心得體會(huì)是我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的重要依據(jù)。寫心得體會(huì)時(shí)，可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)，但要注意保持自己的獨(dú)立思考。希望以下這些心得體會(huì)范文能夠激發(fā)大家的創(chuàng)作靈感，提升自己的寫作能力。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇一
又是一年五月五，粽香悠悠，記憶的精靈帶著我的思緒回到了小時(shí)候。
早晨的小院里，我坐在木凳上，歪著小腦袋，看著奶奶包粽子。一盆昨夜泡的糯米，一把鮮綠的粽葉和一盤紅紅的棗兒擺在奶奶面前。只見奶奶將三片粽葉在手中排好，中指和食指一夾一轉(zhuǎn)卷成漏斗狀，然后將糯米放入其中輕輕壓實(shí)，又拿起一顆棗放入其中，再將粽葉神奇地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，接著用一根細(xì)細(xì)的線繩，三下兩下，繞來轉(zhuǎn)去，一個(gè)漂亮的三角粽就呈現(xiàn)在我的眼前了。
看著奶奶手中翻飛的粽葉，嫻熟的動(dòng)作，讓我佩服極了，這哪里是在包粽子，在我的眼中，分明是在制作一件件精美的工藝品。那情景一直定格在我的記憶中。
那時(shí)只想著吃粽子，并不知道端午節(jié)為什么要吃粽子。奶奶一邊忙碌著，一邊給我講著。我從奶奶那里知道了這是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
奶奶把包好的粽子，放進(jìn)鍋里煮。當(dāng)粽子的香味飄滿小院的時(shí)候，奶奶把粽子端到了我的面前。我迫不及待地拿一個(gè)剝開粽葉，里面白白的糯米露了出來，一股清香沁人心脾，咬上一口粽子，真是又黏又甜。
如今，我在蘇州讀書，每到端午節(jié)沒有機(jī)會(huì)看奶奶包粽子了，但腦海里總會(huì)浮現(xiàn)出小時(shí)候奶奶為我包粽子的情景。
現(xiàn)在我吃過很多花樣的粽子，但我始終覺得奶奶包的粽子好吃……。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇二
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼快到20xx年了，過去那些美好的情景常常在我的腦海中浮現(xiàn)。讓我們用真誠(chéng)的筆墨，描繪出這些美好的記憶吧！
今年的端午節(jié)，同學(xué)們興高采烈地提著自己家里包的粽子來到學(xué)校，這是送給老師的。同學(xué)們互相攀比著自己的粽子，誰(shuí)帶的最大、最多，誰(shuí)就是最受同學(xué)的稱贊和羨慕的人。
到了學(xué)校，大家紛紛把一袋袋香噴噴的粽子堆到講臺(tái)上?？粗@么多香甜軟糯的大粽子，我心里美美噠！大家都期待著老師快來，猜測(cè)著老師看到這些的高興樣，猜測(cè)著老師會(huì)說什么?！袄蠋焷砹?！”不知誰(shuí)喊了一句，大家趕緊坐好。
一進(jìn)教室，老師便被這堆成小山的“百家粽”嚇了一跳。弄明白是怎么回事之后，老師動(dòng)情地說：“謝謝大家，謝謝你們的爸爸媽媽！大家的心意老師心領(lǐng)了，可是這么多，老師也吃不完呀，該怎樣處理這些大粽子呢？”看著同學(xué)們瞪大眼睛等待結(jié)果的樣子，老師笑了，“咱們一塊兒吃掉它們吧！”
這怎么行？同學(xué)們都說：“不行不行！這是我們送給老師的，怎么能自己吃呢，回去怎么給爸媽交代??？”老師開始給大家做“思想工作”了：“老師理解大家的心意。可是這么多，老師的確是吃不完呀。你們就當(dāng)幫幫老師的忙，順便也都嘗嘗、品品別人家的味兒，互相點(diǎn)評(píng)一下。好嗎？”同學(xué)們都被老師說服了，不由得紛紛點(diǎn)著頭說：“行！行！行！”
我們開始分粽子了，大家你一口我一口地吃著，老師也和大家一起說說笑笑，吃著粽子。看著我們大口大口的吃著，她的眼神流露出來的分明是母愛！
同學(xué)們都說自己在家吃不了多少粽子，可是和同學(xué)在一起覺得越吃越好吃，越吃越甜，好像和老師、同學(xué)在一起吃比在家里吃更香、更甜！這就是和無話不說的“親人”在一起所有的獨(dú)特情誼吧！
粽子的香氣彌漫了整間教室，這就是真摯的友誼和濃厚的師生情誼呀！這份“粽情飄香”的美好會(huì)永遠(yuǎn)留存在我記憶的最深處，它是最美好的，最快樂的。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇三
“桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽(yáng)，粽子香，包五糧，剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬年長(zhǎng)！”當(dāng)大街上孩童們唱起了這首歌謠時(shí)，我就知道又到了吃粽子的時(shí)候了。
每年的端午節(jié)奶奶都會(huì)給我包粽子吃，今年也不例外。一大早，奶奶已經(jīng)忙開了。
你瞧，奶奶先把粽繩、粽葉煮好洗凈，剪去粽葉兩頭，然后把米洗凈，把紅豆、紅棗和糯米混合。奶奶說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小?！蹦棠踢呑鍪痉秳?dòng)作邊說，“卷好的粽葉里放上糯米，要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃?！蔽艺J(rèn)真地聽著，眼睛盯著奶奶變魔術(shù)般的雙手。最后，奶奶在中間放了一顆紅棗，用線繩纏繞兩三圈，系成活扣，就大功告成了。
看著奶奶包得那么得心應(yīng)手，我也忍不住想露兩手。奶奶好像看穿了我的心思似的溫和地說：“玲玲，我一步一步慢慢包，你仔細(xì)看著點(diǎn)，跟我一塊兒包。”我愉快地答應(yīng)了，心想：包粽子一點(diǎn)也不難。
奶奶先把粽葉平放在左手心，然后用右手捏住粽葉的邊，向里翻轉(zhuǎn)卷成冰激凌蛋筒形狀?！胺排疵?，壓緊！”，還沒等奶奶說完，我的米“嘩啦”一聲撒了一地。頓時(shí)，我像霜打的茄子——蔫了，奶奶微信著對(duì)我說：“遇到困難，不能輕易低頭，每件事從不會(huì)到會(huì)總要有個(gè)過程?！甭犃四棠痰脑挘依^續(xù)包起來，經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐，終于包好了第一個(gè)粽子?？粗约旱摹白髌贰保倚睦飿烽_了花。
粽子出鍋了，滿屋皆是清香四溢。吃著自己親手包的粽子，感覺更是香甜無比！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇四
思量當(dāng)年，端午起源，汨羅江畔，楚國(guó)屈原。
江中的波濤如聚如怒，狂風(fēng)劃過你的臉頰，那個(gè)吟唱著“眾人皆醉我獨(dú)醒”的屈大夫，也醉了嗎?那為什么任那江水浸濕他的足跡，任那西風(fēng)撩亂他的發(fā)絲，任那波濤沖刷沉沙的折戟，任那敵人踐踏楚國(guó)的尊嚴(yán)?別了，我的祖國(guó);別了，我的故鄉(xiāng);別了，我眷念的山河!
隨著一塊巨石沉入江底，你停止了呼吸，身軀沉下了，靈魂升華了，你化作一縷粽香，雖然淡不可聞，但卻經(jīng)久不散。
“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤?！?/p>
連篇累牘，回歸正題。于是，五月初五這張白紙上，開始有了別樣的色彩。
“粽葉香里說屈原，聽取鼓聲震天?！碧?hào)令起處，千舟競(jìng)渡，分開波濤，踏起重浪，萬龍競(jìng)躍。一點(diǎn)雄黃，幾里飄香，驅(qū)走百毒，帶來安康。
但端午節(jié)最吸引我們的地方，怕仍是那粽子吧!
你看那粽葉翻折再翻折，折出了一只只碧綠的棱錐;你看那線繩穿梭再穿梭，穿出了一串串誘人的香粽;你看那清水蒸煮再蒸煮，煮出了一鍋鍋四溢的粽香。
一手執(zhí)粽，一手剝皮，糯米微露，粽香四溢，輕聞其香，心曠神怡。
現(xiàn)在，我正坐在考場(chǎng)上，端午的粽香已隱隱飄來。況且，今年端午節(jié)與父親節(jié)正好相逢，那股香甜更加濃郁。
中華文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，猶如一片大海，而端午節(jié)恰似這汪洋大海上的一葉龍舟，千百年來未曾沉沒，反而更加絢爛多彩。中華文明又如一只茶壺，粽葉便是那香茗，經(jīng)過歲月的浸泡，香氣撲鼻，沁人心脾。
覽世界歷史，千百年來薪火相傳，延續(xù)不斷者，唯我中華文化，與天地共存，與日月同輝。
粽香悠然飄來……啊，又是一年端午粽飄香!
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇五
“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃……”每當(dāng)粽子的清香在家家戶戶彌漫之時(shí)，端午節(jié)就快到了。
于是我們一邊品嘗著粽子，一邊傾聽著姥姥輕聲細(xì)語(yǔ)的述說，于是從老人家哪里，我們明白了端午節(jié)的來歷，更認(rèn)識(shí)了一個(gè)偉大的人物。端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)，它是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一屈原的忌日。史料記載，公元前278年農(nóng)歷五月初五，楚國(guó)大夫屈原聽到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈，沿水招魂，并將粽子投入江中，以免魚蝦咬食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今，已有兩千多年。
屈原，一個(gè)流傳千古的愛國(guó)英雄，他的身體已離我們而去，但他的思想?yún)s透露在他的心血——《離騷》之中。短短一句“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”便道出了他的心扉。為國(guó)為民，鞠躬盡瘁，死而后已，正是他的真實(shí)寫照。可惜，天妒英才，他懷才不遇，投身汩羅江殉國(guó)。他的死，是統(tǒng)治者的昏庸造成的；他的死，是百姓的損失。他是為蒼生而死，他是為國(guó)家而死。但他的死并不代表正義的滅亡，更多的是有志青年都被他的鮮血喚醒。以前我很好奇，一個(gè)不去利用自己的有用之軀在有生之年多做著貢獻(xiàn)而去自殺的“懦夫”，憑什么能受到人們?nèi)绱俗鹬啬?？現(xiàn)在我明白了，死有重于泰山或輕于鴻毛。屈原的死，是一顆赤膽忠心的見證！如今，屈原可以瞑目了，他已達(dá)到了他所想要的結(jié)果，愛國(guó)英雄一代接一代，數(shù)不勝數(shù)，但人們只記得在很久以前，有一個(gè)叫屈原的愛國(guó)英雄為蒼生而付出了生命。
又是一年粽子香。相信屈原會(huì)在水底默默的觀看著，然后靜靜的流著淚，畢竟人們沒有忘記他，歷史沒有忘記他。讓我們永遠(yuǎn)記住他說過的那句話：路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。它能使我們沉迷時(shí)變得清楚，軟弱時(shí)變得堅(jiān)強(qiáng)，驕傲?xí)r變得謙遜，頹喪時(shí)變得進(jìn)取，迷茫時(shí)變得自信。讓我們心懷感恩，胸懷遠(yuǎn)大理想，朝著“為中華之崛起”遠(yuǎn)大目標(biāo)好好學(xué)習(xí)吧！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇六
今天是農(nóng)歷五月初五，是中華民族傳統(tǒng)的.端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)，相傳是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原而來。端午節(jié)這天，家家戶戶要吃粽子、吃“五黃”（黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒），在門上懸掛菖蒲、艾葉等，有的地方還要?jiǎng)濤堉邸＝裉煳揖驮谑捝饺請(qǐng)?bào)小記者活動(dòng)里好好體驗(yàn)了一把包粽子的樂趣。
老師先發(fā)給我們每人兩片粽葉。粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的、寬寬的、青綠色，帶著一股特有的植物清香。我們按照老師的示范，先把兩片粽葉略微交錯(cuò)重疊在一起，然后在三分之一處折成漏斗狀，這“漏斗”里面就可以裝米和餡啦。
我們的第一項(xiàng)任務(wù)是包一個(gè)紅豆餡的粽子。老師拿來一盆拌好的粽子餡，里面有糯米、紅豆、白糖等很多料，我左手拿著剛才包了一半的粽葉，右手舀了滿滿一勺餡料，正好把剛才的“漏斗”填滿，接著把多余的粽葉折回蓋住“漏斗”包裹好，用老師發(fā)下來的粽繩在粽腰處扎緊并打結(jié)。哇！一個(gè)還像那么點(diǎn)回事的粽子就在我手上誕生啦！
接著的第二項(xiàng)任務(wù)是包一個(gè)肉粽。有了剛才初次成功的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我就“輕車熟路”了：拿上兩張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在“漏斗”中舀入一半糯米，然后放入豬肉餡料，再加上糯米把“漏斗”填滿，接著把多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用粽繩在粽腰處扎緊打結(jié)。嗯！這回比上次那個(gè)包得更好看一點(diǎn)了！
我興致勃勃地又包了第三個(gè)粽子，還是個(gè)肉粽，因?yàn)槲蚁矚g吃肉粽。而且我覺得，端午節(jié)學(xué)習(xí)包粽子，既體驗(yàn)了中華民族傳統(tǒng)文化習(xí)俗，又鍛煉了巧手能力，還品嘗了美味，真是一舉奪得啊！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇七
“門前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞。粽葉香飄十里，對(duì)酒攜樽俎?！?/p>
思量當(dāng)年，端午起源，汨羅江畔，楚國(guó)屈原。
江中的波濤如聚如怒，狂風(fēng)劃過你的臉頰，那個(gè)吟唱著“眾人皆醉我獨(dú)醒”的屈大夫，也醉了嗎？那為什么任那江水浸濕他的足跡，任那西風(fēng)撩亂他的發(fā)絲，任那波濤沖刷沉沙的折戟，任那敵人踐踏楚國(guó)的尊嚴(yán)？別了，我的祖國(guó)；別了，我的故鄉(xiāng)；別了，我眷念的山河！
隨著一塊巨石沉入江底，你停止了呼吸，身軀沉下了，靈魂升華了，你化作一縷粽香，雖然淡不可聞，但卻經(jīng)久不散。
“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤?！?/p>
連篇累牘，回歸正題。于是，五月初五這張白紙上，開始有了別樣的色彩。
“粽葉香里說屈原，聽取鼓聲震天。”號(hào)令起處，千舟競(jìng)渡，分開波濤，踏起重浪，萬龍競(jìng)躍。一點(diǎn)雄黃，幾里飄香，驅(qū)走百毒，帶來安康。
但端午節(jié)最吸引我們的地方，怕仍是那粽子吧！
你看那粽葉翻折再翻折，折出了一只只碧綠的棱錐；你看那線繩穿梭再穿梭，穿出了一串串誘人的香粽；你看那清水蒸煮再蒸煮，煮出了一鍋鍋四溢的粽香。
一手執(zhí)粽，一手剝皮，糯米微露，粽香四溢，輕聞其香，心曠神怡。
現(xiàn)在，我正坐在考場(chǎng)上，端午的粽香已隱隱飄來。況且，今年端午節(jié)與父親節(jié)正好相逢，那股香甜更加濃郁。
中華文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，猶如一片大海，而端午節(jié)恰似這汪洋大海上的一葉龍舟，千百年來未曾沉沒，反而更加絢爛多彩。中華文明又如一只茶壺，粽葉便是那香茗，經(jīng)過歲月的浸泡，香氣撲鼻，沁人心脾。
覽世界歷史，千百年來薪火相傳，延續(xù)不斷者，唯我中華文化，與天地共存，與日月同輝。
粽香悠然飄來……啊，又是一年端午粽飄香！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇八
小時(shí)候，除了春節(jié)，便是最愛這端午。免去一天的忙碌，聚成一堆，笑著樂著玩著。闔家歡樂。
兒時(shí)愛慘了老家。每次過端午，我永遠(yuǎn)是第一個(gè)邁出家門的。趴在車窗上，往外望。記憶中的綠粽葉浮現(xiàn)在了眼前，粽香縈繞在了身邊。外面的街道空無一人，處處聳立著如同鳥籠一般的高樓大廈，將人情味緊緊的鎖在了里面。壓得喘不過氣來。
如果說城市是鳥籠，那農(nóng)村便是森林。每一到過節(jié)的時(shí)候，便最是熱鬧的時(shí)候。
爺爺家有十多口人。聚在那一個(gè)小小的正間里猶如下餃子一般，擠擠碰碰，笑聲四起。女人們?cè)谕ピ豪锇兆?。奶奶總愿意在端午?jié)這天包粽子，洗雞蛋，說是在那天就應(yīng)該做那事，太早太晚都不好。男人們?cè)谡T前抽著煙，談?wù)撝亦l(xiāng)事。最得意的沒過于我們小孩子了。將十五沒有點(diǎn)的老鼠燈拿出來，先上演一出老鼠賽跑，跑跑停停，歡歌笑語(yǔ)。但最遭殃的也是我們這群孩子。大人們湊在一起最愛討論的便是孩子的成績(jī)，每一聽到這一溜煙兒那一小群便奔回自己家，幫著母親包粽子，洗雞蛋。
每到端午，奶奶一定會(huì)講這個(gè)故事。聽了千百回了，卻總是聽不倦。每一次聽，都會(huì)有新的味道。
進(jìn)來幫忙抬喲！來嘍！一聲叫喚，一聲應(yīng)。一個(gè)個(gè)綠油油的粽子上了鍋，中間擺上幾個(gè)雞蛋，蓋上蓋子準(zhǔn)備煮了。老家還有一個(gè)令我歡喜的那就是灶臺(tái)，那可是要真正生火的。往里弄上干柴，取一個(gè)包水果的紙點(diǎn)著，待燃的差不多了，就扔到里面。這扔也是講究方法的。要往里扔，往小木頭上扔。這才好點(diǎn)。
粽子很快就出鍋了，揭開蓋子，一大鍋水汽向上冒著。打開門，熱氣開始向外冒，細(xì)長(zhǎng)的云霧遮住了屋頂，仿佛天上的白云跑到家里來了。整個(gè)廚房都是云霧繚繞，如踏仙境。
水汽要等一會(huì)才散，可粽子卻等不及了。伸出一雙雙小手，等待著我給他們扒衣服。爺爺很嚴(yán)格，沒到點(diǎn)絕不準(zhǔn)吃?？赡棠毯苷疹櫸覀冞@群饞貓，總是偷拿出粽子和雞蛋給我們解饞。哪怕爺爺看見了，奶奶也給我們打掩護(hù)，讓我們跑的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，這件事也就不了了之。粽子格外香甜，糯糯的口感和咸甜的味道縈繞在口腔，勾起了內(nèi)心一陣陣的酥麻。咬到蜜棗的時(shí)候，總會(huì)甜的牙疼。但每次哭過后，都會(huì)去咬下一口，然后再哭。那時(shí)候哪家孩子哭的時(shí)間最長(zhǎng)，哪家的粽子就越甜。端午節(jié)成了唯一可以哭的節(jié)日。
粽子鍋里的雞蛋味道也很棒。雞蛋在粽子鍋里游過泳后，穿上了一件褐色的外衣。輕輕咬一口，粽葉的香味充斥著口腔。雞蛋是要蘸糖吃的，甜絲絲的感覺在舌尖上跳舞，在心尖上暢游。無與倫比。只可體會(huì)而不可言會(huì)。
午飯過后，最讓我興奮的事來了。綁五數(shù)。那是由五種彩線編成的一個(gè)小繩，分別綁在人的五個(gè)地方。頸，雙腕，雙脖。小姑娘愛美，小時(shí)候又沒啥飾品，自是最愛綁這東西?？粗棠痰氖稚舷麓┧笾?，像是織女下凡一般的靈巧。挑。捻。系。轉(zhuǎn)?？?。一個(gè)小小的五數(shù)就出現(xiàn)在了掌心。小巧玲瓏。連父親也鬧著要綁一個(gè)。
彩虹般的五色線系在身上。孩子們都爭(zhēng)相出街，比一比誰(shuí)的更漂亮。這個(gè)比賽沒有冠軍，因?yàn)槊總€(gè)孩子都覺得自己的最漂亮。大人們也都樂在其中。
母親每次端午節(jié)下午都會(huì)煮銀耳湯，象征著甜甜蜜蜜?？摄y耳湯剛煮出來的時(shí)候并不好喝，又熱又酸。讓人忍不住將五官皺在一起。每次看到我這個(gè)樣子，奶奶都會(huì)笑著跟我說：孩子，萬事開頭難，有時(shí)需要等待時(shí)機(jī)。
到了晚上。男人們還在飯桌上把酒言歡，臉上都有了紅暈。女人們?cè)诳簧祥e聊，扯著家常。孩子們則在外面，將燈點(diǎn)上，四處嬉戲。偶爾有個(gè)孩子摔倒了，也都利索的爬起來，繼續(xù)追逐打鬧。
星火點(diǎn)點(diǎn)，每家都冒著裊裊炊煙。明月高掛，家人一起把酒言歡。歡歌笑語(yǔ)，坐在一起扯個(gè)家常。醒世鈴音，鼠燈中的嬉戲玩笑。
有一種美，叫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。有一種愛，叫故鄉(xiāng)的節(jié)。有一種人，叫鄉(xiāng)人。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇九
每年的端午，都是我最開心的日子。為啥？有粽子吃唄！粽子有這么好吃嗎？當(dāng)然！五月初五，粽兒香飄十里，方圓幾百戶都品嘗著粽子，這“樂趣”真是妙不可言，我也不會(huì)例外。
每當(dāng)這時(shí)，媽媽會(huì)把蘆葉、糯米和餡料一齊擺好。只見媽媽把蘆葉攤開，用筷子將糯米鋪勻，碼上餡料。接著，把蘆葉折疊成一個(gè)有棱有角的三角形，呵呵，很特別哦。然后，放進(jìn)鍋里煮熟。
老遠(yuǎn)的，我聞到了香。粽子煮熟啦！墨綠色的蘆葉散發(fā)出淡淡清香，剝開，潔白的米團(tuán)里仿佛鑲著木雕，“雕”的還是飛禽走獸（因?yàn)槭侨怍章铮?xì)細(xì)品味，蘆葉清香與糯米淡甜混合，甜而不膩。
粽子的香很濃厚：它夾雜著蘆葉的清香、糯米的甜香、餡料的淡香……香蔓千里，惹人惜愛。
粽子功能甚多，既是驅(qū)邪消暑的開胃美食，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，老少皆愛。
傳說，吃粽子是為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。屈原在寫下《離騷》之時(shí)以身殉國(guó)。粽子，包含了太多歷史，艱辛。
長(zhǎng)太息以掩涕兮。
哀民生之多艱。
粽香再次飄來……。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十
一年一度的端午節(jié)即將來臨了，在這個(gè)古香古色的傳統(tǒng)節(jié)日來臨之際，我仿佛又聞到了那飄香四溢的粽香，似乎又看到那相互追逐的`龍舟......
說起粽子不由得讓我想起了去年媽媽教我包粽子的情景。那是接近端午節(jié)前的一個(gè)星期天，媽媽告訴我要包粽子，我一聽興奮得跳起來說：“媽媽，快點(diǎn)，快點(diǎn)，我要學(xué)?！眿寢屨f：“別急，別急，要先準(zhǔn)備材料呢?！闭f時(shí)媽媽把準(zhǔn)備好的材料拿出來給我看，我一看：“哇，好豐富哦！媽媽，應(yīng)該怎么弄，快教我?！痹瓉韹寢寽?zhǔn)備了：粽葉、糯米、五花肉、香腸、蛋、香菇、蓮子、紅豆、花生等讓我流口水的食物，瞧，是不是很豐富！媽媽說：“胤胤，包粽子是很費(fèi)功夫的，就看你有沒有耐心哦?！薄班?，媽媽您可別小瞧我，我可有一雙靈巧的手，您等著瞧吧?！蔽铱粗切┦巢男判氖愕卣f?！澳呛冒桑憔透鴭寢寣W(xué)包粽子咯，可是要等吃過午飯以后再包?！薄盀槭裁茨?？”“因?yàn)橐堰@些食材先浸泡一下，這可是重要步驟哦，你就耐心地等等吧?！薄芭?，那我要趕快吃飯了?！?/p>
吃過午飯我便興趣濃濃地找媽媽：“媽媽，好了嗎？可以弄了嗎？”媽媽說：“應(yīng)該可以了，我要先把那些食材炒一下，你去把那邊桌子整理好?！薄白衩?，親愛的老媽?！蔽矣淇斓睾咧∏?，輕快地跑到桌子旁，開始整理?！罢硗戤?，媽媽，您弄好了嗎？”“好了，好了?！闭f著，媽媽把那些炒好的食材端到桌子上。“終于要開始包粽子咯?！蔽腋呗暁g呼著。
媽媽拿起粽葉開始教我怎樣包粽子，可我看著那些炒好的食材，香氣撲鼻引得我注意力一直不能集中，根本不知媽媽在說什么。媽媽一看我這樣就說：“剛才還吵著要學(xué)包粽子呢，怎么現(xiàn)在又不學(xué)了？”我一聽，趕緊解釋說：“才不是呢，因?yàn)槟吹锰懔?，我才忍不住走神了嘛?！眿寢尶粗?，偷笑著：“那現(xiàn)在正式開始了嗎？”“哦，好吧，好吧?！蔽铱谑切姆堑鼗卮稹ｋm然這樣，我還是努力地把注意力拉回來。媽媽熟練地拿起粽葉告訴我：“先把粽葉折成一個(gè)小碗狀，先加入少許糯米及配料，中間放一塊五花肉，上面再加入糯米，包好再用棉線扎緊，這樣就好了，你來弄弄看。”我一看覺得簡(jiǎn)單極了，就說：“我會(huì)弄，我會(huì)弄。”可當(dāng)我把粽葉拿在手上時(shí)，怎么也弄不好，沾得滿手都是米和油?！班?，怎么那么難弄呢？”我氣得直跳腳。媽媽耐心地教我怎樣包，經(jīng)過我一番努力，終于包出了一個(gè)四不像的粽子。不過，我總算是包出來了。當(dāng)媽媽從鍋里拿出我那個(gè)四不像粽子時(shí)，感覺還蠻挺有成就感的。
學(xué)包粽子真是趣味無窮??！而這次包粽子不僅讓我懂得了許多道理——不管做任何事都要有耐心和信心，才能成功；同時(shí)也讓我借這次機(jī)會(huì)更加貼近生活，領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十一
我們中華民族有許多傳統(tǒng)節(jié)日：歡樂喜慶的春節(jié)、粽葉飄香的端午節(jié)、美好圓滿的中秋節(jié)、登高望遠(yuǎn)的重陽(yáng)節(jié)……每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有自己獨(dú)特的習(xí)俗和內(nèi)涵，我最喜歡的是端午節(jié)。
傳說，農(nóng)歷五月初五的這一天，愛國(guó)英雄屈原抱著石塊沉入了汨羅江。為了紀(jì)念屈原，每年的農(nóng)歷五月初五老百姓就把糯米放進(jìn)竹筒里，煮熟后投入江中來祭祀屈原。
每年端午節(jié)，奶奶都要包很多的粽子，有：蜜棗的、蛋黃的和咸肉的，我最喜歡甜甜的蜜棗粽。包粽子前，奶奶會(huì)把糯米放進(jìn)清水里泡上四到五個(gè)小時(shí)，同時(shí)也會(huì)把蘆葦葉放入開水中浸泡。這樣，蘆葦也就有了韌性，不易裂開。準(zhǔn)備好后，就可以開始包粽子了。先拿出兩片一般大小的又長(zhǎng)又寬蘆葦葉卷成漏斗狀，放入一小勺糯米，接著均勻地放入蜜棗或者蛋黃，然后再放入一勺糯米，最后用剩下地蘆葦葉把糯米包裹起來用細(xì)線緊緊地捆扎好，一個(gè)可愛地三角粽子就包好了。奶奶把包好得粽子放進(jìn)鍋里煮，饞得我口水直流。大約一個(gè)小時(shí)，蘆葦葉的清香混合著蜜棗的甜膩就飄進(jìn)了各個(gè)角落。
中華傳統(tǒng)節(jié)日是中華文明的體現(xiàn)，我們要把每一個(gè)節(jié)日都要辦得熱熱鬧鬧，繼承并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，把中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日推廣到全世界！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十二
農(nóng)歷五月初五，正是端午節(jié)。端午節(jié)作為我國(guó)紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大詩(shī)人屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，于20xx年5月20日列入國(guó)家文化遺產(chǎn)，于20xx年9月30日入選世界文化遺產(chǎn)。
不知在多少年前，汨羅江平靜的水面旁，一位愛國(guó)詩(shī)人懷著無比的悲憤，抱著一塊大石頭投江而死，那位愛國(guó)詩(shī)人就是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大夫——屈原。
當(dāng)?shù)匕傩章劦们督?，立即劃船撈救，一直行至洞庭湖，但始終不見屈原尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈楚國(guó)賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)洞庭湖，可還是沒有尋到屈原的尸體。為了寄托哀思，人們蕩舟于江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。人們又恐江里的魚蝦傷害屈原的身體，就紛紛從家里取來米飯，用葉子包著，用絲線扎著，以免松散，然后把米團(tuán)撒入江中，口中喚著“魚兒，魚兒，莫傷親人”，后來漸漸地形成了吃粽子的習(xí)俗。有唐代文秀《端午》一詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀?，不能洗得直臣冤?！?/p>
各地人民過端午節(jié)的風(fēng)俗大同小異，除了賽龍舟和吃粽子，還有許多五花八門的習(xí)俗。如有些地方在小兒頭上用雄黃畫“王”字，驅(qū)五毒，掛艾草、菖蒲、榕枝，飲雄黃酒，吃“五黃”等。
端午節(jié)有許多不同的別稱，如端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)，又如解粽節(jié)、菖蒲節(jié)、浴蘭節(jié)等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，堪稱節(jié)日別名之最。
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。”讓我們品著粽子，聞著艾草菖蒲的清香，聽著端午節(jié)的來歷故事，收獲知識(shí)，將我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚(yáng)光大！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十三
端午要到了。端午都吃粽子。每到這個(gè)時(shí)節(jié)我都會(huì)想起母親跟婆婆。
我走出校門到23歲成家前不會(huì)包粽子。這可不是母親失職不教，母親什么都想我離開她時(shí)都會(huì)做，我，就偏不學(xué)，任她打罵，我自半分不改倔強(qiáng)。沒辦法，母親是懷著教女無方的愧疚心情把我嫁掉的。我還看得出來，老人家不光是愧疚還有忐忑與不安，總是怕被人退掉她這愁嫁的女兒。不然為什么我每次抱怨接收我的人這不好那不對(duì)時(shí)，她都很少順我意說話？結(jié)婚后我也十幾年都不會(huì)包粽子。但是我很虛心，十幾年每年端午都不厭其煩的學(xué)習(xí)。我求知的態(tài)度那就是古先閑的名言：孺子可教也！可我真的不好教??！我跟婆婆一起住了整整十七年，第一年我沒張羅端午應(yīng)節(jié)的吃食，從第二年開始到婆婆去逝前兩年里，十四年的時(shí)間，我從默默地看老人家包到底氣十足的躍躍欲試，我心想憑我這玲瓏心性，纖纖巧手包個(gè)粽子還不是手到擒來？事與愿違。事與愿違?。∥液推牌艊疵着瑁掷镆粡堲兆尤~在手，抬頭看婆婆先把粽葉根子這邊往里彎在根部圍城個(gè)圓椎漏斗樣的椎體，一手輕輕的把泡好的江米填進(jìn)粽葉圍好的圓椎體里，每次填米都帶里點(diǎn)水，水的作用是讓粽米實(shí)誠(chéng)，合上棕葉，再用煮泡好的馬蓮葉攔腰系好，這就算包好了一個(gè)。
怎么樣算是一個(gè)好看又結(jié)實(shí)的粽子呢？我看會(huì)了要領(lǐng)，覺得一點(diǎn)都不難，首先粽子不能包太緊，緊了粽子中心的米不易熟，而且就算是壓力鍋壓熟的，這樣的粽子也缺少那種粽子獨(dú)特的軟糯口感，就跟燜干飯水少了的口感一樣。也不能松，松了煮的時(shí)候易變成一鍋粥，由于煮粽子所需的火和煮粥不一樣，這鍋粥很難下咽的。至于怎么樣算是包好了，只能用成果來檢驗(yàn)，操作時(shí)沒有什么具體的數(shù)據(jù)可參考。這就充分體現(xiàn)了中國(guó)廚藝精深與神秘，流程一樣，量多量少，火候需要在不斷的操作與學(xué)習(xí)中把握。但憑經(jīng)驗(yàn)與靈性。所以吃也是一門學(xué)問——那叫飲食文化。
我看得明白想得透徹，但卻沒包出一個(gè)成型的粽子，還好像小孩子不懂事?lián)v亂一樣。水呢弄濕了地，我自己還好似雨淋濕了一樣的狼狽。那時(shí)，市面上賣的粽葉寬的很少，我買的又是那種三四張才能包一個(gè)的葉子，很見功夫的。包時(shí)我的笨手不是把葉子弄皺了就是弄壞了，徹底用不上了，眼看著葉子就要不夠了，婆婆說，你這回可別包了，你就看吧，多看幾回就會(huì)了，不急。也是，都浪費(fèi)了，還沒處買了呢。
第一回在婆婆面前就沒干好活，但是奇怪，我沒像在母親跟前那樣不快，也沒感到有多囧。機(jī)會(huì)好多呢，來年接著學(xué)！
這一學(xué)就是五六年。我是沒半點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)。寬的窄的粽葉我都買過，草成幾個(gè)稍有點(diǎn)棕子形狀的作品，但經(jīng)不住水火的考驗(yàn)，偶有能端上飯桌的又像個(gè)另類：三只角。又有一樣，臉皮愈來愈厚，看著那些殘次的作品竟然不會(huì)臉紅了。時(shí)常在糯米盆前笑的腰都直不起來。而我笨成這樣卻沒聽到過婆婆當(dāng)面旳指責(zé)與申斥，看著我越來越?jīng)]正形她的笑有跟母親一樣的.憐愛。這點(diǎn)我不是自戀，那么多年我學(xué)不會(huì)包粽子的笑話，我沒在別人那里聽到過傳言。曾經(jīng)就有一個(gè)做婆婆的在外人面前把兒媳婦包咸了餃子，說成是怕給別人吃故意弄咸的。而我婆婆那時(shí)候還很賢德的。我念她曾經(jīng)的好，對(duì)她后來對(duì)我的態(tài)度始終恨不起來。我喜歡做事有始有終。當(dāng)初她喜歡我時(shí)說我是個(gè)善良好心的媳婦，我就照著她的意愿始終不變的做，一個(gè)心眼看別人的改變，卻怎么也學(xué)不會(huì)改變自己。被人誤解也不解釋。我就在那里守住我一顆不變的心。
我還是每年跟婆婆一塊包粽子過端午。這一年，我正跟婆婆搗著亂呢，三嫂來了，一看我手拿粽葉一招一式學(xué)婆婆動(dòng)作，她上來輕輕拍我一下：你可別跟她學(xué)了，一輩子你也學(xué)不會(huì)。我聽她的意思，我學(xué)不會(huì)這事責(zé)任全不在我，立馬有了自信。說說，怎么意思。三嫂笑著讓我看婆婆怎么包粽子的。我使勁瞪著眼睛瞧，瞧不出啥來，老人家包粽子的動(dòng)作多熟練吶，兩只手靈活翻轉(zhuǎn)間一只粽子就成形了，且絕對(duì)是免檢產(chǎn)品。三嫂說你再看，把你自己的手跟她好好比對(duì)一下，這句話還有一種解釋，就是說我笨吶，三嫂急了，你看看你拿粽葉的手跟她是同樣的嗎。這一說我猛然發(fā)覺，真不一樣。老人家左撇子！我左手拿粽葉，右手填米，她正相反。等填好了米，合上棕葉那一環(huán)節(jié)偏差就出來了。我左手該動(dòng)時(shí)我須看她右手動(dòng)作，但是由于我沒發(fā)現(xiàn)我們不是同側(cè)手做一樣的事，她的動(dòng)作怎么完美我也找不到學(xué)習(xí)的點(diǎn)。這教學(xué)不同步。幾年來都是徒勞啊。
三嫂和我一樣都是用右手干活為主的人。她教我我就學(xué)會(huì)了，婆婆也很高興，說終于吃到我包的粽子了。我夸下?？谡f從明年起，您就擎等著吃現(xiàn)成的吧。這一回給母親送粽子時(shí)我高興得像個(gè)小孩子。母親夸我真是進(jìn)步不小啊。
可是，再包時(shí)，我面對(duì)婆婆又忘了怎么包法了。使勁回想著三嫂的動(dòng)作，眼里看的又是婆婆的手，不覺間我不知道我哪只手是我干慣了活的手了。心急得不行，又想把自己干活的習(xí)慣忘掉，干脆學(xué)婆婆就使左手了。學(xué)到半道，左右手都不聽大腦指揮，不知該怎么用手了。整個(gè)一個(gè)邯鄲學(xué)步??！
接下來的幾年，我是金庸筆下的段譽(yù)，凌波微步，飄渺虛幻，時(shí)有時(shí)無。你越是特別想要展示時(shí)千呼萬喚怎么急也不會(huì)；放下一顆急切的心，不知不覺間又手到擒來。就是一句話，別真把我當(dāng)成手藝人。我只是偶爾能玩出幾個(gè)算得上粽子的造型。還是只有勞累婆婆了。
然而婆婆年紀(jì)越來愈大，坐著不動(dòng)包粽子，腰腿受不了，零八年時(shí)，我就決定自己包。由于沒有多大信心，我是趁著中午都午睡，不會(huì)有串閑門子的人，躲在廚房里一個(gè)人偷偷地包。弄皺了好幾個(gè)棕葉還是包不成樣子，有點(diǎn)泄氣，要么還是等婆婆睡醒了讓她包？正在我一籌莫展時(shí)，兒子從外邊回來，問我：媽這東西有這么難弄嗎？我說不難，你包一個(gè)？一會(huì)我又對(duì)他說，我不學(xué)了，看人家西院你姑啥也不用自己做，粽子都是兒子準(zhǔn)丈母娘給包好送來的。等你找女朋友時(shí)也挑那丈母娘給包粽子的。兒子聽我說完笑著氣我：媽，那人家要找個(gè)婆婆給包粽子的呢？我這是落了口實(shí)給這小子了??？還氣不得，我不就是那等婆婆包粽子的媳婦嗎？我這也學(xué)學(xué)周教授不蒸饅頭蒸口氣?！冶容^超前了。但那時(shí)真不到有個(gè)周教授。
要么說人還是要有志向呢。我自己跟自己較量的結(jié)果是，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。四個(gè)角還很有靈氣呢，松緊還適中。起鍋時(shí)，鍋里水湯清亮，沒有幾粒漏出來的米，看那一大鍋粽子，綠綠的飄著竹子混合糯米的清香，陶醉，自豪。沒出息，我饞了。
婆婆和母親吃到我完全自己包的粽子時(shí)，跟我一樣激動(dòng)，都說了同樣的一句話：吃到你包的粽子真是不容易。臨死還真吃著了。
第二年婆婆就走了。母親比婆婆晚走一年，她吃到兩回我包的粽子。
我想給她們包好多好多的粽子。
我學(xué)會(huì)的太晚了。
好多事情都讓人始料不及。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十四
又是粽葉飄香時(shí)，可我用力的想啊想，卻怎么也想不起那包著粽葉的粽子的模樣。
每到端午前夕，家家戶戶是要腌制鴨蛋，浸泡粽葉的。因?yàn)閶寢尮ぷ髅?，加上她?duì)這些傳統(tǒng)的節(jié)日一向不在乎，所以我從未見過自己家里有這些迎接節(jié)日的準(zhǔn)備，但是每到端午前，奶奶一定是會(huì)托人送來煮熟的粽子和咸鴨蛋的。
端午節(jié)總是在上學(xué)，是沒有機(jī)會(huì)在老家看到奶奶忙碌的身影的，但是我知道，她也一定是早早買來上好的糯米，早早浸泡在木盆里，洗刷干凈粽葉，挑出破損的葉片，撕成條狀，搓成細(xì)繩備用。到了端午前一天，奶奶忙完家務(wù)，把木盆端到堂屋，準(zhǔn)備好粽葉和裝粽子的盆，坐在小板凳上開始包了。
她是怎樣隨手就把粽葉在左手中完成一個(gè)圓錐形的樣子的呢?尖尖朝下，大頭朝上，右手抓一把糯米放在粽葉里，然后雙手像變魔術(shù)似的，就幾下，手中出現(xiàn)一個(gè)飽滿的、被捆的五花大綁的三角形的立體的粽子。
全包好了，奶奶在灶上燒一大鍋熱水，放進(jìn)剛包好的粽子和洗干凈的鴨蛋，不一會(huì)，蒸汽裊裊，突然看不清奶奶的樣子，等煙霧散去，灶臺(tái)上，裝好匯成商學(xué)院一盆粽子和鴨蛋。
下午，這些粽子和鴨蛋就被送到我家，被媽媽浸泡在涼水里，靜待第二天的到來。那含著奶奶手指血絲的粽子，到底會(huì)被誰(shuí)吃呢?這并不重要，因?yàn)槊恳粋€(gè)粽子，每一粒米，都浸透了奶奶的心血。
后來我吃過很多種類的粽子，有同事的媽媽親手包的，有學(xué)生家長(zhǎng)親手包的，有食品公司做的，甚至品嘗過一些所謂“天價(jià)”的粽子，但總是沒有小時(shí)候，我吃過的那一兩個(gè)白糯米的粽子味美、熨貼。
沒有爺爺奶奶的小鎮(zhèn)，能算故鄉(xiāng)嗎?沒有奶奶親手包的粽子的端午節(jié)，算是端午節(jié)嗎?
又是粽葉飄香時(shí)……。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十五
盼望著，盼望著，端午節(jié)就快到了，艾葉綠起來了，集市里熱鬧起來了，外婆的手也忙起來了。
鄉(xiāng)下去，小溪旁，石橋邊，滿是大片大片金黃的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立著，門前的藤椅吱呀、吱呀的左右擺動(dòng)，似乎在訴說著那無盡的往事，一切都是記憶中的樣子。
連綿樹蔭下，小草青青，百花嚶嚶，外婆架起一把木椅，開始了一天的勞作。
她將淘好的糯米端出來，洗盡的艾葉綠的發(fā)亮。再端出煮好的紅豆沙，頓時(shí)香甜撲鼻。小時(shí)的我，常常忍不住豆沙的誘惑，趁外婆不在，總要偷偷嘗它一口。外婆可真似個(gè)魔術(shù)師，那半成的粽子在她手中來回翻轉(zhuǎn)，折疊，便成了一個(gè)棱角分明的三角體了！如此嫻熟的技藝應(yīng)該唯外婆一人獨(dú)有吧！外婆拿來麻線，嫻熟地在粽子周圍來回纏繞，不一會(huì)兒，一個(gè)粽子便完成了。她總是說，紅色的線用來扎純米粽子，而黃色的線用來扎紅豆粽子，這樣便于區(qū)分。
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼已夕陽(yáng)西下，外婆也完成了一天的勞作。她將粽子分門別類，放到不同的竹篩里，進(jìn)了蒸籠。
剛出爐的棕，香氣撲鼻，外婆搬來一把藤椅，讓我坐下，在這兒看夕陽(yáng)，剛剛好，她笑著，又將粽子端了出來，我們就在黃昏落日下，一老一幼，度過了一個(gè)盼望已久的、溫馨的端午節(jié)。突然，我脫口說道：外婆的粽子是全世界最好吃的！外婆笑了，臉上的溝壑深深淺淺，我，也笑了。
端午的熱鬧從未停息。
外婆的棕香將永遠(yuǎn)縈繞在我的心底。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十六
這是去年飄雨的端午，放在心里溢滿了馨香，今兒把艾香散飛，凝成一只粽子，化作漫天的思念。
那時(shí)每到端午，在我們家鄉(xiāng)，那天，家家戶戶都是要在門前掛上青青的艾葉和別的叫不出名來的青藤避邪祈福。我們小孩子們最為高興，因?yàn)榭梢悦皂樀貫榧依镒鳇c(diǎn)事啦，我們上山采青，然后把摘來的艾葉等掛在自家的門前，小孩子家家串門，看在眼里，喜上心頭，也為那些獨(dú)居老人家門前掛上一把青青的艾葉，以表節(jié)日的祈福。
到了晚上，媽媽便要把白天摘來的艾葉、柚子葉、長(zhǎng)命草等我不知名的葉子煲成水，用來給我們一家人洗澡以驅(qū)邪。在那時(shí)只覺得用這些葉子水洗澡很好玩味道很香，可沒想到可以驅(qū)邪什么的，只是晚上倒是沒有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮膚了，哈哈，睡覺也香甜了。這種傳統(tǒng)，到今天媽媽每逢過年過節(jié)的，都會(huì)像以前那樣，到青草涼茶鋪買來給我們弄葉子水來洗澡，只是現(xiàn)在沒有以前的那種采摘的樂趣了。
端午節(jié)還有最開心的事情就是包粽子了，那時(shí)我們家鄉(xiāng)人包的粽子，不像今天那么多種類，只有那種純純的家鄉(xiāng)口味，唔，特別的香，是用山上的一種叫“蚊驚”的植物燒成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子，味道獨(dú)特，輕咬一口，滿齒噙香，透著自然的草木清香，這是家鄉(xiāng)的味道，愛極了。如果你偏愛吃甜點(diǎn)，則可剝了粽子，輕點(diǎn)白沙糖，又是別有一番風(fēng)味。
飄雨的端午，飄香的端午，在今天，又飄來了端午時(shí)節(jié)的快樂往事，原來美好的事物在我記憶深處從不曾失落，就像那串掛在家鄉(xiāng)門前的艾草青青還有那家鄉(xiāng)獨(dú)特的粽子飄香……在我的記憶長(zhǎng)河里永遠(yuǎn)都是鮮活的亮麗的一道風(fēng)景線。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十七
咦，老媽在包粽子呢，上去搭把手?！皨?，教教我?！庇谑牵烷_是學(xué)習(xí)咯！唉，這可真是看起來簡(jiǎn)單，做起來難哦，每一次都自信滿滿的開始，最后都以失敗告終。“不急，不急，不是有句話說的好，心急吃不了熱豆腐嘛，慢慢來，一定可以的，相信自己！”我自我安慰的說道！
第一步：把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀，留出來到粽子葉柄的長(zhǎng)度差不多是整片葉子的一半長(zhǎng)。手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部位，其余四指在葉子下面托住。
第三步：再次填入江米，把剛剛放進(jìn)去的棗蓋住而沒有高于三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃，可以把江米用手指壓一壓，相聲《大保鏢》里不是還有”壓壓我的大徒弟，壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎？壓完江米，粽子會(huì)更瓷實(shí)更有彈性。
第五步：子捆好扎緊，多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉，這樣既不會(huì)扎手又很美觀。
“一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……”哇，好多，戰(zhàn)果還真不少！哇，我包的粽子好香，你聞到了沒？不多說，祝大家端午節(jié)快樂！
循著清香，我走出房門。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，狂風(fēng)撩起榆樹的葉，葉子統(tǒng)統(tǒng)翻了個(gè)個(gè)兒，暗綠的背面滿是凹凸不平的葉脈。樹下坐著一位老人，腳邊的小藍(lán)子中托著狹長(zhǎng)墨綠的棕葉，葉上的水珠慢吞吞地滑行，右邊的水珠不耐煩，“吱”地一下頂著前面的水珠掉下去了。笑容可掬的奶奶端坐著，蒼老的雙手并不像看上那樣僵硬，墨綠的棕葉在她的手中猶如一只上下翻飛的燕子，綠色的翅子撲騰著，濺起了一圈細(xì)密晶亮的水珠，眨眼間，草線已經(jīng)打個(gè)圈兒緊實(shí)地貼著棕葉了，嫻熟的手藝讓我看得眼花繚亂。恍惚中卻又扎好了一個(gè)，哧溜扔進(jìn)了腳邊的桶子里。
不一會(huì)兒，甜棕便蒸好了。一陣開場(chǎng)幕一樣的蒸氣過后，綠瑩瑩、水靈靈的甜棕呈現(xiàn)眼前，三個(gè)三角小甜棕一骨碌翻進(jìn)了光潤(rùn)的白瓷盆。用竹筷撥開棕葉，頂著葉向后傾，一團(tuán)“寶貝”露了出來：翠綠的棕葉是用翡翠琢的寶箱，箱內(nèi)的“瑪瑙”、“珍珠”取之不盡。未及再作細(xì)看，一口便落了肚子，甜而不膩，黏而爽口，恰到好處的清甜，久久在口中回漾，回味無窮。不及細(xì)品，一塊又進(jìn)了肚子，三個(gè)棕子瞬間被消滅個(gè)精光。雨稀了，天邊漸漸露出紅暈，玉璽一樣的芭蕉也向陽(yáng)頻頻點(diǎn)頭，爛漫的山花是流動(dòng)的色彩，掠過的春燕是跳躍的音符。
我撫了撫肚子，再次回味那屬于端午的清香。
我愛粽子，愛那粽葉中所蘊(yùn)含的`清香。將糯米包裹在粽葉中，包成類似于三棱體的形狀，蒸熟即可食用。但粽子在最初卻不是用來食用的，而是一位漁夫?yàn)榱瞬蛔尯又械聂~龍蝦蟹去咬屈原的身體，用榛樹葉包飯，外纏彩絲并投入水中。而當(dāng)時(shí)的這一切便逐漸發(fā)展成了今天的端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗。
打開粽子，第一口咬下去，屈原抱石投入汨羅江中的情景浮現(xiàn)在我眼前。聽到郢城被攻占的消息后的他萬念俱灰，已對(duì)楚國(guó)不再抱有任何希望。在五月五日，寫下絕筆之作《懷沙》之后，抱石投入汨羅江中。屈原對(duì)國(guó)家的忠心，就像包裹在粽葉上的那條彩線，都早已經(jīng)緊緊地連在一起。國(guó)家的安危也就是屈原的安危，他也選擇了同自己的國(guó)家一起離開。
最后一口，如今的端午節(jié)的場(chǎng)面映入眼簾：大街上，小巷里無不飄著絲絲粽香；賽龍舟的人也多了起來，在五月初五的河面上時(shí)常見到些蓄勢(shì)待發(fā)的龍舟。隨著人們對(duì)傳統(tǒng)文化的重視，之前只有在史書中才可見的往河中扔粽子、倒雄黃酒的場(chǎng)景如今也能見到了。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十八
每到端午，在我們家鄉(xiāng)，那天，家家戶戶都是要在門前掛上青青的艾葉和別的叫不出名來的青藤避邪祈福。我們小孩子最為高興，因?yàn)榭梢悦皂樀貫榧依镒鳇c(diǎn)事啦，我們上山采青，然后把摘來的艾葉等掛在自家的門前，小孩子家家串門，看在眼里，喜上心頭，也為那些獨(dú)居老人門前掛上一把青青的艾葉，以表節(jié)日的祈福。
到了晚上，媽媽便要把白天摘來的艾葉、柚子葉、長(zhǎng)命草等我不知名的葉子煲成水，用來給我們一家人洗澡以驅(qū)邪。在那時(shí)只覺得用這些葉子水洗澡很好玩味道很香，可沒想到可以驅(qū)邪什么的，只是晚上倒是沒有那么多蚊子咬我那稚嫩的皮膚了，哈哈，睡覺也香甜了。
端午節(jié)還有最開心的事情就是包粽子了，我們家鄉(xiāng)人包的粽子，只有那種純純的家鄉(xiāng)口味，唔，特別的香，是用山上的一種叫“蚊驚”的植物燒成的灰做成的灰水和在做粽子的材料里。做成的粽子，味道獨(dú)特，輕咬一口，滿齒噙香，透著自然的草木清香，這是家鄉(xiāng)的味道，愛極了。如果你偏愛吃甜點(diǎn)，則可剝了粽子，輕點(diǎn)白沙糖，又是別有一番風(fēng)味。
飄雨的端午，飄香的端午，今天，又飄來了端午時(shí)節(jié)的快樂粽香，原來美好的事物在我記憶深處從不曾失落，就像那串掛在家鄉(xiāng)門前的艾草青青還有那獨(dú)特的粽子飄香……在我的記憶長(zhǎng)河里永遠(yuǎn)都是鮮活的亮麗的一道風(fēng)景線。
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇十九
老師們，同學(xué)們：
早上好！
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史。關(guān)于這個(gè)古老的節(jié)日有許多美麗的傳說，其中最 的恐怕就是屈原先生的故事了。
公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)都城。屈原目睹自己的祖國(guó)被侵占，心如刀割，但他始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，無奈之下在農(nóng)歷的五月初五，寫下絕筆《懷沙》之后，抱石投汨羅江，用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。
屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊他。人們拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，丟進(jìn)江里，據(jù)說魚龍蝦蟹吃飽了就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。后來，為了防止飯團(tuán)被蛟龍吃掉，人們便想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲的辦法，這便是粽子的原型。
是怎樣的精神促使這位偉大詩(shī)人縱身躍入滔滔江水呢？是那顆憂國(guó)憂民、熱愛故土的心。
今天的我們重拾起關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛，不也是熱愛祖國(guó)的表現(xiàn)嗎？
粽葉飄香，又一個(gè)端午節(jié)就要到了，讓我們?cè)谄穱L美味粽子的同時(shí)，重溫屈原先生的錚錚鐵骨，繼承屈原先生的愛國(guó)精神吧！
謝謝大家！
迎端午粽飄香心得體會(huì)篇二十
五月初五是端午節(jié)，在這個(gè)節(jié)日里，家家戶戶都要包粽子、門前屋后插艾葉、賽龍舟；有的地方還把粽子投入水里去紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人——屈原。
這不，又快到端午節(jié)了。包粽子能手——奶奶已經(jīng)迫不及待了，早早地包起了粽子。
奶奶包出的粽子不僅好吃而且個(gè)個(gè)都造型美觀，鄰居們都喜歡讓奶奶幫他們包粽子。
看著奶奶包粽子的熟練手法，三兩下就包出一個(gè)大粽子，我真的想找個(gè)時(shí)間自己也來包一個(gè)。
昨天下午上完課回到家，看到爸爸媽媽和奶奶圍在一起包粽子。媽媽也在學(xué)包粽子，我真的是躍躍欲試。我趕緊放下書包，洗干凈手，來到奶奶身邊學(xué)學(xué)奶奶包粽子。
看了一會(huì)兒，我問奶奶：“奶奶，讓我也包一個(gè)吧！”“好呀！大孫女也來包一個(gè)?！蹦棠滩[著眼睛笑呵呵地說。
我學(xué)著奶奶的樣子，取一片新鮮的粽葉（蘆葦葉）。首先將粽葉折成漏斗狀，再將泡好的白糯米和紅豆放進(jìn)‘漏斗’里，但我沒像奶奶一樣在中間放顆大紅棗，再放些米蓋住大紅棗。我只是在里面塞了白糯米。
我又看了看奶奶包的過程，像奶奶一樣將上面的一片長(zhǎng)葉子向下一折。別看這個(gè)動(dòng)作簡(jiǎn)單，很好做的樣子，其實(shí)做起來很難。你要時(shí)刻小心葉子會(huì)被折壞，我就是好不容易才折好，可是下面又漏米了。我正想補(bǔ)救，葉子破了。但這并沒有讓我失去信心，我比葫蘆畫瓢又包了一個(gè)，終于我成功了。包出了一個(gè)小粽子。我不解地問奶奶：“我包的粽子為什么這么?。俊蹦棠陶f：“那是你放米時(shí)沒有把米搗瓷實(shí)，所以放的米就少。米多了不就大了嗎？”原來包粽子還有這么多的學(xué)問。
“蒸粽子了！”媽媽把粽子放入鍋里可始上火了。一個(gè)小時(shí)后，鍋里就飄出了粽子的清香。又過了半個(gè)小時(shí)，我是急不可耐了，纏著媽媽給我先夾了一個(gè)粽子。清新的蘆葦葉和著黏黏的糯米真是香氣撲鼻，粽子真香！
端午節(jié)里粽飄香。祝天下的朋友們端午節(jié)快樂！都能吃上香噴噴的大粽子！
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