最優(yōu)飯店服務員心得體會（案例19篇）

心得體會是一個對自己成長歷程的回顧和總結，讓我們更加明確未來的發(fā)展方向。寫心得體會時，要注重理論與實踐相結合，既有深度的思考，又有實際的應用。以下是小編為大家收集的一些心得體會范文，希望能夠給大家提供一些參考和啟發(fā)。這些范文涵蓋了各個領域的心得體會，包括學習、工作、人際關系等等。通過閱讀這些范文，不僅可以增加見識和知識儲備，還能夠學習到一些寫作技巧和經驗。希望大家能夠從中獲益，寫出自己獨特而精彩的心得體會。

飯店服務員心得體會篇一

每到暑假，很多學生都會選擇去飯店打工，作為一名服務員，既要應對各種客人的需求，又要承受著繁重的工作壓力。在這個工作中，我學到了許多實用的技能，也收獲了深刻的體驗和感悟。下面，我將分享我的暑假做飯店服務員心得體會。

第二段：技能提升

作為一名飯店服務員，我掌握了很多專業(yè)技能。首先是服務技巧，例如簡單的禮貌用語、介紹菜品以及提供酒水服務。其次是速度和協調能力，在忙碌的節(jié)奏中有效地處理客人的需求。同時，我也學會了如何平衡工作和個人情感，尤其是在對待難纏的客戶時，更要冷靜沉著，用心服務。

第三段：眼界開闊

在飯店的工作中，我認識了很多不同年齡、不同社會背景的人，從他們的故事和交流中，我逐漸擴大了自己的視野，并且加深了對生命、時間、責任的理解。在這個過程中，我也從客人身上學到了很多有價值的人生經驗，讓我更好地在學習和生活中掌握正確的態(tài)度和方法。

第四段：心態(tài)轉變

做飯店服務員的工作，特別需要良好的心態(tài)。剛開始的時候，由于工作量繁重，客人不滿意的情況也時有發(fā)生，我覺得很困難。隨著時間的推移，我逐漸適應了這個環(huán)境，學會了把積極的心態(tài)帶入工作中，形成了對壓力的抵抗力，減輕了心理壓力的負擔。同時，我也更深刻地認識到，良好的心態(tài)可以推動自我進步，幫助自己實現目標。

第五段：成就感與價值觀

通過這次暑期的工作，我除了學到技能以外，還獲得了感悟。在服務過程中，更多的成就感來源于和其它人之間的交流和幫助。我們每一位服務員對于客人的關心，不光是職責，更是一種價值觀。這個經歷讓我明白，不同工作的本質是相通的，也讓我懂得珍惜和感恩每一份工作機會。

總結：

在這個暑季的飯店工作中，我得到了很多的技能提升、人生感悟和價值體現。在未來的人生中，我將把這些體驗與技巧融入到生活和職業(yè)發(fā)展中，不斷挖掘自我潛力，在實現自我價值和社會價值之間取得平衡。

飯店服務員心得體會篇二

作為一名服務員，在飯店工作已經有好幾年了。這幾年的工作經歷讓我逐漸領悟到適應客人需求、提高自己素質、維護團隊和諧這三點是提升我自身能力的關鍵。在這里，我將結合自己的工作經驗，分享我的心得體會。

一、適應客人需求

作為飯店中的服務員，與客人的接觸最為緊密。各種各樣的客人都會出現在我們的工作環(huán)境中，面對他們的要求，需要我們隨機應變。這需要我們有很高的適應性?？腿擞行軋?zhí)著地要求做法，有些則會因為口感或者是用餐環(huán)境等原因對我們提出不同尋常的需求，還有一些客人需要我們給他們提供更多的建議等等。在這些情況下，我們需要耐心傾聽并且為他們提供滿意的服務。無論遇到什么樣的客人，服務員都需要以禮相待，以明確、熱情的口氣回應客人，并在合理的范圍內為客人做出更多的努力。這樣，我們才能夠讓客人對我們的服務產生好的感受。

二、提高自身素質

在這個行業(yè)中，自身素質是一個非常重要的因素。服務業(yè)的精髓本質上就是將服務作為最終產品，而服務是需要我們通過自身的素質提供的。在這里，自身素質并不僅僅體現在外在的形象上，更在于我們對待工作的專業(yè)性和態(tài)度。在這個行業(yè)中，我們需要的不僅僅是追求個人的高水平，更需要做到團隊之間協調合作，以及對工作中出現的問題進行及時而有效地處理。提高自身素質對我們的職業(yè)成就至關重要。

三、維護團隊和諧

作為服務員，我們的工作是一個團隊協作的過程。同一天工作上可能會碰到不同的工作人員，而我們服務的客人也不同，因此在保持工作秩序之外，保持團隊的和諧氣氛同樣非常重要。這個行業(yè)不光是需要我們展現出高效率的工作能力，同時也需要我們具備良好的溝通和合作技巧。在這個團隊合作的真實環(huán)境中，我們必須保持良好的組織和情緒調控能力，確保在日常的協作過程中我們之間和客人之間的關系始終保持良好，以保障每個人在工作中的正常進程。

四、給予團隊成員及時的反饋

為了更好地工作，每個團隊成員都需要及時得到反饋。這個反饋，它源于員工之間的互動，會直接影響到團隊的工作效率、企業(yè)的形象和服務質量等各個方面。這就需要我們的企業(yè)及時地制定出完善的管理措施，對員工的工作評價定期做出相應的反饋。在這個過程中，我們需要充分利用現有的、高效的工具，讓團隊成員間相互交流，指導的過程中也需要注意到員工的情緒，讓他們能夠做出更好的工作。

五、總結

作為一名服務員，每天的工作都非常重要，需要我們充分地認識到自我發(fā)展的重要性。適應客人需求、提升自身素質、維護團隊和諧以及及時反饋是提升自身能力的關鍵。中大型餐廳具有豐富的工作的機會、良好的薪資福利以及充分的時機，這些都為我們在服務職業(yè)中不斷提升以及前進打下了基礎。通過不斷提升自身的綜合素質，我們才能夠不斷提升自己的職業(yè)能力，為我們的職業(yè)生涯奠定基石。

飯店服務員心得體會篇三

服務員是飯店中最重要的一個崗位，他們既是顧客的接待者，也是菜品的介紹人，履行著讓顧客用餐舒適愉快的職責。我曾在一家五星級飯店擔任服務員，今天我想分享一下我的工作心得體會。

第二段：服務員的基本職責

服務員是飯店的門面，他們的衣著整潔、儀表端莊、笑容周到是每一個服務員都必須具備的基本條件，對于顧客一直以來的神秘感，服務員要以自己親切的言辭和周到的服務感動顧客，使他們對飯店產生好感，留下好印象。同時服務員也要掌握菜單和飲食知識，讓顧客詳細了解每道菜味道的特點、配菜的口感再也不是問題。

第三段：服務中的小細節(jié)

服務員平時也要十分注重細節(jié)，如給顧客換墨水的時候，需要雙手遞上，避免污染客人的手；給顧客夾菜的時候，要用筷子的末梢接觸菜品，不能用筷子的中間或前端夾菜；在服務時，提前觀察顧客的行為動作，根據對顧客的了解，行動起來快速得體。不斷關注細節(jié)，才能讓顧客更加滿意。

第四段：提高自身服務水平的方法

提高服務水平的方法很多，其中最關鍵的是不斷學習。我們可以查閱相關的服務指南、餐館行業(yè)分析等資料，同時我們也可以多跟同事交流，借鑒別人的工作方法和經驗。另外，在每次服務結束后，我們可以向顧客索取意見和建議，不斷完善我們的服務，提升顧客的滿意度。

第五段：服務員對行業(yè)的認識與未來展望

服務員是一個需要全身心投入的崗位，需要不斷奉獻和盡心盡力。在服務過程中，我們不僅學會如何與顧客溝通，還學會如何化解客人可能出現的不滿和矛盾；再加上餐館行業(yè)對服務員要求越來越高，如今的服務員不僅需要掌握專業(yè)知識，還需要通過自己的表現來幫助餐廳吸引更多的顧客。未來，我會繼續(xù)努力，不斷提升自己的服務技能和業(yè)務能力，為更多的人提供更好的服務。

總結：服務員是一項服務職業(yè)，他的工作不僅關注細節(jié)，還需要多加學習和不斷提高技巧。服務員需要親和、熱情、靈活、周到，每一份細致的服務都蘊含著服務員對餐館行業(yè)的熱愛和認識。祝愿每一位服務員能夠在自己的工作中不斷成長，走向更好的未來。

飯店服務員心得體會篇四

到某餐廳已經兩周了，之前一直對餐飲得理解是：它是集誘人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛，期待揭開它神秘的面紗，所以我來到了這里，它是一個大家庭，讓我們感到很溫馨和快樂， 不論從開荒還是到現在的試營業(yè)期間。

我們的服務理念是：”親情一個家，貼心為您”。

在這段時間里，作為一名宴會服務員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很用心，客人都比較滿意，那我們服務員就得做好服務工作，讓服務物超所值，把產品融入到企業(yè)文化內涵中去，讓它帶著文才來到客人面前，走進客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服務附加值。

細節(jié)決定成敗，細節(jié)留住客人，記得卞總說過，要做好細節(jié)服務，比如說：客人感冒了要及時告訴廚房，可以為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，但是客人會很感激你，會覺得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說得就是這個了，也響應了企業(yè)品牌的號召，打造綠色健康品牌，親情一個家，貼心為您。

服務，服務，還是服務，這是我們呂領班倒茶的一個小小的典范，比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水，一遍說領導您的茶水，祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候，可以為客人解說一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無形的品牌服務附加值，雖然一般，無形卻很有型?？腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷?，因為他知道他喝得是健康和享受。

服務附加值，為服務錦上添花。諸如，過生日的長壽面，如果干巴巴端上一碗面條，會很普通，如果我們端上去后輕輕挑出來一根，搭在碗邊上，并說上一句：長壽面，長出來。祝你福如東海，壽比南山。客人會感覺到很有新意(心意)，很開心，這碗面也就變得特別了。

還有好多典故，在餐桌中的適當講解運用，都是很有意思的。小禮品的贈送，也可加入自己的語言來美化：例如領導，這是本店精心為你準備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來…再或者贈送的果盤，假如都是小番茄的話，我們就可以說：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤來了等。

記得有句諺語說過：你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，客人也是一樣。當我們給予客人優(yōu)質的服務時，客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究;地方特色;星際酒店好的服務方法等的。

服務附加值，我認為：做好餐飲，作為人員服務，我們不僅要知道菜品色彩的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細細品嘗;要學會得體的語言，禮儀 ，讓客人感到親切;要了解營養(yǎng)學的知識，滿足客人需求。

服務附加值，服務員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。

小飯店服務員工作心得體會篇3

飯店服務員心得體會篇五

作為一名大學生，為了解決自己的生活費問題，在尋找一份兼職工作的過程中，我有幸成為了一家飯店的一名服務員。剛開始的時候我對自己的工作并沒有太多期待，覺得這只是一份普通的打工工作，只是為了能夠賺點零花錢。然而，隨著工作的進行，這份看似普通的工作給我?guī)砹酥T多收獲和觸動。

第二段：工作中的體驗與感悟

在飯店工作的一段時間中，我經歷了各種各樣的工作環(huán)境和工作人員，也接觸了不同類型的客人。在這個過程中，我深刻認識到自己的服務態(tài)度和技能的重要性。我體會到，“客人至上”并不是一句空話，真正做到讓客人滿意，并不僅僅是完成任務，更是要做到真心的關心與細致的服務。我學會了怎樣與不同類型的客人溝通和相處，發(fā)現了服務工作的樂趣所在。

第三段：對“人情味”與“辛苦”的認識

作為一名飯店服務員，經歷了種種瑣碎的工作和辛苦，我更加深刻地體會到了這一行的不易。每天站著工作，背著盤子，不僅讓我體會到了工作的辛苦，更讓我更加珍惜和尊重這些辛苦勞動者的付出。在這份工作中，我也真切感受到了人情味的重要性。當一位疲憊的客人在工作結束后留下一句“辛苦了，謝謝你”的時候，我感受到了他們對我們努力工作的認可與尊重，這種感覺讓我覺得自己的付出是有價值的。

第四段：交流與學習的機遇

在飯店工作中，我還有幸結識到了許多優(yōu)秀的員工和同事。他們個個都對自己的工作做得認真且專業(yè)，而且善于與人溝通。我和他們共事的時候，不僅能夠學習到一些專業(yè)的技能，更能夠受到他們的影響和啟發(fā)。他們的工作熱情和專業(yè)態(tài)度讓我深受教育，激發(fā)了我對服務行業(yè)的興趣和熱愛。在他們的幫助下，我學會了更高效地完成工作和與人交流，也提高了自己的責任心和組織協調能力。

第五段：對服務行業(yè)的新認知

通過這段時間的工作經歷，我對服務行業(yè)有了一個全新的認知和理解。原來服務并不僅僅是完成一項工作，更是一種責任和使命感。無論是與客人的交流、溝通,還是為客人提供舒適便捷的服務體驗,都需要我們有極高的自我要求和專業(yè)素養(yǎng)。飯店服務員這個看似普通的工作，卻需要用心去做，要用真心去服務客人。通過這段時間的打工經歷，我更珍惜并尊重飯店服務員這份工作，認為這是一份充滿挑戰(zhàn)和機遇的工作。

總結：通過打工做飯店服務員的經驗，我深刻體會到服務行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)，同時也學到了如何與人相處、如何處理工作中的瑣碎與辛苦。這段經歷讓我不僅學到了專業(yè)的技能，更培養(yǎng)了自己的責任心和組織協調能力。飯店服務員這份看似普通的工作，卻需要用心去做，要用真心去服務客人。我相信這段經歷將對我未來的職業(yè)發(fā)展有著深遠的影響。

飯店服務員心得體會篇六

我認識到作為飯店服務員，在飯店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞忽然昏厥，假如等醫(yī)務人員到來，客人一輩子命估計會有驚險。服務人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與別能”的技術性咨詢題。所以，我認為作為飯店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?？腿丝梢愿杏X到的最重要的兩個方面算是服務員的言和行。

服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣，如“您、請、抱歉、如果、能夠”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進行適當得體的表達。

人們在談論時，常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關學者的研究，軀體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用軀體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于同意和中意的表達氛圍。

二、交際能力

飯店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一具服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，同時會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感覺的獲得將會為經營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀看能力

服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人說得特別明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點普通來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、別需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下預備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著不少行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。

可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得確信的服務本事。這就需要服務員具有敏銳的觀看能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀看能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、穩(wěn)妥地送到。

四、經歷能力

在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如飯店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅游等方面的咨詢題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人可以即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種可以征得客人觀賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些委托服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一具或長或短的時刻差，這時就需要飯店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時刻中準確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得別到滿腳的事情，對飯店的形象會產生不行的妨礙。

五、應變能力

服務中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，能夠作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在普通事情下，客人的情緒算是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先思考到的是錯誤是別是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要辦法，也是體現服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。

盡管飯店各服務部門設有特意的人員進行營銷，但他們的要緊職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。惟獨全員都關懷飯店的營銷，處處感覺一種市場意識，才干抓住每一具時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員別能坐等客人的要求提供服務，而應當善于抓住機會向客人推銷飯店的各種服務產品、服務設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務員應當對各項服務有一具通盤的了解，并善于觀看、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的事情下，使產品得到充分的知悉和銷售。

飯店服務員心得體會篇七

為了使我更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的`假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓。做完這些之后，就要開始站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

經過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了，我開始有點飄了，開始學會了偷懶，開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，你現在就是一個服務生，你就必須把服務生的工作做好?！睆哪翘炱?，我明白做人做事要認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。確實，聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區(qū)別，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好!當第一次聽到了客人對我的夸獎，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。

飯店服務員心得體會篇八

飯店服務員是飯店的重要一環(huán)，他們的服務，直接影響著顧客對飯店的印象和評價。為了提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，我在大學期間選擇了到飯店實習，成為一名飯店服務員。通過一個月的實習經歷，我學到了很多有關服務的知識和技能，也對服務員這個職業(yè)有了更深入的了解。

第二段：崗位職責

作為一名飯店服務員，崗位職責包括迎接顧客、引導顧客就座、提供菜單、解答顧客問題、接收顧客點餐、上菜、推銷等等。對于這些職責，我特別注意了服務的反應速度和態(tài)度。顧客來了之后，首先要用親切的語言、明亮的笑容，熱情地迎接顧客。引導顧客就座時，要注意點菜單的放置，以及菜單所在的位置，在顧客的視線范圍之內。在解答顧客問題時，需要了解飯店的菜品和服務，了解顧客的需求，給出滿意的答復。

第三段：服務技能

要成為一名優(yōu)秀的服務員，必須具備良好的服務技能。首先，服務員需要熟練掌握餐館的菜品和特色，并對每道菜品的原材料、制作方法等有所了解。其次，服務員需要保持靈活的身體素質，靈活的動作能夠更好地滿足顧客的各種需求。最后，在服務中需要體現出良好的溝通能力和團隊協作精神，才能更好地為顧客服務。

第四段：心得體會

在實習期間，我收獲了很多。第一，學習到了客戶與飯店之間的關系。對于飯店來說，顧客至上是至關重要的。服務員需要增強自己的服務技能，增加他們與顧客之間的溝通，從而使得顧客的滿意度更高。第二，學習到了飯店的內部運作。一個飯店需要配備各種不同的人員崗位，包括前廳服務人員、廚房人員等等，而這些員工將密切合作，共同為顧客提供最好的服務。最后，我體會到在一家飯店實習的意義。實習是跨越大學和職場的橋梁，它是掌握實際工作技能、積累社會經驗的豐富機會。

第五段：總結

實習是一次非常寶貴的經歷。在實習過程中，我學到了許多有關飯店服務員的知識和技能，我也認識到了飯店服務員這一職業(yè)的重要性。除此之外，實習還啟發(fā)了我對服務行業(yè)的興趣，為我未來的職業(yè)生涯提供了一些靈感?？傊曳浅８屑み@次實習機會，并會努力繼續(xù)發(fā)掘自己在服務行業(yè)中的潛力。

飯店服務員心得體會篇九

在我讀大學的期間，我有幸在一家知名餐廳擔任了一名服務員的實習生。這次實習使我更好地了解餐廳行業(yè)的運作和提高服務質量的重要性。通過這次實習，我對服務行業(yè)有了更深入的理解，我對餐飲行業(yè)有了更大的興趣。

第二段 服務員的職責和工作環(huán)境

服務員是餐廳服務的重要組成部分。他們不僅需要為客人提供高質量的服務，還要快速地接受并響應各種服務請求。此外，服務員在服務的過程中必須保持優(yōu)雅的姿態(tài)，始終保持禮貌和耐心。工作環(huán)境也需要極好的協調性和團隊精神。

第三段 服務員的角色和技巧

服務員的角色包括服務、銷售和協調。在服務方面，服務員要確?？腿司筒偷挠鋹傮w驗，提供優(yōu)質的服務。在銷售方面，服務員需要向客人介紹菜品，讓客人了解菜品特色并推薦精選菜品。在協調方面，服務員負責協調客人的需求和廚師的制作情況，使客人的要求得到滿足。

第四段 服務員的溝通與解決問題

服務員的工作不僅要有優(yōu)秀的服務技能，還需要具備優(yōu)秀的溝通技能。在與客人的交流過程中，服務員需要注意語調語氣的控制，向客人提供準確明確的信息。如果客人出現問題，服務員應該冷靜處理問題，并努力解決問題，讓客人感到滿意和舒適。

第五段 結論

服務員這份工作并不容易，需要付出很多的努力，并保持良好的心態(tài)和態(tài)度。要成為一名稱職的服務員，需要在工作中不斷努力拓展技能和提高內在素質。我相信，服務員這個職業(yè)將會給困惑在就業(yè)山口的年輕人帶來很多機會。而我們也必須在工作中享受到其中的成就感，讓工作成為一種樂趣和心靈的滿足。

飯店服務員心得體會篇十

作為一名服務員，我選擇在飯店工作有著自己的原因。首先，飯店是一個繁忙而又充滿挑戰(zhàn)的工作場所。每天都會遇到不同的客人、不同的問題和挑戰(zhàn)，這種多樣性讓我感到充滿了興趣和動力。此外，飯店工作也是一種鍛煉自己溝通能力和應對突發(fā)情況的機會，這對于我以后的職業(yè)發(fā)展非常重要。最后，作為一個服務員，我能夠通過提供優(yōu)質的服務給客人帶來快樂和滿足感，這種成就感是無法用金錢來衡量的。

第二段：與客人的互動與對待挑戰(zhàn)

在飯店當服務員，與客人的互動是我們最重要的工作之一。每個客人都有不同的需求和期望，有些客人可能情緒低落，而有些客人則要求非常苛刻。因此，我們需要學會靈活變通，以滿足他們的需求。有時候，客人可能會提出一些刁鉆的問題或者投訴，這對我們的服務技巧和應變能力提出了更高的要求。在這種情況下，我們需要保持冷靜、耐心地與客人溝通，并盡力解決問題，以確保他們得到滿意的服務體驗。

第三段：合作與團隊精神的重要性

在飯店工作，合作與團隊精神是必不可少的。雖然作為服務員，我有自己的工作區(qū)域和責任，但是整個飯店的運營需要有一個高效的團隊來保證各個環(huán)節(jié)順暢運行。每個人的工作都環(huán)環(huán)相扣，一人出現問題可能會影響整個團隊的運作效率。因此，與同事之間的良好合作關系和團隊精神非常重要。無論是忙碌時的相互支持和配合，還是微笑和友善的交流，都能夠增強團隊士氣和工作效率。

第四段：提升自我與迎接挑戰(zhàn)

在擔任服務員的過程中，我意識到不斷提升自己是非常重要的。除了日常工作，我會主動尋找機會參加培訓課程，學習并改進自己的專業(yè)知識和技能。飯店行業(yè)競爭激烈，只有不斷學習和提升自己，才能在職業(yè)發(fā)展中保持競爭力。此外，迎接挑戰(zhàn)也是成長的機會。有時候，客人會提出一些特殊的要求或者遇到突發(fā)情況，這時候需要我們保持冷靜并迅速做出反應。通過這樣的挑戰(zhàn)，我學會了如何處理緊急情況和解決問題，這對我來說是非常寶貴的經驗。

第五段：成就感與職業(yè)發(fā)展

作為一名飯店服務員，最大的成就感來自于為客人提供優(yōu)質的服務，并獲得客人的肯定和滿意?？吹娇腿艘驗樽约旱姆斩θ轁M面，我感到非常滿足和快樂。這種成就感不僅可以激勵我熱愛這份工作，同時也對我個人的職業(yè)發(fā)展有著積極的影響。在飯店工作鍛煉了我與人溝通的能力，提高了我的應變能力和解決問題的能力。同時，通過與客人和同事的互動，我建立了一定的人際關系和人脈資源，這對于我的職業(yè)發(fā)展也是非常重要的。

總結：

在飯店當服務員是一項有挑戰(zhàn)性和多樣性的工作。與客人的互動和處理挑戰(zhàn)需要我們具備良好的溝通能力和應變能力。合作與團隊精神讓整個飯店運行更加順利高效。不斷提升自己和迎接挑戰(zhàn)是我們職業(yè)發(fā)展的關鍵。通過為客人提供優(yōu)質的服務來獲得成就感，并在職業(yè)發(fā)展中取得更大的突破。無論是從個人發(fā)展還是團隊合作的角度，我都深知在飯店當服務員所帶來的體會和成長是無法用言語來形容的。

飯店服務員心得體會篇十一

名稱：____________

乙方：____________【受聘人員】

姓名：____________

性別：____________

出生年月日：____________

應聘職務：____________

工資待遇：____________

籍貫所在地：____________

身份證號碼：____________

現住址：____________

電話：____________

根據國家和地方的法律、法規(guī)及有關規(guī)定，甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽定本合同，共同遵照履行。本合同自簽定之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

一、聘用合同期限

本合同期限為月，自______年______月______日起，至______年______月______日止。其中試用期為______個月，自______年______月______日起，至______年______月______日止。

二、聘用合同關系

1、甲方同意聘用乙方，在甲方所屬企業(yè)部門的工作崗位上從事工作，并支付給乙方相應的勞動報酬(每月______號開支)。

2、乙方同意受聘于甲方，在甲方所屬企業(yè)部門的工作崗位上從事工作，并接受甲方的工作指示、指令、和要求。

三、聘用合同義務和權力

1、甲方有根據國家和地方的法律、法規(guī)及有關規(guī)定，制定本單位規(guī)章制度、勞動紀律、崗位職責、工作程序、操作規(guī)范、獎懲條例、管理辦法、考核標準和各項工作要求、標準、條例、規(guī)定、規(guī)范、制度的義務和權力，并以此作為履行本合同的有效法律依據。

2、甲方有根據崗位工作需要，為乙方提供或進行職業(yè)道德、專業(yè)技術、業(yè)務知識、規(guī)章制度、崗位紀律等方面學習或培訓的義務和權力。

3、甲方有根據國家和地方的有關規(guī)定、乙方從事的崗位、以及乙方的工作表現、工作成果和貢獻大小，以貨幣的形式按時支付給乙方工資待遇的義務。甲方應為乙方提供工裝，工裝費用從乙方第一個月工資扣除，合同期滿之后由甲方返還乙方(合同期未滿中途離職，工裝費用由乙方自行支付)。

4、甲方有根據乙方的工作效率的高低及工作態(tài)度、工作成績和工作表現的好壞，對乙方的工作崗位和工資進行調整和升降的權力。

5、甲方有按照國家的相關規(guī)定，對乙方實行符合本行業(yè)職業(yè)特點的工作日制和工作時間的權力。

6、乙方如有違反甲方制定的各項規(guī)章制度和崗位紀律，甲方有進行批評教育或按照相關規(guī)定給予相應處理的權力。

7、乙方有嚴格遵守國家的法律法規(guī)和甲方制定的各項條例、標準、規(guī)范、要求、規(guī)定、紀律、職責、程序、制度，服從甲方的領導和管理的義務。

8、甲方按照國家和地方的有關規(guī)定和因工作需要，為乙方辦理的各相關證明、證件，全部由甲方統一辦理相關手續(xù)，所產生的相關費用，乙方個人應承擔繳納的部分，甲方有權從乙方的工資中代為扣繳。但應及時告知乙方并說明。

四、聘用合同的變更、解除、終止和續(xù)簽

1、甲乙雙方協商一致，可以變更本合同的相關內容。

2、因工作需要或因國家和地方的有關規(guī)定發(fā)生變化，本合同確需變更的，由甲乙雙方按照規(guī)定程序簽訂《聘用合同變更書》并以書面形式確定合同變更的內容。

3、甲乙雙方經協商一致，可以解除本合同。

4、乙方有下列情形之一的，甲方可以隨時單方面解除本合同，一切責任乙方自負承擔：

※連續(xù)曠工三日以上或一月內累計曠工三次者;

※違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責任事故，或失職、瀆職、造成嚴重后果的;

※嚴重擾亂工作秩序，致使甲方或其他單位工作無法正常進行的;

※違反國家法律法規(guī)，被刑事處罰的;

※在試用期間被證明不符合本崗位要求，而又拒絕調整其工作崗位的。

※合同期限未滿，擅自離職甲方有權扣除乙方當月工資。

5、乙方有下列情形之一的甲方可以單方面解除本合同，但應提前告知乙方：

※患病或者非因公負傷，不能從事原工作或不能從事由甲方安排的其他工作的;

※經甲方考核不合格又拒絕調整工作崗位的，或雖同意調整但到新崗位后考核仍不合格的。除上述情形外，乙方提出解除本合同未能與甲方協商一致的，乙方應當堅持正常工作，繼續(xù)履行本合同。

五、有下列情形之一的本合同即行終止：

本合同期限屆滿;

甲乙雙方約定的合同終止條件出現;

六、本合同期滿前，甲乙雙方協商一致，可按照規(guī)定程序續(xù)簽聘用合同，續(xù)簽合同應在本合同期滿前一月內辦理。合同期滿沒有辦理終止合同手續(xù)，而存在事實聘用關系的視為延續(xù)聘用合同，延續(xù)聘用合同的期限與原合同期限相同。

甲方：____________(蓋章)乙方：____________(簽字蓋章)

法定代表人：____________

飯店服務員心得體會篇十二

甲方：

乙方：

居民身份號碼： 家庭住址：

為保障甲乙雙方的合法權益，根據甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議書。

一、甲方的權利和義務

(一)、甲方按月給乙方支付勞動報酬 元。必須在每月30日之前付清工資。

(二)、甲方為乙方提供工作服等必備品。

(三)、甲方免費為乙方提供每日三餐。

(四)、乙方若不服從甲方管理，甲方有權解除勞動合同。

二、乙方的權利和義務

(一)、乙方必須身體健康，無傳染病和家族病。

(二)、乙方必須嚴格服從甲方正常的工作管理。

(三)、乙方必須講究個人衛(wèi)生，嚴禁使用霉爛食品。

(四)、如甲方不按照合同規(guī)定的勞動報酬按時支付工資，乙方有權向相關部門提出仲裁請求，有權要求甲方補發(fā)工資并解除勞動合同。

三、甲乙雙方應共同遵守本協議的有關規(guī)定，未盡事宜雙方協商解決。

四、本協議自簽字之日起生效。

五、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。

甲方簽字：

乙方簽字：

月 簽訂日期：年日

飯店服務員心得體會篇十三

第一段：引言（介紹實習背景及目的）

我在大學法語系讀書，也學習了一些酒店管理相關的專業(yè)知識，因此我選擇在一家高檔酒店做實習，體驗飯店服務員的工作和生活。通過這次實習，我期望能夠學到更多關于飯店服務和管理的技能和經驗。

第二段：工作內容（描述實習的工作內容及相關體驗）

在實習期間，我的工作包括向客人介紹菜單、接待客人、點餐、送餐、清理餐具等。其中，點餐是我覺得最具挑戰(zhàn)性的一項工作。許多客人會有各種各樣的要求，我需要不斷地了解他們的需要，以便為他們提供更好的服務。此外，還有一些客人會有一些投訴或意見，我也要學會如何妥善地處理這些問題，以保證客人的滿意度和忠誠度。

第三段：團隊合作（描述與同事合作的體驗）

作為一名飯店服務員，團隊合作是非常重要的。在這次實習中，我體驗到了與同事一起工作的不同，他們非常友好和支持。我們一起每天討論工作，在大家的幫助下，我學會了更高效地完成工作，并變得更加自信。在實習期間，我還認識到了餐廳和其他部門之間的合作很重要，以確保所有客人得到最好的服務。

第四段：客戶服務（描述和客戶的交互以及從中得到的體驗）

與客戶的交互是工作中最令人印象深刻的一部分。我學會了要接受不同文化和行為方面的差異，并盡力為他們提供最好的服務。通過與客戶的互動，我學習了更好的溝通和管理技巧，并了解了如何提高客戶滿意度。即使面對一些不可控因素，如繁忙時間段或技術故障，我也一直保持著優(yōu)秀的服務態(tài)度。

第五段：總結（總結此次實習所帶來的收獲和體驗）

在這次實習中，我學會了很多關于飯店服務和管理的技能和經驗。我不僅了解了餐廳服務的基本要求和流程，還了解了開展服務所需的團隊合作和良好的溝通技巧。此外，我還認識到提供與客戶合作的最佳方法涉及靈活性、耐心、敏銳性、決策能力和適應性等好幾個方面。通過這次實習，我經歷了承壓和處理壓力的過程，這些體驗將會幫助我更好地準備和實現在將來的相關職業(yè)工作中。

飯店服務員心得體會篇十四

甲方(用人單位)名稱：

地址：

性質：

法定代表人(委托代理人)：

乙方(勞動者)姓名：

性別：

出生年月：

家庭住址：

居民身份證號碼：

xx省勞動和社會保障廳印制

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，在平等自愿、協商一致的基礎上，同意訂立本合同，共同遵守本合同所列條款。

一、合同期限和工作內容

第一條 本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。期限為 年(月)。

試用期自 年 月 日至 年 月 日止，期限為 天。

第二條 根據甲方工作需要，乙方同意從事 崗位(工種)工作。經甲、乙雙方協商同意，可以變更工作崗位(工種)。

第三條 乙方應按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數量，達到規(guī)定的質量標準。

二、工作時間和休息休假

第四條 甲方安排乙方執(zhí)行 工時制。

(一)實行標準工時工作制的，甲方安排乙方每日工作時間不超過八小時，每周不超過四十小時。甲方由于工作需要，經與工會和乙方協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過一小時，因特殊原因需要延長工作時間的，在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時，每月不得超過三十六小時。

(二)實行綜合計算工時工作制的，平均每日工作時間不得超過8小時，平均每周工作時間不得超過40小時。

(三)實行不定時工作制的，工作時間和休息休假乙方自行安排。

第五條 甲方延長乙方工作時間，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

第六條 乙方在合同期內享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權利。每周至少休息一天。

三、勞動保護和勞動條件

第七條 甲方不得招錄用未滿16周歲的未成年人，并按國家規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

第八條 甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。

四、勞動報酬

第九條 甲方每月 日以貨幣形式足額支付乙方工資，工資不低于 元，其中試用期間工資為 元。(試用期間工資不得低于本單位同工種、同崗位職工工資的80%)。甲方支付的工資應不違反國家有關最低工資的規(guī)定。

第十條 實行計時或崗位工資的，每月標準工資為 元。

實行計件工資的，每月底薪為 元，計件單價為 元或完成工作額的 %提成。

第十一條 甲方安排乙方延長工作時間，支付不低于工資150%的工資報酬，每小時加班加點工資為 元。

公休日安排乙方工作又不能安排補休的，支付不低于工資200%的工資報酬，每小時加班加點工資為 元或每個工作日加班加點工資為 元。

法定休假日安排乙方工作的，支付不低于工資300%的工資報酬，每小時加班工資為 元或每個工作日的加班工資為 元。

第十二條 甲方安排乙方在每日22時到次日6時工作的，每個工作日夜班補貼 元。

第十四條 非因乙方原因造成甲方停工、歇業(yè)，未超過一個月的，甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資;超過一個月，未安排乙方工作的，甲方應按不低于當地失業(yè)保險標準支付乙方停工生活費。

第十五條 乙方依法享受年休假、探親假、喪假等假期期間，甲方應按國家和地方有關規(guī)定標準，或勞動合同約定的標準，支付乙方工資。

五、保險福利待遇

第十六條 甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。

甲乙雙方解除、終止勞動合同時，甲方應按有關規(guī)定為乙方辦理社會保險有關手續(xù)。

第十七條 乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

第十八條 甲方為乙方提供以下福利待遇：

六、勞動紀律和規(guī)章制度

第十九條 甲方依法制定的各項規(guī)章制度應向乙方公示。

第二十條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規(guī)章制度、完成勞動任務，提高職業(yè)技能，執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程，遵守勞動紀律和職業(yè)道德。

第二十一條 乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為，有權提出批評并向有關部門檢舉控告。

第二十二條 乙方應保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經乙方的同意，不得公開和泄露。

第二十三條 乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規(guī)章制度，給予相應的行政處分、行政處理、經濟處罰等，直至解除本合同。

七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

第二十四條 訂立勞動合同時，甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當利益，不得向乙方收取抵押金、抵押物、保證金、定金或其他財物，不得要求強迫乙方集資入股，也不得扣押乙方的身份證等證件。

第二十五條 經甲乙雙方協商一致，可以變更本合同相關內容或解除本合同。

第二十六條 甲方解除本合同，應提前三十日以書面形式通知乙方

乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。

1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的;

錄用條件為：

2、嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;

3、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的;

4、被依法追究刑事責任或勞動教養(yǎng)的。

第二十七條 乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。

有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除本合同，甲方應當支付相應的勞動報酬并依法繳納社會保險：

1、在試用期內的;

2、甲方以、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

3、甲方不能按照本合同規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第二十八條本合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經協商同意，可以續(xù)訂勞動合同。

第二十九條 本合同期限屆滿后，未辦理終止勞動合同手續(xù)仍存在勞動關系，乙方要求續(xù)訂勞動合同，雙方就續(xù)訂的勞動合同期限協商不一致時，續(xù)訂的勞動合同期限從簽字之日起不得少于 月，乙方符合續(xù)訂無固定期限勞動合同條件的，甲方應與其簽訂無固定期限勞動合同。

八、經濟補償與賠償

第三十條 甲方違反方勞動合同的，應按下列標準支付乙方經濟補償金：

2、甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的，要在補足低于標準部分的同時，另外支付相當于低于部分百分之二十五的經濟補償金。

第三十一條 甲方解除乙方勞動合同，除本合同第二十六條規(guī)定情形外，甲方應按國家和地方有關規(guī)定支付乙方經濟補償金。

第三十二條 乙方違反規(guī)定或本合同的約定解除本合同，對甲方造成損失的，乙方應賠償甲方下列損失：

1、由甲方出資培訓和招接收的人員，為其支付培訓費和招收錄用費;

2、對生產、經營和工作造成的直接經濟損失;

3、本合同約定的其他賠償費用。

九、違反勞動合同的責任

第三十三條 當事人一方違反本合同時，應承擔違約責任，向對方支付違約金 元。

第三十四條 其他違約責任

十、雙方約定的其他事項

第三十五條

十一、勞動爭議處理

第三十六條 因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;不愿調解或調解不成，當事人一方要求仲裁的，應當自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內向 勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

十二、其 他

第三十七條 以下專項協議和規(guī)章制度作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。

第三十八條 本合同未盡事宜，雙方可另協商解決;與今后國家法律、行政法規(guī)等有關規(guī)定相悖的，按有關規(guī)定執(zhí)行。

第三十九條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

第四十條 乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地址發(fā)生變化，乙方應書面告知甲方。

(特別提示：以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前，均應事先仔細閱讀，并詳細了解本合同以及附件內容，雙方簽字后即行生效。)

甲方：(蓋章)

法定代表人或(委托代理人)：(簽名)

年 月 日

乙方：(簽名)

年 月 日

鑒證機關：(蓋章) 鑒證人：(簽章)

年 月 日

飯店服務員心得體會篇十五

乙方(受聘人)：_________________

現居住地址：_________________

家庭地址：_________________

聯系電話：_________________

甲乙雙方根據國家和本市有關法規(guī)、規(guī)定，按照自愿、平等、協商一致的原則，簽訂本合同。

一、合同期限

1、合同有效期：_________________自______年_____月_____日至__________年_____月______日止(其中________年________月________日至________年________月________日為試用期)，合同期滿聘用關系自然終止。

2、聘用合同期滿前一個月，經雙方協商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

3、本合同期滿后，任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的，應在合同期滿前一個月書面通知對方。

二、甲方對乙方的具體要求

1、乙方在上班期間，乙方外出必須向甲方申請，得到甲方批準方可外出。

2、乙方工作時不能偷懶，必須認真高效地完成甲方安排的工作，若在規(guī)定的時間不能完成，甲方有權批評乙方，若乙方工作效力實在太低，甲方有權扣乙方工資。

3、乙方在工作必須熱忱、周到、主動，誠信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的東西，甲方有權開除乙方，并有權要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

4、試用期為7天，7天之內達不到甲方要求，甲方有權無理由辭退，7天不予支付工資報酬。

5、正式聘用員工決定離職，必須提前30天向甲方寫出書面申請(打電話或口頭告知的一律無效)，凡不按上述規(guī)定的，甲方有權扣除30天工資。

三、勞動報酬

甲方每個月15日支付乙方上個月工資。

1、聘用期間月基本工資為________元。

2、乙方做到合同期限，甲方將給予一定的獎金，獎金數額根據乙方平時工作的表現來給。

四、其它事項

1、甲乙雙方因實施聘用合同發(fā)生人事爭議，按法律規(guī)定，先申請仲裁，對仲裁裁決不服，可向人民法院提起訴訟。

2、本合同一式叁份，甲方二份，乙方一份，經甲、乙雙方簽字后生效。

3、本合同條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

4、本合同解釋權歸本店所有。

甲方(蓋章)：________________

________年________月________日

乙方(簽字)：________________

________年________月________日

飯店服務員心得體會篇十六

甲方：

乙方：

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》《中華人民共和國勞動合同法》的有關規(guī)定，雙方本著平等自愿、協商一致、誠信守法的原則，同意簽訂并共同遵守本合同。

一、合同期限：

第一條、本合同期限為 年。自 年 月 日起，至 年 月 日止。

乙方應保證與甲方簽訂本合同時沒有與其他單位存在勞動關系。

二、工作崗位和工作地點：

第二條、甲方根據需要安排乙方在_________崗位工作，工作地點為 桂林市 崗位職責或工作內容在甲方的規(guī)章制度中明確。

甲方可以根據工作需要與乙方協商變更工作崗位(工種)或工作地點。 乙方在甲方工作期間，應遵守國家的法律、法規(guī)和甲方的有關規(guī)章制度，按時、按質、按量完成甲方規(guī)定的各項工作任務。

三、工作時間和休息休假：

第三條、乙方必須遵守甲方按國家規(guī)定所執(zhí)行的工時制度。勞動部門批準甲方實行不定時工作制和綜合工時制度的，乙方應予服從。

第四條、乙方依法享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日。

四、勞動報酬

第五條、乙方的工資報酬為 1600 元/月或按甲方薪酬制度執(zhí)行。

第六條、甲方每月 20 日向乙方發(fā)放上月工資。個人收入按政府規(guī)定應繳納的個人所得稅，甲方按有關規(guī)定代扣代繳。甲方以貨幣形式按月支付乙方勞動報酬;如遇節(jié)假日自然順延。

五、勞動保護、勞動條件：

第七條、甲方執(zhí)行國家關于加強企業(yè)中勞動安全衛(wèi)生的規(guī)定，改善勞動條件，保障乙方的健康、安全。按照國家有關勞動安全、衛(wèi)生的規(guī)定為乙方配備必要的安全防護措施，發(fā)放必要的勞動保護用品。

六、合同的終止和解除條件：

第八條、合同期內經甲乙雙方協商一致，本合同可以解除。

第九條、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

1、在試用期內被證明不符合錄用條件的;

2、嚴重違反甲方規(guī)章制度的;

3、嚴重失職，營私舞弊，給甲方造成重大損害的;

5、因《勞動合同法》第二十六條第一款第一項規(guī)定的情形致使勞動合同無效的;

6、被依法追究刑事責任的;

第十條、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但應提前30日書面通知乙方：

1、患病或者非因工負傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作的;

2、乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;

3、合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的;

4、甲方生產經營情況發(fā)生嚴重困難，確需裁減人員的;

第十一條、有下列情形之一的，乙方可以通知甲方解除本合同：

1、未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的;

2、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。

甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的，或者甲方違章指揮、強令冒險作業(yè)危及乙方人身安全的，乙方可以立即解除勞動合同，不需事先告知甲方。

第十二條、乙方依照有關法律、法規(guī)主動要求解除合同的，應提前30天書面告知甲方和甲方，如不提前告知或擅自離開，給甲方造成的損失和影響，由乙方承擔。

第十三條、乙方提交虛假入職材料、偽造學歷、學位、技能等證書的，甲方可隨時解除本合同、且甲方不需承擔任何補償或賠償責任。

七、規(guī)章制度和勞動紀律：

第十四條、甲方依法制定的規(guī)章制度為本合同不可分割的一部分，乙方已全部了解并同意遵守。

第十五條、乙方應自覺接受甲方的有關勞動紀律、業(yè)務技術、安全生產、法制等方面基本知識的教育和訓練。

第十六條、甲方按國家和甲方規(guī)章制度的規(guī)定對乙方進行管理和獎懲。

八、技能培訓

第十七條、甲方需出資對乙方進行專項業(yè)務、技能培訓的，應與乙方簽訂培訓服務合同，約定服務期及違約責任。在《培訓服務合同》約定的服務期內，未經甲方書面同意，乙方不得解除本合同，否則乙方應向甲方賠償按尚未履行的服務期應分攤的培訓費金額(培訓費包括培訓課程費、教材費、往返交通費、食宿費等甲方為乙方培訓所支付的全部相關費用)。乙方在培訓期間解除本合同的，應按培訓費的全額向甲方賠償。

九、違約責任：

第十八條、乙方應遵守甲方的保密規(guī)定，保守甲方的商業(yè)秘密，如有違反，乙方需按相應規(guī)定承擔經濟和法律責任。

十、其他約定事項：

十一、合同解除后事項：

第十九條、乙方應在本合同解除或終止之日起5個工作日內到甲方辦理有關手續(xù)。

第二十條、本合同一式二份，甲方、乙方各執(zhí)一份。合同雙方簽字蓋章后生效。

飯店服務員心得體會篇十七

服務是為他人做事，并使他人從中受益的一種有償或無償的活動。為了保障自己的權益，應當簽訂合同。以下是本站小編整理的飯店服務員合同范文，歡迎參考閱讀。

甲方：

乙方：姓名

甲方聘用乙方為正式員工，雙方經過平等協商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條 乙方的考勤與管理悉按甲方有關人事管理制度辦理。

第二條 乙方的職務或工種為：

第三條 乙方的工作職責、事項由甲方依乙方的職務或工種，并視乙方能力及甲方需要進行分派。

第四條 甲方根據工作需要，要求乙方加班時，除不可抗拒的事由外，乙方應予配合，有關加班事宜，依員工手冊辦理。

第五條 乙方的工作報酬：

(一)甲方應按月支付乙方報酬，乙方的工資待遇定為，并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎勵。

(二)甲方可參考下列事項調整乙方職務等

1.乙方每月工作考核記錄;

2.乙方工作職務(或工種)變換情況;

3.勞務市場供需狀況及社會經濟發(fā)展一般水平。

第六條 乙方每月工資由甲方于次月若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數日發(fā)放。

第七條 甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本合同，并提前一個月通知

乙方。

第八條 乙方主動提出解除本合同時，須提前一個月通知甲方，調離時，乙方須按員工手冊辦理有關手續(xù)。

第九條 乙方聲明：乙方在簽署本合同時，業(yè)已獲得員工手冊，并知悉全文，愿意遵守各項規(guī)定。

第十條 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽章后于 年 月 日起生效。

第十一條 本合同為長期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。

第十二條 甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機關。

甲方(簽字)：

乙方(簽字)：

身份證號碼：

戶口所在地地址：

聯絡方式：

甲方姓名：

乙方姓名： 性別： 身份證號： 手機：

根據《中華人民共和國

勞動合同

一、簽定日期：自 年 月 日起至 年 月 日止共 月。

二、工作內容和地點：根據工作需要乙方同意在本店從事 崗位工作，嚴格遵守飯店的

規(guī)章制度

三、雙方約定：

1、乙方在合同期內應服從分配，根據工作需要調換工作崗位。

2、在工作中，不無故曠工，事假一天扣一天工資，病假有病歷診斷當天扣當天，如曠工3天，按自動離職處理，甲方不支付任何工資。

3、在合同期內，扣半月工資作為保證金，未干滿一個月的提出離職，工資開50%，押金概不反還。

4、在工作中安全第一，無論前廳后廚，必須具備安全意識，如有安全隱患的地方必須馬上通報上級領導，不能擅自解決，如液化氣、酒精爐、電磁爐等使用，必須嚴格安全操作，如違反操作規(guī)程或人為造成傷害的，一切后果由本人或責任人負責，飯店不承擔任何費用。

四、合同終止與解除：

1、合同期滿，續(xù)簽或終止合同，由甲乙雙方達成一致，方可辦理。

2、在試用期間，不符合錄用條件的不勝任飯店工作解除合同。

3、嚴重違反本店的規(guī)定，給本店造成嚴重損失的解除合同。

4、隱瞞不良行為，或有不適合在飯店工作疾病的解除合同。

5、不服從各級領導分配，多次屢教不改的，被依法追究刑事責任的解除合同。

6、乙方在合同期內，如不能繼續(xù)工作的，提前1個月遞交辭職申請，經甲方同意后，有接替乙方工作的，方可辦理離職手續(xù)。

五、每月15日發(fā)放工資，甲方不可拖欠員工工資。

六、本合同雙方簽字之日起生效。

甲方： 乙方：

年 月 日

甲方：

乙方：

居民身份號碼： 家庭住址：

為保障甲乙雙方的合法權益，根據甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本

協議書

一、甲方的權利和義務

(一)、甲方按月給乙方支付勞動報酬 元。必須在每月30日之前付清工資。

(二)、甲方為乙方提供工作服等必備品。

(三)、甲方免費為乙方提供每日三餐。

(四)、乙方若不服從甲方管理，甲方有權解除勞動合同。

二、乙方的權利和義務

(一)、乙方必須身體健康，無傳染病和家族病。

(二)、乙方必須嚴格服從甲方正常的工作管理。

(三)、乙方必須講究個人衛(wèi)生，嚴禁使用霉爛食品。

(四)、如甲方不按照合同規(guī)定的勞動報酬按時支付工資，乙方有權向相關部門提出仲裁請求，有權要求甲方補發(fā)工資并解除勞動合同。

三、甲乙雙方應共同遵守本協議的有關規(guī)定，未盡事宜雙方協商解決。

四、本協議自簽字之日起生效。

五、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。

甲方簽字：

乙方簽字：

月 簽訂日期：年日

飯店服務員心得體會篇十八

作為一名服務員，在飯店工作已經有一段時間了，我深刻體會到這份工作的辛苦和樂趣。以下是我對于在飯店當服務員的心得體會，希望與大家分享。

段落一：對于服務員的職責和要求

我深知作為一名服務員，我們不僅僅是簡單的上菜、收拾餐具那么簡單，我們更要做的是提供優(yōu)質的服務給每位客人。我們需要對菜單上的所有菜品都了如指掌，以便能夠為客人提供詳細的介紹和建議。同時，我們需要時刻保持微笑，親切地引導客人入座并提供菜單。我們要能夠準確地記錄客人的點菜要求，并確保餐點能夠準時送達。此外，我們還需要擅長處理客人的投訴和疑慮，確保每一位客人都能夠滿意的離開。

段落二：辛苦與挑戰(zhàn)

當然，做一名服務員并不容易，這一點我深有體會。我們需要長時間站立，行走于各個桌子之間，但卻不能有絲毫的疲憊。尤其在繁忙的用餐時段，我們需要快速、準確地完成各項工作，同時還要保持耐心和細致，確保每一桌客人能夠得到足夠的關注和服務。對于剛開始的時候，我時常覺得手忙腳亂，但隨著經驗的積累，我學會了如何在高壓下保持冷靜，并將工作做到盡善盡美。

段落三：從飲食文化角度的收獲

在飯店工作的這段時間，我也收獲了很多關于飲食文化的知識。通過觀察客人的點菜和品嘗各種菜品，我漸漸學會了如何將不同食材的特點發(fā)揮到極致。我不僅學會了如何咖喱與香草搭配，更學會了如何品味生魚片的鮮美。這些知識不僅僅是為了應對客人的提問，更是為了將來自己的飲食更為豐富多彩。

段落四：與客人的交流與互動

與客人的交流是我工作中最大的樂趣之一。每天遇到的客人都有著不同的故事和背景，他們的點餐需求中也蘊含著不同的心理和期待。通過與他們的交流，我了解到了很多有關于人性和社會的知識。有時，客人會跟我談論生活的苦楚或快樂，這讓我覺得我的存在不僅僅是為了提供服務，更是為了給予他們愛與關懷。

段落五：飯店服務員職業(yè)的價值與未來

通過這段時間的工作，我認識到了作為一名飯店服務員的職業(yè)價值。雖然它可能不像某些職業(yè)那樣顯赫，但它是一個需要細心、耐心和人文關懷的職業(yè)。服務員是連接客人與飯店的橋梁，我們的工作能夠影響客人的就餐體驗，甚至可能影響他們的心情和生活。因此，我對這個職業(yè)充滿了自豪感。未來，我會繼續(xù)努力，不斷提升自己，希望能夠成為更好的服務員，并為更多的客人帶去愉悅與滿足。

總結：作為一名飯店服務員，我深知工作的辛苦與挑戰(zhàn)，但也收獲了很多關于飲食文化和人性的知識。通過與客人的交流與互動，我感受到了這個職業(yè)的價值與意義。飯店服務員不僅僅是一個普通的工作崗位，更是一種與人交流、關懷他人的生活方式。未來，我將繼續(xù)努力，為每一位客人提供更好的服務。

飯店服務員心得體會篇十九

乙方：_________________

根據《中華人民共和國民法典》以及相關法律、法規(guī)的規(guī)定，經甲、乙雙方平等自愿，協商一致，共同簽訂并履行本合同所有條款。

一、勞動合同期限：

本合同固定期限為________年，自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期自________年____月____日起至________年____月____日止，共____個月。

二、工資待遇：

甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，其中試用期月工資為______元，次月____日發(fā)放(預留半月工資，在合同解除時結算;對于工作突出的員工，給予獎勵。)

三、工作時間和休息時間：

鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為_____小時(包吃飯時間)，乙方每月休息____日。

四、勞動合同的變更、解除和終止：

1、雙方若有一方要求解除勞動合同，應提前____日通知另一方。

2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當月工資及預留的______天工資。

五、勞動紀律：

乙方在合同期內應遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴格遵守安全操作規(guī)程;保證安全生產;按時按質量完成甲方規(guī)定的工作任務;愛護甲方的財產;保守甲方的商業(yè)機密。

六、其它事項：

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

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