旅游管理專業(yè)開題報告(通用15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-05 20:02:16
旅游管理專業(yè)開題報告(通用15篇)
時間:2023-11-05 20:02:16     小編:紫薇兒

通過撰寫報告,我們可以提高我們的邏輯思維、表達能力和組織能力。在撰寫報告時,應(yīng)該注意遵循學術(shù)誠信規(guī)范,引用他人觀點需注明出處。范文中的報告展示了不同的結(jié)構(gòu)和語言表達方式,從中可以找到適合自己的寫作風格。

旅游管理專業(yè)開題報告篇一

1.1選題背景及其意義

1.1.1選題背景

在國民經(jīng)濟發(fā)展過程中,旅游酒店業(yè)扮演著重要的角色,在國際國內(nèi)均處于政策扶持行業(yè)。尤其近幾年隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,更是把旅游業(yè)列為國家戰(zhàn)略性重點產(chǎn)業(yè)之一。

我國酒店行業(yè)發(fā)展的起步較早,但xx年之前酒店行業(yè)的資本運作、連鎖發(fā)展卻非常緩慢。雖然近幾年酒店行業(yè)發(fā)展速度加快,但目前國內(nèi)與國際酒店市場相比,酒店連鎖和集團化發(fā)展程度與國外相比較還具有相當?shù)牟罹?。國?nèi)酒店集團與國際級企業(yè)如洲際、雅高、希爾頓等相比,無論是資產(chǎn)規(guī)模還是收入水平都有較大的差距。根據(jù)美國《hotels》公布的xx年全球酒店管理集團排名,國內(nèi)最大的飯店集團錦江國際集團列13位。錦江國際集團擁有酒店546家,客房數(shù)8.9萬間。而排名第一的洲際酒店集團酒店擁有酒店4438家,客房數(shù)64.7萬間[1]。

諾貝爾經(jīng)濟獎獲得者史蒂格勒說過“縱觀世界上著名的大企業(yè)、大公司,沒有一家不是在某個時候以某種方式通過資本經(jīng)營發(fā)展起來的,也沒有哪一家是單純依靠企業(yè)自身的利潤積累發(fā)展起來的”。

酒店行業(yè)作為一個資本密集型服務(wù)行業(yè),國際上其資產(chǎn)并購交易頻繁,美國時間xx年7月3日,黑石集團宣布將出資260億美元現(xiàn)金收購全球酒店巨頭希爾頓酒店集團。260億美元的出價是世界上目前為止最大的酒店業(yè)并購,相當于希爾頓酒店每股出價47.50美元。xx年全球酒店不動產(chǎn)交易進入活躍期,1997至年酒店交易量達到了峰值,經(jīng)過1999年的低迷期后這一數(shù)值在xx又恢復(fù)到了相似水平。lightstone以80億美元購得extendedstayhotels;morganstanleyrealestate以24億美元購得ana酒店集團;morganstanley還決定以66億美元收購chlhotels&resorts;希爾頓xx年初以8.33億歐元將scandichotels轉(zhuǎn)售給eqt;雅高xx年4月以13億美元銷售其在美國的品牌紅屋頂。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟體制的完善和市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,國內(nèi)企業(yè)的戰(zhàn)略性收購行為越來越多,不論是啤酒行業(yè)、家電零售行業(yè)、it行業(yè)還是鋼鐵、工程機械等行業(yè),戰(zhàn)略性并購幾乎在所有的行業(yè)中頻繁發(fā)生。如燕京啤酒收購惠泉啤酒、國美電器收購永樂電器、聯(lián)想收購ibm的pc業(yè)務(wù)、寶山鋼鐵收購八一鋼鐵、中聯(lián)重科收購浦沅機械,這種產(chǎn)業(yè)大背景下的整合使我國上市公司發(fā)展進入一個戰(zhàn)略性并購的時代。

國內(nèi)酒店行業(yè)開始借鑒國際酒店集團發(fā)展模式,競相通過酒店托管、酒店承包、特許經(jīng)營等方式加快打造酒店集團,以取得品牌、規(guī)模網(wǎng)絡(luò)上的競爭優(yōu)勢。

而近幾年以來,隨著國內(nèi)經(jīng)濟快速發(fā)展、人民幣升值帶來的國內(nèi)固定資產(chǎn)價值快速提升,以及企業(yè)融資渠道和資本運作手段的.豐富資本運作意識的增強,使得以并購重組的方式進行連鎖酒店擴張成為各大酒店集團謀求資產(chǎn)增值和主業(yè)發(fā)展的新戰(zhàn)略。

xx至xx年,我國證券市場成功完成上市公司股權(quán)分置改革,xx年,中國證監(jiān)會正式發(fā)布《上市公司證券發(fā)行管理辦法》,對促進上市公司創(chuàng)新資本運作,通過并購重組實現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了有利的政策基礎(chǔ)。融資方式進行了規(guī)定和豐富,如非公開發(fā)行股票等,為上市公司并購重組、籌集資金提供了有效的渠道和實施途徑。

華天酒店作為一家在深交所上市的酒店類代表性上市公司,xx年始,該企業(yè)進行了新的發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計,以資產(chǎn)并購為主要途徑,進行快速擴張。xx年7月26日華天酒店發(fā)布公告稱以6000萬元人民幣收購益陽陽光大廈,接下來在xx年9月19日,華天酒店又參與“中國銀行股份有限公司湖南省分行與香港詠亨有限公司兩債權(quán)人在湖南國際金融大廈有限公司的全部債權(quán)和100%的股權(quán)”競拍并中標,中標價格為2.3億元人民幣,由此獲得湖南國際金融大廈酒店資產(chǎn)。

xx年-xx年華天酒店又相繼通過資產(chǎn)并購發(fā)展了北京世紀華天大酒店、湖北武漢凱旋門華天大酒店、吉林長春華天大酒店等高星級酒店,自有產(chǎn)權(quán)的高星級酒店家數(shù)由上市時的1家發(fā)展到6家。公司經(jīng)營的高星級酒店和經(jīng)濟型酒店接近30家。目前,公司已經(jīng)在上海、大連等大城市進行項目選點和調(diào)研,公司計劃沿著這一發(fā)展模式進行大邁步的發(fā)展。

xx年3月31日,在張家界召開的全省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會議上,省政府也明確將湖南省旅游產(chǎn)業(yè)培育成為支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略目標。按照集團“xx”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,到年,華天集團要達到酒店過100家,資產(chǎn)過100億,收入過50億,力爭打造中國的香格里拉。華天酒店的資產(chǎn)并購發(fā)展成為實現(xiàn)這一目標的一條重要舉措。

1.1.2選題意義

從原有的承包經(jīng)營到“無風險”托管,再到收購兼并的酒店連鎖發(fā)展模式,湖南華天大酒店股份有限公司于xx年度成功完成益陽陽光大廈及湖南國際金融大廈兩起重大并購,基本確立了酒店資產(chǎn)并購發(fā)展模式在公司主業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的主導(dǎo)地位。公司制定了在近五年內(nèi)每年新增自營酒店3-5家,托管酒店10-15家的戰(zhàn)略發(fā)展計劃。

雖然通過并購手段能夠快速提升企業(yè)的競爭實力,實現(xiàn)跨越式發(fā)展,規(guī)避了托管資源難找、托管合作糾紛多等發(fā)展阻礙,但同時也面臨并購定價過高、市場情況判斷失誤、政策情況了解不透等風險,以及大額資本支出的財務(wù)風險、投資回收期漫長、收購酒店后的運營風險等眾多其他眾多風險。

自xx年以來華天酒店已經(jīng)先后完成了5家高星級酒店的資產(chǎn)收購,積累了一定的經(jīng)驗,但尚未進行系統(tǒng)的理論與實際研究形成系統(tǒng)的資產(chǎn)并購策略,尤其是資產(chǎn)并購實施過程中的并購策略。為確保華天酒店通過并購手段進行酒店連鎖發(fā)展這一戰(zhàn)略的實施過程中有效防范并購風險,提升并購績效和公司價值,對目前公司正在擬進行的新項目進行系統(tǒng)分析和策略研究是有必要的。

在此基礎(chǔ)上,通過理論與實踐的結(jié)合,借鑒相關(guān)并購理論、并購方法和策略,通過對華天酒店的競爭環(huán)境研究和資產(chǎn)并購案例實證分析,為華天酒店資產(chǎn)并購提供決策建議,具有重要的實際意義。

1.3研究內(nèi)容與方法

文章以“理論+案例”相結(jié)合的研究方法,以華天酒店擬實施的并購案例為核心研究內(nèi)容。目標是通過研究提出推動華天酒店資產(chǎn)并購發(fā)展的有效策略。論文研究主要從以下幾個方面展開:第一,對華天酒店進行內(nèi)外部環(huán)境分析,公司戰(zhàn)略發(fā)展研究,深入了解企業(yè)進行戰(zhàn)略性資產(chǎn)并購的動機和背景。

第二,對擬并購項目的基本情況進行介紹和分析第三,對華天酒店擬實施的并購案例的并購策略進行研究和分析。

第四,對華天酒店實施資產(chǎn)并購的保障措施進行闡述。

旅游管理專業(yè)開題報告篇二

項目來源:自選題目。

二、研究目的和意義。

研究目的:本研究旨在分析xx市旅游形象以及城市旅游形象對xx旅游業(yè)的影響,并對xx市旅游形象傳播提出建議和意見。

理論意義:本文通過理論研究,試圖找出目前xx市旅游形象存在的問題,從而為實踐奠定理論基礎(chǔ),為今后xx市旅游形象建設(shè)提供借鑒。

實踐意義:通過本文的研究,可以為加快xx的城市形象傳播提供借鑒,為加快xx旅游業(yè)的發(fā)展提供意見和建議。

三、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。

國外研究現(xiàn)狀:關(guān)于旅游形象的研究,國外又稱旅游地形象(touristdestinationimage)的研究,起源于20世紀70年代。1971年,(1971)撰寫了一篇題為《形象——旅游發(fā)展的一個因素》(image:afactoroftourism)的博士論文,被認為是旅游形象研究的先驅(qū)之作;之后,許多學者也開始研究旅游形象問題。從70年代至今,國際上研究旅游形象的學者和文獻源源不斷。

國內(nèi)研究現(xiàn)狀:最近幾年,關(guān)于企業(yè)形象設(shè)計(cis)在國內(nèi)異?;钴S,啟發(fā)了部分學者將之用于區(qū)域研究和旅游研究,出現(xiàn)了《cis:地區(qū)形象論》的專著(羅治英,1997)、城市形象研究(張鴻雁,1995;徐根興,1995;居易,;高文杰等,1996;張學榮等,1996;李明友等,1997)和城市旅游形象研究(金衛(wèi)東,1995;莊志民,1996;曲海林等,1996)的論文,也有少量專門探討旅游形象策劃和設(shè)計的論文。進入21世紀,關(guān)于城市形象和旅游形象的研究的各種論文與著作開始大量出現(xiàn)。但是從時間上看,我國對旅游形象的研究還處于初級階段。

發(fā)展趨勢:隨著旅游業(yè)競爭的加劇,塑造良好的旅游形象逐步成為旅游目的地旅游發(fā)展戰(zhàn)略中的重要組成部分,為了更快更好的發(fā)展旅游業(yè),各城市必須要形成自己的競爭優(yōu)勢,塑造良好的城市旅游形象,創(chuàng)建自己的旅游品牌??梢赃@么說,旅游目的地的'旅游城市形象是旅游目的地旅游業(yè)迅速發(fā)展的法寶,塑造上佳的城市旅游形象十分必要和緊迫。

四、主要研究內(nèi)容及要解決的問題。

本文的主要研究內(nèi)容是xx的城市旅游形象及其傳播。本文首先對xx的當前城市旅游形象進行簡單分析,了解了城市旅游形象對旅游業(yè)的影響,得出城市旅游形象傳播存在的問題,最后對xx城市旅游形象的傳播提出了相應(yīng)策略。

要解決的問題主要有:

(一)城市旅游形象及其影響因素。

(二)城市旅游形象的作用。

(三)xx城市旅游形象因素分析。

(四)xx城市旅游形象評價分析。

(五)xx城市旅游形象的傳播。

五、工作的主要階段、進度和完成時間。

第一階段(第七學期16周):通過學習,結(jié)合自己的興趣,大致確定論文寫作的范圍。

第三階段(第八學期1-2周):對所收集材料及信息進行分析,仔細思考列出論文大綱,完成開題報告。

第四階段(第八學期2-9周):完成論文初稿。

完成時間:擬于5月底全部完成。

六、已進行的前期準備工作。

在著手寫論文之前,查閱、搜集了有城市形象分析和建設(shè)方面的書籍、專著和資料,對這方面知識有了一定的了解和認識,并進行了初步的整理、分析與思考,形成了自己的見解。同時對所選題目的內(nèi)容、研究價值、材料的篩選等問題請教了指導(dǎo)教師,并得到了老師的熱情幫助與指導(dǎo),對整篇論文的寫作具有指導(dǎo)性作用。

主要參考文獻:

[1]林南枝,陶漢軍.旅游經(jīng)濟學[m].天津:南開大學出版社,.

[2]尹雋.旅游目的地形象策劃[m].北京:人民郵電出版社,.

[3]謝顏君.基礎(chǔ)旅游學[m].北京:中國旅游出版社,.

[4]李蕾蕾.旅游地形象策劃:理論與實務(wù)(第一版)[m].廣州:廣東旅游出版社,.

[5]高靜.旅游目的地形象、定位及品牌化:概念辨析與關(guān)系模型[j].旅游學刊,2月.

[6]呂帥.國外旅游形象研究及對國內(nèi)的啟示——基于-tm和atr所載的文獻[j].旅游科學,20,第23卷第1期.

[7]金衛(wèi)東.城市旅游形象淺析[j].城市規(guī)劃匯刊,1995年,第1期.

[8]鄧愛民.對城市旅游形象的思考——兼論武漢城市旅游形象的設(shè)計[j].中南財經(jīng)政法大學學報,20,第1期.

[9]石培基,李先鋒.旅游形象傳播研究[j].西南民族大學學報?人文社科版,8月,總第18期.

[10]張敏霞.城市旅游形象建設(shè)初探——兼論西安市旅游形象建設(shè)[d].西安建筑科技大學,2004年.

[11]王嬌.呼和浩特城市旅游形象研究[d].內(nèi)蒙古師范大學,6月。

旅游管理專業(yè)開題報告篇三

論文題目:基于swot分析的南寧會展物流發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、選題的目的、意義

(一)選題的目的:

會展物流是指為會議、展覽、展銷、體育及其他各類活動提供的物流服務(wù),作為

現(xiàn)代物流行業(yè)的一個重要分支,比一般運輸、配送具有更高的專業(yè)性和服務(wù)性,屬于高端物流。而高端物流又代表著高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù),服務(wù)對象一般為高端產(chǎn)品。高端物流服務(wù)管理體系與運作模式具有高附加值、高利潤、高效率、高技術(shù)標準和高風險的特征?,F(xiàn)在很少學者研究廣西南寧會展物流的發(fā)展,而其發(fā)展又急切需要正確全面的理論來指導(dǎo),這也正是本文選題的根本目的。

(二)選題的理論意義:

會展物流這個行業(yè)在我國的興起不到,還算是一個較新的領(lǐng)域。國內(nèi)研究會展物流的學者算起來并不多,但是由于我國會展業(yè)的快速發(fā)展,國際間的會展業(yè)務(wù)越來越多,地方會展物流業(yè)務(wù)也得到蓬勃發(fā)展,使得會展物流這一行業(yè)得以較高的重視。曾超,周山的《廣西會展物流發(fā)展簡析》一文對廣西現(xiàn)在的會展物流業(yè)進行了總體分析,提到東盟博覽會對南寧會展物流產(chǎn)生極大的影響。,國家批準實施《廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》,標志著北部灣經(jīng)濟區(qū)正式納入國家發(fā)展戰(zhàn)略。《規(guī)劃》指出廣西將重點發(fā)展物流和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等九大重點產(chǎn)業(yè),位列其中的會展物流將迎來新的發(fā)展機遇。本文以南寧為例,著重分析其會展物流的現(xiàn)狀,并提出相應(yīng)的對策。

(三)選題的現(xiàn)實意義:

隨著社會的發(fā)展,會展已經(jīng)發(fā)展壯大成為一個重要的產(chǎn)業(yè),中國的會展業(yè)也正處于蓬勃發(fā)展時期。會展業(yè)的發(fā)展帶動了服務(wù)、旅游,特別是會展物流等相關(guān)行業(yè)。而中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立以及東盟博覽會永久落戶南寧,為廣西的會展物流提供了廣闊的市場空間。本文通過swot分析南寧會展物流業(yè)的現(xiàn)狀,提出抓住機遇、加快發(fā)展會展物流的相關(guān)建議。

二、選題的研究現(xiàn)狀:

國外相關(guān)研究綜述:

根據(jù)國際會議協(xié)會(icca)統(tǒng)計,每年國際會議的產(chǎn)值約為2800億美元。在美國、德國等會展業(yè)發(fā)達國家,會展旅游業(yè)對經(jīng)濟的帶動作用達到l:9水平。當前國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國gdp總和的1%,如果包括相關(guān)行業(yè)因會展所增加的產(chǎn)值,展覽業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻則達到8%的水平。奧伯曼(oppermann,)指出:會展業(yè)目前已經(jīng)被視為旅游業(yè)中最為興旺的部門之一。會展旅游具有組團規(guī)模大、消費檔次高、停留時間長、季節(jié)影響小、利潤豐厚等優(yōu)點而日益引起世人的關(guān)注心。

凱姆等(kimeta1.,2003)利用投入產(chǎn)出模型估算了會展旅游對韓國經(jīng)濟的影響。通過計算會展業(yè)的產(chǎn)出乘數(shù)、就業(yè)乘數(shù)、收入乘數(shù)、稅收乘數(shù)和進口乘數(shù)等,得出以下結(jié)果:20韓國會展旅游者的總花費約為13.9億美元,這些花費繼而又創(chuàng)造了21.7億美元的社會產(chǎn)值、13702個就業(yè)機會、4.74億美元的居民收入和1.19億美元的政府稅收。結(jié)果表明會展業(yè)的確是高產(chǎn)出行業(yè),為地方經(jīng)濟發(fā)展起到強有力的促進作用。在如何認識道路運輸成本方面,on、son等人(1995)在《道路運輸?shù)恼鎸嵆杀尽?thetruecostsofroadtransport)中對構(gòu)成道路運輸成本的各項因素,如運輸?shù)沫h(huán)境成本、外部成本等進行了探討。認為這些成本因素應(yīng)該被計算并分配到車輛的運輸成本中。他們指出,“對運輸外部成本的估計嚴重依賴于采用何種成本測量理論”雖然國外的學者沒有對會展物流做過多的單獨研究,但是從會展和物流的方面已經(jīng)做了比較到位的研究,從這些研究中我們也可以看到了會展物流的良好前景。

國內(nèi)的相關(guān)研究綜述:

會展物流在我國的發(fā)展時間還比較短,國內(nèi)的學者在研究會展物流方面的時間還是比較短的。20劉松萍在《會展物流直通車——儲勢行千里》一文中指出,會展產(chǎn)業(yè)鏈的基本環(huán)節(jié)包括:會議展覽經(jīng)營(主辦機構(gòu))——展會館服務(wù)(展館會館)——工程設(shè)計制作(工程公司)——延伸服務(wù)(供應(yīng)商和服務(wù)商)——參展商、買家(最終客戶),而在這個產(chǎn)業(yè)鏈中,物流是一個重要的組成部分。該文還提出了“會展物流直通車服務(wù)”一詞,意思是從展品的`參展、包裝、運輸、展館服務(wù)、再將展品返回運輸?shù)纫粭l龍服務(wù)。

胡曉等人在《會展物流的現(xiàn)狀分析及發(fā)展態(tài)勢》一文中總結(jié)了我國當前會展物流發(fā)展現(xiàn)狀:全球經(jīng)濟一體化使中國經(jīng)濟與世界經(jīng)濟日益融合,隨著中國經(jīng)濟的高速增長,20世紀90年代以來,特別是中國加入世貿(mào)組織后,中國的會展業(yè)每年以15%~20%的速度增長。目前,我國可供展覽的總面積達260萬平方米,超過德國(240萬平方米),僅次于美國(615萬平方米),居世界第二。我國已有46種展覽會加入了國際展覽業(yè)協(xié)會(ufi)。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國現(xiàn)有主營展覽公司3500多家,每年舉辦展覽會近4000個,約占全球展覽會總量的10%。20北京奧運會的召開、上海世界博覽會的臨近,將進一步促進中國會展業(yè)更趨成熟和蓬勃發(fā)展。目前,國內(nèi)的物流企業(yè)參與會展物流服務(wù)的行列,并成為會展物流市場中的佼佼者主要有中遠物流、中展運等。

南寧可以借助國內(nèi)發(fā)展會展物流的成功地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗來促進本市的會展物流發(fā)展。充分利用本地的地理和政治優(yōu)勢,利用先進的會展物流技術(shù)來引導(dǎo)南寧市的發(fā)展,是當前的任務(wù)之重。

三、論文(設(shè)計)主要內(nèi)容(提綱):

一、我國會展物流現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

二、南寧會展及會展物流的發(fā)展現(xiàn)狀

三、發(fā)展南寧會展物流的swot分析

(一)優(yōu)勢分析(strengths)

1.地理位置優(yōu)勢

2.地方政府重視

3.商業(yè)環(huán)境良好

4.勞動力資源充足

(二)劣勢分析(weaknesses)

1.會展物流的專業(yè)化水平較低

2.缺少專業(yè)化管理人才

3.專門從事會展物流業(yè)務(wù)企業(yè)信用評價體系尚未建立

4.物流企業(yè)之間合作程度低,運輸成本高

(三)機遇分析(opportunities)

1.結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來新機會

2.會展物流外包前景廣闊

3.系統(tǒng)專業(yè)化會展物流技術(shù)與現(xiàn)代化技術(shù)的推廣和應(yīng)用

(四)威脅分析(threats)

1.周邊區(qū)域會展及會展物流的發(fā)展加大了競爭

2.金融危機的沖擊和影響

3.突發(fā)事件的威脅

四、發(fā)展南寧會展物流的戰(zhàn)略選擇

(一)加強物流基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃的科學性,確保會展物流業(yè)持續(xù)健康發(fā)展

(二)加快會展物流人才引進和培養(yǎng),為會展物流業(yè)快速發(fā)展提供人力資源保障

(三)利用東盟博覽會等各種展會完善會展物流業(yè)務(wù),實行“走出去”的戰(zhàn)略

(四)加強物流企業(yè)間的合作,把會展物流做強做大

五、結(jié)束語

六、致謝

七、參考文獻

四、擬研究的主要問題、重點和難點:

(一)主要問題:

1.南寧會展及會展物流的現(xiàn)狀

2.南寧會展物流的swot分析

3.發(fā)展南寧會展物流的戰(zhàn)略選擇

(二)研究重點:

發(fā)展南寧會展物流的戰(zhàn)略選擇

(三)研究難點:

由于本人還在學校上課,加之論文時間較短,很難親自到南寧那邊參加一次正規(guī)大型的展覽會,所以在撰寫論文之時較難確立自己的觀點,這只能通過閱讀大量的文獻資料來彌補。

五、研究目標:

通過本文的研究,可以深刻了解南寧會展物流的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢。同時也可以借鑒其他地區(qū)的會展物流發(fā)展經(jīng)驗來為南寧獻計獻策。

六、研究方法、技術(shù)路線、實驗方案、可行性分析:

(一)研究方法和實驗方案:

1.利用網(wǎng)絡(luò)搜索及電子文獻數(shù)據(jù)庫檢索收集相關(guān)資料;

2.剪貼相關(guān)內(nèi)容的報刊;

3.做筆記;

4.打印相關(guān)資料,做好歸類分析。

(二)技術(shù)線路:

(三)可行性分析:

1.本人有足夠多的時間進行論文資料搜集與撰寫;

2.有專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo);

3.可供查閱的文獻較多,資料搜集范圍廣;

4.可借鑒南寧會展物流發(fā)展方面學者的研究。

七、研究的特色與創(chuàng)新之處:

利用swot分析方便系統(tǒng)全面的分析南寧會展物流的發(fā)展,這是一個比較新的研究方法,其他學者暫無此方面的研究。

八、進度安排及預(yù)期結(jié)果:

20xx.9.15——20xx.9.18確定指導(dǎo)老師,選定論文研究方向

20xx.9.19——20xx.9.30確定論文題目,并順利通過院里審定

20xx.10.1——20xx.10.15初步搜集資料;開題報告的撰寫

20xx.10.16——20xx.10.19準備開題答辯的資料

20xx.10.20——20xx.10.31進一步搜集資料,并帥選整理資料

20xx.11.1——20xx.11.15撰寫論文

20xx.11.16——20xx.11.25第一次修改論文

20xx.11.26——20xx.12.5第二次修改論文并定稿

20xx.12.6——20xx.12.19提交畢業(yè)論文,并準備論文答辯工作

20xx.12.20開始論文答辯

九、參考文獻:

[2]應(yīng)憶.我國會展物流發(fā)展現(xiàn)狀分析[d].上海:上海海事大學,

[5]張梅.南寧物流業(yè)發(fā)展狀況研究[j].市場論壇,,3

[7]何翠娟.廣西物流人才培養(yǎng)模式的研究[d].廣西:廣西大學

旅游管理專業(yè)開題報告篇四

論文題目:我國旅游景區(qū)治理模式問題與對策研究

一、選題背景與意義

1.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平及存在的問題

旅游景區(qū)是旅游業(yè)的重要組成部分,沒有旅游景區(qū)旅游便沒有了目的地,旅游經(jīng)濟的興起,吸引了人們對旅游景區(qū)治理模式的研究。我國旅游業(yè)起步相對稍晚,但在旅游景區(qū)治理模式上也有諸多的研究成果,在借鑒國外的基礎(chǔ)上,我國的學者已經(jīng)著眼于中國情,對于政府、企業(yè)、集體在旅游景區(qū)治理中的地位,他們已經(jīng)能做出認真的定位。我國每年都會有大批的專業(yè)人才走出校門,參與到旅游景區(qū)治理模式問題研究智能光的人也越來越多。我國旅游景區(qū)治理模式研究的佼佼者彭德成著有《中國旅游景區(qū)治理模式》一書并發(fā)表了大量文章,他對旅游景區(qū)治理模式這一問題研究的較為全面,并擁有其獨特的見解。在《中國旅游景區(qū)治理模式》一書中,他詳細論述了旅游景區(qū)的治理結(jié)構(gòu),現(xiàn)在主要幾種旅游景區(qū)治理模式的優(yōu)點和不足,旅游景區(qū)治理模式背后的利益糾葛等關(guān)鍵問題。但他也在書中表明,旅游景區(qū)治理模式這一命題具有長期研究的意義,它不應(yīng)該被輕易定性,對他的研究也十分任重而道遠。國外的旅游業(yè)起步早,尤其是歐洲的旅游業(yè)發(fā)展的最好,無論在旅游經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展還是對遺產(chǎn)環(huán)境的保護都做得非常好。國外對旅游景區(qū)治理模式的研究比較全面也比較先進,創(chuàng)新之處也很多,但可持續(xù)和人始終都是研究的'重點內(nèi)容。

2.選題的目的和意義

選取這個題目對于旅游景區(qū)的科學治理、旅游業(yè)的健康發(fā)展有著非常重要的意義。旅游業(yè)的快速發(fā)展讓旅游景區(qū)治理成為了人們研究的焦點,我國旅游業(yè)起步相對稍晚,加之政府干預(yù)的市場經(jīng)濟模式的影響,使得我國的旅游業(yè)處于了一種先天不足后天畸形的尷尬狀況。因此在旅游景區(qū)治理模式上存在著諸多的問題,給旅游經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)進的保護帶來不良影響,旅游業(yè)的混亂與其休閑娛樂放松身心的主旨背離愈遠。通過對國內(nèi)外旅游景區(qū)治理模式的深入研究,能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有治理模式的弊端,找出對應(yīng)的策略,從而對旅游景區(qū)的治理提出有意義的建議。

二、研究內(nèi)容與目標

本文的主要研究內(nèi)容是根據(jù)國內(nèi)目前的旅游景區(qū)治理模式和國外的先進經(jīng)驗和研究成果,總結(jié)在旅游景區(qū)治理這一問題上的先進研究成果,并結(jié)合實際調(diào)查的結(jié)果辨清利弊。旅游景區(qū)的治理模式對旅游業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要,通過分析已有旅游景區(qū)治理模式優(yōu)缺點,理清在旅游景區(qū)管理中的利害關(guān)系,尋找到更加科學的治理模式,以期改善我國在旅游景區(qū)治理上的混亂狀況。本文的研究目標是通過對我國旅游景區(qū)治理模式的研究,發(fā)現(xiàn)其問題并且通過查閱資料和研究論證,找出解決這些問題的對策。

三、研究方法與手段

第一階段,選題和搜集整理資料。查閱相關(guān)書籍、期刊和學士論文,并對參考資料進行整理分類。

第二階段,閱讀參考資料,撰寫提綱和開題報告,并進行修改。

第三階段,撰寫論文初稿,參考指導(dǎo)老師意見修改論文。

第四階段,論文定稿,進行答辯。

1.文獻閱讀

2.綜合分析

3.對比總結(jié)

四、參考文獻

[5]陳芳.旅游景區(qū)治理模式的選擇[d].廈門:廈門大學,2006:1-8.

旅游管理專業(yè)開題報告篇五

擁有完善的教育程序是對每個教學模式的最基本要求。

但關(guān)鍵在于,教育程序一定要運用靈活,要根據(jù)不同形式做出相應(yīng)的調(diào)整。

而在旅游管理學科方面,應(yīng)該采用情感教學以及后現(xiàn)代知識論等方面與旅游管理學科相融合,以此基礎(chǔ)來搭建一個有關(guān)于旅游管理專業(yè)方面的體驗式教學通過調(diào)查與研究,教育工作者發(fā)現(xiàn),目標管理法可以與旅游管理專業(yè)體驗式教學模式相融合。

學校在制定教學目標的時候要從學生的角度出發(fā),并在培養(yǎng)人才的目標上要結(jié)合著旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)來做最終決定。

這樣的話,學生在給自己制定目標的時候就可以做到有的放矢,可以完全依照自己的特點和能力來進行,解決了從前只能受限于傳統(tǒng)教育理念的困擾。

而且不僅是學生,教師在這樣的模式下,也可以結(jié)合自身的教學特點來制定相應(yīng)的教學任務(wù)。

這樣,教師和學生都能夠在自己所承擔的任務(wù)中得到滿足。

應(yīng)該說無論是對于提高學生的學習興趣還是充分發(fā)揮教師的教學藝術(shù)都起到了非常大的幫助作用。

而在評價體系的建設(shè)上,要考慮到兩點,一是關(guān)于教師和學生之間的互評,二是關(guān)于各部門之間的互評以及自我評價。

在師生的這一環(huán)節(jié)上,通過師生之間的互相溝通和評價,能夠拉近師生之間的距離,非常有利于增進彼此之間了解,這對以后教學任務(wù)的完成會帶來很大的幫助。

而且在活動的開展方面,也可以起到很好的協(xié)調(diào)作用,更為重要的是,通過對自我的評價,能夠很好的起到自我鞭策,這對于今后提高自己的綜合素質(zhì),主動去完善自我會起到非常大的幫助。

二、體驗式教學的必要性。

對每個人來說,旅游都是一件很快樂的事。

而對于旅游業(yè)的管理者,目的就是要讓旅游者充分的感受到這份快力。

因此,學校應(yīng)該讓旅游專業(yè)的設(shè)計者體驗到旅游的感受,這樣才能夠更好的制定出完善的旅游計劃。

在這個教學任務(wù)確定后,學校應(yīng)該積極配合,來對這個教學任務(wù)進行構(gòu)建。

而此項教學目標的核心思想是以體驗為主,所以,引入體驗式教學模式來幫助完成此項任務(wù)再合適不過了。

多參加實踐活動對于學好旅游管理專業(yè)也非常的重要。

盡管培養(yǎng)高級管理型人才是人們對旅游管理學科的普遍定義,不過如果要想做好高層管理工作的話,提高旅游行業(yè)基層的業(yè)務(wù)水準與實踐能力也是非常重要的。

因此,對于每一名學生來講,加強基層業(yè)務(wù)的學習、體驗基層服務(wù)的實踐工作是將來做好旅游管理的關(guān)鍵。

從以往的調(diào)查來看,該專業(yè)中很多剛?cè)胄械拇髮W生都是從基層做起的。

而通過得出結(jié)論不難總結(jié)出,學校在進行教學期間,不僅要重視理論培養(yǎng),而且更要與實踐相結(jié)合,只有在這種真實的體驗中才能讓他們更好感受到工作的苦與甜,從而為他們將來參加實際工作做好充足的心理準備。

三、體驗式教學的方法。

隨著我國經(jīng)濟的快速增長,旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。

近些年,旅游人次與凈收入均成績斐然。

較比以往,兩項均增加了5%和10%的百分點。

而且國內(nèi)旅游人次與凈收入分別達到21.0億人次與1.00億人民幣,比過往也都有明顯的提高。

而出境人數(shù)與凈收入也比以往有大幅度的上升。

不僅如此,我國的旅游教育方面,也成為了數(shù)一數(shù)二的大國。

目前,有關(guān)旅游的高等院校一共在國內(nèi)有將近1000所,創(chuàng)了歷史新高。

而學生也有近50多萬人,也比過去有很大的提升。

盡管成績喜人,但是在教學模式上,還是存在著以往的詬病。

上面我們提到過,教師往往成為課堂的主宰,很少與學生互動交流,因此教師很難的了解學生的想法,而學生很無法表達內(nèi)心真實的感受,久而久之就會讓學生產(chǎn)生厭學心態(tài)。

那么如何改變這種現(xiàn)狀呢,下面來具體討論一下。

(一)教學的理念。

要改變學生為主,教師為輔一直是體驗式教學模式的主導(dǎo)思想。

在每堂課之前,教師要設(shè)立好學習場景,而設(shè)立場景的作用在于激發(fā)學生的學習熱情,增加師生之間的互動,讓彼此更了解對方。

而在授課的過程中,不能因為要突出體驗式教學而輕視理論學習的重要性,而是要做到理論學習與實踐相結(jié)合的方式。

沒有足夠的理論基礎(chǔ)作支撐,何談實踐感受,那么實體驗式教學也會變的`毫無意義。

因此只有做到兩者齊頭并進,互相取長補短,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)最終的教學目標。

(二)教學方法。

1、案例體驗教學教師可以自己找一些著名案例來進行授課,讓學生在高水平的教學中更好的理解所學的知識。

然后,老師可以根據(jù)案例的內(nèi)容來設(shè)置場景,并將學生帶入其中,讓他們有一種身臨其境的感覺。

旅游管理專業(yè)開題報告篇六

一、選題來源、目的和意義

選題來源:教師指定選題范圍,自己又進行了具體細化

目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導(dǎo)游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導(dǎo)游講解與景區(qū)的關(guān)系及其影響,提升導(dǎo)游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲備人才,讓旅游管理的學生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟的飛速發(fā)展。

二、檢索文獻資料目錄

1.李xx:《旅游學概論》,北京工業(yè)出版社

2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學.北京:科學出版社,。

3.陳xx.導(dǎo)游講解實務(wù).北京:旅游教育出版社,。

4.國家旅游局人事勞動教育司:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》,旅游教育出版社,2005。

5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,。

6.彭xx.景點導(dǎo)游.北京:旅游教育出版社,2005。

7.導(dǎo)游語言藝術(shù),導(dǎo)游語言藝術(shù)的美學價值[m]中國旅行出版社8月第一版。

省旅游局:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,中國旅游出版社,。

9.林xx;針對性?訓練性?應(yīng)用性——《導(dǎo)游語言》教學探索與實踐[j];xx職業(yè)技術(shù)學院學報;2004期。

10.肖xx雜志《經(jīng)濟師》第05期。

設(shè)計內(nèi)容

第一章旅游景區(qū)形象和導(dǎo)游講解的內(nèi)涵

1.1旅游景區(qū)形象

1.2導(dǎo)游講解

第二章導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響

2.1影響游客評價

2.2代表景區(qū)形象

2.3宣傳景區(qū)文化

第三章導(dǎo)游講解服務(wù)中出現(xiàn)的問題

3.1導(dǎo)游講解的內(nèi)容違背客觀事實

3.2導(dǎo)游講解語言缺乏藝術(shù)性

3.3導(dǎo)游講解服務(wù)業(yè)務(wù)水平低

第四章如何通過導(dǎo)游講解提升景區(qū)形象

4.1提升導(dǎo)游形象

4.2以全方位的培訓體系建設(shè)高素質(zhì)景點導(dǎo)游隊伍

4.3.豐富旅游景區(qū)的導(dǎo)游詞創(chuàng)造

工作方案

1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關(guān)論文及閱讀相關(guān)書籍收集文獻資料,調(diào)查整理

2.撰寫開題報告,并跟指導(dǎo)老師交流和老師的指導(dǎo)幫助,敲定論文框架

4.定稿后進一步熟悉論文,做好答辯準備工作

工作計劃時間工作內(nèi)容

.10.9-2015.10.31登錄世界大學城

2015.11.1-2015.11.5選題階段:確認選題,明確任務(wù)。

2015.11.6-2015.11.15開題報告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。

指導(dǎo)教師

意見

指導(dǎo)教師(簽名):

年月日

相關(guān)閱讀

旅游管理專業(yè)開題報告篇七

旅游管理專業(yè)主要學習旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷學、旅游資源學等課程。本文將介紹旅游管理畢業(yè)論文開題報告。

旅游管理畢業(yè)論文開題報告(1)

課題名稱淺談導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)的影響

課題成員學生學號學生姓名課題中的分工備注

xx34xxxx宋xx獨著無

選題依據(jù)

一、選題來源、目的和意義

選題來源:教師指定選題范圍,自己又進行了具體細化

目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導(dǎo)游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導(dǎo)游講解與景區(qū)的關(guān)系及其影響,提升導(dǎo)游人員講解的專業(yè)水平,也為未來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲備人才,讓旅游管理的學生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學生們的專業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟的飛速發(fā)展。

二、檢索文獻資料目錄

1.李xx:《旅游學概論》,北京工業(yè)出版社

2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學.北京:科學出版社,xx。

3.陳xx.導(dǎo)游講解實務(wù).北京:旅游教育出版社,xx。

4.國家旅游局人事勞動教育司:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》,旅游教育出版社,xx。

5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,xx。

6.彭xx.景點導(dǎo)游.北京:旅游教育出版社,xx。

7.導(dǎo)游語言藝術(shù),導(dǎo)游語言藝術(shù)的美學價值[m]中國旅行出版社xx年8月第一版。

省旅游局:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,中國旅游出版社,xx年。

9.林xx;針對性訓練性應(yīng)用性――《導(dǎo)游語言》教學探索與實踐[j];xx職業(yè)技術(shù)學院學報;xx年04期。

10.肖xx雜志《經(jīng)濟師》xx年第05期。

設(shè)計內(nèi)容

第一章旅游景區(qū)形象和導(dǎo)游講解的內(nèi)涵

1.1旅游景區(qū)形象

1.2導(dǎo)游講解

第二章導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響

2.1影響游客評價

2.2代表景區(qū)形象

2.3宣傳景區(qū)文化

第三章導(dǎo)游講解服務(wù)中出現(xiàn)的問題

3.1導(dǎo)游講解的內(nèi)容違背客觀事實

3.2導(dǎo)游講解語言缺乏藝術(shù)性

3.3導(dǎo)游講解服務(wù)業(yè)務(wù)水平低

第四章如何通過導(dǎo)游講解提升景區(qū)形象

4.1提升導(dǎo)游形象

4.2以全方位的培訓體系建設(shè)高素質(zhì)景點導(dǎo)游隊伍

4.3.豐富旅游景區(qū)的導(dǎo)游詞創(chuàng)造

工作方案

1.根據(jù)選題,通過查詢中國知網(wǎng)相關(guān)論文及閱讀相關(guān)書籍收集文獻資料,調(diào)查整理

2.撰寫開題報告,并跟指導(dǎo)老師交流和老師的指導(dǎo)幫助,敲定論文框架

4.定稿后進一步熟悉論文,做好答辯準備工作

工作計劃時間工作內(nèi)容

xx.10.9-xx.10.31登錄世界大學城

xx.11.1-xx.11.5選題階段:確認選題,明確任務(wù)。

xx.11.6-xx.11.15開題報告初稿階段:撰寫論文,形成初稿。

xx.11.16-xx.11.19修改論文

xx.11.20-xx.11.25寫論文定稿階段:修改論文,審核定稿。

xx.11.26-xx.12.12答辯階段:論文答辯,成績評定。

旅游管理專業(yè)開題報告篇八

一、論文選題的動因(背景或意義):

中國的度假旅游發(fā)展到現(xiàn)在,自1992年成立了12個國家級旅游度假區(qū)以來,各地方紛紛效仿,大小不一、等級不同,不論去哪里旅游,到處可見旅游度假區(qū)字樣,發(fā)展之迅速,范圍之廣都超出人們的想象之外,但是如此積極的大躍進,整體的效益并沒有提高,而是在坎坷中進行。雖然對于旅游度假區(qū)已經(jīng)有屢見不鮮的感覺,但是中國度假旅游的發(fā)展并不是十分的成熟,因此,度假旅游成為現(xiàn)在很熱門的一項研究主題。而從中國度假旅游發(fā)展的現(xiàn)狀以及前輩們對于休閑旅游與度假旅游的區(qū)分概念來看,中國的度假旅游區(qū)大部分都不能將休閑旅游、觀光旅游明顯的區(qū)別開來,在我看來,很多的旅游度假區(qū)徒有其名,卻并無實質(zhì)或者說明顯的與其他區(qū)分的內(nèi)容。因此,對于度假旅游環(huán)境的特點分析就很有必要,在分析的同時能夠相對找出一些方法或者措施便是本次研究論文的主要目的。

二、論文擬闡明的主要問題:

工作總結(jié)度假旅游成為今天很熱門的一個話題,但是對于它的研究,還沒有比較成熟的研究體系,本文主要從度假旅游環(huán)境的特點出發(fā),通過研究,找到現(xiàn)在的度假旅游環(huán)境所應(yīng)該具備的元素與中國度假旅游環(huán)境中存在的問題,并在此基礎(chǔ)上,通過與外國旅游度假環(huán)境進行對比分析,試圖找到解決問題的方法,建立具有中國特點的度假旅游環(huán)境體系。同時,本著可持續(xù)發(fā)展的原則,分析營造度假旅游環(huán)境所需注意的事項,使整個營造過程中通過最少的損耗獲得最大的效益。

三、論文提綱

1文獻綜述

2度假旅游與環(huán)境關(guān)系

2.1度假旅游對環(huán)境的促進作用

2.2環(huán)境對度假旅游的反作用

3我國度假旅游環(huán)境的特點分析

3.1我國度假旅游環(huán)境的類型

3.2我國度假旅游環(huán)境的特點分析

3.3我國度假旅游環(huán)境的現(xiàn)狀與問題

3.4與國外度假旅游環(huán)境的比較分析

4我國度假旅游環(huán)境的營造

4.1發(fā)展度假旅游的條件分析

4.2我國度假旅游環(huán)境營造原則

4.3我國度假旅游環(huán)境營造的.問題思考

4.4度假旅游環(huán)境特色的保持

5結(jié)論

四、論文工作進度安排

給出論文撰寫到每一部分的時間進度計劃表(要與學院要求的最后交論文時間相吻合)

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文前半章(度假旅游環(huán)境分析)

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文后半章(度假旅游環(huán)境營造)及初稿整理

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文修改稿及完善

20xx.x.x-20xx.x.x完成論文三稿

20xx.x.x-20xx.x.x完成畢業(yè)論文定稿

五、個人簡歷主要參考文獻及相關(guān)資料:

1、蔡家成.度假旅游產(chǎn)品、項目的開發(fā)建設(shè).中國旅游報.2008.04.02

2、chuck.向萍.度假飯店的開發(fā)與管理(第二版).中國旅游出版社.

3、龔立仁.旅游度假區(qū)路在何方.中國旅游報..03.23

4、黃向,蘇丹.旅游英語.21世紀旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材.暨南大學出版.2009

5、黃郁成.新概念旅游開發(fā).對外經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社.

6、姜紅敏.度假旅游相關(guān)概念界定探討.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè).2009第12期

7、劉家明.游度假區(qū)發(fā)展演化規(guī)律的初步探討.地理科學進展.2003.22(2)

8、駱文韜.走向21世紀的中國度假旅游.中國旅游出版社.

10、王運姣,王琪.關(guān)于度假旅游的研究評述.現(xiàn)代經(jīng)濟信息.期

12、徐菊鳳.中國休閑度假旅游研究.東北財經(jīng)大學出版社.2008

14、楊群,盛紅.深圳發(fā)展東部濱海旅游度假區(qū)的前景分析.海岸工程9月

15、楊霞.龍佑溫泉度假區(qū)溫泉旅游開發(fā).消費導(dǎo)刊,2009(2)

16、鄭冬子主編.旅游地理學.華南理工大學出版社..08

17、鄭建雄.休閑旅游產(chǎn)業(yè)概論.中國建筑工業(yè)出版社.2009

18、周建明.旅游度假區(qū)的發(fā)展趨勢與規(guī)劃特點.國外城市規(guī)劃.期

旅游管理專業(yè)開題報告篇九

論文選題依據(jù)。

選題的背景:旅游業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在愈來愈受到國民的普遍關(guān)注。隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的提高以及出境旅游相關(guān)政策的出臺,使得出境旅游成為國民的一種新時尚。出境旅游市場成為旅游市場的重要組成部分,但是ate沈陽辦事處處于剛起步階段,初期的發(fā)展現(xiàn)狀市場開創(chuàng)還不太成熟,還存在一定的問題有待我們解決。

ate,是以ate大車租賃有限公司和德國漢堡ate旅游有限公司為要約人,以境外旅行社,車公司,免稅店,酒店等相關(guān)旅游地接服務(wù)商為應(yīng)約人,本著資源共享、功能互補、平等互惠、誠信合作的原則共同組建的戰(zhàn)略合作地接聯(lián)盟,目前有成員10家。法國公司資質(zhì):法國指定接待中國旅游團的旅行社資質(zhì)獲得,no.33。德國公司資質(zhì):德國指定接待中國旅游團的旅行社資質(zhì)9月,國家旅游局no.142號。經(jīng)營法國、德國出入境旅游地接業(yè)務(wù),商務(wù)考察,公務(wù)邀請函,以及培訓,會議和展覽,巴黎大巴士租賃,文化交流等。ate沈陽辦事處是11月初在沈陽成立的,處于市場開創(chuàng)初期,其發(fā)展現(xiàn)狀面臨很多問題。

研究意義:本文對ate沈陽辦事處的發(fā)展現(xiàn)狀特征進行了全面分析,并闡釋了旅行社存在的問題,結(jié)合沈陽出境旅游的`發(fā)展現(xiàn)狀與旅游者的實際特點,提出適合ate沈陽辦事處發(fā)展道路的方案。本論文的特色在于將人力資源管理和市場營銷理論,通過對ate沈陽辦事處的實踐考察、分析相結(jié)合。依據(jù)ate的發(fā)展現(xiàn)狀,從實踐出發(fā),不斷挖掘、發(fā)現(xiàn)有利于法國五洲漫游的發(fā)展之道,提高集團整體利益以及管理水平和競爭能力。

國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和相關(guān)文獻綜述。

國內(nèi)外研究現(xiàn)狀:旅游業(yè)早在20世紀90年代初就已發(fā)展成為超過石油工業(yè)、汽車工業(yè)的世界第一大產(chǎn)業(yè),也是世界經(jīng)濟中持續(xù)高速穩(wěn)定增長的重要戰(zhàn)略性、支柱性、綜合性產(chǎn)業(yè)。當今,隨著經(jīng)濟全球化和世界經(jīng)濟一體化的深入發(fā)展,世界旅游業(yè)更是進入了快速發(fā)展的黃金時代。3月3日世界旅游及旅行理事會發(fā)布的《-旅游業(yè)經(jīng)濟影響報告》認為,盡管目前世界經(jīng)濟增長遇到了很多挑戰(zhàn)和不確定因素的影響,但旅游業(yè)卻一直是增長速度最快的部門之一,而且成為推動經(jīng)濟和就業(yè)增長的主要力量。預(yù)計未來里,世界旅游業(yè)對全球國內(nèi)生產(chǎn)總值gdp的貢獻每年將達到4.2%,總額為9.2萬億美元,并創(chuàng)造6500萬個就業(yè)機會。準確把握世界及我國旅游業(yè)的發(fā)展特點和主流趨勢,對于我國確立旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,提升旅游業(yè)的國際競爭力,實現(xiàn)由旅游大國向旅游強國的邁進,具有十分重要的意義。

我國出境旅游是指中國公民去國外旅游,包括出國旅游、邊境旅游、港澳旅游三部分。作為國際旅游的一個組成部分,廣義的出境旅游是指一國公民跨越國境到另外一個國家或地區(qū)進行的旅游消費活動,包括公務(wù)旅行、商務(wù)旅行和觀光旅游等。中國公民自費出境旅游,是中國改革和對外開放的產(chǎn)物。雖然歷史不長,但發(fā)展很快,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,近年來隨著我國人們生活水平的提高,更多的人選擇去國外旅游度假,出境市場人數(shù)更是多達4000多萬人次。20的中國出境旅游經(jīng)歷了金融危機與甲型流感的雙重沖擊,仍然保持了小幅增長。在各種政策因素利好的情況下,中國出境旅游業(yè)已經(jīng)成為世界關(guān)注的焦點,各境外旅游機構(gòu)加強了對中國市場的促銷力度。出境旅游業(yè)作為國民旅游消費熱點,加強國際交流的功能日益明顯,并成為中國對外交流與合作的重要議題。

主要研究思路、方法、內(nèi)容。

研究思路:深入了解ate沈陽辦事處,對法國五洲漫游沈陽辦事處的現(xiàn)狀特征進行了全面分析,并尋找其發(fā)展策略,使旅行社在市場競爭中處于不敗之地,規(guī)模逐漸擴大。主要方法:

旅游管理專業(yè)開題報告篇十

在實習期間,我從事餐飲部服務(wù)員的工作。主要實習的內(nèi)容是負責餐前準備工作、看臺和中餐擺臺標準的操作,還有餐后工作的整理工作。

1.1實習單位簡介

廈門國家會計學院是經(jīng)國務(wù)院批準成立的財政部直屬事業(yè)單位,成立于xx年1月。目前全國只有三所這樣的學院,分別位于上海、北京、廈門。該學院位于廈門市環(huán)島路南段,占地503畝。廈門地處亞熱帶海洋性季風氣候,夏無酷暑、冬無嚴寒;學院依山面海,風景怡人,具有得天獨厚的氣候條件和自然環(huán)境。

為滿足學員和客戶的需求,營造一個舒適、安逸的生活環(huán)境,學院建設(shè)了功能齊全的生活設(shè)施,并提供熱情周到的服務(wù)。生活設(shè)施主要包括專家公寓、教師公寓、學員公寓、餐廳、注冊大廳、商務(wù)中心、票務(wù)中心、醫(yī)務(wù)室、書店和超市。

其中公寓與餐飲的管理由福州溫泉大飯店承擔,實行的是全方位的酒店式管理。其中專家公寓8幢共12套,分別為三房兩廳結(jié)構(gòu)和兩房兩廳結(jié)構(gòu);教師公寓4幢共56套,為一房一廳套房;學員公寓5幢共1000間,為單人房結(jié)構(gòu)。公寓內(nèi)設(shè)備齊全,主要有:全方位的中央空調(diào)系統(tǒng),24小時熱水供應(yīng),配置電視、電話,提供寬帶上網(wǎng),能滿足學員培訓、公司開會和來自不同國家和地區(qū)的外聘教師的`短期教學研究訪問之用。

…………

1.2實習過程的基本回顧

主要實習餐前準備工作、看臺和中餐擺臺標準的操作,還有餐后工作整理。距實習結(jié)束還有半個月的時間時,我被調(diào)崗到客房部實習,主要學如何清房以及如何對客服務(wù)等。

2.1餐前準備工作

準備好擺臺所需的用品:如臺布、餐巾、防真花、煙缸、及牙簽、牙簽盅等。準備好擺臺所需的餐具:如西餐紅酒杯、西餐白酒杯、中餐紅酒杯、中餐白酒杯以及骨碟、味碟、湯碗、湯根、筷架、筷子等。檢查桌面的干凈和完整、椅子地毯等衛(wèi)生。

…………

2.2看臺

2.3中餐擺臺

首先:選好無破動的底布,站在副主人的位置鋪向主人位,再沿桌子走一圈,查看是否鋪均勻,之后將選好的臺布站在副主人位3鋪向主人位,鋪平后,再沿桌子走一圈,檢查是否都鋪的均勻。

…………

2.4客房簡介

廈門國家會計學院擁有專家公寓12套內(nèi)有雙/單人床,有書房廚房陽臺等、教師公寓14套共56間,內(nèi)設(shè)有家庭試的設(shè)備讓人有家的感覺、學生公寓5棟共1000間就像單獨的小宿舍。獨有古式結(jié)構(gòu)的風格配套與裝飾讓人備感溫馨,坐臥房間內(nèi)可直接觀賞到外圍富有鄉(xiāng)村景觀,花木蔥蘢的水榭亭臺,讓您坐擁山水靈氣,步入鄉(xiāng)間小道之感。

3.1本人承擔的主要工作

實習期間本人主要從事宴會廳的服務(wù)工作,主要承擔餐前準備工作、看臺和中餐擺臺。我在客房部的主要工作就是:每天打掃客房前,須檢查補給品。按照招待所規(guī)定標準,對自己負責的客房進行整理打掃,并及時補充物品。準確掌握本樓層住客的情況,并嚴格按照出入證房號為客人開門服務(wù),不得私自為客人換房或私自開房接待客人。

…………

3.2專業(yè)知識和技能的應(yīng)用

4.1實習的收獲:

1.我學會了如何更好的與人溝通,善于與別人打交道,強化了我的人際關(guān)系,同時掌握了書本學不到的知識,更有效的將理論聯(lián)系了實踐,強化了我所學的知識。同時也意識到了,在服務(wù)業(yè)中我們必須學會忍耐,也要有較好的細心與耐心。

2.使我認識到在服務(wù)業(yè)中團隊的精神很重要,要注意員工內(nèi)部間的團結(jié)協(xié)助,這樣才能更有效的為客服務(wù);同時對客要熱情服務(wù),對于客人的合理要求應(yīng)給予及時滿足,盡量使客人有“賓至如歸”之感。

…………

4.2實習的體會:

1、自身不足與缺點

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。比如工作中比較馬虎,不夠細心、性急太急等等。但通過這接近半年的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。

2、就業(yè)前景

…………

4.3問題與探討

企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中比較偏向物質(zhì)激勵,精神上的激勵較少。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的話或是適當?shù)呐c員工交流、溝通等收效都強于對其進行加薪獎勵!因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。

感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好!

指導(dǎo)教師評語:

簽(章):年月日

系部意見:

簽(章):年月日

教務(wù)處意見:

簽(章):年月日

旅游管理專業(yè)開題報告篇十一

南華寺座落于韶關(guān)市區(qū)東南22公里的曹溪之畔,這里依山面水,峰巒奇秀,南華寺是中國佛教名寺之一,是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發(fā)源地,始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年(502年),距今已近一千五百年的歷史,寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉),幾株高達數(shù)十米的古老水松,是現(xiàn)在世界上稀有的樹木,寺廟現(xiàn)存大量珍貴文物,為全國重點文物保護單位之一。

南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年(公元5xx年)。據(jù)史料記載,是年印度高僧智樂三藏自廣州北上,途經(jīng)曹溪,“掬水飲之,香味異?!?,“四顧群山,峰戀奇秀”,“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監(jiān)三年,寺廟建成,梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年(公元968年),宋太宗敕賜“南華禪寺”,寺名乃沿襲至今。

南華寺是一座完整古建筑群,建筑面積有一萬二千多平方米,整體為中軸線平面布局,分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成,寺后有卓錫桌,是六祖浣洗袈裟的清泉,周圍環(huán)境幽美,鳥語花香,九株古老而稀有的水松,直插云天,更是引人入勝。

這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物,如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等,都是國家的寶貴的文化遺產(chǎn),是南華寺鎮(zhèn)山之寶,是我國古代勞動人民的智慧結(jié)晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-7xx年)本上一個樵夫,目不識丁,一日聽人誦讀《金剛般若經(jīng)》而悟道,於是投到禪宗五祖弘忍門下,深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能,慧能后來被尊為禪宗六祖。慧能提倡頓悟法門,傳承很廣,為禪宗南宗創(chuàng)始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真,栩栩如生。這些木雕羅漢全為坐像,都是用整塊松木、樟木或楠木雕成,高約60厘米,雕刻技術(shù)純熟精湛,生動表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文,如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹抽凈財鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”,這些銘文具有很高的歷史文獻價值。

第二站—馬壩人遺址

馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處,距間市區(qū)18公里,總面積為0.4平方公里,前山海拔123米,后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖,由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構(gòu)成,由北遙望如臥獅酣睡,由南遠眺則如雄獅起舞,因而得名獅子名,巖內(nèi)洞穴縱橫,洞中套洞,穴中有穴,遍布形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石柱等。

獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型,考古學家和藝術(shù)家在銀巖內(nèi)塑造了12萬年前馬壩人的生活群像,在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像,洞外有多種游樂設(shè)施,有仿古式的.“野烤洞”和“狩獵沖”,可乘仍古獨木舟游洞中湖。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀念館,前山主要介紹“馬壩人”

和“石峽文化”及洞中湖游覽為主,后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主。

馬壩人的腦容量估計超過北京人,又具有智人的進步性質(zhì)。分類上歸于早期智人,是直立人轉(zhuǎn)變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)現(xiàn)的早期智人化石,馬壩人遺址至今尚未發(fā)現(xiàn)有文化遺物。馬壩人的發(fā)現(xiàn),有助于研究古人類在粵北地區(qū)的活動和當時的地理氣候及生態(tài)環(huán)境,也為進一步探討人類演化和發(fā)展過程提供了寶貴材料。既擴大中國遠古人類分布范圍,還填補了嶺南地區(qū)人類進化系統(tǒng)上的空白,是古人類文化科普教育是基地,于1961年10月彼列為省級文物保護單位。

石峽遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘,是廣東考古學工作的重大突破,其內(nèi)容豐富,特征鮮明。

第三站—“粵人故鄉(xiāng)”珠璣古巷

聞名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的梅關(guān)古驛道上,它是古代中原和江南通往廣東的一個商業(yè)重鎮(zhèn)。唐宋年間,南來北往的文人達官、富商貴賈都在此停留,有的還在此落戶,珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁榮集鎮(zhèn)。自北宋中后期至元代初期的200多年間,中原及江南氏族由南雄珠璣巷陸續(xù)南遷的有130多次,主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外,以操粵語方言為其文化特征。據(jù)眾多的嶺南姓氏族譜記載,從珠璣巷南遷到珠三角,然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓。

千萬人以上。珠璣巷人的南遷,以其范圍之廣,次數(shù)之多,歷史延續(xù)之長,譜寫了中華民族遷移史上壯麗的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化,為發(fā)展嶺南經(jīng)濟文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻。

旅游管理專業(yè)開題報告篇十二

上海廣場長城假日酒店坐落于上?;疖囌局?,是一家由國營企業(yè)投資,洲際酒店管理集團管理的涉外四星級酒店。酒店的業(yè)主方是錦江國際集團,該集團實力雄厚,旗下主要擁有客運、華亭、國旅、飯店、商業(yè)及飲料等涉及服務(wù)行業(yè)的全方位企業(yè)。錦江國際集團以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運為核心產(chǎn)業(yè)。而管理方洲際酒店管理集團是目前全球最大的酒店集團,旗下?lián)碛邪偃赵趦?nèi)的七個酒店品牌。holidayinn酒店目前已有三家落戶上海,holidayinndowntownshanghai(酒店的英文全稱)是其中一家四星級商務(wù)型酒店。作為一個國際品牌酒店,酒店接待的大多是外國商務(wù)客人和團隊客人;而作為上海閘北區(qū)最好的酒店,酒店承接了該區(qū)許多婚宴和會議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實習,我接觸了多方面的文化和各層次的客人,收獲倒是頗多。

酒店的大堂吧,留下了我半年工作的點點滴滴,那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語,還有領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo),無時無刻不在我的腦海里回蕩起?;蛟S每個從酒店實習回來的同學都會叫苦叫累,我當然也不例外,因為畢竟作為學生的我們是從未體驗過那種一站就得八小時,一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以,這實習對我們來說是身體素質(zhì)的挑戰(zhàn)!作為至今還待在學校這種純潔的環(huán)境里的我們來說,社會上形形色色的人,稀奇古怪的事都是從未經(jīng)歷過的。當我們?nèi)谌氲骄频赀@個復(fù)雜的環(huán)境中后,我們必然要學會如何應(yīng)對突發(fā)的事,更加有必要學會如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處,學會如何處理好與客人的關(guān)系??傊频旯ぷ魇欠浅Vv究人際關(guān)系的,實習是我們逐漸積累社會閱歷的開端!

我想總結(jié)自己的實習經(jīng)歷,幸運是首先應(yīng)該讓我想到的詞。當我們面臨著各部門經(jīng)理會面試之后定崗時,我曾經(jīng)徘徊在作前臺接待與餐廳服務(wù)之間。最終,我鼓足了勇氣對餐飲經(jīng)理表態(tài),我要嘗試大堂吧的工作。我的堅決奠定了我進入了一個氛圍極其融洽的工作環(huán)境。當然,在輕松工作之余,我還是時刻提醒著自己不可以掉以輕心,少犯錯,犯小錯是我給自己定下的實習宗旨?;貞浧鹈總€工作小片段,我倒覺得有蠻多體會可以與所有實習同學共享。

一.工作環(huán)境影響工作態(tài)度

這一點我覺得在任何一個酒店都能很明顯地體現(xiàn)出來。通過和其他餐飲崗位的同學交流以及親身體會過西餐廳的服務(wù)程序,我深刻體會到工作環(huán)境對員工工作態(tài)度的影響是發(fā)現(xiàn)大的。曾有一次酒店來了200多人的日本學生團,他們的早餐是由西餐廳負責的。他們checkout的時間是某天的7點,因此早餐必須在6點半就得結(jié)束,加上西餐廳人手緊缺,因此餐飲部臨時調(diào)動了大堂吧的兩個服務(wù)員來幫忙,我也被列入其中之一。一進入團隊用餐的餐廳,我被那場面嚇了一跳,只見人頭躥動,何況自助式的早餐讓整個場面看起來更凌亂。我得到領(lǐng)班的指示便是:不要閑站著,見盤就收。于是,持續(xù)一個多小時的收盤子工作開始了。且不說每個大小瓷盤重量不一般,那吃剩下的殘羹冷炙,油膩膩,軟嘟嘟,讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的。西餐廳的員工還告訴我,這些日本學生吃東西還算文明的,真正低素質(zhì)的客人會把整個餐盤吃得一塌糊涂。

餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對比,難怪很多同學都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時很少會碰到健步如飛的狀況,基本上是優(yōu)哉游哉地在臺子邊走動,偶爾欣賞著客人優(yōu)雅地品酒,間或與客人談天說地。那環(huán)境是幽雅的,那氣氛是和諧的。一個相當明顯的區(qū)別是餐廳的工作人員都易暴躁易發(fā)火,而且他們有時會因為缺少溝通而相互推卸責任或是相互指責,但是大堂吧的所有員工是團結(jié)的,能相互體諒相互理解。

因此,工作環(huán)境對于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響,它甚至可以改變員工的工作態(tài)度和處事原則。

二.琢磨上級的喜好,作他們的goodstaff

我曾經(jīng)把這點心得和一起實習的同學分享,她非常認同這個觀點,并且實踐以后得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個督導(dǎo),兩個領(lǐng)班,他們的做事方式和風格很不相同,我發(fā)現(xiàn)我并不能用相同的工作方法和他們搭班。比如說,我的督導(dǎo)是個典型的愛干凈的人,他不容許玻璃臺面上灰蒙蒙一片,也不喜歡看到臺子凹槽里有煙灰等臟東西;而女領(lǐng)班又尤其注重服務(wù)的小細節(jié),我曾有一次因為忘記給客人拉凳子而被她批評;男領(lǐng)班是個喜怒無常的人,你可以在他開心的時候開開玩笑,卻千萬不能在他煩躁的時候多嘮叨一句。這三個都有自己獨特個性的領(lǐng)導(dǎo),讓我花了不少工夫來得到他們對我工作的認可。在沒有客人的時候,我會很自覺地在督導(dǎo)沒發(fā)話之前擦臺子,有時他會很滿意地過來幫我一把;和女領(lǐng)班搭班的機會不多,但我很明確和她一起上班時個個服務(wù)環(huán)節(jié)都是準確到位的,有時真是為了微笑服務(wù)笑得我臉都僵硬了,可偏偏規(guī)范的服務(wù)才是她要達到的效果呀!對付另外一個領(lǐng)班就輕松多了,只要在他忙的時候我自覺地去拿客人點的飲料,或者做賬的時候幫忙統(tǒng)計一下酒吧賬,他就很開心了。

我的這一點體會是非常深刻的:當你處在工作環(huán)境中時,若領(lǐng)導(dǎo)對你的工作能力是賞識的,那么你工作起來會更加有動力。

三.給自己施壓,認真做好服務(wù)

還記得第一天上班時,我早早就站在了酒吧門口,心里一個勁兒地在琢磨著我即將見到的領(lǐng)班會是什么樣的,手里還捏著培訓發(fā)來的f在領(lǐng)導(dǎo)支持及同事的配合下,較圓滿地完成了這次實習。

此次實習,主要實習內(nèi)容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作,以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員,卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的,我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單,主要的還是多看,多問,多學,學習酒店的管理模式。剛開始上班時,真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境,心態(tài)還沒有及時的轉(zhuǎn)變過來。不過經(jīng)過慢慢的適應(yīng)自己也就同辦公室的同事打成一片了。

天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的'壓力,上級的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經(jīng)常說:讀萬卷書不如行萬里路。六個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學問。

自學能力

在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件跟供應(yīng)商聯(lián)系,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求,我十分注重學習提高:

一是向領(lǐng)導(dǎo)學。在辦公室工作,與領(lǐng)導(dǎo)接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力、領(lǐng)導(dǎo)風范和工作藝術(shù),使我受益匪淺,收獲甚豐。

二是向同事學。古人說,三人行必有我?guī)?。作為一名大學畢業(yè)生,如不虛心學習,積極求教,實踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學習求教,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。

三是在平時的工作中會遇到許許多多的問題,我就是在解決問題的過程中學習,當然這些問題一般是突發(fā)的,我們所不能避免的。我記得有一次,跟我同組的主任休息,那一組就由我來獨擋一面,當我正在輸入數(shù)據(jù)的時候,由于程序不穩(wěn)定,一下子做的東西全沒了,文檔里出現(xiàn)一片空白。我的頭翁的一聲,我也給懵了,這可是大問題,若不搞好,今天就沒法工作了,明天的計劃也下不了了。剛開始我很著急,試了很多種方法都不行,我深呼吸,強迫自己平靜下來。其實我可以打電話請教主任,但由于各種原因,也是一種好勝,我最終沒有打電話。我忽然靈機一閃,昨天不是另存在u盤了嗎?我就把昨天的覆蓋了那天的文擋,沒想到居然好了,只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。在酒店工作半年以來,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進步,較好的完成了本職工作。

工作很辛苦

由于我住得離酒店還有一段路程,走路要走20分鐘左右,還好,我所在的是后勤部門,上的是朝九晚六的班,也不用加班,相對與其他同學所在的部門來說,我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我,且必須天天有人值班,所以我的休息時間很不固定。在學校習慣了正常的休息時間,來到這有時星期天也得上班,正常工作日卻休息,這讓我很不習慣。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學??梢运瘧杏X,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。

每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,輸入數(shù)據(jù),匯總,打印,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,一個小小的錯誤可能會給我?guī)砭薮蟮穆闊o酒店帶來很大的損失,還是得認真完成。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力,我現(xiàn)在是實習生,工資水平不高,雖然酒店包吃包住,但除掉日常的開支,我常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,但此時的我再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。

同事相處

踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,對于還沒出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。比如我們酒店做市場營銷的同事,就是由于利益的關(guān)系,關(guān)系顯得有點淡漠。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是多工作,少閑話。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里,更加珍惜與同學之間的相處。幸好,我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系,大家相處還算和睦。

盡心履職,全心全意做好工作,做好基層

作為辦公室秘書,我的理解是沒有什么謀求利益和享受待遇的權(quán)力,只有承擔責任、認真工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。在平時的工作中,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價還價,努力保質(zhì)保量完成;對自己分內(nèi)的工作也能積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調(diào)上,做到真誠相待,互幫互學。半年來,我的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可。

總結(jié)

回顧半年的工作,我的主要體會是多請示、多匯報、多通氣、多動腦、多動筆、多請教,注意在干中學、學中干,不斷在實踐中增長知識才干。同時在半年的工作中,我了解到酒店的系統(tǒng)還不是很完善。就拿我所在的采購部所看到的來說吧,廚房下計劃還是用手寫,而且有時候?qū)懙淖钟趾懿灰?guī)范,看不懂,這對我來說也是一個考驗。對某些供應(yīng)商(當然不是全部,這也跟供應(yīng)商有關(guān)系)下計劃也是打電話,要一項一項的讀,這很容易出錯??偟膩碚f,這次實習我受到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認可,對我的工作也很滿意,但我清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。

1.缺乏工作經(jīng)驗,獨立工作能力不足。

2.在學習中還不夠積極主動,認識還沒有到位。

3.對辦公室工作情況缺乏認識,對秘書崗位工作情況估計不足。

4.有時工作敏感性還不是很強。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,上報情況不夠及時。

我是學管理的,在書本上學過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個酒店時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習這半年期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。

旅游管理專業(yè)開題報告篇十三

前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的'學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。

大學三年級的學習從專業(yè)課開始,如果說在打基礎(chǔ)的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解,這個時候就變得相對放松了,自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍,彌漫著躍躍欲試的氣息,想破繭而出的人大有人在。

客觀來講,人有兩種情況下會很焦慮,一種是愿望得不到滿足的情況下,一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關(guān)鍵時刻,我極力想證明自己的各方面能力,以及在大學2年后,我有沒有比以前有進步。有了這個目標,有了這個動力,所以我極想在正式踏進社會之前,試一下自己的實力,到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的,我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作,我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中,我進行了為期9天的實習。

酒店在我的概念中,她只是一個小王國,她只是社會的縮影。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密,也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。

來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進入狀態(tài),也沒有一絲思想準備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個要求對我自己有點苛刻,也有點不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵,相信我會把這里的工作做好,而且是做到最好。

在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實際情況是,這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。

出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;第二、酒店在開業(yè)后正實行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因,綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標準來管理,犯了經(jīng)驗主義的錯誤。

在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當把機構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報上級后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢,從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。

這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責任人來負責,沒有明確職責,布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況,西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視,進而改進。

我覺得應(yīng)該從兩方面進行總結(jié),一是我個人的心得體會,一是作為學生代表的工作總結(jié)。

從個人的角度來說,可以說經(jīng)過辛勤的工作與積極的學習,我認為本次實習取得了非常大的收獲,讓我從多方面了解了自己與社會、與企業(yè)的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同時,在實習期間,我也收獲了很多的人生感性材料,相信在將來的學習工作中可以得以總結(jié)教訓,積累經(jīng)驗。換一個角度來說,我重新修正了自己的定位,把自己的方向?qū)实秸_的目標。我想在走出去工作之前,我還必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),爭取自己的社會競爭力有所提升。

旅游管理專業(yè)機場酒店實習報告從集體的角度來說,我向組織承認錯誤,由于我個人的緣故,本次機場酒店的實習沒有做到善始善終,出現(xiàn)了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現(xiàn)空拿的現(xiàn)象、離開酒店的最后兩個小時內(nèi)集體秩序混亂等等情況。在此,我會加強自己相應(yīng)方面能力的提高,吸取教訓,爭取把將來的工作做好。此外,我向組織提出以下建議,請老師提出意見!

三、建議完善學生代表的組織建設(shè)。要從根本上重視學生代表的作用,既要培養(yǎng)學生的獨立能力,也要加強學生的集體觀建設(shè),維護集體的利益。

后記:由于偶然的機會我參加了本次的實習工作,雖然我沒有充分的思想準備,但是我在最短的時間里調(diào)整了自己的心態(tài),在工作中把各項準備工作落實。在本次實習中,我?guī)е鴨栴}去工作,帶著學習的心態(tài)去工作,帶著積極的態(tài)度去工作,圓滿地完成實習,也達到了鍛煉、學習、積累的目的。

感謝實習過程中對我伸出過溫暖的雙手的人!

旅游管理專業(yè)開題報告篇十四

星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)

通過老師的指導(dǎo)和同學們自身的不斷實踐,使同學們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握、對如何經(jīng)營和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培養(yǎng)學生們利用簡明案例和操作實務(wù)把理論與實踐緊密結(jié)合,使學有所獲,并能學以致用。成為新時期勇于和善于實踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問題,善于學習和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素質(zhì)專門人才。

周一上午,周老師集合了全班所有同學們到教室集合,召開實習動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實習給予指導(dǎo)和鼓舞,特別強調(diào)了安全問題。周老師對這次實習的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調(diào)查問卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動手設(shè)計旅行社市場調(diào)查問卷表,由于以前沒有這方面的具體嘗試,真正動起手來,難度確實不少。凡事好事需要身體力行地去完成。

周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組討論了各自的觀點,以及動手設(shè)計旅行社產(chǎn)品開發(fā)計劃的宣傳手冊,下午便是練習寫做可行性研究報告。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待計劃表和接團報價表,先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團報價表的大體概念,然后便自己動手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習寫作申請開辦旅行社的申請書,我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項,變自己動手寫旅行社開辦申請書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認旅行社組團的旅行日程,以及當中該注意的事項,在摸索中前進,開始一點熟悉當中的訣竅。下午我們主要練習編排旅行社組團的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟悉了編排旅行社組團的旅行日程表,編排旅行社組團的旅行日程表我們做起來也輕松了許多!

通過學習《旅行社經(jīng)營管理》這門課程使我們對國內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營銷接待業(yè)務(wù)、后勤采購、人力資源、財務(wù)危機管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學生也掌握了學習旅行社管理的普遍規(guī)律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營方法,了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過本課程的學習,使學生獲得旅行社經(jīng)營管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運用所學的知識解決旅游工作中的實際問題,為今后的旅游工作打下堅實的基礎(chǔ)。

這次實習,我們以實踐為主,理論為輔;以事實為基礎(chǔ),個人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒,口中說,紙上作,不從身上習過,皆無用也。這次實習讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實現(xiàn)自己的目標才是最重要的,我堅信,我能夠成功!

旅游管理專業(yè)開題報告篇十五

實習人:xx級旅游管理??瓢鄰埻ヌm。

實習時間:7月14日至月14日。

實習地點:長樂豪生長山湖國際酒店。

實習目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。

實習酒店:長樂豪生長山湖國際酒店。

是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設(shè)計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。

實習內(nèi)容:我的實習崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)???、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

實習體會:作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。

經(jīng)過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的.社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即xx”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現(xiàn)實,學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁。

實習總結(jié):1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。

2、社交是一項不可缺少的活動。經(jīng)過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。

我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。

最后,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會,相信在以后的學習工作中我會更加努力。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/8002967.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔