在寫心得體會時，我們可以回顧自己的成長和發(fā)展歷程。那么，如何寫一篇較為完美的心得體會呢？首先，要有明確的寫作目的和主題，確定寫作的范圍和內(nèi)容；其次，要關(guān)注細節(jié)，并結(jié)合具體的事例和體驗進行闡述，讓讀者能夠更好地理解和感受；此外，要注意語言的準確性和表達的邏輯性，合理地運用各種修辭手法和語言技巧，使文章更加生動有趣；最后，要對自己的心得進行總結(jié)和概括，得出有價值的結(jié)論，為讀者提供啟示和借鑒。接下來是一些優(yōu)秀的心得體會分享，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?/p>
幼兒園飲食安全心得體會篇一
我們的日常生活離不開飲食，而飲食安全則是我們健康生活的基石。無論是在家庭中，還是在工作場所，甚至在學校和幼兒園，飲食安全都應(yīng)該被視為頭等大事。飲食安全不僅關(guān)乎我們的身體健康，更關(guān)乎我們的生命安全。
在過去的一段時間里，我對飲食安全有了更深入的理解。我參與了一次食品安全知識培訓，這次的培訓讓我意識到食品安全并非只是一個簡單的“清潔”問題，而是一個涉及食材選擇、儲存、處理和烹飪的全面問題。清潔是為了去除潛在的細菌，選擇新鮮的食材和正確的儲存方法可以防止食物變質(zhì)，而正確的處理和烹飪方式則可以確保食品的安全和營養(yǎng)。
在我們的日常飲食中，我發(fā)現(xiàn)在選擇食品時，應(yīng)優(yōu)先考慮那些富含營養(yǎng)且無添加劑的食品。例如，新鮮的水果和蔬菜，全谷類食品，堅果和魚類等。同時，我也了解到食品添加劑，如防腐劑，人工色素和反式脂肪等對健康可能帶來的負面影響。
通過這次學習，我更加明白了食品安全的重要性，以及自己在其中的責任。我意識到，每個人都應(yīng)該對食品安全有所了解，并且能夠在選擇食品時做出明智的決定。
總結(jié)，這次學習讓我對飲食安全有了更深入的理解，使我認識到自己在其中的責任，并激發(fā)了我對進一步學習和提升自我知識的渴望。我堅信，只有我們每個人都了解并重視飲食安全，我們的生活才能更加健康，我們的世界才能更加美好。
幼兒園飲食安全心得體會篇二
飲食安全一直都是人們關(guān)注的話題，發(fā)展至今，科技的進步讓我們的飲食更加豐富多樣，但同時也給了我們更多的食品安全隱患。在我多年的生活實踐中，我積累了一些關(guān)于安全飲食的心得體會，希望通過本文與大家分享。
首先，我深刻認識到飲食安全是我們生活的基礎(chǔ)。人類的生命和健康從來都是最寶貴的財富，而飲食恰恰是維持生命的基礎(chǔ)。經(jīng)歷了一些食品安全事件的洗禮，我明白了食品安全直接影響到我們的身體健康。所以，我們要時刻保持警惕，選擇安全可靠的食品才能保證我們的飲食健康。盡管有時候一些美味的食品誘惑著我們，但我們要學會控制自己的欲望，不貪圖一時的快感而購買不安全的食品。
其次，我認識到了飲食安全需要我們自己保護。雖然國家和相關(guān)部門對食品安全有一定的監(jiān)管，但是飲食的選擇最終還是在我們自己手中。我們要學會閱讀食品標簽，了解產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分等信息。同時，我們還要選擇那些有資質(zhì)證書的、信譽良好的商家購買食品，這樣能夠大幅度提高我們的飲食安全。
再次，我深切體會到了飲食安全需要我們養(yǎng)成良好的習慣。養(yǎng)成良好的飲食習慣可以從源頭上保證我們的飲食安全。我們要盡量選擇新鮮、綠色、無公害的食物，比如自己種植蔬菜水果，購買有機食品等。同時，我們也要控制食用一些含糖、含鹽、含油過多的食物，因為這些食物長期攝入會對我們的身體健康產(chǎn)生不良影響。此外，我們還要養(yǎng)成不浪費食物的好習慣，這樣既可以節(jié)約資源也能夠減少食品的污染。
最后，我堅信飲食安全需要我們共同努力。食品安全涉及到食品生產(chǎn)、加工、流通等多個環(huán)節(jié)，需要相關(guān)部門、企業(yè)和消費者共同參與。作為消費者，我們要增強安全飲食意識，加強自我保護意識，同時也要積極參與食品安全的監(jiān)管和投訴工作。通過我們每個人小小的努力，才能推動整個社會形成飲食安全的氛圍。
總之，飲食安全是我們生活的重要組成部分，關(guān)系到我們的身體健康。通過我的生活實踐，我深刻認識到飲食安全需要我們的共同努力。我們要選擇安全可靠的食品，保護自己的飲食安全。我們要養(yǎng)成良好的飲食習慣，從源頭上保證食品的安全性。同時，飲食安全需要我們共同參與，通過我們每個人的努力，共同推動食品安全事業(yè)的發(fā)展。讓我們攜手共建食品安全的社會，共同享受健康美味的飲食。
幼兒園飲食安全心得體會篇三
為了加強對幼兒園及校園車輛的.安全管理，堅決杜絕交通安全事故發(fā)生，6月3日上午，甘垛鎮(zhèn)平勝幼兒園召開校車駕駛員安全管理工作會議。
此次會議由張素琴園長主持，正副園長、各班班主任、保健老師、幼兒園接送車駕駛員參加了這次會議。會上，張園長組織學習了《校車安全管理條例》及省、市相關(guān)文件精神，詳細分析了該園接送車管理存在的問題。要求駕駛員嚴格遵守相關(guān)規(guī)定，及時檢查車況，堅決做到不超載、不超速。要求幼兒園老師和駕駛員明確責任、規(guī)范管理，大力強化校車安全管理意識。會上，張園長特意交代了接送車在乘車前、乘車時、下車后的安全事項，特別明確值日教師乘車幼兒入園時不點名不下車，離園時不點名不開車，做到安全工作萬無一失。
幼兒園飲食安全心得體會篇四
近年來，隨著飲食習慣的改變和生活方式的轉(zhuǎn)變，人們對于飲食安全的關(guān)注度也越來越高。作為生活的重要組成部分，飲食安全直接關(guān)系到人們的健康和生活質(zhì)量。在我多年的飲食體驗中，我深刻體會到安全飲食的重要性，并總結(jié)出了一些心得體會。
首先，安全飲食要注重膳食平衡。合理搭配各種食物，確保蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及各種維生素和礦物質(zhì)的攝入量都在適宜范圍內(nèi)。我在飲食中常選擇多種蔬菜、水果、肉類和谷物搭配，力求做到色、香、味俱全，以滿足身體的營養(yǎng)需求。此外，盡量減少高熱量、高脂肪、高鹽和高糖食品的攝入量，如糖果、零食等。通過合理的膳食平衡，我感覺到身體更加健康，精力充沛。
其次，安全飲食要注意食材選擇。我常常選擇新鮮的食材，特別是蔬菜和水果，以確保它們的新鮮度和營養(yǎng)價值。新鮮的食材更有保質(zhì)期，能夠避免添加劑和防腐劑的使用。同時，我會仔細查看食材的產(chǎn)地和生產(chǎn)日期，盡量選擇符合食品安全標準的產(chǎn)品。在購買肉類時，我會選擇優(yōu)質(zhì)的瘦肉，以減少攝入的脂肪和膽固醇。通過食材選擇的嚴格把控，我吃到了更加健康、安全的食物。
此外，安全飲食要注重食品的加工過程和烹飪方法。在食品加工過程中，我盡量避免使用過多的調(diào)味劑和添加劑，保留原汁原味，以盡量減少對食品質(zhì)量的改變。在烹飪時，我選擇蒸、煮、燉的做法，而不是經(jīng)常食用油炸或煎炒的烹飪方法。油炸會使食物中的維生素和營養(yǎng)成分流失，而煎炒可能產(chǎn)生過多的致癌物質(zhì)。通過合理選擇加工過程和烹飪方法，我可以更好地保留食物的營養(yǎng)價值和口感。
最后，安全飲食要樹立正確的消費觀念。在如今的市場經(jīng)濟環(huán)境下，我發(fā)現(xiàn)很多食品企業(yè)為了追求利潤，不擇手段地添加各種化學物質(zhì)。為了保護自己的身體健康，我學會了閱讀食品標簽，了解食品成分和添加劑，盡量選擇無添加劑或少添加劑的食品。此外，我也開始自己動手做一些飯菜，盡量避免外出就餐，這樣我可以更好地掌握食物的質(zhì)量，避免不必要的食品安全風險。
總結(jié)起來，安全飲食不僅僅是滿足口腹之欲，更是為了保護自己的身體健康。通過膳食平衡、食材選擇、加工過程和烹飪方法的把控以及正確的消費觀念，我成功地實現(xiàn)了安全飲食的目標。綜合多年的飲食體驗，我深深感受到安全飲食對于身體健康的積極影響。希望通過我的分享，更多的人能夠意識到安全飲食的重要性，并踐行于日常生活中。只有將安全飲食作為一種習慣，我們才能真正享受健康、安全的生活。
幼兒園飲食安全心得體會篇五
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，飲食安全問題逐漸受到人們的關(guān)注。飲食安全不僅關(guān)系到我們的身體健康，而且也與整個社會的穩(wěn)定和發(fā)展息息相關(guān)。在這個問題上，我也進行了一系列的調(diào)查和了解，總結(jié)出了一些心得體會。
一、加強對食品安全知識的學習
食品安全知識對于每個人來說都是至關(guān)重要的，只有加強對食品安全知識的學習才能確保自己和家人的健康。比如，學會選擇新鮮、無污染的食材，合理保管并正確處理食品，了解食品添加劑的危害和常用的檢驗方法等。在生活中，我積極參加各種相關(guān)的培訓和講座，并閱讀相關(guān)的書籍和資料，以提高自己的食品安全意識和知識水平。
二、選擇有保障的食品來源
選擇有保障的食品來源是保障飲食安全的關(guān)鍵。買食品時，我會選擇信譽好的商家購買，盡量避免購買沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和產(chǎn)地等標識的食品。同時，我還會優(yōu)先選購有機食品和綠色食品，因為它們相對于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品來說更加健康和安全。
三、注重飲食搭配和營養(yǎng)均衡
飲食搭配和營養(yǎng)均衡對于保障身體健康是非常重要的。在日常生活中，我會合理搭配蔬菜、肉類、水果和谷類等各種食物，確保攝入的營養(yǎng)能夠均衡且全面。此外，我還會盡量減少食用油炸、高糖和高鹽食品，減少對身體的傷害。
四、培養(yǎng)個人食品安全意識
個人的食品安全意識是確保食品安全的重要保障。我會定期檢查冰箱和食品柜內(nèi)的食品，嚴禁過期食品的食用。同時，我還會定期清洗食品儲存容器和餐具，保持良好的清潔衛(wèi)生。在餐飲外出時，我也會選擇信譽好、衛(wèi)生條件良好的餐廳就餐，并堅持不吃街頭小攤和無證餐飲。
五、倡導飲食安全文明
除了個人的食品安全意識，倡導飲食安全文明也是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。我會積極參加各種飲食安全宣傳活動，向身邊的人宣傳食品安全知識，引導他們正確的飲食習慣和選擇。在社區(qū)和學校，我也會積極參與相關(guān)的志愿活動，傳播食品安全的理念和知識。只有全社會共同努力，才能夠構(gòu)建一個安全、健康的飲食環(huán)境。
總之，飲食安全是每個人的生活必備常識，也是一個社會化的大問題。只有通過加強食品安全知識的學習，選擇有保障的食品來源，注重飲食搭配和營養(yǎng)均衡，培養(yǎng)個人食品安全意識，以及倡導飲食安全文明，我們才能夠在飲食的路上走得更加安心和放心。讓我們共同努力，建設(shè)一個食品安全有保障的社會。
幼兒園飲食安全心得體會篇六
在我們的日常生活中，飲食占據(jù)了極大的比重。無論是營養(yǎng)的攝入，還是對健康的影響，飲食都顯得至關(guān)重要。近期，我有幸參與了一場關(guān)于飲食安全的研討會，這次的經(jīng)歷讓我對飲食有了更深的理解，也讓我更加關(guān)注我們的飲食生活。
在這次研討會中，我們聽到了許多有關(guān)飲食健康的專業(yè)知識，也了解了許多新的飲食理論。例如，我們學習到了“地中海飲食”的概念，這種飲食方式以水果、蔬菜、全谷類、堅果和橄欖油為主要成分，對心血管健康有積極的影響。此外，我們還了解到了“間歇性禁食”這一概念，通過設(shè)定特定的禁食時間，可以調(diào)整代謝，提高健康指數(shù)。
通過深入的學習和實踐，我逐漸養(yǎng)成了新的飲食習慣。比如，我開始多吃蔬菜水果，減少糖分和油脂的攝入，并嘗試在每餐中增加一些全谷類食物。同時，我開始嘗試進行間歇性禁食，每天的晚餐盡量在晚上7點前吃完，這樣有助于提高代謝，降低體重。
經(jīng)過一段時間的實踐，我明顯感覺到自己的身體狀態(tài)有所改善。以前常有的疲勞感和失眠癥狀有了明顯的緩解，這讓我對飲食健康的重要性有了更深的認識。
回顧這次研討會，我深深感受到飲食安全的重要性。只有健康的飲食，才能為我們提供充足的營養(yǎng)，維持身體的健康。同時，我也認識到，選擇健康的飲食方式，并不是一件容易的事情，需要我們不斷學習，不斷嘗試。但是，只要我們愿意花時間去了解，去實踐，我們就能享受到健康飲食帶來的益處。
幼兒園飲食安全心得體會篇七
飲食安全是一項重要的健康議題，涉及到每個人的日常生活。近期，我有幸參與了一次關(guān)于飲食安全的培訓課程，這次經(jīng)歷讓我深刻地認識到了飲食安全的重要性，并增強了我的食品安全意識。
在這次培訓中，我們學習了食品安全法規(guī)、食品污染源控制、食品添加劑管理等方面的知識。課程以生動的案例為基礎(chǔ)，通過模擬實際場景，讓我們深入了解了食品安全問題在日常生活中的體現(xiàn)。我意識到，飲食安全不僅關(guān)乎個人的健康，還涉及到整個社會的福祉。
通過學習，我了解到食品安全問題主要包括食品污染、食品添加物過量、食品貯存不當?shù)?。這些問題在我們的日常生活中并不罕見，如過期食品的隨意處理、食品貯存不當?shù)龋@些都可能引發(fā)食品安全問題。因此，我們需要對食品安全問題保持警惕，提高自身的食品安全意識。
在培訓過程中，我積極參與小組討論和角色扮演，深入理解了食品安全問題的重要性。我明白了在日常生活中，我們應(yīng)該如何采取有效的措施來保障飲食安全，如選擇正規(guī)渠道購買的食品、妥善處理過期食品、合理使用食品添加劑等。此外，我還能更好地理解食品安全法規(guī)的制定背景和實施意義，這對我未來的工作和生活都有很大的幫助。
總的來說，這次培訓讓我對飲食安全有了更深入的理解，也讓我更加關(guān)注飲食安全問題。我深刻認識到，飲食安全不僅關(guān)乎個人健康，還關(guān)乎整個社會的和諧與穩(wěn)定。在未來的日子里，我將更加注重飲食安全，從自身做起，為保障食品安全貢獻一份力量。同時，我也希望通過分享我的經(jīng)歷和所學知識，影響更多的人加入到保障飲食安全的行動中來。
幼兒園飲食安全心得體會篇八
20xx年xx月xx日-x日，兩天參加了在xxxx綜合職業(yè)中學舉辦的xx中小學、幼兒園公共安全教育培訓。
為期兩天的培訓，進行了理論講座和實踐相結(jié)合的方式，給與會人員上了一堂生動形象的公共安全教育課。
x日，由旗教育局邀請到的教育學博士、現(xiàn)代西方警察科學的引進者之一，預(yù)防犯罪侵害專家。中國人民公安大學教授、著名青少年安全教育專家xxx老師做專題講座。x教授結(jié)合當前各地發(fā)生公共安全事件，運用小童謠的形式介紹了如何來預(yù)防及減少公共安全事件的發(fā)生。下午，xxx教授主要剖析了學校安全預(yù)案的制定及實施辦法，各校主管領(lǐng)導及班主任對安全預(yù)案有了更深的.理解，制定時也有了方向。
x日上午，在民族綜合職業(yè)中學教學樓和操場進行了防火、防震演練，消防隊員詳細的講解并演示了遇到各種類型火災(zāi)時急救方法，各位參訓學員參與到活動中來，真正體驗了消防隊員工作強度及危險性。
此次培訓雖僅有短短的一天半的時間，學員們受益匪淺。
1、安全無小事，學校安全事件，涵蓋到學生的學習、生活的方方面面，必須做細、做到位。
2、學校的安全教育至關(guān)重要，安全教育應(yīng)滲透到教學的每個環(huán)節(jié)中。
3、學校的突發(fā)事件預(yù)案，必須結(jié)合本校實際制定、切實可行可操作。
4、加大安全宣傳力度，可通過宣傳單、冊、網(wǎng)絡(luò)、報紙、板報、多媒體等手段，讓學生現(xiàn)場參與到安全實踐中來，并通過他們將安全知識向更多的人傳授。
幼兒園飲食安全心得體會篇九
1、在愉快的游戲中有意識地學習。游戲是孩子學習的最佳方式，將安全教育的資料融入各種游戲之中，這樣不僅僅能讓孩子從中獲得各方面的安全教育知識，也可滿足孩子玩游戲的愿望。
2、在未雨綢繆的演習中實踐。幼兒園要組織相應(yīng)的安全教育演練，因為模擬演習活動能使孩子掌握在突發(fā)狀況下有序逃生的方法，當災(zāi)難發(fā)生時，能冷靜、正確的保護自己。經(jīng)過多次的模擬演練，孩子自救、自護的意識增強了，自救動作更迅速。
3、在家庭生活中鞏固。幼兒園教職工要指導家長在家庭生活中開展安全教育。父母應(yīng)從孩子幼年時就加強對其安全行為的訓練，培養(yǎng)和提高孩子的自我保護潛力。比如，家長平常帶孩子外出時，能夠讓孩子觀察馬路上的交通標志，教導他要遵守交通規(guī)則，安全出行;指導孩子在走失時怎樣辦，讓他牢記父母的姓名、工作單位、家庭住址及聯(lián)系電話等。
幼兒園飲食安全心得體會篇十
第一段：引言部分（約200字）
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食問題成為了人們關(guān)注的焦點之一。在如今食品安全問題頻發(fā)的背景下，如何保障自己的飲食安全，成為了每個人都需要思考的問題。我曾經(jīng)在生活中也深受其中，但通過總結(jié)經(jīng)驗和教訓，我認為安全飲食應(yīng)該從源頭把控、注重選擇、多樣化搭配、合理儲存和適量攝入五個方面來實現(xiàn)。
第二段：源頭把控（約200字）
要保障飲食的安全，源頭把控是首要的。首先，選購食品時要注意食品的產(chǎn)地和生產(chǎn)日期，避免購買過期或者假冒偽劣食品。其次，要選擇正規(guī)的餐飲場所用餐，特別是養(yǎng)生館和小作坊等地，容易造成食品安全隱患。最后，盡量購買有機、無農(nóng)藥和無添加劑的食品，以保證食材的新鮮度和無污染性。
第三段：注重選擇（約200字）
安全飲食還需要注重選擇食材。在日常生活中，我們要盡量選擇新鮮的食材，尤其是水果、蔬菜和肉類等易受污染的食品。此外，對于買不到新鮮食材的情況，可以選擇冷凍或者罐裝食品替代，但要仔細查看其保質(zhì)期和成分表，以保障食品的安全性。
第四段：多樣化搭配（約200字）
安全飲食不僅僅是選擇安全的食材，還需要合理搭配。食品的多樣化搭配不僅可以提供全面的營養(yǎng)，還可以減少單一食材導致的過敏和中毒等食品安全問題。例如，蔬菜可以與肉類搭配，提高蛋白質(zhì)的消化率；豆類食品可以與五谷搭配，使蛋白質(zhì)的種類更豐富。此外，多樣化的食材可以減少人們的口感疲勞，讓飲食更加有趣和健康。
第五段：合理儲存與適量攝入（約200字）
合理儲存食品也是安全飲食的重要環(huán)節(jié)。食品的儲存溫度和濕度要符合食品的要求，且儲存時間不宜過長，以免食物變質(zhì)。此外，攝入食物的量也要恰當，過量的攝入可能導致肥胖和代謝紊亂等健康問題。因此，在日常生活中，我們要適量攝入食物，尤其是高熱量的食物，以保持身體的健康和適度。
結(jié)尾部分（約200字）
綜上所述，安全飲食需要從源頭把控、注重選擇、多樣化搭配、合理儲存以及適量攝入這五個方面來實現(xiàn)。保障自己的飲食安全需要我們時刻保持警惕，增強食品安全意識，才能使飲食更健康、更安全。希望未來人們在選擇食物時都能夠十分慎重，只有這樣才能真正做到安全飲食，遠離食品安全隱患。
幼兒園飲食安全心得體會篇十一
安全工作一向是幼兒園工作中的重中之重，同時也是幼兒園正常開展工作的'前提與基礎(chǔ)。在接到教育局關(guān)于開展20xx年"安全教育月"活動的通知后，根據(jù)《xxx中小學幼兒園"安全教育月"活動進程表》具體安排，我園結(jié)合自身實際情景開展了一系列活動，經(jīng)過懸掛橫幅、宣傳牌、板報、園內(nèi)廣播等形式，大力營造"安全教育月"活動氛圍，為全園師幼創(chuàng)造了安全、和諧的工作和學習環(huán)境，并將安全教育活動滲透到各科課堂和一日生活的各個環(huán)節(jié)當中?，F(xiàn)將活動情景總結(jié)如下：
領(lǐng)導十分重視教育局安排部署的為期一個月的"安全教育月"工作，在接到通知后于8月29日組織全園教職工召開了"安全教育月"活動動員大會，傳達了文件精神，宣讀了"安全教育月"活動進程，對整個活動做了詳細安排，領(lǐng)導班子成員進行分工，幼兒園決定成立以園長xx任組長的"安全教育月"領(lǐng)導小組，具體分工為園長xxx負責整個活動，副園長xxx負責負責制定活動計劃以及活動的組織、開展、新聞宣傳、資料收集整理、上報各種材料等各項工作。由于安排及時，組織得當，園內(nèi)的"安全教育月"活動按照活動進程表井然有序地開展起來。
為了更好地開展安全教育月活動，讓安全教育工作深入人心，我園經(jīng)過懸掛橫幅、板報、學校廣播、家長會等形式大力營造活動氛圍，加強輿論宣傳。園內(nèi)于9月9日和9月17日先后兩次請法制副校長xx、xx來園給全園教職工做法制報告；園長分別于9月8日召開了由兩名參加的安保工作會和由九名班主任參加的安全工作專題會；9月16日和9月17日召開了保育員、炊事員會議，就消殺工作和飲食衛(wèi)生安全工作提出了更加嚴格的要求；幼兒園于9月15日還召開了新學期家長委員會，和家長代表共同探討幼兒園安全工作；9月18日上午園內(nèi)組織召開了全園班級家長會，由于家長會召開時間是星期六，所以家長到會率很高，甚至出現(xiàn)了一個孩子來幾名家長開會的'情形，家長和教師齊聚一堂，共同為幼兒的安全教育工作出謀劃策；9月26日全園514名幼兒和41名教職工參加了消防安全應(yīng)急演練。制作了《家長接送孩子制度》、《幼兒園安全工作管理網(wǎng)絡(luò)及職責體系》、《逃生撤離路線圖》標志牌，在教學樓的顯著位置張貼了"安全出口"、"下樓梯靠右行"等語言提示。
為了讓小班新入園幼兒盡快適應(yīng)幼兒園生活、家長配合幼兒園做好工作開學報名第一天，就給小班幼兒家長發(fā)放《致小班新生家長的一封信》，共計142份；針對家長九月接送孩子需注意的事項，給全園家長發(fā)放了514份《接送孩子告家長書》；為了讓家長配合園內(nèi)做好安全工作，園內(nèi)同514個家長簽訂了《幼兒園安全工作告家長書》。確保幼兒在家、在園的人身安全。
1、因為幼兒園的安全工作涉及幼兒園工作的方方面面，尤其是幼兒活潑好動的天性和是非確定力差、好奇心強等特征，更增加了此項工作的難度。所以幼兒園從上到下，從一線到后勤，安全之弦從沒有一絲一毫的松懈過，從不敢有一點一滴的疏漏。凡事有據(jù)可依，凡事有據(jù)可查，凡事有人督導，凡事有人負責的管理機制，在幼兒園的安全工作管理中得到了具體表現(xiàn)。園內(nèi)和各部門負責人簽訂了《安全職責書》，修訂完善了各種安全管理制度和各類應(yīng)急預(yù)案。
2、各班以"安全伴我行"為主題，開展了相應(yīng)的安全主題教育活動，如大班以消防安全、中班以交通安全、小班以自我保護等主題各自開展了安全教育活動。
在每周一升旗儀式上對全園幼兒進行了以安全為主題的知識普及，資料包括交通安全、地震逃生、自我保護、自救本事、防火、防水電、防暴力、防偷、夏季防雷擊等話題，并針對各班安全工作情景，評選"安全禮貌班團體"。
3、將安全工作融入到班級的主題活動中。結(jié)合此次"安全教育月"活動，幼兒園的教師們開展了各類安全教育活動，以到達教育幼兒的目的。包括有：陌生人來了，怎樣辦、走丟了怎樣辦、安全小衛(wèi)士、安全教育你我他（交通安全與消防安全）同時組織幼兒觀看安全教育專題片。學會撥打特殊電話號碼：1xx、119、120等。
4、班上教師嚴把晨檢、午檢關(guān)。嚴格按"一摸、二看、三問、四查"來進行，并杜絕危險品的帶入，同時做好傳染病的預(yù)防工作。保育員嚴格執(zhí)行消毒操作常規(guī)，每周一檢查衛(wèi)生，評選"班級衛(wèi)生流動紅旗"。
5、炊事員嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，規(guī)范操作。采買員采購新鮮食物，炊事班長嚴把食品驗收關(guān)，杜絕不新鮮食物進入園內(nèi)，確保食品、飲食安全。
6、在本次"安全教育月"過程中，安全工作領(lǐng)導小組人員對全園各處進行了一次徹底的安全檢查，包括園舎、教室與活動室的設(shè)施設(shè)備、大型玩具、食堂的水、電、煤等，還有滅火器械以及走廊，保證各設(shè)施設(shè)備都處于完好狀態(tài)，走廊通暢無障礙。
7、園領(lǐng)導高度重視"安全教育月"活動的宣傳工作，安排專人負責此項工作。開展安全教育月活動期間，在我園網(wǎng)站上共上傳以安全教育為主題的文章有3篇；給家長發(fā)放有關(guān)安全方面知識宣傳材料3次，共計1170份，辦安全板報2次，懸掛安全警示牌1個，召開安全教育專題知識講座6次。
雖然9月份的"安全教育月"活動已經(jīng)結(jié)束，但我們對全園師幼的安全教育工作并不會所以而放松，我們將以安全教育為工作中心，抓好各項安全工作。安全教育工作并非階段性的，而是一件長期的工作，幼兒園要以這次安全教育工作為契機，進一步建立健全園內(nèi)安全工作各項規(guī)章制度，深化管理，杜絕學校不安全事故的發(fā)生，為廣大師幼創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學習和生活環(huán)境。園內(nèi)將安全教育工作做到常規(guī)化、經(jīng)?；?，努力營造良好的育人環(huán)境，讓家長放心、社會滿意！
幼兒園飲食安全心得體會篇十二
一、接觸食品的容器、包裝材料等應(yīng)符合食品安全標準或要求。
二、接觸食品的容器應(yīng)易于清洗消毒、便于檢查，避免因潤滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染。
三、接觸食品的容器、包裝材料與食品的接觸面應(yīng)平滑、無凹陷或裂縫，內(nèi)部角落部位應(yīng)避免有尖角，以避免食品碎屑、污垢等的聚積。
四、用于原料、半成品、成品的容器和包裝材料，應(yīng)分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標識；原料加工中盛放動物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品的容器，應(yīng)分開擺放和使用并有明顯的區(qū)分標識。
五、所有食品容器，不宜使用木質(zhì)材料，必須使用木質(zhì)材料時應(yīng)不會對食品產(chǎn)生污染。
幼兒園飲食安全心得體會篇十三
一、幼兒伙食實行民-主管理，成立膳食領(lǐng)導小組。明確膳食專人負責，編制膳食計劃，安排好每周食譜并及早公布于家長。并定期召開伙委會，不斷改進工作，提高膳食質(zhì)量。
二、炊事人員及辦公室人員每兩周制定幼兒食譜，食物的調(diào)配力求做到平衡，主副食品種多樣，并定期計算幼兒進食量和營養(yǎng)素攝取量。
三、伙食費?？顚Ｓ?，教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。
四、食堂工作人員樹立為幼兒、教職工服務(wù)的思想，嚴守紀律，堅守崗位，分工明確，友好合作。
五、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購變質(zhì)食物，妥善保管剩余食物，不食用變質(zhì)食物。
六、購買食物要精打細算，不許拿回扣，不許為私人代購食物，帳目日清周結(jié)。
七、嚴格食品保管制度，庫房由專人保管，建立出入庫帳目，食堂炊具用具未經(jīng)領(lǐng)導批準不得外借。
八、嚴格食物驗收制度，未經(jīng)驗收不得入帳，不符合幼兒衛(wèi)生的食物堅決退換。
九、嚴格開飯時間，用膳人員應(yīng)在規(guī)定時間和地點用膳，不得將食物帶走。
十、保持廚房清潔衛(wèi)生，炊具、餐具、食具應(yīng)洗涮干凈、一餐一消毒。
十一、炊管人員定期召開業(yè)務(wù)會議，虛心聽取群眾意見，提高烹調(diào)技術(shù)，講究科學烹調(diào)。
十二、嚴格執(zhí)行幼兒的作息制度，按時供給飯菜、點心，兩餐間隔不少于三個半小時。
十三、不吃變質(zhì)不新鮮的食物，，做好食物24小時留樣工作。
每一個幼兒園的食品安全，對于每一個幼兒來講都是至關(guān)重要的，所以每個幼兒園都必須在食品安全方面制定嚴格的安全管理制度，以下提供的幼兒園食品安全管理制度的范本，可供參考。
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導負責制，配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時應(yīng)當接受衛(wèi)生知識培訓，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，搞好個人衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應(yīng)當按照以下規(guī)定予以實施：
(1)食堂采購有后勤部負責，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，禁止三無食品、腐爛變質(zhì)的食品進入廚房。
(2)采購原料必須做到無害無毒，不使用國家禁止使用的動植物及有礙人體健康的原料，不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。
(3)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的.偽劣食品，采購的原料須有專業(yè)人員驗收質(zhì)量和數(shù)量，并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。
(4)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價、金額。報價、發(fā)票應(yīng)當與當天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類存放，生熟分開，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復漂洗，避免蔬菜污染，預(yù)防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開存放，每天留樣保存48小時，并標明時間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負責，做到安全衛(wèi)生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規(guī)定的位置。
(9)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物，垃圾桶隨時蓋嚴、并及時清理，定時進行大掃除。
(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時擰緊開關(guān)。
六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當按照以下規(guī)定予以實施：
(1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務(wù)處負責，保健室監(jiān)督，定期請專業(yè)人員做好飲水機內(nèi)部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進行消毒，嚴禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應(yīng)認真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作，回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門鎖好，工作時間無特殊情況不準離開廚房，保證廚房有人，防止不法分子進入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖，由專人保管鑰匙。
幼兒園飲食安全心得體會篇十四
近日，我在一部名為《甜蜜嘴巴》的幼兒園飲食紀錄片中看到了許多令人感動的場景。這部記錄了幼兒園飲食的紀錄片深入幼兒園，展現(xiàn)了食品采購、烹飪過程以及供餐環(huán)節(jié)。通過觀看這部紀錄片，我對幼兒園飲食的重要性有了更深入的理解，同時也認識到了幼兒園飲食工作中的艱辛與挑戰(zhàn)。
在紀錄片的開頭，我們看到了幼兒園的廚房里一派忙碌的場景。為了保證幼兒們的飯菜質(zhì)量和安全，工作人員們都在進行著嚴格的食品采購、食材檢驗以及烹飪流程。他們盡力選擇新鮮、健康的食材，保證給孩子們提供營養(yǎng)均衡的餐食。這一幕讓我更加明白，幼兒園的食品安全和質(zhì)量是多么重要。只有在安全和健康的基礎(chǔ)上，孩子們才能吃得放心，父母們才能放心將孩子交給幼兒園，幼兒園才能放心履行教育使命。
紀錄片中展示了幼兒園烹飪師們的努力和用心。他們將每一道菜做到精致可口，盡量保持食物的原味和色彩。他們希望孩子們能夠在吃飯的過程中感受到美食的魅力，從小培養(yǎng)他們的味蕾。同時，在菜單的制定上，他們也盡量做到豐富多樣，讓孩子們吃到不同的食物，培養(yǎng)他們的口味和飲食習慣?？吹竭@些，我感到幼兒園的烹飪師們是多么偉大！他們將從事一份看似簡單的工作當成了一種責任和使命，為孩子們提供營養(yǎng)均衡、美味可口的餐食。
紀錄片中，還展示了供餐環(huán)節(jié)。幼兒們在餐桌旁坐下，享受著這來之不易的美食?？吹胶⒆觽兂缘媒蚪蛴形叮θ轁M面，我陷入了深深的思考。飲食不僅僅只是填飽肚子，更是一種感受生活、傳遞情感的方式。在孩子們看來，可以嘗到美味、吃飽飯，不僅讓他們的身體得到了滋養(yǎng)，更讓他們感受到了幸福和關(guān)愛。也正是因為飲食對于幼兒來說，不僅僅是簡單的吃飽肚子，更是一種生活儀式和情感的交流。
通過觀看這部紀錄片，我也了解到了幼兒園飲食工作中的艱辛與挑戰(zhàn)。從食材采購、烹飪、供餐到清洗餐具，每個環(huán)節(jié)都需要投入大量的時間和精力。幼兒的飲食習慣各不相同，烹飪師們要考慮到孩子們的口味偏好，做到個性化的供餐。同時，還要滿足家長們的期望和要求，確保餐食的安全、衛(wèi)生和營養(yǎng)。幼兒園的工作人員們要面對的挑戰(zhàn)和壓力非常大，但他們依然堅守在一線，默默付出。
通過觀看《甜蜜嘴巴》這部紀錄片，我對幼兒園飲食工作有了更加深入的認識和理解。幼兒園的食品安全和飲食營養(yǎng)對于孩子們的成長至關(guān)重要，同時也反映出學校對于教育的關(guān)注和付出。作為社會中的一份子，我們應(yīng)該積極支持幼兒園飲食工作，關(guān)心孩子們的成長和健康，共同努力為他們創(chuàng)造更好的成長環(huán)境。
幼兒園飲食安全心得體會篇十五
1．通過觀看情景表演，知道隨便亂吃東西的危害。
2．愿意用簡單的語言大膽交流亂吃東西的危害，提高自我保護意識。
【活動準備】
故事：肚子疼的冬冬、食物圖片
【活動過程】
一、聽故事――肚子疼的冬冬
一天，媽媽從幼兒園接東東回家，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了。東東回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃。媽媽說：“東東，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K?！倍粤撕芏唷Ｒ估?，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。
1．冬冬吃了些什么東西？（烤腸、草莓）
2．這么多的東西吃下去后，肚子會有什么感覺？（很疼）
3．說一說，如果你是冬冬，應(yīng)該這樣做呢？（少吃點、不吃不干凈的東西）
小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好，小朋友一直想吃，但是為了保護我們的肚子，不能吃的太多，而且沒洗干凈的食物也不能吃，一定要洗干凈。
二、交流討論――哪些東西不能吃
1．放假了，天氣很熱，我們應(yīng)該吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西？（多吃蔬菜和水果、多喝水）（少吃冷飲、飲料、垃圾食品）
2．馬路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人，怎么辦？（少吃點、不要吃）
3．吃魚的時候要注意什么？（小心魚刺卡住喉嚨）
4．觀看圖片：這些東西為什么不能吃？
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物
（2）過期的食品
（3）腐爛變質(zhì)的食物
（4）沒洗干凈的食物
小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生，不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期。吃魚要將魚刺剔干凈，一旦魚刺卡住了，我們不要哭，哭了魚刺就陷得越深，要告訴大人或老師，直接去醫(yī)院就診。
三、游戲――對與錯
把藥帶進幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……
哪些是不對的行為？可以這樣做嗎？
小結(jié)：這些行為都太危險了，容易發(fā)生受傷的事件，小朋友不能亂吃東西，這樣會讓我們生病。所以要好好保護自己的身體，注意飲食安全，吃干凈、衛(wèi)生的食物。
幼兒園飲食安全心得體會篇十六
幼兒園飲食紀錄片是一部引人注目的紀錄片，探討了幼兒園飲食的現(xiàn)狀和問題。這個題目引起了我對幼兒飲食的關(guān)注，紀錄片中的內(nèi)容引發(fā)了我的深思。飲食對幼兒的健康和成長至關(guān)重要，因此我覺得這個話題非常值得深入研究。
第二段：幼兒園飲食現(xiàn)狀與問題的了解
通過觀看幼兒園飲食紀錄片，我深入了解了幼兒園飲食的現(xiàn)狀及其存在的問題。紀錄片揭示了許多幼兒園食品的不合理之處，比如食品安全不達標、食材質(zhì)量低劣、食譜缺乏多樣性等。這些問題嚴重影響了幼兒的健康成長，亟待改善。紀錄片中也提到了一些飲食教育的缺失，幼兒缺乏對健康飲食的認知和培養(yǎng)，這也是我們應(yīng)該重視的一點。
第三段：幼兒園飲食改善的思考和建議
針對幼兒園飲食現(xiàn)狀和問題，我思考了一些改善的方法和建議。首先，幼兒園應(yīng)該加強食品質(zhì)量監(jiān)督和安全管理，確保食材的安全和營養(yǎng)價值。其次，增加食品多樣性，提供更多種類的食物，豐富幼兒的口味和營養(yǎng)攝入。此外，飲食教育也是非常重要的，幼兒園應(yīng)該加強對幼兒的健康飲食知識和習慣的培養(yǎng)，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食習慣。
第四段：幼兒園飲食紀錄片帶給我的啟示和思考
觀看幼兒園飲食紀錄片給我?guī)砹撕芏鄦⑹竞退伎?。首先，注意幼兒的飲食健康是每個家庭和幼兒園應(yīng)該重視的問題。我們不能忽視幼兒飲食對他們成長發(fā)育的重要影響。其次，食品質(zhì)量和安全意識需要不斷加強和提升，讓孩子們吃得放心。另外，飲食教育的重要性不容忽視，幼兒應(yīng)該從小學會正確的飲食知識和習慣，培養(yǎng)良好的生活習慣。
第五段：結(jié)論和展望
幼兒園飲食紀錄片引起我們對幼兒飲食問題的深思，也讓我們認識到飲食對孩子的重要性。我們應(yīng)該合理安排幼兒的飲食，關(guān)注食品安全和質(zhì)量，培養(yǎng)良好的飲食習慣。同時，幼兒園和家長應(yīng)該加強飲食教育，讓孩子們從小養(yǎng)成健康的飲食觀念和習慣。只有這樣，我們才能真正保障幼兒的健康成長。在未來，我希望看到幼兒園飲食問題得到更好的改善和解決，孩子們能夠健康快樂地成長。
幼兒園飲食安全心得體會篇十七
活動準備：
1、與歌詞內(nèi)容相關(guān)的小圖片。
2、錄音機、磁帶。
活動過程：
一、律動、練聲。
1、《日常生活模仿動作》。
2、《小鳥醒來了》。
二、導入。
1、小朋友起床后都要做什么？啟發(fā)幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手。
2、今天我們來學習一首《清潔衛(wèi)生歌》，請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么？
三、欣賞歌曲。
1、播放歌曲錄音帶，讓幼兒聽清楚歌詞，逐步熟悉歌曲旋律。
教師清唱歌曲一遍，提問：歌曲的名字叫什么？歌曲里唱了。
些什么？
四、學唱歌曲。
1、教師和幼兒看圖片，按照歌曲的節(jié)奏來念誦歌詞。
2、用跟唱，分組唱，小組唱，學唱整首歌曲。
3、引導幼兒邊唱邊做動作。
4、幼兒集體演唱歌曲、
五、小結(jié)，進行清潔衛(wèi)生教育。
幼兒園飲食安全心得體會篇十八
教學目的：
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴格的食品安全觀念。
教學過程：
一、導入
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b.不吃生、冷、不清潔食物
c.不吃變質(zhì)剩飯菜
d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
e.不要長期吃辛辣食品
f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
j.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（qs）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自20__年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。20__年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20__年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識。
（一）細菌性的食物中毒事件的預(yù)防
1. 細菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細菌也有不同的種類。 （ 1）有一些細菌常常存在于被感染的動物及其糞便當中，進食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時候就可以導致食物中毒，一般在進食后 12至 36個小時出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
（ 2）有一些細菌，存在于人或者動物的化膿性的病灶當中，進食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點、熟肉就可以導致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進食后一到六個小時出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。
（ 3）有一些細菌，存在于土壤、空氣、塵埃當中，進食受到污染的這個剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導致食物中毒。這種中毒一般進食一到五小時以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2 、細菌性的食物中毒的預(yù)防措施
（ 1）食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
（ 2）食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
（ 3）食堂的從業(yè)人員要有良好的個性衛(wèi)生習慣。
（ 4）嚴格把握食品的采購關(guān)，禁止采購腐爛、變質(zhì)或者其他感官性
幼兒園飲食安全心得體會篇十九
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
教學重點
對食品污染和中毒的預(yù)防。
教學過程
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認識食物中毒特征
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點
（1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
（2）選擇新鮮和安全的食品。
（3）食品在食用前要徹底清潔。
（4）盡量不吃剩飯菜。
（5）不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
幼兒園飲食安全心得體會篇二十
1、通過觀看情景表演，知道隨便亂吃東西的危害。
2、愿意用簡單的語言大膽交流亂吃東西的危害，提高自我保護意識。
活動準備。
故事：肚子疼的冬冬、食物圖片。
活動過程。
一、聽故事：肚子疼的冬冬。
一天，媽媽從幼兒園接東東回家，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根。東東馬上吃了。東東回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃。媽媽說"東東，等洗干凈了再吃"。"我不怕臟”。冬冬吃了很多。夜里，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。
1、冬冬吃了些什么東西？（烤腸、草莓）。
2、這么多的東西吃下去后，肚子會有什么感覺？（很疼）。
3、說一說，如果你是冬冬，應(yīng)該這樣做呢？（少吃點、不吃不干凈的東西）。
小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好，小朋友一直想吃，但是為了保護我們的肚子，不能吃的太多，而且沒洗干凈的食物也不能吃，一定要洗干凈。
二、交流討論，哪些東西不能吃。
1、放假了，天氣很熱，我們應(yīng)該吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西？（多吃蔬菜和水果、多喝水）（少吃冷飲、飲料、垃圾食品）。
2、馬路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真誘人，怎么辦？（少吃點、不要吃）。
3、吃魚的時候要注意什么？（小心魚刺卡住喉嚨）。
4、觀看圖片：這些東西為什么不能吃？
（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
（2）過期的食品。
（3）腐爛變質(zhì)的食物。
（4）沒洗干凈的食物。
小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生，不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過不能吃。吃水果之前一定要洗干凈。買食物要看保質(zhì)期。吃魚要將魚刺剔干凈，一旦魚刺卡住了，我們不要哭，哭了魚刺就陷得越深，要告訴大人或老師，直接去醫(yī)院就診。
三、游戲：對與錯。
把藥帶進幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……。
哪些是不對的行為？可以這樣做嗎？
小結(jié)：這些行為都太危險了，容易發(fā)生受傷的事件，小朋友不能亂吃東西，這樣會讓我們生病。所以要好好保護自己的身體，注意飲食安全，吃干凈、衛(wèi)生的食物。
幼兒園飲食安全心得體會篇二十一
第一段：引入幼兒園飲食紀錄片的背景和目的（150字）
最近我觀看了一部關(guān)于幼兒園飲食的紀錄片，深深地感受到了幼兒園飲食對幼兒生長發(fā)育的重要性。這部紀錄片旨在揭示幼兒園飲食方面的問題，引起家長和社會的關(guān)注，并提出改善幼兒飲食的建議。通過觀看這部紀錄片，我對幼兒園飲食的困境和改變的可能性有了新的認知，并對提高幼兒健康飲食水平充滿信心。
第二段：幼兒園飲食紀錄片所描繪的困境（250字）
這部紀錄片描繪了幼兒園飲食方面的困境。首先，幼兒園的飲食標準存在問題，蔬菜和果蔬的種類和數(shù)量不夠豐富，肉類和淀粉類食物卻過多。其次，飲食菜單缺乏變化，導致幼兒對食物失去興趣，很難保證均衡的營養(yǎng)攝入。另外，幼兒園飯菜的調(diào)理工藝也不夠科學，增加了食物中的油脂和鹽分。這些問題不僅影響了幼兒的飲食習慣，還可能對他們的身心健康產(chǎn)生不良影響。
第三段：紀錄片中提出的改進建議（250字）
幸運的是，紀錄片中也提出了一些改進幼兒園飲食的建議。首先，調(diào)整飲食標準，增加蔬菜和果蔬的種類和數(shù)量，減少肉類和淀粉類食物的攝入。其次，增加飯菜的變化，提供更多樣化的菜品，吸引幼兒的興趣，激發(fā)他們對健康的熱愛。此外，改進調(diào)理工藝，減少食物中的油脂和鹽分，提高食物的營養(yǎng)價值。這些改進措施將為幼兒提供更加健康的飲食環(huán)境，促進他們的全面發(fā)展。
第四段：改進幼兒園飲食的重要性（250字）
紀錄片還強調(diào)了改進幼兒園飲食的重要性。幼兒時期是身體和智力發(fā)展的關(guān)鍵時期，健康均衡的飲食對于他們的成長至關(guān)重要。合理的飲食可以增強幼兒的免疫力，提高他們的注意力和學習能力。此外，良好的飲食習慣還有助于預(yù)防兒童肥胖、糖尿病和心血管疾病等疾病。改善幼兒園飲食不僅關(guān)乎個體幼兒的身心健康，也是促進國家整體素質(zhì)提升的重要舉措。
第五段：我對幼兒園飲食紀錄片的思考和行動（300字）
通過觀看這部紀錄片，我對幼兒園飲食問題有了更深刻的認識，并為改善幼兒飲食質(zhì)量而感到責任重大。從現(xiàn)在開始，我會更加關(guān)注幼兒園飲食的品質(zhì)和安全，積極參與家校共育，與幼兒園一起探索新的飲食改進措施。我會加強與家長的交流，提醒他們合理搭配幼兒的飲食，減少高脂肪和高糖分食物的攝入。同時，我也會關(guān)注幼兒園的飲食標準和菜單，提出建議，并與幼兒園合作改進飲食質(zhì)量。此外，我還會通過參與社區(qū)活動和宣傳教育，向更多的人傳達幼兒園飲食問題的重要性，共同關(guān)注和改進幼兒園飲食問題。
總結(jié)：
觀看幼兒園飲食紀錄片后，我對幼兒飲食的重要性和現(xiàn)行飲食體制的困境有了更深刻的理解。這部紀錄片通過揭示問題并提出改進方案，引起了我對此問題的關(guān)注。從現(xiàn)在開始，我將積極行動，努力改善幼兒園飲食質(zhì)量，為幼兒的健康成長盡一份責任。希望通過共同努力，我們能夠為幼兒提供更加健康、均衡的飲食環(huán)境，促進他們的全面發(fā)展。
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