閱讀能夠培養(yǎng)人們的觀察力和思考能力??偨Y(jié)的語(yǔ)言要準(zhǔn)確、清晰,力求表達(dá)精準(zhǔn),避免模糊和含糊不清的表達(dá)。小編整理了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,希望對(duì)大家寫總結(jié)時(shí)能有所啟發(fā)。
中英茶文化論文篇一
現(xiàn)如今糧食問題、環(huán)境問題和資源問題已經(jīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展過程中急需解決的重要問題[1]。而我國(guó)正處在城市化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要階段,對(duì)國(guó)土資源的發(fā)展提出了更高的要求。而人多地少是我國(guó)現(xiàn)在發(fā)展的現(xiàn)狀,人均礦產(chǎn)資源更是不足,資源浪費(fèi)嚴(yán)重,也寫現(xiàn)象的存在就更加劇了我國(guó)的資源緊張。
1.2有利于國(guó)土資源的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
我國(guó)的科技雖然取得了不錯(cuò)的發(fā)展,但是還無(wú)法滿足國(guó)土資源的發(fā)展現(xiàn)狀。國(guó)土資源方面科學(xué)技術(shù)應(yīng)用不高的表現(xiàn)如下:第一,信息技術(shù)的應(yīng)用不強(qiáng),地質(zhì)科學(xué)仍然處于過渡階段;第二,本領(lǐng)域先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)裝備以及精密儀器需要進(jìn)口;第三,相關(guān)的科技創(chuàng)新和運(yùn)行機(jī)制還不夠完善。
1.3有利于創(chuàng)新源動(dòng)力的激發(fā)。
國(guó)土資源的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必定離不開科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新,因此可以說科學(xué)技術(shù)就是國(guó)土資源創(chuàng)新的原動(dòng)力。當(dāng)前國(guó)土資源尤其是一些重要的礦產(chǎn)資源開采需要面臨供應(yīng)緊張和利用效率低的問題,國(guó)土資源科技創(chuàng)新機(jī)制的構(gòu)建可以有效緩解當(dāng)前比較激烈的矛盾,是國(guó)家的國(guó)土資源得到安全保障。
中英茶文化論文篇二
:物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,使得越來越多的人沉溺于對(duì)外國(guó)文化的追捧中,而我國(guó)傳統(tǒng)文化卻呈現(xiàn)出頹然之勢(shì),作為傳統(tǒng)文化瑰寶的茶文化,在歷經(jīng)了千年輝煌后,卻不被現(xiàn)代人所認(rèn)同。
第1:以茶文化的差異性為例談?dòng)⒄Z(yǔ)文化教學(xué)。
摘要:文化教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)的框架與基礎(chǔ),茶文化是我國(guó)民族文化的核心,在西方文化中也占據(jù)重要地位,是展現(xiàn)中西方文化異同的核心渠道,應(yīng)當(dāng)被納入現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)之中。
本文首先對(duì)中西方茶文化在品飲方式、品飲禮儀及茶道精神等三個(gè)層面的差異進(jìn)行了分析,而后明確了文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的地位,最后提出現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)秉持文化教學(xué)理念,全方位利用多種資源,為學(xué)生營(yíng)造原汁原味的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍,全面提升學(xué)生的英語(yǔ)水平。
關(guān)鍵詞:茶文化;差異性;英語(yǔ)教學(xué);文化教學(xué);創(chuàng)新。
茶文化在我國(guó)擁有數(shù)千年的發(fā)展歷史,形式豐富多彩,內(nèi)容包羅萬(wàn)象,是我國(guó)民族文化的核心內(nèi)容,也是我國(guó)民族精神的重要體現(xiàn)。
《茶經(jīng)》、《續(xù)茶經(jīng)》、《茶道》等茶典籍文字優(yōu)美,意義深遠(yuǎn),流傳至今,既是我國(guó)語(yǔ)言文字之博大精深的展現(xiàn),也是我國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的彰顯。
無(wú)獨(dú)有偶,茶在西方也備受喜愛,在西方各國(guó)民族文化的影響下,形成了各有特色的西方茶文化,其中以英國(guó)下午茶文化為典型。
通過研究中西方茶文化的差異,可以看到人們生活習(xí)慣、文化風(fēng)俗、思維方式、價(jià)值理念等方面的差異,因而在中西文化交流日益頻繁的大背景下,茶文化就成為中西方互相認(rèn)知的橋梁,也成為我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的基礎(chǔ)。
將茶文化的差異性應(yīng)用到現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)之中,以文化教學(xué)為中心制定配套教學(xué)內(nèi)容,可以極大地豐富教學(xué)知識(shí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高參與積極性,活躍課堂氣氛,促進(jìn)師生之間的良好互動(dòng),跳出傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)的藩籬,實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)質(zhì)性發(fā)展和提升。
中國(guó)是茶葉的發(fā)源地,四千多年前人們發(fā)現(xiàn)茶葉并注意到它提神醒腦、清涼解毒等保健功效,起初作為藥用,后來逐步應(yīng)用到人們的生活之中,成為人們待人接物及日常飲食所不可或缺的一部分,并與我國(guó)傳統(tǒng)文化相互交融,形成了內(nèi)涵深厚、意境悠遠(yuǎn)的茶文化。
十六世紀(jì)茶葉隨海上貿(mào)易之路進(jìn)入歐洲,憑借其醇香的口感與保健的功效得到上流社會(huì)的青睞,隨后飲茶之風(fēng)在全國(guó)范圍內(nèi)推廣開來,特別是在英國(guó),茶被奉為“國(guó)飲”,是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚膬?nèi)容,同時(shí)也是人們進(jìn)行社交活動(dòng)的重要物質(zhì)依托,其內(nèi)涵意義更側(cè)重于實(shí)用性和功能性。
鑒于中西方歷史文化、地形地貌、人文活動(dòng)等各方面的顯著差異,中西茶文化同樣各具特色、對(duì)比鮮明,其差異性主要體現(xiàn)在品飲方式、品飲禮儀和茶道精神三個(gè)方面。
1.1品飲方式差異。
作為產(chǎn)茶大國(guó),我國(guó)茶葉品類名目繁多,按照大類可以分為綠茶、紅茶、黃茶、青茶、白茶、黑茶等六種,按照小類則可以分為西湖龍井、云南普洱、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、安吉白茶、日照綠茶、武夷巖茶、武夷大紅袍、珠茶、針葉茶等數(shù)萬(wàn)個(gè)細(xì)項(xiàng)。
中國(guó)人飲茶多以綠茶為主,提倡“清飲”,強(qiáng)調(diào)茶葉的自然清香。
煮茶時(shí)取山澗、清泉之活水,以新鮮木炭燒出活火,再以能夠保留茶葉原本色、香、味的紫砂茶具裝盛,飲茶之人置身于清幽、安靜的環(huán)境之中,身旁環(huán)繞梅、蘭、竹、菊,靜聽風(fēng)聲,獨(dú)賞月輝,或約上三兩摯友,撫琴作詩(shī),評(píng)點(diǎn)古今。
自古以來,飲茶在中國(guó)都被視為是一個(gè)修身養(yǎng)性的過程,人們細(xì)細(xì)觀察茶葉在水中亦卷亦舒的萬(wàn)千姿態(tài),品味茶葉自然甘醇的氣味,體會(huì)淡泊名利、寧?kù)o致遠(yuǎn)、自然無(wú)為的古典哲學(xué)理念,獲得情操的熏陶和境界的提升,例如茶與佛教結(jié)合所生的“禪茶”。
所以,中國(guó)人的品飲方式源于自然,在于意境。
十六世紀(jì),茶葉首先進(jìn)入荷蘭,而后傳入英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等地。
由于歐洲國(guó)家多為海洋性氣候,降雨量多,空氣濕度大,綠茶性質(zhì)寒涼,不適宜在這些國(guó)家長(zhǎng)期飲用,與之相比,紅茶性質(zhì)溫和、味道醇厚,因其物理特性不易氧化變質(zhì),在潮濕的環(huán)境下比綠茶更易保存,因而受到了西方人的廣泛喜愛。
在飲用紅茶時(shí),西方人喜好“混飲”,他們會(huì)根據(jù)自己的口味在茶中添加牛奶、果汁、方糖、蜂蜜、酒精飲料等,調(diào)和紅茶原有的苦味,飲茶時(shí)還會(huì)搭配精致的點(diǎn)心、水果、肉脯、面包等,不僅可以放松身心、緩解壓力,還可以填補(bǔ)三餐之間的時(shí)間空缺,達(dá)到飽腹的效果。
西方人將飲茶作為一種重要的社交活動(dòng),他們通過飲茶活動(dòng)來結(jié)識(shí)更多朋友、拓展社交網(wǎng)絡(luò),很多政治、商務(wù)活動(dòng)也是在飲茶的過程中開展起來的。
另外,為了飲用方便,西方人還開發(fā)出袋泡茶和大桶冰茶,省去了每次拿取茶葉、沖洗茶杯的工作,讓飲茶變得方便而簡(jiǎn)單。
所以,西方人的品飲方式基于實(shí)用,在于功效。
1.2品飲禮儀差異。
飲茶在中西方均有一定的禮儀規(guī)范要求。
在中國(guó),飲茶多被賦予敬重之意。
每當(dāng)有人到家中做客,主人必會(huì)呈上一杯新沏的熱茶,以表示對(duì)客人的歡迎和尊敬;徒弟拜師學(xué)藝,必會(huì)向師父敬茶,一來表達(dá)徒弟對(duì)師父的敬重和愛戴,二來則有“一日為師、終身為父”的含義;每逢新婚吉日,新郎新娘會(huì)向雙方父母敬茶,以表現(xiàn)敬愛之情;佛家弟子每天定時(shí)行茶道,在飲茶之中獲得身心陶冶,表達(dá)對(duì)佛祖的敬仰及敬畏之情;現(xiàn)代重大政治、商務(wù)、文化場(chǎng)合等,主辦方均以熱茶款待各方賓客,以示歡迎之意,等等。
在各種重要場(chǎng)合,茶皆是必不可少之物,在日常生活之中,人們亦可以根據(jù)需要隨時(shí)隨地飲茶。
西方對(duì)茶葉的需求量日益提升,茶文化的羽翼在各國(guó)文化的滋養(yǎng)下日漸豐盈起來,飲茶禮儀與中國(guó)相比,呈現(xiàn)出顯著的差異性。
西方人并不一定會(huì)在各個(gè)重要場(chǎng)合或是儀式中飲茶,但是他們的飲茶禮儀卻極為嚴(yán)格。
以英國(guó)為例,它是茶葉進(jìn)口量與消費(fèi)量都位列世界前茅的國(guó)家,茶葉在十八世紀(jì)就已在全國(guó)上下推行開來,成為“國(guó)飲”,飲茶是英國(guó)人每天例行的內(nèi)容,對(duì)于飲茶時(shí)間、飲茶內(nèi)容、飲茶規(guī)范等都有細(xì)致的要求。
英國(guó)人的飲茶禮儀大致是以時(shí)間來劃分的:早晨起床以后,人們要飲用“早茶”,以紅茶搭配點(diǎn)心,達(dá)到溫暖身體、舒活脈絡(luò)的效果。
上午十一點(diǎn)左右,人們要飲用“上午茶”,以綠茶為主,以起到提神醒腦的作用。
下午三四點(diǎn)鐘,則是舉世聞名的“下午茶”時(shí)間,無(wú)論工作與否、忙碌與否,人們都要抽出時(shí)間享用下午茶,以自由混搭的紅茶配以精致的點(diǎn)心、水果、肉脯等,緩解由于中餐晚餐之間時(shí)隔過長(zhǎng)而造成的饑餓感,同時(shí)給予人們片刻的清閑,緩解精神壓力,在豐盛而美好的下午茶時(shí)光中感受生活的樂趣。
此外,下午茶的禮儀要求相當(dāng)嚴(yán)格,它起源于貴族階層,就必不可少地帶有一定的貴族情調(diào),加之維多利亞時(shí)代的下午茶最為風(fēng)靡也最為精致,因而人們有時(shí)會(huì)將下午茶稱為“維多利亞下午茶”。
通常,人們需要身穿正裝出席下午茶,舉止端莊,談吐優(yōu)雅,盡可能地展現(xiàn)自己的紳士風(fēng)度或是淑女氣質(zhì),主辦人要選用上乘的茶葉、精致的餐具、水果和點(diǎn)心,房間定是家中光線最好、布局最佳的那一間,以期呈現(xiàn)出自己和家庭最好的一面。
七點(diǎn)左右,人們會(huì)飲用“晚餐茶”來佐餐輔食。
晚上睡覺前,人們還會(huì)飲用“晚安茶”,在甘醇清香之中結(jié)束一天的忙碌,獲得身心舒緩。
1.3茶道精神差異。
茶道精神是茶文化的核心所在,所以中西茶文化的根本區(qū)別在于茶道精神的差異性。
中國(guó)茶文化擁有數(shù)千年的歷史積淀,又有博大精深的中華文化作為生長(zhǎng)土壤,其內(nèi)涵更傾向于哲學(xué)層面,是對(duì)中華文明的傳承和對(duì)古典哲學(xué)的升華。
通過飲茶,人們可以看到儒家文化、佛教文化、道教文化的精髓,可以看到茶中所蘊(yùn)含的回歸自然、淡泊名利、寧?kù)o致遠(yuǎn)的處世理念。
與中國(guó)茶文化對(duì)精神層面的追求相比,西方茶文化更多地展現(xiàn)出對(duì)物質(zhì)層面的享受。
西方人對(duì)飲茶的形式非常講究,他們會(huì)極盡所能地創(chuàng)造舒適、優(yōu)雅的飲茶環(huán)境,提升自己的生活品味與審美格調(diào),他們更傾向于享受現(xiàn)實(shí)生活,通過飲茶活動(dòng)找到健康、積極的生活理念,實(shí)現(xiàn)自身品味及修養(yǎng)的提升,形成一種高雅的生活氣質(zhì)。
2文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的地位。
自二十世紀(jì)八十年代,文化教學(xué)的理念開始在英語(yǔ)教學(xué)中流行開來。
從文化教學(xué)的角度來看,若要真正掌握一門語(yǔ)言,單純學(xué)習(xí)其語(yǔ)法結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言表達(dá)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,人們必須要充分了解兩國(guó)文化的差異性,繼而找到文化與語(yǔ)言之間的關(guān)聯(lián)性,從豐富的文化內(nèi)涵中找到研究語(yǔ)言模式的切入點(diǎn),發(fā)現(xiàn)造成兩種語(yǔ)言差異性的根源,從而提高學(xué)習(xí)效率,更快、更好地實(shí)現(xiàn)二語(yǔ)習(xí)得。
如今,在英語(yǔ)教學(xué)之中,很多教師都會(huì)把重點(diǎn)放在語(yǔ)言系統(tǒng)知識(shí)方面,很少有人把語(yǔ)言放在相關(guān)文化背景之下進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用研究,造成了文化內(nèi)涵的嚴(yán)重缺失,使教學(xué)內(nèi)容大大失色,令課堂枯燥無(wú)味,學(xué)生則普遍缺乏語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用能力。
我們所說的“文化教學(xué)”,其“文化”是指與語(yǔ)言教學(xué)相關(guān)的文化范圍,主要涵蓋在跨文化交際的過程中由于文化差異而會(huì)影響到日常交際的語(yǔ)言文化因素及目的語(yǔ)國(guó)家的基本國(guó)情和文化背景知識(shí)。
在文化教學(xué)之中,文化、結(jié)構(gòu)與功能三者是有機(jī)統(tǒng)一的關(guān)系,其中文化是框架,結(jié)構(gòu)是基礎(chǔ),功能是目的,文化教學(xué)是為語(yǔ)言教學(xué)服務(wù)的。
學(xué)者劉珣曾經(jīng)指出:語(yǔ)義和語(yǔ)用教學(xué)都離不開文化教學(xué),文化教學(xué)要緊密結(jié)合語(yǔ)言教學(xué),著重揭示語(yǔ)言交際中的文化因素,揭示目的語(yǔ)國(guó)家的基本國(guó)情和文化背景知識(shí),緩解跨文化交際中的沖突,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)良好互動(dòng)的交際過程。
3巧用茶文化教學(xué),創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)模式。
在英語(yǔ)教學(xué)中,我們應(yīng)當(dāng)積極推進(jìn)文化教學(xué),以文化差異解釋語(yǔ)言差異,培養(yǎng)出更多擁有深厚專業(yè)功力及文化底蘊(yùn)的跨文化交際人才。
茶文化作為中西方共有的內(nèi)容,其對(duì)比研究是展現(xiàn)中西方文化理念、價(jià)值觀念、哲學(xué)內(nèi)涵、風(fēng)俗習(xí)慣等方面差異性的重要窗口,應(yīng)當(dāng)被納入英語(yǔ)教學(xué)之中,以豐富的內(nèi)容和多彩的形式打破傳統(tǒng)“填鴨式”、“單向式”、“教師主導(dǎo)”課堂的弊端,極大地拓展教學(xué)領(lǐng)域,活躍課堂氛圍,提升學(xué)習(xí)效率。
首先,可以運(yùn)用對(duì)比教學(xué)法,將中西方的茶文化知識(shí)導(dǎo)入到英語(yǔ)課堂之中,令教學(xué)活動(dòng)更加生動(dòng)、更為有趣,促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)和消化。
比如,可以通過介紹中西方飲茶習(xí)慣的差異來引出相關(guān)英語(yǔ)表達(dá),比如中國(guó)人喜歡飲用“綠茶(greentea)”,而西方人則熱衷于飲用“紅茶(blacktea)”,中國(guó)人飲茶多為個(gè)體活動(dòng),而西方人飲茶則樂于聚集在一起,于是就有了“茶會(huì)(teaparty)”、“下午茶(afternoontea)”、“以茶會(huì)友(tomakefriendsoftea)”等。
其次,引入多媒體教學(xué),令教學(xué)內(nèi)容更加具體、直觀、生動(dòng),實(shí)現(xiàn)寓教于樂。
在傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式中,教師僅僅將目光集中在課本之上,幾乎沒有相關(guān)課外內(nèi)容,教學(xué)工具也不外乎黑板、投影儀等,比較枯燥,難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,所以以往的英語(yǔ)教學(xué)大都是以教師和課本為中心的“填鴨式”教學(xué),學(xué)生只是被動(dòng)接受,學(xué)習(xí)效果自然難以提升。
引入多媒體教學(xué)以后,教師可以把靜態(tài)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)畫、影視、音頻等文件,播放《唐頓莊園》、《傲慢與偏見》等影視作品來展現(xiàn)英國(guó)上層社會(huì)的'飲茶習(xí)俗,通過播放《茶》、《茶道》等影片來傳達(dá)中國(guó)茶文化的意境,讓學(xué)生在鮮明的對(duì)比之中理解中西茶文化的差異,并且在這些影片中學(xué)習(xí)到經(jīng)典的交際表達(dá),從而培養(yǎng)良好的語(yǔ)言組織、語(yǔ)言表達(dá)及語(yǔ)言理解能力,實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)水平的全面提升。
最后,組織茶文化經(jīng)典作品賞析,提升英語(yǔ)認(rèn)識(shí)能力和語(yǔ)言運(yùn)用水平。
若要深入把握英語(yǔ)文化,牢固掌握語(yǔ)言知識(shí),必須要營(yíng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境。
在英語(yǔ)教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)積極營(yíng)造原汁原味的英語(yǔ)環(huán)境,創(chuàng)造盡可能多的語(yǔ)言應(yīng)用場(chǎng)景。
眾所周知,文化是寫作的基礎(chǔ),在茶文化的影響下,中西方有很多與茶相關(guān)的作品,教師可以將這些經(jīng)典著作納入英語(yǔ)教學(xué)之中,通過學(xué)習(xí)和研究地道的英文作品,展現(xiàn)英語(yǔ)的獨(dú)特魅力及文化內(nèi)涵,促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化背景的理解,實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的進(jìn)一步深化。
另外,教師還可以再現(xiàn)原作場(chǎng)景,通過角色扮演等方式打造英語(yǔ)交際場(chǎng)景,讓學(xué)生在文化交際實(shí)戰(zhàn)演練之中鞏固教學(xué)內(nèi)容,對(duì)中西文化的異同擁有更加透徹的領(lǐng)悟,同時(shí)其閱讀、理解、表達(dá)及交流能力都會(huì)有所提升,語(yǔ)感也會(huì)相應(yīng)增強(qiáng),有利于整體英語(yǔ)水平的提高。
參考文獻(xiàn)。
[1]劉珣.對(duì)外漢語(yǔ)教育引論[m].北京語(yǔ)言大學(xué)出版社,.
[2]梁鏞.跨文化的教學(xué)與研究[m].上海外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,.
第2:英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的必要性。
摘要:物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,使得越來越多的人沉溺于對(duì)外國(guó)文化的追捧中,而我國(guó)傳統(tǒng)文化卻呈現(xiàn)出頹然之勢(shì),作為傳統(tǒng)文化瑰寶的茶文化,在歷經(jīng)了千年輝煌后,卻不被現(xiàn)代人所認(rèn)同。
教師只注重英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí),對(duì)于茶文化內(nèi)涵的融入并不重視,進(jìn)而使得教育與傳統(tǒng)文化相分離,甚至連文化與教育的紐帶也割斷了。
本文以茶文化為立足點(diǎn),結(jié)合英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué),對(duì)其與傳統(tǒng)茶文化的融合進(jìn)行了探究。
中英茶文化論文篇三
國(guó)土資源科技創(chuàng)新機(jī)制的構(gòu)建需要從三個(gè)方面入手。科技需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的源泉,只有具備了一定的科技需求,才可以針對(duì)需求開展各種研究,得到需要的成果;科技創(chuàng)新則可以把相關(guān)的成果直接進(jìn)行轉(zhuǎn)化,進(jìn)而為國(guó)土資源事業(yè)服務(wù);科技創(chuàng)新支撐機(jī)制則是通過信息共享和服務(wù)等為科技創(chuàng)新提供保障。
2.1科技需求反饋機(jī)制的構(gòu)建。
國(guó)土資源科技需求可以根據(jù)不同的要求劃分為社會(huì)需求、管理需求和國(guó)家需求三個(gè)方面[2]。社會(huì)方面的需求,需要根據(jù)不同的'社會(huì)主體進(jìn)行構(gòu)建,比如礦產(chǎn)開發(fā)的企業(yè)需要的是礦產(chǎn)資源開發(fā)的科技方法,而地質(zhì)勘探企業(yè)則是需要更加先進(jìn)的成礦理論。管理層面的需求,主要研究的是怎樣發(fā)揮國(guó)土資源管理中科技所起到的重要作用。國(guó)家層面的需求則是要通過科技的力量來促進(jìn)國(guó)土資源管理和環(huán)境保護(hù)之間的良性協(xié)調(diào)發(fā)展。在國(guó)土資源科技創(chuàng)新機(jī)制的構(gòu)建中需要注意對(duì)科技需求反饋機(jī)制的構(gòu)建,從而為國(guó)土資源的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供獲取和捕捉信息的渠道。
構(gòu)建科技創(chuàng)新動(dòng)力機(jī)制需要構(gòu)建起相應(yīng)的平臺(tái)、充足的資金以及相關(guān)的制度作為保障。具體構(gòu)建的過程如下:第一,科技創(chuàng)新平臺(tái)的構(gòu)建。積極的建設(shè)一些重要的科技示范工程、產(chǎn)業(yè)化基地等,建立起產(chǎn)學(xué)研協(xié)同發(fā)展的創(chuàng)新平臺(tái),使各種科技創(chuàng)新項(xiàng)目可以實(shí)現(xiàn)有效的對(duì)接。對(duì)于一些基礎(chǔ)性的科技研究項(xiàng)目,比如地質(zhì)或者地質(zhì)等,可以和高校進(jìn)行合作,在研究的過程中需要更加重視起可操作性。另外也要建立水平更高的研發(fā)中心或者是科技創(chuàng)新孵化器,使各方面的能力都可以得到提升。第二,科研主體創(chuàng)新制度的建立。此種制度的建立主要是為了相關(guān)的科研主體進(jìn)行科技創(chuàng)新。企業(yè)作為市場(chǎng)主體,面臨著競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境,最需要進(jìn)行科技創(chuàng)新了,應(yīng)該在政府的支持下建立多種類型的創(chuàng)新協(xié)會(huì)。而公益性的視野單位則可以探究現(xiàn)代化的科研所制度,在人事制度管理和經(jīng)費(fèi)制度方面提高自主管理的能力。高校則是科技創(chuàng)新的重要載體,也是國(guó)土資源科技創(chuàng)新理論的主要研究基地,所以要加強(qiáng)對(duì)新理論的研究,加快技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
第一,需要完善科技創(chuàng)新合作制度。為了實(shí)現(xiàn)國(guó)土資源科技創(chuàng)新機(jī)制可以跨地區(qū)、跨行業(yè)的合作,可以將地質(zhì)學(xué)會(huì)、土地學(xué)會(huì)等相關(guān)單位作為紐帶,加強(qiáng)和國(guó)內(nèi)外科技組織之間的聯(lián)系,積極的參與到國(guó)際上的重要科研計(jì)劃中,建立跨部門的科技立項(xiàng)以及攻關(guān)制度。第二,服務(wù)和信息平臺(tái)的完善。為了建立起更加強(qiáng)大的咨詢服務(wù)系統(tǒng),使大型的儀器設(shè)備實(shí)現(xiàn)共享,為科技創(chuàng)新提供更好的服務(wù),可以建立起國(guó)土資源相關(guān)的服務(wù)和數(shù)據(jù)共享中心,使一些基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)資料可以快速的發(fā)布和實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)共享,使一些應(yīng)用性比較強(qiáng)的成果可以進(jìn)一步的擴(kuò)展和使用。第三,科技創(chuàng)新評(píng)估制度建立。通過對(duì)科技政策和專項(xiàng)工程中的科技創(chuàng)新進(jìn)行評(píng)估,提高科技政策的科學(xué)性和可行性。
3總結(jié)。
創(chuàng)新是一個(gè)民族發(fā)展的動(dòng)力和靈魂,而科技是綜合國(guó)力提升的關(guān)鍵。所以我們必須要重視科技創(chuàng)新的作用,在國(guó)土資源事業(yè)的發(fā)展過程中,積極構(gòu)建科技創(chuàng)新機(jī)制,推動(dòng)國(guó)土資源朝著更好的方向發(fā)展。
參考文獻(xiàn):。
中英茶文化論文篇四
摘要:中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。在中國(guó),種茶、飲茶的歷史都非常悠久,茶已經(jīng)不再單純的是一種飲料,而在飲茶的過程中逐漸形成了一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。并由茶文化衍生出了一系列書畫、文學(xué)等藝術(shù)作品。本文旨在研究中國(guó)茶文化的'起源與發(fā)展歷程,以及茶文化在各個(gè)時(shí)期所表現(xiàn)出的文化形態(tài)。
關(guān)鍵詞:茶、文化、發(fā)展歷程
關(guān)于茶的起源現(xiàn)在在學(xué)術(shù)界還是眾說紛紜。《爾雅》中的“釋木篇”和“釋草篇”中都有“荼”字(據(jù)考證這里的“荼”是指古代的茶),前者指木本的茶樹,后者指草本的苦菜,所以很多學(xué)者認(rèn)為茶最初的作用是被當(dāng)作菜吃。也有學(xué)者認(rèn)為茶起源于上古的神農(nóng)氏,《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,當(dāng)為茶葉始為藥用。對(duì)于茶的起源人人言殊,莫衷一是,但飲茶飲茶的開始大致可認(rèn)為開始于神農(nóng)時(shí)期,陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》中提到“茶指為飲,發(fā)乎神農(nóng)”。
晉代隨著茶葉生產(chǎn)的較大發(fā)展,飲茶文化也更加體現(xiàn)出來了。到了南北朝時(shí)期,飲茶進(jìn)一步普及,飲茶在民間進(jìn)一步發(fā)展過程中,也逐漸被賦予了濃濃的文化色彩。與美酒佳釀相比,通常的茶葉價(jià)格便宜,為多數(shù)人所能夠承受,故很早人們就用茶葉招待客人表示儉樸。著名的就是晉代陸納以茶果招待衛(wèi)將軍謝安,他侄子認(rèn)為不妥,端出早已準(zhǔn)備好豐盛酒席。事后,陸納打了侄子40大板,責(zé)怪他破壞了他的清廉名聲。《晉書?;笢貍鳌酚浭觯骸皽匦詢€,每宴唯下七奠,伴茶而已?!币彩且圆韫硎緝€樸??梢娫跂|晉,南方的飲茶已經(jīng)很普遍了,并且茶被用來以示清廉。后來,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)的發(fā)展以及飲茶的普及,各種茶葉和茶事的美學(xué)內(nèi)涵也引起了當(dāng)時(shí)文學(xué)家們的注意,在他們的作品中得到了不少反映。如左思的《嬌女詩(shī)》、張載的《登成都樓詩(shī)》、楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》等都從各個(gè)方面對(duì)飲茶和茶事做了描述。在兩晉南北朝茶葉有了一定的種植面積,茶俗進(jìn)入日常活動(dòng),加之文化雅士將之升華,茶從簡(jiǎn)單的飲品被賦予了文化品味,中國(guó)茶文化在此階段逐漸萌芽。
唐代是中國(guó)茶文化的正式形成期。茶文化的形成與唐代的經(jīng)濟(jì)、文化、發(fā)展有著密切聯(lián)系。唐朝疆域廣闊,注重對(duì)外交往,長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)的政治、文化中心,中國(guó)茶文化正是在這種大氣候下形成的。此外佛教的發(fā)展,詩(shī)風(fēng)大盛,貢茶的興起,禁酒措施從不同層面對(duì)茶文化的形成起到了推波助瀾的作用,最終促使唐代成為“我國(guó)茶葉和茶業(yè)發(fā)展史上,一個(gè)劃時(shí)代意義的重要時(shí)代”。在唐代,對(duì)茶文化做出突出貢獻(xiàn)的一個(gè)人物是陸羽,陸羽在長(zhǎng)期的茶事實(shí)踐活動(dòng)中,嘔心瀝血,寫成世界上第一本茶學(xué)專注《茶經(jīng)》,它是總結(jié)唐朝以及唐朝以前茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及茶藝、茶道原理的綜合性論著,它既是茶的自然科學(xué)著作,又是茶文化的專注。陸羽《茶經(jīng)》的問世成為茶文化形成的里程碑,極大推動(dòng)了茶文化的發(fā)展,他所確立的樸素自然茶美學(xué)觀點(diǎn),倡導(dǎo)的以“和”為核心的茶道精神,指引了無(wú)數(shù)愛茶之人,受到眾多茶人的追崇。唐代著名詩(shī)人無(wú)不飲茶,有些人把飲茶與吟詩(shī)有機(jī)聯(lián)系起來,文人吟詩(shī)的內(nèi)容十分廣泛,涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩(shī)等,對(duì)茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術(shù)、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政貿(mào)易都有描寫。其中有不少佳作,影響深遠(yuǎn),其中盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩(shī)堪稱千古絕唱。此外,唐代時(shí)茶具已經(jīng)與食器、酒器分離形成了專用器具。陸羽《茶經(jīng)-四之器》詳細(xì)記載了二十四種茶用具,據(jù)其記載當(dāng)時(shí)茶具已成為飲茶過程中必不可少的器具,對(duì)茶的色、香、味的體現(xiàn)至關(guān)重要。
“茶興于唐、盛于宋”這一時(shí)期,茶已經(jīng)成為“家不可一日無(wú)也”的日常用品。茶葉產(chǎn)品開始由團(tuán)茶發(fā)展為散茶。打破了團(tuán)茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面,同時(shí)出現(xiàn)了團(tuán)茶、餅茶、散茶、末茶。早在宋太祖趙匡胤即位時(shí),宋代宮廷已經(jīng)設(shè)置了茶事機(jī)關(guān),宮廷用茶已分等級(jí),茶儀已成禮制?;实鄢R再n茶的方式籠絡(luò)大臣、眷懷親族,甚至恩賜國(guó)外使節(jié)以示友好。大觀元年,宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》一書,全書共二十篇,對(duì)北宋時(shí)期蒸清團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述。宋代時(shí),實(shí)行重文輕武的治國(guó)方針以及政治原因,品茶與潑墨成為文人休閑生活的重要內(nèi)容,究其原因,蘇東坡做了最好解釋:“上茶妙墨俱香,是其德同也;皆堅(jiān),是其操同也。譬如賢人君子黔晰美惡不同,其德操一也”文人往往借品茶清心,潑墨抒情,尋找心靈寄托。諸如徐鉉、范仲淹、歐陽(yáng)修、王安石、蘇軾、蘇洵、黃庭堅(jiān)等文學(xué)家都好茶,詩(shī)人做茶詩(shī),書法家做茶貼,畫家繪茶畫,文人著茶書,各種茶文藝作品紛紛面世,從不同方面反映了當(dāng)時(shí)的茶事活動(dòng)。
到元明代,中國(guó)傳統(tǒng)的制茶方式已經(jīng)具備,同時(shí)更多的文人置身于茶,茶書、茶畫、茶詩(shī)不計(jì)其數(shù)。張?jiān)吹摹恫桎洝?、陸樹聲的《茶寮記》、以及唐寅的《烹茶畫卷》和《事茗圖》等傳世作品誕生。
到了清代,中國(guó)茶文化發(fā)展更加深入,茶與人們的日常生活緊密結(jié)合起來,例如清末民間,城市茶館興起,并發(fā)展成為適合社會(huì)各個(gè)階層所需的活動(dòng)場(chǎng)所,它把茶與曲藝、詩(shī)會(huì)、戲劇和燈謎等民間文化活動(dòng)融合起來,形成了一種獨(dú)特的“茶館文化”,“客來敬茶”也成為尋常百姓的禮儀美德。實(shí)際上,明清時(shí)品茶所“返樸歸真”“天地人相融”境界正是陸羽倡導(dǎo)的“精行簡(jiǎn)德”、“和”一脈相承。
1949年10月新中國(guó)成立后,我國(guó)政府采取了一系列恢復(fù)和扶持茶葉生產(chǎn)發(fā)展的政策和措施,茶葉生產(chǎn)得到了迅速恢復(fù)和發(fā)展,全國(guó)有20個(gè)省、市、自治區(qū)產(chǎn)茶,產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),出口不斷遞增。特別是近二十年來,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,國(guó)人生活水平提高,飲茶量不斷增長(zhǎng),茶與生活的結(jié)合更為多樣化,中國(guó)茶文化有了飛速發(fā)展,凸顯蓬勃之勢(shì)。茶文化繁榮彰顯重要地位。
在當(dāng)今社會(huì)生活中,無(wú)論是民間探親訪友,還是開座談會(huì),甚至國(guó)際交往中,清茶一杯,簡(jiǎn)單高雅,茶所具有的廣泛親和力得到廣泛認(rèn)同,茶以及茶文化在國(guó)人以及外國(guó)人心目中的地位愈來愈重要。
中國(guó)茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而形成的獨(dú)特的文化模式,如今的茶文化包含了中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面的內(nèi)容,并涉及中國(guó)的文學(xué)、哲學(xué)、禪宗等多門學(xué)科。經(jīng)過數(shù)千年的百轉(zhuǎn)輪回,中國(guó)茶呈現(xiàn)出了它千年來所有的文化密碼,在漫長(zhǎng)中國(guó)歷史文化長(zhǎng)河中沉淀出了獨(dú)特的深沉和凝重。同時(shí),茶文化的豐富和廣袤也為燦爛的華夏文化增添了濃重的一筆。
參考資料:
1、黃仲先《中國(guó)古代茶文化研究》科學(xué)出版社出版20xx年
中英茶文化論文篇五
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人的飲茶史,從有歷史記載起,至今已經(jīng)有4700多年。在幾千年的種茶、采茶、炒茶、品茶活動(dòng)中,形成了獨(dú)特的文化,具有豐富的內(nèi)涵,以及不同的地方特色。伴隨著擁有悠久歷史的茶文化發(fā)展起來的,是各種將茶元素融入其中的藝術(shù),包括音樂、繪畫、詩(shī)文等,以更加豐富的形式實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承,并為大眾所熟知。其中,茶香的清雅,與中國(guó)傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)家們所追求的淡泊明志不謀而合,更加深了茶文化在繪畫中意境的融入。本文從剖析中國(guó)的茶文化入手,探討茶文化與中國(guó)傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)之間的相通點(diǎn),分析其在繪畫藝術(shù)中的具體表現(xiàn)。
:中國(guó)傳統(tǒng)繪畫茶文化
茶文化在我國(guó)已有數(shù)千年歷史,在各種與茶有關(guān)的活動(dòng)與文化的傳承中,逐漸與中國(guó)傳統(tǒng)的繪畫藝術(shù)結(jié)下了不解之緣,不管是直接以茶為主題構(gòu)圖,還是以茶助興,追求繪畫中如茶一般淡雅的意境,或是以濃茶水為材料在畫作中上色,均能體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)畫家對(duì)茶之一道研究的深刻性。
論茶的品種與獨(dú)特性來說,中國(guó)并不是唯一產(chǎn)茶的國(guó)家,除了亞洲以外,非洲、美洲、大洋洲、歐洲都有不少國(guó)家均有自己本土產(chǎn)的名茶,但就茶文化而言,中國(guó)應(yīng)是擁有最悠久茶文化的國(guó)家。并且,茶文化在數(shù)千年的文化傳承中,已與中國(guó)的政治經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)相融合,與絲綢、陶瓷一起,享譽(yù)世界。
(一)茶文化起源
茶文化,是伴隨著茶葉交易的發(fā)展壯大而興起的,可以說是“興于唐而盛于宋”。唐代《蕭翼賺蘭亭圖》中描繪的畫面中,就有仆從備茶的情景,是中國(guó)現(xiàn)存最早的茶畫。李白的“曝成仙人掌,以拍洪崖肩”是最早的“名詩(shī)入茶”,描述了“仙人掌茶”的詳細(xì)資料。更有陸羽的《茶經(jīng)》,是介紹茶的第一部專著。到了宋代,“點(diǎn)茶、斗茶”開始盛行,國(guó)人對(duì)茶的喜好及研究更勝于唐,并出現(xiàn)了“貢茶”,讓許多文人墨客為之傾倒,先后有180多位詩(shī)詞家創(chuàng)作400多篇關(guān)于茶的佳作,有蘇軾的“從來佳茗似佳人”、黃庭堅(jiān)的“味濃香永,醉鄉(xiāng)路,成佳境”等。
(二)茶文化的內(nèi)涵
茶文化,在悠久的歷史長(zhǎng)河中,已與我國(guó)傳統(tǒng)文化結(jié)合在一起,實(shí)現(xiàn)了文化本身的融合與創(chuàng)新。中國(guó)傳統(tǒng)文化,是由“儒、道、釋”三家文化相互影響相互結(jié)合所構(gòu)成的,能激勵(lì)人們明心見性、提高修養(yǎng)。中國(guó)的儒家思想突出“中庸之道”,溫和但有原則,以“和”為貴。傳統(tǒng)的茶文化也離不開“和諧”二字,與儒家尊崇的“和”相對(duì)應(yīng),也表現(xiàn)為“茶禮”。傳統(tǒng)的茶事,均為三五好友在飲茶品茶中交流情感,溝通思想,提高志趣,因此,茶不僅是“養(yǎng)廉、雅志、勵(lì)志”的代名詞,也是禮節(jié)的表現(xiàn)。
(一)茶文化對(duì)畫家本人的影響
近代著名畫家陳衡恪在對(duì)文人畫的描述中,曾提到四要素,即人品、學(xué)問、才情、思想,茶畫,兼具上述四者,可屬于文人畫。一來,好茶多生長(zhǎng)于山明水秀之處,能帶給許多畫家作畫的靈感;二來,相對(duì)于飲酒,品茗為雅事,也深受畫家喜愛,尤其身處云霧繚繞之境,更能讓畫家在美好的境界中感受到大自然的饋贈(zèng),于青山綠水間找尋到心靈的共鳴。蘇軾曾言:“上茶妙墨俱香,是其同德也”,意思是說,茶和畫之間的內(nèi)涵、美感相通。許多畫家都有品茗習(xí)慣,體現(xiàn)了他們對(duì)儒、道、釋三家文化的追求,讓心靈得到凈化,在親近自然的環(huán)境與清雅的茶事中,達(dá)到天人合一的境界,將其內(nèi)心的感悟運(yùn)用到繪畫的創(chuàng)作中。茶有禪意,茶禪一味,朱錫綬曾有“真嗜茶者神清”之說,也是傳統(tǒng)畫家們品茶、嗜茶,通過以茶入畫反映自身的感悟與生活哲理的真實(shí)寫照?!皡情T四家”之一的文徽明即是一位品茶大師,其淡泊的氣質(zhì)決定其不適于官場(chǎng)生存。辭官歸隱后,文徽明在惠山腳下,種茶、采茶、煎茶、品茗,以茶會(huì)友。長(zhǎng)期的茶事熏陶,影響了畫家的性格,更加平淡、高雅,并且,這種氣質(zhì)也不自覺地滲透到畫作中,流露出茶的神韻。同為“吳門四家”的唐伯虎,一生愛茶、飲茶,每于品茶后即會(huì)畫茶文化山水圖,將茶與山水融合,成為明代茶畫的一絕。
(二)茶文化關(guān)系到我國(guó)傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)風(fēng)格的形成
由于大多畫者本身愛茶,通過多年被茶的熏陶,茶的品格也逐漸影響到畫者自身。常言道“畫如其人”,即是說長(zhǎng)久的作畫,畫家將自己的品性融入畫中,觀畫如觀人,從畫作中可品出作畫者自己的境界。茶藝思想多主張契合自然,與中國(guó)傳統(tǒng)繪畫的寄情山水,從雋永、含蓄中品味山水之悠長(zhǎng)、花鳥蟲魚之精妙靈動(dòng)的思想不謀而合??梢?,在茶文化與傳統(tǒng)繪畫發(fā)展的歷史中,兩者是相互影響、互不可分的。張璪曾言,“外師造化,中得心源”,即是說,畫師的繪畫創(chuàng)作是來自于自然萬(wàn)物,但是自然景物并不能直接畫到紙上成為優(yōu)秀的畫作,而是要通過畫師本身的藝術(shù)修養(yǎng)、內(nèi)心感悟加以改造,將景物在原有基礎(chǔ)上重新塑形,不同景物間有機(jī)結(jié)合成一個(gè)整體。在對(duì)景物構(gòu)圖改造的過程中,茶性的影響油然而生,能讓整幅畫作呈現(xiàn)出如茶一般清新、平和的境界。茶文化的精神內(nèi)核是和諧。在傳統(tǒng)畫作中十分注重構(gòu)圖的和諧,將圖中眾多元素結(jié)合在有機(jī)一起,動(dòng)中有靜,線條井然有序,烘托出繪畫想表達(dá)的和諧氣氛。在對(duì)茶事活動(dòng)行繪畫記錄的過程中,又往往要求對(duì)茶具等進(jìn)行真實(shí)性的描述,似乎在再喧鬧的環(huán)境中,茶人仍能偏安一隅,靜心烹茶,從而與周圍景物達(dá)到虛中有實(shí)、動(dòng)中有靜、整體與細(xì)節(jié)的統(tǒng)一。在作畫的過程中,也展現(xiàn)了畫師自身對(duì)天人合一境界的追求。茶藝過程中,有茶與水、水與味、味與氣的相對(duì)“實(shí)”“虛”之說,體現(xiàn)于傳統(tǒng)繪畫中,便是水墨中的“虛實(shí)”,即紙為實(shí)、墨為虛,墨為實(shí)、水為虛。而水白茶黑,又同水墨中“黑白”的審美效果。
我國(guó)的水墨、花鳥等傳統(tǒng)繪畫藝術(shù),在其發(fā)展中,必然不斷與我國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合,才能展現(xiàn)出蓬勃的生命力。在傳統(tǒng)文化中,茶文化數(shù)千年的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其中包含的各種與茶有關(guān)的元素,均能作為創(chuàng)作元素添加到畫作中。通過對(duì)茶文化元素全面而深刻的認(rèn)知和探究,畫家們不僅用從茶文化理念中提煉出來的詩(shī)句、意境去豐富繪畫的內(nèi)涵,還用茶藝活動(dòng)的素材去豐富畫作的內(nèi)容題材。茶畫則是在這一歷史進(jìn)程中,將茶文化運(yùn)用于繪畫中的重要體現(xiàn),反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的飲茶風(fēng)尚,有其文化研究意義。如前文所述的唐代大家閻立本的畫作———《蕭翼賺蘭亭圖》,在主角蕭翼將辯才的《蘭亭序》騙到手的場(chǎng)景描繪外,在畫面的左下方可見一老仆在風(fēng)爐旁烹茶,童子捧托盤準(zhǔn)備分茶的情景,在一邊的茶幾上,也擺有各式茶具,反映了當(dāng)時(shí)崇尚以茶待客的風(fēng)俗。宋徽宗的《文會(huì)圖》、文徽明的《惠山茶會(huì)圖》、唐伯虎的《事茗圖》均展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)文人集會(huì)時(shí),以茶會(huì)友、飲茶賦詩(shī)的情景,反映了在文人群體中對(duì)茶文化的推崇?!墩{(diào)琴啜茗圖》描繪了當(dāng)時(shí)宮廷女子撫琴、品茶的優(yōu)美和諧的情景。劉松年的《茗園賭市圖》《斗茶圖》則描繪了唐代民間斗茶的場(chǎng)景,反映了當(dāng)時(shí)茶文化在民間的盛行。齊白石也是酷愛茶之人,習(xí)慣以客來敬茶,鐘情于煮水烹茶之道。他的作品中,除了頗具盛名的蝦之外,對(duì)茶事的刻畫也是可圈可點(diǎn)的。在《寒夜客來茶當(dāng)酒》中,在一大瓶墨梅左下方,是一把提梁大茶壺與兩個(gè)小茶杯,以靜物反映了有客來舍,畫家烹茶,以茶代酒,與客人品茶賞梅、促膝長(zhǎng)談的情景。《煮茶圖》中,風(fēng)爐上的泥瓦茶壺,破舊的大蒲扇,三塊木炭,“爐火和煙煮苦茶”,生動(dòng)反映了齊白石在日常生活中煮茶自樂的生活場(chǎng)景,以及對(duì)煮茶、事茗的濃厚情趣?!冻幒筒杈摺分?,將蘭花、茶壺、筆硯放置在一起,似乎為齊老飲茶后,趁茶興正濃時(shí)運(yùn)筆揮就,能讓人覺茶香在墨韻中飄渺。
“品茶試研”,是從古往今的文人墨客們的“第一韻事”“第一受用”,文人們將茶與硯結(jié)合在一起,將品茶與詩(shī)文、繪畫結(jié)合在一起,茶引學(xué)士思,觸發(fā)文人們創(chuàng)作詩(shī)文、畫作的才思,將他們?cè)诓枋轮蝎@得的感悟運(yùn)用到作品中,讓作品更顯怡然自得,充滿生活情趣。在茶道與傳統(tǒng)繪畫的結(jié)合中,兩種文化相輔相成,共同發(fā)展,給我國(guó)的繪畫藝術(shù)賦予更深刻的內(nèi)涵,以及蓬勃的生命力。
[3]李瑞文,郭雅玲.不同風(fēng)格茶藝背景的分析———色彩、書法、繪畫在不同風(fēng)格茶藝背景中的應(yīng)用[j].農(nóng)業(yè)考古,1999,(04):102-106.
中英茶文化論文篇六
茶,是我國(guó)的國(guó)飲,更是一種帶有東方閑情逸致的“靈魂的飲料”,還是一種帶有東方精神審美導(dǎo)向和人生哲學(xué)價(jià)值的文化體系。
第1:大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用。
摘要:從跨文化交際的角度來看,茶文化的傳播不是一種簡(jiǎn)單的語(yǔ)言轉(zhuǎn)換、信息傳播行為,而是一種有效的文化融入行為,茶文化傳播的有效性在何種程度上彰顯,取決于文化融入的程度。
基于文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式可以有效地將茶文化傳播的“跨文化交際轉(zhuǎn)換”進(jìn)行展開,從而有針對(duì)性地提升茶文化傳播的質(zhì)量和效率。
基于文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式的主要內(nèi)涵和外延包括:英語(yǔ)教學(xué)的本質(zhì)是跨文化交際;英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容在于均衡的英語(yǔ)文化知識(shí)結(jié)構(gòu);英語(yǔ)教學(xué)的主要策略在于互文性教學(xué)模式。
當(dāng)前我國(guó)對(duì)外茶文化傳播中存在的主要問題在于不注重跨文化交際的視角轉(zhuǎn)換;對(duì)外文化傳播的渠道相對(duì)單一。
基于文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用策略可以嘗試中西方茶文化比較的傳播策略;互文性的翻譯教學(xué)策略。
關(guān)鍵詞:文化融入;大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式;茶文化傳播;應(yīng)用策略;跨界協(xié)同。
茶,是我國(guó)的國(guó)飲,更是一種帶有東方閑情逸致的“靈魂的飲料”,還是一種帶有東方精神審美導(dǎo)向和人生哲學(xué)價(jià)值的文化體系。
在當(dāng)前中華民族偉大復(fù)興和“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施下,中華茶文化的對(duì)外傳播面臨著深刻的歷史機(jī)遇,同時(shí)茶文化的對(duì)外傳播也為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展提供了先導(dǎo),成為促進(jìn)我國(guó)茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際化的一面旗幟和窗戶。
另一方面在儒家思想和道家思想等理論流派的影響下人們還賦予了茶文化更為深刻的人生哲學(xué)和智慧之道,代表著中國(guó)國(guó)民性關(guān)于人生、自然、社會(huì)等終極命題的關(guān)懷。
出臺(tái)的《中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)“十三五”規(guī)劃》在關(guān)于茶文化傳播和茶文化的對(duì)外交流時(shí)指出茶文化因子作為一種文化軟實(shí)力,如何更好地進(jìn)行利用和開發(fā)可以有效促進(jìn)茶葉旅游、茶館業(yè)、茶包裝等業(yè)態(tài)建設(shè),引導(dǎo)行業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展,加大茶文化對(duì)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)力度。
從跨文化交際的角度來看,茶文化的傳播不是一種簡(jiǎn)單的語(yǔ)言轉(zhuǎn)換、信息傳播行為,而是一種有效的文化融入行為,茶文化傳播的有效性在何種程度上彰顯取決于文化融入的程度。
基于文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式可以有效地將茶文化傳播的“跨文化交際轉(zhuǎn)換”進(jìn)行展開,從而有針對(duì)性地提升茶文化傳播的質(zhì)量和效率。
1基于文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式的主要內(nèi)涵和外延。
在學(xué)術(shù)界,很多學(xué)科都在探索“文化融入”這個(gè)領(lǐng)域的知識(shí),其中以翻譯學(xué)、外語(yǔ)教學(xué)、思想政治教育和文化交際學(xué)、宗教學(xué)等學(xué)科更為突出。
根據(jù)本研究的學(xué)術(shù)考古,“文化融入”作為一種理念被正式提出來源于20世紀(jì)60年代的基督教新福音傳播的相關(guān)實(shí)踐,當(dāng)時(shí)的羅馬教會(huì)為了在新形勢(shì)下更加有效地促進(jìn)新福音理念的傳播,提出了要把福音的真理和價(jià)值具體落實(shí)到世界各地的本土文化中去,實(shí)現(xiàn)一種有效的跨文化交際,將基督教神學(xué)理念與特定的文化背景結(jié)合起來。
在英語(yǔ)教學(xué)的背景下,文化融入理念對(duì)于教學(xué)工作存在著一些核心的主張:
1.1英語(yǔ)教學(xué)的本質(zhì)是跨文化交際。
使學(xué)生實(shí)現(xiàn)一種跨文化交際、有機(jī)地融入到英語(yǔ)語(yǔ)言的文化背景環(huán)境中去。
也可以說,英語(yǔ)語(yǔ)言是英語(yǔ)文化的表現(xiàn)形式,英語(yǔ)背后的文化(如價(jià)值觀念、社會(huì)制度、社會(huì)習(xí)俗、物質(zhì)文明等)才是語(yǔ)言的本質(zhì)。
對(duì)于學(xué)生來講,如果在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中僅僅注重語(yǔ)言的掌握而忽視了英語(yǔ)文化的相關(guān)細(xì)節(jié),就會(huì)在跨文化交際中造成嚴(yán)重的文化障礙,畢竟中西方社會(huì)在邏輯思維、社會(huì)環(huán)境和文化背景上都存在著一定的差異性。
1.2英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容在于均衡的英語(yǔ)文化知識(shí)結(jié)構(gòu)。
掌握了英語(yǔ)語(yǔ)言的交際法則;但是對(duì)于“文化融入”視角下的英語(yǔ)教學(xué)深層次上來講應(yīng)當(dāng)使學(xué)生們明確這樣一種觀念:英語(yǔ)語(yǔ)言本身并不構(gòu)成知識(shí),只是人們認(rèn)識(shí)知識(shí)的一種手段。
因此,應(yīng)當(dāng)使學(xué)生們獲得實(shí)質(zhì)性知識(shí)增長(zhǎng)的理念,通過英語(yǔ)語(yǔ)言使學(xué)生們獲得更多的英語(yǔ)語(yǔ)言背景下的科學(xué)文化知識(shí),將優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)作為教學(xué)的主要內(nèi)容。
1.3英語(yǔ)教學(xué)的主要策略在于互文性教學(xué)模式。
互文性理論最早是作為翻譯學(xué)上的一種主張出現(xiàn)的,其本質(zhì)的含義是強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言轉(zhuǎn)換視角下應(yīng)當(dāng)突出兩種語(yǔ)言背后各自不同的文化背景的對(duì)比、引用和互相關(guān)照,實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言形式和文化元素的互相轉(zhuǎn)換。
同樣地,在文化融入理念看來,英語(yǔ)教學(xué)本質(zhì)上也應(yīng)當(dāng)遵循互文性理論的一些主張,從母語(yǔ)和交際語(yǔ)兩種語(yǔ)言的背景中挖掘彼此的文化基因開展文化的對(duì)比和互換,引導(dǎo)學(xué)生樹立起一種跨文化交際的理念和從背景知識(shí)了解英語(yǔ)語(yǔ)言的實(shí)踐。
比如說,教師可以嘗試著將英語(yǔ)語(yǔ)言的背景性知識(shí)、文化典故、名人名言等生動(dòng)靈活的知識(shí),讓學(xué)生借助于這些知識(shí)加深對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)等的認(rèn)識(shí)。
2當(dāng)前我國(guó)對(duì)外茶文化傳播中存在的主要問題分析。
我們認(rèn)識(shí)中國(guó)的茶文化可以從兩種視角展開:一種視角是傳統(tǒng)文化視角中的茶文化,這種形式的茶文化更多地是一種人文性的、道德性的、生活性的價(jià)值體系,代表著農(nóng)耕時(shí)代中國(guó)國(guó)人對(duì)待生活的基本態(tài)度;另一種視角是當(dāng)代性視角中的茶文化,以最新的茶學(xué)研究和科技進(jìn)展為表現(xiàn)形式的茶文化是“當(dāng)代性”最重要的注腳。
無(wú)論何種形式的茶文化對(duì)外傳播和交流,都是彰顯我國(guó)文化軟實(shí)力、推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興的重要方式。
當(dāng)前階段我國(guó)茶文化的對(duì)外傳播存在著這樣幾個(gè)顯著問題.
2.1不注重跨文化交際的視角轉(zhuǎn)換。
需要對(duì)茶文化的部分內(nèi)容和表達(dá)方式進(jìn)行修正,使之更加符合英語(yǔ)語(yǔ)言語(yǔ)境中的人們閱讀習(xí)慣和接受習(xí)慣。
例如,西方人閱讀人文性的語(yǔ)言文本更加傾向于使用“主動(dòng)句”表達(dá),而對(duì)于科技文獻(xiàn)則傾向于使用“被動(dòng)句”閱讀。
在現(xiàn)實(shí)中我國(guó)茶文化的傳播無(wú)論是基于商業(yè)交際目標(biāo)還是基于特定的文化交流目標(biāo)都廣泛地存在著不注重跨文化交際的問題。
2.2對(duì)外文化傳播的.渠道相對(duì)單一。
從教育的視角來看,茶文化已經(jīng)在我國(guó)高等教育中獲得了一種獨(dú)立學(xué)科的地位,主要定位于培養(yǎng)精通現(xiàn)代茶學(xué)科技知識(shí)和人文知識(shí)的高級(jí)專業(yè)人才,屬于茶學(xué)學(xué)科的范疇,核心的課程包括茶藝學(xué)、食品學(xué)等。
當(dāng)前我國(guó)茶文化的對(duì)外傳播主要有兩種渠道:一是基于政府對(duì)外交際的官方傳播行為,帶有一定的公共外交的性質(zhì);二是基于市場(chǎng)化運(yùn)作的企業(yè)國(guó)際化茶文化營(yíng)銷傳播行為,主要是定位于商務(wù)營(yíng)銷,缺乏對(duì)茶文化深入的挖掘和對(duì)外體系化的傳播。
盡管高校中也開設(shè)了一定的茶文化教學(xué)和科研、有限的對(duì)外茶文化交流課程等,但是整體上來看對(duì)外傳播效果十分有限。
3基于文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式在茶文化傳播中的應(yīng)用策略。
整體上來看,相區(qū)別于政府主導(dǎo)的對(duì)外茶文化傳播和基于商業(yè)運(yùn)作的茶文化對(duì)外傳播,高校英語(yǔ)教學(xué)及其相關(guān)的學(xué)術(shù)研究開展針對(duì)性的傳播是更加持久和具有文化影響力的傳播方式。
因循著文化融入的理念,在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中傳播茶文化可以嘗試這樣幾種策略:
上文提到,在文化融入的理念下,學(xué)生們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主要交際點(diǎn)在于語(yǔ)言背后的背景性知識(shí),這些知識(shí)可以幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)語(yǔ)言的掌握。
針對(duì)中國(guó)茶文化對(duì)外傳播的語(yǔ)言轉(zhuǎn)換、表達(dá)轉(zhuǎn)換、內(nèi)涵轉(zhuǎn)換等焦點(diǎn)問題,可以選取中西方茶文化存在較大差異的一些知識(shí)點(diǎn)開展針對(duì)性的教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生在兩種不同的文化背景中加深對(duì)中國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí),同時(shí)也有助于在對(duì)外文化傳播中有針對(duì)性地避開語(yǔ)言上的危險(xiǎn)點(diǎn)。
比如,可以圍繞著中西方茶文化精神的本質(zhì)差異、中西方茶道的差異、中西方茶文化習(xí)俗的差異、中西方茶文化語(yǔ)言表達(dá)的差異(如紅茶在英語(yǔ)中更多地被表達(dá)為blacktea)等開展針對(duì)性的比較專題分析,使學(xué)生徹底掌握中西方兩種語(yǔ)境中的茶文化內(nèi)涵。
3.2互文性的翻譯教學(xué)策略。
英語(yǔ)語(yǔ)言的教學(xué)不是純粹的語(yǔ)言轉(zhuǎn)換問題,而是背景性的知識(shí)借助于語(yǔ)言進(jìn)行對(duì)話和互動(dòng)的過程。
因此,在文化融入的教學(xué)過程中可以嘗試引入互文性的翻譯教學(xué)策略,針對(duì)中西方茶文化語(yǔ)言表達(dá)上的差異和背景性知識(shí)上的差異開展針對(duì)性的翻譯實(shí)踐,加深學(xué)生的跨文化交際意識(shí),同時(shí)也有助于茶文化的對(duì)外傳播。
第2:高校英語(yǔ)教學(xué)中茶文化實(shí)證性分析。
摘要:英語(yǔ)是國(guó)際通用語(yǔ)言,在經(jīng)濟(jì)文化全球化的今天,高校英語(yǔ)教學(xué)改革也顯得更加重要。
找到準(zhǔn)確的切入點(diǎn),以更加合理的方式融入茶文化,使茶文化的作用能夠最大限度發(fā)揮出來,以此提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力,本文對(duì)此進(jìn)行幾點(diǎn)分析,希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)教育工作者提供一些建議和參考。
關(guān)鍵詞:高校英語(yǔ);茶文化;關(guān)系。
語(yǔ)言的形成與發(fā)展、傳承,永遠(yuǎn)都是處于一定文化背景之下的,所以研究高校英語(yǔ)與茶文化之間的關(guān)系,對(duì)我國(guó)高校英語(yǔ)與茶文化的有機(jī)融合,以及高校英語(yǔ)的可持續(xù)發(fā)展,有著非常巨大的現(xiàn)實(shí)意義。
中西方文化存在重大差異,中國(guó)講求天人合一的境界,而西方更注重個(gè)人主義,二者的區(qū)別促使中國(guó)想要學(xué)習(xí)西方的英語(yǔ)教學(xué)手法,就需要改變傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)模式,融入中國(guó)的茶文化特點(diǎn),讓關(guān)于英語(yǔ)的教學(xué)課程,可以在課堂上更好地開展。
中國(guó)追求自然的生活態(tài)度以及和諧的生活理念,在融入茶文化以后,更渴望將茶文化中的中庸思想應(yīng)用到高校的英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中,讓學(xué)生可以以謙虛的態(tài)度以及客觀的學(xué)習(xí)方法來完成英語(yǔ)學(xué)習(xí)課程。
想要通過飲茶的方式了解來自自然的味道,所以,飲茶時(shí)更喜歡單純的飲用茶水,而非添加其它的配料。
所謂“混飲”,就是在不同少數(shù)民族中產(chǎn)生的一種飲茶方式,他們?cè)诓杷刑砑幽烫?、紅棗等眾多配料,讓茶水喝起來更加可口,這一點(diǎn)與西方人的飲茶習(xí)慣較為相似,由于少數(shù)民族多數(shù)繼承了獨(dú)有的飲茶風(fēng)格,因此產(chǎn)生這種混飲的方式也不奇怪。
西方人比較注重個(gè)人主義,因此在講求生活方式的同時(shí),更渴望通過個(gè)人的努力,達(dá)到要求的生活水準(zhǔn)。
由于西方人生活特點(diǎn)的不同和文化習(xí)俗的不同,因此在飲茶風(fēng)格上不同于中國(guó)人的飲茶特點(diǎn),他們起初比較喜歡飲用綠茶,隨著時(shí)間的推移,紅茶成了他們主要的飲品。
由于西方國(guó)家天氣的原因,飲用紅茶可以驅(qū)趕寒冷,而綠茶則無(wú)法起到這一效果。
西方人飲用紅茶的同時(shí),喜歡在其中加入牛奶或者糖,去除茶苦味的同時(shí),讓茶水更加可口。
有些人為了保證茶水具有一定的養(yǎng)生功效,他們還在其中加入蜂蜜、肉桂、黃油等眾多生活中的配料,通過不同口味的變換,成為人們喜歡的一種飲品。
西方人對(duì)茶的特殊應(yīng)用方式成就了他們獨(dú)有的茶文化,讓人們?cè)诹私庵形鞣轿幕攸c(diǎn)的同時(shí),可以通過對(duì)比茶文化的不同,而有所區(qū)分。
此時(shí),中國(guó)在追求天人合一思想理念的同時(shí),要區(qū)別對(duì)待西方個(gè)人主義的思想,對(duì)西方的英語(yǔ)教學(xué)手法產(chǎn)生的差異要合理的進(jìn)行融入,確保引入的教學(xué)理念和教學(xué)方法符合中國(guó)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
中英茶文化論文篇七
茶最初由中國(guó)傳入世界各地,其清香的口味受到了世界各國(guó)人民的喜
愛
。英國(guó)于17世紀(jì)最初開始接觸“茶”飲品,而這種茶飲品迅速得到了英國(guó)人民的青睞。起初茶僅作為英國(guó)上層社會(huì)的奢侈品,后來發(fā)展成為全民都可以消費(fèi)的平民飲品,而這種茶文化的發(fā)展,也就促使英國(guó)茶文化能夠融入到英國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域,不同的時(shí)期其茶文化所代表的社會(huì)階層、文學(xué)作品也都不同,尤其是英國(guó)文學(xué)作品中對(duì)于茶文化的體現(xiàn)更是淋漓盡致,兩者之間的聯(lián)系較為緊密。茶文化起源于中國(guó),直至17世紀(jì)才傳入英國(guó),并受到了英國(guó)人的喜愛,始初茶作為一種藥物保健品推廣,并風(fēng)靡于英國(guó)的上層社會(huì),至19世紀(jì),隨著英國(guó)殖民地的不斷擴(kuò)張,進(jìn)口關(guān)稅的降低,才使得英國(guó)的中下層階級(jí)能夠普遍飲用,之后茶飲品也逐漸發(fā)展成為一種全民性的飲品,成為英國(guó)人
生活
中的主要飲品之一,也代表著英國(guó)人對(duì)時(shí)尚和健康的追求。英式早茶主要是指英國(guó)人在清晨飲用的茶?!耙蝗罩?jì)在于晨”英國(guó)人對(duì)于清晨的時(shí)間看的十分重要,因此英國(guó)人都會(huì)在清晨準(zhǔn)備一杯“早茶”,迎接美好一天的來臨。英式早茶的原材料主要是紅茶,例如阿薩姆紅茶、肯尼亞紅茶等。紅茶的色澤亮麗、口感純正,能夠起到提神、醒目的作用,而英式早茶也成為英國(guó)茶文化的主要特點(diǎn)之一。
在英國(guó)茶文化中,英式上午茶是必不可少的。上午茶主要是在工作時(shí)間飲用的茶,對(duì)于英國(guó)人來說,工作和休閑是聯(lián)系在一起的,忙碌了一上午的工作,需要飲用一杯清爽的茶,緩解工作的緊張狀態(tài)。一般英式上午茶的時(shí)間在11點(diǎn)左右,飲茶之后會(huì)休息片刻,緊接著繼續(xù)下午的緊張工作。而這種工作方式和習(xí)慣,也是英國(guó)工薪階層的主要休閑方式之一。
英式下午茶主要是英國(guó)人打發(fā)下午時(shí)間的生活習(xí)慣。英式下午茶起源于上層社會(huì)的貴婦,這些貴婦選擇下午四點(diǎn)左右的休閑時(shí)光進(jìn)行聚會(huì),一起飲茶,享受下午的溫暖時(shí)光,延續(xù)至今,英式下午茶已經(jīng)成為英國(guó)人進(jìn)行情感交流的主要方式。
英式晚茶主要是指下午6點(diǎn)之后的飲茶時(shí)間,英國(guó)人在晚飯前后都會(huì)飲茶,由于英國(guó)人的飲食習(xí)慣較為甜膩,為了保證健康英國(guó)人都會(huì)飲用一杯清茶。通常情況下晚茶都會(huì)加一些牛奶,以促進(jìn)睡眠。
可見看出,茶已經(jīng)成為英國(guó)人生活、工作和
學(xué)習(xí)
中的重要飲品,而飲茶也成為英國(guó)人的主要生活習(xí)慣之一。由于茶文化的發(fā)展是由上層社會(huì)逐漸發(fā)展到平民階層,因此英國(guó)茶文化在發(fā)展過程中融入了英國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)等領(lǐng)域,尤其是在英國(guó)文學(xué)作品中的體現(xiàn),也成為英國(guó)文學(xué)作品的主要特征之一。英國(guó)文學(xué)作品中的茶文化體現(xiàn)主要有以下幾個(gè)方面:
詩(shī)歌是英國(guó)文學(xué)作品中的重要組成部分,而茶在詩(shī)歌創(chuàng)作中也是眾多英國(guó)詩(shī)人的主要?jiǎng)?chuàng)作源泉之一。茶可以作為詩(shī)歌的素材,也可以作為詩(shī)歌的創(chuàng)作主題,豐富詩(shī)歌內(nèi)容。早在17世紀(jì)中期,英國(guó)詩(shī)人埃德蒙·沃勒就以茶為素材創(chuàng)作了《論茶》,也是英國(guó)文學(xué)作品中第一次出現(xiàn)茶的內(nèi)容,自此之后,茶在詩(shī)歌文學(xué)作品中的應(yīng)用也越來越廣泛,而英國(guó)人也經(jīng)常以茶來形容詩(shī)人,以體現(xiàn)詩(shī)人的優(yōu)雅品質(zhì)和高尚涵養(yǎng)。茶元素在詩(shī)歌載體中的引用,與茶自身的本質(zhì)有著直接的聯(lián)系,茶葉以清新的綠色為主,是和平、安寧的象征,能夠意寓吉祥與安康,而詩(shī)歌中茶的引用,不僅是對(duì)詩(shī)歌素材的增加,而且也能夠反映當(dāng)時(shí)的社會(huì)現(xiàn)狀,在詩(shī)歌盛行的時(shí)代,茶作為英國(guó)貴族的專屬飲品,也具有極強(qiáng)的代表性,詩(shī)歌中所描述的貴族生活,也體現(xiàn)了茶在英國(guó)的發(fā)展史。
散文中引用茶的作品也較多。散文是一種以記敘、抒情的寫作手法進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作的作品,因此,英國(guó)的散文作家將茶作為散文素材,對(duì)茶進(jìn)行詳細(xì)的論述,通過對(duì)茶特征、性質(zhì)、作用等方面的描寫,抒發(fā)作者對(duì)茶的熱愛;通過描寫當(dāng)時(shí)不同社會(huì)階層對(duì)茶的追捧,展現(xiàn)當(dāng)時(shí)英國(guó)各個(gè)社會(huì)階層對(duì)健康和生活品質(zhì)的高尚追求;通過描述制茶、泡茶的方法,體現(xiàn)一種制茶、品茶的親身感受,展現(xiàn)英國(guó)人熱愛生活的態(tài)度等。這些都是茶文化在散文作品中的主要體現(xiàn),具體到英國(guó)的散文作品中,20世紀(jì)的英國(guó)作家喬治·奧威爾的《泡一杯好茶》詳細(xì)的記錄了如何制茶、泡茶的方法和過程,并將作者的泡茶感受傳達(dá)給讀者,讓更多的人了解茶文化,將飲茶推廣到基層民眾的生活和工作中,而這一散文作品的發(fā)表也推動(dòng)了英國(guó)飲茶熱潮的掀起,讓更多的人懂茶、飲茶。
小說作為英國(guó)文學(xué)作品中的重要組成部分,其受熱愛程度不亞于詩(shī)歌和散文。小說創(chuàng)作中以主人公的生活為故事情節(jié),能夠順其自然的將茶融入到創(chuàng)作中,在小說故事中可以將飲茶貫穿于主人公的日常生活和工作中,進(jìn)而體現(xiàn)主人公的社會(huì)地位和生活追求。例如英國(guó)小說家夏洛特·勃朗特在《維萊特》中,就合理的將貴族婦女的下午茶引入其中,展現(xiàn)了小說中貴族婦女的社會(huì)地位和高貴身份,促使小說情節(jié)更加貼近生活實(shí)際。小說中茶文化的引用主要是體現(xiàn)故事人物的身份和地位,或者是展現(xiàn)一種社會(huì)形態(tài),一方面可以豐富小說創(chuàng)作的內(nèi)容,另外一方面也可以讓小說創(chuàng)作更加切合實(shí)際,體現(xiàn)小說所要傳達(dá)的內(nèi)在涵義。
在眾多的英國(guó)文學(xué)作品中,無(wú)論是詩(shī)歌、散文還是小說,都以茶為素材和主題,茶文化在英國(guó)文學(xué)作品中的影響也是極為突出的,茶文化不僅影響了英國(guó)文學(xué)創(chuàng)作者的創(chuàng)新,還貫穿了英國(guó)整個(gè)文學(xué)歷史的發(fā)展。同樣英國(guó)文學(xué)作品也促進(jìn)了英國(guó)茶文化的`發(fā)展,對(duì)英國(guó)茶文化發(fā)展有著極為重要的作用,其主要作用有以下幾個(gè)方面:
自17世紀(jì)茶傳入英國(guó)以來,英國(guó)的文學(xué)創(chuàng)作者就將茶作為文學(xué)創(chuàng)作的素材,從最初的詩(shī)歌素材發(fā)展到英國(guó)的小說題材,很多文學(xué)作品都引用了茶。以英國(guó)作家喬治·奧威爾的《泡一杯好茶》為例,在散文作品中詳細(xì)描述了制茶、泡茶的過程,分享作者制茶、品茶的感受,這一文學(xué)作品的發(fā)表,對(duì)于茶文化在社會(huì)各個(gè)階層的推廣影響重大,尤其是對(duì)于社會(huì)底層的茶文化傳播,推動(dòng)了茶文化的廣泛發(fā)展。
茶最初流行于英國(guó)的上層社會(huì),是英國(guó)貴族階層宴請(qǐng)、贈(zèng)送的佳品,體現(xiàn)的是一種高尚的生活品質(zhì)。因此在眾多的文學(xué)作品中也都用飲茶作為代表上層社會(huì)生活的主要特征之一,進(jìn)而融入到文學(xué)作品中。在不同的時(shí)期文學(xué)作品中茶文化盛行的社會(huì)階層不同,例如小說《維萊特》中,只有上層貴族階層才可以飲茶,并作為一種奢侈品和保健品風(fēng)靡于英國(guó)的上層社會(huì),而小說《匹克威克外傳》中則多次展現(xiàn)了茶已經(jīng)成為一種平民飲品,并風(fēng)靡于英國(guó)整個(gè)社會(huì)。由此可見,文學(xué)作品中的茶文化能夠充分的體現(xiàn)英國(guó)茶文化的發(fā)展歷史,對(duì)于記錄英國(guó)茶文化發(fā)展史有著極其重要的作用。
文學(xué)作品中對(duì)茶文化的描寫不僅能夠體現(xiàn)茶文化的發(fā)展歷史,還能夠展現(xiàn)茶文化獨(dú)特的魅力,例如在小說《傲慢與偏見》中,在描寫主人公的浪漫愛情和各種英國(guó)聚會(huì)時(shí),都會(huì)將茶會(huì)的詳細(xì)情景進(jìn)行描述,以烘托情景氛圍,突出英國(guó)當(dāng)時(shí)的階層文化,同時(shí)書中描述了對(duì)不同人物飲茶后的感受,展現(xiàn)了中西文化相互融合過程中茶文化的重要作用,展現(xiàn)了茶文化在中西文化相互交融中的文化魅力,也使得小說內(nèi)容更加豐富多彩。
隨著英國(guó)茶文化的不斷發(fā)展,茶已經(jīng)成為英國(guó)人生活中的重要組成部分。在漫長(zhǎng)的茶文化發(fā)展史中,英國(guó)的文學(xué)作品起到了良好的推動(dòng)作用,在英國(guó)的文學(xué)作品中茶文化的體現(xiàn)十分突出,豐富了文學(xué)作品的創(chuàng)作素材,激發(fā)了眾多文學(xué)創(chuàng)作者的創(chuàng)作靈感和寫作熱情。論文通過對(duì)英國(guó)文學(xué)作品中茶文化的解讀,論述了英國(guó)獨(dú)特的茶文化內(nèi)容以及文學(xué)作品中的茶文化體現(xiàn),深入的分析了英國(guó)文學(xué)作品對(duì)茶文化的作用。無(wú)論哪種文學(xué)作品形式都合理的將茶運(yùn)用到創(chuàng)作中,一方面提高了茶文化的知名度,讓更多的英國(guó)人熱愛茶、飲用茶;另外一方面文學(xué)作品中茶文化所反映的社會(huì)形態(tài),也記錄了英國(guó)茶文化的發(fā)展歷史,讓更多的人了解茶文化的發(fā)展。
中英茶文化論文篇八
茶文化的內(nèi)涵和社會(huì)功能由來已久,茶文化進(jìn)校園活動(dòng)育人作用顯著,不僅可以增強(qiáng)學(xué)生的文化自信,還可提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范。茶文化進(jìn)校園活動(dòng),需要循序漸進(jìn),彰顯特色;要聯(lián)動(dòng)各方,合力推進(jìn);要豐富形式,創(chuàng)新方式。學(xué)院通過“茶文化進(jìn)校園”的實(shí)踐活動(dòng),雙管齊下,一方面實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承,另一方面發(fā)揮茶文化的育人作用。
湖南省湘西土家族苗族自治州歷史悠久,文化燦爛。湘西州自然生態(tài)環(huán)境適宜茶樹種植,20xx年茶葉種植面積近50萬(wàn)畝,年干茶產(chǎn)量10000噸以上。當(dāng)下,茶產(chǎn)業(yè)已成為湘西州農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)民群眾的當(dāng)家產(chǎn)業(yè),湘西州脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。湘西茶葉品質(zhì)優(yōu)良,古丈毛尖茶與保靖黃金茶為湖南省代表名茶,中國(guó)知名綠茶品牌。為助推湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),全力落實(shí)百億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),在州內(nèi)形成人人講茶、人人喝茶、人人愛茶、人人宣傳茶的良好氛圍,為茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展貢獻(xiàn)力量,州茶葉協(xié)會(huì)與湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同創(chuàng)建了湘西州茶文化推廣中心。茶文化推廣中心的成立,旨在以“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)為載體,在全州范圍內(nèi)宣傳湘西茶知識(shí)、傳遞茶文化、激發(fā)茶興趣、傳授茶技能,譜寫湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。
我國(guó)飲茶歷史悠久,早在春秋時(shí)期就開始備受關(guān)注,從秦漢、隋唐、明后代至今,經(jīng)歷了兩千多年的傳承與發(fā)展,創(chuàng)造了飲茶燦爛的文化,為人類的文明與和諧,特別是在加強(qiáng)友誼建立情感方面作出了巨大貢獻(xiàn)。飲茶文化也是我國(guó)文化教育的一個(gè)重要組成部分,它的內(nèi)涵豐富、意義深遠(yuǎn),在人文精神及日常生活等方面均發(fā)揮著不可替代的作用。飲茶文化從古到今,始至終一直存在于生活的各個(gè)角落。其中的文化及內(nèi)涵表現(xiàn)在物質(zhì)、精神兩個(gè)方面。物質(zhì)方面有歷史長(zhǎng)河中前人遺留下來的茶文物,茶遺跡、茶字畫和老字號(hào)明茶,也有現(xiàn)代人推出的茶館、茶具、茶歌茶舞及茶藝會(huì)演等。精神層面有茶道、茶德、茶經(jīng)、茶話,也有以茶會(huì)友、以茶靜心、以茶養(yǎng)性、以茶為榮等等的文化內(nèi)涵。由于茶文化所折射了人們?cè)谏钌系目释途裆系南蛲?,所以飲茶逐漸被人們視為是一種高雅的享受,飲茶也逐漸被人們稱之為品茶。當(dāng)年清代查為仁的詩(shī)句“書畫琴棋詩(shī)酒茶”除了表達(dá)對(duì)生活的感慨,也正好道出了飲茶文化及內(nèi)涵的廣大和深遠(yuǎn)。
茶文化進(jìn)學(xué)校,有利于提高學(xué)生身體素質(zhì)、有利于提升學(xué)生人文素養(yǎng)、有利于豐富校園文化生活,良好的校園文化對(duì)學(xué)生生活有著重要的影響,茶文化中蘊(yùn)含了廉明質(zhì)樸、節(jié)儉尊敬的精神,促進(jìn)了良好校園風(fēng)氣的形成。
2.1增強(qiáng)學(xué)生的文化自信
我國(guó)文化有5000多年歷史,而茶文化就有4700多年的歷史,我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),最早始于神農(nóng)時(shí)代,沿襲至今,逐漸形成了茶德、茶學(xué)、茶道、茶故事、茶藝等一系列的茶文化思想,并蘊(yùn)含著豐富的天人合一、和、德、禮、美、靜等哲學(xué)思想,反映出我國(guó)民族悠久的文明,奠定了新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義文化自信的的強(qiáng)大根基,茶文化融入校園,對(duì)學(xué)生思想教育和培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展有著重要作用,同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)文化的自信。營(yíng)造茶文化氛圍。通過調(diào)研、舉辦活動(dòng)獻(xiàn)策搭臺(tái),服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,突出以茶惠民、茶和社會(huì)的宗旨,培育與弘揚(yáng)“清、敬、和、美”當(dāng)代茶文化核心理念,推進(jìn)了“茶為國(guó)飲、健康消費(fèi)”的理念,更增強(qiáng)了茶文化的自信。
2.2提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)
蘇東坡有句,從來佳茗似佳人。茶文化能緩解壓力,更能修身養(yǎng)性、陶冶情操,茶文化培養(yǎng)人吃苦耐勞、無(wú)私奉獻(xiàn)、淡泊名利品質(zhì),茶道中的廉、美、和、敬,茶德倡導(dǎo)的康、樂、甘、香等精神內(nèi)涵,都與優(yōu)秀人才應(yīng)具備的誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、懂禮貌、善于溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作、善于學(xué)習(xí)的個(gè)人品質(zhì)等職業(yè)素養(yǎng)相一致,在校園融入茶文化資源感染學(xué)生,能促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),滲透茶文化,不僅提升學(xué)生學(xué)習(xí)自信心,而且也能改變學(xué)生生活態(tài)度,使他們熱愛生活,熱愛人生,重視友情,樹立集體觀念,充分調(diào)動(dòng)智慧,發(fā)揮潛在能力。幫助學(xué)生能在靜中思考,動(dòng)中上進(jìn)。遵守規(guī)則,成為一名有技能、有素養(yǎng)的新時(shí)代高素質(zhì)技能人才。
2.3培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范
禮儀是“禮”和“儀”兩個(gè)詞組合起來的合成詞,是在生活過程和社會(huì)環(huán)境之下逐漸形成經(jīng)時(shí)間熏陶而固定下來的一種交往行為,是符合大眾心理,有利于人際關(guān)系健康發(fā)展和人格完美的準(zhǔn)則。也是確立維護(hù)社會(huì)秩序?yàn)楹诵膬?nèi)容的價(jià)值觀念、道德規(guī)范及與之相適應(yīng)的行為方式。在禮儀教育方面,其內(nèi)容包含了生活中的各個(gè)層面,大到理想、信念、精神風(fēng)貌,小至衣著、舉止、言行及接人待物。從對(duì)象上細(xì)分,可以劃分為個(gè)人禮儀、公共禮儀、待客與作客禮儀等。茶禮儀是茶文化的重要內(nèi)容之一,我國(guó)素有禮儀之邦的稱號(hào),職場(chǎng)或日常生活中,人們都很注重禮儀。目前,高職院校采用“現(xiàn)代學(xué)徒制”教育模式,在拜師儀式上,徒弟要向師傅敬茶,代表拜師求技,謝師恩,是一種儀式,也是一種教育,在社會(huì)或民間,要拜師學(xué)藝,也有敬茶的習(xí)俗;新人舉行婚禮時(shí),要向?qū)Ψ礁改父目诰床?;學(xué)生在學(xué)校提前學(xué)習(xí)和掌握茶文化知識(shí),能培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范,對(duì)未來走上社會(huì)發(fā)展帶來幫助。
推進(jìn)茶文化進(jìn)校園活動(dòng),讓“茶為國(guó)飲”的理念從學(xué)校傳播到千家萬(wàn)戶,再傳播到四面八方,這對(duì)于打造“中國(guó)名茶茶鄉(xiāng)”,建設(shè)獨(dú)特韻味、別樣精彩的校園文化生活,全面提升學(xué)生的文明素養(yǎng),都具有深遠(yuǎn)的意義。
3.1開設(shè)茶文化必修課、選修課
茶文化是茶道和茶藝的`重要組成部分。傳承、弘揚(yáng)茶道,是學(xué)習(xí)茶文化的必修課,道是中華民族的文化瑰寶,是諸事物的運(yùn)行軌道,是順其自然的軌跡。茶道則是來自自然的沐浴,是心曠神怡、心無(wú)旁騖的美感之道。而茶藝便是選茶、洗茶、煮茶、燙壺、溫杯、聞香、品茶等過程的藝術(shù),也是傳承傳統(tǒng)美德、追求完美的一種藝術(shù)。進(jìn)一步理解,茶藝不僅僅是單純的藝術(shù),而且還是蘊(yùn)藏深厚文化的藝術(shù)。茶藝在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上又彰顯和發(fā)揚(yáng)了現(xiàn)代生活的藝術(shù)形式,同時(shí)還滲透到文學(xué)、美術(shù)、舞蹈等領(lǐng)域,形成了正如蘇軾所云的“除煩去膩,世故不可無(wú)茶”的茶文化?,F(xiàn)代社會(huì)隨著生活質(zhì)量和人性品質(zhì)的提升,越來越追求茶文化的品評(píng),追求茶葉的色、味、形,追求茶藝的每一個(gè)操作藝術(shù),追求品茗與藝術(shù)的完美結(jié)合,追求呈現(xiàn)形式與精神的完美統(tǒng)一。學(xué)院開展茶文化教育,需要明確必修課、選修課,要結(jié)合市場(chǎng)變化和經(jīng)濟(jì)需求,學(xué)院在教學(xué)上突出茶文化的傳承與弘揚(yáng),緊跟時(shí)展步伐,明確創(chuàng)業(yè)就業(yè)導(dǎo)向。旅游管理系各專業(yè)開設(shè)茶文化必修課;“一村一大”農(nóng)民大學(xué)生開設(shè)茶文化必修課;學(xué)院其他系部開設(shè)選修課。
3.2研發(fā)茶肴茶點(diǎn)
茶肴,即用茶葉入肴后烹飪而成的菜肴。茶葉入肴,一般有四種方式:一是將新鮮茶葉直接入肴,二是將茶湯入肴,三是將茶葉磨成粉入肴,四是用茶葉的香氣熏制食品。茶點(diǎn),是在茶道中份量較小的精雅的食物,是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點(diǎn)心。茶點(diǎn)精細(xì)美觀,口味多樣,形小、量少、質(zhì)優(yōu),品種豐富,是佐茶食品的主體。研發(fā)茶肴茶點(diǎn)。在保持中餐、西餐、西點(diǎn)、雕刻、面塑、調(diào)酒、咖啡等烹飪傳統(tǒng)技術(shù)的同時(shí),旅游管理系烹飪類專業(yè)師生,要成立茶肴茶點(diǎn)研發(fā)工作室。茶肴茶點(diǎn)在形、色、味上進(jìn)行創(chuàng)新,追求產(chǎn)品精細(xì)化,滿足消費(fèi)群體的審美需求。
3.3建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn)
茶源自中國(guó),喝茶早已融入我們的日常生活中,身為炎黃子孫的一員,茶可以不喝,卻不能忽視這固有的茶藝文化;有鑒于此,建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn),提供最完整、正確的茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí),讓每一個(gè)學(xué)生都能了解到茶的基本常識(shí)及生活文化的相關(guān)性。積極弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,回歸自然健康。建立以茶水為特色的服務(wù)性茶吧,提供以國(guó)學(xué)為主的書籍,方便學(xué)生交流學(xué)習(xí),建立非營(yíng)利性,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地。
3.4開展茶文化講座和社團(tuán)活動(dòng)
歌以詠志,詩(shī)能陶情,茶可清心。一花一世界,一茶一乾坤。茶,是最精典的植物,生于青山,長(zhǎng)于幽谷,結(jié)廬林間。從唐人陸羽的《茶經(jīng)》中走出,飲盡山靈水秀,意蘊(yùn)人間風(fēng)情。茶里乾坤大,壺中日月長(zhǎng),那濃濃的釅,就是全部的人生。茶源自中國(guó),喝茶早已融入我們的日常生活中,身為炎黃子孫的一員,茶可以不喝,卻不能忽視這固有的茶藝文化。開展茶文化講座和社團(tuán)活動(dòng),弘揚(yáng)茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí),舉辦茶文化相關(guān)技能比賽與品鑒、展示等活動(dòng)。學(xué)習(xí)茶藝技巧,溫杯、投茶、洗茶、燙杯、沖泡、出湯、分茶、奉茶、品茗,體會(huì)茶文化所帶來的安逸與親和,感受茶文化所展現(xiàn)的人文魅力??傃灾?,茶有八德:康、樂、甘、香、和、清、靜、美。清茶一杯,廉潔清白,以茶代酒,是古代清官的廉政之舉,也是現(xiàn)代社會(huì)提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。新時(shí)代教育茶文化走入學(xué)校,通過學(xué)習(xí)茶禮儀、茶藝表演等,更好地學(xué)會(huì)了尊重他人,照顧服務(wù)他人,分享給別人的意識(shí),也提高了學(xué)生的動(dòng)手能力,審美能力和集體意識(shí)。將茶文化融入校園,內(nèi)涵深入到學(xué)生心中,引導(dǎo)學(xué)生以和為貴、以人為善、禮貌待人、誠(chéng)實(shí)守信,提高學(xué)生的思想品德素質(zhì),對(duì)促進(jìn)我國(guó)倡導(dǎo)的文明、團(tuán)結(jié)、廉潔、和諧社會(huì)是十分有益。
[2]羅釵霞.淺談“茶文化進(jìn)校園”[j].貴州教育,20xx.02
[6]金疆.學(xué)校茶文化教育的現(xiàn)狀及實(shí)效性研究[j].農(nóng)家參謀,20xx.2z
中英茶文化論文篇九
:傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點(diǎn),與自身的傳統(tǒng)元素交融,形成具有獨(dú)創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風(fēng)的興起下,各茶樓茶社甚至非茶場(chǎng)所,都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用?;诖?,本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及進(jìn)一步的發(fā)展方向。
:茶文化;美術(shù)元素;現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)。
1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點(diǎn)。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點(diǎn)、線、面、光色等各個(gè)元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中,為營(yíng)造清新舒適的飲茶氛圍,室內(nèi)的光色應(yīng)用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感,古時(shí)人們都會(huì)用真正的樹根雕塑成桌椅,用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起,為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本,人們開始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計(jì)師在并非真石的材料上,首先進(jìn)行雕塑,將不必要的地方去除。雕刻完成后,再進(jìn)行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石,并借助茶樓中的燈光效果,將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見,在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作時(shí),傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會(huì)交叉同時(shí)進(jìn)行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨(dú)立的個(gè)體,而是能夠互相促進(jìn)、互相交融整合,以達(dá)到環(huán)境設(shè)計(jì)最優(yōu)效果的整體。綜上,傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點(diǎn)便是其內(nèi)容斗爭(zhēng)性下的同一性。
1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展。
現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起,促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應(yīng)用及發(fā)展。為營(yíng)造傳統(tǒng)氛圍、在全國(guó)多地茶樓中凸顯出自己的個(gè)性,各茶場(chǎng)所設(shè)計(jì)師利用美術(shù)繪畫與雕塑相結(jié)合,在茶場(chǎng)所的外圍及內(nèi)壁都進(jìn)行壁畫根雕藝術(shù)的設(shè)計(jì)。為契合全球化的流行趨勢(shì)及外國(guó)友人的審美觀感,部分茶場(chǎng)所還會(huì)將西洋油畫與中國(guó)傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合,發(fā)展出茶場(chǎng)所獨(dú)特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應(yīng)用,讓全國(guó)的眾多茶場(chǎng)所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標(biāo)建筑”。而現(xiàn)代茶場(chǎng)所的覆蓋式開展也促進(jìn)了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見,在千篇一律的主題場(chǎng)所中找到具有獨(dú)創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計(jì)構(gòu)思,是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應(yīng)用時(shí)的首要考慮問題。
1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素。
茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場(chǎng)上有所發(fā)展,隨著美術(shù)元素的成熟及應(yīng)用的創(chuàng)新性,茶美術(shù)元素也逐漸開始應(yīng)用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。一方面,除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場(chǎng)所藝術(shù)”,其余非茶環(huán)藝設(shè)計(jì)也開始逐步應(yīng)用茶美術(shù)元素進(jìn)行裝飾?,F(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場(chǎng),都會(huì)將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進(jìn)行展示,以提高場(chǎng)所的藝術(shù)性。另一方面,在茶美術(shù)元素的思維影響下,現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào),還對(duì)外部墻壁進(jìn)行修飾,以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法,也作為主要設(shè)計(jì)思路被廣泛應(yīng)用。
2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)下的物質(zhì)形態(tài)部分,指的是在原有設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上的進(jìn)一步實(shí)體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設(shè)計(jì),最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務(wù),都會(huì)將圖紙進(jìn)行實(shí)體創(chuàng)造。前文提到,為追求創(chuàng)新發(fā)展,現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對(duì)于茶元素的應(yīng)用不再千篇一律,而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過數(shù)據(jù)分析可知,現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計(jì)圖紙?zhí)^注重茶元素的想象和新奇,忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實(shí)際效果。除了部分僅具美感而不具實(shí)用價(jià)值的美術(shù)設(shè)計(jì),更有許多本身是實(shí)用目的的美術(shù)設(shè)計(jì)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。在此設(shè)計(jì)下,物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計(jì)師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應(yīng)用,但沒有考慮到后期修復(fù)與當(dāng)?shù)氐臍夂驖穸取?/p>
2.2環(huán)藝意識(shí)形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境設(shè)計(jì)藝術(shù)下的意識(shí)形態(tài)藝術(shù)指各類環(huán)藝設(shè)計(jì)的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面,受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響,不管是哪類場(chǎng)所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì),盡管其使用價(jià)值和主題價(jià)值不同,但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚(yáng)傳統(tǒng)”這兩個(gè)宏觀理念開展;另一方面,在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思維中,設(shè)計(jì)師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考,將美術(shù)元素下各個(gè)方面的融合作為借鑒,應(yīng)用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過傳統(tǒng)茶文化的意識(shí)形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化,各類主題場(chǎng)所取代了千篇一律的樓房與景觀,雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟,部分環(huán)藝設(shè)計(jì)師甚至在進(jìn)行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合的體系建設(shè)。
2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析。
室內(nèi)外陳設(shè)元素光色,是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識(shí)形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達(dá)觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計(jì)材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性,燈光對(duì)陳設(shè)物品的光色有增強(qiáng)作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高,陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過多處理,直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響,因此,色彩飽和度要求較高,運(yùn)用的美術(shù)材料也是可以通過光熱變化而變化,以此契合天氣變化的高級(jí)材料。通過室內(nèi)外不同材料及色彩的應(yīng)用,能夠讓進(jìn)入場(chǎng)所的人產(chǎn)生一種循序漸進(jìn)的代入感。綜上,室內(nèi)外陳設(shè)元素通過茶文化美術(shù)元素的合理應(yīng)用,其設(shè)計(jì)的使用體驗(yàn)感日益加強(qiáng),其場(chǎng)所的主題意義及價(jià)值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。
3.1提高設(shè)計(jì)工程質(zhì)量。
基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)過分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實(shí)用性的問題,必須提高設(shè)計(jì)的工程質(zhì)量,以達(dá)到使用體驗(yàn)和審美體驗(yàn)的平衡。首先,在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),進(jìn)而判定在此設(shè)計(jì)下的最佳制造材料。通過不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的特殊性,找出其普遍性規(guī)律,進(jìn)而通過已經(jīng)制定好的材料制作工程,制定出在不同情況下的不同材料應(yīng)用體系。其次,在設(shè)計(jì)時(shí),考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對(duì)于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù),要高度應(yīng)用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計(jì)材料,保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后,不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標(biāo)。在設(shè)計(jì)美感的前提下進(jìn)行實(shí)體制作時(shí),根據(jù)制作過程中新出現(xiàn)的問題,可以在不改變?cè)兄黝}的基礎(chǔ)上,對(duì)作品進(jìn)行適當(dāng)修繕,以保證最終工程的高質(zhì)量。
3.2美術(shù)意識(shí)思維融合。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下,茶場(chǎng)所運(yùn)用了各個(gè)美術(shù)部分的意識(shí)思維,將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應(yīng)用到了除茶場(chǎng)所外的各個(gè)方面,基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度,必須進(jìn)一步加強(qiáng)美術(shù)意識(shí)思維的培養(yǎng),以便其思維意識(shí)在非茶場(chǎng)所的環(huán)藝設(shè)計(jì)中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面,全國(guó)各省市的茶文化美術(shù)元素研究機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)以茶場(chǎng)所為例,將各個(gè)部分的美術(shù)意識(shí)思維進(jìn)行模擬整合,制定出美術(shù)意識(shí)思維融合后的結(jié)果體系,以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)能夠有所借鑒。另一方面,將已完成的美術(shù)意識(shí)思維融合體系進(jìn)行試點(diǎn)應(yīng)用,成功后逐步進(jìn)行推廣。以循序漸進(jìn)的模式將茶文化的美術(shù)思維意識(shí)普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中,避免直接應(yīng)用時(shí)的設(shè)計(jì)思維誤區(qū)。
3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感。
對(duì)于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的場(chǎng)所陳設(shè)光色分析可知,目前大多場(chǎng)所過于追求“個(gè)性化標(biāo)簽”而導(dǎo)致整體裝飾過于雜亂,無(wú)法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知,在雜亂無(wú)章的裝飾環(huán)境下,如果想保持原作者的創(chuàng)作理念,不舍得丟棄任何陳設(shè),可以通過空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計(jì)者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列,面對(duì)羅列陳設(shè)龐雜的情況,設(shè)計(jì)者對(duì)可以刪減的部分進(jìn)行刪減協(xié)調(diào);對(duì)于不能刪減的部分,設(shè)計(jì)者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進(jìn)行空間置換,將雜亂的物品模擬場(chǎng)景,排列演習(xí),通過規(guī)律性的美術(shù)思維意識(shí),找出最適合場(chǎng)所環(huán)境的陳設(shè)方式。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略,傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)中普遍應(yīng)用,并以自身的優(yōu)勢(shì)保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢(shì)。
[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.
[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學(xué),20xx(11):242.
中英茶文化論文篇十
:事實(shí)上,茶文化創(chuàng)新、發(fā)展的重要過程,恰恰也是茶文化在被認(rèn)可,內(nèi)涵得以完善的發(fā)展過程。將茶文化內(nèi)涵與體育教學(xué)理論應(yīng)用結(jié)合,其不僅能夠豐富教學(xué)內(nèi)容,同時(shí)也能優(yōu)化學(xué)生教學(xué)機(jī)制。本文擬從茶文化體系的具體內(nèi)涵分析認(rèn)知入手,結(jié)合體育教學(xué)理論的實(shí)施背景認(rèn)知,通過分析茶文化與體育教學(xué)理論創(chuàng)新融入的可能性,從而全面探究茶文化視域下的體育教學(xué)理論創(chuàng)新機(jī)制。
茶文化體系中向我們層次化表達(dá)和詮釋的,不僅是具體的文化元素,同時(shí)更是一種精神理念和藝術(shù)內(nèi)涵,尤其是在體育教學(xué)理論日益完善的今天,選擇合適的文化元素內(nèi)涵融入其中,已經(jīng)發(fā)展成為體育教學(xué)機(jī)制創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵。茶文化的豐富內(nèi)涵也讓體育教學(xué)理論的深化應(yīng)用和全面沉淀,提供了可能。
當(dāng)前我們對(duì)茶文化的理解,實(shí)現(xiàn)了深度、全面發(fā)展。尤其是在文化融入與應(yīng)用訴求不斷深化的今天,我們對(duì)茶文化的理解與應(yīng)用,有了全新高度。其中所蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì),讓我們真正有效的感知到了茶文化體系的價(jià)值所在。在我們利用茶文化時(shí),需要從物質(zhì)前提、藝術(shù)內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì)三個(gè)角度來理解整個(gè)文化體系的具體內(nèi)涵。從物質(zhì)基礎(chǔ)看,茶文化發(fā)展的前提是與茶相關(guān)的諸多物質(zhì)元素,尤其是在整個(gè)時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中,茶的物質(zhì)基礎(chǔ)不斷完善,通過茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力水平的不斷提升,從而為茶文化的傳承發(fā)展奠定了重要支撐。與茶相關(guān)的物質(zhì)元素是茶文化發(fā)展的關(guān)鍵,無(wú)論是品味茶的內(nèi)涵,還是發(fā)展與茶相關(guān)的文化內(nèi)涵,都是以客觀的茶物質(zhì)為重要前提的。就藝術(shù)內(nèi)涵角度看,其中所包含和展現(xiàn)的內(nèi)容是層次化的,無(wú)論是茶歌、茶詩(shī)藝術(shù),還是與茶相關(guān)的采茶舞、采茶戲等諸多元素,都是茶文化的內(nèi)涵得以生動(dòng)、立體化呈現(xiàn)的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。尤其要注意的是,茶文化的藝術(shù)內(nèi)涵,使得茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵得以立體化、生動(dòng)化展現(xiàn)。最后,對(duì)于整個(gè)茶文化機(jī)制來說,其中最關(guān)鍵的是其中詮釋了諸多與茶相關(guān)的精神理念和人文思維,對(duì)于茶來說,其中所表達(dá)的精神思維,不僅向我們是茶文化的深厚內(nèi)涵,同時(shí)也讓整個(gè)茶文化的精神理念和行為規(guī)范得以本質(zhì)化詮釋。我國(guó)茶文化之所以能夠在當(dāng)前時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中,其之所以能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)影響力,關(guān)鍵則在于其通過系統(tǒng)化彰顯系統(tǒng)化的精神思維和人文內(nèi)涵,從而讓我們體會(huì)到茶文化的具體應(yīng)用價(jià)值。
對(duì)于當(dāng)前我們所要開展的體育教學(xué)活動(dòng)來說,其中所包含的內(nèi)容,不僅僅是知識(shí)內(nèi)容的教育活動(dòng),同時(shí)更是基于精神情感的表達(dá)與詮釋。無(wú)論是體育教學(xué)理論的集中詮釋與表達(dá),還是文化交流的具體表現(xiàn),都需要通過豐富具體的文化理念內(nèi)涵,從而滿足當(dāng)前體育教學(xué)活動(dòng)的整體實(shí)施訴求和教學(xué)需要。對(duì)于我們具體實(shí)施的體育教學(xué)活動(dòng)來說,其中所需要融入和表達(dá)的,不僅僅是教學(xué)機(jī)制上的提升與優(yōu)化,同時(shí)也要充分注重及時(shí)補(bǔ)充新理念和新思維。在傳統(tǒng)的體育教育活動(dòng)中,其中所具體應(yīng)用的模式和方法,更多在于使用了機(jī)械、傳統(tǒng)的教育思維,無(wú)論是具體的體育教育模式,還是整個(gè)體育教育活動(dòng)的內(nèi)涵化,都相對(duì)較為欠缺,特別是文化理念上的不足和精神上的思維,都影響到了整個(gè)教育活動(dòng)的有力實(shí)施。所以在當(dāng)前整個(gè)體育教育體系不斷創(chuàng)新的時(shí)代背景下,選擇融入合適的文化資源就至關(guān)必要。當(dāng)然,我們也必須理解體育教學(xué)理論在當(dāng)前教學(xué)應(yīng)用環(huán)境下,也面臨著創(chuàng)新優(yōu)化、豐富提升等諸多全新時(shí)代訴求。對(duì)于教學(xué)活動(dòng)的具體創(chuàng)新而言,其中所具體詮釋的基礎(chǔ)是理念上的豐富構(gòu)建和教學(xué)內(nèi)容的體系化詮釋。
在教學(xué)機(jī)制日益成熟的今天,逐漸確定了體育教育活動(dòng)的具體人文訴求,我們不難看到:通過茶文化的系統(tǒng)化融入,將對(duì)學(xué)生人文素養(yǎng)的有效培養(yǎng),發(fā)揮和承擔(dān)重要的教育意義。當(dāng)然,我們也必須注重將體育教學(xué)理念與具體的人文內(nèi)涵,乃至系統(tǒng)化的茶文化元素綜合融入其中,才能從根本上滿足整個(gè)教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新實(shí)施的終極訴求。結(jié)合體育教學(xué)理論實(shí)施狀況的具體了解和認(rèn)知,我們看到,其在當(dāng)前背景下,需要“以創(chuàng)新推動(dòng)發(fā)展、以深化豐富教學(xué)”,所以選擇合適的文化元素融入其中,就極為必要。結(jié)合茶文化體系的具體表現(xiàn)看,其中所包含的文化內(nèi)涵深厚,且教學(xué)內(nèi)容多元,這就為當(dāng)前我們創(chuàng)新優(yōu)化體育教學(xué)理論的創(chuàng)新應(yīng)用活動(dòng),提供了有力支撐。就目前整個(gè)教學(xué)體系的實(shí)施趨勢(shì)和背景看,多元化、創(chuàng)新改革不僅是其重要發(fā)展趨勢(shì),同時(shí)也是適應(yīng)社會(huì)訴求的必然抉擇。要在豐富教學(xué)內(nèi)涵的關(guān)鍵前提下,通過精準(zhǔn)體育教學(xué)理論的應(yīng)用定位和基礎(chǔ)背景,從而更好發(fā)揮人才培養(yǎng)與理論應(yīng)用創(chuàng)新的關(guān)聯(lián)價(jià)值。事實(shí)上,對(duì)于當(dāng)前體育教學(xué)理論創(chuàng)新活動(dòng)的具體實(shí)施而言,其中所需要融入和詮釋的不僅僅是基礎(chǔ)性教學(xué)內(nèi)容,同時(shí)也要充分注重精神理念和人文內(nèi)涵的全面融入和優(yōu)化展現(xiàn),這些內(nèi)容中,其既需要有豐富完善的物質(zhì)元素做支撐和前提,同時(shí)也需要有相應(yīng)的精神理念做支撐,這實(shí)際上就為茶文化體系的集中優(yōu)化和全面實(shí)施提供了本質(zhì)化支撐。結(jié)合我國(guó)茶文化體系的深化認(rèn)知,我們看到其中所詮釋和表達(dá)的,不僅是豐富完善的文化元素,同時(shí)也有著系統(tǒng)化的內(nèi)容,可以被具體應(yīng)用到整個(gè)體育教學(xué)理論的創(chuàng)新應(yīng)用機(jī)制之中,比如民間采茶舞藝術(shù),其可以通過系統(tǒng)化改造,從而在豐富教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)體育教學(xué)理論的優(yōu)化創(chuàng)新。
對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的整體實(shí)施來說,我們應(yīng)該將其放在動(dòng)態(tài)、多變的氛圍下具體實(shí)施。特別是對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的整體實(shí)施來說,其應(yīng)該是一項(xiàng)綜合化活動(dòng),其中所包含和傳遞的,不僅僅是具體的知識(shí)內(nèi)容,同時(shí)也對(duì)學(xué)生的人文情感和體育精神等等內(nèi)容提出了較高訴求,因此,基于這一系列諸多新訴求,需要我們借鑒茶文化理念內(nèi)涵的關(guān)鍵前提下,結(jié)合體育教學(xué)理論創(chuàng)新應(yīng)用的關(guān)鍵前提,優(yōu)化文化內(nèi)涵元素的全面融入,就極為必要。客觀地說,如今教學(xué)體系需要在具體實(shí)施中得以豐富構(gòu)建和完善詮釋,無(wú)論是教學(xué)機(jī)制自身的完善性,還是具體的文化內(nèi)涵,都不能脫離學(xué)生自身的興趣愛好,以及整個(gè)教學(xué)體系的實(shí)施訴求。尤其是要結(jié)合當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)的綜合素質(zhì)背景下,豐富教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的認(rèn)同感和思想啟迪,就需要我們?cè)诰唧w變革教育訴求的關(guān)鍵前提下,豐富教育內(nèi)容,選擇合適的文化元素,激發(fā)學(xué)生理解的根本前提下,優(yōu)化體育教學(xué)效果。結(jié)合實(shí)際情況,我們看到茶文化體系所詮釋的內(nèi)涵是層次性的,無(wú)論是茶文化自身的多樣性,還是其中所表達(dá)的精神思維,都是整個(gè)教育活動(dòng)中,值得我們借鑒和吸收,乃至融入的重要內(nèi)容。如果我們系統(tǒng)化分析茶文化本身的價(jià)值功能,以及整個(gè)教育活動(dòng)實(shí)施的整體訴求看,兩者有著本質(zhì)融合點(diǎn)。特別是對(duì)于當(dāng)前整個(gè)教育活動(dòng)的具體實(shí)施來說,文化融合與交流,對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的開展有著本質(zhì)性影響。所以文化理念的集中表達(dá),就至關(guān)重要。結(jié)合當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的主要目標(biāo)看,體育教學(xué)改革創(chuàng)新的“序幕”已經(jīng)開啟,如何選擇合適的文化底蘊(yùn),來豐富具體的體育教育內(nèi)容,并且整體打造全新教學(xué)機(jī)制,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和人文情懷,就極為必要。我們?cè)趯?duì)當(dāng)前教學(xué)訴求進(jìn)行具體分析時(shí),不難看出:傳統(tǒng)體育教育理論缺乏必要更新和完善,尤其是過多強(qiáng)調(diào)教學(xué)目標(biāo)的客觀性,教學(xué)行為的自主性等等未能將學(xué)生自身的人文感知和價(jià)值訴求等等元素融入其中,從而影響了學(xué)生自身的有效培養(yǎng)活動(dòng)。
總的來說,對(duì)于當(dāng)前體育教學(xué)理論活動(dòng)的創(chuàng)新實(shí)施而言,其中所包含的內(nèi)容是多樣化、層次化的,尤其是隨著整個(gè)體育教學(xué)理論發(fā)展應(yīng)用不斷成熟,我們看到只有在立足教學(xué)訴求的關(guān)鍵前提下,引入合適的文化元素,才能實(shí)現(xiàn)該理論的最佳應(yīng)用。通過對(duì)茶文化體系的具體內(nèi)涵和文化發(fā)展歷程進(jìn)行綜合分析,我們看到其中所包含和承載的內(nèi)容是多樣化的,除了基礎(chǔ)性物質(zhì)元素外,更關(guān)鍵的是其中彰顯和傳遞了系統(tǒng)化的精神思維,成為我們當(dāng)前應(yīng)用該文化體系的重要基礎(chǔ)和關(guān)鍵前提。
[1]章以賽;錢丹丹。基于“校園足球”背景探析高校體育教學(xué)改革———評(píng)《高校足球教學(xué)實(shí)踐研究與理論指導(dǎo)》[j]。四川師范大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),20xx,(12):188-193.
[2]劉會(huì)平;呂秀娟?;谛律攸c(diǎn)的嵌入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的高職英語(yǔ)生態(tài)化教學(xué)理念及實(shí)施———以單元教學(xué)設(shè)計(jì)為例[j]。高等職業(yè)教育(天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)),20xx,(11):111-113.
[3]張夢(mèng)倩?!扼w育(與健康)課程標(biāo)準(zhǔn)》的推行與體育教育專業(yè)教學(xué)改革——兼談體育教育專業(yè)新課程方案的實(shí)施策略[j]。南京體育學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)。20xx,(11):222-224.
中英茶文化論文篇十一
高效英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)教育要關(guān)注語(yǔ)言文學(xué)所處的環(huán)境與時(shí)代,結(jié)合文化開展具體的教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力全面提升。本文以加強(qiáng)高校英語(yǔ)語(yǔ)言人才培養(yǎng)為目的,從中國(guó)茶文化入手,基于茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性,對(duì)茶文化融入高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的有效策略進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析。
在經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)下,英語(yǔ)作為世界第一語(yǔ)言,其教育工作日益受到重視,與中國(guó)傳統(tǒng)文化之間的互融也多了起來,便于更順利的開展英語(yǔ)教學(xué)。在這種情況下,高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)也應(yīng)充分結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)文化,如茶文化。茶文化是中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一,帶有顯著的文化性與教育性特征,在高校英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用,可以深化英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)內(nèi)涵,改進(jìn)英語(yǔ)人才培育模式。
中國(guó)茶文化起源很早,有著兩千多年歷史,日久彌新,伴隨著歲月成為無(wú)數(shù)中華兒女的共同意識(shí)。從先秦《詩(shī)經(jīng)》到唐代《茶經(jīng)》,茶文化融匯吸收儒家、道家、禪宗等諸家思想文化精髓,無(wú)論是茶藝還是茶道思想都有了極大發(fā)展,是中華民族歷史上不可磨滅的文化瑰寶。中國(guó)茶文化有著豐富的物質(zhì)文化與精神文化,不僅制茶、泡茶、煮茶等技藝精湛,也有著深邃的精神內(nèi)涵,凝聚著中華民族傳統(tǒng)的思想情懷,有著強(qiáng)大的精神能量。有的人研究茶的生長(zhǎng)、化學(xué)成分、藥學(xué)原理等,有的人研究茶文化發(fā)展歷史,而教育工作者要做的是分析挖掘茶文化中的教育資源并把其合理的運(yùn)用于教育教學(xué),發(fā)揮茶文化的教育價(jià)值,實(shí)現(xiàn)茶文化推廣發(fā)展。
作為一種傳統(tǒng)文化,茶文化天然的具備文化屬性,備受文人墨客鐘愛。在漫長(zhǎng)發(fā)展過程中,誕生了很多茶文化相關(guān)的文學(xué)著作,如茶詩(shī)、茶小說等,這些對(duì)茶文化傳播起到了重大作用。從文化角度看,茶文化應(yīng)用于英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)是可行的,下面從三個(gè)方面具體探索分析了茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性。
2.1茶文化是英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)形成與發(fā)展的`源動(dòng)力之一.我國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶文化是中華民族文化組成的一部分。中國(guó)茶文化傳入英國(guó)后形成了帶有英式風(fēng)格的茶文化,英國(guó)茶文化雖然不同于中國(guó)茶文化,但是依然繼承了中國(guó)茶文化的精神,講究“靜”、“雅”。英國(guó)茶文化分為上午茶、中午茶、下午茶,其中下午茶是英國(guó)人日常生活的一部分,很多人習(xí)慣在繁忙工作后利用下午閑暇時(shí)間靜靜的喝一杯下午茶,享受悠閑時(shí)光,這為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)形成與發(fā)展創(chuàng)造了有利環(huán)境。茶文化包括顯性文化、隱性文化兩部分,英國(guó)人日常生活喝上午茶、中午茶、下午茶,每一次的情趣、意蘊(yùn)都不同。隱性的茶文化蘊(yùn)藏在茶文化的精神世界,如喝茶過程中感受到的雅致、靜謐等意蘊(yùn),這些都是隱性茶文化的體現(xiàn)。由于茶文化在英國(guó)的普及與受歡迎程度,茶文化成為人們?nèi)粘I畈豢珊雎缘囊徊糠郑絹碓蕉嗟娜艘圆栉幕癁橹黝}進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作,所以茶文化是英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)形成與發(fā)展的源動(dòng)力之一。
2.2英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)表達(dá)著茶文化精神內(nèi)涵.中國(guó)茶文化是東方世界的一種傳統(tǒng)文化,要想在歐美地區(qū)傳播、引起共鳴,就要利用英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)的語(yǔ)言表達(dá)功能去闡述中國(guó)茶文化的發(fā)展歷史、文化背景、精神內(nèi)涵,唯有這樣才能讓歐美人更好的理解中國(guó)茶文化。從現(xiàn)有的文獻(xiàn)資料看,歐美地區(qū)有大量的茶文化相關(guān)的文學(xué)作品,如鄧肯坎貝爾的《茶詩(shī)》、亨利詹姆斯的《一位貴婦的畫像》、喬治奧威爾的《泡一杯好茶》,覆蓋詩(shī)歌、小說等各個(gè)領(lǐng)域。這些歐美文學(xué)作品表達(dá)著中國(guó)茶文化的精神內(nèi)涵,是中國(guó)茶文化思想的物質(zhì)化體現(xiàn),對(duì)中國(guó)茶文化闡述、傳播與推廣起到了重大作用。
2.3中國(guó)茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)之間的活動(dòng)被歷史銘記.中國(guó)茶文化歷史悠久,在漫長(zhǎng)發(fā)展中其很多文化元素被歷史所記憶,如茶道、茶藝、茶德、茶畫、茶人精神等,這為茶文化與文學(xué)之間的互動(dòng)創(chuàng)造了良好條件,而二者之間的活動(dòng)也被歷史記憶下來,成為經(jīng)久不衰的文化瑰寶,如茶詩(shī)、茶文學(xué)作品等。中國(guó)茶文化傳入英國(guó)后,與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情融合起來,形成具有英式特征的茶文化,使得中國(guó)茶文化深深扎根于英國(guó)文化土壤中,影響了一代代的英國(guó)人。在英國(guó)人的日常生活中,茶文化與生活相互影響,激發(fā)了廣大文學(xué)大家的創(chuàng)作激情,很多大文豪喜歡在作品中融入茶文化相關(guān)的內(nèi)容,這對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。
3.1樹立全面發(fā)展觀念,借助茶文化的融入推動(dòng)高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)發(fā)展.文化兼容并包、海納百川,絕不是一方割據(jù)。受歷史等客觀因素影響,高校英語(yǔ)語(yǔ)文文學(xué)教育視閾不夠開闊,局限于書本內(nèi)容,知識(shí)視野狹隘,以致于教學(xué)理念保守、陳舊,教學(xué)效果止步不前。想要打破這種教學(xué)現(xiàn)狀,英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)需采用全新的教學(xué)理念。中國(guó)茶文化是一種融合發(fā)展的文化形態(tài),無(wú)論是茶學(xué)還是茶文化,發(fā)展中都伴隨著茶文化與其他文化的兼容,是各種文化形態(tài)融合與裂變之下的產(chǎn)物。倘若把茶文化融入到高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)中,勢(shì)必可以把茶文化自身發(fā)展的兼容性特征賦予在英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)上,使英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)具備的文化兼容并包理念,形成全面發(fā)展觀念,不僅接受中國(guó)茶文化,也會(huì)接受來自其他文化的有益內(nèi)容。對(duì)于高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)而言,受中國(guó)茶文化發(fā)展啟發(fā),借鑒茶文化兼容并包的全面發(fā)展理念,吸收茶文化中的有益內(nèi)容,拓展英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)內(nèi)容,開拓知識(shí)視閾。
3.2創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍,提高英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)效果.高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)引入中國(guó)茶文化,其目的是培養(yǎng)學(xué)生用對(duì)比的眼光看待中英文化的差異,促進(jìn)學(xué)生的文學(xué)知識(shí)全面發(fā)展。為使茶文化有效融入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué),應(yīng)當(dāng)構(gòu)建良好的教學(xué)氛圍。第一,優(yōu)化教學(xué)設(shè)備,教室內(nèi)的多媒體、投影儀及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備都要與時(shí)俱進(jìn),用于播放茶文化相關(guān)的視頻、圖片資料,使學(xué)生直觀感受到中國(guó)茶文化的藝術(shù)魅力;第二,把茶藝表演等活動(dòng)搬到課堂上,構(gòu)建學(xué)習(xí)茶文化課堂環(huán)境,讓學(xué)生直接的接觸學(xué)習(xí)茶文化,增強(qiáng)對(duì)茶文化的理解。通過茶藝表演創(chuàng)新課堂教學(xué)活動(dòng),改善優(yōu)化課堂教學(xué)活動(dòng)形式;第三,把茶文化引入到學(xué)生的日常生活,如舉辦茶文化文藝演出、茶藝體驗(yàn)與展示活動(dòng)、茶文學(xué)作品鑒賞活動(dòng)等。學(xué)生親身參與以上各種活動(dòng),親身體驗(yàn)茶味、茶道及茶文學(xué)作品的思想精神,學(xué)會(huì)“事必躬行”道理。通過以上三個(gè)方面的工作,在校園內(nèi)建立良好的校園茶文化氛圍,使學(xué)生真切的了解到中英茶文化之間的差異,學(xué)習(xí)茶文化文學(xué)作品,便于教師更順利的展開英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)。
3.3組建優(yōu)秀的師資隊(duì)伍,促進(jìn)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)革新.教學(xué)革新的關(guān)鍵是跳出窠臼,以全新眼光看待教學(xué),用優(yōu)秀的教師開展教學(xué)活動(dòng)。面對(duì)高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)改革需求,教師除了采用全新的教學(xué)理念外,還要提升自身的教學(xué)能力。教師作為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的實(shí)施者,理應(yīng)學(xué)習(xí)新的教育理念、知識(shí)內(nèi)容,不斷提升自身的教學(xué)能力。所以,當(dāng)中國(guó)茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)時(shí),為使二者融合有效、做到有的放矢,教師應(yīng)當(dāng)花費(fèi)大量時(shí)間學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化及其相關(guān)的文學(xué)作品,特別是歐美地區(qū)茶文化文學(xué)作品,以此增強(qiáng)自身的文學(xué)水平。此外,高校還要從文學(xué)院、茶學(xué)院等聘請(qǐng)教師擔(dān)任英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的客座教師,做到人盡其才。如,文學(xué)院教師講述歐美地區(qū)的茶文化文學(xué)作品,歷史教師講述茶文化發(fā)展歷史及其在歐美地區(qū)的發(fā)展情況,茶學(xué)院教師講解茶道、茶藝等。總之,通過以上幾個(gè)方面組建英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)教師隊(duì)伍,增強(qiáng)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)的師資力量,從根本上提高英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)效果。同時(shí),這樣的教師隊(duì)伍有利于中國(guó)茶文化傳承,使優(yōu)秀的茶文化精神內(nèi)涵持續(xù)的傳播下去,實(shí)現(xiàn)中華民族優(yōu)秀文化良性發(fā)展。
綜上所述,中國(guó)茶文化歷史悠久,文學(xué)特征顯著,其在高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用可以拓展教學(xué)內(nèi)容,完善教學(xué)理念,便于學(xué)生更清楚的了解中英文化之間的差異,學(xué)好英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)知識(shí)。為此,當(dāng)中國(guó)茶文化融入英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)時(shí),樹立全面教學(xué)觀念、組建優(yōu)秀教師隊(duì)伍,借助茶文化創(chuàng)新教學(xué)活動(dòng),構(gòu)建良好的教學(xué)氛圍,提升英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)水平。
[1]房曉靜.中國(guó)茶文化融入高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)策略研究[j].福建茶葉,20xx(12):156.
[2]江山.傳統(tǒng)茶文化融入高校英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)研究[j].福建茶葉,20xx(5):226.
[3]黎瑛.英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)對(duì)傳統(tǒng)茶文化傳播的作用分析[j].福建茶葉,20xx(5):417.
中英茶文化論文篇十二
茶為國(guó)飲,發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐,盛于宋,明清時(shí)遍及中華。
茶成為一種文化并記于史冊(cè)傳與后世,是與歷代文人墨客分不開的。
茶書據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》記載,周武王伐紂后,巴蜀諸小國(guó)以茶為貢品。
但作為世界上第一部關(guān)于茶的專著應(yīng)是唐代陸羽的《茶經(jīng)》,書中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。
之后,茶的專著中較著名的有:唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》,宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》,明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。
清以后的茶書就不計(jì)其數(shù)了。
茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店,著力宣揚(yáng)茶功茶效,以廣招徠。
如:“松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng),竹院浮煙蕩俗塵。”“泉香好解相如渴,火侯閑評(píng)東坡詩(shī)?!薄跋惴只ㄉ下叮呈腥?。”“瓦壺水沸邀清客,茗碗香騰遣睡魔?!薄凹央葻o(wú)肉亦可,稚淡離我難成。”等等。
茶詩(shī)自古詩(shī)家多茶客。
唐詩(shī)人姚合曾不惜以詩(shī)乞茶:“不將錢買將詩(shī)乞,借問山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女,吟出了“從來佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩(shī)人劉秉忠筆下,更是一語(yǔ)道破詩(shī)家愛茶的真諦:“鐵色皺皮帶老霜,含英咀美入詩(shī)腸。”好一個(gè)“含英咀美入詩(shī)腸”,難怪代代詩(shī)人對(duì)茶情有獨(dú)鐘。
茶畫1972年,湖南長(zhǎng)沙馬王堆出土的西漢墓葬中,有一幅敬茶仕女帛畫,反映了漢代皇室貴族已有茶飲,足見茶韻融入畫意由來已遠(yuǎn)。
我國(guó)歷來都有茶畫名作,如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》,劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》,沈周的《醉茗圖》、《虎丘對(duì)茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》,都形象地記錄了茶事史料,可以說筆筆滲茶墨之情,幅幅香溢詩(shī)畫之中。
茶令茶令和酒令是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。
唐代書法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等,就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》:“泛花邀坐客,代飲引情言(陸)。
醒酒宜華席,留僧想獨(dú)園(張)。
不須攀月桂,何假樹庭萱(李)。
御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊(崔)。
流華凈肌骨,疏渝滌心原(顏)。
不似春醪醉,何辭綠菽繁(僧)。
素瓷傳靜夜,芳?xì)鉂M閑軒(陸)?!边@一茶令堪稱茶文化的佳品。
近年臺(tái)灣還流傳一種新的茶令“返返拳”,可知茶令至今不衰。
茶肴茶肴,是指加進(jìn)茶葉一同制作的肴饌。
茶肴之多,豈止是“五香茶葉蛋”。
試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶),浙江的“龍井魚片”、“龍井蝦仁”,南京的“香炸云霧”,安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚”,江西的“云霧石雞”,四川的“樟茶鴨”,河北承德的“茶燒豬肉”,香港的“武夷茶皇鴿”等等。
茶謎茶謎,是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動(dòng)形象的升華,也是中國(guó)茶文化的延伸。
最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩(shī)人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩(shī)句配制的“茶”字謎。
在現(xiàn)代,借助燈謎來弘揚(yáng)祖國(guó)茶文化,更為人們喜聞樂猜。
如“山中無(wú)老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等,這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容,而且也為茶文化增添了聲色。
茶禮“客來敬茶”是我國(guó)人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。
以茶代禮古已有之,至今不少地方頗有情趣。
蘇南一帶過年,有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習(xí)俗,象征吉祥如意;贛北修水一帶,有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗,若茶中佐料品種越多,表示對(duì)客越尊敬。
中英茶文化論文篇十三
:茶在我國(guó)已經(jīng)有五千多年的歷史,自從有了華夏文明,就已經(jīng)誕生了茶文化。對(duì)于茶文化的追溯,最早可以上升到神農(nóng)嘗百草,無(wú)論是在歷史地位還是現(xiàn)實(shí)意義上都舉足輕重,其中包含的文化,更是我國(guó)傳統(tǒng)文化不可割舍的瑰寶之一。茶作為世界三大飲料之一,首先能給人帶來身體上的愉悅,茶除了和咖啡一樣具有解乏的作用以外,它還能給人以美的享受。一壺茶,從燒水、茶葉的選取再到浸漬、沖水這個(gè)過程充滿講究、飽含文化,甚至茶具的選取都是一門學(xué)問。茶作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,對(duì)于今天的社會(huì)生活也有著重要的啟發(fā),將茶文化與體育文化完美結(jié)合在一起,會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。本文旨在分析茶文化和體育文化之間的共性,探究將二者結(jié)合在一起會(huì)帶來的效果,最后對(duì)于如何將二者更好地融合在一起提出一點(diǎn)建議。
1.1體育文化與茶文化都強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)協(xié)作和健康道德觀念的重要性。
體育活動(dòng)經(jīng)常是集體或者團(tuán)隊(duì)活動(dòng),離開任何人都是一種損失,都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)的凝聚力大大下降,從而影響團(tuán)隊(duì)的整體實(shí)力,不僅不能起到整體力量大于個(gè)體之和的效果,反而因?yàn)槌蓡T內(nèi)部的矛盾和糾紛導(dǎo)致水平有大幅度的退步。只有團(tuán)隊(duì)上下一心,眾志成城才能將所有的力量集中起來發(fā)揮出一加一大于二的效果。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究工序之間的相互配合與協(xié)作,同時(shí)選茶、泡茶、制茶之間也存在著明顯的協(xié)作關(guān)系,任何一道工序的失敗都會(huì)導(dǎo)致最終效果的差強(qiáng)人意,茶文化本身就在向人們無(wú)聲地展示著合作精神。因此,將茶文化融入到體育文化中去會(huì)在無(wú)形中對(duì)從事體育活動(dòng)的成員進(jìn)行耳濡目染,讓他們意識(shí)到協(xié)作的重要性,認(rèn)識(shí)到地球缺少誰(shuí)都會(huì)一樣轉(zhuǎn)動(dòng),自己不過是團(tuán)隊(duì)的一份子,離開了團(tuán)隊(duì)自己也是無(wú)英雄用武之地,從而掃除內(nèi)心的不安,更好地投入到體育活動(dòng)中去。體育文化的精髓不在于比賽的勝負(fù),而在于加強(qiáng)交流、豐富人的內(nèi)心、健全人的人格,促進(jìn)人的全面發(fā)展。但是在當(dāng)今社會(huì),很多人過分強(qiáng)調(diào)了勝負(fù)的重要性,將比賽的樂趣和重心擺放在錯(cuò)誤的位置,這就導(dǎo)致體育文化的發(fā)展進(jìn)入了歧途。茶文化講究?jī)?nèi)心的安靜以及對(duì)美好事物的追求,可以蕩滌人們內(nèi)心的雜質(zhì)。引入茶文化必然能夠凈化運(yùn)動(dòng)員的內(nèi)心,提高自己的道德修養(yǎng),做一個(gè)更完美的體育人。
1.2體育文化與茶文化都注重禮儀規(guī)范、都促進(jìn)人的全面發(fā)展。
體育活動(dòng)的競(jìng)技成分很高,肢體接觸也比較頻繁,因此在比賽的過程中很容易出現(xiàn)矛盾。為了避免不必要的沖突,不同的體育活動(dòng)都制訂了一系列的規(guī)則和規(guī)范,在它們的指引下,比賽才能正常進(jìn)行。但是即便有這些規(guī)則規(guī)范的約束,現(xiàn)實(shí)中因?yàn)樵浇缭斐傻捏w育沖突依然不勝枚舉,歸根結(jié)底就是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員缺少必要的道德修養(yǎng),對(duì)于道德規(guī)范的重視程度不夠,不能做到尊重對(duì)手、尊重比賽。體育活動(dòng)的初衷是為了進(jìn)行相互交流、相互切磋,如果發(fā)展成這樣赤裸裸的相互攻擊則與它的最終目的背道而馳。茶文化對(duì)于選茶、制茶、泡茶的每一道工序都有嚴(yán)格的講究、甚至對(duì)于茶具的選取也有一定的規(guī)范,這樣的環(huán)境能夠讓運(yùn)動(dòng)員充分認(rèn)識(shí)到?jīng)]有規(guī)矩不成方圓的道理,在潛移默化的環(huán)境里明確禮儀規(guī)范的重要性,在賽場(chǎng)上也會(huì)表現(xiàn)出自己的風(fēng)度和風(fēng)采,無(wú)論輸贏的最終結(jié)果,都能表現(xiàn)出自己的獨(dú)特個(gè)人魅力。另一方面,民族的體育文化活動(dòng),其目不僅是培養(yǎng)優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員,而是在于健全人們的內(nèi)心、提高人們的身體素質(zhì),促進(jìn)人的全面發(fā)展。茶文化在這一方面和體育文化有著相似的最終目的,飲茶的過程相對(duì)來說是比較復(fù)雜的,不是一蹴而就的事情,這個(gè)過程是個(gè)人的修煉也是個(gè)人的提升,講究?jī)?nèi)心的祥和和平靜。將茶文化引到體育文化中去能夠促進(jìn)身心的共同發(fā)展,促進(jìn)人格的健全、形成健康的三觀。
1.3兩者都易于參與、有利于個(gè)人的拓展。
絕大多數(shù)體育活動(dòng)的門檻都是很低的,如果不以成為專業(yè)運(yùn)動(dòng)員為目的的前提,都是能夠在短時(shí)間內(nèi)上手,對(duì)于身體素質(zhì)、年齡、性別等等都沒有苛刻的要求,只需要你有一定的閑暇時(shí)間即可。同樣的,茶文化亦如此,只需要有一定的時(shí)間參與到茶文化、茶藝的研究中去,就能夠體會(huì)到其中的部分奧秘,它對(duì)于愛好者的要求沒有特殊的規(guī)定,同樣很容易上手,因此這兩種文化的全民參與度很高、門檻低,群眾基礎(chǔ)強(qiáng)。另一方面,茶文化和體育文化都能夠培養(yǎng)人獨(dú)立思考的能力、拓展個(gè)人的能力和素質(zhì)。在體育文化的實(shí)踐中,如果按圖索驥、一成不變是很難取得好成績(jī)的,很多體育活動(dòng)都講究一定的創(chuàng)新,如體操、跳水、乒乓球、足球、籃球等,幾乎每一項(xiàng)體育活動(dòng)都需要主觀因素的滲入,形成一個(gè)創(chuàng)舉。如香蕉球、托馬斯回旋、程菲跳等等,這些技術(shù)性名詞都是因?yàn)橛袩o(wú)數(shù)人在不斷研究、不斷創(chuàng)新、不斷實(shí)踐將自己的想法變成現(xiàn)實(shí)才出現(xiàn)的。事實(shí)上,在平時(shí)的體育活動(dòng)中我們也經(jīng)常能看到不同的人有不同的打法,這些都是個(gè)人思考的結(jié)果,這個(gè)過程就是個(gè)人能力和素質(zhì)拓展的過程。茶文化亦如此,茶藝的學(xué)習(xí)不是對(duì)古人藝術(shù)成果的照搬照套,只有融入自己的想法才能體會(huì)到其中的樂趣。
2.1有利于豐富體育教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
經(jīng)過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我國(guó)無(wú)論是大中小學(xué)在體育教學(xué)上存在一個(gè)極大的問題就是教學(xué)內(nèi)容枯燥、教學(xué)方法單一,很多人抱怨自己從小學(xué)到大學(xué)體育課的內(nèi)容和形式?jīng)]有變過。這樣長(zhǎng)期無(wú)聊的學(xué)習(xí)自然而然是無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,反而會(huì)在內(nèi)心形成厭倦和煩悶的心情,上課也變得不積極、被動(dòng)起來。這既讓體育課失去了原本的目的,同時(shí)更浪費(fèi)了學(xué)生的寶貴時(shí)間。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)候,一個(gè)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的小小舉措就能改變現(xiàn)狀,重新找到體育課的樂趣。茶文化是傳統(tǒng)文化的重要分支,對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)不僅能夠讓學(xué)生領(lǐng)悟到傳統(tǒng)文化的價(jià)值和寶貴之處,同時(shí)因?yàn)椴栉幕腕w育文化之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系促使體育課的教學(xué)變得更加簡(jiǎn)單,學(xué)生的領(lǐng)域度也會(huì)得到提升。
2.2有利于培養(yǎng)綜合性人才。
在體育教學(xué)的過程中融入茶文化會(huì)取得意想不到的收獲和成功,這份收獲不僅局限在體育課身上,更將伴隨學(xué)生終身。茶文化包含諸多方面的內(nèi)容,對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)既是豐富和拓展學(xué)生知識(shí)面的做法,同時(shí)更能夠培養(yǎng)學(xué)生的品格,讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中意識(shí)到自己身上的缺點(diǎn)和不足,從而在后面的體育活動(dòng)中通過努力和訓(xùn)練來改變現(xiàn)狀,達(dá)到更好的效果和水平。另一方面,茶文化中內(nèi)斂、謙讓的元素能夠促進(jìn)學(xué)生恬靜淡然、不爭(zhēng)不搶,在體育活動(dòng)中表現(xiàn)出更多的禮儀和素質(zhì),展現(xiàn)獨(dú)特的個(gè)人魅力。最后,茶文化中包含不計(jì)其數(shù)的理念和規(guī)范,對(duì)于學(xué)生理解和學(xué)習(xí)體育課上的內(nèi)容有著功不可沒的幫助,通過對(duì)于茶文化的融入,學(xué)生理解事物的能力也會(huì)上升,看待事物也多了一個(gè)新的角度,這些都是極為重要的品質(zhì),是在課堂上學(xué)不來的,只有通過親身實(shí)踐才能獲得,因此,也減少了諸多壁壘和不和諧的學(xué)習(xí)障礙。
3.1積極開展茶文化教育,通過茶文化培養(yǎng)體育活動(dòng)的集體意識(shí)。
出于多重因素,包括主觀和客觀方面,當(dāng)今社會(huì)的學(xué)生個(gè)人能力和表現(xiàn)能力相對(duì)以前來說有了質(zhì)的飛躍和提高,但是在集體意識(shí)方面卻不盡如人意,簡(jiǎn)單來說,就是自私泛濫。這一點(diǎn)表現(xiàn)在體育活動(dòng)中來就是爭(zhēng)強(qiáng)好勝、藐視規(guī)范,這種“吃相”實(shí)際上是很難看的,一時(shí)的勝負(fù)可能通過明爭(zhēng)暗斗得來,但是個(gè)人的修養(yǎng)和禮儀也隨之付諸東流,得不償失。茶文化倡導(dǎo)人與人之間相互尊重、人人平等,通過茶文化的學(xué)習(xí),學(xué)生會(huì)漸漸意識(shí)到自己能力的有限和集體力量的無(wú)限性,在這個(gè)過程中學(xué)會(huì)尊重別人、理解別人的難處,不恃寵而驕、咄咄逼人。如果將茶文化引入到體育文化中來的話,學(xué)生不僅能夠理解到規(guī)范的重要性,同時(shí)更能夠在比賽的過程中尊重對(duì)手、尊重自己秉持的價(jià)值觀,從而保證賽場(chǎng)上的和諧,體育文化的教學(xué)氛圍也會(huì)有一個(gè)質(zhì)的上升和提高。
3.2推廣茶文化的同時(shí),融入體育精神。
要想將茶文化和體育文化進(jìn)行充分結(jié)合,茶文化和體育文化兩者都需要做出一定的努力,只通過一方的關(guān)注是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,其中主要的問題自然是如何將茶文化融入到體育文化中去,但是在宣傳茶文化的同時(shí),也可以將體育文化的精髓進(jìn)行分析和舉例,在茶文化中體現(xiàn)體育精神,只有二者相互借鑒,才能相得益彰,達(dá)到預(yù)期的效果。另一方面,將體育精神融入到茶文化中去在新的時(shí)期有著特殊的意義,是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)展,是新時(shí)期的推陳出新。這也是我們對(duì)待傳統(tǒng)文化應(yīng)該秉持的態(tài)度。茶文化屬于傳統(tǒng)文化的重要分支,在新時(shí)期需要通過一定的革新才能讓其賦予新的力量和生命,在新時(shí)期有一個(gè)更長(zhǎng)足的發(fā)展。體育精神中不怕吃苦、用于開拓的特點(diǎn)就是茶文化所缺少的,將其引入到茶文化中來則能豐富茶文化的內(nèi)容和精髓。
3.3積極調(diào)動(dòng)全民參與度。
中國(guó)是一個(gè)地大、物博、多民族的國(guó)家,無(wú)論是茶文化還是體育文化在不同的地區(qū)和民族中都有著不一樣的精髓和特點(diǎn),因此呈現(xiàn)出來的面貌自然也千差萬(wàn)別。這些不同的特點(diǎn)不是我們發(fā)展茶文化和體育文化的障礙,反而給我們?nèi)诤虾桶l(fā)展這兩項(xiàng)文化提供了重要的源泉,是我們不竭的動(dòng)力。另一方面,對(duì)于茶文化和體育文化,我國(guó)都有著雄厚的群眾基礎(chǔ),喜愛這兩種文化的人群眾多,如果能夠調(diào)動(dòng)社會(huì)的集體力量,那么則能掀起波瀾壯闊的驚天駭浪出來,而且這一效果是我們無(wú)法預(yù)料的,帶來的成果也會(huì)讓我們瞠目結(jié)舌。但現(xiàn)實(shí)情況是目前我國(guó)仍然沒有能將二者有效結(jié)合在一起,而且也沒能調(diào)動(dòng)廣泛的群眾基礎(chǔ),是對(duì)資源的極大浪費(fèi)。
3.4開拓市場(chǎng),發(fā)展相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)。
文化和經(jīng)濟(jì)的融合形成了文化產(chǎn)業(yè),文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅是對(duì)文化的傳播,同時(shí)更是對(duì)經(jīng)濟(jì)有一定的刺激作用。茶文化和體育文化都是文化的分支,而且兩者之間存在著廣泛的聯(lián)系,如果利用兩者之間的共同之處將其充分結(jié)合起來形成一個(gè)特殊的產(chǎn)業(yè),那么必然會(huì)帶來不菲的經(jīng)濟(jì)收入。首先因?yàn)檫@兩種文化都有著雄厚的群眾基礎(chǔ),也就意味著市場(chǎng)潛力巨大,兩者的結(jié)合就是對(duì)雙重市場(chǎng)的打開,群眾基礎(chǔ)加倍,市場(chǎng)潛力也會(huì)翻番。筆者前一段時(shí)間在江西看到茶藝武術(shù)的表演,即將體育文化中的武術(shù)融入到傳統(tǒng)的茶藝中去,使得茶藝中帶有鏗鏘有力的精神,讓原本柔和的事物賦予了張力,讓人眼前一亮,人們?cè)谛蕾p茶藝的同時(shí)也感受到了武術(shù)的魅力,雙重享受自然讓人拍手稱快。這只是其中一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,將二者融合發(fā)展成新的產(chǎn)業(yè)目前在我國(guó)仍然處于起始階段,有著廣泛的發(fā)展空間,因此,抓住早期的機(jī)遇至關(guān)重要,等到后期市場(chǎng)飽和時(shí)難度就大了。
中英茶文化論文篇十四
:我國(guó)茶文化歷史悠久,自古以來,我國(guó)從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵,有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響,對(duì)其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用,本文將針對(duì)茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進(jìn)行分析探討,旨在進(jìn)一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進(jìn)作用。
:茶文化;民族傳統(tǒng);體育傳承。
我國(guó)作為茶葉故鄉(xiāng),茶文化歷史悠久,自古以來,我國(guó)就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國(guó),茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其經(jīng)過歷史的積淀,文化內(nèi)涵極為豐富,集儒釋道文化為一體,對(duì)于當(dāng)今社會(huì)也依然具有指導(dǎo)意義,茶文化對(duì)中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會(huì)各個(gè)方面,尤其是對(duì)傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知,體育文化在中華民族整個(gè)文化范疇中所占的比例不是很大,由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵,因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應(yīng)用,阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國(guó)文化的歷史傳承中具有很大的比重,在茶文化視角下,將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合,將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。
我國(guó)歷史悠久,具有五千年的文明史,茶文化是整個(gè)中華民族文化的重要組成部分,據(jù)文獻(xiàn)記載,我國(guó)人民自古以來就有飲茶的習(xí)慣,茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在,其同時(shí)也是一味寶貴的中藥,對(duì)于延年益壽,保持身體狀態(tài)都有其他飲品無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵,而且可謂影響深遠(yuǎn)。茶文化歷史悠久,其是我國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性文化,集儒釋道三種思想為一體,一杯清茶,淡泊明志,可以蘊(yùn)含天地萬(wàn)物。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步,茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上,要將其與實(shí)踐相結(jié)合,融入到具體的文化項(xiàng)目當(dāng)中去,才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來,茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實(shí)踐結(jié)合,其不僅有豐富的物質(zhì)元素,同時(shí)也包含了精神文化內(nèi)涵,因此,茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實(shí)意義的。我國(guó)茶文化歷史悠久,民族體育文化也極具文化內(nèi)涵,在多元化文化充斥的今天,想要將民族文化繼續(xù)傳承下去,就必要通過現(xiàn)實(shí)的載體,民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對(duì)整個(gè)中華民族文化的貢獻(xiàn),是實(shí)現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點(diǎn)之一。
2.1缺乏相應(yīng)載體。
文化的傳承需要一定的載體,載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本,而對(duì)于目前我國(guó)民族體育文化的傳承上就缺乏相應(yīng)的載體,載體的缺乏導(dǎo)致文化傳承出現(xiàn)障礙,文化不能有效的傳承下去,而相應(yīng)的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的問題。尤其是目前社會(huì)對(duì)于體育文化的認(rèn)知和理解不充分,導(dǎo)致體育文化一直不被人們所重視,在日常的體育活動(dòng)中,人們對(duì)于體育項(xiàng)目的選擇也是以西方體育為主,很少接觸民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目,從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映,因此,要想促進(jìn)民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承,必須要以合適的角度切入,找到適合文化傳承的載體。
2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊,壓力巨大。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)的深入發(fā)展,國(guó)際間交流不斷增多,外來文化對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的,并且給了我國(guó)傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進(jìn)程的.加快,全球各國(guó)之間的文化出現(xiàn)交融,但要摒棄外來文化中不健康的方面,取長(zhǎng)補(bǔ)短,為我國(guó)民族文化的健康發(fā)展提供動(dòng)力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過程中,由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊,導(dǎo)致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時(shí)代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問題。隨著時(shí)代的發(fā)展,民族體育文化的傳承也需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐,引入創(chuàng)新機(jī)制,對(duì)外來文化取長(zhǎng)補(bǔ)短,融入其他文化元素,利用本身民族傳統(tǒng)文化促進(jìn)體育文化的發(fā)展,例如,可以將茶文化融入,這種內(nèi)部文化的融合一方面會(huì)增加文化的融合性,另一方面也可以同時(shí)促進(jìn)傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展,發(fā)揮組合效用,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。
2.3缺乏必要的自信心與自覺性。
民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó),無(wú)論從哪個(gè)方面來講,我國(guó)的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當(dāng)今社會(huì),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和外來文化的入侵,人們的思想不斷活躍,信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會(huì)讓人對(duì)于自身的傳統(tǒng)文化越來越不自信,認(rèn)為傳統(tǒng)文化即落后的文化,是不科學(xué)的文化,基于這種對(duì)傳統(tǒng)文化的不自信,就會(huì)產(chǎn)生消極的情緒,不會(huì)自覺地進(jìn)行傳統(tǒng)文化的傳播,因此,這種對(duì)于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。
對(duì)于民族體育文化傳承發(fā)展來講,其具備深厚的價(jià)值內(nèi)涵和豐富的體育元素,而這正是適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人們亞健康狀態(tài)下的體育運(yùn)動(dòng)所需,當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展,生活節(jié)奏逐漸加快,人們?cè)诠ぷ髦泻苌俚玫綍r(shí)間進(jìn)行必要的運(yùn)動(dòng)和鍛煉,導(dǎo)致了當(dāng)今社會(huì)人們身體素質(zhì)越來越差的狀況,同時(shí),人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問題都使人們的身體出現(xiàn)問題,這個(gè)時(shí)候找到一種適當(dāng)?shù)腻憻挿绞接葹橹匾?,但從?shí)際來看,人們?nèi)狈Ρ匾\(yùn)動(dòng)的同時(shí)更加欠缺這種運(yùn)動(dòng)意識(shí)。這就意味著人們即使有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉,也沒有進(jìn)行體育鍛煉的意識(shí),而逐漸提高這種意識(shí)就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價(jià)值切入點(diǎn)。此外,對(duì)于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來講,就是其未能實(shí)現(xiàn)與時(shí)代的接軌,滯后發(fā)展于時(shí)代,成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙,并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的,也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。
民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因?yàn)槠渲兴N(yùn)含的價(jià)值作用,在文化多元的當(dāng)今社會(huì),人們思想復(fù)雜、接受能力強(qiáng)大,傳統(tǒng)文化尤其獨(dú)特的魅力,其作為一種優(yōu)勢(shì)的發(fā)展資源,不僅包含了豐富的內(nèi)涵,也對(duì)傳統(tǒng)體育鍛煉進(jìn)行了融合,豐富體育活動(dòng)內(nèi)涵的同時(shí)也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國(guó)作為具有悠久歷史的文明古國(guó),在長(zhǎng)期以來的發(fā)展中,逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化,同時(shí)擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合,結(jié)合社會(huì)發(fā)展時(shí)期和當(dāng)下的時(shí)代背景,進(jìn)行文化資源優(yōu)化配置,實(shí)現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下,民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動(dòng)理念和內(nèi)涵,其具備的價(jià)值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件,因此,使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外,在當(dāng)今時(shí)代背景下,無(wú)論國(guó)際還是國(guó)內(nèi),都面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),文化作為國(guó)家的靈魂,其存在的意義是非常巨大的。在整個(gè)民族體育文化傳承中,想要達(dá)到預(yù)期的效果,就要使文化資源有效的整合,尤其是利用茶文化的價(jià)值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,引導(dǎo)人們形成正確的認(rèn)識(shí)。
“寧可三日無(wú)鹽,不可一日無(wú)茶”可見茶對(duì)中國(guó)人的影響深遠(yuǎn),茶已經(jīng)成為日常生活的一部分,茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,已經(jīng)深深融入人們生活當(dāng)中。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,全球化已經(jīng)成為大勢(shì)所趨,世界各民族文化的交融也是時(shí)代發(fā)展的必然,面對(duì)這樣的形式,保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化,在我國(guó)發(fā)展的歷史悠久,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響深遠(yuǎn),而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問題,而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問題的關(guān)鍵,傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化是我們重要的歷史使命,而不斷弘揚(yáng)和發(fā)展我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn),因此,在當(dāng)前形勢(shì)下,對(duì)于文化的深入挖掘和傳承成為我國(guó)文化建設(shè)的重點(diǎn),也成為文化工作者的歷史使命,相信在未來的發(fā)展中,我國(guó)以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)成為世界文化史上一顆璀璨的明星。
中英茶文化論文篇十五
英國(guó)茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊(yùn),形成了獨(dú)具特色的英國(guó)茶文化。
遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水的兩個(gè)國(guó)家孕育出了各有千秋的茶文化,本文擬從物質(zhì)、精神、語(yǔ)言三個(gè)層面出發(fā),針對(duì)中英茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行梳理,力圖為中英兩國(guó)茶文化交流工作提供參考。
中英茶文化論文篇十六
摘要:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,中國(guó)作為茶文化的發(fā)源地,距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國(guó)、魏晉南北朝、隋代等都有不少對(duì)飲茶的記載。
至唐,唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北,社會(huì)安定,經(jīng)濟(jì)繁榮,飲茶就成了舉國(guó)上下必不可少的一種風(fēng)尚。
所謂飲茶必有器,陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長(zhǎng)曲折的過程,陶瓷茶器象征著我國(guó)博大精深的茶文化內(nèi)涵,更象征著我們的民族文化。
關(guān)鍵詞:唐代;茶文化;陶瓷茶器
一、唐代茶文化
唐代是我國(guó)封建社會(huì)中輝煌的時(shí)代:國(guó)力強(qiáng)盛,社會(huì)安定,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),文化繁榮。
繁榮安定的社會(huì)為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說:“城市多開店鋪煎茶賣之,不問道俗,投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆,可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著,體現(xiàn)了陸羽的茶學(xué)理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”,系統(tǒng)而詳細(xì)地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物,只有在某些特定的環(huán)境中,才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上,江水中,井水下。
”并對(duì)這三種水進(jìn)行了較詳細(xì)的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也,一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對(duì)用具用水用火頗為講究。
使用上品茶,如煎時(shí)用水用火不當(dāng),則茶味大減,為茶道所不取。
可見陸羽對(duì)飲茶活動(dòng)的熱忠,見解詳細(xì)而生動(dòng)。
《茶經(jīng)》亦對(duì)唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動(dòng)作用。
唐代文人熱愛飲茶,從茶詩(shī)中,我們可以了解當(dāng)時(shí)的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩(shī)中吟到:“湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。
中英茶文化論文篇十七
摘要:茶文化在中國(guó)具有4700多年的歷史,是中國(guó)儒釋道三家文化思想的精髓,在中國(guó)各個(gè)文化領(lǐng)域影響深遠(yuǎn),具有不可撼動(dòng)的地位,不僅如此,茶文化在其他領(lǐng)域也發(fā)揮著巨大作用,尤其是教育領(lǐng)域,茶文化與教育教學(xué)的整合,能夠有效提升學(xué)生的文化內(nèi)涵與人文修養(yǎng),同時(shí)還能夠促進(jìn)我國(guó)茶文化的交流與傳承,因此,在當(dāng)代教育創(chuàng)新改革過程中,茶文化的融入非常必要。本文以課余體育訓(xùn)練為內(nèi)容,對(duì)茶文化在課余體育訓(xùn)練中應(yīng)用的現(xiàn)狀進(jìn)行具體分析研究。
關(guān)鍵詞:茶文化;課余體育訓(xùn)練;現(xiàn)狀。
課余體育訓(xùn)練,是體育教育教學(xué)的一部分,在未來的體育教學(xué)過程中,相關(guān)教育工作者應(yīng)該充分利用茶文化,發(fā)揮茶文化的作用,拓展體育訓(xùn)練方位,提升訓(xùn)練力度,以此推動(dòng)我國(guó)體育教育的可持續(xù)發(fā)展,提升學(xué)生體育綜合素養(yǎng)。
1課余體育教學(xué)引入茶文化的文化基礎(chǔ)。
作為我國(guó)具有悠久歷史的茶文化,將其應(yīng)用到體育教學(xué)當(dāng)中,既達(dá)到了跨文化教學(xué)的目的,又保證了體育教學(xué)內(nèi)容的完整性,并可以讓每一位運(yùn)動(dòng)者都能夠感受到中國(guó)博大精深茶文化知識(shí)的魅力。在不同體育課程與項(xiàng)目的設(shè)置當(dāng)中,適當(dāng)?shù)娜谌氩栉幕R(shí),將其中所蘊(yùn)含的與繪畫、文學(xué)、詩(shī)歌等藝術(shù)形式有關(guān)的知識(shí)進(jìn)行傳授,能夠確保中華民族的特殊文化形式得以保留和繼承。體育文化與茶文化之間有許多共同的特點(diǎn),因此在文化教學(xué)方面可以產(chǎn)生共鳴。我國(guó)的茶文化與體育文化具有十分相似的知識(shí)結(jié)構(gòu),所以在開展課余體育教學(xué)課程的過程中,需要確保教師充分了解中國(guó)的茶文化知識(shí),才能讓體育教學(xué)課程更加完整與具體。我國(guó)的茶文化涵蓋了多家文化的思想,比如:儒家的仁愛思想、道家與佛家中所描述的“道法自然,天人合一”的思想。這些思想的形成和建立,都促使著人們對(duì)世界形成一種全新的理解和認(rèn)識(shí),保證人們能夠和諧地與自然相處,并遵循自然規(guī)律和生存法則。體育文化間接地反映著仁愛的思想,因此與茶文化的內(nèi)容十分相似。在進(jìn)行課余體育教學(xué)的過程當(dāng)中,需要制定一個(gè)規(guī)范的道德標(biāo)準(zhǔn),約束學(xué)生的言行,確保每一位學(xué)生能夠有效地提高個(gè)人素質(zhì),并有更多的耐心和興趣學(xué)習(xí)中國(guó)的茶文化知識(shí)。茶文化主要追求雅、靜、養(yǎng)、道等精神境界,而在進(jìn)行體育課程教學(xué)時(shí),也需要學(xué)生具有保持靜、養(yǎng)、悟、道的能力,二者主要突出人對(duì)自身思想和身體的控制,因此關(guān)聯(lián)十分緊密。與茶文化主要思想更為相似的是,茶文化所遵循的“藝和禮”也在某種程度上展現(xiàn)了體育運(yùn)動(dòng)的精神。人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的過程中遵循“友誼第一,比賽第二”的原則,這些有風(fēng)度的訓(xùn)練和比賽規(guī)則,恰恰與中國(guó)的茶文化息息相關(guān)。無(wú)論是現(xiàn)代體育教學(xué)風(fēng)尚,還是人們尊崇的多樣化體育教學(xué)模式,其主旨思想都是告誡參與者需要了解不同文化之間的差異,并有足夠的能力將其融合,確保每一種文化形式都能夠體現(xiàn)真正的價(jià)值,讓課余體育內(nèi)容日益完善。
2茶文化融入課余體育訓(xùn)練的切入點(diǎn)。
基于以上分析,茶文化與課余體育訓(xùn)練之間具有一定的基礎(chǔ),找到恰當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn),才能夠更好的實(shí)現(xiàn)兩者融合與共同發(fā)展,下面進(jìn)行具體分析:
2.1修身養(yǎng)性:體育訓(xùn)練的功利向度人們?cè)跒榧w付出和努力的過程中,希望個(gè)人價(jià)值得到肯定和認(rèn)可,所以茶文化中所具有的精神導(dǎo)向可以有效地滿足人們對(duì)個(gè)人需求的理解和認(rèn)知。茶水具有一定的養(yǎng)生功效,有清熱解毒,提神醒腦的效果,人們?cè)陲嫴璧倪^程中渴望在一個(gè)“靜”的環(huán)境中,以便可以安靜地進(jìn)行思考。體育運(yùn)動(dòng)可以有效地釋放個(gè)人壓力,鍛煉身體的過程中確保每一次目標(biāo)的完成,都能滿足個(gè)人對(duì)功利主義價(jià)值的需求,因此二者的融合都在一定程度上符合人們對(duì)功利的向往和追求。
2.2人際關(guān)系的協(xié)調(diào):體育訓(xùn)練的一般價(jià)值向度中國(guó)是禮儀大國(guó),內(nèi)容豐富的茶文化知識(shí)在歷朝歷代都展現(xiàn)了其獨(dú)有的魅力和特點(diǎn),有效地協(xié)調(diào)了人際關(guān)系,緩和人們之間矛盾,確保人與人之間能夠和諧友愛地相處。茶文化是多種文化相融合而形成的一種特殊文化體系,在不斷完善的過程中與體育訓(xùn)練所追求的運(yùn)動(dòng)精神有相同的特點(diǎn)。體育運(yùn)動(dòng)可以讓學(xué)生建立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),確保對(duì)自身生命尊重的同時(shí),有效的管理個(gè)人的生活,提高心理素質(zhì),并以積極的心態(tài)和正確的態(tài)度處理人際關(guān)系。
2.3團(tuán)隊(duì)精神:體育訓(xùn)練的群體向度中國(guó)的茶文化不斷的發(fā)展和完善,形成了一種全新的茶道思想,這是人們的物質(zhì)財(cái)富,因此茶文化可以快速地得到社會(huì)群體的認(rèn)可。人與人在進(jìn)行交往的過程中更渴望追尋一種“君子之交淡如水”的感受,這與茶文化中所提倡的“和諧”交往理念殊途同歸。正是這種精神上的一致,才能保證我國(guó)的茶文化精神能夠快速地被弘揚(yáng)、宣傳和繼承。人們?cè)诰裆汐@得滿足的同時(shí),也渴望在身體上得到運(yùn)動(dòng),因此,健身運(yùn)動(dòng)成為了現(xiàn)代人向往并追求的一種生活方式。將茶文化的精神理念融入到課余體育的運(yùn)動(dòng)當(dāng)中,能夠有效地確保不同的團(tuán)隊(duì)建立完整的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作意識(shí),有效的應(yīng)對(duì)挫折,共同面對(duì)困難。
3高校體育訓(xùn)練與傳統(tǒng)茶文化有機(jī)結(jié)合的基本途徑。
隨著信息化時(shí)代的到來,人們更渴望有一種全新的教學(xué)方式,讓學(xué)生能夠更好地了解教學(xué)課程。“體驗(yàn)式教學(xué)”符合了人們對(duì)不同場(chǎng)景和活動(dòng)地點(diǎn)的需求,學(xué)生在完成不同挑戰(zhàn)項(xiàng)目的過程中,了解和學(xué)習(xí)了茶文化的知識(shí),懂得種茶、制茶、飲茶以及茶藝表演等環(huán)節(jié)知識(shí),促進(jìn)學(xué)生在體育訓(xùn)練過程中,尊重茶文化價(jià)值,知曉茶文化在體育課程訓(xùn)練過程中的重要性。
3.1物質(zhì)層面的接觸:將茶水推廣到體育訓(xùn)練中去現(xiàn)在大學(xué)生在進(jìn)行不同科目訓(xùn)練的過程中,最常飲用的飲品是礦泉水和碳酸飲料。從自身生理健康以及科學(xué)角度分析,這些飲品都不能夠滿足運(yùn)動(dòng)員對(duì)身體流失物質(zhì)元素的需求。茶水當(dāng)中含有人體所需的多種微量元素,適當(dāng)?shù)娘嬘貌杷梢栽诙虝r(shí)間內(nèi)為運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充電解質(zhì),這種不含任何添加劑的天然飲品,有效地確保運(yùn)動(dòng)員在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)體力。同時(shí),長(zhǎng)期飲茶可以達(dá)到輕身減肥,降脂明目等功效,茶多酚可以有效的緩解疲勞,同時(shí)茶水中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠保證運(yùn)動(dòng)員有效地預(yù)防癌癥。由此可見,大學(xué)生了解茶文化以后也更容易接受茶水這種飲品。
3.2行為層面的接觸:將茶文化禮儀與體育訓(xùn)練融合起來中國(guó)由于具有優(yōu)秀的茶文化歷史,因此在禮儀方面十分講究。不同的家庭在招待親朋好友的過程當(dāng)中,都會(huì)適當(dāng)?shù)靥峁┎煌N類的茶水供客人飲用,這種與生俱來的“茶禮”已經(jīng)成為了一種生活習(xí)慣。在進(jìn)行體育訓(xùn)練時(shí),將這種禮儀用到不同比賽或訓(xùn)練過程當(dāng)中,讓每一位運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練之前或者訓(xùn)練過程中能夠更尊重對(duì)手或者隊(duì)友,做好熱身運(yùn)動(dòng)并在不同的運(yùn)動(dòng)環(huán)節(jié)顧及他人的感受,注重團(tuán)隊(duì)合作和成員之間的信息交流,增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間友誼和信任度,讓團(tuán)隊(duì)更具凝聚力,才能保證自身能力得到快速提升。
4結(jié)束語(yǔ)。
本文從四個(gè)方面對(duì)茶文化在課余體育訓(xùn)練現(xiàn)狀,以及相關(guān)落實(shí)對(duì)策進(jìn)行了研究,由此我們能夠發(fā)現(xiàn),茶文化對(duì)當(dāng)代教育的作用非常巨大,并且茶文化與體育教學(xué)之間的融合具有一定基礎(chǔ)和可行性,合理的運(yùn)用茶文化,發(fā)揮茶文化的作用,必然能夠提升課余體育訓(xùn)練的效果,同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的傳承發(fā)展。希望本文的研究能夠?yàn)楫?dāng)代教育工作者提供一些建議和參考。
參考文獻(xiàn)。
中英茶文化論文篇十八
摘要:當(dāng)代社會(huì)對(duì)于休閑體育的運(yùn)動(dòng)方式尤為關(guān)注,這與人們的健身意識(shí)和體育觀念的提升有密切的關(guān)聯(lián),在人們精神文化需求日益提升的社會(huì)生活中,與茶文化相契合的休閑體育極大地滿足了人們的內(nèi)在需求。對(duì)于快節(jié)奏的現(xiàn)代生活人群而言,這種“慢生活”的狀態(tài)具有不可抵抗的吸引力和誘惑力。在茶文化旅游不斷興起的形勢(shì)下,大眾茶文化視角下的休閑體育運(yùn)動(dòng),可以極好地解決茶文化旅游資源的不足,推動(dòng)我國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
關(guān)鍵詞:大眾;茶文化;休閑體育;旅游。
中國(guó)傳統(tǒng)茶文化以其獨(dú)特的馨香,一路伴隨中國(guó)人前行,在裊裊茶香之中我們仿佛看到東方古茶樹中的歷史與文化,在這個(gè)神奇的東方樹葉逐漸與中國(guó)人的血脈相融的過程中,我們感悟到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力和內(nèi)涵,并逐漸深化對(duì)中國(guó)茶文化資源的挖掘和開發(fā)。在當(dāng)前大眾休閑體育不斷興起的背景下,茶文化休閑體育成為了一個(gè)新的旅游開發(fā)視角,開拓出形式多樣的茶文化休閑體育項(xiàng)目,顯示出中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代發(fā)展元素的鏈接和關(guān)聯(lián)性。
1大眾休閑體育與茶文化的概念及關(guān)聯(lián)性分析。
我國(guó)在長(zhǎng)期以來的精英文化思想的浸染之中,大眾文化處于邊緣化狀態(tài)。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入和發(fā)展,大眾文化逐漸厚實(shí)和擴(kuò)展,尤其是在人們對(duì)于物質(zhì)文化和精神文化的需求日益提升的態(tài)勢(shì)下,大眾文化促進(jìn)了休閑體育的蛻變和升級(jí),生成了與時(shí)代相契合的休閑體育。它推動(dòng)了我國(guó)體育由職業(yè)體育向大眾化體育的方向發(fā)展,其功能也不斷擴(kuò)張和拓展。大眾休閑體育成為了大眾強(qiáng)身健體、排遣情緒、釋放壓力的重要手段和途徑。大眾休閑體育在興起的過程中,顯現(xiàn)出如下文化特征:(1)情感性。在大眾休閑體育中,它注重個(gè)性化的情感內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)以輕松和愉悅為前提,使人們的心情置于輕松、快樂、刺激的場(chǎng)景之中,緩解日常生活工作中的壓力,以情感的快樂體驗(yàn)和成功體驗(yàn)為內(nèi)核。(2)大眾性。在大眾休閑體育之中,它對(duì)于參與者的體育技能要求并不高,沒有過多的體力和技術(shù)方面的限制,因而,表現(xiàn)出公眾可以自愿自發(fā)參與的形式,具有大眾性的特征。(3)多層次娛樂性。大眾休閑體育可以表現(xiàn)為豐富的多層次性,它在休閑體育活動(dòng)中,會(huì)出于娛樂目的的不同,而產(chǎn)生各種不同的行為,這就使大眾休閑體育表現(xiàn)出多層次的消遣性特征。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化包含諸多的健康養(yǎng)生內(nèi)容,對(duì)于人們的精神文化追求有極為重要的價(jià)值和意義。首先,茶文化成為了人們約定俗成的習(xí)慣,逐漸形成了地域化、民族性的茶文化禮儀和規(guī)范。這些茶風(fēng)茶俗需要在現(xiàn)代社會(huì)加以傳承和弘揚(yáng),并且對(duì)于現(xiàn)代人的行為處事也有重要的遷移效應(yīng)。其次,茶文化中的茶道精神和文化內(nèi)涵博大精深,可以成為現(xiàn)代社會(huì)事務(wù)處理的重要媒介和載體,人們可以充分引入茶文化的休閑養(yǎng)生理念,引導(dǎo)現(xiàn)代人們用休閑、品味的心態(tài),正確對(duì)待日常事務(wù),享受有品味的人生。在大眾休閑體育興起的時(shí)代下,休閑體育也顯現(xiàn)出與傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性。從大眾休閑體育的特征來看,休閑體育與茶文化的倡導(dǎo)價(jià)值一致,大眾休閑體育注重個(gè)性化的發(fā)揮,講求個(gè)人自主的休閑體育運(yùn)動(dòng)形式。而茶文化與此相契合,強(qiáng)調(diào)和注重茶葉品茗者自我的感知和體悟,追求個(gè)性化的品茶體驗(yàn)和享受。在茶文化與大眾休閑體育相融合的視角之下,具有相互融合、相互深化的趨勢(shì)和特征。從大眾休閑體育的功能來看,茶文化與大眾休閑體育的精神追求相一致。大眾休閑體育不僅注重個(gè)人身體的健康,而且在休閑體育的過程中實(shí)現(xiàn)了個(gè)人心靈的疏解和調(diào)適;茶文化與其體現(xiàn)出同樣的理念,在品茶之中可以看到人們對(duì)于健康養(yǎng)生的追求,同樣也可以在茶葉品茗之中,提升個(gè)人的品位、陶冶人們的情操。
2茶文化與休閑體育融合的必要性和可行性分析。
2.1茶文化與大眾休閑體育相融合的必要性。
品茶是國(guó)人的一大愛好,成為了大多數(shù)人的生活習(xí)慣,由此而衍生的茶文化旅游也成為了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。我國(guó)的不同產(chǎn)茶區(qū)域都在不同程度地開發(fā)自己區(qū)域的茶文化旅游資源,創(chuàng)設(shè)各種茶文化旅游景點(diǎn)和線路,展示出百花齊放的態(tài)勢(shì),可見,我國(guó)的茶文化深厚綿長(zhǎng),具有不可估量的潛力。然而,在我國(guó)的茶文化休閑旅游的發(fā)展進(jìn)程中,也顯現(xiàn)出一些問題。諸如:茶文化休閑旅游的品牌建設(shè)不足、創(chuàng)新度不夠;茶文化休閑體驗(yàn)的項(xiàng)目還挖掘不足;茶文化休閑旅游體驗(yàn)內(nèi)容和形式還欠缺變化性。鑒于這些茶文化休閑旅游的現(xiàn)狀,我們要意識(shí)到現(xiàn)代人們追求休閑觀光和休閑體驗(yàn)并重的心理需求,要拓展茶文化休閑旅游視野,有必要將大眾休閑體育現(xiàn)代元素與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化相鏈接,從而避免茶文化休閑的同質(zhì)化傾向,轉(zhuǎn)變茶文化休閑旅游邊緣化、外圍化的狀態(tài)。
2.2茶文化與大眾休閑體育相融合的可行性。
現(xiàn)代生活壓力加大的現(xiàn)象導(dǎo)致現(xiàn)代人出現(xiàn)了亞健康狀態(tài),在高強(qiáng)度的生活壓力之下,人們向往和追求“慢生活”的狀態(tài),渴望走近自然、親近自然,體驗(yàn)一下陶公的悠然之境。現(xiàn)代人的這種精神文化渴望和需求可以在茶文化休閑旅游體育中找到寄托。茶文化內(nèi)在的修身養(yǎng)性、靜修、和諧的精神主旨與現(xiàn)代人的精神需求相契合,而為了將茶文化更好地與大眾休閑體育相融合。要采用可行的方法和途徑,可以在茶文化休閑旅游中借鑒大眾休閑體育模式,在茶文化休閑旅游中融合各種戶外休閑、戶外運(yùn)動(dòng)、戶外觀光的娛樂方式和途徑,開展茶文化旅游中的冰雪項(xiàng)目、水上樂園、山地探險(xiǎn)、攀登等內(nèi)容,從而增強(qiáng)人們的休閑體驗(yàn)。在品茗和休閑體育的主動(dòng)參與之下,感受到別樣的體驗(yàn)。
3大眾茶文化視角下的傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的融合路徑探索。
在大眾休閑體育應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代背景下,它對(duì)于人們的生活方式和文化觀念產(chǎn)生了較大的影響。從某種意義而言,大眾休閑體育對(duì)傳統(tǒng)的社會(huì)道德觀念和規(guī)范約束有較大的沖擊。它可以使人們更為真切地感知失敗與成功、快樂與痛苦,可以使人們?cè)诓栊蓍e體育之中,感悟人生哲理,樹立良好、正確的心態(tài),從而提升自身的理性,升華自己的思想。
3.1樹立茶文化休閑體育市場(chǎng)化和民間化意識(shí)。
在傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育融合的過程中,要樹立茶文化休閑體育的市場(chǎng)化意識(shí)和民間化意識(shí),轉(zhuǎn)變?cè)械捏w育觀念。重視人們對(duì)于體育的休閑性的認(rèn)識(shí),引導(dǎo)體育向產(chǎn)業(yè)化、民間化的方向發(fā)展,可以鼓勵(lì)企業(yè)參與到民間休閑茶文化旅游體育的項(xiàng)目之中,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化整合,使茶文化休閑旅游體育的群眾基礎(chǔ)得到充分的展示,逐漸提升茶文化休閑體育的知名度。
3.2創(chuàng)新茶文化大眾休閑體育旅游項(xiàng)目。
在大眾茶文化視角之下,其休閑體育項(xiàng)目也可以不斷地加以拓展和創(chuàng)新,在對(duì)茶文化大眾休閑體育項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃之前,首要的前提是要對(duì)目標(biāo)人群加以鎖定,要通過各種渠道對(duì)消費(fèi)人群的年齡、職業(yè)特征、文化層次、心理狀態(tài)等方面的需求,進(jìn)行全面的、細(xì)致的了解,必須在全面了解和把握目標(biāo)人群的需求前提下,才能創(chuàng)新規(guī)劃不同的茶文化休閑體育項(xiàng)目。例如:對(duì)于少年兒童而言,要以教育和知識(shí)的傳承為主,重點(diǎn)向少年兒童推介中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶葉認(rèn)知相關(guān)的知識(shí),開創(chuàng)針對(duì)少年兒童群體的“識(shí)茶之旅”。對(duì)于具有一定消費(fèi)能力的中青年而言,可以根據(jù)消費(fèi)目標(biāo)群體的需求,開創(chuàng)以種茶、摘茶、炒茶為主題的“制茶之旅”。對(duì)于老年人而言,可以開設(shè)康身、健體為主題的“休閑茶鄉(xiāng)靜養(yǎng)之旅”。
3.3注重茶文化休閑體育項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)劃和設(shè)置。
在茶文化休閑體育項(xiàng)目的創(chuàng)設(shè)過程中,可以根據(jù)不同的時(shí)間特點(diǎn),進(jìn)行不同的休閑體育項(xiàng)目規(guī)劃,由于茶葉的四季生長(zhǎng)規(guī)律不同,因而,可以根據(jù)茶葉的不同季節(jié),向休閑體育愛好者提供多樣化的不同茶文化休閑體育項(xiàng)目。例如:春季時(shí)節(jié),可以開設(shè)茶樹種植的休閑體育項(xiàng)目;夏秋時(shí)節(jié),可以開設(shè)休閑群體的采茶、炒茶、制茶休閑體育活動(dòng)項(xiàng)目;冬季時(shí)節(jié),可以開設(shè)茶藝大賽、茶具制作大賽等活動(dòng),使休閑體育人群享受到不同的、常新的茶文化體驗(yàn)。
3.4開發(fā)以大眾體驗(yàn)為主題的茶文化休閑體育項(xiàng)目。
茶文化休閑體育項(xiàng)目要不斷開發(fā)出豐富多樣的內(nèi)容,要注重大眾的親身體驗(yàn),不僅局限于茶葉制作、采摘這些常態(tài)化的休閑體育項(xiàng)目,而且還要?jiǎng)?chuàng)新豐富多元化的茶文化休閑體育項(xiàng)目,可以給人們以新奇的體驗(yàn)。諸如:茶文化自行車游、茶文化登山游、茶馬古道新體驗(yàn)等;還如:茶健身操運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、茶為主題的太極表演項(xiàng)目等,從而增強(qiáng)游客的茶文化休閑體育體驗(yàn),獲得茶文化休閑體育項(xiàng)目的滿足感和成功感。
4結(jié)束語(yǔ)。
總而言之,茶文化在我國(guó)的傳統(tǒng)文化之中是一顆璀璨的明珠,它在歷史的演變進(jìn)程中不斷發(fā)展和深化,并與現(xiàn)代大眾休閑體育文化元素相融合,顯現(xiàn)出不可替代的豐富文化性和體育性特征。針對(duì)當(dāng)前茶文化旅游體驗(yàn)單一、人群主動(dòng)參與較少的問題,可以將傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育相融合,引入相關(guān)的理念和項(xiàng)目,開發(fā)和創(chuàng)新以茶文化為主題的各種休閑體育項(xiàng)目,豐富和拓寬休閑旅游者的體驗(yàn),感受到茶文化休閑體育項(xiàng)目中的“慢生活”狀態(tài),推進(jìn)茶文化旅游的全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn)。
[1]李珊珊.大眾文化視角下休閑體育發(fā)展策略[j].當(dāng)代體育科技,(36):185+187.
[2]仝東峰.淺談大眾文化視角下的休閑體育[j].時(shí)代教育,2014(17):12+17.
[3]李光.時(shí)尚體育發(fā)展研究[d].湖南師范大學(xué),2016.
[4]郝雪停.儒家休閑思想對(duì)我國(guó)休閑體育文化的啟示[d].山東大學(xué),2013.
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/7302573.html】