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唐山文化的論文篇一
“茶”字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。
據(jù)有關(guān)專家考證，該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年-一公元前2)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經(jīng)驗。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國到南北朝的三百多年時間內(nèi)，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教，而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。
到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。
唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學(xué)，回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，到過天臺、四明、天童等地，宋孝宗贈他“千光法師”稱號。
榮西撣師不僅對佛學(xué)造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。
南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué)，回國時帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。
我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。
明代末期，公元16荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關(guān)于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。
唐宋以后，不少地方都開設(shè)了以賣茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝，民間曲藝進(jìn)入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。
相傳我國最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設(shè)有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
唐山文化的論文篇二
摘要：漢中是我國歷史悠久的產(chǎn)茶勝地，有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶，獨具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮，豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨特的茶文化。
旅游部門應(yīng)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)，打造一批生態(tài)茶園旅游品牌，積極營造茶文化氛圍，加大宣傳促銷力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場，加強漢中茶文化旅游商品的開發(fā)工作，使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵詞：漢中;茶文化旅游;開發(fā)
21世紀(jì)是休閑的時代，體驗的時代，人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗。
各種以文化為特色開展的旅游活動順應(yīng)了這一市場，正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是自然文化與人文文化的聯(lián)姻，是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機匯總，經(jīng)過長期發(fā)展，已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。
漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種，研究漢中茶文化并開發(fā)茶文化旅游對促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實意義。
一、漢中茶文化資源
(一)茶文化發(fā)源地之一，歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。
”茶史鉤沉，能不憶漢中?漢中是我國北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地，常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長的地方。
而漢茶種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國，興于秦漢，盛于唐宋，自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。
漢中茶葉創(chuàng)造過歷史的輝煌，盛極一時并影響深遠(yuǎn)。
中國最早的一部地方志書《華陽國志》中記載，約在公元前12世紀(jì)，古巴國的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王，貢品茶“形似月亮，緊壓成團(tuán)”，名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”，應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。
“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。
大巴山產(chǎn)茶，在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。
宋代“漢中買茶，熙河易馬”，茶馬互市，更為繁榮。
漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財源城市之一。
明代每年以“漢中茶三萬擔(dān)易邊馬三萬匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時國家最重要的戰(zhàn)略物資之一。
(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。
“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢和生長環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點。
“漢中是我國罕見的高香茶區(qū)”，而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機茶產(chǎn)區(qū)。
茶葉中普遍富含有機鋅和有機硒，同時漢中茶沒有污染。
全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理，經(jīng)中茶所測定，全屬無公害茶葉，90%以上達(dá)到或超過綠色食品的a級和aa級標(biāo)準(zhǔn)。
美國有機食品專家對漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實地考察后，給出的評估結(jié)果為“金”級。
據(jù)中國有關(guān)茶葉科研機構(gòu)測定，漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右，咖啡堿達(dá)4.5%左右，茶多酚達(dá)40%左右，水浸出物達(dá)46%以上，有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。
(三)獨具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。
“盡攬春色品茗時，茶香笑迎客做伴”，漢中把繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化作為宗旨，收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗，加以創(chuàng)新利用，開發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。
西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”，通過動態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂意境的烘托，將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。
茶藝表演的漢茶茶禮，展現(xiàn)出了漢朝時代的禮儀和茶文化風(fēng)情。
茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。
茶技精湛，動作嫻熟，具有濃郁的地方特色。
(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。
解放前后，漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，語言謙和，態(tài)度和藹，使人有一種回家的親切之感。
近幾年來，隨著時代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶館新增添棋類、紙牌、畫報、書刊、音樂電視節(jié)目。
有些還邀請鄉(xiāng)土藝人彈琴說書，活躍了茶人的文化生活。
這類茶藝館，形成了一種嶄新的茶俗，增添了客人的雅興，深受人們歡迎。
在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)，一家一戶也是個茶館，不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還形成了“客來先敬茶”的習(xí)俗語。
客人登門，茶水當(dāng)先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究，一般都要做到開水洗燙消毒。
獻(xiàn)茶時雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。
過去關(guān)門制茶唯恐“獨門絕藝”被人學(xué)去，如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場“斗茶”。
巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”，進(jìn)行采制茶比賽。
只見穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們，臂挎竹籃穿行在青翠的茶山，她們唱著采茶歌熟練地采茶。
茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉，隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺亮相，進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程，角逐茶葉采制能手。
隨著“斗茶”比賽的開展，該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。
二、漢中茶文化旅游開發(fā)對策
(一)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)。
旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟(jì)，只有深入發(fā)掘文化旅游資源，提高旅游地文化品位，樹立市場品牌，才能提高旅游者的消費檔次，形成效益型增長。
為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體，強調(diào)參與性、知識性的特色旅游產(chǎn)品。
茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂趣中，學(xué)習(xí)和體味中國文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，感受“禮讓、友誼、親和”的中國茶德，起到教育國人，促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮，增強民族自豪感的作用。
游人在對茶文化的了解過程中，自覺不自覺地形成了賞茶、愛茶的心理，客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費者的作用。
以茶文化旅游為龍頭，可以帶動茶文化旅游沿線景觀、景點、茶商品購買、茶會娛樂和茶旅住宿的興旺，為旅游地帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
因此，漢中旅游管理部門及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機遇，轉(zhuǎn)變對茶文化旅游不夠重視的觀念，順應(yīng)市場需求，大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。
(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌，開展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。
漢中北依秦嶺，南屏巴山，氣候溫潤，產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，種茶地域廣泛，茶園規(guī)?？涨?，深受游客青睞，選擇條件適宜之地，如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強、南鄭等地，發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。
建議有關(guān)部門大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻，共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項目，集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體，讓游客在欣賞漢中茶園獨特美景的同時，更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。
西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托，開辟了茶園觀光旅游線路，大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂，開發(fā)出品茶、觀光、娛樂、健身等多種旅游項目。
同時，還成立了縣茶葉中等專業(yè)學(xué)校，開設(shè)了茶藝表演班，專門培養(yǎng)茶藝表演人才，為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，較好地實現(xiàn)了“以茶促旅，以旅促茶”的雙贏局面，為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹立了榜樣。
(三)積極營造茶文化氛圍，加大宣傳力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場。
“中國陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”，隨處可見宣傳漢中茶文化的圖片和信息，社會反響非常好。
建議將營造茶文化氛圍作為一項長期的、經(jīng)常性的工作。
比如，可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌，宣傳漢中茶文化;在城市的商場、車站、廣場等行人密集處安裝電子顯示屏，講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作，推介漢中茶文化。
同時，要將類似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動一直辦下去，因為現(xiàn)在的節(jié)慶活動已與發(fā)展旅游密不可分，節(jié)慶活動已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺。
特別是漢中茶葉協(xié)會將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出，使得漢中茶業(yè)走出了盆地，走向了全國，也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。
(四)加強漢中茶文化旅游商品開發(fā)工作。
購物是旅游中的一項重要內(nèi)容，漢中茶文化旅游的發(fā)展，必須注重茶商品開發(fā)研究工作，茶商品從狹義上說是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個方面的旅游商品。
有關(guān)部門應(yīng)加強對茶文化商品的研究開發(fā)工作，成立專門機構(gòu)設(shè)計開發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。
如，在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地，在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c圖片及簡介，比如：勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠，西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山，南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖，寧強雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。
另外，還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場的特殊性，推出一些特別品牌包裝盒。
如，漢中的兩漢三國文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國友人前來品味和觀賞，因此，可以在茶盒表面增印上日文或英文，在方便游客的同時，更好地宣傳漢中茶文化和旅游，也為早日把漢中旅游推出國門積蓄力量。
目前，漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究，休閑、旅游、娛樂、會議于一體的西北最大的'漢中茶城，以此來提升漢中城市品位。
此項目的完成將會填補漢中無大型旅游購物點的空白，從而大大提升漢中旅游品位，促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。
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唐山文化的論文篇三
據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動。
唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?/p>
中國又是禮儀之邦，茶與中國的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領(lǐng)域當(dāng)中一個值得研究的方面，同時茶禮也豐富了茶文化。
禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。
”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。
而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。
這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關(guān)系。
如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個重要組成部分。
同時在
茶文化形成并向外傳播的基礎(chǔ)上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。
一、待客之道――敬茶
有這樣一個副對聯(lián)：坐請坐請上坐，茶上茶上好茶。
其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對下面說，“茶”;當(dāng)鄭板橋拿出銀錠的時候，店老板就便改了臉色，改口說，“請坐”，對小二喊，“上茶”;后來有人認(rèn)出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請上坐”，同時提高嗓子對下面喊“上好茶”。
鄭板橋喝完茶要走時，店老板恭恭敬敬的請他留個墨寶，他無奈下答應(yīng)了，便寫下了這幅對聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。
這當(dāng)然也是一個傳說故事，但是我們在待客之禮中堅決反對這種傲慢的偏見，而應(yīng)該是人人平等。
中國自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當(dāng)客人親自到家里來拜訪時，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語?學(xué)而》孔子說：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺?zé)岵?，作為尊敬之意?/p>
來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。
每當(dāng)來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長，雙手敬茶，客人雙手接住。
茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對客人的不敬，客人要在告別時應(yīng)將茶喝盡，表示對茶的贊賞。
在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當(dāng)對方給他斟茶時他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時傳下的規(guī)矩。
相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當(dāng)?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。
皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。
周日清立時受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。
在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點三次，以代替跪謝之禮。
由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。
這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。
二、婚禮之道――下茶
婚禮，是一個人一生中的一件大事。
古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。
古語婚禮的作用《禮記?昏
義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。
”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請期、親迎等六個主要儀節(jié)，稱為“六禮”。
而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。
“納徵”也即相當(dāng)于后世的訂婚。
在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語而意無窮的“第二媒婆”。
宋代吳自牧的《夢梁錄》中記載：“又送官會銀鋌，謂之‘下財禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。
或下等人家，所宋一二匹，官會一二封，加以鵝酒茶餅而已。
名下財禮，則女氏得以助其虛費耳。
”這里就提到了下財禮時用要用茶。
就連文成公主嫁給松贊干布時，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。
這種習(xí)俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習(xí)俗派生出的雙關(guān)語。
茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。
古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習(xí)俗，多用茶為聘禮。
男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。
明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。
古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。
”明代嘉靖進(jìn)士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復(fù)生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。
”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對方的聘禮，就當(dāng)從一而終。
沒有再“移植”即反悔的余地了。
”茶在這里。
象征著純潔，堅貞和多子多福。
“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。
因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風(fēng)俗。
三、中國茶禮的外傳和日本的茶禮
在這里我們先要提及的是中國茶禮的對外影響。
茶禮的外傳和對傳入國的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實體為載體的，受中國茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國日本了。
茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時為規(guī)模擴大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關(guān)鍵紐帶。
“隨朝廷出于遠(yuǎn)交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學(xué)習(xí)中國的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。
6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。
”飲茶之風(fēng)彌漫全國并成為全社會的生活習(xí)慣，始發(fā)于唐玄宗開元時期。
楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。
”封燕的《封氏見聞記》卷六載：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。
學(xué)禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。
人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風(fēng)俗。
”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。
于此相對的對中日茶文化交流有重大貢獻(xiàn)的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國便自然會在寺院內(nèi)活動，講經(jīng)習(xí)法。
其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們在學(xué)完回國時不同程度的帶回了中國的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學(xué)習(xí)。
南宋徑山寺茶禮對日本的影響就是明顯的例子。
徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對茶文化傳播所起的作用為最大。
他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學(xué)習(xí)了種茶、制茶，更細(xì)心地觀察體驗了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。
我們知道中國的儒家思想對亞洲各國都有不同程度的影響，當(dāng)然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長幼尊卑有序的影響。
在習(xí)得徑山寺的茶禮法后回國的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應(yīng)的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細(xì)膩與繁瑣。
這和中國的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。
“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術(shù)的，甚至是哲學(xué)范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。
這一點與中國的情況大不相同。
”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。
因為禮法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。
總之，是用一整套嚴(yán)密有序的位置、動作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。
它對茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。
在主與客的關(guān)系上，主人對客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細(xì)微之處，同時，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應(yīng);客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點心時也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對于物(主要指茶具)的珍重和仔細(xì)欣賞。
另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。
但是有言禮在整個茶會中只占很少的部分，這也和中國的以茶會友，談詩論畫有別。
但總的來說兩者都是在尊卑等級有序的儒家禮儀之下進(jìn)行的，體現(xiàn)的是對客人的尊敬。
作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時在其發(fā)展的同時會結(jié)合不同的文化(如：生活習(xí)慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。
但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。
這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。
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唐山文化的論文篇四
摘要：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中國作為茶文化的發(fā)源地，距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國、魏晉南北朝、隋代等都有不少對飲茶的記載。
至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北，社會安定，經(jīng)濟(jì)繁榮，飲茶就成了舉國上下必不可少的一種風(fēng)尚。
所謂飲茶必有器，陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國博大精深的茶文化內(nèi)涵，更象征著我們的民族文化。
關(guān)鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器
一、唐代茶文化
唐代是我國封建社會中輝煌的時代：國力強盛，社會安定，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化繁榮。
繁榮安定的社會為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著，體現(xiàn)了陸羽的茶學(xué)理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”，系統(tǒng)而詳細(xì)地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。
”并對這三種水進(jìn)行了較詳細(xì)的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對用具用水用火頗為講究。
使用上品茶，如煎時用水用火不當(dāng)，則茶味大減，為茶道所不取。
可見陸羽對飲茶活動的熱忠，見解詳細(xì)而生動。
《茶經(jīng)》亦對唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動作用。
唐代文人熱愛飲茶，從茶詩中，我們可以了解當(dāng)時的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩中吟到：“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。
唐山文化的論文篇五
摘要：中國作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化也是被許多的了解和認(rèn)可的。本文就茶與中國文化做了認(rèn)真的分析和探究，也介紹了茶的起源與茶功效等，中國茶文化是值得弘揚和發(fā)展的。
關(guān)鍵詞：飲料;茶文化;中國文化;茉莉花茶
茶和可可、咖啡被列為是世界三大飲料，作為世界三大飲料之一，茶的好處數(shù)不勝數(shù)，并且其中蘊含的文化韻味更是值得品評的。中國作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化更是原汁原味。我們在日常生活中對茶也是有獨特感情的：當(dāng)有客人來到家中時，沏上一杯熱茶是熱情和禮貌;周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂;獨自一人時沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受。那么，我們就來談一談中國的茶文化。
一、茶的起源
對于茶的起源有許許多多不同的說法，有人說起源于漢代，也有人說起源于唐代，而更有學(xué)者研究說早在神農(nóng)時代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了。不管怎樣，茶都是中國文化的產(chǎn)物，在中國發(fā)展和成熟，之后又流傳到日本韓國等地區(qū)，而如今隨著中國的發(fā)展和國際交往的擴大，中國茶文化更是備受關(guān)注。茶文化悠久而綿長，是中國傳統(tǒng)文化中很重要的一部分。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的，因為它有許多特別的'功效，是一種很重要的藥材，如今也是如此。后期經(jīng)過長期的發(fā)展，茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料。茶在中國人的日常生活中也扮演著非常重要的角色，有些人離不開的茶，我們的生活也離不開茶。中國有許多俗語中也時常出現(xiàn)茶的身影，如“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，“飯后一杯茶，老來不眼花”，“若想百歲翁，與茶打交道”等等。這些俗語也充分證明了人們對茶的重視程度。
二、茶的種類
茶分許多種，有紅茶、綠茶、花茶等等。綠茶是最原本的茶，是種植茶樹然后采摘、曬干等工序之后制作而成的。對于茶的采摘也是非常有講究的，據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子，采摘什么樣的葉子，用怎樣的手法，怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶，是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的，它與綠茶不同，泡制之后會成紅色，味道也別有一番。花茶便是各種花的花瓣晾干之后制作成的，有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等，它們的引用也有許多不同的功效。當(dāng)枯萎的花朵在杯中再次綻開的時候，還真是別有一番風(fēng)趣。
三、茶的功效
茶作為中國人傳統(tǒng)的飲料，也是中國人最普遍喜愛的飲料，它有許多奇妙的功效。首先，飲茶可以提神，我們經(jīng)常在工作和學(xué)習(xí)需要精力時喝一些茶使自己精神起來。其次，茶還可以消食、健脾胃，人們一般都在飯后喝一杯，這樣可以去除食物的油膩感，達(dá)到消食健脾胃的功效，所謂“飯后一杯茶，老來不眼花”就是指此功效。再次，多飲茶能降油脂，不會有得三高的危險，在三高病逐漸嚴(yán)重的今天，人們更應(yīng)該注意生活和飲食方式，預(yù)防變成三高人士。所以，飲茶是一個非常健康的生活方式，值得被推崇。最后，其實茶的功效不止這些，還有更多的好處，其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果。飯后喝茶能夠去油膩，減少脂肪在體內(nèi)的囤積，從而達(dá)到減肥的效果。所以，也非常受女孩子們的歡迎。
四、茶的今天
如今，茶越來越受世界人民的歡迎。許多外國人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料。茶不僅為中國文化做出了巨大的貢獻(xiàn)，也為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。如今，各種瓶裝的茶飲料越來越多，也因為其口味很好、攜帶方便等因素備受喜愛。如中國市場上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等，我個人也非常喜歡。這種現(xiàn)象充分說明茶對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。
中國的茶文化悠香而深遠(yuǎn)，小小的茶蘊含著中國文化的氣息。茶被越來越多的人喜愛，中國茶文化也被越來越多的人了解，我們應(yīng)該更多的宣傳茶和弘揚茶文化。
唐山文化的論文篇六
所謂會計模式，是指對一定社會環(huán)境下會計活動的各種要素按照一定邏輯進(jìn)行綜合描述，反映各種要素基本特征及其內(nèi)在聯(lián)系與結(jié)構(gòu)形式的有機整體。其組成要素包括:會計目標(biāo)模式、會計管理模式、會計規(guī)范模式、會計核算模式、會計報告模式、會計監(jiān)督模式和會計教育模式。會計模式的研究必須緊緊圍繞會計所面臨的客觀環(huán)境展開，包括社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治法律環(huán)境、科技教育環(huán)境和文化環(huán)境等。本文擬從文化環(huán)境對會計模式影響的角度作一些探討。
文化環(huán)境是指對會計模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展具有制約和影響作用的各種文化因素的總和。包括思想觀念、價值趨向、思維方式、行為準(zhǔn)則以及語言文字、風(fēng)俗習(xí)慣等。由于文化是人類在長期的社會實踐申創(chuàng)造和積累的，體現(xiàn)一個國家或民族精神特征的財富，因而由各種文化因素組成的文化環(huán)境，茬不同的社會必然表現(xiàn)出明顯的差異。文化環(huán)境方面的這種差異，直接或間接地影響著各國會計模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展。以下將文化環(huán)境對會計模式子系統(tǒng)的影響作具體分析。
一、對會計目標(biāo)模式的彤晌
會計目標(biāo)是會計工作的基本服務(wù)方向，代表著社會各利益集團(tuán)政治經(jīng)濟(jì)利益的基本要求。在會計模式系統(tǒng)中，會計目標(biāo)模式處于最高層次，在很大程度上決定會計模式的基本框架和運行導(dǎo)向，甚至被一些學(xué)者作為不同會計模式的標(biāo)志。
會計目標(biāo)模式的構(gòu)建，在不同的國家和地區(qū)，必然受其文化環(huán)境尤其是價值趨向因素的制約。具有代表性的價值趨向主要有兩種:一是以個人主義為核心，強調(diào)個人奮斗、個人創(chuàng)造以至個人冒險的個人價值觀;二是以集體主義為核心，注重群體意識、團(tuán)結(jié)合作、共同奮斗的社會價值觀。
在全面強調(diào)個人價值的國家和地區(qū)。會計側(cè)重于將維護(hù)私人投資者的利益作為會計工作的基本方向，形成以投資人利益為導(dǎo)向的會計目標(biāo)模式。美國是這種模式的突出代表。美國政府及社會公眾都非常重視個人價值，認(rèn)為個人價值是社會價值的基礎(chǔ)，『有充分實現(xiàn)個人價值，才能最大限度地增進(jìn)社會價值。這種文化觀反映在會計目標(biāo)上，認(rèn)為保護(hù)私人投資者利益與維護(hù)全社會利益是一致的。而在大力倡導(dǎo)社會價值的國家或地區(qū)，會計傾向于承擔(dān)社會責(zé)任，關(guān)心公眾利益。由于社會利益實質(zhì)上是通過國家利益體現(xiàn)的，這就必然形成以國家利益為導(dǎo)向的會計目標(biāo)模式。我國社會公眾看重集體主義精神，認(rèn)為個人只是集體的一分子，個人價值也只是社會價值的一部分，必須服從于社會價值。改革開放以來，隨著西方文化價值觀念的滲透，個人價值開始受到重視，但傳統(tǒng)的價值趨向并未改變。因此，從會計目標(biāo)看仍然是以服務(wù)于國家利益為基本傾向。
二、對會計規(guī)范模式的彤巾
會計規(guī)范是會計人員開展會計工作應(yīng)當(dāng)遵循的行為標(biāo)準(zhǔn)，是指導(dǎo)會計行為朝著合法化、合理化和有效化方向發(fā)展的路標(biāo)。對各種會計法規(guī)制度和職業(yè)道德按照一定的邏輯關(guān)系有機組合而形成的體系即為會計規(guī)范模式。會計規(guī)范展于上層建筑的范疇，體現(xiàn)國家意志和社會特征，不可避免地要受到民族文化和社會文化的影響。具體分析如下:
其一，會計法規(guī)制度的特征與文化價值趨向密切相關(guān)，越是強調(diào)集體主義和社會價值的國家，會計法規(guī)制度的統(tǒng)一性越強，強制力越大，持續(xù)時間越長。如法國的會計總計劃、瑞典的宏觀會計制度都具有指令性、統(tǒng)一性和強制性特征，我國的會計法規(guī)更是如此。相反，崇尚個人主義和個人價值的國家，則會計法規(guī)制度的靈活性越大，強制力越小，如美英等國的財務(wù)會計準(zhǔn)則。只提供原則性指導(dǎo)，注重專業(yè)導(dǎo)向，提倡依賴會計人員的專業(yè)判斷能力，很少具有強制性。
其二，會計法規(guī)制度的執(zhí)行與權(quán)力差距大小密切相關(guān)。荷蘭學(xué)者何斯德在其著名的文化模式中把權(quán)力差距作為衡量各國文化特征的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為權(quán)力差距越大的社會，其成員越是認(rèn)同組織結(jié)構(gòu)、紀(jì)律和社會秩序，對權(quán)力的不公平分布越能默認(rèn)，服從性越強，主觀判斷能力越差。相反，權(quán)力差距越小的社會，其成員的服從性越差，獨立思考和解決問題的能力越強。這種文化現(xiàn)象反映在會計法規(guī)制度的執(zhí)行問題上，必然出現(xiàn):權(quán)力差距大的國家，會計人員喜歡按部就班地執(zhí)行法規(guī)制度，對法規(guī)制度的完整性和具體性要求較高。不善于進(jìn)行專業(yè)判斷和政策選擇，因此在執(zhí)行過程中難免會死搬教條，依樣畫葫蘆。我國的情況就基本如此。而權(quán)距小的國家，會計人員則喜歡獨立思考，運用自己的知識和經(jīng)驗進(jìn)行專業(yè)判斷，靈活機動地理解和執(zhí)行會計法規(guī)制度，對法規(guī)制度的靈活性及務(wù)實性要求較高。美英等國的情況大體如此，法國則截然相反。
三、對會計管理模式的彤晌
比較敏感等文化特征密切相關(guān)。至于我國，從古到今都非常強調(diào)集權(quán)，包括會計人員在內(nèi)的所有社會成員都樂于接受來自政府的領(lǐng)導(dǎo)，下級服從上級，個人服從組織已成為大多數(shù)人的行為準(zhǔn)則。因此，我國的會計管理模式更為強烈地表現(xiàn)出政府特征。
四、對會計核算模式的彤吶
?所有這些問題，都可從美國社會的文化特征中找出合理的解釋。眾所周知，美國人對社會人生較為樂觀豁達(dá)，標(biāo)新立異、求真務(wù)實是大多數(shù)人的信念追求，重視現(xiàn)實、面向未來是大多數(shù)人的思維方式。這種信念追求和思維方式很大程度上成為美國會計人員大膽創(chuàng)新的精神動力。加之會計規(guī)范的靈活性、會計管理行業(yè)的自律性，留給會計人員發(fā)揮個人才能的空間較大，客觀上促使美國的會計核算模式偏向樂觀，技術(shù)方法的發(fā)展更新較快，強調(diào)實質(zhì)重于形式，因此更有利于解決現(xiàn)實經(jīng)濟(jì)生活中的會計問題。而法德等國則相反。這說明社會文化越保守的國家，傳統(tǒng)會計核算方法的市場越大。
五、對會計報告模式的彤晌
會計報告模式是對會計信息的質(zhì)量要求、披露內(nèi)容、傳遞方式以及使用對象等進(jìn)行的綜合描述。各國會計報告模式的區(qū)別主要表現(xiàn)在兩個方面:一是會計信息的公開化程度不同，二是會計信息的主要服務(wù)對象不同。兩種區(qū)別的存在都與特定的文化環(huán)境有關(guān)。一般來講，凡價值觀趨向于個人主義，社會成員要求公平分配社會權(quán)力的欲望較強、對社會生活中的不確定性因素回避較弱，能夠直面現(xiàn)實、敢于迎接挑戰(zhàn)的國家和地區(qū)，會計信息使用者對會計信息的透明度要求較高，尤其是投資人和潛在投資者更加關(guān)注會計信息的透明度。因此這些國家和地區(qū)的會計報告較為公開，披露的會計信息既全面又詳細(xì)，并把滿足投資人要求作為首選目標(biāo)。如美國的會計報告模式，既以信息充分披露又以最大限度地服務(wù)私人投資者要求而聞名于世。相反，社會價值觀念較重、權(quán)力差距較大、對不確定性因素反應(yīng)較強、個人成就欲和決斷能力較弱、思想比較保守的國家和地區(qū)，會計信息不僅公開化程度低，而且更傾向于滿足國家宏觀經(jīng)濟(jì)管理和調(diào)控的需要。例如，法國、德國、瑞典等國的公司所披露的會計信息一般不超過法律和歐共體指令的最低要求，甚至提供一些經(jīng)過加工、符合保密要求的會計信息，其透明度很難與美國相比。我國會計報告模式類似于法德等國，即公開化程度較低，強調(diào)會計信息為宏觀經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)。
六、對會計監(jiān)審模式的彤響
健全完善，基本上可以從該國審計業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r考察，而審計業(yè)的發(fā)達(dá)程度與民族文化密切相關(guān)，尤其受到各民族觀念意識的影響。
如果對中美兩國的審計發(fā)展?fàn)顩r作一比較，將會迸一一步證明上述分析的'正確性。在美國，不僅社會審計業(yè)發(fā)達(dá)，從事審計業(yè)務(wù)的注冊會計師的社會地位較高，其中介作用巨大，而且內(nèi)部審計機構(gòu)健全，制度完善，多數(shù)企業(yè)的內(nèi)部審計工作由副總經(jīng)理專門領(lǐng)導(dǎo)，或由董事會屬下的審計委員會領(lǐng)導(dǎo)，這與美國社會對人性的懷疑不無關(guān)系。相比之下，我國對人之本性的傳統(tǒng)看法是人之初，性本善，這種文化觀隨著歷史的發(fā)展，雖然受到當(dāng)代人的懷疑甚至批判，但在現(xiàn)實社會生活中，痕跡依然存在，有時還十分明顯，可以說它對我國審計業(yè)的發(fā)展有直接的阻礙作用。當(dāng)前社會審計地位不高、活動范圍狹窄、中介作用有限、內(nèi)部審計不受重視、審計機構(gòu)及其工作不能獨立，無不與此有關(guān)。
七、對會計教育模式的彤晌
會計教育模式是關(guān)于會計教育的目標(biāo)、對象、內(nèi)容、方法及組織管理方式的總稱。會計教育是人類傳授、延續(xù)和發(fā)展會計學(xué)文化知識的手段和方法，所以必然受到社會文化的影響和制約?？梢哉f，構(gòu)成會計教育模式的各個因素，都與特定的文化環(huán)境存在聯(lián)系，所不同的是，各個因素具體受哪種文化現(xiàn)象影響以及受影響的程度大小有所區(qū)別。
先看會計教育目標(biāo)。西方許多國家把培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力作為會計教育的目標(biāo)，認(rèn)為會計教育的目的并非是讓學(xué)生一走上崗位就成為專業(yè)化的會計工作者，而是要使學(xué)生具有作為一名會計人才所應(yīng)具備的學(xué)習(xí)能力、思考能力、創(chuàng)新能力、人際交往能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，為在日益拓展的會計職業(yè)界工作做好準(zhǔn)備，使學(xué)生能夠通過接受教育，在會計專業(yè)外其他方面也終身受益。而我國的會計教育目標(biāo)盡管在學(xué)歷教育的各個層次有所區(qū)別，并隨著會計教育的改革有所變化和發(fā)展，但基本上都把培養(yǎng)會計專門人才作為最高目標(biāo)，把學(xué)生上崗后能否立即適應(yīng)專業(yè)工作要求作為目標(biāo)實現(xiàn)與否的衡量標(biāo)準(zhǔn)。這種中西方會計教育目標(biāo)的差異，與中西方對人才的評價標(biāo)準(zhǔn)和社會成員的信念追求等文化因素不同密切相關(guān)。西方國家尤其是美國對人才的評價，除專業(yè)能力外，非常重視其想象力、創(chuàng)造力、決斷能力、獨立工作能力以及對挫折和失敗的承受能力，社會成員在信念追求方面甚歡自我表現(xiàn)，張揚個性，全面發(fā)展，從而獲取成功。在這樣的文化氛圍下，會計教育目標(biāo)豈能局限在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的狹小圈子里。在我國，對人才的評價是以政治思想為基礎(chǔ)，以專業(yè)能力為核心，另外才考慮組織觀念、群眾關(guān)系等，因此大多數(shù)社會成員把一技之長作為立身之道和終身追求。在這樣的文化環(huán)境中，即使把綜合能力的培養(yǎng)作為會計教育目標(biāo)，也很難收到理想的效果。
再看會計教育內(nèi)容。美國會計學(xué)會(aaa)認(rèn)為，會計教育不僅要傳授必需的技巧和知識，而且要灌輸?shù)赖聵?biāo)準(zhǔn)和敬業(yè)精神。因為道德在很多情況下往往比技巧和知識更為重要，特別是在會計人員遇到相關(guān)當(dāng)事人之間的利益矛盾時，技巧與知識都不能有效地解決矛盾，唯有會計人員的職業(yè)道德水準(zhǔn)和道德決策能力發(fā)揮作用。為此，美國的會計教育把會計職業(yè)道德作為一項重要內(nèi)容，強調(diào)道德是最基本的會計原理，許多學(xué)校在會計專業(yè)的第一間會計課程中，就專門討論職業(yè)道德問題，使學(xué)生一開始學(xué)習(xí)會計就認(rèn)識到職業(yè)道德的重要性，樹立起會計職業(yè)的尊嚴(yán)感。相反，我國的會計教育至今未把職業(yè)道德納人其內(nèi)容體系。之所以產(chǎn)生這種差異，應(yīng)當(dāng)說與中美兩國對人性。的看法不同有關(guān)。主張性善論必然忽視職業(yè)道德的教育和培養(yǎng)，認(rèn)為職業(yè)道德水準(zhǔn)會因人之善良本性自發(fā)地提高。反之，則認(rèn)為只有加強教育和培養(yǎng)，才能提高職業(yè)道德水準(zhǔn)和道德決策能力。
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唐山文化的論文篇七
摘要：
在高等教育不斷得到普及的背景下，高校文化建設(shè)的良好開展，不僅有利于促進(jìn)學(xué)生得到更好的發(fā)展，而且也有利于推動高校得到良好的進(jìn)步，由此可見，做好高校文化建設(shè)至關(guān)重要。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在內(nèi)容方面融合了儒、道、釋等多家優(yōu)秀的思想精華，而在形式方面也具有多樣化的特點，具備養(yǎng)生、修身、禮讓等多種社會功能，因此，將茶文化應(yīng)用于高校文化建設(shè)中是符合整體發(fā)展趨勢的。本文針對茶文化對高校文化建設(shè)的作用及開展途徑進(jìn)行相關(guān)方面的探討和研究，以提供借鑒。
關(guān)鍵詞：
茶文化；高校；文化建設(shè)；開展途徑
1、前言
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要構(gòu)成部分，從形成到發(fā)展已有五千多年的歷史，不僅融合了多家優(yōu)秀的思想精華，而且也具有多方面的功能。由于高校是培養(yǎng)社會所需求人才的主要場地，在高校培養(yǎng)人才的過程中，需要做好文化建設(shè)這一環(huán)節(jié)的工作來發(fā)揮輔助性的作用，而高校文化建設(shè)的有效落實，需要借助茶文化的融合。因此，將茶文化融合到高校文化建設(shè)中，發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)的作用，無論是對學(xué)生個體的發(fā)展還是對高校整體的發(fā)展，均具有十分重要的作用。
2、茶文化對高校文化建設(shè)的作用分析
茶文化起源于中國，在長期的發(fā)展過程中，無論是在內(nèi)容方面還是在形式方面都發(fā)生了不小的變化。將茶文化應(yīng)用于高校文化的建設(shè)之中，能夠發(fā)揮重要的作用。
2.1有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第一個層面表現(xiàn)在不僅有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而且也有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。中國不僅是生產(chǎn)茶葉的大國，而且也是茶葉的故鄉(xiāng)，茶在中國的出現(xiàn)以及發(fā)展的歷史已經(jīng)長達(dá)千年，由此衍生的茶文化也早已經(jīng)融入了中國的傳統(tǒng)文化。對于傳統(tǒng)文化，需要堅持“取其精華，去其糟粕”的原則來予以繼承與發(fā)展，而茶文化是由物質(zhì)文化、制度文化以及精神文化這三個層次所構(gòu)成，其內(nèi)容的組成豐富多樣，形式也是千變?nèi)f化，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，讓學(xué)生充分接觸、學(xué)習(xí)、感受茶文化，有利于促進(jìn)學(xué)生對茶文化進(jìn)行有效的繼承和發(fā)展。除此之外，茶文化中包含了優(yōu)秀的儒家、道家等方面的思想精華，在高校文化建設(shè)中融合茶文化，讓學(xué)生在茶文化的學(xué)習(xí)中逐漸提高自己的綜合素質(zhì)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。
2.2有利于充分發(fā)揮茶文化功能，提高學(xué)生的道德修養(yǎng)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第二個層面表現(xiàn)在有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，從而提高學(xué)生的道德修養(yǎng)。茶文化具有多個方面的功能，將茶文化應(yīng)用到高校文化建設(shè)中，有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，以此來促進(jìn)學(xué)生得到更好的發(fā)展，比如說，茶文化具有美學(xué)功能，以茶德、茶藝、茶禮等方面的熏陶有利于培養(yǎng)學(xué)生的審美意識，養(yǎng)成文明禮貌的行為。又比如說，茶文化具有養(yǎng)生功能，長期飲茶有助于人體健康，將茶文化應(yīng)用到高校文化建設(shè)中，讓學(xué)生通過接觸茶文化來充分提高自身身體各個方面的機能，從而為日后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。與此同時，茶文化還有利于提高學(xué)生的道德修養(yǎng)，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是茶道思想可以引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的人生價值觀；二是茶文化精神有利于德育教育的良好開展，推動高校文化建設(shè)的發(fā)展。
3、發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)作用的措施
3.1完善課程設(shè)置，豐富教學(xué)內(nèi)容
茶文化不僅具有豐富的內(nèi)容形式，而且具有多層的社會功能，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，所能采取的第一個措施就是完善課程設(shè)置，豐富教學(xué)內(nèi)容，以此來讓學(xué)生更好地接觸茶文化。首先，由于課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)知識和鍛煉能力的主要場所，因此，高校要從課程設(shè)置入手，讓茶文化知識的教育走進(jìn)課堂，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的'基礎(chǔ)上促使學(xué)生更好地了解茶文化知識。需要注意的是，設(shè)置茶文化相關(guān)的課程，高?？梢酝ㄟ^必修課或者是選修課的形式來進(jìn)行合理的設(shè)置，同時計入學(xué)生的總學(xué)分中，以此來推動茶文化課程得到良好的開展。其次，在教學(xué)活動的開展中，需要充分發(fā)揮教師的教學(xué)作用和學(xué)生的學(xué)習(xí)作用，缺少任何一方的作用，都將難以實現(xiàn)提高教學(xué)質(zhì)量這一目標(biāo)。因此，在高校設(shè)置茶文化相關(guān)的課程之后，教師一方面要從教學(xué)內(nèi)容安排出發(fā)，以學(xué)生的實際發(fā)展情況作為落腳點，在講述必要的茶文化知識的基礎(chǔ)上講解一些歷史典故、人文趣事等，以此來豐富教學(xué)內(nèi)容，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣；另一方面，教師在教學(xué)形式上要采用靈活的教學(xué)方法，比如說將教學(xué)場地轉(zhuǎn)換成茶樓、茶室等地方，讓學(xué)生一邊觀摩一邊學(xué)習(xí)，身臨其境地去充分感受茶文化。通過采取這些形式，在豐富茶文化教育手段和形式的基礎(chǔ)上，促進(jìn)高校文化建設(shè)得到良好的開展。
3.2明確茶文化教育的目標(biāo)和價值，全面營造茶文化的校園氛圍
高校是培養(yǎng)人才的主要基地，承擔(dān)著為社會培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力且全面發(fā)展型人才的重責(zé)，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，需要將茶文化有效融入到高校文化建設(shè)中，促進(jìn)整體的發(fā)展，采取的第二個措施就是明確茶文化教育的目標(biāo)和價值，全面營造茶文化的校園氛圍。目標(biāo)是行動的前提，在目標(biāo)的指示下行動才能合理開展，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)過程中，需要明確茶文化教育的目標(biāo)和價值，才能讓茶文化在高校文化建設(shè)中所發(fā)揮的作用達(dá)到最令人滿意的效果。除此之外，還需要全面營造茶文化的校園氛圍，以此來發(fā)揮文化潛移默化的作用，針對于這一方面所能采取的措施，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，高校在對校園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計的過程中，將茶文化的相關(guān)理念融入其中，在理念的指導(dǎo)下建立相關(guān)的信息資源庫，為學(xué)生在學(xué)習(xí)和理解茶文化過程中搜索相關(guān)的信息提供便利，從而讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)茶文化知識；第二，學(xué)生進(jìn)入高校之后，擁有了更多的時間和精力去參加自己想?yún)⒓拥幕顒踊蛘呤巧鐖F(tuán)，因此，高?？梢远ㄆ诮M織一些與茶文化相關(guān)的活動，比如說座談會、展覽、演講等，讓學(xué)生參與其中，從而讓學(xué)生充分學(xué)習(xí)茶文化知識；第三，茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，要想更深入地了解這一部分的內(nèi)容，高?？梢匝埫耖g的藝人或者是專家來校為學(xué)生開展教學(xué)活動，多不同的角度讓學(xué)生了解茶文化，從而促進(jìn)高校文化建設(shè)得到更好的發(fā)展。
3.3加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的衍生品，隨著時代的進(jìn)步而發(fā)展，其組成內(nèi)容呈現(xiàn)著多樣化的特點，因此，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，采取的第三個措施就是加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。文化的建設(shè)離不開資金的支撐，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，首先，高校領(lǐng)導(dǎo)層要意識到茶文化融入到高校文化建設(shè)將對高校多方面的發(fā)展具有促進(jìn)作用，在這一理念的指導(dǎo)下加大資金的投入力度，建立茶文化研究室、茶藝練習(xí)室、茶葉審評室等，促使茶文化有效融入到學(xué)生的日常學(xué)習(xí)與生活之中。除此之外，茶文化內(nèi)容豐富，形式多樣，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，還需要加強各個方面資源的建設(shè)，比如說加強師資隊伍建設(shè)，這不僅需要加強對教師的培訓(xùn)力度，而且也要鼓勵教師積極地去學(xué)習(xí)跟茶文化相關(guān)的知識和技能，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。
4、結(jié)束語
茶文化不僅內(nèi)容豐富，而且形式多樣，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，對于高校多方面的發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。本文以此為探討點，進(jìn)行了上述論點的探討，希望能夠提供一些參考意見，從而促進(jìn)高校文化建設(shè)的發(fā)展。
唐山文化的論文篇八
摘要：本文嘗試用性別分析的工具，從文化的視角把身處社會結(jié)構(gòu)和利益格局巨大變遷中的弱勢群體女性作為研究對象。
指出就業(yè)中存在性別不平等狀況，揭露了性別不平等背后的制度性和結(jié)構(gòu)性因素，分析了社會制度和結(jié)構(gòu)中造成和影響性別不平等的文化機制，認(rèn)為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌時期社會文化的墮距是女性就業(yè)性別歧視的根源，提出構(gòu)建先進(jìn)的性別文化對解決性別歧視具有重要意義。
關(guān)鍵詞：就業(yè)性別歧視;文化機制;先進(jìn)性別文化
分析婦女就業(yè)中的性別歧視，首先必須明確性別歧視的基本內(nèi)涵和界定。
這是關(guān)于性別歧視的權(quán)威定義，它高度概括地闡明了性別歧視的基本含義。
就業(yè)性別歧視問題在世界上各個國家都存在，我國也不例外。
20世紀(jì)80年代以來改革開放，這場深入到制度與結(jié)構(gòu)層面的社會變革對中國女性的就業(yè)狀況形成了巨大的沖擊。
由于企業(yè)擁有用工自主權(quán)、女性“性別虧損”、社會文化的傳統(tǒng)性別觀念以及法律法規(guī)的不完善等原因，就業(yè)過程中女性遭受性別歧視現(xiàn)象屢見不鮮，導(dǎo)致女性就業(yè)存在以下主要問題：女性就業(yè)難;女性就業(yè)質(zhì)量差;從總量上講，女性失業(yè)人數(shù)比重較大;再就業(yè)困難;女性勞動權(quán)益問題凸顯。
本文從文化的視角對就業(yè)過程中的性別歧視問題做出分析和探討，希望對于這一問題的研究能提供借鑒，對于消除就業(yè)性別歧視能起到促進(jìn)作用。
二、一個文化的分析視角
(一)性別分工的社會文化運行機制
社會性別理論認(rèn)為，女人能力低于或劣于男人不是先天原因，而是后天環(huán)境造成的。
女人與男人的差距是社會習(xí)俗束縛的結(jié)果，是社會文化強加的。
20世紀(jì)五六十年代，法國女權(quán)主義作家波伏娃提出了“女人是被塑造的”觀點，論證了男女性別的分工和差異是由社會文化建構(gòu)的，是在男性優(yōu)位的社會建構(gòu)過程中逐步形成的。
20世紀(jì)六七十年代，的“性認(rèn)知障礙”的研究成果，從根本上推翻了長期以來占主流地位的性別生物決定論的假說，為性別是社會文化建構(gòu)的觀點提供了堅實的科學(xué)依據(jù)。
按中國男主外女主內(nèi)的傳統(tǒng)，女性承擔(dān)大部分家務(wù)勞動，女性實際勞動時間(職業(yè)勞動+家務(wù)勞動)高于男性，閑暇時間少于男性。
這樣的生活運行模式不僅使女性難以有更多的時間不斷充實和提高自身素質(zhì)，亦使她們對職業(yè)的投入不足和自我期許降低。
這種性別的社會角色削弱了女性在就業(yè)競爭中的能力。
那么，這種傳統(tǒng)的性別分工機制如何運行呢?當(dāng)體力成為生產(chǎn)力中最活躍的因素時，男性在物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域獨占鰲頭，經(jīng)濟(jì)上的支配地位使父權(quán)制成為統(tǒng)治社會的主要制度，男性占據(jù)主導(dǎo)地位、女性淪為男性的附屬品。
漢代即有民諺云：“一夫不耕或受之饑，一女不織或受之寒”。[3]
在靠天和人力吃飯的農(nóng)業(yè)社會中，男性在社會生活的各個方面占據(jù)主導(dǎo)地位，他們被看作是社會或家庭的棟梁，女性被認(rèn)為只能生兒育女、操持家務(wù)。
重男輕女思想由此而生，父權(quán)制成為社會的主要制度。
父權(quán)制強調(diào)男性與生俱來就具有支配性和獨立性，富有攻擊性，而女性則與生俱來就是溫柔的、順從的、情感依賴的。
這種傳統(tǒng)的性別分工制度規(guī)定公共領(lǐng)域只能由男性管理，女性只是男性的附庸和擺設(shè)，該制度在儒家文化中表現(xiàn)最為嚴(yán)格，男尊女卑是我國傳統(tǒng)性別文化的核心觀念。
《詩經(jīng)》所記載的民歌中，“乃生男子，載寢之床，載衣之裳，載弄之璋。
乃生女子，載寢之地，載衣之裼，載弄之瓦”。
[4]即男女從降生之時，便有床(貴)與地(賤)之分，璋與瓦之別。
男孩一降生，其角色就被定位于養(yǎng)家糊口、擁有決定權(quán)、處于支配地位、獲取較高的社會地位和名譽聲望，女孩被定位于關(guān)懷和照顧老人孩子、以家庭為重心、處于輔佐和服從地位的角色。
這一分工制度造就了男性對權(quán)勢、聲望和財富的崇拜，也造就了女性與公共領(lǐng)域的隔絕，機械延續(xù)著女兒、妻子、母親的家庭角色。
這一方面使男性擁有更多的權(quán)力、財富和更高的地位，另一方面女性只能從男性手中獲取權(quán)力、財富和地位，形成/男主女從/男尊女卑的格局，女性不得不把自己的職分降到次要的從屬的角色，[1]這種性別分工制度使現(xiàn)代的核心家庭“以父母地位不對稱”為特征，即男性在家庭中占主導(dǎo)地位，而女性的勞動價值不受重視。
在男孩和女孩形成身份的過程中，逐步對父母的角色有了區(qū)分。
兒童在有關(guān)男性和女性概念的發(fā)展形成過程中，不斷修正自己的行為、思維、情感以及期望，以求同他所觀察到的性別范型相吻合，努力使自己成為十足的男子漢或溫柔女性，最終成為具有典型性別特征的個體。
此過程通過不斷復(fù)制被歷朝歷代制度化，經(jīng)由三千年的史內(nèi)化為人的自覺行動，成為“吃人的禮教”，在人們的意識深層形成厚重的文化積淀。
生產(chǎn)力的發(fā)展，尤其是蒸汽、電力和核能為動力的機器代替了人力(手工)勞動工具，傳統(tǒng)性別分工制度受到強烈的挑戰(zhàn)和沖擊，女性在公共生產(chǎn)領(lǐng)域大顯身手，經(jīng)濟(jì)地位開始上升，社會地位大大提高，男性也逐漸分擔(dān)家務(wù)和照顧孩子，傳統(tǒng)性別分工制度向性別平等制度轉(zhuǎn)變，正如奧格本(-burn)認(rèn)為，這種轉(zhuǎn)變作為一種文化現(xiàn)象是在打破舊均衡狀態(tài)后做出調(diào)節(jié)，尋求新的均衡過程。
文化失調(diào)理論認(rèn)為，現(xiàn)代的許多社會問題都是由于我們的思想觀念不能與社會發(fā)展相適應(yīng)引起的，性別歧視問題也不例外，所以三千年的文化積淀使女性以持家為主、男性以養(yǎng)家為主的男外女內(nèi)男耕女織格局并未根本改變。
在父權(quán)制文化中家庭內(nèi)部的性別分工始終是男主外女主內(nèi)。
世代相傳的性別角色強調(diào)男性在公共領(lǐng)域和女性在私人領(lǐng)域的責(zé)任，社會化過程使人們相信男性適合在外闖天下而婦女更適合呆在家里相夫教子。
文化形成了男人是養(yǎng)家人，女人是持家人的刻板印象。
在現(xiàn)實生活中，社會性別的生理差別經(jīng)由性別文化和制度化力量的作用，通過一系列行為規(guī)范的制約，最終被凝固為性別角色。
在農(nóng)村依然表現(xiàn)為女性結(jié)婚后要從夫居，不能贍養(yǎng)自己的父母和繼承自家的財產(chǎn)。
孩子只能冠夫姓，男孩繼承家庭財產(chǎn)、延續(xù)香火，生了男孩說是“生了個讀書的”，而生了女孩說是“陪錢貨”。
民間流行的說法就是：“生個男子滿堂紅，添個女孩年年窮”。[7]
這種性別分工制度要求男女扮演的不同角色強化了男性的支配地位，同時，性別社會化的機制還在不斷加強女性的家庭角色，弱化其在公共領(lǐng)域中的社會角色。
如果一名女性在事業(yè)上相當(dāng)成功，而家庭生活卻出現(xiàn)了問題的話，那么她仍然被視為一名失敗者，因為她沒有在人們普遍認(rèn)為的女性生活中最為重要的方面取得成功。
轉(zhuǎn)型時期我國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代觀念相互交織，兩性平等的立法與事實上的不平等同時存在，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的性別分工機制彼此纏繞，這對男女的角色、責(zé)任、資源分配、權(quán)力分配、社會評價帶來了巨大的影響，形成了因果相連的性別運作模式。
導(dǎo)致女性不僅在就業(yè)中處處遭受歧視，而且大多從事與性別有關(guān)的延伸性工作，其職業(yè)往往與幼兒園老師、護(hù)士、保姆、服務(wù)員等相聯(lián)系，女性就業(yè)增長最多的是在“照顧性”服務(wù)業(yè)，而男性在高收入、高科技、高地位的職業(yè)領(lǐng)域中占據(jù)統(tǒng)治地位。
統(tǒng)計顯示，在全國各級各類機構(gòu)負(fù)責(zé)人的性別構(gòu)成中，男性高達(dá)85.4%，女性僅占14.6%(1995年全國1%人口抽樣調(diào)查資料)。
一份很有影響的報紙刊登的招聘廣告中，所公布15個崗位中有12個崗位指明只要男性，而這些崗位清一色是管理決策部門的職務(wù)，如星級賓館總經(jīng)理、外貿(mào)公司總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、資產(chǎn)管理部長等。
這種在招聘時把女性排斥在管理決策階層之外的現(xiàn)象，證明了工作場所男性優(yōu)勢和性別不平等的普遍存在，性別歧視并沒有隨著知識經(jīng)濟(jì)時代的到來而銷聲匿跡。
長期以來，傳統(tǒng)的性別分工機制將女性的職業(yè)或能力固定化，在人們的潛意識中或多或少地存在傳統(tǒng)的角色定型，認(rèn)為女性的主要責(zé)任在于家庭，“男主外女主內(nèi)”的思想成為整個社會的共識，進(jìn)而造成家庭甚至女性自己對自己的束縛。
“男人以社會為主，女人以家庭為主”的性別角色規(guī)范規(guī)定了男女主要活動的兩個不同領(lǐng)域，女性對家庭負(fù)責(zé)，其主要責(zé)任是相夫教子，做賢妻良母，男性的主要責(zé)任體現(xiàn)在社會中，有一份體面的職業(yè)，為家庭帶來經(jīng)濟(jì)收入和社會尊敬。
女大學(xué)生盡管受教育程度高，仍無法擺脫這種長期形成的價值觀，甚至一些有才華的女孩在“我不能”的陰影中放棄開發(fā)自身潛能的努力，許多女大學(xué)生在潛意識中認(rèn)同“女性不如男性”的觀點，對于工作，也就缺少男生的那份豪情壯志和事業(yè)心。
與此相對應(yīng)，社會女性所應(yīng)從事的職業(yè)也形成了一種刻板印象，認(rèn)為女性只能從事幼兒園阿姨、服務(wù)員等行業(yè)。
職業(yè)的不同導(dǎo)致社會對男女評價的不同，認(rèn)為男人天生比女性能力強，比女性聰明，適合干大事業(yè)。
因此許多企業(yè)在招聘時以崗位不適合女性為由拒絕女大學(xué)生正是這種刻板印象一定程度上的反映。
性別刻板印象把性別角色定型化，使它在壓制女性的潛能上發(fā)揮了很大作用，從而為性別歧視提供合法化依據(jù)。
女性長期不從事那些被男性壟斷的職業(yè)反過來又強化了女性的刻板印象，形成了惡性循環(huán)。
(二)性別歧視的內(nèi)化：女性對傳統(tǒng)性別角色的認(rèn)同
中國傳統(tǒng)的性別角色觀念把理性的、勇猛的、主外的、獨立的、擅長抽象分析的等歸為男性特征，而把感情的、溫柔的、主內(nèi)的、依賴的、缺乏抽象思維能力的等歸為女性特征，這種刻板化的性別角色通過社會化過程使兩性都順從文化所規(guī)定的氣質(zhì)、角色、地位，導(dǎo)致了性別角色的差異。
從表層看，這一過程是通過女性認(rèn)同傳統(tǒng)性別角色的社會化過程實現(xiàn)的，女性認(rèn)可了性別角色差異，并默認(rèn)了性別歧視。
但是，從深層看，社會化過程實現(xiàn)的前提是性別角色差異，性別角色差異的一個基本內(nèi)涵是男人更適合社會就業(yè)，這一內(nèi)涵通過社會化過程最終導(dǎo)致了男性優(yōu)于女性的意識形態(tài)合理化，并通過家庭、學(xué)校、社會的文化傳遞將這種社會文化價值觀凝結(jié)為一種社會的潛意識，深深地扎根于社會的文化心理結(jié)構(gòu)中，這使女性對性別角色的認(rèn)同遭遇了比社會化更強大的機制。
社會文化觀念中的性別歧視機制，這一機制依靠社會化過程加深了女性對傳統(tǒng)性別的角色認(rèn)同。
性別歧視的社會機制一旦形成便具有相對獨立性，它潛在地規(guī)定著人們的行為方式，并做出價值評判。
功能主義者就曾認(rèn)為，男人天生就適合“工具性角色”，通過外出工作滿足家庭的經(jīng)濟(jì)需要;而婦女天生就最適合“表意性角色”，就是要待在家里并做一些家務(wù)勞動，滿足家庭內(nèi)感情上的需要。
這種觀點認(rèn)為傳統(tǒng)男女之間明確的勞動分工的確是一種非常有效的社會安排。
隨著社會進(jìn)步和婦女社會地位提高，該理論已經(jīng)遭到女性主義者的激烈批判，但由于這種傳統(tǒng)性別分工的觀念已經(jīng)深深地植根于人們的意識中并被制度化，所以，它至今仍大有市場。
舉例來說，即使在一些發(fā)達(dá)國家，在兩性平等水平比較高的學(xué)術(shù)領(lǐng)域，男人們?nèi)云谕噪x開科研崗位在家生兒育女，承擔(dān)主要家務(wù)的表現(xiàn)依然十分突出。
女性由于對傳統(tǒng)性別角色的認(rèn)同受“女不如男”的觀念的影響，加上這種影響所導(dǎo)致的不真實結(jié)果，讓女性在了解男女有別時，也默默接受著“一性別優(yōu)于另一性別”的歧視認(rèn)識。
第二期廣東婦女社會地位抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，同意“男人以社會為主，女人以家庭為主”觀念的女性高達(dá)61.3%，有24.9%的女性認(rèn)為/如果配偶的收入足夠高，或者家里有大量錢財，自己愿意回歸家庭做全職太太。
甚至女大學(xué)生或研究生作為女性中的一個小群體，盡管受過高等教育，但由于本身有著/女孩所特有的各種心理、體力、思維方式的特點，也難免遭受世俗的偏見與歧視。
時至今日，婦女就業(yè)已極為普遍，婦女的獨立已被社會所公認(rèn)，但心理上的依附性仍然存在。
社會文化的這種規(guī)范性，在婦女的職業(yè)活動中表現(xiàn)出重視家庭勝于重視職業(yè)工作。
社會普遍存在著女性應(yīng)當(dāng)為家庭和丈夫犧牲自己利益的期望。
當(dāng)家庭活動與職業(yè)活動發(fā)生沖突時，婦女往往是放棄職業(yè)活動，或者不得不盡量多做一點家務(wù)，使工作保持在中等水平。
所以，在選擇職業(yè)時，婦女更多的是考慮工作輕松，而較少考慮職業(yè)成就。
婦女對自己收入的考慮，更多的是強調(diào)作為家庭收入的補充，而不是家庭收入的重要來源。
因而婦女不愿花更大的代價取得更多的收入。
婦女的這種選擇模式不僅和企業(yè)的職工行業(yè)規(guī)范發(fā)生錯位，而且在婦女的職業(yè)活動中也會發(fā)生偏差，難以實現(xiàn)婦女的職業(yè)成就。
社會文化對婦女的職業(yè)成就要求極少，如果婦女為了職業(yè)成就而忘我工作，她不僅難得到別人的理解，而且可能成為家庭沖突的根源之一。
在“夫貴妻榮”、“夫唱婦隨”等男尊女卑觀念的影響下，一些有才能的女性不敢或不愿意從事領(lǐng)導(dǎo)工作，更畏懼“女強人”的稱謂。
三、解決女性就業(yè)性別歧視的對策糾治
傳統(tǒng)的性別文化規(guī)定了傳統(tǒng)的男女性別角色，傳統(tǒng)的男性角色與獲取成功的社會角色的要求是一致的，而傳統(tǒng)的女性角色卻與成功的社會角色的要求相差太遠(yuǎn)。
盡管社會已賦予女性新的社會角色，但女性仍然擺脫不了傳統(tǒng)性別文化的束縛，社會對女性的角色期待和評價仍然以傳統(tǒng)的性別分工要求為標(biāo)準(zhǔn)。
女性要取得事業(yè)的成功，不得不付出比男人多得多的努力，不得不接受雙重角色規(guī)范的要求。
構(gòu)成我國人口近一半的婦女，理應(yīng)享有平等的就業(yè)權(quán)，有權(quán)利與男性共同參與社會競爭和分享社會進(jìn)步成果，但從上文分析中我們可以感覺就業(yè)中的性別歧視象空氣一樣彌漫在每個人的周圍。
因此，摒棄傳統(tǒng)的性別文化糟粕，建構(gòu)先進(jìn)的性別文化是實現(xiàn)男女平等的必由之路。
(一)構(gòu)建先進(jìn)性別文化，為女性就業(yè)創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境
要消除就業(yè)領(lǐng)域的性別歧視，就必須改變傳統(tǒng)的性別差異觀念，建立以人為中心，以兩性全面、和諧發(fā)展為目標(biāo)的先進(jìn)性別文化，這是實現(xiàn)男女平等就業(yè)的根本。
先進(jìn)的性別文化以承認(rèn)婦女的社會主體地位、承認(rèn)男女具有同等的人格和尊嚴(yán)為基礎(chǔ)，以立足現(xiàn)代，推進(jìn)性別關(guān)系的和諧，推進(jìn)男女共同全面發(fā)展和自由發(fā)展為目標(biāo)，以權(quán)利的個性化、選擇的多樣化和向弱勢群體的傾斜為原則，并具有批判性、超前性和挑戰(zhàn)傳統(tǒng)以及為大眾所接受的特點[9]當(dāng)代性別文化的核心理念是男性文化和女性文化的共同發(fā)展。
它不局限于單獨的女性解放與發(fā)展，而是立足在整個人類文化之中發(fā)展性別文化;它不致力于男女之間的對立和斗爭，而是尋求在兩性平等的基礎(chǔ)上確立女性的獨立自主地位，促進(jìn)兩性在人類進(jìn)步、社會發(fā)展中平等受益、共同進(jìn)步。
當(dāng)今性別文化概念的提出和對這一問題的研究，一方面在于從以女性為主體的意義上認(rèn)識女性自身和人類文化的發(fā)展，另一方面又是針對人類文化發(fā)展進(jìn)程中兩性文化的不平等狀態(tài)而言的，其中關(guān)鍵的問題是在全社會倡導(dǎo)男女平等、尊重婦女的進(jìn)步觀念，倡導(dǎo)男女共同參與社會勞動共同分擔(dān)家庭責(zé)任，改變傳統(tǒng)的性別分工定勢，讓男人介入妻子分娩過程的照料和喂養(yǎng)孩子、照管孩子的工作，改變把生育和護(hù)理孩子僅僅看作是女性責(zé)任的觀念。
使人們包括婦女自己提高對女性社會價值的認(rèn)識，促進(jìn)男女兩性健康和諧地共同發(fā)展，為女性就業(yè)提供寬松的社會環(huán)境。
瑞典的經(jīng)驗很值得我國借鑒，瑞典的家庭受到一系列涉及面很廣的公共政策，如，勞動力市場和稅務(wù)政策，以及其他同家庭有直接關(guān)系的，諸如托兒所、育嬰假期、子女生活費補貼標(biāo)準(zhǔn)等政策的影響。
這些政策使得瑞典婦女就業(yè)率猛增，到1986年為止，25-54歲的瑞典婦女中，有89.8%的人都進(jìn)入了勞動力市場，家庭育兒假保險也許是瑞典有關(guān)鼓勵婦女參與勞動力市場的所有政策中最引人注目的一項。
(二)倡導(dǎo)男女氣質(zhì)的多樣化和雙性化
男性氣質(zhì)與女性氣質(zhì)是農(nóng)業(yè)社會的劃分，米德在《三個原始部落的性與氣質(zhì)》一書中得出這樣的結(jié)論：社會文化一旦形成了相對穩(wěn)定的男女性格模式，這一模式就立刻使男女行為相互制約。
例如，如果文化要求男性具有支配性、自信和攻擊性，男性則要求女性具有服從性;當(dāng)他遇到與自己一樣的婦女時，便對自己的男性角色產(chǎn)生了懷疑，這就是為什么與男性規(guī)范最為一致的男人，對具有男性氣質(zhì)的人最為仇視的原因。
就能力而言也是如此，如果社會將某種才能分配給男人，強化了男人的社會責(zé)任感，于是，男人自然而然變得強大起來;對于女性來說，她們也默認(rèn)并且接受這一形式的存在。
轉(zhuǎn)型時期我國社會文化環(huán)境普遍強調(diào)男主外女主內(nèi)，男強女弱，男性氣質(zhì)是剛強、成就取向和完成任務(wù)相關(guān)的行動取向，女性氣質(zhì)是溫柔、關(guān)心他人和建立關(guān)系相關(guān)的親和取向。
這種有關(guān)性別氣質(zhì)兩性對立的、穩(wěn)定的、固化的態(tài)度和信念經(jīng)過三千年的華夏文明史積淀下來流傳至今。
雖然傳統(tǒng)的性別意識已經(jīng)在整個人類意識中根深蒂固了，但我們身處21世紀(jì)，整個社會觀念都在進(jìn)步，時代呼喚一種平等的性別觀念。
事實上，美國心理學(xué)家貝姆有研究表明現(xiàn)代社會至少有四種氣質(zhì)：男女雙性化氣質(zhì)、女性氣質(zhì)、男性氣質(zhì)、中性氣質(zhì)。
沒有任何一個男性或者女性的性別特質(zhì)是單一的，每一個個體的身上都同時具有男女兩性的性別特質(zhì)，人天生就不屬于某一單一的性別氣質(zhì)，而且從現(xiàn)實生活當(dāng)中來看，事業(yè)成功的女性往往是屬于雙性化性別特質(zhì)的女性，既具有男性的剛強自信、勇敢、雄心勃勃的一面，又具有女性溫柔、細(xì)膩、善解人意的一面，這種性別特質(zhì)往往能夠做出跨性別行為，對社會有更強的適應(yīng)性。
所以我們不要從傳統(tǒng)的性別意識去規(guī)范男人和女人，要倡導(dǎo)男女氣質(zhì)多樣化和雙性化的觀念。
事實上，改變社會傳統(tǒng)的性別意識正在逐漸成為現(xiàn)實。
舉例說，過去小孩取名字包含更多的性別的特點，如給男孩子取的名字有：剛、強、壯等，給女孩子取名字比如花、草、潔、靜等等，現(xiàn)在越來越多的孩子是中性的名字，這說明社會的性別角色觀念在調(diào)整和改變。
同時，男孩子可以玩布娃娃，女孩子也可以玩槍和炮。
正因為現(xiàn)實氣質(zhì)的多樣化，而不僅僅是男性氣質(zhì)和女性氣質(zhì)兩種，所以需要包容和多樣性。
要想徹底攻破男強女弱、男主外女主內(nèi)以及女性應(yīng)當(dāng)從屬于男性的兩性關(guān)系的價值觀念和意識形態(tài)，女性要加強自身素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和心理素質(zhì);要強化競爭意識、市場意識和主動就業(yè)意識，努力把自己培養(yǎng)成視野開闊、有創(chuàng)造力、既堅強勇敢又溫柔體貼的人才。
只有這樣，兩性才能不斷適應(yīng)新形勢，提高就業(yè)的競爭能力，依靠自己的力量走出一片可持續(xù)發(fā)展的新天地。
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唐山文化的論文篇九
關(guān)中，即渭河平原，關(guān)中之名始于戰(zhàn)國，因位于函谷關(guān)和大散關(guān)之間而得名，形如棗核，號稱“八百里秦川”。戰(zhàn)國時期，蘇秦向秦惠王陳說“連橫”之計，就稱頌關(guān)中“田肥美，民殷富，戰(zhàn)車萬乘，奮擊百貿(mào)，沃野千里，蓄積多饒”，并說，“此所謂天府，天下之雄國也”。
關(guān)中沃土，受益于渭河。渭河滔滔，從甘肅渭源縣鳥鼠山奔涌而下，東流入黃。北有六盤山屏障，南有秦嶺橫亙，猶如大河的兩岸，夾峙著渭河。唐代張藉在《登咸陽北寺樓》中寫道：“渭水西來直，秦山南去深?！奔词菍λ膶懻?。渭河大德，“三源出鳥鼠，一水興八朝”，相傳華夏禮貌的始祖黃帝和炎帝既誕生于此?！秶Z》中記載：“黃帝以姬水成，炎帝以姜水成。”史家考證，姬水在武功，姜水在寶雞，都是渭河的支流。西北荒寒，不可謂地利，但周秦漢唐等封建王朝標(biāo)榜史冊，能夠說渭河的作用不可小覷。
從大禹導(dǎo)渭開始，無論是鄭國渠，還是白公渠，正是它們的滋養(yǎng)讓八百里秦川多了一抹大國氣象的紅潤。猶如母愛的臂膀，變貧瘠為肥沃，變荒涼為葳蕤，于是“倉稟實而禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，脫胎于蠻荒，向著禮貌的珠峰一步一個臺階邁出堅實的腳步。渭河由此成為秦川的一條綠色絲帶，河岸的每一根蘆葦都是一個傳奇。渭河通衢，當(dāng)年晉國大旱向秦國乞糧，秦的糧食“以船漕東轉(zhuǎn)，自雍相望至絳”，能夠沿渭河而下，又溯黃河、汾水而上，直達(dá)晉都。作為一國之都的長安，人煙阜盛，每年需要漕運的糧食多達(dá)數(shù)十萬石數(shù)百萬石，這些都要仰仗渭河。渭河之水阿，她亦曾載著李白將詩意的經(jīng)緯穿針引線在華夏的布衣之上，讓這兒的人們在躬耕之余眺望那輪思念的月亮。所以當(dāng)你站在渭河邊上，聽那潺潺之音，即是這些詩句的吟哦，嗒然入心。
渭河成就了關(guān)中，“山水清麗，林跨數(shù)郡”。除此之外，關(guān)中還有地理上的優(yōu)勢，北有陜北高原，南有秦嶺橫亙，西有隴山連綿，東有華崤諸山，兼有黃河環(huán)繞，可謂山河環(huán)抱，氣勢團(tuán)聚。關(guān)中險要，有一個說法叫“百二秦關(guān)”，意思是說百萬人攻關(guān)中，兩萬人足以拒之。當(dāng)年范雎入秦，游說秦王：“大王之國，四塞以為固，北有甘泉、谷口，南帶涇、渭，右隴、蜀，左關(guān)、陂，奮擊百萬，戰(zhàn)車千乘，利則出攻，不利則入守，此王者之地也?！弊郧匾越担谙喈?dāng)長一段歷史時期內(nèi)，關(guān)中的地位為經(jīng)營天下者所首重。關(guān)中，多少個封建王朝枕流而棲？無需走進(jìn)發(fā)黃的書頁，我們也能目穿古今，那滔滔渭河淘走了無數(shù)的英雄往事，卻無法吹散兩岸的裊裊炊煙，那覆壓大地的村莊只有聽著她的呼吸才能走進(jìn)睡眠，仿佛母愛的臂彎，與她在同一個脈搏上心跳。即使我們遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，也會記得這條村頭的長河，她讓我們的.目光變得柔軟，那柔軟中卻又有著一根堅硬的骨頭，于是振作起來，遙追周秦漢唐的光芒，作弄潮兒的長吟。
酒是一方水土的物化，或濁或清，或醇或寡，或烈或淡。飲了這杯酒，似乎就以某種方式融入了當(dāng)?shù)氐纳缴剿?，繼而神往不疑，反認(rèn)他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)了。關(guān)中酒就是這片土地的味道，空杯余香，意猶未盡?？此茖こ＃鋵嵠驷?。正像北國的冬天，以一色作墨，翩躚天地之間。當(dāng)你飲了這杯酒，即是把漢唐氣象吸納于胸襟之中，眼前是霓裳聲色，耳畔是金聲玉振，這就是關(guān)中酒的魅惑，也是每個喝了關(guān)中酒的人庶幾能夠抵達(dá)的彼岸。
作者：孔金泉
唐山文化的論文篇十
一、葡萄酒文化的題中之義
真正的葡萄酒文化可以說是起源于法國。法國的葡萄酒文化是法國乃至世界傳統(tǒng)文化的一部分，它凝聚著法蘭西歷史，是法國優(yōu)雅文化的表現(xiàn)。歲月更迭，葡萄酒從酒品到內(nèi)涵都發(fā)生了深刻的變化，但法國葡萄酒始終保持著自己的傳統(tǒng)釀造工藝，被世人奉為經(jīng)典極品。中國的葡萄和葡萄酒業(yè)開始于漢武帝時期，是由張騫從西域引進(jìn)的歐亞種葡萄。唐朝詩人王翰在《涼州詞》中寫道：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回?！边@可以看作是中國葡萄酒廣告的濫觴。九十年代中后期，葡萄酒開始成為酒類產(chǎn)品中的消費熱點，眾多廠商把葡萄酒業(yè)視為最后一塊獲取利潤的處女地。“張?！钡膬?yōu)雅與高貴、“王朝”的時尚與奔放、“長城”的傳統(tǒng)與經(jīng)典……這些中國知名的葡萄酒品牌在歷史的長河中閃爍著耀眼的光芒。葡萄酒文化作為現(xiàn)代人情感表達(dá)和寄托的一種載體，體現(xiàn)了一種全新的飲食文化、社交文化和時尚文化。
二、葡萄酒文化營銷的實質(zhì)
營銷的核心對企業(yè)來說是為了創(chuàng)造價值，對消費者來說是通過購買商品或者服務(wù)滿足某種需求，而在消費時代更重要的是一種精神上的滿足。文化營銷就是有意識地發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或者創(chuàng)造某種核心價值觀念來達(dá)成企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。文化營銷的本質(zhì)是在構(gòu)建一個新型的文化價值鏈，用文化的親合力將相關(guān)利益人聯(lián)系在一起，發(fā)揮協(xié)同作用，增強企業(yè)競爭力和品牌的影響力、傳播力。也就是在銷售過程中充分表達(dá)消費者的價值取向，根據(jù)自身目標(biāo)消費群體的“共同的心理程序”，提煉出他們所獨有的價值取向，將價值取向的核心文化要素滲透到目標(biāo)選擇、產(chǎn)品開發(fā)、定價、銷售渠道、促銷方式和附加服務(wù)等各個環(huán)節(jié)，把文化溝通作為構(gòu)建產(chǎn)品品牌和消費者關(guān)系的紐帶，將品牌與核心價值取向揉合為一體，達(dá)到企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)與消費者情感滿足的“雙贏”。對于葡萄酒企業(yè)來說就要根據(jù)葡萄酒時尚、悠久、厚重、優(yōu)雅、親和、神秘、尊貴或者綠色的商品特性，以及消費者對心理舒適和情感滿足的追求，在消費者心目中樹立起具有獨特屬性的品牌形象，在產(chǎn)品功能、形式日益同質(zhì)化的時候，用文化營銷來實現(xiàn)產(chǎn)品的差異化競爭，占領(lǐng)和開辟新的市場。一個國家、民族、社區(qū)的文化模式并不是一成不變的，它會在對其他文化吸收和摒棄的基礎(chǔ)上進(jìn)行重構(gòu)。中國的消費文化在中西方文化相互融合的過程中，會受到影響和改變，因此，廣告宣傳積極主動地利用文化融合，實現(xiàn)文化互動，優(yōu)先占領(lǐng)目標(biāo)市場。
三、葡萄酒文化營銷策略
葡萄酒作為中國市場新興的非功能性生活用品，要想讓品牌健康快速而又不畸形地成長，需要持續(xù)而長期的努力，葡萄酒文化營銷也是一個龐大的工程。
1.培育葡萄酒文化
葡萄酒消費文化的培育與普及可以說是基礎(chǔ)的也是最重要的市場營銷投入。在中國，葡萄酒市場環(huán)境還不夠完善，葡萄酒文化始終沒有推廣開來。中國人的飲酒方式比較難改變，我們所熟知的“酒滿為敬”和一飲而盡的習(xí)慣并不適合葡萄酒文化，而且轉(zhuǎn)變起來可能需要很長時間，甚至永遠(yuǎn)也轉(zhuǎn)變不過來。但隨著越來越多的人開始接觸葡萄酒，企業(yè)的品酒會日益流行，用這種方式來培養(yǎng)不同客戶對葡萄酒的認(rèn)識程度，提升消費者對葡萄酒文化的素養(yǎng)。葡萄酒的目標(biāo)消費者是以一種分散的形式存在于社會的各個角落的，奢想針對所有的人進(jìn)行大面積的葡萄酒文化培育，等于無的放矢，不會有人真正地理解和接受企業(yè)的理念。所以，企業(yè)要利用已經(jīng)建立起來的分銷渠道和已經(jīng)建立起良好關(guān)系的.忠誠顧客開展葡萄酒文化培育工作，讓他們直接參與到葡萄的栽培、收獲和加工的過程中，品位“三毫米的距離，一顆葡萄要走十年，十年換來的是一世的美味和美名”的深刻涵義，利用他們“意見領(lǐng)袖”的身份，對其他人進(jìn)行口碑宣傳，這比企業(yè)一方面的“獨家報道”來的更有說服力和感染力。
2.打造體驗情境
依靠傳統(tǒng)文化吸引消費者只是文化營銷的一個部分，文化營銷應(yīng)該是立足于傳統(tǒng)文化和地區(qū)特色上的現(xiàn)代文化，它必須具備時代烙印和外來文化的吸引力。提起星巴克大家想到的不是沁人心脾的咖啡香，而是輕音樂、輕松閑適的聊天環(huán)境，一個非家、非辦公的第三空間。從銷售咖啡到銷售文化的星巴克，實現(xiàn)以產(chǎn)品為中心到顧客為中心的體驗為中心的轉(zhuǎn)換，這是文化經(jīng)濟(jì)的無尚魅力。同樣，文化厚重的葡萄酒也可以走這樣的路。組建以中高端用戶為主的俱樂部，給消費者提供歸屬感以使大家共同分享共飲葡萄酒的快樂?；蛘呃们槿斯?jié)、圣誕節(jié)這樣的外來節(jié)日，組建聯(lián)誼會，既增加喜慶氣氛，又可以提高美譽度，而本質(zhì)的目的是為了讓更多的人成為產(chǎn)品未來忠誠的消費者。此時的文化營銷無疑是在一個極其復(fù)雜的世界里給消費者提供舒適、信任、方便和歸屬感，能夠在一種共同的文化影響之下，打造目標(biāo)消費群專屬的文化情感領(lǐng)地。21世紀(jì)，一個針對婦女消費者的大市場正在形成，婦女被認(rèn)為構(gòu)成葡萄酒市場的主要部分，代表著多于5%的葡萄酒消費的決定權(quán)。所以，針對女性感性消費的特點，推出針對都市女性文化特點的溫柔營銷，無疑是葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵?，F(xiàn)代女性追求的是美麗和健康，而葡萄酒讓兩者都能實現(xiàn)，就和女性消費者的消費動機相吻合，形成自己的獨特定位點，滿足消費需求，進(jìn)一步挖掘消費需求。因此，在女性經(jīng)常聚集出現(xiàn)的公共場所開展以葡萄酒為主題的宣傳活動應(yīng)該是一個不錯的選擇，當(dāng)然這種活動不能是報告式的，或者是有獎競猜式的，因為氣質(zhì)高雅的女性常常不會在大眾面前大吵大喊。企業(yè)展示葡萄產(chǎn)地優(yōu)美風(fēng)光以及高檔葡萄酒的生產(chǎn)過程，講述關(guān)于葡萄酒的動人的情感故事，宣傳葡萄酒文化，引導(dǎo)女性消費者認(rèn)識葡萄酒，選擇葡萄酒。同樣可以把“葡萄酒”裝扮得更加時尚、職業(yè)。讓葡萄酒在“時裝店”以及“珠寶首飾店”中拋投露面。此外，把葡萄酒作為重大的節(jié)日禮物送給女主人，獲得一種商業(yè)利益之外的情感的溝通，也是供企業(yè)營銷的不錯路徑。
3.開辟文化旅游項目
中國的酒文化和西方的酒文化是截然不同的兩種地域民族文化，要想使中國的消費者接受葡萄酒這個外來品種，就需要用中國的哲學(xué)和本民族文化來經(jīng)營葡萄酒產(chǎn)業(yè)。民族文化是葡萄酒企業(yè)文化的基礎(chǔ)。而優(yōu)秀的企業(yè)文化和它的價值觀念是生產(chǎn)經(jīng)營的靈魂和精髓，沒有良好的企業(yè)文化和經(jīng)營哲學(xué)就不會有多么成功的文化營銷。以張裕的文化營銷為例。22年，張裕利用其歷史文化積累開設(shè)了一個葡萄酒博物館，并建設(shè)了一個融葡萄種植、釀酒、休閑、旅游于一體的葡萄莊園。這些舉措在弘揚葡萄酒文化的同時，也把張裕的品牌和葡萄酒文化緊密地結(jié)合在一起，極度張揚了張裕的品牌形象和文化個性。張裕能推出這條“文化之旅”是與它的堅實深厚的企業(yè)文化分不開的，這也是它實施文化營銷的成功所在。張裕是我國工業(yè)化葡萄酒生產(chǎn)的鼻祖，也是目前葡萄酒行業(yè)舉足輕重的龍頭企業(yè)之一。歷經(jīng)1多年的發(fā)展，張裕在釀造白蘭地的同時也醞釀了許多傳奇般的故事，積淀了豐厚的文化財富，有文化可以挖掘，文化營銷才會更有力度。
4.提升葡萄酒的文化附加價值
文化附加價值是指產(chǎn)品通過廣告、公關(guān)、服務(wù)等各種手段留給消費者的一個有獨特內(nèi)涵的形象，這個獨特內(nèi)涵是產(chǎn)品或者品牌表達(dá)的意義，是無形的，附加在產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)上的，能使人產(chǎn)生美好聯(lián)想和想象。而作為葡萄酒，功能性的訴求已經(jīng)沒有多大的效用，而強力塑造它的文化附加價值，才是和消費者取得心靈溝通，贏得消費者芳心的重點工程。文化她不是空洞的口號，更不是朝三暮四的主張，必須要有一些看的見摸得著的實物作為載體，才能發(fā)揮應(yīng)有的影響力。消費者在精美的包裝，漂亮的酒瓶，晶瑩的酒色中實現(xiàn)情感滿足和心理舒適，感受葡萄酒的優(yōu)雅文化的內(nèi)涵。正如一則廣告語所說的“ishop，thereforeiam”，(我購買，因此我就是!)。為了加強消費者對商家賦予葡萄酒的文化內(nèi)涵的理解，就要塑造一個與同類產(chǎn)品相區(qū)別的獨一無二的文化附加價值?！皞髌嫫焚|(zhì)，百年張?！?，是張裕對自己悠久歷史的張揚。張裕以自己深厚的文化底蘊給消費者帶來一種厚重感，消費這樣的酒成為消費者地位的象征，給飲用者帶來心理滿足。王朝在云南宣傳口號是“一支好酒，來自天籟”，用一種神秘而充滿震撼力的口氣把我們帶到一個獨特奇異的遐想空間。企業(yè)利用了云南獨特的地域優(yōu)勢，達(dá)到了很好的溝通目的。長城葡萄酒始終以“釀造東方美酒，傳遞長城真情”為理念，針對我國傳統(tǒng)酒文化的特殊性，走出了一條灑滿葡萄香和文化香的別樣道路?！伴L城葡萄酒，地道的好酒”，這句廣告詞曾經(jīng)給人們帶來了許多美好的遐想，長城葡萄酒也成為國人餐桌上的一道不敗的風(fēng)景，逐漸演化為人們的一種餐飲文化。
5.結(jié)束語
法國葡萄酒之所以能夠成為世界頂級的葡萄酒品類，是因為它有獨特的文化底蘊、獨特的歷史淵源，我們應(yīng)該尊重文化、尊重歷史、尊重葡萄酒的習(xí)慣。葡萄酒非功能性和文化性定位使得葡萄酒的消費者通過整體的感覺來斷定產(chǎn)品，縱然葡萄酒的質(zhì)量很重要，但他們也注重葡萄酒企業(yè)的品牌形象、商標(biāo)的設(shè)計、酒瓶的形狀、企業(yè)的經(jīng)營理念和文化傳遞等附屬品牌價值。正是由于葡萄酒和文化的這種關(guān)系，葡萄酒的文化營銷多按照消費者的文化價值展開。葡萄酒在現(xiàn)代更加具有文化內(nèi)涵，逐漸成為消費時代一種特殊的象征符號，并且這種象征意義越來越超越商品本身的意義，顯得異常的重要。揮動文化的大旗為葡萄酒營銷吶喊助威，將會看到別樣的風(fēng)景。
唐山文化的論文篇十一
地下水資源雖然屬于可再生資源，但以當(dāng)前我國大多數(shù)城市的地下水資源現(xiàn)狀來看，其再生速度同開采速度之間已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不成正比。也就是說，現(xiàn)有地下水資源難以滿足實際的需求，表現(xiàn)為供不應(yīng)求。因此有必要施以行之有效的舉措加大對地下水資源的保護(hù)力度，以更好地維持供需平衡。地下水取水技術(shù)，是開采地下水資源的重要技術(shù)，通常情況下，地下水的開采要求即是要能夠保證社會的正常用水，同時還需要對地下水位做好有效控制，只有如此才能最大程度做好對地下水資源的保護(hù)。因此，分析地下水取水技術(shù)并致力于推動該技術(shù)的不斷發(fā)展意義重大。
1、地下水取水技術(shù)控制與管理理念
地下水取水技術(shù)控制與管理，是水利相關(guān)部門的核心工作，隨著近些年來地下水超采區(qū)數(shù)量的不斷增加以及多地區(qū)地下水位的急劇下降，使得針對地下水取水技術(shù)的相關(guān)研究成果不斷增多，一系列相關(guān)管理政策也紛紛出臺。然而結(jié)合實際情況來看，雖然相關(guān)政策不斷累積與完善，但目前仍有多數(shù)超采區(qū)地下水位存在著持續(xù)下降的問題，無論是學(xué)術(shù)研究抑或是相關(guān)政策，都并沒能夠使地下水量達(dá)到預(yù)期值。結(jié)合現(xiàn)有研究成果與自身認(rèn)識，本文認(rèn)為其表現(xiàn)主要包括幾個方面：
首先，多數(shù)超采區(qū)之所以超采，主要原因在于受環(huán)境或氣候等影響，致使這些地區(qū)除了地下水資源之外的其他水資源尤其匱乏，一旦水資源供需不足，社會矛盾必然因此而激化，超采區(qū)地下水位下降成了“不得以而為之”；其次，針對一個區(qū)域地下水資源的開采，沒能對可持續(xù)開采量予以精準(zhǔn)測定，致使開采實踐因缺乏合理性和科學(xué)性導(dǎo)致地下水位遞減；第三，則是因更多種原因所導(dǎo)致的違反規(guī)定而對地下水資源私自開采等問題，源于監(jiān)管的缺失。由此可見，加強地下水取水技術(shù)的綜合研究確保技術(shù)控制與管理的實效性已成為當(dāng)務(wù)之急。
2、地下水取水技術(shù)控制與管理目標(biāo)和依據(jù)
發(fā)展至今，地下水取水單從開采技術(shù)層面來看已經(jīng)取得了良好的進(jìn)展并發(fā)展至一定水平。不足之處在于，地下水取水作為一項大型工程，涉及面尤其廣泛。在全球生態(tài)問題逐漸突出的新形勢下，水資源的開采亦需要兼顧到開采效率和資源保護(hù)以維持生態(tài)平衡，從此角度來看，有必要正確認(rèn)識地下水取水技術(shù)控制和管理的'新目標(biāo)和依據(jù)。
2.1地下水取水技術(shù)控制與管理目標(biāo)
地下水資源的測定，水位的變化實為最直觀的依據(jù)。也就是說，一個區(qū)域的地下水含量或水位，直接反映著地下水資源量。但是人類社會的發(fā)展對于水資源的需求不斷增加，開采地下水成為了人類社會得以維持生存的必要選擇。但是地下水資源有限，雖然可再生，但需要時間，而社會的用水需求卻日漸增加，一旦開采過量，則生態(tài)環(huán)境的平衡規(guī)則便會被打破，甚至于連地質(zhì)環(huán)境也會因此而受到破壞。因此，地下水取水技術(shù)的控制和管理，需要將目標(biāo)定位于保證供需關(guān)系平衡層面，也就是需要對地下水取水量進(jìn)行必要地控制。
2.2地下水取水技術(shù)控制與管理依據(jù)
根據(jù)地下水取水相關(guān)理論能夠看出，保證地下水取水技術(shù)的關(guān)鍵問題在于，既需要保證低下水位能夠維持生態(tài)平衡，又能夠保證供水量盡可能滿足用水需求。由此看來，對地下水位進(jìn)行合理化判斷與設(shè)計，成為了地下水取水技術(shù)控制與管理的核心舉措。實踐層面，則需要根據(jù)不同地區(qū)的地下水資源實際情況而對開采量進(jìn)行劃分，包括超采區(qū)、平衡區(qū)以及水含量充足區(qū)。也正是此區(qū)域的劃分，才是決策地下水取水技術(shù)控制和管理的應(yīng)有依據(jù)，需要差異化對待。
3、地下水取水技術(shù)控制與管理建議舉措
社會對于地下水的需求實為剛性需求，即便能夠明確相關(guān)技術(shù)控制與管理目標(biāo)且能夠嚴(yán)格遵循相關(guān)依據(jù)進(jìn)行取水技術(shù)管理實踐，也很難精確維持地下水位始終平衡。為此，本文認(rèn)為則有必要通過一系列相關(guān)措施有效填補供水量不足的空缺才是更有利于緩解地下水資源供需矛盾的應(yīng)然舉措。
1.1拓展水源供給渠道
不可否認(rèn)，地下水是人類用水的重要來源渠道，但根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計結(jié)果可知，地下水取水占據(jù)人類用水總量的比例大約僅占1/5左右，只有北方等一些干旱城市的地下水資源所占比例較高。由此可見，拓展水源供給渠道以用來彌補地下水資源供應(yīng)的不足大有可為。這些其他類型的水源供給渠道包括海水淡化、江河湖泊、湖庫水源以及雨水資源等等，甚至于有些工業(yè)用水在經(jīng)過處理之后也能夠二次回收使之成為可用水。因此不同區(qū)域大可根據(jù)實際情況選擇合理方式拓展水源供給渠道。
1.2對地下水進(jìn)行適當(dāng)補給
對地下水進(jìn)行適當(dāng)補給是保證地下水資源達(dá)標(biāo)的一大可行舉措。具體而言可以在城市建設(shè)過程中嵌入各種形式的人工入滲設(shè)施，有利于促進(jìn)地下水量的充足。目前，我國地下水補給技術(shù)尚處于初級階段，但也取得了不小的成績，包括含水層的有效利用、地面沉降的控制以及地下水取水資源的擴大等等。因此可在城市建設(shè)進(jìn)程中多建攔水壩，廣泛使用透水性鋪裝材料等，對地下水進(jìn)行更多補給。
1.3調(diào)整地下水取水規(guī)劃
地下水取水規(guī)劃技術(shù)的應(yīng)用對于地下水位具有著至關(guān)重要的影響。在取水量相同的前提下，保證取水規(guī)劃的合理性，能夠有效作用于地下水水位使之最大化平衡。而若是規(guī)劃不合理，則將有可能加劇水資源不平衡狀況。為此，有必要結(jié)合不同地區(qū)的實際狀況，在保證地下水取水量保持平衡的前提下對地下水取水布局做出合理化調(diào)整，以提高地下水取水技術(shù)水平。
4、總結(jié)
綜上所述，地下水作為緊缺的資源，取水技術(shù)直接關(guān)乎著地下水資源的供給問題，不容忽視。這就需要相關(guān)部門能夠樹立正確的地下水取水技術(shù)控制與管理理念，明確取水技術(shù)管控目標(biāo)和依據(jù)，并盡可能探索出更多更有效的渠道推動地下水取水技術(shù)的不斷創(chuàng)新。
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唐山文化的論文篇十二
關(guān)于它的研究也一直沒有停止。
縱觀近幾年的研究歷程，學(xué)者們多致力于對語言中的性別歧視問題，以及就業(yè)中的性別歧視問題的研究，對我國性別歧視的思想根源、及心理基礎(chǔ)的研究并不深入。
文章首先對性別歧視做簡單的界定，以我國的中庸思想為基礎(chǔ)，剖析性別歧視的形成原因，并通過對性別歧視現(xiàn)象的分析，透視人類對于男女兩性問題的獨特視角和特殊心理機制，也建設(shè)性的提出了男性性別歧視存在的表現(xiàn)。
旨在為性別歧視的進(jìn)一步研究提供參考。
歧視現(xiàn)象，近年來越來越廣泛地受到關(guān)注。
性別歧視、勞動歧視、地域歧視、乙肝歧視、身高歧視……人們在日常生活中的諸多領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)了不平等、不公平的現(xiàn)象，憲法中的“人人平等”原則從一個抽象而空泛的規(guī)定突然變得觸手可及。
性別歧視作為常見的歧視形式，尤其引起了人們的關(guān)注。
一、性別歧視的界定
“性別歧視(sexism)”，指基于人的生理性別或社會性別而產(chǎn)生的歧視與偏見。
這一字眼出現(xiàn)在二十世紀(jì)六十年代，是美國的女性主義者受“種族歧視(racism)”一詞的啟發(fā)而創(chuàng)造的詞匯。
關(guān)于“性別歧視”的另一個權(quán)威定義是：“基于性別所做的任何區(qū)分、排斥或限制，其結(jié)果和目的是損害或否認(rèn)婦女(無論婚否)在男女平等基礎(chǔ)上，認(rèn)識、享有或行使在政治、經(jīng)濟(jì)、社會、文化、公民或任何其他方面的人權(quán)和基本自由?！?/p>
二、中國以中庸為思想基礎(chǔ)的性別歧視
我國進(jìn)入父系氏族之后，也一直存在這一定程度的性別歧視。
但與西方完全對立的性別歧視不同，我國的性別歧視也在某種程度上帶有自己的特色。
中國的傳統(tǒng)思想和文化中，一直提倡陰陽合一，陰陽并濟(jì)的中庸思想。
也就是說，在人性方面，男性和女性分別代表陽和陰，也就帶有他們不同的特征和品質(zhì)。
例如對男性的特征概括為強壯、剛烈，女性的特征則概括為寬容、忍讓、內(nèi)斂等，細(xì)究起來，也只是個人修養(yǎng)實現(xiàn)的價值不同而已。
如果細(xì)品我國的古典著作《論語》和《老子》你會發(fā)現(xiàn)，雖然都是提倡“陽”為主，“陰”為輔;以及“三綱六紀(jì)”、“男尊女卑”的性別秩序，但是也同時提出“等級制度”和“孝親”制度與之綜合，以求陰陽互補，別中有和，不失偏頗，并借此補償女性在另一方面所受的壓抑。
但與之相映，男性在獲得一定主權(quán)的同時，也在無形之中被賦予了更多地壓力和責(zé)任。
在身體勞作與權(quán)力名譽之中，獲得性別意義的潛在平衡。
這也就是具有中庸特色的性別歧視觀。
性別歧視在我國的根本體現(xiàn)就是，以男人的視角來體察世界、丈量事物。
拿漢字舉例，我國的語言中，有很多以“女”字為偏旁的字，上面都表現(xiàn)著男性對不同女性的看法和他們衡量女性優(yōu)劣好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
概括下來，大體分為三類：第一類有關(guān)性別制度，表明“女性角色和關(guān)系”的一套完整的語言符號，如婚、姻、嫁、娶、婦等;第二類是一些反面的品質(zhì)及態(tài)度，直接同女性性別相關(guān)聯(lián)，如妒、媚、嫌等，第三類是男性對女人品行及容貌的評價詞，如嬌、好、媛等。
這類詞大多與女性身體相關(guān)。
細(xì)究這些文字背后的意義，女人的好壞都是用男人的眼光和視角來評判的。
但其間并不是完全排斥、對立的關(guān)系，也融入了相當(dāng)程度的愛和尊重。
例如“好”字，女人有了孩子，就要得到一個相當(dāng)正面的評價。
也就是說，在中國，性別歧視并不是孤立存在的，從孝親觀念中留露出的男性對“母性”的崇尚，不禁讓女性得到了更大的關(guān)愛，也讓他們在社會中享有更多的權(quán)利。
從另一個方面來說，中國的婦女解放運動經(jīng)歷了一個漫長的過程，但是無論是在初期的太平天國運動提出“男女同等享有土地”，還是到后來的新文化運動開始高舉“男女平等”的大旗，甚至是到了新中國，婦女的政治解放，和社會解放，都是在男性的幫助下進(jìn)行的。
因而我們可以清晰地看到，中國婦女解放最初的誘因都是男性對女性的關(guān)注，它們無論是在思想基礎(chǔ)或是組織形式上都不可避免的深深打上了男性化的烙印。
也就是說，中國的性別歧視觀并未將男女雙性對立來看，而是以中庸思想為基礎(chǔ)，在宣揚男尊女卑的同時強調(diào)兩性的協(xié)調(diào)互補，所以，中國的婦女解放運動由男性主導(dǎo)，并將其當(dāng)做社會革命的一部分是有其獨特的歷史文化依據(jù)的。
但如果從其反面入手，你也會看到，男性也在這種大眾視角下被戴上了牢牢的枷鎖。
處于孩提時代，父母就一定開始將定型強加于男童身上，要求他們具有男子氣概。
到了戀愛年齡，也應(yīng)該主動追求女性。
步入社會后，必須具備冷漠、勇敢、果斷、獨立自主等舉止和觀念，才能被社會接受。
與女性交往，男性需要展現(xiàn)紳士風(fēng)度。
到了法定年齡，男性必須應(yīng)征入伍，保家衛(wèi)國。
結(jié)婚后，男性承擔(dān)養(yǎng)家糊口的重任。
這些無形的責(zé)任，與賦予男性的主權(quán)相輔相成。
巧妙地融為一體，達(dá)到平衡。
三、女性性別歧視在當(dāng)代社會中的具體體現(xiàn)
(一)言語歧視
1.第三人稱代詞用作所指的使用。
在漢語的書面語中，一般用第三人稱代詞“他”和“她”，分別代指男性和女性。
但是，在性別不確定或泛指時，人們習(xí)慣于用“他”。
如：“當(dāng)一個人陷入困境時，他是很需要關(guān)懷的?！蹦信旌辖M成群體，用來指稱一個男人和一群女人時，仍然用代表男性的“他們”來進(jìn)行指稱。
如：“洪常青和娘子軍的女戰(zhàn)士們星夜固守著山頭，他們面臨的危險和困難是難以想象的”。
漢語中有時也會出現(xiàn)“他”和“她”并用的情況，但在排列上依然是男前女后。
2.女性姓氏及稱謂。
夫妻關(guān)系是人際關(guān)系的一種基本類型，夫妻之間本應(yīng)是地位平等的，但古時丈夫稱妻子為“賤內(nèi)、賤人、拙荊、糟糠、內(nèi)助、內(nèi)子”，女子也卑卑怯怯地自稱“奴家、卑妾、賤妾”，卻要稱丈夫為“良人、官人、老爺”。
女性在出嫁之前隨父姓，嫁人之后隨夫姓。
古書上有很多類似的記載，比如，女性婚后都會變成“張氏”，“王氏”，“祥林嫂”，“阿慶嫂”。
時至今日在農(nóng)村，妻子仍被稱為“婆娘、屋里的、做飯的、俺家的”，妻子卻管丈夫叫“當(dāng)家的”。
即便是在今天現(xiàn)代文明相當(dāng)發(fā)達(dá)的一些地區(qū)，仍有傳統(tǒng)的遺留。
比如香港政府部門的公職人員陳方安生、范徐麗泰，鳳凰衛(wèi)視的新聞記者呂丘露薇、陳魯豫，這些名人的名字念起來很別扭，因為她們把丈夫的姓氏冠在了自己的姓名前，雖較之過去的無名無姓有了很大的進(jìn)步，但也是依附男性的一種表現(xiàn)。
在社交稱呼中，原本既可由男性又可由女性擔(dān)任的職務(wù)、官銜、稱號等似乎有將女性排除在外的傾向。
如果女性有幸榮登寶座，一定要在職務(wù)或稱號前加“女”字以示區(qū)別，如女市長、女主席、女博士、女教授、女企業(yè)家、女作家、女英雄、女勞模。
3.男女名詞的排序。
在長期的語言習(xí)慣中，對男女兩性的語序大都遵循男先女后的原則，于是漢語中出現(xiàn)了這樣的詞語：“男女、夫妻、夫婦、子女、公婆、哥嫂、父母、祖父母、外祖父母、岳父岳母、夫唱婦隨、男尊女卑、男男女女、男耕女織、男歡女愛、男婚女嫁、男大當(dāng)婚女大當(dāng)嫁、男不男女不女、男盜女娼”等等。
4.女性名詞內(nèi)涵意義的貶義化。
女性名詞內(nèi)涵的貶義化是隨處可見的。
無論是在數(shù)量上還是在形象上，女性都更多地跟不好的詞語聯(lián)系在一起。
漢語中常用“母老虎”、“母夜叉”“狐貍精”、“女人頭發(fā)長，見識短”、“嫁出去的女人，潑出去的水”、“娶來的妻，買來的馬，由我騎來，由我打”等來貶低女性。
(二)就業(yè)歧視
近年來，隨著我國就業(yè)形勢的嚴(yán)峻，女性在勞動力市場競爭中遭遇性別歧視已是一個不爭的事實。
主要表現(xiàn)在以下三個方面：第一，就業(yè)機會中的性別歧視。
最為典型的就是在人才招聘中，用人單位人為地設(shè)置性別限制，導(dǎo)致女性就業(yè)機會減少。
第二，職業(yè)待遇的性別歧視。
據(jù)福建省女性發(fā)展研究中心的調(diào)查，女大學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量低于男生，有8.3%的女生認(rèn)為實際簽約情況與就業(yè)理想不相符的主要原因在于性別本身;第三，發(fā)展機會的性別歧視。
相對男性來說，女性的職業(yè)生涯較短，工作的連續(xù)性較差，特別是由于人為的歧視因素，女性獲取高層次職位的機會遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于男性。
(三)惡意的行為歧視
惡意的行為歧視是指以惡意的態(tài)度甚至猥褻、暴力的形式出現(xiàn)的歧視行為。
如性騷擾、家庭暴力。
性騷擾是性別歧視的一種形式，是通過性行為濫用權(quán)力，在工作場所、學(xué)校和其他公共領(lǐng)域欺凌、猥褻、恐嚇、猥褻、侮辱其他人的行為。
最初的性騷擾主要指在職場中男性上級或同事對女性下級或同事做出不受歡迎的與性有關(guān)的行為。
力量的強弱懸殊或地位的明顯不對等，導(dǎo)致受性騷擾的女性常常難以維護(hù)自己的權(quán)利。
目前性騷擾的涵蓋范圍不限于工作場所，而是擴大至所有不受歡迎的與性有關(guān)的行為。
家庭暴力則是發(fā)生在私密領(lǐng)域中的侵害行為。
一部《不要和陌生人說話》的電視劇，首次將以家庭暴力為表現(xiàn)形式的性別歧視揭露出來，引起了很大社會反響。
四、男性性別歧視在當(dāng)代社會中的具體體現(xiàn)
關(guān)于性別歧視的研究，巨大部分書籍集中于討論語言及就業(yè)等方面對于女性的其實，并對此做出種種分析。
然而，事實上語言及就業(yè)乃至婚姻等方面對于男性的歧視也同樣存在，只不過沒有前一種歧視那樣引人注目。
在此，我想結(jié)合國內(nèi)外的資料來初步探討一下這個問題。
(一)言語歧視
1.性別排他性語言。
這類語言的特點是將男性排除于某個概念之外。
如我們稱自己的第一語言為“母語”，稱我們曾經(jīng)就讀的學(xué)校為“母校”，類似還有“母親河”，“祖**親”等等。
同時，如果談到某一時間，人們總是將女性視為受害者，而忽視男性也是受害者之一。
另外，在外語中有“sexism”一詞，詞典無一例外的解釋為基于性別的歧視尤其指對于女性的歧視，可見當(dāng)我們將性別騎士的某頭指向男性時，性別歧視這一說法本身就是一種性別歧視。
2.性別限制性語言。
人類社會總是將兩性置于由其所定的社會角色之內(nèi)并期待他們具有相應(yīng)的特點。
這種由一系列內(nèi)涵所構(gòu)成的期待稱為性別定型。
性別定型的最大弊端在于限制了人們行為的其他可能。
因而這些不符合性別定型的男士，也就被冠以不雅之名。
例如，現(xiàn)代社會關(guān)于“絲男”，“娘娘腔”等稱謂詞比比皆是。
這也無疑造成了語言上的歧視行為。
3.負(fù)面定型化。
社會語言學(xué)認(rèn)為，原型是關(guān)于某一事物的一系列特征，一方面原型有助于我們理解語言的所指對象，而另一方面，人們對于“原型并沒有確定界限”的觀念并沒有充分的認(rèn)識。
所以也就不免產(chǎn)生負(fù)面的定型化影響。
這一現(xiàn)象，首先可以從一些習(xí)語中看出來。
如“(everymanhashisprice)男人都可以被收買”，“(deadmentellnotales)死人不會告密?！?，“包二奶”等。
(二)就業(yè)歧視
近些年，雖然女性的就業(yè)壓力很大，但是有一部分男性也面對著同樣的問題。
例如男護(hù)士很容易遭人詬病，特別是婦產(chǎn)科的男醫(yī)生，也不被大家理解。
早些年，老師行業(yè)基本被女性壟斷。
雖然近些年這一現(xiàn)象有所好轉(zhuǎn)，但是統(tǒng)計我國教師的男女比例，你會發(fā)現(xiàn)，這一不平衡現(xiàn)象仍舊普遍存在。
再就是秘書行業(yè)，同樣也被大多數(shù)女性所壟斷。
因而，這也在無形中造成了對男性的性別歧視。
(三)婚姻歧視
現(xiàn)代的婚姻觀，給男性帶來了很大的壓力。
現(xiàn)在女性對與之婚戀的男人的要求也在不斷增高。
例如，現(xiàn)在對于結(jié)婚對象，女性多會提出“有車，有房”的要求，結(jié)婚后，要求男性做為家里的主要經(jīng)濟(jì)支柱，要求男人拼事業(yè)，有成就，等等。
這一做法本身就是男性性別歧視的具體體現(xiàn)。
五、從中國特有的性別歧視模式中看人類的特殊心理定式
性別歧視作為一種社會現(xiàn)象，也有它自己獨特的歷史背景。
所謂的性別歧視，也就是以男性中心眼光評價一切。
因而所有的一切都是為了為了迎合男性的心理需求。
也從某種程度上映射出這一模式下，男性所抱有的特殊心理。
從男性的視角入手，可以簡單地將女性分為兩類：女人和母親，如果再細(xì)分下去，女人又可以分為自己的女人和別人的女人。
那么對于不同種類的女性，男性會提出不同的要求，也自然留露出對不同女性的迥異的態(tài)度。
而女性呢，她們將男性視為天，視為生活中的一切，所以對男人也有著特定的需求。
但在女人的眼中，父親和丈夫是沒有太多區(qū)別的，她們只是把他們當(dāng)做一切去依靠。
因而也有了“女兒是父親上輩子的情人”的說法。
在男性的世界里，他會簡單的把女性分為兩種，一種是母性，是用來崇拜和尊敬的;而另一種是女人，是用來觸發(fā)男性原始沖動的。
在女人的行列里，男人又會不自覺地把女人分為兩種，一種是自己的女人用來“寵愛”，也許這種寵愛會被不同的男人賦予不同的意義，但總體來說，這是一種出于愛的本能的行為;而另一種是不屬于自己的女人用來“玩味”，這里的玩味包括欣賞或是玩弄，其中也包括很多內(nèi)涵。
此外，在男性的視野中，他們將大部分社會責(zé)任攔在了自己的肩上，他們會出于對弱勢的善意，制定一系列規(guī)定，如規(guī)定女性退休年齡比男性早的`理由是照顧女性;讓女性更多地從事內(nèi)勤、秘書等輔助工作的目的是發(fā)揮女性耐心、細(xì)致的特長;將更多的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機會賦予男性的原因是便于女性更好地照顧孩子和家庭……這也就是所謂的善意的歧視。
在男性看來，這是一種善意的關(guān)照。
但卻無形中造成了性別歧視。
而在女性的視野中，她們對于男性過高的期許，也在不知不覺中，造成了性別歧視。
那么，人類這些心理定式是如何產(chǎn)生的呢?現(xiàn)總結(jié)如下：
(一)經(jīng)濟(jì)因素
在人類社會初期，女性也占據(jù)過氏族的主導(dǎo)地位。
但是隨著父系氏族社會的到來，使得女性從主導(dǎo)地位退下來。
造成這一結(jié)果的主要原因就是，進(jìn)入父系氏族社會之后，男女兩性的分工有了明顯的差異。
在這一時期，男子從事國家大事、正統(tǒng)之事、籍田農(nóng)事，而女人則只能從事采桑，織布等工作。
到了宋代，由于女性的特征在社會分工中有很大的影響，所以女人除了在家相夫教子之外，還從事一些技藝娛人的活動。
這也更大程度上承認(rèn)了男性的主導(dǎo)地位。
但也給予男性更多的責(zé)任和壓力。
雖然現(xiàn)在女性已經(jīng)逐漸進(jìn)駐職業(yè)領(lǐng)域，但根深蒂固的分工思想，已經(jīng)侵透了每個中國人的靈魂。
也就造成了男人對于女性分工固定性的獨特看法。
這也就是存在性別差異的原因之一。
(二)制度與宗教禮儀
奴隸制時期，父系氏族為了鞏固男權(quán)的統(tǒng)治地位，陸續(xù)出臺了一系列保障男權(quán)利益，桎梏女性思想的制度和宗教法典。
而男性也在這一制度中被要求具備“治國、平天下”的能力。
(三)典籍文化
中國人的思想來源大多是卓著的典籍和圣賢的言辭。
追溯我們千百年來的宗教典籍，遍布了男女差異的言辭。
女性本身就是宗教活動中較活躍的分子，這種宗教文化就很容易對女性產(chǎn)生影響，在女性教育孩子的過程中，這種思想也就逐漸的流傳下來。
在加上圣賢們留下的思想和言辭，在學(xué)者崇拜、推崇的同時，也必定效仿。
正是這些圣賢思想廣泛而深遠(yuǎn)地影響了歷代男女的生活和思想觀念。
(四)民俗教化
民俗是一種潛在的無形的力量。
但卻深深的影響著很多人。
中國根深蒂固的親屬稱謂、祖宗祭祀、家譜和喪葬習(xí)俗，無不對男女兩性的思想和地位造成潛移默化的影響。
對于女性的德性，被標(biāo)立為：溫順，馴服;而對母性的光輝，則被稱為是：溫暖、慈愛。
對于男性的德行，則被標(biāo)立為：男子氣，有責(zé)任，勇敢。
這就在某種程度上為兩性差異的存在提供思想基礎(chǔ)。
再加上文學(xué)與藝術(shù)的強化，在傳統(tǒng)文學(xué)中，女性的形象可以簡單地歸結(jié)為：良母、賢妻、佳人、蕩婦四類。
男性也被歸結(jié)為：白馬王子，父性男人，下流男人等幾個類別。
各種藝術(shù)塑造的功能迥異的女性和男性的形象，就可以看出男性和女性對彼此的不同要求。
也可以從用詞中，了解到他們面對不同種類的異性時迥異的態(tài)度。
文學(xué)與藝術(shù)也正是用這種特殊的方式，將性別歧視的心理暗示深植于人們的心中。
結(jié)語：在了解了性別歧視的傳統(tǒng)淵源，及性別歧視模式中男性的心理定式之后，最需要思考和實踐的是：努力在社會各領(lǐng)域摒棄性別歧視的陳腐觀念的基礎(chǔ)上，從根本上改變男性的視角。
真正的認(rèn)識到人類的共性和差異性，并在其中賦予更多的愛與尊重。
努力促進(jìn)性別平等和兩性和諧發(fā)展，從而促進(jìn)人際和諧和社會和諧。
參考文獻(xiàn)
[1]安樂哲.和而不同：比較哲學(xué)與中西會通[r].溫海明.北京：北京大學(xué)出版社，2002.
唐山文化的論文篇十三
彝族以酒為貴，酒是迎賓待客、過節(jié)、婚禮、喪葬、探親訪友、畢摩祭祀等活動等必備禮物，同時配于豐盛的肉食，以此熱情待客。彝族俗語：“臘肉無味，加鹽給客人吃;蕎酒不香，加蜜給客人喝”。到過彝鄉(xiāng)的人都能體會到，昭覺彝族是極其好客的。當(dāng)客人一進(jìn)門，主人就讓客人坐在火塘旁上位，端出香噴噴的酒來，請你先喝幾口后，主人家才與客人共飲。彝族贊美酒席是這樣說的“酒壇置放如紅巖，敬酒穿梭如蜜蜂?！薄盎ū聩o鳴，黑杯似鴉叫，白杯如蝶舞”。
用于每一場合的酒各有專名。如：“平民農(nóng)牧酒，請人幫忙酒;家族內(nèi)部酒，和睦團(tuán)結(jié)酒;親戚朋友酒，相互問候酒;糾紛調(diào)解酒，‘德古’長者酒;青年小伙酒，英勇善戰(zhàn)酒;女兒姑娘酒，能工巧手酒。迎賓待客酒，吉祥如意酒……”
在高規(guī)格待客儀式上，一般是殺牛、羊、豬、雞與飲酒文化融為一體，其中有獻(xiàn)“哲布”（群碗酒）儀式，此儀式為特殊禮節(jié)。主人家專派一名敬酒者，先將八碗白酒、一碗泡水酒和一碗水端放于上鋪一塊白布的漆器“哲體”（木盤）上，如主人是彝族曲涅系，敬酒者手捧“哲體”按順時針方向旋轉(zhuǎn)至上位貴賓面前，如主人是古候系則反時針方向旋轉(zhuǎn)至上，貴賓享用“哲布”者接到“哲布”后，把“哲體”輕輕地放于地上享用。按照彝族享用“哲布”（群碗酒）的規(guī)矩，先選用“哲體”上的一碗水漱口后，將“哲體”上的“哲布”一一喝盡。如一人喝不完，則可傳遞給周圍同伙客人喝，若一人能喝完就稱海量、敬佩。在此儀式上，主人及客人圍觀者眾多，若不按傳統(tǒng)規(guī)矩喝酒者可恥。貴賓按規(guī)矩喝“哲布”后，按理這種特意款待，客人要向主人家贈賜禮物的，贈賜的禮物（銀錠或現(xiàn)金）應(yīng)放于“哲體”的白布上傳遞給敬“哲布”者，主人家收下貴賓贈賜禮物結(jié)束。
昭覺彝族為了表示真摯之情，在沒做好飯菜時就獻(xiàn)上美酒，然后才大做酒菜。彝族的酒菜是十分講究的，往往根據(jù)貴賓的情況準(zhǔn)備不同的佳肴，一般客人殺雞招待，并請長者看雞舌，看看客人前程如何。比較重要的客人要打羊殺豬。最尊敬的客人來了，必須殺牛招待。無論殺何種牲畜、家禽，在宰殺之前，都把要宰殺的對象送到客人面前過目，表明“請客人們慢慢喝酒吧，好酒好菜還在后頭呢!”至此，主人和客人互相傾訴客套之言，互相敬酒問候，自由散打起來。這里充滿著主、客雙方以酒表達(dá)真摯之情，有豪語狀言的，也有輕言細(xì)語的，從中使你感受到昭覺彝族酒文化的魅力。
最為絕妙而富有科學(xué)性的是彝族酒壺。它的制作獨特精美，把彝族人民的智慧、審美能力融于酒壺上，取名為”薩爾博“。形狀有扁有圓，都是封頂?shù)模瑥谋砻婵磥?，似乎天衣無縫，連摻酒處也不易發(fā)現(xiàn)。該壺造型變化多樣，酒從壺底摻入，摻滿后不加塞也不封口，從壺的腰部斜插一根細(xì)竹管直通壺內(nèi)底端，另一端外露十厘米左右的竹管作吮吸之用，底部中心所留摻酒小孔，摻滿酒再倒討來方可使用，其底部的小孔滴酒不漏。這種造型的主要用意是減少和控制酒氣的散發(fā)，使酒長時間保持原味。小小酒壺造型之絕妙，舉世罕見。
其實，”薩爾博“的這種特殊功能的造型，現(xiàn)在看來也沒有什么神秘之處，只要學(xué)過物理的人，稍加思索就知道這是巧妙的運用了大氣壓強的原理。當(dāng)我們將酒緩緩倒入”薩爾博“時，壺內(nèi)的空氣逐漸排出來，倒?jié)M酒時，壺內(nèi)幾乎無空氣存在（吸管伸入壺底，不會將空氣漏入壺中）。這樣一來，外面的大氣壓就派上用場了，將”薩爾博"正置，本來壺內(nèi)的酒由于重力的作用，壺底小孔處大氣壓和酒所受重力形成了一對平衡力，壺中的酒就乖乖地被空氣封住了。但若是用力使酒壺觸動或上下?lián)u動時自然也會使壺內(nèi)少量的酒被抖出，因此，后來為了避免這種現(xiàn)象，又從摻酒小孔處增加了一根細(xì)竹管至壺內(nèi)頂端，酒則順著此管而上，從壺內(nèi)頂端流出，回到壺底，這竹管就起到了你所看不見而又不封口的巧妙的保險作用。其內(nèi)部則形成了兩根竹管斜相交的特殊結(jié)構(gòu)。整個酒壺的結(jié)構(gòu)，除了兩根竹管外，是由上下木胎口留有公母榫的木胎相扣而成。再用膏灰將縫隙刮平后漆成，從外觀絲毫看不出兩木胎相合的痕跡。
人類知道大氣壓的歷史并沒有多久，而彝族先民能憑自己的智慧巧妙地利用大氣壓的原理制出如此神奇的酒具不得不令人欽佩。外觀上根據(jù)其造型的特點，再漆上相應(yīng)的彩漆圖案，使其更加豐富多彩，美不勝收。
有了豐富的酒器文化，同樣需要有深厚的酒文化相映襯。
彝族有著神秘的歷史和燦爛的文化，是個崇尚酒的民族，他們的諺語中有一句最為經(jīng)典就是：“漢人的茶，彝家的酒”，足見酒在彝胞心目中的地位。大到婚喪嫁娶，小到日常生活，都離不開酒。彝族的傳統(tǒng)釀酒分為3大類：甜酒，類似漢族的醪糟；白酒，即蒸餾酒；泡水酒，由優(yōu)質(zhì)糧拌酒曲發(fā)酵翻入壇中，封口數(shù)月后滲凈水浸泡而成，俗稱“壇壇酒”、“桿桿酒”、“咂酒”。酒的功能尤如“萬能”之法寶：迎賓敬客、喜慶娛樂、連情交友、調(diào)解糾紛、祭祀祖先、送死悼喪等。涼山彝族飲酒習(xí)俗則風(fēng)格獨特，無以論比：首先是形式上分場合、對象、用途、條件；其次是順序上先尊長后晚輩，先客后主，先酒后飯。彝族特別盛行“喝寡酒”，邊飲邊侃，氣氛熱烈，歌酒并呈，情趣交融；見者有份，就地成圈，一人一口，依次傳飲，俗稱“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。
彝族同胞重酒、尚酒，所表現(xiàn)的酒文化豐富多彩，獨具特色，從酒的歷史、制作、功能、到酒器的制作飲酒習(xí)俗、節(jié)飲思想等，都可以反映出彝族的悠久歷史、獨特風(fēng)俗、豪爽性格和生活方式，走近他們，可以領(lǐng)略到我們中原地區(qū)人民平時所體會不到的酒文化，同時，也可以欣賞到我們不多見的酒器文化，走近他們，我們才更加能夠體會到彝族的生活方式，彝族酒文化，真是民族文化寶庫中不可缺少的一個重要部分。
彝族傳統(tǒng)飲酒方式是沒有干杯飲酒的。在屋里飲酒圍坐火塘邊，飲著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，有事說事，無事聊天。嗜酒者多飲，不會酒者少飲或不飲均可，但酒杯一定要傳遞下去。主人向來沒有強迫客人多飲酒的習(xí)俗?！耙粔?、一杯酒都表達(dá)情意。一般是十斤五斤一壇酒，百斤千斤也是一壇酒。飲酒飲情意，不在乎多少?！庇纱丝梢娨妥寰莆幕酿堄星槿?，豐富多彩。
唐山文化的論文篇十四
1、蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱。――李白
2、古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。――李白
3、披君貂b，對君白玉壺。――李白
4、今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。――羅隱
5、彈琴醒暮酒，卷幔引諸峰。――岑參
6、五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。――李白
7、一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺。夕陽西下幾時回。――晏殊
8、金樽清酒斗十千，玉盤珍羞值萬錢。――李白
9、共知不是潯陽郡，那得王弘送酒來。――李嘉佑
10、勸君莫拒杯，春風(fēng)笑人來。――李白
11、何以解憂，為有杜康。――曹操
12、對酒當(dāng)歌，人生幾何？――曹操
13、玉壺系青絲，沽酒來何遲。――李白
14、移樽勸山簡，頭白恐風(fēng)寒。――杜甫
15、龍池賜酒敞云屏，羯鼓聲高眾樂停。――李商隱
16、幾日寂廖傷酒后，一番蕭瑟禁酒中。――晏殊
17、雪花酒上滅，頓覺夜寒無。()――李白
18、晚酌東窗下，流鶯復(fù)在茲。春風(fēng)與醉客，今日乃相宜。――李白
19、蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來瑚珀光。――李白
20、午醉醒來愁未醒，送春春去幾時回。――張先
21、秋山僧冷病，聊寄三五杯。――韋應(yīng)物
22、昔好杯中物，翻為松下塵。――李白
23、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。――李白
24、醉中驚老去，笑里覺愁來。――包佶
唐山文化的論文篇十五
摘要：本文通過比較中西方酒的文化的源頭、釀酒原料、酒文化和飲酒方式等方面的不同來分析和比較中西方酒文化差異.本文不同于其他的調(diào)研，我主要著重于通過學(xué)習(xí)英語而了解酒文化的重要性。本文第一部分是引言，接下來兩部分是對比中西酒文化，第四部分是關(guān)于酒的創(chuàng)新技術(shù)，最后結(jié)束在一段總結(jié)中。通過這個論文，新鮮的著重點和方法為英語學(xué)習(xí)者提供了不一樣的文化觀點。酒文化源遠(yuǎn)流長，品種繁多，是一個國家歷史發(fā)展和文化沉淀過程中不可缺少的一環(huán)。中西方文化價值觀存在著根本性的差異酒文化也是一樣。通過這一對比，從而進(jìn)一步闡述中西方文化差異特別是價值觀方面的差異。
關(guān)鍵詞：國家，西方，酒文化，比較
最近比較火的新聞是某985的大一新生，在酒吧為了拼酒省錢，強迫不勝酒力的自己喝下六杯整整1800毫升的白酒，最終因酒精中毒去世。這樣的事情其實最近幾年時有發(fā)生，明明喝酒應(yīng)該是一件開心的事情，是一件消遣的事情，在中國的酒桌上，喝酒卻成了一件本事，一門學(xué)問。反觀美國的酒桌文化，好像很少聽到哪個人是被灌酒灌死的，因為美國人沒有中國這種酒文化，真的喝酒喝出命的多半也都是“自作自受”，與他人無關(guān)。那么下面就看下這兩個國家酒文化的區(qū)別吧。
美國酒桌文化：
美國超市里也琳瑯滿目得擺放著各色美酒，但是對于飲酒卻有著各種各樣的限制。首先是飲酒者的年齡，未成年人是嚴(yán)禁飲酒的，而且嚴(yán)禁賣酒給未成年人，所有人買酒的時候都需要經(jīng)過經(jīng)過身份檢查，必須攜帶粘貼有相片的有效證件才能買到酒。而且超市的售貨員審查非常嚴(yán)格，言談之間像是在捍衛(wèi)著某種不可逾越的正義。還有，公共場合不能和酒精含量高的飲料，也就是說在酒店里是不能喝白酒的，再好的酒只能帶回家自己慢慢喝，這之于中國人已經(jīng)失去大半飲酒的意趣。
另外就是美國關(guān)于飲酒的法律非常的多，比如：
1.如果你買多了啤酒，你的兄弟向你買數(shù)罐啤酒，這情況很普通看起來沒有問題。但在美國你已經(jīng)觸犯了可判刑的罪行：你無牌售賣酒類。
2.任何人沒有牌照攜帶任何數(shù)量的含酒精飲料進(jìn)入猶他州都是犯法，可判刑最高6個月監(jiān)禁和罰款1000美元。
3.如果一個人將一瓶啤酒或其它酒類送給朋友作為禮物，美國肯塔基州可以將他判監(jiān)5年。
4.美國康乃狄克州的藥劑師每年要付400美元的牌照費，才獲準(zhǔn)在藥方中使用酒精。
5.在美國密西根州任何未滿21歲人士將酒類飲料作為禮物送給別人，就算受禮人是在合法年齡，這都是不合法的。
6.在美國賓夕法尼亞州的公眾地方醉酒是一種罪行。
7.避免浪費和勉強喝完以致醉酒，應(yīng)該沒有問題，但在美國密西根州是不容許的。
與此同時，在美國，因?qū)凭囊蕾嚩a(chǎn)生的酗酒者（alcoholics）并不少見。非官方的數(shù)據(jù)是6%的美國人口酗酒。但同時，美國也有一套比較完善的幫助酗酒者戒酒的體系。alcoholicsanonymous（aa）是一個對酗酒者提供免費幫助的非盈利性機構(gòu)，這一組織最近在北京和上海也有分支。這一組織主要是為有相似經(jīng)驗的酗酒者提供一個安全的討論，互相傾聽和幫助的場所。aa在很多電視節(jié)目中出現(xiàn)過，所以大多數(shù)美國人都對此不陌生。
中國酒桌文化
首先中國人愛面子。酒喝多了是件很痛苦的事，就是因為痛苦所以才要喝！勸酒的希望展現(xiàn)自己有讓對方痛苦的能力來體現(xiàn)自己的地位，獲得“面子”。
另外中國是一個講人情的地方，各方利益群體都希望找到一個情感訴求的切入點從而實現(xiàn)辦事的目的，酒桌是最容易操作——安排個飯店，約好大家的時間就可以了，反正大家也都是需要吃飯的，而且在短時間內(nèi)——幾個小時足夠了——效果最好的辦法。
一般喝大酒都是有人有明確的目的的，分為兩種情況，一種呢是接待客人，喝酒的目的是盡快和對方熟絡(luò)起來，建立關(guān)系；另一種呢是明確的要辦某一件事，飯局上有要辦事的人，也有能拍板的人。
先說第一種情況，喝大酒的可能性最大，因為喝酒本身是一件比較痛苦的事情，喝完了難受，大家都知道，但是為了表達(dá)對對方的尊敬，所以用喝酒這種接近自殘的方式，來很直白的`讓對方知道，我很在乎你。對方看到你喝了，也必須回敬，這是酒桌的基本游戲規(guī)則，如果你不回敬，大家會感覺你不好接觸，很難接近。這也是個了解對方性格的機會，通常一般有酒就喝，不推的人，一般也確實好接觸一些。
再說第二種情況，第二種情況下酒桌基本可以說是最好的選擇。因為在中國人與人的溝通成本很高，比如你想辦一件事，或是有一個想法，而這個事情比較重要的時候，你會反復(fù)琢磨對方能不能接受，你怎么提比較合適，尤其是在和對方不熟悉的情況下，想要提出自己的想法或是方案是很不容易的，那么喝酒的話，可以借著所謂的“酒勁”說出來，來試探對方的反應(yīng)，如果對方反應(yīng)很激烈，明顯不贊成，你可以說自己喝多了，讓對方別往心里去；如果對方的態(tài)度還可以的話，說明這個事是有可能的，可以繼續(xù)深談。
最關(guān)鍵的是，對于想要辦事的人來說，酒桌最容易操作——尤其在不了解對方的情況下，如果你了解對方，或者還能去洗個澡或是喝個茶，但是這兩者又都缺少失言的退路。所以，酒文化很盛行。
所謂的邏輯不邏輯，那都是局外人自己推斷的，凡事存在即合理，能存在這么久，也必然有其原因。我說的這些情況，在職場或是商場上，也都是談合作，或是談銷售之類的比較重要的情況，一般能出面辦這種事的，要么是比較資深的銷售，要么至少也得是部門經(jīng)理之類的，也不太可能是剛畢業(yè)的大學(xué)生。你所說的大學(xué)生開始學(xué)酒場這些事呢，不一定有什么必要，但是將來工作以后，尤其是上升到一定職位以后，還是躲不開的一個問題。
那么有三個辦法供你參考避免喝大酒，一種呢，就是任何情況下死都不喝，剛開始大家都覺得你奇怪，或者還有人拿話擠兌你，要抗住，堅持一段時間以后，大家就都知道你不喝了，也就沒人說你了，這個辦法需要你能夠較好的承受壓力；第二種呢，就是在接觸新認(rèn)識的人的時候，正常喝，然后多次起身去廁所，最好吐一把讓大家都看到，回來就癱軟在座位上，大家也就會看到你酒量一般，以后再喝不會太勸酒，但是這個辦法需要你日后可能每次也都要喝點，但是不用喝太多。第三種呢，就是每次都盡量開車去，以開車為由不喝，看你定力了，也有把車扔在飯店，最終還是沒少喝的。
唐山文化的論文篇十六
應(yīng)酬的飯桌跟家人小聚不一樣，有很多注意事項。酒桌上有“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”的說法，但你切記不要在喝酒前說出來。這樣會使人覺得你是在勸酒，而且感情真正的深淺不是靠說出來的是行動起來的。如果你會喝酒而不想喝酒，千萬不要把“我不喝酒”掛在嘴邊，一向嘮叨，除了讓人覺得你很煩以外，更會讓人覺得你虛偽。
“能喝酒的人才能升官”雖然這句話很片面，但也在理。切忌在領(lǐng)導(dǎo)面前大肆顯擺，明明不會喝酒卻一個勁的喝，最后喝高了做出什么事情來連自我都不明白。不僅僅丟了表現(xiàn)的機會還會在領(lǐng)導(dǎo)心目中留下不好的印象。
敬酒也有很多注意事項，比如在單位聚會上，領(lǐng)導(dǎo)互相喝完后，才能夠敬領(lǐng)導(dǎo)酒。能夠很多個人一齊敬同一個人，但是絕對不能一個人敬多個人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。別人敬你酒時，即使不會喝酒也要小抿一口，以表禮貌。
敬別人酒時，如果是碰了杯，就必須要喝光酒杯里的酒，你能夠?qū)Ρ粍啪频娜苏f“我干，你隨意”以表禮貌和大度。但是不碰杯的話，酒得視狀況而定了，但是絕對不能對方喝了一大半，你自我卻只是舔了舔酒杯，要明白是你在敬人家酒。如果對方喝完了，你也要盡量喝光。
中華文化源遠(yuǎn)流長，酒文化知識更是值得學(xué)習(xí)的一門功課。酒桌上現(xiàn)真感情，酒桌上體真心。如果不了解酒文化知識，會顯得很失禮。也會讓人覺得你沒有常識，目中無人。所以學(xué)好酒文化知識是有很必要的。
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