出員工獎(jiǎng)”評(píng)比,以此激勵(lì)員工力爭上游、鼓舞士氣!

1、對(duì)辦公室人員的紀(jì)律要加強(qiáng)監(jiān)管:上班時(shí)間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。

2、根據(jù)國家法律法規(guī),新員工試用期最長為2個(gè)月,入職即簽訂勞動(dòng)合同及購買社保,為了避免風(fēng)險(xiǎn)及防范別有用心的員工投訴,建議按照國家法律法規(guī)執(zhí)行。

3、薪酬設(shè)計(jì)

總體原則

為了工作的執(zhí)行落實(shí),同時(shí)也基于“分權(quán)管理”中存在的漏洞,所以訂立“部門溝通協(xié)作機(jī)制”。工作過程中,各部門之間會(huì)涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動(dòng)配合其他同事完成工作任務(wù)。(分權(quán)管理、溝通協(xié)調(diào))

2、要樹立典型,獎(jiǎng)罰分明

在月度例會(huì)上、要第一時(shí)間將做事正確、突出、先進(jìn)的部門、個(gè)人去鼓勵(lì)和表彰他;帶頭出風(fēng)頭的話,一定要給予批評(píng)嚴(yán)懲;并且將一些成就突出,能力強(qiáng)貢獻(xiàn)大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣,以供大家學(xué)習(xí)。

4、要加強(qiáng)引導(dǎo)和培訓(xùn)

(1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務(wù)技能情況,不定期的組織培訓(xùn),讓他們?nèi)ラ_闊視野,了解自己理論或業(yè)務(wù)技巧上的存在不足。

(2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足,向行政部提交需要的相關(guān)培訓(xùn)課程。

(3)對(duì)員工參加相關(guān)培訓(xùn),提升與自身工作崗位相關(guān)業(yè)務(wù)技能的,公司給予學(xué)費(fèi)上的報(bào)銷。(但需與公司簽處相關(guān)協(xié)議)

1、接到活動(dòng)之后,要通知公司人員,讓相關(guān)人員知道此次活動(dòng)的相關(guān)信息,可開個(gè)小會(huì)討論相關(guān)細(xì)節(jié),具體分工,做個(gè)表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個(gè)活動(dòng),有人不知道。知道的人忙的不可開交,不知道的人無所事事。

2、做一個(gè)活動(dòng)進(jìn)度表,什么時(shí)間具體做什么,什么時(shí)候完成,由誰來負(fù)責(zé)。

3、及時(shí)溝通,看完場地回來,構(gòu)思好要做什么,就及時(shí)叫相關(guān)人員開始做,也可開會(huì)討論,整理思路,再分工。首先要做一個(gè)活動(dòng)方案,交由誰檢查,回復(fù)要修改內(nèi)容,修改完后做ppt。要設(shè)計(jì)什么東西,都列出來,ppt模板可先做。設(shè)計(jì)完,審核通過,交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領(lǐng)導(dǎo)審核,再發(fā)給客戶。

4、文檔的管理、命名,統(tǒng)一命名,名稱+時(shí)間,對(duì)之前文檔有更新要注明,并且要把舊的版本刪掉。

5、到活動(dòng)現(xiàn)場,明確自己的工作職責(zé),人員可靈活調(diào)配,相互配合。

6、活動(dòng)結(jié)束及時(shí)開會(huì)總結(jié),從活動(dòng)的評(píng)價(jià)到自我評(píng)價(jià),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn)。

7、每次活動(dòng)之后要把這次活動(dòng)的資料整理一下,每個(gè)文檔,最后確認(rèn)的設(shè)計(jì)稿件等,都整理到一個(gè)以這次活動(dòng)命名的文件夾里,然后再統(tǒng)一交由沒人管理,也可以整理紙質(zhì)的活動(dòng)資料,把每次活動(dòng)的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來的資料整理在一個(gè)文件夾里,按時(shí)間順序固定放在某個(gè)地方??蔀橐院蠡顒?dòng)做借鑒,讓公司的所有人都共享到這份資料。

8、網(wǎng)站宣傳,每次活動(dòng)后,可寫一篇新聞報(bào)道附上一些活動(dòng)照片,發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去,讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實(shí)力。

1、全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車間。

2、每天正常上班時(shí)間為小時(shí),晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時(shí)通知。若晚上需加班,在下午點(diǎn)前填寫加班人員申請表,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)并送人事部門作考勤依據(jù)。

3、工作時(shí)間內(nèi),車間主任、質(zhì)檢員和其它管理人員因工作關(guān)系在車間走動(dòng),其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。

4、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時(shí)間竄至他人崗位做與工作無關(guān)的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。

5、作業(yè)時(shí)間禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩?;?yàn)E動(dòng)車床,由此而造成的事故自行承擔(dān)。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇六

時(shí)光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:

1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。

xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xx——三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的'原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排:

1、通過對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

3、了解原材料,調(diào)料的市場價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)。

5、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇七

大連市房地產(chǎn)管理局關(guān)于印發(fā)《大連市城市住宅區(qū)停車場經(jīng)營管理實(shí)施辦法》的通知

(大房局發(fā)[2001]18號(hào)??2001年1月16日)

現(xiàn)將《大連市城市住宅區(qū)停車場經(jīng)營管理實(shí)施辦法》印發(fā)給你們,請遵照執(zhí)行。

為規(guī)范我市城市住宅區(qū)停車場的經(jīng)營管理行為,保障停車場產(chǎn)權(quán)人和經(jīng)營管理單位的合法權(quán)益,依據(jù)《大連市城市住宅區(qū)物業(yè)管理辦的停車場地(以下統(tǒng)稱停車場),均執(zhí)行本實(shí)施辦法。

三、設(shè)立停車場,不得堵塞住宅區(qū)消防通道,不能影響居民正常通行及緊急疏散

四、物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理停車場,應(yīng)向物業(yè)管理行政主管部門申請并提交下列資料:

1.????????停車場經(jīng)營管理申請書

2.????????物業(yè)管理企業(yè)資質(zhì)證書

3.????????物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位授權(quán)委托書;

4.????????停車場平面位置圖;

5.????????停車場經(jīng)營管理規(guī)章制度

五、物業(yè)管理行政主管部門審核同意后,物業(yè)管理企業(yè)持《大連市住宅區(qū)停車場經(jīng)營管理審批表》,到市物價(jià)行政主管部門辦理住宅區(qū)車輛停放管理費(fèi)收費(fèi)許可證》。

六、停車場經(jīng)營管理單位不得擅自擴(kuò)大停車場范圍,不得將停車場改作他用,不得異地經(jīng)營停車場。

七、停車場應(yīng)在顯要處設(shè)置停車場統(tǒng)一標(biāo)志行車線和車位線應(yīng)清晰明顯,應(yīng)保持道路暢通,場地清潔衛(wèi)生。

十、停車場應(yīng)有專職管理服務(wù)人員管理。專職管理服務(wù)人員應(yīng)佩帶統(tǒng)一標(biāo)志實(shí)行24小時(shí)值班制度,并遵守下列規(guī)定:

1.????????嚴(yán)格執(zhí)行省、市有關(guān)停車場經(jīng)營管理的法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。

2.????????遵守停車場經(jīng)營管理各項(xiàng)規(guī)章制度,做到文明服務(wù);

3.????????車輛每次停放時(shí),應(yīng)與車輛駕駛員共同檢查車輛狀況。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)告知車輛駕駛員并作好記錄。

4.????????協(xié)助公安機(jī)關(guān)搞好停車場安全防范和檢查登記工作,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

十二、收取車輛停放管理費(fèi)應(yīng)獨(dú)立建帳。收入扣除成本后結(jié)余部分的60%,用于物業(yè)維修和綠地養(yǎng)護(hù);40%用于彌補(bǔ)經(jīng)物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位同意減免的物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)和便民服務(wù)費(fèi)用。

車輛停放管理費(fèi)收支情況每半年應(yīng)向物業(yè)產(chǎn)權(quán)人委員會(huì)或開發(fā)建設(shè)單位公布一次。

十三、車輛駕駛員在停車場停放車輛應(yīng)遵守下列規(guī)定:

1.????????服從管理服務(wù)人員指揮,按規(guī)定車位停放車輛;

2.????????離車前關(guān)閉電路,上好防盜鎖,關(guān)好門窗;

3.????????不得有鳴喇叭,長時(shí)間使用遙控器發(fā)動(dòng)車輛等擾民行為

5.????????不得拆散部件、大修車輛及排放污染物

6.????????按規(guī)定參加機(jī)動(dòng)車輛保險(xiǎn)

7.????????按規(guī)定繳納車輛停放管理費(fèi)。

十四、凡在停車場交費(fèi)停放的車輛,發(fā)生下列事故之一者,由停車場經(jīng)營管理單位負(fù)責(zé)賠償:

1.????????車燈、倒車鏡、輪胎等車輛裝備部件被盜或被損;

2.????????車輛由于外部原因被撞、擦、擊、燒傷等造成的損失。

十五、有下列情形之一者,發(fā)生事故所造成的`損失,停車場經(jīng)營管理單位不負(fù)責(zé)賠償:

1.????????因責(zé)任人故意行為、酒后駕車、無證駕駛造成損失的;

2.????????車輛停放在停車場但未交車輛停放管理費(fèi)的

3.????????車內(nèi)存放非屬車輛部件的各種物品、文件、存折、現(xiàn)金等的;

4.????????屬車輛自身原因造成的損失和自燃的;

5.????????車輛停放在停車場范圍以外的

6.????????進(jìn)入停車場前車輛已發(fā)生損壞、損失的

十六、由于車輛駕駛員不慎、車輛出入停車場時(shí)發(fā)生碰撞事故,自傷和撞傷他人車輛造成的損失,由肇事者負(fù)責(zé)賠償。

十七、停車場內(nèi)發(fā)生事故車輛所有人索賠時(shí),應(yīng)出示停放車輛交款收據(jù),停車場經(jīng)營管理單位依據(jù)停車交費(fèi)比例相應(yīng)賠償。

十八、本實(shí)施辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇八

摘要:廣西大容山地處于我國廣西北流與興業(yè)等結(jié)合部位,最高海拔在1275m左右,是廣西東南部為的最高峰。大容山區(qū)域中,蘊(yùn)含著豐富的林區(qū)水源,有利于對(duì)盆地與山區(qū)等耕地進(jìn)行灌溉,且周邊已經(jīng)建設(shè)了水利發(fā)電站,可以為其提供足夠的水資源。

關(guān)鍵詞:廣西大容山自然保護(hù)區(qū);經(jīng)營管理方案;旅游

在我國社會(huì)發(fā)展的過程中,廣西大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營管理工作受到廣泛重視,需要當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門制定合理的經(jīng)營管理方案,對(duì)其進(jìn)行全面的保護(hù),維護(hù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源,提高保護(hù)區(qū)經(jīng)營管理工作成效,滿足其實(shí)際發(fā)展需求。

1保護(hù)區(qū)自然概況

1.1地質(zhì)地貌。對(duì)于廣西大容山自然保護(hù)區(qū)而言,地質(zhì)區(qū)域結(jié)構(gòu)中的山脈位于華南的褶皺區(qū)域,在山脈南北坡區(qū)域,具有中山地貌的特點(diǎn),且東南丘陵較為明顯。對(duì)于山體的分布而言,主要由北向東展布,山體中含有較多的花崗巖與鉀長石,且較為破碎,存在較多的溝谷與陡坡,落差很大,孤峰尤為突出[1]。

1.2氣候。廣西大容山區(qū)位于北熱帶季風(fēng)區(qū)域的南緣,且處于其與南亞熱帶過渡的區(qū)域,在夏季中,有來自太平洋的濕潤空氣進(jìn)入保護(hù)區(qū)中,由于保護(hù)區(qū)位于迎風(fēng)面,因此,會(huì)形成多雨結(jié)構(gòu)。保護(hù)區(qū)夏季時(shí)間較長,冬天溫度很高,光照較為充足,雨水較多,無霜期也很長。大容山的山頂經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)冰凍與結(jié)霜等現(xiàn)象,且山體較為高大,地形地貌尤為特殊,森林較多,具有較為明顯的小氣候特點(diǎn),大容山與周圍區(qū)域的環(huán)境比較,具有降雨量大的特征[2]。

1.3水文。大容山中存在較多高大的山體,且雨水較為充沛,土壤肥沃,森林植被多,水資源較為充足。大容山中的河流分支,屬于南流江的水系,主要河流包括:六洋河、清灣江民樂河等。對(duì)于民樂河而言,屬于珠江水系中的河流,其他都為南流江水系的河流。在大容山區(qū)域內(nèi),存在中型水庫,包括:蘇煙、龍門等水庫。小型水庫為:關(guān)塘、佛子灣等水庫。總?cè)萘吭?千萬m3以上,可以為人們提供日常用水,在對(duì)水資源進(jìn)行抽樣測定的過程中可以發(fā)現(xiàn),其各項(xiàng)指標(biāo)都可以滿足國家i級(jí)標(biāo)準(zhǔn)[3]。

1.4土壤。大容山區(qū)域內(nèi)的土壤環(huán)境較為復(fù)雜,其中包括:土母巖與花崗巖,局部含有混合巖與沙巖,土壤類型為:赤紅、山地紅、山地黃等。在海拔450m以下的丘陵中,土壤多為赤紅土壤,土層的厚度在130cm左右,含有較多的石英石,鋁元素較多,地質(zhì)較為粘稠,ph值在5.8左右。在海拔450以上的山地中,多為紅壤,且剖面層很明顯,土壤的厚度在90cm左右,含有較多鋁元素,呈現(xiàn)酸性特征。在海拔810m以上的草叢中,多為紅黃土壤。在海拔1100m以上的草地中,多為山地灰化土壤,且坡度較陡,土壤中含有較多的砂,鹽基逐漸流失,且土壤肥力不足[4]。

1.5植被。由于大容山區(qū)域位于南亞與北熱帶的過渡區(qū)域,因此,雖然在長期的破壞情況下,天然闊葉林已經(jīng)所剩無幾,但是,還是有一些紅錐林等。在海拔800m左右的區(qū)域中,存在黃果厚殼桂等樹木,生長的面積較大。在海拔1100m左右,生長綠闊葉林。在海拔1200m左右,生長著苔蘚矮林。實(shí)質(zhì)上,在大容山區(qū)域內(nèi),最為常見的就是人工林,例如:山姆、杉木、八角、馬尾松、桉樹等,可以有效豐富自然保護(hù)區(qū)中的林業(yè)資源[5]。

1.6土地利用狀況。大容山自然保護(hù)區(qū)中的土地總面積為19000hm2左右,其中,國土面積為7000hm2左右,占總有面積的36%左右。且土地應(yīng)用現(xiàn)狀為:陸地面積18000hm2左右,水域面積為500hm2左右。對(duì)于整體山脈而言,頂峰的海拔線為1001m左右,蓮花頂峰的海拔高度為1275m。

1.7社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況。在統(tǒng)計(jì)過程中,大容山自然保護(hù)區(qū)域內(nèi)家庭數(shù)量為70萬戶,總?cè)丝跀?shù)量為300萬人,其中,農(nóng)業(yè)人口的數(shù)量為250萬人。在總?cè)藬?shù)中,男性共有180萬人,女性共有120萬人。1.8社區(qū)情況。大容山保護(hù)區(qū)中,有24個(gè)村公所已經(jīng)通路、通電,且安裝了固定電話,設(shè)有學(xué)校與醫(yī)療機(jī)構(gòu)等。且公共設(shè)施較為完善,交通情況十分便利。但是,在保護(hù)區(qū)實(shí)際經(jīng)營管理工作中,經(jīng)常出現(xiàn)管理混亂的.現(xiàn)象,難以保證管理工作成效。

2管理中存在的問題

當(dāng)前,廣西大容山在自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營管理方面還存在一些問題,難以滿足其發(fā)展需求,無法明確各個(gè)部門的管理職責(zé)與目標(biāo),甚至?xí)绊懫溟L遠(yuǎn)進(jìn)步。具體問題包括以下幾點(diǎn):

2.1缺乏足夠的管理資金。當(dāng)?shù)卦谧匀槐Wo(hù)區(qū)中已經(jīng)建設(shè)了管理處,其中包括:財(cái)務(wù)部門、社區(qū)事務(wù)部門、宣傳部門、公安部門、防火部門等,根據(jù)自身工作要求等,對(duì)自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行全面的管理。然而,當(dāng)前大容山區(qū)域內(nèi)管理資金有限,各類工作無法正常開展,例如:在調(diào)查本地資源的過程中,還沒有建立專門的檔案系統(tǒng),無法利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等,支持相關(guān)工作。且各個(gè)部門還沒有制定完善的管控方案,尤其是火災(zāi)管理中,還沒有創(chuàng)建完善的管理系統(tǒng),導(dǎo)致出現(xiàn)火災(zāi)隱患問題[6]。

2.2歷史遺留問題。在保護(hù)區(qū)建設(shè)的過程中,存在較多歷史遺留問題,例如:保護(hù)區(qū)中的一些林地在成立之前就已經(jīng)承包出去,由林農(nóng)進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)營管理,林農(nóng)主要種植為:杉木、桉樹等,且可以有效提高其經(jīng)濟(jì)效益。然而,在保護(hù)區(qū)成立之后,為了維護(hù)生態(tài)效益,林農(nóng)只能定期對(duì)其進(jìn)行采伐,且當(dāng)?shù)氐难a(bǔ)償款較少,無法滿足林農(nóng)的實(shí)際發(fā)展需求,導(dǎo)致出現(xiàn)矛盾現(xiàn)象。

2.3保護(hù)區(qū)與旅游事業(yè)之間的矛盾。廣西大容山在旅游事業(yè)發(fā)展的過程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)游客進(jìn)入保護(hù)區(qū)的現(xiàn)象,導(dǎo)致保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)林等遭到破壞,無法保證經(jīng)營管理工作質(zhì)量。且在游客數(shù)量增加的情況下,生態(tài)開發(fā)與旅游業(yè)之間存在矛盾,無法保證其工作可靠性,難以增強(qiáng)經(jīng)營管理力度[7]。

2.4缺乏先進(jìn)的監(jiān)測技術(shù)。廣西大容山自然保護(hù)區(qū)中,相關(guān)管理部門還沒有應(yīng)用先進(jìn)的監(jiān)測技術(shù),對(duì)于生態(tài)情況與自然資源等,無法開展相關(guān)監(jiān)測工作,難以明確其發(fā)展特點(diǎn),在監(jiān)測機(jī)械設(shè)備滯后的情況下,缺乏高素質(zhì)專業(yè)人才,不能保證監(jiān)測工作質(zhì)量,也無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展中存在的問題,例如:在林業(yè)出現(xiàn)火災(zāi)隱患問題的時(shí)候,監(jiān)測設(shè)備滯后,無法及時(shí)查找火災(zāi)隱患,也不能通過警報(bào)方式通知上級(jí)部門,導(dǎo)致林業(yè)安全性受到威脅。

3經(jīng)營管理對(duì)策

在廣西大容山自然保護(hù)區(qū)森林旅游勢必對(duì)管理提出更高的要求,需要做好遺留問題的處理工作,科學(xué)開展分區(qū)管理活動(dòng),做好科研工作,創(chuàng)新相關(guān)技術(shù)與管理方式,以此提高自然保護(hù)區(qū)管理工作質(zhì)量。具體包括以下幾點(diǎn):

3.1遺留問題的處理措施。對(duì)于歷史遺留問題而言,需要做好相關(guān)管理工作,提高保護(hù)區(qū)發(fā)展穩(wěn)定性。例如:對(duì)于一些承包的林地而言,可以協(xié)調(diào)政府與林農(nóng)之間的關(guān)系,使得林農(nóng)可以分批量的對(duì)樹木進(jìn)行采伐,并給予一定的資金補(bǔ)償,明確林業(yè)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn),解決林農(nóng)經(jīng)濟(jì)困難,同時(shí),需要予以管理者一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,以此提高其工作積極性。

3.2分區(qū)管理措施。大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營管理部門需要根據(jù)多功能管理特點(diǎn),制定分區(qū)管理方案,按照相關(guān)的要求與規(guī)劃等,將自然保護(hù)區(qū)劃分為:緩沖、核心、實(shí)驗(yàn)三個(gè)區(qū)域。對(duì)于森林公園而言,可以將其與旅游區(qū)域相互劃分,建設(shè)保護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施,不允許游客在核心區(qū)域中行走,以此提高保護(hù)工作成效。

3.3加大科研工作力度。在對(duì)大容山自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行管理期間,需要加大科研工作力度,爭取上級(jí)部門在資金方面的支持,建設(shè)高質(zhì)量的培訓(xùn)基地,鼓勵(lì)職工參與到各類培訓(xùn)活動(dòng)中,建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍。同時(shí),需要與高等院校、科研單位等相互合作,共同研究先進(jìn)的管理技術(shù)與控制方式,建立專門的定位監(jiān)測站機(jī)構(gòu),以便于對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行全面的監(jiān)測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題,采取有效措施解決問題。

3.4加大宣傳工作力度。對(duì)于廣西大容山而言,需要做好自然保護(hù)區(qū)的宣傳工作,利用廣播宣傳方式、電視宣傳方式等,大力宣傳相關(guān)法律法規(guī),例如:《環(huán)境保護(hù)法》,使得人們可以全面了解自然保護(hù)區(qū)的管理要求,為居民樹立正確的保護(hù)觀念。同時(shí),可以利用旅游觀光開展宣傳工作,使游客可以參與到生態(tài)建設(shè)中,對(duì)大容山區(qū)域的自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行良好的保護(hù)。

3.5制定多種經(jīng)營方案。對(duì)于廣西大容山而言,由于可再生資源較為豐富,植被與動(dòng)物資源等較為豐富,因此,需要制定多元化的經(jīng)營管理方案,提高管理工作成效,滿足其實(shí)際發(fā)展需求。例如:在應(yīng)用水利資源的過程中,可以建設(shè)礦泉水經(jīng)營基地,樹立正確的經(jīng)營管理觀念,對(duì)植被資源等進(jìn)行合理的開發(fā),在科研項(xiàng)目支持之下,拓寬當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)來源渠道,促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。

4結(jié)論

在廣西大容山自然保護(hù)區(qū)經(jīng)營管理中,需要相關(guān)部門制定多元化的管理方案,積極引進(jìn)先進(jìn)的檢測技術(shù)設(shè)備,建設(shè)高素質(zhì)人才隊(duì)伍,加大宣傳工作力度,爭取上級(jí)部門與政府部門的資金支持,在提高自然保護(hù)區(qū)管理工作成效的基礎(chǔ)上,滿足其實(shí)際發(fā)展需求,協(xié)調(diào)生態(tài)保護(hù)與旅游開發(fā)之間的關(guān)系,減少各類矛盾問題,達(dá)到預(yù)期的管理目的。

作者:賴登產(chǎn)單位:廣西大容山自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理處

【參考文獻(xiàn)】

[2]佟夢.甘肅興隆山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)馬麝保護(hù)、社區(qū)生計(jì)及相互關(guān)系研究[d].北京:中央民族大學(xué),2012.

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[5]馮磊.生態(tài)旅游資源游憩價(jià)值評(píng)價(jià)——以貓兒山自然保護(hù)區(qū)為例[d].桂林:桂林理工大學(xué),.

[6]張先成.煙臺(tái)福山銀湖濕地自然保護(hù)區(qū)保護(hù)與管理研究[d].青島:中國海洋大學(xué),2014.

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經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇九

為進(jìn)一步提高全市企業(yè)管理水平,增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力,市政府確定,今年在全市范圍內(nèi)組織開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動(dòng)。

以體制機(jī)制管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、精細(xì)化管理為重點(diǎn),堅(jiān)持繼承、借鑒和創(chuàng)新相結(jié)合,引導(dǎo)企業(yè)不斷豐富管理內(nèi)涵,探索具有自身特點(diǎn)的管理模式和方式方法,推動(dòng)企業(yè)管理創(chuàng)新,引導(dǎo)企業(yè)建立健全現(xiàn)代企業(yè)管理體系,促進(jìn)企業(yè)管理由傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型向現(xiàn)代管理轉(zhuǎn)變。

(一)深化企業(yè)制度創(chuàng)新。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,針對(duì)重點(diǎn)民營工業(yè)企業(yè),大力引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理,規(guī)范股東大會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和經(jīng)營管理層“三會(huì)一層”權(quán)責(zé),建立健全責(zé)權(quán)統(tǒng)一、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、有效制衡的法人治理結(jié)構(gòu)。加快推進(jìn)企業(yè)決策、用人分配、績效管理、企業(yè)文化等機(jī)制創(chuàng)新,完善職工特別是一線職工薪酬激勵(lì)機(jī)制,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展活力和動(dòng)力。

(二)強(qiáng)化企業(yè)戰(zhàn)略管理。引導(dǎo)企業(yè)準(zhǔn)確把握國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)和市場形勢,認(rèn)真研究國家產(chǎn)業(yè)政策,明確發(fā)展方向,搞好發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。各縣區(qū)要組織專家?guī)椭攸c(diǎn)企業(yè)搞好發(fā)展定位,抓好戰(zhàn)略規(guī)劃的編制與實(shí)施。全市選取30家骨干企業(yè),指導(dǎo)幫助其編制企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。

(三)推廣實(shí)施精細(xì)化管理。引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)、領(lǐng)域、流程的控制,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)范,通過加強(qiáng)基礎(chǔ)管理挖潛力、降成本、增效益。有計(jì)劃組織企業(yè)負(fù)責(zé)人到先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行考察學(xué)習(xí),促進(jìn)企業(yè)開展精細(xì)化管理。

(四)開展企業(yè)管理對(duì)標(biāo)活動(dòng)。分行業(yè)、分階段選取不同內(nèi)容的企業(yè)管理標(biāo)桿,組織企業(yè)對(duì)照標(biāo)桿找差距,不斷研究改進(jìn)企業(yè)管理辦法。加快信息技術(shù)、現(xiàn)代管理技術(shù)與企業(yè)生產(chǎn)的融合,推進(jìn)企業(yè)管理持續(xù)改進(jìn)。

(五)開展企業(yè)管理“三創(chuàng)建”活動(dòng)。深入開展現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),及時(shí)總結(jié)我市企業(yè)管理創(chuàng)新方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),樹立典型,并適時(shí)舉辦現(xiàn)場觀摩會(huì),以先進(jìn)典型帶動(dòng)企業(yè)管理創(chuàng)新。年終分別評(píng)選20家現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)。

(六)積極開展管理咨詢和診斷。與有關(guān)高校聯(lián)合搭建企業(yè)管理創(chuàng)新平臺(tái),利用企業(yè)管理的前沿理論和管理方式,在質(zhì)量、安全、節(jié)能、成本控制、風(fēng)險(xiǎn)控制、技術(shù)創(chuàng)新、信用管理等方面,為企業(yè)無償提供信息引導(dǎo)和服務(wù)。

(七)加強(qiáng)企業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用推廣。大力支持信息技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的集成創(chuàng)新,進(jìn)一步推動(dòng)計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)、制造資源計(jì)劃、業(yè)務(wù)流程重組、供應(yīng)鏈管理和客戶關(guān)系管理等技術(shù)的應(yīng)用,積極發(fā)展電子商務(wù),建立完善企業(yè)信息化管理系統(tǒng)。

(八)加強(qiáng)企業(yè)家隊(duì)伍建設(shè)。分期分批組織優(yōu)秀企業(yè)經(jīng)營管理人員赴高校培訓(xùn)學(xué)習(xí),推薦優(yōu)秀經(jīng)營者參加國家、省組織的職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),鼓勵(lì)企業(yè)聘用職業(yè)經(jīng)理,努力提高企業(yè)家隊(duì)伍整體素質(zhì)。

(九)開展“和諧勞動(dòng)關(guān)系企業(yè)”創(chuàng)建活動(dòng)。以維護(hù)企業(yè)正常生產(chǎn)秩序?yàn)橹攸c(diǎn),著力化解企業(yè)的不和諧勞動(dòng)關(guān)系,維護(hù)企業(yè)及員工的合法權(quán)益。組織召開“和諧勞動(dòng)關(guān)系企業(yè)”經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),引導(dǎo)企業(yè)建立健全規(guī)章制度,落實(shí)勞動(dòng)合同、工資、社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)、民主管理等制度。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)?!捌髽I(yè)管理創(chuàng)新年”活動(dòng)由市經(jīng)濟(jì)和信息化委牽頭具體組織實(shí)施,各縣區(qū)、各有關(guān)部門單位要結(jié)合實(shí)際,組織企業(yè)積極開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動(dòng)。要引導(dǎo)企業(yè)重視管理,不斷創(chuàng)新管理機(jī)制,積極開展好管理創(chuàng)新活動(dòng),促進(jìn)企業(yè)管理水平的全面提高。要通過多種形式,深入宣傳活動(dòng)的重要意義,廣泛發(fā)動(dòng)企業(yè)參與。

(二)注重引導(dǎo)扶持。進(jìn)一步完善促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)管理的政策措施,大力推動(dòng)企業(yè)管理創(chuàng)新。市政府將對(duì)為全市企業(yè)管理工作作出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和管理創(chuàng)新成果進(jìn)行表彰。各縣區(qū)要積極建立企業(yè)管理創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)企業(yè)管理創(chuàng)新。

(三)狠抓工作落實(shí)。各級(jí)各有關(guān)部門、單位要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的分類指導(dǎo),幫助企業(yè)研究制訂管理標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范。同時(shí),要對(duì)照活動(dòng)內(nèi)容,明確目標(biāo),細(xì)化措施,認(rèn)真抓好組織落實(shí)。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇十

曾幾何時(shí),電子游戲風(fēng)靡中國,這是一個(gè)時(shí)代,一個(gè)屬于游戲機(jī)的時(shí)代。不過隨著時(shí)代的發(fā)展,電子游戲已經(jīng)沒落了。電腦游戲的可玩性和多樣性已經(jīng)將電子游戲沖擊的七零八落。再加上政策的打壓,電子游戲在中國已經(jīng)式微,沒有很大的市場了,想要再發(fā)展起來難于登天!

政策前景

自__年電子游戲機(jī)行業(yè)遭受政策打擊后,該行業(yè)的開設(shè)與營運(yùn)是受到了極大的壓抑,因此諸多有實(shí)力的公司并未參與到該行業(yè)中來。真正有實(shí)力的資本和人才都沒有將興趣和終點(diǎn)投入到該行業(yè),也就照成今天這般整個(gè)行業(yè)內(nèi)部的極不規(guī)范性從業(yè)人員以及管理團(tuán)隊(duì)的參差不齊。

但近兩年來,該行業(yè)的政策也開始趨于回暖,文化部也相繼開始調(diào)整游樂場政策管理。盡管完全開放,但是國家調(diào)整游樂場所經(jīng)營政策的大趨勢還是非常明顯的。自__年國家開放9大城市作為“電子游戲機(jī)經(jīng)營場所管理工作試點(diǎn)城市”以來,全國各地也都陸續(xù)開始走“試點(diǎn)”路線,而到今年全國部分省市干脆直接出臺(tái)的市場開放管理的政策條例。如《甘肅省游藝娛樂場所管理實(shí)施意見》-6-17;《四川文化產(chǎn)業(yè)文化市場管理工作暨培訓(xùn)會(huì)—適度擴(kuò)大電子游戲等市場規(guī)?!?5-5;《北京市西城區(qū)設(shè)立娛樂場所許可》-6-17;《文化部辦公廳關(guān)于印發(fā)全國文化市場行政執(zhí)法(綜合執(zhí)法考評(píng)細(xì)則)的通知》-7-9等等。

從該類政策性文件中我們可以大致看出,各地對(duì)于電子游樂場所由以前的全面打壓已經(jīng)變得逐漸認(rèn)可,雖然同時(shí)各項(xiàng)政策同時(shí)也都提出了“控制總量、合理布局、有序健康發(fā)展”的整體路線,但政策性的逐漸開放已經(jīng)試大勢所趨。

同時(shí)鑒于目前娛樂市場競爭力如此激烈,比如就解放路這一帶1000㎡的電玩城已經(jīng)達(dá)到八家之多,在一方面反應(yīng)該行業(yè)市場的火爆性,同時(shí)也說明市場已經(jīng)完全飽和,機(jī)制管理的比較混亂,給投資方將會(huì)帶來諸多不利因素。因此很可能出現(xiàn)投資與回饋比例相差較大,有人不得不退出市場。由此為了完善管理,突出自己游藝場所的優(yōu)勢,能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打,領(lǐng)先市場。真正做到行業(yè)領(lǐng)軍而不敗。特制定如下經(jīng)營策劃方案。

第一部分選址

一個(gè)游藝場所前期的選址也相關(guān)重要,而且電子游藝場所已經(jīng)逐漸演繹成為一個(gè)公共聚會(huì)的地點(diǎn)。同時(shí)也就是通常一個(gè)娛樂碼頭的設(shè)立,至少占了該場所在市場上核心競爭力的40%,那么怎么做好第一步(選址)呢?我在此談幾點(diǎn)看法:

1不要選在樓層高的地方,電子游藝最好是在一樓和二樓.

2樓層的空間隔局(空間高)度4米,最好能在5米左右.

3門面最好要大氣,盡量要獨(dú)特夠創(chuàng)意.

4地理位置要合理,盡量不要偏離商業(yè)地產(chǎn)過遠(yuǎn).

第二部分硬件

隨著隨意性消費(fèi)群體所占比例逐年上升,對(duì)電子娛樂場所也開始講究的是檔次與時(shí)尚。目前電子游藝裝修流行趨勢偏向于三維立體動(dòng)感及機(jī)臺(tái)燈光音響、高檔次化,基本與日韓接軌。當(dāng)然這要看投資方的投資預(yù)算。在這里我只是想說明檔次高的重要性。游藝場所設(shè)計(jì)空間隔局以及內(nèi)部裝潢特別重要,可以說是直接關(guān)系著場所今后營運(yùn)操作和控制整個(gè)場氛圍的頂梁柱。

機(jī)臺(tái)與企劃

一般說到電子游藝玩的客人只要抓住兩點(diǎn)就夠了,第一機(jī)臺(tái)更新與維護(hù),第二是娛樂氛圍,這兩點(diǎn)在硬件來說是分別代表機(jī)臺(tái)和企劃。所以機(jī)臺(tái)和企劃在硬件上的重要地位可想而知了。

機(jī)臺(tái)——講究新潮,跟得上目前國際潮流;保養(yǎng),基本提供游戲的舒適度跟娛樂性和合理的場地布置。企劃——講究氛圍建設(shè)和影響力建設(shè)。對(duì)于目前的城市生活節(jié)奏的促年加快且生活空間又日益縮小情況下,電子娛樂以及逐漸形成一種城市消費(fèi)習(xí)慣,所以當(dāng)前的電子游藝裝修,娛樂的休閑性質(zhì)也占了硬件的一部分功能。游藝場所的大型綜合化,在早期游戲走的都是單一化路線(街機(jī),老虎機(jī)),而目前都是主導(dǎo)多元性質(zhì),以便有著更廣闊的消費(fèi)群體與娛樂休閑性質(zhì)。

店內(nèi)機(jī)臺(tái)設(shè)計(jì)與布局.裝修和布局一定要層次分明,布局分布要合理.一定要突出電子游藝的主題氛圍.娛樂主題:它是電子游藝今后發(fā)展的一個(gè)裝修亮點(diǎn)目標(biāo),也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方,所以我們在各大節(jié)假日活動(dòng)設(shè)計(jì)上一定要新潮,獨(dú)特,也只有在這方面搶占先機(jī),才足以成就更大的影響力。

第三大部分軟件

在當(dāng)今產(chǎn)品同質(zhì)化情況非常嚴(yán)重環(huán)境下,營運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的實(shí)力便決定了各公司之間的差異。因此,一個(gè)富有強(qiáng)力戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)的建設(shè)才營運(yùn)管理的核心所在。在這里我把軟件總體可以分一下幾個(gè)方面為:現(xiàn)場管理與服務(wù);營銷策劃;廣告宣傳及知名度的定位與建設(shè);成本核算及財(cái)務(wù)管理及活動(dòng)策劃。

樓面管理與服務(wù)

每個(gè)員工都是一個(gè)企業(yè)的基石,員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以一個(gè)場所經(jīng)營成功與否,軟件的服務(wù)是其中至觀重要的,也是最基本的!那怎樣才能把一群服務(wù)員培養(yǎng)為優(yōu)秀的員工隊(duì)伍呢?首先作為現(xiàn)代企業(yè)管理,要有完整的管理先進(jìn)的理念.現(xiàn)在的現(xiàn)場基層人員管理和以前大不同,做為一個(gè)企業(yè)怎樣占領(lǐng)市場,做到企業(yè)文化,讓員工在平凡的崗位能找到自己的位置,為企業(yè)發(fā)揮出自己的全部力量,需要做到如下及點(diǎn):

1.科學(xué)的管理團(tuán)隊(duì),盡少分層以求執(zhí)行效益最大化,分工明確,協(xié)作緊密,責(zé)任到人,復(fù)雜的事情簡單化,簡單的事情精細(xì)化.

2.建立完整并長期有效的激勵(lì)制和公平公正的管理,給每位員工做到近期的職業(yè)規(guī)劃,認(rèn)清自己的位置,做到目標(biāo)管理并不斷的進(jìn)行理念思維與目標(biāo)同化培訓(xùn),同時(shí)采取優(yōu)勝劣汰,這樣就能發(fā)揮員工的工作積極性.

3.要建立完整的晉升與培訓(xùn)制度,一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)就是一流人才隊(duì)伍,這就需要我們不斷的培養(yǎng)自己的優(yōu)秀人才隊(duì)伍,同時(shí)也必須要讓員工清楚能看到他自己能在企業(yè)能一展他自己的才華并實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的目標(biāo)。這就需要各階層不斷的去關(guān)愛與題寫自身下屬與同事成長。這時(shí)做為企業(yè)一定要有完善的晉升制度讓做到員工的長效管理,使人才不流失.反之后果不言而喻了.

4.新近員工的培訓(xùn),員工培訓(xùn)關(guān)系到營運(yùn)理念的傳承,團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力與風(fēng)格的延續(xù),是至關(guān)重要的。在服務(wù)這以行業(yè),服務(wù)理念的的培訓(xùn)永遠(yuǎn)都要優(yōu)先與崗位技能的培訓(xùn)。

當(dāng)然,在管理上肯定不止于有這四點(diǎn)內(nèi)容,但這些是基于一切的基礎(chǔ),只有把這幾點(diǎn)做到了,團(tuán)隊(duì)才會(huì)成型才會(huì)形成戰(zhàn)斗力。也正如那句:當(dāng)你們提供的產(chǎn)品一樣,顧客卻覺得不一樣,你便成功了!

營銷策劃

作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部,離不開市場營銷。在營銷之前我們必須要有著非常精準(zhǔn)的市場定位。做為一個(gè)電子游藝的前期市場定位非常重要的,首先我們必須要了解當(dāng)?shù)仉娮佑嗡嚨奈幕?深入的了解有利于前期的電子游藝的經(jīng)營形式的定位,了解大體市場需求.其次電子游藝經(jīng)營產(chǎn)品的定位,也就是主題營運(yùn)風(fēng)格,是以娛樂文化為主還是直接拉上退幣機(jī)來瘋狂斂金.說到這一點(diǎn)我要多談?wù)剛€(gè)人的看法,有很多投資老板剛開始都認(rèn)為我的電子游藝硬件有多好,各方面都比別人強(qiáng),但是做為一個(gè)電子游藝的主要產(chǎn)品的對(duì)外的市場營銷是相關(guān)重要的,如果你的定位賭機(jī),接受人群有限,雖說各可能日進(jìn)斗金,但大部分消費(fèi)人群可能要拒之門外了,定位純娛樂,又顯得利潤太低,所以做一份細(xì)致的高市場調(diào)查,整合做一個(gè)合理的市場定位是開業(yè)前的重中之重。

廣告宣傳及知名度的定位與建設(shè)

廣告宣傳大體分為兩點(diǎn):

a:開業(yè)前期的宣傳這一點(diǎn)非常重要,一個(gè)電子游藝的宣傳到不到位,其評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)就是一定要在開業(yè)之前要進(jìn)行一整套的廣告宣傳方案,如:建立網(wǎng)站/樹立大型戶外廣告牌/大型購物廣場、公園廣場的電子屏廣告;車體廣告,短信平臺(tái)等,還有裝修時(shí),先裝修戶外也非常重要,讓人有種“風(fēng)雨欲來煙滿樓”。

b:開業(yè)之后的宣傳:這是基于人際傳播,口碑的力量,這一點(diǎn)是電子游藝宣傳最實(shí)際有效的宣傳,那我們要做的是把場所各項(xiàng)工作做到位,發(fā)揮每一名工作人員自身能力,在只要人人給客人留下美好的第一印象,。這就是最好的活廣告了.

c:平時(shí)的宣傳,比如說定期利用做節(jié)目策劃各種派對(duì),尤其是需要針對(duì)自身營運(yùn)獨(dú)特的消費(fèi)群體來進(jìn)行宣傳。一句話,經(jīng)常亮相,提高知名度,從而形成品牌影響從而形成意識(shí)!所以不管是哪種企業(yè)都離不開宣傳,電子游藝日新月異就更離不開了。

成本核算及財(cái)務(wù)管理

成本核算和財(cái)務(wù)管理俗話說的好,一個(gè)好的職業(yè)經(jīng)理人,不是說先看你為公司掙了多少錢,而首先是看他為公司節(jié)損了多少錢,這說明的成本核算的重要性,。比如機(jī)臺(tái)的采購與日常維護(hù),人員的控制,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的合理安排,都體現(xiàn)在成本核算里,還有采購的專業(yè)水準(zhǔn)及市場觀、外加樓面損耗用品的預(yù)算及日常辦公營運(yùn)等消耗控制,財(cái)務(wù)管理,不管在哪家公司,財(cái)務(wù)一定要做到管錢不管帳,還要有正規(guī)的財(cái)務(wù)制度進(jìn)行。

活動(dòng)策劃

而對(duì)于活動(dòng)策劃,其實(shí)更多的是基于娛樂,休閑的氛圍建設(shè)為出發(fā)點(diǎn),是一種自我不斷更新的營運(yùn)態(tài)度。當(dāng)然每個(gè)場所根據(jù)當(dāng)?shù)氐臓顩r所配制也不一樣,但不管哪個(gè)場所、公司老板都應(yīng)該對(duì)這一塊非常重視。

當(dāng)一個(gè)電子游藝的經(jīng)營模式定位后,每天都走著相同的程序,而活動(dòng)策劃就是讓人錦上添花,給人日新月異、變化莫測、外加神秘而向往的感覺,策劃要與時(shí)尚前沿接軌,以檔次化、互動(dòng)現(xiàn)場氣氛為主體,來更好的展示出自身優(yōu)勢,真心做到與眾不同,突出“新、奇、特”三大中心。

以后的路還有很長,不過屬于電子游戲的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。也許在某個(gè)時(shí)間,電子游戲還是會(huì)火起來,不過這看似已經(jīng)是不可完成的任務(wù)了,我想隨著時(shí)間的增長,這些都不再是我們要做好的事情了,不過既然我選擇這個(gè)項(xiàng)目,我就應(yīng)該做好,以最好的能力來迎接挑戰(zhàn)!

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇十一

為滿足消費(fèi)市場需求,同時(shí)調(diào)動(dòng)酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實(shí)際,特制訂如下方案:

一、營銷方案:

1、推銷辦理儲(chǔ)值卡的提成:

根據(jù)辦理儲(chǔ)值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理vip客戶儲(chǔ)值卡的相關(guān)事宜》。

2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時(shí)間在酒店?duì)I銷部登記并簽訂協(xié)議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1。5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。

3、在消費(fèi)過程中,酒店員工誰代預(yù)定誰負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。

二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象:

1、推銷儲(chǔ)值卡酒店全體員工均可參與。

2、代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。

四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。

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經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇十二

以黨的__大精神和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),通過精細(xì)化管理樹立“細(xì)節(jié)決定成敗,態(tài)度決定高度,心志決定命運(yùn),現(xiàn)在決定未來”的理念,要落實(shí)“誰的課堂誰負(fù)責(zé)”,“誰的班級(jí)誰負(fù)責(zé)”、“誰的人誰負(fù)責(zé)”,“誰的崗位誰負(fù)責(zé)”,“誰的分管誰負(fù)責(zé)”的崗位責(zé)任制。要從學(xué)生的基本文明行為和養(yǎng)成教育抓起,要把管理的每個(gè)細(xì)節(jié)落實(shí)到每個(gè)教師和學(xué)生身上,做到處處有人管,事事有人抓,努力打造一流名校、一流名師、一流學(xué)生。

二、工作目標(biāo)

1、學(xué)校各項(xiàng)管理制度健全,措施得力,方法得當(dāng),責(zé)任明確,檢查到位,嚴(yán)格細(xì)致,做到事事有人管,事事有人做。

2、校園布局合理,做到綠化、美化、凈化、教育化、人文化;教育教學(xué)、消防安全、師生生活設(shè)施齊全。

3、嚴(yán)格按新課程標(biāo)準(zhǔn)開足開齊課程,以教學(xué)“五認(rèn)真”為抓手,細(xì)化教學(xué)過程管理,探索課堂教學(xué)新模式,全面提高教學(xué)質(zhì)量。

4、教職工敬業(yè)愛崗,教書育人,為人師表,無私奉獻(xiàn)。

5、學(xué)生文明守紀(jì),自強(qiáng)、自立,積極向上,珍愛生命,充滿青春活力。

三、具體內(nèi)容

1、學(xué)校行政管理

學(xué)校出臺(tái)三年發(fā)展規(guī)劃和制定學(xué)期計(jì)劃,明確學(xué)校辦學(xué)理念、辦學(xué)宗旨、辦學(xué)目標(biāo)、管理措施,要求嚴(yán)密、細(xì)致、具體可行,做到職責(zé)分明、制度完善。學(xué)校出臺(tái)的各項(xiàng)具體工作計(jì)劃、方案、管理制度等要細(xì)致入微,把可能出現(xiàn)的情況和處理辦法都及時(shí)考慮進(jìn)去,經(jīng)過一定程序的論證、審議之后,予以實(shí)施。盡可能減少具體工作中不必要的失誤和損失,學(xué)校行政管理人員平時(shí)要深入一線,走到師生中去,在檢查、督促的同時(shí)掌握第一手素材。使學(xué)校運(yùn)行穩(wěn)健,同時(shí)能在群眾中起到模范帶頭作用。帶著大家干,做給大家看,要多關(guān)心群眾生活,做教職工的知心朋友,體現(xiàn)管理的人文化。

2、教育管理

德育工作要有時(shí)代性、針對(duì)性和實(shí)效性,重視養(yǎng)成習(xí)慣的培養(yǎng)、重視健全人格的培養(yǎng)、重視法律知識(shí)的普及,做到目標(biāo)層次化、內(nèi)容系列化、渠道網(wǎng)絡(luò)化、活動(dòng)制度化。在教育實(shí)施過程中,要始終堅(jiān)持務(wù)實(shí)的作風(fēng),每學(xué)期制定德育工作計(jì)劃并做好總結(jié)工作。著重從學(xué)生良好的行為習(xí)慣、讀書習(xí)慣、生活習(xí)慣、安全防范、品德習(xí)慣的培養(yǎng)中提高學(xué)生綜合素質(zhì)。在教育方法的使用上重點(diǎn)圍繞行為訓(xùn)練法、榜樣示范法、個(gè)案研究法、情感熏陶法進(jìn)行探討。在安全方面,要強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)和教育教學(xué)活動(dòng)中的安全管理。和每位教師簽訂安全責(zé)任書。利用國旗下講話、晨會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。在每個(gè)節(jié)假日放假前,學(xué)校利用集體晨會(huì)對(duì)全校師生進(jìn)行交通安全、防水、防盜、防電等為主題的安全教育。平時(shí)利用黑板報(bào)、展板等多種途徑開展安全教育活動(dòng)。堅(jiān)持每天教師值日制度,成立學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組,明確分工,制定學(xué)校安全工作預(yù)案、重大、突發(fā)事件匯報(bào)制度和預(yù)案,把學(xué)生的生命安全和身體健康放在第一重要的位置來予以保證。

在養(yǎng)成教育和德育工作中,要從學(xué)生主動(dòng)、和諧、全面發(fā)展的高度來培養(yǎng)學(xué)生的自主、自立、自強(qiáng)、自護(hù)意識(shí),提高綜合能力和素質(zhì)。要發(fā)揮家長學(xué)校的教育功能,堅(jiān)持家校聯(lián)合制度,定期家訪、召開家長會(huì),充分發(fā)揮家長委員會(huì)作用,建立學(xué)校、家庭、社會(huì)三結(jié)合的立體育人網(wǎng)絡(luò)。制定“流動(dòng)紅旗”評(píng)比細(xì)則,每天檢查每周頒發(fā),并以此為依據(jù),每學(xué)期評(píng)出優(yōu)秀班集體和優(yōu)秀班主任;制定“三好學(xué)生”評(píng)比細(xì)則,每學(xué)期末進(jìn)行評(píng)比。制定班主任考核細(xì)則,激勵(lì)班主任加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的養(yǎng)成教育。

學(xué)校教育工作要考慮發(fā)揮各類課程的教育功能,通過主題班隊(duì)會(huì)活動(dòng)課、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、結(jié)合各種重大節(jié)日、紀(jì)念日、宣傳日開展系列活動(dòng)。制定學(xué)期讀書方案,開展書評(píng)活動(dòng)和讀書報(bào)告會(huì)。認(rèn)真組織開展體育節(jié)、藝術(shù)節(jié)和科技節(jié),制定詳細(xì)方案,活動(dòng)結(jié)束做好總結(jié)。通過系列活動(dòng)的開展來培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、良好的文明禮儀習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)品質(zhì)、穩(wěn)健的心理素質(zhì)、遠(yuǎn)大的理想、正確的人生觀和高尚的道德品質(zhì),為孩子的一生發(fā)展做好奠基。

3、教學(xué)管理

質(zhì)量是學(xué)校的生命線,嚴(yán)格按照《課程計(jì)劃》的規(guī)定開齊開足各類課程,開足課時(shí),確保學(xué)生每天一小時(shí)課外活動(dòng)時(shí)間的落實(shí)。做到班班有特色、人人有特長,促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展。制定“大課間活動(dòng)方案”、“大課間活動(dòng)安排表”。規(guī)范教學(xué)流程,按“學(xué)習(xí)—備課—上課—作業(yè)批改—輔導(dǎo)—評(píng)價(jià)—反思”流程管理教學(xué)行為,制定學(xué)習(xí)匯報(bào)制度、質(zhì)量調(diào)研考核制度和細(xì)則、制定教學(xué)五認(rèn)真檢查細(xì)則并認(rèn)真檢查做好記錄。通過制度與考核規(guī)范學(xué)校教學(xué)秩序,提高教學(xué)質(zhì)量。

4、教師管理

強(qiáng)化教師職業(yè)道德教育,制定師德考核方案,每年進(jìn)行一次師德考核,針對(duì)反饋進(jìn)行考核與整改。每學(xué)期進(jìn)行民主測評(píng),意見征集活動(dòng)。推行教師聘任制,二次分配浮動(dòng)考核制度以激勵(lì)教師工作積極性。加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和專業(yè)提高,制定教師專業(yè)發(fā)展六個(gè)平臺(tái):一節(jié)展示課、一篇好論文、一張考試卷、一次家訪、一位同伴、一個(gè)學(xué)生,每年簽訂師徒協(xié)議,學(xué)校在進(jìn)行常規(guī)的教師專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)同時(shí),培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)管理、藝術(shù)人才、心理健康教育等方面特殊人才,優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。學(xué)校充分發(fā)揮工會(huì)、教代會(huì)的民主監(jiān)督和參政議政職能,堅(jiān)持校務(wù)分開制度和每學(xué)期對(duì)干部隊(duì)伍民主測評(píng)制度,在發(fā)揮教職工主人翁意識(shí)的同時(shí)增強(qiáng)干部隊(duì)伍的勤政廉政自覺性。學(xué)校黨支部要強(qiáng)化對(duì)黨員干部的思想教育和行為規(guī)范教育,建立黨員學(xué)習(xí)制度和例會(huì)。建立保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的長效機(jī)制。

5、總務(wù)后勤管理

總務(wù)處要處處樹立前勤服務(wù)的觀點(diǎn),做好年度資金的收入入賬、開支的預(yù)算、教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的采購,登記造冊。使用回收制度,加強(qiáng)過程管理,各項(xiàng)維修、建設(shè)等工作。堅(jiān)持開源節(jié)流的總務(wù)管理宗旨。制定每月學(xué)校安全檢查制度,檢查學(xué)校電路、電器、教學(xué)用房、體育器材等設(shè)施、設(shè)備,及時(shí)消除安全隱患。確保小賣店食品衛(wèi)生安全。建立健全衛(wèi)生室管理制度和巡視制度,門衛(wèi)對(duì)進(jìn)出人員要進(jìn)行登記。

6、校園文化、特色管理

繼續(xù)開展以山水文化為核心的校園文化特色活動(dòng),認(rèn)真制定方案,精心組織,通過開展豐富多彩的活動(dòng),使師生的身心受到美的熏陶,感悟山水精神。

四、實(shí)施步驟

第一階段,動(dòng)員階段(1—3月)。組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)管理規(guī)范》和學(xué)校精細(xì)化管理實(shí)施意見精神,制定本?!秾W(xué)精細(xì)管理工作實(shí)施方案》,提高全校師生對(duì)精細(xì)化管理的認(rèn)識(shí)。

第二階段,實(shí)施階段(4—6月)。各部門全面落實(shí)《工作實(shí)施方案》,進(jìn)一步修訂有關(guān)制度,全面進(jìn)行教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、校風(fēng)建設(shè)。全校師生都要樹立強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí),不斷提高德育管理水平和課堂教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校要求各部門都要明確工作要求,細(xì)化工作目標(biāo),制定具體工作方案,層層把關(guān),認(rèn)真抓好落實(shí)。學(xué)校精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組將定期對(duì)各部門工作進(jìn)行檢查。

第三階段,督查整改創(chuàng)優(yōu)階段(7—11月)。學(xué)校將組織領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各部門精細(xì)化管理情況進(jìn)行全面檢查。對(duì)精細(xì)化管理工作中做得好的部門進(jìn)行表揚(yáng),對(duì)存在的問題進(jìn)行分析,提出整改措施,限期整改。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇十三

本人從事酒店經(jīng)營、餐飲業(yè)及職工食堂已多年,總結(jié)和摸索出許多經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn),以高規(guī)格的服務(wù)理念、營養(yǎng)豐富的飯菜、多樣化的品種,給廣大消費(fèi)群體及客戶提供了理想滿意的就餐保障。

一、服務(wù)方面

1、為保證食堂全面工作正常有序的開展,我將從員工配備、廚師選擇等各方面制定自己思路和承諾。

2、一日三餐的就餐時(shí)間、就餐人數(shù)如有臨時(shí)改變,我將會(huì)合理安排,并靈活機(jī)動(dòng)的保障好每位就餐人員的滿意。

3、就餐期間可以及時(shí)了解就餐人員對(duì)飯菜的滿意度,根據(jù)不同口味和季節(jié),合理搭配交替變換菜品花樣。做到營養(yǎng)搭配合理,真正做到反饋及時(shí)、改進(jìn)迅速,以提高工作效率和滿意度。

4、在職工進(jìn)入食堂就餐時(shí),要充分了解和關(guān)心好每位員工的飲食習(xí)慣和喜愛的菜品花樣。在味美價(jià)廉的基礎(chǔ)上,合理調(diào)配不同口味的飯菜,確保每位員工吃到衛(wèi)生、可口、舒心的飯菜。確實(shí)做到后勤保障服務(wù)于生產(chǎn)的目的。

5、用高素質(zhì)的廚師,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工,調(diào)解好外界的菜品來源,建立良好的客戶關(guān)系,及時(shí)與貴單位領(lǐng)導(dǎo)溝通和反映食堂運(yùn)作過程中的一切事務(wù)。及時(shí)反饋和了解員工就餐信息,確保食堂和諧運(yùn)作。

二、衛(wèi)生方面

1、除保證好餐廳室內(nèi)外整潔明亮外,我們將定期組織人員對(duì)餐廳進(jìn)行消毒、美化。

2、購買新鮮的肉菜瓜果、不變質(zhì)的菜品和未經(jīng)檢驗(yàn)部門批準(zhǔn)的肉類及家禽和家畜,所用餐具和制作灶具定期消毒,定人、定崗承包落實(shí)到個(gè)人,確保用具安全衛(wèi)生。

三、價(jià)格及食材方面

1、保證食物質(zhì)量的前提下,工作餐和招待餐采取薄利經(jīng)營的思路。

2、我們將制定專門的食材購買途經(jīng)與很多農(nóng)戶建立著多年的合作關(guān)系,保證食材安全放心。

四、經(jīng)營方式

1、在貴單位提供和建立好食堂一切硬件物品和設(shè)備的前提下,水、電、煤氣補(bǔ)貼人員工資的保障外,我店本著薄利經(jīng)營的理念,保證貴單位一切工作餐和招待餐。(每位員工早晚餐按4元進(jìn)行收費(fèi),中餐每位8元左右收費(fèi),兩葷一素的標(biāo)準(zhǔn)。)本店以最低的收入服務(wù)于貴單位的每位員工。

2、承包期間廚房設(shè)備,設(shè)施及各類灶具如果出現(xiàn)正常的損壞將及時(shí)反饋有關(guān)人員和領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)貴廠同意負(fù)責(zé)派人進(jìn)行維修和更換。

3、為更好的發(fā)揮貴單位食堂作用,保障貴單位正常用餐,我方不對(duì)外經(jīng)營。

4、干部用餐和工作餐每月提前安排好下月菜譜,安排好合理的伙食標(biāo)準(zhǔn),真正做到衛(wèi)生、味美、可口、健康、營養(yǎng)的飯菜。

以上幾點(diǎn)如貴單位有什么不同意見和建議可在承包期間足個(gè)足一的進(jìn)行批評(píng)和改進(jìn),一定會(huì)達(dá)到合作滿意的目的,我們將以百倍的工作信心,誠實(shí)、和諧、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量,回報(bào)給貴單位的每位就餐員工。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇十四

1、管理:協(xié)調(diào)集體活動(dòng)以達(dá)成預(yù)定目的的實(shí)踐過程。

2、企業(yè)管理及特點(diǎn):為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo),完成企業(yè)任務(wù)而對(duì)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、激勵(lì)、協(xié)調(diào)和控制的實(shí)踐活動(dòng)。三個(gè)特點(diǎn):盈利性、自主性、風(fēng)險(xiǎn)性。

3、企業(yè)管理的基本職能:領(lǐng)導(dǎo)、組織、計(jì)劃、控制。

4、典型管理組織系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的模式:

(1)直線式――從經(jīng)理到工人實(shí)行垂直指揮,不設(shè)其他職能部門。優(yōu)點(diǎn):簡單、決策快、效率高。缺點(diǎn):決策量低、員工積極性差。

(2)職能制――設(shè)立若干職能部門,在其權(quán)限內(nèi)均有指揮權(quán)。優(yōu)點(diǎn):專業(yè)化。缺點(diǎn):協(xié)調(diào)難度大,容易形成機(jī)關(guān)作風(fēng)。

(3)直線職能制――職能部門只用為參謀,指揮權(quán)集中于經(jīng)理。優(yōu)點(diǎn):便于統(tǒng)一指揮。缺點(diǎn):職能部門責(zé)任心差、管理鏈條長、決策效率低。

(4)事業(yè)部制――以最終成果形成的內(nèi)在聯(lián)系為依據(jù),將相互配套的研發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售等整合成一體,形成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的利潤中心。優(yōu)點(diǎn):決策離市場近、利于獨(dú)立核算、利于調(diào)動(dòng)積極性;缺點(diǎn):資源重復(fù)、管理成本高、本位主義多。

(5)矩陣式結(jié)構(gòu)――按職能劃分的部門與按產(chǎn)品、服務(wù)或工程項(xiàng)目劃分的部門結(jié)合起來的組織形式,每個(gè)成員均要在條和塊兩方面分別執(zhí)行兩個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的指揮。優(yōu)點(diǎn):決策質(zhì)量高、近期利益與遠(yuǎn)期利益相結(jié)合、利于單位核算;缺點(diǎn):機(jī)構(gòu)易臃腫、雙向領(lǐng)導(dǎo)易發(fā)生沖突。

(6)控股型結(jié)構(gòu)――總部不直接負(fù)責(zé)管理和經(jīng)營,而是在董事會(huì)層面進(jìn)行持股控制。

(7)網(wǎng)絡(luò)型――利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段建立的一種新型組織結(jié)構(gòu)。核心機(jī)構(gòu)精干,與外圍機(jī)構(gòu)靠協(xié)議維持關(guān)系,總體聯(lián)系范圍較廣,彈性較大。

5、企業(yè)管理的主要問題:主要有十九個(gè)方面:人、財(cái)、物、技、時(shí)、文、供、產(chǎn)、銷、存、機(jī)構(gòu)、崗位、流程、制度、質(zhì)量、效率、增收、節(jié)支、形象。在生產(chǎn)要素管理方面有六個(gè)基本領(lǐng)域――人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、物品管理、技術(shù)管理、時(shí)間管理、文化管理。在投入產(chǎn)出過程管理方面有四個(gè)基本領(lǐng)域――供應(yīng)管理、生產(chǎn)管理、銷售管理、庫存管理。在企業(yè)組織管理方面有四個(gè)基本領(lǐng)域――機(jī)構(gòu)設(shè)置、崗位設(shè)置、流程設(shè)計(jì)、制度設(shè)計(jì)。在企業(yè)目標(biāo)管理方面主要涉及五個(gè)主題――如何提高產(chǎn)品質(zhì)量、如何提高生產(chǎn)效率、如何增加企業(yè)收入、如何節(jié)約企業(yè)支出、如何提升企業(yè)形象。

1、企業(yè)管理策劃的目的:是使企業(yè)人力資源與其它生產(chǎn)要素實(shí)現(xiàn)最佳配置,消化物質(zhì)資源,實(shí)現(xiàn)資源增值,使企業(yè)更具競爭力地面向市場。人創(chuàng)造了新資源,新資源反過來要求人有更高的水準(zhǔn)。

2、企業(yè)管理策劃的主要任務(wù):

p1:機(jī)構(gòu)設(shè)置――提出機(jī)構(gòu)或部門設(shè)置的原則、模式、方案。

p2:崗位設(shè)置――提出崗位設(shè)置方案。

p3:崗位標(biāo)準(zhǔn)――提出崗位人員的職責(zé)和能力標(biāo)準(zhǔn)。

p4:業(yè)務(wù)流程――設(shè)計(jì)部門之間和崗位之間的業(yè)務(wù)流程。

p5:管理制度――提出保證管理方案有效貫徹的各種制度。創(chuàng)建、維護(hù)、完善、發(fā)展健康的、適宜的企業(yè)文化也是企業(yè)管理策劃的一項(xiàng)重要內(nèi)容。管理策劃的總?cè)蝿?wù)是以最少的人力綜合投入,充分消化企業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)當(dāng)前價(jià)值。

a、管理就是通過別人完成任務(wù)。管理中經(jīng)?;膯栴}是一個(gè)人如何面對(duì)多數(shù)人,金字塔形象。

b、群體要大于個(gè)體相加。方向不統(tǒng)一,合力等于零。

c、管理就是發(fā)布可執(zhí)行的命令。明確是最重要。

成功的管理策劃必須滿足八個(gè)原則,換句話說按這八個(gè)原則進(jìn)行管理策劃,就可以形成成功的管理方案:

1、點(diǎn)銜接原則:崗位之間、部門之間的聯(lián)系必須具體化。管理連接需要表格和單證,這是管理具體化的手段。管理職責(zé)之間既不能重疊也不能有空白。

2、高效率原則:管理行為從發(fā)生到結(jié)束要盡量簡短。

3、角色可轉(zhuǎn)換原則:崗位不可混亂,但崗位之間應(yīng)便于相互了解,以提高跨崗位的理解能力,使工作質(zhì)量有更深層的保證,同時(shí)也減少空崗風(fēng)險(xiǎn)。讓每個(gè)管理者都能心懷全局去完成本職工作,這是管理策劃的追求。

4、低成本原則:盡量減少編制,靠機(jī)制和文化的激勵(lì),使管理系統(tǒng)中的人能夠有效提高關(guān)注力和持久工作能力。

5、互換性原則:企業(yè)一方面要追求高復(fù)合性人才,又要防止由于高級(jí)人才的離去而引發(fā)人才危機(jī),所以崗位職能的集聚與分解是經(jīng)常需要有所作為的領(lǐng)域。

6、正確原則:管理的發(fā)生來源于決策、服從于決策,決策錯(cuò)誤時(shí),管理者無權(quán)修改。管理行為的發(fā)生有時(shí)后果具有不可挽回性,要有質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)制確保管理指令的確切無誤。

7、漸變原則:管理體制一般不能一次性改變,要在保證經(jīng)營連續(xù)的情況下進(jìn)行改革,所以,管理策劃的時(shí)間設(shè)計(jì)余量要充分。

8、有所側(cè)重原則:小型企業(yè)下跳棋――生存是最重要的,管理不能求全,以抓機(jī)會(huì)為主。中型企業(yè)下象棋――有穩(wěn)定經(jīng)營領(lǐng)域,有確定競爭對(duì)手,管理功能要齊全,因?yàn)楣芾硭绞歉偁幍闹饕侄?,法制化管理是必須的。大型企業(yè)下圍棋――大型企業(yè)間的競爭是對(duì)市場、產(chǎn)業(yè)的至高點(diǎn)的競爭,占有先手是主題。

9、小劉說再加上一個(gè),針對(duì)性,看是否適合的問題。企業(yè)文化專題:企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)文化和企業(yè)品牌相互關(guān)聯(lián),形成企業(yè)發(fā)展的軟環(huán)境框架。企業(yè)戰(zhàn)略中的戰(zhàn)略目的、企業(yè)文化中的核心價(jià)值觀、企業(yè)的理念識(shí)別系統(tǒng)三者是高度一致的。企業(yè)文化的建設(shè)過程是企業(yè)內(nèi)外“愿景”最大限度求同的過程。企業(yè)文化基礎(chǔ)一旦建立,就可配合企業(yè)其他手段使員工形成強(qiáng)大的有利于企業(yè)方向的合力。報(bào)酬、股份、領(lǐng)袖的魅力、企業(yè)文化是解決員工同力、同心、同德,同志的工具。企業(yè)文化應(yīng)當(dāng)深入企業(yè)生活。管理制度專題:管理制度建設(shè)有時(shí)機(jī);管理制度建設(shè)有層次;管理制度建設(shè)有系統(tǒng);管理制度建設(shè)有原則。

戰(zhàn)略要求、生態(tài)要求、融資要求、機(jī)構(gòu)設(shè)置、崗位設(shè)置、崗位標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程、管理制度。加上兩個(gè):企業(yè)文化、營銷策劃基準(zhǔn)或條件。

1、整理:從決策指令的出發(fā)到管理行為的結(jié)束,整理管理的縱向正向脈絡(luò),從管理的末段出發(fā)到管理的最高層,整理管理的縱向逆向脈絡(luò);從部門管理行為出發(fā)到其他部門管理配合結(jié)束,整理各種橫向管理關(guān)系和各種管理模式。

2、判斷:點(diǎn)判斷,部門或崗位職責(zé)的必要性要充分性,部門或崗位標(biāo)準(zhǔn)是否符合執(zhí)行決策的要求,連接是否足夠具體;線判斷,管理行為連接線路是否有更短的可能;面判斷,崗位或部門之間的縱橫連接過程中是否具有相互“透視”的條件。

3、創(chuàng)新:機(jī)構(gòu)撤并與分立;崗位的`合并與分立;管理的法制與人治;嚴(yán)格的制度與寬松的文化;減員與增效。

1、管理策劃要合乎管理原則,但不可盲目模仿“先進(jìn)”經(jīng)驗(yàn)或模式。管理具有極強(qiáng)的企業(yè)特性,要因地制宜。

2、管理策劃方案的實(shí)施應(yīng)建立在穩(wěn)固管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行。新的管理體系往往需要原有的管理中人去建立,打破管理體系必須要受到來自管理中人的抵抗。

3、企業(yè)改制或改造問題:內(nèi)置法與外置法。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇十五

為進(jìn)一步提升我院停車場管理質(zhì)量,建立良好的車輛停放秩序,保障車輛停放安全,院區(qū)交通暢順,出入有序,結(jié)合醫(yī)院實(shí)際情況,現(xiàn)制訂醫(yī)院停車場外包經(jīng)營管理方案。

醫(yī)院總共有車位453個(gè),其中地下停車場145個(gè)。生活區(qū)固定停車位98個(gè),醫(yī)療區(qū)固定停車位180個(gè),露天臨時(shí)停車位30個(gè)。生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)院職工車輛大約330輛。

1、隨著醫(yī)院的快速發(fā)展,就診量逐步增加,加上生活區(qū)業(yè)主、醫(yī)務(wù)人員的車輛也急劇增多,而院內(nèi)停車位有限,導(dǎo)致供需矛盾。

2、由于院內(nèi)停車位有限,道路狹窄,車輛進(jìn)出不暢通,影響院內(nèi)交通,加上場地分散管理難度大,不少車主見縫插針,造成車輛停放不規(guī)范,嚴(yán)重影響了就醫(yī)環(huán)境和院內(nèi)交通秩序。

3、社會(huì)車輛、就診人員車輛、住院人員車輛未實(shí)施差別化停車收費(fèi)。導(dǎo)致少數(shù)社會(huì)車輛長時(shí)間停放,嚴(yán)重影響車位的周轉(zhuǎn)。

1、對(duì)院內(nèi)主干道、車場車位、道路交通標(biāo)志重新規(guī)劃。將醫(yī)院東面主干道改為雙向線(將放療中心至水電科前路段改雙向車輛行駛和1.5米寬人行道),西側(cè)主干線改為單向線(只出不進(jìn))。

2、因醫(yī)院周邊無大型停放場,為了緩解醫(yī)院停車難的問題,建議在現(xiàn)有停車位的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加機(jī)械車庫,解決車位少的問題。

3、為了提高車位周轉(zhuǎn)率,實(shí)施差別化停車收費(fèi)。對(duì)非接送病人。

經(jīng)營管理與運(yùn)作方案篇十六

根據(jù)酒店目前的整體情況,所處位置、酒店檔次、市場定位,整體規(guī)模,我制定了針對(duì)性較強(qiáng)的具體經(jīng)營管理策略,具體實(shí)施方案如下:

根據(jù)我們酒店的實(shí)際情況,確定需要的崗位及編制如下:

我們酒店的規(guī)模有限,我考慮從節(jié)約人員開支,以及部分工作可以整合的方面來看,酒店組織機(jī)構(gòu)中的部分崗位將由其他部門或崗位兼任。

總經(jīng)理:1人。全面負(fù)責(zé)酒店整體經(jīng)營管理事務(wù)。重點(diǎn)主抓總辦和銷售部的工作。并直接負(fù)責(zé)對(duì)各一線部門工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。

前廳部:主管1人,前臺(tái)員工4人??紤]到員工工作時(shí)間主要在上午九

點(diǎn)到晚上九點(diǎn)之間,所以安排主管1人主要處理白天的日常事物以及替班兼大堂經(jīng)理的工作職能。員工設(shè)立三班運(yùn)轉(zhuǎn),另1人做機(jī)動(dòng)替班。前臺(tái)的主要工作除了接待賓客,辦理登記入住手續(xù)、離店手續(xù)、結(jié)賬等,還要兼收銀、總機(jī)的工作。

客房部:主管1人,員工13人。白班10人,其中3人負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生,7人負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生(每人負(fù)責(zé)13間)。晚班1人值班,機(jī)動(dòng)2人做為替班。編制多安排1人,要求客房部兼管會(huì)議接待。主管的工作除了查房、培訓(xùn)、工服房以及負(fù)責(zé)對(duì)庫房物品的盤點(diǎn)外,還要兼管會(huì)議服務(wù)工作的安排。

銷售部:2人,我對(duì)銷售的要求就三點(diǎn),把團(tuán)接進(jìn)來,做好服務(wù),把帳結(jié)清。

工程部:2人,電工一名、水工一名,要求住店,隨時(shí)保障酒店各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

餐飲部:5人,主廚1人,助廚2人,服務(wù)員2人,要求其做好早餐接待及員工餐。

財(cái)務(wù)及采購:(略)

安保人員:(略)需要再溝通

總 經(jīng) 理:6000元/月(試用期5000元/月)

主 管 級(jí):2300元/月

領(lǐng) 班 級(jí):1800元/月

前廳員工:1500元/月

客房員工:1300元/月(每天13客房,13間以上按1.5元/間獎(jiǎng)勵(lì)) 銷 售 部:1000元/月(提成方案另定)

工 程 部:20xx元/月

廚 師:3000元/月

助 廚:1600元/月

1、實(shí)行周例會(huì)制度,每周一要開例會(huì),由各部門負(fù)責(zé)人參加,述職匯報(bào)上周工作完成情況,以及本周的工作計(jì)劃。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,以及發(fā)生的問題及時(shí)解決。酒店的指示精神及時(shí)傳達(dá)。

2、建立酒店總值班制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加輪換。設(shè)立酒店值班制

度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之間執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)限,處理突發(fā)事件,及夜班工作檢查。

3、建立月總結(jié)制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加。除了周例會(huì),每個(gè)月要對(duì)本月業(yè)績、日常工作、盤庫情況,服務(wù)接待,發(fā)生的問題進(jìn)行總結(jié)。

4、值班本制度。每天晚6點(diǎn),當(dāng)天值班負(fù)責(zé)人到前臺(tái)領(lǐng)值班本,第二天早8:00交回前臺(tái)。要求每天發(fā)生的事情及處理過程、結(jié)果要記錄清楚、準(zhǔn)確。

6、建立采購制度,每周一、三上交采購計(jì)劃,周三、周五到庫房領(lǐng)取。采購物品需填寫采購單,先由部門負(fù)責(zé)人簽字后,報(bào)總經(jīng)理簽字后,交財(cái)務(wù)部采買。所有物品需在入庫后,部門才能夠憑領(lǐng)貨單取貨。

總經(jīng)理:(略)

前廳部:(略)

客房部:(略)

餐飲部:(略)

工程部:(略)

銷售部:營銷方案另附(略)

1、 確立市場定位,并制定月銷售計(jì)劃。

我們酒店現(xiàn)有房間103間。按市場分析:散客價(jià)格應(yīng)在180

——220元之間。旅游團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——140元之間。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——180元之間。因酒店第一年幾乎沒有銷售積累,按酒店平均出租率75%計(jì)算,預(yù)計(jì)第一年銷售流水可達(dá)到460萬左右。如果第二年繼續(xù)提高散客和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的比例,預(yù)計(jì)年流水可達(dá)到500萬。

2、 確認(rèn)銷售部的提成比例,以鼓勵(lì)銷售人員的工作積極性。 銷售應(yīng)該以提成獎(jiǎng)勵(lì)為主,工資為附的待遇結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)多勞多得?;救蝿?wù)可定為每月3萬元,按2%提取。3萬至6萬部分按3%提取。6萬至9萬部分按4%提取。9萬以上部分按5%提取。前期應(yīng)把提成做的相對(duì)其他酒店有些優(yōu)勢,后期根據(jù)經(jīng)營的具體情況再做調(diào)整。

3、 建立監(jiān)督考核機(jī)制,監(jiān)督銷售部的工作效率及實(shí)際效果。 財(cái)務(wù)部:

財(cái)務(wù)部由酒店投資方直接管理,需要和酒店一線部門協(xié)調(diào)的崗位職責(zé)如下:

1、最先要做的事情,就是要盤庫。對(duì)酒店所有的固定資產(chǎn),易耗品等進(jìn)行盤點(diǎn)、登記、并且進(jìn)行歸類。做到所有物品都要有帳,都要有專人負(fù)責(zé)。并且形成制度,每個(gè)月底都要盤庫,物品丟失、損壞要有原因。

2、財(cái)務(wù)部采購需要見到總經(jīng)理簽字的采購單,才能夠采買,并在入庫后才可以由各部門憑出庫單領(lǐng)取物品。

3、財(cái)務(wù)部根據(jù)實(shí)際情況建立二級(jí)庫。

4、財(cái)務(wù)部須每月交總經(jīng)理辦公室一份上月的酒店盈虧報(bào)表。我們根據(jù)酒店盈虧表判斷酒店的成本是否過高,和經(jīng)營盈虧的具體指標(biāo)。

1、要關(guān)注員工的日常生活,包括員工的用餐、住宿環(huán)境。多傾聽員工的聲音,工作以外的時(shí)候多和員工交流,使員工能夠感到酒店管理層的關(guān)懷,認(rèn)同酒店,這樣才會(huì)用心工作,培養(yǎng)出酒店的骨干力量。

2、各部門要注重培訓(xùn),只有告訴員工該怎么做,如何才能做好,才能

真正提高服務(wù)質(zhì)量,而且要讓員工學(xué)到真本領(lǐng),為酒店的發(fā)展提供后備人才。

3、根據(jù)酒店日常經(jīng)營狀況,適時(shí)安排組織文娛活動(dòng),如唱歌、體育健身、出游爬山等。

以上此舉將起到促進(jìn)員工之間和諧共處、溝通交流感情、增強(qiáng)員工凝 聚力,有助于建立酒店員工和管理層之間相互信任、理解和支持,從而提 升酒店的整體品牌形象。

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