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創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書200篇一
1.1基本情況
公司名稱:河北九州信息網(wǎng)絡(luò)有限公司
注冊(cè)資本:
股東情況:
經(jīng)營(yíng)期限:
基本情況:公司現(xiàn)有職員20人,其中軟硬件工程師5人,其他均為大學(xué)以上學(xué)歷;下分辦公室、策劃部、技術(shù)部、制作部、商務(wù)信息部五個(gè)部門;公司辦公面積550平方米。 《農(nóng)商》網(wǎng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合門戶網(wǎng)站
《太經(jīng)合》網(wǎng)是中國(guó)與沿太平洋周邊25個(gè)經(jīng)濟(jì)成員體開展經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、文化的信息平臺(tái)
1.2公司發(fā)展歷史
1996年08月,河北九州信息網(wǎng)絡(luò)有限公司成立 1996年10月,九州公司在國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)中的窗口《河北之窗》開窗 1997年6月22日,河北省對(duì)外宣傳局、省人民政府新聞辦公室下達(dá)關(guān)于積極支持并利用《河北之窗》做好對(duì)外宣傳的通知[冀外宣字(1997)8號(hào)]? 1997年12月30日,河北省農(nóng)業(yè)開發(fā)辦下達(dá)關(guān)于組織參加《河北之窗》的通知[冀農(nóng)開辦函(1997)91號(hào)]
1998年4月2日,國(guó)務(wù)院新聞辦公室以[中外宣三局函(1998)4號(hào)]文件的形式,正式批復(fù)同意河北省委外宣局關(guān)于選擇河北九州公司為網(wǎng)絡(luò)外宣品制作單位的報(bào)告 ? 1998年10月22日,榮獲第二屆河北省國(guó)際信息技術(shù)產(chǎn)品展示會(huì)暨河北省信息化建設(shè)項(xiàng)目招商會(huì)銀獎(jiǎng)
1998年12月17日,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心認(rèn)定九州公司為99年度域名注冊(cè)代理單位
1999年1月1日,經(jīng)九州公司創(chuàng)意、制作的《燕趙都市報(bào)》電子版開通(.cn ),開創(chuàng)河北報(bào)紙上網(wǎng)的先河。
1999年4月,九州公司被省科委授予“河北省科技型企業(yè)”稱號(hào) 1999年9月20日,榮獲河北省第三屆信息成果展示會(huì)暨第一屆電腦節(jié)銀獎(jiǎng) 1999年11月25日,九州公司運(yùn)作的《農(nóng)商網(wǎng)》開通 1999年11月25日,九州公司與深圳羅湖區(qū)、澳門之窗、深圳之窗、武漢之窗在深
圳共同發(fā)起成立了“icp-中國(guó)聯(lián)盟”
中文域名:“農(nóng)商”網(wǎng)
2.2項(xiàng)目介紹
1)項(xiàng)目?jī)?nèi)容
《農(nóng)商》網(wǎng)是一個(gè)建立在因特網(wǎng)上的、虛擬的交易市場(chǎng)。初期的軟硬件設(shè)施建設(shè)基本完成,目前已進(jìn)入試運(yùn)行階段,但網(wǎng)站的部分欄目與功能還在完善當(dāng)中?!掇r(nóng)商》網(wǎng)集信息發(fā)布、瀏覽、交易與交互功能于一體,用戶通過它可直接完成傳統(tǒng)商貿(mào)運(yùn)作中信息采集、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品營(yíng)銷、技術(shù)咨詢、行情分析、商貿(mào)洽談等環(huán)節(jié)的工作,合理的網(wǎng)站結(jié)構(gòu)及完善的網(wǎng)站功能、將會(huì)極大地滿足商人和現(xiàn)代農(nóng)民的需要。 該網(wǎng)主要發(fā)布農(nóng)業(yè)的相關(guān)信息及農(nóng)副產(chǎn)品的最
新價(jià)格與供應(yīng)情況、農(nóng)副產(chǎn)品淡旺季的價(jià)格浮動(dòng)與成交量、出售流向、全國(guó)著名農(nóng)副產(chǎn)品集散地的產(chǎn)品供求信息及行情走勢(shì)、中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品深加工領(lǐng)域的最新行情、最新的國(guó)際供求信息、最新國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果、新產(chǎn)品、中國(guó)土特產(chǎn)品大全、期貨行情、美國(guó)期貨市場(chǎng)信息等有關(guān)農(nóng)業(yè)的信息。
2)項(xiàng)目獨(dú)特性
a、針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不清、產(chǎn)地分散、市場(chǎng)把握不準(zhǔn)等原因給商人帶來困境的現(xiàn)象,網(wǎng)站從買方市場(chǎng)出發(fā),幫助商人正確把握及預(yù)測(cè)市場(chǎng)。
b、網(wǎng)站的大量信息是針對(duì)賣方市場(chǎng)普遍存在的諸如生產(chǎn)產(chǎn)品科技含量低、質(zhì)量差、不能適銷對(duì)路、滯銷或“好女找不到婆家”等問題而發(fā)布的,但賣方市場(chǎng)有相當(dāng)一部分人可能不具備上網(wǎng)條件,所以除在網(wǎng)上發(fā)布最新的求購(gòu)信息及最新科技成果外,還要通過發(fā)行期刊形式加以彌補(bǔ)。
c、從信息量、信息面和信息價(jià)值的角度實(shí)現(xiàn)目前網(wǎng)上農(nóng)業(yè)信息的突破。
d、網(wǎng)站在向純粹電子商務(wù)發(fā)展的同時(shí),更力求從功能上滿足傳統(tǒng)商務(wù)向電子商務(wù)過渡時(shí)期商人的切實(shí)需要。
e、網(wǎng)站的市場(chǎng)運(yùn)作要與政府掛鉤,充分利用起中國(guó)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)培育起來的、農(nóng)業(yè)與供銷系統(tǒng)強(qiáng)大而完善的物理網(wǎng)絡(luò)。
f、市場(chǎng)開發(fā)采取“政府牽線、合作運(yùn)營(yíng)”體制,即為緊密我們與各地的關(guān)系、提高工作質(zhì)量、保證工作效率,在利用政府關(guān)系的同時(shí),鼓勵(lì)采用多種合作方式將所有對(duì)象納入運(yùn)行軌道內(nèi),通過明確責(zé)權(quán)、利益分配公開的途徑解決政府工作效率低的弊端。
g、在資金短缺,人員少的情況下,由政府指定省內(nèi)8?0個(gè)試點(diǎn)縣、鄉(xiāng)、產(chǎn)品基地、或農(nóng)村經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體、大戶為第一批合作對(duì)象,免費(fèi)發(fā)布賣方信息,大量提供他們所需的一切信息。建成效后,擴(kuò)大試點(diǎn)并向周遍地區(qū)發(fā)展。
h、網(wǎng)站交易市場(chǎng)的出租商鋪是主要特點(diǎn),技術(shù)上已經(jīng)完成,預(yù)計(jì)2019年下半年推出出租商鋪的交易市場(chǎng)?,F(xiàn)在交易市場(chǎng)正以免費(fèi)供求信息發(fā)布功能吸引人氣指數(shù)的上升。i、針對(duì)加入wto給中國(guó)農(nóng)業(yè)帶來沖擊的可能,網(wǎng)站要利用與pecc(太平洋經(jīng)合理事會(huì))的合作伙伴關(guān)系,贏得該組織25個(gè)成員經(jīng)濟(jì)體網(wǎng)站的支持,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)信息接軌,從而達(dá)到世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一體化。
l、網(wǎng)站結(jié)合河北乃至北方的特色農(nóng)產(chǎn)品基地,代理向板栗、核桃、雪桃、冰棗之類的稀有干鮮食品,直接參與貿(mào)易行為過程。
3)技術(shù)環(huán)境
a、硬件平臺(tái) 本系統(tǒng)以位于chinanet主干網(wǎng)上的服務(wù)器為硬件平臺(tái),既作為數(shù)據(jù)服務(wù)器,管理原始商業(yè)信息并響應(yīng)商業(yè)服務(wù)器提出的服務(wù)請(qǐng)求;又作為web服務(wù)器,以高速率發(fā)布信息;服務(wù)器還具有定位其它服務(wù)器的功能。
b、軟件平臺(tái) 服務(wù)器選用uinx操作系統(tǒng),選用apache做為web服務(wù)器。使用sybase公司的關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)(dbms)sybase sql server,它支持并行查詢、動(dòng)態(tài)存儲(chǔ)、動(dòng)態(tài)行級(jí)鎖、動(dòng)態(tài)空間管理和索引操作等,具有高性能、高可靠性和高可伸縮性;支持行級(jí)和列級(jí)規(guī)則、觸發(fā)器、存儲(chǔ)過程等,可以保證數(shù)據(jù)的完整性;支持管理向?qū)?、日志管理、備份和恢?fù)、事件/報(bào)警管理、安全管理等,具有易于管理和維護(hù)的特點(diǎn);同時(shí)sybase sql server還提供了對(duì)internet、intranet和電子商務(wù)的強(qiáng)大支持,它不僅可以利用unix強(qiáng)大的加密、檢索等功能,而且與apache和php高度集成,可以遠(yuǎn)程管理。
4)開發(fā)本項(xiàng)目的初衷
a、用傳統(tǒng)的商貿(mào)條件來配合電子商務(wù)的展開,建設(shè)一個(gè)能夠適應(yīng)當(dāng)前傳統(tǒng)商務(wù)向電子商務(wù)過渡時(shí)期的特色網(wǎng)站。
農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品,要想變成商品,就要不辭辛苦地運(yùn)到大的集散地,存儲(chǔ)產(chǎn)品、租
用攤位,吃不上喝不上地想辦法買出去。不然就要買給中間商,價(jià)格可想而知。所以,農(nóng)民售出產(chǎn)品的成本是太高了。我們建立《農(nóng)商》網(wǎng),與所有網(wǎng)站不同的是:網(wǎng)站交易市場(chǎng)與物理交易市場(chǎng)是一樣的,是網(wǎng)上虛擬的交易市場(chǎng)。農(nóng)民、商人可以不出家門就進(jìn)交易市場(chǎng),產(chǎn)品不動(dòng)地方就變商品。
當(dāng)前中國(guó)人對(duì)待電子商務(wù)的普遍心態(tài)是:希望互聯(lián)網(wǎng)能帶來更多商機(jī),但出于安全考慮,暫不愿在網(wǎng)上交割(當(dāng)然不乏完全信任網(wǎng)上交割者)。針對(duì)這種心態(tài),短時(shí)間內(nèi)試圖完全在網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)商務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),并不會(huì)得到更多用戶的響應(yīng)。所以,追求電子商務(wù)的純粹性,在中國(guó)還為時(shí)過早。本網(wǎng)的發(fā)展試圖采取交易多元化或分割交易環(huán)節(jié)等途徑,滿足過渡時(shí)期多重用戶的特殊需要。
b、當(dāng)前商務(wù)網(wǎng)站的建設(shè)運(yùn)行多完全依靠自身力量,不能很好地發(fā)現(xiàn)或利用已有的社會(huì)資源,致使未進(jìn)入盈利期便因投入過大而資不抵債。本網(wǎng)站建設(shè)力求本土化,要利用起傳統(tǒng)商貿(mào)環(huán)境中一切可利用的條件,以減輕投入成本。
c、中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)業(yè)資源豐富、農(nóng)業(yè)的發(fā)展一直受國(guó)家政策的支持與鼓勵(lì),利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮我國(guó)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與特色是應(yīng)大勢(shì)所趨。
d、目前不斷調(diào)整的農(nóng)業(yè)政策及入世后國(guó)際市場(chǎng)的沖擊,可能會(huì)帶來農(nóng)業(yè)資源重新配置的高潮期,乘機(jī)介入互聯(lián)網(wǎng)這種高科技流通手段,大有市場(chǎng)可做。
e、目前中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)南強(qiáng)北弱,農(nóng)業(yè)的有序發(fā)展期待大統(tǒng)一市場(chǎng)流通體系的出現(xiàn)。f、立足河北,緊鄰京津,輻射北方10省市,面向東亞的韓國(guó)、日本,北亞的蒙古、俄羅斯,聯(lián)系pecc 25個(gè)成員體的國(guó)家和地區(qū)。這個(gè)國(guó)際大市場(chǎng)是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展前景,是任何商家也不會(huì)放棄的。
2.3試運(yùn)行情況
本網(wǎng)通過近2個(gè)月的試運(yùn)行,經(jīng)過中國(guó)北方(廊坊)農(nóng)副產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)技術(shù)交易會(huì)的實(shí)際應(yīng)用,硬件設(shè)施基本無大故障;軟件系統(tǒng)的開發(fā)與設(shè)計(jì)也受到好評(píng)。但是受資金約束目前少數(shù)欄目與功能還未能及時(shí)開通、市場(chǎng)運(yùn)作未能徹底落實(shí)、營(yíng)銷宣傳力度十分有限,但從試運(yùn)行的效果可見,用戶對(duì)網(wǎng)站抱有極高的期待。目前,庫(kù)內(nèi)信息已有5萬余條;收到反饋信息近千條。這些信息的來源地覆蓋有境外一些國(guó)家及國(guó)內(nèi)大多個(gè)省份,內(nèi)容涉及糧油、水果、畜禽蛋、養(yǎng)殖、蔬菜、林業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)機(jī)等所有農(nóng)業(yè)行業(yè)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書200篇二
美好的生活,總是需要一些東西去點(diǎn)綴。特別是現(xiàn)在,隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。著裝已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!服飾的變化因人而異,除了個(gè)人本身所具俏麗姿容外,著裝的品味也反映出一個(gè)人的內(nèi)心世界,合適的服飾穿著在合適的場(chǎng)合,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更有自信。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園服裝店以靚麗服飾為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站平臺(tái)和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以服飾為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能做出屬于與自己的個(gè)性品牌。
1. 提供靚麗服飾,網(wǎng)店使命
我們將以有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,提高我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力,使顧客滿意,讓顧客放心。
立足職院,服務(wù)周邊,輻射全國(guó),創(chuàng)建網(wǎng)上服飾一流的網(wǎng)店。本網(wǎng)店將以職院為中心點(diǎn)起步,在校園商城驚醒店鋪的推廣,并且在淘寶網(wǎng)上推廣。試運(yùn)行兩個(gè)月,如果項(xiàng)目可行,我們將采取網(wǎng)站營(yíng)銷,博客營(yíng)銷等多種營(yíng)銷方式進(jìn)行產(chǎn)品的推廣,盡全力實(shí)現(xiàn)收支平衡。
悅靚女屋"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向全國(guó)年輕愛美女性的網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為年輕的女性群體。該網(wǎng)站除淘寶網(wǎng)總站外,在職院校園商城設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群在校女大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以職院為例,各類在校生3萬人,女生人數(shù)大約占到40%,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,2019年全國(guó)在校大學(xué)生將有3000萬左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),還是有相當(dāng)大的市場(chǎng)前景。并且,學(xué)校離市區(qū)較遠(yuǎn),需要擠公交,很多學(xué)生通過網(wǎng)上購(gòu)物,可以用快遞直接到達(dá)
本網(wǎng)店對(duì)附近在校學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
(1)在校大學(xué)生沒有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
(3)影響產(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等
(4)購(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但富有青春靚麗色彩的個(gè)性服飾。
(5)購(gòu)買衣服的季節(jié)性很強(qiáng),都是隨著季節(jié)的變化而買衣服,很少會(huì)買反季節(jié)的衣服。
在校大學(xué)生購(gòu)買一般大多看價(jià)格,但從調(diào)查結(jié)果看側(cè)重于中檔價(jià)位。大多是為自己買一些好看的、時(shí)尚的衣服,有個(gè)性化需求趨勢(shì),對(duì)服裝的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有褶皺,線頭等
1、價(jià)格策略
"悅靚女屋"在服裝質(zhì)量,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2、促銷策略
⑴宣傳策略
利用校園商城,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳,另外利用淘寶網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與其他的服飾網(wǎng)站建立鏈接,形成良好的關(guān)系網(wǎng)。
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上服裝店服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時(shí)間,準(zhǔn)確的地點(diǎn)送到,并且在網(wǎng)絡(luò)商談時(shí)語氣要溫和,在售后服務(wù)方面,采取以下幾種方式:
① 第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨服飾送的小禮品,并享受價(jià)格優(yōu)惠。
② 交易成功后,打感謝電話或發(fā)站內(nèi)信感謝。
③ 服裝質(zhì)量出現(xiàn)問題無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
④ 不定期的在網(wǎng)上給以前的客戶發(fā)送祝福短信.
⑤ 建立客戶檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)給以優(yōu)惠的價(jià)格,和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上服裝店要與一級(jí)、二級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市不能與其他的網(wǎng)上服裝店合作,以免造成價(jià)格混亂。通常要與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。
1)市場(chǎng)范圍選擇 在投入期校園商城和淘寶網(wǎng)作為試點(diǎn)市場(chǎng),這樣較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為兩個(gè)月。該模式成功后在推廣到其他的網(wǎng)站。
2)重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流。
3)網(wǎng)站促銷,在網(wǎng)上寫出自己的優(yōu)惠措施,低價(jià)格、高質(zhì)量的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
1、營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,可能受網(wǎng)點(diǎn)信譽(yù)的影響,開始營(yíng)業(yè)額會(huì)不理想。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)上實(shí)行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易,也可貨到后,網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)上訂購(gòu),電話訂購(gòu)。
由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善。.
網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,以及材料不充分致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,"悅靚女屋"還是已經(jīng)在淘寶網(wǎng)站上開張了,我們相信,網(wǎng)店的生意會(huì)越做越好!
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書200篇三
西餐這個(gè)詞是由于它特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指西歐各國(guó)?!安汀本褪秋嬍巢穗取N覀兺ǔKf的西餐不僅包括西歐國(guó)家的飲食菜肴,同時(shí)還包括東歐各國(guó),也包括美洲、大洋洲、中東、中亞、南亞次大陸以及非洲等國(guó)的飲食。 西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長(zhǎng)形桌臺(tái)為臺(tái)形。
但近幾個(gè)年代以來,隨著東西方文化的不斷撞擊、滲透與交融,東方人民已經(jīng)逐漸了解到西餐中各個(gè)菜式的不同特點(diǎn),并開始區(qū)別對(duì)待了。一些高級(jí)飯店也分別開設(shè)了法式餐廳、意式餐廳等,西餐作為一個(gè)籠統(tǒng)的概念逐漸趨于淡化,但西方餐飲文化作為一個(gè)整體概念還是會(huì)繼續(xù)存在的。
西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
市場(chǎng)定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3. 校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬三千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
w:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒?,?duì)于西餐廳來說不那么的習(xí)慣,但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
o:現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽?!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
a. 求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
c. 求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
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