2023年采購部工作總結(jié)（案例20篇）

在總結(jié)中，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足，并且制定相應(yīng)的改進計劃。總結(jié)要注重邏輯性和條理性，通過清晰的結(jié)構(gòu)和層次，使讀者更容易理解。以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文，希望可以給大家一些參考和借鑒。

采購部工作總結(jié)篇一

今年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們采購部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。

在即將過去的一年中，本人在該部門慢慢摸索，從一個毫無管理理念的個人逐步成長為一位初入門檻的管理者。在此與大家分享一個大家都能用到的思想理念就是：‘復(fù)雜的事情簡單做，簡單的事情重復(fù)做’意思很明確針對自己的事情必須有一套良好的方案，將自己的事情程序化從而使自己的事情便得簡單，然后重復(fù)的做這些事情你就成功了。

毛坯的到貨在今年對于我們工廠來說是一個很嚴(yán)重的問題，我們采購部門要嚴(yán)重反思?？偨Y(jié)過去一年所得：桌面衛(wèi)生混亂猶如思緒混亂，沒有把簡單的事情做好難以得到成功(養(yǎng)成良好的習(xí)慣)。關(guān)于輔料方面沒有良好的跟蹤方案，辦事往往貪方便想將事情推給其他人從而使自己對訂單不甚熟悉。當(dāng)在總體方面對于自己從年初到現(xiàn)在的工作還是有所進步的，但完全不夠。

(1)公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

(2)逐步加強對材料價格信息的管理。每一次材料價格記入大腦，資料輸入電腦保存，建立采供部材料，以備隨時查閱、對比。

(3)圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，向身邊以及外界學(xué)習(xí)溝通技巧和談判策略。

在精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

采購部工作總結(jié)篇二

倉庫的每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的采購線，在存量接近或低于采購線時，即需要補充貨倉里的存貨，倉庫主任要填寫一份倉庫補倉“采購申請單”，且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:。

(1)貨品名稱，規(guī)格;。

(2)平均每月消耗量;。

(3)庫存數(shù)量;。

(4)最近一次訂貨單價;。

(5)最近一次訂貨數(shù)量;。

(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。

經(jīng)何董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審，采購部經(jīng)理在采購申請單上簽字確認(rèn)，并注明到貨時間。采購部經(jīng)理初審?fù)夂?，按倉庫“采購申請單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，采購部立即組織實施，一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。

若部門欲添置新物品，部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請報告，經(jīng)董事會審批后,連同“采購申請單”一并送交采購部，采購部經(jīng)理初審?fù)夂?，按“采購申請單”?nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按酒店采購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，采購部立即組織實施.

如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫一份“物品報損報告”給財務(wù)部及董事會審批。經(jīng)審批后，將一份“物品報損報告”和采購申請單一并送交采購部，采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:。

(1)貨品名稱，規(guī)格;。

(2)最近一次訂貨單價;。

(3)最近一次訂貨數(shù)量;。

(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。

采購部工作總結(jié)篇三

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，20x

從別的崗位剛調(diào)至采購崗位，就接手大宗原料采購工作，工作崗位的轉(zhuǎn)換，技術(shù)要求的差異，特別是大宗坯布的采購方面從零開始，熟悉了解坯布和印染市場行情，到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系，進一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，到現(xiàn)在我經(jīng)手的原材料和其它物品物料供應(yīng)狀態(tài)良好，采購相對及時、優(yōu)質(zhì)。實話實說：我問心無愧，對所負(fù)責(zé)工作一直盡心盡力的做。當(dāng)然我們采購部的員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真工作，及時按領(lǐng)導(dǎo)要求、訂單要求制定采購計劃，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務(wù)。

在負(fù)責(zé)公司iso9000標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面，本年度帶領(lǐng)我司內(nèi)審員制定內(nèi)審計劃并完成二次內(nèi)審，一次管理評審;并對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作，對標(biāo)準(zhǔn)中不切合實際的條款，與部門負(fù)責(zé)人員及時協(xié)商進行增刪工作;使公司的質(zhì)量體系更加規(guī)范、有效的運行。20x

其它x

以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當(dāng)然，在過去的一年里，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的成績離不開大家的幫助和支持?？傊?，20x

采購部工作總結(jié)篇四

2011年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;

三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購部工作總結(jié)篇五

首先我先介紹一下有關(guān)于采購部的相關(guān)事宜。

采購部主要職責(zé)：

1、審核采購需求

2、決定合適的采購方式

3、分配、選擇和維護潛在供應(yīng)資源

4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實地勘察，評估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力

5、采購合約與訂單的起草，簽發(fā)以及管理

6、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動或進行后續(xù)跟蹤

7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題

采購經(jīng)理的工作重點：

1、制定采購談判的策略和方案并加以實施

2、處理質(zhì)量問題，以及退貨方案的實施

3、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系

4、對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議

5、運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系；供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系

6、處理供應(yīng)商的問訊，異議及要求

7、實施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程

9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略

情況8份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時上有些影響。

8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。

對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因（如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供應(yīng)商來不及交貨等）之外，基本都能即使到位。

（1）采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。

（2）與部分供應(yīng)商建立了良好關(guān)系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。

（3）在資金緊張的狀況下，與供應(yīng)商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。

（1）材料在采購回來后，跟財務(wù)部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。

（2）在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供應(yīng)商不滿的情緒。

（1）對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。

（2）庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權(quán)衡分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。

（3）對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預(yù)算。

和采購員密切溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改進采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。

相信采購部工作將會有更大的突破和改善，豪邦車配制造有限公司更上一層樓！

采購部工作總結(jié)篇六

20xx年即將過去，采購部全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以提高經(jīng)濟效益為中心，真抓實干，奮力拼搏，開放視野，拓展思路，求實創(chuàng)新。在過去的一年里，隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展，各種各樣原材料的持續(xù)上漲和勞動力、能源的價格飆升給我們的采購工作加大了一定的難度。在此情況下，我們?nèi)匀粐?yán)格按照公司的管理規(guī)定，規(guī)范化、程序化地進行操作，以一切為了公司效益的原則，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務(wù)?，F(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗體會及20xx年工作計劃匯報一下：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等各項法律法規(guī)為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，公司聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成公司下達的各項工作任務(wù)，在xx年度工作中，共完成采購任務(wù)一萬余次，采購各類藥品七千多種，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次，有力保障了公司的正常經(jīng)營。

2、貨比三家，確保采購藥品物美價廉

3、積極努力，拓寬公司供給新渠道

為開辟和引進異地特色新特藥品，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)公司總體工作安排，積極考察市場，參與藥品交易會并成功引進了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品，為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大終端客戶的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低公司運營成本

二是根據(jù)市場情況及時調(diào)價銷售，做到合理利潤最大化;

三是為進一步提高公司的經(jīng)營能力，部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種;

四是根據(jù)實際情況，積極組織廠家開展培訓(xùn)活動和定貨會，促進公司銷售;提高員工素質(zhì);

五是在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。

六是在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。

總之只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。

xx年度，采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，雖已完成了公司下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的要求還有一定的差距，有待于我們采購部進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

三是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

因為公司員工的一起努力，公司于xx年10月順利通過gsp認(rèn)證，隨即部門將以工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好藥品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保公司經(jīng)營管理正常有序的開展。

回顧過去的20xx年，在波瀾起伏的價格市場中，在你退我進的激烈市場競爭中，我們采購部克服了重重困難，圓滿地完成了公司下達的各項計劃，對公司經(jīng)濟指標(biāo)的完成作出了一定的成績，但也存在一些問題和不足。

20xx年，我們將對采購管理工作進一步規(guī)范化，嚴(yán)格執(zhí)行采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺，對相關(guān)信息多渠道地收集，并迅速反饋，為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)。

同時針對在管理上相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強，應(yīng)該逐步讓部門各位員工學(xué)會自我管理、人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性，和及時反應(yīng)問題及解決問題的工作方式。

隨著新型農(nóng)村合作醫(yī)療的實施和新醫(yī)療改革方案的頒布，在新的形勢下，我們采購部更新觀念，完善各項規(guī)章制度。在對我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度，加強業(yè)務(wù)知識和法律知識以及相關(guān)經(jīng)濟知識的學(xué)習(xí)，不斷提高個人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項基礎(chǔ)臺帳，做到原始臺帳準(zhǔn)確無誤，把公司的管理制度落到實處，創(chuàng)造一個整潔、舒適的工作環(huán)境。為公司20xx年實現(xiàn)新的跨越做出應(yīng)有的貢獻和努力!

采購部工作總結(jié)篇七

20xx年，政府采購辦在旗委、旗政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各相關(guān)單位和部門的大力支持與配合下，全面貫徹落實《政府采購法》和自治區(qū)、市、旗有關(guān)文件精神，繼續(xù)以擴大政府采購規(guī)模為中心，以規(guī)范采購行為為重點，以促進社會經(jīng)濟健康發(fā)展為目標(biāo)，緊緊圍繞“依法采購、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、規(guī)范操作、廉潔高效”的服務(wù)宗旨和“重服務(wù)、重效率、重規(guī)范”的工作思路，按照“規(guī)范采購行為，提高資金效益，維護國家利益，促進廉政建設(shè)”的目標(biāo)要求，堅持“以人為本，規(guī)范運作，文明服務(wù)，公正立業(yè)”的工作理念，不斷拓寬采購渠道,規(guī)范采購行為，積極認(rèn)真地完成各項采購任務(wù)?，F(xiàn)將采購辦20xx年工作運行情況總結(jié)如下：

采購辦緊緊圍繞全旗經(jīng)濟建設(shè)大局，全方位拓展政府采購范圍，著力培育公開、公平、公正的競爭機制和市場環(huán)境，不斷強化服務(wù)意識、誠信意識，全力做好旗鄉(xiāng)行政事業(yè)單位的采購服務(wù)，積極認(rèn)真地完成各項采購任務(wù)，服務(wù)質(zhì)量和公信力不斷增強。

20xx年任務(wù)完成如下：全旗實際采購規(guī)模達到64739.18萬元，節(jié)約資金20xx.54萬元，資金節(jié)約率為3.27 %。其中：貨物類采購金額為2132.62萬元,節(jié)約資金256.99萬元，資金節(jié)約率為6.99%;工程類采購金額為61997.56萬元，節(jié)約資金1735.85萬元，資金節(jié)約率為2.86%;服務(wù)類采購金額為609萬元，節(jié)約資金25.7萬元，資金節(jié)約率為4.06%。公開招投標(biāo)采購額62307.56萬元;詢價和談判采購額365.55萬元;競爭性談判采購額1629.18萬元;邀請招標(biāo)采購額436.89萬元。有效地降低了財政支出，最大限度地發(fā)揮了資金使用效益，為維護國家和社會公共利益、保護政府采購當(dāng)事人合法利益、促進黨風(fēng)廉政建設(shè)以及構(gòu)建公開、公平、公正、和諧的政府采購環(huán)境作出了積極貢獻。

一是做細做好采購前的.準(zhǔn)備工作。對采購單位提出的采購申請嚴(yán)格把關(guān)及時審核、登記，提出采購方式建議，并根據(jù)批準(zhǔn)的采購方式下達給采購中心或采購單位進行采購。

二是做好政府采購信息發(fā)布公開工作。堅持《達拉特旗采購信息公告管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，在中國采購與招標(biāo)網(wǎng)、鄂爾多斯政府采購網(wǎng)，“達拉特之窗”，《達拉特報》等媒體上發(fā)布招標(biāo)公告、中標(biāo)結(jié)果和采購信息等，并確保招投標(biāo)、采購信息的真實、準(zhǔn)確、可靠。

三是嚴(yán)肅采購程序。采購中繼續(xù)邀請旗審計局、檢-察-院預(yù)防職務(wù)犯罪科和采購單位代表等參與全過程監(jiān)督，采購過程公正、透明。

20xx年,對實行政府采購過程中形成的包括招標(biāo)文件、評標(biāo)資料、采購合同、驗收報告等大量資料，按《政府采購法》規(guī)定，需要長期保存的文件，今年采勸專人保管、登記造冊”的辦法，管理現(xiàn)有的政府采購資料。對以前的文件資料重新整理裝訂，有效地防止資料的散失。

原有的評審專家數(shù)量少，技術(shù)力量薄弱，專業(yè)單一，已無法適應(yīng)規(guī)模日益擴大，操作逐步規(guī)范的政府采購工作，因此我們擴充了專家的數(shù)量，截止11月份，全旗共有各類專家450人。針對一些專業(yè)性、技術(shù)含量高的設(shè)備采購，我們與自治區(qū)或市一級的專家?guī)鞂嵭匈Y源共享。如：旗人民醫(yī)院采購的醫(yī)療設(shè)備請市里專家進行評審;規(guī)劃局對城市規(guī)劃設(shè)計、城市的總體規(guī)劃請自治區(qū)一級專家評審。通過本機專家?guī)斓臄U充和自治區(qū)、市級的專家實行資源共享，現(xiàn)基本能滿足旗級政府采購工作的需要。

建立健全了《達拉特旗政府采購管理暫行辦法》、《達拉特旗政府采購供應(yīng)商資格認(rèn)定管理辦法》、《達拉特旗集中采購機構(gòu)監(jiān)督考核管理辦法》、《達拉特旗政府采購信息公告管理辦法》、《達拉特旗政府采購評審專家管理辦法》、《政府采購工作人員工作紀(jì)律》、《政府采購工作流程》等制度。

(一)抓服務(wù)

采購就是服務(wù)，服務(wù)必須付出，我們把為機關(guān)服務(wù)，為供應(yīng)商服務(wù)作為自己的天職，真心實意搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，努力塑造政府采購的良好形象。

(二)抓學(xué)習(xí)

一是采用自學(xué)與集體學(xué)習(xí)相結(jié)合方式，學(xué)習(xí)財政知識、政府采購法、采購操作程序等方面的知識;二是今年征訂了《政府采購法使用手冊》、《政府采購報》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)政府采購法規(guī)則制度造編》等與政府采購相關(guān)的報刊雜志，為學(xué)習(xí)提供物質(zhì)基礎(chǔ);三是積極參與市里相關(guān)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

(三)抓干部隊伍建設(shè)

認(rèn)真學(xué)習(xí)反腐倡廉的相關(guān)知識，嚴(yán)格執(zhí)行政府采購辦人員的“八不準(zhǔn)規(guī)定”。

(一)采購預(yù)算不完整。各采購單位沒沒有統(tǒng)籌計劃安排，采購數(shù)量少，批次多，，形不成規(guī)模效益，工作量大，很難吸引供應(yīng)商，采購效率不明顯。

(二)采購規(guī)模孝范圍窄，政府采購支出和財政總收入不相適應(yīng)

(三)專家數(shù)量少，專業(yè)類別單一，請外地專家在招投標(biāo)過

采購部工作總結(jié)篇八

1、采購負(fù)責(zé)人對本部安全管理工作負(fù)全面責(zé)任。

2、貫徹執(zhí)行國家及上級主管部門制定的職業(yè)安全衛(wèi)生和勞動保護的法律、法令，落實企業(yè)制定的有關(guān)安全管理規(guī)定、規(guī)章和制度。

3、制定本企業(yè)“危險品及其它物品”的接收、儲存、保管、檢查、發(fā)放規(guī)章制度。

4、加強對倉庫保管人員防火、防爆安全教育，要會正確使用消防器材。

5、加強對客戶、承運人進入危險品倉庫、場地前的安全教育，督促其遵守企業(yè)的有關(guān)安全規(guī)定。

6、負(fù)責(zé)對企業(yè)安全技術(shù)措施項目所需設(shè)備、材料的采購和供應(yīng)工作。

7、負(fù)責(zé)對員工勞動保護用品的采購、保管和按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放工作。應(yīng)從政府主管部門許可企業(yè)采購勞保用品。

8、向供貨方索取危險化學(xué)品的安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽。

1、嚴(yán)格按批準(zhǔn)計劃的品種、數(shù)量、產(chǎn)地采購物品；

3、負(fù)責(zé)要求供貨商對送貨附有化學(xué)品安全技術(shù)說明書和化學(xué)安全標(biāo)簽；

4、不得采購國家明令禁止的危險化學(xué)品；

7、對購入設(shè)備、配件及有關(guān)原材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，質(zhì)量必須符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

1、保證供應(yīng)施工生產(chǎn)使用的一切機具和附件等，在購入時必須有出廠合格證，發(fā)放時必須符合安全要求，回收時必須檢查。

2、采購的勞保用品必須符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，保證防護用品的質(zhì)量和作用。

3、對批準(zhǔn)的安全設(shè)施所需材料應(yīng)納入計劃，及時供應(yīng)。

4、對化學(xué)、危險物品（易燃、易爆、劇毒、酸等）進行采購、運輸、保管和發(fā)放時，必須符合安全技術(shù)要求。

5、負(fù)責(zé)采購、保管、發(fā)放和回收勞動保護用品，向公司勞動部門提供使用情況。

采購部工作總結(jié)篇九

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酒店采購部工作總結(jié)精選【一】

回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2008年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，2008年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設(shè)備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

2009年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo)。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

2008年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。

同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

2008年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標(biāo)報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理

2008年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

2008年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。

六、09年將具體從以下幾方面予以改進：

1、公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程(10個)

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預(yù)算與估計成本。

制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的`配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。

3、改進供應(yīng)商的選擇。

在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一類貨物的價格目錄。

以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。

設(shè)計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。

在2009年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

酒店采購部工作總結(jié)精選【二】

2018年一季度，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;

三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購部工作總結(jié)篇十

時光飛逝xx年的工作已圓滿告一段落?；仡欉@一年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事的配合幫助下，嚴(yán)格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作思路扎實工作，改進工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項工作任務(wù)。現(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下：

1、完善采購制度，嚴(yán)格審核采購計劃，降低采購成本。本年度對部門采購人員進行了采購流程及制度的相關(guān)培訓(xùn)，重點加強采購人員對采購業(yè)務(wù)工作流程的管理，提高采購業(yè)務(wù)質(zhì)量和工作效益，降低采購成本;針對各部門提出的.采購計劃進行嚴(yán)格把關(guān)，無相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴(yán)格審核，避免出現(xiàn)重復(fù)采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。

2、培養(yǎng)部門人員加強完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實地考察溝通解決。

3、加強庫房5s管理，確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓(xùn)，重點加強庫房人員工作業(yè)務(wù)流程及庫房安全意識，物料嚴(yán)格按照庫房管理制度做到先進先出，碼放整齊有序，標(biāo)識做到明顯易見，提高庫房人員工作效率，提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。

4、積極開發(fā)新的可替代的供應(yīng)商并維護現(xiàn)有供應(yīng)商，建立并保持良好關(guān)系。本年初針對有機玻璃出現(xiàn)的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術(shù)部和質(zhì)檢部去廠商實地考察，幾近周折最終圓滿確認(rèn)了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導(dǎo)相應(yīng)生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務(wù)所需;xx年10月份供應(yīng)部進一步加強了對供應(yīng)商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應(yīng)商進行了供方調(diào)查分析和評價，確保每一個合格的供應(yīng)商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念，和供應(yīng)商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以助于提高公司成本核心競爭力。

5、積極配合各部門相關(guān)工作業(yè)務(wù)，團結(jié)同事，實現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務(wù)。工作中團結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，及時與相關(guān)供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料。

采購訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴(yán)格按照采購合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運作的情況。我部門在明年會著重加強供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好;目前有部分供應(yīng)商剛開始合作，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;部門與部門之間的溝通未能達到預(yù)計理想效果，未來一年中需加強各部門員工的工作責(zé)任感，真正實現(xiàn)理想溝通效果。

1、完善供應(yīng)商體系，開發(fā)可替代的新的供應(yīng)商，特別是重要原材料的供方需達到3家或以上。確保原材料及時供應(yīng)，隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本價格，控制采購質(zhì)量。

2、20xx年供應(yīng)部爭取將部分零星采購訂單往定量采購模式靠攏，以減緩采購周期壓力，同時能應(yīng)對20xx年由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價要求。

3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。

4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論怎樣使供應(yīng)商生產(chǎn)出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有水平的解決方案，更好地滿足生產(chǎn)未來所需。

5、整理整頓庫房，嚴(yán)格按照庫房管理制度形成標(biāo)準(zhǔn)化庫房管理，完善庫房工作流程，加強庫房人員安全責(zé)任意識，倉庫庫存情況適時與采購人員溝通，使采購工作更好的順利開展。

6、加強采購業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平，通過相關(guān)培訓(xùn)和同行業(yè)交流學(xué)習(xí)不斷加強自身工作能力，提高工作效率和效益，優(yōu)化資源配置，不斷降低采購成本，使采購整體業(yè)務(wù)更上一層樓。

在未來的工作中，供應(yīng)部仍會認(rèn)真工作，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強員工工作責(zé)任意識，提高完成工作的效率和標(biāo)準(zhǔn)，更有效的完成對采購工作的嚴(yán)格管理和規(guī)劃。加強與各部門配合與溝通，更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購最優(yōu)，最大程度的為公司節(jié)省采購成本。相信供應(yīng)部在未來的工作中將會有更大的突破和改善，新的一年為公司更上一層樓貢獻出力量。

采購部工作總結(jié)篇十一

公司領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好！

在新的一年之際，首先祝大家春節(jié)快樂、工作順利、身體健康。

主要工作與作法：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每十天一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

４、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲，客房部，完成了部分供貨商合同到期的續(xù)簽，對餐飲部干貨供貨施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

５、兩方互利，互相理解

存在的不足

全年度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本部門進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

四自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；

五質(zhì)量把關(guān)尚待提高,目前有很多物品存在質(zhì)量反饋,出現(xiàn)部分退貨現(xiàn)象,使用部門有投訴.與部門的銜接溝通不順暢。

采購部工作總結(jié)篇十二

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜等等。

以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每8例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用-切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅訣執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益；將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx！

采購部工作總結(jié)篇十三

20xx年過去了，在過去一年中，本部門工作正常開展，收獲了很多，也存在許多不足，需要總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，以方便下一年度更好的`工作。

20xx年本部門主要是配合海x花園工程建設(shè)進行招標(biāo)采購相關(guān)工作，工程類招標(biāo)主要完成工作情況如下：

1、配合招標(biāo)代理公司完成勘察、設(shè)計、施工、監(jiān)理邀請招投標(biāo)工作、備案及合同簽訂;

2、完成現(xiàn)場場平清表、土方開挖、場地?fù)Q填等機械配合工作及相關(guān)協(xié)議簽訂;

4、完成了樁基礎(chǔ)檢測工程、樁基礎(chǔ)檢測以外的其他五項檢測工程招標(biāo)及合同簽訂工作;

5、完成營銷中心配套沙盤模型、廣告印刷工程招標(biāo)及合同簽訂工程;

7、完成水電工程招標(biāo)比價及合同簽訂工作;

8、完成消防工程第一輪招標(biāo)比價工作。

采購部工作總結(jié)篇十四

xxxx年已經(jīng)過去，新的一年立刻開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個公司采購部年終工作總結(jié)。

在過去的一年里透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的.支持和幫忙，極力控制采購成本，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，全年完成采購項目共計700萬元。但是還有一些尚未到達預(yù)期的理想效果，如遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標(biāo)等因素仍然存在，采購及時率尚且能到達88%，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)作如下規(guī)劃：

1、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下，應(yīng)立即采取緊急措施，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。

2、在工作中邊學(xué)習(xí)邊實踐，多總結(jié)，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料。

3、嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，當(dāng)不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

4、每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

5、學(xué)會主動與人溝通，交流這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

6、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，必須要對要采購的輔料細心的分析。

綜上公司采購部年終總結(jié)，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作向同一個目標(biāo)邁進，爭取更大的進步!

采購部工作總結(jié)篇十五

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過去的一年工作，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學(xué)到很多的東西，在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進步。現(xiàn)將主要情況總結(jié)如下：

眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，給我一個學(xué)習(xí)的機會，讓我從原來對采購的一無所知到認(rèn)識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學(xué)到一些新的知識，增長了更多見識！在周董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過半年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,相信這些我都已經(jīng)做到了。

在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝董事長，在采購方法方面為我出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在她的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在這里我還要對公司的相關(guān)業(yè)務(wù)人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。別外，每月月底，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經(jīng)過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。

關(guān)于退換貨方面，積極主動與供方溝通，跟蹤，以最快的速度及時調(diào)換。我們的原則是不管是國產(chǎn)、進口或合資產(chǎn)品，盡量協(xié)商后讓廠方調(diào)換。所以20xx年總的來說公司報損的品種并不多，大部分都是廠家調(diào)換。

我做采購半年多來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！

1：對采購業(yè)務(wù)、流程、學(xué)習(xí)了解深入不夠，給自己工作上造成了直接或間接的麻煩。

2：在工作中只顧自己的感受，沒有及時的給員工做好思想工作。給員工在工作中造成了思想積極性下降。

3對上級、下級承上啟作用發(fā)揮不是很好，主要是自己專業(yè)能力水平較低，很多工作面造成了被動。

4：對客戶的探訪、服務(wù)不夠細致，間接的造成了采購工作的一些負(fù)面影響。

在以后的工作中加自我強學(xué)習(xí)，繼續(xù)發(fā)揚好的工作作風(fēng)，改正不足。同時加強向相關(guān)業(yè)務(wù)人員及身邊的領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力、提高工作效率。確保生產(chǎn)。

最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?，20xx年我會以一顆真誠的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！

采購部工作總結(jié)篇十六

20xx年，我部員工在工作上勤勤懇懇，任勞任怨，不分節(jié)假日，出色的完成了公司交辦的采購工作。積極參與公司組織的各種應(yīng)急任務(wù)，獲得公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚，在作風(fēng)上執(zhí)行公司管理制度，堅持原則，堅持財務(wù)制度，以采購紀(jì)律嚴(yán)格要求自己，廉潔奉公，從未出現(xiàn)違法、違紀(jì)腐敗現(xiàn)象，我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本的原則，緊緊圍繞公司生產(chǎn)線努力開展工作，使各項工作比去年得到了比較明顯的進步。

1、在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下，20xx年共完成采購計劃訂單1000多份，簽訂合同500多份，全年采購額達到3840余萬，其中鋼材類635萬，五金軸承類339萬，電機、電線、電纜、電器類1332萬，鑄件毛坯類310萬，油料、油漆類113萬，橡膠、油封、聯(lián)軸器類44萬，齒輪、齒軸類129萬，吊鉤鍛打件類291萬，，滑輪、導(dǎo)繩器175萬，鋼絲繩125萬，包裝箱73萬，環(huán)鏈葫蘆、手拉葫蘆125萬、零星及其它采購類149萬。

2、逐步建立起物資采購渠道及供應(yīng)商信息檔案：現(xiàn)已有七十多家供應(yīng)商，在采購工作中做到公開、公平、公正。確保工作的透明，同時保證生產(chǎn)制作進度。

3、重新制定完善崗位制：人員按其所長，具體分工，各負(fù)其責(zé)，使每個人的工作積極性和工作效率顯著提高。

1、注重市場調(diào)查：為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、價廉的貨物，我們以了解市場最新行情、最新動態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則，以便更好的掌握主動權(quán)，不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。

2、控制采購成本：要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價比較，注重溝通技巧和談判策略，調(diào)整了部份工作程序，增加了采購審核環(huán)節(jié)，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。

3、逐步加強對采購物資信息的管理：對物資采購計劃，合同進行編號存檔管理，方便隨時查閱、對比。

4、提高部分員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感：除參加公司安排的培訓(xùn)及部門內(nèi)部培訓(xùn)外，在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷指導(dǎo)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的物資負(fù)責(zé)到底，不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)。

1、采購規(guī)范化程度還需進一步提高：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強，影響工作效率，還需要進一步規(guī)范采購程序，不斷提高效率。

2、采購人員的素質(zhì)還需要進一步提高：質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率，在采購技能上有待進一步提高，以后將積極為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會，真正建立一支業(yè)務(wù)性強、業(yè)務(wù)精、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊伍，為公司生產(chǎn)一線服務(wù)做好先行官。

3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣：在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。

總結(jié)上一年得失，指導(dǎo)下一年的工作思路，在20xx年的工作中，我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作與管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力，使本部門再上一個新的臺階，要進一步強化敬業(yè)精神，加強責(zé)任感，對待工作高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，同時我部門將不斷搞好階段性總結(jié)，盡最大力量降低采購成本。團結(jié)一致、克服困難，為葫蘆分公司新的一年激勵目標(biāo)，貢獻力量。

湖北銀輪葫蘆分公司采購部

20xx年xx月xx日

采購部工作總結(jié)篇十七

1、在倡導(dǎo)公司軌制做好每日籌劃與總結(jié)的前提，也是結(jié)束日事日畢的緊張保險，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的環(huán)境做一總結(jié)，對異國處理好的事，緊接處理，盡量做到題目不推遲，盡最快辦理。

2、我們的采購工作便是辦事于出產(chǎn)，便是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的出產(chǎn)所需輔料，必定要對要采購的輔料細致的分析，在做信價比，始終堅定做好以質(zhì)講價，貨比三家，多快好省的采購原則。

4、跟現(xiàn)場，漸漸加強與各部分的雷同，嚴(yán)厲把握采購時候和采購周期，包管各種輔料的購進科學(xué)公道，盡力互助公司各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)差別的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部分做好和諧與雷同。

5、要把握物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與材料時產(chǎn)生質(zhì)量、數(shù)量反常環(huán)境下，應(yīng)立即采納告急辦法，并與供給商關(guān)聯(lián)，和有關(guān)部分進行會商處理。

6、學(xué)會自動與人雷同，交換：凡是與車間，堆棧，質(zhì)檢部的相干人員兵戈，如許便于本身明白產(chǎn)品，跟蹤必要，裁減工作失誤，進步工作效果。

綜上所述，在今后的工作中，我會更加竭力的進修，連續(xù)地積聚充裕采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的結(jié)束各項工作，總之，掃數(shù)的工作結(jié)果都與帶領(lǐng)和同事們的救助和贊成分不開的，在此表現(xiàn)感謝，我們采購部是一個集體，今后必定會更加聯(lián)合，齊心合力，互助進步，向聯(lián)合個目標(biāo)邁進 ——篡奪更大的進步??！

采購部工作總結(jié)篇十八

xx年即將過去，采購部全體員工在的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以提高效益為中心，真抓實干，奮力拼搏，開放視野，思，求實創(chuàng)新，。在過去的一年里，隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展，各種各樣原的.持續(xù)上漲和力、能源的價格飆升給我們的采購加大了一定的難度。在此下，我們?nèi)匀粐?yán)格按照公司的規(guī)定，規(guī)范化、程序化地進行操作，以一切為了公司效益的原則，保質(zhì)保量圓滿地完成了各項任務(wù)?，F(xiàn)將主要完成的工作、及xx年工作一下：

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序 采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一，我們在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等各項法律法規(guī)為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，公司聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成公司下達的各項工作任務(wù)，在xx工作中，共完成采購任務(wù)一萬余次，采購各類藥品七千多種，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次，有力保障了公司的正常經(jīng)營。

3、積極努力，拓寬公司供給新渠道為開辟和引進異地特色新特藥品，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)公司總體工作安排，積極考察市場，參與藥品交易會并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品，為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大終端客戶的一致好評。

因為公司員工的一起努力，公司于xx年10月順利通過gsp認(rèn)證，隨即部門將以工作中存在的問題為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好藥品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保公司經(jīng)營管理正常有序的開展?；仡欉^去的xx年，在波瀾起伏的價格市場中，在你退我進的激烈市場中，我們采購部克服了重重困難，圓滿地完成了公司下達的各項計劃，對公司經(jīng)濟指標(biāo)的完成作出了一定的成績，但也存在一些問題和不足。 xx年，我們將對采購管理工作進一步規(guī)范化，嚴(yán)格采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺，對相關(guān)信息多渠道地收集，并迅速反饋，為公司領(lǐng)導(dǎo)層的決策提供準(zhǔn)確、有效的數(shù)據(jù)。同時針對在管理上相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強，應(yīng)該逐步讓部門各位員工管理、人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性，和及時反應(yīng)問題及解決問題的工作方式。隨著新型醫(yī)療的和新醫(yī)療改革的頒布，在新的形勢下，我們采購部更新觀念，完善各項規(guī)章制度。在對我們的素質(zhì)的培養(yǎng)上加大力度，加強業(yè)務(wù)知識和法律知識以及相關(guān)經(jīng)濟知識的學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項基礎(chǔ)臺帳，做到原始臺帳準(zhǔn)確無誤，把公司的管理制度落到實處，創(chuàng)造一個整潔、舒適的工作。為公司xx年實現(xiàn)新的跨越做出應(yīng)有的貢獻和努力！

采購部工作總結(jié)篇十九

一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法

1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

4、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;

三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

三、下一步努力方向

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

2018采購部工作總結(jié)【二】

在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的`更好。我對一年的工作進行簡要的總結(jié)。

1)：熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失，堅持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠程的物料。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

2)年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進度，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

3)：參與erp的工作錄入及整理。最想說的話，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。

4)：參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存，為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫.

自己對自行車的不了解，有點盲目的調(diào)貨，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價，適質(zhì)，適量，適時，適地。希望明年工作能責(zé)任到個人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。

xx年是收獲的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進為我們的公司奉獻一份力量!

采購部工作總結(jié)篇二十

回首即將過去的20xxx年，采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上！對公司的供應(yīng)商進行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家，使得采購部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財務(wù)部工作的力度！帳期的延長，在上半年，因為種種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨，這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便，也增加了公司的現(xiàn)金流，經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商，此情況已大大改善，現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外，其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式！采購工作專業(yè)化的展開，在下半年的工作中，采購部重點將工作進行了規(guī)范，在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。在控制成本方面，嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，同等價格比服務(wù)，同等服務(wù)比結(jié)算，對供應(yīng)商每次報價作到了細致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量，針對正常使用量，采購部對庫房存貨量進行調(diào)整，降低庫存量，減少了費用支出額度。團隊協(xié)作方面，下半年采購部依照合作務(wù)實的原則，嚴(yán)格審視各部門的請購單，起到了避免重復(fù)購買，盡量少買的作用，對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進行及時溝通！雖然20xx年的工作成績提升很快，成績也很不錯，但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處，以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計劃，有不足或需加強改進之處，請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正！

主要有以下幾方面：

a.針對大客戶，與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴，以期降點。

b.針對單項大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點

a.單價降低 b.數(shù)量增加 c.增加服務(wù) d.附加值提升

c．繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進行比價，產(chǎn)生競爭局面，達到我方降低成本之目標(biāo)。

d.加大對市場的市調(diào)頻率，掌握各種產(chǎn)品的性價，爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品，使得采購成本能進一步降低。

e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息，達到降低成本的目的。

a.在增加公司收入方面，采購部計劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系，要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷，支持本公司的發(fā)展。

a.針對各部門的物品采購申請，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品采購時間為兩天，新品采購時間為五天。

a．了解各部門及雜貨庫之物品，針對能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用，作到搬有運無，防止重復(fù)采購和資源浪費。

a.在采購專業(yè)方面，要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控，經(jīng)常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解，隨時掌握產(chǎn)品動態(tài)，。

b.加強采購談判技巧，經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念，新知識，給自己充電。

c.加強自身形象，注重儀容儀表，談吐語氣，采購人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。

a.針對各長期供應(yīng)商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存，方便 查詢。

a.針對所有物品，進行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，方便管理。

a.展望20xx年，采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中，嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作，認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見，針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低使用成本。

對于到來的20xx年，采購部有太多的希望和期盼，希望公司前期遺留之問題能盡快解決，以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好！

采購部

20xx年x月xx日

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