美食節(jié)的活動(dòng)方案(通用20篇)

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美食節(jié)的活動(dòng)方案(通用20篇)
時(shí)間:2023-11-06 06:32:05     小編:MJ筆神

方案可以幫助人們更好地規(guī)劃和管理他們的活動(dòng),并提高效率和效果。制定方案需要有一定的計(jì)劃能力和組織能力。方案的效果需要不斷監(jiān)測(cè)和評(píng)估。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇一

健康美食開心校園

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期、西區(qū)籃球場(chǎng)

全校師生

1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念

之一: "名家廚房大展拼"

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: "水果拼盤大賽"

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"

1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六: "美食攝影展"

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的.同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評(píng)委

6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

一、前期報(bào)名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。

1.展板

2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅

3.各種比賽所需物品:雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份

垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎(jiǎng)品費(fèi)用元

氣球元

條幅元

證書元

化裝及服裝費(fèi)元

其他元

共計(jì)元整

策劃組

總策劃:xx

策劃書:xx

執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx等

組員:xx等

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:禮儀隊(duì)成員

后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:生活部委員

機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開展)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:紀(jì)檢部委員

宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:宣傳部委員

新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:秘書部委員

活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:組織部委員

外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

組長(zhǎng):xx

副組長(zhǎng):xx

組員:外聯(lián)部委員

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦

學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)

x年x月x日

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇二

活動(dòng)目標(biāo):

1、在這個(gè)活動(dòng)中,我們讓大班的幼兒來(lái)當(dāng)活動(dòng)的小主人,在美食節(jié)那天,學(xué)做“小廚師”,自己動(dòng)手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來(lái)分享,慶祝新年的到來(lái)并體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

同時(shí),在籌備的過(guò)程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個(gè)良好契機(jī),讓幼兒自主地參與到活動(dòng)中來(lái),從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識(shí)。

活動(dòng)宗旨:

參與、操作、品嘗、分享。

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年中旬。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、利用班級(jí)qq群或班級(jí)論壇,活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念,具體的操作過(guò)程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。

2、指導(dǎo)家長(zhǎng)如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論,并做好文字記錄。

3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。

4、地點(diǎn):操場(chǎng)。

活動(dòng)過(guò)程:

(一)了解本次美食的東西。

(二)分配四位家長(zhǎng)分發(fā)制作材料。

(三)幼兒與家長(zhǎng)協(xié)作穿簽,將準(zhǔn)備好的生食品串成串。

(四)教師巡回指導(dǎo)。

(五)將做好的成串食物送給指定的家長(zhǎng)到鍋灶處炸熟。

(六)將炸熟的食物由指定家長(zhǎng)送至成品區(qū)。

(七)班級(jí)輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動(dòng)。

注意事項(xiàng)。

1、提醒幼兒及家長(zhǎng)穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人。

2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等。

3、在活動(dòng)中家長(zhǎng)應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑。

4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說(shuō)臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。

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美食節(jié)的活動(dòng)方案篇三

隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐

活動(dòng)概述

【活動(dòng)時(shí)間】10月08日—11月7日

【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家

【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒

【活動(dòng)宣傳】1.戶外:電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳

2.電視:(雙向互動(dòng)電視)開機(jī)畫面一個(gè)月、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月

3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁(yè)圖文宣傳一個(gè)月

4.平面:楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣

【現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。

【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成

活動(dòng)一

活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式

活動(dòng)地點(diǎn):大潤(rùn)發(fā)廣場(chǎng)

活動(dòng)內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典

2.現(xiàn)場(chǎng)掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)

3.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)?/p>

活動(dòng)二

活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐

活動(dòng)地點(diǎn):參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)

活動(dòng)說(shuō)明:

1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為

一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。

二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送2桌半價(jià)大餐,金額不限。

三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。

四等獎(jiǎng)20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干

注:無(wú)論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng),同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂唱,或其他禮品(待定)

2.抽獎(jiǎng)方式

顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),即可通過(guò)手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)

活動(dòng)三

活動(dòng)主題:拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng)

活動(dòng)形式:活動(dòng)時(shí)間內(nèi),參與本次活動(dòng)消費(fèi)者,可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評(píng)選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇四

活動(dòng)宗旨:

為做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用,促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展,

增強(qiáng)幼兒和父母之間的感情,特開展以“慶元旦,迎新年,家園同樂”為主線的“親子趣味聯(lián)歡會(huì),整個(gè)活動(dòng)以健康、快樂、和諧的氛圍拉開20xx年的序幕。

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年12月29日

活動(dòng)地點(diǎn):

小班教室

活動(dòng)內(nèi)容:

一、來(lái)園活動(dòng)

1.晨間接待

熱情接待寶寶及家長(zhǎng),與家長(zhǎng)交流寶寶在家在園情況,介紹班級(jí)環(huán)境,

寶寶發(fā)展情況等。

2.晨間活動(dòng)

玩沙袋、玩圈等。

晨間活動(dòng)時(shí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與到晨間活動(dòng)中來(lái),親子同樂。

一、復(fù)習(xí)活動(dòng):

二、親子活動(dòng)

1.袋鼠運(yùn)寶寶

目的:鍛煉家長(zhǎng)和幼兒的合作運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力

規(guī)則:孩子的小腳放在媽媽的腳上,家長(zhǎng)帶著孩子從起點(diǎn)出發(fā),最先到達(dá)終點(diǎn)者為勝

2.抓尾巴

目的:觀察幼兒的反應(yīng)能力

規(guī)則:家長(zhǎng)馱著孩子,孩子腰間系著尾巴,孩子在家長(zhǎng)的走動(dòng)下去抓其他家庭孩子的尾巴,未被抓到尾巴的一組為勝。

材料:5個(gè)尾巴

3.踩氣球

目的:家長(zhǎng)的腳上系著吹好的氣球,馱著孩子想方設(shè)法去踩到他人的氣球,而自己的氣球不能被踩到,氣球未踩到者為勝。

今天的親子活動(dòng)到此結(jié)束了,無(wú)論您是否滿意我們的活動(dòng),都請(qǐng)您提出寶貴的意見,讓我們和您一起為寶寶的健康成長(zhǎng)做出努力!謝謝大家的參與!

為了讓孩子們親密接觸大自然,開拓視野,感悟秋天,特定于11月5日(周六)到寧波東錢湖進(jìn)行快樂親子游活動(dòng)。讓孩子在游走中感受大自然的氣息,活躍身心,在游戲和繪畫中培養(yǎng)合作意識(shí)和對(duì)美的認(rèn)識(shí),快樂成長(zhǎng)。

一、活動(dòng)時(shí)間:11月5日(周六)——如果下雨,延至11月12日

二、活動(dòng)地點(diǎn):東錢湖

三、集合地點(diǎn):飛虹幼兒園門口

四、行程安排:

8:15-8:30集合,地點(diǎn)在飛虹幼兒園門口,統(tǒng)一乘坐大巴車前往。

8:30--8:40清點(diǎn)人數(shù),宣布行程安排及注意事項(xiàng);

8:40—9:20歡快車途,分組,并安排娛樂節(jié)目

1、識(shí)數(shù)字抱團(tuán)念兒歌,報(bào)團(tuán)。熟練6以內(nèi)的數(shù)字,讓孩子們相互親近

2、“我來(lái)演你來(lái)猜”比賽(每戶家庭由大人根據(jù)提示表演,孩子來(lái)猜);

3、跳圈圈游戲:準(zhǔn)備兩個(gè)圈,孩子從一個(gè)圈里跳到另一個(gè)圈里,家長(zhǎng)趕快從孩子后面將圈拿到前面,依次類推,直到終點(diǎn)。

4,擊鼓傳花

5,足球比賽(足球由竺于婧媽媽提供)

15:30結(jié)束愉快行程,返回溫暖的家。

五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):(預(yù)計(jì)費(fèi)用在100元左右,具體以實(shí)際支出計(jì)算)

包車費(fèi)用,午餐費(fèi)用,及其他共同開支按實(shí)際支出后分?jǐn)?/p>

六、注意事項(xiàng):

1、每個(gè)家庭可自行準(zhǔn)備適量零食心及飲料,小孩備用衣物,最好帶雙肩包,穿平底鞋,帶上相機(jī)。

2、服從活動(dòng)組織者的安排,聽清集合時(shí)間及地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn),管好孩子注意安全,保管好貴重物品。

3、本次活動(dòng)系大三班第一次全體活動(dòng),希望大家盡量抽出時(shí)間參加。

七、分工

負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)參加的人數(shù)、名單、聯(lián)系電話。每次集中時(shí)負(fù)責(zé)點(diǎn)名、聯(lián)系。

2、游戲組織:“我來(lái)演你來(lái)猜”。準(zhǔn)備一些孩子了解的吃穿住行等用品的名稱50張紙。每個(gè)家庭猜1-2張。(謝奕媽媽負(fù)責(zé))

3、小獎(jiǎng)品:購(gòu)買一些小玩具、小玩偶、小零食、汽球等,每件獎(jiǎng)品價(jià)值0.5-2元。約每個(gè)小孩2份,并負(fù)責(zé)發(fā)放。(竺于婧媽媽負(fù)責(zé))

4,負(fù)責(zé)拍照(周家逸媽媽)

附參加活動(dòng)的回執(zhí)

幼兒姓名

家長(zhǎng)姓名

是否參加

聯(lián)系電話

參加人數(shù)(包括孩子)

前幾天小學(xué)同學(xué)靜說(shuō),兒子幼兒園要組織親子活動(dòng),我一聽這個(gè)來(lái)勁了,我說(shuō)這個(gè)簡(jiǎn)單啊,我有方案可以提供給你,于是去找了去年我們親子游的方案給他。

其實(shí)真正到現(xiàn)場(chǎng)后,有些沒有按照方案進(jìn)行,主要是下半段的游戲活動(dòng),我們到了沙山村后發(fā)現(xiàn)草地因?yàn)榍皫滋煜掠?,很濕,不好進(jìn)行活動(dòng),哲哲還在爛泥堆里摔了一跤。后來(lái)場(chǎng)面有些混亂,居然連集體照也忘記拍了??傊顒?dòng)還算成功的。

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美食節(jié)的活動(dòng)方案篇五

六月的陽(yáng)光,燦爛無(wú)比;六月的鮮花,芬芳無(wú)限。在這充滿活力的六月里,我們請(qǐng)來(lái)了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽(yáng)光的心情走進(jìn)了廚房,共同體驗(yàn)共同成長(zhǎng)。

親愛的家長(zhǎng),您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的'興趣,還能夠讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),為家園之間、家長(zhǎng)之間搭建了互相交流的平臺(tái),可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心,增進(jìn)親子情感,體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來(lái)的成功的喜悅,促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

1、請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心(以面點(diǎn)為主),最好現(xiàn)場(chǎng)合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來(lái)。

2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。

3、有興趣的家長(zhǎng)可自帶電磁爐現(xiàn)場(chǎng)制作。

4、選料時(shí)要選三有食品,保鮮保質(zhì)。

5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。

下午14:45――16:00

1、家長(zhǎng)在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園

2、15:00――15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。

3、15:20――15:50幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食

4、15:50――16:00幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇六

市場(chǎng)營(yíng)銷部,餐飲部。

20xx年7月20日至8月5日。

1.通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)美食節(jié)籌備:

1.采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2.通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的'要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷:

1.以"夏日好乘涼,開懷享美食"為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播。

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1.媒體廣告宣傳費(fèi)用xx00+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天xx0元計(jì)算,合計(jì),xx0x8=800元。

3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(xx天)+雜費(fèi)=3000元。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇七

為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長(zhǎng),促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國(guó)際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《20____年廣州國(guó)際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。

一、活動(dòng)名稱

20____年廣州國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)暨第五屆天河國(guó)際美食文化節(jié)

二、活動(dòng)時(shí)間

12月9日至12月21日(共13天)

三、活動(dòng)地點(diǎn)

廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)

四、活動(dòng)主題

市主題:品千年商都飲食文化,展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河

五、活動(dòng)形式

天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20____年廣州國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng),營(yíng)造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),打造“品質(zhì)天河”城市名片。

六、組織和參與單位

(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府

(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局

(三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司

(五)支持媒體:南方日?qǐng)?bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào)、廣東電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、廣州電臺(tái)、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào)、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。

七、組織架構(gòu)

成立20____年廣州國(guó)際美食節(jié)天河分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng):陳祖進(jìn)副區(qū)長(zhǎng)

副組長(zhǎng):李笑娟區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長(zhǎng)

成員:鄒學(xué)仁區(qū)政府辦主任

田從華區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)

辛運(yùn)虎市公安局天河分局副局長(zhǎng)

陳樹軍區(qū)財(cái)政局局長(zhǎng)

曾東標(biāo)區(qū)環(huán)保局局長(zhǎng)

陳璋區(qū)交通局局長(zhǎng)

張穎區(qū)文化局局長(zhǎng)

馬東升區(qū)城管局局長(zhǎng)

歐偉光區(qū)城管執(zhí)法分局局長(zhǎng)

李日華區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)

謝長(zhǎng)林棠下街道辦事處主任

倪廣生市工商局天河分局局長(zhǎng)

謝萌天河路商會(huì)會(huì)長(zhǎng)

劉學(xué)強(qiáng)天河區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)

董玉芳天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席

肖愛民廣州中森食博匯總裁

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長(zhǎng)張勇?lián)巍?/p>

八、活動(dòng)內(nèi)容

(一)分會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式

1、時(shí)間:20____年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)

2、地點(diǎn):廣州中森食博匯主舞臺(tái)

3、內(nèi)容:

(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;

(2)“中華美食之都〃國(guó)際美食之都”揭牌儀式;

(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。

4、邀請(qǐng)人員(約30人):

(二)國(guó)際美食展銷

1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日

2、地點(diǎn):廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))

3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營(yíng)造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場(chǎng)設(shè)國(guó)際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國(guó)際、國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。

(三)美食動(dòng)漫嘉年華

1、時(shí)間:20____年12月9日—12月21日

2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),聯(lián)同場(chǎng)內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店

天河幸福生活品牌形象

(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽

2、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)

3、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“20____年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。

(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典

1、時(shí)間:20____年12月9日

2、地點(diǎn):食博匯東廣場(chǎng),酒店街

3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場(chǎng)表演,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。

(六)頂級(jí)卡丁車酷跑食博匯

1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日

2、地點(diǎn):食博匯地下車庫(kù)

3、內(nèi)容:與國(guó)家體育總局中國(guó)汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬(wàn)方室內(nèi)國(guó)際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對(duì)外開放,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。

(七)“幸福天河”文藝表演(待定)

1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇八

營(yíng)銷部,餐飲部

20xx年7月20日至8月5日

1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)美食節(jié)籌備:

1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容:

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā),消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇九

紫金港國(guó)際飯店。

顧問(wèn):史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。

紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。

平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。

《濃情秋意,盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)。

廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫(kù))。

2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。

a:一樓西餐部一樓西餐部。

1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。

5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小。

型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。

7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。

對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣傳。

費(fèi)用。

日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。

做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。

活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。

c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。

配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。

d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。

f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。

務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。

a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。

d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。

負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。

十四、活動(dòng)故事。

浙江菜系的五個(gè)流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國(guó)后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過(guò)餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。

溫州的魚類食俗,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),傳統(tǒng)深厚,見于史載,已有兩千多年歷史?!妒酚涁浿硞鳌?。

載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說(shuō)明當(dāng)時(shí)人們不僅會(huì)制作以魚類為原料的魚羹,

的創(chuàng)造、豐富,以魚類為主的食俗又進(jìn)一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承。

個(gè);同時(shí),還擁有各種甌菜多達(dá)250個(gè),形成了豐富多彩的甌菜菜系。

活殺活燒,其傳統(tǒng)烹調(diào)方法擅長(zhǎng)于鮮炒、清湯、涼拌、鹵味,現(xiàn)將部分甌菜菜譜記述如下:

三絲敲魚。

原為溫州市家喻戶曉的一道名菜,由于制作簡(jiǎn)單,幾乎家家能做。此菜選用近海魚或。

鮮黃魚,去魚頭、尾、皮,切成針片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄魚片,放在沸水里煮。

熟。烹調(diào)時(shí)雜以調(diào)味品與配料,后經(jīng)過(guò)改進(jìn)提高,加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心,成為現(xiàn)在的名肴,此菜魚肉鮮嫩,色白湯清,香鮮可口,富有地方風(fēng)味。

三片敲蝦。

選用鮮大河蝦為主料,熟火腿、熟雞脯肉、水發(fā)香菇、綠蔬菜為輔料,加雞湯、紹酒、

菜葉,成餅,排列在鍋內(nèi),小火煎至肥膘結(jié)殼,加入冷油,再煎至底部呈黃色取出,另將活。

蝤蛑兩只用旺火蒸熟,斬去腳尖,每只切八份,蟹足拍裂,按原蟹形裝在腰盤兩端,覆上蟹。

蓋。蟹餅排列在盤中央,間隙處襯以香菜、姜絲,帶醋兩小碟上桌,此菜形態(tài)活潑,色彩艷。

麗,肉如膏脂,鮮美異常。爆墨魚花墨魚肉鍥花刀,入沸水燙至五成熟;然后入油鍋至八成。

熟瀝出。鍋留少許油、下蔥、姜、蒜末炒香,倒進(jìn)墨魚,淋入用調(diào)料和淀粉兌好的芡,翻炒包汁裝盤。

炸溜黃魚。

選用黃魚為主料,豬瘦肉、蝦米、荸薺白為輔料,加蔥白、豬肉湯、紹酒、醬油、白糖、

醋、淀粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜色澤金黃,外松里嫩,魚肉鮮香,味帶酸甜,富有溫州傳。

統(tǒng)風(fēng)味。熏馬鈴黃魚選用黃魚為主料,熟豬肥肉、豬網(wǎng)油、雞蛋、荸薺白、青菜絲為輔料,

加蔥、甜醬、紹酒、白糖、精鹽、味精、上白面粉等調(diào)味品。此菜形如馬鈴,色澤黃亮,用蔥糖蒸熏,原汁不走,鮮嫩香甜。

三層魚片。

俗稱美味魚排。選用黃魚肉為主料,火腿瘦肉末、熟豬肥膘、咸面包、雞蛋、黑芝麻為。

品。此菜是將蛤肉分散在蛋糊之上,旁襯綠葉,紅綠相間,色澤鮮艷,湯鮮味美,形如荷花池中花兒朵朵,故名為“出水芙蓉”,是近年創(chuàng)新名菜。

清湯魚圓。

如鴿蛋狀。此菜有多種花樣,“清湯魚圓”是本色萊,即“白丸子”加鮮美的清湯。此外,

可用紅菜(紅蘿卜)將“白丸子”裝飾成“金魚”,菜名“游動(dòng)金魚”,“白丸子”又可作為“三鮮”的配料。

溫州的魚類菜肴,除以上傳統(tǒng)名菜外,還有著名的三魚一蟹。它們是鳳尾魚、石斑魚、鰣魚和梭子蟹。

酒的佳品。因其尾部分叉,短呈紅色,尖細(xì)窄長(zhǎng),猶如鳳尾,故稱。溫州歷代相傳,有“雁。

蕩美酒茶山梅,江心寺后鳳尾魚”之說(shuō)。每年三月,生活在淺海的鳳尾魚,就溯江而上,群。

集到江心孤嶼四周的江面上。近郊漁民們便駕著子鱭船,撤網(wǎng)捕魚。最多的是在江心寺后面。

的江中。此魚腹內(nèi)多子,肉質(zhì)細(xì)嫩,可以煮吃,但民間多用油煎,吃起來(lái)又香又脆,鮮美可口。相傳南宋狀元王十朋(樂清人)。

曾在江心孤嶼讀書。因他勤奮好學(xué)感動(dòng)了東海龍王特地送這種叫“子鱭”的魚給他吃。

“一袋鳳尾魚,萬(wàn)里思鄉(xiāng)情”。

竹籃上烘干,精制成魚干,風(fēng)味鮮美,香而又脆,寄給在海外的親友,讓他們分享家鄉(xiāng)的溫暖與馨香。僑胞們感動(dòng)地稱故鄉(xiāng)鳳尾魚為“香(鄉(xiāng))魚”。

石斑魚。

是一種名貴的經(jīng)濟(jì)魚。它喜棲于巖礁底層海域,每年進(jìn)行深淺回游,以甲殼類和小魚蝦。

為食。東南沿海島嶼眾多,礁石叢生,為石斑魚生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。這種魚體形優(yōu)美,

皮色鮮艷,肉質(zhì)肥嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,聞名港澳,遠(yuǎn)銷日本,列為上等名菜,食法一般清蒸、油煎、紅燒均可。

鰣魚。

為一種回游性魚類,每年立夏前后,溯江而上,在東南沿海港灣處排卵繁殖,產(chǎn)卵后即。

返回大海。這里所產(chǎn)的鰣魚豐碩肥大,脂肪豐厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,食味鮮美可口,尤其是鰣魚眼。

圈邊兩塊軟骨,更是香脆異常,烹制方法以帶鱗清蒸為好,也可煎、燒、烤食,民間有立夏。

糖類以及維生素a等成分,無(wú)論鮮食、腌食、佐酒下飯,都十分可口,經(jīng)過(guò)廚師的巧手,還可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多種佳肴。

或國(guó)外后,再使睡蟹復(fù)蘇,從而保持了新鮮梭于蟹的美味。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十

健康美食開心校園。

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的`飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期、西區(qū)籃球場(chǎng)。

全校師生。

1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念。

之一:"名家廚房大展拼"。

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。

各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四:"水果拼盤大賽"。

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

1.在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六:"美食攝影展"。

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送。

在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)。

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。

5、比賽各評(píng)委。

6.學(xué)生代表及大眾評(píng)委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

一、前期報(bào)名及宣傳:。

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:。

1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動(dòng)的舉辦工作。

1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng),以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過(guò)調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過(guò)重的商業(yè)味道。

1.展板。

2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。

3.各種比賽所需物品:雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤子若干。

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)。

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。

垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干。

4.榮譽(yù)證書。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:。

獎(jiǎng)品費(fèi)用元。

氣球元。

條幅元。

證書元。

化裝及服裝費(fèi)元。

其他元。

共計(jì)元整。

策劃組。

總策劃:xx。

策劃書:xx。

執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx等。

組員:xx等。

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:禮儀隊(duì)成員。

后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:生活部委員。

機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開展)。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:紀(jì)檢部委員。

宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:宣傳部委員。

新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:秘書部委員。

活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:組織部委員。

外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。

組長(zhǎng):xx。

副組長(zhǎng):xx。

組員:外聯(lián)部委員。

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十一

xx年6月30日-7月8日

李滄區(qū)少山路步行街

為響應(yīng)x中國(guó)x賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的'、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

匯聚x及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:

x地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十二

成都(國(guó)際)美食節(jié)

二、活動(dòng)宗旨

成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年10月2日——10月5日(為期四天)

四、活動(dòng)地點(diǎn)

中心會(huì)場(chǎng):寬窄巷子(暫定)

分會(huì)場(chǎng):有條件的區(qū)、縣級(jí)市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。

五、活動(dòng)組織單位

主辦:__

承辦:__

六、網(wǎng)絡(luò)支持:

###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等

七、合作媒體:

中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào)

八、活動(dòng)主題

本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城

九、活動(dòng)項(xiàng)目

(一)開幕式

時(shí)間:10月2日10:30——11:00

地點(diǎn):寬窄巷子廣場(chǎng)

內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演。

(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇

-2--

時(shí)間:10月2日下午(初定)

地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳

內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請(qǐng)川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。

(三)美食體驗(yàn)

時(shí)間:10月2日——10月5日

地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內(nèi)特色美食街

內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬(wàn)平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)。

1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)

a、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)

b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)

c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)

--3-

2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)

巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū)

(四)“食在蓉城”精品展示

時(shí)間:10月2日——10月5日

地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳

內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃,結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。

本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。

(五)美食總動(dòng)員

時(shí)間:10月3日、4日、5日(暫定)

地點(diǎn):寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有:

a、“品”七味,“讀”人生

現(xiàn)場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名競(jìng)猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品。

b、我們約會(huì)吧

現(xiàn)場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”

c、名廚技藝展示

分別組織名廚名師,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。

(六)成都市(國(guó)際)美食節(jié)名菜、名點(diǎn)評(píng)審

時(shí)間:10月2日——10月5日

地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校

內(nèi)容:名菜、名點(diǎn)評(píng)審,設(shè)立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤等項(xiàng)目。成都市各酒樓、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎(jiǎng)的名菜、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。

時(shí)間:10月4日——10月5日

地點(diǎn):寬窄巷子(20____平方米)

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十三

弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力,活躍班級(jí)氛圍。

活動(dòng)時(shí)間

20xx年5月10日(星期五)

活動(dòng)地點(diǎn)

高二(5)班教室

1、每人利用五一小長(zhǎng)假向家長(zhǎng)或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。

2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名,報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間:5月9日(星期四)中午。

3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺(tái),制作人在臺(tái)內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。

4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場(chǎng)加工,用具自備,品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。

5、班級(jí)可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線板一個(gè)。

6、制作關(guān)于活動(dòng)的宣傳海報(bào)一張

1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。

2、制作人展示、介紹菜品。

3、同學(xué)和家長(zhǎng)交流、品嘗展品。

4、活動(dòng)結(jié)束后各人收拾展臺(tái),教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。

1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長(zhǎng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)?,F(xiàn)場(chǎng)展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。

2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場(chǎng)加工程序,如果必須現(xiàn)場(chǎng)加工,無(wú)論用刀還是用電都必須注意安全,同時(shí)使用的電器不能超過(guò)兩個(gè)。

3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參與活動(dòng)管理,監(jiān)督保障、提供幫助。

4、參與活動(dòng)保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。

5、所有菜品必須自己動(dòng)手制作,不得購(gòu)買現(xiàn)成的食品參展。

6、未盡事宜,另行通知。

1、每道菜品均編號(hào),拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評(píng)選“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。

2、每一位參與活動(dòng)的同學(xué)均可獲得25個(gè)活動(dòng)積分。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十四

美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣(不挑食、不浪費(fèi)等),了解食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值,增強(qiáng)幼兒健康的意識(shí),培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到共同提高飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、活動(dòng)主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

二、主辦單位:飛天藝術(shù)幼兒園托班段。

合作部門:家委會(huì)、膳食組。

三、活動(dòng)時(shí)間:201x.4——5月。

四、活動(dòng)地點(diǎn):一樓操場(chǎng)。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

1.4月下旬發(fā)有關(guān)美食節(jié)的通知。

2.4月下旬統(tǒng)計(jì)報(bào)名參賽人員及選拔代表班級(jí)參賽的人員。

4.5月下旬收集活動(dòng)資料在大廳進(jìn)行展示。

1.每班在教室里介紹幾個(gè)參賽區(qū)域及活動(dòng)注意事項(xiàng)。

2.家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子到活動(dòng)場(chǎng)地自由選擇美食。

3.進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)包餃子大賽。(在規(guī)定時(shí)間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)選。)。

4.活動(dòng)尾聲,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。(各班級(jí)憑星星數(shù)評(píng)選:班級(jí)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級(jí)最佳配合獎(jiǎng)、班級(jí)服務(wù)熱情獎(jiǎng)、班級(jí)最大效益獎(jiǎng)、在餃子大賽中獲勝的家長(zhǎng)。)。

七、其他注意事項(xiàng)。

1、注意安全、愛護(hù)公物。

2.校園內(nèi)不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔垃圾。

3.競(jìng)賽安排如有變動(dòng),班級(jí)老師將另行通知。

4.活動(dòng)中遵守紀(jì)律,幼兒要有良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不浪費(fèi)。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十五

為了培養(yǎng)學(xué)生的自主實(shí)踐能力,提高其團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,幫助其養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,特開展以燈塔年糕為主要食材的年糕美食節(jié)。

12月6日(周五上午兩節(jié)課后),下午第一節(jié)不上課,用于活動(dòng)整理、作業(yè)布置等等。

以各班教室及教室前面走廊為主,如需其他場(chǎng)地,請(qǐng)事先申請(qǐng)。

1、活動(dòng)前,班主任應(yīng)認(rèn)真做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作,并強(qiáng)調(diào)紀(jì)律及安全、環(huán)保教育。

2、各班邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者若干名,參與活動(dòng)的指導(dǎo)及協(xié)助工作。(建議優(yōu)先考慮生火、烹飪、攝影等經(jīng)驗(yàn)豐富的家長(zhǎng),人數(shù)可結(jié)合本班實(shí)際而定。)

3、各班按學(xué)生的生活自理能力和人數(shù)分成若干小組,并事先安排相關(guān)事宜,及時(shí)查看小組分工情況及所帶東西清單。

4、為了培養(yǎng)學(xué)生的自理能力,除年糕外,所有的東西都由學(xué)生自備,但要注意衛(wèi)生、節(jié)儉。應(yīng)帶物品由班主任結(jié)合學(xué)生實(shí)際提出建議。

【各組應(yīng)帶物品參考】煤爐、煤餅、打火機(jī)或火柴、引火用的易燃柴火(以上也可用其他安全的灶具代替)調(diào)料、其他食材(如年糕團(tuán)的餡兒)、鍋、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。

1、09:35活動(dòng)正式開始(具體時(shí)間各班自行控制)。

2、13:20大隊(duì)部檢查場(chǎng)地衛(wèi)生(已完成清理工作的班級(jí)也可提前通知檢查)。

1、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶刀具,同時(shí)為避免清洗場(chǎng)地?fù)頂D,建議學(xué)生所帶食材在家洗凈、切好后裝袋,所帶炊具及餐具要安全保管。

2、注意用火安全,灶或爐要遠(yuǎn)離易燃物,操作時(shí)注意自身及周圍人員的安全,做到人走火滅,嚴(yán)防火災(zāi)。

3、要求備足一定的飲用水,嚴(yán)禁學(xué)生喝生水和使用不潔凈的水用于烹飪,用于烹飪的水源由教師確定。

4、要求在教師的帶領(lǐng)下有組織地開展活動(dòng),提倡活動(dòng)間隙開展有意義的集體聯(lián)歡,嚴(yán)禁單獨(dú)行動(dòng)或做其他危險(xiǎn)的事情。

5、活動(dòng)中各教師保持手機(jī)暢通,以便及時(shí)取得聯(lián)系。

6、活動(dòng)后自覺將垃圾帶回,保持環(huán)境衛(wèi)生。對(duì)于違規(guī)班級(jí)將扣除五項(xiàng)競(jìng)賽分,嚴(yán)重的將在集會(huì)上點(diǎn)名批評(píng)。

(一)整體安排

1、指導(dǎo)、巡視:z(三、四)、z(五、六)、z(一、二)

2、策劃組織:z

3、年糕準(zhǔn)備(采購(gòu)、稱重、分發(fā)等):z

4、攝影:z、各班主任、小記者、各班家長(zhǎng)代表

5、電子屏:z(燈塔中心小學(xué)第三屆年糕美食節(jié))

6、新聞報(bào)道:z

7、安全員:z(備急救箱:創(chuàng)可貼、紗布、酒精、棉花、紅藥水等)

(二)班級(jí)安排:每班由兩位教師負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)。

接下來(lái)我把各班的老師安排以及包括家長(zhǎng)的總?cè)藬?shù)宣布一下。

班級(jí) 班主任 代班主任 人數(shù) 要求

班級(jí) 班主任 代班主任 人數(shù) 要求

備注:

1、各班在活動(dòng)后的一周內(nèi)上交一篇班級(jí)報(bào)道(附照片)。

2、未盡事宜另行通知。

3、各班盡快上報(bào)總?cè)藬?shù)(本班學(xué)生人數(shù)+2位教師+家長(zhǎng)志愿者)及要求(年糕都切好,還是切一半,還是都不切)

燈塔中心小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)部

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十六

為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

品食尚美食享快樂童年

12月0日下午(周五)1:0---16:00

一、廚藝大比拼(1:0~1:00)

由中隊(duì)輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌,以中隊(duì)為單位,每中隊(duì)分為個(gè)小隊(duì),每小隊(duì)10人左右進(jìn)行活動(dòng),各年級(jí)具體活動(dòng)內(nèi)容如下:

低年級(jí)------“水果大比拼”

中年級(jí)------“餃子餛飩匯”

高年級(jí)------“春卷炸翻天”

二、美食樂分享(1:10~1:4)

在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊(duì)為單位,由小隊(duì)長(zhǎng)牽頭,負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享交流。

1、活動(dòng)前各中隊(duì)組織做好學(xué)生的.思想教育,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動(dòng),踐行“餐飲之禮”。

2、輔導(dǎo)員提前與家長(zhǎng)溝通,邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者參與,活動(dòng)前對(duì)隊(duì)員進(jìn)行分工,每位隊(duì)員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動(dòng)原材料。

3、活動(dòng)時(shí)要求隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行,提前分小隊(duì),確定小隊(duì)長(zhǎng),起好符合活動(dòng)主題、積極向上的小隊(duì)名,充分發(fā)揮小干部的作用。

4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊(duì)長(zhǎng)帶隊(duì),報(bào)輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后,帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊(duì)進(jìn)行美食分享。

5、活動(dòng)后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十七

結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn),開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動(dòng)。

1.通過(guò)搓、包、捏湯圓的活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。

2.在親子協(xié)作過(guò)程中,享受勞動(dòng)的成果,分享親情的快樂。

20xx年12月中旬

幼兒園操場(chǎng)

小班全體老師、幼兒、及全體家長(zhǎng)

1.邀請(qǐng)小朋友媽媽來(lái)園,并用通知形式向家長(zhǎng)告之活動(dòng)的安排。

2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。

3.禮物、音樂

1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;

2.家長(zhǎng)和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。

3、將做好的湯圓送給煮食的家長(zhǎng)

4.吃湯圓、自助餐齊品嘗

5、請(qǐng)孩子將甜甜的湯圓喂給家長(zhǎng)吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動(dòng)。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十八

活動(dòng)目標(biāo):

1、在這個(gè)活動(dòng)中,我們讓大班的幼兒來(lái)當(dāng)活動(dòng)的小主人,在美食節(jié)那天,學(xué)做“小廚師”,自己動(dòng)手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來(lái)分享,慶祝新年的到來(lái)并體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

同時(shí),在籌備的過(guò)程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個(gè)良好契機(jī),讓幼兒自主地參與到活動(dòng)中來(lái),從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識(shí)。

活動(dòng)宗旨:

參與、操作、品嘗、分享

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年中旬

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、利用班級(jí)qq群或班級(jí)論壇,活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念,具體的操作過(guò)程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。

2、指導(dǎo)家長(zhǎng)如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論,并做好文字記錄。

3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。

4、地點(diǎn):操場(chǎng)

活動(dòng)過(guò)程:

(一)了解本次美食的東西。

(二)分配四位家長(zhǎng)分發(fā)制作材料

(三)幼兒與家長(zhǎng)協(xié)作穿簽,將準(zhǔn)備好的生食品串成串

(四)教師巡回指導(dǎo)

(五)將做好的成串食物送給指定的家長(zhǎng)到鍋灶處炸熟

(六)將炸熟的食物由指定家長(zhǎng)送至成品區(qū)

(七)班級(jí)輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動(dòng)

注意事項(xiàng)

1、提醒幼兒及家長(zhǎng)穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人

2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等

3、在活動(dòng)中家長(zhǎng)應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑

4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說(shuō)臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十九

市場(chǎng)營(yíng)銷部,餐飲部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā),消息散播。

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇二十

劉總監(jiān)

營(yíng)銷部,餐飲部

20xx年7月20日至8月5日

1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)美食節(jié)籌備:

1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容:

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā),消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

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