實(shí)用冬至節(jié)氣心得體會(案例19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-02 18:23:27
實(shí)用冬至節(jié)氣心得體會(案例19篇)
時間:2023-11-02 18:23:27     小編:碧墨

心得體會是我們在實(shí)踐中所得到的寶貴經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。心得體會的寫作過程中,要追求準(zhǔn)確、簡練、深刻的表達(dá)方式。心得體會是一種寶貴的思考和成長的機(jī)會,通過總結(jié)和回顧,我們可以更加清晰地認(rèn)識自己,提高自己。

冬至節(jié)氣心得體會篇一

相傳冬至節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。冬至各地有各地的習(xí)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣,而蕪湖這邊似乎是冬至要喝老母雞湯。我本也想入鄉(xiāng)隨俗,但半天沒找到賣老母雞湯的店,便作罷,草草的買了些餃子了事。

坐在桌邊,吃著香噴噴的餃子,看著漸漸蒸騰起的熱氣,忽然就想起了那些逝去的時光,想起藏在歲月里的一些細(xì)節(jié)。為了一只桃子爬樹,為了一塊橡皮賭氣,為了一本小說在課堂上走神,為了一場游戲扔下飯碗,為了一次賴床被擰耳朵,為了一次考試而徹夜鏖戰(zhàn),為了一篇文章寫了又劃,劃了又寫,那些散漫的時光,那些散落的點(diǎn)滴,串起了我以前的時光,沒有光華四射,卻也平靜安康。

而回首這一年,走過四季,走過自己,心中的感悟和種種經(jīng)歷恍若電影中的一個個片段,如果說自己是電影中的主角,卻覺得有點(diǎn)牽強(qiáng),畢竟回憶中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴有太多的人與事,哪些事自己是主角,哪些不是,真的說不清,只是隨著時間的慢慢流逝,人與心都曾有過疲憊,有過滄桑,當(dāng)然,也有許多新的希望在不斷發(fā)芽,重生。

而這時冬至的到來,卻讓人格外的欣喜,雖然冬至是寒冷的開始,讓人已有清晨簾幕卷清霜,呵手試梅裝之感,然而“天時人事日相催,冬至陽生春又來”,我卻仿佛能感受到陽氣從地層下磅礴而來的氣勢,能聽到地下萬物的涌動,河流潺潺,草木新芽,春天的腳步也便發(fā)出了鏗鏘聲響。

冬至節(jié)氣心得體會篇二

今天是冬至,是一年當(dāng)中光照最短的一天。晚飯后,和妻到樓下散步,狀物思人,心生感悟。

熟悉的街道,積雪在路燈下泛著銀光,路旁的冬青上有的還頂著一髻雪花,在寒風(fēng)中顫抖著。說著話,來到路旁一排樹前。不知為什么每天上班經(jīng)過的樹,突然間有了一股別樣的趣致感。清冷的路燈下,掉光了樹葉的枝條,遒勁有力,有的直直地刺向蒼茫的夜空,有的向四周努力伸展著,毫無抽縮之象,袒呈出一股原始美。他們在光著膀子與寒風(fēng)大雪角力呢。隨著陣陣寒風(fēng)吹來,樹枝搖曳,樹影斑駁。“冬天到了,春天還會遠(yuǎn)嗎?”想來正是這些樹在冬日里詮釋的真情。我瑟縮的心霎時也舒展開來?!澳憧催@些樹,正在孕育著春天里的蓬勃生機(jī)呢”,我對妻說道。“是啊,我讀過一篇文章,題目叫《不要在冬天里砍樹》,文章中說在寒冬的蕭索中,樹的靜默不是冬眠更不是頹廢,而是在靜靜地蓄勢,為來年的嫵媚春光悄悄準(zhǔn)備粉黛?!薄耙?,今天你怎么也跩上了?”我一臉狡黠地調(diào)侃著。妻給我一拳,我們相攜著繼續(xù)向前走去。

我緊緊地握著妻的手,慢慢地向回走。我曾暢想過,我和妻老了,一起坐在藤椅上,聽著“……最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老”的歌曲,看日暮斜陽,看細(xì)雨霏霏,回味人生百態(tài)。剛才那對老夫妻使我的暢想更加具象化了。剛才經(jīng)過的那排樹依然靜立著,感謝這些樹帶給我們冬日里的生機(jī)與希望。感謝那兩位老者,讓我們體味到人間的真情。

冬至節(jié)氣心得體會篇三

這個也是“冬至一陽生”的原理,是《易經(jīng)》最高也是最基礎(chǔ)的原理。冬至是子月(陰歷十一月)下半的氣,子月是復(fù)卦,一陽來復(fù)的意思。此時天地間陰極陽生,開始了一陽。運(yùn)用到人的生命上,就是子時,從夜里十一點(diǎn)到次晨一時。所謂正子時正好是十二點(diǎn)整,正子時是子時的中間。他說“冬至子之半”,在每天時間上來說,十二點(diǎn)是子時一半,上一半的子時屬于當(dāng)天夜里,下一半的子時是次日零分開始。

邵康節(jié)說“冬至子之半”,冬至是子月一半的時候,宇宙萬物到了一個不屬于動態(tài)也不是靜態(tài)的時刻?!疤煨臒o改移”,平穩(wěn)極了,這中間是真空狀態(tài)。這真空的狀態(tài)是一陽之氣初動之先,也就是“萬物未生時”。所以佛家講修到無念,真正空了,才是陽氣來之前的境界。

邵康節(jié)這一句“冬至子之半,天心無改移”。道家所謂天心就是佛學(xué)講的無念真如這個境界。這個時候天心叫做“天心正運(yùn)”,運(yùn)就是運(yùn)動的意思,就是這一剎那之間,指南針剛停在那里,對著南北極最準(zhǔn)的這一剎那。

所以有些算命看風(fēng)水地理的,要想懂天心正運(yùn)就很難了,那是極微之間,剎那之間。所以天心也就是佛家講明心見性那個階段,是萬緣放下一念不生時?!疤煨臒o改移”,這個時候,陽氣將要發(fā)動,道家叫無陰陽之地,不陰也不陽。也就是佛家講非空非有,即空即有,所謂止的道理。

我們懂了“天心無改移”,就懂得陽氣真發(fā)動的狀況。當(dāng)一個人睡覺打鼾時,實(shí)際上沒有真睡著,腦子還有思想;當(dāng)他真正睡著時,原本吸啊呼啊,忽然有一個短暫的不呼也不吸了,動都不動,那是真睡著了。等一下他又吸氣了,身體也動一下。

所以懂得佛家禪定修止息的,就知道息的境界就是不呼也不吸。在密宗或瑜珈術(shù)就叫做寶瓶氣,停止了呼吸。這個境界配合心理的“天心無改移”,到了呼吸真正不來不往的時候,思想心念絕對沒有了,這個是空靈,要從這個地方起步修道。

所謂復(fù)卦,我國古人即知道,地球的外面,是太陽,月亮,金、木、水、火、土五大行星圍繞,月亮本身不會發(fā)光,是借太陽的光反射而亮的,而且知道月亮半圓時,另一半是在黑影中,并不等到近世用儀器或太空人爬上去才知道的,而且知道各星球都有放射能量的功能,而地球一方面在吸收其他星球放射的功能,同時它本身也在放射其能,和其他星球的功能相互影響;這些理論在古書上都有記載,可知我國古人對宇宙的科學(xué),非常了解。

地球吸收太陽和宇宙的功能原是這樣的:夏至一陰生以后,開始漸漸吸收宇宙的功能,一直到冬至吸到地心,在古代是說陽氣下降到地心,到了冬至才開始漸漸外放。古人并說陽氣從地球放射到高空的時候,可到達(dá)九萬六千多丈,這不能說我們的古人不科學(xué)。

幾千年前,他們就知道地球的放射功能,到太空的其他星球,有一個界限,也就是現(xiàn)代所稱的游離電子層那個界限。地球到了冬天把陽能——現(xiàn)在可稱作太陽的放射能吸到地心去。我們從井水的情形就可以知道,夏天的井水是涼的,冬天的井水是溫的,就是因?yàn)榈叵掠嘘枤狻?/p>

所以我們中國人吃東西,也是依照宇宙的法則來的,冬天可以吃冰淇淋,吃大涼的東西也沒有關(guān)系,因?yàn)槲傅年柲軆?nèi)斂,夏天外面熱得很,而陽能向外放射,里面是空的、是寒的,所以不吃冷的,因此中國人以前空腹不吃水果,飯后也不吃水果,一冷一熱,慢慢易出毛病,現(xiàn)在卻學(xué)西方了,飯后吃水果,反認(rèn)為科學(xué)。

到了十一月,陽氣重新生起來。中國人冬至進(jìn)補(bǔ),就是這個道理,因?yàn)檫@時消化力特別強(qiáng),補(bǔ)品吃進(jìn)去,營養(yǎng)容易吸收,同地球的道理一樣,所以冬至一陽生,是十一月開始,卦象是復(fù)卦,上面都是陰爻,代表寒冷,一陽生,從地底的功能發(fā)生來的。

古書上說:“冬至一陽生,夏至一陰生”。那么陽是什么?它是說明地球的物理,這是其中之一?!兑捉?jīng)》包括的學(xué)問太多了,如學(xué)醫(yī),先要把《易經(jīng)》研究透,因?yàn)槿梭w的內(nèi)部也有一陽生,有些年紀(jì)大的,或者比較衰弱的,不必害怕,因?yàn)槿穗S時有一陽生的現(xiàn)象,只要把握住這初生的一陽,適當(dāng)調(diào)攝,就對健康有益。

像有些人睡不著,好像是失眠,其實(shí)是體能消耗到要恢復(fù)以前,可能精神非常旺,不想睡,要注意,這不是陽氣而是陰氣,和地球物理一樣,但過了這個階段,非常想睡,會大睡,那就是一陽生的現(xiàn)象,這就是復(fù)卦。

冬至節(jié)氣心得體會篇四

冬至,是二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣。在中國傳統(tǒng)文化中,冬至是一年中陽氣最虛,陰氣最盛的日子。冬至不僅是中國古代天文學(xué)的重要節(jié)氣,也是華夏民間的重要傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,人們要進(jìn)行許多有趣的習(xí)俗,如吃餃子、吃湯圓、曬太陽、祭祖等。在我看來,冬至節(jié)是中國文化的重要組成部分,也是我們珍貴的文化遺產(chǎn)之一。

第二段:習(xí)俗

冬至是我國北方地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日,是全中國各地文化和風(fēng)俗習(xí)慣的真正體現(xiàn)。在傳統(tǒng)上,人們喜歡吃餃子和吃湯圓來慶祝冬至節(jié)日。餃子外形圓,寓意著團(tuán)圓,是一家人的象征。湯圓則象征著團(tuán)結(jié)和和諧,是一家人共同享受的美味。在我家,我們的冬至也有各種各樣的習(xí)俗。有時候,我們會曬太陽,也會祭祖祈福。這些習(xí)俗都是為了祈求今年能夠吉祥如意,平平安安度過冬天。

第三段:文化意義

冬至節(jié)深刻反映了古代農(nóng)業(yè)文明的傳統(tǒng)和人們對季節(jié)變化的重視。農(nóng)耕社會最關(guān)注的是什么時候播種、什么時候收獲,節(jié)氣是人們觀察季節(jié)變化的重要工具。冬至也代表著陽氣開始逐漸恢復(fù),有著一絲暖意,也象征著從冬季到開始春季的過渡。我們應(yīng)該意識到二十四節(jié)氣這一文化標(biāo)志的重要性,以保護(hù)和傳承我們寶貴的傳統(tǒng)文化。

第四段:氣象變化

我們在冬至的這一天,不僅可以體驗(yàn)到傳統(tǒng)的文化習(xí)俗,還可以感受到節(jié)氣對天氣的影響。冬至過后,漸漸地天氣變冷,夜晚變長,白天變短,這種變化在自然界里是不可避免的。我們可以通過體驗(yàn)這種氣候變化來體會自然界的魔力和生命力。只有站在自然的角度來觀察這些變化,我們才能真正的理解和珍惜這些節(jié)氣帶來的信息。

第五段:總結(jié)

總的來說,冬至節(jié)是中國文化的一部分,并以一個獨(dú)特的形式體現(xiàn)了中國農(nóng)業(yè)社會的最佳傳統(tǒng)。我們在冬至這一天所慶祝的是什么?我們在慶祝陽氣開始逐漸恢復(fù),也在贊頌我們的家庭和團(tuán)體的團(tuán)結(jié)和諧。我們應(yīng)該積極宣傳和傳承這種文化,讓更多的人體驗(yàn)到中國文化的博大精深。我相信只有這樣,我們才能真正地理解冬至的文化和氣象的價值,并將它們傳遞給后代。

冬至節(jié)氣心得體會篇五

地點(diǎn):暫定食堂三樓南側(cè)(注:陳禹希之前提過意見說可以在地鐵站附近租一間房子,就一晚上,不會很貴。但考慮到由于是晚上,回來會很遲,不怎么安全,而且天氣還特別冷,我個人認(rèn)為不怎么可行,不知各位還有什么其他建議)。

(2)、活動目的。

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會。

(3)、活動流程及任務(wù)分工。

1、包餃子教學(xué)。

大概時長:20分鐘。

鑒于有些同學(xué)不會包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動,特設(shè)此活動。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!

2、包餃子比賽。

大概時長:40分鐘。

簡單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個餃子,由三位“美食評論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。

評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)。

前期準(zhǔn)備:需要統(tǒng)計(jì)大家誰會包餃子,并隨即分組,還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。

3、文藝表演。

大概時長:40分鐘。

在餃子包完之后,中間有一段時間要等餃子煮熟,這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。

前期準(zhǔn)備:由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),最后交給班長,以便安排時間。

(4)、活動物資準(zhǔn)備。

1、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)。

2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇——劉瑞琪。

3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇。

4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們。

5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品——賈浩、張釗。

(5)、活動預(yù)算。

物品及事項(xiàng)預(yù)算。

餃子餡等50元。

現(xiàn)場零食等75元。

煮餃子時的人工費(fèi)等50元。

比賽獎品等50元。

合計(jì)225元。

冬至節(jié)氣心得體會篇六

女性屬寒性體質(zhì),因此,日常中應(yīng)少吃寒性的食物,尤其是在處于生理周期的時候,更要注意飲食的科學(xué)性。冬季外出要注意防寒保暖,加強(qiáng)頸、腹部的保暖,不可因美觀而減少衣物,一旦受涼,容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,損害健康。

堅(jiān)持晚間泡腳。

中醫(yī)認(rèn)為,人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進(jìn)入人體的,因此,多泡腳可有效幫助女性保暖。但泡腳一定要堅(jiān)持,不可三天打漁兩天曬網(wǎng),只有長期堅(jiān)持,才能起到保健養(yǎng)生、防寒保暖的功效。

適量進(jìn)補(bǔ)。

冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷,人體需要足夠的能量來抵御寒冷,而肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,有補(bǔ)氣活血,溫中暖下的功效,是進(jìn)補(bǔ)的佳品。女性冬至吃些肉類可中和寒氣,加快內(nèi)分泌,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,來應(yīng)對嚴(yán)寒。

注意養(yǎng)肝護(hù)肝。

對于女性,肝臟這個器官有著額外的重要作用。中醫(yī)認(rèn)為,女性肝為主,有疏通經(jīng)血之用。因此,一旦傷肝,女性就會出現(xiàn)婦科方面的問題。所以,女性要注意養(yǎng)肝、護(hù)肝,不可動怒。日常應(yīng)多吃養(yǎng)肝食物,如菠菜、芹菜等。

冬至節(jié)氣心得體會篇七

更殘忍的冬景,唯有回憶。

我把自己一遍遍重復(fù)著。

拋棄。

終于呵,多情的心已無血色。

破碎成紛紛白雪…。

寒鴉銜起一片心事。

飛向沉淪的夕陽。

飛向這讓人悲愴的高度。

殘陽已無青山可依,而你。

或許正偎在他身旁。

或許嘴角勾起彩虹。

或許輕輕輕輕問他。

“我和雪那個更潔白?”

背著夕陽,背著有你的方向。

一只寒鴉從我胸口飛出。

一片雪花自我眼中飄下。

沉淪著的夕陽呵——。

請用最后的悲愴啊。

將少年的背影拉成一聲幽幽的二胡。

冬至節(jié)氣心得體會篇八

二十四節(jié)氣是中國古代天文學(xué)和氣象學(xué)結(jié)合的產(chǎn)物,是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。其中,冬至是農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣,意指“陽氣到最后的分界點(diǎn)”。冬至即將來臨之際,踏著深沉的寒冬,我深感冬至給我們帶來的啟示和警醒。

第二段:冬至的文化含義

古代人們把冬至視為一年中的重要時刻,因?yàn)樵谶@個日子里,白天達(dá)到了極短,夜晚也達(dá)到了極長,即陽氣迎來了盡頭,陰氣之所以盛,也正因?yàn)榇?,冬至成為了中國傳統(tǒng)文化中的一個非常重要的節(jié)日。冬至日在中國素有“小年”之稱,因?yàn)樽怨哦潦且粋€重要的節(jié)氣,一年的收獲季節(jié)已經(jīng)結(jié)束,農(nóng)作物已經(jīng)豐收,而一年的耕作也即將完成,靜待來年種田的開始。因此,在這個節(jié)氣里,人們會選擇各種不同的方式來表達(dá)他們內(nèi)心的歡樂,比如飲食、祭祀、登高、賽龍舟等。

第三段:冬至的健康作用

隨著人們生活水平的不斷提升,我們越來越多地將冬至作為一個可以吃的“節(jié)氣”。吃“冬至餃子”實(shí)際上是從古代的傳統(tǒng)符號中演變而來的,除了代表著一家人團(tuán)圓和溫馨,更有著保健養(yǎng)生的功效。這個時節(jié),飲食健身的方法也極為重要,如多吃一些益氣壯陽的食物,如鴨肉,牛肉,雞肉,豬肝等,可以增強(qiáng)人體的免疫力,提高身體的抗寒能力。

第四段:冬至的文化獨(dú)特性

冬至不僅是一個重要的節(jié)氣,同時也是中國傳統(tǒng)文化獨(dú)特性的一個重要體現(xiàn),引領(lǐng)我們把握發(fā)展方向,加強(qiáng)民族凝聚力。自古以來,中華民族就有著對天地自然的敬畏和崇拜,其中就包括了二十四節(jié)氣,也由此洞察了自然界萬物的變化,賦予了它們智慧和靈氣,成為了中華民族瑰寶的一部分。

第五段:結(jié)論

在人們心目中,冬至不僅意味著氣候的變化,更象征著生命的消亡和終止。但是我認(rèn)為,冬至還是一個新生和新征程的開始。這一節(jié)氣不僅讓我們領(lǐng)略到生命的不斷變化,更教會我們要懂得勇敢擁抱生命中的每一個時刻,珍惜生命中的每一個角落。所以,對于我個人而言,冬至便是一個美好而充滿希望的節(jié)氣,它激勵我們要勇敢面對未來,不斷推動自己前進(jìn)。

冬至節(jié)氣心得體會篇九

二十四節(jié)氣是中國傳統(tǒng)的氣象學(xué)知識之一。它以太陽在黃道上的運(yùn)行為基礎(chǔ),將一年分為二十四個節(jié)氣。每個節(jié)氣都與自然現(xiàn)象和人們的生活密切相關(guān)。冬至是其中一個非常重要的節(jié)氣,標(biāo)志著冬季的正式到來。

第二段:探討冬至在中國民間的重要意義

冬至在中國民間有著非常重要的意義。冬至是一年中白晝最短、黑夜最長的時刻,它被認(rèn)為是一年中陰氣最盛的日子。在習(xí)俗上,民間會舉行很多慶?;顒?,例如吃餃子、吃湯圓、賽龍舟等。其中最重要的活動莫過于“冬至祭祖”,人們會回家祭祀祖先,表達(dá)對祖先的感恩之情以及對家庭團(tuán)結(jié)的美好祝愿。

第三段:講述冬至在現(xiàn)代的生活中的重要性

冬至在現(xiàn)代社會的重要性也不容忽視。冬至的到來標(biāo)志著天氣的變冷,人們要適應(yīng)新的季節(jié)。在這個時候,我們需要加強(qiáng)體育鍛煉、增加營養(yǎng)攝入,以增強(qiáng)身體免疫力,預(yù)防感冒等疾病。此外,在冬至這個特別的日子里,我們也應(yīng)該抽出時間走親訪友,加強(qiáng)人際關(guān)系的交流,增進(jìn)友誼。

第四段:對生活中的細(xì)節(jié)進(jìn)行思考

在冬至這個特別的日子里,我們還需要注意一些具體的細(xì)節(jié)。例如,吃餃子是民間傳統(tǒng)習(xí)俗之一,但是我們也要注意食品衛(wèi)生和營養(yǎng)搭配,選擇健康的食材,不要過量食用。此外,我們也要注意家庭成員的心理健康,關(guān)注他們的情緒變化,幫助他們克服壓力和憂慮,共同渡過一個愉快的冬至。

第五段:總結(jié)

冬至是中國傳統(tǒng)文化中的一個重要節(jié)氣,它不僅反映了中國氣象學(xué)的深厚底蘊(yùn),也體現(xiàn)了人們對天地萬物的敬畏和感恩之情。在現(xiàn)代生活中,我們應(yīng)該借助冬至這個特殊的日子,加強(qiáng)身體鍛煉,增強(qiáng)免疫力,增進(jìn)人際關(guān)系,關(guān)注家庭成員的心理健康,渡過一個健康、快樂的冬至。

冬至節(jié)氣心得體會篇十

關(guān)于冬至的故事(一)。

吃餃子習(xí)俗追溯到東漢時期,相傳南陽醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時適是大雪紛飛的冬天。他看見南陽的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了。于是他就叫弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃。鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃,說是冬至吃了餃子不凍人。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

關(guān)于冬至的故事(二)。

相傳六朝梁武帝時,南京舊名尚為建康城。有一日,一老者獻(xiàn)樹種給梁帝,稱樹種從南疆深谷中采得,已聚天地靈氣,若悉心照顧,必可福佑大梁。梁帝觀之,曰:“不過一柏樹種?!辈恍牌湔f,隨手將其種于宮苑中。兩三年內(nèi),雖然無人照料,樹種依然生根發(fā)芽,郁郁蔥蔥。數(shù)年后,靈氣凝聚,竟生為樹靈。

梁帝信佛,廣建寺院,勞民傷財(cái),不理國事,一心出家,民間哀聲哉道。梁帝自己不吃葷,不許百姓吃葷,也不許民間以葷祭祀。諸神見貢品皆為素食不悅,奏玉帝,云其不敬天神,玉帝聞之亦不悅,故使建康城大旱三年,以示懲戒。

樹靈不忍見百姓受苦,冬至日,化為一少女,名姣,教百姓偷偷以面皮為衣,裹肉其中,捏成各種形狀,作食祭祀;又耗自身靈力放棄成仙,為建康城求雨。玉帝感念其犧牲,使建康城恢復(fù)風(fēng)調(diào)雨順。一時之間,百姓間廣為傳唱,供奉為神。梁帝聞其神力,又見其美貌,欲納為妃,操縱其神力一統(tǒng)天下。姣不愿,梁帝怒,遂殺之,不欲為他人所得。

姣死后,玉帝為其不公,設(shè)侯景叛亂,將梁帝餓死臺城,并許姣位列仙班,為民間掌管五谷。姣真身所附柏樹亦守護(hù)建康城千余年而不倒,兵火戰(zhàn)亂不損其分毫。傳至現(xiàn)今,是為六朝松。百姓感謝她,將她發(fā)明的食物命名為餃子,在其出生的冬至日食用,并在冬至日虔誠祭祀神明祖先,以示恭謹(jǐn)。

冬至節(jié)氣心得體會篇十一

1.祭祖:部分地區(qū)延續(xù)祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。

2.吃冬至團(tuán):在南方一些地區(qū)比較盛行吃冬至團(tuán),取其團(tuán)圓的意思,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉包成冬至團(tuán),不但自家人吃也會贈送親友以表祝福之意。

3.吃年糕:在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,冬至吃年糕,年年長高。

4.用九層糕祭祖:用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

5.喝羊肉湯:冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的,節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。

冬至節(jié)氣心得體會篇十二

時光,在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去,一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾,除了準(zhǔn)備迎接新年,圣誕的氣氛也濃厚起來了。

不過,12月22日的冬至不僅是我國農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快,一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至,就是很多中國小孩所不知道的。

為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié),弘揚(yáng)民族文化,將富有中國特色的節(jié)日傳承下去,xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動。

活動開始啦,老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn),先組織孩子們用觀看動畫片的形式,簡單了解了冬至的由來,知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個,這一天,是白天最短,夜晚最長的一天。通過觀看動畫片,孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗,例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中,孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅J煜さ囊环N食品,但是對于它的來歷卻沒有知道的。

現(xiàn)在,孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作,知道了它的原名叫“嬌耳“,是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來,張仲景在冬至這天去世了,人們?yōu)榱思o(jì)念他,從此都要在冬至這天包一頓餃子吃,并且都說,冬至這天吃了餃子,就不會凍耳朵啦!

接下來,老師們趁熱打鐵,引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們,然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個個小團(tuán)子,把它搟成薄薄的圓形,再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對起來,捏緊,一個“餃子”就包好了。平時,只吃過餃子卻沒自己動手包過餃子的孩子們有了實(shí)踐的機(jī)會,都禁不住躍躍欲試,所以當(dāng)老師示范完成后,都自己動手包了起來。一邊包,老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。

“冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好?!?/p>

在綿綿柔長的兒歌聲里,在冬至那溫暖的陽光里,看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”,孩子們覺得自己度過了一個溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié),體會到了冬天的美好。而這些,也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的.特點(diǎn)。

冬至節(jié)氣心得體會篇十三

今天早上,食堂里吃的是糯米丸??吹剿冶阆氲搅硕?,想到剛剛那為冬至而到來的毛毛細(xì)雨。

上學(xué)的中途,忽然感覺頭上被什么東西輕輕敲了一下,驀然抬起頭,原來在下雨啊!但這并不是雨,而是蒙蒙的細(xì)雨,月亮還殘留在天空中,為這朦朧的細(xì)雨增添了一抹詩意。我的步伐并沒有因此加快,而是放慢腳步,感受跟著細(xì)雨而來的冬的氣息。空氣中夾雜著泥土淡淡的芬芳,這樣的美景,使身在其中的我舒爽了不少。細(xì)雨在枝葉間來回跳動,似頑皮的小精靈,訴說著旅途中遇到的趣事。

大概是因?yàn)橛甑木壒拾?,原本就很暗的的天空、大地又蒙上了一層灰白的薄紗。沒有風(fēng),原本應(yīng)寒冷的冬至卻變得死氣沉沉,非常悶熱,這又使我感到一絲不暢。

到達(dá)學(xué)校后,雨勢并沒有變大。校園中的花草樹木都像被洗禮了一樣,個個都晶瑩剔透。樹上的果實(shí)顯得更加飽滿,更加誘人。偶爾聽到一兩聲鳥鳴,清脆悅耳。偌大的教學(xué)樓傳來了學(xué)生們的朗讀聲,足以顯示出學(xué)生的用功、刻苦。身在這樣良好的氛圍中,我也不應(yīng)該落后啊。想罷,我迅速跑到食堂,坐下認(rèn)真地讀、背。

這場綿綿的細(xì)雨來得正是時候,不但凈化了空氣,而且使人感到心曠神怡。

這場小雨在迎接冬至的到來,也在迎接期末考試的到來。我是該收回浮躁的心,專心投入期末復(fù)習(xí)了。

冬至節(jié)氣心得體會篇十四

冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)氣中的一個重要節(jié)日,它標(biāo)志著冬季的正式開始,也預(yù)示著陽光漸漸回升,白晝漸長。在隨年齡增長的同時,我對于冬至節(jié)氣有了更深的理解,并從中體會到了很多積極的心得體會。

首先,冬至是一個家庭團(tuán)聚的重要時刻。在這一天,家人們會圍坐在一起,合家歡慶。我記得小時候,每逢冬至,家里都會做一鍋熱氣騰騰的餃子,餃子寓意著團(tuán)聚和完整。而我最期待的則是和家人們品嘗美味的餃子,在熱爐邊溫暖的氛圍中共度這個特殊的時刻。這令我深刻體會到了家人之間的親密與關(guān)愛,家的溫暖和平靜也深深地烙印在我的內(nèi)心。

其次,冬至是一個反思與感恩的時刻。在一年即將結(jié)束之際,冬至呼喚我們對已經(jīng)過去的時光進(jìn)行反思,感悟生活的意義和價值。冬至到來之際,我常常會找一個靜謐的環(huán)境,傾聽內(nèi)心的聲音,回顧過去一年的成長與收獲,重新審視自己的人生目標(biāo)和追求。它讓我明白了感恩的重要性,學(xué)會用一顆感恩的心,回憶過去,感受現(xiàn)在,展望未來。只有在感恩的基礎(chǔ)上,我們才能更好地面對生活的種種挑戰(zhàn),才能更好地去把握和珍惜現(xiàn)在。

此外,冬至還是一個與自然和諧相處的時刻。冬至之后,陽光逐漸回升,白天的時間逐漸延長。這讓我看到了自然界的變化和人與自然的和諧共生。每年的冬至,我總會走出室內(nèi),去大自然中感受冬日的溫暖和寧靜。太陽的光芒穿透云層,溫暖一切,給人帶來一種溫暖和希望的感覺。我喜歡走在大街上,看到陽光映照在地面上的閃耀,感受一切生機(jī)勃勃的氣息。我從中領(lǐng)悟到了人類與大自然的親密關(guān)系,只有與自然和諧相處,我們才能真正體味到生活的美好。

最后,冬至還給了我一個新的開始的機(jī)會。冬至作為一個分界點(diǎn),標(biāo)志著陽光開始回升,天氣逐漸變暖。它讓我相信,每次的結(jié)束都是一個新的開始,更加堅(jiān)定了我對未來的希望和信心。每當(dāng)冬至來臨,我總會制定一些新的計(jì)劃和目標(biāo),把它們當(dāng)作一個新起點(diǎn)。有了這種信念和動力,我會更加努力地去追求夢想,實(shí)現(xiàn)自己的價值。

總而言之,冬至節(jié)氣給我?guī)砹嗽S多寶貴的心得體會。它讓我領(lǐng)悟到了家庭團(tuán)聚、反思感恩、與自然共生和新的開始這些重要的價值觀。希望我能將這些體會貫徹于日常生活中,用感恩和關(guān)愛的心態(tài)去面對生活的挑戰(zhàn),并且以積極向上的姿態(tài)去迎接一個又一個新的開始。這樣,無論是冬至節(jié)氣還是整個生活,都會因?yàn)槲业膮⑴c變得更加美好。

冬至節(jié)氣心得體會篇十五

我感到:春天太過勃發(fā),不容絲毫怠慢。夏天太過繁盛,不容絲毫頹廢。秋天太過豐饒,不容絲毫默然。只有到了靜默的冬,心魂才可有所安靜,去聆聽年末歲尾的留言,安然別舊,并祭奠那些舊時光里不能釋懷的往事。

周四的午后,冬陽很久沒有這樣的暖。霧霾遠(yuǎn)去,且無風(fēng)兒。一個人,沿著那條老路,到了春夏曾朝夕健身的七里河。

這條貫穿邢臺東西走向的綠色走廊,因冬日的覆蓋,終于靜下來了。紫色與淺黃色交錯的路面,分外潔凈,一粒粒鋪在路面的石子,安臥在路的表層,太陽灑在路面,一粒石子便會折射出一抹亮點(diǎn)。

灌木叢中,一個個蠟黃色木座椅,雖多日不曾有人入座,卻沒有絲毫塵土。寬闊的水面,除去水壩隔離處,已被薄冰覆蓋。一只只小船,東倒西歪地靠在河畔,默默守候著無人光顧的水面。似乎只有耐得住寂寞,才能經(jīng)得起喧囂。

河畔的灌木,終告別繁華,迎來一場干練,光禿禿地站成一種莊嚴(yán),像極了一排排衛(wèi)兵,堅(jiān)守著這座小城的一條健身走廊。亭臺的墻根下,幾位曬太陽的老者瞇縫著眼,你一言我一語,回味著曾經(jīng)的七里河:曾經(jīng)嚴(yán)懲罪犯的刑場,如今成了人們喜愛的健身文化走廊。

拍完那幾張“落日煙霞”的圖片,才五點(diǎn)剛過,可已暮色蒼茫。冬至長,夏至短,過了冬至,天就由短慢慢地變長。冬日就這樣周而復(fù)始,長長短短,短短長長。只有冬,歲月才沒有絲毫的偽裝,人們可真切地觸摸到?!岸e”雖漸次淡化,可是,冬日里人們的腳步還是放緩了許多。

三兩場大雪落下,霧霾,塵埃都默然遠(yuǎn)去。閑下來的人們,蜷縮在暖意融融的居室,盤點(diǎn)著歲月里的深刻與淺薄,細(xì)數(shù)著時光里的收獲與感念。新年,也許還要行走在老路上,但在老路上何以走出新意,人們在散淡的冬季總會找出答案。

只有親歷了一個個冬日的人們,才會發(fā)現(xiàn),只有冬季才是最為明澈和本真的。因?yàn)樗敲劝l(fā),喧囂,得失過后的歲月精華。一如人生,只有經(jīng)歷了懵懂,青澀,莽撞的年齡過后,才會榮辱不驚,成就豐滿而圓潤的人生。

素面朝天的冬,給大地以蕭瑟。然而,沒有在蕭瑟的歲月里集聚能量,后來的日子一定會如此的蒼白。一事物的存在總在證實(shí)另一事物的存在。有了驚天動地,才知道平庸無處不在;有了小人惡語,正說明了你的高尚和不可企及;老者的生命越來越短,而人生閱歷卻越來越厚重。我們只有在堅(jiān)守冬日短暫的靜默里,拉抻感悟歲月的時長,聆聽年末歲尾留言的真諦,才會睡著睡著就迎來了黎明的太陽,走著走著就邂逅了新年的曙光。一切都那么水到渠成,事半功倍。

冬至過了,仍不見雪花的身影。一冬無雪,宛若一夏無雨,多了浮躁,少了滋潤。我期待著,能有一場雪的蒞臨。踩著冬天的腳步,看著它怎樣在那一條舊路上,迎來新的春光。

冬至節(jié)氣心得體會篇十六

又到了一年的12月21日,不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區(qū)是一個很重要的節(jié)月,也稱“小過年”。這個周末回來后,我與家人們共同度過了這個團(tuán)圓又溫馨的節(jié)日。

周六回到家中,就能看見家人已經(jīng)在為過冬至作準(zhǔn)備了。我很好奇地湊到奶奶身邊,只見她正在細(xì)心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日最具代表性的食品,吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米丸,紅白相間,雖然顯得得有些樸素,卻有一種原始般的單純與清淡。

我抑制不住內(nèi)心的`欣喜之情,也學(xué)著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑,臉上爬滿的皺紋自然舒展開來:“好,好!會幫家里人了!”起初我沒有掌握技巧,搓得不怎么好,但經(jīng)過奶奶微笑的指點(diǎn),手法漸漸熟練了,也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸,安安靜靜地躺在盤中,給人一種說不出的可愛。我不經(jīng)意間看了看奶奶,忽然才想起自己已經(jīng)很長時間沒有和奶奶一起干活,一起聊天了,心中感到一絲慚愧,而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。

第二天清晨,也就是冬至這一天,我很早就起來了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房,卻聞到一股淡淡的香味——哦,原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢!“啊,起來啦!等會兒來喝一碗甜湯?!贝认榈哪棠趟蛠砹饲宄康牡谝宦晢柡?。“嗯,好。”我答應(yīng)著,又湊上前看了。

那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯,甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色,小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著,看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。

過了不久,香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著,為我端來了一碗甜湯:“來,嘗一嘗吧?!薄爸x謝奶奶!”說著,我便接過那碗湯,迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸,輕輕放進(jìn)嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬,糯米的清香瞬間溢滿口腔,彈性十足,香滑可口,甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯,真是甜到心上去了。這時我才感悟到,其實(shí)吃在心里的不是糯米丸,而是奶奶對自己無盡的愛意。

冬至是一家人團(tuán)聚在一起的融洽時刻。一碗樸素而清淡的甜湯,飽含著奶奶時濃濃的意情,似一股淡淡的清流,滋潤心扉。

冬至節(jié)氣心得體會篇十七

早上六點(diǎn),鬧鐘把我叫醒。朦朧中我聞到了早飯的味道——那么熟悉,那么親切。我才想到,今天是冬至,該吃餃子的時候。媽媽叫我快點(diǎn)起,我知道,她是怕本來熱騰騰的餃子變涼。

坐到桌前,原本沒有睡醒的我一下子被一種無形的力量提了起來。我的潛意識告訴我,媽媽做的一定是我最愛吃的香菇餡兒餃子。不知道小時候是哪一個冬至,媽媽從超市買回來香菇餡兒餃子,我便愛上了那餃子獨(dú)有的味道和嚼起來脆脆的感覺。這味道從此就再沒有變過,每一個冬至都是如此。所以,我喜歡冬至。

盡管早飯是美味的,不過我仍像平時一樣去上學(xué)。只不過,由于吃了餃子,我一整天心情都會很好。

冬至這一天是全年黑夜最長的一天,因?yàn)槲蚁矚g黑天,喜歡有路燈照得泛黃的路面,所以,我喜歡冬至。

一上午的忙碌后終于放學(xué)了,一路小跑著回了家,因?yàn)槭嵌?,所以全家都會回去,就像過了一個小小的年,可以團(tuán)圓的感覺真的很幸福。所以,我喜歡冬至。

在家,姥姥問我:“今天冷不冷啊?冬至開始可是要降溫了,九天九天地?cái)?shù),就會一天比一天冷,你可應(yīng)該多加衣服了啊!”

我連忙點(diǎn)頭,幸福地笑彎了眼。

在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。

每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。

在冬至,我們收獲得很多,同時,我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。

冬至節(jié)氣心得體會篇十八

第一段:介紹冬至節(jié)氣的背景和意義(100字)。

冬至是中國二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣,通常在每年的12月21日或22日。在冬至這一天,太陽的直射點(diǎn)到達(dá)南回歸線,北半球一天的白天最短,黑夜最長。冬至標(biāo)志著季節(jié)的轉(zhuǎn)折,也象征著生命的蓬勃,具有深遠(yuǎn)的歷史和文化意義。

第二段:冬至節(jié)氣的慶?;顒雍土?xí)俗(300字)。

在中國,冬至這一天有許多慶?;顒雍土?xí)俗。其中最具代表性的莫過于吃“冬至餃子”。吃餃子是中國民間傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意合家團(tuán)聚、團(tuán)結(jié)和幸福。此外,冬至節(jié)氣還有祭祖、祭灶、增典等民間活動,以表達(dá)人們對前輩的尊敬和對新年的期望。此外,還有民間的冬至“觀陽”節(jié)目,人們會在冬至這一天,尋找一個陽光照耀的地方,坐下來曬太陽,希望在寒冷的冬天能夠獲得陽光的溫暖和生命的活力。

第三段:冬至節(jié)氣的養(yǎng)生之道(300字)。

冬至是養(yǎng)生的好時間。相傳古代的張仲景在《傷寒雜病論》中提到:“上古圣人以歲時俞氣,順天者壽。”意思是古代的圣人們認(rèn)為人應(yīng)該根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整自己的飲食起居,以順應(yīng)自然界的變化。冬至到來后,天氣漸寒,人體的陽氣開始收斂,此時可適當(dāng)調(diào)整飲食,多吃溫補(bǔ)的食物。如仙靈脾、銀桂、貝母、沙參、腰果等食材,都可以滋補(bǔ)身體,增強(qiáng)抵抗力。此外,冬至還是藥物吸收和效果最佳的時候,因此適當(dāng)?shù)难a(bǔ)藥也是不錯的選擇。

第四段:冬至節(jié)氣的精神內(nèi)涵和意義(300字)。

冬至除了有著飲食起居方面的養(yǎng)生之道外,還有著深刻的精神內(nèi)涵和意義。冬至之際,人們會有一種“順天”的感覺,即與自然同呼吸、共命運(yùn)的感知。冬至?xí)r節(jié),萬物休養(yǎng)生息,這也是人們反思、總結(jié)的好時刻。此時正是回歸內(nèi)心、修身養(yǎng)性的好時機(jī),借助冬至這一重要節(jié)氣,我們可以更好地調(diào)整自己的心態(tài),追求內(nèi)在的平和與寧靜。

第五段:冬至節(jié)氣的啟示和思考(200字)。

冬至節(jié)氣給我們帶來了許多啟示和思考。首先是對家人的關(guān)愛和珍惜。冬至節(jié)氣是合家團(tuán)聚的好時機(jī),我們要珍惜這一難得的機(jī)會,多與家人相處,共同度過溫馨的時光。其次是對生活的熱愛和感恩。雖然冬至是一個陽光最短、黑夜最長的節(jié)氣,但正是因?yàn)檫@樣才更能讓我們體會到光明和溫暖的珍貴。我們應(yīng)該珍惜每一天、感恩生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。最后是對于生命的肯定和追求。冬至節(jié)氣象征著生命的蓬勃,提醒我們要時刻保持生命的活力和對生活的熱情,迎接新的挑戰(zhàn)和成長。

總結(jié):冬至節(jié)氣是中國文化傳統(tǒng)中的一個重要節(jié)氣,不僅代表著時間的變遷,還蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和養(yǎng)生之道。正是因?yàn)檫@樣,我們應(yīng)該充分利用冬至這一天,從物質(zhì)到精神,從外在到內(nèi)在,全面調(diào)整自己,提升自身修養(yǎng),追求心靈的和諧與平衡。

冬至節(jié)氣心得體會篇十九

可想而知,每個地方的冬至節(jié)的風(fēng)俗都不同。今天是冬至,我就來說說南北方的習(xí)俗吧。

北方有個冬至小傳說:冬至節(jié)如果不吃面食,耳朵就會掉。所以現(xiàn)在人們看到的餃子大多數(shù)都做成耳朵的形狀。冬至?xí)r,屋外寒風(fēng)凜冽,北方人會在炕上放上張小桌子,炕下點(diǎn)著柴火,一家人坐在熱騰騰的炕上,吃著熱乎乎的餃子,興致來了,還會從門框上摘下一顆紅辣椒嚼一嚼,在寒冷的冬天再也沒有比這更溫馨的事了。

在我們南方,尤其是臺州,冬至圓,卻是臺州百姓的首選。

餃子和冬至圓,兩者的味道不同。餃子,咸而鮮美,而冬至圓是甜甜的,稠稠的。我想這應(yīng)該是和兩地的氣候有關(guān)系。北方很冷,天天下著鵝毛大雪,到處一片雪白,那些生機(jī)勃勃的東西都到雪底下去了,就像餃子,外面的皮白白的,最鮮美的東西都躲在皮里面。南方相對熱一點(diǎn),大冬天的也有太陽照,冬至圓也就被曬“黑”了,所以冬至圓是橘黃色的。

餃子和冬至圓的形狀不同,一彎一圓,顏色不同,一白一黃,味道不同,一咸一甜,自然做法也不同。餃子是在餃皮里包上一些豬肉、冬筍等,然后把皮捏起來,放進(jìn)鍋里煮幾分鐘,才能消滅這“月牙兒”。冬至圓,是將面粉做成一個個大團(tuán)子,在團(tuán)子里嵌上一些豆沙,補(bǔ)圓,最后燒熟撈起,在豆黃粉上滾幾下,即可入口。

朋友,冬至節(jié)是個傳統(tǒng)節(jié)日,你那邊是吃什么的呢?請與我們大家一起分享吧。

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