通過總結(jié)，我們可以總結(jié)出一套適合自己的工作和學(xué)習(xí)方法。寫總結(jié)時(shí)，我們要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)練，表達(dá)準(zhǔn)確，避免使用模糊和含糊不清的詞語(yǔ)。以下是一些值得借鑒的總結(jié)案例，供大家思考和參考。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇一
為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，使學(xué)生在活動(dòng)中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。大祝澤小學(xué)于9月24日—28日利用一周的時(shí)間開展了豐富多彩的活動(dòng)，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動(dòng)。
活動(dòng)中，學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際情況，利用校園廣播站、宣傳欄、主題班會(huì)、黑板報(bào)、手抄報(bào)等形式，精心設(shè)計(jì)內(nèi)容，廣泛宣傳傳統(tǒng)節(jié)日，營(yíng)造出了濃厚的民族節(jié)日氛圍，以此弘揚(yáng)民族精神和傳統(tǒng)文化。
各班級(jí)開展了“知中秋，話傳統(tǒng)”主題班會(huì)。特別是六年級(jí)很有創(chuàng)意。活動(dòng)以智力比拼的形式進(jìn)行，老師巧妙地將有關(guān)中秋節(jié)的來歷、傳統(tǒng)習(xí)俗、詩(shī)歌等以智力題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，采用比賽的形式，看哪個(gè)組對(duì)中秋節(jié)的知識(shí)了解的最多，獲勝者老師給大家分發(fā)獎(jiǎng)品——圓圓的月餅。同學(xué)們驚奇地接受這節(jié)日的禮物，品嘗著甜甜的月餅，分享著節(jié)日的祝福。
與此同時(shí)，各班還開展了“知中秋，話傳統(tǒng)”手抄報(bào)評(píng)比活動(dòng)。活動(dòng)中學(xué)生們精心設(shè)計(jì)，用自己獨(dú)到的見解畫出了自己心目中的中秋節(jié)。繪圖過程中，同學(xué)們小組間團(tuán)結(jié)合作，利用周圍圖書資源搜集有關(guān)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化知識(shí)，以手抄報(bào)的形式向大家展示了中秋節(jié)的由來、風(fēng)俗習(xí)慣、燈謎等傳統(tǒng)文化。
學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋特別節(jié)目：我們的節(jié)日——中秋節(jié)。節(jié)目中通過講中秋的故事、說中秋的習(xí)俗、賞中秋的詩(shī)篇、送中秋的祝福等，讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。
除此之外，各個(gè)班級(jí)通過組織農(nóng)民工子女、留守學(xué)生打親情電話、吃月餅、參加中華經(jīng)典誦讀、小品、歌舞等活動(dòng)，讓同學(xué)們知道了中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，感受到了節(jié)日的溫暖。
總之，通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動(dòng)的開展，豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，同時(shí)也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情！增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇二
為弘揚(yáng)和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，喜迎中秋佳節(jié)，x月x日，xx社區(qū)舉辦了“巧手做月餅，歡樂慶中秋”活動(dòng)。
活動(dòng)中，制作月餅的老師為大家簡(jiǎn)單介紹了月餅的起源、種類和特點(diǎn)，隨后重點(diǎn)介紹了今天做的月餅的制作方法，還對(duì)食用月餅的飲食禁忌進(jìn)行了科普。接下來便是制作月餅的重頭戲，按照老師教授的方法，大家邊學(xué)邊做，月餅的形狀也越來越好看，看著自己做成的月餅，大家笑笑鬧鬧地做得起勁。轉(zhuǎn)眼間一個(gè)小時(shí)過去了，每個(gè)人都做出了自己的月餅，居民臉上堆滿了笑容。居民xx奶奶表示“月餅都是買著吃的，沒想到今年還能在社區(qū)跟鄰居們一塊動(dòng)手做月餅，中秋的節(jié)日感覺又回來了。”
通過此次活動(dòng)，使大家感受到親自動(dòng)手的快樂，更深層次地理解了中秋節(jié)的含義，讓居民們進(jìn)一步了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日文化，營(yíng)造了和諧的社區(qū)氛圍，促進(jìn)了鄰里關(guān)系。
9月x日是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”。為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，使學(xué)生在活動(dòng)中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。珠溪鎮(zhèn)玉灘中心小學(xué)開展了豐富多彩的弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動(dòng)。
為了歡慶我國(guó)這個(gè)古老的傳統(tǒng)佳節(jié)，更為了借此機(jī)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行民族傳統(tǒng)文化及感恩教育，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的組織安排下，各班成功開展了以“歡慶中秋”為主題的班會(huì)。在這個(gè)主題班會(huì)活動(dòng)中，我們學(xué)校的每個(gè)班都布置了充滿節(jié)日氣氛的活動(dòng)室，老師和同學(xué)們一起安排了豐富多彩的節(jié)目，同學(xué)們通過查閱資料，向大家介紹了中秋節(jié)的來歷；古詩(shī)詞誦讀比賽；中秋經(jīng)典故事；中秋歌舞表演；猜燈謎；說中秋佳節(jié)祝福語(yǔ)和吃月餅等多種形式，了解了中國(guó)節(jié)日，表達(dá)了對(duì)親人的思念之情，增強(qiáng)了我是中國(guó)人，說中國(guó)話，過中國(guó)節(jié)的愛國(guó)情感。主題班會(huì)給同學(xué)們留下美好深刻的回憶，這次慶中秋主題班會(huì)讓我們今后更加緊密地團(tuán)結(jié)在一起，更加友好快樂地相處，讓同學(xué)們知道了中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)含的深厚文化內(nèi)涵，使中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵得到更好的傳承。學(xué)校也對(duì)這次慶中秋主題班會(huì)評(píng)出了一二三等獎(jiǎng)各2名。
同時(shí)在中秋中秋之前，學(xué)校就大力宣傳中秋節(jié)的相關(guān)文化，讓孩子們感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋特別節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。播音內(nèi)容有中秋的故事、說中秋的習(xí)俗、賞中秋的詩(shī)篇、送中秋的祝福等，讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受到了中秋節(jié)的美好氛圍。
學(xué)校開展了關(guān)愛留守兒童的活動(dòng)。在這團(tuán)圓的日子里，留守兒童的爸爸媽媽在外地工作，孩子們不能和自己的父母團(tuán)聚，所以領(lǐng)導(dǎo)還特意組織留守兒童過了一個(gè)愉快的中秋節(jié)，組織了豐富多彩的節(jié)目，還品嘗了香甜的月餅，讓孩子感受到了集體大家庭的溫暖和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們的關(guān)愛。
總之，通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，唱響“我們的節(jié)日”——中秋主題活動(dòng)的開展，豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，同時(shí)也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情！增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇三
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，xx的銷售工作雖然取得了一定的成績(jī)，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距，總結(jié)不足，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。
明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購(gòu)，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
明年要擴(kuò)大市場(chǎng)，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開花，全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)吧！
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇四
20xx年9月4日~29日，機(jī)自038班根據(jù)教學(xué)大綱，進(jìn)行了為期4周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。
在實(shí)習(xí)開始前，在學(xué)校召開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)作了實(shí)習(xí)動(dòng)員講話，帶實(shí)習(xí)的老師分別講了話，對(duì)實(shí)習(xí)作了具體步驟和安排。實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)后，對(duì)實(shí)習(xí)人員進(jìn)行了分班。
我們的實(shí)習(xí)分兩個(gè)階段進(jìn)行：第一階段是在省內(nèi)進(jìn)行；第二階段在省外進(jìn)行。
第一階段（前2周）：
1、實(shí)習(xí)單位：貴州省盤縣火鋪煤礦，響水礦；
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
（1）通過了在盤縣火鋪煤礦的生產(chǎn)工作面勞動(dòng)、機(jī)修廠勞動(dòng)、，對(duì)配電房、空壓機(jī)房、提升機(jī)房、水泵房等地進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)。對(duì)目前全省最大的響水礦進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)，使學(xué)生對(duì)煤礦現(xiàn)代化生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)全過程有了較清晰的認(rèn)識(shí)；對(duì)煤礦現(xiàn)狀有了交完整認(rèn)識(shí)。
（2）通過請(qǐng)工廠總工程師、技術(shù)人員上課，使學(xué)生對(duì)將課堂知識(shí)與工廠實(shí)際得到了很好結(jié)合。
（3）通過勞動(dòng)，使學(xué)生增強(qiáng)了勞動(dòng)觀念，增強(qiáng)了集體觀念和一定的實(shí)際動(dòng)手能力，為踏入社會(huì)做好了準(zhǔn)備。
（4）在火鋪礦期間，我們組織學(xué)生參加了礦上的聯(lián)歡晚會(huì)，加強(qiáng)了和礦上的團(tuán)結(jié)；另外姚祖訓(xùn)同學(xué)在實(shí)習(xí)期間將撿到的礦山工人的交還主人的事，得到了礦上的好評(píng)。
第二階段（后二周）：
1、實(shí)習(xí)單位：昆明機(jī)床廠，云南第三機(jī)床廠，云南卷煙廠。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(2)通過參觀這幾條具有一定先進(jìn)性的生產(chǎn)線，開拓了學(xué)生視線，對(duì)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的規(guī)模有了確實(shí)的感受，為學(xué)生今后的課程學(xué)習(xí)、對(duì)踏入社會(huì)后面對(duì)人生挑戰(zhàn)具有一定積極的意義。
(3)組織瞻仰李公樸、聞一多烈士墓，參觀西南聯(lián)大舊址，使學(xué)生受到了一次革命傳統(tǒng)教育。
通過實(shí)習(xí)，有以下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)如下：
1、時(shí)間安排還可以緊湊一點(diǎn)，實(shí)習(xí)內(nèi)容上后期偏少了點(diǎn)。
2、堅(jiān)持考勤從嚴(yán)應(yīng)該始終一致。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇五
今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣，而月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)又日趨激烈，在這樣的背景下，公司的月餅產(chǎn)品資料及銷售政策卻都確定的相對(duì)較晚，從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口，沒有充足的資料去發(fā)展客戶，而一些有特殊采購(gòu)要求的大客戶一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開始咨詢相關(guān)的事項(xiàng)，這樣的情況下，政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶的流失。對(duì)業(yè)務(wù)員而言，前期準(zhǔn)備工作的不足，往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展，給業(yè)務(wù)員的銷售業(yè)績(jī)?cè)斐闪艘欢ǖ挠绊憽?/p>
因原材料和人工等方面的原因，今年月餅價(jià)格普遍上漲，我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整，對(duì)此情況，大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷售折扣相對(duì)于去年來說，普遍都反映出折扣過高，甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購(gòu)預(yù)算。（比如有幾個(gè)客人理邦采購(gòu)金額100元以內(nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個(gè)價(jià)格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價(jià)。但是照這樣的條件我們的產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求。客人也不會(huì)考慮我們公司的。）同時(shí)，隨著月餅市場(chǎng)的不斷發(fā)展和日漸成熟，客戶的品牌意識(shí)也在提高，許多客戶不會(huì)再單一的接受銷售方的報(bào)價(jià)，而會(huì)主動(dòng)的詢問和比較多家品牌的價(jià)格與折扣，同時(shí)，大品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也很明顯，在深圳，月餅的品牌多多少少有近百個(gè)，很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司，在這種對(duì)我們品牌不夠了解的前提下，對(duì)公司的折扣就表示了質(zhì)疑，普遍認(rèn)為價(jià)格過高?，F(xiàn)在購(gòu)買200—500盒的一些企業(yè)都會(huì)覺得他們是很大的團(tuán)購(gòu)客戶，會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。
在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢(shì)，但在價(jià)格上面的話劣勢(shì)就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7。5折左右，這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪，富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒有優(yōu)勢(shì)但是在價(jià)格和折扣上又沒有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。
雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，但為了迎合個(gè)性市場(chǎng)的需求，適應(yīng)不同的人群，各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開發(fā)出新的產(chǎn)品，在購(gòu)買了我們公司幾年月餅的客戶群里，有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒有新意，同時(shí)口味也沒有改良。比如我們的桃山禮盒，許多客戶都覺得月餅外型很好看，但是口感過甜，認(rèn)為不是很喜歡吃。（邁瑞）在包裝上，比起去年的包裝有了一定的改變，可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷售人員，我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn)，把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來。
隨著網(wǎng)絡(luò)銷售方式的普及，許多小賣家通過不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢價(jià)的過程中，看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的零售價(jià)格明顯低于公司批量銷售價(jià)格，因此許多客戶會(huì)認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷售價(jià)格和折扣來，這樣銷售價(jià)格的不統(tǒng)一，沖擊了我們傳統(tǒng)的銷售市場(chǎng)，給銷售工作帶來了更大的難度。
在公司制定的銷售政策里，真正有利于做大單的政策很少，許多大客戶認(rèn)為我們的銷售政策沒有讓他們感覺到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí)，公司的獎(jiǎng)懲制度力度不大，沒有調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷售積極性，希望公司也能加大此方面的力度，多制定一些獎(jiǎng)勵(lì)激進(jìn)的措施，讓我們銷售人員能積極響應(yīng)，實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)的直線上升。
通過今年的月餅銷售工作，我也深刻感到了自身工作的不足，為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績(jī)，我將不斷完善自身的工作，一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系，另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體，加大推銷的力度，最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇六
1、實(shí)習(xí)目的：
通過實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論，基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。
2、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。
3、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
xxx有限公司。
4、實(shí)習(xí)單位和部門：
包裝月餅和送貨。
5、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇七
博達(dá)一教216教室。
中秋留校的大一新生。
拉近大一新生彼此之間的'距離，增加彼此的友誼，在團(tuán)圓的日子讓不回家的同學(xué)們感受到來自校園、同學(xué)之間的溫暖，讓他們了解到“經(jīng)濟(jì)學(xué)院是一家人”的意義。
首先，文藝部到大一新生那里宣傳、收集節(jié)目，節(jié)目類型有歌曲、舞蹈、樂器、游戲等。
多種類型，主要以?shī)蕵窞橹?，部分同學(xué)的積極參加，為此次活動(dòng)的順利開展起了非常好的作用。主持人的選定也在這一階段進(jìn)行，考慮到中秋晚會(huì)歡快氣氛的要求，主持人的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)動(dòng)則顯得非常重要，所以選定兩位主持人，讓他們自始至終跟著晚會(huì)的流程走，熟練自己在哪一部分適當(dāng)?shù)倪M(jìn)入。
大一同學(xué)的節(jié)目進(jìn)入到排練的階段，文藝部負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)。與此同時(shí)，由于晚會(huì)有游戲的環(huán)節(jié)，需要用到幻燈片，所以文藝部在此期間進(jìn)行游戲幻燈片的制作。
具體安排有：選擇一天進(jìn)行晚會(huì)整體的彩排，掐算時(shí)間，彌補(bǔ)不足；音樂、幻燈片、話筒、音響確定；購(gòu)買晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾、晚會(huì)的禮物、獎(jiǎng)品和游戲道具等。
布置現(xiàn)場(chǎng)；演員提前到場(chǎng)準(zhǔn)備；六點(diǎn)半嘉賓入席晚會(huì)正式開始。
下面總結(jié)一下此次晚會(huì)的不足之處：
1、雖然音響提前確定，但是晚會(huì)當(dāng)天還是出現(xiàn)了一些小故障，影響到晚會(huì)一定的效果；
2、游戲環(huán)節(jié)準(zhǔn)備不夠充分，例如綁氣球的線沒有提前擺好，游戲進(jìn)行時(shí)弄得匆匆忙忙；
3、晚會(huì)工作人員沒有安排好，例如搬道具、發(fā)獎(jiǎng)品的人都是晚會(huì)邊進(jìn)行邊安排，也是很匆忙。
以上不足之處我們將銘記在心，在以后的工作中不再犯同樣的錯(cuò)誤，把一切更細(xì)心地想好安排好，才能讓各個(gè)晚會(huì)、活動(dòng)更順利、精彩地進(jìn)行。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇八
為使廣大師生更多地了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，廣泛挖掘與詮釋中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，使學(xué)生在活動(dòng)中感受到中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。我校開展了以“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓春秋”為主題的活動(dòng)中，學(xué)校結(jié)合自身實(shí)際情況，利用校園廣播站、宣傳欄、主題班會(huì)、黑板報(bào)、手抄報(bào)等形式，精心設(shè)計(jì)內(nèi)容，廣泛宣傳傳統(tǒng)節(jié)日，營(yíng)造出了濃厚的民族節(jié)日氛圍，以此弘揚(yáng)民族精神和傳統(tǒng)文化。
各班級(jí)開展了“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓春秋”主題班會(huì)。特別是八年級(jí)很有創(chuàng)意?；顒?dòng)以智力比賽的形式進(jìn)行，老師巧妙地將有關(guān)中秋節(jié)的來歷、傳統(tǒng)習(xí)俗、詩(shī)歌等以智力題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，采用比賽的形式?？茨膫€(gè)組對(duì)中秋節(jié)的知識(shí)了解的最多。獲勝者老師給大家分發(fā)獎(jiǎng)品——學(xué)習(xí)用品。同學(xué)們驚喜地接受這節(jié)日的禮物。與師生分享著節(jié)日的快樂。
此外，各班還開展了“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓春秋”手抄報(bào)評(píng)比活動(dòng)?；顒?dòng)中學(xué)生們精心設(shè)計(jì)，用自己獨(dú)特的見解描繪自己心目中的中秋節(jié)。繪圖過程中，同學(xué)們小組合作交流，利用學(xué)校圖書資源搜集有關(guān)中秋節(jié)傳統(tǒng)文化知識(shí)，通過手抄報(bào)的形式向大家展示了中秋節(jié)的由來、風(fēng)俗習(xí)慣、燈謎等傳統(tǒng)文化。
學(xué)校廣播站則播出了學(xué)生們精心準(zhǔn)備的中秋節(jié)目——我們的節(jié)日—中秋節(jié)。節(jié)目中通過講中秋的故事、說中秋的。習(xí)俗、賞中秋的詩(shī)篇、送中秋的祝福等，讓全校師生了解中秋節(jié)的相關(guān)文化，感受到了中秋佳節(jié)的美好氛圍。
除此之外，每個(gè)班級(jí)通過組織農(nóng)民工子女、留守學(xué)生打親情電話、參加中華經(jīng)典誦讀、小品、歌舞等活動(dòng)，讓學(xué)生們了解中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，感受到了節(jié)日的溫暖。
總之，通過弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，開展“傳承優(yōu)秀文化，歌頌團(tuán)圓中秋”為主題的文化活動(dòng)，豐富了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，同時(shí)也進(jìn)一步激發(fā)了廣大師生了解學(xué)習(xí)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情！增強(qiáng)了其民族自信心、自尊心和自豪感！
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇九
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。
明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購(gòu)，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
明年要擴(kuò)大市場(chǎng)，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開花，全線飄紅。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，20××的銷售工作雖然取得了一定的成績(jī)，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距，總結(jié)不足，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：
一、關(guān)于包裝。
今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款，雖有××商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)××專版，把××的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它。
目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位。
根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位。
××月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳。
明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，以降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)××月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度?！痢辽虡?biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知××月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購(gòu)。
現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購(gòu)，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)。
明年要擴(kuò)大市場(chǎng)，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì)，讓××月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓××月餅在河南市場(chǎng)全面開花，全線飄紅。為共產(chǎn)主義小社區(qū)建設(shè)繼續(xù)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)吧！
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十一
1.需要快遞的月餅數(shù)量太多，接聽月餅專線人員太少。導(dǎo)致月餅專線一直是占線中。
2.沒有專門的電腦系統(tǒng)，全部資料都是手寫的。資料容易丟失，客人需要查詢訂單時(shí)需要很長(zhǎng)的時(shí)間。
4.月餅卷上只有“可送貨”字樣，在沒有其它的說明。很多客人都理解成當(dāng)日打電話當(dāng)日就能送到。
5.有的客人拿著“可送貸”的餅卷親自取餅，造成檔口的卷號(hào)和專線小組卷號(hào)總是對(duì)不上。以上5點(diǎn)就是今年接到投訴最多的。所以根據(jù)這5點(diǎn)我提出幾點(diǎn)意見，1.我們可以在明年的月餅檔時(shí)建立一個(gè)專門的月餅專線小組可以叫做“月餅售后服務(wù)部”這樣就可以解決以上1、2、3的問題，另外公司還可以為“售后服務(wù)部”專門配備一名司機(jī)，以備不時(shí)之需，還可以把“可送貨”的月餅數(shù)量全部統(tǒng)計(jì)出來，放到售后部里，有他們自己分配貨物，這樣就解決了上面5的問題，最后我們還要擬定一個(gè)“可送貨”的說明與可送貨的月餅卷一起發(fā)給客人，就可以避免客人的盲目投訴了。
謝謝！
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十二
在傳統(tǒng)中秋節(jié)來臨之際，各大商家都想搶占這塊市場(chǎng)，要想在這塊有限的市場(chǎng)上分得最大限度的一杯羹，就必須早安排、早動(dòng)手，結(jié)合往年經(jīng)驗(yàn)，做好前期的營(yíng)銷準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，為此我局組織人員對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究，了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
營(yíng)銷的效果好壞，宣傳是關(guān)鍵，為了達(dá)到理想的宣傳效果，制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。一是組織策劃了20xx年中秋思鄉(xiāng)月產(chǎn)品推介會(huì)，向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn)，會(huì)上氣氛熱烈，當(dāng)場(chǎng)有三家客戶達(dá)成了定貨意向，為下步營(yíng)銷活動(dòng)的展開打下了基礎(chǔ)。二是利用報(bào)紙夾送dm中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營(yíng)業(yè)廳門前懸掛宣傳橫幅，電子屏飄字、電視上飄字等手段，營(yíng)造宣傳氛圍來達(dá)到宣傳的目的，讓家喻戶曉，提高了思鄉(xiāng)月活動(dòng)的感知度，為寄遞和銷售市場(chǎng)做好了前期業(yè)務(wù)推廣。
根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體，制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案。一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次，有針對(duì)性的對(duì)各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的營(yíng)銷；二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式，托熟人、找關(guān)系，充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來進(jìn)行營(yíng)銷；三是利用節(jié)日拜訪大客戶的機(jī)會(huì)向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品；四是營(yíng)業(yè)員采取多說一句話的精神不失時(shí)機(jī)的以買郵政月餅，免費(fèi)寄遞親情明月寄相思，千里送真情向用戶介紹業(yè)務(wù)，引導(dǎo)用戶購(gòu)買產(chǎn)品，增加寄遞業(yè)務(wù)量。
在思鄉(xiāng)月活動(dòng)開展以來，局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒，撲下身子，沖鋒在宣傳、營(yíng)銷第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對(duì)認(rèn)購(gòu)的單位逐一進(jìn)行宣傳、攻關(guān)、營(yíng)銷。見局長(zhǎng)們親自登門拜訪，各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動(dòng)，紛紛想方設(shè)法定購(gòu)產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動(dòng)了員工，部分管理人員和員工自告奮勇，紛紛請(qǐng)纓，加入到思鄉(xiāng)月營(yíng)銷活動(dòng)當(dāng)中，形成了你追我趕比拼營(yíng)銷的局面，取得了良好的營(yíng)銷效果。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢(shì)，打出購(gòu)月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊(cè)的這張王牌，即：定購(gòu)月餅達(dá)一萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡；五萬元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷；十萬元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)形象宣傳冊(cè)，且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十三
20xx年月餅銷售工作已完滿結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以及各部門的積極配合，通過整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的不懈努力，今年銷售部的月餅銷售工作超額完成。
一、包裝獨(dú)特：1、今年月餅包裝清新典雅，以“萬里無云”的禪意為主題，與市場(chǎng)上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異，更能體現(xiàn)酒店的企業(yè)文化，在銷售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活：今年的月餅產(chǎn)品共有2款，價(jià)位從188元到468元不等，產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型，合理的價(jià)格體系，迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面，將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷售策略，提高了月餅銷售的成功率。
三、銷售部全體員工不懈努力：進(jìn)入下半年后銷售部工作量增大，但銷售部全體員工將月餅銷售工作穿插在日常工作中，合理安排工作時(shí)間，做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷售任務(wù)的超額完成離不開全體銷售部員工的不懈努力。
五、其它各部門的大力配合：在月餅銷售過程中，餐飲部提供及時(shí)的月餅庫(kù)存信息、爭(zhēng)分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作，禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅，公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷售部月餅銷售任務(wù)的完成，離不開酒店各部門的大力配合，在此銷售部衷心感謝酒店各部門的積極協(xié)助。
銷售部將認(rèn)真總結(jié)今年月餅銷售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開發(fā)，為打開更廣闊的月餅銷售渠道做好準(zhǔn)備，力爭(zhēng)明年取得更好的成績(jī)。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十四
在中國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，月餅是不可或缺的美食之一。月餅的制作過程需要經(jīng)過精心的調(diào)配和烘焙，而我也有幸參與了一次月餅的生產(chǎn)過程。通過這次經(jīng)歷，我深深地體會(huì)到了月餅背后的故事和其中的奧妙。
第二段：調(diào)配面料。
月餅的口感外皮和餡料構(gòu)成了其獨(dú)特的風(fēng)味，而這一切都源自于面料的調(diào)配。我得親身參與了面粉、油脂、甜味劑等原料的混合和攪拌。在這個(gè)過程中，我發(fā)現(xiàn)每一份原料都有其獨(dú)特的作用，它們的比例和使用方法必須嚴(yán)格遵循。通過調(diào)配面料的過程，我深切體會(huì)到了過程的細(xì)致與謹(jǐn)慎所帶來的無比滿足。
第三段：制作餡料。
除了外皮，月餅的餡料也是其美味的關(guān)鍵。我親自參與了豆沙、蓮蓉等餡料的制作過程中，深刻地認(rèn)識(shí)到了“磨練出有質(zhì)感”的道理。正所謂，相對(duì)于膚淺的外表，內(nèi)在的質(zhì)量才是最重要的。在制作餡料的過程中，我學(xué)會(huì)了調(diào)節(jié)火候、搭配材料，以及感受著手的力度和火候變化，通過自己的親身實(shí)踐，才明白了制作出美味餡料背后所需要的堅(jiān)持和耐心。
第四段：壓模與烘焙。
月餅形狀的制作是一個(gè)極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，而壓模和烘焙就是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的核心過程。我親自參與了壓模的環(huán)節(jié)，通過對(duì)月餅的形狀和厚度進(jìn)行調(diào)整和修正，我漸漸地掌握了這項(xiàng)技術(shù)。而在烘焙的過程中，溫度和時(shí)間的掌握也至關(guān)重要，只有通過不斷的實(shí)踐和調(diào)整，才能制作出外皮酥脆，內(nèi)部松軟的完美月餅。通過這一切，我深深感受到了制作月餅的藝術(shù)之處。
第五段：團(tuán)聚與分享。
作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表美食，月餅不僅僅是一種食物，更是一種情感的象征。制作月餅不僅能滿足人們的味蕾，更是一種向親友表達(dá)關(guān)懷和思念的方式。通過這次月餅的生產(chǎn)過程，我不僅學(xué)到了烹飪的技巧，更明白了食物背后蘊(yùn)含的溫暖與情感。而且，盡管制作月餅是個(gè)辛苦的過程，但與親人們圍坐在一起欣賞著成果，分享著自己的汗水，這種團(tuán)聚的感覺是無法用言語(yǔ)來表達(dá)的。
總結(jié)。
通過參與月餅的生產(chǎn)過程，我深深地感受到了制作月餅的樂趣和其中的奧妙。調(diào)配面料、制作餡料、壓模與烘焙，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要耐心和技巧。而月餅所蘊(yùn)含的情感和團(tuán)聚的意義更是讓我熱愛這一傳統(tǒng)美食。這次經(jīng)歷不僅讓我對(duì)月餅的制作有了更深的了解，也讓我更懂得了感受食物背后的故事和情感。我相信以后每當(dāng)品嘗月餅的時(shí)候，都會(huì)更加懂得其中的心意和情感，這也將成為我一生難以忘懷的經(jīng)歷之一。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十五
生產(chǎn)月餅是中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，每年中秋節(jié)臨近時(shí)，家家戶戶都會(huì)開始忙碌起來。作為一個(gè)月餅生產(chǎn)工人，我有幸參與了一家有悠久歷史的月餅制造企業(yè)的生產(chǎn)過程。這段時(shí)間的工作不僅讓我親身體驗(yàn)到傳統(tǒng)手工制作月餅的魅力，也讓我明白了傳承和創(chuàng)新并重的重要性。
第一段：追求傳統(tǒng)，堅(jiān)守工藝。
月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。在這家月餅制造企業(yè)，我見識(shí)到了傳統(tǒng)工藝的獨(dú)特魅力。制作月餅所需的各種原料都經(jīng)過精心挑選，比如，選用上等的五仁、蓮蓉等餡料，再加上精致的外皮，制作出的月餅美觀大方，口感酥軟。在制作過程中，我們按照嚴(yán)格的工藝要求進(jìn)行操作，每一道工序都不能有絲毫的馬虎。這種堅(jiān)守和執(zhí)著讓我深受感動(dòng)，也讓我明白了傳統(tǒng)工藝在保持口感和品質(zhì)上的重要性。
第二段：創(chuàng)新發(fā)展，開拓市場(chǎng)。
隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)需求也在不斷變化。月餅作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品，也需要與時(shí)俱進(jìn)，滿足現(xiàn)代人的口味。在這家企業(yè)中，我們不僅保持了傳統(tǒng)工藝，還注重創(chuàng)新，開發(fā)出了各種口味和形狀獨(dú)特的月餅。比如，提前添加咖啡、巧克力等現(xiàn)代元素，使得月餅更加豐富多樣。此外，我們還開展了線上銷售平臺(tái)，與各大電商合作，開拓了更廣闊的市場(chǎng)。創(chuàng)新和市場(chǎng)開拓讓我認(rèn)識(shí)到，傳統(tǒng)和現(xiàn)代可以相互融合，讓月餅產(chǎn)業(yè)有更大的發(fā)展空間。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作，共同努力。
生產(chǎn)月餅是一項(xiàng)需要團(tuán)隊(duì)合作的工作。每天，我們都要進(jìn)行分工合作，有專人制作外皮，有專人負(fù)責(zé)餡料的調(diào)配和包裝等。每一道工序都需要大家緊密配合，相互協(xié)調(diào)。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中，我學(xué)會(huì)了傾聽他人的意見，也鍛煉了溝通和協(xié)作的能力。大家共同努力下，每天都能按時(shí)完成指定任務(wù)，讓我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
第四段：品質(zhì)至上，追求卓越。
在這家企業(yè)中，品質(zhì)一直是我們追求的目標(biāo)。月餅的品質(zhì)直接關(guān)系到消費(fèi)者的滿意度和對(duì)品牌的認(rèn)可度。為了保證品質(zhì)，我們嚴(yán)格把關(guān)每一個(gè)環(huán)節(jié)，比如，月餅的口感、外觀、包裝等等。同時(shí)，我們也不斷吸納反饋意見，不斷進(jìn)行改進(jìn)和提升，確保每一款月餅都能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。在這個(gè)過程中，我明白了只有不斷追求卓越，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第五段：傳承與創(chuàng)新并重。
在這段時(shí)間的工作中，我深深體會(huì)到了傳統(tǒng)與創(chuàng)新并重的重要性。傳統(tǒng)是中華文化的根基，是月餅產(chǎn)業(yè)獲得消費(fèi)者認(rèn)可的關(guān)鍵所在。而創(chuàng)新則能使月餅產(chǎn)業(yè)有更好的發(fā)展，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。正是因?yàn)樽プ×诉@個(gè)平衡，才使得這家企業(yè)在爭(zhēng)取市場(chǎng)份額的同時(shí)，也保持了傳統(tǒng)手工制作月餅的獨(dú)特魅力。
總結(jié)：
生產(chǎn)月餅的工作經(jīng)歷使我深刻認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)工藝的珍貴和傳承的重要性，同時(shí)也讓我意識(shí)到創(chuàng)新發(fā)展對(duì)于行業(yè)的促進(jìn)作用。團(tuán)隊(duì)合作和追求卓越的精神讓我更加堅(jiān)定了對(duì)這個(gè)行業(yè)的熱愛。我相信，在不斷學(xué)習(xí)和努力下，月餅產(chǎn)業(yè)一定能夠煥發(fā)出更加璀璨的光芒。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十六
月餅是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日食品，制作過程需要經(jīng)過多道工序，而且對(duì)原材料的選擇、搭配和文化意義的傳承都有一定的要求。在參與月餅生產(chǎn)過程中，我深刻領(lǐng)悟到了制作月餅的技巧和要點(diǎn)，并且體會(huì)到了這種傳統(tǒng)食品背后深厚的文化內(nèi)涵。下面我將分享一些我在月餅生產(chǎn)中的心得體會(huì)。
第二段：嚴(yán)格選擇原材料的重要性。
在月餅制作中，選擇優(yōu)質(zhì)的原材料對(duì)于制作出口味優(yōu)良的月餅至關(guān)重要。我深刻明白了選料的重要性以及如何辨別優(yōu)質(zhì)原材料的方法。例如，在選擇豆沙餡時(shí)，我會(huì)根據(jù)顏色、質(zhì)地和味道來判斷是否合格；在選擇月餅皮時(shí)，我會(huì)仔細(xì)檢查表面是否光滑、口感是否細(xì)膩。只有選擇了優(yōu)質(zhì)的原材料，才能制作出美味可口的月餅。
第三段：熟悉制作流程與技巧。
制作月餅需要經(jīng)過多道工序，熟悉并掌握制作流程和技巧對(duì)于制作出美味的月餅至關(guān)重要。在月餅生產(chǎn)過程中，我學(xué)會(huì)了如何攪拌豆沙餡以使其更加細(xì)膩；如何將月餅皮搟薄而不破裂；如何包餡并印上獨(dú)特的圖案。通過不斷的練習(xí)與總結(jié)，我逐漸掌握了制作月餅的技巧和要點(diǎn)，使我能夠更加熟練地操作每個(gè)步驟，從而制作出形狀美觀、口感獨(dú)特的月餅。
第四段：傳承文化與創(chuàng)新結(jié)合。
月餅生產(chǎn)不僅是一種技藝，更是一種文化的傳承。在月餅制作中，我明白了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合是非常重要的。傳統(tǒng)的月餅口味是人們喜歡且習(xí)慣的，但在制作過程中，我們也可以加入一些創(chuàng)新元素，讓月餅更富有變化與新意。例如，在豆沙餡中加入一些特色的配料，如蓮蓉、棗泥等，以增添口感和層次感。這樣既能傳承傳統(tǒng)文化，又能讓傳統(tǒng)月餅更適應(yīng)現(xiàn)代人的口味需求。
第五段：對(duì)于月餅制作的反思與展望。
通過參與月餅生產(chǎn)，我不僅深入了解了月餅的制作過程和技巧，更對(duì)傳統(tǒng)食品的文化內(nèi)涵有了更深入的體會(huì)。月餅是中秋節(jié)的象征，代表著家人團(tuán)聚、美好祝福的寓意。作為保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化的一份子，我們有責(zé)任將月餅制作工藝不斷優(yōu)化，提升月餅的質(zhì)量和形象。同時(shí)，我們也要不斷創(chuàng)新，設(shè)計(jì)出更多元、更易消費(fèi)者接受的月餅產(chǎn)品，讓這一傳統(tǒng)文化得到更好的傳承和發(fā)揚(yáng)。
總結(jié)。
通過參與月餅生產(chǎn)，我對(duì)月餅的制作過程和文化內(nèi)涵有了更深入的了解和體會(huì)。選料、熟悉流程、傳承文化與創(chuàng)新結(jié)合成為我在月餅制作中的心得體會(huì)。我相信，在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，我會(huì)成為一名更優(yōu)秀的月餅制作師，并為傳統(tǒng)食品的傳承與發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十七
作為傳統(tǒng)佳節(jié)中不可或缺的食品，月餅是中秋節(jié)的一大特色。為了慶祝這個(gè)重要的節(jié)日，我參與了一次月餅生產(chǎn)的實(shí)踐活動(dòng)。通過這次經(jīng)歷，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，也對(duì)月餅產(chǎn)業(yè)有了更深入的了解。
第二段：準(zhǔn)備工作。
在參與月餅生產(chǎn)之前，我們首先要做的是準(zhǔn)備工作。我們把原料都按照一定的比例準(zhǔn)備好，這其中包括面粉、油、糖和各類餡料。同時(shí)，我們還要檢查生產(chǎn)設(shè)備是否齊全，并確保工作場(chǎng)所的衛(wèi)生情況。準(zhǔn)備工作的完備性對(duì)于月餅的生產(chǎn)至關(guān)重要，只有做好準(zhǔn)備工作，才能保證月餅的質(zhì)量和口感。
第三段：操作流程。
在月餅的生產(chǎn)過程中，操作流程起到了關(guān)鍵的作用。我們首先要將面粉、油、糖等原料混合均勻，然后逐漸加入適量的水，揉成面團(tuán)。面團(tuán)揉好后，我們需要將它醒發(fā)一段時(shí)間。接下來，我們把醒好的面團(tuán)分成小塊，用搟面杖搟成薄皮。然后，我們將餡料包入薄皮中，用手巧妙地搓成圓形，最后放入烤箱中烘烤。操作流程中的每一個(gè)步驟都需要細(xì)心和耐心，并且要保持手藝的統(tǒng)一性，才能制作出美味的月餅。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作。
在月餅的生產(chǎn)過程中，團(tuán)隊(duì)合作非常重要。每個(gè)人都有自己的任務(wù)，只有相互配合才能順利完成生產(chǎn)任務(wù)。有些同學(xué)負(fù)責(zé)揉面、發(fā)酵，有些同學(xué)負(fù)責(zé)制作餡料和包餡，還有同學(xué)負(fù)責(zé)烘烤和裝盒等工作。在團(tuán)隊(duì)合作中，我們互相幫助、相互配合，共同努力，才能完成月餅的生產(chǎn)。團(tuán)隊(duì)合作不僅鍛煉了我們的溝通與協(xié)作能力，也讓我們明白了一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的。
第五段：總結(jié)與收獲。
通過參與月餅生產(chǎn)，我不僅學(xué)到了一些實(shí)用的技巧，還深刻地體會(huì)到了“天道酬勤”的道理。月餅的制作需要細(xì)致的態(tài)度和精湛的技術(shù)，只有付出足夠的努力和時(shí)間，才能制作出美味的月餅。此外，團(tuán)隊(duì)合作也給我留下了深刻的印象，只有大家齊心協(xié)力，才能實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。月餅生產(chǎn)活動(dòng)不僅讓我學(xué)到了技能，更讓我明白了許多為人處世的道理。我相信，通過這次經(jīng)歷，我將受益終生。
總結(jié)：
通過這次月餅生產(chǎn)的實(shí)踐活動(dòng)，我對(duì)月餅的制作過程有了更深入的了解，并從中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。準(zhǔn)備工作的完備性、操作流程的精細(xì)、團(tuán)隊(duì)合作的默契，這些都是制作美味月餅的關(guān)鍵所在。通過付出努力和團(tuán)隊(duì)合作，我相信我們可以做出更好更美味的月餅，也可以在生活中取得更大的成就。
月餅生產(chǎn)總結(jié)篇十八
一、關(guān)于包裝
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位，根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤(rùn)偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤(rùn)形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳，明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，降低成本。也?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購(gòu)，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)，明年要擴(kuò)大市場(chǎng)，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開花，全線飄紅。
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