通過(guò)總結(jié)我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足，為今后的學(xué)習(xí)和工作提供改進(jìn)方向。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，可以適當(dāng)引用相關(guān)理論或?qū)嵺`案例，提升總結(jié)的深度和廣度。這里收集了一些總結(jié)范文的精華，供大家參考和借鑒。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇一
為提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì)，激發(fā)全體員工的積極性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)全體員工對(duì)公司的使命感和責(zé)任心，更好地適應(yīng)市場(chǎng)變化和企業(yè)管理的要求，制定本辦法。
2.1 綜合部是公司員工培訓(xùn)的主管部門(mén)，人力資源部、企業(yè)管理部協(xié)助。
2.2 對(duì)公司全體員工的培訓(xùn)要納入公司發(fā)展計(jì)劃。每年12月底前各部門(mén)要提報(bào)下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃，并填寫(xiě)培訓(xùn)登記表(附件一)報(bào)總公司綜合部。
3.1 公司員工培訓(xùn)分為定期和不定期培訓(xùn)兩種方式。
3.2 全體員工每年至少安排一個(gè)星期的脫產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.3 財(cái)務(wù)、合同、質(zhì)量管理人員的定期培訓(xùn)不少于10日，重點(diǎn)是新法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
定期培訓(xùn)要事先擬定計(jì)劃，安排經(jīng)費(fèi)，做好教學(xué)安排，安排課程表(附件二)。每期授課結(jié)束后要進(jìn)行考試，考試合格的發(fā)給合格證(附件三)?？荚嚦煽?jī)記入員工檔案，作為年終考評(píng)的依據(jù)之一。
根據(jù)公司的發(fā)展需要，在全體員工中開(kāi)展不定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。不定期培訓(xùn)由綜合部按照專(zhuān)題提前安排，報(bào)公司經(jīng)理會(huì)議討論決定。不定期培訓(xùn)可以采取專(zhuān)題形式，針對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題安排學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
6.1 公司全體員工的培訓(xùn)教材由綜合部根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容選擇，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后購(gòu)買(mǎi)。教材費(fèi)用每人每年________元。
6.2 各部門(mén)培訓(xùn)的教材由部門(mén)經(jīng)理決定，經(jīng)費(fèi)控制在________元以?xún)?nèi)。
各部室根據(jù)自身業(yè)務(wù)的需要，也可以結(jié)合本職工作安排學(xué)習(xí)內(nèi)容。各部室的培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)報(bào)公司綜合部備案。
8.1 公司培訓(xùn)考試成績(jī)優(yōu)秀者，公司給予一次獎(jiǎng)勵(lì)________元。特別優(yōu)秀的，可安排到外地考察或者實(shí)習(xí)。
8.2 考試不合格的，準(zhǔn)予補(bǔ)考一次。補(bǔ)考仍不合格的，扣發(fā)________%的年終獎(jiǎng)。
參加公司培訓(xùn)的人員，除因重大疾病或者經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，不得請(qǐng)假，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向綜合部門(mén)報(bào)到。
10.1 本辦法自公布之日起實(shí)施。
10.2 本辦法修改需經(jīng)公司董事會(huì)決定。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇二
為進(jìn)一步增強(qiáng)食堂的意識(shí)，提高安全水平，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害確保我校師生的食品安全，根據(jù)x月x日xxx食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家在培訓(xùn)會(huì)議上的要求和部署，我校認(rèn)真組織開(kāi)展了食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
會(huì)議召開(kāi)研究決定，由校長(zhǎng)同志親自部署，由食堂負(fù)責(zé)人具體抓好培訓(xùn)的有關(guān)事宜，其他教師積極參與。
1、校長(zhǎng)講話(huà)。校長(zhǎng)對(duì)從業(yè)培訓(xùn)工作給予了充分肯定，并強(qiáng)調(diào)“民以食為天，食以安為先”的重要性。食品安全無(wú)小事，食堂管理人員要對(duì)照管理，要抓細(xì)節(jié)，要把握好采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗、加工各道關(guān)口。要在食堂建立培訓(xùn)制度、考核評(píng)比制度，增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的責(zé)任心，對(duì)食堂工作人員管理職責(zé)的`落實(shí)、操作規(guī)范的強(qiáng)化、業(yè)務(wù)能力和安全意識(shí)的提高等方面提出了明確要求，要求大家為提升我學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量作出積極地貢獻(xiàn)。
2、校長(zhǎng)與食堂從業(yè)人員簽訂食品安全保障責(zé)任書(shū)。為了保障學(xué)校食品安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章的要求，為了明確各自職責(zé)，落實(shí)責(zé)任，校長(zhǎng)與食堂從業(yè)人員簽訂了食品安全保障責(zé)任書(shū)。
3、觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》。為推進(jìn)學(xué)校食品安全規(guī)范管理和食堂從業(yè)人員培訓(xùn)工作，按上級(jí)部門(mén)的要求組織我校食堂從業(yè)人員觀看了《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片。
通過(guò)這次培訓(xùn)，從業(yè)人員身受教育，對(duì)學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了法制觀念和守法意識(shí)，為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品安全監(jiān)管具有重要意義。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇三
第一步：端正心態(tài)。
海爾在新員工入職之初就肯定待遇和條件，讓新員工做到心里有數(shù)，把心放下來(lái)。之后海爾舉行新老大學(xué)生見(jiàn)面會(huì)，通過(guò)互相交流，使新新員工盡快客觀了解海爾。同時(shí)參加見(jiàn)面會(huì)的還包括人力中心和文化中心的主管領(lǐng)導(dǎo)，通過(guò)與新員工的面對(duì)面溝通，解決他們的疑問(wèn)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)并不回避海爾存在的問(wèn)題，并且鼓勵(lì)新員工去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題。
讓新員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認(rèn)識(shí)到?jīng)]有問(wèn)題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)展的。
第二步：說(shuō)出心里話(huà)。
海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”，員工有什么想法都可以提出來(lái)，無(wú)論制度、管理、工作、生活等任何方面。
對(duì)合理化的建議，海爾會(huì)立即采納并實(shí)行，并且對(duì)提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì);而對(duì)不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因?yàn)檫@會(huì)讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過(guò)，他們會(huì)有被尊重的感覺(jué)，更敢于說(shuō)出自己心里的話(huà)。
第三步：培訓(xùn)歸屬感。
敢于說(shuō)話(huà)了是一大喜事，但那也僅是“對(duì)立式”的提出問(wèn)題，有了問(wèn)題可能就會(huì)產(chǎn)生不滿(mǎn)、失落情緒，這其實(shí)并沒(méi)有在觀念上把問(wèn)題當(dāng)成自己的“家務(wù)事“，這時(shí)海爾就幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。
第四步：樹(shù)立職業(yè)心。
當(dāng)一個(gè)員工真正認(rèn)同并融入到企業(yè)當(dāng)中后，就該引導(dǎo)員工樹(shù)立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。海爾對(duì)新員工的培訓(xùn)除了開(kāi)始的導(dǎo)入培訓(xùn)，還有拆機(jī)實(shí)習(xí)、部門(mén)實(shí)習(xí)、市場(chǎng)實(shí)習(xí)等等一系列的培訓(xùn)。
海爾花費(fèi)近一年的時(shí)間來(lái)全面培訓(xùn)新員工，目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個(gè)健康的細(xì)胞，與海爾同呼吸、共命運(yùn)。
海爾對(duì)新員工采取企業(yè)文化培訓(xùn)的目的在于：
讓新員工熟知企業(yè)文化。
認(rèn)同企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人創(chuàng)新的價(jià)值觀。
充分實(shí)現(xiàn)個(gè)人的價(jià)值與追求。
海爾新員工企業(yè)文化培訓(xùn)包括海爾企業(yè)文化，海爾精神、海爾作風(fēng)，海爾理念和海爾人個(gè)人修養(yǎng)四個(gè)部分。
一、海爾企業(yè)文化。
海爾文化以觀念創(chuàng)新為先導(dǎo)、以戰(zhàn)略創(chuàng)新為方向、以組織創(chuàng)新為保障、以技術(shù)創(chuàng)新為手段、以市場(chǎng)創(chuàng)新為目標(biāo)，伴隨著海爾從無(wú)到有、從小到大、從大到強(qiáng)、從中國(guó)走向世界，海爾文化本身也在不斷創(chuàng)新、發(fā)展。
當(dāng)前，海爾的目標(biāo)是創(chuàng)中國(guó)的世界名牌，為民族爭(zhēng)光。
二、海爾精神、海爾作風(fēng)。
海爾精神——敬業(yè)報(bào)國(guó)追求卓越。
敬業(yè)報(bào)國(guó)的核心思想是中國(guó)傳統(tǒng)文化的“忠”，“忠”就是回報(bào)。海爾人就是要用最好的產(chǎn)品與服務(wù)來(lái)回報(bào)用戶(hù)，用最好的效益回報(bào)社會(huì)、回報(bào)國(guó)家;“忠”就是真誠(chéng)，對(duì)用戶(hù)、對(duì)社會(huì)海爾真誠(chéng)到永遠(yuǎn)。
追求卓越的核心思想是創(chuàng)新。追求卓越表現(xiàn)了海爾人永不自滿(mǎn)、永遠(yuǎn)進(jìn)取、永遠(yuǎn)創(chuàng)新的生生不息的精神境界。
海爾作風(fēng)——迅速反應(yīng)馬上行動(dòng)。
海爾作風(fēng)體現(xiàn)了海爾人的市場(chǎng)觀念：海爾為用戶(hù)著想，對(duì)用戶(hù)真誠(chéng)，快速排除用戶(hù)煩惱到零。以迅速快捷的速度對(duì)待市場(chǎng)，絕不對(duì)市場(chǎng)說(shuō)不。
三、海爾理念。
生存理念：永遠(yuǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢永遠(yuǎn)如履薄冰。
營(yíng)銷(xiāo)理念：先賣(mài)信譽(yù)后賣(mài)產(chǎn)品。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)理念：打價(jià)值戰(zhàn)不打價(jià)格戰(zhàn)。
四、海爾人個(gè)人修養(yǎng)。
寵辱不驚自強(qiáng)不息。
得意不忘形失意不失態(tài)。
慎終如始則無(wú)敗事。
勝人者有力自勝者強(qiáng)。
海爾新員工培訓(xùn)之所以會(huì)成功，其中一點(diǎn)不可忽視的因素正是海爾建立的強(qiáng)大榜樣原則。比如17小時(shí)將海外經(jīng)理人的建議變成樣機(jī)、砸冰箱事件、一臺(tái)也生產(chǎn)事件、海爾小小神童開(kāi)拓市場(chǎng)等都給新員工留下深刻印象，并建立他們像榜樣學(xué)習(xí)的精神，在這樣的前提下，企業(yè)凝聚力空前強(qiáng)大，員工流失便不再是問(wèn)題。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇四
在電力職工教育培訓(xùn)中心(學(xué)院)已不知不覺(jué)待了半年有余。半年時(shí)間幾乎都是在忙忙碌碌中度過(guò)的。因?yàn)樵谡げ恳?jiàn)習(xí)的同時(shí)，也在學(xué)院嘗試講授應(yīng)用寫(xiě)作這門(mén)課程，所以經(jīng)常于貴陽(yáng)和清鎮(zhèn)兩個(gè)地方來(lái)回跑。雖然工作是辛苦和勞累的，但是奔忙中卻體會(huì)到很多樂(lè)趣，也收獲了很多東西。
在政工部，我主要從事宣傳報(bào)道的相關(guān)工作，其中的重點(diǎn)是維護(hù)和管理“政工在線(xiàn)”網(wǎng)站。在部門(mén)主任和其他老師的幫助下，我很快開(kāi)始熟悉政工部的常規(guī)工作，學(xué)習(xí)籌備和組織相關(guān)會(huì)議、活動(dòng)，學(xué)習(xí)如何與其他相關(guān)部門(mén)進(jìn)行工作上的溝通，學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)、講話(huà)稿等重要的應(yīng)用文。值得一提的是**電網(wǎng)公司對(duì)中心(學(xué)院)“三項(xiàng)責(zé)任制”建設(shè)的年終考核。為迎接考核，部門(mén)提前一個(gè)月投入緊張的準(zhǔn)備工作——收集和整理一年來(lái)的有關(guān)資料。由于部門(mén)主任因腳傷不得不靜臥休養(yǎng)，我受委派承擔(dān)起“三項(xiàng)責(zé)任制”中“四好班子”建設(shè)資料的收集與整理工作。剛到單位就要擔(dān)負(fù)如此重要的工作，一開(kāi)始感到壓力很大，不知道該怎么下手。但是在主任的耐心指導(dǎo)和其他老師的幫助下，我逐漸進(jìn)入角色。首先是仔細(xì)研究前兩年的迎考資料，然后根據(jù)情況設(shè)計(jì)出收資框架，并在收集資料的過(guò)程中不斷對(duì)框架進(jìn)行調(diào)整和豐富，最后分門(mén)別類(lèi)地整理。一個(gè)月后，若干厚實(shí)的資料冊(cè)裝訂得整整齊齊。在考核中，中心(學(xué)院)獲得了很不錯(cuò)的成績(jī)。那一刻，我心里感覺(jué)特別充實(shí)和開(kāi)心。
除了“三項(xiàng)責(zé)任制”建設(shè)的迎考工作。盡管文稿的修改和校對(duì)耗費(fèi)了很多心力，但文集的成功出版讓我特別高興，覺(jué)得一切努力都是值得的。在思政教育工作評(píng)估資料的收集和整理中，我承擔(dān)了部分內(nèi)容，這對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次難得的鍛煉機(jī)會(huì)。
在政工部見(jiàn)習(xí)的同時(shí)，我被安排到學(xué)院管理工程系為新生教授應(yīng)用寫(xiě)作這門(mén)課程。因?yàn)槭堑谝淮握驹谥v臺(tái)上，對(duì)應(yīng)用寫(xiě)作這門(mén)課程也不是太熟悉，心里是忐忑不安的，備課上下了很大功夫。不過(guò)幸運(yùn)的是，系主任特別為我安排了指導(dǎo)老師，讓我漸漸熟悉了上課的流程和教授的技巧，驅(qū)散了些許不安。我覺(jué)得與學(xué)生相處是一件十分愉快的事。他們年輕的氣息和在思維上的活躍不斷感染著我，我也認(rèn)真去對(duì)待他們，希望他們上我的課能真的有所得。于是，多考慮學(xué)生的需求，多花時(shí)間備課，細(xì)心修改學(xué)生的作業(yè)，有時(shí)竟為此熬到凌晨?jī)扇c(diǎn)?？墒钱?dāng)站在講臺(tái)上面對(duì)學(xué)生的時(shí)候，疲憊立馬煙消云散，心里溢滿(mǎn)了甜甜的滋味。學(xué)期幾近結(jié)束之際，學(xué)生流露出希望我繼續(xù)教他們的愿望，那種不舍令我特別感動(dòng)。我想，那是對(duì)我?guī)讉€(gè)月來(lái)辛苦的教學(xué)工作的最佳肯定和鼓勵(lì)。
下學(xué)期我又將講授一門(mén)全新的課程——演講與口才。對(duì)于這全新的挑戰(zhàn)，我會(huì)再接再厲，向有經(jīng)驗(yàn)的老教師請(qǐng)教，同時(shí)自己多思考，爭(zhēng)取上好這門(mén)課。
以上是對(duì)自己半年來(lái)所干工作的描述。說(shuō)真的，特別感謝中心(學(xué)院)不斷給我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，也感謝部門(mén)主任和其他老師對(duì)我的關(guān)心和幫助?；仡欁约喊肽晁哌^(guò)的路程，感慨頗多?？偨Y(jié)半年來(lái)的工作，我想歸納出三條東西。
一是發(fā)揮工作中的主動(dòng)性。發(fā)揮主動(dòng)性包含兩個(gè)方面。一方面是努力學(xué)習(xí)新事物。剛開(kāi)始肯定有很多事情不會(huì)做，或者不知道能做些什么，所以要主動(dòng)去請(qǐng)教他人，比如可以多多咨詢(xún)部門(mén)主任或其他老師。另一方面是在做事的過(guò)程中發(fā)揮自我積極性，不因循守舊。對(duì)我們新員工來(lái)說(shuō)，很多工作都有可參照的處理模式。但除了參考，還需要分析此情此景，作出調(diào)整和改變，以期更好地適應(yīng)“現(xiàn)在的情況”。我想，這也可以歸結(jié)為“創(chuàng)新”。
二是虛心聽(tīng)取他人意見(jiàn)。剛踏入新的崗位，不懂的東西太多，必須多向別人請(qǐng)教，多聽(tīng)取他人意見(jiàn)。不論是政工部的工作還是學(xué)院的教學(xué)工作，我的每次進(jìn)步可以說(shuō)都與領(lǐng)導(dǎo)和周?chē)蠋煹闹笇?dǎo)和幫助分不開(kāi)。而即使熟悉了崗位工作，仍應(yīng)該虛心學(xué)習(xí)。我認(rèn)為，這是實(shí)現(xiàn)人和人之間、部門(mén)之間進(jìn)行和諧、有效溝通的重要途徑。只有互相尊重，互相聽(tīng)取意見(jiàn)，才能造就輕松、愉悅的工作氛圍。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇五
一、指導(dǎo)思想：
依據(jù)某某區(qū)教育局頒布的《中小學(xué)教師培訓(xùn)方案》，從我校教師隊(duì)伍素質(zhì)現(xiàn)狀及教育改革和發(fā)展的要求出發(fā)，切實(shí)加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，深化改革，優(yōu)化組合，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，致力于培養(yǎng)和構(gòu)建一支“師德高尚、愛(ài)校敬業(yè)、真誠(chéng)奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、業(yè)務(wù)精湛、教風(fēng)優(yōu)良、團(tuán)結(jié)協(xié)作、廉潔從教”的師資隊(duì)伍，為創(chuàng)建“教育生活化”特色學(xué)校，實(shí)現(xiàn)辦學(xué)品位的再提升和教育教學(xué)質(zhì)量的新跨越提供有力的師資保障。
二、工作目標(biāo)：
通過(guò)培訓(xùn)力爭(zhēng)使我校教師具有以下素質(zhì)：不斷更新教育觀念，使之符合素質(zhì)教育的要求;更新知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，使之具有綜合教育的能力和銳意創(chuàng)新的能力;進(jìn)一步發(fā)展自己的個(gè)性特長(zhǎng)，使之具有鮮明的教育、教學(xué)個(gè)性，并形成自己的教育、教學(xué)風(fēng)格和特色;進(jìn)一步拓寬文化視野，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)，探索信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)有效整合的教學(xué)模式;進(jìn)一步提高理論功底和科研能力，使之成為學(xué)科骨干，為教師的成長(zhǎng)和成功鋪設(shè)方便之路。培訓(xùn)以抓師德、抓教改、抓科研為主要途徑，樹(shù)立典型，引導(dǎo)中青年教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的不斷提高，同時(shí)逐步構(gòu)建校本培訓(xùn)模式，形成校本培訓(xùn)體系，建立校本培訓(xùn)機(jī)制，使校本培訓(xùn)逐步科學(xué)化、規(guī)范化、系列化。
三、工作要點(diǎn)：
1、抓師德教育，樹(shù)立師表形象?！敖逃罨眲?chuàng)始人陶行知先生的教育思想中包含著重要的師德建設(shè)理論，陶行知先生本人又是實(shí)踐師德理論的“萬(wàn)世師表”。學(xué)校將組織教師學(xué)習(xí)學(xué)校將組織教師閱讀《教師的師德修養(yǎng)》《陶行知生活教育叢書(shū)》、《陶行知論著百篇》等，使全體教師深刻了解“師愛(ài)”的真諦和生活教育理論的精神實(shí)質(zhì)。同時(shí)開(kāi)展以“愛(ài)的奉獻(xiàn)”為主題的學(xué)術(shù)沙龍、征文撰寫(xiě)等富有教育性的活動(dòng)來(lái)發(fā)揚(yáng)陶行知先生“捧著一顆心來(lái)，不帶半根草去”的奉獻(xiàn)精神，來(lái)實(shí)踐陶行知先生的崇高師德風(fēng)范，自覺(jué)轉(zhuǎn)變教育觀念，不斷促進(jìn)我校師德師風(fēng)建設(shè)和教師師德修養(yǎng)的提高。
2、內(nèi)部挖潛，擇本校之能人，訓(xùn)本校之教師。即充分發(fā)揮我校那些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、理論水平較高的各級(jí)骨干教師的帶頭示范作用，通過(guò)講座和示范課向其他教師傳授課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、展示教學(xué)基本功與教學(xué)技能，促進(jìn)全體教師專(zhuān)業(yè)水平的提升。
3、繼續(xù)進(jìn)行“一人學(xué)習(xí)，眾人受益”式培訓(xùn)。學(xué)校要求外出學(xué)習(xí)、考察培訓(xùn)的骨干教師，必須寫(xiě)出學(xué)習(xí)匯報(bào)材料，并利用校本培訓(xùn)時(shí)間對(duì)全員教師進(jìn)行培訓(xùn)，傳達(dá)學(xué)習(xí)精神。培訓(xùn)可采用作專(zhuān)題講座、經(jīng)驗(yàn)交流、講匯報(bào)課等多種形式，產(chǎn)生一人學(xué)習(xí)，多人受益的效應(yīng)。
4、做好“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”工作。針對(duì)教師在教育教學(xué)中普遍出現(xiàn)的疑難和困惑，盡可能地邀請(qǐng)學(xué)科教研員、校外專(zhuān)家、學(xué)者來(lái)校開(kāi)展專(zhuān)題講座，進(jìn)行“臨床會(huì)診，現(xiàn)場(chǎng)診斷”，找出問(wèn)題及原因，制訂對(duì)策措施，幫助教師解答疑難。
5、圍繞不同主題深入開(kāi)展“同研一節(jié)課”活動(dòng)。9月份，青年教師匯報(bào)課——尋找教育的遺憾，10月份骨干教師示范課——抓住教育的契機(jī)，11月份全員參與提高課——享受教育的幸福。著重進(jìn)行案例研究，使教師從中獲得啟迪，開(kāi)拓尋求解決問(wèn)題的思路及方式。
6、以學(xué)科為單位開(kāi)展“交流日”活動(dòng)，通過(guò)案例交流、經(jīng)驗(yàn)交流、論文交流、教育教學(xué)日記交流等，既注重切實(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，又注重概括、提升，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律，逐漸形成我校民主、開(kāi)放、有效的教育教學(xué)活動(dòng)格局。
7、組織任課教師開(kāi)展教育教學(xué)業(yè)務(wù)技能大賽，如教學(xué)設(shè)計(jì)競(jìng)賽、課堂教學(xué)大賽、優(yōu)秀論文或優(yōu)秀案例評(píng)比、課后反思交流、課件大賽等活動(dòng)，著力打造名師，促進(jìn)教研活動(dòng)的開(kāi)展和教師業(yè)務(wù)技能與水平的提高。
8、立足年級(jí)組教研活動(dòng)，大力開(kāi)展校本教研。除“同研一節(jié)課”之外，各教研組在每周的教研活動(dòng)中要圍繞課題，結(jié)合學(xué)校和學(xué)生實(shí)際，結(jié)合課堂實(shí)踐，把實(shí)踐中的疑問(wèn)、困惑進(jìn)行歸納、篩選，確定一個(gè)討論專(zhuān)題，組織交流討論，使教師沿著計(jì)劃——行動(dòng)——觀察——反思這一互聯(lián)互動(dòng)的螺旋式的漸進(jìn)過(guò)程，求得問(wèn)題的解決。真正“開(kāi)展自己的教學(xué)研究”、“解決自己的教學(xué)問(wèn)題”、“發(fā)表自己的研究成果”、“改善自己的教學(xué)實(shí)踐”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提高教育教學(xué)研究能力。
9、繼續(xù)開(kāi)展“讀書(shū)工程”，采取必讀與選讀相結(jié)合的形式開(kāi)展讀書(shū)沙龍，撰寫(xiě)隨筆、暢談感悟，注重培養(yǎng)教師自我反思、自我剖析的能力。
10、進(jìn)一步完善班主任培訓(xùn)工作，開(kāi)展“與班主任牽手”活動(dòng)，干部與班主任成為工作伙伴，增強(qiáng)溝通交流，共議金點(diǎn)子，共謀金措施，彰顯大智慧，協(xié)助班主任搞好班級(jí)工作。其次，學(xué)校還將班主任分為低中高三個(gè)組，針對(duì)不同年齡段的學(xué)生定期開(kāi)展主題研討，突出班風(fēng)建設(shè)和校園文化建設(shè)，加強(qiáng)心理健康指導(dǎo)、班隊(duì)會(huì)設(shè)計(jì)、班級(jí)工作藝術(shù)等培訓(xùn)，解決班級(jí)管理實(shí)際問(wèn)題。定期召開(kāi)班主任論壇，暢談感悟與體會(huì)，切實(shí)提高班主任工作水平與實(shí)效。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇六
“良好的開(kāi)始是成功的一半”。新員工進(jìn)入企業(yè)最初階段的成長(zhǎng)對(duì)于員工個(gè)人和企業(yè)都至關(guān)重要。如今，海南電網(wǎng)公司已是一個(gè)銷(xiāo)售收入過(guò)百億度的企業(yè)，企業(yè)效益、品牌價(jià)值、發(fā)展前景均成為我省工業(yè)行業(yè)翹楚，然而我們電力員工的整體素質(zhì)與“創(chuàng)先”還不相協(xié)調(diào)。為了促進(jìn)員工素質(zhì)的良性循環(huán)，我們應(yīng)該著力抓好新員工崗前培訓(xùn)工作。
培訓(xùn)工作于20xx年9月開(kāi)始，我們接受的第一項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)就是“新員工崗前培訓(xùn)”。目前，崗前培訓(xùn)工作已成為重要培訓(xùn)任務(wù)之一。三個(gè)月來(lái)，在摸索中不斷前進(jìn)，崗前培訓(xùn)工作有序有效地開(kāi)展，現(xiàn)把新員工崗前培訓(xùn)工作總結(jié)匯報(bào)如下。
1、融入企業(yè)文化。松下幸之助有一句名言：“如果你犯了一個(gè)誠(chéng)實(shí)的錯(cuò)誤，公司是會(huì)寬恕你的，把它作為一筆學(xué)費(fèi)；而你背離了公司的價(jià)值觀，就會(huì)受到嚴(yán)厲的批評(píng)，直至解雇?！毙聠T工崗前培訓(xùn)的一個(gè)重要目的就是把創(chuàng)先的核心理念與員工個(gè)人的價(jià)值觀達(dá)成統(tǒng)一，形成一個(gè)信仰。
2、明確崗位職責(zé)：“不進(jìn)山門(mén)不受戒，進(jìn)了山門(mén)就得守規(guī)矩”。了解公司的相關(guān)規(guī)章制度、遵守勞動(dòng)紀(jì)律并自覺(jué)維持正常的生產(chǎn)秩序，這是一名員工應(yīng)盡的最基本的義務(wù)。除此之外，還應(yīng)掌握崗位的基本職責(zé)與要求。通過(guò)培訓(xùn)，使新員工增強(qiáng)遵章守紀(jì)的意識(shí)，樹(shù)立團(tuán)結(jié)、協(xié)作的職業(yè)道德，吃苦耐勞的職業(yè)精神和愛(ài)崗敬業(yè)的工作作風(fēng)。
3、提升自我。讓新員工了解電力生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理、企業(yè)管理、安全生產(chǎn)等基本常識(shí)，以便減少錯(cuò)誤、提高工作效率，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值最大化。使其意識(shí)到自我發(fā)展的重要性，積極與企業(yè)配合，努力提升自己。
對(duì)于20xx年涉入新員工崗前培訓(xùn)工作，當(dāng)時(shí)由公司人勞部統(tǒng)一安排人員授課，培訓(xùn)的任務(wù)是生產(chǎn)管理。
培訓(xùn)一結(jié)束，變電檢修所立即召開(kāi)研討會(huì)，自出難題、自我加壓，成立課題小組，擬定課題方案后，向公司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示要求承擔(dān)崗前培訓(xùn)授課工作。然后通過(guò)深入車(chē)間、部門(mén)調(diào)查學(xué)習(xí)，在廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)、資料搜集和自主互動(dòng)學(xué)習(xí)之后，把公司《員工培訓(xùn)教材》的“公司概況和發(fā)展史”、“電力生產(chǎn)工藝”、“全面質(zhì)量管理”、“安全生產(chǎn)”、“勞動(dòng)人事管理”、“社會(huì)保險(xiǎn)”、“社會(huì)治安綜合治理”、“民主管理”八個(gè)課題制作成ppt演示文稿課件，然后在內(nèi)部反復(fù)試講，反復(fù)修改，不斷完善，培訓(xùn)工作才趨于成熟。
2、獨(dú)立承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。
在20xx年新員工崗前培訓(xùn)中，變電檢修所首次承擔(dān)起授課任務(wù)。20xx年度，全體員工對(duì)20xx年新員工培訓(xùn)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，查找不足后再次對(duì)課件進(jìn)行修改和完善，又組織員工把“企業(yè)管理”、“現(xiàn)代設(shè)備管理”兩個(gè)課題進(jìn)行學(xué)習(xí)討論后制作成課件。在20xx年的新員工培訓(xùn)工作中，已完全承擔(dān)了新員工崗前培訓(xùn)的5個(gè)課題的授課工作。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自培訓(xùn)以來(lái)，已培訓(xùn)新員工40余人，授課84余課時(shí)，培訓(xùn)合格率在98%以上，學(xué)員對(duì)教師授課評(píng)價(jià)滿(mǎn)意率達(dá)到95%。新員工崗前培訓(xùn)工作已得到公司各部門(mén)及廣大員工的充分肯定。
1、無(wú)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，缺乏生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，理論與實(shí)際的結(jié)合程度還有待提高；
1、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容。建議今后的新員工崗前培訓(xùn)中增設(shè)“海供企業(yè)文化理念”和“創(chuàng)先”兩個(gè)課題。因?yàn)樵谕獬鰠⒂^學(xué)習(xí)時(shí)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多企業(yè)非常重視員工的企業(yè)文化教育。例如深圳供電局，他們的員工可以把自己企業(yè)的歷史、文化清晰地向外來(lái)參觀者講述，新員工自加入南網(wǎng)這天起，就應(yīng)該使之深深地融入到企業(yè)文化中去。并建議企業(yè)全員都納入這兩個(gè)課題的培訓(xùn)對(duì)象，另外，對(duì)新員工培訓(xùn)教材進(jìn)行定時(shí)更新，以符合企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。
2、建立規(guī)范的培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)機(jī)制。建議先經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考核合格后才安排到崗，不合格者直到培訓(xùn)合格后才安排崗位，只有這樣才能提高新員工的學(xué)習(xí)意識(shí)，保證培訓(xùn)效果。
3、做好動(dòng)態(tài)信息掌控。崗前培訓(xùn)結(jié)束后，組織員工進(jìn)行培訓(xùn)效果跟蹤。跟蹤目的是對(duì)每一個(gè)新員工進(jìn)行摸底了解，了解崗前培訓(xùn)的內(nèi)容是否已經(jīng)被真正領(lǐng)會(huì)和掌握，看看他們?cè)趰徫簧献裾率丶o(jì)、安全生產(chǎn)、企業(yè)文化等方面較之其他員工的差距，以便于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)今后更好地開(kāi)展培訓(xùn)工作，同時(shí)也讓新員工學(xué)有所獲、學(xué)以致用。每隔一段時(shí)間對(duì)新員工進(jìn)行一次互動(dòng)交流，如可舉辦部分員工的座談會(huì)、進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查等，了解新員工在融入企業(yè)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題，進(jìn)行有針對(duì)性的幫助與指導(dǎo)。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇七
作為公司的員工，我們每一位員工都應(yīng)該秉承公司的優(yōu)良文化傳統(tǒng)，牢記“誠(chéng)信、業(yè)績(jī)、創(chuàng)新”是我們企業(yè)和員工共同的價(jià)值取向，發(fā)展是我們的第一培訓(xùn)心得，具有強(qiáng)大核心的競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際一流公司是我們共同的目標(biāo)。
誠(chéng)信文化是企業(yè)文化的重要組成干部，企業(yè)無(wú)信不旺，社會(huì)無(wú)信不穩(wěn)，因此，誠(chéng)信是企業(yè)理念的基石。誠(chéng)信：誠(chéng)，就是忠誠(chéng)、老實(shí);信，就是守信用、重信譽(yù)。誠(chéng)信作為企業(yè)核心價(jià)值培訓(xùn)大家網(wǎng)尤為重要，它是我們的傳統(tǒng)美德，繼承和發(fā)揚(yáng)這一美德，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下具有特殊而現(xiàn)實(shí)的意義。
創(chuàng)新，就是拋開(kāi)舊的，創(chuàng)造新的。創(chuàng)新是企業(yè)興旺的靈魂。只有與時(shí)俱進(jìn)、不斷推動(dòng)理念創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、各方面工作創(chuàng)新，才能實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展，創(chuàng)造新的輝煌。運(yùn)用先進(jìn)管理辦公室主任培訓(xùn)班、技術(shù)水平和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，去拼搏，去干部;視質(zhì)量為企業(yè)的生命，積極參與企業(yè)干部培訓(xùn)心得競(jìng)爭(zhēng)，努力打造哈爾濱職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校一流地球物理公司。任何企業(yè)文化建設(shè)都心得以“誠(chéng)信、業(yè)績(jī)、創(chuàng)新”企業(yè)價(jià)值觀為核心，我們要教育每一位員工遵守企業(yè)禮儀，形成崇尚誠(chéng)信，追求完美的思維電腦培訓(xùn)班和行為習(xí)慣。因?yàn)?，如果企業(yè)的企業(yè)能夠共有這樣的思維方式和行為習(xí)慣，內(nèi)部的溝通和協(xié)調(diào)就越容易培訓(xùn)大家網(wǎng)，對(duì)于增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的凝聚力、提高整個(gè)企業(yè)的工作效率都會(huì)產(chǎn)生非常積極的作用和影響。
公司提倡“讓用戶(hù)滿(mǎn)意，以共贏謀求可持續(xù)發(fā)展”經(jīng)營(yíng)理念，提倡“靠前服務(wù)，超前服務(wù)，超值服務(wù)”的服務(wù)理念，其意義是何等重要。身為東方公司一名社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部，在日常管理中宣貫培訓(xùn)大家網(wǎng)企業(yè)理念，積極開(kāi)展操作技能培訓(xùn)、企業(yè)服務(wù)規(guī)范、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、完善各項(xiàng)管理制度、建立質(zhì)量體系等等，使員工盡快熟練本崗位規(guī)范的操作，具有精神飽滿(mǎn)的工作面貌投入工作。將企業(yè)文化理念滲透到經(jīng)營(yíng)工作、管理工作和服務(wù)工作中;貫穿于工作要求、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作考核中，把企業(yè)理念作為我們的行動(dòng)指南，是我義不容辭的工作職責(zé)，一切以用戶(hù)為重，為用戶(hù)所想，為社區(qū)居民提供最滿(mǎn)意的服務(wù)。
在公司快速可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，企業(yè)文化建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，開(kāi)拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)、努力開(kāi)創(chuàng)企業(yè)文化建設(shè)的新局面。
(一)要提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，切實(shí)把企業(yè)文化建設(shè)列入管理工作的重要議事日程。企業(yè)文化建設(shè)是企業(yè)全部工作的重要組織部分，認(rèn)真抓緊抓好至關(guān)重要。在工作中定期組織基層領(lǐng)導(dǎo)干部和員工加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化建設(shè)理論的學(xué)習(xí)研究，掌握企業(yè)文化的基本原理和基本內(nèi)容，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化建設(shè)重要性和必要性的認(rèn)識(shí);及時(shí)研究解決企業(yè)文化建設(shè)中出現(xiàn)的新情況新問(wèn)題，把握好企業(yè)文化建設(shè)方向，堅(jiān)持用社會(huì)主義的先進(jìn)文化占領(lǐng)文化陣地，不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
(二)要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、齊抓共管，建立起企業(yè)文化建設(shè)的工作機(jī)制。企業(yè)文化建設(shè)是一項(xiàng)綜合性的工作。要積極構(gòu)建黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，黨政工團(tuán)齊抓共管，廣大員工積極參與，共同推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)的新的工作格局。成立企業(yè)文化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立企業(yè)文化建設(shè)工作機(jī)構(gòu)和專(zhuān)職工作人員，明確工作責(zé)任。在機(jī)構(gòu)改革中，企業(yè)文化建設(shè)只能加強(qiáng)，不能削弱，更不能取代;努力探索在現(xiàn)代企業(yè)制度下，企業(yè)文化建設(shè)的新機(jī)制、新方法，把企業(yè)文化建設(shè)不斷引向深入。
(三)要精心組織、整體策劃，穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。我作為一名社區(qū)干部，在企業(yè)文化建設(shè)中承擔(dān)著組織者、培育者、倡導(dǎo)者、示范者的角色。因此，要重視通過(guò)脫產(chǎn)培訓(xùn)和在崗學(xué)習(xí)、觀摩交流等方式，提高企業(yè)文化建設(shè)工作水平。要精心策劃企業(yè)文化活動(dòng)，宣傳企業(yè)形象，為企業(yè)改革發(fā)展?fàn)I造良好的文化氛圍，把企業(yè)文化建設(shè)的任務(wù)落到實(shí)處。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇八
為了進(jìn)一步提高職工的業(yè)務(wù)技能水平，培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的專(zhuān)業(yè)型人才。根據(jù)公司年初安排，研究商議，現(xiàn)就我科于8月27日聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，組織生產(chǎn)一線(xiàn)人員在公司會(huì)議室，進(jìn)行了軟水化驗(yàn)及服務(wù)禮儀等業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容軟水處理及常見(jiàn)各類(lèi)故障的分析處理、收費(fèi)員服務(wù)禮儀培訓(xùn)等?，F(xiàn)就培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
我科為組織好此次業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，為確保此次業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作順利開(kāi)展，取得實(shí)效，特成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)為賀大權(quán)書(shū)記擔(dān)任，副組長(zhǎng)為工會(huì)主席羅瑋同志擔(dān)任，成員為公司各分管領(lǐng)導(dǎo)。下設(shè)辦公室，由我生產(chǎn)科科長(zhǎng)蔡小軍同志擔(dān)任。由于組織嚴(yán)密，分工明確，本次培訓(xùn)工作圓滿(mǎn)完成，取得了好的成績(jī)和效果。
本次培訓(xùn)各崗位職工一改往年走過(guò)場(chǎng)的態(tài)度，本著認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高自己的態(tài)度。課堂上職工積極發(fā)言，向老師提問(wèn)，認(rèn)真記學(xué)習(xí)筆記。有新的知識(shí)點(diǎn)，都不斷的主動(dòng)向培訓(xùn)老師提問(wèn)并提出自己的看法。有的同志由于記憶力、理解力的差距，甚至一次兩次，不厭其煩的向老師提問(wèn)，直到自己完全理解后，然后做好筆記。這充分表現(xiàn)了學(xué)員們積極認(rèn)真的態(tài)度。
學(xué)習(xí)結(jié)束，組織統(tǒng)一考試，本次兩項(xiàng)培訓(xùn)都采取筆試以及實(shí)際演練兩項(xiàng)考核，在軟水化驗(yàn)培訓(xùn)中，職工們親自動(dòng)手，積極學(xué)習(xí)的結(jié)果，使得在實(shí)際操作考核中個(gè)個(gè)都能熟練掌握，培訓(xùn)合格率達(dá)100%，在理論考試中，關(guān)于培訓(xùn)中的內(nèi)容，基本都能達(dá)到要求，成績(jī)均為優(yōu)異。服務(wù)禮儀及服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)，在學(xué)習(xí)課件中，培訓(xùn)老師帶領(lǐng)大家模擬操作，模擬場(chǎng)景要求兩個(gè)學(xué)員互相交換角色進(jìn)行訓(xùn)練，每個(gè)職工都親自參與，大大提高了職工積極主動(dòng)的能力。通過(guò)嚴(yán)格考核，所有職工培訓(xùn)的合格率達(dá)96%以上。
通過(guò)學(xué)習(xí)，職工的業(yè)務(wù)水平有了一定的提高，同時(shí)大家深深感到自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺，與供熱發(fā)展的形勢(shì)不相符，認(rèn)為了適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展，一定要更加努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，所有在明年的培訓(xùn)中，我們將繼續(xù)按照今年的培訓(xùn)模式進(jìn)行。(教師繼續(xù)教育總結(jié))
在今后的業(yè)務(wù)培訓(xùn)中，我們將繼續(xù)按照公司“供熱十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”，通過(guò)崗位培訓(xùn)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)素質(zhì)，全面提高生產(chǎn)系統(tǒng)各崗位人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力和崗位操作能力，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建一流職工隊(duì)伍，一流行業(yè)形象、一流工作業(yè)績(jī)的目標(biāo)，不斷尋求新的業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷創(chuàng)新工作模式，為了的不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力，我們每個(gè)職工都將以更加昂揚(yáng)的斗志，更高的工作熱情投入到工作中去。為保證供熱工作順利，高效開(kāi)展而不斷的充實(shí)自己，不斷加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)能力，為企業(yè)的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和力量。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇九
9月11日下午，在教學(xué)樓二樓交流室召開(kāi)了“學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范”專(zhuān)題會(huì)議。組織食堂所有員工、管理人員觀看了《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片。
該教學(xué)片系統(tǒng)講述了食堂從業(yè)人員應(yīng)具備的`衛(wèi)生要求，食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，以及發(fā)生食物中毒后應(yīng)采取的基本措施等方面的法律法規(guī)要求和知識(shí)。與會(huì)人員邊觀看邊做好記錄，并就“食堂食品安全”與“操作規(guī)范”方面的有關(guān)知識(shí)展開(kāi)了激烈的。討論并達(dá)成共識(shí)。大家一致認(rèn)為，在日常工作中要更加負(fù)責(zé)，加強(qiáng)檢查力度，確保每一個(gè)加工環(huán)節(jié)都安全可靠。
針對(duì)學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范，我校采取的措施是：
一是食堂的所有工作人員，在具體細(xì)節(jié)上不能馬虎大意，大家要團(tuán)結(jié)一致、共同努力嚴(yán)把食品的質(zhì)量關(guān)。
二是衛(wèi)生條件不合格的，要毫不遲疑的馬上整改，對(duì)于不能確定的，要先請(qǐng)示后操作，絕不能因個(gè)人的麻痹大意而導(dǎo)致食品安全問(wèn)題的發(fā)生。
三是作為伙房管理人員，在食品管理力度上更要進(jìn)一步加強(qiáng)，多總結(jié)，多反思，具體作到嚴(yán)把“三關(guān)”。一是采購(gòu)關(guān)。在面粉、食用油等大宗食品的采購(gòu)上嚴(yán)格按照上級(jí)的規(guī)定定點(diǎn)采購(gòu)，并堅(jiān)持產(chǎn)品采購(gòu)制度。對(duì)于蔬菜類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品，也實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。堅(jiān)持從源頭上杜絕有問(wèn)題的食品進(jìn)入食堂。二是食品貯存關(guān)。把好原料的入庫(kù)驗(yàn)收，按要求存放。三是生產(chǎn)加工關(guān)。在生產(chǎn)加工方面抓環(huán)節(jié)，抓流程，不加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚(yú)、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料；食品存放實(shí)行“四隔離”餐具消毒實(shí)行“五過(guò)關(guān)”，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)有記錄，實(shí)行食品留樣制度，做到”專(zhuān)人“管理，消除一切安全隱患。
總之，學(xué)校食堂工作是一項(xiàng)全面的、長(zhǎng)期的工作，重在落實(shí)、細(xì)抓，貴在堅(jiān)持。在今后的工作中我校將繼續(xù)堅(jiān)持不懈，常抓嚴(yán)管，全力構(gòu)建健康安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，切實(shí)為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十
一、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的有關(guān)法律法規(guī)
1.中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法。于95年10月30日公布實(shí)施。
2.學(xué)校衛(wèi)生工作條例。90年6月4日發(fā)布實(shí)施。
4.學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理辦法。96年8月27日發(fā)布實(shí)施。
二、食堂從業(yè)人員和分餐人員的衛(wèi)生要求
1．學(xué)校食堂從業(yè)人員及外購(gòu)集體用餐的分餐人員（包括臨時(shí)工）必須每年進(jìn)行一次健康體檢，取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。
2．凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否患有剛才說(shuō)的疾病，手是否受傷，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3．食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí)，應(yīng)立即查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
4．提供學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（包括學(xué)校食堂）必須配備營(yíng)養(yǎng)師或培訓(xùn)合格的營(yíng)養(yǎng)配餐員。
5．食堂負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管-理-員亦必須進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后方可上崗。
6．食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：處理原料后、便后、食品加工操作前用流水徹底洗手，接觸直接入口的食品前雙手還應(yīng)進(jìn)行消毒；工作時(shí)應(yīng)穿戴干凈的工作衣帽；出售食品或分餐時(shí)應(yīng)戴口罩。留長(zhǎng)指甲、戴戒指、涂指甲油；不得有面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。
食堂采購(gòu)人員要注意的事項(xiàng)
1．食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。在采購(gòu)食品時(shí)，必須確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持有有效的食品衛(wèi)生許可證，禁止向無(wú)衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)者購(gòu)買(mǎi)食品。
2．采購(gòu)畜禽肉類(lèi)原料時(shí)，必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的檢驗(yàn)合格證明。
3．采購(gòu)定型包裝食品時(shí)，必須索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單?！妒称沸l(wèi)生法》第25條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品及其原料應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,銷(xiāo)售者應(yīng)當(dāng)保證提供,即食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)食品時(shí),有向銷(xiāo)售者索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單的權(quán)利,同時(shí)也是為保證所采購(gòu)的食品及其原料的衛(wèi)生應(yīng)履行的義務(wù),銷(xiāo)售者有向購(gòu)買(mǎi)者提供檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單的義務(wù).
禁止采購(gòu)的食品
1．腐-敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的。
腐-敗變質(zhì):一般認(rèn)為腐-敗變質(zhì)是食品經(jīng)過(guò)微生物作用使食品中一種成份或多種成份發(fā)生變化,感官性狀發(fā)生改變而喪失可食性的現(xiàn)象。這種食品一般含有大量的微生物，而且可能含有致病菌，從而易于造成食物中毒。
油脂酸?。褐赣椭秃椭氖称?，在貯存過(guò)程中經(jīng)生物、酶、空氣中的氧的作用，而發(fā)生變色、氣味改變等變化，常可造成不良的生理反應(yīng)或食物中毒。
霉變：指霉菌污染繁殖，有時(shí)表面可有菌絲和霉變現(xiàn)象，有可能產(chǎn)生毒素。霉變食品可造成食物中毒或死亡。
2．含有有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染的。
有毒、有害物質(zhì)包括：
（1）、食品本身含有有害物質(zhì)（如河豚魚(yú)、毒蘑菇）。
（2）、在一定條件下產(chǎn)生毒素（發(fā)芽土豆產(chǎn)生龍葵素，死亡的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生組織胺）。
（3）、含有致病性微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)（如葡萄球菌產(chǎn)生腸毒素）。
（4）、被“有毒、有害物質(zhì)”污染的食品，包括生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。
（5）、食品中過(guò)量添加某些化學(xué)物質(zhì)或包裝容器中有毒、有害物質(zhì)的遷移等原因造成食品污染。
以上食品必須立即采取措施禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。
3．未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品。
4．超過(guò)保質(zhì)期限的。
5．標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不完整的定型包裝食品。
定型包裝食品：按一定數(shù)量、一定標(biāo)志并有固定包裝時(shí)構(gòu)成的一些零售單位的包裝食品。
6．其它不符合食品衛(wèi)生要求，可能對(duì)人體健康有害的。
三、食物中毒的有關(guān)知識(shí)
（一）．什么是食物中毒？
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染?。┑募毙?、亞急性疾病。一般認(rèn)為，凡是由于食用各種“有毒食物”所引起的'以急性過(guò)程為主的疾病，可以統(tǒng)稱(chēng)為“食物中毒”。
正常情況下，一般的食物并不具有毒性。食物產(chǎn)生了毒性并引起食物中毒往往是由于下列原因：
（1）．某些致病性微生物污染食品并急劇繁殖，以致食品中存在大量活菌或產(chǎn)生大量毒素。（有些細(xì)菌是可以產(chǎn)生毒素的）。
（2）．有毒化學(xué)物質(zhì)混入食品。
（3）．食品本身在一定的條件下含有有毒成分如河豚魚(yú)、毒蘑菇。
（4）．食品貯存過(guò)程中，由于貯存不當(dāng)而產(chǎn)生了毒素，如馬鈐薯發(fā)芽產(chǎn)生龍葵素。
（5）．某些外形與食物相似，本身含有有毒成分，被誤作食物而誤食，也可引起中毒。
（二）．食物中毒的特點(diǎn)
2．潛伏期短、來(lái)勢(shì)兇猛，來(lái)勢(shì)急劇，短時(shí)間內(nèi)（幾小時(shí)）可能有大量的病人同時(shí)發(fā)病；
3．所有病人有類(lèi)似臨床癥狀，即發(fā)病癥狀相同；
4．人與人之間不直接傳染。
食品從生產(chǎn)加工直到銷(xiāo)售食用整個(gè)過(guò)程中有很多情況和因素可以使食品具有毒性，所以我們要了解食品整個(gè)加工過(guò)程和在加工過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，防止食物受到污染。
（三）、食物中毒事故的處理
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，落實(shí)管理責(zé)任，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定，制定了《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。
學(xué)校的食物中毒事故是指由學(xué)校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事故。
食物中毒事故的劃分：按嚴(yán)重程度劃分
（1）．重大學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例，或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
（2）．較大學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
（3）．一般學(xué)校食物中毒事故，是指一次中毒99人以下，未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
“民以食為天，食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問(wèn)題，因此，對(duì)于加強(qiáng)食堂工作管理，對(duì)于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識(shí)的培訓(xùn)，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計(jì)劃：
一、培訓(xùn)目的
為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛(ài)校、愛(ài)生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過(guò)培訓(xùn)，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)他們的安全意識(shí)，使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開(kāi)心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
中華人民共和國(guó)教育部令第14號(hào) 《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)（具體內(nèi)容見(jiàn)以下課件）。
三、培訓(xùn)安排
每學(xué)期開(kāi)學(xué)前一個(gè)月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)（本學(xué)期推遲到10月中旬）。
1.及時(shí)組織食堂工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)問(wèn)卷答題。
3.從業(yè)人員必須愛(ài)崗敬業(yè)，互幫互學(xué)，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過(guò)不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十一
光陰似箭，歲月如梭。時(shí)間如曇花一現(xiàn)間轉(zhuǎn)瞬即逝，帶著依依不舍的心情，帶著大學(xué)里難忘的回憶，帶著青春的幻想，帶著對(duì)未來(lái)美好的憧憬，我們離開(kāi)了美麗的校園，告別了難忘的學(xué)生時(shí)代，擠進(jìn)了步入社會(huì)的第一班公交車(chē)，來(lái)到了人生的第一個(gè)驛站，開(kāi)始了我們生命中十分重要的，意義深遠(yuǎn)的新的征程。懷揣著美好的希望和從零開(kāi)始的心志，我加入了貴州電網(wǎng)公司這么一個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)和活力的團(tuán)隊(duì)中。
傳承和弘揚(yáng)貴州電網(wǎng)特有的企業(yè)文化和價(jià)值觀；
樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、事業(yè)觀、成才觀、職業(yè)意識(shí)和發(fā)展目標(biāo)，提高對(duì)組織環(huán)境的適應(yīng)能力，積極轉(zhuǎn)變角色、規(guī)范行為，為個(gè)人職業(yè)生涯創(chuàng)造良好的開(kāi)端，已經(jīng)成了我們學(xué)習(xí)的方向和奮斗的目標(biāo)。
他們的英雄的事跡在神州大地千古傳唱。立正、眼睛平視前方、挺胸、抬頭、兩腿摒直、稍息、跨立、蹲下、坐下這樣的喝令聲在我們到達(dá)紅楓培訓(xùn)時(shí)不絕于耳，是的，這就是我們常常“談之色變”的軍訓(xùn)，一個(gè)個(gè)的動(dòng)作，一遍遍的重復(fù)，單調(diào)而乏味，但精神上的磨練是需要身體上的磨練造就的，我們只有用自己的心去真真切切的體會(huì)軍人的英偉、軍姿的紋絲不動(dòng)、跨步的整齊有力，它使我們真正的體會(huì)到軍人的一絲不茍，培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、配合意識(shí)，為增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)默契的配合奠定了基礎(chǔ)，總而言之，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香出苦寒來(lái)”已成為軍訓(xùn)的體會(huì)?！扒トf(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東南西北風(fēng)”則體現(xiàn)了軍訓(xùn)的結(jié)果。
轉(zhuǎn)眼間，培訓(xùn)已接近尾聲。在這兩個(gè)月的培訓(xùn)中，我的知識(shí)體系得到了更新，團(tuán)隊(duì)精神得到了提高，情操得到了陶冶，使我受益匪淺。作為南網(wǎng)人，我們正值青春年華，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)“電網(wǎng)人”人民利益至上、全局利益至上、南網(wǎng)事業(yè)至上的愛(ài)國(guó)主義、集體主義精神。
電力事業(yè)是充滿(mǎn)朝陽(yáng)的事業(yè)，電力企業(yè)是不畏艱苦、團(tuán)結(jié)協(xié)作、無(wú)私奉獻(xiàn)、敢于創(chuàng)新的企業(yè)，我們將用實(shí)際行動(dòng)構(gòu)筑一道保障電網(wǎng)安全運(yùn)行的鋼鐵長(zhǎng)城，讓我們?cè)谄椒驳膷徫簧吓`行，為電力事業(yè)美好的明天唱響青春的主旋律。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十二
摘要：加油站作為石油行業(yè)的關(guān)鍵窗口，同時(shí)也是促進(jìn)能源供應(yīng)商與消費(fèi)者之間的重要橋梁。加油站的工作人員業(yè)務(wù)水平和服務(wù)水平直接對(duì)行業(yè)的品牌形象和人們的消費(fèi)體驗(yàn)產(chǎn)生極大的影響。加油站員工團(tuán)隊(duì)具有非常鮮明的特點(diǎn)，為員工開(kāi)展管理和培訓(xùn)的時(shí)候都要根據(jù)特點(diǎn)為基礎(chǔ)開(kāi)展，保證培訓(xùn)的合理性和科學(xué)性，有利于為加油站培養(yǎng)一支高素質(zhì)、專(zhuān)門(mén)的人才團(tuán)隊(duì)，為中國(guó)石油銷(xiāo)售工作水平的提高奠定基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞：加油站;員工培訓(xùn);員工管理;改善對(duì)策。
當(dāng)前，我國(guó)的油品銷(xiāo)售企業(yè)處于市場(chǎng)前沿，直接與客戶(hù)接觸，在石油行業(yè)的一體化產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮著促進(jìn)價(jià)值體現(xiàn)的重要作用，因此在市場(chǎng)中占據(jù)重要的地位。中國(guó)石油和中國(guó)石化的加油站分布地域較廣，已經(jīng)在我國(guó)各省市構(gòu)建了一張全面、有效的成品油銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，為人民的出行提供著便捷服務(wù)，因此在促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們生活水平提高上發(fā)揮著不可替代的作用。新時(shí)代下加油站員工的培訓(xùn)需要以提高員工的綜合素質(zhì)為主，為油品銷(xiāo)售企業(yè)的發(fā)展提供人才支持。
(一)加強(qiáng)加油站員工的管理是保證加油站安全、綠色運(yùn)行的基礎(chǔ)。
我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了極大的提升并且獲取了一定的成就，人們的生活質(zhì)量明顯提高。比如說(shuō)，汽車(chē)已經(jīng)成為了人們出行的必備品，已經(jīng)走入了尋常百姓家。到現(xiàn)在，去加油站已經(jīng)成為人們生活的重要環(huán)節(jié)，因此加油站安全、穩(wěn)定、綠色的運(yùn)營(yíng)也是時(shí)代發(fā)展的基本要求。安全生產(chǎn)作為石油行業(yè)銷(xiāo)售企業(yè)發(fā)展的重要目的，是加油站開(kāi)展工作的基礎(chǔ)，促進(jìn)各項(xiàng)安全管理對(duì)策的落實(shí)，將其作為加油站工作的首要問(wèn)題。隨著我國(guó)政府對(duì)環(huán)保工作重視度的提升，綠水青山就是金山銀山的理念被貫徹在各個(gè)行業(yè)中，加油站的綠色運(yùn)營(yíng)也需要得到有效的落實(shí)[1]。
(二)加強(qiáng)加油站員工的管理是提高加油站服務(wù)水平的基礎(chǔ)。
汽油、柴油等產(chǎn)品直接影響著我國(guó)的民生經(jīng)濟(jì)水平。油品銷(xiāo)售企業(yè)不僅是創(chuàng)造利益的主體，同時(shí)也是市場(chǎng)義務(wù)的主要承擔(dān)著。對(duì)中國(guó)石油這樣的企業(yè)來(lái)說(shuō)，提高服務(wù)水平對(duì)促進(jìn)其穩(wěn)定、和諧發(fā)展有積極的影響。新時(shí)期下加油站已經(jīng)成為我國(guó)國(guó)有企業(yè)經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)三大責(zé)任的重要載體。在2020年，中國(guó)石油武漢某加油站將實(shí)戰(zhàn)作為培訓(xùn)，加油站的員工在防控疫情、確保油品供應(yīng)上秉承著不怕困難、迎難而上的原則，積極的調(diào)節(jié)服務(wù)方式，及時(shí)為火神山醫(yī)院提供油品并且提供后勤服務(wù)，在抗議這樣“戰(zhàn)爭(zhēng)”中積極發(fā)揮自身的貢獻(xiàn)。通過(guò)這個(gè)例子可以發(fā)現(xiàn)，加強(qiáng)員工培訓(xùn)對(duì)提高人員的.政治意識(shí)和服務(wù)意識(shí)有積極的影響，才能保證每個(gè)加油站都能更好地為客戶(hù)提供服務(wù)。
(三)加強(qiáng)加油站員工管理是促進(jìn)加油站在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地的重要手段。
近幾年來(lái)，國(guó)際及我國(guó)煉油產(chǎn)能逐年上漲，隨著加油站改革的發(fā)展，油品銷(xiāo)售企業(yè)所處的市場(chǎng)環(huán)境越來(lái)越復(fù)雜，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高。在新時(shí)期下，石油行業(yè)的發(fā)展也面臨著極大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，因此要明確發(fā)展目標(biāo)從而重視對(duì)人才的培訓(xùn)[2]。例如中國(guó)石油是我國(guó)最大的油品供應(yīng)商和服務(wù)商，因此構(gòu)建完善的人才團(tuán)隊(duì)對(duì)提高中國(guó)石油綜合發(fā)展有積極的影響。通過(guò)針對(duì)性的員工教育培訓(xùn)，能夠保證員工順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)能力，保證企業(yè)能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)重要地位。
(一)統(tǒng)一思想，構(gòu)建和諧的管理團(tuán)隊(duì)。
要注意統(tǒng)一員工的思想意識(shí)才能構(gòu)建和諧的管理團(tuán)隊(duì)。第一，加油站經(jīng)理要重視與員工之間的交流溝通，經(jīng)濟(jì)了解員工的實(shí)際需求并且掌握員工的動(dòng)態(tài)發(fā)展，做好積極的引導(dǎo)，提高員工工作的積極性和責(zé)任心，保證員工的服務(wù)水平。第二，加油站經(jīng)理也要注意關(guān)心員工的生活，盡可能幫助員工解決生活上的困難，讓與員工能夠無(wú)后顧之憂(yōu)的投入到工作中。第三，了解員工的興趣愛(ài)好和人生理想，做好對(duì)員工的情緒疏導(dǎo)。
(二)重視培養(yǎng)員工的特長(zhǎng)。
加油站經(jīng)理要重視對(duì)員工特長(zhǎng)的培養(yǎng)，發(fā)揮員工的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)也是提高員工綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)，讓員工能夠在工作中找到自身價(jià)值。加油站經(jīng)理、除了讓員工學(xué)習(xí)日常工作技能，還可以為員工提供興趣愛(ài)好培訓(xùn)的途徑，比如學(xué)習(xí)畫(huà)畫(huà)、站內(nèi)海報(bào)制作等，不僅能夠陶冶員工的情操還能為加油站工作增添活力。
(三)分解任務(wù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
加油站管理階段，加油站的經(jīng)理要明確經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，通過(guò)工作合理分配將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。要讓每個(gè)人在工作中找到自身目標(biāo)和價(jià)值，每個(gè)人都能得到發(fā)展那么對(duì)加油站來(lái)說(shuō)也有重要意義。
(四)制定公開(kāi)透明的管理對(duì)策，促進(jìn)考核機(jī)制的優(yōu)化。
要保證管理的公開(kāi)透明度，而且在績(jī)效考核和獎(jiǎng)懲機(jī)制開(kāi)展時(shí)，需要保證公開(kāi)透明的工作流程。構(gòu)建完善的獎(jiǎng)勵(lì)約束和考核分配機(jī)制，完善規(guī)章流程，構(gòu)建規(guī)范、系統(tǒng)的績(jī)效考核體系，讓員工的付出都能得到相應(yīng)的回報(bào)，提高員工工作的積極性和責(zé)任心[3]。
(五)幫助員工做好人生規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)人企共贏。
要引導(dǎo)員工明確發(fā)展目標(biāo)，幫助員工確定職業(yè)規(guī)劃，讓員工在工作中能夠找到目標(biāo)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的人生價(jià)值。加油站經(jīng)理要善于發(fā)掘人才，針對(duì)有潛力、肯吃苦、有能力的員工進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，找到員工的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)。崗位鍛煉要進(jìn)行有方向的培訓(xùn)，從而讓員工對(duì)自身的職業(yè)有明確的規(guī)劃，企業(yè)發(fā)展與員工的個(gè)人成長(zhǎng)結(jié)合起來(lái)，將員工的個(gè)人價(jià)值與企業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來(lái)，不僅有利于調(diào)動(dòng)員工工作積極性，還能為企業(yè)發(fā)展提供助力。
不管是一個(gè)團(tuán)體還是一個(gè)企業(yè)，人員管理永遠(yuǎn)是發(fā)展的關(guān)鍵。人員管理階段，要保證人盡其用、人才符合崗位要求，提高企業(yè)員工工作的積極性和自信度，對(duì)促進(jìn)企業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)有重要意義。成品油銷(xiāo)售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力明顯提高，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求也越來(lái)越高，中國(guó)石油要想在新時(shí)期下在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下占據(jù)一席之地，就必須構(gòu)建一支高素質(zhì)的加油站人才團(tuán)隊(duì)。由于加油站的特殊性和人才鮮明的特點(diǎn)，培訓(xùn)和管理工作也需要針對(duì)性的制定方案，為提高中國(guó)石油油品銷(xiāo)售水平奠定基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
[1]胡虹.淺論新形勢(shì)下加油站員工心理健康管理[j].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)(經(jīng)營(yíng)版)，2020(05)：8-9.
[3]周海超.淺談如何做好加油站員工管理[j].全國(guó)商情，2013(20)：22.
作者：侯萍。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十三
20xx年02月是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)變點(diǎn)，我來(lái)到了恒大公司。開(kāi)始了在恒大的生活。因?yàn)椴饺胄碌沫h(huán)境，認(rèn)識(shí)了很多新的同事，在入職培訓(xùn)中讓我感受最深的是恒大的企業(yè)文化和恒大的完善管理制度。
20xx年02月是新員工入職培訓(xùn)，入職培養(yǎng)訓(xùn)練是新員工步入公司的第一課，作為一個(gè)剛剛進(jìn)入恒大的新員工，我將在這里接續(xù)完成人生第二階段的進(jìn)修——在公司、在社會(huì)形態(tài)中的進(jìn)修。要是說(shuō)以前在學(xué)校中的進(jìn)修是為了從宏觀上貢獻(xiàn)社會(huì)形態(tài)，那么員工培養(yǎng)訓(xùn)練則表現(xiàn)為企業(yè)與員工的共贏。入職培養(yǎng)訓(xùn)練一方面能夠使新員工及早地適應(yīng)工作環(huán)境和本身的業(yè)務(wù)，并且了解和感受企業(yè)文化，另外一方面還可使員工及早地步入角色，適應(yīng)新的崗位。培養(yǎng)訓(xùn)練中，邀請(qǐng)了恒大集團(tuán)總部的人力資源部副總經(jīng)理及其他相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講述企業(yè)的成長(zhǎng)狀況、計(jì)劃目標(biāo)、內(nèi)部機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、文化理念與服務(wù)意識(shí)等，讓新員工對(duì)恒大公司的情況、范圍、運(yùn)行成長(zhǎng)狀況有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。我在培養(yǎng)訓(xùn)練的同時(shí)能感受到企業(yè)對(duì)每個(gè)員工的尊敬信托，培養(yǎng)訓(xùn)練中無(wú)論是公司對(duì)員工的要求，還是相關(guān)各部門(mén)制度都做了具體的講解，讓大家有了一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，那就是：公司會(huì)致力于為每個(gè)員工提供平等、優(yōu)越的工作環(huán)境，所以也會(huì)要求咱們員工必需配合維護(hù)和篤守公司制定的管理制度，成為一支真正以“員工與公司配合成長(zhǎng)”為理念的團(tuán)隊(duì)，一流的團(tuán)隊(duì)，一流的規(guī)模，一流的品牌。
嚴(yán)謹(jǐn)和系統(tǒng)化的制度使我始終處于莫名的興奮之中，于是我暗暗地鼓勁，并且對(duì)工作充滿(mǎn)了激情。為了做好本身的工作，我努力去進(jìn)修和充分理解新的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高本身的業(yè)務(wù)程度。
在已往的幾天里，在部門(mén)經(jīng)理和老員工的幫助下，我們不單了解了公司的規(guī)章制度等一些知識(shí)，也了解了關(guān)于我們招投標(biāo)部的一些必要的知識(shí)，部門(mén)經(jīng)理和同事在工作上和生活上都給了我非常大的幫忙和鼓勵(lì)，讓我在短期內(nèi)適應(yīng)了在恒大的地產(chǎn)工作的新環(huán)境。
首先想談?wù)労愦蟮墓緇ogo，真的第一眼看去就讓人深刻，生機(jī)勃勃，充滿(mǎn)活力。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，了解到了h+d的寓意就是藍(lán)色海洋+紅色太陽(yáng)。真是非常有創(chuàng)意的logo。海洋代表著寬廣無(wú)垠的胸懷，太陽(yáng)代表著生命無(wú)窮無(wú)盡，象征著恒大公司綿延發(fā)展，充滿(mǎn)無(wú)盡生命力和無(wú)窮的源泉，這是恒大企業(yè)文化的重要體現(xiàn)。
之后，讓我感受最深之一的就是恒大公司非常重視細(xì)節(jié)，用許主席的話(huà)說(shuō)就是精細(xì)化管理。老子說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)就是：天下大事，必作于細(xì)。這個(gè)很重要，做任何事情，都必須從細(xì)節(jié)入手，恒大已經(jīng)把這個(gè)成功的必要條件納入公司的管理制度，是每個(gè)新入職員工必須做到的事。這樣的恒大會(huì)越來(lái)越好，前途無(wú)限。 另外一點(diǎn)體會(huì)就是許主席提出的“緊密型集團(tuán)化管理模式“，感觸頗深。就像培訓(xùn)中提出的三個(gè)確保是非常重要的，只有做到了緊密型集團(tuán)化管理，才能做到三個(gè)確保。做到了三個(gè)確保，公司才能最大可能避免風(fēng)險(xiǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，才能使公司在前進(jìn)的方向不會(huì)迷失，穩(wěn)步前進(jìn)。
失職問(wèn)責(zé)制度，其實(shí)也是對(duì)員工的一種鞭策，因?yàn)槲覀兯幍臅r(shí)代是一個(gè)充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)會(huì)的時(shí)代，所以要求我們要有危機(jī)感，所以我感覺(jué)公司制定的這項(xiàng)制度，如果你能夠盡心盡力去為公司著想，把公司當(dāng)成自己的家，它就不再是你的包袱，而是你前進(jìn)的動(dòng)力。
恒大的培訓(xùn)中感受到的，收獲的東西太多了，一篇文章是根本不能說(shuō)完的。領(lǐng)導(dǎo)的話(huà)可以說(shuō)句句珠玉，每句話(huà)都值得我們反復(fù)的思考和揣摩學(xué)習(xí)其中的精髓。讓我們認(rèn)識(shí)到了，恒大公司的成功不是偶然，是因?yàn)橛辛擞⒚鞯暮皖Ｖ堑暮诵念I(lǐng)導(dǎo)及科學(xué)高效的管理團(tuán)隊(duì)。我相信，在以后的恒大的工作中，我會(huì)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，逐步認(rèn)識(shí)恒大的科學(xué)的系統(tǒng)的高效率的管理制度，把這些應(yīng)用的工作中去，為了恒大公司的第五個(gè)三年計(jì)劃作出自己的貢獻(xiàn)。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十四
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好地就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開(kāi)展各項(xiàng)工作。以招生工作為主線(xiàn)。全面提升學(xué)校后勤廚房影響力，為學(xué)校的再次發(fā)展，再創(chuàng)輝煌”的工作精神，圍繞實(shí)現(xiàn)學(xué)校再發(fā)展”的主題，振奮人心，極大的去激發(fā)我廚房員工發(fā)展意識(shí)，增強(qiáng)了員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心。特制定本工作計(jì)劃。
工作思路
1、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)?！安话踩僮骱屠速M(fèi)是極大的沒(méi)有責(zé)任”;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)員工自覺(jué)養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。每半個(gè)月對(duì)員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工再培訓(xùn)，再考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊(duì)伍不斷得以?xún)?yōu)化，從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
員工培訓(xùn)
一、本學(xué)期計(jì)劃對(duì)食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。由于廚房人員的文化知識(shí)水平，操作技能參差不一，廚房培訓(xùn)的.內(nèi)容也有所不同。
1、講受法
主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、討論法
圍繞一個(gè)問(wèn)題開(kāi)展討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、演示法
單靠口頭講授不能達(dá)到目的，而通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、實(shí)踐指導(dǎo)法
對(duì)操作的全過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，提出改進(jìn)方法。
二、召開(kāi)食堂全體工作會(huì)議，組織員工學(xué)習(xí)我國(guó)的《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。localhost提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全。
制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學(xué)生節(jié)約意識(shí)。組織班組長(zhǎng)研究每周營(yíng)養(yǎng)菜譜。
1、十月份開(kāi)展《食品衛(wèi)生安全月》活動(dòng)，制定活動(dòng)計(jì)劃、內(nèi)容即實(shí)施方案?；顒?dòng)時(shí)間安排在(十月十日至十一月十日)。活動(dòng)開(kāi)展期間請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行監(jiān)督，定期檢查指導(dǎo)?！础窗踩隆怠祷顒?dòng)期間，收集整理各種數(shù)據(jù)，寫(xiě)出活動(dòng)總結(jié)報(bào)告、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足，制定整改計(jì)劃。全力搞好就餐工作，合理搭配營(yíng)養(yǎng)餐，使每位學(xué)生精力更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
抓文明禮貌的落實(shí)
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
1、對(duì)“三無(wú)”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過(guò)期，且沒(méi)有檢驗(yàn)合格證;還有副食品無(wú)廠名廠址、無(wú)出廠日期，無(wú)保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)，提高食堂整體素質(zhì)：
1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強(qiáng)員工民-主管理重要性的認(rèn)識(shí)，讓員工參加民-主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，讓員工廣開(kāi)言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織員工實(shí)施方案，這樣員工才會(huì)以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識(shí)，關(guān)心每位員工的痛癢，開(kāi)展一些有意義娛樂(lè)活動(dòng)和公益活動(dòng)，生活上關(guān)心他們的喜、哀、樂(lè)和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱(chēng)呼可親一點(diǎn)讓員工們感覺(jué)到自己是“學(xué)?！钡囊环葑?，從學(xué)校能找到“家”的感覺(jué)，同時(shí)，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)，從而使員工感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè)趣，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感，增加學(xué)校的凝聚力。
這個(gè)學(xué)期我們膳食部在雷校長(zhǎng)開(kāi)完教職工培訓(xùn)會(huì)的第二天，為了能更好地服務(wù)每一位同學(xué)，保證同學(xué)們的身體健康。促進(jìn)同學(xué)們的健康成長(zhǎng)，進(jìn)一步提高同學(xué)們的生活水準(zhǔn)，吃上美味、可口、營(yíng)養(yǎng)的三餐三點(diǎn)，膳食部從開(kāi)學(xué)開(kāi)始，老師由原來(lái)的七選四，改為自助餐。
以上是我本學(xué)期的工作計(jì)劃和思路，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出更多意見(jiàn)和建議。
注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索學(xué)校食堂員工培訓(xùn)計(jì)劃。
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十五
年初，根據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開(kāi)拓發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門(mén)在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達(dá)到“三滿(mǎn)意”。
在院所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門(mén)的.配合協(xié)助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)(工作)任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。具體食堂工作總結(jié)如下：
一、全年主要工作指標(biāo)完成情況：(經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動(dòng)職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng)新
1、從2xx-x年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書(shū)人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從2xx-x年4月起，堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開(kāi)一次管理會(huì)，堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開(kāi)一次學(xué)習(xí)生活會(huì)，總結(jié)布置工作，獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從2xx-x年4月起，申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種，并根據(jù)院所專(zhuān)家晚間門(mén)診需要同步開(kāi)設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評(píng)。
4、20xx年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線(xiàn)職工隨時(shí)喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、20xx年4月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。
6、建立健全主管定期隨訪(fǎng)制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門(mén)制度。
8、最重要一環(huán)，20xx年8月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門(mén)大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。
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食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十六
20xx年3月31日，青特鋼新廠區(qū)正在如火如荼的建設(shè)施工，本人身為20xx年入職青鋼的大學(xué)生，有幸參加了本次為期一天半的大學(xué)生培訓(xùn)課程；通過(guò)xx董事長(zhǎng)、各位公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的經(jīng)驗(yàn)分享交流，參考自己近三年的工作經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)自己工作和生活的方向，如何與新青鋼的未來(lái)發(fā)展相結(jié)合，有了一個(gè)更為明確的認(rèn)識(shí)和奮斗目標(biāo)。
新青鋼的建設(shè)雛形已經(jīng)展現(xiàn)在面前，一個(gè)充滿(mǎn)活力與機(jī)遇的新國(guó)企正在董家口經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)拔地而起；新青鋼從城市鋼鐵中的解脫，可以使其長(zhǎng)處充分的發(fā)揮出來(lái)，來(lái)到膠南無(wú)論是交通環(huán)境，設(shè)備技術(shù)工藝，新廠區(qū)的總體規(guī)劃，更讓新青鋼有了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，展望青鋼的未來(lái)，必是一個(gè)讓人歡欣鼓舞的特色企業(yè)；另通過(guò)王君庭董事長(zhǎng)和徐總的介紹，新青鋼給了我們無(wú)限的關(guān)愛(ài)的同時(shí)，也讓我們清晰的認(rèn)識(shí)到新青鋼給予我們的無(wú)線(xiàn)可能，新青鋼的未來(lái)發(fā)展方向，人才機(jī)制的管理，可以讓我們充分的發(fā)揮自我的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)；跟隨這個(gè)臨海鋼鐵企業(yè)的發(fā)展壯大，我們也可以以更高的視角來(lái)面向新生活、面向新未來(lái)。
通過(guò)王君庭董事長(zhǎng)和各位公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)青鋼未來(lái)的展望，結(jié)合近期在新廠區(qū)的切身體驗(yàn)，我認(rèn)識(shí)到自己的工作和生活，正在一步步融入一個(gè)活力四射的新青鋼。在新青鋼具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)同時(shí)，也對(duì)身為青年大學(xué)生的我提出了更為高標(biāo)準(zhǔn)的要求，無(wú)論是近期建設(shè)過(guò)程中的吃苦耐勞，還是后期工作中的敬業(yè)精業(yè)，都需要自我同新青鋼一起實(shí)現(xiàn)一個(gè)質(zhì)的蛻變。入職青鋼三年的我，在工作和生活上都有著諸多的矛盾和迷茫，然而新青鋼在國(guó)內(nèi)鋼鐵企業(yè)效益不佳的情況下，能夠充分認(rèn)識(shí)自我，努力實(shí)現(xiàn)搬遷涅槃的過(guò)程，給處于迷茫期的我一個(gè)明確的警示；充分發(fā)揮自我年輕優(yōu)勢(shì)，在新青鋼新環(huán)境、新技術(shù)、新設(shè)備給予的新機(jī)遇下，在新青鋼蓬勃向上發(fā)展的同時(shí)，努力實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的美好明天。
培訓(xùn)過(guò)程中，令我印象深刻的是各位學(xué)長(zhǎng)同事的工作歷程介紹；他們?cè)诟髯詬徫簧咸?shí)前進(jìn)留下的“腳印”，現(xiàn)在的我依然清晰可見(jiàn)；面對(duì)生產(chǎn)一線(xiàn)和之前留下的技術(shù)難點(diǎn)，他們借著年輕的勇氣和不畏艱險(xiǎn)的探索精神，一點(diǎn)點(diǎn)的努力克服，他們的成長(zhǎng)過(guò)程為我以后的工作立起了明確的標(biāo)桿。新青鋼是一個(gè)年輕而有活力的新國(guó)企，這就要求我在以后的工作過(guò)程中，更要多一份務(wù)實(shí)精神，多一份踏實(shí)的進(jìn)取精神和永不懼怕的探索精神。郭博士的報(bào)告讓我眼前一亮和有些許的自責(zé)，機(jī)械專(zhuān)業(yè)的我，對(duì)各個(gè)生產(chǎn)工藝流程及其新技術(shù)的應(yīng)用有了一個(gè)新的總體認(rèn)識(shí)，也為以后工作提出了更為嚴(yán)格的技術(shù)要求，一線(xiàn)工作中接地氣，現(xiàn)場(chǎng)工作匯總虛心學(xué)習(xí)肯干，科室工作中嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，才能不斷完善自我。
劉書(shū)記和張總的報(bào)告中，讓我深刻體會(huì)到工作中動(dòng)手與動(dòng)腦相結(jié)合，對(duì)于提高自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的重要性；作為大學(xué)生的我們，深入到一線(xiàn)工作中，才能將專(zhuān)業(yè)技術(shù)特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來(lái)，埋下頭認(rèn)真做好手頭的每一件事，才能將所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)一點(diǎn)一滴的滲透到工作中；踏踏實(shí)實(shí)工作多動(dòng)手，積累豐富的經(jīng)驗(yàn)才能有多思考的資本，多思考才能做一個(gè)有思想的好員工，才能在新青鋼這片熱土上實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)。年輕人有年輕的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也有年輕的缺點(diǎn)，海信范總的報(bào)告，需要自己規(guī)劃好自己的職業(yè)方向，將年輕人的優(yōu)勢(shì)保留，并減少缺點(diǎn)所帶來(lái)的彎路，把握好以后在新青鋼的工作；無(wú)論如何規(guī)劃工作方向，我相信在每一個(gè)崗位上，不斷努力學(xué)習(xí)，提高自己專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能，才能在新青鋼這艘即將起航的航母上，點(diǎn)亮自己的明燈，并同新青鋼一同揚(yáng)帆遠(yuǎn)航！
食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十七
這次的培訓(xùn)，，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很難得的機(jī)會(huì)，公司花費(fèi)財(cái)力物力來(lái)對(duì)我們進(jìn)行培訓(xùn)，以此讓我們能夠盡快的適應(yīng)公司的環(huán)境，這讓我看到了公司對(duì)我們的重視。
我剛剛加入這個(gè)公司，就參加了這個(gè)公司的內(nèi)訓(xùn)，說(shuō)剛剛加入有點(diǎn)勉強(qiáng)，為什么這樣說(shuō)呢，我面試的第二天就參加了這個(gè)公司的員工內(nèi)訓(xùn)，我說(shuō)不清楚，我是機(jī)遇，還是巧合，還是上天早有安排，讓我加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)，加入了這人有激-情的團(tuán)隊(duì)。
在培訓(xùn)期間，我們做了很多的游戲，讓我記憶最深刻的就是，肖導(dǎo)讓我們每個(gè)人都站在一面鏡子前，看著鏡子的自己，肖導(dǎo)在旁邊給你說(shuō)，看著鏡子的那個(gè)充滿(mǎn)幻想的你，看著鏡子里的那個(gè)想成熟的你，你問(wèn)問(wèn)你心中想幫助他成功嗎?當(dāng)我看見(jiàn)鏡子里的自己，聽(tīng)著這幾句話(huà)的`時(shí)候，我心里有種就不出的激動(dòng)和感激，我從來(lái)都沒(méi)有這樣的看過(guò)自己，這樣真正的這樣認(rèn)清過(guò)自己。對(duì)著鏡子，宣誓的時(shí)候，身體發(fā)熱，就好像有一把火，在身體里邊燃燒一樣，充滿(mǎn)了激-情，充滿(mǎn)了勇氣和信心!我將永遠(yuǎn)保留著這一份感受!
我感覺(jué)最讓我服氣的一個(gè)游戲，就是一很細(xì)小的塑料管竟然能把一個(gè)那么結(jié)實(shí)的土豆穿透，把那土豆穿的是遍體鱗傷,真是不太敢相信，當(dāng)肖導(dǎo)拿著那土豆和那一根細(xì)問(wèn)我們相不相信那根塑料管能穿過(guò)這個(gè)結(jié)實(shí)的土豆時(shí)，說(shuō)實(shí)話(huà)，我感覺(jué)應(yīng)該不太可能，后來(lái)有同幾個(gè)同事上去做了實(shí)驗(yàn)，也沒(méi)有穿透，大家都犯了一個(gè)錯(cuò)誤，那就是固定思維。大家都習(xí)慣了一種定思維，那就是銳利的那一頭要比飩的那一頭要鋒利，有的時(shí)候是那樣，但有的時(shí)候就不是那樣了，這就告訴我們一個(gè)道理，凡事都有兩面性，都要雙方面考慮，這樣做事情才會(huì)萬(wàn)無(wú)一失。
在這次短短的培訓(xùn)中，我們達(dá)成了六大共識(shí)：
"愛(ài)自己"就象一次奇妙的探險(xiǎn)，象開(kāi)飛機(jī)一樣令人激動(dòng)，請(qǐng)想象一下，如果我們每個(gè)人都有足夠的力量，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，那該有多激動(dòng)人心啊!請(qǐng)從現(xiàn)在開(kāi)始愛(ài)自己吧! 我們能以許多方式愛(ài)我們自己，而每一件發(fā)生在我們身上的事，都是一個(gè)體驗(yàn)愛(ài)的機(jī)會(huì)。當(dāng)我們以正確觀點(diǎn)來(lái)看時(shí)，其實(shí)任何一件事都能提供一個(gè)愛(ài)我們自己的機(jī)會(huì)。
我感覺(jué)不管是個(gè)人，還是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，還是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，都應(yīng)該以誠(chéng)信為本，信譽(yù)是最重要的，要讓別人去相信你，你就必須有讓別人相信你的理由。
每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，聽(tīng)起來(lái)好像沒(méi)有沖天的氣魄，沒(méi)有誘人的碩果，沒(méi)有轟動(dòng)的聲勢(shì)，可細(xì)細(xì)地琢磨一下：每天，進(jìn)步，一點(diǎn)點(diǎn)，那簡(jiǎn)直又是在默默地創(chuàng)造一個(gè)料想不到的奇跡，在不動(dòng)聲色中醞釀一個(gè)真實(shí)感人的神話(huà)。
任何人認(rèn)識(shí)問(wèn)題的提高，學(xué)識(shí)才干的長(zhǎng)進(jìn)，工作成績(jī)的取得，良好習(xí)慣的形成，都有個(gè)持續(xù)努力、逐步積累的過(guò)程，常常是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”的總和，不可能一蹴而就。好高騖遠(yuǎn)，急于求成，是成才成功的大忌。即使具有特殊的天賦，也無(wú)法一步登天;拼盡全力突擊一番，同樣難以手到擒來(lái)。千里之行，始于足下，九層之臺(tái)，始于壘土;合抱之木，生于毫末。循序漸進(jìn)，日積月累，“涓涓溪流匯成河、泉流萬(wàn)千必成川”才符合成才成功的客觀規(guī)律。有的人在某個(gè)階段出現(xiàn)的突進(jìn)、飛躍，其實(shí)是積以時(shí)日，能量聚積到臨界程度后自然爆發(fā)的成果，絕非一朝一夕之功。撐竿跳高王子布勃卡的橫竿是一厘米、一厘米升高的，110米跨欄飛人劉翔的速度是0.01秒、0.01秒加快的。一個(gè)人驕人的成就來(lái)自于一點(diǎn)一滴的進(jìn)步，甚至有賴(lài)于一生一世的積累，指望一朝成才，馬到成功，只是不切實(shí)際的幻想。在工作實(shí)踐中知難而退，眼高手低，淺嘗輒止使員工創(chuàng)新難有作為，而妄自菲薄更不可取。
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食堂員工培訓(xùn)總結(jié)篇十八
一、考核宗旨：為推動(dòng)我校食堂工作的整體提升，調(diào)動(dòng)食堂職工工作的積極性，更好地體現(xiàn)罰懶罰劣，突出獎(jiǎng)勤獎(jiǎng)優(yōu)，特制定本細(xì)則。
二、考核對(duì)象：食堂所有工作人員。
三、考核辦法：考核內(nèi)容分出勤、衛(wèi)生和其它三塊，基本考核獎(jiǎng)金為100元，按以下考核細(xì)則扣完為止。食堂所有工作人員的考核由林獻(xiàn)海老師具體負(fù)責(zé)，并將詳細(xì)情況報(bào)總務(wù)處。
四、考核細(xì)則：
（一）出勤獎(jiǎng)（40元）
1、按時(shí)上下班、不得遲到早退，工作時(shí)間不得離崗，午飯結(jié)束后，所有人必須把食堂工作完成后方可下班，任何人不得提前離開(kāi)。如違反扣除當(dāng)月考核金5元。
2、事假必須得到總務(wù)處與事務(wù)長(zhǎng)的同意，病假需出示相關(guān)病歷、收費(fèi)單據(jù)，事假、病假一天分別扣除當(dāng)月考核金10元和6元。直系親戚的婚假、喪假3天內(nèi)不扣工資。
3、對(duì)傳播本單位緋聞、搬弄是非、工作期間聚眾聊天、打牌、干私活者，第一次警告并扣除當(dāng)月考核金5元，第二次將自行解除用工協(xié)議。
4、對(duì)拉幫結(jié)派、消極怠工、散布消極觀點(diǎn)而影響他人工作積極性的，先對(duì)其進(jìn)行教育并扣除當(dāng)月考核金5元，不改者將自行解除用工協(xié)議。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，認(rèn)真做好學(xué)校安排的工作，如不服從或曠工一天扣除考核金20元，曠工兩天視自行解除勞務(wù)關(guān)系。
（二）衛(wèi)生獎(jiǎng)（40元）
發(fā)現(xiàn)下列情況，扣除所有食堂工作人員當(dāng)月考核金。
1、加強(qiáng)食堂安全衛(wèi)生意識(shí)，保證飯菜質(zhì)量與數(shù)量，豐富菜的品種，合理調(diào)配營(yíng)養(yǎng)，準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜。如出現(xiàn)以上問(wèn)題不及時(shí)改正，一月中的第二次扣考核金6元。
2、發(fā)現(xiàn)或反映飯菜里有蒼蠅、蚊蟲(chóng)等，扣除當(dāng)月考核金6元。
3、環(huán)境衛(wèi)生堅(jiān)持一天一小掃，一周一大掃，做到墻角無(wú)蛛網(wǎng)，墻面無(wú)污跡，地面無(wú)灰塵。如發(fā)現(xiàn)未掃和不干凈，分別扣除當(dāng)月考核金10元和5元。
4、餐具的清洗要規(guī)范，做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
如碗、盆、筷等清洗不干凈，扣除當(dāng)月考核金6元。
發(fā)現(xiàn)下列情況，扣除負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員當(dāng)月考核金。
1、進(jìn)入操作間必須著工作服，戴工作帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，如有違反扣除當(dāng)月考核金6元。
2、工作前、處理食品原料后或便后均用肥皂及流動(dòng)清水洗手，外出回來(lái)時(shí)必須洗手消毒穿戴工作衣帽方可進(jìn)入食堂操作間。如有違反扣除當(dāng)月考核金6元。
3、不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他妨礙食品衛(wèi)生的行為，如發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月考核金5元。
4、自己包干的衛(wèi)生區(qū)要打掃并保持干凈，以抽查為準(zhǔn)，如查到不干凈扣除當(dāng)月考核金5元。
5、負(fù)責(zé)管理好自己的用餐點(diǎn)，每餐飯后如數(shù)收回學(xué)生餐盤(pán)，打掃并拖好用餐教室及門(mén)口的衛(wèi)生，不留飯?jiān)２?，如發(fā)現(xiàn)做不到位者扣除當(dāng)月考核金6元。
（三）其他（30元）
1、責(zé)任分管的工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)并做到位，如不到位扣除當(dāng)月考核金6元。
2、在食堂工作期間，相互之間要和睦相處，分工合作，杜絕發(fā)生口角，如發(fā)生口角，第一次警告并扣除雙方參與者當(dāng)月考核金6元，第二次將自行解除用工協(xié)議。
3、 食堂購(gòu)進(jìn)、制作的物品不對(duì)本食堂員工出售，剩菜剩飯和剩余物品不準(zhǔn)帶回家，未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意取走物品均為盜竊。如有發(fā)生，第一次警告并扣除當(dāng)月考核金10元，第二次將自行解除用工協(xié)議。
4、食堂工作人員的孩子除用餐外不準(zhǔn)進(jìn)入操作間，用餐時(shí)要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃好飯并遵守食堂有關(guān)規(guī)章制度，未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意禁止帶家屬親朋好友到食堂就餐，如發(fā)現(xiàn)第一次警告并扣除當(dāng)月考核金20元，第二次將自行解除用工協(xié)議。
6、愛(ài)護(hù)學(xué)校的公共財(cái)產(chǎn)，如故意損壞公物將以一罰十并扣除當(dāng)月考核金6元。
按照培訓(xùn)工作分級(jí)管理的規(guī)定，部門(mén)應(yīng)根據(jù)本部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃?，由副總經(jīng)理?牽頭，餐廳經(jīng)理?、廚師長(zhǎng)、餐廳主管?或領(lǐng)班?負(fù)責(zé)組織落實(shí)各部位員工的'崗位培訓(xùn)。
部門(mén)新進(jìn)員工上崗，必須堅(jiān)持“先培訓(xùn)，后上崗”原則。
由酒店人力資源部分配至餐廳或茶樓的新進(jìn)員工，先由所屬部位的管理人員進(jìn)行部門(mén)規(guī)章制度、崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)后落實(shí)到班組專(zhuān)人帶教，見(jiàn)習(xí)上崗，待培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行培訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)估后，報(bào)人力資源部。
廚師?和員工的崗位提高培訓(xùn)，由廚師長(zhǎng)、餐廳和茶樓經(jīng)理、主管?或領(lǐng)班從經(jīng)營(yíng)的發(fā)展需要出發(fā)，根據(jù)各崗位的要求與員工崗位技能情況，按培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)學(xué)時(shí)，負(fù)責(zé)組織落實(shí)并參與講課培訓(xùn)。
廚師崗位提高培訓(xùn)，可采用拜師帶教形式，既可自行擇師也可由廚師長(zhǎng)安排指定，師徒結(jié)對(duì)，定期有廚師長(zhǎng)追蹤評(píng)估，講究實(shí)效，防止流于形式。
員工的崗位提高培訓(xùn)，于每期結(jié)束后將個(gè)人的培訓(xùn)相關(guān)記錄和考核評(píng)估結(jié)果上報(bào)副總經(jīng)理。
外單位委托培訓(xùn)，由人力資源部分配任務(wù)，根據(jù)崗位工種派至相關(guān)崗位進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，由帶教人員進(jìn)行考核評(píng)估。
辦公室要做好員工的教育培訓(xùn)檔案，詳細(xì)記載員工接受培訓(xùn)的考核評(píng)估記錄。
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