學(xué)會(huì)做飯的心得范文(19篇)

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學(xué)會(huì)做飯的心得范文(19篇)
時(shí)間:2023-11-05 23:12:07     小編:溫柔雨

時(shí)間如白駒過隙,總結(jié)是我們在逝去的時(shí)光里抓住的瞬間。寫總結(jié)時(shí)應(yīng)盡量客觀公正,避免個(gè)人情緒和偏見的色彩。以下是我為大家整理的相關(guān)范文,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇一

唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒回來!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!

雖說立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來,做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來——“燒茄子!”

說干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過,下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來,定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋。可該倒多少油呢?我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來,而且越來越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來,“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!

此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦啊!

正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來,她說:“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說:“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”

我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇二

武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...

昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

學(xué)會(huì)做飯的心得篇三

家政課堂是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際生活能力的重要課程之一,其中最受學(xué)生歡迎的是學(xué)會(huì)做飯的內(nèi)容。通過家政課堂的學(xué)習(xí),我學(xué)會(huì)了如何制作美味的飯菜,不僅提升了自己的生活品質(zhì),還增加了對(duì)家庭和社會(huì)責(zé)任的理解。下面將分享我在學(xué)會(huì)做飯的過程中所得到的心得與體會(huì)。

第二段:學(xué)會(huì)規(guī)劃與準(zhǔn)備

在家政課堂中,我學(xué)到了規(guī)劃與準(zhǔn)備飯菜的重要性。在制定每日菜單時(shí),我從食物的營養(yǎng)均衡、色彩搭配和口味多樣性等方面出發(fā)。我也學(xué)會(huì)預(yù)計(jì)每道菜需要的食材和時(shí)間,并養(yǎng)成提前準(zhǔn)備材料的習(xí)慣。通過這樣的規(guī)劃和準(zhǔn)備,我可以在做飯時(shí)輕松自如,提高效率,確保家人吃到健康美味的飯菜。

第三段:學(xué)會(huì)基本的烹飪技巧

在家政課堂中,我接觸到了基本的烹飪技巧,如切菜、煎、炒、煮、蒸等。這些技巧在我學(xué)會(huì)做飯的過程中起到了關(guān)鍵作用。我學(xué)會(huì)了合理選擇不同烹飪方式,從而更好地保留食材的營養(yǎng)價(jià)值和口感。我也善于調(diào)配調(diào)味品,在口味上做到因人而異,符合家人的喜好。學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧為我今后的做飯生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第四段:學(xué)會(huì)注重衛(wèi)生與食品安全

在家政課堂中,我非常強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生與食品安全。我學(xué)會(huì)了如何正確洗手、洗菜,并始終保持工作臺(tái)的清潔。我也了解到食物的儲(chǔ)存方式對(duì)食品安全至關(guān)重要,學(xué)會(huì)了儲(chǔ)存食物的正確方法。我明白了食品安全對(duì)于我自己和家人的健康至關(guān)重要,因此在做飯的過程中始終注重衛(wèi)生與食品安全。這種意識(shí)和行動(dòng)對(duì)我的日常生活產(chǎn)生了積極的影響。

第五段:學(xué)會(huì)享受做飯的樂趣

通過家政課堂學(xué)會(huì)做飯,我不僅掌握了一項(xiàng)實(shí)用的技能,更學(xué)會(huì)了享受做飯的樂趣。做飯不再是煩瑣的任務(wù),而是一種創(chuàng)造美味的過程。我善于發(fā)現(xiàn)食材的魅力,探索各種不同的烹飪方法,通過烹飪展示自己的創(chuàng)意和才華。做好一道飯菜,看著家人們品嘗滿意的表情,我感到自豪和滿足。做飯給我?guī)砹藰啡ず统删透?,也加深了與家人之間的情感聯(lián)系。

總結(jié):

通過家政課堂學(xué)會(huì)做飯,不僅使我掌握了實(shí)用的技能,提升了自己的生活品質(zhì),還教會(huì)了我規(guī)劃與準(zhǔn)備、烹飪技巧、衛(wèi)生與食品安全以及享受做飯的樂趣。這個(gè)過程讓我深刻體會(huì)到了做飯的重要性,它不僅滿足了生物上的需求,更建立了家庭的溫暖和和諧。在未來的日子里,我將繼續(xù)用心學(xué)習(xí),不斷提升自己的做飯技能,為自己和身邊的人帶來更多的幸福。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇四

武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...

昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時(shí)候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇五

做飯是每個(gè)人生活中必然要面對(duì)的事情,掌握一定的烹飪技能不僅可以滿足自己的口腹之欲,還可以享受美食的樂趣。在家政課堂中學(xué)會(huì)做飯,不僅幫助學(xué)生提升生活能力,還能培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力。家政課堂旨在教育學(xué)生如何完成一道道美味的菜肴,讓他們能夠在生活中獨(dú)立解決飲食問題。

第二段:學(xué)會(huì)做飯的過程及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享

在家政課堂中學(xué)習(xí)做飯并不僅僅是學(xué)習(xí)菜譜和烹飪操作,更包括了食材的選擇、烹飪的原理和調(diào)味品的搭配等方面的知識(shí)。這些知識(shí)和技巧使學(xué)生能夠更好地理解美食的關(guān)鍵點(diǎn),并能夠通過創(chuàng)新和自由發(fā)揮,制作出屬于自己的獨(dú)特美味菜肴。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)掌握正確的切菜方法、合適的煮菜時(shí)間和適量的調(diào)味品非常重要。同時(shí),學(xué)會(huì)善于調(diào)劑味道和顏色也是同樣重要的一環(huán)。

第三段:從做飯中收獲的心靈樂趣

在一次次的做飯實(shí)踐中,我不僅可以享受到自己制作美食的成就感,還可以感受到心靈的愉悅。在烹飪的過程中,通過細(xì)心地處理食材、調(diào)整火候和味道,我慢慢體會(huì)到廚房的獨(dú)特魅力。烹飪不僅是實(shí)現(xiàn)人們生活的必需,更是一種藝術(shù),體現(xiàn)了烹飪者的智慧與靈感。通過學(xué)會(huì)做飯,我懂得了尊重食材,尊重食物,也享受了在廚房中的自由創(chuàng)造。

第四段:學(xué)會(huì)做飯對(duì)自己的影響和啟發(fā)

通過學(xué)會(huì)做飯,我不僅在烹飪技巧上有所提高,還從理解食材和菜肴的過程中受到了啟發(fā)。我學(xué)會(huì)了如何搭配營養(yǎng)均衡的菜肴,并且通過烹飪過程中的耐心細(xì)致,鍛煉了自己的毅力和耐心。此外,烹飪對(duì)于培養(yǎng)自己的創(chuàng)造力和發(fā)現(xiàn)問題的解決能力也大有裨益。不管是在考慮菜品的口感、色彩還是質(zhì)感,都需要我們的創(chuàng)造力和思考。

第五段:總結(jié)與展望

通過家政課堂學(xué)會(huì)做飯,我在飲食方面獲得了諸多收益,不僅為自己提供了美味的飯菜,還提升了自己的生活能力和創(chuàng)造力。在未來的生活中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)烹飪技巧,嘗試更多的菜肴,并且將所學(xué)所得與家人、朋友分享,為他們帶來美味和快樂。

注:此為輔助撰寫文章,具體內(nèi)容請根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改和擴(kuò)展。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇六

第一段:引言(100字)。

家政課堂是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活能力的一門重要課程,其中學(xué)會(huì)做飯是非常關(guān)鍵的一項(xiàng)技能。通過學(xué)習(xí)家政課堂,我不僅學(xué)會(huì)了做一頓美味的晚餐,還從中體會(huì)到了一些寶貴的心得和體會(huì)。在這篇文章中,我將與您分享我在家政課堂中學(xué)習(xí)做飯的經(jīng)驗(yàn)和感悟。

第二段:提供基本技能與知識(shí)(300字)。

在家政課堂中,老師教會(huì)了我們許多基本的烹飪技能和知識(shí)。首先,我們學(xué)會(huì)了如何選擇食材,并注意檢查食材的質(zhì)量和新鮮度。此外,我們還學(xué)會(huì)了如何進(jìn)行食材的切割、炒菜、烘烤等各種基本烹飪方法。在課堂上,老師還教會(huì)了我們?nèi)绾卫谜{(diào)料調(diào)整菜品的味道,使其更加美味可口。這些基本的烹飪技能和知識(shí)為我今后的生活打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第三段:培養(yǎng)創(chuàng)造力與自信(300字)。

在學(xué)習(xí)做飯的過程中,我發(fā)現(xiàn)做菜其實(shí)是一種創(chuàng)造的過程。老師會(huì)給我們一些菜譜作為參考,但是在實(shí)際操作中,我們可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。我記得有一次做炒菜,我用了一些自己喜歡的調(diào)料,結(jié)果讓全班同學(xué)都贊不絕口。這種創(chuàng)造力的培養(yǎng)讓我更加自信,我相信只要勇于嘗試,就一定能夠做出一道讓人滿意的菜品。

第四段:提供健康飲食意識(shí)(300字)。

通過家政課堂學(xué)會(huì)做飯,不僅可以使我們提高獨(dú)立生活能力,還可以培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。在課堂上,老師強(qiáng)調(diào)了營養(yǎng)均衡的重要性,教會(huì)了我們?nèi)绾魏侠泶钆涫巢模M量減少油脂和鹽的攝入。在做菜的過程中,我們還學(xué)會(huì)了如何使用各種健康的烹飪方法,例如清蒸、水煮等,以保留食物的營養(yǎng)成分。這些知識(shí)的掌握使我對(duì)健康的飲食有了更深入的了解。

第五段:總結(jié)與反思(200字)。

通過家政課堂學(xué)會(huì)做飯,我不僅學(xué)到了烹飪技巧和知識(shí),還培養(yǎng)了創(chuàng)造力、自信和健康飲食意識(shí)。這些都是我在今后的生活中能夠受益終身的寶貴財(cái)富。我相信,只要我繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我會(huì)越來越擅長做飯,并能夠?yàn)樽约汉图胰俗龀龈嗝牢犊煽诘牟似?。家政課堂學(xué)會(huì)做飯,不僅是一門課程,更是我生活中的一段美好回憶和寶貴經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇七

記得那是五年級(jí)的某個(gè)星期天,媽媽出去干農(nóng)活了。而且還是沒吃早飯就出去的。到了中午,媽媽還沒有回來。我那時(shí)心想:媽媽每天“起早貪黑”的干活,為的不就是我么?我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,必須替媽媽分擔(dān)一下呀!對(duì)了,媽媽出去這么久了,一定餓了吧?那我就為媽媽做飯!

我記得我那時(shí)只會(huì)做一樣菜——炒蘿卜(還是自學(xué)的,從來沒為家人做過)。理所當(dāng)然的就為媽媽炒蘿卜了!

我首先到廚房把平頂鍋刷干凈。然后再從冰箱中拿出兩個(gè)蘿卜和肉塊。我先把肉塊放在清水里,去去寒氣。然后把蘿卜用清水沖干凈,把它切成薄薄的一小片。在把肉撈出來,把蘿卜片放在清水中澄一下。再把肉切成肉絲。然后把蘿卜片撈出來涼涼水。把平底鍋放在煤氣灶上,打開煤氣灶,往平頂鍋中倒入適量的油。等油沸騰后再把肉絲放入。炒到肉絲泛著黃光時(shí),再把蘿卜片放入。接著倒入醬油、醋、鹽……然后再炒七、八分鐘后,香噴噴的蘿卜片就大功告成了。

蘿卜片炒好后的十分鐘,媽媽才回來。

通過這第一次的做飯,我不禁知道了媽媽做菜的辛苦,還知道了父母的勞累……

學(xué)會(huì)做飯的心得篇八

每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開開心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。

不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說,邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。

我笑著說:“掉了,你把它撿起來就行了嘛!”

妞妞聽了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了:“媽媽,看我!”

我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過來讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。

看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說:“我要多一些!”

沒辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說:“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。

我用過小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過來抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說:“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”

“媽媽,看,我搓的手鐲!”

“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。

“媽媽,看我做的圓點(diǎn)?!?/p>

妞妞把剩下的面用小手一一揪下來,做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。

為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來,結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來。

在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來的美味可口的油餅。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇九

每次看到媽媽做飯,我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯,大概是怕我被燙著吧,每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天,機(jī)會(huì)來了!那是一個(gè)星期六的中午,我一進(jìn)門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯,洗好了菜,正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時(shí),電話響起了清脆的鈴聲,媽媽迅速拿起電話,只聽見媽媽說:“好,馬上來。”說完就掛了電話,邊換鞋邊對(duì)我說:“有點(diǎn)兒事,我要去一趟辦公室?!闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了,10分鐘過去了……不知不覺地,肚子已經(jīng)開始唱空城計(jì)了。忽然,一個(gè)念頭在我腦海里閃過,何不趁媽媽不在,我來試試呢。說干就干,我連忙把天然氣灶打開,把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢?正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候,猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了??磥頉]時(shí)間讓我考慮了,我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時(shí),一股熱氣向我撲來,嚇得我后退了幾步。過了一會(huì)兒,我鼓足了勇氣,拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長了一塊塊的.“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí),我才恍然大悟,原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里,炒上一會(huì)兒,再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會(huì)不能吃,我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。

不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風(fēng)趣地說:“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià):“就你這水平,開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”

有了這次經(jīng)歷,媽媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十

說到做菜,有句話說得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來。”可見,做菜有如做人,每個(gè)人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。 人之初,性本善。每一個(gè)剛來到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。

懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆柟獾耐獗怼⒌皿w的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見人心?!苯煌艘欢螘r(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。

我們往往過于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。

一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人?!皾M腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十一

在一個(gè)陽光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對(duì)我說:“如果以后就你一個(gè)人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!

首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來。心想:這有什么難的?!?/p>

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十二

起床了,我伸了個(gè)懶腰,從床上一下坐起來,穿上拖鞋走下床?!皨?媽?媽?爸?爸?爸?”沒有人,太好了!他們都不在,我可以開心地玩耍了。

時(shí)間一點(diǎn)一滴地流失著,肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了,我餓了,我要吃飯。對(duì)呀,他們不在的話,就沒人管我吃飯了。這時(shí),我眼前出現(xiàn)兩小人兒,一個(gè)小人告訴我:“媽媽不在,那就能盡情玩呀!”“不不不,玩也不能忘記吃飯呀,自己動(dòng)手去做飯吧?!绷硪粋€(gè)小人說道。對(duì),就這么辦!

打開冰箱讓我看看有什么,哇噻,有我最愛吃的西紅柿,那我就來炒一盤西紅柿吧!我哼著小曲,取出西紅柿和雞蛋,取出一個(gè)碗,在碗里打了個(gè)雞蛋,開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋,往里面放入油,這時(shí)我想起了在油里放雞蛋的時(shí)候,油一定會(huì)飛濺我一身。于是乎,我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中,神奇的是,油竟然沒有濺到我身上,簡直太棒了!接著,我拿起鍋鏟炒了起來,感覺差不多了,把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后,拿出我可愛的小西紅柿,放在案板上,橫豎切兩刀,打開煤氣灶,燒開了水,把西紅柿放入其中,用熱水把它的皮給燙開了。然后,我從鍋里把西紅柿撈出來,用刀子切成了丁,放進(jìn)碗里,鍋里的水倒出來,重新倒入油,把兩個(gè)碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中,再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花,倒入盤中。望著自己的勞動(dòng)成果,油然而生的自豪感讓我興奮不已。

吃著自己做的飯,心里的那種滿足感,真的讓我無法用語言來描述。當(dāng)自己克服了困難,順利的完成了“任務(wù)”。這一刻,我覺得自己長大了!

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十三

我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。

“廚師”老爸教我做,我是學(xué)生。爸爸拿來面粉,放在一個(gè)大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來?!鞍ァ闭媸呛弥匕?!我大叫起來,費(fèi)了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來?!蔽壹泵λ合聛?,放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打,直到面團(tuán)變得扁扁的。只見爸爸一聲令下,我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個(gè)蛋打碎,澆在面團(tuán)中心?!蔽铱纯窗职?,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗(yàn)收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?,F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會(huì)兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號(hào)示令:“來,放上點(diǎn)火腿腸,再放點(diǎn)蔥,把它重疊起來,接著翻一個(gè)面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進(jìn)鍋中,又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”

不一會(huì)兒,我的雞蛋餅不出鍋了。

我高興極了,驕傲地對(duì)爸爸說:“我們家又出了一個(gè)小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十四

在鍋里胡亂鏟了幾下。天?。〔松弦呀?jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí),我才恍然大悟,原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里,炒上一會(huì)兒,再把番茄倒進(jìn)去。咦?怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢?反正鍋里的東西不會(huì)不能吃,我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。

不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風(fēng)趣地說:“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià):“就你這水平,開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”

有了這次經(jīng)歷,媽媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十五

一,做飯心得!高山流水3月21日我這三個(gè)禮拜逢周三、周五都會(huì)在家里做飯,褒湯。

為了喂飽我家的那個(gè)食肉獸,我都會(huì)要做好多好多的葷菜。起初,摸到肥膩的生肉真覺得惡心,慢慢也就麻木了。

其實(shí)我覺得做飯也不是很難,但覺得是個(gè)麻煩、瑣碎的事。首先是洗菜,菜葉要洗干凈,得多洗幾遍;骨頭也要洗干凈,怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干凈,可不能咬沙子;其次是切菜,每一刀下去,我都會(huì)想象萬一切到手指頭后血淋淋的后果,然后就想著沒手指去教鋼琴,殘廢了等等,越想越害怕,想完,已經(jīng)切完;切蒜頭,是最討厭的,會(huì)弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜頭味;最后是炒菜,熱鍋、倒油、爆蒜、放菜,聽到鍋里熱鬧的聲音,不知不覺有點(diǎn)成就感了。

接著要放鹽、糖等調(diào)料,再炒炒就可以上碟了。做飯可能需要一個(gè)小時(shí),但吃飯的時(shí)間可能也只是十多分鐘。

老公會(huì)不停地贊嘆,不停地扒飯……我總會(huì)說:真的好吃嗎?你吃慢點(diǎn)吧~相比起做飯,褒湯比較簡單,把洗好的肉放在鍋里煮,煮了半小時(shí)再把其他東西全部放下去,繼續(xù)煮。一個(gè)多小時(shí)就搞定了。

真是省事又好喝啊。湯里的肉可以點(diǎn)醬油,津津有味啊!今晚,我家的菜譜是:老火節(jié)瓜豬骨湯、蒜蓉蒸排骨、韭黃炒蛋、蒜蓉炒生菜。

二,給生活充電----做飯心得-09-2612:30給自己的生活加些鹽,上得廳堂應(yīng)該還可以吧,所以我立志要變成下得廚房的女人,因?yàn)橐嗍嬲f過,我想要很多很多的錢,如果沒有,則想要很多很多的愛,如果也沒有,我則想要健康。那我想,錢我在用力掙,對(duì)于愛我在等待,那我必須要做的也能做的就是保持健康了。

做飯是要靠天份的,我才不信,在連續(xù)失敗五次的基礎(chǔ)上,我決定把菜譜送給收破爛的之后,開始了我的感情烹飪食物法。今天,還是說昨天的吧,想象和現(xiàn)實(shí)總是要有距離的,昨天的菜做之前的名叫燒蕓豆,之后成品是亂燉。

不過小美仍然是吃得津津有味,不知道是怕我讓她做飯,還是她回來的較晚有內(nèi)疚感,反正一盤菜讓我們兩個(gè)女人一掃而光。心得:1、做飯要有感情,你認(rèn)為加些什么好吃就由心情,(除非你想自殺,否則常識(shí)性的不宜混合吃的還是要分開為妙)2、燒蕓豆很難做,而且蕓豆不熟易中毒,亂燉很有營養(yǎng);3、亂燉方法簡單:茄子、土豆、蕓豆、辣椒、西紅?{,放入鍋中,加入雞精,味精,少許醬油即可,如杲加些大醬味道會(huì)更好一些的。

三,2006暑期社會(huì)實(shí)踐感悟7月10日到7月17日我有幸作為聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院20“追尋模范之風(fēng),踏尋紅色之旅”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)的成員隨隊(duì)在聊城市周邊進(jìn)行了為期一周的調(diào)研活動(dòng)。本次活動(dòng)是以黨員先進(jìn)性教育為主題,以“追尋模范之風(fēng),踏尋紅色之旅”為內(nèi)涵的。

實(shí)踐調(diào)查的目的主要是深入了解黨的基層建設(shè)狀況、了解當(dāng)?shù)攸h員先進(jìn)性教育的開展情況和了解稅費(fèi)改革后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r。據(jù)此,在這一周之內(nèi)我們開展了問卷調(diào)查、發(fā)放科技法律知識(shí)傳單以及與當(dāng)?shù)卮迕窈驼I(lǐng)導(dǎo)交流座談等一系列活動(dòng),走訪了國際和平醫(yī)院、朱老莊敬老院及周邊地區(qū),取得了大量的第一手資料。

由于當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和村民的積極配合,我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,以及團(tuán)隊(duì)同學(xué)高漲的熱情和認(rèn)真的態(tài)度,我們較好的完成了任務(wù),達(dá)到了預(yù)期的目的。在本次實(shí)踐中我覺得自己體驗(yàn)了很多以前從未經(jīng)歷的事,也從中學(xué)到了很多在學(xué)校無法學(xué)得的東西:首先是較為深入的了解到了基層黨建的狀況和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)展中,雖然其中難免會(huì)存在這樣那樣的問題(比如有些中央政策較難落實(shí)),但仍發(fā)展?fàn)顩r。

同時(shí),對(duì)黨員先進(jìn)性教育的具體內(nèi)容及開展情況也有了一定的了解。農(nóng)村基層的黨組織建設(shè)在不斷的發(fā)在逐步完善。

可以預(yù)見在中央的領(lǐng)導(dǎo)下基層黨建工作會(huì)繼續(xù)向好的方向發(fā)展下去。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)方面,國家對(duì)“三農(nóng)”問題的重視、稅費(fèi)改革等一系列惠農(nóng)政策的實(shí)施確實(shí)給農(nóng)民生活帶來了改善。

調(diào)查中,廣大農(nóng)民普遍反映對(duì)農(nóng)業(yè)稅減免和直接補(bǔ)貼等政策非常的滿意,表示了對(duì)國家政策的支持與感謝。我們調(diào)查時(shí),當(dāng)?shù)卣呀?jīng)根據(jù)上級(jí)的指示作好了充分的準(zhǔn)備,即將開展。

當(dāng)?shù)攸h員普遍表示比較關(guān)心先進(jìn)性教育,也一直關(guān)注著各地的開展?fàn)顩r。其次,在一周的共同生活中,我們隊(duì)員之間建立起了深厚的友誼、培養(yǎng)了很好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

團(tuán)隊(duì)成員是來自經(jīng)濟(jì)學(xué)院各個(gè)專業(yè)的同學(xué),通過這次實(shí)踐走到了一起。我們一起吃住,相互幫扶,同甘共苦,就像是一家人一樣的一起生活。

雖然只是短暫的一周,仍然建立了深厚的友誼,情同手足。再次,通過本次實(shí)踐培養(yǎng)了我們獨(dú)立生活的能力和吃苦耐勞的精神。

農(nóng)村畢竟還是有其不便之處,這是我們在城市中所未曾經(jīng)歷的。離開了父母的照顧,在這里一切都靠我們自己。

自己劈柴,自己做飯,生活完全獨(dú)立;山路崎嶇,路途遙遠(yuǎn),我們?nèi)匀徊晦o辛苦,堅(jiān)持做好每天的工作,保證工作順利完成??梢哉f,一周的生活給予了我們很大的鍛煉,確實(shí)提高了我們的個(gè)人能力。

還有,在實(shí)踐過程中,我們了解了當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)土人情,豐富了自己的人生閱歷?!皹憷瞎枢l(xiāng)行”,我們專程拜謁了范筑先紀(jì)念堂,參觀了孔繁森紀(jì)念館,對(duì)共產(chǎn)黨員的責(zé)任有了深入的認(rèn)識(shí)。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十六

做飯是一項(xiàng)基本的生活技能,它不僅可以滿足我們的饑餓,更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而,對(duì)于不少人來說,做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個(gè)愛好者,我深深體會(huì)到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中,我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會(huì),希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。

第二段:烹飪的藝術(shù)

做飯不僅僅是簡單的炒炒煮煮,它更是一門藝術(shù)。對(duì)于一道美食來說,色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中,我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀,如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣,如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實(shí)踐和嘗試,我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時(shí)間的把握,從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫,每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。

第三段:做飯的樂趣

做飯是一種可以帶來樂趣的活動(dòng)。在料理的過程中,我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化,體會(huì)到煙火調(diào)味帶來的獨(dú)特味道,享受到烹飪的整個(gè)過程。當(dāng)一道菜肴完成的時(shí)候,我們會(huì)對(duì)自己的成果感到驕傲和滿足,它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn),更是對(duì)自己的一種肯定。與此同時(shí),做飯也是一個(gè)可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食,互相交流心得和體會(huì),不僅可以加深彼此的感情,更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。

第四段:做飯的價(jià)值

做飯不僅是一種技能和樂趣,更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中,我們需要耐心等待食材的熟化,細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時(shí)間和精力,并從中學(xué)會(huì)如何等待和專注。此外,做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材,我們可以培養(yǎng)出對(duì)美食的理解和欣賞能力,拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種審美和享受。

第五段:結(jié)語

在我看來,做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動(dòng)。通過做飯,我可以釋放自己的創(chuàng)造力,享受食物和生活帶來的樂趣。在整個(gè)烹飪的過程中,我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步,品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索,讓我對(duì)生活充滿激情和期待。因此,我鼓勵(lì)大家多嘗試和探索做飯的樂趣,讓它成為你生活中不可或缺的一部分。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十七

第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。

我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對(duì)雞蛋說:“哈哈!你今天是個(gè)殺手!”雞蛋似乎明白我說的話,和我很相似。我敲了好幾下,雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個(gè)小碗,把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里,攪拌一會(huì)兒。

是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子,先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成塊(雖然臉不好)。現(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了,等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一會(huì)兒,哦!我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯,倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色,一碗番茄炒蛋飯就完成了!

最后,經(jīng)過很長時(shí)間,我的番茄炒雞蛋順利出鍋,這是我第一次做飯的經(jīng)歷。

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十八

今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。

早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應(yīng)該會(huì)做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的`食材去了,首先,買了三個(gè)燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時(shí),倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會(huì)燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個(gè)雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個(gè)雞蛋時(shí),我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個(gè)給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會(huì)不會(huì)煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!

學(xué)會(huì)做飯的心得篇十九

回憶往事,它們大多像秋葉似的飄落,記不清了,可是第一次做飯的情景卻歷歷在目,難以忘懷。

那是去年的一個(gè)星期天,家里只有我一個(gè)人,所以我決定來學(xué)習(xí)做飯。學(xué)著媽媽的樣子,快手快腳地系上圍裙,我左看右看,上看下看,“嘿,還真像一個(gè)小廚師呢!”

我飛快地跑到廚房里,小心地拿出高壓鍋,美滋滋地想:“哼,說我懶,如今我親自來做飯,來大顯身手?!蔽乙贿呄胍贿呑摺M蝗?,腳下一滑,“吱呦”我摔個(gè)“倒蔥頭”,高壓鍋也飛了出去,掉在地上。我馬上爬起來,跑過去看,還好,高壓鍋結(jié)實(shí),還沒有壞。喲,到底放多少米呢?我有點(diǎn)犯愁了,看來這做飯還要些能耐。我又一想,媽媽爸爸共吃五碗飯,那就放五杯米吧。1,2,3,4,5,量好米了,加上水,用手輕輕地搓洗,水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來,又放了五杯水,小心地把鍋蓋上。按捺住激動(dòng)的.心情等了十分鐘,慢慢地我嗅到的濃濃的飯香,心想該好了吧。打開鍋低頭一看,我驚呆了,滿滿一鍋飯,夠吃一天呢!幸好可口,否則又會(huì)被媽媽說了。

飯做好了,我用雞蛋和西紅柿做鮮湯,用青菜和瘦肉做了白菜炒肉,還有我愛吃的土豆絲,不過太淡了。

飯菜做好了,我也累得不行了。唉,今天才明白當(dāng)家真難!今后我一定要聽爸爸媽媽的話,學(xué)會(huì)自理,當(dāng)好他們的小助手。

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