實用廚房設備培訓總結（案例17篇）

總結需要我們對所得結果進行評估和分析。一個較為完美的總結應該能夠真實地反映過去一段時間的成果和經驗。這些范文中包含了一些常見的總結誤區(qū)和解決辦法，對我們提高總結質量具有一定參考價值。

廚房設備培訓總結篇一

合同管理工作是企業(yè)的一項重要管理內容，在市場經濟日益發(fā)達的現(xiàn)代社會，企業(yè)的“重合同、守信用”已成為企業(yè)在市場競爭中不可或缺的重要標簽。管理層已認識到企業(yè)能否進行較好合同管理將直接關系到企業(yè)的發(fā)展?jié)摿臀磥恚瑫r，對企業(yè)合同管理的好壞又是企業(yè)能否獲得效益的關鍵環(huán)節(jié)。因此加強對企業(yè)合同的管理工作，已成為上下的共識。“重合同、守信用”已成為我企業(yè)不斷鞭策自身持續(xù)改進的口號。

回顧合同管理工作，我們在合同管理工作的規(guī)范化、信息化、標準化方面又邁上了新的臺階。

為使合同管理工作能夠健康有序的進行，我們首先必須做到組織健全，機構完善，分工明確，職責到位。應建立健全各項規(guī)章制度，特別是我們嚴格按照公司的有關合同管理規(guī)定及時調整、修訂適合本項目的合同管理制度。其次，從合同簽訂、評審、履行、驗收、監(jiān)督、歸檔，以及發(fā)生糾紛的處理等環(huán)節(jié)都按照嚴格按照公司規(guī)范，使合同管理做到了有人負責、有據(jù)可查、有章可循。

1、對勞務隊進場前必須及時簽訂勞務合同，規(guī)范雙方的權利與義務，勞務單價、付款方式等一系列問題避免出現(xiàn)與勞務隊之間的糾紛，為企業(yè)創(chuàng)造效益獲得利潤創(chuàng)造了條件。

2、在供應商供貨方面，采用質量管理體系的標準區(qū)分大批量供

貨與偶爾購貨，針對經常性的采購，意向供貨方仍啟用以往信譽良好供應方，按年度對供供方進行評審，對符合要求供應方繼續(xù)留用，對不合格供應商，列入黑名單，不再使用。對于發(fā)生的大宗材料采購，項目應進行考察、咨詢、聯(lián)系，在綜合各方面因素確定供應商后形成書面資料，并起草合同交由各部門審核后，報項目經理審批后，給予蓋章，并轉交財務一份。

1、約定不明的風險及防范：

根據(jù)合同法的規(guī)定合同生效后，當事人就質量、價款或者報酬、履行地點等內容沒有約定或者約定不明確的，可以協(xié)議補充；不能達成補充協(xié)議的，按照合同有關條款或者交易習慣確定。

如果無法達成補充協(xié)議且無法按照合同相關條款或交易習慣確定的，可根據(jù)以下規(guī)定執(zhí)行：

（一）質量要求不明確的，按照國家標準、行業(yè)標準履行；沒有國家標準、行業(yè)標準的，按照通常標準或者符合合同目的的特定標準履行。

（二）價款或者報酬不明確的，按照訂立合同時履行地的市場價格履行；依法應當執(zhí)行政府定價或者政府指導價的，按照規(guī)定履行。

（三）履行地點不明確，給付貨幣的，在接受貨幣一方所在地履行；交付不動產的，在不動產所在地履行；其他標的，在履行義務一方所在地履行。

（四）履行期限不明確的，債務人可以隨時履行，債權人也可以隨時要求履行，但應當給對方必要的準備時間。

（五）履行方式不明確的，按照有利于實現(xiàn)合同目的的方式履行。

（六）履行費用的負擔不明確的，由履行義務一方負擔。

在這里要注意：執(zhí)行政府定價或者政府指導價的，在合同約定的交付期限內政府價格調整時，按照交付時的價格計價。逾期交付標的物的，遇價格上漲時，按照原價格執(zhí)行；價格下降時，按照新價格執(zhí)行。逾期提取標的物或者逾期付款的，遇價格上漲時，按照新價格執(zhí)行；價格下降時，按照原價格執(zhí)行。

合同管理工作是一個復雜而長期性的工作，我們必須持之以恒的堅持才能把這項工作做好，為項目降低法律風險?，F(xiàn)在我們仍要看到，工作仍存在較大不足，合同簽訂不及時及對各項內容的約束存在漏洞現(xiàn)象還存在，合同管理工作仍要加強，合同管理制度需進一步完善。

廚房設備培訓總結篇二

xx年根據(jù)公司對新員工的安排，我們分公司一行5人于xx年3月4日抵達山東濟南，開始了為期5個月的培訓。能成為其中的一員，我感到十分榮幸，在這里要感謝咱們河津電力支公司的領導給我這樣一次充實和提高自己能力的機會。這次培訓的承辦方豎家電網技術學院，豎家電網公司為大力轉變公司和電網發(fā)展方式，加快建設“一強三優(yōu)”現(xiàn)代公司而組建的高素質應用型技術人才與技能人才培養(yǎng)基地，電網新技術與新技能應用示范中心。

這次培訓的人數(shù)有1000余人，所有人員都是本科學歷以上，還有一部分國外讀完碩士回國。所有的教學老師都是各個省公司專家?guī)炖镏苯诱{過來的，咱們運城有王琦老師。

這次培訓總體分為兩個部分：第一部分詩共課程的學習，通過專家講授，多媒體學習等教學方式生動而全面地給我們展示了國家電網的企業(yè)文化、團隊建設。

1、通過深入學習國網公司企業(yè)文化，對國網公司的核心價值觀、企業(yè)宗旨、企業(yè)精神及理念、奮斗方向、戰(zhàn)略目標、電網發(fā)展戰(zhàn)略等有了深入的理解，特別是通過學習員工守則、供電服務“十項承諾”、“三公”調度、以及員工服務“十個不準”，讓我對供電企業(yè)員工的行為規(guī)范有了清楚的認識。通過對安全文化、服務文化、管理文化、廉潔文化、責任文化等國網公司企業(yè)子文化的學習，強化了大家對建立統(tǒng)一優(yōu)秀企業(yè)文化必要性的認識。

在學習國網公司概況及發(fā)展規(guī)劃中，對國網公司的結構和經營發(fā)展狀況有了比較清晰的認識，全面學習了國網公司建設“一強三優(yōu)”現(xiàn)代公司的戰(zhàn)略目標以及國網公司“”發(fā)展規(guī)劃，特別是深入學習了“一特四大”國家電網建設的總體目標。

2、進一步強化安全生產知識、緊急救護和電網反措知識，通過學習安規(guī)、安全工器具使用以及緊急救護知識使大家對保護人身和設備安全有了更深的理解。通過電網反措知識的學習，對電網各種事故產生的原因以及預防和處理方法有了初步的認識，這將有助于指導我們將來進行安全生產工作。

3、通過學習員工職業(yè)生涯規(guī)劃和自我管理，我學會如何建立職業(yè)生涯目標，規(guī)劃好職業(yè)生涯的各個時期和如何解決職業(yè)生涯之路上遇到的問題。通過團隊建設與溝通學習，以及戶外拓展訓練，學習如何組建團隊，如何協(xié)調好團隊來解決各種任務，從而提升了大家的團隊意識和溝通能力。通過學習電力法和合同法，提高了大家依法治企、依法維權的意識和平等、協(xié)商、風險防范意識。應用文寫作的學習，則幫助大家學會如何寫作各類公文，從而有助于規(guī)范寫作、提高大家的寫作能力和意識，讓大家在今后的工作中既要學會做也要學會寫。

第二部分是專業(yè)實際操作學習。由于此次培訓的重點是突出技能培訓，所以在理論培訓的同時我們還進行著操作技能訓練。它也成了本次培訓中個人感受最深，收獲最大的課程。

實訓一共包括了六種業(yè)務技能的培訓，分別是電能表檢定、營銷業(yè)務系統(tǒng)、高壓裝表接電、低壓裝表接電、錯接線仿真以及互感器檢定，由于每種技能都是營銷工作人員所必須掌握的，所以為了加強與鞏固學習效果，學校特意安排每周培訓一種業(yè)務技能，每周末進行當期所學項目的考試，為此大家每到一周的實訓課時，都是緊緊張張，時刻為“戰(zhàn)斗”準備著。也許正是因為考試的壓力讓我迅速茁壯，實訓結束后我的收獲最大。

電能表的檢定，主要是學習了單相和三相電子式電能表的校驗。需注意的問題：通訊接線要正確，否則會出現(xiàn)儀器與被檢表通訊錯誤，無法讀數(shù)的問題。并且需要手動錄入被檢表的參數(shù)和設定類別，但在試驗中，每個數(shù)據(jù)得來的原理還是要清晰明確，特別是檢定時間的設置，要明確其由來，以便機器發(fā)生故障時，能明確正確與否。

電力營銷業(yè)務系統(tǒng)，即利用信息化平臺對營銷業(yè)務的每一步流程進行監(jiān)督與審核的管理系統(tǒng)，為我們系統(tǒng)、全面、直觀地了解、認知營銷工作全過程打下了堅實基礎，完全真實的案例考試更讓我們感同深受地體會一次營銷業(yè)務人員在實際中的工作狀態(tài)。

由于條件的有限我們學習電流互感器的檢定。在練習時主要出現(xiàn)的問題是，升流器和被檢設備接線時同名端要接正確。在使用升流器時需要按被檢設備的電流大小選者接線，特別是穿心接線時，穿心扎數(shù)需要準確把握，切實達到所需檢定電流大小。

電能表現(xiàn)場檢定和錯接線仿真，首先要明確三相電路的有功和無功計算方式。而且要明確向量圖的畫法和所代表的含義?，F(xiàn)場檢定中主要是儀器設定和電流撥片的打開和合上的問題。即是電流互感器二次側不能處于開路的狀態(tài)。在錯接線仿真中，原以為沒有基準點，完全通過萬用表的測量數(shù)據(jù)畫向量圖來判斷接線方式，感覺難度很大。而在操作和工作中都是又基準的電壓點作為參考?？梢钥焖俚玫诫妷簡卧慕泳€方式，而后再判斷電流的接線，難度也就降低了很多。仿真平臺幾乎可以模擬全部的錯接線情況，在課程要求之外，自己設置了電壓互感器回路出現(xiàn)開路，電流互感器二次短路等多種情況進行練習，并掌握各個知識點。

這次培訓讓我認識到，對于我們這些剛從學校畢業(yè)的新員工而言所有一切必須從零開始，每位新員工都必須接受工作實際的檢驗。曾經的知識并不能直接轉變?yōu)楣ぷ餍枰募寄堋Ｎ冶仨氁龀鲆幌盗姓{整，誠實地面對自身的不足并嚴格要求自己，誠懇地向身邊的前輩學習并努力找出差距，通過深刻地自我反省找到問題的癥結并堅決地改正。踏踏實實地做好每一件小事，從努力做一名合格的新員工開始，找準自己的位置，明確自己的方向，時刻保持謙卑的態(tài)度和踏實的作風。為公司的明天做出自己最大的貢獻。

廚房設備培訓總結篇三

20xx年10月20日我有幸參加了“管城區(qū)教育體育系統(tǒng)合唱藝術訓練營培訓活動”的講座。此項活動由管城區(qū)教育局主辦，請到了來自國家音樂機構的專家來給我們講關于音樂藝術方面的知識。參加本次培訓的有管城區(qū)各中小學幼兒園的領導班子、音樂教師和一部分班主任。我們學校領導對此事也特別重視，叮囑我們一定要認真對待，積極參加。此次活動為期一天，主講音樂知識，培訓內容輕松而充實，使我受益匪淺，感觸頗深現(xiàn)將自己的幾點體會總結如下：

這次培訓學習是我們管城區(qū)教育局近年來首次花重金聘請藝術類學科的專家為老師們培訓，為此管城區(qū)教育局領導做了很多的努力，為了搞好培訓活動，做了充足的準備。專門找了北京的藝術方面很有造詣的專家來講座，培訓中老師們都非常認真在聽，認真做筆記，學習興趣很高。

上午，我們聽了由管城區(qū)老師們排練的兩首大合唱，這個節(jié)目獲得了很多的獎項：合唱金獎、指揮獎、鋼琴伴奏獎。老師們聽得非常認真。聽合唱的過程中，老師們都很安靜的細心傾聽，參加比賽的老師們唱得非常好，一點不亞于專業(yè)歌手。之后，老師講解合唱的分類，合唱是由兩組元素組成：歌唱技術元素和音樂藝術元素。在座的老師記筆記也很詳細，特別是年齡大的老教師學習興致更高，我很受感動。通過講解我懂得了所謂合唱的各種分類，懂得了如何教孩子更好的發(fā)出內心的聲音，如何指導孩子正確歌唱。合唱播放完畢之后，教授與我們互動交流，充分體會到了音樂給人帶來的力量和身心的陶冶。

心。使我們懂得了要關注學生的素質教育，懂得了要從學生基本特點入手，注重過程與方法，重視價值觀的培養(yǎng)，注重情感與技能的培養(yǎng)。

經過這一天的培訓學習，我們聆聽到專家精彩的講座，觀摩了獲獎的同事們的合唱，也深刻地意識到肩上的責任和使命。作為新時代的教師，我愿意迎接各種挑戰(zhàn)，不斷充實完善自我，做一名稱職的“靈魂工程師”，注重培養(yǎng)學生的藝術感，使他們在緊張的學習中也能品嘗到輕松和愉悅，切實感受音樂的魅力。

廚房設備培訓總結篇四

轉眼間10天的培訓即將結束，這;10天里首先感謝的是;xx市人力和社會保障局、xx市創(chuàng)業(yè)培訓領導辦公室、xx市平型關職業(yè)技術學校，給我們創(chuàng)造了這個平臺，更感謝的是默默奉獻了10天的老師們，是他們指引了我們創(chuàng)業(yè)企業(yè)的門路，是他們每天口干舌燥的為我們講解著每一個問題，是他們指引我們走向輝煌的那一天，是他們那樣的站著為我們默默的奉獻了這么多天，請允許我們說聲;老師，您幸苦了!

10天里在二位老師的幽默演講和同學一起做作業(yè)，一起玩游戲中度過，在這過程中，有歡樂，有心奮，也有郁悶。開心的是我們同學師生間相處愉快，也讓我懂得了創(chuàng)業(yè)的程序，郁悶的是幾次模擬創(chuàng)辦企業(yè)成績都不理想，傷心的是我們即將離別了。但我想，只要有心，就像我們的班歌唱的那樣，“心若在，夢就在，只不過是從頭再來”以前大家對這首歌也許從沒有唱過幾遍，但是因為syb創(chuàng)業(yè)培訓永遠把這首歌銘刻腦海。

創(chuàng)辦企業(yè)是我的夢想，但我發(fā)現(xiàn)真正打算創(chuàng)辦自己的企業(yè)時，就會有很多事情要考慮，并且千頭萬緒，難以入手。syb創(chuàng)業(yè)培訓課程幫助我一步一步地指明創(chuàng)辦企業(yè)的思路。經過培訓后，我將能決定自己是否適合創(chuàng)辦企業(yè)。辦什么樣的企業(yè)，衡量自己的企業(yè)構思是否現(xiàn)實可行，并在此基礎上形成自己的創(chuàng)業(yè)計劃書，它讓我的夢想更加堅定。

在今天這個社會里，就業(yè)面臨很大的挑戰(zhàn)。創(chuàng)業(yè)就成了一條很好的出路，創(chuàng)業(yè)是當今社會發(fā)展的.趨勢。鼓勵就業(yè)不僅有利于拓寬勞動者的就業(yè)門路，為社會創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，而且有利于實現(xiàn)勞動者的個人價值，在全社會形成創(chuàng)新，創(chuàng)業(yè)的氛圍，推動社會經濟的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。在這個交際復雜的社會中，創(chuàng)業(yè)單單有熱情、有活力、有知識、有膽識、有挑戰(zhàn)，足足不夠，沒有很大的交際圈，更多是沒有很好的是非辨別能力，曾經聽多人講過;“生意場上，只有共同的利益，沒有共同的朋友.但是syb創(chuàng)業(yè)培訓班卻把眾多的原本素不相識的人凝聚到一起。僅僅經過10天的相處，我們卻如“相親相愛的一家人”，創(chuàng)業(yè)培訓的兄弟姐妹們，我們將是永遠不會解散的集體!我們一起成長一起見證我們的成就吧!

在10天的syb創(chuàng)業(yè)培訓中，讓我們相信，有夢想就要努力去實施，我們也相信，隨著市場導向就業(yè)體制的形成和再就業(yè)優(yōu)惠政策的落實，中國必將迎來一個新的創(chuàng)業(yè)高潮。希望我們也是這市場經濟中的一葉小船，乘風破浪，達到成功的彼岸。

從現(xiàn)在起大家都要分別了，各自將回到自己的工作崗位上，也許今天的分離，是為了明天更好的相聚。等到我們一起見證成功的那一天，讓我們一起為成功祝賀，為我們的相聚干杯。

廚房設備培訓總結篇五

本次培訓班是由日本國政府資助，天津工程師范學院主辦的針對于中國西部職業(yè)教師進修的短期培訓班，已經成功的舉辦了三期。對于我們這些年輕的'教師，專業(yè)知識還不成熟，教育經驗還不豐富，十分渴望自我專業(yè)知識等方面能夠快速的得到提高，所以這樣一個教師進修對于我們是一個難得的好機會。現(xiàn)對此次培訓作出總結。

汽車維修技術是一個變革的時代，知識改變命運，學習改變未來。我在培訓期從事汽車維修光盤，書籍的收集，匯聚一流專家并作出自我的總結。

汽車維修從故障修理為主轉向以定期維護、預防故障為主；除汽車維修外，具有必須規(guī)模的維修企業(yè)還兼營整車銷售、配件供應、技術咨詢、舊車交易、事故車維修等業(yè)務；維修企業(yè)的服務意識和質量意識都十分強，“質量就是讓顧客滿意”、“質量就是零缺陷”、“質量就是我們的未來”等標語在車間隨處可見；由于車輛設計注重了整體可靠性，汽車維修廠基本上以小修和維護為主，并且多為換件修理，一般不設大修工序。

隨著汽車電子技術在汽車上的廣泛應用，我國汽車維修檢測設備生產企業(yè)也開發(fā)和生產了修車王、電眼睛、廢氣分析儀、點火測試儀等發(fā)動機檢測診斷設備，但功能都比較單一，在檢測診斷技術上和國外還有必須的差距。

汽車診斷車間是維修工藝過程中最重要的組成部分，維修工的作業(yè)主要依據(jù)也是汽車診斷的結果。汽車診斷車間有專門的汽車診斷師（“汽車醫(yī)生”），根據(jù)電子設備診斷結果再加上個人經驗來確定車輛故障部位和維修方法。在我國，這種作業(yè)方式還沒有完全建立起來，還沒有專門的“汽車醫(yī)生”，雖然要求汽車維修前必須進行診斷檢測，但專門配備“汽車醫(yī)生”對汽車進行故障檢測和診斷的企業(yè)并不多見?？赡苡行┢髽I(yè)以維修工代替“汽車醫(yī)生”，既進行診斷檢測，又進行維修作業(yè)，這是一種提高，但隨著汽車技術的不斷提高和汽車維修專業(yè)化的不斷提高，“汽車醫(yī)生”必將成為汽車維修的關鍵崗位，汽車維修工會越來越不適應這一主角。所以，加快培養(yǎng)適應我國汽車維修行業(yè)發(fā)展需要的“汽車醫(yī)生”，是今后行業(yè)人員結構調整和素質提高的重要任務。

在培訓中，我們體會到現(xiàn)代汽車的一個發(fā)展方向，以及現(xiàn)代汽車業(yè)對人才的需求概況，同時也感受到學校的教學資料、方式和方法與工廠的差距，明白為什么要堅定不移地進行“雙元制教學”改革：工廠要的是勝任某一個崗位的熟練技術工人，我們的職業(yè)教育要順應這種需求！否則，我們培養(yǎng)的學生就不能為社會所承認。所以，“全面發(fā)展”的學生不應當是我們高職教育所能努力的方向，每所學校都應當充分研究本校的實際情景，從學校的設備、師資力量、學生素質、招生本事以及學校與企業(yè)的溝通本事等方面進行衡量，把學校育人與企業(yè)用人有機結合起來，使學校辦學真正成為有源之水，長流不止，永不枯竭。

另外，經過本次培訓，我們對工人的生活方式、公司的管理制度、以及產品的銷售狀況，市場的同行業(yè)的競爭也有必須的了解，這對我們來說都是一筆不可多得的財富。

經過這次培訓，更加體會到了校領導對年青教師的關懷，我會更加努力工作，努力做“雙師”型教師。對于一個人來說，學習是生活、學習是工作、學習是一種職責，學習是人生命的重要組成部分，必須養(yǎng)成時時、事事、處處學習的習慣?！皟H有學習精彩，生命才會精彩；僅有學習成功，生命才會成功?！苯逃炕A教育司有關負責人指出，任何一項改革，都不可能事先把教師培訓好了整裝待發(fā)，教師的成長是與改革的深化和發(fā)展聯(lián)系在一切的，教師在改革的過程中不斷地發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，更新教育觀念，變革教學方式，改善教學行為，實現(xiàn)專業(yè)水平的提高。

綜上所述，經過本次暑假培訓，使教師逐步樹立了正確的教育觀念，不斷完善了知識結構，掌握了課程改革和教學改革的最新動態(tài)，提高了履行崗位職責的本事，更加適應實施素質教育的需要。教師隊伍建設，關鍵是要用心打造。著名教育家陶行知先生說過：“教育是心心相印的活動，惟獨從心里發(fā)出來的，才能打到心的深處?！庇眯墓ぷ靼?！我們堅信只要真心對待每一個學生，相信我們每一個學生，把更多的機會，更多的思考留給學生，我們的收獲將不會辜負我們的播種。

廚房設備培訓總結篇六

xx年12月18日到2012年2月8日，我在浙江翔鷹廚房設備有限公司一個多月的實習工作結束了，自己作一個小小的總結。總結意味著一段時期的結束，也意味著新的時期的開始，總結上一階段的收獲和不足，樹立下一階段的目標和突破。

翔鷹企業(yè)創(chuàng)始于1993年，她的前身為寧波翔鷹不銹鋼廚房設備廠，1995年，隨著生產、銷售規(guī)模不斷擴大，更名為寧波翔鷹不銹鋼廚房設備總廠，至xx年成立了以寧波翔鷹不銹鋼廚房設備總廠為核心的浙江翔鷹廚房設備有限公司，注冊資金1006萬元，專業(yè)從事研發(fā)、設計、制造、銷售、安裝各類賓館、酒店、企事業(yè)單位、學校廚房設備及冷庫、通風設備等的商用廚房設備、廚房工程，同時代理世界各國眾多名牌廚房設備。設計中心是該公司設的部門之一，負責翔鷹公司各個招標項目的設計和報價工作。

我認為實習就是一個學習和實踐并舉的過程，在這個過程中正確的評估自己，積極努力的提升自己。正是浙江翔鷹廚房設備有限公司給我搭建了這個學習和實踐的平臺。

態(tài)度決定命運，認真的態(tài)度就是成功的一半，在實習的過程中我一直秉著謙虛謹慎，勤學好問的認真態(tài)度，來面對自己，面對同事，面對領導，一切也都順理成章了。

剛剛來到設計部開始實習生活，我首先把以前設計的圖紙作為自己的學習和研究的對象，對設計的內容，設計的步驟和設計的方法等方面有了一個整體的把握，這樣才可以更好更快的融入到實習的工作當中。
在與同事相處的過程中，避免不了會有誤解、摩擦和勾心斗角，但我一直懷著一顆真誠的心與人交流，善待每一個人，學著感恩和尊重，同事關系也在感恩和尊重中融洽。

在工作中有太多的不懂和陌生，但是我會多看、多想、多問、多學，認真的對待每一次領導交代的任務，每一個任務都是一個鍛煉的機會和成長的過程，我在規(guī)定的時間盡善盡美的完成，把自己的能力發(fā)揮到最大限度。

我在工作中不怕犯錯，在犯錯中總結經驗，為成功積累素材；學著自我超越，敢于嘗試，在嘗試中進步，這對我能力的提高大有好處。
我在工作中盡量做一個有心人，積極主動的分擔同事的工作，作為同事溝通的方式和自己學習的機會。

在2012年3月x號xxxxx是我的第一個項目，當初主任要我把這個項目中的用電設備的點位在圖紙是標出并列出設備清單和用電負荷，我的心理壓力很大，害怕自己無法完成，但也有一種挑戰(zhàn)自己的抗爭欲在作祟，通過領導的指點和自身的努力，這個任務終于通過。而在這個過程中，我的思路從一開始的狹窄漸漸放寬直到清晰成型，經歷了一個不大不小但很真實的成長過程；從開始的被批評到領悟到修改直至最后的出圖，自己的心也是在迷茫緊張中掙扎；從開始的一個旁站，到一個設計人員的角度面向一個項目，這對于我來說是一種飛躍，一種心理和認識的飛躍。這個過程也讓我對的工作思路有了更為明朗的認識：它是站在一個設計師的角度去設計的，設計的思路要清晰，設計時要仔細。我曾經看過的好多以前的設計圖紙，都是那么的簡潔明了，布局都是那么的合理，而這次設計，（本文由（

在工作過程中要有很好的團結合作意識和責任感，為設計部門的榮譽而努力，積極的參與到設計部門的工作中去，學習和聽取別人的意見，我也主動的發(fā)表意見，用一個積極上進、激情樂觀的態(tài)度面對每一天的實習生活，讓我的實習生活快樂而充實。

我在工作的過程中不斷總結自己的不足，使自己的作圖水平提高，在發(fā)現(xiàn)設計工作中的漏洞后，及時與大家探討，并盡早彌補和完善，使圖紙更好的打印，設計工作流程更好的進行。

一個多月的實習工作結束，我對廚房電氣的設計有所實踐和了解，也學習了一些設計的軟件和軟件的應用知識，并對電氣設計的整體運作有所把握，感覺自己收獲頗多。在這個學習和實踐的過程中，我深感自身知識和技能的欠缺，一個多月前自認為的‘博學’到今天的自我感知‘匱乏’令我很有危機感，更加重了我的求知欲望，我相信這種危機感和求知欲望對我以后的學習和工作是有益的，使我更加的努力上進，腳踏實地的追求自己的夢想，讓自己走的更遠更長。

上大學的時候我經常利用節(jié)假日的時間，做一些兼職和促銷的工作，目的就是增長社會經驗，使自己的心態(tài)不至于和社會脫節(jié)，不至于成為一個眼高手低，紙上談兵的書呆子，這些社會實踐的積累也為我這次的實習打下了良好的基礎，這一個多月的實習也是我大學生活和社會工作的過渡和銜接，實習過后對自己的未來有了一個更明朗的認識，感謝這次實習工作，感謝這一個多月的學習實踐機會，謝謝所有幫助和鼓勵過我的同事和朋友們，也謝謝為我辛苦的父母，謝謝所有的人！

在這個競爭激烈、物欲浮

躁

廚房設備培訓總結篇七

20xx年xx月xx日至xx月xx日，我參加了xxx培訓，通過2天的培訓，我對老師這個職業(yè)的內涵有了更深一層的了解。這次培訓的資料十分豐富，包括老師核心素養(yǎng)、高效課堂建構，教學、教研、課改，班級建設等多方面內容，通過認真的培訓和自我學習，獲得很大的收獲，現(xiàn)將自我的心得體會總結如下：

讓我更清楚地知道了作為一名教師既要提升個人的素養(yǎng)和知識能力，跟上時代步伐，要樹立正確的價值取向，給學生恰當?shù)囊龑?，要重視與學業(yè)生的情感交流以及教學過程中的公平性，對待學業(yè)生一視同仁，面向全體學生，就向田冰冰老師說的做到“關注人人”。要懂得傾聽與尊重，讓學生愿意信任你，讓學生學會自立，讓學生學有所得。

在日常教學中要想方設法提高課堂效率，這就需要多學習，勤學習，運用多種有效教學方法，引導學業(yè)生實現(xiàn)由“學會”到“會學”，這樣學生的主體地位才可能得到張揚。我們應根據(jù)各自的實際情況，做到既生動活潑又能激發(fā)學業(yè)生的創(chuàng)新思維，真正調動學生的學習興趣，課堂上努力縮短學生與老師、學生與教材之間的距離，讓他們在積極、愉快、輕松的環(huán)境中體會學習的魅力。

由于學生知識少而有限。能夠真正理解一篇課文是比較困難的。特別是理解課文的內涵尤為困難。如此這樣，就需要教者巧妙設計問題，逐步由淺入深對課文進行探究。

不論哪個學生提出問題或回答問題后，總是希望得到老師的贊揚與肯定。因此，要調動學生學習的積極性、主動性，老師還要注意課堂上的評價，用發(fā)展的眼光看待學生，善于發(fā)現(xiàn)學生自身的閃光點，以鼓勵為主進行評價。如當學生的回答遠離標準完全不對，或根本無價值時，就可以從他發(fā)言的聲音、說話的口齒、站立的姿勢等其他的方面去鼓勵。對于基礎差的同學，他們在學習中常常處于不參與或被動參與學習的狀態(tài)，他們能問解答，那本身就是一種進步，評價時就要鼓勵其積極參與。對學生的評價要因人而異。如有些同學性子急、愛沖動，他們往往沒經過深思熟慮就說就問。這時評價就重在幫助其養(yǎng)成良好的思維方式、習慣。另外，根據(jù)心理學家的分析，兒童長期處于滿足狀態(tài)，會失去進取和探索欲。因而，對于基礎好的學生，評價就要提高要求，重在鼓勵創(chuàng)新。

今天的學習讓我充實，明天的學習值得期待，仰望星空，名師們身上那種從不停止追求教育理想的精神正在閃爍！俯瞰大地，我們正把初長的根須努力植進貧瘠的土地！在和名師共舞的時刻，讓我們一路歡歌。

廚房設備培訓總結篇八

轉眼間培訓班的課程已經接近結束經過十一天的學習，我想我們每一位學員都有不同的但是個大收獲。就我個人而言，我認為這個培訓課程非常有意義和必要，因為它不僅讓我更豐富的理論知識，更開闊的視野，解放思想，感動心靈。不管是從黨校來的到了復旦，從聽課到說話，或者從聽和聽，每一節(jié)課，都讓我感到感動和接受收獲，許多難以言喻的收獲。與來自不同縣、城市和不同工作的學生一起相互交流工作經驗和思維方式，提高了他們的理論水平和工作能力。是這樣的，過去幾天的一些經驗。

作為基層的年輕干部，我有一定的理論知識和工作經驗，但既不系統(tǒng)，也不豐富豐富的。通過教師對教學的深入，頓感開放，從理論上找出許多問題，為原創(chuàng)作品尋找依據(jù)找到一個切入點，一個棘手的問題，你覺得你無法解決實踐，這是值得的。通過對十七個精靈的系統(tǒng)學習上帝啊，讓我加強為民服務的意識，也給我一個更清晰、更全面的加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)治理職能的看法從類型到服務類型轉變的重要性?？傊蠋熡脺\顯的英語授課對我們來說是一種難得的學習學習機會，是書本知識與具體工作相結合的鍛煉機會。

這次培訓使我們有機會接受高層次的教育，開闊眼界，豐富知識，開拓思維，不僅要對當?shù)氐那闆r有更深入的了解，還要對開放先進城市的概念有進一步的認識。復旦同濟大學教授的五門課程，使我們站在更高的臺階上重新理解和學習各方面的知識復旦，同濟大學教授的五門課程，使我們站在更高的臺階上重新理解和學習各方面的知識理論知識，使我們站在更高的工作水平上，看到我們的缺點和不足。昆日的學習讓我感覺很好——一個地方的發(fā)展是如此的驚人。當我們哀悼她的禮物當我們審視發(fā)展成果時，我們應該更多地考慮有多少人為現(xiàn)在的情況而工作。我并不同意他說：“人們是如此的大膽和多產。然而，如果我們滿足于落后和現(xiàn)狀，就永遠不會有一個全新的現(xiàn)代化昆山。參觀寶鋼股份，讓我們感受到世界500強企業(yè)的活力和自身文化。更清楚的是一家公司工業(yè)不是一個大企業(yè)或強大的企業(yè)，從一開始就必須從小就有堅強的毅力和創(chuàng)新的思維團結合作是每個企業(yè)做大事的先決條件。通過了解一個企業(yè)的發(fā)展過程，讓我們看到在我們自己的影子里，我們不能總是夢想得到提升和提升，而是要在靈性上更高。不是每個人的生活這是一帆風順的，還是荊棘叢生，所以我們應該有一顆健康、樂觀的心，來看待人生路上的酸甜苦辣只有這樣才能贏得光明的明天和燦爛的未來。

培訓的第二天，陳淑英老師給了我們一個與我們當前身份相符的虛擬人物——張明、童通過“縫隙中的年輕副市長”這個故事，讓我們了解龔張明，并為他感到遺憾，同時也提醒我們是我們倆。張明自己的專業(yè)和政治素質都很高，但是缺乏組織協(xié)調能力，沒有什么好的心理素質，如他工作中的這兩個致命缺陷。通過對案例的分析，讓我們認識到作為旁觀者這一問題的本質，也看到張明同時看看你自己。為別人找問題比為自己找麻煩容易老師告訴我們不要去找別人的問題，以免犯同樣的錯誤。正確處理人際關系是有好處的工作的先決條件之一。例子也告訴我們，沒有上級、下級和群眾的良好關系，工作最終是不可能的所以我們應該注意自己的行為，處理各種關系，工作在一個陽光明媚的心情。

在對城市的調查中，讓我學到了很多，無論是城市變化、社區(qū)建設還是兩個鄉(xiāng)黨委我從秘書的講話中獲益匪淺。在和兩個鎮(zhèn)黨委書記談話的過程中，我們了解到，作為一個年輕的基層領導干部，理論知識應用于實際工作，如何在日常工作和生活中積累工作經驗和理論在知識方面，如何處理工作中的困難和復雜的問題等等，但它也向我們展示了我們自己的缺點和差距。當然，找出差距不是機械地適應別人的工作方式，而是學習別人改進自己的方法以我自己的方式。根據(jù)老師在過去幾天里說過的話，本文總結了一個好的教師應該具備的六項能力：科學決策的能力它是面對復雜的情況和瞬息萬變做出正確決定的能力。武力是指提出有效的計劃和計劃，解決問題，執(zhí)行問題，使之全面、準確、適當和有效。綜合協(xié)調能力是把握全局、平衡和統(tǒng)籌兼顧工作的能力。做社會交往，有較高的管理水平，組織適度5是開拓創(chuàng)新的能力，要大膽無畏的精神，在在舊經驗的基礎上，我們應該努力跟上時代的步伐。第六，學習實踐能力意味著每個人都應該把學習是一項終身的任務。要做好工作，你必須具備這六項技能，因為作為新一代干部學科人才必須與時俱進，只有這樣才能使社會科學進步。這種訓練，無論是課堂學習還是參觀考察，都讓師生互動，見聞目睹，我從來就沒有一個觀點獲得知識，得益于組織部門給了我們年輕干部這個學習、培訓的機會。以后，我什么都愿意做我們可以把我們所學到的東西應用到我們的實際工作中，確保我們在政治上、思想上、組織上和負責任地應用這些知識始終保持共產黨員的先進性，用一個人的真誠和愛心，完成一個好的組織的政治責任。每一個工作，就像我正在學習的這個培訓點淺顯的知識，如果領導有不恰當?shù)呐u糾正。

廚房設備培訓總結篇九

五月的武漢，春意中帶著幾分暑氣，而郊區(qū)更是如此，清新的空氣中彌漫著自然的香味。在集團領導的安排組織下，我們各單位的新編輯來到了解放軍某部招待所，開始了為期三天的新編輯工作培訓。短短的3天相對于一個新編輯的漫漫成長路實在是太短太短，但這種醍醐灌頂式的培訓卻讓我們受益頗多，遠不是日常工作的3天所得所能比擬的，同時，這3天培訓也讓我們體會到集團領導的良苦用心與現(xiàn)代出版行業(yè)的激烈競爭。

3天的學習讓我知道了作為一個編輯應具備的四大素質、四大技能和四大職業(yè)意識。作為一個編輯首先要具備政治素質，有了政治素養(yǎng)才能確保自己的出版行為遵守國家各類法律法規(guī)，所出版的圖書合乎國家的政策方針。其次要有文化素質，編輯要有專業(yè)知識及能力，要有一定的文化功底，同時還要具備一定的美學修養(yǎng)。第三要有思想素質，編輯要有自己的想法，在出版流程中要有清晰的出版思路，不斷強化自己策劃選題的能力。最后，編輯還應具備職業(yè)素質，這其中包括執(zhí)著的職業(yè)追求、敏銳的職業(yè)觀察力、良好的職業(yè)作風。這四個素質直接決定著編輯工作的質量，是缺一不可的。

編輯所應具備的四大技能分別是：

這四個能力的掌握是編輯能否出書，能否出好書的關鍵。除了四大素質、四大技能外，作為編輯還要時刻提醒自己應擁有的職業(yè)素質，分別為中介素質、服務素質、責任素質和市場意識。職業(yè)素質決定著一個職業(yè)的定位，編輯是個有雙重身份的職位，既是經濟效益的創(chuàng)造者，同時又肩負著傳播文化的社會責任，所以要時刻用這四個意識來衡量自己，只有這樣，才可以做到社會效益與經濟效益雙豐收。

3天的學習還讓我知道了圖書印刷出版的各個環(huán)節(jié)，接觸了很多平時很難了解到的出版實務知識。認識了啞粉、膠版、銅板紙；知道了拼版、曬版；了解了鎖線訂、騎馬訂等各種裝訂樣式；弄明白了出菲林、版式樣與數(shù)碼樣的聯(lián)系和區(qū)別。一些老師在講課中還列舉出在出版印刷環(huán)節(jié)中經常會出現(xiàn)的一些錯誤案例，讓我們在以后的出版工作中少走彎路，對我們以后的工作起了很大的警示作用。

3天的學習除了讓我學到了一些實用知識外還讓我知道了如何去提升自己的核心競爭力和提升圖書的市場競爭力。作為編輯要通過各種途徑去了解市場、圖書形勢，在出版圖書之前，要摸清市場同類圖書的底，找除差異，以完善自己的圖書；了解科技的發(fā)展；了解有關出版的各個方面，跟緊時代的步伐，為出好書、出暢銷書打下堅實的基礎。編輯還要有意識地建立自己的作者隊伍和讀者群體，從跟進作者到包裝作者再到培養(yǎng)忠實的讀者，每一個環(huán)節(jié)都是成功編輯不可或缺的因素。

在這三天的培訓中，我學到了很多與編輯工作息息相關的各方面基礎知識、必備的基本能力、需要處理的各種關系，收獲很多，然而，正如領導一開始所說：“培訓只是一個起點。”這三天讓我明確了學習的方向、努力的目標、成功的標準，接下來要做的要學的還有很多很多。在王總宣讀了集團工作的18字方針后，我暗暗給自己定了18字要求：勤學習 多思考 求增值，勤做事 多努力 爭先進。

最后，感謝集團領導組織的這次培訓活動，我必將所學所得結合到實際工作中，創(chuàng)造好的業(yè)績，不辜負集團領導及所有對我有幫助的人的期望。

廚房設備培訓總結篇十

各位檢查組領導：

你們好！歡迎你們到我市檢查指導工作，現(xiàn)就我局就業(yè)再就業(yè)工作總體情況作如下匯報：

興平市下轄14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦），總人口58.4萬人，其中農業(yè)人口46.4萬人，勞動力人口26.7萬人，占全市總人口的45.7%，社會富余勞動力較多，就業(yè)工作壓力大。近年來，我局以做好就業(yè)工作為突破點，全面落實科學發(fā)展觀，弘揚創(chuàng)新精神，倡導求實務實狠抓落實的作風，在咸陽市局的正確指導下，緊緊圍繞年度就業(yè)再就業(yè)工作各項目標任務，立足實際，創(chuàng)新思維，穩(wěn)步實施，扎實促進使09年就業(yè)工作在“實”字上下功夫，出成效。

一、勞務輸出和就近安置相結合。

局多次為其組織的外出務工人員召開歡送會，發(fā)放紀念品。如今他已經是遠近聞名的勞務中介老板。每年經他介紹外出務工的人員就達600余人，像田智杰這樣的能人在興平已有10多人。另外從20xx年開始就建立了“零就業(yè)家庭”周報制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障機構和社區(qū)工作站每周及時上報轄區(qū)困難就業(yè)家庭情況，出現(xiàn)一戶解決一戶，基本解決了“零就業(yè)家庭”的問題。通過開發(fā)公益性崗位在全市安置就業(yè)困難人員160余人。全市城鎮(zhèn)新增就業(yè)10616人，從調查了解的情況來看，從事個體經營和靈活就業(yè)人中主要是返鄉(xiāng)農民工和就業(yè)困難群體，大中專畢業(yè)生就業(yè)主要集中在外出務工和市內私營企業(yè)用工，由于我市近幾年來招商引資工作力度大，像金龍魚、西瑞、奉航、延長集團、華潤萬家等著名較有實力的大型企業(yè)落戶我市，我局主動上門為這幾家大型企業(yè)服務，到目前共為這幾家大型企業(yè)招聘人才830余人。全市失地農民中共有勞動力1200人，今年已通過牽線搭橋市內實現(xiàn)就業(yè)560人，主要安置在勞動密集型建筑企業(yè)。截至目前城鎮(zhèn)登記失業(yè)率為2.36%有力地維護了興平就業(yè)穩(wěn)定大局，為經濟社會快速健康發(fā)展做出了積極的貢獻。

二、積極服務，穩(wěn)定大局

我局每年年初都要及早召開專題會議部署就業(yè)再就業(yè)工作，工作任務落實到人，將就業(yè)再就業(yè)工作作為推動經濟發(fā)展、維護社會穩(wěn)定的一項重要工作來抓。一是突出政策扶持，今年以來，我局轉發(fā)了《關于進一步加強就業(yè)再就業(yè)工作的意見》，并根據(jù)省市有關文件精神，制訂完善相關實施辦法，找準上級政策與我市實際的結合點，將政策落到實處。二是抓好政策宣傳工作。通過印發(fā)宣傳材料、舉辦培訓班、開展宣傳日活動等多種形式，深入開展就業(yè)再就業(yè)政策宣傳活動，使廣大下崗失業(yè)人員及時了解就業(yè)再就業(yè)相關政策。三是抓好政策落實工作。認真做好《再就業(yè)優(yōu)惠證》的發(fā)放工作，嚴格實行由企業(yè)、社區(qū)居委會、基層勞保所申報，人勞局審核發(fā)放的程序，我市累計發(fā)放《再就業(yè)優(yōu)惠證》276份，共有67人享受稅收減免，共減免費用2.68萬元。四是加大再就業(yè)資金投入。全年安排再就業(yè)資金986.03萬元，.對靈活就業(yè)、自謀職業(yè)人員實行社會保險補貼，目前已兌付15萬元；免費職業(yè)介紹補貼1.1元；免費再就業(yè)培訓補貼56萬元 ；公益性崗位補貼51.18萬元。今年共發(fā)放小額擔保貸款6批186人，貸款金額608萬元。貸款回收實行責任到人，目前貸款到期23人，已回收23人，回收率100%。

三、加大培訓，帶動就業(yè)，實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。

在務工人員中，既有城鎮(zhèn)失業(yè)人員，也有失地農民、外出打工返鄉(xiāng)務工人員，還有一部分未就業(yè)的大學生，針對這三類人群我們集中開展了免費實用技能培訓。在加快第二產業(yè)發(fā)展促進就業(yè)的同時，切實推進三產服務業(yè)的發(fā)展來帶動就業(yè)，城區(qū)今年已投入運營西果超市、佳美家超市、晶眾超市和新建即將投入運營的華潤萬家、西豐商貿城和華建大酒店等等吸納近3000余人就業(yè)，同時帶來附加產業(yè)的就業(yè)機會。我局組織專人聯(lián)系這些企業(yè)，優(yōu)先安置下崗職工和高校畢業(yè)生，已安置830人。同時針對此類情況我局專門制訂了服務員、營業(yè)員培訓計劃，免費給其開展崗前職業(yè)培訓，有針對性的培訓，同時給培訓合格人員頒發(fā)職業(yè)資格證書，實現(xiàn)持證上崗。

切實抓好就業(yè)培訓，是促進就業(yè)的很好途徑。我市現(xiàn)有各類職業(yè)培訓機構13家，其中有6家培訓機構承擔了培訓任務，根據(jù)市場需求和職業(yè)要求，有針對性地開展就業(yè)再就業(yè)實用技能培訓，對有勞動能力但缺乏就業(yè)技能者免費為其提供技能培訓，今年以來，共免費舉辦各類培訓班42期，培訓3956人。培訓內容涉及創(chuàng)業(yè)培訓、家電維修、電動車修理、裁剪縫紉、電焊、美容美發(fā)、汽車駕駛、家政服務、足療按摩等實用技能。在培訓工作中，我們緊抓二點：一是加強領導使培訓見實效，二是注重培訓后跟蹤服務，力爭培訓人員培訓后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)。通過這兩點我市的培訓促就業(yè)工作取得了前所未有的成績。今年我們嚴格按照年初制定的“兩進、兩出、一下”培訓思路，即進企業(yè)、進社區(qū)、出機關、出校門、下鄉(xiāng)鎮(zhèn)，積極走“訂單式”培訓的路子，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組舉辦各類農民工技能培訓班，使他們能在家門口得到技能方面的培訓，提高就業(yè)能力，實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。

四、抓好公共服務機構建設。

按照“功能多元化、服務人性化、隊伍專業(yè)化、手段信息化”的要求，由于我市人力資源市場大樓正在建設當中，所以今年主要將資金投入到鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞保所、社區(qū)工作站的信息化建設當中。抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障工作平臺建設。按照“六個到位”的要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障事務所規(guī)范完善了工作制度、工作流程、基礎臺帳，規(guī)范化程度進一步提高?；鶎庸卜諜C構配備微機，設置了勞務輸出信息宣傳欄。

五、勞動執(zhí)法檢查效果顯著

我市20xx年來在全市范圍內開展了勞動監(jiān)察綜合執(zhí)法檢查活動5次。（1、農民工工資支付專項檢查。2、舉辦勞動保障法律法規(guī)宣傳月活動和《勞動合同法》培訓班。3、開展非法用工打擊違法犯罪專項行動檢查。4、勞動保障監(jiān)察綜合執(zhí)法綜合檢查。5、清理整頓勞動力市場秩序專項檢查。采取主動巡查與單位自查相結合的方式進行，共檢查用人單位270戶，涉及勞動者5.8萬余人，督促用人單位與勞動者簽訂勞動合同8000余份；清退風險抵押金25300余元；清欠用人單位拖欠農民工工資59.4萬余元,涉及農民工20xx余人；辦理拖欠10萬元以上農民工工資重點案件1起；查處用人單位非法使用童工行為2起，清退童工5名；督促用人單位補繳社會保險費11.2萬余元；下達勞動保障監(jiān)察詢問通知書97份,限期改正指令書33份。

在檢查過程中，我們堅持把“保增長、保民生、保穩(wěn)定、促就業(yè)”放在首位,對存在問題的用人單位堅持宣傳教育第一，整改落實第二，行政處罰最后的原則，要求各用人單位明確自身的責任、義務和權力，建立企業(yè)完善的用工臺帳信息，努力把存在的問題解決在萌芽狀態(tài)，對于一些關系到勞動者切身利益相關的勞動合同、社會保險等方面的情況實施重點監(jiān)察，進一步規(guī)范企業(yè)的勞動關系和用工行為，在指導用人單位依法用工的同時，正確引導勞動者合理訴求，確保勞動者最基本的權益能得到保護。

雖然我們的工作取得了一定成績，但是也存在一定的問題：

廚房設備培訓總結篇十一

陽春三月，春風拂面，在這樣一個美好的季節(jié)里，非常的感謝公司領導給我這個機會參加由總公司在北京舉辦的“新華保險第54期組訓專員培訓班”；懷著“學習、交流、成長”的培訓期許來到培訓班，通過25天的學習，可以說是收獲非常大，受益匪淺，感受頗深，讓自己又一次得到了很大的提升。

在這個班里，不光讓我從專業(yè)技能上得到提升，還讓我感受到了另外一種激情——年輕、活力、意氣奮發(fā)；同時在這個班里深深的體會和感受到了團隊的魅力和團隊榮譽的意識，因為在這個班級當中有著很強的團隊榮譽意識，都是“識榮譽為呼吸”，全國28家分公司92位學員都在極其嚴格、苛刻的紀律要求下，緊繃著弦為一個共同的集體榮譽而努力。

唐衛(wèi)東總的開訓，講了很多的哲學道理，也給了我很大的啟示，他講道：人生當中有兩個選擇是非常重要的，一個是和自己長相守的愛人，另外是和自己長相守的事業(yè)；今天看似一個組訓每天的工作都是很繁瑣，但都是為美好的明天而做準備，所有年輕時不努力的人都會在未來為自己今天的輕松買很大的單。聽了這些話，我感覺自己的工作更加有了目標，即使還是在從事著之前的瑣事，但那是在為更高的目標在做準備。

同時唐總還說道：作為一名組訓要不斷的充實自己，不斷壯大自己的翅膀，讓自己有核心競爭力。這一席話驚醒了我；的確，一只翅膀沒有硬朗的家雀，一片隨時都能被風吹得沒了方向的樹葉，又怎能承擔起更大的重任呢。自己雖然在壽險行業(yè)已整整3年了，但我的優(yōu)勢在哪里，我的競爭力在哪里？在這段時間里好像并沒有有意識地去學習，自我總結漸漸少了，學習的步伐也漸漸緩慢了。后知后覺，現(xiàn)在的清醒還不晚，在以后的工作中要明確自己的定位，專注于外在形象與內在技能的并駕提升，讓主動學習成為整個工作的主流，擁有自己的核心競爭力，塑造自身的不可替代性，為明天做準備。

在培訓當中，不管是軍訓的匯報演出，還是學習項目的比拼，還是活動類的小組競賽；在整個過程中，感受最深的就是一種團隊的氛圍，一種奮發(fā)向上的激情。在培訓當中講的最多的一句話是：扮演好自己的角色，并體現(xiàn)出團結上進、不服輸?shù)木?。在每一次的活動競賽中，處處閃現(xiàn)著一種友情、親情，一種同喜同悲、永不服輸?shù)膽?zhàn)友情。在這樣一個團隊里，每位伙伴都竭盡全力去扮演好自己的角色，共同捍衛(wèi)集體的榮譽。這種集體榮譽感、團隊使命感，是我們應該在工作中去發(fā)揚的，也是指引我以后工作的航標，是一種積極的做事態(tài)度，也是真誠的做人原則。

在培訓當中，有著為期4天的ptt學習。之前雖然也經常上臺演說、講授，但真正的在ptt課堂的氛圍當中去演講心還是砰砰的跳。如果用一個詞來形容整個ptt培訓，那這個詞就是——歷練。我的感覺是整個ptt的魅力全在于這個“歷練”上：一分鐘演講、三分鐘演講、五分鐘演講，每一部分都是一次歷練，一次超越自我的體現(xiàn)，因為我每次的演講之后老師都會對我的演講提出表揚，我覺得這也是在超越自我。不管是對自己心態(tài)的控制，還是對時間的控制；不管是對環(huán)境的把控，還是對演講內容的把控，都是一種高水平的歷練，一種能夠明顯感受到提升的學習方法。從一開始的緊張、對時間的壓力，到后來對內容、時間的安排，這便是一種質的飛躍。

在ptt培訓中，講的最多的便是：預演未來。我們不能左右明天，但我們可以通過今天來預演未來，讓我們明天的失誤減少到最小。預演未來，不僅僅是一種方法，更是一種做事、做人的態(tài)度。通過四天ptt的學習，讓我深刻體會到：投入多少，收獲多少；參與多深，領悟多深。在以后的工作中要有一種：未曾經歷，不成經驗的心態(tài)，不放棄沒有嘗試過的事情，在實踐中做到：做你所學，進而教你所做，并在工作實踐中將這些通過預演未來有機結合起來。

5

在個人激勵、如何做好早會創(chuàng)新、利用kpi分析團隊狀況及改善措施、業(yè)務推動方案的設計及實施、如何做好職場訓練、基本法在團隊中的運用、職場追蹤等方面,這些都是我們組訓每天都在做的工作，正因為每天都在重復，卻又缺少交流，基本上都是在處于閉門造車狀態(tài)，導致絞盡腦汁都無法創(chuàng)新。

培訓班中共有來自全國28家分公司92位學員，在學習中和每個學員去溝通和交流都可以產生火花，都會讓自己得到成長；尤其在早夕會經營和產（創(chuàng)）說會的操作方面，通過大家的相互之間的交流，每天都有符合主題的早會展現(xiàn)，每場產說會、創(chuàng)說會都策劃的很有新意，并且進行的特別順暢。

在如何與外勤團隊進行有效溝通，如何更好的輔導團隊新人成長也成為了整個學習過程中的重點討論內容。每天晚上的研討交流中大家都會各自發(fā)表己見，然后進行總結，得出了不少寶貴的經驗和訣竅。

在以后的工作中，找準自己的定位，扮演好屬于自己的角色。在瑣碎的工作中，分清緩急、輕重，在將自己的工作保質保量的按時完成。做到讓領導放心，讓團隊稱心，讓自己負責的工作不能影響到整個工作的進度，不能影響到整個工作的質量，不能影響到整個營銷業(yè)務的節(jié)奏。

組訓工作是一項內外兼修的工作，不僅要有良好的外在形象，更要有過硬的內在技能，只有內外兼修、并駕提升，才是一名合格的組訓。2年的內勤壽險生涯都是站在公司的立場上用心的與外勤團隊的每個人進行溝通。在接下來的工作中，應該說在整個工作生涯中，我會更加的放低姿態(tài)，俯下身子，從工作的每個細節(jié)出發(fā)，如：與各位業(yè)務員的溝通，新人的面談和規(guī)劃、業(yè)務追蹤以及各種會議的運作都做到精耕細作。同時時刻提醒自己，時刻與隊伍在一起，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題。在日常工作中，不斷總結工作，總結自我，找準方向，形成自己的核心競爭力，不斷塑造自身的不可替代性。

在做任何事情之前，做好充足的思考，多問幾個為什么，多假設幾種可能發(fā)生的情況，找出多種解決問題的方案，萬事做好充分的預演未來，打好提前量。讓工作不會因為細枝末節(jié)而陷入被動，不會因為日常的突發(fā)事件而束手無策。不管是平時的輔導，還是營銷節(jié)點的業(yè)務啟動和追蹤，都要有充分的預演未來，不僅讓預演未來成為一種工作的方法，更要成為一種做事的態(tài)度。

學習的目的是要將所學的東西在實踐中體現(xiàn)出來，并形成一個完整的套路后再教給其他人，從而帶動整個隊伍的發(fā)展與進步。在下一階段以及未來的工作中，要不斷重復“做我所學，教我所做”這樣的動作。學習任何東西，哪怕只是一個細微處，都要及時將學到的東西運用到工作實踐中去，指導工作，提高效率，并把在工作實踐中檢驗正確的東西，形成一個框架體系，教會更多的人掌握，帶動整個隊伍的發(fā)展進步。這一點是短時間內難以達到的，但是“做我所學，教我所做”的態(tài)度不可缺少，要讓它成為指導工作的重要依據(jù)。

通過本次培訓讓自己受益匪淺，終身受用，同時為自己的工作指明了方向，我會將把培訓中學習的內容盡快的運用到實踐中去，做一名忠誠的壽險信仰者、傳播者和文化的創(chuàng)新者，幫助團隊取得更好的業(yè)績。

最后再次感謝公司領導給予我這么好的機會，提供了這么好的發(fā)展空間，我將不負領導的期望，奮發(fā)圖強，通過不斷的努力來回報新華。謝謝！

臨汾中心支公司

陜紹鵬

20xx年4月5日

廚房設備培訓總結篇十二

第一段：引言（200字）

廚房設備是現(xiàn)代廚房中不可或缺的一部分，能夠為我們的烹飪工作提供便利和效率。在使用廚房設備的過程中，我積累了一些心得和體會。下面將就使用電飯煲、烤箱、攪拌機、電磁爐、微波爐這五種常見廚房設備，總結一些使用心得。

第二段：電飯煲的使用心得（200字）

在使用電飯煲時，首先要確定所需煮飯的量，選擇合適的容量。其次，在加米前要清洗米飯，充分浸泡，以提高煮飯的質量。使用時，掌握好水米比例，以及不同米種的煮飯時間，可以根據(jù)需要選擇煮飯模式。此外，每次使用后及時清洗內膽，保持衛(wèi)生。

第三段：烤箱的使用心得（200字）

烤箱的使用需要一些技巧。首先，在使用前要預熱烤箱，以確保食物能夠均勻受熱。其次，在放入食物前要先刷油，以防黏盤。烤箱的溫度和時間要根據(jù)不同食材和菜譜進行調整，以確保食物熟透但不過熟。在烤制過程中要隨時監(jiān)控食物的烤制情況，以免發(fā)生烤焦或炸開的情況。

第四段：攪拌機的使用心得（200字）

攪拌機是廚房中的一項實用工具，可用于調制各種汁料、面糊等。在使用攪拌機時，首先要根據(jù)食材的軟硬程度選擇適當?shù)乃俣?，以免過度攪拌導致食材變質。其次，攪拌器的容量也要根據(jù)食材的量進行選擇，以免過載造成損壞。在拆卸和清洗攪拌機時，要注意切斷電源，并小心處理刀刃，避免意外傷害。

第五段：電磁爐和微波爐的使用心得（200字）

電磁爐和微波爐是現(xiàn)代廚房中常見的兩種加熱設備，它們在烹飪中提供了方便和快速。在使用電磁爐時，要根據(jù)具體食材選擇適當?shù)募訜峁β屎蜁r間，掌握好加熱過程中的調控。而在使用微波爐時，要注意食材的密度和形狀，以免產生不均勻加熱。此外，使用過程中要遵循指示，盡量避免使用不符合規(guī)定的容器，以確保安全。

結尾（200字）

通過使用不同廚房設備的實踐和總結，我發(fā)現(xiàn)合理使用這些設備能夠提高烹飪的效率和質量。在使用過程中，我們需要注意對設備的正確操作，加強維護保養(yǎng)，遵循相關使用規(guī)則，以延長設備的使用壽命并確保使用的安全性。廚房設備的提供給我們帶來了方便，我們也要盡可能掌握使用技巧，以更好地呈現(xiàn)出我們的烹飪才華。

廚房設備培訓總結篇十三

通過這次新課標的培訓，我從以下幾個方面總結我的心得和體會。

首先是發(fā)揮學生主體性和積極性，有一個創(chuàng)新思維活動的空間。怎樣作到這一點呢？我認為關鍵在于教師；教師如何引導、啟發(fā)、點拔？能否真正地把學生引到這一領域？教師在平時備課中不但要吃透教材，而且要盡量地搜集，制作與教材有關的知識。積極源于興趣，我認為，在新課改條件下，要上好語文課需要注意以下幾點：

在教學實踐中，試圖從日常生活入手，創(chuàng)設生動有趣的問題情境，吸引學生的注意力，激發(fā)學生的學習興趣，這樣使學生從生活經驗和客觀事實出發(fā)，在研究現(xiàn)實問題的過程中學習語文、理解語文，同時把學習到的知識應用到生活實際，使學生親近語文，感到學習有語文的快樂，初步體現(xiàn)與現(xiàn)時生活的聯(lián)系。

在教學中，充分關注學生情感態(tài)度變化，采取積極的評價，較多地運用激勵性的語言。如：說得真好！你懂得真不少！你想象力非常豐富！真聰明等等！調動了學生積極探求知識的欲望，激發(fā)了學生學習的情感，讓每個學生體驗成功，增強自信心。在提高學生積極性的同時，教師應確定更高層次的教學目標以適應新課程的要求。對于教學而言，不能光是知識的傳授，而是包括知識與技能、思考、解決問題、情感與態(tài)度等幾個方面。那種追求“能夠教好一節(jié)課”或“教出了幾個能考高分的學生”為目的的教學已經不符合課改精神了。教會學生知識，教給學生方法，教給學生獨立和生存的能力應成為所有教師的職業(yè)追求。

環(huán)顧周圍，在我們的教學中還存在許多這樣的現(xiàn)象：一些學生在生活中早已熟悉的東西，教師還在不厭其煩地從頭講起；一些具有較高綜合性和較高思維價值的問題，教師卻將知識點分化，忽視了學生自主探究和知識的綜合運用能力的培養(yǎng)；一些本該讓學生自己去動手操作、試驗、討論、歸納、總結的內容卻被老師取而代之；一些學生經過自己的深思熟慮形成的獨特見解和疑問，往往因為老師的“就照我教的來”而扼殺。在新課程下，教師應當成為學生學習的組織者、引導者和合作者，激發(fā)學生的`學習積極性、創(chuàng)造性，為學生提供從事活動的機會，構建開展研究的平臺，讓學生成為學習的主人。

有許多教師不適應新教材，不知道把教材與實際聯(lián)系起來。實際上，教師在教學過程中應根據(jù)學生的認知規(guī)律和現(xiàn)有水平，在認真領會教材編寫意圖的同時，學會靈活、能動地運用教材，根據(jù)學生實際進行必要的增刪、調整，這樣才能從“有限”的教材中無限延伸。

現(xiàn)在，一些課堂濫用討論、合作學習的方式，不給學生足夠的機會和科學的指導，使課堂流于形式。在教學過程中，教師設計組織有效的、科學的活動應從以下幾個方面入手：首先問題情境必須貼近學生的實際生活，活動內容必須與學生已有的知識結構和認知水平同步；其次要讓學生有一個獨立思考的過程，讓他們帶著自己的觀點去充分地討論研究，發(fā)現(xiàn)自己的不足，構建完整全面的知識體系；還有對不同層次的學生要有不同的要求，允許學生有不同的方法和觀點，讓學生在交流、探究、比較的過程中將知識優(yōu)化組合，完成篩選，做出正確判斷。

新課改改變了以往的教師滔滔不絕地講，居高臨下地問，學生規(guī)規(guī)矩矩地聽，小心翼翼地學。當學生平等、互尊的情感得到滿足時，才會輕松、愉快地投入學習，才會主動探究。因此，現(xiàn)代課堂教學應確立師生平等的教學觀念，構建平等對話的教學平臺，使教學在師生平等的過程中進行，將師生關系理解為愉快的合作，而不是意志間的沖突，對權威、尊嚴的威脅，讓學生在率真、坦誠、互尊的環(huán)境里一起學習。使學生處于一種心理放松、精力集中狀態(tài)，思維活躍，敢想敢問，敢說敢做的氛圍中學習。因為教師不是萬能之人，作為教師應該放下架子向學生學習；使學生明白，不管是誰都要學習，不管是誰，只要會就能成為別人的老師。

總之，通過培訓讓我更加了解了新課程，在今后將以實際行動來實踐新課程！

廚房設備培訓總結篇十四

2、每月15、30日進行考試，考試內容出自當月培訓內容；

1、要求授課人提前作好課堂教案，職工必須抄寫培訓記錄；

2、每月x日之前作出培訓計劃表送交培訓中心。

3、由技術副科長負責日常培訓工作，科支部將對各片區(qū)進行不定期抽查和檢查，對培訓工作取得較好成績的班組，科給予相應的獎勵，對培訓不合格的班組給予相應的處罰。

4、考試方式：閉卷。必須嚴格考試紀律。

培訓內容取自以下書本：

《煤礦職工崗位行為規(guī)范》

《煤礦安全規(guī)程》

《防突細則》

《煤礦現(xiàn)場床上急救技術》

《防治煤與瓦斯突出規(guī)定》

《煤礦職工安全生產“手指口述”操作要領》

《白國周班組管理法》

《安全質量標準化標準及評分辦法》

2、考試連續(xù)三次獲得第一名，除每月獎勵50元外再額外獎勵100元；

1、要求每位安檢員必須取得特種作業(yè)操作證，并熟悉礦井各類安全隱患，能夠及時排除隱患或制止未排除隱患作業(yè)。

2、每年x月份，安排職工到礦安全培訓中心進行培訓，不斷提高職工安全素質。

3、安檢員特種作業(yè)操作證超出有效期后，必須重新考試取得證件。

4、截止今年，總共對安檢員培訓了 期。

廚房設備培訓總結篇十五

廚房是家庭的重要組成部分，準備美食，烹飪佳肴是每個家庭的基本需求。隨著科技的進步，現(xiàn)代廚房設備的種類和功能愈發(fā)豐富。然而，對于許多人來說，這些設備是陌生的，不知從何下手。在我多年的烹飪經驗中，我發(fā)現(xiàn)了一些有用的心得體會，下面將就廚房設備的使用進行總結。

首先，了解每個廚房設備的功能是使用的關鍵。不同的設備具有不同的功能和用途，僅僅憑直覺去操作往往無法事半功倍。比如，烤箱的功能遠不止于烤制食物，它還可以蒸、煮、烘烤等多種用途。在使用烤箱時，我們可以選擇不同的功能，根據(jù)食譜的要求調節(jié)溫度和時間，以達到最佳效果。了解設備的功能和用途，有助于我們更好地使用它們，提高烹飪的效率和質量。

其次，掌握正確的操作方法是使用廚房設備的前提。在使用每個設備之前，我們應該認真閱讀使用說明書，并遵循其操作步驟。使用說明書中通常會詳細列出使用步驟、注意事項和維護方法，我們應該仔細閱讀并牢記。此外，還可以從互聯(lián)網上搜索相關的使用教程和視頻，以便更加直觀地掌握操作要領。正確的操作方法不僅可以提高設備的使用壽命，還可以保證食物的質量和安全。

第三，合理規(guī)劃廚房設備的使用順序和時間，可以提高烹飪效率。在烹飪過程中，廚房設備的使用順序和時間安排得當，可以使每個設備的使用得到充分利用，同時避免設備之間的互相干擾。比如，在準備一頓大餐時，我們可以先將需要使用的設備擺放整齊，并根據(jù)食譜的要求合理安排使用時間。這樣做不僅可以提高烹飪效率，還可以減少設備的使用次數(shù)，節(jié)省能源。

第四，正確保養(yǎng)和清潔廚房設備對其性能和壽命至關重要。經常保養(yǎng)和清潔設備，可以保持其正常運轉和延長使用壽命，同時還可以確保食物的安全和衛(wèi)生。在使用完設備后，我們應該及時清除殘留物和油垢，并用濕布擦拭清潔。此外，定期檢查設備的零部件是否正常，如能量消耗是否過高，使用效果是否正常等。如果發(fā)現(xiàn)問題，應及時進行維修和更換配件。

最后，要善于利用廚房設備的創(chuàng)新功能，不斷嘗試新的菜譜和烹飪方法。隨著科技的進步，廚房設備的功能越來越智能化和多樣化。我們可以通過學習和了解新設備的功能，結合創(chuàng)新的菜譜和烹飪方法，將傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代科技完美結合。比如，利用電壓力鍋，我們可以在短時間內烹飪出口感鮮美、營養(yǎng)豐富的菜肴。在不斷嘗試新的菜譜和烹飪方法的過程中，我們可以提高自己的烹飪水平，使做出的美食更具創(chuàng)意和口感。

總之，對于廚房設備的使用，我們需要了解每個設備的功能、掌握正確的操作方法、合理規(guī)劃使用順序和時間、正確保養(yǎng)和清潔、善于利用創(chuàng)新功能等。只有這樣，我們才能更好地利用廚房設備，提高烹飪效率和質量，為家人奉上美味佳肴。希望這些建議能對大家有所幫助，讓我們共同打造一個美味又健康的家庭廚房。

廚房設備培訓總結篇十六

不知不覺地參與“國培”學習，回想這段時間的學習，越聆聽越覺得專家講的精彩，越學習越發(fā)現(xiàn)自己的不足。非常感謝教育部給我們提供了這樣一個平臺，讓來自四面八方的我們能相聚一堂，相互交流，共同學習，取長補短，共同提高，讓我有機會繼續(xù)充實和完善自己，使我們每個老師都有機會去感知教育發(fā)展的趨勢和動向，進而有機會改進和更新我們的教育教學方法，豐富我們的教學經驗以提高教學質量。

國培對我既有觀念上的改變，也有理論上的提高。讓我對新課程改革后的小學音樂教學工作有了更深一層的領悟，總的來說，通過緊張而又認真的學習所獲得的感想與體會可歸納為以下幾點：

一、后茶館教學模式促使我轉換角色，改變教學行為

面對新課程，教師首先要轉變角色，確認自己在新課程教學中的身份和地位，在新課程中教師是課堂教學中學生學習活動的組織者、指導者、參與者。

(1)新課程要求教師由傳統(tǒng)的知識傳授者轉變?yōu)閷W生學習的組織者。教師作為學生學習的組織就是為學生提供合作交流的空間與時間，讓學生在教學中，自主學習、同桌交流、小組合作、組組交流、全班交流等。

(2)教學中的引導者。引導的內容不僅包括方法和思維，同時也包括如何做人和做人的價值，引導可以是一種啟迪，學生迷路時教師不是輕易的指向，而是引導他辨明方向；引導可以是一種激勵，當學生退卻時，教師不是拖著走，而是點起他內在的精神力量，鼓勵他不斷的向上攀登。

二、轉變觀念，設計新的學習方式

首先要更新自己的教學理念，從頭腦中認識到踐行的重要性；其次根據(jù)學科特點，在課堂中逐步踐行、反思、調整形成自己的方法；再次，努力學習，增加自己的知識底蘊，爭取有精深的專業(yè)知識；最后，以課堂教學為切入點，以兩個教學干預因素為原則學生能自己習得的堅決不講，教師要以學生為主體設計學案，課堂上努力引導學生暴露相異構想，并關注、引導探究，最終解決問題。國培培訓總結我深刻認識到作為一名一線的老師，我們的任務是詮釋藝術的內涵，解讀藝術的精華，簡單的呈現(xiàn)適合學生的接受，現(xiàn)代教師更要跟上時代的步伐，跟上學生的心理成長，對心靈的塑造和對素質教育的完美體現(xiàn)，完美結合。教育要以人為本不是做作不是照本宣科，要的是我們的愛心，一切從心從真出發(fā)，我相信這是最大的感染力，超過了知識本身，超過了音符本身，超過了普通的教與學的單調形式，音樂教學不僅僅是要教會學生唱2首歌、跳2只舞蹈，更重要的是要教會他們什么是美好的事物如何正確認識美追求美感受美欣賞美創(chuàng)造美，畢竟音樂是聽賞藝術，聽賞體驗是音樂學習的基礎，這些是一個重要不可分割的體系。小學的音樂教育尤其重要。學生的各方面能力的啟蒙就在這個重要的階段，應時刻加深自我認識，設計創(chuàng)新的學習方式。

三、不斷更新知識，提高業(yè)務水平

新課程給了我們教改機遇，同時對我們提出了挑戰(zhàn)。要求我們必須更新知識結構。新課程內容的出現(xiàn)迫使我們更新自己原有的知識結構，一方面準確把握生物學科中學生終身發(fā)展所必需的基礎知識和基本技能；另一方面通過各種渠道不斷學習，擴展自己的知識儲存。新課程還要求我們必須有開發(fā)課程的能力，把原來的“教教材”變?yōu)椤坝媒滩慕獭薄＝虒W內容從過去的以教材為中心的單一書本知識轉變?yōu)橐越滩臑檩S線，以活動為紐帶，與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系，充分挖掘本土資源和校本資源，充實教材內容。

總而言之，學到的東西很多，要想表達的很多，“不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香?！痹诮窈蟮娜兆永?，我將不斷地學習理論知識，用理論指導音樂教學實踐，研究和探索教育、教學規(guī)律，把科研和教學結合起來，做一個專家型、學者型的教師，使自己具有所教學知識方面的前瞻性。這樣，才能培養(yǎng)出新時期“發(fā)現(xiàn)型、發(fā)明型、創(chuàng)造型、創(chuàng)新型”的學生。

廚房設備培訓總結篇十七

為期一周在xx賓館的培訓結束了，這一周我學到了很多的東西，剛開始覺得餐飲服務工作很容易，很簡單，但真正操作起來也并不是自己想的那么簡單，只有通過自己多次的操作才能掌握其中的奧妙與技巧，俗話說實踐出真知，這話一點也不錯。

在這短短一周的時間我們體會到很多，過程很辛苦但也充滿樂趣。下面是我對這一周培訓的總結。

我到的第一個部門是餐飲部，主管安排我和部門新到的兄弟姐妹們一起學習鋪臺、托盤、擺臺、折口布花等。領班給我們講了在操作過程中的要領、注意事項及技巧等。讓我們在實踐中掌握理論。用理論規(guī)范操作，使我受益非淺。

在餐飲服務的整個過程中托盤是最重要的，它是確保整個餐飲是否有序完成的基礎。規(guī)范使用托盤也是安全使用餐具的基礎。練習托盤是很累、它需要你的臂力有較強的承受能力，我們大家練得手都痛了，但我們還是堅持把他練好。練好托盤后領班開始教我們輔臺，輔臺方法分為三種，分別是撒網式、推拉式、抖輔式這三種輔法都必須掌握，但是平時可以選擇自己喜歡的方法進行輔臺。通過反復實踐我喜歡推拉式，輔起來較省力，而且輔得平整。通過托盤和輔臺的學習我認識到沒有任何事是小事，只有細節(jié)做好了才能使整體正常的進行。做一件事即使你做好了九分有一分沒做好那也可能是白做，最終的結果還是失敗。所以做每一件事我們都應盡自己最大的努力把它做好不要使自己遺憾。

接著我們還學習了擺臺，擺臺也是餐飲服務一個重要的環(huán)節(jié)，它展現(xiàn)了酒店的服務水平及管理水平，要做到清潔衛(wèi)生、美觀、方便客人使用。擺餐具的順序及餐具之間的距離等都有嚴格的標準，盡可能使整個臺面美觀并且使用方便。領班示范給我們看我覺得很簡單沒什么難的自己也就自告奮勇的要求擺一次結果整個臺面寬窄不一，餐具間距離也各不相同，我才覺得這也不容易，于是我尋思找出技巧，經過反復的練習越擺也就越好了，真是功夫不負有心人。

后來還教會我們斟酒、斟茶的要領，斟酒時動作要正確、持瓶姿勢、站位都有嚴格的標準及要求，并且對于不同的酒類斟酒的酒具、量方法都各不相同，但斟酒的先后順序是相同的。在斟酒過程中一定要確保斟酒安全，做到不滴不灑。

由于在中餐廳時間較短我覺得培訓得不夠深入，只是一些服務技能的培訓，和一些服務常識的了解。在實踐中有不懂的地方只能向老師請教。下面我對中餐服務的程序作個簡單介紹：

1.迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、擺放各種餐具——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換骨碟、煙灰缸、毛巾、、盛飯) ——結賬——送客——翻臺清場——結束。以上服務程序看似很簡單，在工作中天天都要做到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了中餐基本服務程序的前提下，才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質的服務。

我的最后一個部門是客房部在那里學習了兩天，我學會了抹塵、鋪床單、套被子枕頭，整理洗漱間等。

經過這次培訓，學到了很多實用的知識，在日常生活中也能加以應用，使我受益匪淺，并為我以后的培訓工作打下堅實的基礎。在以后的工作中我會不斷的學習總結，爭取把公司的培訓工作做得更好。不辜負公司對我的期望。

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