計(jì)劃是為了使我們的行動(dòng)更有條理、更有組織性。最后，進(jìn)行定期的評(píng)估和反思，以便不斷改進(jìn)計(jì)劃并提升效果。下面是一些成功人士關(guān)于計(jì)劃制定的看法和建議，希望能夠?yàn)槟闾峁┮恍﹨⒖肌?/p>
生鮮超市工作計(jì)劃篇一
重點(diǎn)工作：
1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行。
4、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。
5、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。
本月9日—13日推出第二期快訊，用低價(jià)，促銷活動(dòng)來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。
2：本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價(jià)，促銷活動(dòng)來進(jìn)一步打響天。
生鮮超市工作計(jì)劃篇二
2011年4月到2012年3月的12個(gè)月里，通過一項(xiàng)緊急行動(dòng)（emop200266號(hào)），聯(lián)合國糧食計(jì)劃署（wfp）向朝鮮355萬人提供了3l萬噸糧食援助。這已經(jīng)是自1995年來糧食計(jì)劃署第十幾次對(duì)朝鮮緊急援助了。
1995年七八月，朝鮮遭遇歷史上罕見的水災(zāi)。糧食署第一次向朝鮮派出快速反應(yīng)小組，在全年萬美元的援助金額支撐下，朝鮮及時(shí)渡過了難關(guān)。同年11月糧食署在平壤建立辦事處。
此后3年，朝鮮向聯(lián)合國報(bào)告災(zāi)情繼續(xù)加重，糧食署也逐漸增加輸血，包括援助了朝鮮5歲以下兒童中的30%。到1999年朝鮮的緊急需求依舊旺盛，但糧食署開始首次感到力不從心。雖然糧食署這年全年的項(xiàng)目支出為21405萬美元，已經(jīng)比1998的12642萬美元高出將近一半。
2000年，朝鮮糧食短缺進(jìn)入第七年。糧食署幸運(yùn)得到幾個(gè)大國的捐助：美國援助糧食萬噸，價(jià)值萬美元;日本政府援助資金億美元;韓國援助10萬噸玉米。
2001年，根據(jù)朝方提供的各種材料，糧食署判斷朝鮮面臨10年來最大的糧食缺口。于是對(duì)其援助達(dá)到歷史頂峰：籌集資金81萬美元，將受益人范圍從1998年的500萬擴(kuò)大到760萬。
這一年之后，糧食署再也沒能籌集到這么多捐贈(zèng)，只好靠減少發(fā)放量和減少受益人數(shù)度過糧食署自身的危機(jī)。2001年之前，該署利用多媒體手段向國際社會(huì)發(fā)出對(duì)朝鮮援助的呼吁，成效顯著;但2002之后，宣傳方法不再起明顯作用。其中，2004年，糧食署每月的緊急行動(dòng)報(bào)告中經(jīng)常有“如果無新的捐贈(zèng)，聯(lián)合國糧食計(jì)劃署將被迫停止援助工作”這樣的內(nèi)容。
朝鮮事務(wù)上，糧食署喪失的不只是西方社會(huì)的熱情支持，還有朝鮮。隨著2004年至2005年朝鮮糧食生產(chǎn)好轉(zhuǎn)，在2005年8月，朝鮮正式宣布聯(lián)合國糧食計(jì)劃署及駐朝的國際組織務(wù)必在年底停止一切活動(dòng)。至此，從1995年到2005年，糧食署共批準(zhǔn)并執(zhí)行了10個(gè)援朝緊急行動(dòng)計(jì)劃和2個(gè)恢復(fù)性計(jì)劃。
但僅僅隔了半年，朝鮮變更態(tài)度。2006年的5月，糧食署再次恢復(fù)提供糧食援助。不過此后，糧食援助規(guī)模相比之前已有大幅縮小，只面向190萬人口，此前的援助計(jì)劃規(guī)模平均是在650萬人口左右。
糧食署研判，當(dāng)前的援助和外國投資一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于朝鮮將經(jīng)濟(jì)恢復(fù)到1995年以前的水平的要求。
援助規(guī)模的縮小，極大地影響朝鮮民眾的營養(yǎng)狀況。2009年10月，聯(lián)合國兒童基金會(huì)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，朝鮮5歲以下兒童發(fā)育遲緩率為32%，體重不足率19%，消瘦率5%。大約26%的15歲到49歲的婦女營養(yǎng)不良，這導(dǎo)致朝鮮2010年每1000名活產(chǎn)嬰兒的死亡率為26人，而1990年的數(shù)據(jù)是23人。
糧食如何到達(dá)朝鮮。
糧食計(jì)劃署是上世紀(jì)60年代糧食問題首次成為全球問題的產(chǎn)物，1962正式成立，1963年1月開始活動(dòng)。
其中央機(jī)構(gòu)設(shè)立在羅馬，現(xiàn)有派駐93個(gè)國家的代表處（包括朝鮮），為91個(gè)發(fā)展中國家服務(wù)。
糧食署的糧食采購也都是在總部羅馬，資金來自100多個(gè)國家的自愿捐贈(zèng)。一般現(xiàn)金占1/3，實(shí)物占2/3。每?jī)赡暝诼?lián)合國系統(tǒng)內(nèi)各國認(rèn)捐一次，其中發(fā)達(dá)國家捐贈(zèng)額較大。
世界所有的援助貨物包括韓國的，經(jīng)糧食署統(tǒng)籌，都要先到中國，以大連和青島為基地。2011年11月份就從青島運(yùn)輸一批糧食到朝鮮。
糧食也不全是以船運(yùn)的方式運(yùn)入朝鮮。如俄羅斯援助的小麥面粉，是通過鐵路運(yùn)輸。通常情況下糧食署的原則是哪種運(yùn)輸成本最低最便捷就選哪個(gè)，但當(dāng)貨物量大時(shí)還是選擇船運(yùn)。
糧食署負(fù)責(zé)進(jìn)入朝鮮商品的國際運(yùn)輸，并盡可能利用最接近受益人的入境點(diǎn)，海運(yùn)入境點(diǎn)是南浦、興南和清津，鐵路入境點(diǎn)預(yù)計(jì)是新義州和南陽。谷物基本散裝運(yùn)達(dá)，其他商品分件或以集裝箱運(yùn)達(dá)，散裝運(yùn)達(dá)的貨物將由糧食署在入境港口裝袋，繼續(xù)使用固定的國際包裝承包商服務(wù)。
一直至今，在朝鮮外務(wù)省下運(yùn)作的國家協(xié)調(diào)委員會(huì)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)糧食署援助。包括負(fù)責(zé)安排港口作業(yè)、清關(guān)、倉儲(chǔ)、裝卸，并負(fù)責(zé)按照糧食署的發(fā)放計(jì)劃，將貨物從主要入境點(diǎn)運(yùn)送到受益人處，而糧食署通過支付每公噸美元的燃料補(bǔ)貼，補(bǔ)償朝鮮政府支付的部分運(yùn)輸費(fèi)用。
聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署朝鮮辦公室駐京聯(lián)絡(luò)辦主任那娜?思高向《鳳凰周刊》記者披露，在平壤興南和清津這兩個(gè)地區(qū)有糧食署的食品加工廠，到2011年9月，朝鮮各地共有13家這類工廠投入運(yùn)營。工廠在其他國家采購糧食后，在朝鮮進(jìn)行加工，專門為朝鮮的婦女兒童提供高營養(yǎng)的食品，“它是粉末狀的，可以用來沖泡或煮食?！?/p>
由于興南和清津兩個(gè)港口的吞吐量有限，糧食署有時(shí)必須用南浦港口。由于朝鮮可以處理集裝箱的唯一港口是南浦，糧食署計(jì)劃在大連和釜山建立轉(zhuǎn)運(yùn)港，以便向道級(jí)港口興南和清津交付集裝箱貨物，這將確保貨物在朝鮮道級(jí)登陸，從而最大限度地降低內(nèi)陸運(yùn)輸?shù)谋匾浴?/p>
能在朝鮮監(jiān)測(cè)什么。
聯(lián)合國糧食計(jì)劃署在朝鮮8個(gè)道設(shè)立6個(gè)地方辦公室開展工作，“有23名國際職員，還有60名不是我們的雇員，他們由政府派來。”那娜?思高說。
糧食署的首要調(diào)查和監(jiān)測(cè)是，朝鮮各地糧食收成如何，哪些人需要糧食，援助之后改善如何。
糧食署考察團(tuán)考察的地區(qū)通常是朝鮮政府所指定的地方，為確保糧食署所接觸到的信息盡可能真實(shí)全面，糧食署獲得朝鮮政府的一些許可，允許自主選擇一些地區(qū)來進(jìn)行評(píng)估。“在冬季時(shí)，我們是從朝鮮南部往北部走，有很長(zhǎng)的時(shí)間，我們考察團(tuán)通過沿途觀察考察到大片地區(qū)。再有就是朝鮮政府破例讓我仃j接觸到一些以前沒有獲得我們?cè)某r人，我們對(duì)他們進(jìn)行評(píng)估?！蹦悄?思高透露。2003年7月，朝鮮新義州一家餅干生產(chǎn)廠，朝鮮工人正在加入維生素和礦物質(zhì)添加物。2005年4月，朝鮮平壤，聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署官員在采訪老人。
“沒有辦法進(jìn)入的地區(qū)，如果你了解一些朝鮮的情況，你也會(huì)知道那是軍事禁地。”那娜?思高說道。
遵守“沒有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控，就沒有糧食”的原則，1998年，糧食署停止了那些工作人員不能進(jìn)入的市縣糧援發(fā)放工作，援助的市縣數(shù)目由211個(gè)減少到171個(gè)。
2003年，朝鮮政府放松了限制，糧食署人員可以進(jìn)入的市縣數(shù)也達(dá)到163個(gè)。監(jiān)督訪問次數(shù)由2002年的430次/月增加到513次/月，幾乎達(dá)到歷史最高。
但糧食署還是認(rèn)為朝鮮政府對(duì)其進(jìn)入市縣監(jiān)督采訪限制太多，而朝鮮政府認(rèn)為有西方背景的糧食署進(jìn)行援助附帶的條件太多、太苛刻。雙方裂痕終在2005年爆發(fā)。
不過，糧食署更頻繁地是對(duì)從糧食抵達(dá)朝鮮開始，然后是轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)、道級(jí)和郡級(jí)倉庫，以及公共分配系統(tǒng)和學(xué)校存儲(chǔ)地點(diǎn)等整個(gè)糧食供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測(cè)。這方面朝鮮樂意配合。
按流程，糧食署要確保糧食到達(dá)倉庫的幾天內(nèi)對(duì)庫存進(jìn)行核查。頻率上，糧食署每月對(duì)每個(gè)郡進(jìn)行一到兩次的監(jiān)測(cè)活動(dòng)，對(duì)兒童機(jī)構(gòu)、家庭和其他糧食分發(fā)地點(diǎn)每月開展400次以上的監(jiān)測(cè)訪問。
以2011年的糧食署緊急行動(dòng)為例，糧食署對(duì)109個(gè)郡提供援助，援助被分流到各個(gè)機(jī)構(gòu)，包括小學(xué)、托兒所、幼兒園、兒科病房、醫(yī)院和孤兒院。在行動(dòng)開始之前，朝鮮政府將以項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃（gip）的格式，將此類機(jī)構(gòu)的詳細(xì)名單移交給糧食署。兒童機(jī)構(gòu)、兒科病房和小學(xué)的口糧配給將從郡級(jí)倉庫直接發(fā)放，針對(duì)孕婦、哺乳期婦女和老年人的補(bǔ)充谷物口糧以及針對(duì)小學(xué)生可帶回家的口糧，將通過公共分配系統(tǒng)發(fā)放，并將為此配發(fā)專門的定量供應(yīng)卡，公共分配中心將接受監(jiān)測(cè)。
從事分發(fā)、記錄和烹飪的雇員大多數(shù)都是婦女，婦女還在糧食署資助的本地糧食生產(chǎn)工廠的勞動(dòng)力中占多數(shù)。
在朝鮮有哪些ngo。
盡管99%的國際多邊糧援是通過世界糧食計(jì)劃署運(yùn)作的，糧食署也是負(fù)責(zé)組織、發(fā)放對(duì)朝鮮糧食援助的主要國際組織。但它也需要與非政府組織合作，以實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)性投入和糧食援助影響的最大化。
看似封閉的朝鮮，實(shí)際上存在著眾多的國際非政府組織。其中，就有6個(gè)聯(lián)合國機(jī)構(gòu)在朝鮮開展工作：聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署、聯(lián)合國兒童基金會(huì)、聯(lián)合國人口基金、聯(lián)合國糧食計(jì)劃署和世界衛(wèi)生組織。
1998年1月，平壤一家專門針對(duì)營養(yǎng)不良的婦女兒童的食品工廠投產(chǎn)，此工廠生產(chǎn)強(qiáng)化混和食品，由世界糧食計(jì)劃署、聯(lián)合國兒童基金會(huì)、朝鮮政府聯(lián)合經(jīng)營，三方合作，具體分工如下：糧食署負(fù)責(zé)提供基本原材料――玉米、大豆、糖，兒童基金會(huì)提供微量元素――維他命、礦物質(zhì)，政府提供勞動(dòng)力、管理人員和能源。在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)這種食品比進(jìn)口節(jié)省20%-50%的費(fèi)用。
此外，聯(lián)合國快速發(fā)展志愿組織（udv）、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金ifad、石油輸出國組織opec等也先后進(jìn)入朝鮮。
不過，通常，世界糧食計(jì)劃署利用自己駐朝鮮的便利，來幫助非政府組織發(fā)放對(duì)朝鮮的援助，例如，“世界之眼”供給朝鮮的萬噸糧食援助，這些援助用來支持朝鮮政府的公共配給系統(tǒng)。
archerdaniels和midland兩個(gè)來自美國的非政府組織，也大量捐助了世界糧食計(jì)劃署在朝的緊急行動(dòng)計(jì)劃。
1997年早些時(shí)候成立的falu，是糧食署與非政府組織合作的專門機(jī)構(gòu)。falu負(fù)責(zé)發(fā)放非政府組織援助朝鮮的資金和物資，并組織非政府代表團(tuán)對(duì)朝鮮的訪問以監(jiān)督援助計(jì)劃的執(zhí)行情況。1997年經(jīng)falu發(fā)放給朝鮮的由非政府組織捐助的糧食有萬噸，1998年此數(shù)額翻番。
但一些非政府組織愿意單干。1998年，丹麥的非政府組織danishrefugeecouncil、trustfund幫助朝鮮改善港口運(yùn)輸條件、派出協(xié)助。
糧食署目前沒有覆蓋朝鮮全部地區(qū)，除了不允許進(jìn)入的原因外，還有就是發(fā)現(xiàn)美國的ngo組織自己將援助這些地區(qū)。如美國的“美慈組織”，該救援機(jī)構(gòu)徹底的人道主義，今朝鮮欣慰。
有時(shí)，朝鮮通過與美國非政府組織熱情聯(lián)絡(luò)向美方傳遞信號(hào)。如2010年8月，因強(qiáng)降雨造成災(zāi)害，朝鮮民間團(tuán)體“朝美民間交流協(xié)會(huì)”向globalresourceservice等美國民間救助團(tuán)體提出援助要求，呼吁迅速向?yàn)?zāi)區(qū)提供緊急物品，聯(lián)合國援助卻被冷落一旁。
集體行動(dòng)的困境。
聯(lián)合國糧食計(jì)劃署對(duì)朝鮮的16年援助中，絕大部分是緊急救濟(jì)項(xiàng)目，只有2個(gè)恢復(fù)性計(jì)劃，沒有開發(fā)型援助計(jì)劃。對(duì)朝鮮的援助金額中，救濟(jì)性援助占到90%以上。朝鮮固然是一個(gè)災(zāi)害頻發(fā)的國家，但是糧食署對(duì)朝的救濟(jì)援助始終沒有幫助其走出困境。
1995年朝鮮發(fā)生糧食危機(jī)之初，糧食署呼吁國際社會(huì)對(duì)朝鮮援助，世界上多數(shù)國家積極響應(yīng)，形成多國合作援助朝鮮的集體行動(dòng)。這一行動(dòng)一直持續(xù)并在2001年達(dá)到頂峰：不僅援助額達(dá)到歷史最高水平，而且取得初步成效――朝鮮糧食短缺狀況有所緩解，援助類型也由緊急救濟(jì)型轉(zhuǎn)變?yōu)榛謴?fù)型。但在2001年之后，形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下，一些大國的援助規(guī)模急劇縮小甚至停止，糧食署的對(duì)朝援助計(jì)劃因此運(yùn)行不暢，屢屢陷入困境。
聯(lián)合國糧食計(jì)劃署是一個(gè)龐大的組織，內(nèi)部分為以美、日、歐為首的少數(shù)糧食生產(chǎn)大國或西方發(fā)達(dá)國家集團(tuán)和廣大發(fā)展中國家集團(tuán)。美、日、歐對(duì)聯(lián)合國糧食計(jì)劃署的捐助額一直占據(jù)糧食署財(cái)政來源的大部分。
被朝鮮認(rèn)為不友善的美國，冷戰(zhàn)以來其實(shí)_直在援助朝鮮，并且認(rèn)真算下來數(shù)額還相當(dāng)大。美國的對(duì)外食品援助始于1954年。對(duì)朝鮮援助的食品包括：小麥、蔬菜油、玉米、大豆、棉花、動(dòng)物脂、面粉、高粱、大米等。而到2000年為止，美國對(duì)朝的援助總數(shù)估計(jì)超過了10億美元。在1998年，美國提供了價(jià)值173萬美元，50萬噸的食品援助;1999年超過180萬美元，達(dá)60萬噸的食品援助。1999年美國財(cái)政預(yù)算辦公室在其報(bào)告中稱，自從1995年以來，美國對(duì)朝鮮提供的緊急食品援助累積達(dá)億美元。
由于朝鮮的不透明和對(duì)美警惕，美國援助多通過聯(lián)合國這個(gè)第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行。多國參加聯(lián)合國糧食計(jì)劃署在朝鮮的糧食援助計(jì)劃是，這些國家在朝鮮糧食問題上的合作博弈。但如果參與捐贈(zèng)國不能從合作中獲取足夠的利益，或是預(yù)期獲取的利益不僅沒有增加反而有可能降低，它就很有可能退出合作。美國參加糧食署對(duì)朝鮮的援助計(jì)劃，自然是希望朝鮮發(fā)生有利于它的變化，至少不再與它敵對(duì)。但是，2002年、2005年朝鮮退出了不擴(kuò)散^v^條約，宣布重新啟動(dòng)核計(jì)劃，并試射“大浦洞”導(dǎo)彈，朝鮮的一系列舉動(dòng)引起美國的強(qiáng)烈不滿。2000年之后，美國對(duì)糧食署在朝援助計(jì)劃的捐助額迅速減少，由原來的平均每年約30萬噸降至萬噸。日本、澳大利亞等糧食捐助大國是美國的盟友，也相繼減少了對(duì)朝鮮的援助。
生鮮超市工作計(jì)劃篇三
為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)《^v^食品安全法》及其實(shí)施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會(huì)議要求，確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作，確保人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制訂20__年食品藥品安全工作計(jì)劃如下：
一、總體思路。
深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施。
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制，適時(shí)開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
生鮮超市工作計(jì)劃篇四
（1）由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸陳列走向，具體修飾所需的費(fèi)用等。
（2）采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖，制定相關(guān)的方案。
a。費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>
b。品種陳列的劃分，規(guī)定。
c。初步確定引進(jìn)計(jì)劃供應(yīng)商。
（3）比例：資金比例：
a。食品（糖果，餅干，巧克力等）40%。
b。保健品15%。
c。干貨5%。
d。煙酒15%。
e。非食品25%。
（1）簽訂短期合同，只做年貨，按扣點(diǎn)方式合作，供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。
（2）簽訂長(zhǎng)期合同，由供應(yīng)商供貨，我們定零售價(jià)，供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)等費(fèi)用。
（3）已和我們合作的供應(yīng)商，增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi)，促銷費(fèi)等費(fèi)用。
（備注：供應(yīng)商合作屬扣點(diǎn)形式的，扣點(diǎn)率一般在8%—10%，如不上促銷的扣點(diǎn)率在12%—15%。
糖果：***袋裝糖果系列，***糖果系列。
休閑食品：***系列，**系列化，*****糖果系列，*****，*****系列，****小饅頭，***系列，****系列化。
保健品：***豆奶系列，**系列，**系列，**系列。
紅酒：***葡萄酒，**葡萄酒系列。
臘味：***火腿系列，***火腿腸系列，******火腿腸系列，臘腸系列化。
干貨：***干貨系列，***干貨系列，***系列，****系列。
餅干：**餅干系列，（散裝和袋裝盒裝）***袋裝餅干勁系列，**餅徒系列。
調(diào)味：**系列調(diào)味品，***味精系列，***火鍋底料系列。
非食品：
廚具：***壓力鍋系列，炒鍋系列，***系列。
紙制品：****列，****系列，*****系列等等。
洗滌：**系列，**系列，***系列，***之秀，***系列等等。
膚膚：
年畫類：
生鮮超市工作計(jì)劃篇五
直接上級(jí)：超市事業(yè)部總經(jīng)理職位編號(hào)：
直接下級(jí)：營運(yùn)副經(jīng)理相關(guān)部門：公司各職能部門。
（一）工作目標(biāo)：
在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下、以身作則、引導(dǎo)部門員工遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度、齊心協(xié)力、努力完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。
二）職權(quán)范圍：
1、部門人事異動(dòng)任免建議權(quán)及對(duì)營運(yùn)副經(jīng)理的管理權(quán)；
2、部門物品領(lǐng)用、各項(xiàng)費(fèi)用開支的審核權(quán)；
3、部門獎(jiǎng)金實(shí)施權(quán)、獎(jiǎng)勵(lì)懲罰權(quán)、員工考核、考評(píng)權(quán)；
4、有權(quán)維護(hù)企業(yè)形象、維護(hù)營運(yùn)秩序和現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律、對(duì)不安全因素或不利經(jīng)營因素應(yīng)采取果斷措施制止和控制。
（三）崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格按營運(yùn)規(guī)范操作并監(jiān)督所屬部門的具體實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)營業(yè)務(wù)的洽談、新商品的開發(fā)、引進(jìn)；
3、負(fù)責(zé)商品陳列、商品衛(wèi)生、商品價(jià)簽、商品護(hù)養(yǎng)及設(shè)備、用具的維修與護(hù)養(yǎng)工作；
4、負(fù)責(zé)協(xié)助大宗商品退貨；
5、負(fù)責(zé)協(xié)助客戶結(jié)算，并與其友好溝通；
6、負(fù)責(zé)部門績(jī)效考核及員工獎(jiǎng)勵(lì)與處罰；
7、協(xié)助總經(jīng)理做好商品質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格及消防、安全、衛(wèi)生工作；
8、負(fù)責(zé)組織實(shí)施各種營銷計(jì)劃及促銷活動(dòng)，完成部門下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)；
9、關(guān)心員工生活、體諒員工困苦、最大限度地滿足員工心愿，充分發(fā)揮員工的積極性；
10、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)和考核；
11、負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)班前會(huì)及部門例會(huì)，貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度；
12、負(fù)責(zé)組織、實(shí)施商品盤點(diǎn)，并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析；
13、參加部門值班；
14、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理部門之間的關(guān)系；
15、代表超市與顧客溝通及時(shí)向公司反饋顧客意見；
16、定期（周一）向直接上級(jí)匯報(bào)工作。
（四）每日工作重點(diǎn)：
1、每日業(yè)績(jī)達(dá)成追蹤。
2、門店管理報(bào)表閱讀。
3、全店巡視：（重點(diǎn)部位及標(biāo)準(zhǔn)）。
（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須整齊、清潔、飽滿。
（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須整齊、清潔、飽滿不缺貨。
（3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須通暢、通視、不堆貨。
（4）陳列補(bǔ)貨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須迅速、不遺留紙皮、棧板。
（5）pop、價(jià)簽＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須正確、即時(shí)、無錯(cuò)誤。
（6）棧板＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須堆放整齊不凌亂。
（7）孤兒商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須即時(shí)回收。
（8）破包商品處理＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須當(dāng)日處理。
（9）全店各部門清潔＿＿＿＿＿＿＿＿商品、貨架、銷售區(qū)、庫存區(qū)。（10）人員管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須充分運(yùn)用、合理調(diào)配。（11）促銷員管理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須充分安排、不閑置。
（12）商品質(zhì)量＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須符合標(biāo)準(zhǔn)、無過期商品。
（13）冷凍冷藏柜溫度＿＿＿＿＿＿必須正常運(yùn)轉(zhuǎn)、按時(shí)檢查溫度，填寫記錄表。
（14）生鮮收貨質(zhì)量＿＿＿＿＿＿＿＿＿生鮮主管或領(lǐng)班必須會(huì)同檢驗(yàn)。
（15）陳列樣品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須清潔、功能正常，不缺配件。
（16）提貨商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿提貨卡必須與庫存量相符。
（17）商品說明書＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須標(biāo)示清楚。
（18）價(jià)格差異＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須迅速處理。
（19）庫存差異＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須經(jīng)常處理。
（20）服務(wù)臺(tái)、退/換貨中心＿＿＿＿＿必須不擁擠、堵塞。
（21）結(jié)帳區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿不擁塞，保持5個(gè)客人以下。
（22）快訊商品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須保證不缺貨。
（23）收貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿收貨必須快速準(zhǔn)確。
（24）庫存區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿庫存商品必須擺放整齊、有序。
（25）退貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿退貨商品必須擺放整齊、有序。
（26）提貨區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿商品必須擺放整齊有序。
（27）門店燈光＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須明亮，無故障。
（28）聯(lián)營區(qū)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須干凈、衛(wèi)生有購物氛圍。
（29）顧客衛(wèi)生間＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必須干凈衛(wèi)生無異味。
（30）消防、安全————————消防器材配置齊全完好，用電用火安全。
4、顧客訪問《顧客問卷調(diào)查表》。
（1）與下屬同事面談。
（2）店面顧客投訴處理。
（3）批閱門店值班經(jīng)理日志。
（4）依照《店長(zhǎng)每日工作流程參考表》操作。
（5）填寫店長(zhǎng)每日工作檢查表。
（五）閱讀報(bào)表：
1、每日新品通知。
2、每日采購變價(jià)通知。
3、暢銷商品缺貨。
4、滯銷商品。
5、每日負(fù)毛利商品清單。
6、進(jìn)入刪除商品明細(xì)。
7、負(fù)庫存明細(xì)。
8、每日退貨明細(xì)。
9、每日進(jìn)貨明細(xì)。
10、每日庫存調(diào)整明細(xì)。
11、每日銷售匯總明細(xì)表。
12、商場(chǎng)快訊報(bào)表。
13、商品修改記錄表。
14、盤點(diǎn)差異報(bào)表。
（六）每周工作重點(diǎn)：
1、每周銷售業(yè)績(jī)分析。
2、店面相關(guān)管理報(bào)表閱讀。
3、一般費(fèi)用審核。
4、督導(dǎo)各部門滯銷商品庫存處理。
5、督導(dǎo)各部門負(fù)庫存處理。
6、督導(dǎo)各部門暢銷品缺貨處理。
7、盤點(diǎn)進(jìn)度的跟進(jìn)及盤點(diǎn)差異審核。
8、各部門報(bào)廢金額審核。
9、解決重大顧客投訴，并反饋給相關(guān)部門。
10、參加dm驚爆商品會(huì)議（兩周一次）。
11、dm商品缺貨原因分析及改善建議。
12、檢查促銷計(jì)劃、訂貨、到貨、端架地堆陳列執(zhí)行情況。
13、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)查、分析及反饋。
14、對(duì)各部門管理工作督導(dǎo)、檢查。
15、召開門店周例會(huì)（門店各部門經(jīng)理參加）。
（七）每月工作重點(diǎn)：
1、當(dāng)月工作目標(biāo)達(dá)成狀況落實(shí)與跟進(jìn)，確保店面贏利。
2、擬定次月工作目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃。
3、每月銷售業(yè)績(jī)分析，對(duì)未達(dá)成目標(biāo)提出改善措施。
4、一般費(fèi)用的監(jiān)督及初審。
5、基本設(shè)施費(fèi)用初審。
6、維修費(fèi)用初審。
7、人力預(yù)算及部門領(lǐng)班（含）以下人員的甄選、任用、任免審批。
8、部門主管（含）以上人員的考核。
9、全店各組損耗分析與管理?！渡唐?物品報(bào)廢單》（附件一）。
10、顧客結(jié)構(gòu)、來客數(shù)、客單價(jià)分析，確保提高來客數(shù)。每日銷售匯總。
11、經(jīng)（副）理、主管會(huì)議。
12、門店合理庫存天數(shù)分析與管理。
13、商品組合分析，提出對(duì)新品引進(jìn)，滯銷品淘汰等建議。
14、例行員工專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
15、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)情報(bào)資料收集。
16、上級(jí)交辦事項(xiàng)的傳達(dá)及執(zhí)行。
17、每月工作總結(jié)匯報(bào)。
18、排定店面各部門經(jīng)理排班表。
19、全店全體員工例會(huì)（每月1次）。
20、排定店面經(jīng)理值班表篇二：生鮮超市店長(zhǎng)職位。
一、部門：鮮客生鮮連鎖。
二、崗位：店長(zhǎng)。
崗位人數(shù)1人。
三、任職要求：1、2、3、4、5、中專以上學(xué)歷。1年商超零售經(jīng)驗(yàn)。熟悉店面管理：銷售、接待、補(bǔ)貨、陳列等流程。良好的溝通協(xié)調(diào)能力。良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守。
四、直接上片區(qū)經(jīng)理（1人）。
1、直接下屬：
營業(yè)員、收銀員、廠家促銷員。
2、可晉升崗位：
3、可調(diào)換的崗位：公司連鎖店內(nèi)部調(diào)換。
五、崗位描述：
1、生鮮連鎖店單店的日常經(jīng)營維護(hù)。
2、生鮮連鎖店單店銷售目標(biāo)管理的達(dá)成。
3、生鮮連鎖店單店進(jìn)銷存的管理。
4、生鮮連鎖店單店員工的管理及培訓(xùn)。
任期：1年。
備注：在任期內(nèi)不合格可作調(diào)離崗位和降職處理。
六、績(jī)效考核：
薪資構(gòu)成：
底薪+崗位補(bǔ)貼貼+銷售業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。
底薪1500+崗位補(bǔ)貼500+銷售業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金。
備注：
一、店長(zhǎng)的身份。
1、公司營業(yè)店的代表人。
從你成為店長(zhǎng)的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場(chǎng)上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。
2、營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者。
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價(jià)值，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。
3、門店的指揮者。
二、店長(zhǎng)應(yīng)有的能力。
1、指導(dǎo)的能力是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
2、教育的能力能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)。
3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)，從而知道自己店面成績(jī)的好壞。
4、目標(biāo)達(dá)成能力指為達(dá)成目標(biāo)而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。
5、良好的判斷力面對(duì)問題有正確的判斷，并能迅速解決。
6、專業(yè)知識(shí)的能力對(duì)于你所賣商品的了解和營業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能。
7、門店的經(jīng)營能力指門店經(jīng)營所必備的管理技能。
8、管理人員和時(shí)間的能力。
10、自我訓(xùn)練的能力要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂成長(zhǎng)。
11、誠實(shí)和忠誠。
三、店長(zhǎng)不能有的品質(zhì)。
1、越級(jí)匯報(bào)，自作主張（指突發(fā)性的問題）。
2、推卸責(zé)任，逃避責(zé)任。
3、私下批評(píng)公司，抱怨公司現(xiàn)狀。
4、不設(shè)立目標(biāo)，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡。
5、有功勞時(shí)，獨(dú)自享受。
7、不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己。
8、對(duì)上級(jí)或公司，報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講。
9、不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人。
四、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)。
1、早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時(shí)）。
a：手下員工的確認(rèn)，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。
2、開店后到中午a：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營業(yè)額要做多少今日全力促銷哪樣產(chǎn)品b：營業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）。
c：營業(yè)店進(jìn)期商品進(jìn)行銷售量/額比較d：今天的營業(yè)高峰是什么時(shí)候？
3、下午。
a：對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣b：對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理和上報(bào)。
c：競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)查（生意和我們比較如何）。
4、傍晚（3：00~6：00）a：確認(rèn)營業(yè)額的完成情況b：檢查店面的整體情況。
c：指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)d：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)。
5、晚間（6：00--關(guān)門）。
a：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)b：盤點(diǎn)物品、收銀c：制作日?qǐng)?bào)表d：閉店工作的完成e：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）。
五、店長(zhǎng)的權(quán)限。
1、從業(yè)人員的管理。
2、缺貨的管理。
3、損耗的管理。
4、收銀的管理。
5、報(bào)表的管理。
6、衛(wèi)生管理。
7、促銷的管理。
超市店長(zhǎng)一日流程。
監(jiān)督員工晨會(huì)內(nèi)容（做細(xì)節(jié)劃分）抽查各崗位員工是否安排到位（班次是什么），告知值班經(jīng)理當(dāng)日銷售任務(wù)(能否統(tǒng)一定任務(wù))，檢查昨日銷售是否完成（分析原因）。
第一次巡場(chǎng)（人員，商品，冷柜，背景音樂等）。
營業(yè)前：
一、每天在一名值班店長(zhǎng)的協(xié)助下開好晨會(huì)，內(nèi)容如下：1.昨日總結(jié)；
2.儀容儀表的檢查；3.公司文件的傳達(dá)；
4.商品知識(shí)的學(xué)習(xí)及特價(jià)品的宣傳，（重點(diǎn)為兩班同樣，不遺漏一個(gè)員工）。
二、晨會(huì)后第一次巡場(chǎng)：
告知值班經(jīng)理當(dāng)日銷售任務(wù)并督促完成，落實(shí)昨日任務(wù)，如有虧欠必須追加至當(dāng)天，連續(xù)3天完不成任務(wù)必須聯(lián)合開會(huì)討論解決辦法，責(zé)任到人。（如冬季考慮生鮮，夏季考慮冷飲部等）。
營業(yè)中：
一、在不停巡場(chǎng)過程中。
1.處理值班經(jīng)理處理不了的顧客投訴。
2.檢查賣場(chǎng)有無異常及時(shí)處理，防患于未然。3.檢查營業(yè)高峰前的安排，及時(shí)提醒值班經(jīng)理。4.抽查審核各區(qū)域缺貨情況。
5.背景音樂是否合適，賣場(chǎng)促銷及熱賣商品廣播頻次。6.廠家來貨的檢查簽字，驗(yàn)貨口、進(jìn)出口、收銀臺(tái)等重要崗位的檢查（包含流程的檢查）7.每周必報(bào)：到期及殘次商品的檢查上報(bào)工作。
8.收銀機(jī)定期檢修安排，尤其周末及節(jié)假日前，節(jié)日期間協(xié)調(diào)辦公室隨時(shí)有電腦維修人員在。
二、緊急情況的處理，如停電，打架等。（當(dāng)任何事情與安全發(fā)生沖突時(shí)，安全第一）。
三、pop是否與商品對(duì)照，賣場(chǎng)陳列指導(dǎo)，隨時(shí)保證商品豐滿。
四、隨時(shí)檢查銷售情況隨時(shí)調(diào)整銷售方案（如節(jié)假日重點(diǎn)推出的商品及活動(dòng)等）。
五、農(nóng)歷節(jié)日的特別準(zhǔn)備（元宵節(jié)，粽子節(jié)，十月一等），需拉大排面，專柜處多布人。
六、注意商品的防損工作，采取相關(guān)措施盡可能減低損耗。
營業(yè)后：
一、協(xié)調(diào)廠家工作中的問題，協(xié)助廠家提高銷售。
二、商品市調(diào)的安排，并給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議。
三、經(jīng)常對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手營業(yè)狀況及活動(dòng)做市調(diào)，給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議，及時(shí)提醒廠家多做活動(dòng)。
四、新進(jìn)人員的班子培訓(xùn)，保證任何崗位隨時(shí)有后備人員。
五、資訊流程的監(jiān)督，報(bào)表查看審核，（包含自制條碼的的記帳及與后勤的核對(duì)）。
六、及時(shí)、準(zhǔn)確向總經(jīng)理、反映存在的問題，以便及時(shí)進(jìn)行解決，不得壓放不報(bào)。
七、門店管理制度的貫徹執(zhí)行，不得擅自改動(dòng)公司制度。
八、組長(zhǎng)以上人員的培訓(xùn)提高及為新店儲(chǔ)備新的管理人員。
九、各職能部門檢查時(shí)的陪同及問題的解決，棘手問題的及時(shí)上報(bào)。消防知識(shí)培訓(xùn)，健康證等上崗必備的檢查落實(shí)情況。
十、固定資產(chǎn)的維護(hù)，責(zé)任到人。附：節(jié)假日注意重點(diǎn)。
1.收款臺(tái)前后地堆視情況撤掉。
2.收銀員速度快的在第一排，并安排熟練營業(yè)員裝袋，提高收銀速度。特殊時(shí)間安排存包，保安，收銀吃盒飯。
3.特價(jià)品錯(cuò)開時(shí)間，避免高峰湊到一起。
4.早上提前開門使得生鮮上貨時(shí)間充分。營業(yè)期間全力推銷。5.營業(yè)期間盡量避免大批量上貨，只可補(bǔ)貨。嚴(yán)格檢查一物一簽6.人流過于擁擠時(shí)先疏散收銀臺(tái)，如開未購物通道等。7.生鮮需稱商品事先稱好一部分，尤其盒裝散貨。8.值班主管各有分工，避免有遺漏工作。
生鮮超市工作計(jì)劃篇六
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張，忙碌的2013，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛，充滿希望和激情的2014年。
一轉(zhuǎn)眼，來中大鱷魚已經(jīng)一年了，擔(dān)任店長(zhǎng)工作也已大半年，回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾分感觸，在過去大半年的時(shí)間里，首先要感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心的培養(yǎng)。
感謝區(qū)域經(jīng)理，督導(dǎo)給予我工作的鼓勵(lì)，引導(dǎo)，與督促，讓我學(xué)會(huì)了很多帶店的知識(shí)，和管理銷售等多方面的技巧，讓我?guī)У甑姆椒ǜM(jìn)，成熟了很多，并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步。
半年來不斷與區(qū)域的管理模式進(jìn)行磨合，與店鋪員工銷售的多樣性進(jìn)行磨合，這一路來讓我更加的認(rèn)識(shí)到自己的不足和長(zhǎng)處，通過這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累，整體上對(duì)店鋪的業(yè)績(jī)是不滿意，主要表現(xiàn)在店員對(duì)連帶銷售的認(rèn)知度缺乏，目標(biāo)不夠明確，銷售技巧有待突破，希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，跟進(jìn)自己的自信心和帶店的多種技巧。
xx店的管理模式也在不斷的加強(qiáng)與跟進(jìn)，這個(gè)功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領(lǐng)導(dǎo)和一線的各位店長(zhǎng)所有，因?yàn)閰^(qū)域組織的每周店長(zhǎng)會(huì)，給予大家一個(gè)互相學(xué)習(xí)，互相交流，互相影響，互相跟進(jìn)不足之處的機(jī)會(huì)，讓大家明白在這個(gè)大家庭里各自肩上擔(dān)負(fù)著的責(zé)任，有問題大家商討解決，當(dāng)大家心朝一個(gè)方向時(shí)基層的員工也能通過會(huì)議了解和感受到有凝聚力的團(tuán)隊(duì)核心，就是相信，堅(jiān)持與沖刺。
在這種人脈涌泉的團(tuán)隊(duì)里，我們的團(tuán)隊(duì)也會(huì)努力去打造出更好的個(gè)終端店鋪。
2014年的展望與規(guī)劃。
2013馬上就要過去，雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結(jié)時(shí)能更好的表現(xiàn)。
生鮮超市工作計(jì)劃篇七
新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃，由單一超市起步，逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市，建立連鎖超市品牌。
一、經(jīng)營管理。
1、明確公司組織架構(gòu)。
(1)、經(jīng)理(1人)。
(2)、副經(jīng)理(1人，可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)。
(3)、業(yè)務(wù)部：可根據(jù)公司實(shí)際情況在各個(gè)區(qū)域設(shè)立主管職位。
(4)、財(cái)務(wù)部：出納和會(huì)計(jì)(預(yù)計(jì)2人)。
(5)、行政人事部：人事、采購、倉管等職位(預(yù)計(jì)3-5人)。
2、定價(jià)管理。
價(jià)格戰(zhàn)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段，并不是不可取，但定價(jià)要適度，既要實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)，同時(shí)也要有助于市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展。我們首先要把市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格與本公司價(jià)格進(jìn)行比較，我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個(gè)方面，還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對(duì)手對(duì)比，分析價(jià)差的原因，還有市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價(jià)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價(jià)格。
3、市場(chǎng)推廣。
生鮮超市工作計(jì)劃篇八
提高超市店面形象的方法有很多，掌握提高超市店面形象的方法技巧，就可以指導(dǎo)操作提高超市店面形象。
有了計(jì)劃，工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟，就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng)，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性，減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計(jì)劃的本身也是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。
加強(qiáng)自身工作技能；加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作；加強(qiáng)自身整體綜合素質(zhì)；加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動(dòng)性；提高工作積極性；增強(qiáng)靈活性，積極性，竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣，多思考，勤動(dòng)手，杜絕一切懶得思想！
認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作：
1、每天早上7：30——9：00書寫賣場(chǎng)申請(qǐng)的pop
2、日常形象裝飾設(shè)計(jì)、維護(hù)。
3、到賣場(chǎng)進(jìn)行形象檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)舊形象，破損形象
4、促銷活動(dòng)dm商品拍照活動(dòng)中商品陳列及促銷場(chǎng)面攝影拍照。
5、每個(gè)促銷活動(dòng)檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳dm促銷信息。
6、每月預(yù)算整理25日前提報(bào)佳樂家企劃處形象主管
7、每個(gè)檔期都要把保存本檔期的dm
8、做好預(yù)算的資金明細(xì)
9、做到在每個(gè)檔期活動(dòng)開始前兩天將裝飾布置到位
10、每周一進(jìn)行形象大檢查，有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤?，在第一時(shí)間進(jìn)行處理
11、全力配合其促銷活動(dòng)工作，做好形象裝飾
12、活動(dòng)前期，提前準(zhǔn)備好裝飾物。
13、每周日將下周會(huì)員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作
14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢
經(jīng)觀察，前期整改的破損pop仍存在不少，思考后，覺得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低，有些事沒徹底的解決好，有些時(shí)候就得過且過，差不多，我覺得這些思想對(duì)我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響，做事應(yīng)付，拖泥帶水，經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思，對(duì)自身一些缺點(diǎn)的更正，以更好地心態(tài)做好工作！
1、配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動(dòng)，營造賣場(chǎng)氛圍，豐富賣場(chǎng)的色彩感和層次感，促進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象！賣場(chǎng)氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。
2、統(tǒng)計(jì)一下賣場(chǎng)那些長(zhǎng)期使用，固定的（現(xiàn)在用第2/3頁pop書寫的、陳舊的、卷邊的）一律改為廣告牌。
3、賣場(chǎng)（2樓）調(diào)整，將不符的形象更換完畢。
1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，要盡可能的在第一時(shí)間完成，不能拖，
2、要有時(shí)間觀念，
3、調(diào)整好心態(tài)，努力工作，
4、做好工作記錄，養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣，
5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件，提升自己的工作技能，重點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計(jì)的理論知識(shí)，在用色、字體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點(diǎn)性上做得更好。
6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量，不能動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣，永遠(yuǎn)記住我是為他們服務(wù)的，凡事心平氣和。
在自己的職責(zé)范圍之內(nèi)，積極思考，不斷提升自己的工作技能，提高自己的綜合能力！
生鮮超市工作計(jì)劃篇九
舊歷兔年過得無聲無息。在這一年里，我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨。核心客戶、營業(yè)額、營業(yè)利潤大起大落，得而復(fù)失、失而復(fù)得；人力資源、運(yùn)作模式、業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)過了很多并不成功的嘗試。在這許多嘗試中，我們付出了很大代價(jià)。但值得安慰的是，雖然11財(cái)年公司略有虧損，但我們還存在，我們每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心成員還在一起。相比12年，我們都顯得更加成熟和穩(wěn)健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。
總結(jié)11財(cái)年，主要總結(jié)這一年各個(gè)業(yè)務(wù)及營運(yùn)口子的失誤和經(jīng)驗(yàn)，以規(guī)避前進(jìn)道路中的差誤。
由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大，總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng)，對(duì)駕駛員的人品，服務(wù)意識(shí)缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對(duì)應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們?cè)谛乱患训牧己蒙虡I(yè)口碑。
由于我們?cè)诟冻鲞\(yùn)價(jià)上居高不下，導(dǎo)致總體成本上升，給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù)，以簡(jiǎn)單的社會(huì)閑散車輛單價(jià)來對(duì)比我司車價(jià)，以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對(duì)比1.5噸容積11——13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對(duì)兩因素，我們運(yùn)價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長(zhǎng)沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù)，但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此，我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
由于歷史的原因，公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動(dòng)制作管理制度的意識(shí)、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡(jiǎn)陋的管理制度，我們?cè)谶\(yùn)作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對(duì)駕駛員、對(duì)基層員工、對(duì)供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作，減少管理者自身勞動(dòng)量，一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長(zhǎng)配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來，市場(chǎng)部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí)，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè)，誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索，對(duì)各種車型的成本測(cè)算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大，知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會(huì)虧本。
生鮮超市工作計(jì)劃篇十
作為一名超市蔬果領(lǐng)班，我深深明白自身職責(zé)所在。我的職責(zé)就是要確保超市每天有足夠新鮮、質(zhì)量良好的蔬果提供給顧客，并且需要兼顧超市內(nèi)部蔬果的采購、儲(chǔ)藏、保鮮、銷售等環(huán)節(jié)。我需要為這項(xiàng)工作付出艱辛與努力，而在20xx年上半年結(jié)束之際，我特此制定20xx下半年蔬果領(lǐng)班的工作計(jì)劃：
20xx上半年我們與市第一蔬果批發(fā)市場(chǎng)合作得相當(dāng)愉快，對(duì)方提供的蔬果質(zhì)量始終沒有出現(xiàn)過問題。下半年的采購合作意向已經(jīng)報(bào)批到超市領(lǐng)導(dǎo)，基本同意繼續(xù)與市第一蔬果批發(fā)市場(chǎng)保持合作。然而，蔬果質(zhì)量的把關(guān)不容忽視，需要繼續(xù)保持高度重視，為顧客把守好蔬果質(zhì)量。
蔬果是易壞、易爛的商品，儲(chǔ)藏、保鮮工作是“重中之重”。下半年，超市蔬果部門必將繼續(xù)做好儲(chǔ)藏、保鮮工作，其中重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)于儲(chǔ)藏冷凍室進(jìn)行定期維修與檢查，確保儲(chǔ)藏冷凍室穩(wěn)定工作。以最大程度上確保果蔬的儲(chǔ)放安全，果蔬的新鮮美味。
用心蔬果銷售歷來是我們超市的優(yōu)良傳統(tǒng)。蔬果銷售也占據(jù)著超市營業(yè)收入的20%，是超市各部門領(lǐng)導(dǎo)都非常重視的經(jīng)營區(qū)域。我作為蔬果領(lǐng)班深刻明白當(dāng)前蔬果銷售形勢(shì)，比較在下半年工作當(dāng)中，用心做好蔬果銷售。其中，我在穩(wěn)步扎實(shí)地推薦上半年工作效益的基礎(chǔ)上，定期做好蔬果促銷、時(shí)令蔬菜特賣等工作，為超市創(chuàng)收，增收。
生鮮超市工作計(jì)劃篇十一
20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面：
一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo)。以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營。略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度。通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源。做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)。要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約。在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商，在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
第七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷。12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)五個(gè)一工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
生鮮超市工作計(jì)劃篇十二
在充滿機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我2018。通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點(diǎn)201x，有得有失，有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?？呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對(duì)這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)2018年的工作總結(jié)與計(jì)劃如下：
一、銷售業(yè)績(jī)
201x下半年，我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績(jī)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績(jī)占門店業(yè)績(jī)的40%。
下半年、銷售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造，特別是對(duì)生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊，使我店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門店銷售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2018年超市工作計(jì)劃
一、企業(yè)無小事----由于對(duì)家家鮮報(bào)價(jià)策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。
由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大，總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng)，對(duì)駕駛員的人品，服務(wù)意識(shí)缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對(duì)應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們?cè)谛乱患训牧己蒙虡I(yè)口碑。
由于我們?cè)诟冻鲞\(yùn)價(jià)上居高不下，導(dǎo)致總體成本上升，給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù)，以簡(jiǎn)單的社會(huì)閑散車輛單價(jià)來對(duì)比我司車價(jià)，以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對(duì)比1.5噸容積11--13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對(duì)兩因素，我們運(yùn)價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長(zhǎng)沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù)，但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此，我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
由于歷史的原因，公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動(dòng)制作管理制度的意識(shí)、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡(jiǎn)陋的管理制度，我們?cè)谶\(yùn)作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對(duì)駕駛員、對(duì)基層員工、對(duì)供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作，減少管理者自身勞動(dòng)量，一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長(zhǎng)配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來，市場(chǎng)部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí)，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的主要構(gòu)成
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè)，誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索，對(duì)各種車型的成本測(cè)算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大，知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會(huì)虧本。
生鮮超市工作計(jì)劃篇十三
新的一年，新的起點(diǎn)，超市如何制定。
工作計(jì)劃。
呢?下面是本站小編收集整理關(guān)于超市工作計(jì)劃的資料，希望大家喜歡。
一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大。
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市，就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機(jī)理對(duì)經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
超市的高速發(fā)展，除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作用外，還源于其自身的優(yōu)勢(shì)——?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在：購物的便利性、購物的廉價(jià)性、購物的舒適性、購物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢(shì)，超市對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢(shì)，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢(shì)微。
2、超市，理想的投資機(jī)會(huì)。
需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠(yuǎn)不成熟。
體現(xiàn)在：a、個(gè)體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價(jià)格高，分散經(jīng)營，等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)模化的超市取代了。
b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo)，貨品管理、財(cái)務(wù)管理落后，賣場(chǎng)虛大，與銷售額不成比例，門店選點(diǎn)不準(zhǔn)，服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們，超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域，因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
如何抓住這一機(jī)會(huì)?粗略的設(shè)想是，根據(jù)本地區(qū)的市場(chǎng)消費(fèi)情況與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況，選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營，做到統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范，一句話，以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，主打國內(nèi)市場(chǎng)，運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢(shì)取得競(jìng)爭(zhēng)的成功。
二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想。
1、總體構(gòu)想。
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設(shè)廈門。
我們企業(yè)的經(jīng)營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外，更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí)，我們將采用更科學(xué)的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷，資信度更高，信譽(yù)更好。
我們企業(yè)的經(jīng)營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競(jìng)爭(zhēng)，集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng)，成為此類市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)者。
我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：
c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店，主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場(chǎng)所，滿足居民對(duì)一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店;大量選擇有市場(chǎng)空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用?，成為區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者。
2、近期計(jì)劃內(nèi)主要目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)情況及經(jīng)營構(gòu)想。
(1)、廈門市。
a、市場(chǎng)情況：
總?cè)丝?30余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴(kuò)展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街，有較大市場(chǎng)空間。
交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。
b、競(jìng)爭(zhēng)情況：
區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)者(b類競(jìng)爭(zhēng)者)為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多。
c、經(jīng)營構(gòu)想：
做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí)，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場(chǎng)。
具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家，做為總店，同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺(tái);企業(yè)經(jīng)營的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先者。
(2)。
漳州市。
漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長(zhǎng)泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū)：
a、市場(chǎng)情況：
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級(jí)市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費(fèi)支出約480元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè)，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展，新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達(dá)。
b、競(jìng)爭(zhēng)情況：
b類競(jìng)爭(zhēng)者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對(duì)手的商品價(jià)位普遍低于廈門。
此外，還有閩南小商品批發(fā)市場(chǎng)，面向農(nóng)村市場(chǎng)。
c、經(jīng)營理念：
漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個(gè)人購買力相對(duì)較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競(jìng)爭(zhēng)。
針對(duì)這些特點(diǎn)，我們擬以一類店介入市場(chǎng)，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對(duì)較低的價(jià)位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場(chǎng)領(lǐng)先者。
龍海市。
a、市場(chǎng)情況：
龍海市為縣級(jí)市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計(jì)10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費(fèi)支出約300元/月。
商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對(duì)集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場(chǎng)等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。
b、競(jìng)爭(zhēng)情況：
有影響的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價(jià)信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
c、經(jīng)營構(gòu)想：
以一類超市形式進(jìn)入市場(chǎng)，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對(duì)舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者，成為市場(chǎng)領(lǐng)先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市。
泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場(chǎng)情況與競(jìng)爭(zhēng)情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。
(4)其它地區(qū)。
計(jì)劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn)，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場(chǎng)。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;。
云霄、詔安等縣級(jí)市——城內(nèi)14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品;。
洗衣清潔用品;。
個(gè)人衛(wèi)生美容用品;。
煙酒類;。
襪子內(nèi)衣類;。
低價(jià)日用品;。
小五金;。
報(bào)刊雜志、文具用品等，賣場(chǎng)約一半面積搞非食品、
管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上，做到：
簡(jiǎn)單化，即作業(yè)程序簡(jiǎn)單化，減少不必要的報(bào)表與手續(xù);。
制度化，即制度手冊(cè)作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;。
專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;。
標(biāo)準(zhǔn)化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。
根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對(duì)市場(chǎng)情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計(jì)劃：
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日)，超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：
一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家;。
集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家;。
二、漳州市區(qū)：一類店1家;。
經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;。
三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家;。
經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;。
第2—3年，可根據(jù)實(shí)際市場(chǎng)情況，或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場(chǎng)?；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場(chǎng)情況較好的省份，重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。
20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。
在這期間，我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣場(chǎng)和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧，使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。
堅(jiān)持品牌商品，擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場(chǎng)。
在開業(yè)高峰期過后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時(shí)與總店超市部門溝通后，相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，通過引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴(kuò)大了顧客的選購范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動(dòng)，組織了一批特價(jià)商品和買贈(zèng)活動(dòng)，以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報(bào)，從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度，達(dá)到增加客流量的目的。
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生鮮超市工作計(jì)劃篇十四
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進(jìn)展，超市年度工作計(jì)劃。
一、經(jīng)營業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。 實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130％，同比增長(zhǎng)15％，所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381％。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。 經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。 兩個(gè)工程兩手齊抓?！按蛟?0個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績(jī)，整體銷售同比增長(zhǎng)36%，占全場(chǎng)銷售總額的27%。 擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營銷活動(dòng)，在營銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然 04年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí) ”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣場(chǎng)形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬余人次的各類培訓(xùn)，真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求，進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
04年的工作成績(jī)顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題： 問題一：經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。 問題二：對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。 問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。 問題四：日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。 問題五：全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。 問題六：供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變，但效果并不明顯。 20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手：
一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷分離，加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源 做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商，在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷 05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
生鮮超市工作計(jì)劃篇十五
——信和食品、裕榮食品、百新食品、旭陽食品、干瑞食品、中泰食品、匯鑫食品。
——至尊食品、潤萬食品、博仕食品、進(jìn)弘食品、富庭食品、華科食品、揚(yáng)創(chuàng)食品。
——百合食品、信宇食品、銘軒食品、耀嘉食品、盛源食品、源天食品、眾鑫食品。
——德俊食品、天成食品、厚澤食品、晶富食品、維富食品、康滿食品、?？褪称?。
——樂天食品、銘馳食品、頂鼎食品、德輝食品、喬藝食品、盛大食品、南鴻食品。
——嘉盛食品、百福食品、中藝食品、新達(dá)食品、銘洋食品、慧翔食品、東盛食品。
——森諾食品、中信食品、九圣食品、雅庭食品、國盛食品、美雅食品、創(chuàng)美食品。
——立帆食品、星藝食品、善美食品、嘉禾食品、鴻利食品、博雅食品、柏雅食品。
——金鴻食品、達(dá)興食品、宏海食品、瑞和食品、瑞博食品、美峰食品、美家食品。
——立德食品、德創(chuàng)食品、華寧食品、樂藝食品、益豐食品、柏年食品、天倫食品。
嘉鑫、天藝、潤達(dá)、藝創(chuàng)、函藝、萬邦、雅豐、藝佳、祥和、錦華、瑞祥、百邦。
天盛、嘉森、佳欣、大通、眾聯(lián)、達(dá)利、居佳、易知、博通、眾泰、博華、金諾。
聯(lián)鑫、華聯(lián)、鴻晟、鑫華、達(dá)通、華安、華邦、和家、駿華、致和、嘉達(dá)、首信。
信源、馨閣、華眾、易居、邁睿、邁達(dá)、天安、信達(dá)、融泰、思天、天為、居樂。
匯房、雅堂、鑫隆、東升、百特、誠寶、順鈴、嘉駿、泰升、新興、匯澤、金漢。
華美、名陽、新亞、嘉華、豐田、達(dá)康、康紳、盛和、桑迪、信創(chuàng)、中太、鑫然。
捷暢、廣順、匯世、桐馳、偉峰、中高、巨聯(lián)、吉通、遠(yuǎn)東、奧吉、中瑞、吉美。
祥瑞、源澤、勝通、永新、安達(dá)、奧吉、通瑞、永新、澤泰、佳月、新興、名揚(yáng)。
天元、友聯(lián)、永固、日達(dá)、金豐、亞達(dá)、豐源、智控、萬智、晟新、展大、君瑞。
潤心、柏康、伊蘭、中茂、中宏、景明、瑞風(fēng)、博元、華宇、瑞風(fēng)、中誠、易普。
海納、宇遠(yuǎn)、振碩、彤源、匯鑫、百騰、迅安、坤奧、華忠、佳隆、領(lǐng)達(dá)、川源。
文軒、川源、天航、永盛、華能、中合、宇平、佳通、萬聯(lián)、鈺城、利恒、誠聚。
生鮮超市工作計(jì)劃篇十六
03、強(qiáng)力食品。
04、嘉諾恒食品。
05、依慶食品。
06、利創(chuàng)食品。
07、豐源食品。
08、咕嚕嚕食品。
09、悟瀚食品。
10、和諧食品。
11、天航食品。
12、匯興邦食品。
13、柯望食品。
14、天恒食品。
15、凱爾達(dá)食品。
16、優(yōu)隆源食品。
17、博鶴食品。
18、信長(zhǎng)食品。
19、龍騰食品。
20、樂嚼士食品。
21、棋羽食品。
22、康歐食品。
23、美佳食品。
24、曼森奧食品。
25、瑋帆食品。
26、優(yōu)元食品。
27、鑫華食品。
28、福樂康食品。
29、青云食品。
30、爵金食品。
31、格詩食品。
32、祥迪元食品。
33、哲倫食品。
34、廣達(dá)食品。
35、泰豐食品。
36、異域風(fēng)食品。
37、智遠(yuǎn)食品。
38、信和食品。
39、晟爾食品。
40、億金信食品。
41、晉哲食品。
42、萬誠食品。
43、鴻銘食品。
44、滋納客食品。
45、彬尚食品。
46、綠健食品。
47、美嘉食品。
48、元景瑞食品。
49、軒棋食品。
50、盛源食品。
51、千派食品。
52、祥風(fēng)隆食品。
53、雨帆食品。
54、長(zhǎng)圣食品。
55、艾瑞食品。
56、恒啟凱食品。
57、杰洋食品。
58、宏達(dá)食品。
59、布藝食品。
60、福肴聚食品。
61、鵬鴻食品。
62、朝陽食品。
63、浩哲食品。
64、好益購食品。
65、俊紹食品。
66、厚澤食品。
67、千盛食品。
68、頤養(yǎng)元食品。
69、智月食品。
70、恒通食品。
71、聚豐源食品。
72、春生元食品。
73、濤瑞食品。
74、成同食品。
75、佳客食品。
76、落腳點(diǎn)食品。
77、博新食品。
78、亨仁食品。
79、順達(dá)食品。
80、賢客萊食品。
81、展康食品。
82、恒輝食品。
83、聯(lián)動(dòng)食品。
84、馳風(fēng)訊食品。
85、俊棋食品。
86、富仕食品。
87、宏達(dá)食品。
88、龍?zhí)╄F食品。
89、杰濤食品。
90、嘉威食品。
91、匯誠食品。
92、創(chuàng)彩啟食品。
93、昌月食品。
94、雅雯食品。
95、鑫福食品。
96、康寶來食品。
97、博淵食品。
98、智道食品。
99、晟玥食品。
100、可可佳食品。
101、杰雷食品。
102、安廣食品。
103、立偉食品。
104、安信食品。
105、雷豫食品。
106、安思騰食品。
107、匯恒康食品。
108、干瑞食品。
109、彬若食品。
110、長(zhǎng)鑫食品。
111、繽果屋食品。
112、興旺食品。
113、新潤食品。
114、滿福食品。
115、客來多食品。
116、食客驛站食品。
117、鴻達(dá)食品。
118、恰百樂食品。
119、佰食天食品。
120、福味萊食品。
生鮮超市工作計(jì)劃篇十七
老板的高度，決定企業(yè)的高度。
08年對(duì)百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧，在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后，公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo)，而且08年公司還計(jì)劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。
當(dāng)然，我們也有著長(zhǎng)期的計(jì)劃和打算。對(duì)我們超市公司而言，近三年的目標(biāo)是，在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下，在20xx年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右，要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，是和董事長(zhǎng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的，包括董事會(huì)給骨干配股，以及對(duì)超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān)，所以說老板的高度決定企業(yè)的高度，如果沒有董事長(zhǎng)的眼光，超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。
在此，我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會(huì)表示誠摯的感謝，感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以，在08年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭(zhēng)上游，確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn)，作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述：
第一部分：20xx年度工作總結(jié)
07年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到07年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從07年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對(duì)07年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì)；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自07年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2－3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
07年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
07年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（07年銷售xxxx萬，較06年xxxx萬的銷售提升了42%）。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較06年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
07年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在08年的工作計(jì)劃中，提出改善意見。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
08年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會(huì)得到提高。
08年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
07年六月份，自行政部經(jīng)營xxx過來之后，行政工作才開始步入正軌，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng)，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng)，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在08年度，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以，對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，包括全局觀念等。
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上，因?yàn)?6年的定位較高，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞，在這種情況下，公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購的策略，結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象，同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升，在費(fèi)用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
07年度，在董事會(huì)建議下，公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入，主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量，從06年的30%提高到07年的50%以上，在實(shí)際操作過程中，茶山店會(huì)員銷售由06年的10%提高到了35%，同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減，所以07年會(huì)員積分支出反而比06年降低了很多。（06年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品，07年調(diào)整到1%，同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西）
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn)，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變，對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào)，尤其是針對(duì)開學(xué)期間，連續(xù)做了五期海報(bào)，對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃，銷售計(jì)劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng)，同時(shí)精減了人員的數(shù)量，降低營運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，對(duì)后續(xù)的發(fā)展，是一個(gè)好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
07年度，將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長(zhǎng)有限，這是08年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店，對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新，并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后，及時(shí)在德政店開業(yè)，德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間，開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng)，這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及08年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計(jì)對(duì)08年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分：08年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額，在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元（包括三溪店，三溪店08年銷售指標(biāo)是xxx萬，要求08年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算）。具體各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店，這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看，可能只能夠完成計(jì)劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑，而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo)，所以大家都要努力。
當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是利潤指標(biāo)。如果年終利潤指標(biāo)沒有達(dá)到，即使銷售指標(biāo)達(dá)到，那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力，更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo)，就是要勇于承擔(dān)責(zé)任，所以，如果沒有完成指標(biāo)，大家都是要承擔(dān)責(zé)任的，也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng)，如果該店指標(biāo)沒有完成，除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外，更為關(guān)鍵的是，有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除（配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅，當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除），而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案，我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下，如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾，如果凈利潤指標(biāo)達(dá)不到，則達(dá)不到凈利潤指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承擔(dān)，其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九，其他人員承擔(dān)百分之六，該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后，希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待，要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神，要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止。
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展，關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。07年1月份開始，我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性，并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)?，F(xiàn)在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經(jīng)營方面，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標(biāo)超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標(biāo)，這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了，的確，我們有進(jìn)步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務(wù)，我們的商品結(jié)構(gòu)，我們的防損等等，我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好，甚至是我們總部的服務(wù)形象，都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以，我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟?，越要?duì)自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)接人待物，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕?yīng)商眼里形象不是很好，我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以，今年，我們的營銷部一定要建立起來，我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來，我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來。大家一定要記住，一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用；而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè)，就沒有空間，而沒有空間的企業(yè)，也留不住人才，更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然，還有些部門沒有大局觀念，具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí)，這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī)，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績(jī)，這些，都是我們要克服的，也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中，要時(shí)時(shí)注意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功，是零和游戲，只要一個(gè)部門做不好，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然，人無完人，我們只要本著共同進(jìn)步的理念，互相勉勵(lì)，互相進(jìn)步，互相學(xué)習(xí)，這樣的團(tuán)隊(duì)，才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話，繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后，今年我們將為一些骨干配股，包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營運(yùn)部的管理骨干。所以，我也堅(jiān)信，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來越強(qiáng)，相應(yīng)地，我們超市的發(fā)展，也一定會(huì)越來越大，最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。
曾經(jīng)有人和我探討，什么叫開發(fā)，開新店叫開發(fā)，增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)？把一家不成功的店，通過創(chuàng)新，開成一家成功的店，算不算開發(fā)？創(chuàng)新，其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè)，如果缺乏創(chuàng)新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以，開發(fā)一家店，以及成功地開成一家店，是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā)，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣，我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經(jīng)營得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來讓這家店經(jīng)營得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里，我希望我們每一個(gè)管理，都要有這樣的眼光，去發(fā)現(xiàn)這樣的店，然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光，說服他們，加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。
20xx年，我們除了現(xiàn)有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意，我是說成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。
在這同時(shí)，我們要不斷地創(chuàng)新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務(wù)理念，我們的價(jià)格形象，都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站，也要進(jìn)一步完善，包括08年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng)，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理，讓供應(yīng)商和我們一道，避免斷貨及過度存貨。
07年自徐經(jīng)理過來后，我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃，但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì)，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當(dāng)然，行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作，一定要有相應(yīng)的耐心，我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位，我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去，考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力，當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力，我會(huì)全力支持行政部門的工作。
因此，我們的行政部門，除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發(fā)觀念，自己也要不斷學(xué)習(xí)，不斷成長(zhǎng)，在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。
在08年，公司門店的具體執(zhí)行人是店長(zhǎng)，但每個(gè)門店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪Ｊ?，?qiáng)總部?？偛康臓I運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
大家也知道，08年，在董事會(huì)的支持下，我們門店員工的平均工資提高了15%以上，可以說沒有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的，而溫州其它本土超市，平均工資至少要比我們低6－9%左右。所以，在今年，如果門店管理人員還有人說是因?yàn)榇鰡栴}招不到員工或者留不住員工，我認(rèn)為門店的管理，包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu)，我們提高工資，一方面是提高員工福利，另一方面，也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司，所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高，包括我們的管理一樣。所以08年我們的營運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)，從部門經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工，都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策，甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來，因?yàn)榻衲甑匿N售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的，指標(biāo)相對(duì)去年，是提高了很多，要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo)，是需要下很大的努力的，所以每一期促銷方案，店長(zhǎng)和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待，要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來對(duì)待，因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N，就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備，是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問題。
08年6月國家出臺(tái)政策，要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋，我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備，包括五月份開始相關(guān)的促銷規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上，如果這一工作能夠利用得好，一年下來也可以為公司節(jié)省至少十萬元以上的成本，所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。
這里我要特別說明一點(diǎn)的事，我們的各個(gè)營運(yùn)管理人員，不能每天沉迷于瑣事之中，要善于安排，要有時(shí)間而且善于分析問題，分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核，還包括庫存的考核等（庫存考核在07年就已經(jīng)開始了），為什么庫存很重要，不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題，更重要的是，它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制，今年對(duì)于損耗問題，大家必須控制好。各個(gè)門店的成本控制，是很關(guān)鍵的，如果成本控制不好，哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳，超市凈利潤，以銷售額的3%計(jì)算，如果你浪費(fèi)1000塊錢（1000塊錢很容易就浪費(fèi)了），就會(huì)沖抵你的33333元的銷售，如果你浪費(fèi)10000塊，就得33萬的銷售，那是多么大的一筆銷售，大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊，也一定要加強(qiáng)。
我們有一個(gè)目標(biāo)，就是做溫州最精的超市，何謂最精，即管理成本最精簡(jiǎn)，銷售成本最精簡(jiǎn)，但服務(wù)最精到，形象最精致，這一切，都和營運(yùn)，是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門店，都能做到。
其實(shí)在超市公司里，采購部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門，這個(gè)部門不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤，也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口，采購部經(jīng)營得怎么樣，直接關(guān)系到公司的成敗。
08年采購部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來做。我最擔(dān)心的一件事情是，我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷之后，就會(huì)消失，所以會(huì)員價(jià)商品，經(jīng)常會(huì)不知不覺就少了起來，這要求我們的采購要相當(dāng)重視這個(gè)問題。07年大學(xué)城會(huì)員銷售占比達(dá)到35%以上，如果08年各個(gè)門店的會(huì)員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高，我想，這對(duì)提高我們的銷售，包括提升我們的形象，都具有舉足輕重的意義。
采購部要加強(qiáng)對(duì)商品品類的管理，我們的價(jià)格帶，我們的商品結(jié)構(gòu)，都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品，那些商品是可替代商品，哪些商品是高毛利商品，都要認(rèn)真分析，不能有一點(diǎn)馬虎。
加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位，所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí)，一定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺，或者供應(yīng)商說漲價(jià)了就漲價(jià)。沒有調(diào)查隨便調(diào)價(jià)，雖然采購這樣做是比較方便，但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊，是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品，我們不能追求小利；同時(shí)在定價(jià)時(shí)，要注意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外，有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包，實(shí)行優(yōu)惠價(jià)；但反觀我們，有時(shí)為了怕麻煩，連整件價(jià)都做不出來，甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N，因?yàn)闆]有及時(shí)調(diào)整整件價(jià)，導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊，希望采購部門一定要慎重對(duì)待。
采購部要能經(jīng)常地市調(diào)，并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析，做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰，做好每期dm海報(bào)商品的選擇。
在07年度整年的運(yùn)作過程中，我覺得采購部各方面基本上都還是可以的，但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊，我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，如果我們一直停留在超市就是老大的觀念，我想，這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以，我們一定要以溝通至上，不到迫不得已，不能情緒化操作，樹立起良好的采購形象。
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要：即使生意沒有合作了，還可以是朋友。
如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界，我想，我們的采購就會(huì)比較成功了，至少我們?cè)谡勁猩?，已?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。
1、學(xué)子家園購物中心
學(xué)子家園購物中心08年的銷售指標(biāo)是1920萬，08年對(duì)學(xué)子家園來說是比較重要的一年，我們?cè)?7年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后，學(xué)子家園的品牌形象有所提升，但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館，招商也一直不是很成功，所以我們?cè)?8年度還是有很多工作需要去完善：
第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要，要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。
第三是做好08年大學(xué)城的學(xué)子營銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案，將原先計(jì)劃的學(xué)子愛心基金活動(dòng)改為營銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)，不僅可以加強(qiáng)宣傳，還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。
第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。08年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊，擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì)，確保招商成功。08年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來看，大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好，而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來看，應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢(shì)條件的。
第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大，而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，引進(jìn)更多的新品，加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營銷觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升，我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店，相反，我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人，所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場(chǎng)相比，讓大家覺得，在同樣的市場(chǎng)里別人沒有的我們有，所以大家都很樂意到我們的賣場(chǎng)來。
第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系，尤其是一些比較固定的團(tuán)購客戶，同時(shí)還要開發(fā)新的團(tuán)購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看，包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門，都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。
第五、要經(jīng)常和別的門店進(jìn)行溝通，讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品，比如童車。
3、德政店
第四、認(rèn)真做好成本控制，在商圈有限的情況下，如果能做好成本控制，也就等于創(chuàng)造利潤。
第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的，這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。
財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門，財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本，對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目，進(jìn)行監(jiān)督和控制，大家都要配合。
但同時(shí)財(cái)務(wù)部門也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口，也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，牢牢樹立公司的形象，讓客戶滿意。
對(duì)應(yīng)收帳款方面，要加強(qiáng)管理，如果確有應(yīng)收帳款難以收回的（主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營業(yè)外收入等），要及時(shí)向我反饋。
每月對(duì)各個(gè)門店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析，交我和行政部各一份。
總之，08年對(duì)超市公司來說是舉足輕重的一年，我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望，帶領(lǐng)我們超市公司，走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝，玉鼠賀喜，開門納福，相信08年，大家都會(huì)福財(cái)雙全，萬事吉祥。謝謝大家!
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