一個(gè)合理的計(jì)劃可以幫助我們充分利用資源,提高工作和學(xué)習(xí)效率。在制定計(jì)劃時(shí),我們要考慮到長期和短期的目標(biāo),并制定相應(yīng)的階段性計(jì)劃和里程碑。希望這些計(jì)劃范文能夠?yàn)槟墓ぷ骱蜕钐峁┮恍┬碌乃悸泛蛣?chuàng)意。
超市店員工作計(jì)劃篇一
20xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。
實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?!按蛟?0個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營銷活動(dòng),在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。
進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對(duì)市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。
問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市店員工作計(jì)劃篇二
作為一名超市蔬果領(lǐng)班,我深深明白自身職責(zé)所在。我的職責(zé)就是要確保超市每天有足夠新鮮、質(zhì)量良好的蔬果提供給顧客,并且需要兼顧超市內(nèi)部蔬果的采購、儲(chǔ)藏、保鮮、銷售等環(huán)節(jié)。我需要為這項(xiàng)工作付出艱辛與努力,而在20xx年上半年結(jié)束之際,我特此制定20xx下半年蔬果領(lǐng)班的工作計(jì)劃:
20xx上半年我們與市第一蔬果批發(fā)市場合作得相當(dāng)愉快,對(duì)方提供的蔬果質(zhì)量始終沒有出現(xiàn)過問題。下半年的采購合作意向已經(jīng)報(bào)批到超市領(lǐng)導(dǎo),基本同意繼續(xù)與市第一蔬果批發(fā)市場保持合作。然而,蔬果質(zhì)量的把關(guān)不容忽視,需要繼續(xù)保持高度重視,為顧客把守好蔬果質(zhì)量。
蔬果是易壞、易爛的商品,儲(chǔ)藏、保鮮工作是“重中之重”。下半年,超市蔬果部門必將繼續(xù)做好儲(chǔ)藏、保鮮工作,其中重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)于儲(chǔ)藏冷凍室進(jìn)行定期維修與檢查,確保儲(chǔ)藏冷凍室穩(wěn)定工作。以最大程度上確保果蔬的儲(chǔ)放安全,果蔬的新鮮美味。
用心蔬果銷售歷來是我們超市的優(yōu)良傳統(tǒng)。蔬果銷售也占據(jù)著超市營業(yè)收入的20%,是超市各部門領(lǐng)導(dǎo)都非常重視的經(jīng)營區(qū)域。我作為蔬果領(lǐng)班深刻明白當(dāng)前蔬果銷售形勢,比較在下半年工作當(dāng)中,用心做好蔬果銷售。其中,我在穩(wěn)步扎實(shí)地推薦上半年工作效益的基礎(chǔ)上,定期做好蔬果促銷、時(shí)令蔬菜特賣等工作,為超市創(chuàng)收,增收。
超市店員工作計(jì)劃篇三
提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形象的方法技巧,就可以指導(dǎo)操作提高超市店面形象。
有了計(jì)劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng),增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計(jì)劃的本身也是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。
加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動(dòng)性;提高工作積極性;增強(qiáng)靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣,多思考,勤動(dòng)手,杜絕一切懶得思想!
認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作:
1、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請(qǐng)的pop
2、日常形象裝飾設(shè)計(jì)、維護(hù)。
3、到賣場進(jìn)行形象檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)舊形象,破損形象
4、促銷活動(dòng)dm商品拍照活動(dòng)中商品陳列及促銷場面攝影拍照。
5、每個(gè)促銷活動(dòng)檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳dm促銷信息。
6、每月預(yù)算整理25日前提報(bào)佳樂家企劃處形象主管
7、每個(gè)檔期都要把保存本檔期的dm
8、做好預(yù)算的資金明細(xì)
9、做到在每個(gè)檔期活動(dòng)開始前兩天將裝飾布置到位
10、每周一進(jìn)行形象大檢查,有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤?,在第一時(shí)間進(jìn)行處理
11、全力配合其促銷活動(dòng)工作,做好形象裝飾
12、活動(dòng)前期,提前準(zhǔn)備好裝飾物。
13、每周日將下周會(huì)員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作
14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢
經(jīng)觀察,前期整改的破損pop仍存在不少,思考后,覺得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低,有些事沒徹底的解決好,有些時(shí)候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對(duì)我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響,做事應(yīng)付,拖泥帶水,經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思,對(duì)自身一些缺點(diǎn)的更正,以更好地心態(tài)做好工作!
1、配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動(dòng),營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。
2、統(tǒng)計(jì)一下賣場那些長期使用,固定的(現(xiàn)在用第2/3頁pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3、賣場(2樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。
1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,要盡可能的在第一時(shí)間完成,不能拖,
2、要有時(shí)間觀念,
3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,
4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣,
5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件,提升自己的工作技能,重點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計(jì)的理論知識(shí),在用色、字體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點(diǎn)性上做得更好。
6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,不能動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣,永遠(yuǎn)記住我是為他們服務(wù)的,凡事心平氣和。
在自己的職責(zé)范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!
超市店員工作計(jì)劃篇四
老板的高度,決定企業(yè)的高度。
08年對(duì)百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且08年公司還計(jì)劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。
當(dāng)然,我們也有著長期的計(jì)劃和打算。對(duì)我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的,包括董事會(huì)給骨干配股,以及對(duì)超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在08年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡單陳述:
第一部分:20xx年度工作總結(jié)
07年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到07年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從07年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對(duì)07年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自07年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
07年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
07年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(07年銷售xxxx萬,較06年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較06年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
07年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在08年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
08年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。
08年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
07年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在08年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因?yàn)?6年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
07年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從06年的30%提高到07年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會(huì)員銷售由06年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以07年會(huì)員積分支出反而比06年降低了很多。(06年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,07年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
07年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長有限,這是08年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績,同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及08年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)08年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分:08年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店08年銷售指標(biāo)是xxx萬,要求08年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。
當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤指標(biāo)。如果年終利潤指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長,如果該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。07年1月份開始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長的成績很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟?,越要?duì)自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕?yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以,今年,我們的營銷部一定要建立起來,我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來,我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然,還有些部門沒有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,要時(shí)時(shí)注意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然,人無完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵(lì),互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話,繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長、張店長配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì)越來越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。
曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開發(fā),開新店叫開發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)?把一家不成功的店,通過創(chuàng)新,開成一家成功的店,算不算開發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以,開發(fā)一家店,以及成功地開成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā),就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營得不是很成功,如果我們能成功說服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經(jīng)營得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光,說服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。
20xx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意,我是說成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。
在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括08年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避免斷貨及過度存貨。
07年自徐經(jīng)理過來后,我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì),深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當(dāng)然,行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,一定要有相應(yīng)的耐心,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績效考核是否真正落實(shí)下去,考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力,當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力,我會(huì)全力支持行政部門的工作。
因此,我們的行政部門,除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長,在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。
在08年,公司門店的具體執(zhí)行人是店長,但每個(gè)門店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J?,?qiáng)總部??偛康臓I運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
大家也知道,08年,在董事會(huì)的支持下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說沒有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門店管理人員還有人說是因?yàn)榇鰡栴}招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高,包括我們的管理一樣。所以08年我們的營運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),從部門經(jīng)理、店長到員工,都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來,因?yàn)榻衲甑匿N售目標(biāo)是我和店長共同擬訂的,指標(biāo)相對(duì)去年,是提高了很多,要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo),是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待,要將它當(dāng)作一場戰(zhàn)役來對(duì)待,因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N,就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備,是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問題。
08年6月國家出臺(tái)政策,要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備,包括五月份開始相關(guān)的促銷規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節(jié)省至少十萬元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。
這里我要特別說明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在07年就已經(jīng)開始了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制,今年對(duì)于損耗問題,大家必須控制好。各個(gè)門店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷售額的3%計(jì)算,如果你浪費(fèi)1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費(fèi)了),就會(huì)沖抵你的33333元的銷售,如果你浪費(fèi)10000塊,就得33萬的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強(qiáng)。
我們有一個(gè)目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡,銷售成本最精簡,但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營運(yùn),是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門店,都能做到。
其實(shí)在超市公司里,采購部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門,這個(gè)部門不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購部經(jīng)營得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。
08年采購部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來做。我最擔(dān)心的一件事情是,我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷之后,就會(huì)消失,所以會(huì)員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì)不知不覺就少了起來,這要求我們的采購要相當(dāng)重視這個(gè)問題。07年大學(xué)城會(huì)員銷售占比達(dá)到35%以上,如果08年各個(gè)門店的會(huì)員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對(duì)提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。
采購部要加強(qiáng)對(duì)商品品類的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認(rèn)真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。
加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí),一定要對(duì)周邊市場做好市調(diào)。不能憑感覺,或者供應(yīng)商說漲價(jià)了就漲價(jià)。沒有調(diào)查隨便調(diào)價(jià),雖然采購這樣做是比較方便,但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量價(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來,甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N,因?yàn)闆]有及時(shí)調(diào)整整件價(jià),導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購部門一定要慎重對(duì)待。
采購部要能經(jīng)常地市調(diào),并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報(bào)商品的選擇。
在07年度整年的運(yùn)作過程中,我覺得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹立起良好的采購形象。
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是朋友。
如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的采購就會(huì)比較成功了,至少我們?cè)谡勁猩?,已?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。
1、學(xué)子家園購物中心
學(xué)子家園購物中心08年的銷售指標(biāo)是1920萬,08年對(duì)學(xué)子家園來說是比較重要的一年,我們?cè)?7年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們?cè)?8年度還是有很多工作需要去完善:
第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。
第三是做好08年大學(xué)城的學(xué)子營銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先計(jì)劃的學(xué)子愛心基金活動(dòng)改為營銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強(qiáng)宣傳,還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。
第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。08年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì),確保招商成功。08年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來看,大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好,而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來看,應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢條件的。
第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營銷觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場相比,讓大家覺得,在同樣的市場里別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場來。
第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購客戶,同時(shí)還要開發(fā)新的團(tuán)購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。
第五、要經(jīng)常和別的門店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車。
3、德政店
第四、認(rèn)真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng)造利潤。
第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。
財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門,財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本,對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目,進(jìn)行監(jiān)督和控制,大家都要配合。
但同時(shí)財(cái)務(wù)部門也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿意。
對(duì)應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營業(yè)外收入等),要及時(shí)向我反饋。
每月對(duì)各個(gè)門店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。
總之,08年對(duì)超市公司來說是舉足輕重的一年,我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開門納福,相信08年,大家都會(huì)福財(cái)雙全,萬事吉祥。謝謝大家!
超市店員工作計(jì)劃篇五
轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去。又是一年新的歲月,20xx年新起點(diǎn),新思想,新規(guī)劃,一切從“新”開始。作為超市總部的企劃專員,我對(duì)自己今年的工作要有新的認(rèn)識(shí)。為了更好的發(fā)揮在此職位的作用,使得以后的事項(xiàng)進(jìn)展順理成章,有據(jù)可循,特制訂本計(jì)劃。共分以下幾點(diǎn)進(jìn)行闡述,依次為:檔期活動(dòng)策劃,年節(jié)賣場裝飾,新店開業(yè)裝飾,新店形象廣告、對(duì)外宣傳,企業(yè)內(nèi)部文化資料維護(hù)、形象包裝,自身美工能力拓展及門店美工培訓(xùn)等。
具體檔期實(shí)施參見部門經(jīng)理制定的《20xx年度sp檔期規(guī)劃表》。
鑒于公司本身的性質(zhì)及自身情況,超市一年到頭都在進(jìn)行著各類的特價(jià)促銷活動(dòng)。為此,企業(yè)也要進(jìn)行必要的投入,尤其是dm檔期宣傳郵報(bào)的印發(fā),各門店懸掛的關(guān)于檔期活動(dòng)內(nèi)容的巨幅噴繪,城鄉(xiāng)周邊宣傳車等。公司總經(jīng)辦高層也對(duì)本部門制定了一年的營銷費(fèi)用指標(biāo),并附銷售指標(biāo)(這點(diǎn)是相對(duì)于產(chǎn)出與投入比例來實(shí)現(xiàn)的),從此我們的工作有了明確的目標(biāo),毋庸置疑費(fèi)用也不能肆意揮霍,每一筆投入都要預(yù)估其產(chǎn)生的效果。所以我們?cè)跔I銷思路上就要?jiǎng)幽X筋,想辦法。平時(shí)多做市場調(diào)研,去外面看看同行競爭企業(yè)都是怎么做的,而后取其精華去其糟粕,謀定而后動(dòng)。
消費(fèi)觀念,并逐步引導(dǎo)他們改變以往根深蒂固的定理,接收新事物,新思想。明明白白消費(fèi),感覺我們進(jìn)行的新活動(dòng)對(duì)他們而言是真正有利可圖的。只要有一個(gè)人理解了,一傳十十傳百,大家都會(huì)知道。以此作為突破口,刺激更多的人到我們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店消費(fèi),從此以后我們的營銷活動(dòng)也便注入了新的血液,也不至于永遠(yuǎn)的老套使消費(fèi)者對(duì)我們的活動(dòng)有些麻木,感覺反正就那么幾樣,掀不起多大的風(fēng)浪。
說了這么多,歸結(jié)到一點(diǎn):用最少的投入實(shí)現(xiàn)利益最大化,營銷活動(dòng)不要太過花哨復(fù)雜,力求簡單,實(shí)際,明了,但一定要有新的思想,而且要讓消費(fèi)者樂于接受,從而給企業(yè)贏得良好的口碑。
其次要說我們的dm宣傳郵報(bào)。這個(gè)是我們公司門店與消費(fèi)者之間無聲的交流,首要條件就是要提起他們的興趣,樂于并喜歡看我們的郵報(bào)。這得在排版上要求廣告公司去配合我們實(shí)現(xiàn),當(dāng)然作為郵報(bào)校稿者,我得給他灌輸自己的思想,主要還是要靠我去豐富自己的見識(shí),多收集一些優(yōu)秀的宣傳海報(bào),借鑒一下他們的風(fēng)格,然后更好的融合,創(chuàng)造屬于我們自己的東西。令廣大消費(fèi)者耳目一新,產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望,最終吸引他們來門店消費(fèi)。
這一模塊的敘述主要針對(duì)公司門店一些大的節(jié)慶以及一年的換季來進(jìn)行。跟往年相比沒有什么大的改變,新開門店根據(jù)自身的時(shí)間春天柳條,秋季楓葉裝飾。其他要裝飾的新開門店會(huì)結(jié)合老門店適當(dāng)配備,該有的都會(huì)有。老門店只是一個(gè)柳條和楓葉更換的過程,不再贅述。主要還是重大節(jié)慶:春節(jié),端午,中秋,公司周年慶,圣誕元旦等,要想好一點(diǎn)并且具備濃厚的節(jié)慶氣氛,沒有其他的辦法,投入是關(guān)鍵,這點(diǎn)結(jié)合我們自身的實(shí)力考慮?;旧侠祥T店還是往年的裝飾物件,節(jié)省成本。至于需要增添的,本部門會(huì)適當(dāng)添加,到時(shí)具體另行通知。
其次要說的是增強(qiáng)門店裝飾的亮點(diǎn):本身考慮的是“以多突出”,現(xiàn)在看來考慮到費(fèi)用實(shí)現(xiàn)起來有些困難。只能是“重點(diǎn)突出”,結(jié)合節(jié)慶主題,置辦一些關(guān)鍵和必備的裝飾品,表面樸素,實(shí)際也有主角。只要顧客樂意購買我們節(jié)慶推薦的重點(diǎn)商品,目的也算達(dá)到了。
超市店員工作計(jì)劃篇六
(不包含送禮部分):
市場銷售部:20xx盒
餐飲部:xx盒
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
每一個(gè)來xxx超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。
家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團(tuán)圓。
1、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈(zèng)有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。
1、開會(huì)分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項(xiàng)有序進(jìn)行;
2、進(jìn)貨,保證促銷產(chǎn)品到庫;
3、確定具體促銷所需地點(diǎn)如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎(jiǎng)區(qū)等;
4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品臺(tái)、粘貼宣傳橫幅等,整個(gè)場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;
(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;
(3)有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調(diào)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
1、促銷活動(dòng)期間凡在xxx超市購買商品滿200的可免費(fèi)到促銷點(diǎn)品嘗月餅;
2、拉橫幅:
(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈(zèng)有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
超市店員工作計(jì)劃篇七
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)。以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營。略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度。通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源。做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)。要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約。在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷。12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)五個(gè)一工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市店員工作計(jì)劃篇八
實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。
超級(jí)市場誕生在美國,并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時(shí)開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。
超市多樣化的驅(qū)動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客
的特定需要是零售也考慮的首要問題。
以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個(gè)要素劃分,
可劃分如下類型:
低價(jià)商品的商品種類多品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣專門領(lǐng)域的超低價(jià)銷售
根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:
1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的
生鮮食品達(dá)到營業(yè)面積30%--60% 。
3.大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,
有相適應(yīng)的停車場,是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體??蓾M足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購足。
4.倉儲(chǔ)式商場,功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有
較大規(guī)模的停車場,實(shí)行儲(chǔ)銷一體,低價(jià)銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對(duì)法人和個(gè)人會(huì)員實(shí)行低價(jià)銷售。
5.便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的
即時(shí)性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營業(yè)。
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。
2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市的定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。
裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。
4.倉儲(chǔ)式商場的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì)員制。
5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項(xiàng)目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
2. 20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需
求變化而調(diào)整。
3. 20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲(chǔ)庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
中央采購制度與分散采購的區(qū)別
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:
采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行
1.談判內(nèi)容:a.三項(xiàng)制約文件:商品采購計(jì)劃,商品促銷計(jì)劃,供應(yīng)商文件。
b.內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。
2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()
統(tǒng)一的定價(jià)政策:
1.統(tǒng)一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容
2.統(tǒng)一的定價(jià)政策不是“統(tǒng)一的價(jià)格)
3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。
定價(jià)方法:
1.品種別定價(jià)法:一類帶來利潤;另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。
2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價(jià)方法:
低于競爭對(duì)手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。
3.折扣定價(jià)法:
分為:a.一次性折扣b.累計(jì)折扣c.季節(jié)折扣d.限時(shí)折扣等。
促銷及其分類和作用
1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)。
2..分類:a從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈(zèng)品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎(jiǎng)答題等。
b.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購買促銷。
促銷對(duì)超市的作用:
1.促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。
2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。
3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷的最大危害,是對(duì)品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1.降低品牌的獲利能力。
2.增強(qiáng)消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。
采購控制
由一個(gè)指標(biāo)體系考核采購人員并對(duì)采購進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):
1.銷售額指標(biāo)。
2.商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。
3.毛利率指標(biāo)。
4商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。
5.通道利潤指標(biāo)。
6.新商品引進(jìn)率指標(biāo)。
7.商品淘汰率指標(biāo)。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:
a.在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財(cái)務(wù)核算過程,適應(yīng)市場競爭的需要。
b.通過該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細(xì)化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款審核:
在確定對(duì)供應(yīng)商付款后,還需財(cái)務(wù)的付款審核:
a.審核供應(yīng)商的開票價(jià)與合同價(jià)是否一致。
b.審核發(fā)票是否規(guī)范
c.審核發(fā)票價(jià)格
d.審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來。
e.審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。
超市店員工作計(jì)劃篇九
1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)內(nèi)容包括:營運(yùn)流程、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、倉庫管理、消防常識(shí)等。根據(jù)需要隨時(shí)培訓(xùn),使員工全面掌握工作流程與工作技能,樓面員工及促銷也應(yīng)掌握收貨部相關(guān)工作流程,不得擅自行事,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。通過培訓(xùn)提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。
2、做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護(hù)工作,在本部門人員的使用中要做好維護(hù)的同時(shí),提醒樓面人員愛護(hù)棧板及叉車等設(shè)備,使其保持良好使用狀態(tài)。
3、倉庫管理,持之以恒,堅(jiān)持做好每日庫房整理工作,合理利用庫容,提高利用率,確保庫房商品碼放安全、整齊、有序,提取方便。加大庫房的管理力度,減少出入庫房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,堅(jiān)持每日上下班兩次的清理,使庫區(qū)有一個(gè)好的環(huán)境。與樓面共同維護(hù)好商品,及全店的庫存天數(shù)。加大退貨力度,與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。
4、嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,杜絕不合格的商品進(jìn)入賣場。使每一筆單據(jù),每一筆貨都有據(jù)可查。規(guī)范檔案、報(bào)表管理。做好各項(xiàng)收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),為上級(jí)決策提供依據(jù)。
5、嚴(yán)格按營運(yùn)流程工作,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。加強(qiáng)管理,提高人員素質(zhì),加強(qiáng)責(zé)任心,培養(yǎng)員工敬業(yè)精神。
6、檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。
7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項(xiàng)工作安排。
超市店員工作計(jì)劃篇十
舊歷兔年過得無聲無息。在這一年里,我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨。核心客戶、營業(yè)額、營業(yè)利潤大起大落,得而復(fù)失、失而復(fù)得;人力資源、運(yùn)作模式、業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)過了很多并不成功的嘗試。在這許多嘗試中,我們付出了很大代價(jià)。但值得安慰的是,雖然11財(cái)年公司略有虧損,但我們還存在,我們每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心成員還在一起。相比12年,我們都顯得更加成熟和穩(wěn)健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。
總結(jié)11財(cái)年,主要總結(jié)這一年各個(gè)業(yè)務(wù)及營運(yùn)口子的失誤和經(jīng)驗(yàn),以規(guī)避前進(jìn)道路中的差誤。
由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng),對(duì)駕駛員的人品,服務(wù)意識(shí)缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對(duì)應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們?cè)谛乱患训牧己蒙虡I(yè)口碑。
由于我們?cè)诟冻鲞\(yùn)價(jià)上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡單的社會(huì)閑散車輛單價(jià)來對(duì)比我司車價(jià),以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對(duì)比1.5噸容積11——13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對(duì)兩因素,我們運(yùn)價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù),但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
由于歷史的原因,公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動(dòng)制作管理制度的意識(shí)、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們?cè)谶\(yùn)作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對(duì)駕駛員、對(duì)基層員工、對(duì)供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作,減少管理者自身勞動(dòng)量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí),那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對(duì)各種車型的成本測算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會(huì)虧本。
超市店員工作計(jì)劃篇十一
:(不包含送禮部分):
市場銷售部:20xx盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
每一個(gè)來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。
1、總主題:家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團(tuán)圓。
2、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈(zèng)有溫情,人來人往人人嘗。
3、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、開會(huì)分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項(xiàng)有序進(jìn)行;
2、進(jìn)貨,保證促銷產(chǎn)品到庫;
3、確定具體促銷所需地點(diǎn)如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎(jiǎng)區(qū)等;
4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品臺(tái)、粘貼宣傳橫幅等,整個(gè)場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
(4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調(diào)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
1、促銷活動(dòng)期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費(fèi)到促銷點(diǎn)品嘗月餅;
3、購買月餅單品滿50元參加抽獎(jiǎng)一次,滿100元參加抽獎(jiǎng)2次,依次類推;
抽獎(jiǎng)規(guī)則:一等獎(jiǎng)三位送價(jià)值100元的護(hù)膚品一套;二等獎(jiǎng)五個(gè)送價(jià)值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎(jiǎng)若干:送價(jià)值10元的.水杯。
5、購物抓現(xiàn)金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機(jī)會(huì)抓現(xiàn)金機(jī)會(huì),現(xiàn)金紅包分20元50個(gè),50元20個(gè),100元10個(gè)。
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動(dòng)計(jì)劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈(zèng)有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
買它物附帶贈(zèng)送促銷、公關(guān)促銷、購物滿一定數(shù)額有獎(jiǎng)促銷、服務(wù)促銷等。
1、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否夠;
2、月餅保質(zhì)期會(huì)不會(huì)在促銷期間就已經(jīng)超過,必須保證月餅的新鮮;
3、促銷的氣場是否具有活動(dòng)性;
4、服務(wù)員保持微笑,禮貌服務(wù);
5、顧客是否了解我們的活動(dòng);
6、注意廣告語的設(shè)計(jì),既要鮮明個(gè)性、又要感動(dòng)人心。
超市店員工作計(jì)劃篇十二
20xx年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級(jí)”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下:
一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理
1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項(xiàng)經(jīng)營、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。
針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對(duì)門店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識(shí),并在20xx年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門管理動(dòng)態(tài),加強(qiáng)控制及管理。
營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí)。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對(duì)客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識(shí)、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。
3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報(bào)的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價(jià)格體系,提升毛利空間:
品,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。
2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對(duì)套碼、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對(duì)門店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。
3.每日對(duì)營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對(duì)分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
三、加強(qiáng)庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)
1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷商品退貨。對(duì)重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。
3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對(duì)經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。
四、提高服務(wù)意識(shí)。拓寬門店服務(wù)功能
1.加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。
潛在價(jià)值,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。
3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運(yùn)部下一步將對(duì)比競爭對(duì)手,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競爭對(duì)手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。
以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。
超市店員工作計(jì)劃篇十三
在充滿機(jī)遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我2018。通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點(diǎn)201x,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)2018年的工作總結(jié)與計(jì)劃如下:
一、銷售業(yè)績
201x下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
下半年、銷售業(yè)績亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,特別是對(duì)生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對(duì)門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2018年超市工作計(jì)劃
一、企業(yè)無小事----由于對(duì)家家鮮報(bào)價(jià)策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。
由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報(bào)價(jià)均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng),對(duì)駕駛員的人品,服務(wù)意識(shí)缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對(duì)應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們?cè)谛乱患训牧己蒙虡I(yè)口碑。
由于我們?cè)诟冻鲞\(yùn)價(jià)上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報(bào)價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡單的社會(huì)閑散車輛單價(jià)來對(duì)比我司車價(jià),以我司的3噸容積19m3的車價(jià)對(duì)比1.5噸容積11--13m3的車價(jià)。出于我們自身報(bào)價(jià)偏高、客戶不當(dāng)比對(duì)兩因素,我們運(yùn)價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù),但事實(shí)上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年?duì)I業(yè)額800萬的項(xiàng)目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
由于歷史的原因,公司團(tuán)隊(duì)人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn),特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗(yàn)。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動(dòng)制作管理制度的意識(shí)、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們?cè)谶\(yùn)作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊(duì)對(duì)駕駛員、對(duì)基層員工、對(duì)供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作,減少管理者自身勞動(dòng)量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項(xiàng)目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項(xiàng)目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r(shí),那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構(gòu)成
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財(cái)務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對(duì)各種車型的成本測算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗(yàn)。我們通過蘇寧項(xiàng)目、戴爾項(xiàng)目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項(xiàng)目為什么會(huì)虧本。
超市店員工作計(jì)劃篇十四
回顧這一年來本人圍繞教育教育這一中心,努力做好自己所擔(dān)任的教育工作,現(xiàn)將這學(xué)期自己做過的一些工作總結(jié)、反思如下:
一、搞好教育教改。
這一年來開展“雙效”活動(dòng),始終把貫徹新的教育理念、如何提高自身素質(zhì)和培養(yǎng)學(xué)生能力作為重中之重。
1、加強(qiáng)教育理論的學(xué)習(xí)。本學(xué)期開始制定了教育工作計(jì)劃,加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高教研素養(yǎng)、理論水平。
2、加強(qiáng)教研工作、追求實(shí)效。
語文采用“四讀”法,“從讀中學(xué),學(xué)中讀,讀中悟”。根據(jù)需要提出問題,自主探索,合作交流,認(rèn)識(shí)升華。從而受到區(qū)語文教研員趙祥好評(píng)。
二、加強(qiáng)自身修養(yǎng),提高思想素質(zhì)。
本學(xué)期自始之終以《教師職業(yè)道德》嚴(yán)格要求自己。在教育中,要求學(xué)生做到的,教師必須率先垂范,做學(xué)生的楷模。當(dāng)自己的事情與集體發(fā)生沖突時(shí)首先服從集體。
三、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自己的教育水平。
1、隨著教育改革,自己越來越感到跟不上教育新理念的要求。這一年來,自己加強(qiáng)了對(duì)教育理論和教育理念的學(xué)習(xí),真正明確了以課堂為突破,深入全面地推進(jìn)素質(zhì)教育。以人為本,豐富學(xué)生生活,少講多學(xué),改變了原有的舊理念。一年來做了1萬多字的學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì)。加強(qiáng)了自己的理論水平和業(yè)務(wù)水平。
2、優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu),提高課堂組織和課堂水平。
一年來自己始終抓住了課堂這一主渠道,向課堂40分鐘要質(zhì)量。首先從備課入手,精心設(shè)計(jì)每一節(jié)課的教育思路,研究教育內(nèi)容,吃透教材,駕馭教材。并做到備教材、備學(xué)生、備教法、備學(xué)法、備學(xué)生活動(dòng)。做到了無備課不進(jìn)課堂。其二,注重了課堂教育的研究,突出了學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用,把培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究、合作交流的意識(shí)、習(xí)慣作為重中之重,培養(yǎng)了學(xué)生能力。自己所擔(dān)任的五年級(jí)數(shù)學(xué)科在期末期中三次測試中都在前2名。這與課堂教育有直接的關(guān)系。
3、重視對(duì)特殊生的培養(yǎng)。
為發(fā)展學(xué)生特長,自己把優(yōu)生優(yōu)培工作貫徹在始終。學(xué)期開始在摸底的基礎(chǔ)上找資料進(jìn)行輔導(dǎo)和自學(xué),并把星號(hào)題、思考題讓他們鉆研,教師加以指導(dǎo)。
為抓好后進(jìn)生的輔導(dǎo)工作,建立了后進(jìn)生檔案,分析每一位后進(jìn)的原因,制定了輔導(dǎo)計(jì)劃及措施。并落實(shí)到實(shí)際教育中,采用“一幫一”,教師從后進(jìn)生的心理、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法等方面入手,持續(xù)不斷幫扶,逐漸縮小了差距。
4、單元過關(guān)考試是進(jìn)行查漏補(bǔ)缺的一種好方法。這一年來,每上完一個(gè)單元都進(jìn)行測試,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)補(bǔ)救,并進(jìn)行針對(duì)性練習(xí),杜絕了漏洞。對(duì)每次測試進(jìn)行質(zhì)量分析,平日教育從課堂教育、總體評(píng)價(jià)、改進(jìn)思路每周進(jìn)行一次反思。有利于揚(yáng)長避短。
本學(xué)年,雖然做了一些工作,但離學(xué)校的要求還差的遠(yuǎn),教改的力度還不夠,學(xué)法指導(dǎo)還是今后的一個(gè)重點(diǎn)。在今后的工作中揚(yáng)長避短,努力工作,把教育教育工作做的更好。
超市店員工作計(jì)劃篇十五
1.繼續(xù)加強(qiáng)協(xié)會(huì)組織建設(shè),進(jìn)一步增強(qiáng)協(xié)會(huì)凝聚力,超市明年工作計(jì)劃。為加強(qiáng)會(huì)員的組織,協(xié)會(huì)特采取以下措施:將各會(huì)員編排到各部門,活動(dòng)時(shí)由辦公室通知各部部長,再由各部部長通知副部長,副部長傳達(dá)給各會(huì)員。這樣即提高各部辦事效率,又可以增加會(huì)員與會(huì)員、會(huì)員與部長之間交流,增強(qiáng)協(xié)會(huì)凝聚力。
2.組織協(xié)會(huì)干部學(xué)習(xí),不斷提升自身素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)水平。在大學(xué)掀起學(xué)習(xí)孟二冬教授的高潮,協(xié)會(huì)響應(yīng)院團(tuán)委的號(hào)召,專門召開會(huì)議,組織協(xié)會(huì)干部學(xué)習(xí)孟二冬教授的奉獻(xiàn)精神,各部干部認(rèn)真學(xué)習(xí),受益匪淺。
3.組織協(xié)會(huì)會(huì)員學(xué)習(xí),既提高了會(huì)員的奉獻(xiàn)精神,又增進(jìn)協(xié)會(huì)會(huì)員的交流。協(xié)會(huì)以喜聞樂見的方式——電影,讓會(huì)員怡情悅意的同時(shí)感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉獻(xiàn)精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。
1.幫助新生,讓他們感受大學(xué)的熱情,志愿者的愛心。迎接20xx級(jí)新生入校,協(xié)會(huì)十分重視,由會(huì)長和副會(huì)長親自帶隊(duì)值班,取得了很好的效果。
2、組織“購書獻(xiàn)愛心”活動(dòng),豐富校園文化。協(xié)會(huì)長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協(xié)會(huì)提供一批精品圖書供協(xié)會(huì)在校園出售,既豐富校園文化,又可以為協(xié)會(huì)提供一定活動(dòng)資金。
3.辦好“愛心超市”,為和諧校園的構(gòu)建出一份力?!皭坌某小背闪⒂?0xx年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學(xué)直接給予物質(zhì)上的幫助,免費(fèi)提供衣服,解決部分同學(xué)的燃眉之急。本學(xué)期總共送出百余件衣服,共幫助七十余名同學(xué),發(fā)放免費(fèi)領(lǐng)取衣服的“愛心卡”30余張。
1.與實(shí)驗(yàn)中學(xué)合作,協(xié)作召開主題班會(huì),年度工作計(jì)劃《超市明年工作計(jì)劃》。協(xié)會(huì)多次組織會(huì)員到石河子市農(nóng)八師實(shí)驗(yàn)中學(xué),幫助部分班級(jí)召開主題班會(huì),以我們的親身經(jīng)歷講述學(xué)習(xí)的重要性和學(xué)習(xí)方法,使實(shí)驗(yàn)中學(xué)同學(xué)產(chǎn)生了共鳴,收到了同學(xué)們的歡迎。同時(shí),這項(xiàng)活動(dòng)還得到了院團(tuán)委老師的肯定以及實(shí)驗(yàn)中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注,并希望我們可以一直堅(jiān)持下去。
2.志愿服務(wù)師范學(xué)院152團(tuán)一中。為弘揚(yáng)教師美德,發(fā)揚(yáng)志愿者精神,履行志愿者責(zé)任,同時(shí)為志愿者提供鍛煉自我的舞臺(tái)。協(xié)會(huì)與師范學(xué)院附屬中學(xué)152團(tuán)一中團(tuán)委合作,成立了“一幫一”結(jié)對(duì)子小組,由15名黨員志愿者擔(dān)任此次工作。同時(shí),協(xié)會(huì)從“愛心超市”為152團(tuán)一中的貧困學(xué)生提供30余件衣物。
3.長期志愿服務(wù)石河子市福利院。為方便福利院小朋友學(xué)習(xí)讀書,協(xié)會(huì)在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機(jī)構(gòu),并從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物,同時(shí),協(xié)會(huì)還組織聯(lián)誼活動(dòng),負(fù)責(zé)部分保潔工作。為加強(qiáng)管理,督促志愿者工作,保護(hù)志愿者權(quán)利,規(guī)范雙方行為,協(xié)會(huì)特意與石河子市福利院簽定了長期服務(wù)協(xié)議。
4.走進(jìn)社區(qū),在22小區(qū)開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班。為了響應(yīng)志愿者服務(wù)進(jìn)社區(qū)的號(hào)召,協(xié)會(huì)積極與22小區(qū)聯(lián)系,開辦免費(fèi)輔導(dǎo)班,免費(fèi)輔導(dǎo)小區(qū)的部分學(xué)生學(xué)習(xí),以達(dá)到教學(xué)相長,共同進(jìn)步的目的。
超市店員工作計(jì)劃篇十六
新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出超市年度工作計(jì)劃。
在羅列的超市年度銷售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。 實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。 經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個(gè)工程兩手齊抓?!按蛟?0個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營銷活動(dòng),在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然 08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí) ”的大討論。對(duì)商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
08年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對(duì)市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。
問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的`經(jīng)營格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源 做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷 xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市店員工作計(jì)劃篇十七
一.認(rèn)真貫徹超市的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將超市的經(jīng)營理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的`集團(tuán)。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從超市整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性,為超市創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時(shí)在超市的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!
超市店員工作計(jì)劃篇十八
提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形象的方法技巧,就可以指導(dǎo)操作提高超市店面形象。
一、工作計(jì)劃的目的有了計(jì)劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng),增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計(jì)劃的本身也是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。
二、個(gè)人學(xué)習(xí)提升的目標(biāo)。
加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動(dòng)性;提高工作積極性;增強(qiáng)靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣,多思考,勤動(dòng)手,杜絕一切懶得思想!
三、具體內(nèi)容。
認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作:
1、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請(qǐng)的pop2、日常形象裝飾設(shè)計(jì)、維護(hù)。
3、到賣場進(jìn)行形象檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)舊形象,破損形象。
4、促銷活動(dòng)dm商品拍照活動(dòng)中商品陳列及促銷場面攝影拍照。
5、每個(gè)促銷活動(dòng)檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳dm促銷信息。
6、每月預(yù)算整理25日前提報(bào)佳樂家企劃處形象主管。
7、每個(gè)檔期都要把保存本檔期的dm8、做好預(yù)算的資金明細(xì)。
9、做到在每個(gè)檔期活動(dòng)開始前兩天將裝飾布置到位。
10、每周一進(jìn)行形象大檢查,有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤?,在第一時(shí)間進(jìn)行處理。
11、全力配合其促銷活動(dòng)工作,做好形象裝飾。
12、活動(dòng)前期,提前準(zhǔn)備好裝飾物。
13、每周日將下周會(huì)員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作。
14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢。
四、12月份工作重點(diǎn)。
經(jīng)觀察,前期整改的破損pop仍存在不少,思考后,覺得是確實(shí)是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低,有些事沒徹底的解決好,有些時(shí)候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對(duì)我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響,做事應(yīng)付,拖泥帶水,經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思,對(duì)自身一些缺點(diǎn)的更正,以更好地心態(tài)做好工作!
1、配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動(dòng),營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。
2、統(tǒng)計(jì)一下賣場那些長期使用,固定的(現(xiàn)在用第2/3頁pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3、賣場(2樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。
五、個(gè)人提升。
1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,要盡可能的在第一時(shí)間完成,不能拖,2、要有時(shí)間觀念,3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣,5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計(jì)軟件,提升自己的工作技能,重點(diǎn)學(xué)習(xí)商超設(shè)計(jì)的理論知識(shí),在用色、字體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點(diǎn)性上做得更好。
6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,不能動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣,永遠(yuǎn)記住我是為他們服務(wù)的,凡事心平氣和。
六、總結(jié)。
在自己的職責(zé)范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!
超市店員工作計(jì)劃篇十九
培訓(xùn)的目的:
培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質(zhì);
2、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;
3、 可以降低損耗;
4、 可以改善工作質(zhì)量;
5、 可以減少事故的發(fā)生;
6、 可以改善管理內(nèi)容;
7、 增強(qiáng)就業(yè)能力;
8、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬;
9、 增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性;
培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));
2、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問題;
3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題;
4、 觀念培訓(xùn) 適的問題;
5、 心理培訓(xùn) 悟的問題;
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:
1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;
2、 確定員工的知識(shí)技能需求;
3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;
4、 提供培訓(xùn)材料;
5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;
6、 獲取管理者的支持;
7、 估算培訓(xùn)成本;
8、 對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估;
培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)
1、層次 類型 目的
2 知識(shí)/技能 學(xué)員的知識(shí)與技能通過學(xué)習(xí)之后如何?通過小測驗(yàn)可獲得
3 應(yīng)用 學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到(包括在教學(xué)過程中的應(yīng)用)
4 經(jīng)營效果 從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果
超市店員工作計(jì)劃篇二十
由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員 損耗”是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,如果超市經(jīng)營利潤為1%,若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好大賣場的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。
內(nèi)部原因造成的損耗及防損
由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。
其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,應(yīng)暫時(shí)存放在指定地點(diǎn)。
第三,對(duì)員工在上下班期間購物情況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時(shí)間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時(shí)間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗(yàn)收人員檢查。
強(qiáng)化員工作業(yè)管理
加強(qiáng)對(duì)員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或pop與價(jià)格卡的價(jià)格不一致,商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價(jià)買走高價(jià)商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,不僅會(huì)在經(jīng)濟(jì)上造成損耗,而且對(duì)企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開店之前把準(zhǔn)備工作全部完成,如檢查pop 與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)情況,并及時(shí)調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次,由于大賣場的特殊性,在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會(huì)直接影響到損耗的多少。
大賣場大批量進(jìn)貨,會(huì)加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會(huì) “侵入”到對(duì)方的堆放區(qū)域。如果是非食品,商品相對(duì)容易保管,但相關(guān)人員也難免會(huì)不珍惜對(duì)方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對(duì)這種情況可以安排專門人員進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的.損壞或破包,各部門可以針對(duì)這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由專門的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,大賣場的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會(huì)造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過,但收銀員仍以特價(jià)銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的處罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,要認(rèn)真做好記錄,以備日后查證。
第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點(diǎn),除了有很好的利潤外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,一般每月3次為宜。同時(shí),生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時(shí),工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時(shí)間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,造成商品鮮度下降。
外部原因造成的損耗及防損
大賣場除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先,供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實(shí)施偷竊等。針對(duì)這種情況,對(duì)供應(yīng)商的管理必須做到:
1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí),必須先登記,領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開時(shí)經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時(shí),需要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。
3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時(shí),需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。
其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對(duì)這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請(qǐng)其把背包或手提袋放入服務(wù)臺(tái)或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時(shí),應(yīng)留意其購買行為。同時(shí),定期對(duì)員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強(qiáng)對(duì)賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對(duì)貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時(shí),應(yīng)委婉提醒其到收銀臺(tái)結(jié)賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會(huì)收到一定成效的。
大賣場防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會(huì)對(duì)大賣場的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對(duì)性地采取措施,加強(qiáng)管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗減少到最小。
超市防損主要有兩點(diǎn)!
一、防安全!排出一切安全隱患!
二 、控?fù)p耗! 防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!
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