總結(jié)是一種自我激勵的方式，讓我們對自己的成長有更清晰的認(rèn)識。在寫總結(jié)時，可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)，但要有自己的思考。小編為大家精心收集了一些總結(jié)范文，希望能給大家的寫作提供一些啟發(fā)和參考。
食品保健的論文篇一
我國《食品安全法》中對“食品”的定義是：食品（food）是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品（但不包括以治療為目的的物品）。食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，人類的一生會攝取大量的食品，從而保證人體新陳代謝、生長發(fā)育等生命活動的正常進(jìn)行。食品能夠供給人體活動所必需的能源，能源支撐人體完成生命活動，人類的正常生活永遠(yuǎn)離不開食品。
營養(yǎng)（nutrition）指的是人體攝取和利用食物過程總和，包括人體在攝取、消化、吸收和同化的物質(zhì)。食物中都含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，將食物進(jìn)行特殊的加工處理，就能夠制成富含營養(yǎng)、易于消化吸收、品種繁多、食用安全的食品。人體攝取食品，消化食品，吸收食品中的營養(yǎng)，從而促進(jìn)人體的生長發(fā)育、抵抗衰老、防御病毒、延年益壽等生命過程的進(jìn)行。
食品與營養(yǎng)是當(dāng)今廣大老百姓比較關(guān)注的熱點(diǎn)話題，食品與營養(yǎng)對我國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展起著重要的作用。食品的營養(yǎng)指標(biāo)也成為了食品制造加工領(lǐng)域的重點(diǎn)研究對象之一。人們的正常生命活動離不開食物供給，人體攝取食物是為了解決“肚子餓”的問題，從食品中吸收基本的營養(yǎng)物質(zhì)，同時，人們追求“好吃”的食品，為了使人體味覺得到滿足，現(xiàn)在人們渴望“健康”的食品，健康而有營養(yǎng)的食品既是為了保證人體的健康，也是為了更好地實(shí)現(xiàn)人體對食品的功能性需求。
食品保健的論文篇二
現(xiàn)階段隨著生命科學(xué)技術(shù)的訊速發(fā)展，營養(yǎng)素與其相關(guān)的慢性非傳染性疾病研究的不斷深入[3]。在現(xiàn)階段社會大環(huán)境下，對于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)的研究生的培養(yǎng)開始注重新知識以及新技術(shù)的應(yīng)用，目前大多數(shù)的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生的培養(yǎng)都是注重運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù)的運(yùn)用。分子生物學(xué)技術(shù)在研究生培養(yǎng)的過程中能為研究生提供科研思路，同時也可以提升研究生思考與創(chuàng)新能力，從而對培養(yǎng)研究生創(chuàng)新意識起到積極的促進(jìn)作用；分子生物學(xué)技術(shù)能夠加強(qiáng)研究生科研創(chuàng)新素質(zhì)和獨(dú)立思考并且單獨(dú)完成科研任務(wù)的能力，同時研究生在應(yīng)用和學(xué)習(xí)分子生物學(xué)技術(shù)的同時不但發(fā)揮了個人創(chuàng)造的能力和培養(yǎng)了研究生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，還可以提升研究生進(jìn)行科學(xué)探索的能力。目前對于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)的研究生在加強(qiáng)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的同時還要注重研究生的創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，并且在學(xué)生們的研究培養(yǎng)期間要建立起獨(dú)立分析解決科研問題的能力。分子生物學(xué)技術(shù)在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)中的運(yùn)用符合這一階段的培養(yǎng)要求，在應(yīng)用分子生物學(xué)技術(shù)的過程中，不斷的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，科研創(chuàng)新和獨(dú)立學(xué)習(xí)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力，將學(xué)生培養(yǎng)成具有符合當(dāng)下對營養(yǎng)需求的專業(yè)人才[4]。但是就目前的就業(yè)和研究生的培養(yǎng)情況，對于現(xiàn)階段營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)究生在食品安全方面的傳授以及能力的培養(yǎng)還是很是欠缺，然而這方面對于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的學(xué)生從事未來的工作很重要。就目前的社會需求在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生培養(yǎng)本文從課程的設(shè)計(jì)，教師隊(duì)伍的培養(yǎng)、以及最后的考核與考試形式的這幾個方面提出營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士的在食品衛(wèi)生方面的培養(yǎng)。
現(xiàn)階段營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生的培養(yǎng)使用的教材限于本科生的教材《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》中的食品衛(wèi)生部分，然而沒有一部針對營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的研究生培養(yǎng)在食品安全的這方面沒有一部指定教材。為了更好的學(xué)習(xí)食品安全的知識提高營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生的技能。在課程設(shè)計(jì)之前要與疾病預(yù)防控制中心的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科進(jìn)行聯(lián)系，根據(jù)疾病預(yù)防控制中心的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科現(xiàn)階段開展的業(yè)務(wù)以及突發(fā)的食物中毒事件進(jìn)行課程安排和教材編寫。從而按照目前的工作結(jié)合當(dāng)代當(dāng)前的社會食品安全常規(guī)監(jiān)測工作或是突發(fā)的食品安全的衛(wèi)生學(xué)事件，根據(jù)食品安全的事件的情況安排系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教材的課程。從而使?fàn)I養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的研究生系統(tǒng)的學(xué)習(xí)食品安全方面的常規(guī)工作任務(wù)以及突發(fā)的食品安全任務(wù)。因此，根據(jù)具體的工作條件，以及當(dāng)下大眾密切關(guān)注的食品安全問題，及時做出制定、修改、調(diào)整、補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，靈活組建一本適合營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生在食品衛(wèi)生學(xué)培養(yǎng)的教材，為學(xué)生今后工作更加適合社會需求的'提供基礎(chǔ)。
3打造營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)中食品衛(wèi)生方向的“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)。
“雙師型”即“雙素質(zhì)型”，是指授課教師即需要具備教授理論的素質(zhì)又要付諸于實(shí)踐教學(xué)的素質(zhì)[5]。對于食品衛(wèi)生方向要建議一個雙師型教師團(tuán)隊(duì)，即作為一名營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)的理論課授課教師，在“雙師型”標(biāo)準(zhǔn)的要求該教師既要具備較強(qiáng)的教學(xué)能力與素質(zhì)又要擁有具備從事科研活動的能力與素質(zhì)；為了更好的完成食品衛(wèi)生的教學(xué)工作，既要達(dá)到食品衛(wèi)生學(xué)技術(shù)人員從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即擁有寬泛食品衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)知識，同時對于專業(yè)實(shí)踐以及實(shí)訓(xùn)技能熟練掌握，能夠完成食品衛(wèi)生的實(shí)踐與實(shí)訓(xùn)的工作。于此同時還要進(jìn)行示范教學(xué)解決在實(shí)際工作中的遇到的各種疑難的問題并且進(jìn)行指導(dǎo)。并且對于學(xué)生的實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐方案的設(shè)計(jì)進(jìn)行指導(dǎo)，并且編寫實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐教材。對于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的“雙師型”模式，不是打造單純是個人教師的“雙師型”，而是要打造教學(xué)團(tuán)隊(duì)的“雙師型”模式已達(dá)到內(nèi)部的通力合作，已達(dá)到提高學(xué)生素質(zhì)的目的[6—7]。雙師型”的教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)并不是要求在團(tuán)隊(duì)的每一位成員具有“雙師型”的素質(zhì)，而是要大家通力合作各自取長補(bǔ)短及合理分配教學(xué)資源，做到“理論型”和“技能型”教師相結(jié)合，即讓教學(xué)經(jīng)驗(yàn)得到了總結(jié)與發(fā)揮，同時發(fā)揮了教師們理論和實(shí)踐教師的各自能力。要打造營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的中的食品衛(wèi)生方向的教師團(tuán)隊(duì)，要與疾病預(yù)防控制中心的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科的教師合作，這些教師都是從事疾控工作很多年，有著豐富的從事食品安全的工作的經(jīng)驗(yàn)。而對于營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的教師的理論知識比較豐富，缺少實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)尤其是食品安全這方面，所以在打造營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)中食品衛(wèi)生方向的“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)中要營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的教師與疾病預(yù)防控制中心的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科的教師合作，這樣才能滿足食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)需求，有必要構(gòu)建一直各有所長的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，將“理論型”和“技能型”的教師相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)各自的優(yōu)勢互補(bǔ)，達(dá)到全面共享教學(xué)和實(shí)踐成果與經(jīng)驗(yàn)，以求達(dá)到提高食品衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)質(zhì)量的目的。
4開展食品衛(wèi)生學(xué)的針對性的課程的學(xué)習(xí)。
疾病預(yù)防控制中心每年的開展繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育的培訓(xùn)，這樣的培訓(xùn)具有三性和四新的特點(diǎn)：針對性、實(shí)用性、先進(jìn)性的三性以及新概念、新知識、新理論、新技術(shù)四新[8]，通過繼續(xù)教育的學(xué)習(xí)可以使從事相關(guān)專業(yè)的衛(wèi)生技術(shù)人員持續(xù)終生的教育過程[9]。通過這樣的形勢可以很快的提高能力素質(zhì)的重要途徑和有效的手段。因?yàn)闋I養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)的碩士在研究生期間專業(yè)課程教育太少，食品衛(wèi)生學(xué)方面的專業(yè)課更是屈指可數(shù)。所以要利用疾病預(yù)防控制中心的營養(yǎng)食品衛(wèi)生科室舉行繼續(xù)教育的培訓(xùn)班的時候要求學(xué)生參加這樣的培訓(xùn)并且算學(xué)分。從而使學(xué)生們能夠?qū)W習(xí)到在從事食品衛(wèi)生學(xué)工作中所涉及到的一些大型檢測使用的儀器如：原子吸收、原子熒光、氣相色譜、液相色譜、毛細(xì)管電泳、電感耦合等離子體質(zhì)譜、氣相色譜—質(zhì)譜—質(zhì)譜聯(lián)用、液相色譜—質(zhì)譜—質(zhì)譜聯(lián)用、超高效液相色譜—四級桿質(zhì)譜—飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用等。這樣可以使?fàn)I養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的研究生下學(xué)校理論教育之外學(xué)習(xí)到本專業(yè)相關(guān)學(xué)科的發(fā)展與前言，對自己的專業(yè)學(xué)習(xí)以及今后的就業(yè)有一個知識的儲備對畢業(yè)之后從事本專業(yè)的工作有一個積極促進(jìn)推動作用。目前“一次性教育”已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代世界科技飛速發(fā)展的需要，而繼續(xù)教育項(xiàng)目能為學(xué)生們提供了“終生教育”的機(jī)會。此外，讓研究生參與繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項(xiàng)目的日常以及相關(guān)會務(wù)的工作，鍛煉他們對多部門的組織協(xié)調(diào)能力，在提高專業(yè)素質(zhì)的同時提高研究生的個人能力，為國家衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展輸送更加強(qiáng)大的主力軍，促進(jìn)衛(wèi)生事業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展[10]。
5設(shè)立綜合考核體系，提高本營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生專業(yè)素質(zhì)。
對與營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生成果考核的評價，要考慮到該學(xué)生平時的上課與實(shí)踐的表現(xiàn)、聽課筆記記錄情況、平時布置的相關(guān)作業(yè)的完成情況和食品安全相關(guān)課題完成情況這四種情況進(jìn)行綜合性考慮進(jìn)行考核，采用優(yōu)、良、及格、差的等級制度對成績進(jìn)行劃分，同時對于考核的內(nèi)容和學(xué)生作答的結(jié)果進(jìn)行分析，進(jìn)行難度、區(qū)分度、信度和效度分析以求更好地反映考核指標(biāo)的選擇的情況，對于不好的情況進(jìn)行改正以提高學(xué)生考核質(zhì)量。分析學(xué)生考核結(jié)果，使學(xué)生們了解自己在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)中的不足之處，明確今后在該專業(yè)的學(xué)習(xí)方向；同時也是授課教師洞察到自己在教學(xué)過程中存在的問題，做到及時的調(diào)整教學(xué)授課內(nèi)容以及授課方式。以求在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)的與實(shí)際的社會需求相結(jié)合。因此，要根據(jù)疾病預(yù)防控制中心的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的儀器設(shè)備情況，以及當(dāng)前大眾關(guān)心的食品安全問題，及時修改、調(diào)整、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和考察形勢，提高本專業(yè)研究生的在食品衛(wèi)生學(xué)的專業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生們盡早適應(yīng)社會工作的需求。
6結(jié)語。
十年樹木、百年樹人，培養(yǎng)合格的適合現(xiàn)在工作需求的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生并非是一件輕而易舉的事情。這需要高校和相關(guān)導(dǎo)師的重視、學(xué)生之間的通力合作，以及在實(shí)踐當(dāng)中不斷探索和完善。有組織有計(jì)劃的進(jìn)行不同的教學(xué)功能的單位和不同類型的教師之間的合作，大家集思廣益各自發(fā)揮各自的特長，拓寬營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生的培養(yǎng)思路，為我國科教興國戰(zhàn)略的實(shí)施及醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的蓬勃發(fā)展提供優(yōu)秀人才保障。
參考文獻(xiàn)。
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食品保健的論文篇三
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
誠信徽章：未申請身高：160cm。
人才測評：未測評體重：
人才類型：在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位：行政專員/助理，文秘/文員，人事專員/助理。
工作年限：1職稱：中級。
求職類型：實(shí)習(xí)可到職日期：一個星期
月薪要求：2000--3500希望工作地區(qū)：天河區(qū),荔灣區(qū),越秀區(qū)。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生。
擔(dān)任職位：儲備干部。
志愿者經(jīng)歷。
擔(dān)任職位：安保人員。
畢業(yè)院校：廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院。
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食品保健的論文篇四
中醫(yī)學(xué)的理論學(xué)說是基于中國傳統(tǒng)文化及象思維模式而形成的，理論形成的過程是一種心理意象化過程，意象化的過程以非邏輯性推理的形式展開，包含著體驗(yàn)過程、經(jīng)驗(yàn)過程、想象過程、類比過程、信仰過程、暗示過程等心理過程。本文立足中國傳統(tǒng)思維模式的探討，對中醫(yī)理論的形成提出了“心意化”過程，中醫(yī)理論是通過個體對生理機(jī)能的心意化感知而形成的。
思維模式與思維過程本身是一個哲學(xué)領(lǐng)域的話題，但思維本身也是各學(xué)科的學(xué)術(shù)理論得以建立的源頭性基礎(chǔ)，所以思維模式又是一個各學(xué)科都離不開的話題。中國的傳統(tǒng)文化中有著特殊的思維模式，帶有顯著的民族印痕，這就是超越于邏輯規(guī)則的象化思維，象化思維的過程是一種心意化過程，即將原始積累的信息資料轉(zhuǎn)化為心理上的形象模型后進(jìn)行意象化的思考。中醫(yī)學(xué)作為一門產(chǎn)生于中國本土的醫(yī)學(xué)理論體系，與中國古代的自然科學(xué)與人文科學(xué)相互交叉滲透，其產(chǎn)生與發(fā)展更是與中國文化特色的思維方式緊密相連，中醫(yī)的理論體系建立在個人體驗(yàn)基礎(chǔ)之上而不是實(shí)驗(yàn)，科研中觀察認(rèn)識的對象不是客觀的，而是主觀的，觀察者通過對自身體驗(yàn)的研究而認(rèn)識世界。從心意化的角度探討中醫(yī)學(xué)理論不僅是一次深入領(lǐng)會中醫(yī)學(xué)玄奧理論的機(jī)會，更是一次直面中國文化本源性思維形式過程。
食品保健的論文篇五
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：156cm。
誠信徽章：未申請體重：
人才測評：未測評。
我的特長：
求職意向。
人才類型：在校學(xué)生。
應(yīng)聘職位：其它類：不限。
工作年限：1職稱：
求職類型：兼職可到職日期：隨時
月薪要求：面議希望工作地區(qū)：海珠區(qū)，越秀區(qū)，天河區(qū)。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：事業(yè)單位所屬行業(yè)：檢驗(yàn)/檢測/認(rèn)證。
擔(dān)任職位：
工作描述：
離職原因：
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
食品保健的論文篇六
隨著生活水平的不斷提升，人們對于健康也愈發(fā)重視，而保健食品也愈發(fā)被人們重視。保健食品是指在說明處標(biāo)明具有一定保健功能的食品。保健食品的服用并不適應(yīng)所有人群，保健食品有其特有的使用人群。并且保健食品并不具備治療疾病的功能，服用保健食品對機(jī)體起到一定的調(diào)節(jié)作用，對身體健康起到一定促進(jìn)作用。同時隨著近年來我國對中醫(yī)知識的重視，中醫(yī)理論知識也被應(yīng)用到保健食品的開發(fā)中。中醫(yī)學(xué)理論首先被應(yīng)用到保健食品的搭配之中，形成具有中醫(yī)學(xué)理論特色的保健食品搭配原則。在保健食品搭配中首次通過翻閱相關(guān)的中醫(yī)學(xué)文學(xué)，了解中醫(yī)學(xué)習(xí)的內(nèi)涵，再制定其中的搭配內(nèi)容。在我國飲食保健歷史悠久許多中醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中都有明確的記載，如在《呂氏春秋·盡數(shù)》、《傷寒雜病論》、《五十二病方》等中都明確的記載了我國飲食保健的發(fā)展，因此在進(jìn)行保健食品搭配的過程中，首先應(yīng)結(jié)合中醫(yī)學(xué)進(jìn)行參考，再在此基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際情況調(diào)整搭配內(nèi)容。同時在結(jié)合中醫(yī)學(xué)理論知識調(diào)整保健食品的搭配過程中，應(yīng)做到中西結(jié)合，科學(xué)搭配。即在保健食品搭配過程中，可以利用病理學(xué)、微生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等西醫(yī)學(xué)，從而使保健食品以中醫(yī)學(xué)理論為搭配原則，以西醫(yī)學(xué)知識進(jìn)行檢驗(yàn)與探究，從而促進(jìn)保健食品的研發(fā)。
（二）原料功能健康，食品來源明確。
在保健食品搭配過程中，通過中醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)了解到中醫(yī)飲食保健食品的功能性較強(qiáng)，且其保健功能種類全。經(jīng)過科學(xué)探究發(fā)現(xiàn)中醫(yī)中的飲食保健食品其保健功能可以滿足各種保健需求。在保健食品搭配過程中可以根據(jù)需求不同，調(diào)整其原料。在保健食品搭配過程中，應(yīng)確保其食品來源明確，形成綠色搭配原則，即做到搭配過程透明化，健康化。并且讓搭配過程中的每一個步驟都清晰的展現(xiàn)出來，進(jìn)而做到綠色化搭配。同時在把中醫(yī)學(xué)理論知識應(yīng)用到保健食品搭配的過程中，應(yīng)嚴(yán)格做好食品監(jiān)督，做到科學(xué)化生產(chǎn)，并把所需的每一樣原料都用科學(xué)化的手段檢查其毒理與藥理，進(jìn)而確保保健食品的安全性。
（三）符合配伍禁忌，食療為主。
在保健食品搭配中應(yīng)用中醫(yī)學(xué)理論知識時，應(yīng)重視其配方中的藥物配伍禁忌，雖然用于保健食品中的中醫(yī)藥物與中醫(yī)食品大多數(shù)的性質(zhì)都比較平和，但仍有少數(shù)具有溫?zé)岷疀龅奶匦?，通過調(diào)整原料中的配伍方法和用量，進(jìn)而抵消了其溫?zé)岷疀龅奶匦?，從而讓保健食品更好的搭配。如對于一些滋膩、壅滯氣機(jī)的原料可以用以山楂、萊菔子、砂仁、陳皮等進(jìn)行調(diào)整。同時在進(jìn)行保健食品搭配過程中應(yīng)以食療為主，充分發(fā)揮中醫(yī)學(xué)理論中飲食保健的基礎(chǔ)，進(jìn)而減少配伍禁忌的產(chǎn)生。從而提升了保健食品搭配的安全性。
（一）整體與辯證相結(jié)合。
基于中醫(yī)學(xué)理論研發(fā)保健食品研發(fā)，應(yīng)結(jié)合中醫(yī)理論基礎(chǔ)探索保健食品的構(gòu)成。首先在保健食品研發(fā)中可以應(yīng)用中醫(yī)學(xué)中的整體觀。整體觀是中醫(yī)學(xué)中特有的理論知識，即強(qiáng)調(diào)人體是一個整體，肺腑之間互根互用，氣血之間互相循環(huán)。并且人與自然、與社會之間也構(gòu)成了一個有機(jī)的循環(huán)機(jī)體。因此保健食品的研發(fā)也應(yīng)遵循整體觀這一原則。以中醫(yī)中的整體觀分析病癥，再用整體觀研發(fā)保健食品。同時還應(yīng)用中醫(yī)學(xué)中的辯證理論對保健食品進(jìn)行研發(fā)。在中醫(yī)理論中認(rèn)為可以通過中醫(yī)食品與中醫(yī)藥品的不同特性，發(fā)揮其特有的'保健功效。即在研發(fā)過程中以辯證的思想去看待保健食品的研發(fā)，讓保健食品在研發(fā)過程中具有相應(yīng)的針對性，細(xì)化其保健功能，進(jìn)而讓保健食品更加具有針對性，提升保健食品在某一方面的功效。
（二）“扶正”與“卻邪”共同應(yīng)用。
在保健食品研發(fā)中應(yīng)用中醫(yī)學(xué)理論中的“扶正”思想。中醫(yī)“扶正”思想是指調(diào)補(bǔ)臟腑的氣血陰陽，從而增強(qiáng)體質(zhì)、抵御外邪。應(yīng)用“扶正”思想指導(dǎo)保健食品的研發(fā)即是幫助保健食品對病癥的外因進(jìn)行研發(fā)，通過增強(qiáng)自身的免疫力，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)身體健康的作用。同時中醫(yī)學(xué)中的“卻邪”思想也被應(yīng)用到對保健食品的研發(fā)之中。中醫(yī)“卻邪”思想是指通過利水、化瘀、祛痰、瀉火等方法去除身體中的病邪，從而促進(jìn)人的健康。應(yīng)用“卻邪”思想指導(dǎo)保健食品的研發(fā)即是幫助保健食品對病癥的內(nèi)因進(jìn)行治療。即讓保健食品具有減肥、降脂等功能，進(jìn)而達(dá)到對認(rèn)同“卻邪”的目的。
（三）治未病思想的體現(xiàn)。
中醫(yī)學(xué)中治未病分為未病先防，已病防變兩種思想。未病先防是指在病癥未出現(xiàn)之前，就對病癥進(jìn)行預(yù)防，應(yīng)用未病先防的思想指導(dǎo)保健食品的研發(fā)，即是通過對病癥的相通性的研究，把因相同病因引發(fā)的病癥整合在一起，研究具有針對性的保健品，從而達(dá)到未病先防的思想目的。同時在保健食品研發(fā)中還應(yīng)用已病防變的中醫(yī)學(xué)思想，其保健食品的研發(fā)方向是針對已有病癥，利用中醫(yī)學(xué)保健食品，防止病情繼續(xù)惡化或加重，進(jìn)而促進(jìn)了人們健康水平的提升。
三、結(jié)語。
綜上所述，近年來在保健食品搭配與研發(fā)中應(yīng)用中醫(yī)學(xué)理論知識，已愈發(fā)普遍。保健食品在搭配過程中合理利用中醫(yī)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)，形成科學(xué)化的搭配方法，并在制作過程中確保其原料來源明確，功效強(qiáng)的特性。同時利用中醫(yī)學(xué)習(xí)理論知識推動自身研發(fā)，形成具有中醫(yī)特色的保健食品，讓保健食品具有健康性與綠色性的特征，從而促進(jìn)保健食品的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]王晶晶，徐方旭，馮敘橋，王月華.中藥類保健食品的研發(fā)：從食品科學(xué)角度的思考與建議[j].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報，，6（04）：1350-1355.
食品保健的論文篇七
外語：英語一般粵語水平：精通。
其它外語能力：
國語水平：優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
個人自傳。
本人個性樂觀、積極，并有較強(qiáng)的溝通能力。熟悉運(yùn)用電腦辦公軟件。在接下來的工作中能夠做到對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的。組織能力與團(tuán)隊(duì)精神；活潑開朗、樂觀上進(jìn)、有愛心并善于施教并行；上進(jìn)心強(qiáng)、勤于學(xué)習(xí)能不斷進(jìn)步自身的能力與綜合素質(zhì)。
食品保健的論文篇八
中醫(yī)的辨證過程可歸納為象化的“以象為素，以素為候，以候?yàn)樽C”，中醫(yī)理論的象化思維是指將內(nèi)在的認(rèn)知與理念以形象化的形式表達(dá)出來，而心意化的過程是指通過自我意識的想象力與意念力，將具象化的思維內(nèi)容立體呈現(xiàn)在個人的感知閾之中的過程，強(qiáng)調(diào)的是整個具象思維的形成過程。
心意化的過程實(shí)質(zhì)上是一種非邏輯性推理過程。嚴(yán)格的邏輯推理，一般表現(xiàn)為大前提、小前提、結(jié)論的三段論模式：即從兩個反映客觀世界對象的聯(lián)系和關(guān)系的判斷中得出新的判斷的推理形式?；疽笫牵阂皇谴?、小前提的判斷必須是真實(shí)的；二是推理過程必須符合正確的邏輯形式和規(guī)則。
非邏輯性推理過程是東方文化的特色性心理過程，包含了體驗(yàn)過程、經(jīng)驗(yàn)過程、想象過程、類比過程等意象化過程，在這些過程中，推理是存在的，只是推理的規(guī)則不是嚴(yán)密的形式邏輯，而是立體生動的`意象化情境，這種非邏輯性的推理過程貫穿于中國傳統(tǒng)文化的始終，并且作為一種基本的思維模式對中醫(yī)理論的建立和發(fā)展發(fā)揮了深遠(yuǎn)影響。象思維具有整體性和直觀形象性，它賦予《黃帝內(nèi)經(jīng)》整體觀，進(jìn)而奠定并豐富了中醫(yī)學(xué)理論體系。
3.1體驗(yàn)過程。
通過個人的切身體驗(yàn)，對于某一事物、現(xiàn)象或者規(guī)律形成最為直接的認(rèn)識。個人的體驗(yàn)以感知覺為基礎(chǔ)，在視嗅觸聽味等本體感覺能力所采集到的外界信息基礎(chǔ)之上，綜合形成象化思維。藏象理論的建構(gòu)過程是來源于對直接經(jīng)驗(yàn)的描述，受制于人類的行為環(huán)境，具有鮮明的人文主義傾向。其結(jié)構(gòu)是知覺主體的創(chuàng)造，表現(xiàn)出明顯的現(xiàn)象學(xué)特征和質(zhì)化分析方法。如神農(nóng)嘗百草，通過個人對于藥草的感覺體驗(yàn)，構(gòu)建起了對于藥草的形象化思維，并歸納出藥草性味及功效，最終而成書于《神農(nóng)本草經(jīng)》；另一方面，對于學(xué)習(xí)本草的后人，最為深刻的學(xué)習(xí)并不僅僅局限于本草中對于各種藥味的文字記憶，更要借助文字的記載，在自己的意識中重新建立形象化的思維，對每一味藥再次形成生動立體的直觀感受，甚至需要通過采藥、炮制等實(shí)踐過程，以輔助這種具象化思維在意識中的形成。
3.2經(jīng)驗(yàn)過程。
經(jīng)驗(yàn)是個體對于既往經(jīng)歷的總結(jié)與歸納后所獲得的對未來行為具有參考指導(dǎo)意義的認(rèn)知。心意化的經(jīng)驗(yàn)過程是重建曾經(jīng)經(jīng)歷的整個過程，不僅是記憶中的回憶，更要通過想象力，在意識中以形象思維的形式再現(xiàn)整個經(jīng)驗(yàn)過程，使得經(jīng)驗(yàn)可以立體飽滿地呈現(xiàn)出來。中醫(yī)的系列理論形成的原始材料包含著許多臨床中的經(jīng)驗(yàn)積累與總結(jié)，如在臨床遣方用藥過程中，以某種偶然的藥物組合對某種特殊病種發(fā)揮了明顯療效，而這樣的一種經(jīng)歷本身就會形成一種經(jīng)驗(yàn)；再次遇到類似的病情時，可迅速在象化經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)下，選擇療效顯著的方藥。
3.3想象過程。
想象過程是心意化過程中的重要環(huán)節(jié)，幾乎每種心意化的心理過程都要或多或少地借助想象的力量完成心理意象化。單獨(dú)作為一個心理過程所形成的心意化過程就是這里的想象過程，這種過程是形成象思維的基礎(chǔ)過程，“想象”進(jìn)入理性的層面就開始形成更高級的象思維。比如在中醫(yī)的人靜內(nèi)觀過程之中，要求的返觀內(nèi)視五臟五色，就是一種比較純粹的想象過程，通過專注的想象，最終可以構(gòu)成具象思維，甚至在軀體感受上產(chǎn)生變化；陰陽理論中，對于感受到的溫?zé)岣械氖挛锟梢韵胂鬄殛?，對于感受到的寒涼的事物可以想象為陰?/p>
3.4類比過程。
緣類比象是中國傳統(tǒng)文化的重要思維方式，也是構(gòu)建中醫(yī)理論過程中的核心心理過程，整個中醫(yī)理論系統(tǒng)都是通過人與自然界類比方式逐步建立起來的。類比過程是通過不同屬性事物之間相似的規(guī)律性，進(jìn)行對照關(guān)聯(lián)，并借由一種事物的規(guī)律與聯(lián)系推論得出另一種事物的規(guī)律與聯(lián)系。例如陰陽學(xué)說，以自然界中接受太陽光照的多少來區(qū)分陰陽，山南水北類比為陽，山北水南為陰，通過自然界中熱量分布的類比，將整個自然界做了陰陽兩端的劃分，再根據(jù)機(jī)體與自然界的對比，又將人體分出了陰陽兩端；五行學(xué)說中，對自然界中金、木、水、火、土五種物質(zhì)自然屬性的歸類，并推演出其中的生克制化關(guān)系，將整個自然界進(jìn)行了對比，并通過類比方式，以五行的形式將人體結(jié)構(gòu)與自然界建立起了新的聯(lián)系。陰陽學(xué)說與五行學(xué)說是中醫(yī)理論的哲學(xué)基礎(chǔ)，其建立過程融匯了類比、想象、體驗(yàn)、推理等心理過程，但以類比過程為核心過程，在應(yīng)用中醫(yī)理論的過程中也要求靈活運(yùn)用類比的方法應(yīng)對臨床中的復(fù)雜情況。
3.5暗示過程。
暗示過程是一種使人接受外界或他人的愿望、觀念、情緒、判斷、態(tài)度影響的心理特點(diǎn)，暗示過程是中醫(yī)心意化過程中將心意化的中醫(yī)理論發(fā)揮影響作用的過程，中醫(yī)理論形成后本身具有一定的暗示作用，通過中醫(yī)的理論觀點(diǎn)以暗示的方式向社會人群發(fā)揮影響。例如，許多人了解臟腑虧虛的理論與觀念后會開始感覺自己也有些虧虛，就醫(yī)后根據(jù)舌脈等身體情況卻毫無虛象，但是予以安慰劑治療后卻有效。
3.6信仰過程。
信仰是人們對生活所持的某些長期的和必須加以捍衛(wèi)的根本信念，在一個信仰的狀態(tài)中，個人十分容易發(fā)生各種認(rèn)知的心意化，信仰的狀態(tài)下可以很容易的在意識中構(gòu)建形象化的思維模式，例如，佛教的信徒可以在想象中很真實(shí)地見到阿彌陀佛，基督徒也經(jīng)常會在特定的情況下遇到耶穌，在內(nèi)經(jīng)中也有”不信醫(yī)者，病必不治“的觀點(diǎn)，說明患者對于醫(yī)生的信念本身也是中醫(yī)治病過程的一項(xiàng)基本環(huán)節(jié)。
食品保健的論文篇九
人體必需蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、微量元素、維生素和水七大營養(yǎng)素，食品中含有營養(yǎng)物質(zhì)，人體的生命和健康需要營養(yǎng)物質(zhì)，人體的生長發(fā)育需要營養(yǎng)物質(zhì)，人體從事勞動及活動需要營養(yǎng)物質(zhì)。人的生命必須通過飲食來維持，人的生命質(zhì)量和精神心理與飲食營養(yǎng)有極大的關(guān)系，人的學(xué)習(xí)能力、抵抗病菌的能力、運(yùn)動能力、康復(fù)能力、生殖能力、智力、體力、身高體重、壽命等都與飲食營養(yǎng)有著密不可分的關(guān)系。一旦人體攝入營養(yǎng)素不平衡，就容易導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，影響人體生命健康，例如，蛋白質(zhì)的缺乏會令人感到恐慌、脂肪的缺乏會使人懶惰和不愛思考、維生素a的缺乏會導(dǎo)致皮膚干燥、維生素b1的缺乏會使人得腳氣病等不良癥狀的出現(xiàn)都與營養(yǎng)素不平衡有關(guān)。但是，現(xiàn)實(shí)中沒有一種食品能夠按照人體所需的數(shù)量和所希望的適宜配比提供營養(yǎng)素。所以，要合理營養(yǎng)和平衡膳食，為了滿足營養(yǎng)的需要，人體必須攝入多種多樣的食品，讓人體所消耗的營養(yǎng)與從食物中所獲得的營養(yǎng)達(dá)成平衡?？傊祟惖纳枰澄飦砭S持，人類的健康好壞與食品營養(yǎng)有著非常重要的聯(lián)系。
膳食結(jié)構(gòu)的不合理是造成人體營養(yǎng)不均衡的根本原因，而食品營養(yǎng)強(qiáng)化的目的就是為了改善人類的營養(yǎng)狀況。通過在食品中添加維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)來強(qiáng)化食品的營養(yǎng)指標(biāo)。在現(xiàn)實(shí)生活中，很多人都缺乏營養(yǎng)學(xué)知識，對待食品一味的追求視覺和味覺的享受，從而忽視了食品本身的。營養(yǎng)價值。食品應(yīng)當(dāng)是在滿足人體生理需要的基礎(chǔ)上，盡量包含多的營養(yǎng)素來保證人體的健康成長。但是，一些食品加工廠商為了謀求私利，迎合廣大消費(fèi)者視覺和味覺的享受，卻忽略了食品本身的營養(yǎng)價值標(biāo)準(zhǔn)，從而導(dǎo)致一些人出現(xiàn)營養(yǎng)不良等癥狀，影響人體的健康。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化就是針對人體的特性，根據(jù)人體對營養(yǎng)素的需求，遵循“缺什么就補(bǔ)什么”的原則，向食物中添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑。一般來說，營養(yǎng)強(qiáng)化劑往往是食物中比較缺乏的，同時人體所必須的。針對特殊的人群生產(chǎn)營養(yǎng)強(qiáng)化的特殊食品，平衡這些人的膳食結(jié)構(gòu)。食品營養(yǎng)強(qiáng)化必須要符合大眾的需求，對人民生活所必需的食品進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化，對維持人體健康具有顯著地效果，例如，人類主食大米、面粉、面包、面條等。在我國，由于農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)水平相對較低，能夠享用的物質(zhì)基礎(chǔ)有限，導(dǎo)致農(nóng)村居民出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥狀的現(xiàn)象較多，所以，食品營養(yǎng)強(qiáng)化要面向廣大農(nóng)民，把農(nóng)村當(dāng)作開展食品營養(yǎng)強(qiáng)化工作的重點(diǎn)。食品營養(yǎng)強(qiáng)化除了面向人類主食，還要面向人類日用品，例如，食用油、食鹽、食醋、醬油等調(diào)味品，這些生活日用品對于促進(jìn)人體健康也有著重要的作用，所以，向這些生活日用品中添加鈣、碘、鐵、鋅等微量元素，也能夠提高它們的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。另外，人們的日常生活中離不開飲品，所以，食品營養(yǎng)強(qiáng)化也應(yīng)該面向飲品，特別是牛奶、飲料等經(jīng)常飲用的飲品，往這些飲品中添加營養(yǎng)素，有助于人體吸收，對人體的營養(yǎng)平衡有重要的作用。
往食品中添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑，既要有針對性的添加營養(yǎng)素，還要注意食品安全，確保人體的安全。采用科學(xué)有效的方法添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑，保證營養(yǎng)成分不流失。此外，政府食品質(zhì)量監(jiān)管部門要對食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，對于不達(dá)標(biāo)的食品要將其杜絕在市場內(nèi)，要制定合理的食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
5結(jié)束語。
食品營養(yǎng)關(guān)系到人體的生命健康，食品營養(yǎng)強(qiáng)化對于解決人體營養(yǎng)不良癥狀有積極作用。人體攝入食品，吸收食品中的營養(yǎng)，保證人體正常生理活動的需要。在日常生活中，我們自己要注意調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu)平衡，保證營養(yǎng)平衡，從而促進(jìn)生命健康發(fā)展。
參考文獻(xiàn)。
[2]耿淵源保健食品在我國城市化發(fā)展戰(zhàn)略的進(jìn)程預(yù)測[j]企業(yè)導(dǎo)報，2009，（1）。
食品保健的論文篇十
切開的胡蘿卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的線條?？茖W(xué)研究表明，大量胡蘿卜素能促進(jìn)人體血液流向眼部，保護(hù)視力，讓眼睛更明亮。
核桃就像一個微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。人類已經(jīng)知道，核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素，可以幫助開發(fā)腦功能。
芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的'骨頭，而它們確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。人骨頭中含有23%的鈉，而這些食物也含有23%的鈉。
鱷梨長得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個月。
蛤蜊等魚介類所含豐富的核酸，是制造遺傳因子與精子時不可缺少的物質(zhì)。
柑橘類水果長得像乳腺，橘子的抗氧化劑含量是所有水果中最高的，含170多種不同的植物化學(xué)成分。食用時橘絡(luò)不要扔掉，可緩解乳腺增生癥狀。
食品保健的論文篇十一
1.品放心保健食品，享健康生活。
2.保健食品初始模型，人命關(guān)天。
3.“保健食品人品大家品，品保健食品人品和諧”。
4.健康大廈始于一磚一石，保健食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。
5.齊心協(xié)力抓保健食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
6.長一份知識求放心，積一份公德拒黑心。
7.建保健食品安全體系，保千家萬戶健康。
8.家事國事天下事，保健食品安全是大事。
9.欲食天下鮮，安全記心間。
10.保健食品安全有保障，綠色消費(fèi)享健康。
11.安全保健食品為大家，保健食品安全靠大家。
12.保健食品安全天天講，健康生活歲歲享。
13.少吃一口垃圾保健食品，多享一年幸福人生。
14.保健食品安全共同的心愿，社會和諧快樂的家園。
15.安全保健食品聯(lián)萬家，保健食品安全靠大家。
16.保健食品安全是金，百姓健康是福。
17.群策群力共創(chuàng)保健食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
18.建立誠信體系，保障保健食品安全。
19.保健食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。
20.保健食品安全關(guān)系你我他，安全保健食品惠及千萬家。
食品保健的論文篇十二
一、許過的誓言，唯有你可以解我情衷今天選蜂奧，明天健康到。
二、品味蜂膠，記憶健康。
三、健康源自自然，品質(zhì)源自服務(wù)。
四、蜂奧天然蜜，健康添活力。
五、蜂奧，健康奧秘在其中。
六、集天地之精華，造蜂奧好蜂膠。
七、健康三寶：水，空氣，江大蜂奧蜂膠。
八、蜂富生活，健康蜂膠。
九、采集天下精華，創(chuàng)造康樂萬家。
十、我們的努力，你的甜蜜。
十一、蜂·行天下，膠·甜萬家。
十二、好蜂膠選蜂奧，身體好離不了。
十三、甜蜜的生活，膠傲的健康。
十四、蜂迷天下，甜蜜萬家。
十五、綠色是樂，滋潤是福，營養(yǎng)是寶，健康是金。
十六、蜂奧，健康的必要。
十七、自然之蜂（風(fēng)），健康奧秘（義、妙）。
十八、先品三日，富貴十年。
十九、蜂奧在手，健康全有。
二十、甜蜜生活，從健康開始。
二十一、自然的、健康的、選擇的一品蜂膠，保健天下。
二十二、萃取原生蜂膠，讓你每天享受來自大自然的'親昵。
二十三、為健康加油，為蜂膠喝彩。
二十四、用心鑄就天然，蜂產(chǎn)品呵護(hù)您的健康。
二十五、巔峰科技，惠澤萬家。
二十六、蜂奧，呵護(hù)健康自然愛。
二十七、蜜蜂和我們的勤勞共同為您健康保駕護(hù)航。
二十八、細(xì)選精挑，奧蜂蜂膠。
二十九、健康生活，源自天然江大蜂奧蜂膠，保養(yǎng)健康體魄。
三十、蜂富人生，我們的身體需求。
三十一、蜂”光人生，“奧”妙無窮。
三十二、自然蜂膠，健康需要。
三十三、蜂奧黃蜂膠，健康好膠傲。
三十四、峰王品質(zhì)，傲視群膠。
三十五、釀我人生，保您健康。
三十六、橫跨南北追花汛，遍采群芳釀香甜（甜蜜）。
三十七、天然保健康，甜蜜共品嘗。
三十八、蜂的勤勞，食的絕妙。
三十九、江大蜂奧，中國驕傲。
四十、健康呵護(hù)，自然養(yǎng)護(hù)。
四十一、讓健康與自然更近。
四十二、鎮(zhèn)江蜂膠，品質(zhì)至上。
四十三、健康的生活，甜蜜的事業(yè)。
四十四、精誠與自然共舞，精品與健康對話。
四十五、蜂采精華，康樂萬家。
四十六、吃出來的健康蜂奧蜂膠：天然純正，永保青春。
四十七、蜂起運(yùn)涌，家和事興。
四十八、江大造蜂奧，蜂膠王中王。
四十九、質(zhì)如生命，信若泰山。
五十、好身體靠保健，好保健就選蜂奧。
五十一、蜂膠加蜂蜜，生活更甜蜜，人生更得意。
五十二、有蜂奧，健康到。
五十三、蜂膠蜂奧造，健康真需要。
五十四、工作比蜜蜂勤勞，生活比蜂蜜香濃。
五十五、引領(lǐng)天然，留駐健康。
五十六、大江氣魄，甜蜜情懷。
五十七、源自自然之蜂（風(fēng)），開啟健康奧秘。
五十八、健康加速，蜂姿卓著。
五十九、甜蜜健康，蜂奧人生。
食品保健的論文篇十三
1.實(shí)施保健食品安全放心工程，促進(jìn)浙江和諧發(fā)展。
2.構(gòu)筑保健食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
3.手牽手把好保健食品質(zhì)量關(guān)，心連心守好保健食品安全門。
4.開口吃個爽，莫把安全忘。
5.全面實(shí)施保健食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。
6.千好萬好保健食品安全為好，金貴銀貴生命平安最貴。
8.保健食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山。
9.人品保健食品，品品相照;蒼生民生，生生相聯(lián)。
10.美好生活，從飲食衛(wèi)生開始。
12.全面實(shí)施保健食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會和諧發(fā)展。
13.保健食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
14.手牽手維護(hù)保健食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
15.保健食品人品大家品，品保健食品人品和諧。
食品保健的論文篇十四
按照廊坊市食品藥品監(jiān)督管理局的經(jīng)營保健食品的通知要求，本企業(yè)對保健食品的經(jīng)營過程進(jìn)行了自查，其自查結(jié)果如下：
1、從進(jìn)貨來源進(jìn)行自查，本公司采購部在進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談時首先對。
2、驗(yàn)收環(huán)節(jié)：嚴(yán)格按照供貨商提供的送貨憑證與實(shí)貨進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)。
3、各店鋪銷售保健食品的員工，已經(jīng)按照指定單位每年進(jìn)行健康。
體檢，并建立健康檔案，這項(xiàng)工作由專屬部門負(fù)責(zé)；
4、在產(chǎn)品宣傳方面，不存在夸大宣傳等不符合要求的宣傳材料：
5、本企業(yè)從產(chǎn)品的購進(jìn)、資質(zhì)審核、驗(yàn)收、銷售及售后及產(chǎn)品流通的各個環(huán)節(jié)有著完整的質(zhì)量管理制度，依據(jù)質(zhì)量制度制定各項(xiàng)工作流程來確保質(zhì)量制度的有效落實(shí)；各崗位有明確的崗位職責(zé)，各項(xiàng)工作有著明確的標(biāo)準(zhǔn)，我公司對于新制定的及修訂的制度不定期進(jìn)行培訓(xùn)貫徹，并將責(zé)任落實(shí)到個人，對制度執(zhí)行不利的給予嚴(yán)肅處理。
總之，通過本次自查，本企業(yè)對于保健食品的經(jīng)營符合相關(guān)法律法規(guī)的要求，請相關(guān)部門予以監(jiān)督！
食品保健的論文篇十五
食品藥品監(jiān)督管理局：
本申請人申請保健食品經(jīng)營事項(xiàng)，對食品藥品監(jiān)督管理部門告知的內(nèi)容已清楚，全面了解，將認(rèn)真履行告知的義務(wù)，接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理，并鄭重作出如下承諾：
1、在保健食品經(jīng)營活動中，自覺遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、其他規(guī)范性文件及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的規(guī)定和保健食品安全管理的要求。
2、建立健全保健食品安全質(zhì)量管理組織和管理制度，落實(shí)食品安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)上崗制度。
3、根據(jù)核準(zhǔn)的內(nèi)容從事相關(guān)的保健食品經(jīng)營活動，不擅自改變經(jīng)營場所及布局，不擅自改變經(jīng)營方式和擴(kuò)大經(jīng)營范圍，不擅自改變經(jīng)營場所用途。
4、經(jīng)營的保健食品均為取得國家保健食品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。經(jīng)營的保健食品均從合法的保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨，并索要相應(yīng)的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明備查。
5、嚴(yán)格按所經(jīng)營保健食品的存儲要求存儲，并建立完整的進(jìn)、銷、存記錄。
6、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規(guī)定，堅(jiān)決杜絕經(jīng)營法律法規(guī)所明令禁止的食品。
7、在保健食品廣告宣傳中，堅(jiān)持真實(shí)合法，不含有虛假、夸大內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
本申請人承諾并保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)范性文件的規(guī)定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。
承諾人：xxx（簽章）。
承諾時間：20xx年xx月xx日。
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