藝術(shù)是人類創(chuàng)造的美的形式,它能夠傳遞情感,激發(fā)思考。總結(jié)的撰寫需要多次修改和潤(rùn)飾,以確保語(yǔ)言流暢、表達(dá)準(zhǔn)確。接下來(lái)將為大家分享一些總結(jié)的寫作思路和方法,希望能激發(fā)大家的創(chuàng)造力。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇一
通過(guò)這次培訓(xùn),使我對(duì)家政教育有了更深的認(rèn)識(shí),家政教育不僅僅是我們熟悉的,如掃掃地、炒幾個(gè)菜、洗幾件衣服等家務(wù)勞動(dòng),它還包括自我服務(wù)、家庭理財(cái)、生活習(xí)慣、交際禮儀、美化生活等,是一門集綜合性、實(shí)踐性、生活性、創(chuàng)新性為一體的課程。
要想真正上好家政教育這門課,筆者認(rèn)為教師要練好自己的內(nèi)功,充分利用好教材,靈活地處理教材,尤其要特別重視學(xué)生的課前準(zhǔn)備等。培訓(xùn)中,我們有幸聆聽(tīng)了年輕教師為我們上了家政教育示范課——系鞋帶,為我們開(kāi)展家政教育提供了范例,同時(shí)也為我們指明了方向。
如果真正能夠把家政教育課上起來(lái),把家政教育落到實(shí)處,這樣,既能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性又能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、實(shí)踐、創(chuàng)造、生活處理等能力,促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)的.提高,肯定能避免“高分低能”的現(xiàn)象。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇二
茶水服務(wù)是許多企事業(yè)單位辦公環(huán)境中必不可少的服務(wù)之一。為了提高企業(yè)的形象和員工的辦公效率,我參加了茶水服務(wù)培訓(xùn)課程。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深刻體會(huì)到了茶水服務(wù)的重要性,并從中收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。
第一段:課程內(nèi)容介紹與學(xué)習(xí)目的
茶水服務(wù)培訓(xùn)課程的內(nèi)容涵蓋了茶具的選購(gòu)與保養(yǎng)、茶葉的分類與品質(zhì)、沖泡技巧以及服務(wù)禮儀等方面。參加這次培訓(xùn)的目的是為了提高自己的茶水服務(wù)水平,更好地為公司員工提供優(yōu)質(zhì)的茶水服務(wù)。在第一次上課的時(shí)候,我們學(xué)習(xí)了茶葉的基本知識(shí),了解到不同種類的茶葉具有不同的功效和飲用方式,這對(duì)于我們后續(xù)的工作非常有幫助。
第二段:茶具保養(yǎng)與沖泡技巧
茶具的保養(yǎng)是茶水服務(wù)過(guò)程中非常重要的一環(huán)。我們學(xué)習(xí)了如何正確選擇和保養(yǎng)茶具,如何在使用茶具后及時(shí)清洗和晾干,以及如何避免茶具發(fā)霉變得不潔。沖泡技巧則是提供高質(zhì)量茶水的關(guān)鍵。在課堂上,我們了解了沖泡不同種類茶葉的不同溫度和時(shí)間要求,掌握了合理操作茶具的方法。在實(shí)際訓(xùn)練中,我發(fā)現(xiàn)正確的沖泡技巧可以使茶葉散發(fā)出更濃郁的香味,給員工提供更好的品味體驗(yàn)。
第三段:茶葉的分類與品質(zhì)
茶葉的分類和品質(zhì)是茶水服務(wù)中重要的考慮因素。在課程中,我們學(xué)習(xí)了綠茶、紅茶、白茶等不同種類茶葉的特點(diǎn)和品質(zhì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)品嘗、比較和辨認(rèn)茶葉,我們逐漸培養(yǎng)了對(duì)茶葉品質(zhì)的敏感度。了解茶葉的分類和品質(zhì),使我在工作中能夠根據(jù)員工的口味和需求,為他們提供更加貼心和專業(yè)的茶水服務(wù)。
第四段:服務(wù)禮儀的重要性
茶水服務(wù)除了要有專業(yè)的知識(shí)和技巧,還需要有良好的服務(wù)禮儀。課程中,我們學(xué)習(xí)了服務(wù)禮儀的基本要求,如微笑、眼神交流、態(tài)度熱情等。通過(guò)實(shí)踐演練,我意識(shí)到服務(wù)禮儀可以增加與員工之間的親近感和信任感,讓員工愿意與我們進(jìn)行更多的交流,提供茶水服務(wù)也就更加順利和愉快。
第五段:心得體會(huì)與展望未來(lái)
通過(guò)參加茶水服務(wù)培訓(xùn)課程,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和感悟。首先,茶水服務(wù)不僅僅是為員工提供一杯茶水,更重要的是通過(guò)這個(gè)過(guò)程來(lái)傳遞關(guān)懷和溫暖。其次,專業(yè)的知識(shí)和技巧是提供高質(zhì)量茶水服務(wù)的基礎(chǔ)。最后,良好的服務(wù)禮儀可以幫助建立良好的溝通和互動(dòng)關(guān)系。在未來(lái)的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力提高自己的茶水服務(wù)水平,為員工的辦公環(huán)境營(yíng)造更加舒適和愉快的氛圍。
總結(jié):
茶水服務(wù)培訓(xùn)讓我意識(shí)到茶水服務(wù)不僅僅是為員工提供一杯茶水,而是傳遞關(guān)懷和溫暖的方式。通過(guò)學(xué)習(xí)茶葉的分類與品質(zhì)、茶具的保養(yǎng)與沖泡技巧以及服務(wù)禮儀的重要性,我提高了茶水服務(wù)的水平,也更加明確了自己的工作方向。我相信在今后的茶水服務(wù)中,我將能夠給員工帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升公司的形象和員工的工作效率。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇三
本人參加了在上海市政法學(xué)院舉辦的20____年宣城市人民調(diào)解員示范研修班暨第十三期司法所長(zhǎng)培訓(xùn)班,現(xiàn)將此次培訓(xùn)心得贅述如下:
本次培訓(xùn)規(guī)格之高、專業(yè)性之強(qiáng)是本人參加司法工作十余年來(lái)僅見(jiàn),授課老師不是國(guó)內(nèi)知名專家學(xué)者就是在政法干線上奮斗多年的老領(lǐng)導(dǎo)老前輩,雖然時(shí)間滿打滿算僅有5天,但真正讓全體學(xué)員都實(shí)實(shí)在在的感覺(jué)受益匪淺。
首先,看到了差距。真真切切的感覺(jué)到了自己與先進(jìn)的人民調(diào)解理念和水平的差距是全方位的,且勿論發(fā)達(dá)國(guó)家的adr,即使與國(guó)內(nèi)南京上海這些同行相比,無(wú)論是理論還是實(shí)際操作水準(zhǔn)都存在較大的差距。如在與當(dāng)事人相處中傾聽(tīng)層次較低,很少能達(dá)到“同理心”的標(biāo)準(zhǔn);在調(diào)解中對(duì)告知這一程序做的非常不足等等。
其次,看到了前進(jìn)的方向。在人民調(diào)解工作日趨重要的今天,作為一名合格的調(diào)解者需要什么樣的素質(zhì)?這次的培訓(xùn)給我指明了方向:一是要掌握全面的法律知識(shí),做到一切調(diào)解都能以法律為基礎(chǔ);二是要熟練掌握入門的心理學(xué)技能,并將其運(yùn)用到人民調(diào)解中去;三是要兼?zhèn)渎殬I(yè)素養(yǎng)與工作熱忱,當(dāng)好中間人,如實(shí)的引導(dǎo)當(dāng)事人闡述真實(shí)訴求,達(dá)成真實(shí)意愿下的妥協(xié),不偏不倚,不把個(gè)人好惡帶到工作中去。
最后,本次培訓(xùn)讓我看到人民調(diào)解工作的希望。無(wú)論是上級(jí)部門對(duì)本次人民調(diào)解培訓(xùn)工作的巨大投入,還是人民調(diào)解專業(yè)學(xué)生們盡管稚嫩卻充滿熱情的情景劇表演,都充分體現(xiàn)了人民調(diào)解工作正在日趨專業(yè)化、國(guó)際化的事實(shí),堅(jiān)定了我們對(duì)于人民調(diào)解工作具有遠(yuǎn)大未來(lái)的信念。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇四
微笑服務(wù)是從事高速公路等服務(wù)行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,一般情況下,絕大多數(shù)被服務(wù)者是有所表示的或點(diǎn)頭示意、或回以相同的微笑,雙方都處在一種愜意的心情中,司乘人員身心愉快,收費(fèi)人員親切有加,這自然是一種最理想的互動(dòng)狀態(tài),是司乘人員心中所要求的,也是高速公路管理方所追求的,而它是最核心內(nèi)容就是微笑傳遞,微笑傳遞含有收費(fèi)人員與司乘之間,收費(fèi)人員與收費(fèi)人員之間兩個(gè)要素。
一、收費(fèi)人員與司乘之間
有的收費(fèi)人員發(fā)自內(nèi)心的微笑,即微笑傳遞中的“傳”,就有了基礎(chǔ),有了做好服務(wù)的首要條件,但如何讓對(duì)方再遞過(guò)來(lái)呢,有幾個(gè)問(wèn)題要解決,一是看收費(fèi)員的微笑是否從心底發(fā)出的,即“真誠(chéng)微笑”,這一點(diǎn)常在高速公路走的司乘人員一眼便能洞察到,二是與微笑配套的服務(wù)要跟進(jìn).有的收費(fèi)員很會(huì)微笑,讓人看上去很甜美,很受司乘人員的贊賞,但服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),服務(wù)水平不高,這也難以得到司乘人員持續(xù)的回應(yīng),久而久之,司乘甚至?xí)a(chǎn)生出一個(gè)不好的看法,這個(gè)收費(fèi)員只會(huì)傻笑,其它什么也不會(huì),回應(yīng)也就慢慢由淡漠減至消失.。
二、收費(fèi)員與收費(fèi)員之間
有車輛進(jìn)站,當(dāng)班收費(fèi)人員除微笑服務(wù)外,其它收費(fèi)人員應(yīng)呼應(yīng)當(dāng)班收費(fèi)人員的服務(wù),以形成整個(gè)區(qū)域的微笑氛圍.有司乘人員對(duì)路線不熟悉,特別是本路段路標(biāo)不清楚,有時(shí)個(gè)別司乘人員會(huì)報(bào)以質(zhì)問(wèn)埋怨,甚至發(fā)脾氣,時(shí)或收款過(guò)程中,當(dāng)班收費(fèi)員不便立刻回應(yīng)時(shí),用一種親切得體的語(yǔ)言和微笑通知其它收費(fèi)員為其指路,一個(gè)微笑,一個(gè)示意,充分顯示一個(gè)團(tuán)隊(duì)的整體服務(wù)風(fēng)貌,司乘人員也會(huì)有所理解,至少氣氛可以得到很大程度的緩和,不再有不必要的爭(zhēng)執(zhí)和磨擦.。
在國(guó)外有這樣的格言“微笑是沒(méi)有國(guó)界的語(yǔ)言”,我們的微笑是不收費(fèi)的,在炎熱的夏天,一個(gè)真誠(chéng)的,發(fā)自內(nèi)心的微笑能給來(lái)往的司乘人員帶來(lái)一陣涼爽的清風(fēng),在冬天,一個(gè)溫暖甜美的微笑能帶給司乘人員一縷燦爛的陽(yáng)光,即使隔著窗,微笑拉近了我們與客戶的距離,消除了我們之間隔閡.試想,徜若窗內(nèi)是一張冷若冰霜的臉,誰(shuí)愿意看你的臉色辦事,誰(shuí)能對(duì)收費(fèi)管理所留下美好的印象?現(xiàn)在收費(fèi)管理所就是要打造出一流的“溫馨收費(fèi)亭,愉快伴你行”的服務(wù)環(huán)境,微笑服務(wù)是每一位收費(fèi)人員共有的名片.請(qǐng)不要吝嗇你的微笑,因?yàn)椤拔⑿Α弊屇阄胰绱嗣利悺?/p>
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇五
微笑是全世界最美的通用語(yǔ)言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。隨著我國(guó)社會(huì)的發(fā)展,時(shí)代的進(jìn)步,對(duì)于各種服務(wù)行業(yè)而言,微笑已不再是一種表面的東西,它在工作中被賦予了更加深刻的內(nèi)涵,是一種美德。
微笑服務(wù)是企業(yè)文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的外在表現(xiàn)和延伸,是一種高層次、高規(guī)格的禮儀服務(wù)。在當(dāng)前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大、消費(fèi)者對(duì)被人尊重的需要以及自我權(quán)益保護(hù)的情況下,體現(xiàn)文明、體質(zhì)、規(guī)范的"微笑服務(wù)",越來(lái)越被企業(yè)所重視,甚至被當(dāng)做本單位樹(shù)立形象、創(chuàng)建品牌的名片。
對(duì)于高速公路這個(gè)純粹的服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),我們的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品。文明服務(wù),微笑服務(wù),是高速公路收費(fèi)窗口規(guī)范化建設(shè)的基本要求,也是收費(fèi)人員責(zé)無(wú)旁貸的一種責(zé)任,是高速公路企業(yè)良好形象的展現(xiàn)。微笑是一種無(wú)聲的語(yǔ)言,是人類一種高尚的表情,還是對(duì)工作意義的正確認(rèn)識(shí),表現(xiàn)出樂(lè)業(yè)敬業(yè)的精神,通過(guò)它可以讓我們向顧客展示高速公路的企業(yè)精神和我們高速人的內(nèi)在素質(zhì)。在高速公路收費(fèi)窗口服務(wù)中,我們要想用戶之所想,急用戶之所急,幫用戶之所需。在為車主用戶服務(wù)過(guò)程中,還需要具備嫻熟的業(yè)務(wù)技能,精通的業(yè)務(wù)知識(shí),努力為車主用戶提供溫馨、舒適、快捷的通行環(huán)境。前不久,一輛超寬車從我站通行,進(jìn)入道口時(shí),引起方向盤失控,撞在收費(fèi)亭的護(hù)欄上。突如其來(lái)的驚嚇,令渾身疲憊的司機(jī)沮喪到了極點(diǎn)。這時(shí)一聲"師傅,你先不要急,請(qǐng)坐下來(lái)喝杯水,我們幫你想辦法。"我們當(dāng)班班長(zhǎng)親切的微笑,樸素的語(yǔ)言,猶如一弘清泉滋潤(rùn)了司機(jī)急躁的心田,司機(jī)很快地冷靜了下來(lái),六神無(wú)主之后有了主心骨。我們班長(zhǎng)帶領(lǐng)在場(chǎng)的同志卷起衣袖,揮汗如雨,幫助換上備胎,清理現(xiàn)場(chǎng),順利解決了困難。事后,司機(jī)感動(dòng)的說(shuō),你們收費(fèi)站同志的微笑讓人感覺(jué)遇到了家人,心不慌,人也不急了。有時(shí)候我們還需要在微笑中承受著委屈,這也是一種美德,記得有一次,我們站的一收費(fèi)員,一名貨車司機(jī)向少交通行費(fèi),被她嚴(yán)詞拒絕,惱羞成怒的司機(jī)破口大罵,并將唾液吐在收費(fèi)員的身上,但是她并沒(méi)有還擊司機(jī),只是忍住心中的委屈,將淚水往肚子里咽,他做到了堅(jiān)守崗位,在微笑中承受著屈辱。
文明微笑的服務(wù)可以讓企業(yè)得到效益,讓單位的形象得以維護(hù),讓更多人了解單位的文化。笑迎天下客,譽(yù)從信中來(lái)。在高速公路收費(fèi)服務(wù)工作中,我們的每一位員工都代表著高速公路的服務(wù)窗口和形象,這就要求收費(fèi)員從細(xì)節(jié)做起,從微笑開(kāi)始,用微笑表達(dá)情感,發(fā)揚(yáng)這種美德。通過(guò)一言一行樹(shù)立高速完美形象。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇六
茶水服務(wù)在很多場(chǎng)合中都扮演著重要的角色,無(wú)論是企業(yè)的會(huì)議室、酒店的休息區(qū)還是商場(chǎng)的接待處,茶水都是必不可少的。然而,在實(shí)際工作中,許多人對(duì)于茶水服務(wù)的重要性和技巧并不了解。因此,參加茶水服務(wù)培訓(xùn)成為必要的舉措。最近,我參加了一次茶水服務(wù)培訓(xùn),收獲頗豐,下面將與大家分享我的心得體會(huì)。
第二段:培訓(xùn)中的重要內(nèi)容和收獲
在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了茶水種類、沖泡方法、服務(wù)禮儀等多個(gè)方面的內(nèi)容。首先,我們了解了不同種類茶葉的特點(diǎn)和使用場(chǎng)合,例如綠茶的清香適合辦公場(chǎng)所,紅茶的濃郁適合商務(wù)談判。其次,我們學(xué)習(xí)了沖泡茶水的技巧,包括選用合適的水溫、控制沖泡時(shí)間等。最后,我們還學(xué)習(xí)了茶水服務(wù)的禮儀,例如微笑、問(wèn)候、遞茶的姿勢(shì)等。通過(guò)培訓(xùn),我對(duì)于茶水服務(wù)的全過(guò)程有了更深入的了解,并掌握了許多實(shí)用的技巧和方法。
第三段:培訓(xùn)反思和成長(zhǎng)
在培訓(xùn)中,除了傳統(tǒng)的理論學(xué)習(xí),我們還進(jìn)行了實(shí)際操作和模擬練習(xí)。通過(guò)實(shí)際操作,我意識(shí)到茶水服務(wù)的細(xì)節(jié)決定了服務(wù)質(zhì)量。以往,我在倒茶時(shí)常常不注意水壺的傾斜角度,導(dǎo)致茶水溢出。在培訓(xùn)中,我積極糾正這個(gè)問(wèn)題,并聽(tīng)從師傅們的建議,練習(xí)了數(shù)次,終于掌握了正確的傾倒姿勢(shì)。此外,培訓(xùn)中的模擬練習(xí)也讓我能夠更好地應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜的工作場(chǎng)景,提高了自己的應(yīng)變能力和服務(wù)質(zhì)量。
第四段:茶水服務(wù)在實(shí)際工作中的應(yīng)用
茶水服務(wù)培訓(xùn)不僅僅是為了掌握茶水沖泡的技巧和禮儀,更重要的是將這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了根據(jù)客人的要求提供不同種類的茶水,如有人要求低咖啡因的茶葉,我便可選擇綠茶或者白茶;還學(xué)會(huì)了根據(jù)場(chǎng)合的需要調(diào)整沖泡比例,控制好茶水的濃度。更重要的是,我培養(yǎng)了服務(wù)意識(shí),端茶倒水時(shí),不僅僅只是完成任務(wù),而是注重與客人的溝通,傳遞溫暖和關(guān)愛(ài)。這些技巧和意識(shí)的應(yīng)用,使我在實(shí)際工作中更加自信、高效地完成茶水服務(wù)。
第五段:茶水服務(wù)培訓(xùn)對(duì)我的影響
茶水服務(wù)培訓(xùn)不僅讓我掌握了茶水的沖泡技巧和禮儀,還對(duì)我的工作和生活產(chǎn)生了積極的影響。首先,茶水服務(wù)培訓(xùn)增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力和專業(yè)技能,使我在工作中更有競(jìng)爭(zhēng)力。其次,這次培訓(xùn)讓我明白了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性,不僅在工作中,無(wú)論是與家人、朋友還是陌生人的交往中,我都能更加細(xì)致入微地關(guān)心和呵護(hù)他們,給予他們更多溫暖和關(guān)愛(ài)。最后,這次培訓(xùn)也讓我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和進(jìn)步空間,鼓勵(lì)我不斷學(xué)習(xí)和提升自己。
總結(jié):茶水服務(wù)培訓(xùn)不僅僅是為了掌握茶水沖泡的技巧和禮儀,更是為了提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。通過(guò)這次培訓(xùn),我不僅增加了專業(yè)技能,也提升了自我價(jià)值。茶水服務(wù)培訓(xùn)的收獲不僅體現(xiàn)在工作中,更是對(duì)我的生活和人際關(guān)系產(chǎn)生了積極的影響。我相信,在今后的工作和生活中,我會(huì)更加注重細(xì)節(jié),用心對(duì)待每一個(gè)人,不斷提高自己的服務(wù)品質(zhì)。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇七
一、熱情服務(wù)的要素,要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中,無(wú)論是顧客還是業(yè)主都很希望我們的物業(yè)能做到前面四點(diǎn),熱情服務(wù)能讓我們?cè)诠ぷ魃峡梢詼p少投訴,二熱情服務(wù)與業(yè)主拉近距離,可以讓工作有個(gè)一個(gè)很好的開(kāi)始。
二、原則,無(wú)論在工作上還是做人,我們都需要原則,服務(wù)有原則,其中有包括微笑原則,對(duì)錯(cuò)原則,機(jī)遇原則、換位原則。
三、絕對(duì)責(zé)任觀,在工作上,我們必須要清楚自己的位置,自己的崗位,還要認(rèn)識(shí)我們的企業(yè),我們的團(tuán)隊(duì)。
四、消極心態(tài)與積極心態(tài)的區(qū)別和魔力,如果我們有消極心態(tài)的話,那樣機(jī)會(huì)就會(huì)隨機(jī)而去,還不能好好發(fā)揮潛在的能力,更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有積極的心態(tài),一能讓自己在工作中能激發(fā)熱情,二是能夠增強(qiáng)創(chuàng)造力,三是總覺(jué)得自己是好運(yùn)氣,做什么都很順利!
五、自我調(diào)節(jié),調(diào)整心態(tài)。要做到消除破壞性的批評(píng);對(duì)自己負(fù)責(zé)、一諾千金;還要懂得自我驗(yàn)證。
六、做事先做人,要做一個(gè)勇于承擔(dān)責(zé)任的人,具有團(tuán)隊(duì)精神的人,善于學(xué)習(xí)的人,有向心力的人,還要做一個(gè)了解組織與他人需要的人。
七、服務(wù)心態(tài):一是幫人即幫己、利己先利人,二是多看人長(zhǎng)少看人短,三是多溝通少摩擦,多包容少計(jì)較,多反省少埋怨。
以上的每一點(diǎn)都很值得我們學(xué)習(xí),在工作上,我們要學(xué)以致用,把好的思想,好的模式能發(fā)揮到淋漓盡致。不斷的自我提升,不斷的自我進(jìn)步!
亞運(yùn)結(jié)束了,志愿者生涯也結(jié)束了,雖然結(jié)束了,但是志愿者的工作永世不忘,它將成為我人生中重要的經(jīng)歷。
亞運(yùn)志愿者工作,我的們隊(duì)伍分配到巡邏,目的是防止巡邏地區(qū)的出現(xiàn)大的安全問(wèn)題,以及對(duì)該地區(qū)市區(qū)進(jìn)行安全教育,使市民們一起來(lái),為亞運(yùn)加油,為和平亞運(yùn)出一份力。
志愿者生活和想象中相去甚遠(yuǎn)。理想中的志愿者生活應(yīng)該是很忙碌,很辛苦,可能還會(huì)很臟很累,有時(shí)還會(huì)挨罵,但是很充實(shí),很開(kāi)心,無(wú)怨無(wú)悔。因?yàn)槲覀優(yōu)閯e人所需要,我們竭盡全力幫助需要幫助的人,當(dāng)別人的一句“謝謝”從心發(fā)出時(shí),我們覺(jué)得“值了”。我們這樣就滿足了,很簡(jiǎn)單。雖然這樣,但是我們都努力做好自己的工作,每次上崗巡邏,做到“處處現(xiàn)志愿者身影”
讓市民放心,聽(tīng)到市民說(shuō)“這里也有志愿者”的時(shí)候~心里無(wú)比興奮。沒(méi)有后悔當(dāng)初選擇了志愿者這條充滿挑戰(zhàn)的路。
這次志愿者工作最難忘的莫過(guò)于參加我們金竹服務(wù)站志愿者親民活動(dòng),為了讓志愿者和市民們?cè)趤嗊\(yùn)會(huì)期間留下一個(gè)難忘的回憶,同時(shí)營(yíng)造更濃烈的亞運(yùn)會(huì)氛圍,讓所有的亞運(yùn)會(huì)志愿者和市民們互動(dòng)起來(lái),展示自己的風(fēng)采,為亞運(yùn)喝彩,同時(shí)慶賀亞運(yùn)圓滿成功。
活動(dòng)進(jìn)行時(shí),廣大市民踴躍參加,與志愿者對(duì)弈象棋,從對(duì)弈中體現(xiàn)出亞運(yùn)“更高,更強(qiáng),更快”精神,嶺南書法,迎亞運(yùn),留傳統(tǒng)。讓嶺南書法不會(huì)隨著時(shí)間而流逝,鞏固書法在市民心中的傳統(tǒng)地位。
活動(dòng)中突如其來(lái)的“貴客”亞運(yùn)吉祥物樂(lè)羊羊和阿意引起了本次活動(dòng)的高潮,對(duì)于樂(lè)羊羊和阿意的到來(lái),不少市民驚嘆不已,紛紛拍手歡迎它們的到來(lái),就在此時(shí),剛來(lái)不久的樂(lè)羊羊和阿意已經(jīng)被小朋友們“重重包圍”,有些小朋友抱著樂(lè)羊羊和阿意的腿不肯放,在家長(zhǎng)和志愿者們的幫助下,兩個(gè)吉祥物才能進(jìn)入活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與民同樂(lè)。兩個(gè)吉祥物的到來(lái)為本次活動(dòng)增添了不少光彩,真正做到了親民,與民同樂(lè)。
活動(dòng)達(dá)到了活動(dòng)預(yù)期的目的,給志愿者和市民們留下美好的亞運(yùn)記憶,也希望通過(guò)這一次活動(dòng),讓大家有不同的方式來(lái)支持亞運(yùn)會(huì),亞運(yùn)會(huì)的完美與精彩,有你,有我。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇八
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救知識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問(wèn)題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)過(guò)程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營(yíng)銷能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
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茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇九
(一)工作間:準(zhǔn)備毛巾,飲水機(jī),托盤,開(kāi)水瓶等會(huì)議用品。
1、毛巾
毛巾要松柔、潔白、無(wú)異味,使用前須進(jìn)行消毒并要折疊成方形。
2、開(kāi)水瓶
使用前檢查是否有破損,表面要保持潔凈,無(wú)茶垢。
(二)擺臺(tái)物品:會(huì)議桌、會(huì)議椅、茶杯、水杯、杯墊、毛巾碟、開(kāi)水瓶、座牌等
1、茶杯要潔凈無(wú)破損,如有礦泉水,茶杯應(yīng)墊上杯墊放在礦泉水的右邊與之平行,茶杯及杯蓋的標(biāo)志應(yīng)正對(duì)著與會(huì)人員的位置,且杯耳位于與會(huì)人員的右手,使用前要進(jìn)行一小時(shí)的消毒,茶杯的布置應(yīng)使前后左右都成一線。
2、毛巾碟
毛巾碟要潔凈無(wú)破損,應(yīng)放在茶杯的左邊與之平行,毛巾碟的位置應(yīng)使前后左右都成一線。
3、座牌
擺設(shè)應(yīng)使前后左右都成一線。
二、主席臺(tái)布置
(一)根據(jù)主辦單位或工作的要求,擺放水杯或茶杯及鮮花
(二)講臺(tái)布花,大小適中。
三、聽(tīng)眾席布置
(一)根據(jù)會(huì)議工作單的會(huì)議人數(shù)確認(rèn)會(huì)議所需桌,椅數(shù)并擺成形。
(二)先步桌椅,再定椅位,再擺會(huì)議用品。
(三)桌面布置要求:茶杯(礦泉水)擺在會(huì)議桌的右上方,杯柄朝右,毛巾碟擺在會(huì)議桌右上方,在茶杯的右方并與茶杯成一直線,用繩子拉直校對(duì)桌線是否整齊并加以調(diào)整。
四、花草布置(與主辦方協(xié)調(diào))
(一)主席臺(tái)下的花草顏色要與背景板顏色諧調(diào)。
(二)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):觀葉植物須葉面光澤,形態(tài)優(yōu)美,生長(zhǎng)健康,盆景造型藝術(shù)化,有較高欣賞價(jià)值,草花應(yīng)色彩鮮艷,生機(jī)勃勃。
(三)布置要求
會(huì)議設(shè)有主席臺(tái)時(shí),主席臺(tái)下放一排植物,鮮花可以擺成直線形,弧形,舞臺(tái)兩側(cè)放高大的植物。
(四)如主辦單位有明確要求,則按主辦單位要求布置。
五、簽到桌布置
根據(jù)主辦單位需要,擺小型花盤,布“簽到處”牌,設(shè)會(huì)議
椅。
六、檢查程序
(一)擺臺(tái)時(shí),服務(wù)員、會(huì)場(chǎng)管理員須檢查以下內(nèi)容:
1、杯具、用具是否干凈,無(wú)破損,擺放整齊。
2、桌椅擺放是否干凈、整齊、地毯、講臺(tái)有無(wú)污跡。
3、鮮花、觀賞植物是否到位,有無(wú)枯萎,花盆是否干凈。
4、燈光及空調(diào)是否完好,燈具不亮?xí)r應(yīng)通知維修,有投影儀的會(huì)議應(yīng)根據(jù)主辦單位需要關(guān)燈,并檢查服務(wù)員的操作。
5、電視電話會(huì)議其他設(shè)備是否到位,是否符合會(huì)議要求。
(二)擺臺(tái)完成后,及時(shí)電話通知音響等保障安裝設(shè)備(一般不遲于會(huì)議開(kāi)始前半天),如果時(shí)間較緊張,可考慮同步進(jìn)行,要注意現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)安排。
(三)主辦單位須會(huì)前測(cè)試設(shè)備或彩排節(jié)目,須在會(huì)議工作單上注明時(shí)間、地點(diǎn)、項(xiàng)目等。
七、會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(一)會(huì)前準(zhǔn)備
1、會(huì)前1小時(shí),會(huì)議服務(wù)員打開(kāi)會(huì)議場(chǎng)所門,燈光、空調(diào)、按主辦單位要求做好準(zhǔn)備。
2、音響等保障人員到位,檢查設(shè)備,開(kāi)啟音響。
3、會(huì)場(chǎng)管理員提前一小時(shí)到場(chǎng)再次檢查,及時(shí)協(xié)助業(yè)務(wù)部門與主辦單位的溝通,處理問(wèn)題。
(二)會(huì)前服務(wù)
1、會(huì)議服務(wù)員應(yīng)在會(huì)前一小時(shí)按要求著工作服上崗,站在會(huì)場(chǎng)入口的顯要位置,臉帶微笑,指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
2、隨著與會(huì)人數(shù)的增多,抽調(diào)部分服務(wù)人員協(xié)助主辦單位入座。
3、分別為主席臺(tái)人員和與會(huì)的其他人員分發(fā)小毛巾或濕紙巾(主席臺(tái)或重要賓客),斟倒茶水。
4、規(guī)范操作:斟茶時(shí),先主位,再副主位,依此類推,前排以后可以從一側(cè)開(kāi)始一次倒茶水,為與會(huì)者倒水時(shí),要站在與會(huì)者右后側(cè),將茶蓋翻放在桌上,以確保衛(wèi)生。然后拿起杯子倒水,茶杯要拿到與會(huì)者身后斟倒,以免擋住與會(huì)者的視線,主席臺(tái)上配置礦泉水時(shí),要根據(jù)主辦單位需要配置相應(yīng)水杯。
(三)會(huì)中服務(wù)
1、會(huì)議開(kāi)始時(shí),關(guān)閉各通道門。
2、會(huì)議自始至終,服務(wù)人員必須根據(jù)要求,站立在會(huì)場(chǎng)內(nèi)合適位置待命,不得擅自離場(chǎng),因會(huì)場(chǎng)面積限制活會(huì)議保密需要,服務(wù)員應(yīng)待立會(huì)場(chǎng)門外服務(wù)。
3、會(huì)議進(jìn)行過(guò)程中,剛開(kāi)始時(shí),一般15分鐘添水一次,以后一般20分鐘添水一次,主要根據(jù)主辦單位的情況而定,添加茶水時(shí)要求服務(wù)員動(dòng)作敏捷、輕盈、盡量不發(fā)出聲音。
4、主席臺(tái)人員如超過(guò)半小時(shí)未飲用茶杯的茶水,根據(jù)需要更換一杯新的'熱茶水,使用演講臺(tái)時(shí),每更換一次演講人,需更換一次茶杯或水杯,更換時(shí)要使用托盤。
5、會(huì)中休息或休會(huì)期間應(yīng)進(jìn)行簡(jiǎn)單保潔,撤去空瓶更換新的礦泉水,但不得翻動(dòng)主辦單位的文件資料。
(四)退場(chǎng)服務(wù)
1、會(huì)議結(jié)束時(shí)及時(shí)拉開(kāi)各通到門。
2、指定部分會(huì)議服務(wù)人員站在主通道門前,為與會(huì)人員送行,并照顧年老體弱的參會(huì)人員退場(chǎng),指定另一部分會(huì)議服務(wù)人員及時(shí)檢查現(xiàn)場(chǎng)有無(wú)遺留物品,如文件等,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),及時(shí)送還。檢查會(huì)場(chǎng)物品完好情況,發(fā)現(xiàn)未滅的煙頭等要及時(shí)處理。
3、參會(huì)人員離開(kāi)后,服務(wù)員開(kāi)始著手清場(chǎng)工作,關(guān)掉大部分的照明燈,只留適當(dāng)?shù)臒艄夤┣鍒?chǎng)用。
4、撤器皿:撤走會(huì)議桌上所有器皿并送洗。
5、清潔四周護(hù)墻及地面,吸地毯,如地毯有污垢,立即安排保潔員清洗。
6、落實(shí)安全措施,關(guān)閉水閥,切斷電源,鎖好會(huì)議廳室所有門窗,由當(dāng)班負(fù)責(zé)人做完最后的安全防患復(fù)查,落實(shí)會(huì)議室各項(xiàng)安全防患工作,方可離崗。
(五)注意事項(xiàng)
1、服務(wù)員在會(huì)場(chǎng)內(nèi)的待命位置在門側(cè),以便隨時(shí)提供服務(wù)。
2、空調(diào)溫度除設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)外,還要注意主辦單位的反應(yīng),一旦有特殊要求,應(yīng)立即處理。
八、茶杯、茶具清洗消毒
(一)準(zhǔn)備工作
去污粉、消毒劑、漂白水、干凈毛巾
(二)清理杯子
清理杯中雜物,倒掉杯中的水
(三)洗刷、消毒
1、將杯具洗刷干凈
2、杯具如有污垢,用去污粉清除或?qū)⒈叻湃胂緞┲薪?分鐘
3、用清水將杯具沖洗干凈
(四)擦拭與存放
1、用干凈毛巾墊手,將杯具擦干,放置于消毒柜中消毒30分鐘(注意不能用手直接接觸杯具)。
2、消毒柜每月應(yīng)用消毒劑擦拭內(nèi)外部,保持清潔。
九、托盤服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(一)理盤
將要用的托盤先洗凈擦干,以避免托盤內(nèi)物品滑動(dòng)。
(二)裝盤
根據(jù)物品形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤,一般是重物,高物放在里面,先用的物品放在上面。
(三)托送
正肩平,注釋前方,腳步輕捷,托盤的手腕要靈活,使托盤在胸前隨著走路的節(jié)奏自然擺動(dòng),但托盤上下擺的幅度不可過(guò)大。
2、重托:五指分開(kāi),用手掌托住盤底,拿握好重心,用另一只手護(hù)持,將盤托起到胸前,向上轉(zhuǎn)動(dòng)手腕,使托盤穩(wěn)托于肩上,托送時(shí),要平穩(wěn)輕松,保持盤平、肩平、頭正身直,保證托盤不晃動(dòng),身體不搖擺。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十
茶水服務(wù)是一項(xiàng)重要的客戶關(guān)懷工作,對(duì)于提升企業(yè)形象和客戶滿意度至關(guān)重要。在過(guò)去的幾年里,我有幸參與了茶水服務(wù)的工作,并從中獲得了豐富的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。通過(guò)與客戶的互動(dòng)和不斷的實(shí)踐,我深刻認(rèn)識(shí)到了茶水服務(wù)的重要性,也積累了一些心得和體會(huì)。
首先,茶水服務(wù)的核心是“關(guān)懷”。無(wú)論是什么樣的客戶,他們對(duì)于我們的關(guān)注和體貼都應(yīng)該是始終如一的。當(dāng)客戶進(jìn)入辦公室后,我們應(yīng)主動(dòng)提供熱水和茶水,同時(shí)注重對(duì)客戶的禮貌和微笑。在服務(wù)過(guò)程中,我們要根據(jù)不同的客戶偏好提供不同類型的茶水,并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候詢問(wèn)客戶的需求。例如,如果客戶喜歡喝咖啡,我們可以主動(dòng)詢問(wèn)其咖啡的口味和糖量偏好,然后根據(jù)客戶的回答為其準(zhǔn)備一杯完美的咖啡。這種關(guān)懷和細(xì)致的服務(wù)會(huì)讓客戶感到被尊重和重視,從而提升客戶的滿意度。
其次,茶水服務(wù)也是一個(gè)體現(xiàn)企業(yè)文化的重要環(huán)節(jié)。在茶水服務(wù)中,我們可以通過(guò)裝飾和擺放茶具來(lái)展示公司的品牌形象。例如,我們可以選擇與公司形象相符合的茶杯和茶具,并在服務(wù)臺(tái)上擺放公司的標(biāo)志物,以增加茶水服務(wù)的專業(yè)感和個(gè)性化。此外,服務(wù)員的著裝也應(yīng)符合公司的要求,保持整潔和統(tǒng)一,以提升企業(yè)的形象。一個(gè)有著良好形象的公司能夠給客戶留下深刻的印象,從而增加客戶對(duì)公司的信任和忠誠(chéng)度。
再次,茶水服務(wù)需要不斷的學(xué)習(xí)和提升。在服務(wù)中,我們經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的客戶和需求。了解不同茶葉的種類和制作方法,學(xué)習(xí)如何正確地沖泡茶水,以及掌握一些常見(jiàn)的茶水知識(shí),都是成為一名優(yōu)秀的茶水服務(wù)員必備的技能。此外,我們還可以通過(guò)閱讀茶葉方面的專業(yè)書籍和參加相關(guān)培訓(xùn)來(lái)不斷提升自己的技能和知識(shí)。只有不斷學(xué)習(xí)和提高,我們才能更好地為客戶提供高質(zhì)量的茶水服務(wù)。
此外,茶水服務(wù)的關(guān)鍵是在遇到問(wèn)題時(shí)靈活應(yīng)變。有時(shí)候,客戶可能對(duì)茶的口味和溫度有個(gè)性化的要求,有時(shí)候客戶可能會(huì)需要茶點(diǎn)或其他特殊飲料。在這種情況下,我們應(yīng)該靈活應(yīng)對(duì),主動(dòng)與客戶進(jìn)行溝通,了解他們的需求,并盡可能滿足他們的要求。同時(shí),我們也要在客戶的留言中提取有用的意見(jiàn)和建議,以便進(jìn)一步改進(jìn)我們的服務(wù)質(zhì)量。靈活應(yīng)變是茶水服務(wù)的一個(gè)重要能力,通過(guò)這種能力的不斷提升,我們能夠更好地滿足客戶的需求。
綜上所述,茶水服務(wù)是企業(yè)形象的一面鏡子,也是滿足客戶需求和提升客戶滿意度的重要手段。通過(guò)關(guān)懷客戶、體現(xiàn)企業(yè)文化、不斷學(xué)習(xí)和靈活應(yīng)變,我們可以提供高質(zhì)量的茶水服務(wù),為客戶帶來(lái)愉快的體驗(yàn)。作為茶水服務(wù)員,我們要時(shí)刻保持積極向上的心態(tài),不斷提高自己的專業(yè)素質(zhì),努力成為一名優(yōu)秀的茶水服務(wù)人員。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十一
茶水服務(wù)是工作場(chǎng)所中非常重要的一項(xiàng)工作,它關(guān)乎到員工們的生活品質(zhì)、工作效率以及工作環(huán)境的和諧程度。作為一名茶水服務(wù)員,我在過(guò)去的幾年中積累了很多心得體會(huì)。在這篇文章中,我將分享我對(duì)茶水服務(wù)的理解和對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),以及我所采用的提升茶水服務(wù)質(zhì)量的技巧和策略。
首先,茶水服務(wù)在工作中的重要性不可忽視。茶水是員工們工作期間的一種必需品,它可以為員工提供必要的能量和激勵(lì),保持他們良好的工作狀態(tài)。無(wú)論是一杯熱茶在寒冷的冬天,還是一杯清涼的果味飲料在炎熱的夏天,茶水都可以讓員工們感到舒適與滿足。因此,一個(gè)良好的茶水服務(wù)不僅可以提高員工的工作效率,還可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和工作氛圍。
其次,提升茶水服務(wù)質(zhì)量需要細(xì)致入微的考量。在我的工作中,我始終把員工的需求放在首位。每一杯茶水都是根據(jù)員工的個(gè)人口味和喜好來(lái)準(zhǔn)備的。我努力提供多種茶葉和飲料的選擇,以滿足不同人的需求。在繁忙的工作環(huán)境中,我也注重提供快速和高效的服務(wù)。員工只需要簡(jiǎn)單地告訴我他們的需求,我將迅速準(zhǔn)備好茶水并及時(shí)送達(dá)。此外,我也會(huì)定期向員工調(diào)查茶水服務(wù)的滿意度,以便于改進(jìn)和調(diào)整服務(wù)策略。
再次,茶水服務(wù)的細(xì)節(jié)決定了服務(wù)質(zhì)量的高低。在服務(wù)過(guò)程中,盡量避免犯錯(cuò)誤是非常重要的。例如,要確保茶水的溫度適宜,味道正常,杯子和壺具干凈衛(wèi)生等。我時(shí)常檢查設(shè)備和茶葉的質(zhì)量,及時(shí)更換那些已經(jīng)過(guò)時(shí)或無(wú)法提供好茶水的設(shè)備和茶葉。此外,我也非常重視服務(wù)的禮貌和熱情。微笑和友善的態(tài)度可以讓員工感到歡迎和重視,從而提高服務(wù)質(zhì)量。
最后,茶水服務(wù)的創(chuàng)新與改進(jìn)非常重要。茶水服務(wù)也需要與時(shí)俱進(jìn),不斷適應(yīng)和滿足員工不斷變化的需求。比如,我會(huì)不定期地推出新口味的茶水和飲料,這樣可以讓員工有更多的選擇,并為新品種的茶水贏得員工的喜愛(ài)。同時(shí),我也會(huì)關(guān)注和傾聽(tīng)員工的意見(jiàn)和建議,以便及時(shí)調(diào)整茶水服務(wù)的策略和方法。這一切都是為了讓員工享受到更好的服務(wù)體驗(yàn)。
綜上所述,茶水服務(wù)是工作場(chǎng)所中非常重要的一項(xiàng)工作。通過(guò)細(xì)致入微地考量員工的需求,關(guān)注服務(wù)的細(xì)節(jié),以及不斷創(chuàng)新和改進(jìn)服務(wù)方法,我們可以提升茶水服務(wù)的質(zhì)量,并為員工提供更優(yōu)質(zhì)的工作環(huán)境。我相信茶水服務(wù)不僅僅是提供飲料的行為,更是傳遞關(guān)愛(ài)和溫暖的一種體現(xiàn)。因此,在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)努力,為員工提供更出色的茶水服務(wù)。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十二
在朋友的介紹下我來(lái)到了__,得到要來(lái)__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了__學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂(lè)意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來(lái)來(lái)到了__店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十三
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救知識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問(wèn)題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力。
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力。
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)過(guò)程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營(yíng)銷能力。
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十四
茶水服務(wù)是現(xiàn)代社會(huì)中一項(xiàng)不可或缺的服務(wù)行業(yè)。在如今快節(jié)奏、高壓力的生活環(huán)境中,一個(gè)良好的茶水服務(wù)體驗(yàn),不僅可以提供溫馨的舒適感,還能讓人放松心情,增加與他人的交流機(jī)會(huì)。作為一名茶水服務(wù)員,我深知提供優(yōu)質(zhì)的茶水服務(wù)至關(guān)重要。在這篇文章中,我將分享我在茶水服務(wù)中所得到的心得體會(huì)。
第一段:細(xì)心的服務(wù)是關(guān)鍵
茶水服務(wù)的核心是為顧客提供溫馨、貼心的服務(wù)。作為一名茶水服務(wù)員,我學(xué)會(huì)了細(xì)心地觀察顧客的需求并以此為指導(dǎo)。有時(shí)候,一個(gè)細(xì)微的細(xì)節(jié)可以讓顧客感受到我們的關(guān)心和專業(yè)。例如,當(dāng)我看到顧客喜歡較淡的茶水時(shí),我會(huì)向他們?cè)敿?xì)介紹一些清淡口感的茶葉,并為他們沖泡出一杯宜人的茶水。通過(guò)與顧客的互動(dòng),我了解到每個(gè)人的喜好各不相同,因此定制化的服務(wù)是至關(guān)重要的。細(xì)心的服務(wù)可以讓顧客感受到我們的關(guān)愛(ài),帶來(lái)更好的茶水服務(wù)體驗(yàn)。
第二段:與顧客建立良好的溝通
與顧客建立起良好的溝通是提供優(yōu)質(zhì)茶水服務(wù)的關(guān)鍵。一開(kāi)始,我發(fā)現(xiàn)有些顧客對(duì)于茶水的品種和沖泡方式并不了解。為了幫助顧客更好地選擇和品味茶水,我積極主動(dòng)地與他們進(jìn)行交流。通過(guò)與顧客的互動(dòng),我會(huì)簡(jiǎn)要介紹茶葉的特點(diǎn)、沖泡方法以及建議他們根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇適合自己口味的茶葉。這樣的溝通可以提高顧客對(duì)茶水的了解,滿足他們特定的需求,并讓他們感受到我們的專業(yè)建議和關(guān)心。
第三段:不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)
茶水服務(wù)需要對(duì)茶葉的了解和沖泡技巧的掌握。為了提供更好的茶水服務(wù),我不斷努力學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識(shí)。通過(guò)參加茶藝培訓(xùn)課程和與茶葉專家的交流,我擴(kuò)大了對(duì)茶葉的認(rèn)知和了解。此外,我還不斷學(xué)習(xí)新的沖泡技巧和茶葉搭配,以便為顧客呈現(xiàn)出更多的選擇和更出色的茶水體驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)的提升可以讓顧客對(duì)我們的服務(wù)有更多信任和滿意,也能提高我們的工作效率和水平。
第四段:保持工作環(huán)境的整潔與衛(wèi)生
在茶水服務(wù)中,保持工作環(huán)境的整潔與衛(wèi)生是非常重要的。顧客希望能享受到一個(gè)干凈舒適的環(huán)境,在這樣的環(huán)境中,他們才能真正放松身心。因此,我每天都會(huì)對(duì)茶具進(jìn)行清潔和消毒,并保持工作區(qū)域的整潔。此外,我還會(huì)經(jīng)常觀察茶葉的質(zhì)量和保存狀態(tài),確保茶葉的新鮮和優(yōu)質(zhì)。保持工作環(huán)境的整潔與衛(wèi)生不僅是茶水服務(wù)的基本要求,也是對(duì)顧客負(fù)責(zé)的體現(xiàn)。
第五段:注重團(tuán)隊(duì)合作與分享
茶水服務(wù)不僅僅是個(gè)人的工作,更是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的配合與合作。在茶水服務(wù)中,與同事之間的團(tuán)隊(duì)合作至關(guān)重要。我們要相互協(xié)作,互幫互助。團(tuán)隊(duì)合作可以提高工作效率,也能及時(shí)解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。此外,我發(fā)現(xiàn)與同事分享調(diào)整與優(yōu)化的經(jīng)驗(yàn)和心得,可以讓我們共同成長(zhǎng),提高整個(gè)茶水服務(wù)團(tuán)隊(duì)的水平和形象。團(tuán)隊(duì)合作和分享經(jīng)驗(yàn)可以讓我們共同進(jìn)步,在茶水服務(wù)行業(yè)中取得更大的成功。
總結(jié):
茶水服務(wù)是一項(xiàng)需要細(xì)心、溫馨和專業(yè)知識(shí)的服務(wù)行業(yè)。通過(guò)與顧客建立良好的溝通,不斷提升自己的專業(yè)知識(shí),保持工作環(huán)境的整潔與衛(wèi)生以及注重團(tuán)隊(duì)合作與分享,我們可以提升茶水服務(wù)的質(zhì)量和水平,給顧客帶來(lái)更好的茶水服務(wù)體驗(yàn)。作為一名茶水服務(wù)員,我將持續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的茶水服務(wù)。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十五
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十六
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救知識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問(wèn)題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)過(guò)程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營(yíng)銷能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
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服務(wù)員培訓(xùn)心得2
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十七
近年來(lái),隨著社會(huì)的進(jìn)步和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,服務(wù)行業(yè)的重要性越來(lái)越凸顯。為了提升服務(wù)質(zhì)量,我參加了一次為期三天的服務(wù)培訓(xùn),從中受益匪淺。在這次培訓(xùn)中,我深刻理解到了服務(wù)的本質(zhì)以及如何提供出色的服務(wù)。以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
首先,我認(rèn)識(shí)到服務(wù)是對(duì)他人的無(wú)私奉獻(xiàn)。在過(guò)去的工作中,我往往只注重工作的結(jié)果,而忽略了與客戶之間的互動(dòng)和交流。然而,在這次培訓(xùn)中,導(dǎo)師強(qiáng)調(diào)了服務(wù)的本質(zhì)是滿足客戶的需求和期望。我學(xué)到了要耐心傾聽(tīng)客戶的要求,并積極主動(dòng)地為客戶提供幫助。只有真正站在客戶的角度思考問(wèn)題,才能提供出色的服務(wù)。
其次,我學(xué)會(huì)了掌握有效的溝通技巧。良好的溝通是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵要素之一。在培訓(xùn)期間,導(dǎo)師教給了我們一些實(shí)用的溝通技巧,如傾聽(tīng)的重要性、語(yǔ)言的表達(dá)方式和非語(yǔ)言的交流等。通過(guò)實(shí)踐練習(xí),我意識(shí)到溝通能力不僅僅是言語(yǔ)表達(dá),還包括了對(duì)他人的細(xì)微反應(yīng)的敏感和對(duì)情感的理解。只有通過(guò)良好的溝通,我們才能與客戶建立真誠(chéng)的關(guān)系,從而提供更好的服務(wù)。
第三,我了解到服務(wù)是細(xì)節(jié)決定成功與否。在培訓(xùn)中,導(dǎo)師強(qiáng)調(diào)了服務(wù)中的細(xì)節(jié)對(duì)于客戶體驗(yàn)的重要性。一個(gè)微笑或者一個(gè)問(wèn)候,往往能夠在客戶的心中留下深刻的印象。在過(guò)去的工作中,我常常忽略了這些細(xì)節(jié),而只關(guān)注了任務(wù)的完成?,F(xiàn)在我明白了細(xì)節(jié)的重要性并深刻地意識(shí)到,只有做到了細(xì)節(jié)做到位,才能給客戶留下好的印象,從而留住客戶。
此外,我認(rèn)識(shí)到服務(wù)質(zhì)量的不斷提升需要不斷學(xué)習(xí)和反思。服務(wù)行業(yè)一直在不斷發(fā)展和創(chuàng)新,作為從業(yè)者,我們需要隨時(shí)更新知識(shí)和技能。在這次培訓(xùn)中,導(dǎo)師分享了許多成功的案例和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這些經(jīng)驗(yàn)不僅讓我受益匪淺,也激勵(lì)我不斷學(xué)習(xí),提升自己的專業(yè)水平。同時(shí),我也意識(shí)到,反思是進(jìn)步的重要驅(qū)動(dòng)力。通過(guò)對(duì)自身服務(wù)的反思,我能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足并找到改進(jìn)的方法,以提高服務(wù)質(zhì)量。
最后,我明白了服務(wù)是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作。在培訓(xùn)的過(guò)程中,我們參加了各種團(tuán)隊(duì)合作和角色扮演的活動(dòng)。通過(guò)與同事們的合作和討論,我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)。每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和弱點(diǎn),只有相互合作,借助彼此的優(yōu)勢(shì),我們才能為客戶提供更好的服務(wù)。
總之,這次服務(wù)培訓(xùn)讓我對(duì)服務(wù)有了更深入的理解。通過(guò)培訓(xùn),我不僅學(xué)到了提供出色服務(wù)的方法和技巧,更重要的是培養(yǎng)了服務(wù)的意識(shí)和態(tài)度。我相信,只有將這次培訓(xùn)中學(xué)到的理念與實(shí)際工作相結(jié)合,才能真正為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)個(gè)人和企業(yè)的共同發(fā)展。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十八
一、細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)是個(gè)人素質(zhì)的真實(shí)體現(xiàn),它是一種習(xí)慣,是一種積累。良好的習(xí)慣一旦形成,將會(huì)成為我們一生受用的寶貴財(cái)富,因?yàn)槲蚁嘈判袨闆Q定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,性格決定命運(yùn)。正所謂:大禮不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成敗。在工作中養(yǎng)成一些良好的習(xí)慣,以習(xí)慣完善細(xì)節(jié)。
二、微笑。微笑在服務(wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,也可以說(shuō)微笑是服務(wù)的靈魂,它可以讓自身散發(fā)出的友好、融洽、和諧、尊重、自信的氣息感染身邊每一個(gè)人,從我們發(fā)自內(nèi)心的微笑中,人們會(huì)感受到一種自身的優(yōu)越,會(huì)感到自己獲得尊重,這為成功的服務(wù)打下良好的基矗 培訓(xùn)實(shí)際操作 此外,您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)這幾個(gè)在服務(wù)行業(yè)中最重要最常用的'金十字也讓我印象深刻。所謂:人無(wú)禮則不立,事無(wú)禮則不成,在工作中,禮節(jié)、禮貌就是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦。不論是在服務(wù)工作中,或是日常生活中,多使用這些禮貌用語(yǔ),可增強(qiáng)雙方的好感,營(yíng)造出一個(gè)和睦、友好的人際環(huán)境,那么人與人之間的相處及做事也就更加的得心應(yīng)手。通過(guò)此次培訓(xùn),參訓(xùn)的同事紛紛表示受益匪淺,并會(huì)將所學(xué)的理論知識(shí)、實(shí)際操作運(yùn)用生活中,以最佳的狀態(tài)服務(wù)好每一位業(yè)主。
三、 通過(guò)職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn):使我樹(shù)立了正確的從業(yè)觀念,樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功物業(yè)助理應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格物業(yè)助理。
四、 通過(guò)服務(wù)原則的培訓(xùn):首先就是服務(wù)意識(shí),就是指在服務(wù)過(guò)程自覺(jué)與主動(dòng);接著是微笑,微笑是一種國(guó)際禮儀,能充分體現(xiàn)出一個(gè)人的熱情和魅力。還有對(duì)錯(cuò)原則、換位原則、機(jī)遇原則等等。
五、 通過(guò)這次培訓(xùn)總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會(huì)
1、 熱愛(ài)工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。
2、 迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、 要有熱情:物業(yè)工作主要是手頭工作,多做一些也不會(huì)累壞。所以我們要做到眼到、心到、身到、口到,主動(dòng)地工作。
4、 要有自信心:自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、 要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
6、 責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為業(yè)主負(fù)責(zé),給業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
7、 平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、 團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,物業(yè)企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
今后我們的工作需要,每天進(jìn)步一點(diǎn),創(chuàng)新一點(diǎn),多做一點(diǎn),完善物業(yè)管理體制。
茶水服務(wù)培訓(xùn)心得篇十九
茶文化是中國(guó)文化中的重要組成部分,而茶水服務(wù)禮儀則是茶文化更深層次的體現(xiàn)。在飲茶過(guò)程中,茶水服務(wù)禮儀不僅是一種禮貌,更是文明禮儀的表現(xiàn)。在我的工作中,經(jīng)常接待客人,也是常常借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和體驗(yàn)茶水服務(wù)禮儀,以下是我對(duì)茶水服務(wù)禮儀的心得體會(huì)。
第一段:對(duì)茶水的認(rèn)識(shí)。
茶水作為接待客人和自己生活中必不可少的飲品,其高雅的氣質(zhì)也需要我們匠心獨(dú)到的調(diào)制。我從不同品牌茶葉中發(fā)現(xiàn)了許多新鮮的口感,了解到了茶水中的成分,也發(fā)現(xiàn)了品茶的重要性。品茶不僅可以配合不同的餐點(diǎn),還可以讓客人在品嘗過(guò)程中,更好地領(lǐng)略美妙的茶香,體現(xiàn)出茶水服務(wù)禮儀最重要的特點(diǎn)——待客有禮,為客人創(chuàng)造舒適和溫馨的氛圍。
第二段:使用茶具的技巧。
在進(jìn)行茶水服務(wù)禮儀時(shí),除了精心挑選茶葉外,使用茶具也是需要特別注意的,因?yàn)椴杈叩木莱潭?、色彩和款式,?huì)影響茶水的口感和客人的感官體驗(yàn)。砂壺是茶水服務(wù)禮儀不可或缺的一部分,在使用砂壺時(shí),需要掌握良好的技巧。比如,將茶葉放到砂壺中后,先浸泡30秒鐘,將茶汁煮熟后再倒出,次數(shù)一般不超過(guò)三次,這樣能使茶味更濃更香。如果還需要用砂壺繼續(xù)泡茶,每次需要將舊茶沖掉,只留下新泡的茶汁,這樣能保證每杯茶水的清香味。
第三段:掌握倒茶的技藝。
茶水服務(wù)禮儀中的倒茶是非??简?yàn)技藝的一項(xiàng)工作,倒茶的手法不僅影響茶湯的味道,還會(huì)影響到人們的視覺(jué)體驗(yàn)。正確的倒茶技巧可以讓茶湯在杯中自然流動(dòng),泡出的茶水口感純正,讓人忘記一切。正確的倒茶方法是,將茶水從瓷壺倒入杯中時(shí),要從茶杯的最底部開(kāi)始倒,讓茶湯順著杯壁緩緩上升,形成美麗的茶水弧線。我們需要注意的是,在倒茶時(shí),手的高度按照腰部的高度,讓茶水不斷流動(dòng),等倒到最后,再輕輕旋杯一下,讓茶葉均勻沉到杯底。
在品茶時(shí),有許多不同的場(chǎng)合,也需要掌握不同的茶水服務(wù)禮儀。例如,在家庭中品嘗茶水時(shí),需要親密關(guān)懷,增添親切、友善的氣氛;在商務(wù)場(chǎng)合中,需要注重禮儀、謙和,傳遞出一種深邃、穩(wěn)重、尊貴的感覺(jué),而在宴會(huì)等公共場(chǎng)合中,則要更注重大度、豁達(dá)的形象,使大家享受到茶水服務(wù)禮儀所帶來(lái)的寧?kù)o與舒適。
茶水服務(wù)禮儀是一種高雅的人際交往藝術(shù),掌握了茶水服務(wù)禮儀,不僅可以讓茶水變得更加美味,還讓人們?cè)谄凡钑r(shí)感受到一種口感和文化的融合。當(dāng)我們?cè)诓枳狼埃o下心來(lái),敬茶、品茶,會(huì)讓我們內(nèi)心煥發(fā)出柔美的力量,體現(xiàn)禮儀中最重要的待客有道。實(shí)踐茶水服務(wù)禮儀,不斷總結(jié),才能讓它在我們的日常生活中得到更好的展現(xiàn),成為我們禮儀行走天下的一種方式,讓我們更優(yōu)雅地走進(jìn)生活。
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