有了一段時(shí)間的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,我們可以利用總結(jié)來(lái)梳理思路。一個(gè)好的總結(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn),簡(jiǎn)明扼要地概括出關(guān)鍵信息。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些案例和經(jīng)驗(yàn)分享,希望能為大家提供新的思路和創(chuàng)意。
餐桌禮儀心得篇一
在小學(xué)生活中,餐桌禮儀是非常重要的一部分。小學(xué)階段是孩子們初次接觸社交場(chǎng)合的時(shí)候,懂得正確的餐桌禮儀,不僅能夠提升自己的形象,還能夠展示出良好的家教和教養(yǎng)。在我多年的小學(xué)生活中,我深刻體會(huì)到了餐桌禮儀的重要性,并從中獲得了一些心得體會(huì)。
第一,保持良好的坐姿是餐桌禮儀的起點(diǎn)。作為一個(gè)小學(xué)生,正確的坐姿能夠讓自己顯得專注端莊,有禮貌。我們常常會(huì)看到一些同學(xué)在吃飯的時(shí)候身子歪倒,甚至趴在餐桌上,給人一種懶散的感覺。而正確的坐姿應(yīng)該是背挺直、頸部稍稍向前,雙腳平放在地面上,這樣不僅能夠保護(hù)脊椎,還能夠促進(jìn)良好的消化吸收。
第二,應(yīng)該保持安靜、文雅的用餐氛圍。在餐桌上,我們應(yīng)該控制自己的言行舉止,不大聲喧嘩、爭(zhēng)吵,也不做出粗魯?shù)膭?dòng)作。我記得有一次,我和同學(xué)一起參加學(xué)校的午餐活動(dòng),在餐桌上有一個(gè)同學(xué)大聲說(shuō)話,結(jié)果引起了周圍同學(xué)的不滿,影響了整個(gè)用餐氛圍。所以我們應(yīng)該時(shí)刻保持文雅的用餐態(tài)度,尊重他人,保持安靜,讓餐桌成為一個(gè)和諧的地方。
第三,應(yīng)該正確使用餐具。在用餐的過(guò)程中,正確使用餐具是非常重要的一點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì)使用刀叉,不再用手直接抓取食物。其次,我們應(yīng)該懂得如何使用筷子,要保持雙筷夾取食物的準(zhǔn)確度。我還記得在我小學(xué)三年級(jí)的時(shí)候,我曾經(jīng)試圖使用筷子吃飯,但是面對(duì)碗里的菜,筷子就像兩根不聽話的小蛇,怎么也夾不到菜。但通過(guò)不斷的練習(xí)和觀察他人,我漸漸掌握了正確使用筷子的方法。
第四,要懂得尊重他人的餐桌禮儀。在日常生活中,我們會(huì)經(jīng)常遇到一些與我們共用餐桌的人,他們可能是同學(xué)、是老師或者是其他陌生人。無(wú)論是與誰(shuí)一起用餐,我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重他人的用餐習(xí)慣。對(duì)于別人的碗筷不要觸碰,不要讓自己的東西弄到別人的碗里,更不能隨便抓取別人的食物。只有尊重他人,才能夠更好地與大家和諧相處。
第五,要養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣。養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣是一個(gè)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的過(guò)程。在小學(xué)時(shí)期,我們應(yīng)該提前規(guī)劃好自己的用餐時(shí)間,不要匆忙吃飯。我們還應(yīng)該懂得如何品嘗食物,不要嘴磕牙,也不要發(fā)出吃東西時(shí)的聲音。此外,餐后我們應(yīng)該自覺地清理自己的餐具和周圍的用餐環(huán)境,保持餐桌的整潔。只有堅(jiān)持養(yǎng)成這些良好的餐桌禮儀習(xí)慣,我們才能夠成為一個(gè)受人尊重的人。
總體來(lái)說(shuō),小學(xué)餐桌禮儀對(duì)于一個(gè)小學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常重要的。它不僅僅關(guān)系到個(gè)人形象,更是展現(xiàn)了一個(gè)人的家教和教養(yǎng)。通過(guò)正確的坐姿、文雅用餐、正確使用餐具、尊重他人和養(yǎng)成良好習(xí)慣這五個(gè)方面的努力,我們不僅能獲得他人的尊重,更能提升自己的素質(zhì)和形象。我相信,只要我們從小事做起、多加練習(xí),我們一定能成為擁有良好餐桌禮儀的人。
餐桌禮儀心得篇二
餐桌禮儀是社交場(chǎng)合中的關(guān)鍵內(nèi)容,它不僅展示了一個(gè)人的素養(yǎng)和修養(yǎng),更能夠體現(xiàn)出個(gè)人的教養(yǎng)和家庭教育。每個(gè)人都應(yīng)該具備完整的餐桌禮儀知識(shí),并在日常生活中不斷加以練習(xí)和實(shí)踐,讓自己成為一個(gè)有風(fēng)度的人。對(duì)于學(xué)生而言,在家的餐桌禮儀更是直接關(guān)系到他們的家庭形象以及將來(lái)的社交成長(zhǎng)。在此背景下,本文將深入探討學(xué)生在家餐桌禮儀心得體會(huì)。
第二段:注重學(xué)習(xí),強(qiáng)化修養(yǎng)。
對(duì)于每一個(gè)學(xué)生而言,餐桌禮儀的學(xué)習(xí)應(yīng)該從小學(xué)階段就開始,包括基本的餐具使用、坐姿及餐桌意識(shí)等。要想學(xué)好餐桌禮儀,就需要注重細(xì)節(jié),并在日常中不斷加以練習(xí)。同時(shí),餐桌禮儀的學(xué)習(xí)也是一個(gè)修養(yǎng)的過(guò)程,在學(xué)習(xí)中要體現(xiàn)出服從規(guī)則、尊重他人、注重衛(wèi)生等方面。習(xí)慣了良好的餐桌行為,不僅讓人舒適、愉悅,也展示了一個(gè)人的家庭教育和社交素養(yǎng)。
第三段:家風(fēng)關(guān)系人生。
在現(xiàn)今社會(huì)中,一個(gè)人的家庭教育和家風(fēng)對(duì)其將來(lái)的發(fā)展具有重要影響。良好的家風(fēng)可以塑造一個(gè)積極健康的人格,而一個(gè)人的品質(zhì)也會(huì)被家庭教育所影響。因此,每個(gè)學(xué)生都應(yīng)該在家中更加注重餐桌禮儀,向家中的父母或長(zhǎng)輩學(xué)習(xí)、請(qǐng)教,從而讓家風(fēng)在自己的身上落地生根。在學(xué)生的成長(zhǎng)中,家庭因素是不可忽視的因素之一,而好的餐桌禮儀則是家風(fēng)文化的一種體現(xiàn)。
第四段:習(xí)慣良好需長(zhǎng)期練習(xí)。
良好習(xí)慣從來(lái)不是一蹴而就的,餐桌禮儀習(xí)慣也一樣需要長(zhǎng)期的練習(xí)和堅(jiān)持。在學(xué)生的日常生活中,能夠注意餐桌行為、尊重長(zhǎng)輩、獨(dú)立用餐等等都是表現(xiàn)良好習(xí)慣的體現(xiàn)。習(xí)慣需要時(shí)間的堆積,而良好的餐桌禮儀,則需要家長(zhǎng)的引導(dǎo)和教育,同時(shí)學(xué)生也需要自我教育和不斷的自我修煉。只有在日常的重視下,才能養(yǎng)成良好的餐桌禮儀。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
在當(dāng)今社會(huì)中,餐桌禮儀對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是必備的品質(zhì),也是展示個(gè)人家庭教育和自我修養(yǎng)的關(guān)鍵。在學(xué)生的日常生活中,無(wú)論是在家中還是在學(xué)校,餐桌禮儀的培養(yǎng)都應(yīng)該是家長(zhǎng)和學(xué)校教育的關(guān)注重點(diǎn)。只有讓學(xué)生在家庭和學(xué)校的雙重關(guān)照下,學(xué)會(huì)和練習(xí)良好的餐桌禮儀,他們才能成為有風(fēng)度、有品位的人,同時(shí)也為社交成長(zhǎng)做出良好的基礎(chǔ)。
餐桌禮儀心得篇三
在社交場(chǎng)合,餐桌禮儀是一個(gè)人素養(yǎng)和修養(yǎng)的重要體現(xiàn)。然而,禮儀方面的紕漏卻時(shí)有發(fā)生。在過(guò)去的一段時(shí)間里,我通過(guò)觀察、學(xué)習(xí)和實(shí)踐,著重關(guān)注了餐桌禮儀方面的糾錯(cuò),積累了一些寶貴的心得體會(huì)。下面我將結(jié)合自身經(jīng)歷,分享一些思考和改進(jìn)的方法。
第二段:注意餐前準(zhǔn)備。
在餐桌禮儀中,餐前準(zhǔn)備是十分重要的一環(huán)。首先,穿著要得體,不要過(guò)于隨意或過(guò)于正式,尤其是在商務(wù)餐或正式場(chǎng)合,要盡量做到大方得體。其次,使用餐具時(shí)要有適當(dāng)?shù)闹R(shí),對(duì)筷子、刀叉等不同餐具的使用方法應(yīng)該了如指掌。同時(shí),對(duì)于特定場(chǎng)合的禁忌要有基本的了解,以避免尷尬的做法。例如,在宗教儀式的餐桌上,要避免不適宜的言行舉止。
第三段:掌握用餐姿勢(shì)和方式。
用餐姿勢(shì)和方式也是一個(gè)人的餐桌禮儀的重要表現(xiàn)形式。正確的用餐姿勢(shì)是叉子和刀的交叉放置,食指和中指握住餐具柄,咬合菜肴后再放下刀叉。這種用餐姿勢(shì)有不僅美觀,也符合禮儀要求。此外,還要注意用餐時(shí)的細(xì)節(jié),例如用餐時(shí)要保持坐姿端正,不要大聲喧嘩或張口大吃大喝,應(yīng)以細(xì)品美食為主,盡量避免粗放的動(dòng)作和發(fā)出響亮的聲音。
第四段:留意與他人的互動(dòng)。
餐桌禮儀并不只是關(guān)注個(gè)人的表現(xiàn),更多的是與他人的互動(dòng)。在餐桌上,要學(xué)會(huì)注意他人的需要,并盡量滿足。比如,餐桌上要主動(dòng)為他人提供食物,遵循先倒他人的飲料的原則,尊重他人的選擇和需求。另外,餐桌上的談話也需要有所限制,不宜討論敏感的話題,更不能批評(píng)他人的飲食習(xí)慣或者侮辱他人。保持禮貌、友好和尊重是與他人互動(dòng)的根本原則。
第五段:總結(jié)體會(huì)。
通過(guò)觀察和實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到餐桌禮儀的重要性,也提高了自己的素養(yǎng)和修養(yǎng)。從餐前準(zhǔn)備、用餐姿勢(shì)和方式,到與他人的互動(dòng),每個(gè)細(xì)節(jié)都需要我們用心去關(guān)注和改進(jìn)。餐桌禮儀不僅是一種表現(xiàn)形式,更是一種內(nèi)在修養(yǎng)的體現(xiàn)。通過(guò)不斷修正和改進(jìn),我們可以提高自己的禮儀素養(yǎng),更好地融入社交場(chǎng)合,并與他人建立良好的關(guān)系。
在社交場(chǎng)合,餐桌禮儀的重要性不言而喻。通過(guò)加強(qiáng)餐前準(zhǔn)備,掌握正確的用餐姿勢(shì)和方式,留意與他人的互動(dòng),我們可以進(jìn)一步提高自己的餐桌禮儀。正如一句古話所云:“細(xì)軟不是無(wú)禮事,溫潤(rùn)亦能換深情?!敝挥袕募?xì)節(jié)入手,將餐桌禮儀貫徹始終,我們才能向人們傳遞一種溫暖、尊重和友好的態(tài)度,建立起良好的人際關(guān)系。讓我們共同努力,持之以恒地糾正錯(cuò)誤,不斷提升自我,在餐桌禮儀上展現(xiàn)我們最好的一面。
餐桌禮儀心得篇四
餐桌禮儀是人們?cè)诓妥郎媳憩F(xiàn)出來(lái)的一種文明素養(yǎng),它是一種對(duì)他人的尊重和關(guān)愛的表現(xiàn)。作為一個(gè)有素質(zhì)的人,我們應(yīng)當(dāng)懂得和掌握餐桌禮儀的基本規(guī)范,不僅能夠展現(xiàn)自己的修養(yǎng),還能夠給他人留下良好的印象。近期,我在參加各種宴會(huì)和聚餐活動(dòng)中,親身感受到了餐桌禮儀的重要性,并有了一些心得體會(huì)。
第二段:進(jìn)餐禮儀
在用餐過(guò)程中,正確的進(jìn)餐姿勢(shì)和禮儀是非常重要的。首先,我們要保持坐姿端正,不宜扭捏或懶散;其次,在開始進(jìn)餐之前,我們應(yīng)該等待其他人都就坐完畢,然后才可以動(dòng)筷子。在吃飯的過(guò)程中,我們應(yīng)該保持飯碗和筷子的整潔,不要發(fā)出噪音或敲擊碗碟。同時(shí),我們還應(yīng)該照顧到其他人的飯菜,不要夾兩片菜葉,不要將嘴邊淌下來(lái)的湯水直接沾在碗緣上。
第三段:用餐溝通禮儀
在用餐時(shí),我們需要展現(xiàn)積極的溝通態(tài)度和良好的禮儀習(xí)慣。我們應(yīng)該根據(jù)餐桌的規(guī)矩和習(xí)慣,等待其他人的到來(lái),不要在他人沒有坐下時(shí)開始用餐。與人交流時(shí),要尊重對(duì)方的意見,不要說(shuō)話聲音過(guò)大,以免打擾到其他人。當(dāng)別人講話時(shí),我們要認(rèn)真傾聽,不要插嘴或打斷對(duì)方的發(fā)言。此外,切忌在餐桌上爭(zhēng)吵或討論敏感話題,以免讓氣氛尷尬或產(chǎn)生爭(zhēng)執(zhí)。
第四段:餐具使用禮儀
正確地使用餐具是餐桌禮儀的重要組成部分。我們應(yīng)該熟練掌握餐具的使用方法,避免出現(xiàn)使用不當(dāng)?shù)膶擂螆?chǎng)面。在用餐過(guò)程中,我們應(yīng)該先從外部的餐具開始使用,然后逐漸向內(nèi)使用。使用餐巾時(shí),要將其攤在大腿上,不要搭在胸前或垂下來(lái)。用完餐巾后,應(yīng)該將其折放在餐盤的左上角,而不是隨意丟棄在桌子上。此外,當(dāng)我們要喝湯時(shí),應(yīng)該使用湯匙而不是傾斜碗蓋。
第五段:結(jié)束禮儀
用餐結(jié)束時(shí),我們也需要注意一些禮儀的細(xì)節(jié)。在結(jié)束之前,我們應(yīng)該再次確認(rèn)自己已經(jīng)吃完了餐食,不要留下太多剩余物品。在起身離開之前,我們還應(yīng)當(dāng)與宴會(huì)主人及其他人員道別,表達(dá)自己的感謝之情。對(duì)于提供服務(wù)的服務(wù)員,我們也要表示自己的滿意和感謝之意。同時(shí),我們要確認(rèn)自己的座位是否整潔干凈,以示對(duì)宴會(huì)場(chǎng)所的尊重。
總結(jié):
通過(guò)參加各種宴會(huì)和聚餐活動(dòng),我深刻體會(huì)到了餐桌禮儀的重要性。一方面,它可以展現(xiàn)自己的修養(yǎng)和素質(zhì),讓他人對(duì)我們有更好的印象;另一方面,它還能使整個(gè)用餐過(guò)程更加和諧愉悅。因此,我們應(yīng)該時(shí)刻將餐桌禮儀放在心頭,盡量做到文明用餐,尊重他人,并將之發(fā)揚(yáng)光大。只有這樣,我們才能真正成為一個(gè)有素質(zhì)的人,從細(xì)節(jié)中展現(xiàn)我們的修養(yǎng)與品質(zhì)。
餐桌禮儀心得篇五
民以食為天,在我們的日常生活中經(jīng)常會(huì)在餐上打交道。眾所周知,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
一個(gè)新的詞匯在電視媒體上亮麗展現(xiàn):“光盤行動(dòng)”。
光盤行動(dòng)“。這是節(jié)儉的壯舉,如春潮熱浪一般,在媒體上迅速蔓延開來(lái),受到社會(huì)極大的贊揚(yáng)。
很多飯店倡導(dǎo)了這文明舉措,積極響應(yīng),把節(jié)儉活動(dòng)推上了社會(huì)的窗口,產(chǎn)生了連鎖效應(yīng)。反對(duì)鋪張浪費(fèi),反對(duì)糧食浪費(fèi),是扶持正氣的一面鮮艷的旗幟,人人都會(huì)響應(yīng)的,而且積極行動(dòng)起來(lái),我表示贊同。
”文明餐桌,從我做起“倡議書餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明 ,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍 惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。正在爭(zhēng)創(chuàng)自治區(qū)文明縣城的我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤 儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)”文明消費(fèi)、節(jié)約用餐“的良好風(fēng)尚,倡 導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,為此,我們特向全縣廣大市民發(fā)出如下倡議 :
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個(gè)人都要自覺做到傳承”禮儀之邦“的美德,號(hào)召大家踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來(lái),積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受”文明用 餐,節(jié)儉惜?!暗目鞓?lè)。
二、做到合理消費(fèi)。綠色消費(fèi),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。
三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩, 注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污 染;低碳環(huán)保,使用”公筷公勺“,杜絕使用一次性筷子;提醒家人開車不喝酒, 酒后不駕車。
四、餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放”節(jié)約用餐“標(biāo)識(shí)牌,酒店點(diǎn)菜人員 做到主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,引導(dǎo)消費(fèi)者避免產(chǎn)生餐桌浪費(fèi);主動(dòng)提供免費(fèi)打包環(huán)保餐盒、袋,鼓勵(lì)消費(fèi)者將剩余飯菜打包帶回。
文明禮儀已經(jīng)融入到我們的生活中,因此,我們要學(xué)好禮儀,做一個(gè)講文明禮儀的人。一個(gè)民族是否文明,一個(gè)集體是否文明,都起始于每一個(gè)人的文明程度?!蔽拿鞫Y儀“包括我們生活的各個(gè)方面,尊敬長(zhǎng)者,禮待幼小、朋友交往,同事相處,吃飯(餐桌)禮儀、坐姿禮儀、握手禮儀、串門(送禮)禮儀、化裝禮儀我們生活的一言一行,一舉一動(dòng),都體現(xiàn)著我們的文明程度。因此,我們要知道文明禮儀的重要性,做一個(gè)文明社會(huì)的文明人。
餐桌禮儀心得篇六
第一段:引言(100字)
小學(xué)餐桌禮儀是培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣和行為習(xí)慣的重要環(huán)節(jié),也是塑造學(xué)生品格和文明素質(zhì)的重要一環(huán)。在多年的學(xué)習(xí)和生活中,我深刻體會(huì)到小學(xué)餐桌禮儀的重要性,通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我的心得體會(huì)有如下幾點(diǎn)。
第二段:餐前準(zhǔn)備和入座禮儀(200字)
進(jìn)餐前的準(zhǔn)備工作非常重要,首先要保持口腔和手部的衛(wèi)生,洗手是必不可少的;在入座時(shí)要注意禮儀,遵守隊(duì)列,不擁擠;要輕聲細(xì)語(yǔ),保持整潔有序,不爭(zhēng)搶食物。餐桌上還要注意離坐、刻意避開他人,彰顯尊重他人的禮貌。
第三段:餐具使用的禮儀(300字)
在進(jìn)餐過(guò)程中,我們需要學(xué)會(huì)使用各種餐具,例如筷子、刀叉、勺子等。使用筷子要握持正確,不要亂彈亂豎,更不能將筷子直接插入食物;使用刀叉時(shí),要熟練運(yùn)用,并注意不與他人相碰,保持文明就餐的形象;使用勺子時(shí),要善于利用,不能憑借個(gè)人喜好浪費(fèi)食物。餐后要記得將餐具整齊放置,不要隨意拋棄,養(yǎng)成良好的秩序和習(xí)慣。
第四段:合理飲食和品味菜肴禮儀(300字)
合理飲食是餐桌禮儀的重要方面之一。我們?cè)谶x擇和擺盤食物時(shí)應(yīng)該有條不紊、有序;餐桌上應(yīng)該懂得克制,不吃過(guò)多,不挑食,不浪費(fèi)食物;對(duì)于大小菜肴,要適當(dāng)品味,多嘗多試,不可以言談之間抱怨或批評(píng)。這種禮儀和行為習(xí)慣不僅僅體現(xiàn)了我們對(duì)食物的尊重,也培養(yǎng)了我們的審美意識(shí)和對(duì)生活的向往。
第五段:餐休禮儀和餐后掃桌(200字)
在用餐的間隙,我們應(yīng)該遵循餐休禮儀,善待伙伴,不講臟話,不打鬧;大家在餐桌上可以互相聊天交流,分享快樂(lè),但要注意言談舉止,尊重他人。餐后,我們也要遵守課桌整齊和餐具清洗的規(guī)矩,不要隨意扔垃圾,保持整潔。這些都是小學(xué)餐桌禮儀中不可或缺的一部分。
結(jié)尾(100字):
通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐小學(xué)餐桌禮儀,我感受到了它對(duì)我們的重要意義。它不僅教會(huì)我們?nèi)绾斡貌停匾氖遣偈睾椭刃虻乃茉?,提升了我個(gè)人素質(zhì)和品行修養(yǎng)。我相信在未來(lái)的生活與學(xué)習(xí)中,我會(huì)繼續(xù)遵循這些餐桌禮儀,培養(yǎng)自己的良好習(xí)慣,并傳遞給身邊的人。
餐桌禮儀心得篇七
餐桌禮儀是社交場(chǎng)合中最為重要的一環(huán),它不僅關(guān)乎個(gè)人形象的塑造,也體現(xiàn)了一個(gè)人的素養(yǎng)和教養(yǎng)。然而,由于缺乏正確的指導(dǎo)和培訓(xùn),許多人在餐桌禮儀上存在不少錯(cuò)誤和不重視的地方。通過(guò)我的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我體會(huì)到了一些餐桌禮儀糾錯(cuò)的重要性和方法。在這篇文章里,我將用五段式的方式,分別闡述我在餐桌禮儀糾錯(cuò)上的心得體會(huì)。
第一段:說(shuō)明餐桌禮儀在社交場(chǎng)合中的重要性
餐桌禮儀被人們廣泛認(rèn)可為社交場(chǎng)合中最重要的一項(xiàng)禮儀。無(wú)論是商務(wù)宴請(qǐng)還是與朋友聚餐,正確的餐桌禮儀都能展示出一個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì)。擺放餐具的規(guī)矩、運(yùn)用餐巾的技巧、對(duì)待用餐過(guò)程中的禮儀等,都是餐桌禮儀的一部分。一個(gè)人若能在這些方面做到得體,必將給他人留下深刻的良好印象,提升與他人交往的信任感。
第二段:總結(jié)常見的餐桌禮儀錯(cuò)誤
在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)很多人在餐桌禮儀方面存在著一些常見的錯(cuò)誤。比如,有些人用餐時(shí)吃得很快,不注重與他人的交流,給人一種飯不搭嘴的感覺;有些人拿餐具的方式不當(dāng),不懂得運(yùn)用刀叉的順序和方式,給人一種不修邊幅的印象;還有些人在用餐過(guò)程中喝得過(guò)多,失去了自制力和約束力,給人一種不懂得享受美食的感覺。這些錯(cuò)誤的行為不僅會(huì)影響他人對(duì)我們的看法,也會(huì)降低自身的社交能力和個(gè)人魅力。
第三段:提出餐桌禮儀糾錯(cuò)的方法和建議
要糾正這些錯(cuò)誤行為,我們首先要注重餐桌禮儀的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)??梢酝ㄟ^(guò)閱讀相關(guān)的書籍、觀看相關(guān)的教育視頻等方式,了解到正確的餐桌禮儀規(guī)范。其次,要在實(shí)踐中不斷地提高自己??梢詤⒓右恍┫嚓P(guān)的禮儀培訓(xùn)班,通過(guò)模擬真實(shí)場(chǎng)景的演練和指導(dǎo),來(lái)提升自己的餐桌禮儀水平。最后,要培養(yǎng)良好的餐桌禮儀習(xí)慣。在日常生活中,我們要定期參與社交活動(dòng),與他人一同用餐,不斷練習(xí)和提高自己的餐桌禮儀水平。
第四段:分享糾正餐桌禮儀錯(cuò)誤的經(jīng)歷和成效
我在糾正餐桌禮儀錯(cuò)誤的過(guò)程中也有一些經(jīng)歷和收獲。我曾經(jīng)在一次商務(wù)晚宴上,由于不懂得用餐中的禮儀規(guī)矩,犯了很多錯(cuò)誤。后來(lái)通過(guò)自己的學(xué)習(xí)和改正,我逐漸提高了自己的餐桌禮儀素質(zhì)。現(xiàn)在,我能夠輕松使用餐具,給人一種優(yōu)雅的感覺;我也能夠與他人邊吃邊談,給人一種親近的感覺。這些改變不僅得到了他人的認(rèn)可,更讓我更加自信和愉悅。
第五段:總結(jié)餐桌禮儀糾錯(cuò)心得體會(huì)
通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深刻地體會(huì)到了餐桌禮儀糾錯(cuò)的重要性和方法。一個(gè)人的餐桌禮儀不僅顯示了個(gè)人的修養(yǎng)和素質(zhì),也影響了與他人的交往和社交能力。通過(guò)注重學(xué)習(xí)、不斷自我提高和培養(yǎng)良好的習(xí)慣,我們能夠糾正并改善自己的餐桌禮儀,提升自身的魅力和社交能力。我相信,只要我們用心去做,一定能夠掌握好這項(xiàng)重要的社交技巧,走向成功的人生之路。
餐桌禮儀心得篇八
隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的生活水平也越來(lái)越高,生活品質(zhì)也有了較大的提高。餐桌禮儀作為生活禮儀的一部分,越來(lái)越受到大家的重視。特別是對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō),養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣,不僅是一種修養(yǎng)的體現(xiàn),也能培養(yǎng)他們的社交能力。在這些年的餐桌禮儀培訓(xùn)與實(shí)際操作中,我深深感受到了它的重要性,并從中獲得了一些體會(huì)和心得。
首先,餐桌禮儀是讓人們更好地交流與溝通的一種方式。無(wú)論是家庭聚餐還是與同伴共進(jìn)午餐,懂得餐桌禮儀的人會(huì)更受歡迎。比如,我們常說(shuō)“以禮待人”,這就涉及到在餐桌上的禮貌舉止。在與同學(xué)一起用餐時(shí),我們要尊重他人,待人友善。不吵鬧,不講臟話,不互相搶食物。我們還要注意說(shuō)話的語(yǔ)氣和聲音,不大聲喧嘩。尊重他人的存在,關(guān)心他人的需要,是餐桌上最基本的禮儀要求。
其次,餐桌禮儀是培養(yǎng)孩子自立自強(qiáng)的有效途徑。小學(xué)生正處于個(gè)性逐漸形成的時(shí)期,培養(yǎng)他們獨(dú)立和自主的能力是非常重要的。在用餐時(shí),我們可以讓孩子自己操作,自己夾菜、盛湯,這不僅鍛煉了他們的動(dòng)手能力,也培養(yǎng)了他們的自信心。我曾經(jīng)在一次班級(jí)午餐中觀察到,不善于用筷子夾菜的同學(xué)們,久而久之,也學(xué)會(huì)了用筷子夾菜,而且表現(xiàn)得非常開心和滿意。這給了我很大的啟示,合理安排學(xué)生在餐桌上的自主操作,有助于他們獨(dú)立性和自信心的培養(yǎng)。
再次,餐桌禮儀培養(yǎng)了孩子們的細(xì)心和細(xì)致,使他們更好地保護(hù)自己的身體健康。在用餐時(shí),并不是只注重吃飯的數(shù)量和速度,更應(yīng)該講究吃飯的方式和內(nèi)容。比如,我們要細(xì)嚼慢咽,不倉(cāng)促地狼吞虎咽,這樣有助于消化和吸收。我們要學(xué)會(huì)分辨有禮貌的言行和不雅的行為,要懂得避免惡劣的飲食習(xí)慣,如打嗝、咳嗽、放屁等不得體的行為。當(dāng)學(xué)生能夠自覺地保持餐桌上的整潔和干凈,不亂扔垃圾,不用手抓食物,這些生活習(xí)慣會(huì)使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,更好地保護(hù)自己的身體健康。
最后,餐桌禮儀教育使孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中懂得設(shè)身處地為他人著想,從而培養(yǎng)出一種樂(lè)于助人的互助精神。在餐桌上,我們要有團(tuán)結(jié)友愛的精神,要愿意幫助那些有困難的同學(xué),要主動(dòng)給對(duì)方遞菜、倒水等。這樣,我們可以幫助困難的同學(xué)解決餐桌上的問(wèn)題,讓他們感受到友愛和關(guān)懷。通過(guò)這樣的實(shí)踐,孩子們會(huì)明白,只有當(dāng)他們尊重他人的需求,關(guān)心他人的愿望時(shí),別人才會(huì)樂(lè)意和他們一起吃飯。這種互助精神的形成,不僅對(duì)同學(xué)關(guān)系的和諧有著積極的促進(jìn)作用,也為未來(lái)的社會(huì)交往培養(yǎng)出了起點(diǎn)。
總之,餐桌禮儀是一種修養(yǎng)的體現(xiàn),也是一種社交技巧的培養(yǎng)。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們懂得了禮儀的重要性,體會(huì)到了餐桌禮儀在日常生活中的種種好處。同時(shí),我們也深刻體會(huì)到餐桌禮儀培養(yǎng)帶給我們的自信和樂(lè)趣。小學(xué)生們是未來(lái)社會(huì)的棟梁,只有通過(guò)良好的餐桌禮儀培養(yǎng),他們才能更好地適應(yīng)社會(huì)的變革和發(fā)展。因此,我們要不斷拓展餐桌禮儀培訓(xùn)的途徑,加強(qiáng)餐桌禮儀教育,為孩子們提供更為廣闊的發(fā)展平臺(tái)。
餐桌禮儀心得篇九
研究涉及學(xué)科:政治。
研究摘要。
餐桌禮儀探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯(cuò)綜復(fù)雜的世界,當(dāng)我們?cè)谝黄鹩貌蜁r(shí),我們也帶來(lái)了文化,縱觀歷史,餐桌禮儀是維持和平的一種方式,是約束人類野蠻舉止的韁索,一個(gè)通過(guò)它可以讓我們表達(dá)善意、仇恨、對(duì)我們所處社會(huì)位置的感覺的媒介。
研究背景。
由每個(gè)小組成員提出一個(gè)課題,經(jīng)過(guò)篩選和投票表決,決定了本小組的研究性學(xué)習(xí)課題為西方餐桌禮儀。通過(guò)研究本課題可以了解西餐美食以及西餐文化,并對(duì)西餐在烏魯木齊飲液市場(chǎng)的占有率進(jìn)行調(diào)查分析研究,更多的了解西方餐桌禮儀。
課題背景:
西方餐桌禮儀起源于法國(guó)梅羅文加王朝,當(dāng)時(shí)因著拜占庭文化啟發(fā),制定了一系列細(xì)致的禮儀。
到了羅馬帝國(guó)的查里曼大帝時(shí),禮儀更為復(fù)雜,甚至專制。皇帝必須坐最高的椅子,每當(dāng)樂(lè)聲響起,王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀(jì)以前,傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子用餐。在帝制時(shí)代,餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴(yán)苛,不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進(jìn)食;法國(guó)人從小學(xué)習(xí)把雙手放在桌上;英國(guó)人在不進(jìn)食時(shí)要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來(lái)。在十二世紀(jì),意大利文化流入法國(guó),餐桌禮儀和菜單用語(yǔ)均變得更為優(yōu)雅精致,教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。
時(shí)至今日,餐桌禮儀還在歐洲國(guó)家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客,須穿上得體的衣服,送上合宜的禮物,處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
研究原因:社會(huì)在發(fā)展,人們的要求也在提高。隨著社會(huì)的進(jìn)步,我們來(lái)到了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。為了趕上時(shí)代的潮流,為了工作的方便,許多人已經(jīng)在學(xué)習(xí)英語(yǔ),英語(yǔ)成了不同國(guó)家溝通的橋梁。在工作中,難免會(huì)有一些應(yīng)酬,但你只了解怎樣用英語(yǔ)表達(dá)你的想法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.如今西方的飲食禮節(jié)隨他們的技術(shù)和文化傳到中國(guó),不同國(guó)家之間的接觸更多更親密,知道一些西方的用餐禮儀是十分必要的,我們小組選擇研究這個(gè)課題,希望能給想要了解這方面的人帶來(lái)一些方便.也使我們了解西方人用餐時(shí)的禮儀,為今后的學(xué)習(xí)與生活提供方便。
研究方法:
1.網(wǎng)上查詢。
在搜集資料以前,我們認(rèn)真進(jìn)行選題,確定所研究的選題。根據(jù)所選課題,我們有目的地在網(wǎng)上搜索資料,尋找與研究有關(guān)的信息,將它們保存下來(lái),同時(shí)在實(shí)踐中不斷提高搜索技巧。
烏魯木齊市友好南路30號(hào)3.查閱圖書資料。
我們?cè)谏鐓^(qū)圖書館、市圖書館和學(xué)校圖書館查閱有關(guān)英國(guó)餐桌禮儀的資料,進(jìn)一步豐富我們的主題內(nèi)容。
研究分工:
開題報(bào)告設(shè)計(jì):周貞依晗查找資料:劉羽翔、葛峰。
實(shí)地考察:楊嘉儀、宋雨南、楊心怡總體匯報(bào):王若琛研究過(guò)程及成果:
1、查找相關(guān)資料:
針對(duì)我們小組要研究的課題――西方餐桌禮儀,我們小組成員分工進(jìn)行了資料的查找,我們?cè)谡n題的范圍內(nèi),查找了西餐禮儀方面的較為詳細(xì)的資料:西餐禮儀起源,法國(guó)餐桌禮儀七忌,英國(guó)餐桌上的禮節(jié),美國(guó)人用餐的6項(xiàng)戒條,十六種西餐禮儀須知,刀與叉的.基本使用方式,我們小組的成員在查找資料這個(gè)環(huán)節(jié)都能認(rèn)真配合,努力工作。經(jīng)過(guò)組內(nèi)討論,我們對(duì)自己查找到的資料都相當(dāng)?shù)臐M意。因?yàn)椴檎屹Y料是在明確課題的前提下進(jìn)行的,因此沒有多大的困難。
2、問(wèn)卷調(diào)查。
針對(duì)我們研究的課題,我們小組成員又聚在一起進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查表的設(shè)計(jì),經(jīng)過(guò)組內(nèi)討論,篩選,最終確定了具有代表性的八個(gè)問(wèn)題。我們小組的成員又利用雙修日以及假期的時(shí)間,深入有工作的人群,進(jìn)行這幾個(gè)問(wèn)題的調(diào)查,之后統(tǒng)一上交調(diào)查表,經(jīng)過(guò)一系列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),分析,得出了有價(jià)值的結(jié)論。
組員心得。
初次接觸研究性活動(dòng),剛開始的我懵懵懂懂,也不知道該怎么辦.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間和同學(xué)的合作,慢慢的理會(huì)了它的含義.我深深的被吸引和伙伴們一起研究西方餐桌禮儀這個(gè)主題.這不但使我增長(zhǎng)了知識(shí),參與這次活動(dòng)是一件幸福的事.總之,讓我受益匪淺.同時(shí)也培養(yǎng)了我的交際能力,也讓我深刻了解了合作是一件了不起的藝術(shù).通過(guò)本次的研究性學(xué)習(xí),我對(duì)西方餐桌禮儀有了更全面的認(rèn)識(shí)和了解.同時(shí)也讓我學(xué)到了許多西方的文化.提高了我的交際能力,語(yǔ)言表達(dá)能力等各方面的自身能力素養(yǎng).總之,這次活動(dòng)為我以后立足于社會(huì)打下了基礎(chǔ).
研究該主題,讓我們真正懂得了中西方的明顯差異體現(xiàn)在生活中各個(gè)方面,需要我們探索,從而提高了自身綜合素質(zhì)。并且共同認(rèn)識(shí)到:知識(shí)是基礎(chǔ),實(shí)踐是過(guò)程,培養(yǎng)能力是目的,在實(shí)踐的過(guò)程中我了解了許多新知識(shí)。
中西在宴客的觀念上有較大的差異,中國(guó)人請(qǐng)客吃飯,重在飯菜本身,宴席上的酒菜一定要豐富多彩,如果做得到一定是山珍海味佳肴,否則,很難稱的上是在請(qǐng)客,中國(guó)人宴客時(shí)重視飯菜本身起源于中國(guó)人的傳統(tǒng)價(jià)值觀念,民以食為天,食色性也,在衣食住行四大生活中素有食為首。
通過(guò)學(xué)習(xí),我明白了餐桌禮儀在社交中的重要性,由于中西方禮儀差異明顯,我們很禮貌的行為在西方人的眼中是粗魯?shù)捏w現(xiàn),結(jié)果可能會(huì)適得其反,無(wú)論在座位上,不是要用餐順序,方式上都會(huì)有差異,每一個(gè)細(xì)節(jié)都可能會(huì)引起別人的關(guān)注,以致于被誤解,影響個(gè)人形象。
一次希特勒舉行的一次宴會(huì)上,一位中國(guó)使節(jié)按照在國(guó)內(nèi)進(jìn)西餐的習(xí)慣用餐巾去揩試刀刃,殊不知這種做法極不禮貌,仿佛是責(zé)備刀刃不干凈,希特勒一氣之下,立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過(guò),使那位中國(guó)使節(jié)迫難堪。
不難看出了解西方餐桌禮儀不僅影響個(gè)人形象有時(shí)都將會(huì)改變他人對(duì)本國(guó)家的看法,影響國(guó)家形象。
――――楊嘉怡。
餐桌禮儀問(wèn)題可主源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)文獻(xiàn)記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特別是曾經(jīng)在魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代代表表現(xiàn)大國(guó)之貌,禮儀之邦,文明遠(yuǎn)的重要方面。
由于東西方的文化差異,東方與西方進(jìn)餐的習(xí)慣也有所不同,中餐的禮儀一般人都知道在正式的西餐宴會(huì)上,規(guī)矩頗多,很多人就不一定全了解,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,與世界接軌的涉外活動(dòng)不斷增多,如果對(duì)此一無(wú)所知,難免會(huì)貽笑大方。李鴻章出使德國(guó)時(shí)也出了類似的洋相,李鴻章應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴,由于不懂西餐禮儀,他把一碗吃水果后洗手用的水端超來(lái)喝了,當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)虛實(shí),為不使李鴻章丟丑同,他也將洗手水一飲而盡,見此情形,其他文武百官只得忍著奉陪。隨著東西方的經(jīng)濟(jì)與文化的不斷交流以,人民之間的交往,益愈頻繁,了解餐桌上的禮儀,變成了十分必要的事情,尤其是參加西餐宴會(huì)更應(yīng)該注意某些方面的禁忌。
通過(guò)研究,使我們最大限度的避免了出洋相,不僅維護(hù)了自己的形象也維護(hù)了國(guó)家的形象,研究西方餐桌禮儀對(duì)以后生活學(xué)習(xí)有很大作用、幫助。
――――――楊心怡。
在這個(gè)學(xué)期,我與我們小組的成員們做了一個(gè)新的研究性學(xué)習(xí)題目,叫做西方餐桌禮儀。這個(gè)課題無(wú)疑問(wèn),是非常值得深入探究的。如今,這個(gè)時(shí)代,人們出國(guó)的機(jī)會(huì)越來(lái)越多,若是到西方國(guó)家,俗話說(shuō)的好,入鄉(xiāng)隨俗。我們小組在進(jìn)行了精心的準(zhǔn)備后,開始了對(duì)西方餐桌禮儀的研究與學(xué)習(xí)。
我們組一共有六名同學(xué),我們一起共同努力,不斷進(jìn)步,終于修成正果。這次研究性學(xué)習(xí)讓我受益匪淺。
―――――――宋雨南。
上一篇:軟件頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告范文下一篇:路橋?qū)嵙?xí)周記
餐桌禮儀心得篇十
近年來(lái),隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,餐桌禮儀逐漸成為社交場(chǎng)合的重要組成部分。作為一種文明的表現(xiàn)形式,餐桌禮儀不僅體現(xiàn)了個(gè)人的素質(zhì)修養(yǎng),還關(guān)乎到個(gè)人形象和社交交際的成功。盡管餐桌禮儀的規(guī)范和要求并不局限于特定場(chǎng)合,但在多年的社交實(shí)踐下,我積累了不少心得體會(huì)。下面我將結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出五個(gè)方面的餐桌禮儀心得。
首先,面帶微笑,待人親切。與人共進(jìn)餐時(shí),一個(gè)自然的微笑可以使整個(gè)氣氛更加融洽。從坐下開始,我就把自己的注意力放在待人親切上。禮貌問(wèn)候每一位到場(chǎng)的客人,互相介紹,并且在用餐過(guò)程中都應(yīng)該保持良好的談話禮儀。我發(fā)現(xiàn),在餐桌上的對(duì)話要注重說(shuō)話的聲音不要太大,尤其不能大聲喧嘩。而且,餐桌上的對(duì)話應(yīng)該遵循一些基本的禮貌規(guī)則,不刺耳別人的耳朵,話題不應(yīng)太隨意,應(yīng)該盡量避免一些爭(zhēng)議性的話題。
其次,注意筷子的使用技巧。在中國(guó)的餐桌上,筷子是主要的用餐工具,所以使用筷子的技巧是我們常需要注意的一個(gè)方面。我掌握的筷子使用技巧是用兩只筷子夾東西時(shí),不要用手指來(lái)夾握筷子的位置。夾握筷子時(shí)應(yīng)從筷子一半位置左右夾握,利用兩個(gè)手指的力量來(lái)夾食物,而不是利用四個(gè)手指或者是全手握來(lái)夾筷子。同時(shí),我還發(fā)現(xiàn),如果用筷子夾雜物時(shí)沒有掌控好力度,很容易將雜物夾得粉碎。筷子碰到碗的碰撞也將引發(fā)尖銳的聲音,影響到整個(gè)用餐氣氛的和諧。
再次,講究表達(dá)感謝之情。在餐桌上面對(duì)他人的款待,適當(dāng)?shù)乇磉_(dá)感謝之情是很重要的。通常,當(dāng)你吃菜時(shí),要記得跟主人家表達(dá)感謝之意,例如:“好吃,謝謝你的款待?!贝送?,在他人為你夾菜時(shí),要主動(dòng)說(shuō)聲“謝謝”,以表達(dá)對(duì)別人的禮貌和感謝之情。這樣做不僅能夠提升自己的形象,還能夠加強(qiáng)與他人的友好關(guān)系。
最后,注意餐桌上的舉止儀態(tài)。品味良好的餐桌禮儀涉及到舉止儀態(tài)方面。首先,坐座位置要端正,禁止趴伏躺臥等不雅而不得體的行為。其次,在吃飯過(guò)程中要保持優(yōu)雅的舉止,不得大聲喧嘩、吞咽食物時(shí)不能發(fā)出響聲等。此外,不能隨便大嚼、出聲打哈欠、以及大膽挖鼻,影響他人的食欲。
總之,餐桌禮儀是一種文明的體現(xiàn),是社交交往中必不可少的一環(huán)。只有通過(guò)良好的餐桌禮儀,才能夠在人際交往中保持良好的形象和優(yōu)秀的社交能力。在實(shí)踐中,我不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提升修養(yǎng),并反思自己過(guò)去在餐桌上的不規(guī)范行為。通過(guò)遵循面帶微笑,注意筷子的使用技巧,表達(dá)感謝之情以及講究餐桌上的舉止儀態(tài)等方面的餐桌禮儀心得,我相信我會(huì)在以后的社交活動(dòng)中更加得體,更加從容自信地應(yīng)對(duì)各種場(chǎng)合,展現(xiàn)自己的個(gè)人魅力。
餐桌禮儀心得篇十一
在生活中,餐桌禮儀是我們每個(gè)人都需要掌握和遵守的一項(xiàng)重要禮儀。餐桌禮儀涉及到如何用餐、如何與他人交流、如何表現(xiàn)自己等多個(gè)方面。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸領(lǐng)悟到了一些餐桌禮儀的心得和體會(huì)。
首先,用餐時(shí)要注意自己的儀表和動(dòng)作。端正的坐姿和優(yōu)雅的舉止是表現(xiàn)自己修養(yǎng)的重要方式。起立進(jìn)座時(shí),應(yīng)先禮后坐,不要過(guò)于急躁或不慎翻倒桌上的物品。進(jìn)餐時(shí),雙手要放在桌面上,切忌肘部擱在桌上。用餐時(shí)應(yīng)保持均勻的節(jié)奏,不要吃得太快或太慢,也不要發(fā)出聲音太響的飲食聲。另外,餐前應(yīng)把飯巾放在腿上,并定時(shí)擦拭嘴巴,避免留下油漬。這些小動(dòng)作都能展現(xiàn)一個(gè)人的文雅和細(xì)膩。
其次,餐桌上要尊重他人并注意自己的言行舉止。在用餐過(guò)程中,我們要注意與他人交流時(shí)的禮貌和措辭。切忌議論他人的飲食習(xí)慣、穿著打扮和行為舉止。遇到有人問(wèn)候或干杯時(shí),我們應(yīng)給予回應(yīng),表達(dá)自己的感受。同時(shí),還需要注意用餐時(shí)的話題,避免談?wù)撁舾谢虿磺‘?dāng)?shù)脑掝},保持積極向上的氛圍。這樣的言行舉止能展現(xiàn)一個(gè)人的聰明機(jī)智和思慮周全。
再次,餐桌禮儀還要注意餐具的使用和擺放。餐桌上的餐具擺放應(yīng)整齊、美觀,每樣餐具都有自己的使用方法和順序。在進(jìn)餐前,我們應(yīng)先從外到里使用餐具,按照正餐的順序使用不同的餐具,以示尊重和紀(jì)律。用餐時(shí),切忌將餐具隨意扔在桌上或碗里,用完后應(yīng)將餐具輕輕放在桌子上的相應(yīng)位置。這樣的規(guī)矩和順序能營(yíng)造整潔、文明的用餐環(huán)境。
最后,餐桌禮儀還要遵循就餐次序和用餐方式。通常,正餐開始時(shí),我們應(yīng)等待主人或年長(zhǎng)者開席。吃飯時(shí),應(yīng)先吃主食,再吃配菜。在沒有明確的用餐指引時(shí),我們要遵循最基本的就餐原則,不搶奪食物,不挑剔食材,不剩飯菜。在用餐過(guò)程中,要適度地品嘗各種食物,不要貪嘴嚼食,也不要一口氣吃完。這樣的次序和方式能讓用餐變得有序,更加尊重食物和生活。
總結(jié)起來(lái),餐桌禮儀是我們生活中必須遵守的一項(xiàng)禮儀。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸領(lǐng)悟到了用餐時(shí)的一些心得和體會(huì)。用餐時(shí)要注意自己的儀表和動(dòng)作,尊重他人并注意自己的言行舉止,注意餐具的使用和擺放,遵循就餐次序和用餐方式。這些心得和體會(huì)幫助我更好地與他人交流,展現(xiàn)自己的文雅和細(xì)膩,也讓用餐變得更加有序和美好。餐桌禮儀不僅僅是一種規(guī)則,更是一種生活態(tài)度,它體現(xiàn)了社會(huì)規(guī)范與個(gè)人修養(yǎng)的結(jié)合,培養(yǎng)了人們的細(xì)致和耐心。
餐桌禮儀心得篇十二
也稱冷餐會(huì)、自助餐會(huì),是一種非正式的西式宴請(qǐng)形式,起源于北歐,早在上世紀(jì)30年代傳入我國(guó),80年代,隨著我國(guó)對(duì)外開放,逐漸進(jìn)入我國(guó)餐飲市場(chǎng)。
自助餐會(huì)與正式宴會(huì)相比,最顯著特點(diǎn)是免排座次、就餐者各取所需。就餐時(shí)可坐、可站,也可走動(dòng),自己選擇餐位、餐伴,方便交際、應(yīng)酬。對(duì)經(jīng)辦者來(lái)說(shuō),由于免去了就餐者餐桌前的繁雜服務(wù),可以節(jié)省許多人力、物力。對(duì)于就餐者來(lái)說(shuō),自己動(dòng)手、自我服務(wù)、想吃什么就取什么,更適合自己的口味,可以避免不想吃、不敢吃某些食品的尷尬,也省去了那些正襟危坐、讓人感到拘束的禮節(jié)。
由于自助餐來(lái)自西餐,所以菜式也與西餐一樣,菜單也分冷盤、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜食、水果等各個(gè)部分。所不同的是,它不像宴會(huì)那樣,把菜一道一道循序送上,而是同時(shí)擺到餐臺(tái)上。它在質(zhì)量上可能不如正式宴會(huì)講究,但菜的品種要豐富許多,例如冷盤中常見的有沙拉、泥子、凍子、香腸、火腿、牛肉、豬舌、蝦松、魚籽等;湯類有紅菜湯、牛尾湯、玉黍湯、酸辣湯、三鮮湯等;熱菜有炸雞、炸魚、烤肉、燒肉、燒魚、土豆片等。除了各種菜類,招待會(huì)還提供酒水飲料。
西方常見的自助餐會(huì)有情人節(jié)自助餐、圣誕節(jié)自助餐、周末家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐、美食節(jié)自助餐等。
早期的自助餐主要提供冷食便餐,隨著人們對(duì)美食的不斷追求,現(xiàn)在已經(jīng)有了明顯變化,不僅供應(yīng)冷菜,也供應(yīng)熱湯、熱菜以及點(diǎn)心、甜食、水果。此外,不僅讓客人取食菜臺(tái)上的成品,廚師還可以在客人面前現(xiàn)場(chǎng)烹制,讓客人即時(shí)取食,甚至由顧客自烹自食。所謂冷餐,并不冷。
自助餐形式在各國(guó)外交界十分流行,我國(guó)駐外機(jī)構(gòu)舉行大型招待會(huì),幾乎都是采取自助餐形式。目前在我國(guó),飯店、賓館自助餐形式已相當(dāng)普及。不僅如此,現(xiàn)今我們很多單位的內(nèi)部食堂也采取自助餐方式。
在我國(guó),人們習(xí)慣中餐,所以在我們內(nèi)部食堂提供的自助餐,多以中餐為主,不用刀叉,而用筷子以及一應(yīng)中餐餐具。
自助餐在我國(guó)已經(jīng)中餐化了。
由于就餐人數(shù)較多,一般需要排隊(duì)取菜。排隊(duì)?wèi)?yīng)遵守先來(lái)后到的規(guī)矩,講文明禮讓,不擁擠、加塞,與前面的人保持一定距離,以免碰撞。一般應(yīng)按照順時(shí)針?lè)较?,跟隨隊(duì)伍循序前行,不可反向逆行取菜。
選取食品時(shí),要用匙、夾等公用餐具取菜,并要注意專具專用;不可在盛菜的容器中挑三揀四,要為后邊的人著想,不要把整齊擺放的食品攪亂;也不可把自己已經(jīng)夾入盤中的食物放回去??礈?zhǔn)自己需要的菜肴,從速取走。不要在餐臺(tái)前猶豫不決,讓后邊的人久等。
每次取用適量,若把餐盤堆得像座山,肯定會(huì)遭到人們白眼。如果自己的胃口大,可適當(dāng)多取幾次,不為失禮。
進(jìn)餐次序,應(yīng)從冷盤開始,先吃冷菜,接著是喝湯、吃熱菜,這是西餐習(xí)慣。如果有人想按照中餐習(xí)慣進(jìn)餐,也未嘗不可,其順序是冷菜、熱菜、湯、甜食、水果等。冷盤是開胃菜,吃少許即可,重點(diǎn)應(yīng)放在熱菜上。酒水伴隨進(jìn)餐,點(diǎn)心穿插在湯、熱菜環(huán)節(jié)。進(jìn)餐結(jié)束后才吃甜食、水果。
避免進(jìn)餐次序顛倒,如先熱后冷、先甜后咸,或冷、熱、咸、甜雜陳。
雞骨、魚刺、蛋皮等廢棄之物,不可吐、扔在餐桌上,應(yīng)放在自己食盤的一角。如果遇有自己過(guò)去沒有品嘗過(guò)的菜肴,不知如何吃,可詢問(wèn)服務(wù)員。
參加招待會(huì),最好不要單獨(dú)一人埋頭吃喝,應(yīng)該盡量聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友,同可以交談的人在一起,邊吃邊聊。多交談,多了解新信息、新情況,可以增長(zhǎng)見識(shí),開闊視野,有助于拓展事業(yè)。
餐桌禮儀心得篇十三
斟酒的方式有兩種:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下,瓶口應(yīng)在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶口不宜沾貼杯口,以免有礙衛(wèi)生或發(fā)出聲響。捧斟適用于酒會(huì),其方法是一手握瓶,一手將酒杯捧在手中,站在賓客的右側(cè),優(yōu)雅、大方地向杯內(nèi)斟酒。
2. 斟酒姿勢(shì)
侍者在斟酒時(shí),要站在每一個(gè)餐位的右側(cè),面向客人,右腳前,左腳后,呈“丁”字步站立,用右手握住酒瓶下半部和酒標(biāo)背部,需要強(qiáng)調(diào)的是,必須把酒的正標(biāo)顯露出來(lái),以便喝酒的人看到酒標(biāo)。斟酒時(shí)需盡量伸直手臂,避免胳膊肘彎曲過(guò)大影響后面客人。
3. 斟多少酒?
紅葡萄酒入杯均為1/3;
白葡萄酒入杯為2/3;
白蘭地入杯為1/2;
香檳斟入杯中時(shí),應(yīng)先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。
4. 斟酒的順序
斟酒時(shí),應(yīng)先斟一些給主人品嘗,在主人表示滿意后再為他人斟酒。我國(guó)的葡萄酒禮儀大體上遵照國(guó)際上的做法,但在服務(wù)的順序上有所區(qū)別。在家宴中,我國(guó)一般遵循先長(zhǎng)輩后小輩,先客人后主人的順序。而在國(guó)際上,婦女則處于絕對(duì)的領(lǐng)先地位。侍者首先要給女主賓斟酒,然后依次給所有女性倒酒,隨后再男性,最后才是主人。主人也可以給自己倒酒,但順序依舊不變。不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的,如先上酒質(zhì)較輕的葡萄酒,后上酒質(zhì)較重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。
5. 斟酒的時(shí)機(jī)
在宴會(huì)開始前五分鐘之內(nèi)要將葡萄酒斟入每位賓客杯中。斟好酒后就可請(qǐng)客人入座。在宴會(huì)開始后,應(yīng)在客人干杯后及時(shí)為客人添斟,每上一道新菜后同樣需要添斟,客人杯中酒液不足時(shí)也要添斟。不過(guò),當(dāng)客人掩杯或者用手遮擋住杯口時(shí),說(shuō)明客人已不想喝酒,此時(shí),則不應(yīng)該再斟酒。
1作為客人
人們?cè)跒榭腿苏寰频耐瑫r(shí),常說(shuō)“滿上滿上”。這個(gè)滿可不是滿的溢出來(lái),而是指滿杯中的八成即可。斟酒不可太滿,以八成為好。瓶口不可搭在酒杯上,間隔兩公分為宜,免得彼此碰擊。
2作為主人
作為主人,要首先為客人斟酒。斟酒時(shí),應(yīng)從第一主賓地位開端,按順時(shí)針?lè)较蚶@餐桌依次進(jìn)行。酒瓶要當(dāng)場(chǎng)翻開,酒杯大小要一致。如在座的有年長(zhǎng)者,或有長(zhǎng)輩、遠(yuǎn)道來(lái)的客人或職務(wù)較高的同道,要先給他們斟酒。如不是這種情形,可按順時(shí)針?lè)较?,順次斟酒,酒需斟滿,但不要溢出來(lái)。
作為客人,當(dāng)主人為自己斟酒時(shí),要起身或俯身,以手扶杯或欲扶狀,以示恭順。
3斟酒姿態(tài)
斟酒姿態(tài)要端正,站在客人身后右側(cè),右手拿斟酒瓶,身體不可緊貼客人,但也不要離得太遠(yuǎn)。
4酒瓶的持法
給每位客人斟酒,應(yīng)手持酒瓶將商標(biāo)朝賓客先示意一下,如客人有不喝的表示,應(yīng)換其他酒。要留神瓶?jī)?nèi)酒量的多少,瓶?jī)?nèi)酒越少,出口速度越快,倒時(shí)容易沖出酒杯,所以要控制好酒瓶?jī)A斜度。
5斟其他酒水
斟軟飲料、啤酒,應(yīng)該是八分滿,且斟啤酒時(shí)泡沫不能溢出;白葡萄酒類一般斟6~7分滿;紅葡萄酒類一行般斟5~6分滿;白蘭地、威士忌的酒,一般斟2~3分滿;香檳酒斟6~7分滿;中國(guó)紅、白酒斟7~8分滿。
餐桌禮儀心得篇十四
放置面包的位置一定是置于主菜的左側(cè)。
如果一開始就有面包,要知道在餐具左側(cè)的面包是屬于你的。
涂抹奶油時(shí),要使用個(gè)人的奶油刀,如果沒有附上奶油刀,則可使用料理用刀。
必須注意不可獨(dú)占共用的奶油刀。
如果選擇的如法國(guó)面包一般的面包時(shí):
食用時(shí)可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小塊,然后用左手拿著小面包,而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小塊后再涂奶油。
在用餐的過(guò)程中,如果您需要暫時(shí)離開,那么請(qǐng)注意餐具餐巾的擺放方式,以免引起服務(wù)生的誤會(huì)。在中途離開時(shí),要把刀叉放在餐盤內(nèi),呈八字形擺放,刀口向內(nèi);把餐巾疊放在座位上。
如果您已經(jīng)用完餐了,您可以按照刀右叉左的順序,將刀叉并排縱放在餐盤里,或者按照刀上叉下的順序,將刀叉并排橫放在餐盤里,刀口向內(nèi),叉齒向下;然后把餐巾疊好放在桌上。
繁復(fù)的餐具使用規(guī)則。
“左手持刀,右手持叉”這基本的西餐規(guī)則其實(shí)也不是全程適用:歐洲人使用時(shí)不換手——從切割到送食均以左手持叉;而美國(guó)人則切割后,把刀放下,要用右手叉食物送入口中。
就餐時(shí),取用刀叉的順序由外向里的。
每道菜吃完后,將刀叉并攏排放在盤內(nèi),表示已經(jīng)吃完;如果還要繼續(xù)進(jìn)餐,則擺成八字形或交叉擺,刀口向內(nèi)。
吃雞或者龍蝦時(shí),向主人示意后可以用手撕開吃;或者可以用刀叉把肉割下,切成小塊。切帶骨頭或硬殼的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀緊貼叉邊下切,以免滑開,同時(shí)注意不要用力過(guò)猛而撞擊盤子發(fā)出聲音。
喝湯時(shí)的基本原則是右手持湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可,而舀湯的方式是從里向外舀。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁會(huì)顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時(shí),可用刀叉來(lái)折疊、分切。較的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下再吃。
用手拿著吃西餐。
西餐中也有需要用手來(lái)拿的食物,但是如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。
可以用手拿著吃的食物有:帶芯的玉米、肋骨、帶殼的蛤蚌和牡蠣、龍蝦,其次是三明治、干蛋糕、小甜餅,還有一些水果;脆熏肉、蛙腿、雞翅和排骨、土豆條或炸薯片、小蘿卜、橄欖和芹菜等也可以視情況而用手來(lái)拿。
吃三明治時(shí)要記住,小的三明治和烤面包是用手拿著吃的;稍大的在吃之前可以先切開;配鹵汁吃的熱三明治則需要用刀和叉。
通過(guò)拿面包的方式,可以看出一個(gè)人是否有修養(yǎng):在吃面包或蛋卷時(shí),在抹黃油之前先把其切成兩半或小塊的話,就說(shuō)明這個(gè)人很有修養(yǎng)。小餅干用不著弄碎。使用盤中的黃油刀將黃油抹上就可以。黃油應(yīng)在盤子里或盤子上部的位置,黃油刀稍靠右邊放,刀柄要放在盤子外面以保持清潔。熱土司和小面包是需要馬上抹油的,不必把面包條掰碎,可在其一面抹黃油;丹麥糕點(diǎn)(甜蛋卷)需要切成兩半或四半,隨吃隨抹。
熏肉吃法很簡(jiǎn)單,吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,則先用叉子將肉叉碎,再用手拿著吃。
餐桌禮儀心得篇十五
一、比較嚴(yán)肅、規(guī)矩的餐桌禮儀 第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè),變通處理,斟酒上菜由賓客右側(cè)進(jìn)行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不可過(guò)滿。上菜順序依然保持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過(guò)程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動(dòng)圓滿周全,使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。
二、中餐禮儀 餐飲是一種常見的社交活動(dòng),中國(guó)餐飲文化很豐富,中國(guó)人熱情好客,很講究餐飲禮儀。中餐宴會(huì)是指具有中國(guó)傳統(tǒng)民族風(fēng)格的宴會(huì),遵守中國(guó)人的飲食習(xí)慣和禮儀規(guī)范。宴請(qǐng)活動(dòng)就其目的性質(zhì)而言,大約分為三種:一種是禮儀性質(zhì)的,如為迎接重要的來(lái)賓或政界要員的公務(wù)性來(lái)訪;為慶祝重大的節(jié)日或舉行一項(xiàng)重要的儀式等舉行的宴會(huì),都屬于禮儀上的需要,這種宴會(huì)要有一定的禮賓規(guī)格和程序。另一種是交誼性的,主要是為了溝通感情、表示友好、發(fā)展友誼,如:接風(fēng)、送行、告別、聚會(huì)等。再一種是工作性質(zhì)的,主人或參加宴會(huì)的人為解決某項(xiàng)工作而舉行的宴請(qǐng),以便在餐桌上商談工作。這三種情況又常交相為用兼而有之。宴會(huì)的目的形式性質(zhì)不同,但賓主所遵循的基本禮儀是一致的。
(1)座次安排。正式宴會(huì),一般都事先安排座次,以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序,同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌,非正式的宴會(huì)不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):一是以主人的位置為中心。如有女主人參加,則以主人和女主人為中心,以靠近主人者為上,依次排列;二是要把主賓和夫人安排在最主要的位置。通常是以右為上,即主人的右手是最主要的位置。離門最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門的位置是上座,離門最近的、背對(duì)著門的位置是下座,上座的右邊是第二號(hào)位,左邊是第三號(hào)位,依次類推;三是在遵從禮賓次序的前提下,盡可能使相鄰者便于交談;四是主人方面的陪客應(yīng)盡可能插在客人之間,以便與客人交談,避免自己的人坐在一起。
應(yīng)該說(shuō),宴會(huì)的成功有賴于主人的熱情好客,慷慨招待和細(xì)致周到的組織安排。從禮節(jié)上講,主人的職責(zé)是使每一位來(lái)賓都感到主人對(duì)自己的歡迎之意。主人舉辦宴請(qǐng),無(wú)論是中餐還是西餐,無(wú)論是出于什么原因和目的,主人都應(yīng)提前對(duì)客人發(fā)出口頭或書面邀請(qǐng),并依照客人的習(xí)慣、特點(diǎn)安排好請(qǐng)客時(shí)間、地點(diǎn)等事宜。禮儀性宴請(qǐng)禮節(jié)更隆重講究。在宴會(huì)開始前,主人應(yīng)該站立門前笑迎賓客,晚輩在前,長(zhǎng)輩居后。對(duì)每一位來(lái)賓,要依次招呼,待客人大部分到齊之后,再回到宴會(huì)場(chǎng)所中來(lái),分頭跟客人招呼、應(yīng)酬(家庭便宴比較隨便,主人不一定在門口迎客,可在客人到達(dá)時(shí)趨前握手招呼)。主人對(duì)賓客必須熱誠(chéng)懇切,一視同仁,不可只注意應(yīng)酬一兩個(gè)忽略了別的客人。入席前,煙、茶不可全部假手他人或服務(wù)員代勞遞送,主人應(yīng)盡可能地親自遞煙倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,說(shuō)一些感謝光臨的客氣話。此后每一道菜上來(lái),都要先舉杯邀飲,然后請(qǐng)客人“起筷”。要照顧到客人的用餐方便,及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)或轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)。遇到有特殊口味的客人要及時(shí)調(diào)換菜點(diǎn)。席散后,主人要到門口,恭送客人離去。對(duì)那些在宴請(qǐng)中照顧不多的客人,應(yīng)說(shuō)幾句抱歉和感謝之類的話。對(duì)走在后面的客人,可略為寒暄幾句。
餐桌禮儀心得篇十六
在餐館進(jìn)餐,朋友聚會(huì),或在辦公室用餐時(shí),可以看出一個(gè)人的行為舉止是否得當(dāng)。如果舉止不當(dāng),或作出不禮貌的舉動(dòng),即使是無(wú)意的,也會(huì)大失顏面。雖然各國(guó)的餐桌禮儀并不相同,但也是有一些共同的禁忌,下面來(lái)看看哪些餐桌舉止是不禮貌的,有的甚至是對(duì)別人的一種冒犯。
獨(dú)自進(jìn)餐時(shí),吃飯速度快和慢無(wú)所謂。但如果和別人同桌吃飯,悶頭吃飯,不和同桌人交流,會(huì)令人感到不快和尷尬。如果吃飯速度太快,也會(huì)造成他人用餐壓力。即使很餓,也需要保持和別人差不多的進(jìn)餐速度,也是體貼他人的表現(xiàn)。
同樣道理,如果用餐速度很慢,在同桌人全吃完,就剩你一個(gè)人還在進(jìn)餐時(shí),也是很尷尬的事情。所以與他人共同用餐時(shí),盡量保持差不多的進(jìn)餐速度,別讓他人苦等你。在吃西餐時(shí),尤其要注意這一點(diǎn)。
智能手機(jī)幾乎人手一只,確實(shí)跟方便,但既然是和別人一起用餐,就要互相尊重。不能一直低頭專注在自己的手機(jī)上,看起來(lái)很忙的樣子,這是輕慢他人的行為。
很多上班族在自己的辦公桌上吃午餐,有的是自制午餐,有的是外賣食品。像韭菜、咖喱等味道很大的食品盡量不要在辦公室吃,以免其他同事受不了這個(gè)氣味。特別是在海外,各族裔人士共處一間辦公室,一些西方人不喜歡中國(guó)人愛的韭菜味道,中國(guó)人有時(shí)候也不喜歡印度菜的氣味。
此外,再忙也要不要在辦公桌上堆滿食物,吃完后立即把空盒空盤清理干凈。
在餐桌上和別人說(shuō)話,一時(shí)興起,舉著筷子、杓子指指點(diǎn)點(diǎn),揮來(lái)?yè)]去,都會(huì)影響同桌人士的用餐情緒,是很不禮貌的行為。
此外,餐桌面積就這么大,擺上菜肴后更顯的擁擠,如果用餐時(shí)手肘不知不覺向邊上的人延伸,腿也任意延伸,就會(huì)讓被你手腿觸碰到同桌人士感到不自在,也是對(duì)他人的不夠尊重,最好不要由此類舉止。
另一方面,如果在餐桌上碰上有上述行為的人士,專家建議,如果是家人小孩或好朋友,可以私下溫和提醒;但如果是不太熟的人,或上司長(zhǎng)輩,那只能自我安慰了,畢竟公然糾正他人也屬于不禮貌的行為。
滿嘴食物說(shuō)話是公認(rèn)的最不禮貌的進(jìn)餐行為。說(shuō)話時(shí)吐沫亂飛,已經(jīng)很失禮,何況在嘴巴塞滿食物時(shí),說(shuō)話很可能會(huì)噴出飯菜,這是排在首位的進(jìn)餐最不禮貌的行為。
所以,和別人一起進(jìn)餐時(shí),一定要記住把食物吞咽完了,再開口說(shuō)話。
餐巾是用來(lái)擦拭嘴巴、手、手指的,也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時(shí),拿來(lái)遮住嘴巴。另外,在飲用飲料之前也可利用餐巾擦拭嘴唇。
但如果你用餐巾擦鼻涕或者擦汗,則是自私且不禮貌的行為,也是無(wú)視一起進(jìn)餐的人感受的行為。
此外,將口紅整個(gè)印在餐巾上也是不對(duì)的。涂了口紅的人應(yīng)在用餐前以面紙輕輕抹去口紅,決不能將口紅印在餐巾上。
可以從餐桌上告煺,然后到廁所擤完鼻涕,“洗了手、臉”,再回到餐桌上繼續(xù)用餐。
在吃面喝湯發(fā)出唿嚕的聲音,嚼飯菜時(shí)發(fā)出嘎崩聲,對(duì)大多數(shù)的人來(lái)說(shuō),是一種倒胃口的行為;牙齒不舒服,在一起吃飯的同伴面前剔牙,還有不時(shí)打幾個(gè)飽嗝等行為,馬上就讓你的形象落到谷底。
餐桌禮儀心得篇十七
(一)座位的禮儀一般的宴會(huì),除自助餐、茶會(huì)及酒會(huì)外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團(tuán)的場(chǎng)合,大使及代表之間,前后有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供讀者參考。
(二)桌次的順序一般家庭的宴會(huì),飯廳置圓桌一臺(tái),自無(wú)桌次順序的區(qū)分,但如果宴會(huì)設(shè)在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時(shí),則必須定其大小。其定位的原則,以背對(duì)飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場(chǎng)地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。
(三)位次的安排賓客邀妥后,必須安排客人的位次。目前我國(guó)以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排,兩種基本原則相同:
1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為次。故如男女主人并座,則男左女右,以右為大。如席設(shè)兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側(cè)為大,左側(cè)為小。
2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不逾越。
3、職位或地位相同,則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。
4、遵守外交慣例,依各國(guó)的慣例,當(dāng)一國(guó)政府的首長(zhǎng),如總統(tǒng)或總理款宴外賓時(shí),則外交部長(zhǎng)的排名在其他各部部長(zhǎng)之前。
5、女士以夫?yàn)橘F,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請(qǐng)對(duì)象是女賓,因她是某部長(zhǎng),而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長(zhǎng),則必須排在所有部長(zhǎng)之后,夫不見得與妻同貴。
6、與宴賓客有政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖及社會(huì)賢達(dá)參加的場(chǎng)合,則依政府官員、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)袖、社會(huì)賢達(dá)為序。
7、歐美人士視宴會(huì)為社交最佳場(chǎng)合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時(shí)男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。
8、遵守社會(huì)倫理,長(zhǎng)幼有序,師生有別。如某人已經(jīng)是部長(zhǎng),而某教授為其恩師,在非正式場(chǎng)合,某教授仍應(yīng)為上席,指的是非正式場(chǎng)合。
9、座位的末座,原則上不安排女賓。
10、如女主人的宴會(huì),邀請(qǐng)了他的頂頭上司,經(jīng)理邀請(qǐng)了其董事長(zhǎng),則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位,改坐次位。
以上是席次安排的原則。由于席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右或前后賓客,尊次井然。
餐桌禮儀心得篇十八
1、如果桌子是長(zhǎng)方形的,面向門的一側(cè)是男主人的座位,另一端是女主人的作為,自己要等大家就做后在入座。
2、在大家聚餐時(shí),西方人習(xí)慣于將食物輪流傳遞,并用勺子取餐放到自己的盤子里再吃。不要擅自拿取離自己遠(yuǎn)的食物,要讓別人幫你傳遞過(guò)來(lái)在取餐。
3、在所有人就座和拿到食物之前開吃是很不禮貌的,需要等候所有人有吃的了才可以開始吃,有些家庭會(huì)吃前祈禱,但是和朋友一起吃幾乎不會(huì)祈禱的,不管信徒多還是少,宗教性質(zhì)是讓美國(guó)人敏感的一個(gè)元素。
4、吃飯時(shí),如果想打噴嚏或者想要咳嗽,需要用餐巾遮住口鼻轉(zhuǎn)向沒人處。嘴里有食物的時(shí)候不要說(shuō)話。外國(guó)人吃飯都是將食物拿起放進(jìn)嘴里面,而且坐的一般都比較直,只有放食物的時(shí)候身體會(huì)稍微前傾。
5、喝湯時(shí),注意要自內(nèi)向外舀湯。
6、面包等主食不要用叉子取,要用手拿并用手撕食。
7、用餐時(shí)可與大家互動(dòng),以示友好。晚餐在美國(guó)屬于比較正式的一頓飯,稍微正式一點(diǎn)的晚餐,將手肘杵在桌上被視為不禮貌哦,其實(shí)整個(gè)過(guò)程手肘都不應(yīng)該放在桌子上的,但這很明顯是很多國(guó)人的習(xí)慣,想要融入和不被鄙視就改改吧。
8、吃牛排時(shí),應(yīng)切好肉,放下刀再吃。
9、如果在暫時(shí)不用刀叉時(shí),要刀口朝內(nèi),叉背朝上,否則其他人員會(huì)認(rèn)為你已經(jīng)吃完,將餐具收走。
10、嘴里有食物的時(shí)候最好就不要說(shuō)話了,如果這個(gè)時(shí)候別人跟你說(shuō)話或者發(fā)問(wèn),可以選擇先咽下食物再說(shuō)話,如果特別想說(shuō)什么的話用手遮住嘴巴也是可以的,總之就是不要讓別人可以看見你嘴里的食物。
還有最重要的一點(diǎn)就是吃完飯后不要立即離席,要等主人站起來(lái)后再離開,雖然看上去很繁瑣,但是建議同學(xué)們一定要牢記,讓外國(guó)友人了解真正的禮儀之邦走出來(lái)的人是什么樣子的!
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/7305212.html】