寫總結(jié)是對自己的一種負(fù)責(zé)，也是對過去經(jīng)歷的一種交代?？偨Y(jié)不應(yīng)該簡單復(fù)述已有的信息，而應(yīng)該進(jìn)行思考和概括。閱讀總結(jié)范文可以開拓視野，了解不同領(lǐng)域的經(jīng)驗和教訓(xùn)。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇一
由于自身缺乏工作經(jīng)驗，我從一開始就面臨著極大的挑戰(zhàn)和考驗。這份志愿者工作不光是在生理方面更是在心理方面向我宣戰(zhàn)，可我不能臨難逃脫，我必須不畏艱難，勇往直前，因為我深知只有這樣才不負(fù)“志愿者”這樣一個響亮的稱號。于是我做好充分準(zhǔn)備胸有成竹地邁向社會，腳步如梭開始為世博會的宣傳忙碌奔波。從沒日沒夜地背上級發(fā)下的講解詞到8月3號冒著酷暑去世博局接受專業(yè)講解員的考核，一切都進(jìn)行得有條不紊，順順當(dāng)當(dāng)。
與此同時，我又有幸地被選為全程講解員，這使我感覺身上的擔(dān)子一下子變得更重了，從那一刻起我告訴自己沒有不勝任這份工作的理由。于是從8月5號開始我正式上崗。但一開始我卻吃了不少苦頭。雖然先前我把講解詞背得滾瓜爛熟，但要將其與展板和多媒體展項的內(nèi)容有機聯(lián)系還是有不小的難度。
這使我第一天很不適應(yīng)、頻頻受挫，以致每當(dāng)指著展板和多媒體展項面對游客講解時，我都要經(jīng)歷短暫性的大腦空白，當(dāng)然緊張是一方面，但最關(guān)鍵的還是我沒理清頭緒、對號入座，那一瞬間的我總是在拼命回憶，瘋狂地在記憶中搜尋與之相對應(yīng)的講解詞。自然而然第一天帶的2次全程講解都與預(yù)期效果相差甚遠(yuǎn)，非但自己在講解過程中磕磕絆絆、口齒不清，更讓我不滿的是我沒能將世博會知識全面準(zhǔn)確地傳達(dá)給每一位前來參觀的游客。后來我思考一番領(lǐng)悟到講解員工作并非只是背背講解詞而已，它要求我熟悉每一塊展板和多媒體展項所呈現(xiàn)的內(nèi)容，再用自己的語言準(zhǔn)確、簡明扼要地表述出來。于是在每天開館之前我都會先自我演練幾次，直到熟練為止。
雖然整個過程顯得非?？菰锓ξ叮疑钪绻B自己都聽不懂講解內(nèi)容的話，又怎能準(zhǔn)確明了地將世博會的信息傳達(dá)給所有游客呢。于是我如此往復(fù)不斷地自我演練，終于取得了較大的進(jìn)步。每次帶全程講解時不但不心慌嘴亂了，而且還能從容地向游客傳遞世博會信息，將本次展覽最精華最華麗的部分呈現(xiàn)給大眾。
除此以外，每次我都要從9點工作到5點，周末還要推延到6點。長時間的站立和講解對我的身體提出了嚴(yán)峻的考驗，尤其是腿部和喉嚨。每次下班后我都會感覺兩腿像灌了鉛似的沉重，喉嚨像進(jìn)了沙似的干澀。但我認(rèn)為這只是成長道路上的小小障礙，如果連它們都逾越不了的話何來日后的成長和堅強，況且作為一名志愿者更不能在困難面前叫苦連天，我唯一要做的就是堅持不懈，戰(zhàn)勝困難。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇二
小伙伴們這幾天很辛苦，講師團的幾個人，每個人任務(wù)都很重，她們要在社區(qū)里給小朋友上課，給老年人上課，還要到幼兒園里給小小朋友們上課，接下去還要給消防官兵上課。相信她們在授課過程中，感觸很深，受益頗多，在此談?wù)勛约宏P(guān)于授課技巧的感想。
首先，準(zhǔn)備要充分。給人一杯水，你應(yīng)該有一缸水，或是一盆水，至少也得有一瓢水，你只有一杯，那可是要困難了。對象至關(guān)重要，針對不同的群體，需要選擇聽眾各自感興趣的話題，比如說針對老年人，健康方面往往是關(guān)注的重點，生活安全、應(yīng)急救護、緊急應(yīng)對等這些可能會更關(guān)心一些，大談偷竊的手段那就無聊了，老同志比你見得多。針對小朋友，防溺水、防中暑、交通安全等等應(yīng)該成為重點。有針對性地做好充分的準(zhǔn)備，量上要充足，質(zhì)上要保證，以無隙入有間才能游刃而有余。
第二，方法要得當(dāng)。走出校門，進(jìn)入社會，講課的形式上不能搬用學(xué)校里的。針對大學(xué)生，理論性可以較強，方法上強調(diào)互動但畢竟會以講授為主，但出來，完全不一樣。在學(xué)生做準(zhǔn)備的時候，我就有過提醒，針對小朋友和老人，最好是針對問題來講。把自己要講授的問題，全部設(shè)置成問題，聽眾感興趣的問題，根據(jù)問題設(shè)置思路，規(guī)劃內(nèi)容。比如說針對老年人講應(yīng)急救護，切菜時切到手了怎么辦，前臂骨折了怎么辦，釘子扎到腳里面了怎么辦，等等，這樣設(shè)計效果比干巴巴講要好得多。對小朋友也是一樣，見到有人溺水了怎么辦，自己怎么防范溺水……另外，視頻、圖片、課件等等要配套，幼兒園里是沒有電腦的，要把ppt轉(zhuǎn)成圖片格式，因為他們有dvd。
第三，控制要得法。課堂的氣氛是你這堂課質(zhì)量的一個體現(xiàn)，聽眾的以反應(yīng)是你講課水平的一種反饋。當(dāng)一眼看下去，所有的人都坐得直直的，認(rèn)認(rèn)真真聽你“掰活”，你講得應(yīng)該不錯。若是有一個兩個打瞌睡，你要注意了，必須給點帶刺，打瞌睡是會傳染的，不來制止就會蔓延。講個笑話，提問一下她邊上的人，或是什么辦法都可以。若是有人睡覺，還有人在看手機，還有人在干別的，你要馬上調(diào)整你講課的內(nèi)容，大家對你的內(nèi)容缺乏了興趣，盡快過渡完“沒用”的，開始大家感興趣的。下面一定不能亂，我的.要求，我問問題可以回答，但我講得時候下面就不能講了，要不亂哄哄的，效果會大打折扣?？偸怯新曇粼趺崔k？查找來源，是在討論你講的內(nèi)容，還是在聊天，若是無關(guān)的，要果斷予以制止，你的目光多向他投放幾次，不停，你停下來看他幾眼，還不停，你設(shè)置一個問題請他回答，還不停，讓他來講吧，你休息一下?？傊?，場面一定要控制，好的氣氛是好的效果的前提。我們的隊長在控制場面方面還是有獨到的地方，小朋友回答問題，舉手要標(biāo)準(zhǔn)動作，嘴里不能有聲音，誰做的規(guī)范就叫誰來回答，效果不錯。
第四，張弛須有度。講授要有節(jié)奏，大一些學(xué)生集中注意力的時間一般在半小時左右，小朋友要更短一些，因此，在設(shè)計課程內(nèi)容的時候，一定要有張有弛，不能都是重點，不能一氣呵成。講一段，留出放松的時間，可以討論一個小問題，看一小段視頻，自己做一下復(fù)習(xí)等等，幾分鐘后再繼續(xù)內(nèi)容，這樣的效果會好的多。就像跑400米一樣，專業(yè)的運動員在第二個彎道會放松幾步，給肌肉補充些氧氣，正常人無氧呼吸的極限不足以支撐你跑完400米，若你不去放松，最后100米或是50米，就“飄”起來了，腿酸了，沒有力氣了，自然快不起來。道理是一樣的，授課過程一定要有張有弛，張弛有度，效果會更好一些。
技巧很多，偶不是名師，也不是新秀，在專家面前這叫班門弄斧，在學(xué)生面前或許會有點借鑒的價值。
小伙伴們講得不錯，再接再厲，將來都是優(yōu)秀的教師。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇三
1、根據(jù)任教班級學(xué)生口算情況，制定本學(xué)期訓(xùn)練的具體目標(biāo)。
（1）口算訓(xùn)練的目的不僅是提高學(xué)生口算的能力，有針對性的訓(xùn)練又為本冊第四、第六單元的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
2、根據(jù)教學(xué)進(jìn)度及學(xué)生掌握情況，定期進(jìn)行口算的檢測或期末達(dá)標(biāo)檢測，既讓學(xué)生找到學(xué)習(xí)的動力、發(fā)現(xiàn)差距，又能讓家長了解孩子計算的能力，同時任教老師也能從中分析，找準(zhǔn)突破口，使訓(xùn)練的效果更好。
筆算除法的教學(xué)應(yīng)在學(xué)習(xí)時多讓學(xué)生通過用實物分一分，從中了解筆算除法的算理及計算方法。如：24÷2=，讓學(xué)生把準(zhǔn)備好的吸管分一分，說一說你是怎樣算的？也就是先算哪一位上的數(shù)？通過一道題的實踐是不夠的，還要再次多擺1--2道并說出計算方法。由于書上沒有任何的計算法則，但在教學(xué)時教師還是應(yīng)把方法板書。
不管是筆算乘法或筆算除法，教學(xué)時還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生估算的能力。估算是驗證計算結(jié)果的較好手段之一，但經(jīng)常在教學(xué)時會被遺忘或略略帶過，沒有成為學(xué)生計算的'“好幫手”。
如：21×428×6（）×658
125÷596÷863÷3360÷3
對于與生活有密切聯(lián)系的知識：《千克、克、噸》、《周長》、《年、月、日》，教學(xué)時可讓學(xué)生尋找身邊與知識有關(guān)的事物，通過觀察、比較、分析，不斷加深理解，從而達(dá)到概念的強化。
如：《千克、克、噸》通過實物讓學(xué)生掂一掂理解1克、1千克有多重，再估一估1噸有多重，經(jīng)過觀察---掂---估后，從而找出它們之間的聯(lián)系。課外可布置學(xué)生尋找身邊的一些生活物品判斷用哪種重量單位較合適，填寫后進(jìn)行交流判斷。
《周長》這單元既讓學(xué)生感到新奇，但又是本冊書的難點之一。教師在備課時感到很簡單，不就是求封閉的平面圖形所有邊長的總和嘛。求長方形和正方形的周長，只要記住計算方法就會算了。真正教時就發(fā)現(xiàn)并沒有像老師想象的那樣學(xué)生能較快理解并正確解決實際問題。主要原因有：1、對“周長”這概念接觸較少，學(xué)生沒有充分理解。2、當(dāng)概念沒有得到理解時，又學(xué)習(xí)有關(guān)長方形、正方形周長的計算方法后，不明白方法由來只記住公式，因此當(dāng)遇到較靈活的題目時，無從下筆。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，教師、學(xué)生、多媒體已構(gòu)成課堂教學(xué)系統(tǒng)的三大要素。在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)過程中恰當(dāng)?shù)剡\用多媒體課件，可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生更為輕松、愉快、快速、高效地獲取知識，發(fā)展思維，形成能力，從而達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。
過去的課堂教學(xué)中，自己想辦法去調(diào)動學(xué)生的積極性，如果沒弄好不僅沒調(diào)動學(xué)生的積極性,連最起碼的教學(xué)任務(wù)都完成不了。運用多媒體演示,激發(fā)學(xué)生認(rèn)知、求知的內(nèi)驅(qū)力少年兒童天性好奇，當(dāng)他們接觸新事物時，往往產(chǎn)生探索的欲望，可以利用這個特點，激發(fā)他們的求知興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生學(xué)好知識的起點，也是發(fā)展智力的起點。因此，在教學(xué)中，運用生動、形象、直觀的電教形式，把書本上靜止的圖形變成動態(tài)的圖形，有利于溝通知識之間，圖形之間的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生的求知欲，增強教學(xué)的趣味性，提高學(xué)生的辯析能力，從而緊緊抓住了學(xué)生的注意力，使學(xué)生樂學(xué)、愛學(xué)。借助多媒體創(chuàng)設(shè)一個多姿多彩的視聽學(xué)習(xí)情境，不但刺激了學(xué)生的感官，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，激起了求知欲，還豐富了學(xué)生的知識表象，降低了學(xué)習(xí)難度，促使學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)過程中。
在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中，概念、法則、規(guī)律等，既是重點，又是難點，這些知識具有一定的抽象性，給學(xué)生形成新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)帶來困難。如果采用課件動態(tài)圖象演示，在動中引路，動態(tài)地顯示事物演變的過程，把整個過程展現(xiàn)在學(xué)生面前。這樣，不僅能把高度抽象的知識直觀地演示出來，而且其動態(tài)的演示有助于學(xué)生理解概念的本質(zhì)屬性。上次在龍三小觀摩了老師們上公開課，例如：在《圖形的運動設(shè)計》課件中，利用計算機生動直觀，變靜為動，圖文并茂放大細(xì)節(jié)，多層次，多角度地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，在創(chuàng)設(shè)情境中用計算機演示轉(zhuǎn)動的風(fēng)車，對稱的蝴蝶不停地在揮舞著翅膀，小船平移的運動，實現(xiàn)教學(xué)的優(yōu)化，由多媒體演示，旋轉(zhuǎn)后的圖形及平移和旋轉(zhuǎn)的區(qū)別，通過風(fēng)車轉(zhuǎn)動動態(tài)，清晰地旋轉(zhuǎn)過程，學(xué)生輕輕松松地掌握了平移、旋轉(zhuǎn)圖形，這樣的教學(xué)，使學(xué)生興起盎然。
小學(xué)生穩(wěn)定性差，易疲勞，在鞏固環(huán)節(jié)思想最易溜號，只有不斷地給學(xué)生以新的刺激，才能使他們保持旺盛的戰(zhàn)斗力。多媒體技術(shù)為實現(xiàn)練習(xí)內(nèi)容和形式的多樣化提供了方便。在內(nèi)容上可以設(shè)計具有情景的趣味題，便于操作的游戲題，朗朗上口的兒歌題等；練習(xí)形式可以創(chuàng)設(shè)游戲性、娛樂性較強的數(shù)學(xué)游藝宮、腦筋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)彎、數(shù)學(xué)擂臺賽、數(shù)學(xué)燈謎會、幸運大抽獎、看誰中大獎等。讓學(xué)生在輕松、愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識，運用知識，寓學(xué)于樂，從而由“被動型”學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為“主動型”學(xué)習(xí)，提高了課堂教學(xué)效果。同時，利用多媒體技術(shù)，省去了板書和擦拭的時間，能在較短的時間內(nèi)向?qū)W生提供大量的習(xí)題，練習(xí)的容量大大增加。而且還可以建立題庫，讓不同層次的學(xué)生選擇不同類型不同難度的題目進(jìn)行練習(xí)，實施因材施教，使得各個層次的學(xué)生都能得到適時、適量、適當(dāng)?shù)挠?xùn)練，實現(xiàn)“尖子生”吃得，“中下生”吃得了，達(dá)到減負(fù)增效的作用。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇四
我大學(xué)的第一個暑假終于到來了，按照原定方案，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應(yīng)。同時，我想通過這次的社會實踐開展自己，度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實地考察，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以平安為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水〞的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水〞餐廳負(fù)責(zé)人的電話，她希望我們能夠前往應(yīng)聘，并約定了面試時間。第二天，我們到“上膳湯水〞餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。
換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼〞，真有點難為情，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢？開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕?/p>
我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊。〞還沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是！
餐廳對我們效勞客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐〔餐廳里前輩級別的女效勞員〕的悉心指導(dǎo)。
客人未就座的時候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放；客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉；客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具等?？傊灰行枰覀冃趩T什么都干，除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們效勞員干。
然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大局部時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想！解決這個問題的極端方法是“想〞梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌！我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議，下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。
雖然人們成認(rèn)人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準(zhǔn)上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所，否那么，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。
值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔(dān)憂會不會導(dǎo)致身體水分失衡，福兮，禍兮？令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我快樂的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動。看來只有員工自己最了解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們說的是“老百姓〞的心里話，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一！
我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們并沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。
因為上班的第一天餐廳的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐〞字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。
大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼悖皇且驗楣ぷ餍枰?，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。
除了同事們的照顧，我還感謝顧客們對我的珍貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要；在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地答復(fù)，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂融融。
在效勞部的這些日子我確實學(xué)了不少東西，不僅能學(xué)到中式餐飲的效勞程序和技巧、xx菜的特色種類，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個效勞員應(yīng)該具有強烈的效勞意識，效勞意識不僅要求效勞員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)效勞的觀點和愿望，同時也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識，一個效勞員的優(yōu)秀品質(zhì)便表達(dá)于此。
后來，我被安排到咖喱部擔(dān)任傳菜生。剛來到咖喱部我如釋重負(fù)，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作，因為還客人不夠多，我可以悠閑地站在咖喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫。
可是客人多的時候咖喱部忙起來了，這時候除了廚房咖喱部是餐廳各個部門中最忙的了！咖喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了頂峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非常考驗我們的合作精神了。由于餐廳實行“對菜劃鉤〞制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字〞，由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以識別，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊！由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。頂峰時段過后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，咖喱部恢復(fù)了平靜。
在咖喱部，我可算是體驗到“冰火兩重天〞的滋味了。咖喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向咖喱部襲來，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著〞，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。
與咖喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的`餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出咖喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽！空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實在咖喱部也不錯，至少可以免費桑拿，排毒養(yǎng)顏！
我在餐廳工作的時間確實短暫，在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的缺乏：
〔1〕應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工表達(dá)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的效勞工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝〞，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。
〔2〕企業(yè)缺少一套有效的鼓勵體制和晉升制度。餐廳的鼓勵過多地注重物質(zhì)上的鼓勵而無視了精神上的鼓勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外，還有很多的鼓勵方法值得管理者借鑒，有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的鼓勵。
這次的社會實踐實在是讓我印象深刻，因為我認(rèn)識到了賺錢確實不易，讀書還是且讀且珍惜?。?/p>
服務(wù)實訓(xùn)心得篇五
有一天早晨上班，我到更衣室換好上崗服后，拿出了服務(wù)窗口職工佩戴的小絲巾，我“嘩”一聲把包著小絲巾的塑料包裝袋撕開，我輕輕地將小絲巾拿了出來，通過略帶生疏的手法，將它扎成一個漂亮的蝴蝶結(jié)，戴在了我的脖子上。我通過小鏡子打量著小絲巾，看見它配在深藍(lán)色的職業(yè)西裝和白襯衣上，與西裝衣領(lǐng)上的南網(wǎng)標(biāo)志小徽章交相輝映，顯得十分端莊、大方，為電力職工的良好形象增了光、添了彩，心里不禁樂開了花。初次看到用電營業(yè)大廳的全貌時，我難掩好奇地四處打量著周圍的環(huán)境：整潔明亮的大廳，點綴著生機盎然的綠色植物；有條不紊的工作區(qū)域緊靠在大廳里端，其他工作人員都帶著跟自己一樣的美麗的絲巾，正在工作臺前做迎接客戶到來的各項準(zhǔn)備；布置得井然有序的沙發(fā)和書寫臺、客戶休息區(qū)和各種用電宣傳手冊架，合理的分散在大廳兩側(cè)；交費排隊取號機和自助查詢服務(wù)機則放置在大廳入口醒目處方便客戶使用；小藥箱、飲水機、老花鏡、針線包、雨傘等物品讓用電客戶服務(wù)中心的環(huán)境更加突顯人文關(guān)懷；陽光透過落地玻璃門窗灑在潔白的大理石地面上，顯得一切是那么溫馨，光潔的主墻上固定著南方電網(wǎng)的標(biāo)志的立體字，讓我感到一種自豪和驕傲。
“您好，請問您需要辦理什么業(yè)務(wù)？”隨著陳師傅面帶微笑的親切問候，我的注意力轉(zhuǎn)到了陳師傅面前的這位客戶身上，“我要新裝一塊電表”一位穿著樸實的農(nóng)民略微緊張并帶著期盼的目光說明了來意?！昂玫模堊标悗煾涤媚翘鹈鄣奈⑿陀H切的語言平撫了客戶的緊張心情，然后將用電新裝一戶一表所需要手續(xù)和流程向他進(jìn)行了詳細(xì)的講解，并按照用電業(yè)擴的流程快速準(zhǔn)確的受理了這位客戶的新裝電表申請，陳師傅的熱情服務(wù)讓客戶非常滿意，還夸獎陳師傅脖子上的小絲巾真漂亮。
然而大廳里的電力職工也有遇到受到委曲的時候。有一天，一位臉有怒氣的客戶一進(jìn)入營業(yè)大廳的門就大聲嚷嚷，說他家這個月的電費突然增加了許多，懷疑是供電局在其中“搞了鬼”，還口無遮欄地形容供電局是“電老虎”，大張“虎口”亂吃“肉”，大有不退還電費不罷休的意思。面對這樣暴躁無理的客戶和尷尬的場面，陳師傅從心里感到些許委屈，她馬上進(jìn)行自我安慰并迅速調(diào)整了自己的情緒，然后鎮(zhèn)定地對客戶展露出最真誠的微笑，“您請坐，別生氣，先喝杯水，讓我為你查一查”。陳師傅在熟練地核實了用戶電量輸入數(shù)據(jù)無誤后面帶微笑仔細(xì)詢問了客戶家用電器的使用情況，耐心地并且專業(yè)地幫助他分析電費增加的原因，在陳師傅熱情、細(xì)致的解釋下，這位客戶的態(tài)度漸漸變化了，語氣也柔和了，也不再暴躁的質(zhì)問供電局客戶服務(wù)中心的工作人員，并且采納了陳師傅的建議,并檢查家里的電器是否增加和使用等情況。陳師傅用南網(wǎng)公司“服務(wù)永無止境”的服務(wù)理念和真誠的服務(wù)態(tài)度與客戶進(jìn)行交流，化解了用戶的誤解。
“小姑娘，又來麻煩你了”一位頭發(fā)蒼白的老太太笑瞇瞇的遞給陳師傅一疊證明材料，我好奇的湊眼看了看是房屋的證明和拆遷文件等材料，陳師傅微笑著接過材料仔細(xì)核對。在兩人的交談中，我聽出原來是老人家的單位房子馬上要拆遷重建，昨天來辦理電表銷戶手續(xù)，但由于電表立戶是老太太的丈夫，他已經(jīng)過十多年，身份證和戶口都已注銷，加上時間太久檔案不全，房屋地址與電表檔案地址不對應(yīng)、造成老太太不能順利的辦理銷戶業(yè)務(wù)，必須開齊一些相關(guān)的證明材料，老太太回去后沒有跟單位解釋清楚，今天帶來的證明材料不齊全，急得她團團轉(zhuǎn)。陳師傅看到老太太焦急的樣子，她主動為老太太聯(lián)系她們單位的有關(guān)人員，詳細(xì)說明了這個老太太的情況，讓該單位的辦事人員弄清來龍去脈，讓老太太回去補拿相關(guān)的證明材料。這不，老太太這趟成功辦理了業(yè)務(wù)，臉上露出了笑容，非常真誠的對陳師傅說了很多聲謝謝。
我每天在大廳里實習(xí)工作，用電客戶服務(wù)中心的每一位職工都同陳師傅一樣親切、真誠、專業(yè)、細(xì)心，對每位客戶都用最真誠的微笑、最認(rèn)真的態(tài)度、最專業(yè)的知識和最熟練的動作辦理著每項業(yè)務(wù)，她們努力做好自己身邊的每一件“小事”，在崗位上默默地踐行著著南網(wǎng)方略，執(zhí)著地追求著“服務(wù)永無止境”的服務(wù)理念。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇六
12月5日，國際志愿者日。人生第一次的志愿者活動，在北京市天壇醫(yī)院拉開了帷幕。
清晨，我和參加這次活動的同學(xué)早早的來到了天壇醫(yī)院，盡管前一天晚上做了充分的思想準(zhǔn)備,到達(dá)現(xiàn)場后心理上還是有一絲緊張,在學(xué)長的鼓勵下我很快適應(yīng)了現(xiàn)場的環(huán)境,積極的投入到這次志愿服務(wù)中。在這次志愿者活動中，我擔(dān)當(dāng)?shù)氖菍?dǎo)醫(yī)的角色。
在對病人服務(wù)中我主動、熱情、親切和藹，遇到需要幫忙的病人熱情接待, 給病人及家屬以準(zhǔn)確的解釋與真誠的幫助. 在態(tài)度上我力求體現(xiàn)親切感、熱情感、樸實感、責(zé)任感。接待病人時禮貌得體、不亢不卑，態(tài)度誠懇，主動使用文明用語。如：“您好，有什么事情我能幫助您嗎?請問您有什么不舒服?”請先到某某地方掛號，然后到某診療室看病”。和患者交談時我注意握深淺和分寸，態(tài)度謙虛，語言簡明扼要，不拖泥帶水。
通過這次志愿你服務(wù)，我深刻的認(rèn)識到在服務(wù)他人、服務(wù)社會的同時，自身也得到提高、完善和發(fā)展，精神和心靈得到滿足，因此，我認(rèn)為參與志愿工作既是幫助他人，更是幫助自己。既是服務(wù)社會，同時也是在傳遞愛心和傳播文明。通過志愿服務(wù)可以有效地拉近人與人之間的心靈距離。服務(wù)他人和社會要有知識和經(jīng)驗的積累，有良好的愿望遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我是北京衛(wèi)生學(xué)校0921班學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)的，在未來的學(xué)習(xí)中我要努力拼搏，力求學(xué)到更多的知識，幾年后更好的服務(wù)社會。曾經(jīng)有人這樣說過：小人物，也能創(chuàng)造奇跡，只要擁有堅定的理想，與無比的毅力。對于廣大的醫(yī)學(xué)檢驗工作者來說，堅定的理想來源于對病人的關(guān)愛，無比的毅力來源于對職業(yè)的熱愛。因此，我們創(chuàng)造了奇跡。有了我們，醫(yī)生能夠做出正確的診斷;有了我們，病人能夠了解自己的健康;有了我們，世人就會明白生命的意義。因此，我選擇了它，作為新的起點，揮灑辛勤的汗水，努力奮斗。
也許，我沒有孔子那樣高尚;也許，我沒有諸葛亮那樣淵博;但是我會為了理想而努力。在醫(yī)學(xué)檢驗這條路上，我們會學(xué)到很多東西，接觸到以前從未接觸過的知識。在知識的海洋中暢游，雖然我們將會遇到無數(shù)的風(fēng)雨。但是我相信，風(fēng)雨過后，燦爛的明天將會等待著我們。雖然我們會受傷，但是我想，這也叫做成長吧。在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長。只要你不放棄自己，上天就不會放棄你。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，既然已經(jīng)選擇了，那就一直走下去，永不回頭。奇跡總有一天會來臨。為了這個奇跡，我將會從現(xiàn)在做起。學(xué)好專業(yè)知識，努力學(xué)習(xí)，艱苦奮斗，為自己插上隱形的翅膀，帶我飛過艱難險阻，走向成功。
在導(dǎo)醫(yī)志愿服務(wù)過程中，我真正體會到“助人為樂”的含義。每當(dāng)那一句句“麻煩了”、“謝謝您”，在耳邊響起時，心中的快樂便在那一瞬間沸騰起來。 我參與、我奉獻(xiàn)、我快樂!
志愿者服務(wù)實踐心得【篇5】
服務(wù)實訓(xùn)心得篇七
一、招工質(zhì)量：
負(fù)面影響。歸納了一下員工流失的原因，簡單的說主要是由工資福利，個人成就感和人際關(guān)系三個方面組成。人們之所以在企業(yè)工作，所追求的不只是金錢，還有認(rèn)同、信任、賞識和創(chuàng)造的權(quán)利。管理者滿足員工的需要，員工回報的將是一流的服務(wù)、一流的銷售，以及一流的企業(yè)精神。所以要在招聘工作上做好開頭工作，留人的基礎(chǔ)是招聘，招聘是要招到最適合的人才，而不一定是最優(yōu)秀的人才，不能是不適應(yīng)酒店服務(wù)的人。若讓不適合的人進(jìn)入酒店，他不但無法貢獻(xiàn)自己，還會影響酒店原來的人，間接或直接地打擊酒店的表現(xiàn)。
二、健全酒店各項規(guī)章制度，并緊跟酒店行業(yè)發(fā)展步伐。
酒店在經(jīng)營過程中，必須重視制度的建立、完善和健全。做到以制度管理人，讓員工感受到公平、公正和公開。將員工的個人收益與酒店的盈利情況掛鉤，加強員工責(zé)任心，調(diào)動積極性，提高工作效率。酒店要主動為員工的生活歸屬著想，盡可能為員工解除后顧之憂，另外還需幫助員工做好職業(yè)生涯設(shè)計，更好地將個人發(fā)展與酒店的發(fā)展結(jié)合起來，為員工盡量爭取更好的福利待遇，并時刻了解觀察行業(yè)發(fā)展，對現(xiàn)有的規(guī)章制度及時進(jìn)行補充、修改，已達(dá)到酒店管理與時俱進(jìn)、同步發(fā)展的目的。
三、加強“企業(yè)文化”的宣傳與認(rèn)知
企業(yè)文化是一種管理理念，是企業(yè)的核心競爭力之一?，F(xiàn)代化的社會越來越提倡人性化的管理，“以人為本”的思想已經(jīng)在中國確立。酒店要給員工創(chuàng)造出了一種氛圍，其創(chuàng)造的企業(yè)文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于他的自身價值。
作為一個管理者不僅要有專業(yè)的素養(yǎng)，更重要的還要有人格魅力與團隊凝聚力的能力。酒店管理關(guān)系順暢，企業(yè)內(nèi)部核心明確，酒店、各部門和員工個人目標(biāo)的明確，形成了團結(jié)協(xié)作、上下一心地搞好工作的良好局面，做到政令暢通，部門之間分工協(xié)作、協(xié)調(diào)溝通。
總體來說，對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)建設(shè)的重中之重,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象，形成良性循環(huán)發(fā)展，而其中的人事工作規(guī)劃與實施也是必不可少的，我將全力以赴做好本職工作，為酒店在內(nèi)部管理體制上的不斷完善出力，也希望領(lǐng)導(dǎo)多給意見指導(dǎo)，多多給予學(xué)習(xí)機會，同時也祝福酒店明天更加輝煌燦爛!
服務(wù)實訓(xùn)心得篇八
今年暑假，我們響應(yīng)學(xué)院的號召自己組隊，針對志愿服務(wù)類中的“記錄身邊人的中國夢實踐活動”展開了一系列豐富多彩的調(diào)查活動。通過連續(xù)幾天的走訪與問卷調(diào)查，我了解到了很多也收獲了很多。
這次志愿服務(wù)活動我們主要通過問卷調(diào)查以及村民訪談的形式，認(rèn)真聽取基層群眾講述他們的夢想與愿望，以及他們對“中國夢”的看法。在志愿服務(wù)前期我們做了不少的準(zhǔn)備，其中擬定調(diào)查問卷就是一項很重要的工作。以前只填過或者幫別人發(fā)過調(diào)查問卷，但從來未自己設(shè)計過調(diào)查問卷。和我們實踐隊的負(fù)責(zé)人一起設(shè)計調(diào)查問卷時，才第一次比較清楚的了解到：設(shè)計調(diào)查問卷時要遵循合理性、一般性、便于整理等原則，以及設(shè)計出的問卷要有針對性等，收獲頗多。
在走訪和問卷調(diào)查中，我收獲了很多。實踐活動還未開始前，心中一直在打鼓不知道該怎樣與人交流，隨著與村民們的交流，村民樸實的言語讓我感受到了溫暖，同時，也鍛煉了我的語言表達(dá)能力，也讓我逐漸克服了與人溝通的恐懼。從他們樸實的話語中，我看到了當(dāng)代農(nóng)民的精神風(fēng)貌，以及對未來農(nóng)村發(fā)展的殷切希望。每次活動結(jié)束后我們都會通過微信、qq等實時通訊工具與實踐隊內(nèi)的其他隊員進(jìn)行交流，網(wǎng)絡(luò)積極的一面給我們很大的幫助。
這次志愿服務(wù)活動給了我很深的感觸，讓我深刻的體會到了，有些東西在學(xué)校中是學(xué)不到的，當(dāng)代在校大學(xué)生要想更好的融入社會，光靠書本的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們需要理論聯(lián)系實際，不斷的運用現(xiàn)有的知識進(jìn)行實踐。而大學(xué)生實踐就是引導(dǎo)我們當(dāng)代大學(xué)生走出校門，走向社會，了解社會，融入社會的良好方式。通過參加志愿服務(wù)活動會讓我們的知識得以補充、思想得到升華。
而作為當(dāng)代大學(xué)生的我們，更應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)、多多涉獵，全面發(fā)展自己，使自己的能力得到提升和發(fā)展，為實現(xiàn)“中國夢”貢獻(xiàn)一份力量。
志愿者服務(wù)心得
大學(xué)寒假志愿者服務(wù)社會實踐報告
餐廳服務(wù)員社會實踐心得
志愿者服務(wù)活動簡報
社區(qū)志愿者服務(wù)活動簡報
學(xué)校志愿者服務(wù)活動簡報
志愿者服務(wù)隊活動方案
志愿者服務(wù)表揚信范文
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會實踐心得
服務(wù)實訓(xùn)心得篇九
說實話，我以前一直以為做志愿者只是一時愛心泛濫幫助別人，通過這幾天在青少年活動中心的志愿者服務(wù)的經(jīng)歷，我付出了自己的勞動和汗水，獲得了真正的快樂。這使我對志愿者這一角色，有了全新不一樣的理解和體會。首先，我想要說的是，做志愿者不僅僅是在服務(wù)他人，更是在收獲自己！
在這兩天的志愿者活動，我參與了刮蠟畫和急速紙飛機兩個項目。通過教導(dǎo)比我年齡小的孩子做手工折紙和畫畫，我不僅自己對手工活動產(chǎn)生了極大的興趣，更加豐富了我的閱歷，在與小朋友交流的過程中，我了解了他們的想法和世界，并用更耐心的態(tài)度去對待他們，同時，讓我與人溝通和交往的能力更上一層樓！
等到了活動的開始，我們帶著各自的勞動工具，去了最近的街道上去進(jìn)行工作。草叢中的垃圾，墻上隨意張貼的小廣告……這些亂七八糟的東西都是我們處理的目標(biāo)。同時在處理的時候，我在看到了城市中真實的一面。雖然平常走著沒什么感覺，但是現(xiàn)在自己仔細(xì)的觀察起來就會發(fā)現(xiàn)，街道上亂丟垃圾的事情非常的嚴(yán)重，有些甚至是環(huán)衛(wèi)工人們剛剛清掃過的街道，但是很快又會出現(xiàn)新的垃圾！而且小廣告的鏟除，真的非常累人！
活動結(jié)束之后，我們對這次活動最早也是最多的感受就是，〝熱〞和〝累〞。炎炎夏日，在太陽下做著這些活確實是很難忍受。但是我們還可以休息，還可以在熱的不想動的時候去買上一杯冷飲。可是那些在路上工作的環(huán)衛(wèi)工人們呢？他們和我們不同，我們是活動，他們是工作。在這個炎熱的夏天，他們卻無怨無悔的做著清潔城市的工作，他們的毅力，讓我們所有的參與者都感到敬佩。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇十
20__年暑假，在社會環(huán)境的要求下，在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下，學(xué)校與__集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺，我們__屆生態(tài)旅游，酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)__集團旗下的四個酒店實習(xí)?；蛟S是未曾踏出過社會，一切對我來說都是陌生的，新奇的!
如我所愿，我被分配到了__山莊的__食府，與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué)，分到了不同的部門和崗位。第二天，酒店就對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn)，包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解，第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
我們實習(xí)的__山莊是一所成立于20__年的四酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場廣闊，其餐飲部大致他成一樓__食府，大堂吧，二樓包廂，三樓聚仕軒，我和三位同學(xué)的工作崗位就是__食府，它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳，有時候也接待婚宴，餐廳員工將近二十人，包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名。
__食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域，在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了，因為以前在學(xué)校，沒有開過這門課，所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的，茫然的，我就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)。只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo)，慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們第個新員工安排了一個師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作，在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下，一個星期后，我們就正式單獨上崗了。
剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候，還是會緊張。有時都不敢看客人的眼睛，上菜時也很少按要求報菜名，幾乎都是無聲服務(wù)，后來，漸漸對一切都熟悉起來，做服務(wù)時膽子也變大了，可以回答客人用餐過程中遇到的問題了，在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了，其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐，而自己可以游刃有余的應(yīng)付時，的確是一件快樂的事，在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的表揚，也因為客人服務(wù)的不夠，受到過領(lǐng)班的批評。
記得有一次，四人用餐，其中一位客人不知是渴了還是其他原因，大杯的水喝的很快就沒了，我馬上給他加滿，沒過一會又喝完了，我又微笑的走過去給他加滿，前后加過幾次水，后來客人走的時候笑著對我說：小姑娘，今天謝謝你，你很有耐心，也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話，但我的心里還是很開心，因為自己的工作得到了客人的認(rèn)可，這也是對自己的一種肯定，讓我對工作信心增添了不少。
下半年，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識，別看講的內(nèi)容很簡單，但真的做起來，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因為婚宴時，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架。
十月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點，可以說能接的地方都拉出來接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很“容幸選中了我和另外兩位同事，因為以前從前沒有接觸過，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好。去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒什么問題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對我說，你為什么要把撤下來的菜直接倒掉，有沒有經(jīng)過客人的允許?我愣愣地望著主管，不知道說什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會不高興的，一不高興，投訴起來，就要求打折，而一場婚宴做下來，辛辛苦苦，最重要的就是買單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題，全場打折，酒店的.損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺上，更緊緊圍繞著其它因素!
慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡單而且熟練起來，在面對客人的一些小的投訴時，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時間后，發(fā)現(xiàn)自己的個人素質(zhì)也有所提高，知道什么話該說，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。
八個月的實習(xí)就這樣結(jié)束了，這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外，更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整好自己的心態(tài)，更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn)，然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個人能力的強弱，放大到一個團隊中，就更能體現(xiàn)出來了，也可以看到一個團隊的精神，這個團隊的能力和素質(zhì)。執(zhí)行力與制度，工資無關(guān)。后來他把我們分成幾個小組，做了一個游戲，但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰，其他組員不能分擔(dān)，這是很殘酷的一個結(jié)果，我們都在心里暗暗祈禱著，我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個俯臥撐，當(dāng)我們的組長做到八十個的時候，我們大家一起喊加油，直到組長做完最后的幾十個，看到組長因堅持而通紅的臉，我們的組員都流下了感動的淚水。像經(jīng)理說的，作為一個，他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，雖然大家還有能完全接受，但絲毫不影響他的道理，只有做到這樣，你才能成為一個真正的管理者!
服務(wù)實訓(xùn)心得篇十一
服務(wù)是一種奉獻(xiàn)，一種關(guān)懷和付出的方式。在服務(wù)的過程中，不僅能夠為他人帶來幫助和快樂，也能夠鍛煉自己的實踐能力和人際交往能力。通過參與各種服務(wù)實踐活動，我深刻地體會到了服務(wù)的重要性，并且獲得了一些寶貴的心得體會。
首先，我體會到服務(wù)是一種無私的關(guān)懷和付出。無論是參與社區(qū)清潔、慰問孤寡老人，還是去偏遠(yuǎn)的山區(qū)支教，每一次服務(wù)都要求我們把自己的利益放在次要位置，將他人的需求放在首要位置。通過與他人交流、了解和傾聽對方的需求和困難，我們才能夠更好地為他們提供幫助。這種無私關(guān)懷和付出的精神，不僅能夠讓他人感受到溫暖和希望，也能夠激勵自己持續(xù)不斷地為他人做貢獻(xiàn)。
其次，我發(fā)現(xiàn)服務(wù)可以提高自己的實踐能力。通過參與各種服務(wù)實踐活動，不僅能夠?qū)W到知識，還能夠在實踐中提升自己的技能和能力。比如，我在參與社區(qū)清潔的活動中學(xué)會了如何利用資源合理分配時間和精力，達(dá)到最好的清潔效果。在支教中，我不僅學(xué)到了如何教授知識和激發(fā)學(xué)生的興趣，還學(xué)到了如何處理學(xué)生之間的矛盾和困難。這些實踐經(jīng)驗不僅能夠讓我更加成熟和自信，還能夠為我將來的工作和生活提供寶貴的參考。
此外，服務(wù)也是一種人際交往的方式。在服務(wù)的過程中，我們不僅能夠和受助者建立起親密的關(guān)系，也能夠和其他志愿者進(jìn)行交流和合作。通過和不同背景和經(jīng)歷的人們一起工作和生活，我們能夠更好地理解和尊重他人的觀點和需求。與他人的交流和合作，不僅能夠拓寬我們的視野，還能夠培養(yǎng)我們的合作意識和團隊精神。這種交流和合作的經(jīng)驗和能力，對于我們將來的職業(yè)發(fā)展和生活都具有重要的意義。
最后，通過服務(wù)實踐，我深刻地體會到了服務(wù)的意義和價值。服務(wù)不僅僅是一種行為，更是一種態(tài)度和生活方式。通過每一次的服務(wù)實踐，我都能夠體會到被服務(wù)者的感激之情和快樂之情。這些感激和快樂不僅能夠為我?guī)頋M足感和成就感，還能夠讓我更加堅定地相信自己的行為價值和影響力。與此同時，服務(wù)實踐也讓我意識到，我不僅需要為他人做好服務(wù)，更需要持續(xù)不斷地提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力，為他人做出更大的貢獻(xiàn)。
綜上所述，服務(wù)實踐是一種奉獻(xiàn)和付出的方式，通過參與各種服務(wù)實踐活動，我們能夠體會到服務(wù)的重要性，并且獲得一些寶貴的心得體會。服務(wù)讓我們學(xué)會無私的關(guān)懷和付出，提高自己的實踐能力，培養(yǎng)人際交往能力，同時也讓我們深刻地認(rèn)識到服務(wù)的意義和價值。因此，我將會繼續(xù)參與各種服務(wù)實踐活動，為他人做貢獻(xiàn)，實踐自己的價值。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇十二
青年志愿者活動是倡導(dǎo)團結(jié)友愛。助人為樂。見義勇為的社會風(fēng)氣，是當(dāng)代社會注意一項十分高尚的事業(yè)。
首先我很榮幸能成為以傳遞愛心。志愿服務(wù)。樂于奉獻(xiàn)。不求回報為宗旨的這樣一個團隊的成員之一。
周日，我院組織了學(xué)校的一批青年志愿者到新開敬老院進(jìn)行了一次志愿者活動。這次活動的目的不僅是想鍛煉我們學(xué)校志愿者的實踐能力，更多的是為我們社會的和諧繁榮獻(xiàn)出一份力，提高當(dāng)代大學(xué)生的`素質(zhì)，使得我們的大學(xué)生活變得更加的美好。
實質(zhì)上反映了當(dāng)代青年助人為樂。甘愿奉獻(xiàn)的時代風(fēng)貌和精神風(fēng)貌，志愿者發(fā)揚助人為樂的優(yōu)良品質(zhì)，使我校的志愿者活動走向新的輝煌。愛心已點燃，不要再等待，在我們有限的生命里，去經(jīng)歷讓人難忘而有意義的人生體驗，在奉獻(xiàn)中，體味快樂，收獲幸福。
讓我們?yōu)檫@一事業(yè)來奮斗吧！讓我們這些新時代青年來擔(dān)負(fù)一些微弱的社會責(zé)任。奉獻(xiàn)出一點微弱的力量！
服務(wù)實訓(xùn)心得篇十三
來到 某餐廳已經(jīng)兩周了，之前一直對餐飲得理解是：它是集誘人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛，期待揭開它神秘的面紗，所以我來到了這里，它是一個大家庭，讓我們感到很溫馨和快樂， 不論從開荒還是到現(xiàn)在的試營業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是：”親情一個家，貼心為您”。
在這段時間里，作為一名宴會服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很用心，客人都比較滿意，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來到客人面前，走進(jìn)客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。
細(xì)節(jié)決定成敗，細(xì)節(jié)留住客人，記得卞總說過，要做好細(xì)節(jié)服務(wù)，比如說：客人感冒了要及時告訴廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但是客人會很感激你，會覺得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說得就是這個了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號召，打造綠色健康品牌，親情一個家，貼心為您。
服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個小小的典范，比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水，一遍說領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候，可以為客人解說一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無形卻很有型?？腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷?，因為他知道他喝得是健康和享受。
服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。諸如，過生日的長壽面，如果干巴巴端上一碗面條，會很普通，如果我們端上去后輕輕挑出來一根，搭在碗邊上，并說上一句：長壽面，長出來。祝你福如東海，壽比南山?？腿藭杏X到很有新意(心意)，很開心，這碗面也就變得特別了。
還有好多典故，在餐桌中的適當(dāng)講解運用，都是很有意思的。小禮品的贈送，也可加入自己的語言來美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店精心為你準(zhǔn)備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來…再或者贈送的果盤，假如都是小番茄的話，我們就可以說：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤來了等。
記得有句諺語說過：你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，客人也是一樣。當(dāng)我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時，客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值，我認(rèn)為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅要知道菜品色彩的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細(xì)細(xì)品嘗;要學(xué)會得體的語言，禮儀 ，讓客人感到親切;要了解營養(yǎng)學(xué)的知識，滿足客人需求。
服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。
餐飲服務(wù)實訓(xùn)心得精選篇4
服務(wù)實訓(xùn)心得篇十四
參加了這次運動會，而且擔(dān)任志愿者啦啦隊的小隊長，我覺得自己收獲了很多。我們國貿(mào)分院作為一個團體，團結(jié)真的很重要，一個分院良好的精神分院需要每一個人的努力。在這次擔(dān)任啦啦隊小隊長的過程中，我知道了該如何與同學(xué)們相處，如何帶領(lǐng)同學(xué)們叫響口號。同時我也懂得了運動員的信心是同學(xué)們的加油與助威的來源。
我們__運動員有著不懈的努力與追求，在啦啦隊加油助威的幾個小時里，我看到同學(xué)們其實都已經(jīng)很累，可是她們沒有任何怨言。因為作為國貿(mào)的一份子，為分院加油是一件引以為豪的事情。每一次成功與失敗，都不會影響我們分院的團結(jié)。
正如歌詞所說的“團結(jié)就是力量，團結(jié)就是力量……”
在這次運動會上，我們國貿(mào)分院賽出了自己的風(fēng)采，而我作為一名志愿者，也將更努力地為分院服務(wù)。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇十五
服務(wù)是一門藝術(shù)，藝術(shù)很抽象，更難讓人理解，要學(xué)好這門藝術(shù)，除了要對業(yè)務(wù)知識有熟悉的了解之外，還要以客戶為中心，跟客戶交流感情，設(shè)身處地為客戶著想，保證客戶滿意。通過為客戶提供知識服務(wù)，超值服務(wù)和個性服務(wù)，不僅充實和豐富了工作內(nèi)涵，更加鞏固和提高了客戶的忠誠度和滿意度。當(dāng)然，處事中我們要機智巧妙，從容自信，對自己自信，就是客戶對你相信，做到超越平凡追求卓越。
服務(wù)要注重細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)方能彰顯品質(zhì)與品味，在人們對于生活品質(zhì)日益追求完美的潮流趨勢下，銀行的服務(wù)工作更是要積極主動去迎合和創(chuàng)造這種氛圍，要讓顧客覺得，我們的一言一行，一舉一動，都是很用心的在為他服務(wù)。
細(xì)節(jié)顯示差異，細(xì)節(jié)決定成敗，在高度競爭的時代里，銀行之間的`競爭往往就在于細(xì)節(jié)的差異，能夠做到別處心裁而又迎合客戶的需要就是我們的目的所在，我們要用心去服務(wù)，要善于觀察客戶，理解客戶，對客戶的言行要多揣摩，用真誠，真情，真心連接與客戶溝通的橋梁，真情做好服務(wù)，真心讓客戶放心。要想客戶之所想，及客戶之所及。
注重自身儀容儀表，銀行業(yè)是一個窗口行業(yè)，所以銀行的所有工作人員都要對自己的儀容儀表按照有關(guān)的崗位規(guī)范，從嚴(yán)加以要求。
要將這些方面的具體細(xì)節(jié)問題提升到個人與銀行的整體形象的高度來認(rèn)真地加以對待，要將它們與自己愛崗敬業(yè)的工作態(tài)度聯(lián)系在一起來予以關(guān)注。
服務(wù)熱情周到耐心，銀行業(yè)是一個服務(wù)行業(yè)，我們的宗旨就是服務(wù)客戶，客戶就是上帝。所以所有的銀行工作人員一定要文明禮貌，熱忱而主動地為客戶服務(wù)。
與客戶打交道時，在嚴(yán)格地執(zhí)行本單位已經(jīng)明文規(guī)定的文用語與服務(wù)忌語。對于客戶所提出來的各種疑問，要認(rèn)真聆聽，而心解釋，有問必答。為客戶服務(wù)之時，態(tài)度必須主動、誠懇而熱情。對待所有的客戶，都要一視同仁。
擺正自身位置，真誠服務(wù)客人，銀行工作人員要擺正自己的位置，要始終記住我們是為顧客服務(wù)的，在工作中難免會遇到與客戶產(chǎn)生矛盾。在此種情況下，對客戶的尊重、對工作的負(fù)責(zé)，都要一如既往。對于矛盾，要力求妥善解決。
得理之時，必須讓人一步。失禮之時，必須主動致歉。受到客戶的表揚要謙虛，受到客戶的批評要虛心，受到委屈要容忍。在任何情況下，都要自覺作到與客戶不爭不吵，始終笑臉相對，保持個人風(fēng)度。
服務(wù)實訓(xùn)心得篇十六
每當(dāng)勞碌了一天回到家中的時候才發(fā)覺自己對家所盡的職責(zé)太少太少；每當(dāng)應(yīng)對妻子、女兒無耐的面孔時才發(fā)覺自己的內(nèi)疚有多深。作為一名志愿者我是合格的，但作為丈夫和父親我卻又是一個失敗者，我多們渴望兩者兼得，但應(yīng)對很多期盼和重托，又怎能停頓前行的腳步，更多時候僅有困難選擇和取舍。
每當(dāng)應(yīng)對為難和無賴遲疑要放棄時，每當(dāng)累得身心疲乏想要停下腳步歇一歇時，總能看到很多的青春身影在呼喚，總能看到很多需要救助的人在期盼。每當(dāng)看到、想到這些的時候，自己的委屈和辛苦又算得了什么。有時候多一點急躁就多一些關(guān)愛，有時候多一些參加就多一份愛心。做志愿者不僅僅只是付出，而更多的是收獲，由于我們付的是出汗水收獲確實是歡快。作為隴南青年志愿者？會的組織者，團隊至今，我們組織開展了很多次愛心活動，搶險救災(zāi)、關(guān)愛農(nóng)夫工子女、敬老助殘、支教、環(huán)保等等，受到了來自社會各方應(yīng)對我們的全都確定和高度贊揚。是我在感受到很多欣慰與感動的同時，也感受到每一個志愿者身上煥發(fā)出來的那種人格魅力和對志愿效勞事業(yè)的.無限熱忱。
我渴望社會的和諧能帶來更大的富強，我期望我們的身邊不再有貧困。既然人生給予我選擇的權(quán)利，我選擇做一名志愿者，由于公益事業(yè)總需要有人付出，總需要有人去擔(dān)當(dāng)。所以我要感謝每一位和我一起從事社會效勞的志愿者以及每一位關(guān)懷支持社會公益事業(yè)的愛心人士，由于大家的參加和支持不僅僅是對我的鼓舞，更是對我成長過程的鑒證和鞭策。
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