總結(jié)不僅僅是對(duì)成功的總結(jié),也是對(duì)失敗和困難的總結(jié),通過(guò)總結(jié)我們可以更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)??偨Y(jié)要具備系統(tǒng)性,將相關(guān)的事實(shí)和觀點(diǎn)有機(jī)地組織在一起,形成一個(gè)有層次且條理清晰的整體。掌握總結(jié)的技巧和方法,我們能夠?qū)懗龈錾目偨Y(jié)作品。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇一
幼兒園膳食工作要有計(jì)劃地進(jìn)行,并對(duì)膳食工作進(jìn)行一定的工作評(píng)價(jià)。當(dāng)今,隨著人民生活水平普遍提高,對(duì)飲食的要求越來(lái)越重視越來(lái)越講科學(xué),尤其對(duì)正在成長(zhǎng)的孩子。因此,做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。
一、本學(xué)期根據(jù)《園務(wù)計(jì)劃》和《衛(wèi)生保健工作計(jì)劃》,制訂了科學(xué)合理的膳食工作計(jì)劃。
成立膳食管理小組,成立了由園長(zhǎng)、保健師、廚師長(zhǎng)及家長(zhǎng)組成“伙委會(huì)”膳食管理小組,并且嚴(yán)格每周膳食會(huì)議制度,開(kāi)展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實(shí)驗(yàn),我們虛心請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。
二、科學(xué)安排膳食,保證營(yíng)養(yǎng)平衡。
要保證幼兒健康成長(zhǎng),合理的營(yíng)養(yǎng)是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才能滿足幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時(shí)候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高的特點(diǎn),力求營(yíng)養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。
1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合,甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合,每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣,如雞蛋炒飯、面條、米線、營(yíng)養(yǎng)粥等,孩子們非常喜歡。
2、講究營(yíng)養(yǎng)平衡。合理的營(yíng)養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ),3~6歲孩子攝入的營(yíng)養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)外,還得滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類(lèi)食物組成供給人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,它是一個(gè)整體,缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如,每周葷菜總量不可少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、雞,都按照食譜中的份量,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營(yíng)養(yǎng)供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)幼兒成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。
3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同,氣候變化和幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、活動(dòng)量的情況有別,因此四季食譜也應(yīng)不同,春季太陽(yáng)日照好、幼兒活動(dòng)量增加,所以需鈣量也多,食譜安排就需含鈣豐富的食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和活動(dòng)的需求;夏季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動(dòng)和睡眠相對(duì)減少,膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過(guò)于油膩、利用色、香、味、型來(lái)刺激幼兒的食欲,另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果,如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥,多給幼兒加些生津潤(rùn)肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動(dòng)量減少,由于寒冷,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調(diào)方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛(ài)吃,另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。
三、注重調(diào)查了解,優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還經(jīng)常深入班級(jí),實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況,直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時(shí)間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況,觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況,老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣,能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。平時(shí)每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見(jiàn),如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整與改進(jìn)。
四、重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào),防止?fàn)I養(yǎng)流失,增進(jìn)幼兒食欲。
烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化,提高食物的本質(zhì),增強(qiáng)食欲,是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收,但是如果烹調(diào)不科學(xué),也會(huì)使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失,減少和喪失食物的使用價(jià)值,通過(guò)科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜,既色、香、味、形兼?zhèn)洌趾虾跣l(wèi)生的要求??茖W(xué)烹調(diào)六要求:
1、洗:菜肴整顆洗滌,選去黃葉、爛葉,在分辨洗滌,然后用清水沖洗,這樣能減少表面微物,除去寄生蟲(chóng)卵殘留農(nóng)藥。
2、切:根據(jù)小兒消化機(jī)能,尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),制作菜肴時(shí)原料要切得細(xì)、碎,但是有易造成原料的營(yíng)養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會(huì)和接觸面增多,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的氧化,損失增加,所以具體操作時(shí)應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。
3、配:既要講究配色、香、味、形,也要注意營(yíng)養(yǎng),注重葷素搭配,粗細(xì)搭配(如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高其生物價(jià)值。
4、燙:根據(jù)菜肴的屬性,有些原料常需要水燙處理,蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,既能保持鮮艷的色澤,又不影響口味。
5、烹:減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào),原則是旺火急燒,即常說(shuō)火大油旺急炒時(shí),加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)流失,如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過(guò)程中這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間越長(zhǎng),凝固的越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)的利用。
6、調(diào):烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過(guò)早,過(guò)早會(huì)滲透壓加大,使水溶性營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失,而煮豆、炒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝固過(guò)早,不能溶于湯中,影響湯汁的濃度,味精則在菜肴起鍋時(shí)放入最好。
五、健康的膳食環(huán)境
進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量,進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個(gè)方面,健康環(huán)境(物理)是指光線充足,空氣流通,溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜,室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐,不體罰或批評(píng),使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂(lè),以促進(jìn)幼兒的食欲。另外,我們還對(duì)孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育,講一些進(jìn)餐時(shí)的安全知識(shí),今日飯菜營(yíng)養(yǎng)等,讓幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng),注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生。
六、幼兒的食品衛(wèi)生與選配幼兒的食品衛(wèi)生
1、做好衛(wèi)生宣傳工作,定期對(duì)保教人員培訓(xùn)和考核,定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動(dòng),利用“家長(zhǎng)會(huì)”、“伙委會(huì)”、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地、宣傳欄等形式向家長(zhǎng)宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識(shí),取得幼兒家長(zhǎng)對(duì)衛(wèi)生保健工作的支持與配合。
2、預(yù)防為主,常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,專(zhuān)人專(zhuān)用,活動(dòng)室、寢室用紫外線消毒,每周兩次,流行病流行季節(jié)一日一消毒,廁所、盥洗室每日沖洗、消毒,被褥每周日光曝曬一次,環(huán)境每日小掃,每周大掃,定期評(píng)比,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),使幼兒有個(gè)良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。
3、幼兒的食品可分為六大類(lèi),糧谷類(lèi)、動(dòng)物食品類(lèi)、豆類(lèi)及其制品、蔬菜和水果類(lèi)、烹調(diào)油類(lèi)和調(diào)味品類(lèi),各類(lèi)食物均符合一定的衛(wèi)生要求,才能滿足幼兒的健康需要。
七、展示菜譜、家園相互溝通。
我們將每周的食譜公布在學(xué)校外的食譜欄上,讓家長(zhǎng)清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過(guò)“膳管會(huì)”這座幼兒園與家長(zhǎng)溝通互動(dòng)的橋梁,努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過(guò)家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長(zhǎng)。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期,所以,充足、合理的營(yíng)養(yǎng)對(duì)她們顯得尤為重要。孩子有一個(gè)健康的體魄,是每一位家長(zhǎng)的心愿,每一位家長(zhǎng)都希望孩子能健康、茁壯地成長(zhǎng)。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇二
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在信息化技術(shù)日益發(fā)達(dá)的今天,網(wǎng)絡(luò)的概念已經(jīng)深入人心,正日漸改變著現(xiàn)代人的生活方式,學(xué)校信息化建設(shè)也日益成為學(xué)校發(fā)展的重中之重。學(xué)校教育信息化建設(shè)是適應(yīng)現(xiàn)代教育技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展,加大學(xué)校對(duì)外交流與宣傳力度,提高。
教學(xué)。
科研管理效率的重要途徑;也是展示全校師生才能,加強(qiáng)對(duì)校外聯(lián)系,互相學(xué)習(xí),共同發(fā)展的陣地。
我園積極響應(yīng)信息化建設(shè)的號(hào)召,努力朝無(wú)紙化辦公的方向發(fā)展,在各類(lèi)展示及公開(kāi)活動(dòng)中,切實(shí)發(fā)揮多媒體的作用。在日常備課、教研等活動(dòng)中,也經(jīng)常能夠借鑒網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,使自己的教學(xué)教育工作更出色,更有特色。本學(xué)期我在全園教師的團(tuán)結(jié)協(xié)助、努力工作,現(xiàn)將本學(xué)期的信息工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視。
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自開(kāi)學(xué)初,領(lǐng)導(dǎo)高度重視信息開(kāi)展工作,形成了一定的工作機(jī)制。根據(jù)上級(jí)部門(mén)的信息工作要求及幼兒園的實(shí)際情況,開(kāi)學(xué)初,認(rèn)真制定了每月的信息工作計(jì)劃。在園長(zhǎng)的全面指導(dǎo)下,明確了工作職責(zé),全面負(fù)責(zé)收集、整理各種資料并及時(shí)上傳下達(dá)各類(lèi)信息。
對(duì)稿件的要求等方面明確了自己的工作內(nèi)容、形式與方法等,把自己每月的信息工作進(jìn)展、采取了哪些措施,是否有遺留工作,從中尋找原因進(jìn)行分析,以各種形式向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的反饋意見(jiàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,為園內(nèi)信息工作的開(kāi)展?fàn)I造了一個(gè)良好氛圍及奠定了基礎(chǔ)。
二、信息上報(bào)工作。
信息工作中,信息報(bào)送是常規(guī)工作。每當(dāng)幼兒園有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)調(diào)研或督導(dǎo)檢查,或者幼兒園有大活動(dòng),我們都會(huì)主動(dòng)、積極抽出時(shí)間去拍照、寫(xiě)報(bào)導(dǎo),而幼兒園的班級(jí)網(wǎng)站也是我們最為關(guān)注的地方,因?yàn)槔蠋焸儠?huì)把自己班級(jí)的活動(dòng)照片及時(shí)上傳,這也是我們信息的主要渠道。有時(shí)班級(jí)開(kāi)展親子活動(dòng)等,也鼓勵(lì)老師把孩子的活動(dòng)照片傳到自己的班級(jí)網(wǎng)站上。我對(duì)信息工作的執(zhí)著與堅(jiān)持,緣于我對(duì)這份工作的無(wú)比熱愛(ài),這種熱愛(ài)又演化成推動(dòng)我工作不斷向前的動(dòng)力。
但是由于種種原因,本學(xué)期我園的信息發(fā)布的情--------況和數(shù)量等都不容樂(lè)觀,為此我們將在下學(xué)期在這方面繼續(xù)努力,及時(shí)捕捉有價(jià)值的信息,及時(shí)發(fā)布。
三、
信息工作成果。
1、從幼兒園的整體發(fā)展上來(lái)看,我們幼兒園逐步開(kāi)始向網(wǎng)絡(luò)化管理發(fā)展,利用幼兒園的網(wǎng)站拓展了宣傳的窗口,為服務(wù)家長(zhǎng)科學(xué)育兒提供了有效的途徑,促進(jìn)了幼兒園的內(nèi)涵發(fā)展。幼兒園也注重對(duì)老教師的信息技術(shù)培訓(xùn),讓她們能掌握最基本的信息技術(shù),慢慢地讓她們?cè)谧约喊嗉?jí)網(wǎng)站上進(jìn)行操作,逐步發(fā)展到信息化為我服務(wù),為創(chuàng)建網(wǎng)上幼兒園、網(wǎng)上家長(zhǎng)學(xué)校奠定了基礎(chǔ)。
2、從教師的信息意識(shí)來(lái)看,我覺(jué)得教師的信息意識(shí)大為增強(qiáng),每當(dāng)班級(jí)里開(kāi)展了一個(gè)活動(dòng),我們幼兒園的教師們就會(huì)主動(dòng)地把活動(dòng)的方案、活動(dòng)的照片、活動(dòng)中的反思、家長(zhǎng)的反饋等信息及時(shí)地進(jìn)行上傳,讓家長(zhǎng)及時(shí)了解班級(jí)動(dòng)態(tài),使信息及時(shí)得以互通。
3、從家長(zhǎng)的參于意識(shí)來(lái)看,家長(zhǎng)在網(wǎng)上與教師交流的熱情越來(lái)越高。這與幼兒園的積極宣傳及幼兒園班級(jí)論壇的日漸完善是分不開(kāi)的,我也經(jīng)常參與我們幼兒園各班級(jí)的評(píng)論,看見(jiàn)有些家長(zhǎng)經(jīng)常進(jìn)入班級(jí)論壇,瀏覽其中的內(nèi)容,及時(shí)與教師互通信息,提出對(duì)班級(jí)論壇、幼兒發(fā)展、教育教學(xué)工作等方面的建議,--------發(fā)表自己的感想等,有效地完善了班級(jí)論壇的建設(shè),而班級(jí)論壇的建設(shè),也為我的信息工作的開(kāi)展提供了便利,并帶動(dòng)了班級(jí)工作的開(kāi)展,更有力地促進(jìn)了孩子們的發(fā)展。
四、今后努力方向。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)園內(nèi)教育信息網(wǎng)的管理,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),認(rèn)真審核信息上傳資料。
2、根據(jù)幼兒園的實(shí)際情況,積極做好園內(nèi)網(wǎng)站的家長(zhǎng)宣傳工作,鼓勵(lì)家長(zhǎng)勇躍參與到幼兒園教育信息管理,讓家長(zhǎng)積極投稿說(shuō)說(shuō)自己的育兒心得。通過(guò)宣傳讓家長(zhǎng)更清晰地認(rèn)識(shí)、了解幼兒園的教育。
3、還要不斷地加強(qiáng)自身的撰寫(xiě)信息的能力,從而促使整體工作水平的提高。以上是本學(xué)期我園教育信息工作開(kāi)展的情況,我們將在以后的信息工作中一如既往,進(jìn)一步加強(qiáng)信息工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),提高對(duì)信息工作的認(rèn)識(shí),從而進(jìn)一步推進(jìn)我園信息水平的提升。
20xx年即將過(guò)去,值此辭舊迎新之際,回顧本學(xué)期的工作,本學(xué)期能認(rèn)真認(rèn)真完成每一項(xiàng)工作,遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度。在這個(gè)學(xué)期里,繼續(xù)擔(dān)任幼兒園電腦與環(huán)境創(chuàng)作的工作,工作中得到園領(lǐng)導(dǎo)和老師們的支持和一致認(rèn)可。從績(jī)、德、識(shí)、勤4個(gè)方--------面作如下小結(jié):
一、思想方面。
在這學(xué)期里,我從思想上,利用師德師風(fēng)教育活動(dòng)端正自己;從行動(dòng)上學(xué)電腦技術(shù),學(xué)教學(xué)技能等;在生活上注意形象,為人師表。一學(xué)期來(lái),我積極參加校內(nèi)學(xué)習(xí)培訓(xùn),努力提高自身的思想覺(jué)悟,服從學(xué)校的工作安排,默默無(wú)聞地配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好校內(nèi)外的各項(xiàng)工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。這些肯定使我在以后的工作中變得更有信心、有動(dòng)力去做好每一樣工作。
二、工作方面。
這學(xué)期主要的工作主要包括在三個(gè)方面:
一是擔(dān)任校園電腦方面的維護(hù)、音樂(lè)播放,二是學(xué)校遠(yuǎn)程教育資源的接收、整理、運(yùn)用及設(shè)備的檢修、維護(hù)、音響等工作,三是校園環(huán)境創(chuàng)作布置活動(dòng)場(chǎng)地布置、設(shè)計(jì)等。為了做好日常的管理工作,更好地完成配合教師的教學(xué)任務(wù)、為教學(xué)服務(wù),使各班教師在課堂上運(yùn)用好電腦設(shè)備,進(jìn)行正確操作,能有待提高教學(xué)水平。
在遠(yuǎn)程教育管理方面,除及時(shí)認(rèn)真地做收遠(yuǎn)程教育資源的接收、整理、刻錄外,維護(hù)打印設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配合園務(wù)處為教師運(yùn)用資源做好配套服務(wù),如多--------媒體教室設(shè)備的調(diào)試、接收設(shè)備的維護(hù)、資源的瀏覽和整理等,同時(shí)認(rèn)真做好各項(xiàng)工作。
在設(shè)備維護(hù)方面,本學(xué)期本人對(duì)學(xué)校的微機(jī)進(jìn)行了檢修、保養(yǎng),力求它們能夠正常的工作,為老師、學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
三、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)方面。
作為一名信息技術(shù)老師,應(yīng)具有比別人更超前的目光,及時(shí)掌握最新的科技資訊。為此,我平時(shí)還虛心請(qǐng)教小學(xué)有經(jīng)驗(yàn)的老師,學(xué)習(xí)更多、更好、更新的知識(shí)、加以鞏固,同時(shí)積極參加教研會(huì)議,從中學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,領(lǐng)悟其中的教學(xué)藝術(shù),努力使自己水平不斷提高。
雖然平常工作量比較大,但為了提高校園水平和提高學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平,本人在大量收集別人優(yōu)秀設(shè)計(jì)、優(yōu)秀架構(gòu),除外學(xué)習(xí),向有經(jīng)驗(yàn)老師請(qǐng)教的基礎(chǔ)上,利用本人有限的時(shí)間建成學(xué)校網(wǎng)站和校園博客,以利于同行間的交流和學(xué)習(xí),方便幼兒家長(zhǎng)與我園的交流了解,也有利于及時(shí)向家長(zhǎng)掌握幼兒在園的動(dòng)向、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。
四、考勤方面。
我在做好各項(xiàng)工作的同時(shí),基本嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度。處理好學(xué)校工作與私人之間的關(guān)系,--------需然有時(shí)會(huì)不遲,這點(diǎn)確實(shí)需要改正,但從來(lái)不早退,有時(shí)還會(huì)加班加點(diǎn),這同時(shí)煅練了自己。對(duì)學(xué)校的工作盡職盡責(zé),不論是學(xué)校分到的哪一項(xiàng)工作,我都配合同事盡自己的努力把工作做好。
“越是對(duì)事業(yè)愛(ài)得深,越感到自己對(duì)事業(yè)的不盡職?!彪m然我是第一次接觸幼兒園的工作,但在在今后的工作中,我會(huì)在保持原有優(yōu)良作風(fēng)的基礎(chǔ)上不斷努力,我一定要發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,揚(yáng)長(zhǎng)避短,爭(zhēng)取更大的成績(jī)。
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幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇三
近日,我參加了幼兒園舉辦的一場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)師講座,對(duì)于幼兒園中的飲食健康問(wèn)題進(jìn)行了深入了解和探討。通過(guò)講座,我對(duì)于幼兒園中的飲食問(wèn)題有了更全面的認(rèn)識(shí),并且獲得了一些解決問(wèn)題的方法。在此,我想分享一下我的心得體會(huì)。
首先,在講座中,我了解到了兒童期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求特點(diǎn)。幼兒期是生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段,兒童對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求量大于成年人。營(yíng)養(yǎng)師指出,幼兒期的營(yíng)養(yǎng)需求主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。幼兒的飲食需要合理安排,以滿足他們不同的營(yíng)養(yǎng)需求,保證他們健康成長(zhǎng)。這讓我更加清楚了幼兒園飲食的重要性,并且激發(fā)了我關(guān)注幼兒園飲食健康的熱情。
其次,講座中強(qiáng)調(diào)了幼兒期的均衡飲食以及營(yíng)養(yǎng)搭配。均衡飲食是指幼兒在一天的飲食中要得到各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的充分供應(yīng),不能偏食。同時(shí),各種營(yíng)養(yǎng)素之間的比例和搭配也非常重要,不同的營(yíng)養(yǎng)素之間相互作用,相輔相成,最終起到促進(jìn)幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的作用。在幼兒園中,管理人員應(yīng)該合理安排每日的菜單,保證幼兒在膳食中獲得足夠的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,避免營(yíng)養(yǎng)不良或者營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況發(fā)生。
第三,講座中提到了兒童肥胖問(wèn)題的防控措施。肥胖問(wèn)題是目前困擾著許多家長(zhǎng)和幼兒園的一個(gè)難題。營(yíng)養(yǎng)師建議,在餐飲管理中,應(yīng)該控制食物的攝入量,控制食物的熱量,以避免幼兒攝入過(guò)多的能量而導(dǎo)致肥胖。另外,講座中還提醒家長(zhǎng)和幼兒園的管理人員,注重幼兒體育鍛煉,增加運(yùn)動(dòng)量,幫助幼兒消耗多余的能量,促進(jìn)體重的控制。這些措施對(duì)于預(yù)防和控制兒童肥胖問(wèn)題具有重要的意義。
第四,關(guān)于食物安全方面的講解給我留下了深刻的印象。在幼兒園內(nèi),食物安全問(wèn)題必須得到高度重視。講座中,營(yíng)養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)了食物的購(gòu)買(mǎi)和儲(chǔ)存的規(guī)范,以及食品的加工和制作的要求。同時(shí),也提醒幼兒園中的管理人員,做好食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)和食品的保管,確保食品的安全性。作為家長(zhǎng),我們也要及時(shí)與幼兒園溝通,了解食品的來(lái)源和加工過(guò)程,共同關(guān)注幼兒的飲食安全。
最后,通過(guò)這次講座,我了解到了兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的途徑。講座中,營(yíng)養(yǎng)師提供了一些建議,比如增加新鮮蔬菜和水果的攝入,多樣化的搭配食材,適量地補(bǔ)充維生素片劑等。這些方法既可以保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)攝入,又可以培養(yǎng)幼兒對(duì)于不同食物的興趣,提高他們的食欲,增加營(yíng)養(yǎng)攝入的多樣性。
通過(guò)這場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)師講座,我對(duì)于幼兒園的飲食問(wèn)題有了更全面的認(rèn)識(shí),同時(shí)也掌握了一些解決問(wèn)題的方法。作為家長(zhǎng),我會(huì)更加關(guān)注孩子在幼兒園的飲食健康問(wèn)題,積極參與幼兒園的活動(dòng),共同努力為孩子提供一個(gè)更健康的成長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí),我也會(huì)和其他家長(zhǎng)分享這次講座的心得體會(huì),希望更多的人能夠關(guān)注幼兒園飲食問(wèn)題,共同參與到孩子們的健康成長(zhǎng)中去。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇四
20__年9月29日,我非常榮幸的在城院聆聽(tīng)了來(lái)自__________________________,以及來(lái)自______________________的精彩講座,他們的講課條理清晰、生動(dòng)有序,時(shí)常舉一些事例,使道理深入淺出,滲透人心,我被深深的吸引了,長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的講座,聽(tīng)起來(lái)一點(diǎn)累的感覺(jué)都沒(méi)有,反而覺(jué)得是一種享受。通過(guò)學(xué)習(xí),我領(lǐng)悟了一些有助于未來(lái)就業(yè)的方法與技巧,理論水平得到了一定的提升,更使我感受頗多。
一、興趣決定就業(yè)方向:
興趣是影響人本身獲得知識(shí)、發(fā)展能力的一個(gè)重要因素。孔子早在兩千多年前就說(shuō)過(guò)“知之者不如好知者,好知者不如樂(lè)知者?!敝挥袑?duì)某方面產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,才能在輕松、愉快中學(xué)習(xí)。這不僅有利于學(xué)生培養(yǎng)自己的愛(ài)好,也為今后的就業(yè)做下奠基。
二、畢業(yè)后的選擇:
學(xué)生在畢業(yè)后或許茫然或許沖動(dòng)。他們也許會(huì)選擇直接工作,但對(duì)于統(tǒng)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),畢業(yè)后繼續(xù)深造考研的比例會(huì)更大。學(xué)無(wú)止境,知識(shí)就是力量。它能豐富我們的大腦,拓展我們的視野,也為我們今后的發(fā)展鋪路。學(xué)位越高,在尋求工作時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力也越大,相對(duì)畢業(yè)尋找工作的人有更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
三、就業(yè)方向:
在結(jié)束學(xué)業(yè)后的我們就會(huì)各奔東西,處處投放簡(jiǎn)歷尋找工作。但此時(shí)我們也許會(huì)受到小公司深切邀請(qǐng)?jiān)S諾深厚的報(bào)酬,或受聘于大公司委身一名小職員。此處,______________給予我們的建議是:去大公司踏實(shí)的做事,即使是一名小職員,也要兢兢業(yè)業(yè)的工作,積累經(jīng)驗(yàn)才有更大的發(fā)展空間。
最后,感謝老師生動(dòng)的課堂教學(xué),感謝__________________蒞臨我校講座教學(xué),這堂課使我有所啟發(fā),也為我未來(lái)的就業(yè)尋找工作指明方向。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇五
最近,我有幸參加了一次幼兒園營(yíng)養(yǎng)師講座,講座主題為“幼兒園營(yíng)養(yǎng)健康”。這次講座不僅為我?guī)?lái)了豐富的知識(shí),而且讓我重新認(rèn)識(shí)到幼兒園飲食健康的重要性。在這次講座中,我學(xué)到了很多關(guān)于幼兒園飲食保健的知識(shí),也在這位營(yíng)養(yǎng)師的引導(dǎo)下思考了一些問(wèn)題,對(duì)幼兒園飲食管理有了更深入的理解。
第二段:內(nèi)容概述。
在這次講座中,營(yíng)養(yǎng)師首先向我們介紹了幼兒園飲食的基本原則。她強(qiáng)調(diào)了三大主要原則:均衡、多樣和科學(xué)。她指出,幼兒園飲食應(yīng)該包括各類(lèi)食物,如谷物、肉類(lèi)、蔬菜、水果和乳制品等,并且應(yīng)根據(jù)兒童的年齡和身體狀況提供適當(dāng)?shù)氖澄铩4送?,她還強(qiáng)調(diào)了食物的多樣性,鼓勵(lì)幼兒嘗試各種不同的食物,以獲得不同營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。最后,她還向我們介紹了關(guān)于飲食科學(xué)的一些重要技巧,比如如何合理安排飲食時(shí)間和如何選購(gòu)食材等。
第三段:認(rèn)識(shí)到的問(wèn)題。
通過(guò)這次講座,我認(rèn)識(shí)到了一些幼兒園飲食管理中存在的問(wèn)題。首先,一些幼兒園并沒(méi)有充分重視飲食健康的教育和管理,導(dǎo)致幼兒的飲食結(jié)構(gòu)不夠合理,營(yíng)養(yǎng)不均衡。其次,幼兒園的食譜也缺乏多樣性,往往只提供一些常見(jiàn)的食物,導(dǎo)致幼兒對(duì)其他食物的興趣和接受度較低。此外,食材的選購(gòu)也存在問(wèn)題,一些幼兒園在選擇食材時(shí)并未考慮到食材的質(zhì)量和安全性,給兒童的健康埋下了隱患。
第四段:改進(jìn)方案。
針對(duì)上述問(wèn)題,我認(rèn)為我們可以采取一些措施來(lái)改善幼兒園的飲食管理。首先,幼兒園應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教師的飲食健康教育,讓他們更加了解兒童的飲食需求,能夠更好地指導(dǎo)幼兒的飲食行為。其次,幼兒園應(yīng)更新食譜,提供更多種類(lèi)的食物,增加幼兒對(duì)不同食物的接觸和興趣。同時(shí),幼兒園應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的食材,確保幼兒的飲食質(zhì)量和安全性。此外,幼兒園應(yīng)加強(qiáng)和家長(zhǎng)的溝通,鼓勵(lì)家長(zhǎng)在家里也注重飲食健康的培養(yǎng),形成教育和家庭的共同合力。
第五段:總結(jié)。
通過(guò)這次講座,我對(duì)幼兒園飲食管理有了更深入的認(rèn)識(shí),也了解到了一些存在的問(wèn)題。幼兒園飲食健康是兒童成長(zhǎng)和發(fā)展的重要保障,只有建立科學(xué)、均衡和多樣的飲食理念,加強(qiáng)飲食管理,才能幫助幼兒健康成長(zhǎng)。我相信,通過(guò)我們共同的努力,我們一定能夠讓幼兒園飲食更加健康、科學(xué),為幼兒的健康發(fā)展提供更好的保障。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇六
一個(gè)健康的幼兒,既是一個(gè)身體健全的幼兒,也是一個(gè)“愉快”、“主動(dòng)”、“大膽”、“自信”、“樂(lè)于交往”、“不怕困難”的幼兒?!毒V要》再三強(qiáng)調(diào)要讓幼兒主動(dòng)活動(dòng),而皮亞杰也曾說(shuō)過(guò),兒童是自己的哲學(xué)家,教育的第一條件就是要尊重主體、認(rèn)識(shí)主體、熱愛(ài)主體。只有充分地尊重幼兒,使其發(fā)揮應(yīng)有的主體性,幼兒才有可能主動(dòng)、積極、創(chuàng)造性地活動(dòng)。幼兒健康教育既然將促進(jìn)幼兒的健康作為最直接的目的,其教育過(guò)程就不應(yīng)使幼兒感到壓抑或受到傷害。幼兒健康教育工作者應(yīng)充分發(fā)揮幼兒自身的主動(dòng)性和積極性,努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合,使幼兒盡早建立起各種健康行為。
二、目的意義
1、懂得一些簡(jiǎn)單的健康常識(shí),初步形成健康、安全的生活所需要的行為習(xí)慣和態(tài)度,具有初步的生活自理能力。
2、身體正常發(fā)育,機(jī)能協(xié)調(diào)發(fā)展,愿意參加體育活動(dòng),積極進(jìn)行力所能及的體育鍛煉,體質(zhì)不斷增強(qiáng)。
3、情緒愉快,活潑開(kāi)朗,愿意克服困難,無(wú)心理衛(wèi)生問(wèn)題。
三、具體措施、活動(dòng)內(nèi)容及安排
(一)各方面具體措施
1、培養(yǎng)良好的日常健康行為
(1)會(huì)正確的洗手、刷牙,并自覺(jué)的做到早晚都刷牙,餐前、便后洗手。
(2)養(yǎng)成獨(dú)立穿脫整理衣服得好習(xí)慣。
(3)知道正確得站、坐、行、睡等姿勢(shì)。
(4)有良好得作息習(xí)慣,早睡在起,按時(shí)午睡。
(5)知道保持玩具得整潔,會(huì)整理玩具。
2、形成初步的健康、營(yíng)養(yǎng)飲食習(xí)慣
(1)情緒愉快、會(huì)獨(dú)立進(jìn)餐,不挑食。
(2)會(huì)主動(dòng)飲水,少吃零食,對(duì)常見(jiàn)得食物會(huì)辨別。
(3)按時(shí)進(jìn)餐,保持清潔。進(jìn)餐習(xí)慣好。
(4)關(guān)心周?chē)h(huán)境得衛(wèi)生。
3、了解身體生長(zhǎng)的知識(shí),懂得保護(hù)自己的身體
(1)五官得保護(hù)及功能的了解。
(2)換牙、保護(hù)牙齒知識(shí)的基本掌握。
(3)用眼的衛(wèi)生。
(4)探索生命現(xiàn)象的興趣。
4、了解日常生活中安全知識(shí)技能,知道自救及應(yīng)付意外事故的常識(shí)。
(1)了解應(yīng)付意外事故的常識(shí),具有基本的求生技能。
(2)日常生活中安全常識(shí)與規(guī)則的了解及遵守。
(3)有關(guān)安全標(biāo)志的認(rèn)識(shí),交通規(guī)則的遵守,自我保護(hù)意識(shí)的初步形成。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇七
近年來(lái),幼兒園營(yíng)養(yǎng)師在幼兒園開(kāi)展講座的活動(dòng)逐漸增多,旨在提醒家長(zhǎng)和教師關(guān)注幼兒的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題。我有幸參加了一次幼兒園營(yíng)養(yǎng)師講座,對(duì)此深感收獲良多。以下是我對(duì)講座的心得體會(huì)。
第二段:認(rèn)識(shí)兒童飲食習(xí)慣的重要性。
在講座中,營(yíng)養(yǎng)師首先強(qiáng)調(diào)了認(rèn)識(shí)兒童飲食習(xí)慣的重要性。他指出,健康的飲食習(xí)慣是幼兒健康成長(zhǎng)的基石,直接影響到他們的身體發(fā)育和智力發(fā)育。因此,家長(zhǎng)和教師應(yīng)該關(guān)注每位幼兒的飲食情況,盡量提供均衡營(yíng)養(yǎng)的食物,避免喂養(yǎng)不健康的食物,如垃圾食品和過(guò)多糖分的食品。此外,營(yíng)養(yǎng)師還建議教師應(yīng)該盡量給孩子們提供多樣化的飲食選擇,鼓勵(lì)他們嘗試新的食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
第三段:幼兒園餐食管理的意義和方法。
講座的下一個(gè)重點(diǎn)是幼兒園餐食管理的意義和方法。營(yíng)養(yǎng)師指出,幼兒園應(yīng)該提供多樣化和均衡的餐食,以滿足兒童的營(yíng)養(yǎng)需求。他強(qiáng)調(diào)了添加益生菌和膳食纖維的重要性,有助于維持幼兒的腸道健康。此外,他還介紹了正確烹調(diào)和儲(chǔ)存食物的方法,以確保食品的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。最后,他提到了飲水的重要性,鼓勵(lì)學(xué)校提供安全、干凈的飲水設(shè)施,并教導(dǎo)幼兒多喝水以維持身體健康。
第四段:與家長(zhǎng)合作,共同培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
講座中,營(yíng)養(yǎng)師特別強(qiáng)調(diào)了幼兒園與家長(zhǎng)的合作。他認(rèn)為,讓家長(zhǎng)參與幼兒的飲食管理和培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣非常重要。家長(zhǎng)可以提供有關(guān)幼兒的飲食習(xí)慣和偏好的信息,與教師共同營(yíng)造一個(gè)健康、和諧的食物環(huán)境。此外,家長(zhǎng)還可以在家中教育孩子健康的飲食習(xí)慣,如培養(yǎng)他們喜歡水果和蔬菜,限制零食和含糖飲料的攝入。通過(guò)與家長(zhǎng)的緊密合作,幼兒園可以更好地向幼兒傳遞正確的飲食觀念。
第五段:結(jié)尾。
通過(guò)參加幼兒園營(yíng)養(yǎng)師講座,我深刻認(rèn)識(shí)到了幼兒飲食健康的重要性。作為家長(zhǎng)和教師,我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注幼兒的飲食情況,提供多樣化和均衡的餐食,并與家長(zhǎng)緊密合作,共同培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。只有這樣,我們才能讓孩子們?cè)诮】档捏w魄中茁壯成長(zhǎng)。我相信,幼兒園營(yíng)養(yǎng)師講座帶給我的啟示將對(duì)我的工作和生活產(chǎn)生積極的影響。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇八
為了讓學(xué)生們具有正確的飲食營(yíng)養(yǎng)觀念,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,xx小學(xué)開(kāi)展了“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”系列宣傳活動(dòng)。
xx小學(xué)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)日宣傳主題“天天好營(yíng)養(yǎng),一生享健康”,舉行了以“天天好營(yíng)養(yǎng),一生享健康”主題升旗儀式。六年級(jí)學(xué)生代表從營(yíng)養(yǎng)日主題的含義、日常中應(yīng)注意的飲食問(wèn)題等進(jìn)行正確的飲食觀念的宣傳,倡導(dǎo)同學(xué)們多吃水果,少吃零食,控制食糖攝入,做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,適量運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)身體素質(zhì)。
xx小學(xué)各班舉行了“天天好營(yíng)養(yǎng),一生享健康”講座活動(dòng),各班主任老師從什么是營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)新理念、亞健康的狀態(tài)、影響營(yíng)養(yǎng)的主要問(wèn)題以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的建議等進(jìn)行講解,引導(dǎo)學(xué)生們關(guān)注健康,做到合理膳食營(yíng)養(yǎng)均衡。
學(xué)校利用微信公眾號(hào)、班級(jí)微信群、qq群、短信、給家長(zhǎng)的一封信等途徑開(kāi)展“飲食營(yíng)養(yǎng)與健康”主題宣傳活動(dòng),讓學(xué)生了解營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系、懂得合理膳食的標(biāo)準(zhǔn);讓家長(zhǎng)了解均衡營(yíng)養(yǎng)的重要性,指導(dǎo)孩子有健康飲食的意識(shí)。
通過(guò)營(yíng)養(yǎng)日系列宣傳活動(dòng),不僅使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)了營(yíng)養(yǎng)健康的重要性,大力普及了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、食品安全知識(shí),更有助于促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇九
幼兒園講座是針對(duì)家長(zhǎng)對(duì)于幼兒園教育問(wèn)題的疑惑和需求開(kāi)展的一種集體性交流形式,旨在幫助家長(zhǎng)提高對(duì)幼兒教育的認(rèn)知水平和指導(dǎo)教育方法。在2020年11月16日這一天,我參加了我兒子的幼兒園舉辦的一場(chǎng)以“兒童早期教育”為主題的講座,我對(duì)此感到非常的有收獲。
第二段:考察
講座中,老師通過(guò)介紹幼兒智力、感性、心理等方面的成長(zhǎng)特點(diǎn),向家長(zhǎng)們傳達(dá)了對(duì)幼兒教育的深層次理解。作為一名年輕的父母,在平時(shí)對(duì)待孩子的過(guò)程中,不太能夠去深入地思考幼兒的心理和行為意義,但是,這次講座讓我看到了兒童成長(zhǎng)過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
第三段:感悟
信息時(shí)代的發(fā)展,讓人們?cè)絹?lái)越快速地進(jìn)行了解和應(yīng)用,這對(duì)于我們的生活帶來(lái)的不僅是便捷,同時(shí)也帶來(lái)著焦慮。來(lái)參加這次講座,給我?guī)?lái)了“反思”與“重新審視”的機(jī)會(huì),看見(jiàn)了自己在育兒方面很多存在的問(wèn)題,也看到了做得好的地方。比如,我在講座中了解了認(rèn)知、感性、心理、語(yǔ)言、社會(huì)五個(gè)方面的成長(zhǎng)規(guī)律,這些也是我在接下來(lái)的育兒過(guò)程中需要注意和關(guān)注的事項(xiàng)。另外,我發(fā)現(xiàn)自己過(guò)于重視孩子的學(xué)業(yè)成績(jī),而對(duì)于其社交和情感方面的培養(yǎng)暫時(shí)置之不顧,這也是我之后需要調(diào)整的方向。
第四段:?jiǎn)⑹?/p>
此次講座對(duì)我的啟示深遠(yuǎn)。首先,我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,教育不僅僅是學(xué)校和老師的責(zé)任,家長(zhǎng)也應(yīng)該把育兒視為終身學(xué)習(xí)的一個(gè)項(xiàng)目。其次,幼兒時(shí)期的教育至關(guān)重要。早期的體驗(yàn)和學(xué)習(xí)對(duì)孩子的成長(zhǎng)產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的影響。最后,綜合能力才是衡量孩子成長(zhǎng)的準(zhǔn)繩,即使學(xué)業(yè)成績(jī)優(yōu)秀,但卻無(wú)法與人正常交流、沒(méi)有自信和獨(dú)立思考能力,那么對(duì)孩子的成長(zhǎng)是不利的。
第五段:結(jié)語(yǔ)
通過(guò)這次講座,我對(duì)教育有了一個(gè)全新而深入的認(rèn)識(shí)。雖然日后的實(shí)踐中還有很多困難和挑戰(zhàn),但我們要抱著教育是理論知識(shí)的應(yīng)用,不斷學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新的態(tài)度,努力為孩子打造一個(gè)良好的環(huán)境和支持。在這個(gè)過(guò)程中,我們家長(zhǎng)需要不斷地補(bǔ)充知識(shí),建立合理的教育觀,與幼兒的成長(zhǎng)過(guò)程密切關(guān)注和參與。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十
6月29日上午,xxx第二幼兒園舉辦膳食開(kāi)放活動(dòng),邀請(qǐng)全體家長(zhǎng)品嘗幼兒日常菜肴,促進(jìn)家長(zhǎng)更好地了解幼兒園在園用餐情況,共同關(guān)心幼兒成長(zhǎng)。
為了這一次的家長(zhǎng)品嘗會(huì),該園的營(yíng)養(yǎng)員和后勤老師精心策劃、提前準(zhǔn)備,食材的采購(gòu)、菜單的敲定無(wú)不體現(xiàn)著幼兒園對(duì)本次活動(dòng)的重視。
活動(dòng)前,該園園長(zhǎng)劉愛(ài)平組織家委會(huì)成員召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,對(duì)她們的工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)致的劃分。隨后,家長(zhǎng)代表便很快地進(jìn)入了工作狀態(tài),洗碗、擇菜、搬食材,簡(jiǎn)直忙的不亦樂(lè)乎,不一會(huì)兒便將品嘗會(huì)布置簡(jiǎn)潔而溫馨。
在幼兒園有序的安排組織下,家長(zhǎng)們步入就餐場(chǎng)所,西湖牛肉羹,粟米羹,南瓜粥,韓城餛飩,油燜大蝦,芝麻花卷,玉米發(fā)糕,黃金饅頭,五香無(wú)骨魚(yú),油條,油餅,農(nóng)家菜卷,大肉包子,荷葉餅,紅燒排骨,大肉餃子......除了琳瑯滿目的幼兒日常餐點(diǎn)外,還配有各式點(diǎn)心和各種時(shí)令水果。家長(zhǎng)們一邊品嘗著好吃可口的.飯菜,一邊情不自禁的發(fā)出贊嘆——“幼兒園的飯菜真好吃,我們孩子們不愁吃不好了”!還有的家長(zhǎng)說(shuō)“我家的飯都沒(méi)有幼兒園的好吃,孩子回家總說(shuō)幼兒園的飯好吃,孩子都吃胖了,也長(zhǎng)高了”。
該園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,本次活動(dòng),該園以搭配科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、加工細(xì)膩精巧、口味咸淡適宜的餐點(diǎn),贏得家長(zhǎng)的一致認(rèn)可。今后,該園將一如既往做好幼兒膳食工作,攜手為孩子的健康成長(zhǎng)共同努力!
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十一
為迎接“全國(guó)愛(ài)眼日”的到來(lái),培養(yǎng)幼兒愛(ài)眼、護(hù)眼的好習(xí)慣。5月30日,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師九團(tuán)幼兒園開(kāi)展了以“呵護(hù)眼睛,從小做起”為主題的愛(ài)眼護(hù)眼系列活動(dòng)。
此次活動(dòng)通過(guò)兒歌、故事、游戲等多種形式,讓幼兒了解眼睛的作用,掌握如何保護(hù)自己的眼睛的相關(guān)知識(shí)。并通過(guò)放愛(ài)眼護(hù)眼科普幻燈片,幫助幼兒糾正不良姿勢(shì),講解少看電視、少玩電腦、不用臟手揉眼睛、做眼保健操等各種保護(hù)眼睛的方法。
通過(guò)本次活動(dòng),幼兒更深刻得認(rèn)識(shí)到了眼睛的重要性,掌握了保護(hù)眼睛的方法,增強(qiáng)了幼兒自覺(jué)愛(ài)眼護(hù)眼意識(shí)。
眼睛是我們心靈的窗口,是我們的`通向美麗新世界的橋梁,是獲得光明的器官,所以我們應(yīng)該珍愛(ài)自己的眼睛,在全國(guó)第xx個(gè)全國(guó)“愛(ài)眼日”到來(lái)之際邢臺(tái)市十中團(tuán)委以“愛(ài)護(hù)眼睛,珍愛(ài)光明”為主題開(kāi)展有關(guān)保護(hù)我們眼睛的宣傳活動(dòng)。
20xx年6月6日是全國(guó)“愛(ài)眼日”,今年“愛(ài)眼日”活動(dòng)的目標(biāo)確定為“愛(ài)護(hù)眼睛從眼保健操開(kāi)始”。加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)眼睛的了解,加強(qiáng)他們對(duì)近視的危害性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)全校師生愛(ài)眼意識(shí)。
1、對(duì)全體初一學(xué)生進(jìn)行為期一周的用眼情況和眼科知識(shí)調(diào)查。
2、邀請(qǐng)生物教師到我學(xué)生中進(jìn)行眼部構(gòu)造和愛(ài)眼常識(shí)宣傳講座
3、認(rèn)識(shí)到眼保健操的作用,現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)做眼保健操。
4、印發(fā)有關(guān)保護(hù)眼睛、預(yù)防近視的宣傳材料對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行宣傳教育。
本次活動(dòng)的目的是普及科學(xué)用眼知識(shí),提高青少年眼健康水平,預(yù)防眼疾和近視,讓更多的同學(xué)認(rèn)識(shí)到用眼的衛(wèi)生與保健。從而使他們能健康茁壯成長(zhǎng)。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十二
“雜糧為優(yōu),偏食為忌;粗糧為好,淡食為利……”在5月20日第25個(gè)“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”到來(lái)之際,鄖陽(yáng)區(qū)白桑關(guān)鎮(zhèn)九年一貫制學(xué)校舉行以“改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng),提高學(xué)生健康水平”為主題的教育活動(dòng),進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立健康營(yíng)養(yǎng)飲食觀念,提高營(yíng)養(yǎng)健康水平。
一是宣傳飲食和健康知識(shí),營(yíng)造活動(dòng)氛圍。該校充分利用國(guó)旗下講話,黑板報(bào)、文化櫥窗、圖片、電腦網(wǎng)絡(luò)等形式宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,做到“四不”,即:不偏食挑食、不吃零食、不吃“三無(wú)食品”、不吃不衛(wèi)生或變質(zhì)過(guò)期食品。
二是各班舉行一次“合理營(yíng)養(yǎng)、伴我成長(zhǎng)”主題班會(huì),為學(xué)生營(yíng)造關(guān)注營(yíng)養(yǎng),健康成長(zhǎng)的氛圍。通過(guò)班會(huì)活動(dòng),倡導(dǎo)學(xué)生遵循“早吃好、午吃飽、晚吃少”的原則,堅(jiān)持每天吃好早餐,喝學(xué)生奶,吃清淡少鹽食物,多喝白開(kāi)水等。
三是為學(xué)生開(kāi)好“營(yíng)養(yǎng)處方”。按照“五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配”的原則;鮮食為妙,過(guò)食為弊;合理平衡膳食,不挑三揀四,不暴食暴飲等。
四是積極參加體育活動(dòng)和課外興趣小組活動(dòng),保持愉快心情,注意休息和睡眠,每天堅(jiān)持鍛煉一小時(shí),保持身體的正常發(fā)育,為學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過(guò)宣傳教育活動(dòng),使學(xué)生獲得了更多的健康知識(shí),大家紛紛表示在今后的生活中盡量不挑食、偏食、厭食等,養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣和良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十三
最近,我參加了一場(chǎng)幼兒園講座,主題是關(guān)于培養(yǎng)孩子自主性的話題。在這場(chǎng)講座中,我學(xué)到了很多有關(guān)如何幫助孩子們培養(yǎng)自主性的方法。今天,我想通過(guò)此文,回顧一下在講座中所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和心得,與大家分享我的想法。
第二段:講座內(nèi)容綱要
在這場(chǎng)講座中,主講人介紹了如何通過(guò)讓孩子們更加自由、更加自主的參與游戲和活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)孩子自主性的觀念。同時(shí),他也向我們介紹了孩子們?cè)谟螒蚝突顒?dòng)中獲得的其他好處,比如說(shuō):建立自信、培養(yǎng)創(chuàng)造力,以及如何更好地與他人合作等。這些技巧和方法對(duì)于孩子的成長(zhǎng)十分重要,而我們作為家長(zhǎng),應(yīng)該要努力去學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
第三段:我學(xué)到了什么
在這場(chǎng)講座中,有幾個(gè)技巧和方法讓我印象深刻。首先,是要鼓勵(lì)孩子們獨(dú)立地完成任務(wù),甚至是遇到失敗,也要支持孩子們自己去解決問(wèn)題。其次,讓孩子們有多種選擇和機(jī)會(huì)去選擇他們喜歡的游戲和活動(dòng),并且在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予指導(dǎo)和幫助。最后,建立一個(gè)安全、溫馨、支持和尊重孩子們意見(jiàn)的環(huán)境,這樣孩子們才能夠自由地表達(dá)想法,自主地參與各種游戲和活動(dòng)。
第四段:實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在講座的過(guò)程中,我也獲得了一些關(guān)于如何實(shí)踐這些技巧和方法的經(jīng)驗(yàn)。首先,要充分了解孩子們的喜好和興趣,這樣才能夠給予他們正確的引導(dǎo)和指導(dǎo)。其次,我們應(yīng)該注重孩子們的交流和互動(dòng),讓他們有機(jī)會(huì)玩耍、交流、學(xué)習(xí)和合作。最后,建立一個(gè)積極的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)孩子們獨(dú)立地嘗試和完成任務(wù)。
第五段:結(jié)論
通過(guò)這場(chǎng)講座,我深刻地意識(shí)到培養(yǎng)孩子自主性的重要性,并且也獲取了許多有關(guān)如何實(shí)踐這些技巧和方法的經(jīng)驗(yàn)。我相信,如果我們強(qiáng)調(diào)孩子的自主性、自由性,讓他們有機(jī)會(huì)選擇游戲和活動(dòng),鼓勵(lì)他們獨(dú)立地完成任務(wù),培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和自信,他們一定會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)自信、積極、勇敢、有創(chuàng)造力的人。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十四
每一次具體實(shí)踐,都有成績(jī)與失誤、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),及時(shí)總結(jié)就會(huì)及時(shí)取得經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識(shí)和工作技能。以下是小編為您整理的最新幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)范文,歡迎參考學(xué)習(xí)!更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”,因此抓好幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此,我們實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法,以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱(chēng)為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類(lèi)食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開(kāi)一次會(huì),聽(tīng)取各方意見(jiàn),及時(shí)改進(jìn),不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量,制定食譜。
科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:
1、洗。仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲(chóng)卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營(yíng)養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類(lèi)的維生素c平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過(guò)程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長(zhǎng),凝固得越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的.利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過(guò)早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過(guò)早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過(guò)早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見(jiàn),幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分,不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),而且與烹調(diào)過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3~6歲的幼兒喜愛(ài)花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛(ài)色香味形均佳的飯菜,愛(ài)吃帶餡的食品,他們不愛(ài)吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛(ài)吃,但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂(lè)于接受,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類(lèi)也非常多樣,如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。
優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過(guò)程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。
在食堂人員中開(kāi)展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫(xiě)上交??己税幢砀褚螅鶕?jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開(kāi)、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開(kāi)心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
小編語(yǔ):年終進(jìn)行總結(jié),是一項(xiàng)常規(guī)性的工作,是對(duì)全年工作的全面回顧、檢查、分析、評(píng)判,并從中找出成績(jī)與缺點(diǎn)、成功與失敗、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),實(shí)事求是地作出正確評(píng)價(jià),使大家認(rèn)識(shí)統(tǒng)一。以此來(lái)給大家一個(gè)明確的努力方向,以便在來(lái)年的工作中更好地發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),克服缺點(diǎn),避免各種工作失誤,避免重蹈覆轍,為下一年的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從事幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)工作更應(yīng)該要學(xué)會(huì)對(duì)自己的工作進(jìn)行總結(jié),這樣才能不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)技能,為孩子們創(chuàng)造更健康的飲食。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十五
本年度,我園工會(huì)在教育局工會(huì)的正確指導(dǎo)下,圍繞著幼兒園的總體目標(biāo),深入貫徹“三個(gè)代表”的重要思想和黨的教育方針,找準(zhǔn)工會(huì)位置,積極發(fā)揮作用,齊心協(xié)力,真抓實(shí)干,取得了顯著的成績(jī),也促進(jìn)了幼兒園的整體發(fā)展。
一、參與幼兒園管理,維護(hù)教工利益
1、xx年1月22號(hào)我園召開(kāi)了xx年的表彰大會(huì),對(duì)先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了表彰,頒發(fā)了獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品,優(yōu)秀教師代表介紹了經(jīng)驗(yàn)。
2、學(xué)期初工會(huì)組織召開(kāi)全體教職工大會(huì),鼓勵(lì)教職工為幼兒園的建設(shè)提合理化建議30多條,其中對(duì)工會(huì)方面的建議13條。聽(tīng)取職工意見(jiàn),讓職工暢所欲言并參與幼兒園的建設(shè),這就大大激發(fā)了教職工的主人翁意識(shí),使廣大教工把工會(huì)真正當(dāng)成了自己的家,教師們有心事、難事都愿意到工會(huì)傾訴。
3、9月初,在進(jìn)行民主評(píng)先活動(dòng)時(shí)我工會(huì)召開(kāi)了職代會(huì),充分讓教職工發(fā)表意見(jiàn),使評(píng)先工作在公開(kāi)、公正、透明中進(jìn)行。評(píng)先結(jié)束后及時(shí)將評(píng)先結(jié)果進(jìn)行公示,選出的優(yōu)秀教師參加了教師節(jié)新華區(qū)教師表彰大會(huì)。
二、提高教職工素質(zhì),促進(jìn)保教質(zhì)量的提高
1、園工會(huì)積極支持教工們提高科研能力,增強(qiáng)研究意識(shí),今年我園在省《優(yōu)化師幼互動(dòng)關(guān)系的研究》中征集了大量的教學(xué)案例和教育隨筆,并選出優(yōu)秀篇章整理成冊(cè),為以后的工作留下了寶貴的資料,并受到了課題組專(zhuān)家的好評(píng)。
2、10月份在全市幼兒教師素質(zhì)賽中我園陳靜等8名教師參加均取得了優(yōu)異成績(jī);11月份在河北省幼兒教師優(yōu)秀教育活動(dòng)展評(píng)活動(dòng)中我園教師周偉玲獲省一等獎(jiǎng);在11月份區(qū)里組織的主題活動(dòng)評(píng)優(yōu)中我園周曉斐等8名教師面向全區(qū)進(jìn)行了展示,其中有6人獲一等獎(jiǎng)、2人獲二等獎(jiǎng)。
3、為了做好幼小銜接工作,我園的大班老師組織了一系列的主題活動(dòng)如:參觀小學(xué)、體驗(yàn)小學(xué)的學(xué)習(xí)生活、與小學(xué)生交流、設(shè)計(jì)課程表等;6月底精心設(shè)計(jì)組織畢業(yè)典禮,并把活動(dòng)制作成光盤(pán)送給了每一個(gè)孩子,為孩子留下美好的回憶。
4、利用多種形式為幼兒提供展現(xiàn)自我的平臺(tái),今年我園組織了春季運(yùn)動(dòng)會(huì)、六一建園十周年慶典、慶十一繪畫(huà)展、我為祖國(guó)媽媽唱贊歌歌詠比賽、詩(shī)歌朗誦會(huì)、拍球跳繩比賽、集體舞比賽等活動(dòng)。在平時(shí)的一日主題活動(dòng)中把孩子采集到的信息及一些繪畫(huà)作品加以整理、裝飾到走廊、活動(dòng)室內(nèi)等進(jìn)行藝術(shù)教育環(huán)境創(chuàng)設(shè);在區(qū)角活動(dòng)中提供各種便于孩子探索、創(chuàng)造的材料;在周一升旗時(shí)舉行幼兒歌表演、小小禮儀員等活動(dòng),這些活動(dòng)充分體現(xiàn)了“以幼兒為本”的教育理念,受到了各界領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)內(nèi)著名幼教專(zhuān)家劉占蘭博士的高度評(píng)價(jià)。
5、工會(huì)鼓勵(lì)教師業(yè)務(wù)進(jìn)修,重視師資隊(duì)伍建設(shè),今年有兩名新教師參加了普通話水平培訓(xùn)和測(cè)試,有5名教師參加了本科在職學(xué)習(xí)。
三、開(kāi)展豐富多彩的職工活動(dòng)
本年度,我工會(huì)組織開(kāi)展了豐富多彩的繪畫(huà)、文體活動(dòng),活躍教工生活如:開(kāi)展小制作活動(dòng)、唱歌賽、交誼舞會(huì)、體操比賽、邊彈便唱、繪畫(huà)賽、踢毽子、跳繩、乒乓球賽、羽毛球賽活動(dòng)等,每月開(kāi)展活動(dòng)簡(jiǎn)列如下:
一月份:8日,對(duì)全體職工進(jìn)行安全教育,并從各班重新挑選了義務(wù)消防員,建立了義務(wù)消防小組,同時(shí)組織學(xué)習(xí)安全消防61號(hào)文件,制定了預(yù)防火災(zāi)的消防安全措施。20日,工會(huì)主席帶隊(duì)慰問(wèn)了幼兒園離退休職工和病休職工,把慰問(wèn)品送到她們手中。
三月份:5日,組織了職工卡拉ok賽,為職工發(fā)放了紀(jì)念品.18日組織職工進(jìn)行全面體檢,并為職工發(fā)放了板蘭根沖劑。
四月份:5日工會(huì)組織全體職工,到欒城草莓基地親身體驗(yàn)采摘草莓的樂(lè)趣;7日—11日第二次為全體職工發(fā)放板蘭根沖劑,為老師發(fā)放了金嗓子喉寶含片一盒;在四月份的幼兒器械操表演中,工會(huì)組織部分職工配合制作了大量的幼兒運(yùn)動(dòng)器械;20日組織教職工開(kāi)展三人踢毽子活動(dòng)。
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十六
怎樣才能糾正孩子挑食的毛病呢?必須堅(jiān)持正面引導(dǎo),耐心教育。以前在我們班上就有這么一個(gè)挑食的小姑娘,她吃飯不吃菜只喝菜湯,我向她媽媽了解情況,她媽媽告訴我她在家也是這樣。剛開(kāi)始的時(shí)候,我就滿足她的要求,只盛湯不盛菜,慢慢的我給她少盛一些菜并告訴她:老師盛的菜不多我相信你一定能吃完。果然她吃完了。后來(lái)我就慢慢的加多菜量。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的培養(yǎng),她終于不再挑食了。
這學(xué)期我又接了一個(gè)中班,發(fā)現(xiàn)班上的孩子普遍都有挑食現(xiàn)象。針對(duì)這一問(wèn)題,我就在介紹飯菜時(shí)給孩子們講一些營(yíng)養(yǎng)方面的小常識(shí),不僅告訴孩子菜的名稱(chēng),由什么做的,我還給孩子講這些東西里含有哪些營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)身體有什么好處。如果身體缺了這種營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)得什么病。例如吃紅燒牛肉,里面有白蘿卜,有很多孩子都不喜歡吃。我就告訴孩子吃白蘿卜潤(rùn)肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人參(即肉末炒胡蘿卜)我就告訴孩子胡蘿卜里有維生素a如果小朋友身體里缺維生素a就會(huì)得夜盲癥,到了晚上眼睛會(huì)看不清東西,眼睛干澀,癢痛,還會(huì)使皮膚粗糙。我還告訴孩子不能只吃你想吃的,還應(yīng)吃你該吃的,要均衡飲食,你不喜歡吃的東西也要吃,因?yàn)槟愕纳眢w需要這些營(yíng)養(yǎng)。如果身體缺這些營(yíng)養(yǎng)就會(huì)生病,你不喜歡吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要問(wèn)了,這么小的孩子你給他講那么多的知識(shí)他能聽(tīng)
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十七
為做好疫情期間教職工心理健康工作,做好人文關(guān)懷和教職工心理疏導(dǎo)、減輕焦慮和壓力、促進(jìn)全體教職工的身心和諧,在合肥市雙崗幼兒園黨支部書(shū)記、總園長(zhǎng)高潔的統(tǒng)一部署下,2022年4月7日,集團(tuán)工會(huì)組織四園教師觀看了線上心理健康公益講座《疫情期間的心理調(diào)適與幸福追尋》。
本次講座邀請(qǐng)了安徽師范大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院心理學(xué)專(zhuān)家全莉娟、何元慶、鄭筱妍三位教授,分別從“疫情下的應(yīng)激管理”“疫情時(shí)代的平和之道”“疫情下的積極自我”為大家進(jìn)行培訓(xùn)。
并結(jié)合日常中的案例進(jìn)行解析,幫助教職工掌握調(diào)節(jié)情緒的方式方法。
新冠肺炎疫情牽動(dòng)人心,人們難免出現(xiàn)不安、焦慮。在積極抗“疫”的同時(shí),心理防“疫”亦不容忽視。那么面對(duì)疫情,如何“心安”?專(zhuān)家們就如何正確認(rèn)識(shí)情緒,初步感知不同情緒;了解心理狀況,認(rèn)識(shí)負(fù)面情緒;學(xué)會(huì)調(diào)控方法,爭(zhēng)做情緒主人;幫助教職工在疫情當(dāng)下做好心理調(diào)試、緩解壓力、疏導(dǎo)情緒,共同維護(hù)身心健康。講座過(guò)程中,教授們還向教師們傳授一系列調(diào)解心理壓力的方法和技巧,并與師生們互動(dòng)講解,深入淺出、理論聯(lián)系實(shí)際,給大家?guī)?lái)了一堂精彩的心理解壓、舒緩心情的健康教育課,讓教師們懂得了怎么樣以平和的心態(tài)接受當(dāng)下的一切,排解了疫情期間的不良情緒。
講座最后,三位教授積極為大家答疑解惑,引導(dǎo)教師們及時(shí)進(jìn)行自我心理調(diào)適和心理疏導(dǎo),保持積極、健康的心理從容面對(duì)生活及工作中的一些特殊情緒。希望教師們通過(guò)活動(dòng)和分享,學(xué)會(huì)自我認(rèn)識(shí)、悅納自我、調(diào)節(jié)自我,及時(shí)化解沖突與矛盾,提高心理承受能力,促進(jìn)心理健康,以更加積極的心態(tài)面對(duì)工作。
本次講座不僅使教師深刻認(rèn)識(shí)到個(gè)人心理健康的重要性,也提高了教師對(duì)幼兒心理健康的正確認(rèn)識(shí)。希望在今后的工作中,雙幼教育集團(tuán)的教師們都能正確釋放壓力、管理情緒,體驗(yàn)到幼兒教育的幸福感,做一名快樂(lè)的幼兒教師。疫情當(dāng)前,大家需齊心協(xié)力,共克時(shí)艱,迎來(lái)共賞花開(kāi)時(shí)!
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十八
幼兒園講座是家長(zhǎng)了解幼兒園教育、更好地與孩子溝通的重要途徑。近期,我有幸參加了一場(chǎng)幼兒園講座,獲得了不少收獲。在本文中,我將分享我的心得體會(huì)和總結(jié)。
第二段:家長(zhǎng)教育的重要性
講座中,老師強(qiáng)調(diào)家長(zhǎng)教育在幼兒教育中的重要性。除了幼兒園的教育,家庭教育也是兒童成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的一部分。家長(zhǎng)應(yīng)該注重孩子的性格培養(yǎng)、社交能力培養(yǎng)、習(xí)慣養(yǎng)成等方面的教育,在日常生活中從身邊小事做起,給予孩子充分的關(guān)注和關(guān)愛(ài)。
第三段:學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)
在孩子的早期教育階段,學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)非常重要。孩子們應(yīng)該從小養(yǎng)成科學(xué)學(xué)習(xí)的習(xí)慣,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、批判性思維等能力。家長(zhǎng)可以通過(guò)鼓勵(lì)孩子提問(wèn)、激發(fā)孩子的興趣、幫助孩子解決問(wèn)題等方法,幫助孩子更好地學(xué)習(xí)。
第四段:品德教育的重要性
孩子的品德教育也是幼兒園講座中強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。在幼兒校園中,老師會(huì)通過(guò)故事、情景模擬等方式進(jìn)行品德教育。而在家庭中,家長(zhǎng)也需要注重品德教育,引導(dǎo)孩子走正道,做一個(gè)良好的公民。
第五段:結(jié)語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō),幼兒園講座讓我有了更深入的了解和思考。家長(zhǎng)應(yīng)該加強(qiáng)家庭教育和關(guān)注孩子的學(xué)習(xí)方法和品德教育;幼兒園也應(yīng)該做好品德教育和幫助幼兒養(yǎng)成科學(xué)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。相信在家庭和幼兒園共同努力下,孩子們一定能夠健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)!
幼兒園幼兒營(yíng)養(yǎng)講座總結(jié)篇十九
“阿姨叔叔早上好!”“小朋友們?cè)缟虾?!?0月份,幼兒園的“禮儀小天使”在門(mén)口迎接小朋友們的到來(lái),他們面帶微笑,用標(biāo)準(zhǔn)嘹亮的普通話向老師、同學(xué)和家長(zhǎng)們問(wèn)好。孩子們認(rèn)真的表情和規(guī)范的禮貌用語(yǔ)成了幼兒園一道靚麗的風(fēng)景線。這是幼兒園禮儀教育的方式之一。
禮儀教育是幼兒園文明禮儀培養(yǎng)的重點(diǎn)。我園將9月定為文明禮儀月,10月繼續(xù)開(kāi)展。以“構(gòu)建和諧語(yǔ)言生活,規(guī)范文明禮儀”為主題,寓文明禮儀培養(yǎng)于推普周活動(dòng)中,積極倡導(dǎo)文明、健康、和諧的社會(huì)語(yǔ)言生活和良好的文明行為。 在我園的各個(gè)班級(jí)教室,可以看到墻面上貼著不少孩子們禮儀教育中的成果。孩子們以小記者的身份,調(diào)查身邊的普通話推廣情況。小朋友總結(jié)了自己的調(diào)查結(jié)果,“在采訪中發(fā)現(xiàn),爸爸媽媽的普通話很標(biāo)準(zhǔn),爺爺奶奶只會(huì)講幾句,以后我們要好好糾正他們的發(fā)音。”孩子們覺(jué)得大家都會(huì)講普通話,溝通起來(lái)更方便了。
幼兒園根據(jù)不同階段幼兒年齡特點(diǎn),確立不同的教育目標(biāo)和內(nèi)容。重點(diǎn)教育大班孩子餐桌禮儀、規(guī)范生活禮節(jié),學(xué)說(shuō)“接待語(yǔ)”;規(guī)范中班孩子的常規(guī)禮儀,學(xué)說(shuō)“合作語(yǔ)”;小班、小小班孩子結(jié)合課堂教學(xué)培養(yǎng)孩子學(xué)說(shuō)“謙讓語(yǔ)”、“問(wèn)候語(yǔ)”。讓孩子們從小養(yǎng)成懂禮貌、講文明的好習(xí)慣。
“大手牽小手“的活動(dòng)讓中大班的哥哥姐姐幫助小班的弟弟妹妹,不僅能讓小班幼兒感受到集體生活的趣味性,激發(fā)他們渴望在幼兒園快快長(zhǎng)大的愿望,同時(shí)更加能夠培養(yǎng)中大班幼兒的責(zé)任心和愛(ài)心。
其中開(kāi)展的活動(dòng)有:
1)我是小導(dǎo)游:小班幼兒熟悉園所環(huán)境,熱愛(ài)幼兒園;
中、大班幼兒能夠熟練講解園所環(huán)境,并認(rèn)真帶領(lǐng)弟弟妹妹參觀幼兒園。
2)我當(dāng)小老師:小班幼兒了解區(qū)角活動(dòng)的規(guī)則,熟悉各種玩具的玩法。
中、大班幼兒能夠調(diào)理清楚的講解規(guī)則,示范玩具的玩法。等等 10月通過(guò)禮儀活動(dòng)的繼續(xù),我覺(jué)得幼兒變得更加懂禮貌了。具體體現(xiàn)為:十月國(guó)慶節(jié),幼兒知道十月一日是中國(guó)母親的生日。通過(guò)微笑的學(xué)習(xí),幼兒明白了對(duì)人微笑是一種禮貌的表現(xiàn)。所以,很多幼兒在早上入園或下午離園時(shí),都保持微笑。通過(guò)手勢(shì)語(yǔ)的妙用,讓幼兒知道小手還有不同的用處:依次有交-警、指揮家、聾啞人和裁判的手勢(shì)的基本動(dòng)作。家長(zhǎng)的小幫手、祝賀生日:讓幼兒知道重陽(yáng)節(jié)的時(shí)間,重陽(yáng)節(jié)是誰(shuí)的節(jié)日。我們要怎么幫爺爺奶奶過(guò)節(jié)日。 以上都是通過(guò)學(xué)習(xí)幼兒所吸取的精華。但是,我覺(jué)得對(duì)以上的課題,幼兒掌握得較淺顯。他們只知道十月一日國(guó)慶節(jié),對(duì)愛(ài)國(guó)熱情的感染力也有需要加強(qiáng)。農(nóng)歷的九月初九是重陽(yáng)節(jié),幼兒對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬與熱愛(ài)。
我園還將文明禮儀活動(dòng)深入到家庭,讓家長(zhǎng)參與到文明禮儀活動(dòng)中來(lái),給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的禮儀環(huán)境。
開(kāi)學(xué)初,我們根據(jù)園內(nèi)文明禮儀教育的安排,也根據(jù)我班幼兒年齡特點(diǎn),做好禮儀教育,現(xiàn)將對(duì)幼兒開(kāi)展的禮儀教育做以下總結(jié):
一、在教學(xué)中滲透禮儀教育,豐富幼兒情感認(rèn)知。
我們?cè)谟變夯顒?dòng)中注重禮儀教育滲透,使幼兒時(shí)時(shí)刻刻受到良好行為習(xí)慣的熏陶。如:在組織活動(dòng)《上學(xué)途中》時(shí),我們首先讓幼兒觀察圖片,說(shuō)說(shuō)小熊做了哪些事情,然后再請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)“為什么做”、“他為什么很高興”,通過(guò)討論、爭(zhēng)辯,使幼兒懂得了在生活中要善于幫助別人,關(guān)心別人,這也是一件很快樂(lè)的事。豐富了幼兒對(duì)樂(lè)于助人的認(rèn)知。然后通過(guò)欣賞歌曲,使幼兒懂得了在別需要幫助的時(shí)候,要及時(shí)幫助,就會(huì)得到大家的表?yè)P(yáng)。認(rèn)真上好每周一節(jié)禮儀教育,從不同方面對(duì)幼兒進(jìn)行教育引導(dǎo),幫助他們克服不良習(xí)慣??梢?jiàn),有計(jì)劃的安排教學(xué)活動(dòng),并在活動(dòng)中滲透禮儀教育,可以使幼兒學(xué)到一點(diǎn)知識(shí),懂得一點(diǎn)道理,養(yǎng)成良好的禮儀行為。
二、在實(shí)踐活動(dòng)強(qiáng)化禮儀形成,規(guī)范幼兒禮儀行為。
規(guī)定來(lái)做,表現(xiàn)好的在及時(shí)進(jìn)行表?yè)P(yáng)。經(jīng)過(guò)實(shí)際的訓(xùn)練,幼兒禮儀教育收到較好的成效。幼兒在實(shí)踐中體會(huì)到禮儀行為的意義,從而內(nèi)化禮儀品質(zhì),學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)生活。
三、重視家園互動(dòng)教育,養(yǎng)成幼兒文明禮貌的良好行為習(xí)慣。 家庭教育是幼兒最為重要的教育,也是學(xué)校教育的基礎(chǔ),二者相輔相成,缺一不可,發(fā)揮著各自的不可替代的作用。本學(xué)期班級(jí)教師高度重視和家庭的聯(lián)系,認(rèn)真與家長(zhǎng)交流,及時(shí)填寫(xiě)文明禮儀小使者,和家訪記錄,召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),通過(guò)交流,內(nèi)外結(jié)合,共同參與到孩子的文明禮儀教育中來(lái)。由于與家長(zhǎng)保持經(jīng)常性的'聯(lián)系,我們比較全面的了解了幼兒在家庭中的活動(dòng)與表現(xiàn),同時(shí)向家長(zhǎng)介紹幼兒在園內(nèi)的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn),使家長(zhǎng)了解、掌握幼兒園行為習(xí)慣的具體內(nèi)容,不同階段的不同要求,促使家長(zhǎng)能夠按照幼兒園的教育要求在家庭中對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育,使在幼兒園形成的行為習(xí)慣在家里得以鞏固和發(fā)展,培養(yǎng)幼兒形成良好的行為習(xí)慣。
通過(guò)這個(gè)活動(dòng),使很多幼兒改掉了很多不良習(xí)慣,在他們的不斷成長(zhǎng)中,我們可喜地發(fā)現(xiàn),禮儀行為不僅慢慢地成為孩子們的內(nèi)部需要,而且對(duì)改變家長(zhǎng)的行為也有積極的影響。
二零一四年四月十五日
中國(guó)素有禮儀之邦的美稱(chēng),古代賢圣無(wú)處不在踐行著文明與禮儀。隨著社會(huì)的發(fā)展,文明禮儀在我們的生活中愈加顯得舉足輕重。文明禮儀已然成為我們生活、學(xué)習(xí)等方面不可缺少的重要組成部分。所以學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),運(yùn)用禮儀規(guī)范,對(duì)提高我們的自身修養(yǎng)有著重要的意義,是良好教養(yǎng)的體現(xiàn)。
開(kāi)學(xué)初,文明禮儀講座,使我獲益匪淺。
老師通過(guò)她細(xì)致的講解,為我們講解了作為二中學(xué)生方方面面的禮儀,幾乎涉足我們生活的各個(gè)領(lǐng)域。包括校園禮儀安全方面,身體鍛煉等,都是我們學(xué)生日常生活中接觸最多的方面。通過(guò)這次的講座,我明白:得體的儀表會(huì)使我們精神煥發(fā);見(jiàn)到老師一句親切的“老師您好”會(huì)給老師一天的工作帶來(lái)力量;一個(gè)會(huì)心的微笑會(huì)不知不覺(jué)中拉近我們與同學(xué)的距離;得到幫助時(shí)的一句“謝謝你”是他人的付出得到的最好回報(bào)......這一切的一切,無(wú)形中都在體現(xiàn)我們作為學(xué)生的素養(yǎng),讓我們以后的人生道路走上一條康莊大道。所以,我們應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻要求自己遵守文明禮儀,心懷感恩。
試想,如果我們學(xué)生沒(méi)有學(xué)生的樣子,儀表不得體,說(shuō)話不文明,行為不規(guī)范,覺(jué)得他人的付出是理所當(dāng)然的......那么,我們的生活該有多么的糟糕,我們的班級(jí)該有多么冰冷.....在這樣的環(huán)境中,我們又怎樣去安心的學(xué)習(xí)呢?所以,我認(rèn)為這堂文明禮儀課比文化課還要重要,是入學(xué)教育最為關(guān)鍵的一課。
新的學(xué)期,新的校園,新的生活。我們每位同學(xué)懷著新的希望,踏進(jìn)了校門(mén),將在這里放飛我們的理想。讓我們一文明禮儀為伴,為我們的學(xué)習(xí)生活營(yíng)造一個(gè)良好的氛圍,做合格的高中生,做優(yōu)秀的中華兒女!
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