優(yōu)質(zhì)食堂招標計劃書(案例20篇)

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優(yōu)質(zhì)食堂招標計劃書(案例20篇)
時間:2023-11-02 05:05:12     小編:HT書生

計劃可以幫助我們安排好時間,合理地分配任務(wù)和工作量。其次,要做好充分的調(diào)研和準備,了解自己所處的環(huán)境和所需資源,并做好相應(yīng)的準備工作。通過閱讀這些計劃范文,你可以獲得一些靈感和啟示。

食堂招標計劃書篇一

學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,嚴格按照學(xué)校食堂要求,認真對教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:

一、自查情況。

1、學(xué)校組織健全。開學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,值日教師、班主任和食堂管理員任副組長,制訂了工作計劃,對學(xué)校食堂進行監(jiān)管工作。

2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人,食堂管理員負責具體的管理工作,值日教師和班主任負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品供貨協(xié)議,認真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。倉庫驗收員工作認真負責,每次購進的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進倉庫。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進行,從洗菜到燒菜層層落實,責任到人。學(xué)校不提供涼拌食物。

6、保證就餐衛(wèi)生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領(lǐng)取食物,每人一個餐盤,確保不發(fā)生傳染性疾病。

7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于200克,在冷藏條件下存放48小時。

8、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進行垃圾清理,食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。

9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有8個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。

10、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。

11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來水公司提供的自來水,水質(zhì)達標,食堂周邊無污染源。

12、學(xué)校設(shè)意見箱,由總務(wù)處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期組織學(xué)生代表進行測評、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

13、嚴格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細賬,每月向校委會匯報一次當月的收入、支出明細賬。

二、存在的問題:

1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:蔬菜存放高度不夠,煤炭存放不合理,門簾沒有起到合理作用,出售食品時,工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位等問題。,容易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村、小區(qū)來的,年齡較小,在家是小皇帝,小公主,自理能力較弱,遵守學(xué)校規(guī)章制度,保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面,意識相對較差。

3、由于市場的原因,蔬菜、肉類等食品的價格較高,難以滿足每個人的口味。

三、整改措施:

1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。

2進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人。

員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。

3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進學(xué)生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。

四、克服不足,再上臺階。

食堂招標計劃書篇二

為方便職工,體現(xiàn)本單位對職工的關(guān)心,特設(shè)立職工食堂,為職工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。

(一)、采購及存儲制度。

2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,對存放的各類食品實行“隔離”,以免串味、走味或變質(zhì)。

3、食堂庫房要分類存放,整潔有序,防鼠防潮防蟑螂。

4、食品存放冰箱或冰柜時間不得超過48小時,嚴禁將隔夜飯菜提供給員工和客戶。

(二)、衛(wèi)生管理制度。

2、工作時間必須穿戴白色工作服、工作帽,打菜人員不得用工作服或圍裙擦手、擦臉。

傳染病流行。

(三)、就餐管理制度。

1、根據(jù)管理要求,食堂執(zhí)行一卡一刷就餐,先刷卡后打飯,廚師必須監(jiān)督先刷卡、后打飯制度,未刷卡者不予打飯,經(jīng)單位管理人員發(fā)現(xiàn)或其它人員反映,一次未刷卡打飯者,經(jīng)濟處罰廚師100元。

3、就餐人員必須按自己的飯量盛飯,杜絕浪費現(xiàn)象。

4、食堂內(nèi)要做到文明用餐,不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。

(四)、安全制度。

1、使用炊事器具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程或操作說明書,防止事故發(fā)生。

4、對各類可能引起的食物中毒必須引起高度重視,須建立食物中毒應(yīng)急預(yù)案措施。

以上制度食堂工作人員和就餐員工務(wù)必認真遵照執(zhí)行,后勤部將不定期進行檢查,如有不符合規(guī)定的,違者發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟處罰50―100元,對多次警告,屢勸不聽者,取消其在食堂就餐的資格。

食堂招標計劃書篇三

乙方:

為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:

一、甲方的權(quán)利與義務(wù):

1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準);。

7、

10、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;。

11、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款50元,從乙方當月勞務(wù)報酬中扣除。

二、乙方的權(quán)利、責任和義務(wù)。

5、乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30元,從當月勞務(wù)費中扣除;。

7、乙方要愛護、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價賠償;。

8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負責;。

三、勞務(wù)報酬的計算和提取。

1、乙方勞務(wù)費按月營業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;。

2、乙方勞務(wù)報酬按以下公式計算:營業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;。

5、勞務(wù)費支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。

四、合同的續(xù)簽與終止。

1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應(yīng)提前30天通知對方;。

五、雙方的義務(wù)及其它。

4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50元/次;。

代表:

乙方:

食堂招標計劃書篇四

1.就餐完畢,送回餐具。

2.盤內(nèi)一分鐘,廚內(nèi)更多功。

3.留住綠色,留住美麗,為了我們的家更美好,請不要用一次性筷子。

4.即使饑腸轆轆,也要風度依然。

5.合作跨越南北,共譜餐廳文明。

6.文明禮貌,秩序井然。

7.粒粒盤中餐,皆是辛苦換。

8.珍惜糧食,遠離浪費。

9.珍惜糧食就是熱愛生命。

10.輕輕地我走了,正如我輕輕地來,我揮一揮衣袖,不帶走食堂碗筷……。

11.飲水要思源,吃飯當節(jié)儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換。

12.優(yōu)勢互補,共建餐廳服務(wù)師生互惠雙贏。

13.古詩《鋤禾》你我讀,盤中餐苦當記住。

14.食不凈則多病,食不盡則多蠅。

15.飯菜穿腸過,禮讓心中留。

16.天地“糧”心,珍食莫蝕。

17.糧食就是生命,知識拯救靈魂。

18.愛護公物,損壞賠償。

19.天地“糧”心,珍食莫蝕。

20.講究衛(wèi)生,預(yù)防疾病。

食堂招標計劃書篇五

1.不用方便筷,植樹造綠蔭。

2.食堂飯菜香,買飯多謙讓。

3.請大家保持餐桌衛(wèi)生,給我們一個干凈的用餐環(huán)境。

4.知青的年代已過去,請勿再“插隊”。

5.珍惜糧食,節(jié)約水電。

6.質(zhì)量在我手中,客人在我心中。

7.樹高校食堂形象,創(chuàng)高?;锸称放啤?/p>

8.米飯粒粒念汗水,不惜糧食當自悔。

9.從小事做起,從我做起。

10.節(jié)約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞?wù)l惡。

11.為了您的滿意我們一直在努力。

12.飲食是文化,請從窗口文明做起。

13.誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。

14.一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱。

15.建知識型團隊,創(chuàng)文化型食堂。

食堂招標計劃書篇六

1.重質(zhì)量講服務(wù)求發(fā)展。

2.提高素質(zhì)葆先進增強本領(lǐng)辦食堂。

3.樹金方圓形象,全心全意為您服務(wù)。

4.增強先進性意識創(chuàng)建文明餐廳。

5.磁卡售餐,杜絕現(xiàn)金。

6.珍惜糧食,遠離浪費。

7.尊敬他人就是尊敬自己,與人方便就是與己方便。

8.以服務(wù)求生存,以管理求效益以品質(zhì)求發(fā)展。

9.自覺排隊,文明就餐。

10.強化爭先意識,提高服務(wù)能力。

11.正確用卡,注意保存。

12.寶貴意見,請您留下。

13.您的需求就是我們永遠的追求。

14.世界上唯一不變的是改變。

15.相互謙讓,親如一家。

食堂招標計劃書篇七

甲方:有限責任公司乙方:為使職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境和價廉物美、經(jīng)濟實惠的就餐服務(wù),為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障,甲方將職工食堂(號窗口)承包給乙方經(jīng)營,雙方本著平等、互惠的原則,經(jīng)協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:。

一、承包范圍:職工食堂號窗口的餐飲經(jīng)營服務(wù)。

二、承包期限:自20________年____月____日起到20________年____月____日止。

三、承包方式:甲方將職工食堂號窗口及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備無償提供給乙方使用,并按本協(xié)議給予水、電費適當補貼等優(yōu)惠條件,對乙方經(jīng)營監(jiān)督檢查;乙方自主經(jīng)營,自負盈虧,完成甲方制定的經(jīng)營目標。

四、經(jīng)營目標:乙方經(jīng)營應(yīng)當達到以下目標:。

4.1就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生、舒適,職工餐、價廉物美、經(jīng)濟實惠、品種多樣,為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障。

4.2甲方職工持卡就餐人數(shù)達到職工總數(shù)的70%以上。

4.3就餐職工滿意度達到70%以上。

4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。

五、甲方提供的優(yōu)惠條件:。

5.1將職工食堂及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設(shè)備1000元以下(含1000元)由乙方負擔,1000元以上的由甲方負擔。

5.2水、電費優(yōu)惠:乙方承包經(jīng)營期間,產(chǎn)生的水電費用以甲乙雙方核定的基數(shù)為準,基數(shù)以內(nèi)由甲方承擔,超出基數(shù)部分由乙方承擔。水電費基數(shù)由甲乙雙方協(xié)商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應(yīng)禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

第一名補貼12%;。

第二名補貼10%;。

第三名補貼8%。食品售價根據(jù)以成本價為基礎(chǔ),另加不超過10%的毛利潤的標準核定,核定價格后公布于眾,嚴格執(zhí)行。根據(jù)市場變化雙方商定后予以調(diào)整。職工餐廳每半月結(jié)算一次(每月2號、16號)。

5.

3.3補貼每月結(jié)算一次,職工滿意度達到70%以上的,甲方給予全額補貼;達不到70%的,按人數(shù)每減少10%支付補貼的1%。

5.4甲方向乙方提供辦公室1間,宿舍4間,使用費用雙方另行協(xié)商。

六、人員聘用管理。

6.1餐廳所需廚師、服務(wù)員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應(yīng)符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求,遵守流動人員管理等相關(guān)規(guī)定,取得健康證等相關(guān)證件。

6.2乙方應(yīng)將聘用人員報甲方備案,并提交工作人員相關(guān)證件;甲方發(fā)現(xiàn)不符合聘用條件的,有權(quán)要求乙方立即辭退或限期辦理相應(yīng)證件。

6.3乙方人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,樹立良好的形象。

6.4乙方應(yīng)與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發(fā)生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。

6.5乙方人員在工作期間發(fā)生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關(guān)。

七、原料采購原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執(zhí)行,甲方定期不定期進行抽查,如發(fā)現(xiàn)乙方隨意變更供應(yīng)商一次,甲方將扣除保證金500-1000元。因采購的原料存在質(zhì)量問題,造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。

八、經(jīng)營要求。

8.1乙方所供應(yīng)的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的相應(yīng)標準。加工食品時,必須按食品衛(wèi)生法及衛(wèi)生五四制的需要操作,搞好個人衛(wèi)生,工作期間衣帽整齊干凈,作為四勤,三不穿,兩后兩洗手。廚房原料上架,灶臺、墻壁、地板干凈,有防蠅、防鼠設(shè)施;做好防霉變質(zhì)工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經(jīng)常保持大廳及操作間干凈整潔。

8.2乙方應(yīng)依法誠信經(jīng)營,科學(xué)管理,自覺接受甲方的監(jiān)督檢查考核獎懲,積極采取措施,完成經(jīng)營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發(fā)現(xiàn)一次扣罰500-100元。

8.3乙方應(yīng)按照國家有關(guān)飲食業(yè)的規(guī)定和操作規(guī)程進行經(jīng)營,確保甲方職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐服務(wù)。不準買涼飯、剩飯,發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)經(jīng)營,處罰300-500元。乙方在經(jīng)營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。

8.4乙方應(yīng)保證食品品種多樣、數(shù)量充足、價廉物美,服務(wù)態(tài)度優(yōu)良,每月值班窗口必須保證24小時營業(yè),特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)扣罰500-1000元。

第二天進入正常營業(yè)。乙方違反本協(xié)議,甲方有權(quán)扣除保證金,并終止合同。

九、監(jiān)督檢查和考核。

9.1甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營進行監(jiān)督、檢查:。

9.

1.1甲方每周定期檢查一次,檢查范圍包括原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。

9.

1.2甲方可以隨時對乙方經(jīng)營情況進行抽查。

9.

1.3甲方對乙方完成經(jīng)營目標情況每月考核一次,考核內(nèi)容為:安全、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、食品品種、價格、數(shù)量、職工持卡就餐人數(shù)、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調(diào)查表,隨機調(diào)查就餐職工20人,確認職工滿意度。

9.2違約責任。

9.

2.1平均每日職工持卡就餐人數(shù)未達到70%的,人數(shù)每減少10%補貼扣標準的1%。

9.

2.2職工滿意度達不到70%的,限期整改,并扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經(jīng)營目標的,甲方有權(quán)單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。

9.

2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發(fā)現(xiàn)乙方具有衛(wèi)生不達標、飯菜質(zhì)量差、數(shù)量不足、品種少、服務(wù)態(tài)度差、開飯不按時等情形,視情節(jié)輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。

9.

2.4乙方應(yīng)遵守安全經(jīng)營有關(guān)規(guī)定,杜絕安全事故。乙方經(jīng)營期間發(fā)生安全事故的一切責任由乙方承擔。

9.

2.5乙方經(jīng)營期間發(fā)生食物中毒、火災(zāi)等食品安全和生產(chǎn)安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權(quán)立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。

9.

2.6乙方違反本協(xié)議,造成甲方損失的,乙方應(yīng)予賠償。

十、設(shè)施設(shè)備管理。

10.1乙方應(yīng)愛護甲方提供的場所、設(shè)施、設(shè)備,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。

10.2每臺設(shè)備保養(yǎng)維修費用在一千元以內(nèi)的由乙方承擔,一千元以上的由甲方承擔。

10.3乙方經(jīng)營期間未經(jīng)甲方同意,不得改變經(jīng)營場所的基礎(chǔ)設(shè)施(包括地板、墻面、天花板、隔墻等);經(jīng)甲方同意,可以對經(jīng)營場所進行裝修、增添設(shè)施設(shè)備,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權(quán)無償歸甲方所有。

十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經(jīng)營目標,甲方有權(quán)單方解除合同,乙方應(yīng)支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除。

十二、乙方在本協(xié)議有效期內(nèi)不得單方解除合同,否則應(yīng)支付甲方違約金叁萬元,并賠償因此給甲方造成的損失。

十三、在本協(xié)議有效期內(nèi)合同解除或者合同期滿終止,乙方應(yīng)在____日內(nèi)撤離,將經(jīng)營場所、甲方設(shè)施設(shè)備(按當初移交數(shù)量)完好交付甲方,逾期____日支付甲方違約金元。

十四、合同期滿,在同等條件下,甲方可優(yōu)先考慮乙方再續(xù)簽合同。

十五、協(xié)議一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

十六、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字之日起生效。

食堂招標計劃書篇八

1.重質(zhì)量講服務(wù)求發(fā)展。

2.提高素質(zhì)葆先進增強本領(lǐng)辦食堂。

3.樹金方圓形象,全心全意為您服務(wù)。

4.增強先進性意識創(chuàng)建文明餐廳。

5.磁卡售餐,杜絕現(xiàn)金。

6.珍惜糧食,遠離浪費。

7.尊敬他人就是尊敬自己,與人方便就是與己方便。

8.以服務(wù)求生存,以管理求效益以品質(zhì)求發(fā)展。

9.自覺排隊,文明就餐。

10.強化爭先意識,提高服務(wù)能力。

11.正確用卡,注意保存。

12.寶貴意見,請您留下。

13.您的需求就是我們永遠的追求。

14.世界上唯一不變的是改變。

15.相互謙讓,親如一家。

食堂招標計劃書篇九

xxxx招標采購有限公司受xx省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的委托,對食堂對外經(jīng)營承包項目進行公開招標采購,歡迎符合資格條件的供應(yīng)商投標。

xxxxxxxxxxxxxx。

食堂對外經(jīng)營承包項目。

承包單位投入。

每個校區(qū)食堂分為基本大眾保障性伙食、風味經(jīng)營性餐廳兩大部分分開選擇承包單位進行經(jīng)營,具體劃分如下:

包組。

食堂名稱。

經(jīng)營樓層。

經(jīng)營范圍。

承包單位數(shù)量。

備注:

1.投標人可對個別包或全部包進行投標,但應(yīng)對包內(nèi)所有的招標內(nèi)容進行投標,不允許只對包內(nèi)其中部分內(nèi)容進行投標。

2.投標人參與投標包號數(shù)量不受限制,但最多只允許中1個包組。若投標人同時為2個包組的第一中標候選人,則該投標人將被推薦為包一的第一中標候選人,包二則推薦綜合得分排名第二的投標人為第一中標候選人。

3.本項目的評審流程按包組一、包組二的先后順序進行。

根據(jù)《xx省高校食堂對外承包經(jīng)營資格準入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號)的通知精神和招標采購有關(guān)規(guī)定,參加投標的單位應(yīng)符合或滿足下列條件:

1.投標單位須具備有獨立承擔民事責任能力的,在中華人民共和國境內(nèi)注冊的`法人,持有國家規(guī)定從事餐飲企業(yè)的各種證照,能提供經(jīng)營飲食行業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照(副本)、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等。且企業(yè)注冊資金在200萬元以上(以營業(yè)執(zhí)照為準)。

2.投標單位應(yīng)具備從事3年(含3年)以上的餐飲經(jīng)營資質(zhì)及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經(jīng)驗。(以營業(yè)執(zhí)照為準)。

3.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度。

4.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。

5.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。

6.參加政府采購活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

7.本項目不接受聯(lián)合體投標。

8.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

9.已報名并獲取本項目招標文件的。

應(yīng)當在20xx年7月16日8時30分起至20xx年7月22日17時30分止(法定節(jié)假日除外)攜帶有關(guān)證件到xxxx招標采購有限公司xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓購買招標文件,招標文件每套售價人民幣300元,售后不退。

符合資格的投標人應(yīng)攜帶以下資料并加蓋公章至采購代理機構(gòu)現(xiàn)場報名并獲取招標文件:

2)、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件加蓋公章;

4)、法定代表人證明書及法定代表人授權(quán)委托書。

備注:

1)采購代理機構(gòu)將核對報名投標人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標人的報名。

2)采購代理機構(gòu)對投標人提交的證件資料的核對,不代表其投標資格的確認。投標人的投標資格最終以評標委員會根據(jù)其投標文件中的相關(guān)資料作出的評審結(jié)論為準。

20xx年7月24日10時00分(注:9時30分開始受理投標文件)。

xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓xxxx招標采購有限公司。

20xx年7月24日10時00分(北京時間)。

xx市xx區(qū)先烈中路102號華盛大廈南塔15樓。

食堂招標計劃書篇十

為了給學(xué)院師生提供一個安全、方便的就餐環(huán)境,經(jīng)學(xué)院研究決定,對_________學(xué)院南區(qū)食堂的經(jīng)營進行招標。學(xué)院成立招標小組,綜合考查投標人的條件,負責評標、揭標和決定經(jīng)營者。招標方案如下:

一、學(xué)院提供的條件。

1、學(xué)院提供食堂場地、房屋、鍋爐房、現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備。

2、學(xué)院承擔房屋及設(shè)施設(shè)備的折舊。

二、投標人條件。

1、擁有較強的承包經(jīng)營和管理的經(jīng)驗。

2、承包單位要做到“誠信為本、待人以誠、執(zhí)事以信”。

3、能與院方積極配合,服務(wù)好師生。

4、投標人制定詳細的經(jīng)營方案,作出相應(yīng)的承諾,確保學(xué)生、教職工安全就餐。保證學(xué)生就餐率達到60%以上。

5、對食堂的設(shè)施設(shè)備等公共財產(chǎn)要有一套完善的保全措施,以便合同期滿后向?qū)W院完整地交回。

6、經(jīng)營期間負責設(shè)施設(shè)備采購、維修并承擔其費用,包括餐桌椅和其它用具的添置。

7、負責經(jīng)營期間的水、電、暖等費用。

8、制定詳細的用工計劃并承擔所聘人員的工資等一切費用。

9、經(jīng)營期間中標人所發(fā)生的一切債務(wù),學(xué)院概不負責。

三、投標截止時間:______年___月___日18:00結(jié)束。

聯(lián)系部門:_________。

聯(lián)系人:___________。

聯(lián)系電話:_________(辦公室)。

投標人:______年___月___日。

食堂招標計劃書篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:

我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、治理措施等,簡要匯報如下:

一、經(jīng)營方針

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽;以實惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則;服從校方的治理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿足。

二、治理措施

1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,果斷不要。

2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整潔,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師,愛護學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責。

8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識,嚴格執(zhí)行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。

三、人員配備及要求:

1、面食人員:6 7人,廚師2人,蔬菜加工員6人。

2、對所有人員先進行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有非凡情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。

4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。

四、尊重校方的指導(dǎo)意見,加強與校方的交流和溝通

一是定期向校方匯報工作情況,征求校方的意見和建議。

二是定期了解師生對食堂的意見和建議。

三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用,不拖不欠。

四是設(shè)立意見箱,隨時聽取師生的呼聲,接受師生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的.合理化要求和合理化建議。

投標人:年月日

食堂招標計劃書篇十二

晉新招字(20xx)第054號由于該項目第一次招標不成功,經(jīng)業(yè)主研究決定重新招標。現(xiàn)將招標事宜公告如下;山西省吉縣壺口至大圪塔、永安橋至大寧界、國道309至鄉(xiāng)寧界公路工程項目已由臨汾市交通局批準修建,并已列入20xx年基本建設(shè)計劃。資金來源為國家開發(fā)銀行貸款及地方人民政府自籌?,F(xiàn)決定對以上項目的實施和完成進行公開招標。因工期緊張采用資格后審。

一、壺口至大圪塔公路全長16.0公里,采用四級公路技術(shù)標準。主要建設(shè)內(nèi)容為路基、路面、排水、橋涵及防護工程。本項目分為一個合同段。

二、永安橋至大寧界公路工程全長13.5公里,采用四級公路技術(shù)標準。主要建設(shè)內(nèi)容為路基、路面、排水、橋涵及防護工程。本項目分為一個合同段。

三、國道309至鄉(xiāng)寧界公路工程全長18公里,采用四級公路技術(shù)標準。主要建設(shè)內(nèi)容為路基、路面、排水、橋涵及防護工程。本項目分為一個合同段。四、凡具有建設(shè)部門頒發(fā)的公路工程施工總承包三級以上(含三級)或同時具有公路路基工程專業(yè)承包三級以上(含三級)和公路路面工程專業(yè)承包三級以上(含三級)施工資質(zhì)的獨立法人,均可參加上述項目的報名。五、投標單位請予20xx年10月8日至10月12日上午9:30-----11:30、下午15:00-----17:30到臨汾市堯都區(qū)信合東路45號購買招標文件,招標文件每套收取成本費20xx元(人民幣),售后不退。

六、投標單位需帶下列原件及加蓋公章的復(fù)印件前來報名:(1)單位介紹信(2)企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本(3)企業(yè)資質(zhì)證書(4)企業(yè)安全生產(chǎn)許可證(5)報名人身份證。

七、以上項目定于20xx年10月28日上午10:00在臨汾市堯都區(qū)貢院街7號紅樓大酒店三樓會議室舉行開標。

招標單位:吉縣交通局。

招標代理:山西省新紀元交通建設(shè)工程招標有限公司。

聯(lián)系人:孟女士范女士。

食堂招標計劃書篇十三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、治理措施等,簡要匯報如下:

一、經(jīng)營方針

以服務(wù)學(xué)生為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽;以實惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則;服從校方的治理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿足。

二、治理措施

1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,果斷不要。

2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整潔,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師,愛護學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責。

8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識,嚴格執(zhí)行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。

三、人員配備及要求:

1、面食人員:6 7人,廚師2人,蔬菜加工員6人。

2、對所有人員先進行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有非凡情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。

4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。

四、尊重校方的指導(dǎo)意見,加強與校方的`交流和溝通

一是定期向校方匯報工作情況,征求校方的意見和建議。

二是定期了解師生對食堂的意見和建議。

三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用,不拖不欠。

四是設(shè)立意見箱,隨時聽取師生的呼聲,接受師生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

投標人:年月日

食堂招標計劃書篇十四

本招標項目____中學(xué)學(xué)生食堂已由______________核準招標,項目業(yè)主為___________中學(xué)。建設(shè)資金來自財政性資金,招標人為__________中學(xué),現(xiàn)對該項目進行公開招標,特邀請有興趣的潛在投標人參與投標。

2.1工程名稱:_________中學(xué)學(xué)生食堂工程;

2.2本招標項目建設(shè)地址:

2.3建設(shè)規(guī)模:___________。

2.4計劃工期:___________。

2.5招標范圍為:招標文件、施工圖范圍內(nèi)的消防、電氣、給排水、土建部分,詳見工程量清單和答疑補遺等所有的施工內(nèi)容。

3.2資格審查方式:資格后審;

3.3本次招標不接受聯(lián)合體投標;

3.4市外建筑施工企業(yè)必須取得建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的“入渝登記備案證書”;

4.1公告發(fā)布時間:____年___月___日;

5.2逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件,招標人不予受理;

招標人:________中學(xué)

招標代理:________________

地址:

地址:

聯(lián)系人:

電話:

食堂招標計劃書篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡要匯報如下:

1、嚴把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體,責任明確,由專人負責進貨,定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅決不要。

2、嚴把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜,在細加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的`清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品,保證讓學(xué)生吃得放心,吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺,剩余飯菜不上柜臺,加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺,天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。

4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時,必須保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過肩長發(fā),男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生,不準有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒,干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師,愛護學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責。

8、嚴格勞動紀律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴禁干私活,嚴禁接朋會友,嚴禁帶小孩,嚴禁脫崗、串崗,嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識,嚴格執(zhí)行消防安全標準,確保不出問題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。

1、面食人員:6—7人,廚師2人,蔬菜加工員6人。

2、對所有人員先進行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。

4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。

一是定期向校方匯報工作情況,征求校方的意見和建議。

二是定期了解師生對食堂的意見和建議。

三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用,不拖不欠。

四是設(shè)立意見箱,隨時聽取師生的呼聲,接受師生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

食堂招標計劃書篇十六

為了體現(xiàn)"公開、公平、公正"的原則,經(jīng)醫(yī)院研究決定,將東院食堂對外承包項目實行公開招標,現(xiàn)將有關(guān)招標事項公告如下:

一、招標單位:xx學(xué)院附屬醫(yī)院

二、項目名稱:xx學(xué)院附屬醫(yī)院食堂對外承包項目

三、項目內(nèi)容:

1 、招標范圍

該項目位于xx學(xué)院附屬醫(yī)院東院食堂,食堂面積約1200平方米,包括綜合大餐廳,大、中、小包間各一個,1間食品倉等。水、電、天然氣、爐灶、家具家飾、電視、空調(diào)、燈具等基礎(chǔ)設(shè)施齊全完好,正在試運行。

(1)xx學(xué)院附屬醫(yī)院東院食堂房屋、設(shè)施、設(shè)備等提供給中標方使用。

(2)食堂必須滿足醫(yī)院工作需要,確保職工就餐、職工加班用餐配送、手術(shù)送餐、規(guī)培進修實習生的生活用餐;住院患者及其家屬陪人的訂餐、就餐、送餐、治療膳食(營養(yǎng)用餐);醫(yī)院另行安排的餐飲。

2 、承包方式:承包方自主經(jīng)營,獨立核算,發(fā)生的債權(quán)、債務(wù)與醫(yī)院無關(guān)。

3 、承包金:各投標方根據(jù)食堂的面積、服務(wù)范圍等自行報價。

4 、承包期限:24個月

四、項目要求:

1 、基本要求:

(1)承包人應(yīng)承諾保持所承包的房產(chǎn)原狀和用途,如確需對房屋進行裝修、改造,必須經(jīng)醫(yī)院允許在不影響房屋結(jié)構(gòu)的情況下進行,醫(yī)院不支付任何費用。除房屋主體基建基礎(chǔ)設(shè)施外,食堂的其他任何維修、維護費用由承包人自行承擔。

(2)承包人不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,更不能利用醫(yī)院資產(chǎn)搞不法經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),招標方有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟處罰或訴訟法律。

(3)必須做好為醫(yī)院患者及陪護的治療飲食制作、配送;職工用餐、進修實習生生活用餐、體檢用餐、手術(shù)用餐等服務(wù)。

(4)中標人應(yīng)配置一定數(shù)量的營養(yǎng)廚師,按照醫(yī)院的要求,做好治療飲食單制作和配送治療飲食。菜色風味應(yīng)以供應(yīng)本地菜為主。

a、服務(wù)原則:確保飲食安全,配送及時,保證供給;

b、工作要求:中標人在經(jīng)營活動中要嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),遵守《餐飲業(yè)和集體送餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、醫(yī)院餐飲消毒技術(shù)規(guī)范、醫(yī)院感染管理規(guī)范等行業(yè)規(guī)范及醫(yī)院的各項管理規(guī)定,完成醫(yī)院管理中的各項指標和要求,經(jīng)營花色品種齊全,價格合理;制定服務(wù)水平、飯菜品種、質(zhì)量、價格水平、利潤管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面的.規(guī)章制度,并保證有效執(zhí)行。

c、價格標準:為保證職工和患者利益,食品飯菜價格以不高于市場價格為標準經(jīng)營,具體標準由醫(yī)院及中標人共同制定。

d、質(zhì)量保證:飯菜質(zhì)量好、色香味俱佳、花色品種齊全,嚴禁經(jīng)營腐爛變質(zhì)食品,原材料進貨渠道正規(guī),供應(yīng)商證件齊全,保證就餐人員吃好、吃飽、吃得營養(yǎng),職工及患者滿意度在80%以上。醫(yī)院每季度收取中標人1萬元服務(wù)質(zhì)量保證金,根據(jù)每季度的考核滿意率進行考核與處罰(考核辦法附后)。

e、監(jiān)督考核:醫(yī)院業(yè)務(wù)管理部門按照國家相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范及醫(yī)院相關(guān)規(guī)章制度,對承包方的經(jīng)營狀況、食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、花色品種、價格、原材料購置渠道、食品留樣觀察、服務(wù)態(tài)度、綜合治理、生產(chǎn)安全、從業(yè)人員情況、培訓(xùn)狀況、操作規(guī)程、食品存儲標準、患者治療飲食工作的開展等進行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo),每季度進行考核(考核辦法附后)。

f、如出現(xiàn)食物中毒、飲食糾紛、拖欠員工工資、社會保障福利、保險金、觸犯治安管理及法律行為,或其它安全責任事故等,所造成的一切后果(包括行政、法律責任和經(jīng)濟賠償?shù)?由承包方承擔。

g、能源管理:承包方根據(jù)物價部門核定的能源費,按實際使用量每月定期向醫(yī)院交納水、電、天然氣、煤氣等能源費。

2 、其他要求:

(1)承包履約保證金

a、競標保證金5萬元,投標人一旦中標,競標保證金自動轉(zhuǎn)為承包履約保證金,未中標的,醫(yī)院將競標保證金無息退還。

b、承包履約保證金在承包期滿,中標人遷空、點清、交還房屋及設(shè)施、用具等并付清所有應(yīng)付費用后,經(jīng)院方確認后在10個工作日內(nèi)無息退還。

(2)承包金的支付方式

a、中標人首次交款時間為合同簽訂之日起 7個工作日內(nèi)向醫(yī)院交納首月承包金,之后按月繳納,每次交納時間為每個月的15日之前。

b、食堂所有水、電、天然氣、煤氣等能源消耗費用由中標人承擔。

c、中標人每月如未向甲方交納應(yīng)交款,每逾期一天院方有權(quán)按月承包金的0.5%收取滯納金,如超過30天,則視為中標人違約,院方有權(quán)收回房屋并追究中標人違約責任。

d、中標人采取銀行轉(zhuǎn)帳方式支付承包金和其他應(yīng)繳費用,并將每次交費復(fù)印件交我院財務(wù)科存檔。

3 、考核:

醫(yī)院每季度對食堂進行考核,并按照考核處罰辦法進行監(jiān)管。

五、投標人投標資格要求

1、要求投標人必須是獨立法人的具有餐飲管理經(jīng)營資格的企業(yè)機構(gòu),具有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證,熟悉飲食衛(wèi)生等相關(guān)的法規(guī)知識。

2、投標人必須是自行提供服務(wù),不得將食堂經(jīng)營管理項目進行任何方式的分包、轉(zhuǎn)包。

3、具有執(zhí)行招標文件所列要求的能力。

六、公告時間:

從x年 12月 29日至x年 1 月12日上午9:00時截止。

七、報名時間、方式及有關(guān)事項

1、報名時間:從xx年 12 月 30 日至x年 1 月 12日下午5:00時截止。

2、報名方式:現(xiàn)場提交資料報名。

3、如到報名截止期滿后只有一家企業(yè)機構(gòu)參與競標的,則由招標單位決定是否按期開標。

八、報名地點:xx學(xué)院附屬醫(yī)院(xx市潯陽東路57號)

聯(lián)系人:

聯(lián)系電話:

十、招標時間及地點:另行通知

十四、本次招標未盡事宜,由xx學(xué)院附屬醫(yī)院負責解釋。

食堂招標計劃書篇十七

為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進行公開招標,歡迎符合條件的.餐飲企業(yè)前來投標。

xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標。

xxxx。

1、主要負責保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;

2、日均用餐人數(shù)約500人;

4、承包時間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對廚師進行調(diào)整,試用期1個月。

5、承包經(jīng)營期間,除餐廳水、電、天然氣費用需承包人自行承擔外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用,如有損壞照價賠償。

(1)獨立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個人健康證;

(3)具有良好的商業(yè)信譽和財務(wù)狀況;

提交資料:

(1)投標報名登記表;

(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);

(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;

(4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;

上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxx。

報名登記成功后招標文件電子版免費發(fā)送至投標單位報名登記電子郵箱,逾期不再受理。

食堂招標計劃書篇十八

本招標項目____中學(xué)學(xué)生食堂已由______________核準招標,項目業(yè)主為___________中學(xué)。建設(shè)資金來自財政性資金,招標人為__________中學(xué),現(xiàn)對該項目進行公開招標,特邀請有興趣的潛在投標人參與投標。

2.項目概況與招標范圍。

2.1工程名稱:_________中學(xué)學(xué)生食堂工程;。

2.2本招標項目建設(shè)地址:

2.3建設(shè)規(guī)模:___________。

2.4計劃工期:___________。

2.5招標范圍為:招標文件、施工圖范圍內(nèi)的消防、電氣、給排水、土建部分,詳見工程量清單和答疑補遺等所有的施工內(nèi)容。

3.投標人資格要求。

3.2資格審查方式:資格后審;。

3.3本次招標不接受聯(lián)合體投標;。

3.4市外建筑施工企業(yè)必須取得建設(shè)行政主管部門頒發(fā)的“入渝登記備案證書”;。

4.招標文件的獲取。

4.1公告發(fā)布時間:____年___月___日;。

5.投標文件的遞交。

5.2逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件,招標人不予受理;。

6.發(fā)布媒體。

7.聯(lián)系方式。

招標人:________中學(xué)。

招標代理:________________。

地址:

地址:

聯(lián)系人:

電話:

食堂招標計劃書篇十九

經(jīng)公司研究決定,將公司食堂對外進行承包,為充分體現(xiàn)公開、公正、公平的原則,現(xiàn)就公司食堂承包向社會進行公開招標,歡迎具備招標公告中條件的企業(yè)前來投標。

一、招標人:

xx汽車制造有限公司。

二、招標項目:

1、用餐時間:每周星期一——星期五中午用餐;。

2、用餐標準:5元/人餐;。

3、用餐人數(shù):200人以上;。

4、經(jīng)營承包期限:一年。

三、招標形式:

公開招標。

四、招標原則:

1、公平、公開、公正的原則;。

2、擇優(yōu)錄用的原則;。

3、實事求是的原則。

五、投標人必備資質(zhì)要求。

1、具有獨立的法人資格;。

2、具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證;。

3、具有獨立的衛(wèi)生許可證;。

6、投標方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人代表授權(quán)書》;。

7、如果是個體投標必須掛靠具有法人營業(yè)執(zhí)照的餐飲企業(yè)或讓其做擔保。

六、風險保證金:

1、簽訂合同時繳納風險保證金:人民幣壹萬元。

2、風險保證金使用:用于經(jīng)營者違反《食品衛(wèi)生法》或違反合同或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿,或承包期內(nèi)不正常營業(yè),給工廠造成各種損失的補償。承包者在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象,合同期滿后,若無不良記錄,其風險抵押金無息如數(shù)退還。

七、投標須提供的文件。

(一)證件。

1、企業(yè)法定代表人證明書或授權(quán)委托書原件;。

3、稅務(wù)登記證(副本)原件和一份復(fù)印件;。

4、企業(yè)資質(zhì)證書(副本)原件和一份復(fù)印件;。

5、餐飲企業(yè)經(jīng)營的衛(wèi)生許可證;。

6、從業(yè)人員健康證及復(fù)印件;。

7、投標人資質(zhì)證書(畢業(yè)證、廚師證書或相關(guān)專業(yè)職稱證書)及復(fù)印件;。

8、授權(quán)委托人及投標人的公民身份證原件和復(fù)印件;。

9、如果是個體投標由具有法人營業(yè)執(zhí)照的餐飲企業(yè)擔保,提供擔保書原件。

(二)方案。

1、公司概況及以往工作(經(jīng)歷)經(jīng)驗介紹、業(yè)績證明、經(jīng)營優(yōu)勢;。

1)經(jīng)營思路;。

2)經(jīng)營方式及品種:包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜質(zhì)量、花色品種等方面。

3)人員配備;。

4)服務(wù)承諾;。

5)管理措施;。

3、雙方的責任、義務(wù);。

4、雙方的籌備工作及時間進度。

八、試餐。

為了實際考察投標人做餐的質(zhì)量、分量、味道、衛(wèi)生、服務(wù)的標準、水平和能力,投標人須自己采購物品(費用由公司按標準支付),到公司按其承諾的標準試做一餐,由用餐人進行評比。

1、用餐標準:5元/人餐;。

2、用餐人數(shù):30人(以通知為準);。

3、用餐時間:以通知為準。

九、發(fā)標、投標、試餐、評標時間地點。

(一)發(fā)標報名時間、地點、聯(lián)系人。

1、發(fā)標時間:

2、報名地點:xx汽車制造有限公司總經(jīng)辦。

3、聯(lián)系人:

(二)投標時間時間、地點、聯(lián)系人。

1、投標時間:

投標人在遞交投標書時,須向招標人交納保證金500元。未中標單位的保證金將無息返還;中標單位若不響應(yīng)中標通知,其保證金不返還。

2、報名地點:xx汽車制造有限公司總經(jīng)辦。

3、聯(lián)系人:

(三)試餐時間、地點。

1、試餐時間:

2、試餐地點:xx汽車制造有限公司食堂。

3、聯(lián)系人:

(四)評標時間、地點。

1、評標時間:

2、評標地點:xx汽車制造有限公司三樓會議室。

九、競標程序。

1、投標單位人到公司總經(jīng)辦索取招標書;。

2、投標人編寫投標書,并將標書和各種資質(zhì)證書,交公司總經(jīng)辦;。

3、評標時,投標人現(xiàn)場陳述,并現(xiàn)場答辯,

4、公司組成評委會,對每個投標人現(xiàn)場打分,并進行排名;。

5、投標人試做一餐,由用餐人進行評比;。

6、總經(jīng)辦將評標結(jié)果、用餐人意見報總經(jīng)理,綜合評定后確定中標單位。

7、通知中標單位,雙方簽訂正式合同,主要條款見正式合同。

鄭躍東20**年8月26日。

投標單位(編號):

考評人:20**年月日。

食堂招標計劃書篇二十

我單位機關(guān)職工食堂對外承包,現(xiàn)向社會公開招標,歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競投。

xx出入境檢驗檢疫局機關(guān)職工食堂外包服務(wù)。

由承包經(jīng)營者負責經(jīng)營機關(guān)職工食堂,詳見需求書。

1、具有獨立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照;

2、企業(yè)注冊資金不少于50萬元人民幣;

3、必須具有專業(yè)的團隊,從事餐飲管理服務(wù)超過2年以上;

4、在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄;

5、在xx市辦公或經(jīng)營。

2、競標人必須提供質(zhì)量價格保證及服務(wù)承諾,并提交切實可行的管理方案,由評標小組進行評估,綜合得分高者為中標承包人。

1、投標文件資料:提交投標資料4份(含1份正本,3份副本,密封后蓋單位公章),需包括:營業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報價書、參考項目需求書,制作服務(wù)方案和相應(yīng)的服務(wù)承諾。

2、投標資料截止遞交時間:20xx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。

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