實用過期食品檢查報告范文(14篇)

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實用過期食品檢查報告范文(14篇)
時間:2023-11-02 08:31:29     小編:雁落霞

報告的語言應該簡潔明了、邏輯嚴謹,同時要考慮受眾的理解能力和需求。那么我們該如何寫一份出色的報告呢?首先,我們應該明確報告的目的和受眾;其次,要進行充分的調(diào)研和數(shù)據(jù)收集;再次,要有合適的結(jié)構(gòu)和邏輯,清晰地闡述我們的觀點和結(jié)論;最后,對報告進行仔細的校對和修改,確保表達準確無誤。希望以上回答能滿足您的需求。如果還有其他問題,歡迎繼續(xù)提問!

過期食品檢查報告篇一

11月1日下午,教體局寶局長協(xié)同藥品、食品、衛(wèi)生等部門一行到我園對食品安全工作進行檢查指導,主要針對我園食堂衛(wèi)生安全方面存在的問題進行了落實和反饋。檢查工作一結(jié)束,寶局長一行在四樓會議室現(xiàn)場辦公,對幼兒園食品安全方面存在的問題一一指出,并講清食品安全工作的重要性。

寶局長一行離開我園到其他單位檢查后,我園立即行動,首先電話向張園長匯報情況,10分鐘后,召開食品安全管理人員會議,強調(diào)目前存在問題及嚴重性。

11月5日接到文件內(nèi)教辦函【xx-xx】150號《關于印發(fā)侯元廳長在加強全區(qū)學校幼兒園飲食安全管理工作電視電話會議上的講話的通知》根據(jù)文件精神組織全園教職工認真學習與并做了記錄。11月6日,經(jīng)幼兒園研究決定,下午3:30召開食品安全管理人員及食堂從業(yè)人員緊急會議。會議一個議題:食品衛(wèi)生安全要高度重視,立即行動?,F(xiàn)將幼兒園整改情況匯報如下:

1.現(xiàn)已給每個操作間貼上標識、洗消間現(xiàn)已按上三連池。

2.食品添加劑現(xiàn)已專柜保管,領取簽字。

3.個人物品現(xiàn)已統(tǒng)一放置。

在今后的工作中,我們一定抱著“如臨深淵如履薄冰”的工作態(tài)度對待幼兒園安全工作,接到指示,立即行動,讓行動來見證。同時懇請寶局長及藥品、食品、衛(wèi)生等部門領導多多指導、多多批評!

xx市食品藥品監(jiān)督管理局:

xxxx年x月x日貴局對我酒店西餐廳進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)我酒店西餐廳在使用進口預包裝食品中存在預包裝食品無中文標簽的問題。貴局已發(fā)出責令整改通知書,責令我酒店立即停止使用無中文標簽的預包裝食品。 收到整改通知書后,我酒店即刻召開會議深刻剖析原因,對存在的問題及時糾正并進行整改:

1、加強食品安全意識,學習相關法律法規(guī);

3、完善貨物入庫流程,嚴格檢查預包裝食品,合符要求后才能入庫;

4、明確酒店食品安全管-理-員,加強酒店日常的食品安全監(jiān)督管理工作。 以上各項我們已整改完成,我們將加強食品安全管理建設,強化食品衛(wèi)生安全意識,增強為顧客服務的觀念,同時認真虛心接受監(jiān)督檢查。今后我酒店會積極主動做好各項食品安全工作,加強相關法律法規(guī)的學習,認真做好自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,嚴格遵守服務規(guī)范,從各個方面促進提高服務品質(zhì),歡迎貴局再次來我酒店進行監(jiān)督檢查指導工作,并提出寶貴意見。 特此報告。

xxxx有限公司?

二o一五年五月四日

過期食品檢查報告篇二

縣食品藥品監(jiān)督管理局:

20xx年10月11日縣食品藥品監(jiān)督管理局檢查組對我校食堂餐廳進行了檢查,根據(jù)《食品安全法》和《食品安全操作規(guī)范》相關規(guī)定,對我校食堂食品購進,驗收,儲存等方面不規(guī)范行為提出了一些問題并限期改正。

一、改正內(nèi)容及要求如下:

1、保持就餐及操作場所干凈整潔,消除蚊蠅。

2、督促從業(yè)人員進行自身健康體檢,并定期進行食品安全知識培訓。

3、合理地停擺放食品,做好食品留樣工作。

4、及時檢查食品加工設施設備。

5、督促從業(yè)人員進行晨檢。

二、檢查組上午檢查完畢后,我校即刻組織各部門負責人召開會議深刻剖析原因:

1、工作人員衛(wèi)生意識淡化,缺乏衛(wèi)生知識的學習;

2、餐廳的結(jié)構(gòu)存在缺陷,制約相關衛(wèi)生設施的使用;

3、后勤管理工作強度不大,督導執(zhí)行不力。

三、我校對存在的問題及時糾正,同時組織相關人員學習相關的知識,加強衛(wèi)生服務意識,制訂下一步整改提出了具體措施:

1、對就餐場所及操作場所加大衛(wèi)生打掃力度,保持了就餐及操作場所干凈整潔,餐廳排煙排風管道口裝上防鼠、防蠅網(wǎng),并且定期清洗,安裝了滅蠅燈,消毒燈。每天必須對餐具進行消毒,并做好記錄。

2、要求從業(yè)人員必須辦理健康證,并定期體檢,定期組織從業(yè)人員進行食品安全知識培訓。

3、要求餐廳倉庫所有食品物資分類存放,劃定區(qū)域,做好標識;每天對就餐食品留樣,留樣食品必須冷藏。

4、要求餐廳食品加工工具、容器、設備生熟分開,同時做好標識,并且定期清洗維護保養(yǎng)。

5、要求從業(yè)人員及班主任每天進行晨檢,并作好記錄、以上各項我們已整改完成,期待領導的再次蒞臨指導,我們將加強衛(wèi)生管理建設,增強為全校師生服務的觀念,同時要認真虛心接受監(jiān)督檢查,并將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在全校通報批評、今后我們積極主動做好各項服務工作,加強相關法律法規(guī)的學習,認真做好學校自查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,嚴格遵守服務規(guī)范,從各個方面促進學校的后勤服務工作,敬請領導再次來我校指導工作,并提出寶貴意見。

過期食品檢查報告篇三

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,本著互惠互利、共同發(fā)展原則,在平等自愿的基礎上,為建立起長期友好的合作關系,特簽訂本合同,就供貨的有關事宜達成如下協(xié)議。

一、供貨的品種名稱:___________________。

二、質(zhì)量標準:

1、符合國家食品衛(wèi)生標準或國家相應的標準要求。

2、符合乙方對貨品的要求及標準。

三、甲方保證:依照國家相關準入條件,持有有效的食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照合法經(jīng)營。

四、供貨方式:乙方對所需食品需提前____日通知甲方,并告知相關產(chǎn)品名稱、要求。甲方根據(jù)乙方的訂單及時按規(guī)定的名稱、數(shù)量、時間準時送貨至乙方指定地點。

五、貨物驗收:乙方對甲方所供的每批貨品應進行驗收,對交付的貨品不符合乙方質(zhì)量要求、衛(wèi)生要求或來自不具備合法資質(zhì)企業(yè)的,乙方有權拒收。因質(zhì)量問題嚴重或被相關監(jiān)管部門查處,乙方有權解除合同,造成的損失,甲方應承擔賠償責任。但是若無正當理由,乙方不得拒絕接受。

六、供貨期限:為年月日至年月日。

七、付款方式:

甲方按乙方要求向指定地點供貨后,經(jīng)乙方驗收合格后。每月30號結(jié)賬,次月10號付款。

八、違約責任:

賠償由此給對方造成的損失。

2、一方遲延交貨或遲延支付貨款的,應每日按照遲延部分貨款%的標準向?qū)Ψ街Ц哆`約金。遲延超過____日的,對方有權解除合同并要求遲延方賠償損失。

3、一方無正當理由中止履行或單方變更、解除合同的,應賠償由此給對方造成的損失。

爭議解決方式:本合同下發(fā)生的爭議,由當事人雙方協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,依法向甲方人民法院提起訴訟解決。

九、生效條件:合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,如雙方最后一筆業(yè)務交易完成后______個月內(nèi)雙方再無任何業(yè)務往來,合同自動中止失效;本合同除填寫必需的合同簽約主體、簽約人、簽約時間外,任何涂改、刪除增添均無效。

十、其他約定:本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商并進行補充。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

本合同執(zhí)行時間:自年月日起至年月日止,合同期滿另行續(xù)訂。

甲方(蓋章):

乙方(蓋章):

單位:

單位:

地址:

地址:

法定代表人:

法定代表人:

電話:

電話:

過期食品檢查報告篇四

為了進一步規(guī)范教學秩序、強化教學管理、提高教學質(zhì)量,落實“質(zhì)量工程”與本科教學評估整改方案,學院于8月25日至26日對全校本科教學工作進行了新學期開學大檢查,學院檢查組共分四組,成員包括學院領導、教學督導委員會、教務處、學生處、后勤產(chǎn)業(yè)處、國有資產(chǎn)管理處、保衛(wèi)處及各教學單位負責人等。檢查內(nèi)容覆蓋理論教學、實踐教學(含實驗)的管理、組織與落實等各方面情況,重在檢查各部門新學期的開學準備情況及學院國評后整改中形成的教學質(zhì)量保障措施、長效機制的執(zhí)行情況。

在兩天時間的檢查過程中,各檢查組都認真完成了規(guī)定任務,每人聽了1學時理論課及1學時實驗課或?qū)嵺`課;檢查了三個教研室,抽查了五個小班試卷;走訪了相應院系;召開了學生座談會;檢查了學生寢室。

8月26日下午,學院在高坪校區(qū)行政樓四樓會議室召開教學檢查總結(jié)大會,學院教學檢查組全體成員和各部門主要負責人參加了會議。會議上各組對檢查結(jié)果作了通報。

教學意識有所增強,教學中心地位得到進一步鞏固,教學氛圍好;日常教學工作在良好有序地進行,教學評建過程中建立起來的各項規(guī)范制度在很好地執(zhí)行;二級院系的功能增加了,教學和日常管理得到了進一步規(guī)范;質(zhì)量意識增強,各級職能部門圍繞質(zhì)量都做了大量的工作;學生學習風氣好,對整個教學工作比較滿意。

會上,杜勇副院長分別就課堂教學規(guī)范、師資隊伍建設和教學管理等方面指出了目前教學工作存在的問題和努力方向,并對這學期的工作做了部署。

凌保東書記在會上作了強調(diào)。指出,今年是我院的“教學質(zhì)量管理年”,是“質(zhì)量工程”的.落實、整改和攻堅階段。這次開課檢查總的情況是良好的,鞏固了評建的成果,建立的長效機制運行良好。圍繞質(zhì)量工程的實施,凌書記指出學院下一步的工作重點為:以“教學為中心,服務教學第一線”的思想要進一步加強,強化教學中心地位;服務教學的關鍵要狠抓落實,提高教育教學質(zhì)量;對存在的問題不可忽視,各個職能部門要盡快整改和落實。

最后,康健院長作了總結(jié)。她指出,評建工作對學院各項工作的促進作用明顯:教學中心地位明顯鞏固;質(zhì)量意識增強;教學評建形成的規(guī)章制度在進一步落實;學風、教風得到好轉(zhuǎn)。同時,她指出學院下一步工作重點是:進一步規(guī)范教學管理各個層次和各個環(huán)節(jié)的工作;進一步鞏固教學中心地位,加強服務意識;進一步深化教育教學改革,加強質(zhì)量工程建設;進一步加強教學團隊建設,采取各種途徑加大青年教師培養(yǎng)力度;進一步加強專業(yè)建設,圍繞培養(yǎng)目標調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案,加強新專業(yè)教學條件和實習基地的建設;加強宣傳輿論導向,加強校園文化建設。

本次教學檢查,是新學期開學的第一次檢查,涉及到全校所有教學部門、教學管理部門、學生管理部門和教學保障部門;檢查形式多樣化,采取了隨機聽課、聽取匯報、查閱教學檔案、召開學生座談會等多種形式;效果更明顯,進一步增強了全校師生員工的教學中心地位意識和質(zhì)量意識。通過檢查,學院必將進一步落實“質(zhì)量工程”與本科教學評估整改方案,不斷提高我院的本科教學質(zhì)量。

過期食品檢查報告篇五

為認真貫徹落實省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專項行動有關精神,進一步加強我鎮(zhèn)對食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理,通過從業(yè)人員素質(zhì),提升“四小”服務質(zhì)量,切實維護人民群眾合法權益,保障人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際,組織開展“四小”整規(guī)專項整治行動,特制定本方案。

一、指導思想

認真貫徹落實《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》及相關法律法規(guī),以保障人民群眾飲食安全為目標,圍繞當前食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié)和突出問題,深入開展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店等單位的動態(tài)清查和整頓規(guī)范,堅決打擊各類違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為,切實落實企業(yè)主體責任,規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。

二、總體目標

按照“標本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關停一批”的要求,通過集中整治,強化規(guī)范引導,加強日常監(jiān)管,力爭小餐飲、小食品店達到7個100%,即:監(jiān)管覆蓋率、建檔率達到100%;持證亮證率達到100%;量化分級管理和信息公示率達到100%;采購的食品及食品添加劑索證索票、進貨查驗和臺賬登記率達到100%;餐飲具及工具清洗消毒率達到100%;從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達到100%;消費者投訴處置率達到100%。

通過深入開展“四小”整規(guī)專項行動,全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店的底數(shù),找準存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件,建立健全長效監(jiān)管機制,全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。

三、組織領導

成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領導小組,領導小組由朱進任組長,鄭超、___任副組長,鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村(社區(qū))的主要負責同志為成員。

領導小組下設辦公室,由___兼任主任,___任副主任,___、___、___為成員。辦公室設在鎮(zhèn)食安辦,電話:___聯(lián)絡員___。主要負責全鎮(zhèn)專項整規(guī)行動的組織計劃、聯(lián)絡各部門以及日常工作。

四、整治時間及步驟

此次整治行動從20__年5月8日開始至9月底結(jié)束,共分四個階段進行。

(一)宣傳發(fā)動階段(5月中旬至5月下旬)。制定具體實施工作方案,召開整治專項會議,明確工作目標和任務,落實工作責任,全面安排部署。開展相關法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動等,營造專項行動濃厚氛圍。

(二)排查摸底階段(6月上旬至6月中旬)。鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局所、各村(社區(qū))全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)內(nèi)小作坊開展摸底清查工作,督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書,開展現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗工作,全面排查安全風險隱患,督促小作坊整改,收集小作坊基本信息,開展分類建檔工作。

(三)集中整治階段(6月下旬至8月中旬)。針對檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),開展集中整治。督促回訪小作坊整改情況,及時處置抽檢不合格問題,開展小作坊重點區(qū)域、重點食品和重點隱患專項治理,嚴肅查處各類違法行為,對條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時向區(qū)食安委上報有關整規(guī)情況。

(四)總結(jié)提高階段(8月下旬至9月底)。認真總結(jié)梳理整規(guī)行動的好經(jīng)驗和好做法,進一步鞏固和擴大整治成果,加強對整治行動中有關問題進行研究,建立食品安全監(jiān)管長效機制。

五、整治范圍

此次整治行動,主要對全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場所,從業(yè)人員較少,生產(chǎn)規(guī)模小,從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動的單位或個人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營業(yè)面積150平米(含)以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動餐館、校內(nèi)食堂便利店、進行整治和規(guī)范。

六、任務分工

由鎮(zhèn)食品安全領導小組統(tǒng)一組織領導,鎮(zhèn)食安辦負責組織鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村(社區(qū))等相關單位依照法律法規(guī),結(jié)合本地實際,積極開展以下工作:

1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村(社區(qū))負責對本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進行徹底清理,登記小作坊的基本信息,摸清底數(shù)和狀況,對加工場所、相關資質(zhì)、制度建設、設施設備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項臺賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標識標簽和質(zhì)量安全管理等進行重點檢查,根據(jù)檢查結(jié)果,建立健全小作坊的“一庫三檔”(基本信息數(shù)據(jù)庫、監(jiān)管電子檔案、檢查文書檔案和作坊信用檔案)。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書,并在其生產(chǎn)加工場所醒目位置懸掛,向社會公開,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

2、由防保所、市場監(jiān)管分局對本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營店進行全面整改,嚴格落實查經(jīng)營者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購進票據(jù)、查進貨查驗記錄、查產(chǎn)品檢驗合格報告和看經(jīng)營場所衛(wèi)生條件、看有無“五無”產(chǎn)品(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標簽)、看產(chǎn)品標識是否規(guī)范以及有無過期產(chǎn)品等措施,與食品經(jīng)營者簽訂食品安全承諾書,強化誠信守法意識,規(guī)范日常經(jīng)營行為,切實落實經(jīng)營者食品安全主體責任。

七、問題處置

對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要依據(jù)相關法律法規(guī)和監(jiān)管實際,分清責任,明確權限,依法查處。

(一)對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,立即責令停產(chǎn),立案查處。

3、生產(chǎn)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品;

4、生產(chǎn)無標簽的預包裝食品或者標簽不符合規(guī)定的食品;

5、食品生產(chǎn)者采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品;

6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品;

8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品;

9、生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品;

10、生產(chǎn)加工聲稱具有特定保健功能的食品。

(二)對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的,下達責令改正通知書,并督促限期整改到位;整改后仍不符合要求的,依法依規(guī)進行處理。

1、小作坊的生產(chǎn)場所與規(guī)模不相適應,廠區(qū)周邊存在有毒、有害場所和其他污染源;

7、生產(chǎn)負責人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關知識;

8、生產(chǎn)用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

10、未建立原輔料購進查驗、生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷售記錄臺賬。

八、工作要求

此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專項整治工作是建立在當前食品安全大環(huán)境下的重點工作,請參與的各單位認真按照工作部署,統(tǒng)一思想、高度認識,密切配合,相互支持,突出整治重點,強化全覆蓋檢查,嚴格標準,嚴格執(zhí)法,抓出規(guī)范,抓出成效。

過期食品檢查報告篇六

根據(jù)《省食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》要求,我局堅持日常監(jiān)督檢查與專項整治相結(jié)合,全面開展食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作,現(xiàn)將有關工作情況報告如下:

我縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)1家,確定檢查結(jié)果符合0家、基本符合1家、不符合0家。

(一)加強領導,明確重點。在開展食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作期間,切實加強組織領導,不斷完善工作機制;按照屬地管理的原則,對所管轄內(nèi)的企業(yè)開展了食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查評定工作。

(二)制定計劃,組織培訓。制定了食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查計劃,要求按要求開展檢查工作。監(jiān)管人員參加了州局組織的專題培訓,認真學習了從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查事項的食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等情況。

(三)加大宣傳,推進工作。監(jiān)管部門采取廣播、電視、報紙等多種途徑對日常監(jiān)督檢查工作進行廣泛宣傳,宣傳食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作的重要意義、評定標準、工作程序和有關要求。

企業(yè)停產(chǎn)或季節(jié)性停產(chǎn),給日常監(jiān)督檢查工作帶來了不便。

下一步,將進一步提高食品生產(chǎn)企業(yè)對此項工作的重視,廣泛宣傳食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作,扎實開展日常監(jiān)督檢查評定,切實落實食品生產(chǎn)主體責任。

過期食品檢查報告篇七

尊敬的市場監(jiān)督所領導: 你們好!

我園在2015年3月4日接受所領導檢查時,發(fā)現(xiàn)存在的幾個問題,現(xiàn)將整改情況匯報如下:

一、 食品留樣冰箱有放其它食物問題。此項工作我們當日立即就有 改正,并召開全園員工工作會議上強調(diào),一律不準個人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi),廚房負責人負責全面督促,一旦發(fā)現(xiàn),將做嚴肅處理。

二、 紗窗門有一個破損問題。檢查后的第二天,我們立即就叫工人 從新做了一個新的紗窗門,杜絕了蚊蟲易入廚房的情況。

三、 廚房大門沒有做防蚊蟲門的問題,檢查后的下午,我們就去訂 了pvc防蠅朔料門,第二天就安裝好了,大門既美觀又非常的實用。

四、 購貨臺帳沒填寫完整問題。經(jīng)過檢查后,我們立即通報保健醫(yī) 生在就開始補做開學至今的一些臺帳,并已經(jīng)如實填寫好,并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購貨物后,立即登記,做到不拖拉,不漏填。

五、 廚房操作間與粗加工間的流程設計不順問題。我們當天下午就 跟寶發(fā)廚具城的領導協(xié)商好,在本周末將廚房的操作灶臺和排煙機搬移隔壁,做一個流程的設計調(diào)整,并承諾會在周末兩天內(nèi)安裝好,不耽誤影響周一正常做菜,整改期限為3月10日完 成,完工后將按正規(guī)設計進行操作。 以上是我園本次迎檢中存在的問題與整改的情況,請領導給與批評指正,我園將會用最大的努力完善好一切需要糾正的問題,把廚房的一切工作做好,讓家長放心,孩子們和職工們吃的舒心、放心。

藝林幼兒園 2015-3-6

尊敬的市場監(jiān)督所領導:

你們好!

我園在2015年3月4日接受所領導檢查時,發(fā)現(xiàn)存在的幾個問題,現(xiàn)將整改情況匯報如下:

一、 食品留樣冰箱有放其它食物問題。此項工作我們當日立即就有

改正,并召開全園員工工作會議上強調(diào),一律不準個人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi),廚房負責人負責全面督促,一旦發(fā)現(xiàn),將做嚴肅處理。

二、 紗窗門有一個破損問題。檢查后的第二天,我們立即就叫工人從新做了一個新的紗窗門,杜絕了蚊蟲易入廚房的情況。

三、 廚房大門沒有做防蚊蟲門的問題,檢查后的下午,我們就去訂了pvc防蠅朔料門,第二天就安裝好了,大門既美觀又非常的實用。

四、 購貨臺帳沒填寫完整問題。經(jīng)過檢查后,我們立即通報保健醫(yī)

生在就開始補做開學至今的一些臺帳,并已經(jīng)如實填寫好,并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購貨物后,立即登記,做到不拖拉,不漏填。

五、 廚房操作間與粗加工間的流程設計不順問題。我們當天下午就

成,完工后將按正規(guī)設計進行操作。

以上是我園本次迎檢中存在的問題與整改的情況,請領導給與批評指正,我園將會用最大的努力完善好一切需要糾正的'問題,把廚房的一切工作做好,讓家長放心,孩子們和職工們吃的舒心、放心。

藝林幼兒園

2015-3-6

xx市食品藥品監(jiān)督管理局:

xxxx年x月x日貴局對我酒店西餐廳進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)我酒店西餐廳在使用進口預包裝食品中存在預包裝食品無中文標簽的問題。貴局已發(fā)出責令整改通知書,責令我酒店立即停止使用無中文標簽的預包裝食品。 收到整改通知書后,我酒店即刻召開會議深刻剖析原因,對存在的問題及時糾正并進行整改:

1、加強食品安全意識,學習相關法律法規(guī);

3、完善貨物入庫流程,嚴格檢查預包裝食品,合符要求后才能入庫;

4、明確酒店食品安全管-理-員,加強酒店日常的食品安全監(jiān)督管理工作。 以上各項我們已整改完成,我們將加強食品安全管理建設,強化食品衛(wèi)生安全意識,增強為顧客服務的觀念,同時認真虛心接受監(jiān)督檢查。今后我酒店會積極主動做好各項食品安全工作,加強相關法律法規(guī)的學習,認真做好自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,嚴格遵守服務規(guī)范,從各個方面促進提高服務品質(zhì),歡迎貴局再次來我酒店進行監(jiān)督檢查指導工作,并提出寶貴意見。 特此報告。

xxxx有限公司?

二o一五年五月四日

一、本店人員都持有健康證,做到”證件齊全,場所衛(wèi)生經(jīng)營規(guī)范,就餐安全” 的原則。

二、本店廚房的環(huán)境衛(wèi)生要求:廚房內(nèi)墻壁、天花板、門窗都無破損、完好,食品的經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈,家公用的設施、設備工具都是清潔的。

三、做好防蠅、防鼠、防塵的設施完好有效的工作。

四、做好從業(yè)人員的個人衛(wèi)生工作,操作時穿整潔的工服衣帽,專門操作員佩戴口罩,從業(yè)人員在操作時不允許做與加工無關的行為。

五、餐具洗消:

1、用清水沖掉油污及雜物。

2、用清潔劑清洗后再用清水洗凈。

3、餐具清洗后放到消毒柜中消毒。

4、將消毒后的餐具放入餐具保潔柜中保持清潔避免污染。

六、切配間:

1、保持冰箱內(nèi)外清潔,及時除霜,每日擦洗一次。

2、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,必須生熟嚴格分開。

3、肉類、蔬菜類需隔斷分開存放,防止食物之間互相竄味。

七、烹飪間:

1、灶臺保持不銹鋼本色,不得有油污。

過期食品檢查報告篇八

根據(jù)區(qū)教育局的文件精神,我園建立健全了學校食品安全責任制,成立了清河區(qū)幼兒園食品安全領導小組,明確園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負責人,副書記為直接負責人,對領導小組成員進行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認真落實食品安全工作責任制,做到了責任到人。

1、食堂已取得餐飲服務許可證,實際經(jīng)營項目與許可范圍相符,并有相關的食品衛(wèi)生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業(yè)人員健康檔案。

2、食堂建筑、設備與環(huán)境符合衛(wèi)生標準及有關要求,設有獨立的食品庫房、粗加工間、細加工間,洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施,通風良好,食堂內(nèi)片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

3、食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索證索票及食品入庫登記制度,及時記好進貨臺賬,并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。幼兒園食品原材料盡量做到當日采購當日加工,不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質(zhì)期,原材料貯存符合國家標準。

4、食堂餐飲用具按照規(guī)定定時消毒,配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用,食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。

5、清河區(qū)幼兒園食堂嚴格按照上級部門要求進行食品留樣,并做好記錄,留樣的時間和數(shù)量符合要求。

6、幼兒園嚴格執(zhí)行陪餐制度,幼兒園統(tǒng)一制定配餐表,陪餐人員負責對飯菜口味、質(zhì)量、數(shù)量及食堂衛(wèi)生進行監(jiān)督評價,并認真記錄。

為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障幼兒健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強教師及家長的.食品衛(wèi)生安全意識。幼兒園通過發(fā)放宣傳單,大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。

(2)、加大管理力度,杜絕幼兒園大門外出現(xiàn)經(jīng)營小食品的流動攤點。食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程,加大獎懲力度。

(3)、幼兒園通過上食品安全健康教育課,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,使幼兒增強自己防護意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。

過期食品檢查報告篇九

在縣委、縣政府的正確領導下,在縣食安辦的指導下,我局認真貫徹落實《食品安全法》,立足于治隱患、防事故,扎實開展涉旅領域食品安全專項整治,保障游客身體健康和生命安全,維護廣大游客的切身利益,為全縣旅游經(jīng)濟又好又快發(fā)展提供了有力保障,現(xiàn)將我局今年食品安全工作情況總結(jié)如下:

為做好我縣旅游企業(yè)食品安全監(jiān)管工作,我局高度重視。切實加強食品安全工作領導責任制,由分管安全的副局長趙良田具體牽頭負責,旅游股為責任股室,督促各旅游企業(yè)建立相關組織,形成了自下而上的安全管理體系。認真落實會議制度,按時參加縣食安局組織召開的各項會議和相關活動,定期分析食品安全形勢,總結(jié)工作經(jīng)驗。

我局結(jié)合節(jié)前旅游市場安全大檢查、日常旅游安全抽查、星級農(nóng)家樂復核和評定等工作,聯(lián)合相關職能部門通過會議、食品安全專項檢查等方式,對涉旅企業(yè)和從業(yè)人員普及旅游安全生產(chǎn)及食品安全知識,進一步引導業(yè)主樹立安全意識,高度重視安全生產(chǎn)工作,努力營造人人關心食品安全的良好旅游氛圍。

一是將食品安全監(jiān)管同“小長假”相結(jié)合,在“春節(jié)”、“清明”、“五一”、“端午”、“中秋”、“十一”國慶黃金周前,按照縣委縣府統(tǒng)一安排,對縣內(nèi)各旅游景區(qū)(點)、星級農(nóng)家樂、賓館等旅游企業(yè)進行了旅游安全生產(chǎn)及食品安全專項整治檢查,重點加強對食品衛(wèi)生的指導和監(jiān)督,規(guī)范其加工經(jīng)營行為,要求提供餐飲服務的企業(yè)不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具;定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施,確保旅游飲食衛(wèi)生,防止或減少食源性疾病和食品中毒事件發(fā)生,集中力量加強旅游食品安全監(jiān)督管理,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要求企業(yè)限期整改,并作好檢查記錄,以確保專項整治取得實效。截止日前,共發(fā)現(xiàn)涉旅企業(yè)食品安全隱患10項,已整改10項,整改率100%;二是在日常監(jiān)管工作中,我局還派出工作人員對星級農(nóng)家樂等涉旅行業(yè)進行了不定期的檢查和指導,及時排除食品衛(wèi)生和食物中毒的隱患,防范群體性食物中毒事故發(fā)生。三是加強應急處理監(jiān)管力度,指導、督促轄區(qū)內(nèi)旅游企業(yè)建立和完善應急處理機制,要求各涉旅企業(yè)制定《食品安全突發(fā)事件應急處理預案》,增強各旅游企業(yè)食品安全意識和應對突發(fā)食品安全事故的處置能力,降低食品安全事故發(fā)生率。

在今后的'工作中,我們?nèi)詫⒁蝗缂韧馗叨戎匾暿称钒踩ぷ?,將食品安全貫穿到全縣旅游事業(yè)發(fā)展的始終,按照縣委、縣政府的部署,不斷強化食品安全責任制的落實,切實防范和妥善處理可能發(fā)生的各種食品安全突發(fā)事件,真正做到“與時俱進,開拓創(chuàng)新”,促進我縣旅游經(jīng)濟可持續(xù)健康發(fā)展。

過期食品檢查報告篇十

為認真貫徹落實白河食安委辦〔2017〕1號文件精神,進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全,凈化兒童食品消費環(huán)境,保障少年兒童的身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學校等單位負責人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查,現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下:

本次專項檢查的重點是:對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案。

(一)對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。

二是對貨臺帳,索證索票,掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查,本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶,沒收小麻辣食品15袋。

三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定,對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。

四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,本次共清查小餐館、小吃店21戶,現(xiàn)場要求整改8戶,限期整改兩戶。

二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證,健康難以保證;。

三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差,食品安全難于保證。

一是迅速切實可行的工作方案,集中人力、物力,對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,對存在的問題使其進行限期或當場整改。

三是加強宣傳,增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識,正確引導,確保不出問題。

過期食品檢查報告篇十一

x鎮(zhèn)在遂寧市食品藥品xxx、區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食藥局的正確領導下,在食品藥品監(jiān)督管理局所的幫助和指導下,認真按照市、區(qū)關于食品藥品安全工作的總體部署和要求,加強對食品藥品安全工作的監(jiān)督與管理?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品藥品安全工作自查情況報告如下:

一、主要工作及成效。

(一)組織及制度建設情況。

一是領導重視,機構(gòu)健全。為加強食品藥品安全工作,成立了以鎮(zhèn)長為組長,分管領導為副組長,鎮(zhèn)直各部門、各村(社區(qū))負責人為成員的食品藥品領導小組。成立食品藥品安全辦公室,由分管領導擔任辦公室主任,另設專職人員2名,負責食安辦的具體工作。落實了食品藥品安全責任制和責任追究制,將食品藥品安全工作納入重要議事日程和政府目標管理,與各村、社區(qū)簽訂了目標責任書,聘請了19名食品藥品安全協(xié)管員。做到了組織落實、人員落實、場所落實。

二是制定制度,按章辦事。根據(jù)市、區(qū)文件要求,制定了食品藥品安全工作各項管理制度,包括食品藥品安全協(xié)管員管理制度、農(nóng)村家宴申報制度、食品藥品安全“黑名單”制度、舉報投訴受理制度、食品藥品安全工作會議制度、食品藥品安全事故報告等制度。

三是加強培訓,提高素質(zhì)。食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為調(diào)動群眾參與的積極性,提高公眾對食品藥品安全的認識,我鎮(zhèn)落實專項工作經(jīng)費,召開專題會議,制定了宣傳實施方案。利用廣播、標語、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規(guī)、管理舉報辦法等,使食品藥品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年7月,我鎮(zhèn)已制作宣傳標語20幅、宣傳欄24個,發(fā)放宣傳資料1000余份、廣播宣傳15次;加大對協(xié)管員和從業(yè)人員的專題培訓,以會代訓,提高從業(yè)人員的法律意識和責任意識。先后召開了全鎮(zhèn)衛(wèi)生室醫(yī)生業(yè)務培訓會、全鎮(zhèn)農(nóng)村家宴廚師法規(guī)政策宣講和業(yè)務培訓會、全鎮(zhèn)餐飲單位負責人等專題會議。

(二)工作開展情況。

1、開展調(diào)查摸底,建立監(jiān)管檔案。

2、突出重點,開展好專項整治活動。

一是加強節(jié)假日期間食品藥品安全檢查。以元旦、春節(jié)、“五一”、端午等節(jié)假日為重點時段,加強對學校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村家宴、農(nóng)貿(mào)市場、小餐館等重點巡查對象,協(xié)同食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門,認真開展食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患,嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生,確保人民群眾的飲食安全。

二是在重點領域開展各項專項整治活動。

第一,鎮(zhèn)食安辦和永興食品藥品監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院等部門人員進行大排查。

第二,加強對校園食品藥品安全進行專項整治。

第三,對農(nóng)村家宴進行專項整治。截止目前,我鎮(zhèn)食安辦接到農(nóng)村家宴申報20余次,無一例農(nóng)村家宴事故發(fā)生。

二、存在的困難和不足。

雖然我鎮(zhèn)食品藥品安全工作取得了一定的成效,但還存在一些困難和不足之處,主要體現(xiàn)在:

一是各村轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營店普遍沒有經(jīng)營許可證,協(xié)管員對于日常巡查記錄不明細。

二是部分協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多,培訓沒有完全跟上。

三是專項資金不足,對于有些整治活動不能很好的開展。

三、下一步改進措施。

(一)加強協(xié)管員日常巡查管理機制,做好每月兩次巡。

查并要求巡查記錄詳實,讓各經(jīng)營場所正規(guī)有序的經(jīng)營各種產(chǎn)品。

(二)努力提高業(yè)務素質(zhì)。加強協(xié)管員業(yè)務知識培訓,進一步提高全鎮(zhèn)人員對食品藥品安全的認知水平和責任意識。

過期食品檢查報告篇十二

xx縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始,在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查,現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下:

一、領導重視,確保監(jiān)督檢查工作落到實處我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署,分別成立了夏季食品安全領導小組,把夏季食品安全監(jiān)督檢查與20xx年食品安全專項整治有機結(jié)合起來,明確職責分工,完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。

二、注重宣傳,增強群眾食品安全意識我所開展了食品安全宣傳活動,通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全科普知識,提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛(wèi)生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識,避免了食源性疾病,突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

三、突出重點,強化監(jiān)督檢查措施我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點,切實加大了監(jiān)督查處力度,以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。四、加大執(zhí)法力度,嚴肅查處違法違規(guī)行為在監(jiān)督檢查中,加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部,無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查,尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度,防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場,嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保食品質(zhì)量和安全。針對無證生產(chǎn)大桶水,管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況,組織開展了飲料專項整治活動,查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家,執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書,將這2家的制水設備及成品水全部封存,同時進行立案調(diào)查。目前已處理完1家,1家正在通過法院強制執(zhí)行。此次檢查共出動執(zhí)法人員110人次,執(zhí)法車輛42余次,檢查餐飲業(yè)10家,食堂6家,冷飲銷售27家,采集啤酒、冷飲、飲料3類57種,通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動,有效的凈化了市場環(huán)境,有力地打擊了不法行為,維護了消費者的合法權益,我們將繼續(xù)把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去,確保廣大人民群眾飲食安全,為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境。

過期食品檢查報告篇十三

根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》(資食安辦[20xx]3號)文件要求,我鎮(zhèn)認真安排部署“五一”期間食品安全工作,并切實開展檢查整治工作,確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

一、加強領導、落實責任

鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作,為確保食品安全工作各項措施落到實處,鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長為組長,分管領導為副組長,相關職能部門負責人為成員的食品安全領導小組,專門負責“五一”期間的食品安全工作,明確各部門的。檢查、監(jiān)督職能職責,務必把食品安全工作抓到位,保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。

二、明確檢查時間

確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。

三、明確了檢查重點

此次檢查抓住了餐飲服務經(jīng)營單位、農(nóng)家樂、學校食堂等重點餐飲場所,檢查了各單位落實食品安全管理制度情況;加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制,防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生;加大了對農(nóng)村流動廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場指導,強化了群體性聚餐的申報備案工作。

四、嚴格工作要求和措施

1、部署到位、責任到位,鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實際制定了工作方案,對食品安全進行了專題安排部署,并層層落實監(jiān)管責任,認真組織貫徹實施,切實加強了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理,保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。

2、扎實開展整治,查處違法行為,檢查組嚴格按照職責分工,切實履職,對餐飲消費環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,均按要求上報,并協(xié)助調(diào)查處理。

3、做好了食品安全突發(fā)事件的應急處置工作,加強了節(jié)日期間食品安全值班工作,切實抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應急處理的各項準備工作,一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時上報并協(xié)助處理。

4、加強了信息報送,工作期間嚴格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生,嚴格按照程序上報,并加大宣傳教育,切實提高消費者自我保護能力,努力減少食品安全事件的發(fā)生。

過期食品檢查報告篇十四

為深入貫徹落實《甘肅省食品安全委員會辦公室關于開展全省食品安全大檢查的通知》(甘衛(wèi)明電發(fā)[20xx]41號)精神,我局精心組織,周密安排,抓住重點行業(yè)和關鍵企業(yè),加大力度,強化措施,集中精力,在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全大檢查和專項整治,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:

(一)高度重視,加強領導。

省食安委辦專項整治工作電視電話會議后,我局高度重視,不等不靠,及時召開了專題會議,對會議精神及時進行了傳達。為了進一步落實責任,我局實行分管領導具體主抓、業(yè)務人員專人負責的工作方式,并及時將會議精神傳達到相關企業(yè)。

(二)廣泛宣傳,營造氛圍。

食品安全大檢查和專項整治工作開展以來,我局面向企業(yè)積極開展宣傳活動。一是宣貫專項整治的精神。在巡查回訪的過程中,我們向企業(yè)認真宣傳打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神、法律法規(guī)和違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑的危害。二是強化企業(yè)的主體責任。嚴格整治和規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè),全面檢查是否按標準生產(chǎn)加工食品、原輔料進貨驗收、食品添加劑使用備案、產(chǎn)品出廠檢驗記錄等。三是加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。嚴厲打擊違法制售假冒偽劣食品、使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,對不具備食品質(zhì)量安全基本生產(chǎn)條件的要堅決予以關閉并及時曝光。

(三)圍繞目標,加強指導。

辦理情況、質(zhì)量衛(wèi)生狀況及生產(chǎn)經(jīng)營情況,對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。在檢查的過程中進行整頓,在整頓的過程中進行規(guī)范。通過反復巡查回訪、手把手的指導、不厭其煩的講解,規(guī)范食品添加劑使用行為。專項整治以來,未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。

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