企業(yè)酒店心得體會范文（22篇）

在總結過程中，我認識到了實踐和理論的結合對于提高工作效率的重要性。寫心得體會的同時，可以參考他人的經(jīng)驗和觀點，進行思想碰撞和啟發(fā)，提高自己的個人素養(yǎng)。接下來是一些實用的心得體會范文，供大家參考借鑒。

企業(yè)酒店心得體會篇一

第一段：引言（引出主題）

酒店企業(yè)是一個多元化的行業(yè)，涉及到酒店管理、經(jīng)營、合同法等多個領域。在這個行業(yè)中，法律意識和法律素養(yǎng)的重要性不可忽視。本文從酒店企業(yè)法律課堂的學習中汲取經(jīng)驗，總結心得體會，以期在將來的工作中能夠更好地遵守法律法規(guī)，保證企業(yè)健康發(fā)展。

第二段：重視法律意識的培養(yǎng)

在酒店企業(yè)法律課堂中，我深刻認識到培養(yǎng)法律意識的重要性。在日常工作中，我們需要時刻關注法律法規(guī)的更新和修訂，嚴格遵守相關的法規(guī)和規(guī)定。法律意識的培養(yǎng)不僅僅是對法律的了解，更重要的是需要在行動中養(yǎng)成遵守法律法規(guī)的良好習慣，例如合規(guī)處理糾紛，保護顧客權益等。只有重視法律意識的培養(yǎng)，酒店企業(yè)才能夠在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

第三段：合同法的學習與應用

合同法是酒店企業(yè)法律課程中的重點內(nèi)容之一。學習合同法不僅能夠幫助我們了解合同的要素和簽訂過程，更能夠幫助我們在實際工作中更好地處理合同糾紛。合同是酒店企業(yè)常見的一種交易方式，我們需要學會在簽訂合同時充分考慮各種可能的風險和問題，并在合同中明確規(guī)定相應的約束和責任。所學到的合同法知識讓我深刻認識到合同保障雙方權益的重要性，以及遵守合同的約定對于保持商業(yè)信譽的重要性。

第四段：知識產(chǎn)權保護的重要性

酒店企業(yè)經(jīng)常會接觸到知識產(chǎn)權的相關問題。尤其是在品牌運營、文化創(chuàng)意等方面，對于知識產(chǎn)權的保護必不可少。然而，知識產(chǎn)權保護并不僅僅是法律事務部門的責任，每一個員工都需要具備相關的知識和意識。在酒店企業(yè)法律課堂中，我深刻認識到知識產(chǎn)權保護在酒店企業(yè)健康發(fā)展中的重要性。只有積極保護自己的知識產(chǎn)權，才能確保企業(yè)的創(chuàng)新能力和競爭力，進而在激烈的市場中立于不敗之地。

第五段：遵守法律法規(guī)，推動行業(yè)發(fā)展

最后，在酒店企業(yè)法律課堂中，我深深明白遵守法律法規(guī)對于企業(yè)發(fā)展的重要性。合法合規(guī)經(jīng)營不僅能夠避免法律風險帶來的損失，更能夠樹立企業(yè)良好的形象和聲譽。只有遵守法律法規(guī)，酒店企業(yè)才能夠穩(wěn)定、健康、持續(xù)地發(fā)展。因此，在將來的工作中，我將堅持遵守法律法規(guī)，不斷學習更新的法律知識，不斷提高自己的法律素養(yǎng)，以推動酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

結尾段

通過酒店企業(yè)法律課堂的學習，我對法律的重要性有了更深刻的認識，深感法律素養(yǎng)對企業(yè)管理的重要性。我會將所學到的知識運用到實際工作中，始終堅持遵守法律法規(guī)，保證企業(yè)的合法合規(guī)經(jīng)營，為酒店企業(yè)的健康發(fā)展貢獻自己的力量。通過不斷提高自己的法律素養(yǎng)，我相信我能夠在酒店企業(yè)的職業(yè)生涯中取得更大的成就，并為行業(yè)的繁榮貢獻自己的一份力量。

企業(yè)酒店心得體會篇二

當今社會，酒店業(yè)可謂是蓬勃發(fā)展。然而，隨著市場競爭的日益激烈，酒店企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也越來越多。在這樣的背景下，全面整合資源、提高服務質(zhì)量、提升企業(yè)競爭力，成為酒店企業(yè)所面臨的重要問題。而實踐中，酒店企業(yè)也正是通過深入體悟和不斷總結，不斷學習和進步。

第二段：資源整合。

資源整合是酒店企業(yè)成功運營的第一步。如何整合資源，是企業(yè)制勝的關鍵。筆者認為，企業(yè)資源整合應從充分了解市場需求、客戶首選和競爭對手入手，緊緊跟隨服務對象的步伐，將各類資源進行有機結合，達到最大利潤收益。

第三段：提高服務質(zhì)量。

服務質(zhì)量對于酒店企業(yè)的生存和發(fā)展至關重要。在提高服務質(zhì)量過程中，酒店企業(yè)必須始終將客戶至上的理念貫徹到服務的各個環(huán)節(jié)，從服務的個性化和人性化上考慮，注重員工素質(zhì)培養(yǎng)和人性關懷，做到讓客戶感受到企業(yè)真誠貼心的服務。

第四段：提升競爭力。

提升企業(yè)競爭力是酒店企業(yè)的長久之計。筆者認為，企業(yè)做到顧客至上、服務優(yōu)質(zhì)、價格合理這三點正是提高企業(yè)競爭力較為有效的捷徑。企業(yè)要緊抓市場需求的變化，及時推陳出新，從各個方面找到自身的差異性競爭因素，使各類資源在競爭中取勝。同時，酒店企業(yè)也應從管理上進行優(yōu)化，合理控制成本，推進員工管理和快速反應機制，不斷提升自身工作效率。

第五段：結語。

綜上所述，筆者認為，只有充分整合資源、提高服務質(zhì)量、不斷地提升企業(yè)競爭力，才能讓酒店企業(yè)在競爭中獲得成功。這樣一個企業(yè)不光是實現(xiàn)了自己的長足發(fā)展，也給客戶帶來了無與倫比的體驗，因為品質(zhì)的保證和服務質(zhì)量的提升，是酒店企業(yè)成敗的關鍵。

企業(yè)酒店心得體會篇三

近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)也迅速興起。作為旅游行業(yè)的重要組成部分，酒店在為游客提供住宿服務的同時，也承擔了諸多責任和挑戰(zhàn)。作為一家運營已久的企業(yè)，我愿意與您分享我對酒店經(jīng)營的一些心得體會。

首先，建設良好的團隊至關重要。酒店的運營離不開一個高效的團隊，而一個優(yōu)秀的團隊需要具備各方面的能力和素質(zhì)。在招聘過程中，除了關注應聘者的專業(yè)技能外，我們還注重團隊合作能力、溝通能力及服務意識等軟性素質(zhì)。在入職后，我們重視團隊的培訓和發(fā)展，為員工提供各種學習和進修的機會，以提高整個團隊的素質(zhì)和競爭力。

其次，注重提升服務質(zhì)量。作為酒店行業(yè)的從業(yè)者，我們深知服務是企業(yè)的核心競爭力。酒店服務的好壞直接影響到客戶的體驗和滿意度。為此，我們不僅需要持續(xù)提升員工的服務意識和技能，還要不斷激發(fā)員工的創(chuàng)新和熱情，通過不斷改進和創(chuàng)新服務流程，提供更加便捷、貼心的服務。同時，我們也重視客戶的反饋和建議，積極調(diào)整和改進服務標準，不斷提高服務質(zhì)量。

第三，保持酒店的衛(wèi)生和環(huán)境。酒店作為游客短期居住的場所，衛(wèi)生和環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到客戶的入住體驗和印象。因此，我們高度重視酒店的清潔和環(huán)境管理工作。我們建立了一套完善的清潔流程和標準，保證客房、公共區(qū)域和餐廳的衛(wèi)生狀況符合要求。我們還定期委托專業(yè)機構對酒店進行評估和檢測，以確保酒店的環(huán)境安全和健康。

第四，注重拓展市場和提高品牌影響力。市場拓展是酒店經(jīng)營的重要一環(huán)，也是實現(xiàn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵。我們及時了解市場需求和競爭情況，根據(jù)市場變化和客戶需求進行產(chǎn)品創(chuàng)新和調(diào)整。我們還積極參加各類旅游展覽和行業(yè)交流活動，與其他酒店進行合作和交流，拓展合作伙伴，提高品牌知名度和影響力。

最后，關注員工的福利和發(fā)展。員工是企業(yè)的重要資源，他們的滿意度和發(fā)展也直接影響到企業(yè)的運營和發(fā)展。我們致力于為員工提供良好的工作環(huán)境和福利待遇，關注員工的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展，激勵員工積極進取，為企業(yè)的成長做出貢獻。在員工關系方面，我們注重建立和諧的溝通和互動機制，提高員工的歸屬感和團隊凝聚力。

總之，酒店經(jīng)營需要不斷創(chuàng)新和提高，面對激烈的市場競爭，企業(yè)要注重團隊的建設、服務質(zhì)量的提升、衛(wèi)生環(huán)境的保持、市場的拓展以及員工的福利和發(fā)展。只有持續(xù)改進和完善，在不斷推陳出新中，企業(yè)才能穩(wěn)健發(fā)展，為客戶提供更好的服務體驗，同時取得成功和利潤的雙贏。

企業(yè)酒店心得體會篇四

酒店企業(yè)是一種服務型企業(yè)，其核心業(yè)務是提供住宿、餐飲、娛樂等綜合服務。優(yōu)秀的酒店企業(yè)除了要提供高品質(zhì)的服務，還需要具備良好的管理與運營能力。本文將分享我在酒店企業(yè)中的經(jīng)歷和心得體會。

第二段：營銷管理。

營銷是酒店企業(yè)中的重要管理環(huán)節(jié)之一。我的工作內(nèi)容涉及到酒店客房的銷售與推廣，需要負責制定客房價格、預定管理以及市場推廣等工作。在實踐中，我深刻認識到營銷管理是酒店企業(yè)成功的關鍵之一。只有不斷拓寬銷售渠道，提高銷售效率，同時將客戶體驗放在首位，才能吸引更多客戶并實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

第三段：服務質(zhì)量。

酒店是一種服務型企業(yè)，服務質(zhì)量對企業(yè)的重要性毋庸置疑。作為酒店企業(yè)的從業(yè)人員，我們必須時刻保持服務意識，提高服務質(zhì)量。在我所在的酒店企業(yè)中，客戶的滿意度是衡量服務質(zhì)量的重要指標，我們通過收集客戶反饋和投訴，不斷改進服務質(zhì)量并加強員工培訓。在我的實際工作中，我發(fā)現(xiàn)僅有高品質(zhì)的設施和裝修是遠遠不夠的，真正能夠讓客戶留下美好印象的是貼心的服務和真誠的態(tài)度。

第四段：經(jīng)營管理。

經(jīng)營管理是酒店企業(yè)的重要組成部分，它關系到企業(yè)的生死存亡。在我們所在的酒店企業(yè)中，經(jīng)營管理涉及到人力資源、財務管理、物資采購和企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等方面。經(jīng)營管理需要嚴密的組織協(xié)調(diào)，也需要深入了解客戶需求。在我的實踐中，我學到了很多的經(jīng)營管理知識，如盈利模式、成本管控以及戰(zhàn)略規(guī)劃等方面。只有將經(jīng)營管理實踐貫徹于日常工作中，才能讓企業(yè)的經(jīng)營更加穩(wěn)健。

第五段：結論。

總之，我認為作為一名酒店企業(yè)的從業(yè)人員，除了必備的專業(yè)知識技能外，更需要具備團隊協(xié)作、溝通協(xié)調(diào)、創(chuàng)新能力和客戶導向精神等素質(zhì)。在實踐中，我進一步認識到酒店企業(yè)需要不斷進化和改進，適應市場變化和客戶需求，才能在激烈的競爭環(huán)境中勝出。我會不斷努力學習和進步，為酒店企業(yè)做出我的貢獻。

企業(yè)酒店心得體會篇五

作為酒店企業(yè)的員工，法律知識的學習對于我們的工作至關重要。近期，我有幸參加了一門關于酒店企業(yè)法律的課程，通過這門課程的學習，我受益匪淺。在課堂上，我了解了許多與酒店管理相關的法律知識，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。下面，我將對這門課程的學習體會進行總結和分享。

二、提高法律意識

在課堂上，老師向我們深入淺出地介紹了與酒店企業(yè)法律相關的法律知識，如民法、合同法、勞動法等。通過對這些法律的學習，我逐漸提高了自己的法律意識。例如，在以前，我并不清楚在發(fā)生糾紛時應如何進行法律維權，但現(xiàn)在我意識到合法權益不能被侵犯，遇到問題我們要學會通過法律渠道來解決。提高法律意識不僅可以幫助我們更好地保護自己的權益，還能讓我們在工作中更加謹慎，避免違法行為的發(fā)生。

三、加強合同管理

在酒店管理中，合同是必不可少的一環(huán)。通過課堂學習，我意識到了合同的重要性并學習了如何進行合同管理。在日常工作中，我們與客戶、供應商等各方簽訂的合同將會是我們的法律依據(jù)。因此，對于合同的管理要做到嚴謹、規(guī)范。例如，在與客戶簽訂合同時，我們要明確約定各項服務內(nèi)容和責任，規(guī)定雙方的權益和義務，并通過書面形式進行簽字確認。只有這樣，當發(fā)生爭議時，我們才能依據(jù)合同法進行維權。通過這門課程的學習，我在合同管理方面的能力得到了極大的提高，將更好地為酒店企業(yè)的發(fā)展和運營提供法律支持。

四、加強員工權益保護

在酒店企業(yè)，員工權益保護是至關重要的。通過課堂學習，我了解到了勞動法中與員工權益相關的法律條款。例如，根據(jù)勞動合同法規(guī)定，酒店企業(yè)應當按照國家規(guī)定，保障員工的勞動權益、支付工資報酬、提供合理的勞動條件和保護職工的合法權益。在勞動合同簽訂和解除中，酒店企業(yè)要遵守相關法律規(guī)定，保證合同的合法有效性，并為員工提供必要的福利和待遇。通過加強員工權益保護，將能夠提高員工的工作積極性和滿意度，也能夠避免法律風險和糾紛的發(fā)生。

五、遵守法律法規(guī)

作為一名酒店企業(yè)的從業(yè)人員，我們要時刻牢記遵守法律法規(guī)的重要性。在課堂上，老師強調(diào)了酒店企業(yè)需要遵守的法律法規(guī)，并事例豐富，讓我們更好地理解。學習法律知識，是我們認識到自己應該遵守法律的法律法規(guī)的辦法，也是我們時刻提醒自己遵守法律法規(guī)的手段。只有遵守法律法規(guī)，才能夠使酒店企業(yè)更加穩(wěn)定地運行，并且保證員工和客戶的權益不受侵犯。

總之，通過酒店企業(yè)法律課堂的學習，我深刻地認識到法律對于酒店企業(yè)的重要性。提高法律意識、加強合同管理、保護員工權益、遵守法律法規(guī)，都是我們作為酒店企業(yè)從業(yè)人員必須做到的事情。希望通過不斷學習和實踐，能夠更好地應用法律知識，為酒店企業(yè)的發(fā)展和運營提供有力的法律支持。

企業(yè)酒店心得體會篇六

作為一個企業(yè)家，我有幸多次入住各類酒店，從中不僅享受到了優(yōu)質(zhì)的服務，還收獲了許多寶貴的經(jīng)驗。下面我將以連貫的五段式來分享我在企業(yè)發(fā)展過程中對酒店的心得體會。

第一段：酒店服務是企業(yè)的縮影。

酒店作為一個服務行業(yè)，注重服務品質(zhì)和消費者體驗。這也正是企業(yè)所應該追求的，無論是在生產(chǎn)還是銷售過程中，企業(yè)都需要著重從消費者角度出發(fā)，提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務。酒店的服務細節(jié)和個性化的關懷，讓我明白了滿足消費者需求的重要性。在企業(yè)中，我們應該不斷關注消費者的反饋意見，改進和優(yōu)化我們的產(chǎn)品和服務。

第二段：先進的管理理念。

酒店的管理水平也是我從中受益匪淺的地方。酒店注重團隊合作和領導力，鼓勵員工的創(chuàng)造性思維和自我管理能力。我將這些理念運用到企業(yè)管理中，建立高效的團隊，培養(yǎng)員工的領導力，并給予他們更多的自主權。通過酒店管理中學到的先進理念，我提升了企業(yè)員工的工作效率和工作質(zhì)量。

第三段：獨特的創(chuàng)新思維。

酒店行業(yè)競爭激烈，每家酒店都在追求創(chuàng)新和獨特性以吸引顧客。特色主題、各類特殊房間裝修和個性化的活動安排，給我留下了深刻印象。在企業(yè)經(jīng)營中，創(chuàng)新是取得市場競爭優(yōu)勢的一大關鍵。我學到了酒店的創(chuàng)新思維，鼓勵員工提出新的創(chuàng)意，擴大產(chǎn)品線，推出更具有競爭力的產(chǎn)品和服務。

第四段：卓越的客戶體驗。

酒店的服務質(zhì)量可以直接影響客戶的滿意度，客戶滿意度則直接關系到酒店的口碑和業(yè)績。我在不同的酒店中感受到了卓越的客戶體驗，從前臺接待到客房設施，再到餐飲和娛樂等各個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了對客戶需求的敏感和關懷。企業(yè)發(fā)展不能只關注銷售額和利潤，更要注重客戶體驗，提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務。只有客戶滿意度提高，企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。

第五段：持續(xù)學習和改進。

我在企業(yè)心得體會酒店的過程中，深深意識到酒店行業(yè)的進步一直在不斷的學習和改進中。從酒店中，我學到了持續(xù)學習和改進的重要性。面對市場的變化和競爭的挑戰(zhàn)，企業(yè)經(jīng)營者需要不斷學習市場知識和管理技巧，并始終保持對自身的反思和改進。只有不斷進取，企業(yè)才能在競爭中取勝。

總結起來，企業(yè)心得體會酒店是一次非常有價值的經(jīng)歷。酒店的服務和管理理念，創(chuàng)新思維，客戶體驗以及持續(xù)學習和改進的精神，都為我在企業(yè)發(fā)展中指明了方向。通過運用這些心得體會，我相信我的企業(yè)將迎來更好的發(fā)展。

企業(yè)酒店心得體會篇七

作為一家酒店企業(yè)，我們在短短數(shù)年的發(fā)展中不斷總結經(jīng)驗，積累心得，不斷優(yōu)化提升，已經(jīng)成為當?shù)刂膬?yōu)質(zhì)酒店。以下是我個人對于酒店企業(yè)心得體會的總結和分享，希望能夠對其他酒店企業(yè)有所啟示和借鑒。

在酒店服務行業(yè)中，優(yōu)秀的員工非常重要。一名優(yōu)秀的員工不僅會讓客人感到賓至如歸的體驗，還能夠保持良好的酒店品牌形象。我們在招募員工時，主要考慮的不是經(jīng)驗和技能，而是他們的態(tài)度和工作熱情。我們致力于培養(yǎng)員工，不斷提高他們的專業(yè)技能和服務素質(zhì)，通過員工的持續(xù)學習和開發(fā)，讓他們感到自豪、有激情、全情投入的工作狀態(tài)。

第二段：酒店服務是關鍵。

對于酒店企業(yè)而言，服務是最關鍵的一件事。我們把客戶的需求和服務放在第一位，建立了一整套完善的服務體系。從入住前的預約、到到店后的入住、期間的服務到離開前的送別都經(jīng)過仔細的梳理和制定。我們嚴格把關每個環(huán)節(jié)，以確?？腿说玫絻?yōu)質(zhì)的服務和賓至如歸的體驗。同時，我們也注重客戶意見的反饋，及時處理問題和提出改進意見。不斷提高服務質(zhì)量，讓客人感受到我們對他們的關愛和信任，從而獲得長期忠實客戶。

第三段：酒店衛(wèi)生是關鍵。

衛(wèi)生是保證酒店運營的一個重要環(huán)節(jié)。我們始終把衛(wèi)生放在第一位，建立了一整套嚴格的清潔標準和監(jiān)管機制。不僅要對每個房間進行定期徹底清理，還要對餐廳、游泳池、會議室等場所進行定期清潔消毒。我們時刻關注環(huán)境衛(wèi)生，對于任何衛(wèi)生問題都采取嚴格的控制措施。

第四段：酒店安全是關鍵。

酒店安全保障對于客人和員工而言都非常重要。我們在酒店安全管理方面也做了大量的工作，確?？蛻艉蛦T工的安全。我們利用安防技術對大門、房間、公共區(qū)域等地方進行全面監(jiān)控，以遏止竊賊、滋擾等違法犯罪行為。我們還建立了應急預案，及時應對突發(fā)事件，并保證客人和員工的安全與生命健康不受威脅。

第五段：酒店誠信是關鍵。

酒店企業(yè)的誠信是關鍵，是客戶和消費者對酒店的信任和依賴。我們在做好服務的同時，也時刻注重維護自己的品牌形象，保持公正、公平和誠信的經(jīng)營原則，而且和客戶之間建立起了良好的信任關系。在這種情況下，我們也更加注重保護環(huán)境和社會責任，積極參加公益活動，以回饋社會和客人的支持和鼓勵。

小結：

以上是我個人對于酒店企業(yè)心得體會的總結和分享。在酒店服務行業(yè)中，這些方面非常重要，通過不斷調(diào)整和改進，可以獲得越來越多的客戶和忠實粉絲。我希望我的體會可以對其他酒店企業(yè)提供一些借鑒和啟示，讓大家在不斷優(yōu)化提升的過程中走得更好、更穩(wěn)步。

企業(yè)酒店心得體會篇八

酒店賓館企業(yè)文化是指一家企業(yè)所信奉的價值觀念、行為規(guī)范和商業(yè)理念。在不同的酒店賓館中，企業(yè)文化也有所不同。作為一名酒店從業(yè)者，我深入了解了我所在酒店賓館的企業(yè)文化，學習了其中的精髓，也得出了一些個人的心得體會。

第二段：品牌理念

在我們酒店賓館的企業(yè)文化中，品牌理念是最為核心的部分。我們秉承的是“貼心家庭旅店”的品牌理念，希望能夠為旅客打造家的溫暖與舒適。這不僅僅指引了我們在服務過程中的態(tài)度和方法，更關乎我們每一個員工的價值觀和人生觀。在這樣的理念引領下，我作為一名服務員，感到自己有了方向和動力，也更加注重對客人的態(tài)度和細節(jié)。

第三段：服務理念

“客人至上”的服務理念是酒店賓館和其他服務行業(yè)所信奉的一個普遍信條。我們的企業(yè)文化中同樣承認了這一點。但不同于其他賓館，我們對“客人至上”的詮釋并非只是簡單的口號，而是想要在服務中做到“細節(jié)至上”。我們認為，客人對于我們的需求和細節(jié)之處的關注，對于我們而言是非常重要的。因此，我們的企業(yè)文化中強調(diào)“細心服務，關注細節(jié)”，要求我們在服務中掌握好每一個細節(jié)，從而為客人打造一個更加舒適、安心的旅行環(huán)境。

第四段：學習理念

酒店賓館所從事的服務行業(yè)是非常細致、高效、嚴謹?shù)?，因此不可避免要求員工要擁有一定的專業(yè)知識和技能。在這點上，我們的企業(yè)文化非常重視學習，提倡員工在職業(yè)生涯中不斷地學習和成長。一個好的員工不僅要會做好自己本職工作，還要有著較強的學習能力和接受新鮮事物的能力，保持高度的敏感性和好奇心。只有在不斷的學習和成長中，才能夠為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務，也是我們企業(yè)文化中最重要的部分之一。

第五段：團隊精神

作為一家集體、一個團隊，我們的成功不僅僅來自于個人的努力和付出，更需要每個人的團隊合作和協(xié)調(diào)。在我們的企業(yè)文化中，團隊精神也是非常重要的一環(huán)。酒店賓館的人事工作非常復雜，因此員工之間的互通和信任顯得尤為重要。企業(yè)文化中強調(diào)的，也正是員工之間互相信賴和相互合作的重要性。在服務過程中，我們也要強調(diào)“合作至上”的理念，強化員工之間的團結和協(xié)作。

總結：

綜上所述，酒店賓館企業(yè)文化的學習和體驗是一個非常重要的過程，也是一個不斷提高自身素質(zhì)和提升服務水平的良機。愿我們每一個人能夠在企業(yè)文化中找到自己的方向和動力，為旅客提供更優(yōu)質(zhì)的服務!

企業(yè)酒店心得體會篇九

第一段：引言（200字）。

自從加入酒店企業(yè)以來，我有幸參與了多項不同規(guī)模、類型的項目，不僅拓寬了眼界，也積累了豐富的經(jīng)驗，對酒店企業(yè)的管理和運營有了更深入的理解。在這篇文章中，我將分享我在酒店企業(yè)工作的心得體會。酒店企業(yè)的管理需要注重團隊合作和效率提升，同時關注客戶需求和服務質(zhì)量。在這個競爭激烈的行業(yè)中，酒店企業(yè)要不斷創(chuàng)新，才能在市場上脫穎而出。

第二段：團隊合作和效率提升（200字）。

酒店企業(yè)的成功與否關鍵在于團隊的合作和效率的提升。在酒店項目中，每個部門都有各自的職責，但協(xié)同合作是至關重要的。通過項目管理的方法，我們建立了跨職能團隊，并制定了詳細的工作計劃，明確各個部門的工作內(nèi)容和工作流程。同時，每個團隊成員都有明確的責任和目標，通過協(xié)作和互助，每個人的專長得以充分發(fā)揮，工作效率也得到了極大提升。

第三段：關注客戶需求與服務質(zhì)量（200字）。

酒店企業(yè)的核心在于客戶，關注客戶需求和服務質(zhì)量是取得成功的關鍵。在項目開發(fā)的早期，我們就秉持著以客戶為中心的原則，通過市場調(diào)研和分析，了解客戶對酒店的需求和期望。在運營階段，我們通過提供個性化的服務，不斷優(yōu)化客戶體驗，建立了良好的客戶口碑。同時，我們注重反饋機制的建立，及時了解客戶的意見和建議，并迅速進行改進和調(diào)整。只有真正關注客戶需求和提供卓越的服務，酒店企業(yè)才能在競爭中立于不敗之地。

第四段：不斷創(chuàng)新求變（200字）。

在快速發(fā)展的酒店業(yè)，不斷創(chuàng)新是保持競爭力的關鍵。酒店企業(yè)要始終保持敏銳的市場洞察力，不斷改進和創(chuàng)新產(chǎn)品和服務。我們要積極引入先進的技術和管理理念，提高企業(yè)的運作效率和核心競爭力。同時，要借鑒其他行業(yè)的成功經(jīng)驗，加強內(nèi)外部合作，開展項目合作和品牌推廣。只有不斷創(chuàng)新求變，酒店企業(yè)才能面對市場的挑戰(zhàn)，取得長期的成功。

第五段：結語（200字）。

在酒店企業(yè)工作的這段時間中，我深切體會到了團隊合作、關注客戶和不斷創(chuàng)新對于企業(yè)成功的重要性。只有通過跨職能團隊合作和高效溝通，才能將項目順利推進；只有關注客戶需求和提供優(yōu)質(zhì)的服務，才能保持良好的口碑和客戶忠誠度；只有不斷創(chuàng)新求變，才能持續(xù)引領市場，取得成功。希望未來在酒店企業(yè)的工作中，能夠繼續(xù)學習和成長，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出更多貢獻。

企業(yè)酒店心得體會篇十

第一段：介紹酒店企業(yè)的發(fā)展與重要性（200字）。

酒店企業(yè)作為服務業(yè)的一個重要分支，在現(xiàn)代社會發(fā)揮著越來越重要的作用。隨著人們生活水平的提高和旅游業(yè)的繁榮，酒店企業(yè)的需求量不斷增加。作為一位在酒店企業(yè)工作的員工，我不斷總結工作中的心得體會，以便更好地應對各種挑戰(zhàn)，提高自身的工作能力。

第二段：酒店企業(yè)的服務理念與員工培訓（200字）。

在酒店企業(yè)中，優(yōu)質(zhì)的服務是吸引客戶的重要因素。作為員工，我們始終要以客戶滿意度為核心，堅持高品質(zhì)服務的理念。為了提升自身的服務水平，酒店企業(yè)會定期進行員工培訓。通過培訓，我們可以不斷學習新的服務技巧和行業(yè)知識，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。在實際工作中，我會將所學知識應用到實踐中，不斷提升自己的服務水平。

第三段：酒店企業(yè)的團隊合作與溝通（200字）。

在酒店企業(yè)中，團隊合作和良好的溝通是至關重要的。作為一個綜合性服務行業(yè)，酒店企業(yè)需要各個崗位之間的緊密協(xié)作才能提供顧客滿意的服務。良好的團隊合作可以促進工作效率的提高，提升整個團隊的競爭力。而良好的溝通則可以避免誤解和沖突，保持良好的工作氛圍。在團隊合作和溝通方面，我會積極與同事配合，及時溝通并解決問題，共同為客戶提供更好的服務。

第四段：面對客戶投訴的處理方式（200字）。

在酒店企業(yè)中，客戶投訴是難以避免的問題。面對客戶的投訴，我們不能回避或者推卸責任，而是要及時有效地處理。首先，我會傾聽客戶的意見和抱怨，給予客戶足夠的發(fā)言權。然后，我會對問題進行分析，并承認錯誤（如果有的話）。最后，我會及時解決問題并提供相應的解決方案，以確?？蛻舻臐M意度。通過這樣的處理方式，我相信可以贏得客戶的信任和好評。

第五段：個人成長與酒店企業(yè)的未來發(fā)展（200字）。

在酒店企業(yè)工作的過程中，我不僅獲取了知識和技能，還得到了個人成長的機會。通過面對各種挑戰(zhàn)和困難，我學會了沉著應對，找到解決問題的方法。同時，隨著酒店企業(yè)的不斷發(fā)展，我也看到了各種職業(yè)發(fā)展的機會。酒店業(yè)的繁榮將為員工提供更多晉升和發(fā)展的空間，我將持續(xù)努力提高自己的能力，為酒店企業(yè)的未來做出積極貢獻。

總結：我們作為酒店企業(yè)的員工，在工作中不斷總結心得體會，以應對各種挑戰(zhàn)，并提升自身的工作能力。優(yōu)質(zhì)的服務、團隊合作、良好的溝通、正確的投訴處理方式以及個人成長，都是我們在酒店企業(yè)中不斷學習和提高的方向。相信我們的努力和堅持，將助力酒店企業(yè)更好地發(fā)展。

企業(yè)酒店心得體會篇十一

五月份曾在青島xx水城，實習了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時候”，覺得一切都值了?？腿说囊痪湓捇蛘呤穷I導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗，都有個想家的時候。

記得經(jīng)理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗，然后素質(zhì)要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。

企業(yè)酒店心得體會篇十二

近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中，我也有幸入住了不少酒店，無論是高檔豪華的五星級酒店，還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店，每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷，我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。

首先，一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如，酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容，總給人一種賓至如歸的感覺；房間里整潔干凈的床品和用品，能夠讓客人放松身心；酒店提供的各種設施設備的方便性和質(zhì)量也是客人非常看重的。一個好的酒店，不僅僅是提供舒適的環(huán)境，更要注重每個細節(jié)的完美，從而提高客人的入住體驗。

其次，酒店的服務質(zhì)量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店，從到達酒店一直到離開，無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率，都給了我很大的滿意度。例如，當我找不到房間的時候，酒店服務員主動帶領我去房間，并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境；每天清晨的叫醒服務，以及酒店提供的24小時客房服務等，都充分展現(xiàn)了酒店服務的質(zhì)量和周到細致。優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷，從而使客人對酒店留下深刻的印象，增加回頭率。

再次，酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客，我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店，房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況，立即向前臺報告，酒店方立刻派人維修，并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外，酒店也要注意保護客人的隱私權，保證客房的安全設施完善，如門鎖、防盜門等，讓客人在酒店住宿期間感到安心，才能真正做到“家外之家”。

最后，酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方，方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店，每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘，這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外，酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素，例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結合，才能打造一個完美的住宿體驗。

總之，一個好的酒店應該注重細節(jié)，提供優(yōu)質(zhì)的服務，保障客人的安全與衛(wèi)生，并與周邊環(huán)境相結合。這些方面的綜合考慮，才能真正讓客人滿意，并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力，為更多的游客提供更好的服務與體驗。

企業(yè)酒店心得體會篇十三

通過集團三次集中培訓和x董事長8月2日下半年經(jīng)營管理工作會議上的講話要求，使我認識到培訓的目的就是要增強每個員工的責任感，整改工作中的不足，凝心聚力，增強提升服務的緊迫感，突顯廣成酒店的賣點，全面完成今年工作任務而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎，因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志，決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關己，我行我素的態(tài)度，不僅給單位造成損失，更會扼殺了自己的進取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌，沒有踏實工作的心態(tài)，成功永遠只是空想。通過聽講我認為工作中都應該擺正心態(tài)，不論誰說的，只要是酒店的事，都應該腳踏實地，勤奮敬業(yè)，將每一次任務都視為一個新開始，要多關注工作本身，多關注在工作中能夠學到的只是與經(jīng)驗。實際上，無論什么工作，你如果能保持一個良好的心態(tài)，真正積極的忠實它，它都一定會給你真正想要的一切。

良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產(chǎn)品、價格、服務的競爭，而實質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競爭，因此，除了能力、良好的心態(tài)更是至關重要。在工作中，如果時刻保持一種積極向上的心態(tài)，保持一種主動學習的精神，每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結局，也不能控制別人的思想或行動，但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài)，我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。

認敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出，就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值；而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工，即使能力稍遜一籌，也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關鍵，但最關鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低，不論從事的工作是不是自己所愛，都會兢兢業(yè)業(yè)，全心全意地投入。如果把工作比作航船的話，敬業(yè)的員工總是堅守著航向，這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的，即使有大風大浪，他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵，駛向遠方。相反，那些缺乏敬業(yè)精神的員工，他們的航向一會往東，一會兒往西，會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說，員工是老板最重要的資本，品牌、設備或產(chǎn)品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以，敬業(yè)不僅是一種精神，更是一種能力，所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。

敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板，其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當我們將敬業(yè)變成一種習慣時，就能從中學到更多的知識，積累更多的經(jīng)驗，就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。

如果把工作視為有價交換，甚至還想法設法偷懶，這樣固然給企業(yè)造成損失，固然可以讓自己撈點便宜，然而，損失的卻是自己的前途，甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說，一個人努力的工作，不僅有益于公司，更有益于自己。

員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢，二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量，三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構建，四有利于滿足員工自我價值的實現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源，每天隨時隨地都要充實自己，因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。

通過此次培訓決定做最有用的好員工，并將這一理念付諸實踐，最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領悟到的思想。

要做企業(yè)最有用的好員工，最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致 的價值觀才能保證日常工作的最終引導方向是正確的，不會與企業(yè)利益及文化背離，這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎，也是身為一個合格的普通員工的基礎。

明確自己的定位

要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位，看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應。在自己的實際工作中，自身所處理的工作是否與自身能力相匹配，自己是否存在工作能力方面的缺陷，能否適時完成自己所需要完成的工作。

在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中，積極吸取所有相關知識與信息，努力充實自己，并尋找一個目標，以之為榜樣，努力向其看齊，相信自己可以成為同樣成功的人，并為之奮斗。

謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己，不滿足現(xiàn)狀，不斷進步，自我提升。

擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件，遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對，所有的困難都用肩扛用頭頂，就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標，抱著相信的心態(tài)，相信會成功，相信困難都可以克服，相信一切都坎坷都是為了有更完美的結果。而對一些責任則需要勇于承擔，責任的承擔是個人能力的另一種體現(xiàn)，不推諉，不卸責，犯了錯誤或有所不足都積極面對，以最快，最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。

愛崗敬業(yè)，用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工，愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政，接受了這份工作就要將其視為一切，自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當我們熱愛著工作的時候，潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮，而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。

時刻保持高度的工作熱情，遇事認真負責，以積極地心態(tài)面對未知的一切，用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切，用自己感染他人，調(diào)動所能調(diào)動的一切能動性，為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。

擁有了與企業(yè)一直的價值觀，理念及愿景；了解并不斷充實自我；擁有良好的心態(tài)，愛崗敬業(yè)；決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動，盡自己權利做對企業(yè)最有用的好員工！

企業(yè)酒店心得體會篇十四

4.21，是我和我的團隊從隔離酒店“抗疫”歸來的第一天。單位領導在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心，感謝醫(yī)院的領導和同事們。短短80天的分別，好像度過了漫長的時光。我眼里含著淚，又見到了朝夕相處的同事們，我們平安地回來了。

作為惠陽區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生，我愿腳踏實地做好醫(yī)生，盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生，使平靜的日子泛起波瀾，心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請戰(zhàn)書”的那一刻起，我便知道，無論面對怎樣的情況，我都將義無反顧，逆行者上。

2022年一月的最后一天，我接到了醫(yī)院防控領導小組的通知，確定讓我參加惠陽區(qū)一線“抗疫”行動，在按照規(guī)范進行了培訓后，與醫(yī)院護士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學觀察駐點。2月10日起，為更好地為隔離人員進行醫(yī)療保障，確保疫情防控工作，醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護士共同承擔隔離人員醫(yī)療保障工作。

為讓遠在4000公里外的黑龍江的父母安心，出發(fā)前我只在電話里簡單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑，心擔著使命與責任?！皣摺碑斍?，當為逆行者，不退縮。六十多個日日夜夜，我們每天24小時輪值，按照嚴格的醫(yī)務工作流程，測量體溫、必要的問診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學觀察者入住一段時間后，我們會為他們進行相關的`心理測評,通過電話、微信等方式進行心理疏導，采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術緩解隔離者的壓力，解決問題。在這里，生命是崇高的，職責是神圣的，我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當隔離者離開隔離集中點的時候，我們會拍一張健康照，希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎摰男δ槨?/p>

一線抗疫，我們感到榮幸和自豪，也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者，我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心，感恩的心，加倍地工作，為人民的健康盡職盡責，守護人民的生命健康。

醫(yī)者仁心，以身踐行“敬佑生命、救死扶傷，甘于奉獻、大愛無疆”的初心，在疫情面前齊心協(xié)力，眾志成城，勇?lián)姑?/p>

企業(yè)酒店心得體會篇十五

“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報”。

年七月份我來到了xx酒店參加實訓，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。

服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。

在這次實習中，培訓了服務技巧和服務規(guī)范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務。

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!

企業(yè)酒店心得體會篇十六

酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會，歡送大家閱讀。

首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學習時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識，經(jīng)過一個月的學習我總結了以下幾點：

經(jīng)過一個月的學習，讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。

我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費者。

員工是我們企業(yè)的財富，大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

沒有的個人，只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。

作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。

以上是我對這次學習的總結，經(jīng)過了一個月的學習，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學習，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負對我的培養(yǎng)和期望。

企業(yè)酒店心得體會篇十七

轉眼間，20xx年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經(jīng)歷了，烏市x、西藏x、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下，有領導帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路，依然完成了上級賦予的目標，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家，從市場來看這無異于僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作，成績，經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新的一年里再創(chuàng)佳績。

對于我們服務行業(yè)來說，酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務意識有待加強，服務缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時。

2、細節(jié)注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。

4、技術支持問題：維修范圍大，項目多，進度慢，沒有應急預案。

5、各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強。

6、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的.問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。

經(jīng)過一段時間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干，團結，上進的隊伍，團隊有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關部門的配合也正日趨加強，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵，發(fā)揚光大，但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應本著賓客至上，服務第一的原則真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務中惰性強，缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清，本末倒置，出現(xiàn)過失事件相互指責、推脫責任，導致銷售人員不能及時處理客人投訴，降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷，忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內(nèi)部的基礎工作差，設備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓，職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結果，酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益，缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎，酒店競爭乏力，酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時，重視一時承諾和宣傳，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務，主要造成以上愿意的如：管道時好時壞，暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。

1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動酒店各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡營??

酒店網(wǎng)站建設不夠專業(yè)，主頁不吸引顧客，網(wǎng)站的互動性差，更新次數(shù)少，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球，關鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6、目標。

銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，為了保障來年營銷工作順利高效地實施，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

企業(yè)酒店心得體會篇十八

尊敬的xx酒店各位領導和全體同事：

大家好！

我是來自保安部的xx，非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言，這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。

我和在坐的許多同事一樣，能夠成為一名優(yōu)秀員工，這不但得益于酒店領導的栽培，更得益于各位同事的默契配合。在這里，我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領導及全體同事表示衷心地感謝，感謝您們的關心、支持和幫助，您們辛苦了?。ň炊Y）

自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起，“虛心學習、認真工作、更好的服務于酒店”便是我的工作職責。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。

在過去的這幾個月里，我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間，有目共睹的是，在彭董的親切關懷下，在以徐總為核心的管理團隊的正確領導下，酒店繼往開來，與時俱進。對內(nèi)，緊抓團隊建設；對外，積極開拓市場，使酒店進一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道；市場營銷和酒店服務水平不斷上水平、上檔次，并獲得了豐厚的`回報，取得了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收，而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業(yè)的利益放在最前線。

雖然這次我和在座的許多同事一樣，我們的工作得到了大家的認可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不進則退。成績與輝煌，屬于即將逝去的xx，光榮與夢想，則屬于悄然臨近的xx。所以，在以后的日子里，作為xx酒店的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務賓客，服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。今后的目標等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標而奮斗！

我們相信，在接下來辭舊迎新的這兩個月里，在酒店領導和管理團隊的正確引領下，我們本著踐行“微笑、快捷、準確、周到”的服務準則和“協(xié)作、奉獻、真誠、高效”的企業(yè)精神，團結一致，同心同德，定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進步，克服和改進存在的問題與不足，為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻。

我堅信，xx酒店的明天會更加美好！

最后，我衷心的祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！謝謝大家！

企業(yè)酒店心得體會篇十九

選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業(yè)工作好找，大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進了這個專業(yè)。

剛入 大學，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。

進入酒店行業(yè)

時間飛逝，轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓，通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向，不能分配到前臺實習，給我推薦的實習崗位是：財務收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài)，轉變不了角色，于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想，實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。

抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平?？腿嘶ㄥX來消費的，在某種意義上來說他們的地位是要高點，如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可，臨近結束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮，因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。

結束短暫的實習生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫

很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標是明確而堅定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強，因為我迷茫過，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。

酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!

堅強酒店意志

幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

企業(yè)酒店心得體會篇二十

酒店作為旅行時的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗和心得。下面我將從酒店的服務、設施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對酒店的感受和體會。

第一段：關于酒店的服務

在我所住過的酒店中，好的服務是我最為重視的一點。一家好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務，無論是前臺的接待員還是客房服務員，他們都應該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務團隊可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。

第二段：關于酒店的設施

一家好的酒店應該提供齊全且現(xiàn)代的設施，以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池，這些設施都應該完善，并且方便客人使用。此外，房間內(nèi)的設施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。

第三段：關于酒店的環(huán)境

一個好的酒店應該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風景。一家酒店的環(huán)境應該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應該被精心布置和維護，創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。

第四段：關于酒店的員工

一家好的酒店的員工是至關重要的。他們應該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價值觀，以提供優(yōu)質(zhì)的服務。一個團隊的團結和協(xié)作，對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。 員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務態(tài)度，直接影響到客人對酒店的印象和體驗。

第五段：關于酒店的感受

每一家酒店都有其獨特的氛圍和特點，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠離繁忙和壓力，讓心靈得到充實和凈化。與此同時，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務，使我的旅行更加愉快和輕松。

總結：

綜上所述，酒店作為旅行時的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應該提供周到而專業(yè)的服務，現(xiàn)代和便利的設施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗。無論是商務旅行還是休閑度假，一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。

企業(yè)酒店心得體會篇二十一

為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會，培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間，我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。

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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日，是我本暑期實踐的最后一天，我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人，用全面的素質(zhì)來武裝自己的人，才是真正的強者。

（一）

第一，初步的收獲

記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!

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到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!

第二，中餐廳的全面學習

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店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

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領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

（二）

一、實習崗位與內(nèi)容

（一）酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

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2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼薄Ｈ缰揽腿诵彰?，要說：“王總，請用香巾！”

4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

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6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

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10、結帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

三、

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

（一）實習收獲

1、服務意識的提高

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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

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交由主管排車了。

（二）

1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心

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就越好；反之，則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量，就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

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悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

（三）

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通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。

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個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，要做到高水平的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務員的儀態(tài)

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

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2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。

另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

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(一)前言：

作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。

(二)基本情況以及工作體會：

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懂，她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。

要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

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轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

(三)實踐感悟以及心得體會

在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

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企業(yè)酒店心得體會篇二十二

非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會，于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。在酒店管理上，我們常說客人永遠是對的！但實事并非如此，當有出入時，我們怎樣把對讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的，都是真實的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口，把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查！無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對！也就是說培訓教育只能改變觀念，通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力！才能改變知到不等于做到的問題！

我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的`變化，卻能實現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑，這樣才會受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都應該全力以赴，用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅固的的，用小事堆積起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，細微之處見精神，做小事的精神，才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店，20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi)，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動；贊助一些事業(yè)，來擴大自己的知名度?？雌饋硎琴M些人力財力，但只要組織得力，安排恰當，一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質(zhì)；員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下，盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后，會開始工作懶散、紀律松懈，對工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好！

3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量：一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè)，一大部分是來掙錢的。

怎樣才能提高服務員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務員的檔次拉開，使每個人都有危機感，同時也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就

我們大家的共同努力下，一定會創(chuàng)造新的輝煌！

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