演講稿的開(kāi)頭要吸引聽(tīng)眾的注意力，可以通過(guò)提出問(wèn)題、引用名言或講述個(gè)人經(jīng)歷等方式。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為出色的演講稿呢？首先，明確演講的目的和受眾，在演講稿中體現(xiàn)自己的立場(chǎng)和觀點(diǎn)；其次，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言和修辭手法，使演講稿內(nèi)容生動(dòng)有趣，引起聽(tīng)眾的共鳴；最后，注重演講的邏輯結(jié)構(gòu)，清晰地展示觀點(diǎn)和論證過(guò)程，使聽(tīng)眾能夠理解并接受。接下來(lái)，我們一起來(lái)欣賞一些優(yōu)秀的演講稿范文，從中學(xué)習(xí)到一些寫(xiě)作技巧和表達(dá)方式。
餐飲員工演講稿篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的同事：
大家好！今天我所介紹的是餐飲部金閣廚房班組廚師，xx，xx年從兄弟酒店調(diào)入益陽(yáng)華天，他把華天人愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞的精神發(fā)揮得淋漓盡致，盡管工作再苦再累，也從未抱怨過(guò)，將酒店的“進(jìn)口”工作進(jìn)行到底，默默無(wú)聞的在后臺(tái)炒好每一道菜，他也認(rèn)為只有吃得苦中苦的人，是一個(gè)人成就事業(yè)的基本條件，最近的二個(gè)事情就證明了他的言行一致。
眾口難調(diào)，適口為佳，客人交口稱贊的“青椒燜蛇”就是他的一大創(chuàng)新，為了這道菜的成功，他在一個(gè)多月的`時(shí)間里無(wú)數(shù)次地重復(fù)品嘗本地菜館的菜，了解益陽(yáng)食客對(duì)菜品口味的變化，再根據(jù)這此變化處理蛇的口感時(shí)發(fā)現(xiàn)了難題，難就難在用什么鹵汁來(lái)鹵蛇，做出來(lái)的蛇口味會(huì)更適合益陽(yáng)人，粵試鹵法不行、湘試鹵法也不行，那種鹵法適合呢？下班回到家里，他翻書(shū)尋找鹵汁做法與味型，在一次在翻書(shū)的過(guò)程中，讓他想起了去吃川菜時(shí)，上了川味鹵水，想到此時(shí)，他興奮不已，立即記錄在本子上，隔天一早就到酒店嘗試做，終于尋到想要的味道。之后為了了解食客對(duì)新菜的看法，每天下班之前他要做的第一件就是走出廚房詢問(wèn)服務(wù)員當(dāng)天客人對(duì)“青椒燜蛇”有何意見(jiàn)。在他看來(lái)，無(wú)論是好是壞，都在促進(jìn)和激勵(lì)著他，他認(rèn)為這些意見(jiàn)是最可貴的。
人們說(shuō)菜品如人品，在前些日子里移動(dòng)公司的會(huì)議餐有一道菜是“小炒牛肉”做這道菜的特點(diǎn)是快火急炒，大部分人都是分成二次把這道菜炒完，而他認(rèn)為分二次炒完這道菜由于量多炒出來(lái)的菜口感會(huì)差一些，于是他不怕麻煩把菜分成了三次炒，一來(lái)達(dá)到了量少方便急火快炒的要求，二來(lái)口感好了客人吃得更滿意。
只有吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)、才能成為一個(gè)優(yōu)秀的華天人，而他用言行一致來(lái)證明他是一個(gè)優(yōu)秀的華天人。
餐飲員工演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事：
上午好!
我叫本站，是來(lái)自××的一名服務(wù)員，今天，非常榮幸的站在這個(gè)演講臺(tái)上，我為大家演講的題目是《服務(wù)員，我無(wú)悔的選擇》。
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)在在服務(wù)崗位上渡過(guò)了四個(gè)春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過(guò)艱辛，有過(guò)收獲，有過(guò)失落，有個(gè)歡樂(lè)，有過(guò)奮斗，有過(guò)追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責(zé)任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒(méi)有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情;我雖然沒(méi)有馳聘疆場(chǎng)的豐功偉績(jī)，但卻始終堅(jiān)守在服務(wù)崗位、默默無(wú)聞而又毫無(wú)怨言的奉獻(xiàn)著。記得當(dāng)初，當(dāng)我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時(shí)候，我的同學(xué)與朋友向我投來(lái)了不解的目光，我的家人也對(duì)我數(shù)落了一番，然而，面對(duì)朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎?我不斷的這樣問(wèn)自己。可是，我還是堅(jiān)持自己的選擇，畢竟，在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)，有一份工作就已經(jīng)是不容易的事情了，我要珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)?？墒?，事情并不像我想象的那么簡(jiǎn)單，剛剛身為服務(wù)員，不習(xí)慣被客人呼來(lái)喚去，也不習(xí)慣每天笑盈盈的面對(duì)客人，我為此退縮過(guò)、彷徨過(guò)。但是堅(jiān)持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣，他們對(duì)服務(wù)事業(yè)的衷心與執(zhí)著，深深吸引了我。
“熱愛(ài)是最好的老師”，在時(shí)間的飛逝下，我慢慢的對(duì)服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛(ài)，就是在愛(ài)的鼓舞下，在同事們的支持下，我開(kāi)始努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)禮儀方面開(kāi)始，一點(diǎn)一滴的認(rèn)真學(xué)習(xí)。很快的，我對(duì)服務(wù)從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實(shí)，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗(yàn)讓我感受到了奮斗的艱辛和成長(zhǎng)的快樂(lè)，領(lǐng)悟到了頑強(qiáng)拼搏和堅(jiān)忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無(wú)私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。
社會(huì)在進(jìn)步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔(dān)當(dāng)著義不容辭的責(zé)任。切實(shí)維護(hù)企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對(duì)我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準(zhǔn)則，樹(shù)立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點(diǎn)上，我深深體會(huì)到了工作的艱辛，體會(huì)到在工作崗位上認(rèn)真、負(fù)責(zé)、盡心盡責(zé)的奉獻(xiàn)精神。
太陽(yáng)燃燒，因?yàn)樗x擇輝煌;高山偉岸，因?yàn)樗x擇堅(jiān)毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因?yàn)樗耐兄业钠谕蛪?mèng)想。我最大的期望就是，通過(guò)自己默默無(wú)聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量，我最大的夢(mèng)想就是，通過(guò)無(wú)數(shù)無(wú)怨無(wú)悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，但是此時(shí)此刻，站在這里，我想自豪的說(shuō)：服務(wù)員，我無(wú)悔的選擇!
眺望蒼穹，21世紀(jì)的朝霞如此燦爛;放眼世界，21世紀(jì)的畫(huà)卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
我的演講完畢，謝謝大家!
餐飲員工演講稿篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，與會(huì)的同事：
大家下午好！
我是銷售部xx，很欣慰也很感謝同事們給我“優(yōu)秀員工的榮譽(yù)”，同時(shí)也感謝酒店給我提供這樣迅速學(xué)習(xí)發(fā)展的空間。站在講臺(tái)上，回首來(lái)新都酒店的一年，有令我開(kāi)心的也有令我心酸的，有過(guò)贊揚(yáng)也有過(guò)批評(píng)，有過(guò)爭(zhēng)議也有過(guò)平和，都是在不斷地經(jīng)歷中學(xué)會(huì)了承受，學(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己，明白了“服務(wù)既是生活，生活既是服務(wù)”。
xx年的六月我來(lái)到新都酒店，xx年的六月我站在這里，一年的時(shí)間雖不長(zhǎng)，但也算清楚地看到為了新都酒店的美好，酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的.辛勤努力，取得的可喜成績(jī)。20xx年十一月我們銷售部齊心協(xié)力，在各部門的積極配合中，沖破了117萬(wàn)元的任務(wù)，而今年的紅五月，我們一起努力再創(chuàng)新高完成了122多萬(wàn)元的任務(wù)。聽(tīng)到這一消息時(shí)，我們所有同事沸騰起來(lái)，心中無(wú)比欣喜。當(dāng)初在南方酒店實(shí)習(xí)，主動(dòng)去客房部，后來(lái)到總機(jī)，而銷售一直是自己想挑戰(zhàn)的工作。我深信一定能做好，因?yàn)槲覠釔?ài)銷售工作。事實(shí)上，做了銷售后才知道：這份看似容易實(shí)際并不輕松的工作，它是一個(gè)協(xié)作部門，要求一定要積極與客戶溝通，積極與各部門溝通，每個(gè)細(xì)節(jié)都要用心敬業(yè)。
記得剛開(kāi)始跑銷售，沒(méi)人告訴如何尋找客戶，自己就一人在寫(xiě)字樓上挨著敲門，尋找客源。也吃過(guò)閉門羹，受過(guò)壞臉色。有次，被保安人員攔著質(zhì)問(wèn)：“剛看你們還在10樓，一會(huì)就跑到21樓了，找你找得好辛苦啊。物業(yè)規(guī)定不能跑業(yè)務(wù)。”那時(shí)，我知道了銷售的艱難，但第二天還是去了，有目標(biāo)的尋找客戶。當(dāng)簽到第一分協(xié)議時(shí)，心里有種戰(zhàn)勝困難的喜悅感。
現(xiàn)在，我更加珍惜我的工作，在新都酒店我積極的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)周圍的同事，完善工作中的處理方法，也受到領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo)，遇到投訴積極解決，已經(jīng)能獨(dú)當(dāng)一面了，最令我高心的事情是我學(xué)會(huì)承受壓力，在壓力中找到工作的源泉。而這些都是受到酒店方方面面管理滋潤(rùn)的結(jié)果。作為銷售團(tuán)隊(duì)，僅憑一個(gè)人的勇敢和力量是不夠的，必須有了強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)之后，才能并肩作戰(zhàn)，而我們同事成員早已超越普通同事關(guān)系，成為一家人。
最后，由衷的希望我們新都酒店擁有美好的未來(lái)！愿我們的同事以敬業(yè)精神，和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，讓我們的每位顧客高心而來(lái)，滿意而歸。
餐飲員工演講稿篇四
大家晚上好!
我是來(lái)自xx-x餐飲文化有限公司總店的xx。
來(lái)公司的一個(gè)多月，我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn)，以作效仿。我自我感覺(jué)在這里得到了收獲、也獲得了成長(zhǎng)，同時(shí)也找到了工作當(dāng)中的快樂(lè)。師傅曾教導(dǎo)我：欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也正在學(xué)怎么做人。
今天咱們公司成立了管委會(huì)、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長(zhǎng)、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過(guò)這次學(xué)習(xí)、勵(lì)煉與成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競(jìng)選。很榮幸我競(jìng)選成了會(huì)長(zhǎng)一職，但同時(shí)我也清晰的感覺(jué)到了自己肩上的壓力很大?？伤自捳f(shuō)：“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”，我相信這股壓力將會(huì)是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動(dòng)力，它會(huì)鞭策我一往無(wú)前。
管委會(huì)成立后，我們管委會(huì)的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào)，監(jiān)督，服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是，盡職盡責(zé)”，“協(xié)助門店正常營(yíng)業(yè)管理”，“確保門店安全有效運(yùn)營(yíng)”的原則開(kāi)展工作。
作為總店管委會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，我深知自已的責(zé)任不輕。接下來(lái)的工作我將全力以赴配合廚師長(zhǎng)抓好菜品質(zhì)量關(guān)，推動(dòng)五常管理方案順利實(shí)施。同時(shí)協(xié)助店長(zhǎng)、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān)，督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力.同時(shí)積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實(shí)際問(wèn)題，充分去了解同事們的心聲，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，為咱們團(tuán)隊(duì)營(yíng)建一個(gè)和睦、和諧的氛圍。同時(shí)我也會(huì)把咱們的酒店視作為一個(gè)大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會(huì)不斷去學(xué)習(xí)，不斷去充電來(lái)彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)，發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)，以給同事們樹(shù)立起標(biāo)桿。
最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權(quán)，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個(gè)溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。
我堅(jiān)信我能做好這一切!
謝謝大家對(duì)我的支持!
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：
大家好!
酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動(dòng)這個(gè)龐然大物前進(jìn)的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時(shí)被淘汰出局的危險(xiǎn)，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對(duì)資源選擇運(yùn)用的主動(dòng)權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財(cái)富市場(chǎng)，真正立于不敗之地?？梢?jiàn)，一個(gè)好的渦輪對(duì)于酒店這艘大輪船來(lái)說(shuō)意義非凡。
那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢?
“山不在高，有仙則名;水不在深，有龍則靈”，我們不見(jiàn)得要有多么高端的部件，但只要每個(gè)部件按適合于渦輪最佳運(yùn)行的比例組裝起來(lái)就是好的渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個(gè)比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。
制作一個(gè)理想的部件，模具是相當(dāng)重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺(jué)按照規(guī)范操作，第一，我們的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)就不能存在漏洞和差錯(cuò)。一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范標(biāo)準(zhǔn)是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)本身的問(wèn)題而把服務(wù)中不到位的責(zé)任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因?yàn)樗麄円呀?jīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了懷疑，他們會(huì)在操作時(shí)反問(wèn)自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對(duì)了么?又會(huì)受到上級(jí)的責(zé)罰么?”而不是“我按規(guī)范操作了么?”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們?cè)诓僮鲿r(shí)時(shí)刻捫心自問(wèn)“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對(duì)規(guī)范的疑惑。
第二，一個(gè)好的模具會(huì)給生產(chǎn)出來(lái)的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標(biāo)準(zhǔn)定死了，員工的服務(wù)也是不能時(shí)刻令顧客滿意的，機(jī)械部件尚要考慮熱脹冷縮時(shí)產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺(jué)得按規(guī)范操作并不是一種負(fù)擔(dān)，而且可以激勵(lì)員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂(lè)，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習(xí)慣而不是任務(wù)。
第三，再好的部件也會(huì)磨損。因?yàn)椴惋嬍止ば詮?qiáng)、生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點(diǎn)，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅(jiān)持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”，總結(jié)起來(lái)就是如下幾點(diǎn)：一是苦干耐勞;二是自知先天不足，拼死不罷休;三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細(xì);四是嗅覺(jué)和視覺(jué)靈敏;五是謙虛實(shí)干，勇于擔(dān)責(zé)，愛(ài)主人;六是把最簡(jiǎn)單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服;能力不足，用時(shí)間克服”。
單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說(shuō)，再好的部件也會(huì)磨損，那么再好的渦輪也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題。
我們應(yīng)該怎樣做好檢查工作呢?
第一，檢查的長(zhǎng)期性。檢查是一個(gè)長(zhǎng)期延續(xù)的工作，不能說(shuō)今天檢查了沒(méi)問(wèn)題，隔十天半個(gè)月再去檢查，在這十天半個(gè)月的時(shí)間里可能從輪船整體運(yùn)行上看不到什么大的問(wèn)題甚至可能沒(méi)問(wèn)題，但這并不意味著渦輪沒(méi)出現(xiàn)問(wèn)題，可能只是它出現(xiàn)的問(wèn)題還不足以大到影響局勢(shì)，那也只是時(shí)間問(wèn)題，你不去檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，放任不管，結(jié)果小問(wèn)題積少成多，等整個(gè)渦輪崩潰，你發(fā)現(xiàn)我們?cè)谂?，而原?lái)被甩在身后的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卻在跑，我們正因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)檢查到的一個(gè)個(gè)小問(wèn)題丟失自己的優(yōu)勢(shì)時(shí)，再去反省，“如果我們平時(shí)檢查輕快點(diǎn)、仔細(xì)點(diǎn)是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢?”為時(shí)就已太晚了。所以，管理人員應(yīng)該把檢查放在每日工作計(jì)劃中，做好記錄，寫(xiě)出心得感受，然后互相間進(jìn)行溝通交流，能夠親自解決的問(wèn)題絕不拖沓，不能親自解決的問(wèn)題及時(shí)反饋，絕不放任、延誤。
第二，檢查的實(shí)地性。檢查不是一句空話，不是道聽(tīng)途說(shuō)，也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來(lái)的，它需要管理人員去到服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，親自去看，去感受。檢查的實(shí)地性不僅能夠保證我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才，及時(shí)地的給予員工激勵(lì)和肯定，激發(fā)員工的工作熱情，更好地協(xié)調(diào)工作，使渦輪更好的推動(dòng)輪船的前進(jìn)。
第三，檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工，而是幫助員工更好地完成工作，讓客人獲得更好的服務(wù)，這就需要我們檢查的公正性?！俺叨取笔俏覀儽ＷC公正性的必要條件，我們必須有明確的檢查標(biāo)準(zhǔn)，并確保每一位員工都了解這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，然后我們的.檢查才有依據(jù)可言，才能讓員工信服，才會(huì)避免檢查人員戴著有色眼鏡，真正實(shí)現(xiàn)檢查的意義，最大發(fā)揮出檢查的積極作用。
第四，檢查的交叉性。俗話說(shuō)：“當(dāng)局者迷，旁觀者清”，所以，檢查不僅僅是一個(gè)班組內(nèi)部、一個(gè)部門內(nèi)部的工作，我們要班組間互相檢查，部門間互相檢查，這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，更及時(shí)地溝通問(wèn)題，這個(gè)班組、部門出現(xiàn)的問(wèn)題很快能引起其他班組、部門的重視，防患于未然。另外，在班組與班組間、部門與部門間交叉檢查的同時(shí)，也會(huì)自然而然地產(chǎn)生比較，有比較就有競(jìng)爭(zhēng)，這競(jìng)爭(zhēng)是百益而無(wú)一害的，其結(jié)果必然是水漲船高。
總的說(shuō)來(lái)，好的渦輪和好的檢修師缺一不可，它們各成一體，又相輔相成，但它們的目標(biāo)是統(tǒng)一的，那就是推動(dòng)酒店更快、更強(qiáng)的發(fā)展，我也在此希望，我以上提出的觀點(diǎn)能夠真正落實(shí)和被認(rèn)可，從提升我餐飲部的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
謝謝!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：
大家下午好!
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)生存遵循最基本的商業(yè)原則不是靠借口生存的，真正的商業(yè)原則是靠結(jié)果生存的!用結(jié)果交換，拿結(jié)果說(shuō)話，企業(yè)方可生存發(fā)展!同樣的，對(duì)于我們個(gè)人而言，用結(jié)果來(lái)說(shuō)話，才能取得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，如果一個(gè)企業(yè)的員工都能堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向，明確自己的目標(biāo)，那么這個(gè)企業(yè)絕對(duì)會(huì)利于不敗之地，同樣員工也會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，作為我們餐廳部每天都會(huì)擦賓客用完餐的臟桌子這道程序，但當(dāng)部門領(lǐng)導(dǎo)或者質(zhì)檢員來(lái)檢查的時(shí)候，還是檢查到桌子上有油跡，我們總是會(huì)滿不在乎得說(shuō)“我已經(jīng)擦過(guò)了!”對(duì)，我們確實(shí)擦過(guò)了，但是結(jié)果呢?結(jié)果是，力氣和時(shí)間都用了，但效果跟沒(méi)擦是一樣的，還是有油跡。大家想一下這樣做還有什么意義嗎，領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)注的是你做好了這件事，而不是你做了這件事，他們要的是一個(gè)按標(biāo)準(zhǔn)要求“擦干凈”的結(jié)果。所以說(shuō)只有為企業(yè)提供更多結(jié)果的人，才是企業(yè)需要的人才。我們不管走到哪個(gè)企業(yè)，提供結(jié)果，才能交換酬勞，才能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)。
對(duì)于我們的企業(yè)，是同樣的道理。作為我們酒店服務(wù)行業(yè)，顧客永遠(yuǎn)是上帝，客人不會(huì)聽(tīng)信你的借口，他們要的永遠(yuǎn)是你的結(jié)果!而我們要做到的就是為顧客提供滿意的結(jié)果。曾經(jīng)有一次，布草公司沒(méi)有把香巾送來(lái)，我們也沒(méi)有做任何措施，致使開(kāi)餐的時(shí)候沒(méi)有給客人上香巾，客人問(wèn)到怎么沒(méi)有香巾，我們給客人解釋，對(duì)不起顧客是因?yàn)椴疾莨就猓圆疾輿](méi)送來(lái)，雖然賓客沒(méi)說(shuō)什么，但他臉上露出了一絲不悅。宴會(huì)沒(méi)有香巾，我們的服務(wù)檔次一下子就降下來(lái)了?？腿瞬粫?huì)去聽(tīng)那些理由，在他的眼里就是我們的服務(wù)不到位，不完善，達(dá)不到到他的檔次要求，而不是跟我們一起埋怨其他。也許只是小小的細(xì)節(jié)，但是就有可能會(huì)失去這位客戶，甚至是一傳十，十傳百的的告訴其他客人，讓我們失去整片的客戶。
我認(rèn)為靠結(jié)果生存，不是簡(jiǎn)單的一句空話，它不僅是我們做人的生存法則，也是一個(gè)企業(yè)立于不敗之地的根本途徑。只有工作踏踏實(shí)實(shí)，不斷地為公司提供結(jié)果，為客人提供結(jié)果，用結(jié)果說(shuō)話，用結(jié)果交換。
讓我們?cè)诳拷Y(jié)果生存的意識(shí)下，改變一下之前的不足之處，提高自己，提高企業(yè)，才能實(shí)現(xiàn)個(gè)人和企業(yè)的雙豐收!
餐飲員工演講稿篇五
尊敬的嚴(yán)總、趙總、領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家晚上好！我是來(lái)自xxx的員工，我叫趙xx。很榮幸能代表員工發(fā)言。謝謝大家對(duì)我的認(rèn)可和支持。
我在xx上班已經(jīng)有１年多了，工作中很大的一部分時(shí)間會(huì)與客人接觸，而在客人們的身上我學(xué)會(huì)了怎樣成長(zhǎng)。在給客人服務(wù)時(shí)，總會(huì)感覺(jué)好無(wú)奈。因?yàn)榭腿藭?huì)刁難我們，但是我不會(huì)氣餒。因?yàn)樵谶@一年當(dāng)中，不管客人對(duì)我的態(tài)度是好還是壞，我都會(huì)滿臉笑容的面對(duì)每一桌客人，不管客人是發(fā)脾氣還是惡語(yǔ)相向，我依舊以禮相待，尊重他們，我相信他們內(nèi)心深處都有一顆善良的心，都會(huì)理解我們的工作，這一年不，在我的身邊有許多同事、領(lǐng)導(dǎo)，他們都對(duì)我非常好，很照顧我，讓我明白了很多道理，讓我也懂得了只有經(jīng)歷磨練，才會(huì)有成功。
在沒(méi)來(lái)xx之前，我已經(jīng)在服務(wù)行業(yè)中工作了快四年。我一直在換工作，不是我不明白這個(gè)道理，是”金子在哪兒都可以發(fā)光“，只是我在尋找我心中的那個(gè)企業(yè)，找那個(gè)帶領(lǐng)我走向成功道路上的導(dǎo)師，現(xiàn)在我已經(jīng)找到了，他就是xx。一個(gè)家庭加學(xué)校加軍隊(duì)的團(tuán)隊(duì)，它不僅有家庭的溫暖，學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍，更有軍隊(duì)的紀(jì)律嚴(yán)明。他就是我們每個(gè)人上的社會(huì)大學(xué)。
這個(gè)響亮具有霸氣的牌子，他在我的心中卻是那么的溫暖和親切，xx從未忘記過(guò)最辛苦的人們，今年臘月初八是我感觸最深的一天。那天我們?nèi)w員工為曲江所有的環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供臘八粥。雖然那天我們很忙很辛苦，但我很高興。他們就像我的`親人，吃的很開(kāi)心，也讓我更加確定的告訴自己，沒(méi)有跟錯(cuò)企業(yè)，沒(méi)有跟錯(cuò)領(lǐng)導(dǎo)。找一個(gè)工作很簡(jiǎn)單很容易但找一個(gè)好的企業(yè)好的領(lǐng)路者卻是難上加難的。
今年一年里，公司組織管理人員和優(yōu)秀員工外出旅游爬山，泡溫泉等活動(dòng)，而且每天給我們講一些人生的道理，先做人后做事，讓我們不斷的提高個(gè)人修養(yǎng)，做個(gè)善良孝順的人。公司還時(shí)時(shí)刻刻的關(guān)心著我們的生活，關(guān)心我們的健康，將我們員工早餐的菜一個(gè)調(diào)整成二個(gè)，夏天為宿舍安裝了空調(diào)。除此之外，在炎熱的夏天為我們備霍香正氣水等藥，給我們每天熬綠豆湯等等，一點(diǎn)一滴的關(guān)愛(ài)讓我們真正的感覺(jué)就像是在家里一樣溫暖。
這一年里讓我明白了很多道理，每一個(gè)人可以從服務(wù)員開(kāi)始但絕不能以一個(gè)服務(wù)員結(jié)束。是??！我們難道現(xiàn)在是過(guò)一天算一天嗎？以前在學(xué)校里你可以這樣想，因?yàn)槭裁词露加心愕母改?，但是現(xiàn)在步入社會(huì)，還可以依靠父母嗎？即使可以，但是你還打算靠多少年？只有我們努力的向前一步，就會(huì)離夢(mèng)想近一步。相信我們只要努力就一定可以的。
餐飲員工演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
你們好！
我是xx部門的xxx，我沒(méi)有想過(guò)有一天，我也能夠被邀請(qǐng)進(jìn)行發(fā)言，今天我真的非常榮幸自己能夠站在這里。
作為餐飲的一名員工，我已經(jīng)來(lái)這里工作xx天了，是一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，在我來(lái)到我們酒店進(jìn)行工作的時(shí)候，我的親戚朋友們大多是反對(duì)的，因?yàn)槲业膶I(yè)是我們大學(xué)的王牌專業(yè)，就業(yè)前景非常好，而且以我的成績(jī)找一家大公司是完全沒(méi)有問(wèn)題的，但是，我堅(jiān)持我自己的選擇。并不是我自己好高騖遠(yuǎn)，而是，一直以來(lái)，我都熱愛(ài)著餐飲這份職業(yè)，我有很多種想法，我學(xué)我這個(gè)專業(yè)的原因，也正是分析了我們餐飲業(yè)的前景。在我看來(lái)，每一個(gè)行業(yè)都是存在一定的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的，世上沒(méi)有完美的東西，都會(huì)有破綻，而且，本身我就是一個(gè)對(duì)美食有著非常高追求的人，并且，我自己在大學(xué)期間就研究了非常多的菜品，在我的社交媒體上，擁有很多的粉絲。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，美食真的是我的一切，也是我的夢(mèng)想。我非常熱衷于研發(fā)新的美食，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這就是我該做的事情。
一份工作，如果不是我自己喜歡的，那對(duì)我來(lái)說(shuō)將毫無(wú)意義，因?yàn)橹挥袕氖伦约焊信d趣的工作，自己才會(huì)得到提升和改變。還記得我們老板得知我要來(lái)我們酒店工作的時(shí)候，非常驚訝，非常歡迎，我很受寵若驚。我們酒店是世界享譽(yù)的名牌大酒店，非常有名，來(lái)這里工作的人都是餐飲業(yè)的佼佼者。作為一名美食博主，在我見(jiàn)到各類大廚師的時(shí)候簡(jiǎn)直就是小巫見(jiàn)大巫，我要學(xué)習(xí)的東西真的挺多，來(lái)到這里，我才發(fā)現(xiàn)，自己做的美食對(duì)于他們來(lái)說(shuō)不過(guò)是九牛一毛。
這段時(shí)間里，我一直在分析著餐飲業(yè)的市場(chǎng)，和消費(fèi)者的購(gòu)買傾向，每隔一段時(shí)間，美食便需要進(jìn)行改進(jìn)，因?yàn)橄M(fèi)者的口味會(huì)變。但是同樣一份美食，能夠讓消費(fèi)者百試不厭，這類美食邊被列為經(jīng)典美食，我發(fā)現(xiàn)，需要讓人耗費(fèi)很多時(shí)間和金錢的美食，往往更能留住消費(fèi)者的胃，所以，我也為酒店提出了非常多的美食訂購(gòu)方案，已經(jīng)提出，我們酒店的高級(jí)精品美食都收到了消費(fèi)者的一致贊賞，并且銷量特別樂(lè)觀，而且消費(fèi)者對(duì)于這些美食的熱情很難消退，作為一名餐飲業(yè)的工作者，看到這一幕，我非常欣慰。
“三百六十行，行行出狀元”，我認(rèn)為美食也是一門學(xué)問(wèn)，不僅需要獨(dú)到的技術(shù)，對(duì)于消費(fèi)者的口味還要有過(guò)人的嗅覺(jué)，這樣才能夠在餐飲業(yè)越做越好。
謝謝大家，我的演講完畢！
餐飲員工演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
我是餐飲部員工柯xx。來(lái)到這里上班兩個(gè)多月了。在這之前，在這之前群毆去過(guò)其他地方打過(guò)工，是千千萬(wàn)萬(wàn)打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬(wàn)貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點(diǎn)滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做好我的本職工作愛(ài)崗敬業(yè)，也會(huì)發(fā)出奪目的光彩，那種成就感也是無(wú)與倫比的，到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無(wú)論在哪里打工，給誰(shuí)打工，我都謹(jǐn)記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有；上班不要偷懶?；约旱母冻鲆欢ㄒ獙?duì)得起老板的工資；賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對(duì)得起父母，對(duì)得起自己的良心。我用父親的教訓(xùn)約束自己的行為和態(tài)度，老實(shí)做人，踏實(shí)做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來(lái)到了這里，我要用自己行動(dòng)，在這個(gè)全新的行業(yè)平臺(tái)上演義自己的人生，體現(xiàn)的價(jià)值。在這上班的這兩個(gè)月來(lái)，我學(xué)到了酒店方面的`專業(yè)知識(shí)，提高了自身的專業(yè)技能。無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上，都得到了相應(yīng)的提高?！皩?duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、不怕臟、不怕累、更好的服務(wù)于業(yè)主”是我工作的職責(zé)。同時(shí)我也感受到家的溫暖，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工的生活，關(guān)懷備致，至精至細(xì)；在工作上循循善誘，諄諄教導(dǎo)。讓我對(duì)服務(wù)員這份工作有了更高的認(rèn)識(shí)，本著一顆熱忱的心和對(duì)工作的熱愛(ài)，抱以積極，認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度，用心去做好每件事，從而得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可跟贊揚(yáng)。
朋友們我曾聽(tīng)到過(guò)這樣的感嘆：“我生不逢時(shí)，沒(méi)趕上英雄時(shí)代，要不我也會(huì)名揚(yáng)天下。我也聽(tīng)到過(guò)類似的抱怨我是運(yùn)不佳，沒(méi)攤上一個(gè)好崗位，否則咱也能露露臉。”那么為什么有時(shí)間抱怨而不去想想怎么做好自己的工作，連自己的本職工作都做不好何來(lái)更高成就。
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值不是非要在戰(zhàn)場(chǎng)商場(chǎng)上拼殺拼搏，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，是永無(wú)止境追求自我完善。認(rèn)得價(jià)值取向決定人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動(dòng)力所在。我的價(jià)值觀其實(shí)很簡(jiǎn)單一心一意抓學(xué)習(xí)，搶子當(dāng)頭做工作，真正做到學(xué)習(xí)在崗位，成長(zhǎng)在崗位，成才在崗位，奉獻(xiàn)在崗位。如果我的努力能得到領(lǐng)導(dǎo)肯定，獲得同事的認(rèn)可，那就足以使我欣喜萬(wàn)分就足以使我樂(lè)此不疲這就是我在平凡崗位上實(shí)現(xiàn)好普通的價(jià)值，靠自己追求現(xiàn)實(shí)，靠別人評(píng)價(jià)衡量。如果我們每個(gè)人都在平凡崗位上實(shí)現(xiàn)好普通的價(jià)值，無(wú)數(shù)個(gè)平凡匯聚成偉大，無(wú)數(shù)個(gè)普通集聚成非常，無(wú)數(shù)個(gè)平淡凝聚成輝煌，我們的酒店我們的公司就一定能乘風(fēng)破浪終有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。
各位同事，火熱的事業(yè)當(dāng)前，火紅的青春燃燒，炙熱的心房跳躍，讓我們珍惜崗位，熱愛(ài)事業(yè)，真正做到愛(ài)崗敬業(yè)，共同努力完成我們的任務(wù)，去品嘗那秋日里煩著金黃的果香！
謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事：
上午好！
我叫xx，是來(lái)自××的一名服務(wù)員，今天，非常榮幸的站在這個(gè)演講臺(tái)上，我為大家演講的題目是《服務(wù)員，我無(wú)悔的選擇》。
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)在在服務(wù)崗位上渡過(guò)了四個(gè)春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過(guò)艱辛，有過(guò)收獲，有過(guò)失落，有個(gè)歡樂(lè)，有過(guò)奮斗，有過(guò)追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責(zé)任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒(méi)有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情；我雖然沒(méi)有馳聘疆場(chǎng)的豐功偉績(jī)，但卻始終堅(jiān)守在服務(wù)崗位、默默無(wú)聞而又毫無(wú)怨言的奉獻(xiàn)著。記得當(dāng)初，當(dāng)我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時(shí)候，我的同學(xué)與朋友向我投來(lái)了不解的目光，我的家人也對(duì)我數(shù)落了一番，然而，面對(duì)朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎？我不斷的這樣問(wèn)自己?？墒?，我還是堅(jiān)持自己的選擇，畢竟，在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)，有一份工作就已經(jīng)是不容易的`事情了，我要珍惜這來(lái)之不易的機(jī)會(huì)?？墒牵虑椴⒉幌裎蚁胂蟮哪敲春?jiǎn)單，剛剛身為服務(wù)員，不習(xí)慣被客人呼來(lái)喚去，也不習(xí)慣每天笑盈盈的面對(duì)客人，我為此退縮過(guò)、彷徨過(guò)。但是堅(jiān)持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣，他們對(duì)服務(wù)事業(yè)的衷心與執(zhí)著，深深吸引了我。
“熱愛(ài)是最好的老師”，在時(shí)間的飛逝下，我慢慢的對(duì)服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛(ài)，就是在愛(ài)的鼓舞下，在同事們的支持下，我開(kāi)始努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)禮儀方面開(kāi)始，一點(diǎn)一滴的認(rèn)真學(xué)習(xí)。很快的，我對(duì)服務(wù)從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實(shí)，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗(yàn)讓我感受到了奮斗的艱辛和成長(zhǎng)的快樂(lè)，領(lǐng)悟到了頑強(qiáng)拼搏和堅(jiān)忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無(wú)私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。
社會(huì)在進(jìn)步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔(dān)當(dāng)著義不容辭的責(zé)任。切實(shí)維護(hù)企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對(duì)我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準(zhǔn)則，樹(shù)立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點(diǎn)上，我深深體會(huì)到了工作的艱辛，體會(huì)到在工作崗位上認(rèn)真、負(fù)責(zé)、盡心盡責(zé)的奉獻(xiàn)精神。
太陽(yáng)燃燒，因?yàn)樗x擇輝煌；高山偉岸，因?yàn)樗x擇堅(jiān)毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因?yàn)樗耐兄业钠谕蛪?mèng)想。我最大的期望就是，通過(guò)自己默默無(wú)聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量，我最大的夢(mèng)想就是，通過(guò)無(wú)數(shù)無(wú)怨無(wú)悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，但是此時(shí)此刻，站在這里，我想自豪的說(shuō)：服務(wù)員，我無(wú)悔的選擇！
眺望蒼穹，21世紀(jì)的朝霞如此燦爛；放眼世界，21世紀(jì)的畫(huà)卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
我的演講完畢，謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇九
各位同事：
大家好！
今天這個(gè)明朗的早晨，我們餐飲部又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝帝京酒店給了我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)機(jī)會(huì)，讓我加入我們這個(gè)大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒(méi)有做到、做好的部分。今天又有這樣一個(gè)舞臺(tái)將自己最近工作中感到進(jìn)步的地方和大家分享。非常感謝！
說(shuō)到開(kāi)會(huì)，很多人心里就在想：
又開(kāi)會(huì)了……真煩！從事酒店管理多年以來(lái)，我也和大家一樣，從小兵到現(xiàn)在，坐在下面聽(tīng)過(guò)，自己上來(lái)說(shuō)過(guò)，大會(huì)小會(huì)看起來(lái)是很煩。
但這是我們從事的行業(yè)性質(zhì)決定的，“管理無(wú)大事，酒店無(wú)小事?！彪S便一個(gè)客人投訴，主管、經(jīng)理、老總一級(jí)級(jí)的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開(kāi)會(huì)。加上平常要開(kāi)的班前會(huì)、班后會(huì)、部門內(nèi)部會(huì)、員工大會(huì)…說(shuō)起來(lái)就是一大堆。小的會(huì)不好開(kāi)，大家太熟悉，七嘴八舌的說(shuō)的跑題了沒(méi)事。到了管理層還不知道什么是會(huì)議程序和秩序，不允許亂發(fā)言、扯皮、聊天。大的會(huì)也難開(kāi)，下面坐的近的還有點(diǎn)認(rèn)真、不好意思東張西望，坐后面的就有點(diǎn)坐姿不正、思想開(kāi)小差去了。去年坐在這里開(kāi)員工大會(huì)時(shí)，總有幾個(gè)人要進(jìn)進(jìn)出出，好像特別忙，在重要會(huì)議中手機(jī)關(guān)閉或調(diào)整到靜音很正常，會(huì)議不會(huì)開(kāi)到天黑，你大可以等一會(huì)兒再回機(jī)；手機(jī)也是突然在哪個(gè)角落里響起來(lái)，什么鈴聲都有，部門負(fù)責(zé)人在入場(chǎng)前沒(méi)有教導(dǎo)好員工要保持會(huì)場(chǎng)紀(jì)律嗎？還有更厲害的，當(dāng)場(chǎng)就睡著了。去年這個(gè)會(huì)議，從開(kāi)始到結(jié)束也就2小時(shí)，能在這么嚴(yán)肅的會(huì)場(chǎng)上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺(jué)，那么你平時(shí)上班會(huì)怎么樣，可想而知。
我個(gè)人關(guān)于開(kāi)會(huì)的觀點(diǎn)是：會(huì)議不在于是多是少，在于是否必要；會(huì)議不在于是長(zhǎng)是短，在于是否解決了問(wèn)題；會(huì)議不在于是誰(shuí)發(fā)言，在于會(huì)后是否執(zhí)行到位。所以，結(jié)束這個(gè)會(huì)議的時(shí)候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現(xiàn)出我們飯店職業(yè)人的執(zhí)行力。今天這個(gè)會(huì)就算沒(méi)有白開(kāi)了。
目前結(jié)合市場(chǎng)飯店業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)來(lái)看，中國(guó)的飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)具體可以歸納為“十化”。即：網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時(shí)尚化、經(jīng)濟(jì)化、簡(jiǎn)約化、精細(xì)化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國(guó)內(nèi)同行通過(guò)不斷的考察、學(xué)習(xí)、摸索后思考出來(lái)的對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)和總結(jié)。
餐飲員工演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事，大家好!
很榮幸此刻能夠站在這里代表車間優(yōu)秀管理者代表發(fā)言，去年，我在工作中取得了一定的成績(jī)，這不但得益于各位同事的支持與默契配合，更得益于公司優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)氛圍和企業(yè)文化對(duì)我的熏陶。在此我衷心的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的肯定以及各位同仁給予我的支持?；厥纂y忘的20__，此時(shí)此刻我依然感慨萬(wàn)千。因?yàn)樵谶@一年中，我們經(jīng)歷了許多的風(fēng)風(fēng)雨雨，而作為一名長(zhǎng)齡人，我們有著更切身的體會(huì)，公司所取得的所有成績(jī)，有著我們每一個(gè)人的辛勤努力，但更是因?yàn)橛辛斯镜拇罅χС?，有了公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策，有了管理人員的調(diào)度有方以及全體員工的艱苦奮斗，才有了長(zhǎng)齡一步一個(gè)腳印的向前發(fā)展。
展望20__年，在這嶄新的一年里，作為公司的一名管理者，我們將懷著一顆感恩的心投入今后的工作之中，貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決策，默契配合，積極調(diào)動(dòng)員工積極性，持續(xù)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、不屈不撓的工作精神，團(tuán)結(jié)同事，熱愛(ài)長(zhǎng)齡，在工作中起到模范帶頭作用，不斷克服自己的缺點(diǎn)與不足，力求高質(zhì)高效地完成各項(xiàng)工作任務(wù)，20__年我們車間要認(rèn)真執(zhí)行的六個(gè)要：
1.向管理創(chuàng)新要效益。
2.向工作效率要效益。
3.向回收要效益。
4.向小改小革要效益。
5.向工藝要效益。
6.向培訓(xùn)要效益。
我們將不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我們的'信任。
我很欣賞這樣一句格言：態(tài)度決定一切，自信戰(zhàn)勝一切!態(tài)度是我們對(duì)待事物的一種驅(qū)動(dòng)力，不同的態(tài)度將產(chǎn)生不同的驅(qū)動(dòng)作用。自信是我們一切行動(dòng)的源動(dòng)力，沒(méi)有自信就沒(méi)有行動(dòng)。我們對(duì)我們公司的發(fā)展充滿自信，對(duì)自身能力充滿自信，對(duì)同事充滿，對(duì)未來(lái)充滿自信。
成績(jī)屬于過(guò)去，榮譽(yù)屬于大家。今天的成績(jī)將是我明天的起點(diǎn)，我們有決心更有信心完成公司下達(dá)的生產(chǎn)目標(biāo)，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)。
最后，衷心的祝愿公司的業(yè)績(jī)蒸蒸日上，不斷發(fā)展壯大，值此新春佳節(jié)之際，祝在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及所有同仁，新春愉快，工作順利，身體健康，合家歡樂(lè)!
我的發(fā)言完畢，謝謝大家!
餐飲員工演講稿篇十一
尊敬的xx：
你們好!
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店經(jīng)理職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。參加酒店總經(jīng)理助理職位的`競(jìng)聘，勇敢地接受大家的評(píng)判。
餐飲員工演講稿篇十二
充滿生機(jī)的20xx年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們—餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結(jié)。我于20xx年—月接手—項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的了解，基本掌握當(dāng)中存在的一些問(wèn)題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團(tuán)隊(duì)整體創(chuàng)新意識(shí)不夠突出等，我也將針對(duì)所存在的問(wèn)題進(jìn)行改革、完善。
新的'一年里，我們將面對(duì)更多的困難與風(fēng)險(xiǎn)在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)—，抓住機(jī)遇，利用公司所處的優(yōu)勢(shì)環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項(xiàng)目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿完成集團(tuán)下達(dá)的工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。
最后，我代表—的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！
餐飲員工演講稿篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同事們，大家好！
xx年我畢業(yè)于廣州大學(xué)管理系工商企業(yè)管理專業(yè),同年5月我加入了xxxxx這個(gè)大家庭，從此掀開(kāi)了我職業(yè)生涯。四年來(lái)，在公司優(yōu)秀企業(yè)文化的熏陶下，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我得到了不斷的成長(zhǎng)。
在自我提升方面，進(jìn)入公司以后，我參加了綜合素質(zhì)、管理理論和技能等方面的培訓(xùn)。
在質(zhì)量室信控組時(shí)期，主要是信控管理工作的創(chuàng)新和優(yōu)化具體有:
1、黑名單新思路的落實(shí)：重整并實(shí)施客戶資料確認(rèn)流程，提高資料可靠性，為個(gè)性化服務(wù)和信用管理提供信息基礎(chǔ)。
3、信控管理規(guī)范的建立；制定《信用控制工作管理規(guī)范》信控管理工作走向規(guī)范化，制度化。
對(duì)市場(chǎng)部：提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確的依據(jù)。
對(duì)四郊市：總結(jié)廣州本部及四郊市在公司中取得的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，積極推動(dòng)各郊市業(yè)務(wù)齊頭并進(jìn)。
對(duì)本科室：掌握本科室的kpi指標(biāo)完成情況，分析經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，挖掘客戶的行為喜好對(duì)業(yè)務(wù)的變化及收入變化的影響。
對(duì)其它部門：提供必要的業(yè)務(wù)支撐信息，特對(duì)是預(yù)測(cè)業(yè)務(wù)變動(dòng)對(duì)經(jīng)營(yíng)收入變化的影響。
曾從事客戶服務(wù)、營(yíng)銷質(zhì)控、帳務(wù)業(yè)務(wù)分析工作，能力得以長(zhǎng)足提高。
積累了豐富的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，掌握了科學(xué)的工作方法懂業(yè)務(wù)，也懂技術(shù)。
熟悉市場(chǎng)線條運(yùn)作，業(yè)務(wù)能力素質(zhì)基礎(chǔ)扎實(shí)。
今天我來(lái)到這時(shí)，是競(jìng)聘溝通100服務(wù)廳店面經(jīng)理一職，下面我簡(jiǎn)單談一談我對(duì)店面經(jīng)理的認(rèn)識(shí)。
首先我們來(lái)看看公司對(duì)溝通100服務(wù)廳的要求是“創(chuàng)新、立異”。創(chuàng)新指的是溝通100服務(wù)廳功能和服務(wù)質(zhì)量的創(chuàng)新，立異指的是要求溝通100服務(wù)廳成為一個(gè)質(zhì)量的標(biāo)志，一個(gè)信心的保證和移動(dòng)形象的代表。
因此我認(rèn)為，店面經(jīng)理的角色定位應(yīng)該是成為一個(gè)執(zhí)行員、服務(wù)員、管理員和輔導(dǎo)員。
a、培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神并形成團(tuán)隊(duì)凝聚力------拳頭與手指的比喻
b、合理利用激勵(lì)機(jī)制來(lái)挖掘員工潛力、調(diào)動(dòng)員工的積極性，完成銷售任務(wù)及工作指標(biāo)
臺(tái)壓力，將主要的人力物力投入到kpi指標(biāo)的攻堅(jiān)戰(zhàn)上，確保整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
１、具備良好的客戶服務(wù)意識(shí).
２、管理專業(yè)出身，質(zhì)控意識(shí)較強(qiáng)。
３、心態(tài)好，責(zé)任心強(qiáng)4、具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)分析及執(zhí)行能力
1、欠缺營(yíng)業(yè)廳的管理經(jīng)驗(yàn);
２、表達(dá)能力需要繼續(xù)提高
３、人與的溝通協(xié)作能力需進(jìn)一步提高
在眾多的應(yīng)聘者中，我未必是當(dāng)中最優(yōu)秀的，但我相信，我一定是最適合這個(gè)崗位的。請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我可以比您想像中表現(xiàn)得更出色！
餐飲員工演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：
大家好!衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
賣自夸。
我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗(yàn)，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我決不會(huì)讓大家失望。謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇十五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，各位朋友：
大家好！
今天是xx年的xx月xx日，是一個(gè)特別的日子，是一個(gè)值得慶賀慶祝的日子xx我們新站鎮(zhèn)的“和味齋”酒店在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，社會(huì)各界的幫助，各位親友的關(guān)注下隆重的開(kāi)業(yè)啦！首先我代表光輝酒店的總經(jīng)理陳女士對(duì)各位的光臨表示最熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的謝意！陳經(jīng)理年輕有為，可以說(shuō)是我們當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中的佼佼者，弄潮沖浪，揮灑自如！他以一個(gè)精明商家聰明智慧的頭腦，敏銳準(zhǔn)確的獨(dú)到眼光，不惜重金購(gòu)下了現(xiàn)在光輝酒店坐落下這塊土地的使用權(quán)，建成了我鎮(zhèn)有史以來(lái)檔豪華的`光輝酒店。本酒店水準(zhǔn)，工薪消費(fèi)。聘請(qǐng)主灶，技藝高超，可謂“名震塞北三千里，味壓江南十二樓！”。本酒店將以名副其實(shí)的美味佳肴和周到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)征服所有顧客的xx錢包！陳經(jīng)理話語(yǔ)不多，句句精彩，答謝親友，肺腑之言！在此，我也代表所有到場(chǎng)的來(lái)賓朋友祝賀光輝酒店開(kāi)業(yè)大吉，吉祥如意！財(cái)源茂盛，生意興隆，天天客常滿，杯杯酒不空！”光輝”必然會(huì)成為餐飲業(yè)的一顆璀璨的金星閃耀于新站的天空！
謝謝大家，宴會(huì)開(kāi)始！
餐飲員工演講稿篇十六
充滿生機(jī)的20__年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們-餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結(jié)。我于20__年-月接手-項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的了解，基本掌握當(dāng)中存在的一些問(wèn)題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團(tuán)隊(duì)整體創(chuàng)新意識(shí)不夠突出等，我也將針對(duì)所存在的問(wèn)題進(jìn)行改革、完善。
新的一年里，我們將面對(duì)更多的困難與風(fēng)險(xiǎn)在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)-，抓住機(jī)遇，利用公司所處的優(yōu)勢(shì)環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項(xiàng)目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。
我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿完成集團(tuán)下達(dá)的`工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。
最后，我代表-的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!
餐飲員工演講稿篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好！
踏著時(shí)代的步伐，伴隨新春的旋律，我們喜氣洋洋地迎來(lái)了公司的又一次年會(huì)。我是來(lái)自xxx部的xxx，非常榮幸的能代表優(yōu)秀管理者發(fā)言。在此，我衷心的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們工作的關(guān)懷和肯定，感謝各位同仁給予的支持和幫助。
能夠成為一位優(yōu)秀管理者，更多的是得益于集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的栽培，從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理。更得益于各位同事的密切配合，大家辛苦了。
在過(guò)去的幾年中，我們伴隨——一路精彩紛呈的走了過(guò)來(lái)。其間，我們有目共睹的是，在—的親切關(guān)懷下，在以—為核心的管理團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下，集團(tuán)繼往開(kāi)來(lái)，與時(shí)俱進(jìn)。對(duì)外，積極開(kāi)拓市場(chǎng)；對(duì)內(nèi)，緊抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)，使集團(tuán)進(jìn)一步走向制度化、規(guī)范化的管理軌道，取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收，而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以，我們不能忘記，沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒(méi)有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就?！c我們緊密相連，我們匯聚到此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對(duì)他。服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，恪盡職守，無(wú)私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。
我在—部工作僅—年時(shí)間，個(gè)人認(rèn)為，——是一個(gè)很特殊的崗位，有很多的壓力和任務(wù)在肩頭，有很多的困難要解決，有很多的地方需要改進(jìn)，是一個(gè)混合著很多復(fù)雜因素，同時(shí)也充滿很多樂(lè)趣的職業(yè)。在此，我想和大家分享四個(gè)方面的感受：第一，愛(ài)崗敬業(yè)，我認(rèn)為自己首先要擁有積極向上的心態(tài)，同時(shí)要努力培養(yǎng)積極向上的團(tuán)隊(duì)。作為管理者，團(tuán)隊(duì)內(nèi)的所有人都將受我們的精神狀態(tài)影響，如果自己的精神狀態(tài)上不來(lái)，自己都不堪一擊，就不要期望團(tuán)隊(duì)會(huì)有多大的戰(zhàn)斗力。所以，不管遇到什么困難，我始終堅(jiān)持一個(gè)積極、樂(lè)觀、向上的心態(tài)。同時(shí)更是主動(dòng)給團(tuán)隊(duì)營(yíng)造一個(gè)遇到問(wèn)題去積極解決的工作環(huán)境。
第二，來(lái)自勇氣和毅力方面的考驗(yàn)。其實(shí)——和體育有很多方面是相似的，如高空跳傘、徒手攀巖、馬拉松等。是否有勇氣接受更高、更艱巨的任務(wù)；是否有勇氣敢于承擔(dān)責(zé)任；是否有勇氣堅(jiān)持下去；是否能不厭其煩地激勵(lì)、指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員；是否有毅力不改變自己的工作目標(biāo)和方向……等等。對(duì)——來(lái)說(shuō)最大的敵人是自己，而不是其他，需要強(qiáng)有力的精神支柱。
第三，履行職責(zé)，重在執(zhí)行，再好的`策略與方法如果不能執(zhí)行到位，都可能一事無(wú)成。正如qbq（注：《問(wèn)題背后的問(wèn)題》）里所說(shuō)“成功者為成功找方法，失敗者為失敗找理由”。究其根源絕大部分都是沒(méi)有真正的去執(zhí)行或執(zhí)行的不徹底。世上任何事情，只怕認(rèn)真兩個(gè)字，如果堅(jiān)持下去，該辦的事情就一直做到底，成功是一種收獲，教訓(xùn)同樣也是一種收獲。
第四，完善自己、超越自己。尺有所短，寸有所長(zhǎng)，我了解自己在這個(gè)崗位上還有許多缺點(diǎn)和不足，所以一直一如既往地在努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，在工作中不斷地總結(jié)、提高自己組織、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新能力。不斷發(fā)展、不斷完善、精于細(xì)節(jié)，使自己更能勝任當(dāng)前工作；向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，集思廣益、群策群力，共同探索，勇于超越！
一切的成績(jī)和榮譽(yù)都已成過(guò)去，在這嶄新的一年里，作為——的我們，應(yīng)該飲水思源，努力工作，常懷感恩之心來(lái)服務(wù)企業(yè)，回報(bào)社會(huì)，體現(xiàn)自身的價(jià)值。
集團(tuán)全面發(fā)展和攀升的目標(biāo)，等待著我們大家齊心合力的去完成。在此，我代表公司的優(yōu)秀管理者鄭重承諾：我們將懷著一顆感恩的心投入今后的工作之中，忠實(shí)的履行自己神圣的職責(zé)，不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)及同仁對(duì)我們的信任，勇敢地承擔(dān)起公司賦予我們的責(zé)任。在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一心，以更加飽滿的熱情、旺盛的干勁和務(wù)實(shí)的作風(fēng)，迎接挑戰(zhàn)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、不屈不撓的工作精神，團(tuán)結(jié)同事，熱愛(ài)—，在工作中起到模范帶頭作用，不斷克服自己的缺點(diǎn)與不足，力求高質(zhì)高效的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。平凡如我，只是滄海一粟！可愛(ài)如你，——的同仁！讓我們一起用激情和拼搏共鑄——輝煌，譜寫(xiě)我們自己生命的華章！我堅(jiān)信，—的明天會(huì)更加美好！
最后，我想用蒲松齡老先生的一幅對(duì)聯(lián)與大家共勉：有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。
衷心的祝愿公司的業(yè)績(jī)蒸蒸日上，不斷發(fā)展壯大，成為同行業(yè)中的一面旗幟，成就夢(mèng)想和希望！也祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)及所有的—人，新年愉快，工作順利，身體健康，合家歡樂(lè)！
再一次感謝集團(tuán)，感謝團(tuán)隊(duì)，感謝各位！我的發(fā)言完畢，謝謝大家。
餐飲員工演講稿篇十八
各位同仁，兄弟姐妹們：
大家好！
今天是我們餐飲公司這個(gè)大家庭三周歲的生日。在這秋高氣爽，金桂飄香的日子，我們共聚一堂，舉杯暢飲，辭舊迎新，感慨萬(wàn)千。來(lái)回顧過(guò)去的歲月，我們經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)的艱辛和激烈的競(jìng)爭(zhēng)，見(jiàn)證了餐飲行業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大海上沖浪的風(fēng)風(fēng)雨雨，但是我們一直堅(jiān)守自己的信念，我們公司與中國(guó)的餐飲行業(yè)一起迎接挑戰(zhàn)，搶抓機(jī)遇，不斷進(jìn)步，快速成長(zhǎng)。在此，我很高興能夠與大家分享所取得的一些成績(jī)：
三年前，我們還是一個(gè)不起眼的只有人的小單位，三年后的今天，我們已發(fā)展成一個(gè)初具規(guī)模的擁有多人的公司，成功的與當(dāng)?shù)囟嗉覇挝唤⒘碎L(zhǎng)期戰(zhàn)略合作業(yè)務(wù)關(guān)系，也完成了對(duì)全市范圍的餐飲業(yè)務(wù)覆蓋，同時(shí)也改變了當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)造了餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)模式，并且初試鋒芒顯示出獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)。我們公司集策劃、研發(fā)和營(yíng)銷為一體的餐飲核心競(jìng)爭(zhēng)力正在逐步形成，并逐漸走向成熟。與此同時(shí)，我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也同樣連續(xù)保持著快速的增長(zhǎng)，在我市餐飲行業(yè)一枝獨(dú)秀，已經(jīng)享有了相當(dāng)?shù)闹群兔雷u(yù)度。
這三年來(lái)，我們共同創(chuàng)下了這可喜可賀的業(yè)績(jī)。這些業(yè)績(jī)凝聚了我們所有員工的心血和汗水。對(duì)于公司來(lái)說(shuō)，我們積累下來(lái)的最大財(cái)富不僅僅是我們?cè)诓惋嬓袠I(yè)的領(lǐng)先地位，而是我們擁有了一支能共同面對(duì)困難和挑戰(zhàn)，不斷進(jìn)取、不斷成長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì)，而是我們擁有了我們公司風(fēng)雨同舟、艱苦創(chuàng)業(yè)和開(kāi)拓奮進(jìn)的企業(yè)精神，和擁有了一整套企業(yè)文化體系。
俗話說(shuō)，人心齊泰山移。所有的這一切，都來(lái)源于公司全體員工的共同努力。在此，我發(fā)自內(nèi)心地感謝大家，正是有你們的愛(ài)崗敬業(yè)，全心努力、任勞任怨、積極進(jìn)取，公司才能取得今天的成就！
過(guò)去的三年是難忘而精彩的，未來(lái)的幾年必將迎來(lái)更多的精彩和挑戰(zhàn)。未來(lái)五年，我們將乘著國(guó)家第十二五計(jì)劃的東風(fēng)，全力打造以餐飲行業(yè)的集團(tuán)公司，目標(biāo)是發(fā)展成為當(dāng)?shù)夭惋嫿绲摹昂娇盏哪概灐?。這一目標(biāo)是宏偉的，她的實(shí)現(xiàn)將需要我們?nèi)w同仁共同迎接挑戰(zhàn)，為了這一宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，在此請(qǐng)?jiān)试S我代表董事會(huì)和總經(jīng)理室向勤奮工作在各崗位上的同仁、向支持公司發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友們表示最衷心的感謝！
繼往開(kāi)來(lái)，豪情滿懷?；仡櫄v史，我們倍感驕傲，展望未來(lái)，我們斗志昂揚(yáng)。三年前的今天，我們中人滿懷神圣的理想，以創(chuàng)業(yè)者的探索精神與創(chuàng)造熱情，投身于我市的餐飲發(fā)展事業(yè)。灑下的是熱血和汗水，收獲的是鮮花和掌聲。三年后的今天，我們更將以成功者的責(zé)任和使命，踏上新的征途，繼續(xù)描繪公司科學(xué)發(fā)展的壯麗畫(huà)卷?，F(xiàn)在讓我們共同舉杯，感謝各位同仁多年來(lái)一如既往支持和厚愛(ài)，祝愿大家度過(guò)一個(gè)美好而難忘的夜晚！
謝謝大家！
餐飲員工演講稿篇十九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓：
大家好！
非常感謝酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競(jìng)聘會(huì)。今天，我競(jìng)聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。
我名叫×××文化程度高中。性格好強(qiáng)，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強(qiáng)。愛(ài)好比較廣泛，喜歡說(shuō)相聲，評(píng)球，模仿秀，唱歌，寫(xiě)博客和寫(xiě)小說(shuō)等等。我的做人信條是：做一個(gè)無(wú)傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于×××大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20××年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時(shí)間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過(guò)牛奶，還做過(guò)半年保安。于×××××賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財(cái)?shù)娜松牡诎隧?xiàng)職業(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動(dòng)廳頒發(fā)的廚師中級(jí)證書(shū)，20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個(gè)人兩項(xiàng)金獎(jiǎng)—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過(guò)五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會(huì)餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班，黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)賓館炒鍋副廚師長(zhǎng)，長(zhǎng)沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長(zhǎng)、長(zhǎng)沙市樹(shù)木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長(zhǎng)、蔡鍔中路“夢(mèng)澤肴”野魚(yú)館大廚及廚師長(zhǎng)。后由于特殊原因，至華天集團(tuán)旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對(duì)烹飪很感興趣，對(duì)餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時(shí)間，對(duì)烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?，?duì)廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會(huì)烹飪出好的菜品，還會(huì)管理出好的團(tuán)隊(duì)，能干后臺(tái)，也能夠做前臺(tái)，全能綜合型的。
我生平第一次正規(guī)的參加正式競(jìng)聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機(jī)會(huì)面對(duì)所有員工。同時(shí)，對(duì)我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會(huì)，對(duì)自己某些方面的推動(dòng)和進(jìn)步。不在意結(jié)果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實(shí)工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)的審核。
餐飲員工演講稿篇二十
我叫xx是來(lái)自華僑賓館餐飲部的一名普通員工，我為大家演講的題目是《我愛(ài)——這平凡的崗位》。
如果你是一滴水，你是否滋潤(rùn)了一寸土地;如果你是一縷陽(yáng)光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永遠(yuǎn)坐守你生活的崗位”這是雷鋒日記里的一段話，他告訴我們無(wú)論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能，做出最大的貢獻(xiàn)。
在漫漫的人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過(guò)的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無(wú)為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開(kāi)始的，平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步。也許有人會(huì)說(shuō)：“我們的工作如此平凡，能有什么作為呢”我的答案是：“有!”雖然我們每天的工作都很平凡，但是做好這些平凡的事情，就是為企業(yè)發(fā)展奠定基矗如果企業(yè)是一條船，那么我們就是船上那劃漿的眾人，只有我們齊心合力，方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹(shù)，那么我們就是樹(shù)下那渺小的根須，只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分，這棵樹(shù)方能茁壯成長(zhǎng)，長(zhǎng)成參天大樹(shù)。
最近我們酒店提出大干120天，這段期間我和我的同事們?cè)诮?jīng)理的帶領(lǐng)下，奮斗在自己這平凡的崗位上，用自己的汗水證明了我們的價(jià)值!幾許往事，歷歷在目，使我得到鍛煉的同時(shí)也磨煉了意志，經(jīng)過(guò)在工作中的不斷摸索，我對(duì)自己的工作有了更深一步了解和認(rèn)識(shí)。為了保證我們的服務(wù)，我們每天堅(jiān)持在點(diǎn)到時(shí)練習(xí)問(wèn)好，每天的抹塵相當(dāng)仔細(xì)，在客人請(qǐng)保留此標(biāo)記到之前準(zhǔn)備好服務(wù)中所需的必須品，等等......
在這四個(gè)多月的時(shí)間里，我越來(lái)越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠，時(shí)光流轉(zhuǎn)，我對(duì)這份工作的熱愛(ài)也一天天的在增加。因?yàn)閺募钠胀ㄐ∈轮?，讓我清楚的看到和了解到服?wù)工作中的閃光之處，許多的酸甜苦辣，讓我體味到人生的真諦和價(jià)值，說(shuō)到這里，我禁不住要用心告訴大家。我愛(ài)——這平凡的崗位，這是我無(wú)悔的選擇!
謝謝大家!
作為一名xx優(yōu)秀的員工我們始終以“以累為榮，以苦為樂(lè)”的信念去工作。
面對(duì)新年的新挑戰(zhàn)，我們要樹(shù)立一個(gè)更高的目標(biāo)----做行業(yè)中最好的營(yíng)業(yè)員!
最好的營(yíng)業(yè)員就要擁有高尚的品德，極富誠(chéng)心、愛(ài)心責(zé)任心，具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)先的職業(yè)技能成為業(yè)務(wù)的精英!
這就要求我們堅(jiān)持承諾是金，堅(jiān)持勤勞進(jìn)取，堅(jiān)持學(xué)習(xí)創(chuàng)新。我們都知道一花獨(dú)放不是春，百花齊放滿園春。
我們都是xx優(yōu)秀的員工。我們紅旗店有英明的領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)的管理機(jī)制，優(yōu)秀的企業(yè)文化，良好的產(chǎn)品。
我們的隊(duì)伍也將以最專業(yè)、最高效、最真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)面對(duì)廣大的顧客。讓我們把與您攜手改變生活融入在每一天。
讓我們把成為改善大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)成為每一人的目標(biāo)。讓我們同呼吸同命運(yùn)。
同志們，最后，讓你，讓我，讓他，讓我們大家共同來(lái)呼喊出那句話吧;。
紅旗紅旗，
相信自己，
紅旗紅旗，
勇?tīng)?zhēng)第一。
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